POL'ZA by Ivan Ignatyuk

POL`ZA №3 • апрель 2012

марта afterparty

Юмор:

показания к применению

Александр пушной Человек оркестр

ИСТОРИЯ

СМЕШНЫЕ АВТОМОБИЛи

1 апреля

ДЕНЬ СМЕХА

утопия токио

увидеть и замереть

POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA

СЛОВО РЕДАКТОРА Начало этой весны мы встретили в круговороте бурных политических событий, модных показов и презентаций новых площадок. Не хочется повторяться и писать о том, о чем и так сказано слишком много. Пока по московским тротуарам текут последние ручьи растаявшего снега, а перезвон капели еще не сменился пением птиц, мы уже наполнили апрельский номер журнала POL`ZA легким, полезным и нестандартным материалом на любой вкус. Особую благодарность хотелось бы выразить читателям, которые откликнулись на наши мартовские материалы. Очень приятно осознавать, что нас читают. Фидбеки творят чудеса и дают неимоверный стимул еще больше трудиться, как говорят, на пользу общества. В честь 1 апреля от имени всей редакции журнала POL`ZA желаю всем без исключения искренних улыбок и ярких эмоций! Увидимся на страницах журнала!

Главный редактор, Вячеслав Кольцов апрель`12 | POL`ZA | 1

POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA

ПОВОД: 8 1 апреля – праздник смеха 12 Пасхальные традиции ЛИЦО С ОБЛОЖКИ: 16 Александр Пушной 29 Backstage с Натальей Сеничкиной ПЕРСОНА: 30 Шеф-повар ресторана Shatush – Евгений Диденко АНАЛИТИКА: 34 Милые малолитражки ПОЛИТИКА: 40 Выборы. Afterparty МОДА: 44 Нелепый Fashion 48 Дизайнер Мария Рыбальченко

34 АРХИТЕКТУРА: 54 Утопия Токио ПСИХОЛОГИЯ: 62 Юмор-антидепрессант СПЕЦПРОЕКТ: 66 Космос как чудо ГОРОСКОП: 68 Прогноз Зираддина Рзаева НЕ ДЛЯ ВСЕХ: 70 Театр без комплексов СОБЫТИЯ: 72 Фотохроника

54 2 | POL`ZA | апрель`12

L`ZA

MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S MAIL`S

ПИСЬМА ЧИТАТЕЛЕЙ

«… я часто путешествую, поэтому мне показался любопытным материал в разделе АРХИТЕКТУРА. Очень тонко описана атмосфера Еврейского музея в Берлине. Удивительно, но именно эти чувства я испытал, оказавшись там несколько лет назад. Летом 2012 года я планирую поездку в Токио, так как слышал много положительных отзывов. На что Вы посоветуете обратить особое внимание?.. » POL`ZA: Андрей, очень приятно понимать, что читатель испытывает те же эмоции, что и автор материала. Еврейский музей действительно неповторимое и удивительное по энергетике и ощущениям место. По вашей просьбе в этом номере мы рассказали про Токио. Андрей, 36 лет:

«… прочитала мартовский номер с большим удовольствием! Особенно понравились интервью со звездой и ресторатором. На мой взгляд, в тексте прекрасно отражены личности всех героев. Пару месяцев назад в московском ресторане мельком увидела музыканта Александра Пушного с супругой и детьми. За то непродолжительное время, что я за ними наблюдала, семья произвела очень приятное впечатление. Ольга, 29 лет:

Я была бы очень рада, если в одном из ближайших номеров появилось бы интервью с Александром Пушным…» POL`ZA: Ольга, большое спасибо за теплый отзыв! Мы старались рассказать об интересных людях, а также исполнили Вашу просьбу. Приятного чтения!

Анна, 31 год: «… недавно была в салоне красоты, увидела Ваш журнал, взяла почитать и не смогла оторваться. Потрясающая статья про детей в рубрике ПСИХОЛОГИЯ!!! Я узнала много нового. Более того, теперь я активно следую этим советам – помогает. Спасибо автору! Прошу Вас и впредь публиковать материалы на столь актуальные темы. P. s. Можно ли напрямую задать вопрос психологу?.. » POL`ZA: Анна, здравствуйте. Мы рады, что название нашего журнала оправдывает себя, и мы приносим людям ПОЛЬЗУ! Мы и дальше будем вести рубрику Психология и стараться освещать самые актуальные и животрепещущие вопросы. Конечно, Вы можете присылать свои вопросы нашему психологу на электронный адрес: psychology@pol-za.ru Она с удовольствием ответит на них, и постарается Вам помочь.

Бесплатная подписка на журнал по адресу: info@pol-za.ru Присылайте Ваши отзывы и пожелания по адресу: editor@pol-za.ru 4 | POL`ZA | апрель`12

ФОТО: Shutterstock (1)

AIL`S

POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA POL`ZA

POL`ZA Главный редактор Вячеслав Кольцов Редактор Дарья Буторина Редактор рубрики Мода Наталия Королева Редактор рубрики Архитектура Анастасия Землянская Редактор рубрики Психология Майя Кольцова psychology@pol-za.ru Дизайн Иван Мартынов Корректор Ангелина Ватлина Независимый консультант Максим Белов Директор проекта Иван Игнатюк Издатель Елена Митрофанова ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ Руководитель отдела рекламы Наталья Сокальская Менеджеры по рекламе: Дарья Николаева, Виктория Шевцова Предпечатная подготовка Павел Эрнандес Печать Типография «ЦПР», Москва, 1-й Силикатный проезд, д. 8, стр. 2, тел.: (499) 190 28 91 Редакция журнала POL`ZA: 107078, г. Москва, Садовая-Спасская ул., д. 13, стр. 2, тел.: 8 (495) 764-76-84, E-mail: info@pol-za.ru, www.pol-za.ru Бесплатная подписка на журнал: info@pol-za.ru Информационное издание Регистрационный номер СМИ ПИ № ФС77-48300 от 24.01.2012 Тираж 30 000 экз Распространяется бесплатно Периодичность – 12 раз в год Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, услуги – лицензированию. 6 | POL`ZA | апрель`12

L`ZA

REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REAS

8 | POL`ZA | апрель`12

SONREASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON

НИКОМУ НЕ ВЕРЬ!

ФОТО: Shutterstock (1)

Было бы странно в апрельском номере не рассказать про самый веселый праздник весны! Пусть эта дата задаст позитивный ритм на весь сезон!

о всему миру, начиная с XVI века, День Смеха, или День Дурака, ежегодно отмечают первого апреля. Впервые праздник был упомянут в 1686 году, когда

писатель Джон Обри использовал выражение «Fools Holiday» (рус. Праздник Дураков). Через десять лет несколько жителей Лондона пытались разыграть людей, зазывая на «мойку львов» в Тауэре. апрель`12 | POL`ZA | 9

REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASONREAS

В Европе со временем распространилась первоапрельская традиция обманывать знакомых, посылая их в разные стороны под различными предлогами. Этот обычай объясняют воспроизведением библейской судьбы Спасителя, присылаемого от Анны к Каиафе, от Пилата к Ироду. Этот мотив был актуален в апреле в связи с празднованием Пасхи. Также есть мнение, что переменчивая погода в середине весны могла стать родоначальницей обычая ходить «туда-сюда». Согласно давней традиции, в Новой Зеландии, Ирландии, Веикобритании,

В 2012 году праздник 1 апреля официально запрещен по всему миру. Австралии и Южной Африке розыгрыши до сих пор устраиваются только до полудня. Те, кто шутит после этого времени, становятся «апрельскими дураками». Россия узнала про День Смеха в 1703 году. Глашатаи ходили по улицам Москвы и приглашали всех на «неслыханное представление». Когда в назначенный час собралось

10 | POL`ZA | апрель`12

огромное количество зрителей, и распахнулся занавес, все увидели на подмостках полотнище с надписью: «Первый апрель – никому не верь!» На этом «неслыханное представление» закончилось. Больше столетия спустя, в 1825 году, А. С. Пушкин послал своему другу А. А. Дельвигу стихотворение. В нем шла речь о разгневанном царе, который был крайне недоволен последствиями природной стихии: буря повалила памятник Петру! Далее по сюжету стихотворения слуги задрожали, испугавшись гнева своего повелителя. Тогда государь засмеялся: «Первый, брат, апрель!» – это была просто шутка. Таким образом, праздник отразился в творчестве великого поэта. В разгар Первой Мировой войны над немецким лагерем появился французский самолёт и сбросил на землю бомбу. Немцы разбежались, но взрыва не последовало. На бомбе красовалась надпись «С первым апреля!».

ФОТО: Shutterstock (3)

SONREASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON

С течением времени шутки в День Смеха не потеряли своей злободневности. Например, один всемирно известный ресторан фаст-фуда объявил, что запускает в продажу сэндвичи для левшей. Реклама подействовала настолько сильно, что большинство посетителей настойчиво просили приготовить им «старый» бутерброд, для правшей.

В 2012 году праздник 1 апреля официально запрещен по всему миру в связи с низкой продуктивностью работы офисных сотрудников и тружеников шоу-бизнеса. Аргумент прост: слишком много смеются. Однако не стоит забывать, что юмор может появиться в вашей жизни неожиданно. Будьте бдительны! =) POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 11

REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASONREAS

ЯЙЦО КУРИЦУ НАУЧИТ 12 | POL`ZA | апрель`12

SONREASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON

Пасха – по-настоящему весенний праздник: яркие краски, свежие и вкусные продукты, веселые потехи и гулянья. Он установлен в честь воскресения Иисуса Христа, и считается переходящим, так как его дата ежегодно исчисляется по лунно-солнечному календарю.

ФОТО: Shutterstock (3)

последний четверг Великого Поста верующие христиане готовят блюда для праздничного стола: творожные пасхи и куличи. Но главным украшением и лакомством торжества можно безоговорочно назвать пасхальное яйцо! Вообще, этот атрибут с древних времен является прообразом вселенной и символом рождения. Вместе с куличами и пасхами раскрашенные яйца освещают в церкви. Испокон веков люди применяли различные способы украшения пасхальных яиц. Крашенки – это окрашивание в однотонный цвет, крапанкой называют узор из полосок и пятен, а яйца, раскрашенные орнаментами и узорами, именуются писанками. Последний способ наиболее сложный: на холодном, сыром яйце при помощи стального пера рисуют различные фигуры. Создав часть необходимого узора, яйцо макают в сырую разведенную краску. Потом,

высушив поверхность, добавляют новые восковые узоры. Впоследствии воск стапливают над пламенем газовой горелки или свечи. В итоге получается красивый замысловатый узор, и, главное, абсолютно эксклюзивный – второй такой создать невозможно! Крашенки сделать намного проще: достаточно сварить яйца в кастрюле с водой и шелухой от красного лука. В зависимости от длительности кипения и количества шелухи, можно добиться окраса любого оттенка: от бледнокоричневого до темно-кирпичного. Таким же методом возможно сделать и крапанку. Достаточно перед варкой хаотично обмотать каждое яйцо плотными шерстяными нитками. апрель`12 | POL`ZA | 13

REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASONREAS

В наши дни, помимо традиционных способов окраски, можно воспользоваться и дарами цивилизации. Например, купить термонаклейки с разнообразными рисунками и узорами. Останется только «одеть» сваренное и высушенное яйцо в эту оболочку и на несколько секунд опустить в кипящую воду. Тонкий пластик мгновенно сядет «по фигуре». Готово! Также в любом супермаркете перед Пасхой несложно найти пищевые красители (замена традиционной «красной» шелухе) и всевозможные пенопластовые бусины любых форм, цветов и размеров, которые приклеиваются на яйца, создавая необычные объемные орнаменты и рисунки. Вообще, независимо от того, насколько изощренно раскрашено пасхальное яйцо, оно обладает огромным количеством полезных для здоровья свойств. Яичный белок во многом превосходит по биологической ценности другие белковые продукты. Также этот праздничный атрибут насытит 14 | POL`ZA | апрель`12

организм лютеином, лецитином, витамином В12 и многими другими полезными составляющими, которые даже способны побороть кашель и последствия ожогов! На этом культ яйца не заканчивается. Например, Пасха в 2010 году стала особенной для москвичей и гостей столицы: в городе было изготовлено ледяное яйцо, весом 880 килограмм и высотой 2,5 метра! Традиция преображать обычные яйца в «нарядные» побудила Карла Фаберже на создание пасхальной ювелирной продукции. В период с 1885 по 1917 год его фирма изготовила для императорской семьи и частных покупателей в общей сложности 71 яйцо из драгоценных металлов и камней. Эти роскошные сувениры прославились на весь мир и даже

SONREASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON REASON

ФОТО: Shutterstock (4)

Главным украшением и лакомством торжества можно безоговорочно назвать пасхальное яйцо. стали предметом масштабного плагиата во многих странах: в конце 1990-х годов «Метрополитэн-музей» в Нью-Йорке организовал выставку подделок миниатюр Фаберже! Чтобы заполучить на свой праздничный стол несколько «Яиц Фаберже», достаточно уметь готовить обычный холодец. Необходимо аккуратно вылить белок и желток через проделанное сверху яичной скорлупки отверстие. Полученную форму нужно тщательно вымыть, высушить и залить внутрь бульон с желатином. Для «инкрустации» наших «Фаберже» можно использовать нарезанные овощи,

зелень, кукурузу и ветчину: аккуратно добавьте ингредиенты в еще не застывший холодец. После этого поместите скорлупки с содержимым в холодильник на несколько часов. Ваше «сокровище» готово! Некоторые люди ежегодно участвуют в Крестном Ходе на Пасху и строго соблюдают христианские обычаи, но немало и тех, кто даже не знает истории и всех традиций этого весеннего праздника. Тем не менее, вряд ли найдутся такие, кто откажется впустить в свою жизнь праздничное настроение и яркий символ этого торжества – пасхальное яйцо! POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 15

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

Костюм: Рубашка, бабочка, платок: Topshop

ПУХОВОЙ

ОРКЕСТР 16 | POL`ZA | апрель`12

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

Фотограф: Александр Деркач Стилист: Наталья Сеничкина Make up & hair: Кристина Баркова Место: любезно предоставлено сетью магазинов «МУЗТОРГ»

Александр, у тебя в детстве как-то проявлялись музыкальные способности?

Мама считает что да, поэтому она и запихнула меня в музыкальную школу, но я этого не помню. Для меня музыка началась тогда, когда, учась в музыкальной школе, я неожиданно открыл для себя the Beatles и рок-н-ролл. А до этого была каторга, на которую я ходил, не пойми зачем, по принуждению, аж со второго класса общеобразовательной школы.

Почему после школы ты выбрал технический факультет в ВУЗе, а не продолжил музыкальное образование?

Ну, все побежали, и я побежал – классическая история. В 9-м классе у нас началось разделение на физико-математический класс и обыкновенный, и я пошел в физико-математический. А потом уже встаешь на эти рельсы, едешь-едешь-едешь и впрыгиваешь уже в университет. Вот я поступил на физфак и проучился там 6 лет, по инерции. Но, если бы я не поступил в университет, я бы не стал сейчас тем, кем я стал. Но только работа музыканта, меня, как ни странно, наверное, не устроила бы.

В тот момент, когда ты учился на физфаке, параллельно занимался музыкальной деятельностью?

Музыкант, шоумен, телеведущий и просто разносторонний человек Александр Пушной наполнил апрельский номер журнала POL`ZA хорошими шутками и поделился опытом семейной жизни:

Конечно! Непрерывно. Более того, везде, куда я попадал, я попадал изначально именно как музыкант. Как человек, который делает «фанеры», в КВН я и попал. В «Квант-клуб», который является частью команды КВН – НГУ, меня взяли точно также. Музыкой, наверное, буду заниматься до конца своей жизни, другое дело, это нельзя назвать работой, может быть, скорее хобби.

В одном из множества своих интервью ты сказал: «Музыкальную мышцу

апрель`12 | POL`ZA | 17

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

накачать невозможно». Получается, этот дар от Бога? И твой в том числе?

Я считаю, что «на небесах» есть каталог, который называется «шедевры мировой культуры», в том числе и музыкальной. Вот кому-нибудь он попадает в голову, кому-то – нет. Причем люди, как правило, испытывают большую проблему из-за того, что они написали что-то хорошее в ограниченном количестве, а потом просто кто-то «кранчик» перекрыл. И, как бы ты

по простой причине – никто не хотел играть на басе.

Дальше был клуб «Квант». Что привело тебя туда? Какие способности там раскрылись?

Меня туда позвали как члена группы «Медведь», который может записывать фонограммы на Yamaha psr-510. Я сначала делал «фанеры» для квантовцев, потом поучаствовал в какихто номерах – меня и заметили. Поз-

Думать, что от твоих усилий, от часов, проведенных за гитарой, за компьютером, зависит качество – это глупости. ни старался, кажется, вроде, делаешь все то же самое и пишешь все в хороших студиях, дорогих (а раньше все это было под гитару, дома), но уже никому это не нужно. Поэтому, если ничего не делать, ничего и не получится. Но думать, что в зависимости от твоих усилий, от твоих напряжений, от твоих часов, проведенных за гитарой, за компьютером, за пианино, за клавишами, зависит качество – это глупости.

Была такая группа «Медведь»: как, когда и кем она была создана?

В студенческой атмосфере мы с ребятами собрались и решили играть народную музыку в тяжелой обработке. Играли-играли-играли, потом были какие-то свои песни, но это была полупанковская история.

Какую роль ты исполнял в группе «Медведь»?

Я был идейным вдохновителем, вокалистом и бас-гитаристом. Бас-гитарист 18 | POL`ZA | апрель`12

же позвали в КВН как часть команды КВН-Квант. У меня там случился еще один интересный номер – пародия на Стинга. И так потихоньку-потихоньку-потихоньку я вдруг оказался в ряду КВНщиков, которые не просто делают фонограммы, но и участвуют в кадре.

Как тебя приняли в «большом» КВНе? Не было «дедовщины»?

Существует здоровая зависть. Она же является, как правило, двигателем прогресса, это очень хороший, в лучшем смысле, комсомол. Для любого человека, попавшего туда, самое поразительное, что ты сидишь с чуваками твоего возраста: кто-то младше тебя, кто-то старше. Мы сидим, что-то вместе создаем, пишем. И вдруг на твоих глазах ребята, с тобой сидящие, придумывают то, что станет, как принято сейчас называть, «мемом», а на тот момент это было неким популярным анекдотом, на постсоветском пространстве вообще. Мы раньше думали, что сидели специальные авторы, которые придумывали

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

что-то гениальное, потом каждый гениальный актер это исполнял – и поэтому пошло в народ. А тут ты видишь, что это придумывают такие же ребята, как ты, такого же возраста, твоего же поколения. И, конечно, это очень стимулирует. Ты начинаешь грызть зубами землю и пытаться как-то доказать, что ты тоже здесь не зря сидишь.

Из твоих творческих написаний что-то в народ ушло, что-то стало известным, крылатым?

Опять же, это не скромно так говорить: «Да, да, я помню несколько штук». Когда я делал тот самый номер Стинга, он был какой: я выходил в качестве пародии на Стинга, начинал играть уныленькую песню. Изначально она была придумана как некий поворот от такого КВНа, который на тот момент сильно процветал – агрессия и очень много драйва. То есть все шутки говорились на надрыве. Особенно это хорошо было видно у «Новых армян», которые могли в приветствии неожиданно взять и спеть резкую песню. Мы спрашивали, мол, зачем вы это делаете, зачем петь в КВНе песню в оригинале, только для того, чтобы взять зал качнуть. Я решил качнуть зал в обратную сторону. «Shape of my heart» песня, пародия, на Стинга. Когда я первый раз показывал ее еще в Новосибирске, я закончил номер, а, как потом выяснилось, все, замерев, с мурашками по коже смотрели. Им нравилось, но я-то испугался звенящей тишины после окончания игры. И, чтобы как-то спасти ситуацию, я ляпнул что-то типа: «Думайте, над чем смеяться», – голосом Стинга. И это очень сильно понравилось. Потом это, конечно, в КВНе надолго осталось. После завершения номера были долгие аплодисменты, там эта фраза была уже не нужна, нужно было встать и уйти, но я подождал, пока они замолкнут, и

Рубашка, галстук, жилетка: Topshop

апрель`12 | POL`ZA | 19

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

Одежда: Topshop

20 | POL`ZA | апрель`12

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

сказал «Друзья, думайте над чем смеяться...». Поэтому в каком-то смысле такой «мем» я внес в команду.

Именно после этого номера ты почувствовал себя знаменитым?

Да. Это была такая хорошая прививка, потому что ты пошел, снялся в программе, тебя показали по центральному телевидению (тогда еще было понятие «центральное телевидение», сегодня это размытое понятие). И действительно, там показали игру, и на следующий день я уже ходил «петухом» по своей деревне, по академгородку и понимал, что жизнь состоялась. Почему это прививка? – Потому что в КВНе столь быстрый взлет

Саш, после КВНа ты пришел на ТВ, всем известно про «О. С.П.», «Всегда готов», «Хорошие шутки». В некоторых интервью ты описываешь этот период как «очень хорошее хобби, за которое платят зарплату».

Шац и Лазарева позвали меня в кадр на программу «Хорошие шутки». КВН тогда уже закончился, я сидел в Москве на съемной квартире и делал фонограммы направо и налево, занимался любой работой, монтажом видео, свадеб. Даже делал спецэффекты для программы, которая называлась «Утро с Киркоровым» =). где два Киркорова друг с другом разговаривали, я им отрывал головы, втыкал в них чтонибудь. Делал такой трешак, причем он

В КВНе быстрый взлет уже через полгода сопровождается столь же быстрым падением. Понимаешь, что все временно. уже через полгода сопровождается столь же быстрым падением. Понимаешь, что все очень временно.

В КВНе что-то зависит непосредственно от тебя? Предположим, твой номер стал популярным и успешным. После этого ты знаешь четко, что тебя выведет на следующую орбиту?

Невозможно предугадать. Мой номер со Стингом мы вообще не собирались показывать. Считалось, что это все скучно, неинтересно, посадит зал. Я благодарен Василичу (прим. – Александр Васильевич Масляков), он человек, обладающий чуйкой, он знает, что будет популярным, что не будет популярным, поэтому он, собственно, до сих пор у руля КВНа. Василич сказал: «Оставляйте, это интересно».

меня жутко веселил, платили мне за это три копейки, но это было здорово, потому что сидела какая-то Юлия Савичева в гостях у Киркорова и в какой-то момент, в процессе разговора, кулачком слегка ударяла по столу. Я брал нарисованную муху, муха залетала в кадр, летала долго-долго по кадру, реально раздражала, потом она садилась в то место, куда через секунду ударит Юля Савичева кулачком, она била – на пол экрана такая кровавая медуза с двумя глазами с таким смачным шлепком. Естественно, Савичева с Киркоровым, записав это заранее, не замечали эту муху. И получался довольно неожиданный и безумный мульт-эффект. Я занимался такого рода деятельностью. Таня с Мишей позвали меня в программу, у нас с ними даже не было переговоров. Они апрель`12 | POL`ZA | 21

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

говорили фразы из разряда: «Поедем с нами, прокатимся в Киев (в Киеве были съемки), заодно что-нибудь поделаем». У меня было два подхода, либо: «Ребята, что мне за это будет?», либо: «Давайте, по приколу». Мы начали заниматься этим в удовольствие, я притащил этот конкурс с разворотом песен, который стал популярным. Оно пошло не потому, что надо было как-то менять жизнь, зарабатывать, а просто было в кайф. Потом, когда это стало в кайф еще и для зрителя, автоматически все это конвертировалось в денежный эквивалент, мне стали платить зарплату, хотя изначально было так, люди, отвечающие тогда за зарплату в Хороших Шутках говорили: «Слушай, старик, ты же приглашенный гость. У нас приглашенным деньги не платят». Если ты делаешь что-то, и оно тебе нравится, то есть большая вероятность, что это понравится кому-то еще. А если ты делаешь что-то, и оно тебе не нравится, ты понимаешь, что это нужно для коммерческого успеха, также к этому, в принципе, относится зритель.

На сегодняшний день для тебя телевидение – это деньги или самореализация?

Я стараюсь, чтобы то, чем я занимаюсь, мне нравилось. Даже, учитывая программу «Галилео», в которой я не выполняю всего, чего бы мне хотелось. Отсутствует музыка как таковая, зато там есть образ такого придурка – профессора-сумасшедшего, такого Симпсона. Программа делится на информационную и эмоциональную часть, я занимаюсь эмоциональной частью программы, где я пытаюсь как-то народ привлечь. Я осознанно, заранее шел на такое «придуркование», зная, что во многих умах останусь дебилом неисправимым (а так и есть, многие считают, что я придурок клинический). Более того, как бы 22 | POL`ZA | апрель`12

я ни пытался оправдаться, если я получу три Нобелевских, для них я все равно останусь таким же. Зато мне это прикольно, мне в кайф. Мы живем не только для заработка. Конечно, есть вещи, которые приносят большой денежный доход, но есть вещи, которые не приносят вообще никакого дохода. Я в любом случае не обращаю на деньги внимания. Кстати, у нас снова начинаются съемки «Хороших шуток». Там же, на Каланчевке, 33, в «Мюзик-холле», 7, 8 апреля и 28, 29 апреля.

В том же формате?

Нет, чуть-чуть поменяли: оставили лучшее из прошлых программ, добавили новые конкурсы, и, конечно, мы сможем говорить о том, что происходит вокруг нас. Программа «Хорошие шутки» всегда была ироническим, но отражением жизни.

На экране создается впечатление, что Пушной, Шац и Лазарева – лучшие друзья. В жизни это так?

Мы дружим. Но обычно говорят, что на экране кажется, что мы постоянно ругаемся. У меня не раз спрашивали: «А вы с Шацем деретесь после программы?». Мы дружим, нельзя сказать, что мы прям не вылезаем друг у друга из гостей, но друг другу мы рассказываем несколько больше, чем в кадре.

Как ты относишься к общественно-гражданской деятельности Татьяны?

Положительно. У Тани всегда было обостренное чувство справедливости, и, скорее, она занимается не просто общественными делами. Окружающий мир для нее не совершенен, и она пытается бороться с этим по мере своих возможностей. Ей, наверное, кажется, что у нее неожиданно появилась гражданская

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

Одежда: Topshop

Меня спрашивают: «Вы с Шацем деретесь после программы?» Мы дружим и друг другу рассказываем больше, чем в кадре.

апрель`12 | POL`ZA | 23

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

деятельность. А мне кажется, что это у нее было всегда, просто Таня начала этим активнее заниматься.

воспроизвести – это тоже смешно. Оказалось, конкурс от начала до конца интересный.

8 Если резюмировать твою гражданскую позицию, какая твоя идея, ты за что выступаешь?

Я пацифист. Чем воевать за что-то, давайте попытаемся договориться на берегу.

Вернемся к творчеству, к конкурсу «АПОЖ». Как ты думаешь, почему он обрел столь большую популярность?

Он простой, с одной стороны. А с другой стороны, он необычный. Сначала я пришел с идеей: а давайте просто что-то говорить, а потом разворачивать, слушать, пытаться произнести, а потом опять разворачивать. Потом мы собрались с нашими авторами вместе и решили – давайте петь. Мы при-

Как канал пропустил название?

Изначально я предлагал назвать этот конкурс «АБЫРВАЛГ». Михаил Афанасьевич, классика литературы, все дела. Все-таки у нас программа юмористическая и, по-моему, Лазарева предложила: «Давай, мы сделаем так». Мы же не предполагали, что он будет постоянно у нас в программе. Мы говорим: «У нас следующий конкурс, в этом конкурсе все наоборот, поэтому называться он будет «АПОЖ»». Дальше люди должны мучительно развернуть слово «АПОЖ» и улыбнуться. Однажды, сидя дома, я спел безобидную песню. Песня звучит: «Не желаем жить! Эх, по-другому! Не желаем жить! Эх, по другому! Ходим мы по краю, хо-

Мы говорим: «В этом конкурсе все наоборот, поэтому называться он будет «АПОЖ». Люди должны улыбнуться. думали этот конкурс. Все изначально думали, что он не для телека, потому что там чисто аудиальное восприятие – надо слушать. А на что там, вопрос, смотреть? Мы решили все-таки попробовать. Я был абсолютно убежден, что в том конкурсе, т. е. в той версии, которую одобрили, вот эта вся тягомотина с разворотом песни, с его воспроизведением в обратном направлении по частям – это все будет под вырез. Оказалось, что в момент, когда я развернул песню, люди послушали задом наперед, и им уже стало смешно. Потом, когда ты человеку ставишь эту абракадабру, он ее слушает, пытается 24 | POL`ZA | апрель`12

дим мы по краю родному». Пряников пришел, бесстрашный Саша. Мы ему сказали: Слушай, есть такая песня, мы ее испытывали неоднократно, как бы ты ее не пел, в обратном направлении будет ОНО. И Саша спел. Пересказывать что было в зале бессмысленно. В YouTube все есть по ключевым словам «Хорошие Шутки, Пряников».

На телике ты выглядишь таким периодически резким, периодически добрым, а в семье ты строгий отец или сумасшедший?

Я строгий отец, я строгий отец, я строгий и занудный, и плохой отец. =)

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

Я говорю сыновьям: «Да сколько можно! Ну-ка быстро сделай!». Старший, как трепетная лань, он тут же собирается, бежит и делает. А младший, наоборот, на него орешь, и он на тебя орет, то есть он – боевая машина пехоты. С ним будет сложнее, он сейчас не разговаривает, но, когда заговорит, думаю, для меня это будет проблема.

Они могут друг с другом решать какие-то вопросы?

Нет, у них классическая история: старший может реально с пол-оборота завести младшего, младший его любит, но, с другой стороны, это вечная контрактация, вечная борьба за все… На самом деле, у меня очень традиционная, вполне обычная семейная история.

Одному твоему сыну 3 года, другому – 7 лет. Как вы проводите время?

Все подчинено только им. Если раньше, например, я помню, мы до рождения детей знали, что в ресторан прийти – это классно, сейчас предварительно мы уже 5 раз спрашиваем: «У вас есть детская игровая комната? У вас точно можно детей запереть на ключ и не думать об этом хоть некоторое время?». (Смеется).

А как старший относится к тому, что видит папу по телевизору?

В начале было очень смешно: ему казалось, что каждый папа, живя в своей квартире и уходя на работу, появляется в телевизоре у себя дома. То есть я пошел на работу, появился у нас в телевизоре, соседский папа ушел на работу, появился у себя в телевизоре. Просто так сложилось, что он понял, мол, папа уходит на работу и его на всякий случай показывают, чем он там занимается. Сейчас он уже вырос, все понимает, иногда даже пользуется

Брюки: Рубашка, галстук, жилетка: Topshop

апрель`12 | POL`ZA | 25

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGDIAL

Одежда: Topshop

26 | POL`ZA | апрель`12

LOGDIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG

тем, что сын мой. Иногда это во вред, но он как-то, слава Богу, сильно на этом не заморачивается.

Саш, а ты однолюб?

У меня сложилась такая история: когда с женой встретились, это был 1996 год, я как-то так понял, что есть разные категории вообще. Я раньше встречался с девушками, и было такое отношение: ты молодой парень, я молодая девчонка, и дальше ты строил какие-либо способы романтического знакомства с ней, да и она, видимо, строила способы романтического знакомства с тобой. Все это было направлено в сторону каких-то традиционных взаимоотношений. И вдруг, когда я встретился со своей женой Татьяной, у меня появилось ощущение, что я с ней живу лет пять! И все то, что обычно происходит в начале отношений, уже в прошлом.

спускаются с крыши на землю, в прямом и переносном смысле, они вдруг понимают, что их совсем ничего не связывает. Они по-разному пьют чай и кофе и любят с открытой форточкой спать. Мы сейчас, что самое смешное, нарожав детей, погрязши в этом, понимаем, что наш кайф заключается в том, чтобы бросить детей на няньку, и уехать на два дня в Питер. Наконец-то мы начинаем чувствовать, что время развернулось назад, и мы живем сейчас, пытаемся жить той жизнью, которой не жили никогда, и, оказывается, это классно.

Ты будешь как-то своим детям музыку прививать, если чувствуешь, что есть способности?

Я считаю, что специализация настолько сильно приблизилась к детородному возрасту, что скоро уже беременным мамам будут говорить: вот курсы

Когда я встретился со своей женой Татьяной, у меня появилось ощущение, что я с ней живу лет пять!

Такая точная совместимость?

Может быть. Я считаю, что у людей есть понятие «человек любимый», а есть понятие «человек родной». Это разные вещи. Конечно, родной человек включает в себя свойство «человек любимый», но любимый человек не всегда становится родным. Бывает так, что люди себя прекрасно чувствуют в качестве любимых, но не могут себя чувствовать в качестве родных. Многие живут и общаются ради страсти, пока они в Петербурге на крыше, пока они смотрят на закат, у них все замечательно. Как только они

для детей, которые хотят стать математиками, вот курсы для дипломатов, вот – для летчиков. =)

А как супруга относится к твоей популярности?

Она же была со мной знакома до того, как я стал более-менее известен. Конечно, очень сильно переживала в момент, когда у меня сорвало башню после КВН. В 1999 году я приехал в Москву и понял, что я никому здесь нафиг не нужен. Вообще! Если только кто-нибудь когда-нибудь случайно вспомнит: «Помнится, я тебя видел апрель`12 | POL`ZA | 27

DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOG DIALOGBAC

«Супер-Галилео». На СТС мы планируем сделать что-то мегаграндиозное, и, как любое мегаграндиозное, оно достаточно тяжело делается. Суть в том, что это такие эксперименты космического масштаба, по меркам нашего телевидения. Ну, например, ставится вопрос: «Сдует ли автомобиль турбиной самолета?» Ответ: «Да, сдует, как лист бумаги».

Это похоже на программу одного зарубежного канала.

Да, все примерно из одной и той же области. Единственное, что это упирается в нереальную стоимость экспериментов. Потому что они разовые. Можно сделать аквариум, налить в него воду, но потом ты с ужасом понимаешь, что это получается хронометражем всего в 1 минуту экранного времени.

Саша, что для тебя ПОЛЬЗА?

Для меня польза – это успешное применение опыта.

Костюм: Рубашка, бабочка, платок: Topshop

в КВН…». Популярность – часть профессии. Естественно, мне приятно, когда ко мне подходит какая-либо красивая девушка, младше меня на 10 лет, улыбаясь, говорит: «Александр, можно у вас автограф?». Я, втягивая пузо, отвечаю: «Ну, конечно, можно», – «Да не мне, – моему мальчику пятилетнему». Мне, естественно, обидно от этого страшно. =)

Кроме нового сезона «Хороших шуток», какие творческие планы?

Сейчас у нас идет обсуждение программы, которая будет называться 28 | POL`ZA | апрель`12

Напоследок, можешь вспомнить хороший анекдот из последних, что тебе рассказывали?

Стоит трамвай на остановке, и к нему бежит бабка. Только подбегает, трамвай закрывает двери прямо перед ней. Она видит, что чуть дальше стоит троллейбус с открытыми дверьми. Она бежит-бежит к этому троллейбусу. Уже практически добежала, а троллейбус закрывает двери и уезжает. Она видит, что стоит такси. Она бежит к таксисту, таксист в последний момент срывается с места и уезжает. Она медленно бредет, волоча ноги по улице, понимая, что ей придется идти пешком. Перед ней падает огромная бетонная плита, и бабка, подняв голову вверх, говорит: «И здесь не успела». POL`ZA

LOGBACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE BACKSTAGE

BACKSTAGE Над образами Александра Пушного в этом номере колдовала стилист Наталья Сеничкина. Она поделилась секретами своего мастерства: ОБРАЗ 1: Это образ сильного, независимого, современного, немного агрессивного и уверенного в себе мужчины, при этом всем сердцем любящего жизнь. Посредством одежды мы попытались передать мысль о том, что не нужно создавать себе стереотипы, куда приятнее их разрушать! ОБРАЗ 2: Сейчас ретро-тематика актуальна во всем: в кино, музыке и конечно же в одежде. Этот образ стиляги получился настолько содержательным и целостным, что завораживает своей энергетикой. Дорогу экспериментам! Мы попытались воссоздать атмосферу времени, но сделали это в современном исполнении, что позволило внести свежесть в привычное понимание образа стиляги 60-х годов. ОБРАЗ 3: Строгий, приталенный костюм с идеальной посадкой, бабочка с карманным платком в тон – в этом образе мы попытались уйти от привычного понимания стиля серьезного мужчины в пиджаке и галстуке, добавив некоторый fashion за счет глубокого темно-фиолетового цвета. В таком наряде спокойно можно выйти в свет с прекрасной дамой, либо найти новую спутницу. ОБРАЗ 4: Это горячо любимый всеми нами smart casual. Модная и крайне актуальная сейчас рубашка в клетку, сочетание серых оттенков, белого и черного – классика жанра, с которой вы никогда не останетесь в проигрыше и всегда будете на высоте. Дополните это все белой футболкой с интересным принтом и стильными кедами – ваш наряд на каждый день готов! апрель`12 | POL`ZA | 29

RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTOREST

ФИЛОСОФИЯ ВКУСА Шеф-повар Евгений Диденко рассказал журналу POL’ZA, как ресторан Shatush, который совмещает в себе ресторан, караоке-бар и ночной клуб, сохранил репутацию одного из самых эксклюзивных мест Москвы и круглогодично предлагает своим гостям отведать вкусные, полезные и уникальные блюда.

Евгений, расскажите, что Вас привлекло в ресторане Shatush, прежде чем Вы стали главным на его кухне?

К нам ходит огромное количество людей очень разного достатка, с очень разными требованиями. Конечно, работать

в таком месте большое удовольствие – это и было главным соблазном. При этом нашему заведению нужно было обновиться: блюдами, приготовлением – мы с этой задачей постепенно справляемся. Поэтому мы меняемся, но очень осторожно, очень бережно относясь к гостям и их вкусам.

Какое главное новшество лично Вы привнесли в меню за полгода работы в Shatush?

Мы создали такую вещь, которую больше никто не делает в Москве: это приготовление блюд на гималайской соли. Такой способ не требует никакого дополнительного соления. Гималайская соль используется и вместо сковороды, и на ней же мы подаем блюдо. Эту технологию мы здесь долго культивировали, сами ее придумали и освоили.. Сама соль имеет теплопроводимые свойства, и продукт готовиться очень равномерно, он будет гораздо сочнее и интереснее, чем обработанный обычным способом. Сюда хорошо подходят морепродукты, овощи, практически вся «сезонка». И то, что можно жарить на сковороде, можно также делать 30 | POL`ZA | апрель`12

ESTORESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO

и нашим методом. Сейчас в этой линейке не так много блюд, как нам хочется, но гости уже это знают, видят и любят это.

Ваш ресторан также славится блюдами с использованием азота: расскажите, что это за молекулярная кухня такая? =)

Азот позволяет очень быстро заморозить тот или иной продукт. При этом, в отличие от обычного льда, тактическое ощущение при еде, в отличие ото льда, он не вызывает. Мы делаем мороженое и эспумэ с азотом. Сейчас мы ввели новый салат, где с помощью азота заправка превращается в песок, и добавляется уже самим гостем, а через какое-то время начинает таять. Стараемся идти в ногу со временем!

А блюда на воке готовите?

Собственно говоря, в Shatush как раз преобладает китайская кухня, которая славится блюдами, приготовленными на сковороде вок. На нашей кухни этому оборудованию отведено одно из главных приоритетов, и с ее помощью трудятся настоящие носители азиатских традиций. Приготовление на сковороде вок получается, мало того, что быстрым, но и щадящим для продукта, потому что поверхность быстро и равномерно нагревается, тем самым продукт сохраняет свою структуру: он вкусный, нежный, сочный, но и в то же время хрустящий. Очень полезная штука.

5 ФОТО: P/z

Каким образом ресторану Shatush удается сохранять эксклюзивность? Ведь в Москве огромное количество интересных заведений…

Во-первых, в меню ресторана присутствуют различные блюда несопоставимых на первый взгляд кухонь: Европа, Япония, Китай, Корея – все, что угодно. Если это делают одни и те же

повара, то, я вас уверяю, через месяц будет один вкус. У нас каждый повар стоит на своей позиции, т. е. китайскую кухню у нас готовят только китайцы, на гриле у меня стоят отдельно ребята, которые имеют очень хороший опыт. На японской кухне у нас стоят японцы и корейцы, – везде четкое распределение, и они никак не соприкасаются. Человек, который стоит на «своем месте», он постоянно экспериментирует, он постоянно играет со своим вкусом, но в тех рамках, в которых нам нужно.

Наверное, Вы знаете много языков, раз у Вас такая интернациональная кухня? =)

Когда мы работаем в таком коллективе, приходится не то, чтобы языки знать, скорее традиции. Это часто выносится в какие-то курьезы, интересности, но это делает нас самих глубже, потому что постоянно все говорят о культуре потребления пищи, но мало – о культуре ее приготовления, ведь в каждой стране у каждого специалиста она разная. Когда повар видит, как иностранцы относятся к продуктам, он тоже хочет показать свою манеру обращения – из этого вытекает очень хороший симбиоз. апрель`12 | POL`ZA | 31

RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTOREST

Соответственно, присутствует постоянное общение. Гости у нас, в Shatush, как я уже сказал, нестандартные: они могут прийти и заказать все, что угодно, конечно, для этого я с ними беседую. Это одна из функций шеф-повара.

А в каких странах Вы работали?

В Бодруме (побережье Ялоковак), немного работал в Китае, Японии и Корее.

Какой комментарий гостя в адрес Вашего блюда был самым запоминающимся?

Вы употребили слово «курьезы». Можете привести пример чего-нибудь интересного?

Китайцы – своеобразный народ. Естественно, менталитет у них абсолютно другой. Допустим, в Китае никто не оставляет на чай, потому что они считают, что есть определенная цена, указанная в меню. Зачем платить больше? Они не понимают нас в этом вопросе. Мы долго не могли притереться, потому что у меня на каждой позиции стоит свой шеф-повар, который мне подчиняется, но, тем не менее, в своем коллективе он является жестким руководителем. Путем сложных вычислений мы поняли, что наши китайцы обожают арбузы. И поэтому, как только назревает какой-то конфликт, мы просто покупаем арбузы. Естественно, это как-то помогает сгладить углы. =)

Вы часто общаетесь с гостями?

Да, у меня есть заграничный опыт работы, где в заведениях вообще нет меню. Приходит гость, с ним обсуждают, какое блюдо он хочет.

32 | POL`ZA | апрель`12

Когда ты делаешь новое блюдо, очень правильно давать на дегустацию именно девушкам, потому что они более четко описывают вкус. Допустим, девушка не скажет: «Я хочу яблоко», она скажет: «Я хочу зеленое яблоко». И будет понятно по ощущениям, что именно она хочет. И как-то мы тестировали тирамису. Одна девушка попробовала и сказала: «Влажно». Не сочно, а именно влажно. Для нас это был важный сигнал. Вообще, у хорошего шеф-повара два рабочих места: это кухня и мойка. Нужно смотреть, какое блюдо ты отправляешь на стол, и что у тебя возвращается в тарелке. Тогда проще понять, что понравилось больше, а что вызвало меньший интерес.

«Креветки васаби» – расскажите, что это?

Паназиатское направление, она славится сочетанием несочетаемого. Первый мой опыт: когда я приехал в Китай в качестве туриста, в гостинице был большой шведский стол. Я увидел, что там лежат огромные помидоры – бычье сердце, и рядом стоит какая-то масса, напоминающая майонез. Я представил, что сейчас, как дома, макну туда помидор и съем. Макаю, ем, а это сгущенка! Только в Китае могли поставить их рядом. И это нормально: китайская кухня одна из сложнейших в мире. У них за «фишку» идет

ESTORESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO RESTO

такая вещь: готовить рыбу, а подавать ее как курицу. Поэтому это блюдо, «Креветки васаби», на первый взгляд, – чтото японское, понятное, острое. Но, когда ты ешь, понимаешь, что это еще и горячее! Я приверженец того, чтобы в блюде не было какой-то неразберихи со специями, с продуктами. В соус этих креветок входит всего четыре ингредиента. Я не могу раскрывать все карты, но скажу, что это васаби и сгущенное молоко, а также определенным образом замаринованные тигровые креветки.

перенастраиваемся. Я думаю, это будут легкие десерты в дополнение к легким прохлаждающим коктейлям.

И, напоследок, что-нибудь поучительное скажите нашим читателям, лично от себя.

Повар – это Бог на час. Это нужно всегда понимать. Потому что за час, имея такой доступ к продуктам и к человеку через еду, ты можешь делать все! Ты можешь способствовать подписанию контракта, объединению любимых сердец и даже

Я искренне верю в то, что только добрый человек может готовить вкусные вещи.

Вы общаетесь с шеф-поварами других ресторанов?

Да, конечно, у меня довольно много друзей из профессиональной среды, мы постоянно обмениваемся опытом, общаемся и на конкурсах пересекаемся, и на мастер-классах.

Мы узнали, что у Shatush вскоре день рождения. Что Вы планируете? Особое меню или особое блюдо?

Мы хотим максимально презентовать каждую единицу нашей кухни: будет представлено отдельное кондитерское направление, вок и гриль. В планах очень много интересных новинок, но это будет сюрприз!

каким-то негативным вещам. И это дар. К нему нужно относиться очень внимательно. Наши действия должны идти только от души. Я искренне верю в то, что только хороший, добрый человек может готовить вкусные вещи. Хотя есть такое поверье: все повара – это приверженцы дьявола, потому что мы культивируем чревоугодие, один из смертных грехов. Но, если ты постоянно обучаешься и готовишь с душой, то, возможно, в аду ты заработаешь себе на стул, стол и, может, будешь главным у какого-нибудь котла. =) POL`ZA

ФОТО: P/z, Shutterstock (1)

Можете нам немного приоткрыть занавес в будущее. Есть ли какието блюда, которые планируете включить с меню в этом году?

Мы будем активно развивать наше кондитерское направление, уже сейчас ведется серьезная работа по модернизации десертов. Не секрет, что зимой люди едят более тяжелую пищу, а летом – более легкую. Мы сейчас уже апрель`12 | POL`ZA | 33

AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTOAVTO

МАЛ, ДА УДАЛ!

Далеко не секрет, что темперамент и образ жизни человека диктует выбор одежды, электроники и даже автомобиля. Но что делать тем, кого пугают габариты внедорожников, серьезность представительных машин и излишняя функциональность семейных авто? Если нрав этих людей легок и игрив, и в их яркой жизни всегда есть местечко для позитива, то им не найти своего спутника на колесах?! 34 | POL`ZA | апрель`12

есельчаки, не отчаивайтесь! Ведущие марки автомобилей позаботились и о вас! Сегодня журнал POL’ZA совместно с Автомобильной группой АВИЛОН, нашим другом и неизменным партнером по рубрике Аналитика, готова рассказать о самых милых, забавных и даже смешных автомобилях в мире. Самый массовый автомобиль в мире, Volkswagen Beetle (рус. Фольксваген Жук), выпускался с 1938 по 2003 год. Всего с конвейеров сошли 21 529 464 «малютки». Мало кому известно, что идею создания такой машины инициировал Адольф Гитлер: в 1933 году он дал задание разработать авто, которое будет стоить не больше 1000 рейхсмарок. При этом средство передвижения

ФОТО: P/z

AVTOAVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO

должно быть крепким и надежным. Натолкнул фюрера на эту мысль Фердинанд Порше. 26 мая 1938 года было начато строительство огромного автомобильного завода, вокруг которого вскоре вырос целый город с непроизносимым названием Штадт дес КдФ-Вагенс бай Фаллерслебен (в мае 1945 он был переименован в Вольфсбург). На тот момент каждый гражданин Третьего рейха имел право каждый день вносить на специальный счет по 5 марок. Когда сумма достигала 990 марок, плательщик мог в числе первых получить заветный автомобиль прямо с конвейера. Однако массовое производство KdF-38 так и не состоялось из-за начала Второй мировой войны. В период военных действий построенный на деньги людей, ожидавших получить взамен заветную «малютку», завод выпускал военную технику и автомобили для Красного Креста. В 1945 году Европа вздохнула с облегчением – наступил долгожданный мир. Но Вольфсбург оказался в британской оккупационной зоне, и англо-американские бомбардировщики разрушили завод. После демобилизации бывшие рабочие с энтузиазмом взялись за восстановление родного производства,

но в 1946 году оккупационные власти пригрозили закрытием Фольксвагена, если с конвейеров будет сходить менее 1000 машин в месяц – слишком велики были издержки. Рабочим пришлось справляться с ультиматийным планом. Вскоре, в 1947 году, Германия вновь стала экспортером автомобилей (голландец Бен Пон увез на родину первые пять седанов Фольксваген). Впоследствии он же увидел оригинальный автокар VW-11, который использовался исключительно в технических целях на территории завода и ездил по шоссе. Пережив некоторые модификации, в 1948 году на улицы выехал первый Beetle-кабриолет, произведенный Karmann. В начале 1950-х эта «крошка» перешла на дизельное топливо, а к 1967 году ее двигатель увеличил свою мощность до 54 лошадиных сил. Плюс ко всему у автомобиля наконецтаки появилось фирменное овальное заднее стекло. В наши дни легендарный Фольксваген Жук остается не только на страницах истории, но и нашел яркое отражение в мировой культуре. Например, эта машинка присутствует на обложке альбома Abbey Road группы The Beatles. Также существует целая серия фильмов, главным героем которых стал одушевленный гоночный Фольксваген Жук апрель`12 | POL`ZA | 35

AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTOAVTO

белого цвета («Влюбленная малютка», «Герби снова на ходу», «Ограбление в Монте-Карло», «Герби сходит с ума», «Фольксваген Жук – 2» и «Сумасшедшие гонки»). У машины есть еще одно достижение – именно эта модель Фольксвагена стала родоначальницей багги (разукомплектованный Жук, на таких авто проходят гонки по песчаным дюнам Калифорнии с 1960-х годов).

рук, не могли позволить себе машину за баснословную сумму, а именно такими авто изобиловал европейский рынок тех лет. Но средство передвижения им было просто необходимо! В это время итальянская компания Iso, которая «собаку съела» в производстве скутеров, начала выпуск странных и даже нелепых двухместных машин. Автомобилем с большой бук-

12 лошадиных сил разгоняли малютку до 30 км/час ВСЕГО за 11 секунд. Забавно, но за свою длинную и непростую историю этот автомобиль получил всем известное прозвище Жук, столь характерное для его внешнего вида, только после выпуска переднепроводной модели в 1998 году. История еще одной крошечной немецкой машины не менее занимательна. В начале пятидесятых годов в Германии случился настоящий автомобильный кризис: поверженные во Второй мировой войне немцы в период национальной идеи «выжить любой ценой», когда нужно было трудиться не покладая

36 | POL`ZA | апрель`12

вы это творение назвать было сложно, и многие даже посмеивались над новинкой. Создатели «малюток» руководствовались ни ростом и габаритами будущих владельцев, а ценой. Скошенная передняя часть итальянской машинки, одновременно являющаяся дверью, которая открывалась вместе с приборной доской и рулевым колесом, и двигатель мощностью в 9 лошадиных сил, расположенный сзади, создавали ощущение, что это не средство передвижения, а настоящий бытовой холодильник. Производитель этого чуда, итальянская Iso, планировала перейти к производству машин более высокого класса и стремилась скорее продать лицензию на свою «крошку». Владельцам компании не пришлось долго ждать: в 1954 году на автосалоне в Женеве BMW выкупила права и запустила малолитражку на своем конвейере под названием Isetta. Одновременно итальянская серия машин была выпущена в Бразилии и Англии. Британская модификация была трехколесной, и ездить на таком авто мог любой обладатель мотоциклетных прав. Немцы тоже не ударили лицом в грязь: в их варианте двигатель приобрел мощность в 12 лошадиных сил, что позволило «малютке» разгоняться

ФОТО: P/z

AVTOAVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO

до 30 км/час всего за 11 секунд! Максимальная скорость Isetta на тот момент была не выше 85 км/час. Этот миниатюрный автомобиль завоевал у немцев популярность и уважение за свою универсальность и бюджетность, а необычный и даже «китчевый» внешний вид сократил разницу между дешевкой и нормальным авто. За первый год 12 000 немцев купили BMW Isetta, а в 1957 году уже 40 000 «крошек» обрели своих владельцев. Позже мощность мотора снова увеличилась. Isetta перестала выпускаться в 1962 году, но именно на ее базе впоследствии увидел свет малогабаритный BMW 600. В период между декабрем 1957 и ноябрем 1959 года было произведено около 35 000 машин, которые получили неофициальное название «большая Isetta» – у автомобиля появилось заднее сиденье. Сейчас BMW 600 пользуется большим спросом у автовладельцев. Немудрено: стоит машина недорого

(учитывая неизменное качество марки производителя), габариты миниатюрного автомобиля позволяют не беспокоится о сложностях с парковкой, плюс, что немаловажно, каждый владелец малолитражки BMW 600 заботится об окружающей среде, да и ко всему прочему на этой забавной машине просто приятно ездить, привлекая взгляды умиляющихся водителей и прохожих. Британский Austin Mini, также один из самых маленьких и забавных автомобилей в мире, был представлен публике в 1959 году сэром Алексом Иссигонисом (дизайнер и конструктор компании British Motor Corporation). Эту малогабаритку отличало поперечное расположение двигателя. Создание этого шедевра в 1950-х было обусловлено практически теми же проблемами, что и в Германии во время войны – в этот период в Великобритании наблюдался дефицит нефти, благосостояние граждан падало, и нужен был малолитражный недорогой апрель`12 | POL`ZA | 37

AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO AVTO

автокар «для народа». В результате произошла настоящая революция в области автодизайна: например, коробка передач, интегрированная с масляным картером, была абсолютным новаторством. Алекс Иссигонис получил репутацию настоящего гения после создания Mini. Конструктор Формулы 1 Джон Купер был настолько восхищен характеристиками крошечной машины, что решил дополнить ее более мощным двигателем, дисковыми тормозами и двухцветной окраской, которая вскоре стала фирменной для Mini. На улицах Лондона стала все чаще встречаться спортивная версия этого авто, которая получила название в честь своего доработчика – Mini Cooper.

выпуском четырех специальных модификаций автомобиля. Вскоре под руководством BMW оксфордский автозавод был обновлен, с тех пор выпускается новая модель MINI, а название состоит исключительно из заглавных букв.

Самая большая пробка в истории кинематографа была создана в 1969 году.

38 | POL`ZA | апрель`12

В 2003 году выходит ремейк картины «Ограбление по-итальянски» с Марком Уолбергом, Шарлиз Терон и Эдвардом Нортоном в главных ролях. Теперь герои ездят не на Mini, а на новом MINI! Буквально год назад была создана новая модель миниатюрного ретро автомобиля – 2011 Mini Countryman, и каждый желающий может приобрести себе эту легендарную «малютку» в АВИЛОНе, которая, говорят, в свое время даже вдохновила Мэри Куант на создание миниюбки. В АВИЛОНе Вам всегда помогут разобраться в многообразии малолитражных автомобилей. POL`ZA

Адрес: г.

Москва, Волгоградский пр-т, д.43, корп.2 Телефон: +7 (495) 730-4444 www.avilon.ru

ФОТО: P/z

Эта «малютка» навсегда покорила сердца автолюбителей, когда в 1964 году именно на ней водители Падди Хопкирк и Генри Лиддон победили в самом сложном на планете ралли, проходившем в Монте-Карло. В 1965 и 1967 году первыми в этом соревновании также становились гонщики, сидевшие за рулем Mini Cooper. Самая большая пробка в истории кинематографа была создана в 1969 году, когда Mini снимался в ленте с непревзойденными актерами Майклом Кейном и Ноэль Куард. Фильм получил название «Ограбление по-итальянски». Дальнейшая история Mini Cooper идет по нарастающей: 1970-е – Mini стал самым продаваемым автомобилем в Европе, 1986 – с конвейера сходит пятимиллионный Mini, 1989–1990 – легендарный Мистер Бин – Роуэн Эткинсон – ездит на Mini. В самом начале XI века производство старой модели Mini заканчивается

AVTO

POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICYPOL

ВЫБОРЫ. AFTERPARTY 40 | POL`ZA | апрель`12

LICYPOLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY

По прошествии президентских выборов Андрей Евгеньевич Чуклинов, кандидат политических наук и доцент кафедры политологии и социологии МПГУ, поможет нам разобраться в политических вопросах и замысловатых актуальных нынче терминах. Для этого мы попросили его провести для нас индивидуальную лекцию по политологии.

ФОТО: Shutterstock (2)

же на первых занятиях студенты узнают, что политические режимы можно разделить на два типа: открытый и закрытый. Причем это актуально как для глобального (международного) политического пространства, так и для внутренней политики государства. «Закрытая политическая система, как правило, формируется за «опущенным занавесом» и не склонна к взаимодействию с собственным обществом. Яркий пример тому – Северная Корея (КНДР), – поясняет А. Е. Чуклинов, – открытая же система (особенно в условиях поступательной демократизации) склонна к коммуникации, интерактивному общению с другими системами и подсистемами, в том числе и на международной арене». Примеров тому достаточно много: это страны Старого и Нового Света, Латинской Америки, Япония и современный Китай. Постсоветская Россия последовательно демонстрирует стремление к раскрытию каналов социально-политического взаимодействия. Однако нередко (особенно в последнее десятилетие) это взаимодействие подменяется директивным и односторонним

воздействием политического сектора на всё остальное пространство. «В политической науке такого рода состояние социально-политической коммуникации (с легкой руки Славоя Жижека) называется «интерпассивностью», – объясняет политолог. Представленная выше типология далеко не единственная. Среди наиболее популярных следует отметить деление политических, а точнее, политикоправовых систем, на системы романогерманского, англосаксонского и традиционного типа. Романо-германский тип опирается на достижения римского права, доминирующую роль закона, формально закрепленный конституционализм и так далее. «Именно к данному типу относится Россия (наряду практически со всей континентальной Европой). Англосаксонский тип, зародившийся в недрах британской политической истории, характеризуется ощутимым влиянием политико-правовых обычаев, высоким уровнем политико-правовой культуры населения, сочетанием консервативных устоев с их конструктивным развитием и трансляцией в будущее», – комментирует Андрей Евгеньевич. апрель`12 | POL`ZA | 41

POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICYPOL

Системы «традиционного типа» достаточно распространены в странах восточного мира и в своем развитии испытывают влияние национальных, культурных и религиозных ценностей, которые складывались в течение долгого времени. Примеры тому – Индия, Китай, Япония, страны мусульманского мира. Сходства и различия режимов очевидны, но в чем же их «+» и «–»? «Я думаю, нет смысла говорить о плюсах закрытых политических систем, поскольку ни одна система не может стать дееспособной и адекватной меняющимся реалиям, будучи заточенной в непробиваемый каменный мешок, – говорит преподаватель, – моему сыну довелось побывать в Северной Корее: картина весьма жалкая и угнетающая. Патриархальная экономика, примитивное транспортное обеспечение, тотальный контроль практически за всеми видами социально-политического взаимодействия, фактическое отсутствие связи

или относительно отдаленную историю, имеет свою цивилизационную или национальную окраску, творчески использует достоинства и нейтрализует недостатки системы. «Так, например, США (изначально являясь ярким примером системы англосаксонского типа) прекрасно восприняли такие составляющие романо-германской системы, как возведенный в разряд святыни «писаный конституционализм», приоритет законов над обычаями и прецедентами, более жесткую систему разделения властей и так далее. Теоретически, принято считать, что англосаксонские политические системы более ориентированы на интересы аристократии и крупной буржуазии. Однако США опровергли данное убеждение, сделав ставку на малый и средний бизнес», – дополняет Андрей Евгеньевич. В XX веке (особенно во второй его половине) все системы становятся со-

Постсоветская Россия последовательно демонстрирует стремление к раскрытию каналов социально-политического взаимодействия. с внешним миром (мало кто встречал в своей жизни студента или туриста из КНДР)». Что касается второй типологии, по мнению многих политологов (в том числе и А. Е. Чуклинова), «здесь нет ни идеала, ни патологии». Каждая из вышеперечисленных систем, как правило, уходит корнями в далекую 42 | POL`ZA | апрель`12

циально-ориентированными, что стало результатом излишка потрясений, выпавших на долю различных обществ и желанием большинства социальных слоев получить более ощутимую и надежную поддержку со стороны государства. «Идеал всегда утопичен, а утопия всегда тоталитарна (по-моему,

LICYPOLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY POLICY

бердяевская мысль, с которой я абсолютно согласен), – отвечает Чуклинов на вопрос о лучшем для России режиме, – поэтому здесь можно говорить, скорее, о личных предпочтениях, заложниками которых мы неизбеж-

и темпераментом, привязаны к различной географической среде. Поэтому социальное равенство, хотя бы в самом первом приближении, возможно только тогда, когда государство принимает на себя обязанность помочь тем, кто

ФОТО: Shutterstock (2)

Ни одна система не может стать дееспособной и адекватной меняющимся реалиям, будучи заточенной в непробиваемый каменный мешок. но являемся. Мне с давних пор – еще со времен горбачевской перестройки – импонирует так называемая «скандинавская» модель, основанная на достижениях социал-демократии». В ее основе лежат три принципа: свобода, солидарность, справедливость. Скандинавская модель заимствует все базовые принципы экономического и политического развития либерального толка: человек признается высшей ценностью в государстве, свобода объявляется святыней, конкуренция является базовым механизмом регулирования отношений и так далее. Однако «изюминкой» скандинавской социал-демократической модели всегда было признание недопущения постановки знака тождества между понятиями «равноправие» и «социальное равенство». Именно в рамках североевропейской цивилизации утвердилось убеждение, что социальное равенство невозможно по определению: мир поделен на мужчин и женщин, которые рождаются в разной социальной среде, обладают несхожим здоровьем

находится «за чертой». Как раз в этом и проявляется принцип солидарности. Это особое состояние социальных отношений, когда либеральный рациональный эгоизм замещается, можно сказать, взаимопомощью. «На мой взгляд, – делится А. Е. Чуклинов, – это напрямую перекликается с российской идеей соборности, которая накладывается на всё те же принципы законности и равноправия, справедливости и правового государства. Шанс выйти на данный путь развития, как мне кажется, был упущен во второй половине 80-х годов ХХ века, когда социализм был беспощадно попран как «исторический атавизм», а либерализм 90-х годов так и не прижился на специфической российской почве. Так что, не желая конструировать утопию и творить идеал, оставляем за собой надежду на возвращение к упущенному варианту развития отечественной социально-политической системы». POL`ZA

Продолжение статьи читайте в майском номере журнала POL’ZA. апрель`12 | POL`ZA | 43

FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHIONFASH

СМЕХ

СКВОЗЬ СЛЕЗЫ Наталия Королева

Наталия Королева, эксперт журнала POL’ZA в области моды, познакомит нас с российским дизайнером Марией Рыбальченко, и расскажет про самые смешные наряды звезд.

Хелена Бонэм-Картер

Вупи Голдберг

Бьорк

Бейонсе

44 | POL`ZA | апрель`12

аньше моду диктовали монархи и титульная аристократия, в наше же время эти функции возложены на звезд кино и шоу-бизнеса. Только знаменитости оказались не совсем готовыми к столь ответственному заданию: торжественные церемонии и красные дорожки для многих стали настоящим экзаменом, а «стильные» неудачи и промахи артистов обсуждаются чуть ли не более рьяно, чем их профессиональные успехи и провалы. Если присмотреться, то оказывается, что разные звезды и ошибаются по-разному. Кто-то наряжается неподобающим образом и в официозной обстановке выглядит просто неуместно. Как, например, известная антимодница Хелена Бонэм-Картер (последние несколько лет она неизменно попадает в топ плохо одетых звезд). Все же, тут надо учесть один немаловажный факт: зашнуровывая свои готические корсеты и надевая многослойные бесформенные юбки, актриса играет очередную свою роль (то ли ведьма, то ли юродивая). Саму Хелену за этим маскарадом сложно рассмотреть, как маловероятно и понять, какие части ее наряда продиктованы человеческими предпочтениями обычной женщины, а какие – талантливой актрисой. Крайним выражением этой маскарадной тенденции являются провокационные наряды: думается, все помнят

HIONFASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION

платье Вупи Голдберг «a-la принцесса Фиона» или пресловутый лебединый наряд певицы Бьорк. Образы эти, безусловно, нелепы, но именно в этом их смысл. Странным образом нарочитая безвкусица перестает быть таковой, и «нелепый выход» становится практически художественным действом или, если хотите, перформансом. В данном случае перед нами скорее удача, чем промах в выборе одежды, раз мы до сих пор об этом вспоминаем. К сожалению, не все модные провалы так любопытны с точки зрения театральности, и частенько именитые дамы на самом деле демонстрируют чудеса полной безвкусицы. Обычно, это происходит из-за неумения чувствовать собственное тело, иначе как объяснить все эти «полнящие», «укорачивающие», «ломающие» платья, которые выбирают многие красавицы.

Шарлиз Терон

Вайола Дэвис

нужно выпячивать и утрировать. Если на сцене можно и нужно добавлять себе объемов, то под объективами фотокамер лучше побеспокоиться о точности силуэта – это правило Бейонсе упорно игнорирует и почти каждый раз превращает себя в дородную матрену, хоть и в роскошном платье.

ФОТО: P/z

Частенько именитые дамы на самом деле демонстрируют чудеса полной безвкусицы. Один из самых ярких примеров – Бейонсе. Ее арсенал неудачных ансамблей слепит глаза. Певицу нельзя назвать худышкой, ей есть чем покорять мужскую половину планеты, но это совсем не значит, что весомые прелести

Мерил Стрип

Гленн Клоуз

Признанная икона стиля Шарлиз Терон тоже как-то забылась и выбрала платье, которое вместо того, чтобы украсить молодую девушку, превратило ее в мальчика-подростка. К счастью, с тех пор золотоволосая красотка исправилась и больше не шокирует общественность излишними подробностями своей анатомии. Иногда просчеты бывают настолько глупыми, что даже не знаешь, чем их объяснить. С чего вдруг Вайола Дэвис решила, что едва прикрытая грудь сделает ее лучше? А Мерил Стрип… конечно, победителей не судят, но все же – почему она захотела превратиться в золоченую статую в своем золотом платье, золотых босоножках, золотых украшениях, с золотым клатчем и золотым «Оскаром» в руке? Загадка. POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 45

РОСКОШЬ

ак встречает гостей Италия? Эта солнечная и темпераментная страна щедро дарит всем своим посетителям тепло, солнце, разнообразие архитектурных и гастрономических удовольствий и удивительную атмосферу южного счастья. Чтобы ощутить все это, вовсе необязательно мчаться в Европу. В самом центре Москвы, на Театральной площади, находится уголок настоящей итальянской роскоши – ювелирный магазин Mia Maria. Компания Mia Maria была создана в 1996 году. С тех пор ассортимент магазина постоянно пополняется новыми изделиями ведущих итальянских марок, которые имеют собственные заводы с богатой историей: «G. Raspini», «Nimei», «ARKANO», «Crivelli», «Salvatore Arzani», «Ciaravolo», «Salvatore Bersani», «Santagostino», «New Italian Art». Многие из этих названий известны российским покупателей только благодаря Mia Maria. Посетив магазин Mia Maria, любители роскоши могут пополнить свои коллекции всеми видами украшений для мужчин, женщин, детей, а также столовым серебром и солидными кабинетными атрибутами. Для пар, которые планируют пожениться, предложен широкий выбор обручальных колец: от скромных и изящных до шикарных и нестандартных. Неизгладимое впечатление оставляют серьги и колье, собранные из миниатюрных цветов и ягод и покрытые

цветной эмалью. Даже в холодной Москве они добавят весенне-летнего настроения! Новое видение классических украшений с бриллиантами, сапфирами, изумрудами и рубинами порадуют девушек и женщин всех возрастов. Мужчину может заинтересовать пряжка для ремня, выполненная из золота, а также современные украшения со вставками из карбона. В подарок еще совсем маленькой моднице можно выбрать кулон, брошку или браслет с изображением мультипликационных героев. Не обошлось и без гастрономической темы: итальянцы создали серебряный брелок-кольцо, на котором подвешены ложки, вилки, ножи и половник, словно орудия труда повара, который вот – вот начнет готовить пиццу или лазанью. Часто гостями магазина Mia Maria становятся известные люди. Неудивительно, ведь компания готова предложить эксклюзивные украшения ручной работы. Более того, можно сделать индивидуальный заказ, выбрав изделия по каталогу. Заказ выполнят и доставят в Москву в обговоренные сроки. Приятным дополнением для всех покупателей станет бесплатное обслуживание: например, ювелиры Mia Maria могут при необходимости уменьшить или увеличить размер кольца, а также индивидуально отрегулировать замки у серег, для того, чтобы украшения смотрелись на Вас идеально.

Поспешите, драгоценное солнце Италии уже ждет Вас в Mia Maria.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

ИТАЛЬЯНСКАЯ

FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHIONFASH

ТЕНДЕНЦИЯ НЕЗАВИСИМОСТИ Сегодня у нас в гостях известный дизайнер Мария Рыбальченко. Марка Maria Rybalchenko существует с 2007 года. Мария – постоянный участник недели моды в Москве, выставки Pret-a-Porter в Париже, а также других международных мероприятий. Марка Maria Rybalchenko сотрудничает со многими российскими звездами кино и шоу-бизнеса. Показ коллекции дизайнера Марии Рыбальченко весна-лето 2012, представленная на подиуме Volvo Fashion Week осенью 2011 года, был признан лучшим звездным показом на вручении премии PureTrend Fashion Awards.

тиль Maria Rybalchenko – скульптурный силуэт, графичность линий и архитектурный крой, насквозь пропитанные женственностью и чувственностью. Марку Maria Rybalchenko выделяет высокое качество исполнения изделий. Тщательная проработка деталей и кроя, использование ручной работы и сложных техник haute couture в изготовлении элементов делают платья Maria Rybalchenko маленькими шедеврами, призванными украсить гардероб любой женщины.

Мария, что ты вкладываешь в понятие быть дизайнером?

Постоянное желание создавать образ силы и независимости женщины. 48 | POL`ZA | апрель`12

Что тебе больше всего нравится в твоей работе?

Созидать, строить, нравится само построение и реализация задуманного, нравится видеть плоды своего труда.

Назови, пожалуйста, ключевые особенности дизайна, которые определяют твой фирменный стиль.

В древние времена то, что человек на себя одевал, будь то шкура зверя или рыцарские доспехи, он всегда хотел выразить себя и подчеркнуть свои достоинства. Для женщины модная и современная одежда так же должна подчеркивать и усиливать ее достоинства. Я уделяю много внимания самовыражению женщины.

HIONFASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION

В твоих коллекциях есть общие черты?

Во всех коллекциях одна и та же черта: помочь женщине стать сильной и реализовать свои мечты.

Какие планы у тебя на ближайшую коллекцию, какие тенденции будут в моде?

В создании новой коллекции рождаются новые тренды, они формируют общее. Я никогда не стою на месте, я все время в процессе творчества и подготовки – эти разработки могут быть востребованы и следующей зимой или, если только чутьчуть изменить цветовую гамму или форму конструкции, то и следующим летом. Постоянное движение настоящего создает и формирует коллекции будущего.

Часто ли ты видишь девушек в своей одежде и носишь ли ты ее сама?

Конечно, я примеряю ее на себя и ношу. Я всегда вижу и узнаю свои изделия и продукцию, а особенно приятно видеть телеведущих, звезд и публичных людей, одетых в модели из моих коллекций.

Правда, что в своих работах ты используешь только натуральные ткани? Это философия марки или дань сегодняшней моде на все натуральное?

Мы – то, что мы потребляем. Сейчас в мире много подделок, модифицированные продукты, ненатуральная еда, неискренние отношения, не хотелось бы себя обманывать как в чувствах, так и в одежде.

Назови вещь, которая на твой взгляд, будет актуальна всегда?

Сформулируй главные черты новой коллекции.

Вещь, которая дополняет человека, гармонизирует его, пусть это будет даже старенькое платье или потертые старые джинсы, но если они будут вызывать у него положительные эмоции, они будут всегда нравиться, они будут всегда востребованы.

Ее черты – это связь настоящего, прошлого и будущего.

Какие ассоциации у людей она должна пробуждать?

Ассоциации с сексуальной, сильной, независимой женщиной, образ которой хочет примерить на себя любая женщина.

Какие эмоции?

Что на твой взгляд будет модно этим летом?

ФОТО: P/z

Чувство любви и ощущение, что ты любима.

Практичность, востребованность, сексуальность.

Кого из российских дизайнеров ты считаешь успешными, стиль кого тебе нравится?

Мне нравятся очень многие российские дизайнеры, даже если у нас не совпадают взгляды на стиль, я люблю наблюдать за их творчеством.

Какой твой любимый афоризм или высказывание о моде?

Мода как жизнь – она проистекает, а мы в ней существуем. POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 49

FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHIONFASH

Maria Rybalchenko, коллекции осень-зима 2011/12 и весна-лето 2012

50 | POL`ZA | апрель`12

ФОТО: P/z

HIONFASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION FASHION

апрель`12 | POL`ZA | 51

омпания «Сингапурские Авиалинии» была основана в 1947 г. За свою историю компания неоднократно становилась инициатором инноваций в сфере гражданской авиации. Так, в 1970-х годах «Сингапурские Авиалинии» первыми во всем мире предложили своим пассажирам бесплатные напитки и наушники во время полета, в 1989 году впервые использовали Boeing 747–400 на коммерческом рейсе через Тихий Океан, а в 2007 г. стали первой авиакомпанией, совершившей перелет на крупнейшем в мире двухпалубном аэробусе А380. Сегодня «Сингапурские Авиалинии» – один из мировых лидеров в области авиаперевозок с собственным самолетным парком общей численностью 103 пассажирских судна. Флот Singapore Airlines является одним из самых молодых в мире (средний возраст парка – 6 лет и 4 месяца по состоянию на 01 марта 2012 г.) и состоит из авиалайнеров A380, A340–500, A330–300, B777–300ER, B777– 200ER, B777–300, B777–200. Компания «Сингапурские Авиалинии» удостоена почетных наград «Лучший бизнес класс», «Лучшая авиакомпания Юго-Восточной Азии», а также «Лучший персонал» в рамках Skytrax 2010 World Airline Awards. Помимо этого, компания в очередной раз была признана «Лучшей авиакомпанией по направлению Юго-Восточная Азия, Австралия и Океания» в ежегодной потребительской премии «Звезда Travel.ru». В рейтинге самых уважаемых мировых компаний за 2009 год, составляемом журналом Fortune, компания «Сингапурские Авиалинии» заняла 27 место среди лучших 50 компаний мира, подтвердив высокое качество предоставляемых услуг.

Компания предлагает пассажирам широкий спектр услуг на борту, а также супер комфортные условия перелета. Singapore Airlines широко известна своим изысканным сервисом, который признают другие авиакомпании, и включающим в себя специально разработанное и часто обновляемое меню, а также уникальную развлекательную систему KrisWorld, оснащенную обширным набором игр, фонотекой и кинотекой, и более 1000 других опций. Прекрасная Singapore Girl символизирует высочайшие стандарты признанного сервиса авиакомпании и является олицетворением традиций безупречного сервиса «Сингапурских Авиалиний» и Азиатского гостеприимства. История Singapore Girl началась в 1972 году. Этот образ с самого начала стал главной фигурой в международной маркетинговой и рекламной кампаниях «Сингапурских Авиалиний». В 1993 году восковая фигура Singapore Girl появилась во всемирно известном Музее мадам Тюссо в Лондоне. Прежде чем присоединиться к команде «Сингапурских Авиалиний», Singapore Girls проходят 15-недельный курс обучения. На протяжении своей карьеры они проходят серию повторных курсов и тренингов по бортовым услугам. Экипаж «Сингапурских Авиалиний» обладает обширными знаниями в вопросах сервиса, а также работе с детьми, пожилыми людьми и пассажирами с ограниченными возможностями. Команда «Сингапурских Авиалиний» также подготовлена к организации процедуры эвакуации в экстремальных ситуациях.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

ПТИЦА ВЫСОКОГО ПОЛЕТА

Москва Сингапур

Хьюстон

Денпасар Бангкок Куала-Лумпур

*Насладитесь полетом, путешествуя по всему миру

Ханой

более 60 крупных городов

ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTUREARC

УТОПИЯ ТОКИО По возвращении из Токио остается ощущение невероятности происходящего. Кажется, что ты посетил другую планету, и невозможно поверить, что от совершенно иного мира отделяют какие-то 10 часов полета.

ложные наслоения японской культуры, обычаев, колорита, менталитета, особенностей воспитания и мировоззрения в Токио доведены до максимума. Это формирует невероятный, ни на что не похожий «дух места». В Японии заложена привычка жить в довольно компактных, сжатых пространствах с минимумом необходимых удобств. В современном Токио

54 | POL`ZA | апрель`12

даже самый маленький «закуток» решен и обустроен. Ценится каждый метр свободного пространства. В городе невозможно найти перевернутый мусорный бак, грязный тротуар, окурки на улице или неухоженный подъезд дома. В работе с городским пространством, с архитектурой – во всем проявлено стремление сделать каждый фрагмент человечным, контекстуальным, контактным и необходимым.

ЕДИНСТВО НЕПОХОЖИХ Город соткан из архитектурных шедевров мировых и японских архитекторов. Яркий представитель – район Омотесандо (Omotesando). Тадао Андо (Tadao Ando) соседствует с Кишо Куракава (Kisho Kurokawa), соревнуясь в изысканности объемного решения бутик Chanel, спроектированный MVRDV, подпирает бутик Dior, рук архитекторов группы SANAA. Чуть дальше по улице – неповторимое здание бутика Prada (архитектурное бюро H&deM), органично вписанное

TUREARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE

«Стиль жизни меняет архитектуру, ее приоритеты» Кинори Кикутаки (Kiyonori Kikutake)

в окружение. Все едино и цельно. При этом приятны глазу и безымянные, тихие постройки на соседних, менее оживленных улицах. Ничто не диссонирует. Все объединено великолепным качеством исполнения в единую среду, где все наполнение работает на контрастах и нюансах. Эти качества, добротность и чистота, собирают столь противоречивый город воедино. Невозможно пройти мимо построек 60-х, 70-х годов. Они узнаваемы – ярУДИВИТЕЛЬНОЕ И БОЛЬШОЕ • В Японии самый дорогостоящий парк развлечений в мире под названием Disney Sea: здесь находятся 4 из 10 самых высоких американских горок.

ФОТО: P/z

• В Токио самая развитая система метро в мире. Подземный город ничем не уступает городу под солнцем: идеально продуманная интуитивная система навигации, полноценное функциональное наполнение, ну, и непосредственно комфортное метро, совмещенное с системой монорельсовых поездов и железной дорогой. • Самый большой железнодорожный хаб и самый большой смешанный пешеходный перекрёсток находятся в Токио.

кие представители теории метаболизма и сейчас производят впечатление архитектуры будущего. Ключевая идея этих проектов – возможность перестройки сооружения и замены его составляющих в соответствии с требованиями, которые предъявляет наш быстроизменяющийся мир. Яркие представители – это знаменитый капсульный дом Nakagin Capsule Tower (архитектор Кишо Куракава (Kisho Kurokawa) и здание Sogetsu Kaikan (архитектор Кензо Танге (Kenzo Tange). Оценить масштаб и размах Токио, прочувствовать его структуру можно с высоты смотровых площадок многочисленных высоток. Невероятный вид на город открывается с башен Roppongi и Tokyo Tower, да, и сами они весьма интересны. Roppongi Hills, город внутри города, – замечательно перестроенный квартал, состоящий из жилых, офисных и развлекательных пространств: художественного музея Мори, комплекса кинозалов, различных магазинов, ресторанов и гостиницы Grand Hyatt Tokyo Нotel. апрель`12 | POL`ZA | 55

ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTUREARC

Tokyo Tower – токийская телебашня, построена по образцу знаменитой Эйфелевой башни в Париже. Горожане очень любят ее и чрезвычайно гордятся тем, что она на 10 метров выше и на 3 000 тонн легче своего всемирно известного французского прототипа.

ГОРОДСКАЯ СРЕДА Помимо знаковых архитектурных сооружений, мощное впечатление производит сам город, как живой организм. Городская среда Токио не является статичной и неприкасаемой «данностью». Город живет, а люди закладывают в него возможность трансформации и использования его пространств по разным сценариям. Городская площадь в Токио в будний день пропускает транзитом огромное количество людей, это «перехваточный» пункт в системе улиц, визуальная разрядка для глаза в структуре плотной 56 | POL`ZA | апрель`12

застройки. В выходные и праздничные дни все организованно меняется: площадь закрывается для движения транспорта, оставаясь центром притяжения, но уже в ином качестве. Организация зрительных мест, временной сцены, дополнительных систем освещения превращает площадь в концертную площадку любых масштабов и разной тематики. Большинство общественных центров имеет размытые грани между интерьером и экстерьером, перетекающим в городскую среду. Так же работает активное включение открытых пространств в структуру зданий и наоборот. «… из-за узких вьющихся улочек создается ощущение большей высоты, чем на самом деле. Ответвляясь от дороги по гребню, узкие улицы спускаются в складки холма. Если пойти по этим узким переулкам, то часто открывается вид скрытый, тайный, кото-

TUREARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

ФОТО: P/z

• Улицы не имеют названий. Приглашая кого-то в дом, японцы посылают схему проезда или рассчитывают на навигационную систему в машине гостя. «Поверните направо у супермаркета, пропустите три светофора, затем поверните налево у знака «STOP» в узкий проулок, далее поезжайте вперед, пока не увидите табачную лавочку с правой стороны…».

рый никогда себе не вообразишь, пока остаешься снаружи. Здесь путь всегда искривлен, словно его заставляют быть таким силой, иногда поворачивая обратно вдоль скалы или неожиданно переходя в каменные ступени. В такой переулок почти не втиснуться на автомобиле, и каждая его сторона плотно застроена маленькими домами. Эти дома остались в решительно новой высотной застройке Токио последних десятилетий, или скорее, я бы сказал, кажется, они вздыхают с облегчением, что выжили в токийских переменах. Однако это чувство не длится долго: когда узкая тропа наконец почти достигает подошвы холма, неожиданно прямо перед тобой открывается вид бетонных стен грубых высоток, а шум автомобилей и окрестных фабрик вырывает тебя из мира грез, в который ты только что попал в тишине» (Фумихико Маки). POL`ZA

• Японские адреса зависят от того, в каком конкретном месте вы живете. Вся страна разделена на префектуры. Внутри префектур находятся более мелкие округа. Округа в свою очередь разбиты на еще более мелкие участки. Внутри участков есть свое деление на совсем крошечные секции, которые идут под номерами. И внутри «номеров» стоят также пронумерованные дома, только далеко не всегда они пронумерованы по порядку. Часто номера присваиваются в зависимости от даты постройки. Ведь это так логично: дом, который возведен первым, имеет номер «один», построенный вторым – номер «два» и так далее. Поэтому каждое строение имеет свое название, и номер четко написан на каждом доме. • Зеленый цвет светофора или яблока японцы называют голубым. В японском языке слово, означающее голубой цвет часто используют для обозначения зеленого. Это связано с тем, что базовых цветов у японцев несколько и среди них нет зеленого (красный, синий, белый, черный). Зеленый здесь – «разновидность» синего. • Токио – самый безопасный город в мире. В этом городе настолько безопасно, что даже пятилетние дети самостоятельно пользуются общественным транспортом. • В метро на эскалаторе стоять необходимо с левой стороны. Правая сторона эскалатора остается свободной для тех пассажиров, которые спешат и поэтому поднимаются или спускаются по лестнице бегом.

апрель`12 | POL`ZA | 57

ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTUREARC A

58 | POL`ZA | апрель`12

TUREA ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE

Бутик Tod’s, Тойо Ито (2003).

Nakagin Capsule Tower, Kisho Kurokawa (1970–1972). Район Симбаси (Shimbashi). Дом состоит из 140 отдельных капсул или модулей. Капсулы – это блоки размером 4 х 2,5 метра, закрепленные на бетонном каркасе с помощью всего четырех болтов. Каждая капсула – законченный жилой модуль, который имеет возможность функционировать совершенно отдельно. Капсулы можно подключать друг к другу. Их можно заменять, добавлять, переставлять, выкидывать по мере износа. Такие блоки легко заменить: их изготавливают на заводе и устанавливают на место с помощью крана. Все необходимые коммуникации (лифты, лестницы, различные трубы и провода) располагаются внутри бетонного каркаса

ФОТО: P/z

Галерея дизайна 21_21, Тадао Андо (2004–2007). Design Sight является первым музеем дизайна, открытым в Японии. Архитектура здания плотно переплетена с мыслями о моде дизайнера Иссеи Мияке. Словно обернутое в единый лист стали, здание становится архитектурным воплощением костюмов Мияке, сделанных из одного куска ткани. Мияке и Андо хотели создать не просто «вместилище для стульев и бытовой техники», но место, которое будет вдохновлять, стимулировать развитие дизайна будущего. Нынешнее руководство музея состоит из известнейших японских дизайнеров: Иссеи Мияке, Таку Сато и Наото Фукасава.

Фасад здания сформирован пересекающимися бетонными раскосами, интерпретирующими силуэты вязов, растущих вдоль улицы. В интерьере раскосы служат для разделения здания на отдельные зоны, а верхний этаж с террасой и садом на крыше выступает в роли зала заседаний совета директоров.

Бутик Dior, SANAA (2001–2003). Бюро отличают минималистичные постройки, главным образом из голого бетона, стали, алюминиевых конструкций и стекла. Если и допускается покраска, то только в белый цвет. Основательница бюро Кадзуо Сэйдзима так описывает творческие ориентиры: «Мы концентрируемся на сущности – это является для нас самым важным. Сущность архитектуры является белой. Дальнейшее упрощение уже невозможно, иначе наша архитектура станет прозрачной, невидимой.» Белые линии перекрытий разделяют стеклянный параллелепипед на отсеки, но содержимого отсеков мы не видим, поскольку за прозрачным остеклением находится «вторая кожа» здания – матовый пластик. По внешнему виду здания мы едва-едва можем предположить, что находится внутри него. Прозрачность пластика от этажа к этажу отличается, поэтому днем мы чувствуем отличия в освещенности на разных этажах, а ночью каждый этаж по-своему освещен изнутри, и сооружение словно облачено в полупрозрачные одежды. апрель`12 | POL`ZA | 59

ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTUREARC

60 | POL`ZA | апрель`12

TUREARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE ARCHITECTURE

Здание Fuji Television, Кензо Танге (1995).

Католический собор Святой Марии, Кензо Танге (1963–1964). Собор представляет собой яркий пример авангардистских поисков новых форм – объем здания образован восемью пересекающимися гиперболическими параболоидами. Ромбовидный план в основании (абстрагированная форма одного из символов древнего христианства – рыбы) переходит к очертаниям латинского креста наверху, выявленного световым фонарем, «окном в небо», в местах соприкосновения гиперболоидов. Форма собора далека и от японской национальной архитектурной традиции, и от традиций европейской храмовой архитектуры, поэтому представляет особенный интерес – мы видим, как творческий гений архитектора создает форму, отбрасывая существующие каноны, напрямую из архетипического образа.

Пафос чистой формы уже не так актуален, и в архитектуре видна скорее постмодернистская игра с формой. Здание представляет собой колоссальную структуру, составленную из простейших геометрических форм – параллелепипедов и шара (своеобразной фокусной точки на вершине сложносоставной конструкции). Намеренно усложненная форма здания призвана с одной стороны обеспечить ему узнаваемость, а с другой – создать высокотехнологичный имидж для крупной компании. В здании располагаются десять телевизионных студий, посетить которые при желании может любой человек. Бутик PRADA, Жак Херцог и Пьер Де Мейрон (2003). Поражающий воображение шестиэтажный пятигранный стеклянный кристалл отличается удивительной мягкостью благодаря плавным кривым интерьера и фирменным четырехгранным панелям остекления, которые варьируются от плоских до выпуклых и вогнутых. Жак Херцог описывает эти панели как «интерактивное оптическое устройство» – во время движения вдоль выпуклой панели кажется, что и сама панель нестатична. Кроме того при восприятии извне сетка панелей привносит человеческий масштаб в единую крупную форму.

ФОТО: P/z

Национальный центр искусств, Кишо Курокава (2000–2005). Таким образом фасад здания центра искусств, словно стеклянная лента, оборачивает невидимые предметы – пространства главного атриума, этой же лентой и формируемые. При этом «свободная» линия образована строго геометричным рисунком остекления. Кроме того аналогичная стена была разработана для стоящего напротив здания библиотеки (здания отражаются одно в другом и вступают в своеобразный диалог). Под крышей круглого павильона посетители могут оставить свои зонтики и сквозь огромный конус пройти внутрь музея прямо к экспозиции из произведений искусства ХХ и XXI века. апрель`12 | POL`ZA | 61

PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGYPSYC

ПСИХОЛОГИЯ

ЮМОРА 62 | POL`ZA | апрель`12

OGYPSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY

Чувство юмора – это способность человека замечать комические стороны явлений и ситуаций. И далеко не каждый может по-настоящему оценить хорошую шутку и от души посмеяться в компании друзей и коллег. На умение видеть в событиях и словах смешное влияют многие факторы, среди которых: воспитание, образование, интеллект и уровень культуры.

ФОТО: Shutterstock (2)

мор – важный показатель состояния человека. Мы можем почти безошибочно определить настроение нашего собеседника по тому, шутит он или нет, смеется ли, услышав свежий анекдот или забавную историю. При помощи шутки можно разрешить конфликт, снять стресс и разрядить напряженную обстановку. А ведь причина, по которой человечество смеется, до сих пор не ясна, но при этом является предметом серьезного исследования многих именитых философов, психологов и физиологов. Ученые по-разному оценивают эмоциональную, поведенческую и физиологическую составляющую в процессе возникновения юмора. Но к каким бы выводам не пришли служители науки, нам, непрофессионалам, ясно одно: остроумие – это дар, которому одни завидуют, а другие им восхищаются. Человек с чувством юмора с легкостью входит в любую компанию, его способность видеть смешное в происходящем или забавно вести себя в различных ситуациях порой трудно переоценить. Однако нередко бывает, что за внешней веселостью скрываются неуверенность, страх, боязнь показаться скучным или неинтересным. В этом случае юмор выступает своеобразной «маской», которая должна прятать

комплексы и недостатки. Подобный способ защиты обычно имеет непродолжительный характер: наигранный смех и натянутая улыбка со временем будут разоблачены. Люди по всему миру шутят и смеются, независимо от пола, возраста и социального положения. При этом можно сказать точно, что в каждой отдельной стране существует свое, национальное, неповторимое чувство апрель`12 | POL`ZA | 63

PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGYPSYC

Нередко бывает, что за внешней веселостью скрываются неуверенность, страх, боязнь показаться скучным или неинтересным.

юмора. Разные реакции на одни и те же шутки в разных странах обусловлены как особенностями языка, так и тем, что разные народы по-разному мыслят, имеют разный менталитет. Не зря любой анекдот лучше всего звучит именно на языке оригинала. Между прочим, анекдот – один из самых популярных фольклорных 64 | POL`ZA | апрель`12

жанров в России. Немудрено: его легко запомнить и несложно рассказать, в отличие от порой длинных и запутанных историй. Этот вид юмора расцвел и достиг своей вершины во времена СССР, когда жесткая цензура и контроль со стороны властей были настолько пристальными, что многие политические события в стране люди стали комментировать устно и при

ФОТО: Shutterstock (2)

OGYPSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY PSYCHOLOGY

помощи анекдотов. Однако насмешки в адрес политических лидеров зачастую имели плачевные последствия, и в советское время тысячи весельчаков оказывались в лагерях за рассказанный, нередко, совершенно безобидный анекдот. Но потребность людей в иронии и самовыражении непроизвольно оказывалась выше самих строгих наказаний. Как и в СССР, в современной России часто «гуляют» анекдоты на национальную тематику. Как же не подчеркнуть колорит живущих на одной территории разных народов с помощью хорошего юмора? Тем не менее, недавние социальные исследования показали, что Россия занимает второе место после Германии в хит-параде стран с самыми неостроумными жителями. Вряд ли мы найдем россиянина, который согласится с этим тезисом. И небезосновательно: если посмотреть на список отечественных телепередач с самым высоким рейтингом, мы увидим, что здесь почетное место занимают юмористические программы, многие из которых выходят в практически неизменном формате целые десятилетия. «КВН», «Ералаш», «Аншлаг», «Вокруг Смеха», «Городок», «Розыгрыш», «Сomedy Club», «Прожекторперисхилтон» – соревноваться с этими передачами в популярности бессмысленно проектам любого другого телевизионного жанра, ведь миллионы людей привыкли постоянно получать с экрана новую порцию свежего юмора. И в этом нет ничего зазорного: смейтесь – это полезно! POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 65

SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLYSPEC

КОСМОС как ЧУДО

В преддверии Дня Космонавтики POL’ZA расскажет о самых популярных мифах о космосе

то такое космос? Словарь подсказывает, что это мир, вселенная, мироздание. Но бытовое отечественное представление о внеземном пространстве витает где-то между первым полетом в космос Юрия Гагарина (1961) и недавней экскурсией основателя Cirque du Soleil Ги Лалиберте (2009), между высадкой на Луну американца Нила Амстронга (1969) и случайным попаданием двух советских граждан в галактику Кин-дзадза (1986), между реальными Белкой, Стрелкой (1960) и фантазийным «Солярисом» (1972) Андрея Тарковского. С одной стороны, знания о космосе подпитываются новостями из науки космонавтики, с другой, кинематографом, компьютерной графикой, книжной научной фантастикой и просто

66 | POL`ZA | апрель`12

слухами. Как разобраться: где правда, а где, хоть и очень привлекательный, но вымысел? Для ответа на этот вопрос журнал Pol’za расскажет о самых популярных космических мифах. Пока братья Стругацкие в своем «Мире Полудня» уверяли читателей, что коммунизм уже летает по Галактике, а Пончик из «Незнайки на Луне» доказывал обратное, на самом деле космос сам по себе был и остается аполитичным пространством. Тем не менее, люди, со свойственными им любопытством и фантазией, выдумывают целые миры, рисуют в воображении их жителей. «Зеленые человечки» – так большая часть населения Земли называет обитателей космоса, и именно они выжигают на полях странные послания округлой формы.

ALLYSPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY SPECIALLY

В действительности, пока нет достоверных аргументов в пользу именно такой формы жизни во внеземном пространстве. Даже когда в 1962 году в космос был отправлен сигнал «Мир. Ленин. СССР», ответа не последовало!

Еще один распространенный миф направлен в адрес космонавтов: их постоянно расспрашивают о том, красивы ли звезды, какие ощущения они испытывают, находясь в безвоздушном пространстве, и, конечно, об особенностях быта

ФОТО: Shutterstock (3)

Быт космонавтов построен, исходя из необходимых потребностей человека, ничего сверхъестественного на корабле нет. За год до этого, в американской обсерватории Грин-Бенк собрались 11 ведущих мировых экспертов с целью разобраться, существуют инопланетяне или нет. Было составлено знаменитое «уравнение Дрейка», которое с теоретической точностью выявляло вероятность контакта. Если его решить, то мы наконец-таки узнаем, есть ли у нас шанс обрести друзей с других планет и галактик. Проблема состоит в том, что решить это уравнение на данный момент просто невозможно: оно включает в себя целых семь коэффициентов, из которых пока известен всего один – скорость образования звезд.

команды на корабле. Обывателям кажется, что космонавты какие-то особенные, они живут другой, недоступной обычным людям жизнью, в космосе видят то, что нашему взору не открывается, но, главное, что у них самая прекрасная и веселая профессия в мире! Во-первых, каждый космонавт, в первую очередь, – человек: с руками, ногами, головой. Также, как и все люди, он родился на Земле. Во-вторых, чтобы пройти все испытания и комиссии, ему пришлось приложить немало усилий: и физических, и интеллектуальных. Быт космонавтов построен, исходя из главных и необходимых потребностей человека, ничего сверхъестественного на корабле не присутствует. Убедиться в этом можно, познакомившись с экспонатами Музея Космонавтики. И последнее: если вы попросите космонавта назвать самое прекрасное, что он видел в космосе, поверьте, он назовет Землю! Изучать астрономию – увлекательное занятие, следить за последними научными достижениями в космонавтике – тоже. Это помогает избавляться от космических мифов и стереотипов. Но пока в мечтах наших людей летают пепелацы и прослеживается желание раскрыть-таки «Тайну третьей планеты», фантазии будут смешиваться с реальностью, создавая новые фантастические галактики. POL`ZA апрель`12 | POL`ZA | 67

HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPEHOR

ГОРОСКОП на АПРЕЛЬ от ЗИРАДДИНА РЗАЕВА Овен В этом месяце желание настоять на своем принесет вам удачу. Фортуна на вашей стороне! Сильная воля не знает предела, а деятельный ум толкает вперед, не опасаясь препятствий. В апреле, возможно, Овнам удастся получить солидную сумму денег. Новые знакомства сделают вашу жизнь намного ярче. Избегайте перееданий, здоровое питание в этом месяце вам просто необходимо! Телец Ваша настойчивость, трудолюбие и необыкновенное терпение помогут добиться победы этой весной. Стоит прислушаться к окружающим. Середина месяца может быть омрачена отсутствием концентрации на одной теме и депрессивным настроением, которые обусловлены поиском цели и выхода из пространного состояния. Впрочем, это не продлится слишком долго. Апрельская атмосфера будет способствовать развитию нежных романтических чувств. Для одиноких людей велика вероятность встретить особенного человека. 68 | POL`ZA | апрель`12

Близнецы Активность, инициатива и вера в себя – окружающие оценят ваши таланты по достоинству! Мыслите смелее, предлагайте нестандартные идеи, будьте упорны, ведь в апреле наибольших изменений следует ожидать в сфере личных и карьерных устремлений. Весь месяц Близнецы будут работать на себя, всячески поддерживая и укрепляя свой профессиональный авторитет. Если в карьере вас и ждут изменения в лучшую сторону, то вряд ли они покажутся вам значительными на фоне бурной личной жизни. Отношения с партнером у Близнецов станут совсем близкими и доверительными. Рак Вашей энергичности можно позавидовать! Уделите немного времени родным и близким, их поддержка пригодится вам в трудные моменты. В сфере любви и романтических взаимоотношений апрель, несмотря на разгар весенней лихорадки, не принесет Ракам ощутимых изменений. В профессиональной сфере пришло время как следует сосредоточиться: результатом вашей деятельности в середине весны может стать повышение по службе. Лев Месяц обещает быть щедрым на различные события! Вы мечетесь из стороны в сторону, не в силах взять себя в руки и взвешенно обдумать совершенные поступки. Львы, будьте осторожнее, иначе вы рискуете остаться с разбитым сердцем и пустым кошельком. Старайтесь избегать крайностей! Наилучшим решением для вас может стать полный отказ от каких либо действий в этих областях. В апреле

OPEHOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE HOROSCOPE

состояние вашего здоровья будет стабильным. Дева На работе вы продолжаете оставаться ответственным и пунктуальным сотрудником. Если ваши отношения с партнером имеют долгосрочные перспективы, будьте осторожны и держите себя в руках. Именно сейчас стоит уделить особое внимание укреплению чувств. Девы, для вас в этом месяце открыты все двери в сфере любви и романтики. Апрель – весьма благоприятное время для раскрытия новых талантов и реализации свежих мыслей. Весы Вас ожидают приятные домашние хлопоты, поэтому посвятите все свободное время семейному очагу. Холостяки и незамужние! Пора задуматься о семейной жизни. В профессиональной сфере Весов ожидают невероятные перемены: возможен карьерный рост или смена профессии. Не поддавайтесь эмоциям. Любовь придаст вам новые силы!

ФОТО: P/z

Скорпион В апреле воздерживайтесь от совершения крупных финансовых операций – слишком велика вероятность ошибки. Старайтесь не тратить деньги зря. В межличностных отношениях Скорпионов ждут сплошные приобретения и новые полезные знакомства. Нереализованную пока жажду приключений направьте в область романтических чувств. Стрелец Наконец-таки вы обрели гармонию с миром! В апреле Стрельцов одинаково порадует и работа, и семья, и друзья. Остается

только позавидовать вам! Постарайтесь почувствовать и запомнить это время. В семье и личной жизни царит прямо-таки неземная идиллия. На работе вас ждет желанное повышение. Козерог Прошлые неудачи растаяли вместе с последним снегом. Теперь вас ждут везение и успех! Труды Козерогов не пройдут незамеченными, а их семейные вечера будут наполнены теплом и гармонией. В апреле, особенно во второй его половине, отношения с вашим непосредственным окружением улучшатся. Наиболее активным периодом станет последняя декада апреля, в эти дни список ваших друзей и знакомых пополнится множеством новых лиц, так что ваша задача – не упустить свой шанс. Володей Вы целиком погружены в тайны собственной личности, прислушиваетесь к своему внутреннему голосу, и сейчас это как никогда своевременно! Водолеи, продолжайте работать, не покладая рук! И не ждите моментальной похвалы или оценки ваших трудов. Через некоторое время руководство обязательно вознаградит вас! Рыбы Приложите максимум усилий для достижения поставленной цели, поверьте, игра стоит свеч! Самый благоприятный период для покорения намеченных результатов наступит во второй половине месяца. В личной жизни Рыб все складывается неплохо, однако лучше не торопиться и действовать осторожней.

www.ziraddin.ru апрель`12 | POL`ZA | 69

NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL NOT FOR ALL

ВЕСЕЛО и ЗАДОРНО! – Скажите Кет, Вы любите театр? – спросил Штирлиц. – Бесспорно! – отрапортовала Кет. – А я с порно! – ответил Штирлиц.

70 | POL`ZA | апрель`12

длится один час двадцать минут, за это время несколько девушек исполняют стриптиз, самозабвенно занимаются самоудовлетворением, позже начинается самое интересное: на сцене появляются пары, многие – в тематических костюмах, демонстрируя фантастические данные и чудеса изобретательности в процессе любовных утех. POL`ZA

Представление ежедневно начинается в 20:00. Стоимость удовольствия – 50 евро с напитками, без – 35. С подробностями можно ознакомиться на сайте эротического театра Casa Rosso: www.casarosso.nl

ФОТО: P/z

самом сердце сексуальной столицы Европы, на улице Красных фонарей, стоит дом, зайти в который кокетливо предлагает розовый слоник, изображенный на фасаде. Здесь находится известный на весь мир эротический театр Casa Rosso, про который, возможно, и говорил советский шпион в анекдоте. Желающих посмотреть представление так много, что около кассы каждый вечер выстраивается огромная очередь. Действительно, не в каждом театре актеры вместо разыгрывания драмы или комедии, будут заниматься сексом перед любознательной публикой. Спектакль

R ALL

EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTSEVEN

СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ

Журнал POL`ZA совместно с ресурсом POSLEZAKATA.RU продолжает рубрику «Светская жизнь»

72 | POL`ZA | апрель`12

ДЕНДИ КАФЕ – ВЫСТУПЛЕНИЕ ZOMBIE BOY

ФОТО: P/z

16.02.2012

ENTSEVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS

апрель`12 | POL`ZA | 73

ОБЛАКА

ФОТО: P/z

03.02.2012

EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTSEVEN

74 | POL`ZA | апрель`12

NOA – ПРЕЗЕНТАЦИЯ КЛИПА ИРИНЫ ЗАБИЯКИ И ГОШИ КУЦЕНКО

ФОТО: P/z

22.02.2012

ENTSEVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS

апрель`12 | POL`ZA | 75

NOA – ДМИТРИЙ ПЕВЦОВ

ФОТО: P/z

16.02.2012

EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTSEVEN

76 | POL`ZA | апрель`12

ДЖЕЛЬСОМИНО – 5 ЛЕТ ДЖЕЛЬСОМИНО!

ФОТО: P/z

01.03.2012

ENTSEVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS

апрель`12 | POL`ZA | 77

RUNWAY – HAPPY BIRTHDAY АЛЕКСАНДРА СЕРОВА

ФОТО: P/z

11.03.2012

EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS

78 | POL`ZA | апрель`12

ENTS

КАРЛСОН – THURSDAY

ФОТО: P/z

01.03.2012

EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS EVENTS

80 | POL`ZA | апрель`12

ENTS

ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS ADRESS

МЕСТА РАСПРОСТРАНЕНИЯ ЖИЛЫЕ КОМПЛЕКСЫ

РЕСТОРАНЫ\БАРЫ Сеть ресторанов Тибон: • Тибон – ул. Пятницкая 52 • Тибон – Проспект Мира 58 • Тибон – Ленинский проспект 95 • Тибон – Петровка 30/7 • Паризьен – Ленинградский проспект 31, стр. 9 • Черетто – Ленинградский проспект, 37 стр. 6 • Caffe Fresco – 1-я Фрунзенская ул., 8 • Villa Rosa – Пятницкая, 52 • СУХАРЕВКА BEER – Проспект Мира 12 стр. 9 • Birra Nostra – ул. Покровка, д. 21 • Облака – Кутузовский проспект, 48, ТЦ «Времена Года» • Шотландская Клетка – Сретенка, 27/29 • Невские мелодии – Рублево-Успенское ш., 201 82 | POL`ZA | апрель`12

САЛОНЫ КРАСОТЫ Сеть салонов САН и СИТИ: • САН и СИТИ – Пресненский Вал, 6/2 • САН и СИТИ – Тверская 22 а • САН и СИТИ – 1-я Фрунзенская 8 • САН и СИТИ – Косыгина 5 • САН и СИТИ – Проспект Мира 79 • САН и СИТИ – Варшавское шоссе 16 • САН и СИТИ – Осенний бульвар, 7 корп. 1

АВТОСАЛОНЫ • Компания АВИЛОН – Волгоградский пр-т, 43, корп. 2

СПОРТИВНЫЕ КЛУБЫ • Спорт клуб Alliance gym and fight club – Калужская площадь, 1, стр. 2

АВИАКОМПАНИИ • Борта частных самолетов компании CJM • Борта самолетов авиакомпании Singapore Airlines

ФОТО: P/z

• Алые Паруса – ул. Авиационная 77–79 • Триумф Палас – Чапаевский переулок 3 • Дом на Беговой – Хорошевское шоссе 2–20 • Новопесковский – Смоленский переулок 17 • Филипповский – Филипповский переулок 4–16 • Новая Остоженка – Зачатьевский переулок 5–7-9 • На Смоленской Набережной – Новопесковский переулок 8\17 • Две Башни – ул. Маршала Бирюзова 31;32\Ул. Маршала Василевского 13 • Северная Звезда – ул. Расплетина 22 • Новая Звезда – ул. Расплетина 14 • Шуваловский – Ломоносовский проспект 29 корпус 1–3\Мичуринский проспект 3, • Фьюжн Парк – Усачева 2 строение 3 • Татьяна – Ломоносовский проспект 41 корпус 1–2 • Астра – Козлова 34 • OXYGEN – Ярцевская 27 а • Арка де Соль – Попов проезд 4 • г-ца Сретенская – Сретенка ул., 15

Центр красоты и СПА

ИМИДЖ РЕЛАКС КРАСОТА

• Парикмахерские услуги • Аппаратная косметология • Лазерное фракционное омоложение и эпиляция • Баня «Маслова» • Визаж и татуаж • Маникюр и педикюр • Моделирование ногтей

119071, Москва, Ленинский пр т., д. 15а +7 (495) 933 34 90 +7 (495) 937 85 90 www.spa15.ru

ю ел т и яв дк а ъ и ед Пр 0% ск есь 1 с в н а плек м ко слу г у

Гостиный Двор, 109012, Россия, Москва, Рыбный пер., д. 2, секция 130-132 Телефон: +7 (495) 232 1441

Москва +7 (495) 232 1441, Санкт-Петербуpг +7 (812) 702 6212, Екатеринбург +7 (343) 213 4841, Новосибирск +7 (913) 903 2187, Уфа +7 (347) 2529726, Киев (Украина) + 380 (44) 2720440, Aлма-Ата (Казахстан) +7 (727) 258 8220, Астана (Казахстан) +7 (7172) 326161 www.mytailor.ru