CANIRAC anuncia campañas en pro de la responsabilidad social

Dentro del plan de trabajo del sector restaurantero, está la necesidad de generar estrategias inclusivas

EMMANUEL GRAJALES-CLAVEL/ PORTAVOZ

En las próximas semanas se sumarán más negocios a esta iniciativa social e inclusiva

El presidente de la CANIRAC Chiapas, Guillermo Acero, junto a representantes del CONALEP Chiapas, el DIF Chiapas, el CETRA y la Fundación “Michou y Mau”, presidieron una conferencia de prensa, en donde dieron a conocer estrategias para la concientización de tres condiciones: el autismo, las quemaduras en menores de edad y la donación de órganos.

Tanto el representante del sector restaurantero en el estado como las demás autoridades, dieron a conocer sus puntos de vista respecto a esos tres temas mencionados, debido a que se están atendiendo bajo estudios meticulosos e indicadores socio-económicos, mismos están siendo atendidos desde hace semanas.

Por ello, Guillermo Acero para “Portavoz”, explicó las motivaciones y métodos para atender las tres condiciones, para ser factores de cambio en la sociedad y en el sector empresarial y restaurantero.

En lo que respecta al autismo, durante la rueda de prensa se destacó que las familias con miembros au- tistas no eran afines a salir de paseo o consumir en restaurantes, debido a los prejuicios y falta de conciencia de los comensales y personal de esas empresas hacia las personas con TEA (Trastorno del Espectro Autista).

Por ello, Acero Bustamante reflexionó que en la CANIRAC Chiapas, los agremiados deben ser conscientes de esa condición y capacitar al personal para atender a las personas o familias que tengan un familiar con TEA, para darles un servicio de calidad y darles seguridad a los tutores de esos infantes que decidieron salir a pasear.

Ante esto resaltó: “los restaurantes son una segunda casa, donde se hacen las celebraciones y los negocios, por eso necesitamos ser empáticos con ellos”. Cabe resaltar que desde hace dos semanas, los meseros o personal de atención al cliente ya están siendo capacitados para ser inclusivos y tener una conciencia social como gremio.

La iniciativa en cuestión lleva como nombre “Espacio Azul” y de acuerdo al presidente de la CANIRAC, se han sumado más de 50 empresas locales y de franquicia, de la cuales destacan empresas como KFC, Pizza Hut, Oxxo, Las Pichanchas, Romaní y otros tantos que tienen conciencia social. Además, agregó que en las próximas semanas se sumarán más negocios a esta iniciativa social e inclusiva.

Por otro lado, el gremio unirá es-