Für mein Baby koche ich selber: Rezepte rund um die Beikost – gesunde und babygerechte Nahrung am Morgen, Mittag und Abend.
Dieser Ratgeber richtet sich an alle Eltern die keine Mühe scheuen und bewusst die Entscheidung treffen für Ihr Baby selber zu kochen. Die Vorteile liegen auf der Hand. Die einzelnen Zutaten können saisonal und regional ausgesucht werden, ungeeignete Lebensmittel werden dagegen bewusst gemieden.
Doch bevor es zum Kochen geht, bietet der Ratgeber viele Tipps zur Einkaufsstrategie und zum Einkaufsverhalten. Auch die richtige Lagerung von Lebensmitteln wird ausführlich beschrieben. Die Hygiene in der Küche ist vor allem in Haushalten mit Babys sehr wichtig. Einfach umsetzbare Tipps erleichtern den Alltag und geben Sicherheit.
Das nächste Kapitel beschreibt wie selber kochen leicht gelingen kann. Dabei werden die Kochutensilien genannt die zum Kochen benötigt werden und es werden viele Tipps mit auf den Weg gegeben wie man Obst, Gemüse und Fleisch verarbeitet.
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