L E C AV I S T E
-10% dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
-15% -25%
dès 2 bouteilles achetées au choix avec le code 15VIN
dès 3 bouteilles achetées au choix avec le code 25VIN
Détails des conditions en p.2.
37706
7,50 €
BORDEAUX AOC Château Tertre Lacombe 2016 Médaille Or Concours international Gilbert et Gaillard en 2017. Degré d’alcool : 14% 75 cl - 10,00 €/l 16 à 18 °C
5 à 6 ans
LA ROBE : couleur rubis vive et intense, avec une belle transparence.
LE NEZ : très fruité, évoquant les fruits rouges (prune, cerise). LA BOUCHE : souple et ronde, avec un bon équilibre entre gras et vivacité, et des tanins charnus qui assurent une bonne longueur sur des saveurs fruitées.
ACCORDS METS ET VINS : charcuterie, gibier ou lapin grillé aux herbes, viande rouge ou blanche. Mariezle à une cuisine familiale et goûteuse comme un gratin d’endives au jambon, une pintade rôtie ou encore une assiette de fromages frais.
LIVRAISONS DU 15 OCTOBRE 2018 AU 22 MARS 2019 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
ÉDITO -10% dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
Qui dit petits producteurs, dit qualité, mais aussi prix d’ami avec une offre gouleyante dès la première bouteille achetée. Faites confiance à nos experts, ils vous ont encore déniché le meilleur !
-15%
dès 2 bouteilles achetées au choix avec le code 15VIN
-25% dès 3 bouteilles achetées au choix avec le code 25VIN
Remises valables sur tous les produits présents dans ce catalogue sauf ceux présentés p. 2. Les prix remisés apparaîtront sur la facture remise par le livreur ou lors de la saisie dans le panier sur le site toupargel.fr. Pour toute question, n’hésitez pas à consulter votre téléconseiller(ère).
AUTOUR DU VIN 92476
3,45 €
ANTI-GOUTTE SPOT Dimensions : 4 x 2 cm Pour ne pas tacher votre nappe, il faut exercer une légère rotation du poignet après avoir servi. Un drop stop (anti-goutte) qui se fixe sur le goulot sera aussi le gage d’un service impeccable. 92477
4,95 €
COUPE CAPSULE Dimensions : 8 x 5,5 cm Une découpe nette de vos capsules sans effort !
92478
9,90 €
COFFRET SOMMELIER Coffret vin 3 pièces : anti-goutte, bouchon et limonadier. 92479
19,90 €
TIRE-BOUCHON À LEVIER LIVRÉ EN COFFRET Dimensions : 26 x H 6,5 cm Le tire-bouchon à levier est de loin le plus performant. Il permet de déboucher une bouteille d’un simple geste.
2 L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
VINS ROUGES Beaujolais 38700
,95 € 19 BROUILLY AOC Château de Pierreux 2016 Degré d’alcool : 13,5% 75 cl - 26,60 €/l
ODENAS (69)
14 à 16 °C
5 à 7 ans
LA ROBE : pourpre intense aux reflets violine LE NEZ : légers parfums épicés, aux arômes de violettes et de confiture de fruits noirs
LA BOUCHE : arômes de pivoines et de fruits noirs
ACCORDS METS ET VINS : fromages, viandes rouges et blanches, plats en sauce même légèrement épicés
Vallée du Rhône 37713
,90 € 17 SAINT JOSEPH AOC Les Septentrionales Secret de Blacieux 2016 Degré d’alcool : 12,5% 75 cl - 23,87 €/l
CONDRIEU (69)
16 à 18 °C
ACCORDS METS ET VINS : 3 à 5 ans
LA ROBE : rouge violacé profond LE NEZ : les arômes de fruits noirs, cerises, violettes et épices
LA BOUCHE : les tanins s’expriment tout en finesse et élégance
-10%
dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
-15%
viandes rouges grillées, et fromages affinés. Le Saint-Joseph se situe en vallée du Rhône, au Sud de Condrieu, sur la rive droite du Rhône sur des sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique. La vendange est manuelle et la vinification est traditionnelle. L’élevage est réalisé en fûts de chêne pendant 12 mois.
dès 2 bouteilles achetées avec le code 15VIN
-25%
dès 3 bouteilles achetées dès 3 bouteilles avec le codeachetées 25VIN
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3
VINS ROUGES Bordeaux
GRAVES AOC
37710
,95 € 12 GRAVES AOC Château Martignas 2015
BEAUTIRAN (33)
Degré d’alcool : 12,5% 75 cl - 17,27 €/l
Richard Yung, vigneron
LA BOUCHE : aromatique aux tanins ronds
Le Château de Martignas est situé sur la commune de Beautiran donc au nord de l’appellation Graves, sur une surface de 65 hectares sur un sol graveleux. L’âge moyen des vignes est de 14 ans, la densité est de 6500 pieds/hectare en moyenne.
ACCORDS METS ET VINS : viandes rouges, gibier, fromages de brebis et brie, desserts au chocolat
Les vendanges se font de façon mécanique avec une cuvaison d’une durée de 5 à 7 semaines en cuves inox.
16 à 18 °C
3 à 5 ans
LA ROBE : rubis aux reflets brillants LE NEZ : fruits rouges, cassis et mûres
37709
SAINT-EMILION AOC
13 SAINT-EMILION AOC ,90 €
Excellence du Château la Fortine 2014 Degré d’alcool : 13% 75 cl - 18,53 €/l
SAINT-ÉMILION (33)
16 à 18 °C
5 ans
LA ROBE : grenat aux reflets rubis LE NEZ : ouvert, de petits fruits rouges et noirs confiturés, et d’épices douces LA BOUCHE : souple, tendre, fraîche, aux arômes nets et précis : des notes aromatiques de fruits rouges, de prunes, et de cassis. Un bel élevage avec une belle longueur aromatique
ACCORDS METS ET VINS : viandes rouges et fromages
-10% 4
dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
-15%
dès 2 bouteilles achetées avec le code 15VIN
Cyril Labeille
Petite propriété située sur le prestigieux plateau de Saint-Emilion, Excellence du Château produit des Saint-Emilion et des Montagnes Saint-Emilion. Issu de quatre générations de passionnés, Ludovic Delage s’applique à perpétuer le savoir-faire familial à travers une culture raisonnée de sa vigne : pas de traitements chimiques et des rendements limités.
-25%
dès 3 bouteilles achetées avec le code 25VIN
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COUP DE COEUR D’ALAIN GOUSSE
« Toute la noblesse de Bordeaux dans un verre de vin, finement boisé et épicé, une bouche de velours. »
SAINT-SAUVEUR (33) SAINT-LOUBES (33)
Maître Sommelier pour Toupargel
36748
37711
,95 € 12 HAUT-MÉDOC AOC
,95 € 14 LALANDE DE POMEROL AOC Château Châtain 2013
Château Pierbone 2014
Degré d’alcool : 13% 75 cl - 19,93 €/l
Degré d’alcool : 12,5% 75 cl - 17,27 €/l
16 à 18 °C
2 à 3 ans
16 à 18 °C
5 à 8 ans
LA ROBE : une élégante robe rubis brillant
LA ROBE : intense et profonde
LE NEZ : puissant et complexe rappelant les notes
LE NEZ : expressif de fruits frais et mûrs (fraise-cerise) sur lequel viennent se superposer des notes d’élevage vanillées
de fruits noirs bien mûrs
LA BOUCHE : ronde et pleine aux saveurs de fruits rouges confits
LA BOUCHE : l’attaque est ample et très douce. L’impression de volume se confirme avec une bouche très charnue, des tanins enrobés et onctueux. Un vin savoureux tout en rondeur apte à la dégustation dès ses premières années
ACCORDS METS ET VINS : rôti de bœuf, bœuf bourguignon, pot-au-feu, plateau de fromages
ACCORDS METS ET VINS : terrines, volailles, lapins, viandes blanches et desserts au chocolat
VINS ROSÉS
Provence 37720
,50 € 10 COTEAUX D’AIX
37718
,40 € 14 BANDOL AOC
BANDOL (83)
EN PROVENCE AOP BIO Château de la Touloubre 2017
Domaine de Moutin 2016
Degré d’alcool : 12,5% 75 cl - 14,00 €/l
Degré d’alcool : 13,5% 75 cl - 19,20 €/l 10 à 12 °C
10 à 12 °C
1 an
1 an
LA ROBE : rosé clair
LA ROBE : cristalline aux reflets pétales de rose
LE NEZ : agrumes et pamplemousse
LE NEZ : intense et subtil avec des notes de fruits frais, d’agrumes et de bonbons anglais
LA BOUCHE : bonne tenue en bouche pour ce vin fruité
LA BOUCHE : souple et acidulé, évolue vers une finale fruitée
ACCORDS METS ET VINS : hors d’œuvres, poissons et charcuteries. Idéal en apéritif
ACCORDS METS ET VINS : apéritifs, viandes blanches et salades
-10%
dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
-15%
dès 2 bouteilles achetées avec le code 15VIN
-25%
dès 3 bouteilles achetées avec le code 25VIN
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5
VINS BLANCS
Bourgogne 38696
,95 € 20 PETIT CHABLIS AOC
FONTENAY-PRÈS-CHABLIS (89)
Domaine Chatelain 2017 Degré d’alcool : 12,5% 75 cl - 27,93 €/l 10 à 12 °C
3 ans
LA ROBE : couleur or clair et brillante LE NEZ : arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil)
LA BOUCHE : vive et légère, équilibrée en acidité
ACCORDS METS ET VINS : apéritif, salade d’été, poissons grillés ou en sauce, huîtres, fromage de chèvre
Sud
COUP DE COEUR D’ALAIN GOUSSE
36530
,95 € 12 JURANÇON AOC Les amours de la Reine 2017 Degré d’alcool : 11,5% 75 cl - 17,27 €/l
MONEIN (64)
10 °C
4 à 5 ans
« L’équilibre entre la sucrosité et l’acidité de ce vin caméléon se mariera à merveille avec tous les desserts. » Maître Sommelier pour Toupargel
LA ROBE : couleur or jaune aux légers reflets ambrés LE NEZ : expressif dans ses évocations de douceur de miel, de fruits confits, d’abricots, de pêche complétés d’une pointe de pain d’épices LA BOUCHE : vin rond et gourmand en bouche, d’une finesse inégalable
ACCORDS METS ET VINS : apéritif, volailles et desserts
-10% 6
dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
-15%
dès 2 bouteilles achetées avec le code 15VIN
-25%
dès 3 bouteilles achetées avec le code 25VIN
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Ouest • Sud-Ouest
37722
SOUSSAC (33)
GONDRIN (32)
6 CÔTES DE GASCOGNE ,90 €
37721
,95 € 7ENTRE DEUX MERS AOC Château Tertre de Launay 2016
Domaine du Rey cuvée 4 cépages 2015 Deux étoiles guide Hachette des vins 2017 et médaillé Or Gilbert et Gaillard en 2016.
Degré d’alcool : 12% 75 cl - 10,60 €/l
Degré d’alcool : 11,5% 75 cl - 9,20 €/l
8 à 10 °C
8 à 10 °C
2 ans
LA ROBE : jaune pâle
3 à 4 ans
LA ROBE : jaune clair
LE NEZ : une belle richesse aromatique
LE NEZ : complexe et persistant d’agrumes et de fruits
LA BOUCHE : une jolie finesse en bouche, un vin très fruité
ACCORDS METS ET VINS : huîtres, crustacés et
exotiques
LA BOUCHE : attaque souple avec un bon support aromatique (agrumes, fruits exotiques) et beaucoup de fraîcheur
poissons, fromages (chèvre affiné ou frais, bleu ou munster au cumin)
ACCORDS METS ET VINS : coquillages et fruits de mer, charcuteries.
38697
,95 € 9 SAUVIGNON
LA ROBE : jaune clair, brillante et limpide avec quelques
La Compagnie des Vins d’Autrefois 2017
LA BOUCHE : attaque nette et vivante, bel équilibre entre
notes vertes
LE NEZ : notes d’agrumes et notes florales (narcisse, jasmin)
Degré d’alcool : 11,5% 75 cl - 13,27 €/l 10 à 12 °C
-10%
dès la première bouteille achetée avec le code 10VIN
la vivacité et la puissance aromatique
3 ans
-15%
ACCORDS METS ET VINS : fruits de mer, poissons
dès 2 bouteilles achetées avec le code 15VIN
-25%
dès 3 bouteilles achetées avec le code 25VIN
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
7
-25%
-15%
-10%
dès 2 bouteilles achetÊes au choix avec le code 15VIN
dès la première bouteille achetÊe avec le code 10VIN
dès 3 bouteilles achetÊes au choix avec le code 25VIN
Bourgogne 38698
,95 â‚Ź 15 BOURGOGNE AOP
NUITS-SAINT-GEORGES (21)
Moillard Grivot 2016 CuvÊe 150 ans DegrÊ d’alcool : 12,5% 75 cl - 21,27 ₏/l 14 à 15 °C
2 ans
LA ROBE : rouge rubis LE NEZ : notes de petits fruits rouges (cassis, groseille) LA BOUCHE : mure avec des tanins gĂŠnĂŠreux et des arĂ´mes ĂŠpicĂŠs et torrĂŠfiĂŠs
ACCORDS METS ET VINS : viandes blanches, viandes rouges, charcuterie, fromage
LEXIQUE UTILE • GARDE : Le meilleur moment pour dÊguster votre vin.
• BOUCHE : L’ensemble des sensations perçues
• TEMPÉRATURE DE SERVICE : La tempÊrature idÊale pour dÊguster votre vin.
• NEZ : Les arômes et les odeurs qui se dÊgagent de votre vin.
• ROBE : La couleur et l’aspect extÊrieur de votre vin.
• AOC : Appellation d’Origine ContrôlÊe
• ACCORDS METS/VIN : La recherche du mariage rÊussi entre un plat et votre vin.
• AOP : Appellation d’Origine ProtÊgÊe • IGP : Indication GÊographique ProtÊgÊe
Offres valables pour toute commande livrÊe du 15/10/18 au 22/03/19. Dans la limite des stocks disponibles. La livraison des commandes est gratuite à partir de 25₏ d’achat TTC. Pour toute commande d’un montant infÊrieur, les frais de livraison sont de 5₏. ConformÊment à l’article L.22128 du Code de la consommation, les achats de produits surgelÊs et frais ne sont pas soumis au droit de rÊtractation. Après livraison, ils ne seront ni repris, ni ÊchangÊs, ni remboursÊs. Pour les autres produits, vous disposez d’un dÊlai de rÊtractation de 14 jours à compter de leur rÊception. Vous pouvez exercer votre droit en complÊtant le formulaire disponible sur notre site internet Toupargel.fr ou en appelant le 3040.ConformÊment à la loi  Informatiques et LibertÊs  du 6 janvier 1978 modifiÊe, vous disposez d’un droit d’accès, d’interrogation, de rectification, de modification et de suppression de l’ensemble des donnÊes vous concernant. Maquette HighCoShopper – Conception/mise en page : Toupargel. Photos produits : Š Cherrystone,Š Studio Guy Renaux, Š Gettyimages. Suggestions de prÊsentation. TOUPARGEL – 13 chemin des PrÊs Secs – 69380 Civrieux d’azergues – SASU au capital de 25 000 000 ₏ - 957 526 858 RCS Lyon. Les conditions gÊnÊrales de vente Toupargel sont disponibles sur le catalogue Toupargel en cours, notre site internet Toupargel.fr ou par tÊlÊphone en appelant le 3040.
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