Você Está Pronto Para O Baixo Teor De Carboidratos

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VOCÊ ESTÁ PRONTO PARA O BAIXO TEOR DE CARBOIDRÁTOS?

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VOCÊ ESTÁ PRONTO PARA O BAIXO DE CARBOIDRATOS?

Todo mundo tem falado sobre dietas com baixo teor de carboidratos. Enquanto a maioria das pessoas tende a associá-lo a South Beach ou Atkins, na verdade existem alguns livros que se concentram no princípio de cortar os carboidratos: Protein Power, The Zone Diet, Carbohydrates Addict Diet.

Eles diferem sobre o quão rigorosos são sobre a ingestão de carboidratos, o que você pode comer e não comer, ou quanto mais tarde você pode comer nas fases posteriores da dieta, mas como um todo, eles concordam em uma coisa: os carboidratos são ruim.

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O princípio do carboidrato O que faz você se perguntar: o que há de tão ruim nos carboidratos? A crença é que, quando você controla os carboidratos, você reduz a produção de insulina do seu corpo. A insulina dá ao corpo a “solução rápida” de energia (é por isso que, depois de comer carboidratos, você obtém a famosa corrida do açúcar). Mas sem carboidratos, seu corpo é forçado a usar as reservas de gordura e proteína do corpo.

Dietas com baixo teor de carboidratos podem levar à rápida perda de peso, mas os nutricionistas estão debatendo se devem ou não ser continuadas em longo prazo. Isso ocorre porque você força seu corpo a queimar músculos, e o músculo pode ser o melhor amigo de quem está fazendo dieta porque queima calorias mesmo quando você está em repouso.

No entanto, algumas dietas permitem restrição de carboidratos em fases posteriores, o que reduziria a taxa de perda de peso, mas é mais saudável para você no longo prazo.

Quais são os benefícios das dietas com baixo teor de carboidratos? Você se sente (e pesa!) mais leve. As dietas com baixo teor de carboidratos removem muitos alimentos de alto teor calórico e de baixa nutrição, como doces e massas. Também força o corpo a queimar os depósitos de gordura (ou seja, a protuberância em torno dos quadris).

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Os alimentos normalmente incluídos, principalmente proteínas, laticínios com baixo teor de gordura e fibras, também tendem a reduzir a retenção de água.

Você se sente menos faminto e com mais energia. O corpo digere carboidratos e os usa muito rapidamente, levando a rápidas explosões de energia, mas também dores de fome frequentes e o infame ciclo de "corrida do açúcar", mais completo e com níveis de energia mais estáveis. Isso também está relacionado a menos alterações de humor e maior concentração.

Melhor pressão arterial e colesterol. As dietas com baixo teor de carboidratos geralmente removem as gorduras saturadas e os alimentos refinados ou processados, e mudam para os chamados “grupos de alimentos inteiros” (laticínios com baixo teor de gordura, proteínas, fibras) que ajudam a controlar a pressão arterial e o colesterol.

A redução significativa de alimentos açucarados, que normalmente contêm muitas calorias, nenhum conteúdo nutricional, também ajuda a controlar a obesidade, que é um grande fator nos ataques cardíacos.

Quais são os alimentos com baixo teor de carboidratos? As dietas com poucos carboidratos parecem boas, mas esteja preparado: as dietas com poucos carboidratos eliminam o que muitos consideram como alimentos básicos em todas as refeições: pão, macarrão e arroz.

Na verdade, as dietas com baixo teor de carboidratos removerão qualquer coisa feita de farinha, vegetais ricos em amido como milho e batata e alimentos que contenham açúcar (isso inclui várias frutas) e cereais que não são

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especificamente rotulados como "baixo teor de carboidratos". No entanto, você poderá comer carne e ovos, frutas com baixo teor de açúcar, como morangos, e alternativas com alto teor de proteína, mas com baixo teor de gordura, como soja. Algumas dietas com baixo teor de carboidratos permitem laticínios.

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