▪ Áp dụng tiệc tối thiểu 35 pax (đối với tiệc ngoài), kh ô ng á p d ụng đ ồng th ời chương trình giảm giá, khuyến mãi nào khác, kể cả thẻ thành viên. ▪ Giá chưa bao gồm VAT, Phí phục vụ ▪ Giá chưa bao gồm phí phục vụ và phí vận chuyển (đối với tiệc ngoài). ▪ Áp dụng 2017
500,000 VND/PAX - 1 KHAI VỊ Appetizer GỎI Asian salad station GỎI PHA LÊ HẢI SẢN
500,000 GỎIVND/PAX M ỰC CHUA CAY
Seafood & agar salad GỎI SAKE TÔM THỊT Breadfruit salad with shrimp and pork SALAD Salad station
Hot and sour squid salad CHẢ GIÒ HẢI SẢN CỐM XANH Deep-fried seafood spring roll with green rice
XÀ LÁCH CAM CARVING SÒ ĐIỆP Scallop orange salad GỎITHĂN ĐUNGOẠI ĐỦ MỰC ĐẦU ĐÚT LÒSẤY RAU M ÙI M Ù TẠC
XÀ LÁCH TRỘN SỐT M Ù TẠC GIẤM Ý Mixed salad withMỰC mustard & balsamic CAY vinegar GỎI CHUA
GỎI Salad station
XÀ LÁCH HẠT ĐẬU GÀ, KHOAI TÂY & PHÔ M AI Oven-baked ribeye w/ herb mustard carving Young papaya, dry &squid salad Chickpea & cheese salad
XÀ LÁCH CAESAR VỚI ỨC GÀ NƯỚNG, Hot and sour squid salad SỐT CÁ ANCHOVY Caesar salad with chicken breast and Anchovy dressing
SALAD HỖN HỢP: CỦ & Bread BÔNG CẢI HẤP CÁC LOẠI BÁNH MÌRAU, CÁCVUA LOẠI corner GỎI TIẾN TÔM THỊT Salad Bar: Lettuce & Broccoli CÁC M ÓN ĂN KÈM XÀ LÁCH Vegetable and pork BÀNH M Ì LOẠI DÀIsalad PHÁP, with BÁNHshrimp M Ì TRẮNG NÂU, BÁNH M Ì TRÒN NHỎ SỐT SALAD CÁC Condiments Mini baguette, white bread, cereal bread, soft roll Assorted dressings
SALAD Salad station
THỊT NGUỘI Cold cuts TRÁNG MIỆNG Dessert JAM BON / CHẢ LỤA / GIÒ THỦ / PATE & ĐỒ CHUA Ham / Vietnamese TRÁI CÂY pork CÁC sausage LOẠI / Pork ear,ĐIỆP ear mushroom, pork XÀ LÁCH CAM SÒ sausage /Seasonal Terrine & fruits Pickles
QUẦY SUSHI Sushi bar SUSHI CÁ HỒI, SUSHI M AKI, SUSHI ABURI/ BÁNH XÈO NHẬT BÁNH NGỌT CÁC LOẠI Salmon sushi, XÀMaki, LÁCH Aburi sushi/ TRỘN Okonomiyaki SỐT Cake dessert
SÚP Soup SÚP HẢI SÂM THỊT CUA
SÚP HẢI VỊ ĐÔNG CÔ
Sea cucumber & crab meat soup
Seafood, Chinese mushroom soup
Scallop orange salad
XÀ LÁCH VUA ĐẦU BẾP
MÙ TẠC GIẤM Ý
Mixed salad in mustard balsamia
XÀ LÁCH CAESAR VỚI ỨC GÀ NƯỚNG, SỐT CÁ ANCHOVY
chef salad MÓN Special CHÍNH Main course BÒ ÚC NẤU ĐẬU LENTIL
CÁ M Ú HẤP KỲ LÂN Caesar salad with
Stewed Australia beef with lentil CÁ HỒI NAUY SỐT NGHÊU VỚI THÌ LÀ
Steamed grouper fish dressing Anchovy HÀU SỮA NƯỚNG BƠ TỎI
Pan-fried RAU Norway salmon w/clam & dillLOẠI sauce XANH CÁC TÔM CÀNG SỐT TIÊU hoặc SỐT NẤM hoặc CHANH DÂY
Grilled oyster garlic, butter XÀ GIAw/ VỊ TRỘN NGHÊU HẤP THÁI
Fresh scampi w/ pepper or mushroom or passion fruit sauce CÁNH GÀ NƯỚNG HARISSA Grilled chicken wing w/ Harissa sauce SỐT CÁC LOẠI KHOAI TÂY CHIÊN KIỂU ĐỊA TRUNG HẢI
Thai steamed clam SƯỜN NƯỚNG SỐT COCA-COLA Oven-baked pork rib w/ Coca-Cola sauce M Ì Ý DẸP SỐT HẢI SẢN VÙNG NHIỆT ĐỚI
Lettuce
Assorted sauce potato Mediterranean style deep-fried CẢI RỔ SỐT NẤM ĐÔNG CÔ
chicken breast and
LÁCH
Condiments
Fettuccine tropical seafood CƠM CHIÊN SÒ ĐIỆP GÀ
Stir-fried Chinese kailan & shiitake mushroom
Scallop & chicken fried rice
CARVING
BÁNH MÌ CÁC LOẠI Bread corner
ĐẦU THĂN NGOẠI BÒ ĐÚT LÒ RAU M ÙI M Ù TẠC
BÁNH M Ì DÀI PHÁP, BÁNH M Ì NGŨ CỐC KIỂU NGA, BÁNH M Ì TRÒN NHỎ
Oven-baked ribeye w/ herb & mustard carving
Mini baguette, cereal bread, soft roll BƠ & MỨT Butter & Jam
TRÁNG MIỆNG Desserts TRÁI CÂY TƯƠI CÁC LOẠI Seasonal fruits RAU CÂU, BÁNH FLAN & CHÈ Sweet soup, flan & agar agar dessert
BÁNH NGỌT KIỂU ÂU, Á CÁC LOẠI Cake dessert
▪ Áp dụng tiệc tối thiểu 35 pax (đối với tiệc ngoài), kh ô ng á p d ụng đ ồng th ời chương trình giảm giá, khuyến mãi nào khác, kể cả thẻ thành viên. ▪ Giá chưa bao gồm VAT, Phí phục vụ ▪ Giá chưa bao gồm phí phục vụ và phí vận chuyển (đối với tiệc ngoài). ▪ Áp dụng 2017
500,000 VND/PAX - 2 KHAI VỊ Appertizer GỎI Asian salad station GỎI NẤM BÀO NGƯ HẢI SẢN
GỎI ĐẬU RỒNG THỊT BÊ
Abalone mushroom seafood salad GỎI BƯỞI M ỰC M ỘT NẮNG Pomelo salad with partially dried squid
Winged bean salad with veal CHẢ GIÒ HẢI SẢN WASABI Wasabi seafood egg roll
SALAD Salad station XÀ LÁCH TRỘN CÁ HỒI XÔNG KHÓI Mixed lettuce smoked salmon salad
XÀ LÁCH NICOISE KIỂU Ý Nicoise salad
XÀ LÁCH TRỘN SỐT M Ù TẠT GIẤM Ý Mixed salad with mustard & balsamic vinegar
XÀ LÁCH PHI LÊ BÒ ÚC Fillet beef salad
SALAD HỖN HỢP: RAU, CỦ & BÔNG CẢI HẤP CÁC LOẠI Salad Bar: Lettuce & Broccoli
CÁC M ÓN ĂN KÈM TRỘN XÀ LÁCH Salad condiments
SỐT CÁC LOẠI Assorted dressings THỊT NGUỘI Cold cuts
QUẦY SUSHI Sushi bar
JAM BON / CHẢ LỤA / GIÒ THỦ / PATE & ĐỒ CHUA Ham / Vietnamese pork sausage / Pork ear, ear mushroom, pork sausage / Terrine & Pickles
SUSHI CÁ HỒI, SUSHI M AKI, SUSHI ABURI Sushi Salmon, Maki, Aburi sushi
SÚP Soup SÚP LÁ CẨM HẢI SẢN TRÚC XANH
SÚP KEM BÍ ĐỎ GÀ XÉ
Magenta plant & bamboo fungus seafood soup MÓN CHÍNH Main course
Chicken pumpkin creamy soup
BÒ ÚC NẤU RƯỢU VANG Stewed beef in red wine
THĂN BÒ XÀO KIỂU M ÔNG CỔ Mongolian style stir-fried beef fillet
CÁNH GÀ CHIÊN VỊ CAJUN Deep-fried Cajun chicken wings
M ỰC M ỘT NẮNG RANG M UỐI Fried semi dried squid with salt
CÁ LĂNG QUAY DA GIÒN Deep-fried hermibarus fish
BÔNG CẢI XÀO HẢI SẢN Stir-fried broccoli with seafood
TÔM SÚ CHIÊN LONG VƯƠNG
CÀ TÍM XÀO SỐT QUẾ THÁI
Fried prawn w/ butter lemon GÀ QUAY M ẬT ONG & XÔI GẤC Roasted honey chicken & Gac sticky rice
Stir-fried eggplant with basil CƠM CHIÊN HẢI SẢN Fried rice with seafood
LEGUM E XÀO TÔM HẠT ĐIỀU
M Ì UDON XÀO TÔM & SÒ ĐIỆP
Stir-fried vegetable w/ prawn & cashew nut CARVING
Stir-fried udon with shrimp & scallop
ĐÙI CỪU ĐÚT LÒ SỐT NẤM hoặc SỐT RAU M ÙI M Ù TẠT Oven-baked lamb with mushroom/ herbs & mustard BÁNH MÌ CÁC LOẠI Bread corner BÁNH M Ì DÀI PHÁP, BÁNH M Ì NGŨ CỐC KIỂU NGA, BÁNH M Ì TRÒN NHỎ
BƠ & MỨT Butter & Jam
Mini baguette, cereal bread, soft roll TRÁNG MIỆNG Dessert TRÁI CÂY CÁC LOẠI Seasonal fruits RAU CÂU, BÁNH FLAN & CHÈ Sweet soup, flan & agar agar dessert
BÁNH NGỌT KIỂU ÂU CÁC LOẠI Cake dessert