SHOPPING CENA DIEZ

Mantel individual de bambú con borlas, 7,50 €, de Rice.

Cesta metálica para los cubiertos, en dorado, 7,99 €; H&M Home.

Bote para guardar cebollas, Mrs Winterbottoms, 18,99 €, en westwingnow.es

Molinillos, Bottle Grinder, 57,99 €/ 2 piezas, en westwingnow.es

Delantal de algodón con lino en la trama, 12,99 €, de H&M Home.

Set de salero y pimentero de cerámica, Pac-Man, 11,50 €, de Balvi, en Amazon.es Batidora de pie de acero con vaso medidor, de Bosch, 45 €; Amazon.es

Tabla de cerámica con motivos florales, 9,25 €, de GreenGate.

Set de 4 tazas medidoras, Limón, 17,90 €, en El Corte Inglés.

Vaso, 4,99 €, y copa, 5,99 €, de vidrio con gotas, de Zara Home. Cubertería por piezas Napoleón, desde 4,95 €/pieza de El Corte Inglés.

Cebiche de lubina a la plancha

Busca el Sello Crianza de Nuestros Mares en las lubinas, doradas y corvinas de tu pescadería, garantía de origen nacional, frescura, calidad y sabor. Sacar los lomos de 1 kg de lubinas. Pelar y cortar 1 cebolla roja en dados pequeños. Cortar 8 tomates cherry en rodajas y picar cilantro fresco. Exprimir 1 naranja y tres limas. Añadir al zumo 4 cucharadas de agua y 1 cucharadita de pasta de ají amarillo; remover. Colocar los lomos de lubina en un recipiente junto con la cebolla, el tomate y los granos de maíz y verter por encima el zumo. Dejar marinar en la nevera unos 10 minutos. Escurrir los lomos. Batir la marinada añadiendo una cucharadita de azúcar. Pintar los lomos de lubina con salsa de soja. Poner los lomos sobre una plancha caliente y marcar por ambos lados. Servir el pescado con la marinada pasada por la batidora y adornada con tomates, cebolla, maíz y cilantro picado.

La lubina es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, vitamina B y con un aporte calórico muy reducido.