Guida alla Primavera del Prosecco Superiore by feltrin giuliano

GUIDA alla PRIMAVERA del PROSECCO SUPERIORE Alla scoperta del Conegliano Valdobbiadene Docg

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www.primaveradelprosecco.it

Introduzione

Benvenuti nelle terre della Primavera del Prosecco Superiore Le dolci colline da cui nasce il celebre Conegliano Valdobbiadene Docg anche quest’anno aprono le porte ai visitatori nel corso di una maratona enogastronomica di 4 mesi. Nell’edizione 2012 la rinomata manifestazione enoturistica Primavera del Prosecco Superiore coinvolge 16 Mostre del vino, che si svolgono nelle località vocate alla produzione di questo spumante, numero uno nella produzione enologica italiana. Da Febbraio a Giugno, con la Primavera del Prosecco Superiore, la bella stagione nella marca trevigiana è dunque accompagnata da numerosi eventi enologici, gastronomici, sportivi e culturali, che hanno il loro fulcro nelle colline della Pedemontana. Undici comuni uniti in un grande percorso contraddistinto da un unico messaggio di saluto: “Benvenuti nelle terre della Primavera del Prosecco Superiore - alla scoperta del Conegliano Valdobbiadene Docg”. La Primavera del Prosecco Superiore è l’occasione migliore per conoscere da vicino anche tanti altri prodotti di nicchia della tradizione enologica collinare quali il Cartizze Docg, il Refrontolo Passito Doc, il Torchiato di Fregona Doc, il Colli di Conegliano Docg bianco e rosso e il Verdiso, magari approfittando di uno dei tanti itinerari contenuti nei pacchetti turistici creati appositamente per la manifestazione. Ogni anno migliaia di visitatori si danno appuntamento alla Primavera del Prosecco Superiore, complice anche l’ampia offerta di eventi collaterali alle iniziative enologiche, quali la Treviso Marathon, dedicata agli appassionati del podismo, o la Prosecchissima e le tre Internazionali del Prosecco, per gli amanti del pedale. Non mancano nemmeno in questa diciassettesima edizione gli eventi artistici o ludici a carattere locale come il concorso scultoreo VignArte o la passeggiata tra i vigneti Rive Vive. La Primavera del Prosecco Superiore anche nel 2012 è ricca di eventi da scoprire, meglio se con l’ausilio di un’utile guida come questa, facile da reperire e da utilizzare per trovare tutto quello che le colline trevigiane hanno da offrire ai visitatori. Non ci resta che augurarvi un buon viaggio nel gusto e nei colori della Primavera del Prosecco Superiore!

LE MOSTRE |

INDICE

COSA VEDERE

pag. 11

LE MOSTRE

pag. 25

L’ACCOGLIENZA

pag. 55

I PRODOTTI

pag. 79

GLI EVENTI

pag. 93

DOVE COMPRARE pag. 113

GUIDA alla PRIMAVERA del PROSECCO SUPERIORE FINITO DI STAMPARE: Febbraio 2012

Conegliano Valdobbiadene PROSECCO SUPERIORE

Fatto a mano! Ă¨ il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Unione perfetta tra vocazione naturale, preziosa composizione del terreno, dolcezza del clima e sapienza degli uomini che hanno modellato queste colline in secoli di passione per la vigna. Un vino inimitabile, un ambiente da scoprire e visitare, ora candidato a Patrimonio Unesco. www.prosecco.it

Conegliano Valdobbiadene PROSECCO SUPERIORE

il ConSoRZio TUTela Conegliano Valdobbiadene Il Prosecco è oggi uno degli spumanti più conosciuti e apprezzati in Italia. La sua storia inizia nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, nel nord est d’Italia, in Veneto, situate a 50 km da Venezia e 100 km dalle Dolomiti, dove ancor oggi si ottiene la migliore qualità. La produzione del vino in questo territorio risale a tempi remoti e nei secoli l’uomo, nella sua continua opera, ha modificato la morfologia del paesaggio a favore del vigneto creando uno scenario unico, tanto che si sta ora lavorando per il riconoscimento a Patrimonio Unesco. Il suo successo inizia nel 1876, anno di fondazione a Conegliano della Prima Scuola Enologica Italiana, seguita nel 1923 dall’Istituto Sperimentale per la Viticoltura. Grazie ai centri di studio e ricerca i viticoltori imparano a impiantare i vigneti di alta collina, dove la coltivazione della vite è difficile e faticosa a causa delle pendenze e dove le operazioni sono svolte quasi esclusivamente a mano. In cantina

è invece perfezionata la spumantizzazione, con metodo italiano, che prevede la rifermentazione in autoclave per conservare ed esaltare gli aromi. Nel 1969 il Prosecco prodotto a Conegliano Valdobbiadene riceve la Denominazione di Origine Controllata e nel 2009 la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, massimo riconoscimento qualitativo per i vini italiani. Un risultato ottenuto grazie anche al lavoro del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene, associazione nata nel 1962, che riunisce oggi la quasi totalità dei produttori dell’area. Il ruolo del Consorzio è, anzitutto, tutelare il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e fornire assistenza tecnica ai produttori in vigneto e in cantina per permettere un costante miglioramento qualitativo. Il Consorzio di Tutela promuove inoltre la conoscenza del prodotto in Italia e all’Estero attraverso l’attività di formazione, l’organizzazione di manifestazioni e le relazioni con la stampa.

Conegliano Valdobbiadene PROSECCO SUPERIORE

Un Vino, Un TeRRiToRio L’area di Conegliano Valdobbiadene comprende 15 comuni che si snodano nella fascia collinare ai piedi delle Prealpi trevigiane. I vigneti della denominazione si estendono su quasi 5.000 ettari. Le caratteristiche pedoclimatiche e le esposizioni prevalentemente meridionali dei versanti, rendono questa zona particolarmente adatta alla viticoltura. Il clima è piacevole, mite e temperato, tanto che storicamente i nobili veneziani amavano trascorrere l’estate in questi luoghi per sfuggire all’afa lagunare. Gli inverni non sono eccessivamente freddi e le estati sono calde ma non afose. Il territorio di coltivazione del Conegliano Valdobbiadene è interamente collinare, modellato dal fiume Piave e dai suoi rami laterali, che hanno profondamente plasmato il paesaggio. I diversi terreni, le esposizioni, le pendenze e le altimetrie

danno origine a sensibili sfumature organolettiche nei vini, che si ritrovano in particolare nella tipologia del Rive, prodotto esclusivamente da vigneti provenienti da una microzona. Un discorso a sé merita il Cartizze, cru della denominazione, dove nasce l’omonimo vino.Territorio di alta collina tra le frazioni di Santo Stefano, Saccol e San Pietro di Barbozza, nel comune di Valdobbiadene, presenta una perfetta combinazione fra un microclima dolce ed un terreno assai vario, con morene, arenarie ed argille che consentono al tempo stesso il drenaggio delle piogge e una costante riserva d’acqua. I vigneti del Cartizze si estendono su soli 106 ettari e spesso le viti sono molto vecchie. Le operazioni colturali sono effettuate esclusivamente a mano e il vino che ne risulta è uno spumante unico, vera sintesi del territorio.

ConSoRZio TUTela Conegliano Valdobbiadene PRoSeCCo SUPeRioRe doCg Via Roma, 7 - 31053 Solighetto di Pieve di Soligo (TV) Italy Tel. +39 0438 83028 Fax +39 0438 842700 info@prosecco.it www.prosecco.it

XV FeSTiVal inTeRnaZionale del Conegliano Valdobbiadene PRoSeCCo SUPeRioRe

19 - 20 Maggio, Castello di San Salvatore, Susegana, Treviso

Un giro del mondo tra le mura di uno splendido Castello del XIII secolo, alla scoperta di mercati, tradizioni, culture diverse, accompagnati dal Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. è questa la proposta di VINO IN VILLa®, in programma il 19 e 20 maggio al Castello di San Salvatore a Susegana (Treviso), che offrirà una full immersion nelle bollicine del Prosecco Superiore ed allo stesso tempo porterà alla scoperta di un territorio piccolo e vocato, quello delle colline di Conegliano Valdobbiadene, ora candidate a Patrimonio Unesco. VINO IN VILLa® rappresenta il principale Festival dedicato al Conegliano Valdobbiadene ed ogni anno propone l’approfondimento di un tema. Quest’anno l’evento sarà l’occasione per conoscere il successo internazionale di un vino “autentico Italiano”, che nel mondo ha saputo inaugurare un nuovo stile di bere.

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore infatti è un vino che è riuscito in questi anni a farsi conoscere ed apprezzare a livello internazionale, mantenendo al tempo stesso la propria identità ed affermandosi come un vero “caso di successo”. Un successo dovuto all’impegno dei produttori nel continuo perfezionamento qualitativo ed alle caratteristiche intrinseche del vino, che lo rendono capace di confrontarsi con le diverse culture e cucine del mondo. Degustazioni, convegni, approfondimenti e seminari caratterizzeranno la nuova edizione e porteranno a scoprire inedite interpretazioni del Conegliano Valdobbiadene ed innovativi abbinamenti con le tradizioni culinarie di diversi paesi. VINO IN VILLa® infatti offrirà al pubblico la possibilità di degustare più di 300 vini, partecipare a corsi di degustazione ed assaggiare una selezione di specialità gastronomiche internazionali.

Per informazioni: Tel. 347 8989027 - vinoinvilla@prosecco.it - www.prosecco.it

Dalle uve che danno vita al Prosecco S uperiore D . O . C . G . distilliamo le

vinacce da cui nasce la prestigiosa

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COSA VEDERE Le colline fra Conegliano, Valdobbiadene e dintorni offrono un territorio ricco di suggestioni e attrattive storico-artistiche, con piccole gemme tutte da visitare

Lâ&#x20AC;&#x2122;Arte del Valdobbiadene

www.cantinagirardi.it

COSA VEDERE

Nelle Terre del Superiore Le colline del Superiore Docg si snodano, nell’Alta Marca Trevigiana, a poco più di un’ora da Venezia, lungo l’anfiteatro naturale che si apre tra Conegliano e Valdobbiadene. A nord della provincia di Treviso, mentre non lontano già si preannunciano le imponenti Dolomiti venete, si apre per il visitatore che giunge dalla pianura, uno scenario ambientale del tutto nuovo, suggestivo e dai forti tratti distintivi, fatto di versanti ripidi alternati a dolci declivi, su cui domina incontrastato il reticolo infinito dei vigneti. In queste terre, lembo fortunato della ‘Marca gioiosa et amorosa’ tutto profuma di vino e di sapori buoni, di una cultura enoica secolare che ha disegnato in profondità il paesaggio e l’animo di un’area tra le più incantevoli d’Italia. La gente di qui ama le proprie radici, ha mantenuto il gusto delle tradizioni ed il piacere dell’ospitalità e dell’incontro, insieme a quello per il cibo ed i prodotti tipici. Il modo migliore per vivere queste atmosfere è quello di farsi guidare dalla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, la più antica arteria enologica italiana, che oggi conduce il visitatore attraverso un percorso ricco di fascino, di suggestioni ed attrattive storiche ed artistiche, di sorprese e proposte, spesso inaspettate, e quasi custodite perché preziose, nelle vallate o tra le tante borgate e paesi disseminati qua e là, nelle antiche abbazie, negli alberi secolari e casolari rustici. COL SAN MARTINO fraz. di Farra di Soligo Sono quattro i luoghi più importanti che si offrono al visitatore: la Chiesetta di S. Vigilio, di epoca medievale, all’interno della quale spiccano una statua lignea del Santo, realizzata dal maestro Stuflesser, ed affreschi del 1400. Il Tempietto di S. Martino, innalzato poco dopo il Mille, dedicato al Santo protettore delle donne in gravidanza. Viene ricordata come una delle trentasei COSA VEDERE | 13

COSA VEDERE

Pievi della Diocesi di Ceneda. Il Campanile di S. Maria De Silva: c’è chi sostiene che la torre fosse stata costruita per scopi militari e che solo più tardi sia stata adottata per le funzioni culturali a cui ha assolto per secoli e la Chiesa arcipretale dedicata alla SS. Annunziata,venne costruita nel 1898 in stile lombardesco ed aperta al culto nel 1904. COMBAI fraz. di Miane Combai ed in particolare Borgo Colmellere, borgo antichissimo, deve la sua denominazione all’origine medievale, infatti il “colmello” era la più piccola unità abitativa del Medioevo, immerso tra castagneti e filari di viti. Nella frazione, peculiare è “La strada della fan” fatta costruire a donne, vecchi e bambini di Combai durante la Prima Guerra Mondiale dal Genio Militare Austriaco. Strada che serviva a trasportare più agevolmente cannoni ed armi nei punti più alti (sono ancora visibili interi tratti ciottolati) e “Le Spinonce” luogo di anfratti naturali molto caratteristico. CONEGLIANO Città rinascimentale, Conegliano ha moltissimo da offrire ai suoi visitatori: bellezze storiche e artistiche, un’eccellente cucina locale, i suoi vini celebri in tutto il mondo. Camminando per le vie del centro, specialmente nella bellissima via XX Settembre, si possono ammirare i palazzi storici e i loro magnifici affreschi, ancora vivi nei colori e ben definiti nelle immagini, nonché il neoclassico Teatro Accademia. Non può poi mancare una visita al Duomo del XIV secolo, che ospita la magnifica e celebre Pala di Cima da Conegliano, e alla Sala dei Battuti, uno dei più interessanti monumenti cittadini. Del grande pittore coneglianese è possibile visitare anche la casa, oggi adibita a museo, situata nella via a lui intitolata. È invitante anche la passeggiata lungo la 14 | COSA VEDERE

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suggestiva Calle Madonna della Neve, che costeggia le antiche Mura Carraresi e sale al Castello che domina la città, nella cui Torre della Campana è allestito il Museo Civico. Non si può infine dimenticare la Scuola Enologica che, fondata nel 1876, fu la prima in Italia ed è oggi un punto di riferimento per gli studi di enologia e simbolo della tradizione vinicola centenaria di questo territorio. CORBANESE fraz. di Tarzo Da segnalare il Santuario della Madonna di Loreto, all’interno del quale è collocata la Madonna col Bambino di Fringimelica e l’oratorio di San Giuseppe, che conserva una Sacra Famiglia attribuibile all’Arnosti. Nell’abitato si notano alcune belle ville e la settecentesca parrocchiale, dedicata ai Santi Gervasio e Protaso, dove la pala dell’altare maggiore è di G.B. Dal Colle. FREGONA Le Grotte del Caglieròn, situate in località Breda di Fregona, rappresentano un complesso costituito da una grotta naturale costellata da diverse cave. Le cave, risalenti al ‘500, fornivano la “piera dolza” (Arenaria) che serviva per costruire gli stipiti delle case. Di particolare rilevanza turistica è l’Altopiano con la foresta del Cansiglio: la foresta fu per secoli riserva di legname per i cantieri della flotta di Venezia. Da visitare: la Chiesa Parrocchiale, intitolata all’Assunzione di Maria, ricostituita nel 1474. Moltissime le Ville: tra le principali segnaliamo Villa Troyer del XVII secolo, Villa Dal Cin del XV secolo e Casa Fossa, in loc. Fratte del XVII secolo. GUIA fraz. di Valdobbiadene I monumenti più significativi: la Chiesa parrocchiale di S. Giacomo (attribuita al Canova) edificata nel 1520, venne restaurata negli anni Venti, l’oratorio di Sant’Antonio 16 | COSA VEDERE

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da Padova, costruito nel 1694 e riedificato nel 1881, l’oratorio dei Santi Rocco e Sebastiano, eretto come ex-voto per la guarigione dalla peste dal rettore Alessio di Albania, ed il Monumento ai caduti della I° Guerra Mondiale. MIANE Il centro di Miane raccoglie numerosi edifici d’interesse storico: la Chiesa Arcipretale del 1878, che esibisce, al suo interno, un tabernacolo di grande pregio, nonché numerosi dipinti. In loc. Visnà il Santuario della Madonna del Carmine, mentre in loc. “Forca”, le antiche carceri della Valmareno. Da visitare, specie d’estate, gli alpeggi e le malghe di Budoi e Mont, le casere suggestive di Federa ai Pian, il Rifugio di Posa Puner ed il bivacco Mont. REFRONTOLO Partendo dalla nuova piazza F. Fabbri, si costeggia l’antica Barchessa Spada, sede della Mostra. Terminato questo primo percorso, non può mancare una visita al Molinetto della Croda, che può essere raggiunto a piedi o in auto (c.ca 1,6 km). Il secolare mulino, gioiello incastonato sulla nuda “croda”, continua a macinare farina ed ospita, al suo interno, una fiorente attività espositiva di opere d’arte durante tutto il periodo dell’anno. È meta di turisti e luogo d’ispirazione di poeti ed artisti. Al Molinetto, durante il mese di Agosto, la Pro Loco organizza la plurisecolare festa d’estate. SAN GIOVANNI fraz. di Valdobbiadene Della piccola frazione di S. Giovanni, di circa cinquecento abitanti, è da visitare la piazza che accoglie la chiesa parrocchiale ed il caratteristico campanile, noto per la sua “bassa-altezza”.

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S.PIETRO DI BARBOZZA fraz. di Valdobbiadene Vi si trova la sede della “Confraternita del Prosecco” presso “Casa Brunoro”. La Confraternita è presieduta dal Gran Maestro ed è composta da studiosi, produttori e protagonisti del mondo enologico. Ha lo scopo di promuovere e diffondere la conoscenza del Valdobbiadene Docg. Da visitare l’Eremo di Sant’Alberto, che si trova in località Barbozza, antico luogo di culto e meta di pellegrinaggi; l’Oratorio di San Biagio e la chiesa dei SS. Vittore e Corona. S. Pietro di Barbozza è protagonista di splendide iniziative culturali ed escursionistiche, come VignArte - simposio di scultura e l’Anello del Prosecco. SAN PIETRO DI FELETTO Il nome di questo piccolo paese, San Pietro di Feletto, svela le sue bellezze: infatti dal termine San Pietro emerge la sacralità (è la Pieve più antica della zona); da Feletto (la felce) l’abbondanza delle felci, che caratterizzavano il territorio incontaminato. San Pietro dà il nome alla civica comunità e mantiene orgogliosamente l’antica Pieve; Santa Maria diventa parrocchia autonoma fin dagli inizi del Cinquecento. Sono possibili visite guidate a richiesta. SANTO STEFANO fraz. di Valdobbiadene Santo Stefano, frazione del Comune di Valdobbiadene, di circa seicento abitanti, si presenta al visitatore che lo raggiunge dalla pianura con una cascata stupefacente di vigneti esposti al sole. In loco sono visitabili l’Oratorio di Sant’Antonio, l’ottocentesca Chiesa di S. Maria Ausiliatrice e la Chiesa Parrocchiale di S. Stefano. Tre località ne costituiscono l’anima e la vita: la Villa che cala dolcemente dal cimitero fino alla chiesa parrocchiale; la Teva, sdraiata sinuosamente sul primo corso del torrente, e il Follo che si adagia, già pianeggiante, verso San Giovanni 20 | COSA VEDERE

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e Colbertaldo. Qualche macchia di case qua e là fra i vigneti testimonia il rispetto e la presenza discreta in mezzo alla vigna; il resto è vite. SERRAVALLE di Vittorio Veneto La Pieve di Sant’Andrea di Bigonzo, la più antica Chiesa di Vittorio Veneto, fu chiesa madre di Serravalle prima della costruzione del Duomo. Citata per la prima volta nel 1224, venne riedificata in stile romanico e riconsacrata per ben due volte: nel 1303 e nel 1486. Le ricche decorazioni interne sono da collocare tra il XV ed il XVI Secolo, a cui collaborarono artisti quali Antonio Zago, Iseppo Da Cividale e Francesco Da Milano. Interessanti sono poi i percorsi naturalistici del Monte Altare e di S. Augusta; quest’ultimo è caratteristico in quanto il primo tratto della salita che conduce al Santuario di Sant’Augusta è costituito da una scalinata monumentale piuttosto breve, costruita nel 1931, a seguito della demolizione della Porta del Terraglio. Il percorso prosegue con un semplice sentiero di ciottoli su cui si affacciano sette tempietti secenteschi. Serravalle è incorniciata da una ventina di palazzi datati tra il XV ed il XVII Secolo e da bellissime ville venete del XVII Secolo come Villa Bianchi Rosada Altoè e Villa Rosada Marini detta Casa Rossa. VIDOR Il Comune di Vidor, la cui etimologia sarebbe da ricondurre ad un termine latino “vitis” ovvero “vite”, è inserito in un itinerario eno-gastronomico e culturale tra i più interessanti della Marca Trevigiana. Nella via che porta a Conegliano, sopra una tranquilla ansa del fiume Piave, si trova la magnifica Abbazia Benedettina di S. Bona, risalente al XII secolo. Dopo il restauro avvenuto attorno al 1920, la Chiesa ha mantenuto un impianto semplice, tipico del romanico locale. Sulla cima delle colline sopra il paese sorge COSA VEDERE | 21

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invece il Monumento ai Caduti costruito sulle rovine dell’antica parrocchiale e dell’antico castello. Ancora più immerso fra le colline e i vigneti è un altro reperto storico-culturale: il Santuario di S. Maria delle Grazie, sorto nel XIV secolo. VILLA DI CORDIGNANO La storia di Villa di Cordignano è molto antica. In loco sono presenti alcuni reperti di una stirpe votiva della civiltà paleoveneta, datati al 1150 a.C. Tra i luoghi da visitare segnaliamo il “Castelat”, vecchio castello ad otto lati che risale al III secolo d.C e che in periodo Medioevale fu la residenza dei Da Camino e dei Rangoni, e Villa Belvedere, costruita all’interno di un ampio parco che è stata residenza dei Dogi Mocenigo. Nel teatro della Villa, Carlo Goldoni operò per un breve periodo. VITTORIO VENETO Nata nell’Ottocento dall’unione dei due antiche borghi di Ceneda e Serravalle per volere del Re d’Italia, Vittorio Veneto è la città dove il 4 novembre 1918 si è conclusa la prima guerra mondiale. Di questo importante evento conserva vari segni nel suo territorio, primo fra tutti la sua vocazione ad essere memoria e auspicio di pace. Circondata da dolci declivi che danno vita a suggestivi paesaggi naturali, presenta due borghi molto caratteristici: Ceneda, antica sede amministrative e vescovile, e Serravalle. Da visitare, nel borgo di Ceneda, il Museo della Battaglia, la Cattedrale, il castello di S. Martino, il Museo Diocesano e la chiesa di S. Maria del Meschio, nella quale è esposta la spendida Annunciazione di Andrea Previtali. Tutta da scoprire anche Serravalle, con la sua gemma Piazza Flaminio, tutta lastricata in pietra d’Istria e dove spicca la Loggia Serravallese con l’antica facciata decorata. 22 | COSA VEDERE

COSA VEDERE

E ANCORA, NELLE TERRE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG... Spiccano altre perle, assolutamente imperdibili al visitatore, come l’Abbazia cistercense di Follina, uno dei più rilevanti esempi di architettura tardo-romanica presenti nella Marca Trevigiana. Iniziata nel XII secolo e terminata nel 1335, spicca anche per il suo splendido chiostro. Proseguendo verso Vittorio Veneto, non può mancare una sosta a Castelbrando, antico castello di Cison di Valmarino. Il Castello di San Salvatore che domina il paese di Susegana. Costruito nel XIV secolo è sempre appartenuto ai Conti di Collalto. Il castello fa parte di un sistema fortificato. E’ visibile parzialmente anche nel suo interno. Nell’area di Revine Lago si possono ammirare le caratteristiche case in sasso, nonché l’incantevole scenario naturalistico offerto dai laghi, senza dimenticare poi il Parco Archeologico Didattico del Livelet, villaggio palafitticolo ricostruito nel 2007 proprio sulle rive del lago. Per gli amanti delle escursioni, infine, è particolarmente suggestiva Valdobbiadene, con la sua frazione di Pianezze che, a 1061 metri di altitudine, è un punto di partenza per numerosi percorsi di trekking, e con le aree naturalistiche lungo il Piave, fiume sacro alla Patria.

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LE MOSTRE 16 eventi da Febbraio a Giugno. Benvenuti nel piccolo-grande mondo del Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore

LE MOSTRE

dal 25 FEBBRAIO al 24 GIUGNO Sapori ed emozioni fra le colline trevigiane Uno splendido paesaggio naturale, fra collina e montagne. Luoghi che riportano ad antiche memorie contadine del passato, ma soprattutto tanti apprezzati prodotti tipici dellâ&#x20AC;&#x2122;enogastronomia, in primis, ovviamente il Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore. Un mix davvero invidiabile e invitante quello che offre, da febbraio a giugno attraverso le sue sedici mostre, la Primavera del Prosecco. Giunta alla sua 17Â° edizione, comprende, a fianco della manifestazione principale, anche eventi sportivi e culturali, degustazioni e concorsi a tema, per una serie di appuntamenti a tutto tondo che hanno come palcoscenico i colori e i sapori che sanno offrire le colline trevigiane. Capaci di offrire emozioni autentiche ai suoi visitatori.

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LE MOSTRE

Come arrivare

In auto. Da Milano: prendere l’autostrada A4 direzione Venezia, proseguire lungo il Passante di Mestre, a Mogliano Veneto prendere il collegamento per l’A27, uscire a Conegliano. Da Roma: prendere l’autostrada A1 direzione Firenze, a Casalecchio prendere l’A14 per Bologna e da qui l’A13 direzione Padova, collegarsi alla A4 direzione Venezia, proseguire lungo il Passante di Mestre, a Mogliano Veneto prendere il collegamento per l’A27, uscire a Conegliano. Da Trieste: prendere l’A4 direzione Venezia, a Portogruaro prendere l’A28 verso Conegliano. In treno: sono molti i collegamenti dalle principali città per Venezia, da qui prendere il collegamento verso Udine o Calalzo e scendere a Conegliano. In aereo: voli giornalieri dai principali aeroporti verso Venezia, da qui in treno o in pullman verso Conegliano. Da alcune città partono anche dei voli diretti all’aeroporto di Treviso, da cui si può prendere un pullman per Conegliano.

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LE MOSTRE

Tutti gli appuntamenti

Vidor dal 25 febbraio allâ&#x20AC;&#x2122;11 marzo Santo Stefano (Valdobbiadene) dal 17 marzo al 1 aprile Guia (Valdobbiadene) dal 24 marzo al 9 aprile Col S. Martino dal 24 marzo al 15 aprile Villa di Cordignano dal 31 marzo al 9 aprile

Per essere i Primi bisogna avere radici antiche.

S. Pietro di Barbozza dal 7 al 25 aprile Conegliano dal 13 al 15 e dal 20 al 22 aprile San Giovanni (Valdobbiadene) dal 14 al 25 aprile Miane dal 14 aprile al 1 maggio Fregona dal 21 aprile al 1 maggio Refrontolo dal 28 aprile al 13 maggio Combai dal 4 al 13 maggio Vittorio Veneto dallâ&#x20AC;&#x2122;11 al 27 maggio Corbanese dal 19 maggio al 3 giugno San Pietro di Feletto dal 26 maggio al 10 giugno

bere con moderazione

Serravalle (CittĂ di Vittorio Veneto) dal 15 al 17 e dal 22 al 24 giugno

Testimonial

Elisa Silvestrin, testimonial della Primavera del Prosecco Superiore

Elisa Silvestrin, 26 anni, trevigiana di Oderzo, Miss Cinema nel 2006, oggi annunciatrice di Rai Uno

Il sorriso di Elisa per la Primavera del Prosecco. Per il quarto anno consecutivo sarà ancora Elisa Silvestrin il volto della Primavera del Prosecco. Un impegno di testimonial che continua, dunque, con la simpatica conduttrice di Rai Uno. Trevigiana di Oderzo, 26 anni, Elisa è stata eletta Miss Cinema nel 2006. Oggi è annunciatrice di Rai Uno e conduttrice del programma musicale “Sette Note”, ideato da Gigi Marzullo in onda ogni domenica notte. Ha inoltre lavorato all’ultima edizione della manifestazione televisiva Telethon ed è da poco mamma di Ciro Marco, nato nel 2010 a Roma, dove Elisa vive e lavora. La scelta non è stata casuale. Elisa, infatti, ha un ottimo rapporto con il mondo delle Pro Loco, una passione per le tradizioni locali ed un amore per il suo territorio trasferitole dal padre Bruno, presidente della Pro Loco di Portobuffolè. Così è nata, nel 2009, l’idea di scegliere il suo volto come immagine rappresentativa della rassegna enoturistica trevigiana. Un’idea che Elisa ha accettato con molto piacere, come segno sia del suo appoggio al lavoro delle Pro Loco che per la passione per i prodotti e le bellezze della sua terra natale. Come ambasciatrice della Primavera del Prosecco, Elisa, con la sua solarità e semplicità, ben rappresenta gli ideali della rassegna, improntati sulla qualità della vita e sulla passione che anima chi presta la sua opera per la crescita della comunità.

LE MOSTRE | 29

Dal 25 Febbraio al 11 Marzo CONTATTI: 349 1788047 mostraproseccovidor@libero.it

SERVIZI: degustazioni guidate spuntini accessibilità disabili vendita prodotti tipici

VIDOR

33° Mostra del Valdobbiadene Docg Colbertaldo e Vidor Mostra degli Spumanti e Frizzanti di Valdobbiadene Docg e del Vino della Tradizione Secco e Amabile. Mostra del territorio con escursioni a cavallo, la “Passeggiata della Primavera” sulle nostre colline e il “Trofeo Primavera del Prosecco Docg”, gara MTB Cross Country (info www.vidorbike.it). Serate a tema con baccalà e formaggi, pranzo domenicale con Spiedo Gigante su prenotazione, e poi salumi e formaggi del nostro territorio da abbinare al Valdobbiadene Docg. Mostra di quadri dell’artista locale Mauro Masin. Indirizzo: Centro Polifunzionale di Vidor Via Palladio 2/B Orari apertura: dal Lunedì al Venerdì 17.30 - 24.00; Sabato e Domenica 10.00 - 24.00

Comitato organizzatore: Mostra Vini Colbertaldo - Vidor

Per informazioni relative all’evento sportivo, consultare il sito internet www.vidorbike.it

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Dal 17 Marzo al 1° Aprile CONTATTI: 335 5472433 (Pro Loco) 0423 976975 (Ufficio IAT Valdobbiadene) santostefano@valdobbiadene.com .santostefanoproloco.eu SERVIZI: degustazioni guidate spuntini cucina escursioni guidate

SANTO STEFANO

43° Mostra Cartizze Valdobbiadene Docg La mostra di Santo Stefano ha luogo in un ambiente piccolo e ben curato. L’esposizione dei vini è suddivisa in due sale: primavera e spumanti. Nella prima sono presenti i vini base (Vini Tranquilli) dell’ultima annata di vendemmia, nella seconda le rinomate bollicine ovvero i vini base già spumantizzati. Produttori quasi esclusivamente Santo Stefanesi o del Comune di Valdobbiadene con terreni in Santo Stefano. Oltre alle serate a tema l’impegno degli organizzatori è volto a far conoscere la Terra da vicino con uscite tra i vigneti nei fine settimana.

accessibilità disabili

Indirizzo: Via Grave, 4 - Santo Stefano di Valdobbiadene - c/o ex scuole elementari Orari apertura: dal Martedì al Venerdì 18.00-24.00; Sabato 15.00-24.00; Domenica 10.00-24.00; Lunedì chiuso Comitato organizzatore: Pro Loco Santo Stefano

LE MOSTRE | 31

Dal 24 Marzo al 9 Aprile CONTATTI: 348 1439717 Pro Loco 0423 976975 (Ufficio IAT Valdobbiadene) 0423 900454 prolocoguia@gmail.com .prolocoguia.it SERVIZI: degustazioni spuntini vendita prodotti tipici accessibilità disabili

GUIA

44° Mostra Valdobbiadene Docg La Mostra del Prosecco, ora Valdobbiadene Docg, nasce negli anni ’70 dalla volontà di un gruppo di produttori e coltivatori di Guia che sentono l’esigenza di valorizzare culturalmente e turisticamente questo vino. Nella mostra potrete trovare solo vini provenienti da aziende agricole aventi terreni vitati nella nostra frazione e ovviamente solo bottiglie di Valdobbiadene Docg. Contorno alla rassegna molte serate a tema enogastronomico e turistico che invitiamo a scoprire visitando il nostro sito www.prolocoguia.it. Indirizzo: Via Madean 6, Guia di Valdobbiadene - (sede Pro Loco) Orari apertura: dal Mercoledì al Venerdì 19.00-24.00; Sabato 16.00-24.00; Domenica 10.00-24.00; Chiuso Lunedì e Martedì

Comitato organizzatore: Pro Loco Guia

32 | LE MOSTRE

Dal 24 Marzo al 15 Aprile CONTATTI: 338 1794717 Sig. Merotto Alberto 0438 989107 (Ufficio) info@prolococolsanmartino.it .colsanmartino.it SERVIZI: degustazioni spuntini escursioni e visite guidate vendita prodotti tipici

COL SAN MARTINO

56° Mostra del Valdobbiadene Docg La più antica delle rassegne legate alla Primavera del Prosecco espone il frutto del stagionale ed impegnativo lavoro di circa un centinaio di Produttori del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante nelle sue versioni Brut, Dry ed Extra-Dry, oltre ad una selezione di Vini della Tradizione Secco ed Amabile. La tradizionale corsa ciclistica riservata agli Under 23 di domenica 01 Aprile, la Mostra d’arte presso la locale Casa degli Alpini e le serate di degustazione a tema soddisfano il programma collaterale. Indirizzo: Piazza Rovere, 4 - Col San Martino Orari apertura: dal Lunedì al Venerdì 17.30-24.00; Sabato 14.00-24.00; Domenica 10.00-24.00; Pasqua 10.00-12.00 -15.00-22.00; Pasquetta 10.00-20.00

Comitato organizzatore: Pro Loco Col S. Martino

LE MOSTRE | 33

Dal 31 Marzo al 9 Aprile CONTATTI:

Villa di Cordignano

48° Mostra dei Vini d’Annata

328 1822353 349 8732876 info@probelvedere.it .probelvedere.it

SERVIZI: degustazioni cucina musica dal vivo manifestazioni sportive

La Mostra di Villa di Cordignano ha compiuto un percorso ricco di storia e tradizione, prima di approdare nel circuito della “Primavera del Prosecco”. All’inizio si chiamava “Festa dei Brent” e richiamava un pubblico prettamente locale. Poi, col passare degli anni, il vino ha iniziato ad essere confezionato nei tipici fiaschetti impagliati. Ora la Mostra dei Vini d’Annata è un’ottima occasione per degustare la vasta gamma di vini Spumanti, Bianchi Frizzanti e Tranquilli, Rossi Invecchiati e Passiti messi a disposizione dai 30 produttori della Marca Trevigiana che partecipano alla manifestazione. Indirizzo: Piazza IV Novembre, 1 -31016 Cordignano

Comitato organizzatore: Probelvedere A.S.D.

34 | LE MOSTRE

Orari apertura: Sabato 31 Marzo e 7 Aprile 17.30-24.00; Domenica 1 Aprile 09.00-24.00; Domenica 8 Aprile (Pasqua) 15.00-24.00; Lunedì 9 Aprile (Pasquetta) 10.00-22.00

Dal 7 al 25 Aprile CONTATTI: 349 4148161 0423 976975 (Ufficio Iat Valdobbiadene) info@sanpietrodibarbozza.it .sanpietrodibarbozza.it SERVIZI: degustazioni degustazioni guidate spuntini cucina musica dal vivo accessibilità disabili manifestazioni sportive

SAN PIETRO DI BARBOZZA

42° Mostra Cartizze e Valdobbiadene La mostra, come vuole la tradizione, è inaugurata il Sabato Santo. Ai gustosi piatti tipici della cucina veneta si potranno abbinare i vini del Valdobbiadene Docg: Cartizze, Spumante Extra Dry Brut e tranquillo dei principali produttori del paese. Attenzione particolare va dedicata al Vin Santo del prete, il Vin Santo preparato dal parroco del paese, esclusivo prodotto locale e fiore all’occhiello di tutta la rassegna. Sono previste numerose attività, come per esempio la corsa non competitiva “4 pass”. Occasione unica per scoprire vitigni e casolari, cuore pulsante della più autentica zona Docg. Indirizzo: Via Chiesa, c/o Centro Polifunzionale - Sede Pro Loco Orari apertura: dal Lunedì al Venerdì 10.00-13.00 e 15.00-24.00; Sabato 10.00-24.00; Domenica 10.00-24.00

Comitato organizzatore: Pro Loco S. Pietro di Barbozza

LE MOSTRE | 35

Dal 13 al 15 e dal 20 al 22 Aprile CONTATTI: 0438 455138 (Enoteca Veneta) info@enotecaveneta.it .enotecaveneta.it

SERVIZI: degustazioni

Comitato organizzatore: Centro Regionale, Enoteca Veneta e Comune di Conegliano

36 | LE MOSTRE

CONEGLIANO

4° Mostra del Prosecco e dei vini dei colli di Conegliano Conegliano “Città d’arte e del vino” ha saputo conquistare nei secoli coloro che hanno attraversato il suo territorio, affascinandoli con la dolcezza e la sinuosità dei suoi colli, la bellezza dei suoi palazzi storici e dei suoi affreschi ed, infine, con l’armonia del suo paesaggio. Il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene è oggi fra le principali attrattive che qui portano turisti da ogni parte del mondo e studiosi per carpirne i segreti di un successo che affonda le proprie radici nella tradizione secolare. Nella splendida cornice dell’Enoteca della Scuola Enologica avrà luogo un evento frizzante come lo è il suo protagonista, con l’opportunità di conoscere e degustare, con la collaborazione di esperti sommelier, i migliori vini oggi presenti in commercio. Indirizzo: Conegliano, Enoteca Veneta (Via G. Dalmasso, 12) Campus Scuola Enologica Orari apertura: Venerdì 18.00-24.00; Sabato e Domenica 11.00-24.00

Dal 14 al 25 Aprile CONTATTI: 0423 976975 (Ufficio Iat Valdobbiadene) proloco_sangiovanni@libero.it v.giamp@alice.it

SERVIZI: degustazioni spuntini cucina/ristorante

SAN GIOVANNI

10° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg Entra ufficialmente nel circuito della Primavera del Prosecco dal 2003 ed ottiene rapidamente numerosi consensi da parte del pubblico grazie alla qualità dei suoi prodotti. I visitatori potranno degustare una vasta gamma di vini tra i quali ricordiamo le tipologie di Prosecco Spumante, tranquillo e Cartizze - Prosecco Superiore. La manifestazione si svolge in prossimità del campo sportivo comunale, in un ambiente cordiale e familiare. Indirizzo: Centro S. Giovanni, di fronte alla Chiesa Orari apertura: Lunedì chiuso; da Martedì a Venerdì 18.00-24.00; Sabato 16.00-24.00; Domenica 10.00-24.00; 25 Aprile 10.00-24.00

Comitato organizzatore: Pro Loco S. Giovanni

LE MOSTRE | 37

Dal 14 Aprile al 1° Maggio CONTATTI: 340 7893526 Sig. Denny Buso 338 2965318 Sig. Giuseppe Lucchetta .prolocomiane.it

SERVIZI: degustazioni guidate cucina vendita prodotti tipici manifestazioni sportive accessibilità disabili

MIANE

34° Mostra del Conegliano-Valdobbiadene La Mostra si svolge come di consueto, presso i locali del Centro Polifunzionale di Via Cal di Mezzo ed è organizzata in collaborazione con il Comune di Miane. La rassegna offre tutta la gamma di vini dell’Alta Marca Trevigiana: Prosecco Superiore, Cartizze, Verdiso, Colli di Conegliano, Torchiato di Fregona e Refrontolo passito. Di particolare interesse gli appuntamenti enogastronomici volti alla scoperta della tradizione ed il programma delle visite guidate avente lo scopo di conoscere gli ambienti di collina e montagna. Tra gli eventi sportivi, si segnala agli appassionati della MTB, ma non solo, la Prosecchissima 2012 prevista in calendario domenica 22 aprile. Indirizzo: Centro Polifunzionale Comunale di Miane - Via Cal di Mezzo

Comitato organizzatore: Pro Loco Miane

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Orari apertura: dal Martedì al Giovedì 18.30-22.30; Venerdì e Sabato 18.00-24.00; Domenica 11.00-23.00

Dal 21 Aprile al 1° Maggio CONTATTI: 349 5291121 info@torchiato.com .torchiato.com

SERVIZI: degustazioni degustazioni guidate escursioni e visite guidate cucina musica dal vivo manifestazioni sportive vendita prodotti tipici accessibilità disabili

Comitato organizzatore: Consorzio Torchiato di Fregona

FREGONA

38° Mostra del Torchiato Doc di Fregona Da sempre attenta alla promozione ed alla valorizzazione del Torchiato, la rassegna si caratterizza per la grande varietà di uva necessaria per produrre questa pregiata tipologia: Prosecco, Verdiso e Boschera. I produttori dell’area partecipano all’esposizione ed alla degustazione con il proprio prodotto, selezionato da un’apposita Commissione Tecnica. Il Torchiato è un vino dalle caratteristiche qualitative di grande pregio per la sua dimensione enologica e per la sua specificità: si ottiene dalla torchiatura delle uve appassite per circa sei mesi nei granai del paese e torchiate. Nel periodo della Mostra 13 Aziende espositrici presenteranno l’ultima annata in commercio del Torchiato di Fregona. Sono previste 2 serate a tema. Indirizzo: Piazza di Osigo, frazione di Fregona. Nei pressi della Chiesa Orari apertura: Venerdì 18.00-22.00; Sabato 10.00-24.00; Domenica 10.00-24.00

LE MOSTRE | 39

Dal 28 Aprile al 13 Maggio CONTATTI: 0438 894294 proloco@comunedirefrontolo.it

SERVIZI: degustazioni spuntini vendita prodotti tipici manifestazioni sportive

Comitato organizzatore: Associazione Pro Loco Refrontolo

REFRONTOLO

Mostra dei Vini 43° edizione 2012 Esposizione del Refrontolo Passito Docg e del Conegliano Valdobbiadene Docg L’Associazione Pro Loco di Refrontolo, cura ogni anno la mostra dei vini, incontro sublime di aromi e fragranze di altri tempi, dove la tecnica si fonde con la maestria e l’esperienza delle popolazioni locali che da anni coltivano la vite, arrivando ad ottenere oggi un prodotto d’eccellenza. E un posto d’eccellenza spetta al Refrontolo Passito DOCG Marzemino, vino prodotto in zona molto limitata e in particolare sui vigneti di Refrontolo, vino di un bel colore rosso rubino, al palato amabile, ricco di profumi con note di mora di rovo ottenuto dalla pigiatura delle uve passite sui graticci. La produzione geograficamente limitata unita al metodo di vinificazione fanno si che questo vino sia prodotto in quantità limitate e al contempo presenti una spiccata tipicità degna di riguardo, da preservare e valorizzare. Durante tutto il periodo di apertura della mostra, l’Associazione vanta un fornitissimo stand gastronomico nel quale si potrà gustare lo spiedo ed altri piatti tipici. Indirizzo: Via Capretta c/o Giardini e Barchessa di Villa Spada Orari apertura: tutti i festivi 10.00-12.00 e 14.30-24.00; giorni feriali 19.00-23.00; Chiusura 6/7 Maggio

40 | LE MOSTRE

Dal 4 al 13 Maggio CONTATTI: 347 9544623 (Segretaria) 0438 960056 0438 960056 proloco@combai.it .combai.it SERVIZI: degustazioni guidate

COMBAI

“E’ Verdiso” 23° Mostra del Vino e delle Grappe di Verdiso Durante il periodo della manifestazione vengono proposti abbinamenti di cibo con i vari tipi di Verdiso. Previste per le domeniche anche escursioni lungo i sentieri. La prima domenica (6 maggio) si svolgerà una passeggiata enogastronomica tra i vigneti del Verdiso denominata “Sbecotando”.

spuntini escursioni e visite guidate vendita prodotti tipici

Indirizzo: Piazza Brunelli - Combai di Miane Salone delle Feste Orari apertura: dal Lunedì al Venerdì 18.00-24.00; Sabato 15.00 - 24.00; Domenica 11.00- 24.00

Comitato organizzatore: Pro Loco Combai

LE MOSTRE | 41

Dal 11 al 27 Maggio CONTATTI: 360 701444 0438 569332 0438 56966 mostravingrappe.vitt@libero.it SERVIZI: degustazioni

VITTORIO VENETO

13° Mostra dei Vini e delle Grappe Città di Vittorio Veneto - Il Vino e l’Arte La Mostra dei Vini e delle Grappe Città di Vittorio Veneto - Il Vino e l’Arte sarà allestita nella ottocentesca Villa Croze, sede della Galleria Civica Vittoro Emanuele II. L’iniziativa vuole promuovere l’arte attraverso il vino e far esaltare la qualità del vino attraverso l’arte.

degustazioni guidate vendita prodotti tipici escursioni e visite guidate

Comitato organizzatore: Associazione Mostra dei Vini e delle Grappe Città di Vittorio Veneto - Il Vino e l’Arte

42 | LE MOSTRE

Indirizzo: Viale della Vittoria, 321 Vittorio Veneto Orari apertura: Venerdì 18.00-24.00; Sabato 17.30-24.00; Domenica 11.00-13.00 - 15.00-24.00

Dal 19 Maggio al 3 Giugno CONTATTI: 333 1891963 0438 564441 procorbanese@alice.it

SERVIZI: degustazioni degustazioni guidate spuntini cucina musica dal vivo accessibilitĂ disabili

CORBANESE

43Â° Mostra Intercomunale del Vino Superiore dei Colli La Mostra Intercomunale organizzata dalla Pro Loco di Corbanese, presenta una selezionata esposizione con degustazione di Vini Tipici dei Colli Conegliano/ Valdobbiadene abbinati alla gastronomia tipica locale con spiedo e carni alla Griglia. Sono previste serate a tema con abbinamento Vini e Prodotti Tipici. Indirizzo: Via Olimpia n. 30 c/o Impianti sportivi - 31020 Corbanese Orari apertura: Feriali 18.00-22.00; Festivi 10.00-24.00

Comitato organizzatore: Pro Loco Corbanese

LE MOSTRE | 43

Dal 26 Maggio al 10 Giugno CONTATTI: 338 9470260 0438 486771 (sede Pro Loco) info@prolocosanpietrodifeletto.it .prolocosanpietrodifeletto.it SERVIZI: degustazioni degustazioni guidate escursioni e visite guidate cucina musica dal vivo accessibilità disabili

Comitato organizzatore: Pro Loco S. Pietro di Feletto

44 | LE MOSTRE

SAN PIETRO DI FELETTO

41° Mostra dei Vini di Collina Mostra dei Vini di Collina, con la peculiarità di presentare ed esporre le varie tipologie di vino che si possono produrre e commercializzare oltre all’ormai noto e conosciuto “Prosecco”. Tutto questo nell’ambito della promozione del Territorio e non di un singolo prodotto. Saranno esposti per cui Vini Bianchi e Rossi. Indirizzo: Piazzale antistante la Sede Municipale di Rua di Feletto S. Pietro di Feletto Orari apertura: Sabato 18.00-24.00; Domenica 11.00-24.00; Giorni feriali 19.00-24.00; lunedì e mercoledì chiuso

Dal 15 al 17 e dal 22 al 24 Giugno CONTATTI: 0438 556097 0438 57243 (Uff. Turistico) info@prolocovittorioveneto.it .prolocovittorioveneto.it

SERVIZI: degustazioni guidate cucina musica dal vivo vendita prodotti tipici

Serravalle-Vittorio Veneto

4° Mostra dei Vini in Loggia Esposizione dei vini in Loggia (Piazza Minucci) con degustazione guidata da sommelier, serate gastronomiche con menù tipici, musica dal vivo, tour guidati alla scoperta della Città. Alla manifestazione è abbinato il “Palio delle Botti” fra le città del vino (Livello Nazionale). Indirizzo: Piazza Minucci Serravalle - Vittorio Veneto Orari apertura: Venerdì 18.00-24.00; Sabato 16.00-24.00; Domenica 11.00-24.00

Comitato organizzatore: Pro Loco Vittorio Veneto

LE MOSTRE | 45

E CO ILRICI CL DEITA PPI

Amorim. We cork better

COME IL PROGETTO “ ETICO” POTRÀ DIVENTARE UN FATTO ETICO. Amorim ha ideato un apposito box contenitore per i tappi in sughero usati, distribuito in numerosi punti strategici grazie alla collaborazione di diverse associazioni onlus, le quali sono impegnate in prima linea nella raccolta e che saranno le prime beneficiarie del ricavato dalla vendita. Si tratta di realtà attive al fianco delle persone disabili o malate, come “Fondazione Oltre il Labirinto onlus”, impegnate per la tutela dell’ambiente come “A Braccia Aperte onlus” e ben radicate sul territorio. Fondamentale sarà poi il contributo della Cooperativa del carcere di Bollate (MI), che si occuperà dello smistamento dei tappi. Molti altri soggetti hanno dimostrato grande entusiasmo per l’iniziativa e continuano ad aumentare di giorno in giorno sull’intero territorio nazionale, tra questi l’ente per la gestione dei rifiuti di Verona “Amia”, la F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e i sommelier dell’AIS .

Amorim Cork Italia - Tel. 0438 394971 - mail.acit@amorim.com

L’assistenza degli Info Point Se vi trovate a una delle 16 Mostre del Vino e volete sapere cosa visitare nei dintorni. Se avete già degustato i vini della Primavera del Prosecco e volete fare una passeggiata o una pedalata sulle colline trevigiane: anche quest’anno a fornirvi tutte le indicazioni ci saranno gli Info Point.

via Jacopo Stella, 34 31029 Vittorio Veneto (Treviso) - Tel. 0438.552043 Fax 0438.949399

Azienda Agricola CENETAE

Istituto Diocesano per il Sostentamento del Clero

in collaborazione con i seguenti istituti: ISISS “Da Collo” Via Galileo Galilei, 6 31015 Conegliano TV ISISS “Verdi” Via San Venanzio Fortunato, 21 31049 Valdobbiadene TV

Grazie alla collaborazione con la Provincia di Treviso - che ha favorito l’incontro con 2 istituti trevigiani a indirizzo turistico - da febbraio a giugno, ogni sabato e domenica le mostre ospiteranno corner informativi. Saranno, quindi, gli studenti a offrire a tutti i visitatori informazioni utili sulle iniziative promosse in collaborazione con la Primavera del Prosecco. Manifestazioni sportive, eventi artistici, itinerari turistici e percorsi gastronomici non avranno segreti grazie agli Info Point, dove simpatia, cordialità e professionalità saranno a vostra completa disposizione.

LE MOSTRE | 47

Gran Premio Primavera del Prosecco e Selezione Garantito 2012 Venerdì 29 Giugno, presso Villa dei Cedri a Valdobbiadene (TV), la Primavera del Prosecco celebra il suo momento più alto con il conferimento dei Premi Campione ai migliori vini della Rassegna. Giunto alla 16° edizione, il Gran Premio Primavera del Prosecco ha come protagonisti i migliori vini classificatisi nelle categorie: Prosecco tranquillo e frizzante, Verdiso Igt, Colli di Conegliano Docg bianco e rosso, Torchiato di Fregona doc e Refrontolo Passito Docg con una speciale Selezione riservata al miglior ConeglianoValdobbiadene Prosecco Superiore che quest’anno giunge alla 3° edizione. Il Gran Premio e la Selezione sono un riconoscimento istituito per dare maggiore visibilità alle produzioni enologiche del territorio trevigiano e vantano la collaborazione dell’Associazione Enologi ed Enotecnici Italiani - Sezione Veneto Centro Orientale, del Consorzio di Tutela del Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg Superiore e del Consorzio di Tutela del Vino Colli di Conegliano.

I premiati del 2011 XV° Gran Premio Primavera Prosecco Docg I CAMPIONI 48 | LE MOSTRE

Astoria Vini Colli di Conegliano Doc Bianco - Mina - 2010 Salatin Cav. Antonio di Salatin Beppino e Loris snc Colli di Conegliano Doc Bianco - Le Conche - 2010 Masottina Colli di Conegliano Doc Bianco - Rizzardo - 2010 Masottina Colli di Conegliano Doc Rosso - Montesco - 2008 Società Agricola Colvendrà Colli di Conegliano Refrontolo Passito Doc - 2006

Società Agricola Colvendrà Colli Trevigiani IGT Verdiso - 2006 Agricola Andreola di Pola Stefano Colli Trevigiani IGT Verdiso - 2010

LE MENZIONI

Col Vetoraz Spumanti Srl Conegliano Valdobbiadene Docg - Tranquillo - Tresiese Bortolin Angelo Spumanti Sas Conegliano Valdobbiadene Docg - Frizzante - Prade Furlan Società Agricola s.s Conegliano Valdobbiadene Docg - Frizzante Az. Agr. Al Roccolo di Guizzo Luigino Colli Trevigiani IGT Verdiso - Frizzante

I premiati del 2011 II° Conegliano Valdobbiadene Docg Selezione Spumante Superiore I CAMPIONI

- Cantina “Colli del Soligo” sca Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Brut Cuvee - Solicum Cuvee - Bortolin Angelo Spumanti Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Brut - Agr. Valdoc Sartori Soc. Agricola S.S. Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Brut - Nono Moro - Zardetto Spumanti Srl Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Brut - B - Santa Eurosia Spumanti di Geronazzo Giuseppe Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Brut - Az. Agr. Reghini Celestino - Rive del Bacio Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Rive del Bacio - Borgo Col Vini Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry LE MOSTRE | 49

ENERGIA dAllE NOSTRE MANI BenVenuTa PRIMaVeRa DeL PROseccO ascotrade è la società del gruppo ascopiave di proprietà di 83 comuni della Marca Trevigiana. Per questo è sempre vicina alla gente e contribuisce concretamente a dare forza e futuro al nostro territorio. contattaci per conoscere le nostre proposte chiare e vantaggiose. Chiama gratuitamente

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- Bortolin Angelo Spumanti Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Az. Agr. Stana di Rebuli Renzo Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Agr. Valdoc Sartori Soc. Agricola S.S. Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Le Bertole di Bortolin G.&C. Soc. Agr. S.s Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Col Vetoraz Spumanti srl Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry - Bortolomiol Spa Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Extra Dry millesimato - Banda Rossa Millesimato - Soc. Agr. Mass Bianchet Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Dry Millesimato - “Arman” Az. Agr. Di Arman Giuliano Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Dry - Terre del Maso - Le Bertole di Bortolin G.&C. Soc. Agr. S.s Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Dry - Az. Agr. Tanorè s.s Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg . Dry millesimato - Il Tanorè - Bortolin Angelo Spumanti Conegliano Valdobbiadene Docg - Superiore di Cartizze Dry - Spumanti Gemin Bortolomiol Guglielmo SRL Conegliano Valdobbiadene Docg - Superiore di Cartizze Dry - Az. Agr. Rebuli Michele “Bastia” Conegliano Valdobbiadene Docg - Superiore di Cartizze Dry - Bastia - Col Vetoraz Spumanti srl Conegliano Valdobbiadene Docg - Superiore di Cartizze Dry

LE MENZIONI

- Serre Spumanti Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Docg - Rive Brut - 58 - Serre Spumanti Prosecco Conegliano - Valdobbiadene Docg - Rive Extra Dry - Lovrè LE MOSTRE | 51

Premio giornalistico Primavera Prosecco Superiore 2012 Giunge alla 6^ edizione il Premio Giornalistico promosso dalla Primavera del Prosecco con l’intento di valorizzare un parco produttivo identificato con uno dei grandi spumanti al Mondo e accendere i riflettori su un cartellone di eventi riconosciuto come una grande operazione di marketing territoriale mai realizzata negli anni. Dal 1 gennaio al 30 maggio 2012 i giornalisti di tutt’Italia e quelli stranieri possono partecipare al concorso presentando i loro pezzi dedicati al territorio vocato e storico dei 15 comuni dell’Altamarca Trevigiana. I diversi contributi giornalistici apparsi sulla stampa quotidiana e periodica, in radio e televisione e sul web saranno selezionati da una giuria di addetti ai lavori ed esperti e identificheranno il gruppo dei migliori. Gli articoli che meglio avranno saputo trasmettere le peculiarità, l’unicità e la identità del vino Prosecco Superiore Docg, oltre alla originalità e tipicità dell’accoglienza e dell’offerta turistica di queste terre, riceveranno un riconoscimento in denaro, una cantinetta di bottiglie e in premio uno speciale week-end sulle dolci colline pedemontane venete fra le vigne del Conegliano-Valdobbiadene Docg.

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L’ACCOGLIENZA

Hotel/Alberghi

Al Moretto Via San Pio X, 10 - 31033 Castelfranco Veneto (TV) - Tel. 0423 721313 Fax 0423 721066 - info@albergoalmoretto.it - www.albergoalmoretto.it Hotel Locanda al Sole Via San Pietro, 1 - 31030 Castello di Godego (TV) - Tel. 0423 760450 Fax 0423 768399 - info@locandaalsole.it - www.locandaalsole.it Hotel Canova Via Ronche, 10 - 31034 Cavaso del Tomba (TV) - Tel. 0423 562561 Fax 0423 942044 - info@hotelcanova.info - www.hotelcanova.info Castelbrando Via Brandolini, 29 - 31030 Cison di Valmarino (TV) - Tel. 0438 9761 Fax 0438 976000 - info@castelbrando.it - www.castelbrando.it Hotel Cima Via XXIV Maggio, 61/A - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 22648 Fax 0438 34761 - info@hotelcima.it - www.hotelcima.it Città di Conegliano Via Parrilla, 1 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 21440 - Fax 0438 410950 info@hcc.it - www.hcc.it Hotel Cristallo Corso Mazzini, 45 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 35445 - Fax 0438 24434 info@hotelcristallo.tv.it - www.hotelcristallo.tv.it Canon d’Oro Best Western Via XX Settembre, 131 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 34246 Fax 0438 34249 - info@hotelcanondoro.it - www.hotelcanondoro.it Hotel Eurorest Viale Italia, 329-333 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 370753 Fax 0438 426190 - info@euroresthotel.it - www.euroresthotel.it Relais Le Betulle Via Costa Alta, 56 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 21046 - Fax 0438 420392 info@relaislebetulle.it - www.relailebetulle.it L’ACCOGLIENZA | 57

L’ACCOGLIENZA

Hotel/Alberghi

Villa Scalabrini Via G.B. Scalabrini, 3 - 31017 Crespano del Grappa (TV) - Tel. 0423 539236 Fax 0423 53199 - info@villascalabrini.it - www.villascalabrini.it Hotel Villa Contarini Nenzi Via Guizzetti, 78/82 - 31030 Dosson di Casier (TV) - Tel. 0422 493249 Fax 0422 492098 - info@hotelvillacontarininenzi.com - www.hotelvillacontarininenzi.com Hotel Villaguarda Via San Nicolò, 47 - 31051 Follina (TV) - Tel. 0438 980814 - Fax 0422 1760932 info@villaguarda.it - www.villaguarda.it Albergo Ristorante Fratte Via Fratte, 37 - 31010 Fregona (TV) - Tel. 0438 915005 - Fax 0438 915019 info@albergofratte.it - www.albergofratte.it Hotel Ristorante Primavera Via Roma, 104 - 31010 Godega di Sant’Urbano (TV) - Tel. 0438 38122 Fax 0438 433901 - info@hotelristoranteprimavera.it - www.hotelristoranteprimavera.it Villa Revedin Via Palazzi, 4 - 31040 Gorgo Al Monticano (TV) - Tel. 0422 800033 Fax 0422 800272 - info@villarevedin.it - www.villarevedin.it Albergo Ristorante Volpara Malga Verde Via Volpara, 3 - 31020 Mussolente (TV) - Tel. 0423 567766 - Fax 0423 968841 info@volpara.com - www.volpara.com Al Gallo Via C. V. Capitone, 16/18 - 31046 Oderzo (TV) - Tel. 0422 710142 Fax 0422 615664 - info@hotelalgallo.it - www.hotelalgallo.it Hotel Postumia Design Via Cesare Battisti, 2 - 31046 Oderzo (TV) - Tel. 0422 713820 - Fax 0422 200081 info@postumiahoteldesign.it - www.postumiahoteldesign.it Hotel Villa Dei Carpini Via Comunale di Camino, 84 - 31046 Oderzo (TV) - Tel. 0422 712099 Fax 0422 712811 - info@villacarpini.it - www.villacarpini.it Hotel San Giacomo Piazza Martiri, 13 - 31010 Paderno del Grappa (TV) - Tel. 0423 930366 Fax 0423 939567 - info@hotelsangiacomo.com - www.hotelsangiacomo.com All’ Oasi Via Postumia, 133 - 31038 Paese (TV) - Tel. 0422 451390 - Fax 0422 451410 hotel@hotelalloasi.com - www.hotelalloasi.com Hotel Contà Borgo Stolfi, 25 - 31053 Pieve di Soligo (TV) - Tel. 0438 980435 - Fax 0438 980896 hotelconta@nline.it - www.hotelconta.it Relais Monaco Via Postumia, 63 - 31050 Ponzano Veneto (TV) - Tel. 0422 9641 - Fax 0422 964500 mailbox@relaismonaco.it - www.relaismonaco.it Villa Giustinian (Albergo Ristorante) Via Giustiniani,11 - 31019 Portobuffolè (TV) - Tel. 0422 850244 - Fax 0422 850260 info@villagiustinian.it - www.villagiustinian.it 58 | L’ACCOGLIENZA

L’ACCOGLIENZA

Hotel/Alberghi

Hotel Crystal Via Baratta Nuova,1 - 31022 Preganziol (TV) - Tel. 0422 630813 - Fax 0422 93713 info@crystalhotel.it - www.crystalhotel.it Hotel Magnolia Via Terraglio, 136 - 31022 Preganziol (TV) - Tel. 0422 93375 - Fax 0422 93713 hotmagnolia@tin.it - www.magnoliahotel.it Park Hotel Bolognese Villa Pace Via Terraglio, 175 - 31022 Preganziol (TV) - Tel. 0422 490390 - Fax 0422 383637 info@hotelbolognese.com - www.hotelbolognese.com BASSO HOTELS & RESORTS Via Postumia Castellana, 2 - 31055 Quinto di Treviso (TV) - Tel. 0422 3730 Fax 0422 373999 - info@bassohotels.it - www.bhrtrevisohotel.it Hotel ai Cadelach Via Grava, 2 - 31020 Revine Lago (TV) - Tel. 0438 523010 - Fax 0438 524000 info@cadelach.it - www.cadelach.it Hotel Ezzelino Via Marconi, 53-55 - 31020 San Zenone degli Ezzelini (TV) - Tel. 0423 964070 Fax 0423 969436 - info@hotelezzelino.com - www.hotelezzelino.com Garden Relais Via Caose, 22 - 31030 Semonzo - Borso del Grappa (TV) - Tel. 0423 910858 Fax 0423 914853 - info@gardenrelais.it

VILLA SANDI

Via Erizzo, 112 Crocetta del Montello (TV) Per visite guidate gratuite tel. 0423.665033 info@villasandi.it www.villasandi.it

Per acquisti vino rivolgersi alle Botteghe del Vino Crocetta del Montello (TV) Tel. 0423 860916 Valdobbiadene (TV) Tel. 0423 976299

LOCANDA SANDI Via Tessère, 1 - Località Zecchei - Valdobbiadene (TV) Tel. 0423 946239 - locandasandi@locandasandi.it www.locandasandi.it

Lâ&#x20AC;&#x2122;ACCOGLIENZA

Hotel/Alberghi

Hotel Villa Soligo Via Marconi, 2 - 31010 Soligo (TV) - Tel. 0438 842025 - Fax 0438 980838 info@hotelvillasoligo.it - www.hotelvillasoligo.it Titian Inn Hotel Treviso Via Callalta, 87 - 31057 Silea (TV) - Tel. 0422 361770 - Fax 0422 460150 treviso@titianinn.com - www.titianinn.com Thai Si - Royal Thai Spa & Hotel Via Gasparotto Vecellio, 56/a - 31027 Spresiano (TV) - Tel. 0422 881350 Fax 0422 889319 - info@thai-si.it - www.thai-si.it Hotel Astoria Via Vigna, 29 - 31058 Susegana (TV) - Tel. 0438 738525 - Fax 0438 435543 contact@hotel-astoria.com - www.hotel-astoria.com Hotel Continental Via Roma, 16 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 411216 - Fax 0422 55054 info@hcontinental.it - www.hcontinental.it Best Western Hotel Al Fogher Via della Repubblica, 10 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 432950 - Fax 0422 430391 info@hotelalfogher.it - www.hotelalfogher.it Tre Santi Via Postumia, 25 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 55109 - Fax 0422 546882 info@hoteltresanti.it - www.hoteltresanti.it Hotel Mezzaluna Via Zecchette, 48 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 231838 - Fax 0422 231416 info@mezzalunahotel.it - www.mezzalunahotel.it Hotel Carlton Largo Porta Altinia, 15 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 411661 - Fax 0422 411620 info@hotelcarlton - www.hotelcarlton.it Hotel Vecchio Municipio Via Borgo Berti, 6 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 975414 Fax 0423 974273 - info@hotelvecchiomunicipio.com - www.hotelvecchiomunicipio.com Hotel Diana Via Roma, 49 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 976222 - Fax 0423 972267 info@hoteldiana.org - www.hoteldiana.org Holiday La Marca Via Roma, 104 - 31050 Villorba (TV) - Tel. 0422 910622 - Fax 0422 911746 info@holidaylamarca.it - www.holidaylamarca.it Hotel Terme Via delle Terme, 4 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 554345 Fax 0438 554347 - info@hotelterme.tv - www.hotelterme.tv Villa Braida (Albergo Ristorante) Via Bonisiolo, 16/b - 31020 Mogliano Veneto (TV) - Tel. 041 457222 Fax 041 457033 - info@villabraida.it - www.villabraida.it

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Lâ&#x20AC;&#x2122;ACCOGLIENZA

Bed & Breakfast

B&B Casa Pagnano Via Vallorgama, 22 - 31011 Asolo (TV) - Tel. 0423 529276 - info@casapagnano.com www.casapagnano.com Residenza Gastaldo Di Rolle Via Carducci, 1 - 31030 Cison di Valmarino (TV) - Tel. 0438 975761 Fax 0438 85761 - andreetta@andreetta.it - www.andreetta.it B&B Le Geresine Via Petrarca-Cimetta, 7 - 31010 CodognĂ¨ (TV) - Tel. 0438 794427 Fax 0438 794427 - info@legeresine.com - www.legeresine.com B&B Gli Ulivi Via G. Dalmasso, 40 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 61897 Fax 0438 32367 - nita.denoni@yahoo.it - www.bbtreviso.it B&B Four Winds Via della Croce, 13 - 31051 Follina (TV) - Tel. 0438 841841 - Fax 0438 981017 info@bbfourwinds.it - www.bbfourwinds.it B&B Ernestina Piazza Risorgimento, 5 - 31050 Miane (TV) - Tel. 0438 960068 - Fax 0438 960068 ernestinarizzi@libero.it - www.ernestinabb.it B&B di Morona Lorenza Via Verdi, 13 - 31050 Miane (TV) - Tel. 0438 899090 - Fax 0438 899090 moronalorenza@libero.it B&B Al Gelso Via A. Platone, 9/A - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) - Tel. 0422 779372 Fax 0422 886084 - info@algelso.it - www.algelso.it B&B Alle Corti Via Cavour, 8 - 31010 Pianzano - Godega S. U. (TV) - Cell. 339 3250473 Fax 0438 1841298 - info@allecorti.com - www.allecorti.com B&B Alba Dorata Via Mire, 1 - 31020 Refrontolo (TV) - Tel. 0438 894428 - Fax 0438 894428 bebalbadorata@gmail.com

L’ACCOGLIENZA

Bed & Breakfast

Castello di Roncade (Villa Veneta, Cantina) Via Roma, 141 - 31056 Roncade (TV) - Tel. 0422 708736 - Fax 0422 840964 info@castellodironcade.com - www.castellodironcade.com B&B Il Rifugio del Poeta Via Partisioni, 40 - 31048 San Biagio di Callalta (TV) - Tel. 0422 790584 Cell. 347 5841902 - Fax 0422 790584 - info@ilrifugiodelpoeta.it - www.ilrifugiodelpoeta.it Relais “Dolcevista” Strada Masarè, 4 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900408 Fax 0423 1990156 - info@dolcevista.it - www.dolcevista.it Agriturismo Roccat Via Roccat e Ferrari, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 972839 Fax 0423 971772- info@roccat.com - www.roccat.com B&B LE PERINE Via Perine, 8 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Cell. 347 0356303 leperine@leperine.it - www.leperine.it B&B Ca’ dei zago Via Roccolo, 6 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 975395 Fax 0423 975395 - info@cadeizago.it - www.cadeizago.it Castrum di Serravalle B&B Via Roma, 21 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 57179 - Fax 0438 552497 info@bedandbreakfastcastrum.it - www.bedandbreakfastcastrum.it B&B Dolce Colle Via Medaglie d’Oro, 7/A - 31040 Volpago del Montello (TV) - Tel. 0423 604886 Fax 0423 370619 - info@dolcecolle.it - www.dolcecolle.it B&B Ortoalpino Via Località Confos, 69/A - 32028 Trichiana (BL) - Tel. 0437 757064 contatto@ortoalpino.it - www.ortoalpino.it

PEDEROBBA

Le primizie del territorio in cucina www.trattoriacasarossa.it info@trattoriacasarossa.it

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Agriturismi

Terra di Zosagna Via Dal Vesco, 2 - 31030 Breda di Piave (TV) - Tel. 0422 7600428/600161 Fax 0422 600161 - terradizosagna@libero.it - www.terradizosagna.com Agriturismo FAR FIO’ Via Graere, 9 - 31030 Carbonera (TV) - Cell. 335 7175783 agriturismofarfio@gmail.com - www.agriturismofarfio.com Dal Moro Agriturismo Via Favaretti, 2 - 31033 Castelfranco Veneto - (TV) - Tel. 0423 482317 info@agriturismodalmoro.it - www.agriturismodalmoro.it I Piai di Rolle Loc. Piai Orientali, 7 - 31030 Cison di Valmarino (TV) - Tel. 0438 975050 Fax 0438 975050 - dweg@libero.it Az. Agr. Val de Roa Via Valderoa - 31017 Crespano del Grappa (TV) - Tel. 0423 538085 info@agriturismovalderoa.com - www.agriturismovalderoa.com Al Castagno Via della Vittoria (presa XIV), 5 - 31040 Crocetta del Montello (TV) - Tel. 0423 84648 info@vecchioolivo.it - www.vecchioolivo.it Maso di Villa Relais di Campagna Via Col di Guarda, 15 - 31058 Collalto di Susegana (TV) - Tel. 0438 841414 Fax 0438 981742 - info@masodivilla.it - www.masodivilla.it Agriturismo Calronche Via Crevada, 52/A - 31020 Crevada di Refrontolo (TV) - Tel. 0438 981115 Fax 0438 837770 - agcalronche@alice.it - www.calronche.it Villa Toderini Agriturismo Via Roma, 4/A - 31013 Codognè (TV) - Tel. 0438 796084 - Fax 0438 791934 info@villatoderini.com - www.villatoderini.com Col delle Rane Via Mercato Vecchio, 18 - 31031 Caerano San Marco (TV) - Tel. 0423 85585 Fa 0423 857004 - info@coldellerane.it - www.coldellerane.it Az. Agr. Marotta Via dei Prà, 17 - 31010 Farra di Soligo (TV) - Tel. 0438 989267 - m.merotto@libero.it Agriturismo La Dolza Via La Dolza, 9 - 31050 Follina (TV) - Tel. 0438 85940 - Fax 0438 977042 info@agriturismoladolza.it - www.agriturismoladolza.it Agriturismo Al Col Via Col, 10 - 31051 Follina (TV) - Tel. 0438 970658 - Fax 0438 970658 info@alcol.tv - www.alcol.tv Al Credazzo Via Credazzo, 48/A - 31010 Farra di soligo (TV) - Tel. 0438 801458 Fax 0438 801458 - info@alcredazzo.it - www.alcredazzo.it Agriturismo Il Mulino Via Molino, 18 - 31010 Godega di Sant’Urbano (TV) - Tel. 0438 783286 agriturismo.ilmulino@gmail.com - www.ilmulinodibibano.it L’ACCOGLIENZA | 63

L’ACCOGLIENZA

Agriturismi

Sant’Andrea Via Cornuda, 72 - 31010 Maser (TV) - Tel. 0423 565358 - Fax 0423 925929 info@agrsantandrea.it - www.agrsantandrea.it Agr. Castaldia Via Castaldia, 124 - 31010Mareno di Piave (TV) - Tel. 0438 28348 Fax 0438 28348 - info@castaldia.it - www.castaldia.it Vecchio Olivo Via Carretta (presa VI) - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) - Tel. 0423 84648 Fax 0422 771307 - info@vecchioolivo.it - www.vecchiooilvo.it Relais Duca di Dolle Via Piai Orientali, 5 - 31030 Rolle di Cison di Valmarino (TV) - Tel. 0438 975809 Fax 0438 975792 - info@ducadidolle.it - www.ducadidolle.it Tenuta Collalto Località Musile, 2 - 31058 Susegana (TV) - Tel. 0438 435287 - Fax 0438 27351 lorenzo.surian@tenutadicollalto.it - www.tenutadicollalto.it Agriturismo La Casa Vecchia Via Callonga, 12 - 31040 S. Stefano di Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900160 Fax 0423 900160 - prenotazioni@lacasavecchia.it - info@lacasavecchia.it www.lacasavecchia.it

L’ACCOGLIENZA

Agriturismi

Agriturismo Vigneto Vecio Via Grave, 8 - 31040 S.Stefano di Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900338 Fax 0423 904768 - info@vignetovecio.it - www.vignetovecio.it Agriturismo Furlan Vicolo Saccon, 48 - 31020 San Vendemiano (TV) - Tel. 0438 778267 Fax 0438 478996 - info@agriturismofurlan.it - www.agriturismofurlan.it Borgo d’Asolo Via Asolana, 54 - 31011 San Vito di Altivole (TV) - Tel. 0423 564032 Fax 0423 564723 - info@borgodasolo.com - www.borgodasolo.com Agriturismo Demetra Via Isonzo 37 - 31027 Spresiano (TV) - Tel. 0422 444497 - Fax 0422 928103 info@agriturismodemetra.com - www.agriturismodemetra.com Maso di Villa Relais di Campagna Via Col di Guarda, 15 - 31058 Susegana (TV) - Tel. 0438 841414 Fax 0438 981742 - info@masodivilla.it - www.masodivilla.it Tenuta Contarini Via Cervano, 18 - 31020 Pietro di Feletto (TV) - Tel. 0438 486161 Fax 0438 787707 - info@tenutacontarini.it - www.tenutacontarini.it Agr. Ca’ Borgh Via Galinera, 5 - 31020 San Pietro di Feletto (TV) - Tel. 0438 784338 caborgh@libero.it - www.caborgh.it Antonio Facchin e figli - Agriturismo e Cantina Via Barucchella, 10 - 31010 San Polo di Piave (TV) - Tel. 0422 7435550 Fax 0422 803213 - info@antoniofacchin.com - www.antoniofacchin.com Agr. Le Noci Loc. Costarut, 10 - 31020 Tarzo (TV) - Tel. 0438 925095 - Fax 0438 925095 info@agriturismolenoci.net - www.agriturismolenoci.net Mondragon Via Mondragon, 1 - 31020 Tarzo (TV) - Tel. 0438 933021 - Fax 0438 933867 info@mondragon.it - www.mondragon.it Agriturismo Due Carpini Via Menegazzi, 21 - 31040 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900655 info@duecarpini.it - www.duecarpini.it Agriturismo Il Settolo Strada Galeotta, 15 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 981135 Fax 0423 981135 - info@ilsettolo.it - www.ilsettolo.it Agriturismo Vedova Via Dei Pianari, 2/B - 31049 Valdobbiadene (TV) - Cell. 338 8708880 Fax 0423 972404 - info@agriturismovedova.it - www.vedova.info Vigneto Vecio Via Grave, 8 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900338 Fax 0423 904768 - info@vignetovecio.it - www.vignetovecio.it Le Zittelle di Ron Piazza Mons. A. Dal Zotto, 2 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Cell. 347 9780452 Fax 0423 973582 - info@lezitellediron.it - www.lezitellediron.it L’ACCOGLIENZA | 65

L’ACCOGLIENZA

Agriturismi

Agriturismo Moro Barel Via del Colle, 2 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 560386 Fax 0438 560386 - info@morobarel.it - www.morobarel.it Az. Agr. Dal Pian Via Rindola Bassa, 51 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 57974 Fax 0438 57974 - agri.dalpian@libero.it Agriturismo Althe’a Via Confin, 57 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 560511 Fax 0438 920859 - althea@agriturismoalthea.it - www.agriturismoalthea.it Agr. Dei Ciliegi Via Noalese, 100/C - 31059 Zero Branco (TV) - Tel. 0422 1561638 info@agriturismodeiciliegi.it - www.agriturismodeiciliegi.it

L’ACCOGLIENZA

Ristoranti

Ristorante Barbesin Via Montebelluna di Salvarosa, 41/B - 31033 Castelfranco Veneto (TV) Tel. 0423 490446 - Fax 0423 490261 - info@barbesin.it - www.barbesin.it Ristorante Teatro Al Golf Via Loreggia di Salvarosa, 44 - 31033 Castelfranco Veneto (TV) - Tel. 0423 484136 giuseppe@agostini.it - www.agostini.it Viale Italia 331 Viale Italia, 329-333 - 31020 Conegliano (TV) - Tel. 0438 370753 Fax 0438 426190 - info@euroresthotel.it - www.euroresthotel.it Ristorante Cima Via XXIV Maggio, 61/A - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 22648 Fax 0438 34761 - info@hotelcima.it - www.hotelcima.it Ristorante Da Andreetta - Terrazza di Rolle Via Enotria, 7 - 31030 Cison di Valmarino (TV) - Tel. 0438 85761 Fax 0438 85761- andreetta@andreetta.it - www.andreetta.it Ristorante Bragosso Via S. Anna, 9 - 31041 Cornuda (TV) - Tel. 0423 665473 - Fax 0423 665473 ristorantebragosso@alice.it - www.ristorantebragosso.it Ristorante e b&b Alla Pasina Via Marie, 3 - 31030 Dosson di Casier (TV) - Tel. 0422 382112 Fax 0422 492322 - pasina@pasina.it - www.pasina.it Osteria Dai Mazzeri Via Pallade, 18 - 31051 Follina (TV) - Tel. 0438 971255 - Fax 0438 971766 info@osteriadaimazzeri.com - www.osteriadaimazzeri.com La Cucina di Crema Via Montello, 9 - 31040 Givera del Montello (TV) - Tel. 0422 776042 Fax 0422 882783 - info@lacucinadicrema.it - www.lacucinadicrema.it 66 | L’ACCOGLIENZA

L’ACCOGLIENZA

Ristoranti

Antica Osteria ed Enoteca Zanatta Via Borgo, 64 - 31052 Maserada sul Piave (TV) - Tel. 0422 778048 Fax 0422 777687- info@anticaosteriazanatta.com - www.anticaosteriazanatta.com Ristorante Al Bacareto (Residence) via Marconi, 83 - 31021 Mogliano Veneto (TV) - Tel. 041 5902122 Fax 041 5938263- info@albacareto.it - www.albacareto.it Ristorante Da Gerry Via Chiesa, 6 - 31010 Monfumo (TV) - Tel. 0423 545082 Fax 0423 945818 - info@ristorantedagerry.com - www.ristorantedagerry.com Da Gigetto Via De Gasperi, 4 - 31050 Miane (TV) - Tel. 0438 960020 Fax 0438 960111- info@ristorantedagigetto.it Ristorante all’Edera Via Canova, 3 - 31050 Miane (TV) - Tel. 0438 893222 - Fax 0438 893222 info@ristorantealledera.com - www.ristorantealledera.com Trattoria “Casa Rossa” Via Roma, 134/A - 31040 Pederobba - (TV) - Tel. 0423 689055 Fax 0423 689055 - info@trattoriacasarossa.it - www.trattoriacasarossa.it Ristorante Ai Cadelach Via Grava, 2 - 31020 Revine Lago (TV) - Tel. 0438 523010 Fax 0438 524000 - info@cadelach.it - www.cadelach.it Ristorante Galli Via Roma, 40 - 31056 Roncade (TV) - Tel. 0422 707207 Fax 0422 707207 - monica.pasin@gmail.com Ristorante Relais Ca’ del Poggio Via dei Pascoli, 8 - 31020 San Pietro di Feletto (TV) - Tel. 0438 486795 Fax 0438 787728 - ristorante@cadelpoggio.it - www.cadelpoggio.it Parco Gambrinus e Locanda - Albergo Ristorante e Osteria Via Capitello, 18 - 31020 San Polo di Piave (TV) - Tel. 0422 855043 Fax 0422 855044 - gambrinus@gambrinus.it - www.gambrinus.it Ristorante Barba Cacciatore Via Borgo Anese, 8 - 31020 San Pietro di Feletto (TV) - Tel. 0438 486812 Fax 0438 486812 - rist.barbacacciatore@libero.it Ristorante Ezzelino Via Marconi, 53-55 - 31020 San Zenone degli Ezzelini (TV) - Tel. 0423 964070 Fax 0423 969436 - info@hotelezzelino.com - www.hotelezzelino.com Ristorante La Vigna Via Val Monte, 7 - 31058 Susegana (TV) - Tel. 0438 62430 - Fax 0438 656850 info@ristorantelavigna.com - www.ristorantelavigna.com Ristorante Parco Da Domenico Via del Fante, 19 - 31027 Spresiano (TV) - Tel. 0422 881261 - Fax 0422 887074 info@ristorantedadomenico.it - www.ristorantedadomenico.it Ristorante Al Migò Via S.Bona Vecchia, 30 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 22339 - Fax 0422 22339 ristorantealmigo@libero.it - www.ristorantealmigo.it L’ACCOGLIENZA | 67

L’ACCOGLIENZA

Ristoranti

Ristorante Pizzeria Faville Viale Felissent, 9 - 31050 Villorba (TV) - Tel. 0422 421783 Fax 0422 420080 - ristorante@faville.tv.it - www.faville.tv.it Le Macine Via Lino Carlo del Favero, 11 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 940291 Fax 0438 946262 - ristorante.lemacine@libero.it Ristorante Hotel Terme Via delle Terme, 4 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Tel. 0438 554345 Fax 0438 554347 - info@hotelterme.tv - www.hotelterme.tv Trattoria alla Cima Via Cima, 13 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 972711 Fax 0423 971040 - info@trattoriacima.it - www.trattoriacima.it Ristorante Alla Pergola anche B&B Via Rocat e Ferrari - 31049Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 925580 Fax 0423 925580 - info@ristoranteallapergola.it - www.ristoranteallapergola.it Salis Cibo e Vino Via Strada di Saccol, 52 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 900561 info@salis-ciboevino.it - www.salis-ciboevino.it Ristorante da Ugo Via Erizzo, 397 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 980296 Fax 0423 980296 - info@daugo.net - www.daugo.net Antica Osteria Il Borgo Via Celestino Piva, 123 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 973041 bravissimi@gmail.com Locanda Villa Sandi Via Tesserè, 1 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 976239 Fax 0423 905588 - locandasandi@locandasandi.it - www.locandasandi.it Ristorante Casa Caldart Via Erizzo, 265 - 31030 Bigolino di Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 980333 Fax 0423 980333 - info@ristorantecasacaldart.it - www.ristorantecasacaldart.it

Nel cuore della zona di produzione del Prosecco DOC, dalla collina su cui si trova il locale, un vecchio cascinale ristrutturato, si gode di una vista straordinaria, impareggiabile: si domina un panorama di vigne e campi a perdita d’occhio, praticamente per tutta la valle del Piave. La trattoria “Alla Cima” una volta saziati gli occhi, d’estate si mangia nella grande terrazza panoramica, soddisfa egregiamente anche i vostri appetiti. Siamo nella frazione di San Pietro di Barbozza. Nel 1969 Antonio Rebuli aprì un’osteria, un posto di ristoro dove far merenda con pane, salame e sopressa. Negli ultimi anni la passione del figlio Isidoro per l’ospitalità e la cucina, sempre supportato dal padre che lavora alla griglia, ne ha dato qualità fino a creare un rinomato ristorante. Ci riposiamo il lunedì sera e tutto il martedì. Gli ingredienti essenziali della nostra cucina sono cura e passione!

Trattoria alla Cima - Via Cima - Tel 0423 972711 - Fax 0423 971040 31049 Valdobbiadene (Tv) info@trattoriacima.it

L’ACCOGLIENZA

Trattorie

Caffè al Teatro P.zza Cima, 3 - 31015 Conegliano (TV) - Tel. 0438 24406 - Fax 0438 31914 Trattoria Vettorel Via Solstizio, 20 - 31040 Giavera del Montello (TV) - Tel. 0422 776045 Fax 0422 883844 - info@vettorel.it - www.vettorel.it Trattoria “Casteo” da Daniele Via Marconi, 82 - 31053 Pieve di Soligo (TV) - Tel. 0438 980990 Fax 0438 980990 - trattoriacasteo@iol.it Osteria da Rico Via Cosmo, 68 - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Cell. 335 6644612 osteriadarico@hotmail.it Trattoria Dalla Marianna Via S. Pietro - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 972616 Fax 0423 571619 - info@dallamarianna.it - www.dallamarianna.it Casa Coste Via Vigna, 33 - 31058 Susegana (TV) - Tel. 0438 980094 info@casacoste.it - www.casacoste.it

Vini di qualità per tradizione

Azienda Agricola

TOMASI Dal 1948 31020 CORBANESE - TARZO/TV CELL. 339 6046096

L’ACCOGLIENZA

Locande

Locanda Ai Archi Via Raboso, 1 - 31010 Col San Martino (TV) - Tel. 0438 898346 Fax 0438 1820515 - info@aiarchi.it - www.aiarchi.it Locanda TORONTO Via Roma, 20 - 31010 Moriago della Battaglia (TV) - Tel. 0438 892601 Fax 0438 892601 - locandatoronto@gmail.com

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Country House

Country House La Montagnola Strada La Montagnola, 4 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Tel. 0423 972742 Fax 0423 972742 - la-montagnola@libero.it - www.la-montagnola.it

Lâ&#x20AC;&#x2122;ACCOGLIENZA

Affittacamere

Villa Emo Via Stazione, 5 - 31050 Vedelago (TV) - Tel. 0423 476334 Fax 0423 487043 - info@villaemo.tv.it - www.villaemo.org Maison Matilda Via Jacopo Riccati, 44 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 582212 Fax 0422 519008 - info@maisonmatilda.com - www.maisonmatilda.com 19 - Borgo Cavour Via Borgo Cavour, 19 - 31100 Treviso (TV) - Tel. 0422 419145 - Fax 0422 419145 info@19borgocavourtreviso.it - www.19borgocavourtreviso.it

Grandi eventi, da conoscere, vivere e degustare. Avventura, cultura, sapori, passioni ed emozioni. Partecipa agli eventi! Visita i siti.

Join, live and taste our events! Adventure, culture, flavours, passion and emotions. Join the events and visit our websites.

Andar per mostre del Radicchio IGP tra le terre ROSSO e VARIEGATO di Treviso e Venezia. Visit the Radicchio IGP exhibitions in the land of Treviso and Venice. Da novembre a marzo From November to March.

www.fioridinverno.tv

Andar per mostre dell’Asparago IGP tra le terre del Piave e del Sile. Visit the Asparagus IGP exhibitions nearby the rivers Piave and Sile. Da marzo a maggio From March to May.

www.germoglidiprimavera.tv

Andar per mostre di delizie autunnali tra le terre della Marca Trevigiana. Visit the fall exhibitions dedicated to the typical products of the “Marca Trevigiana”. Da settembre a novembre From September to November.

www.deliziedautunno.tv In collaborazione con: In collaboration with: Consorzio Promozione Turistica Marca Treviso e / and Ondaverdeviaggi.

Segreteria organizzativa: Comitato Provinciale UNPLI Treviso Tel. +39 0438 893385 - segreteria@unpliveneto.it www.unpliveneto.it

I PRODOTTI Il prezioso “giacimento” dell’enogastronomia tipica del territorio: gli apprezzati vini Doc e Docg e i molti prodotti che esaltano la cucina locale

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L’alta qualità della tua terra

I PRODOTTI

I VINI CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO DOCG SUPERIORE Elegante, vitale, fresco, fine: è il Conegliano Valdobbiadene, un vino fatto a mano che attraverso una storia straordinaria ha costruito nel tempo il successo del Prosecco e ancora oggi ne rappresenta la migliore qualità. Il Conegliano Valdobbiadene si riconosce per la sua eleganza vitale, il colore paglierino leggero ed il delicato profumo fruttato e floreale. E’ prodotto nelle tipologie Spumante, Frizzante e Tranquillo. La versione simbolo è lo spumante, dal carattere informale e raffinato, un vino piacevole e versatile adatto a tutte le occasioni e tutti i tipi di cucina. Nato Docg dal 2009, il Conegliano Valdobbiadene si presenta in tre versioni, Brut, Extra Dry e Dry, a seconda del residuo zuccherino e può essere degustato a tutto pasto, dall’antipasto al dolce. VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE “Cru” della denominazione, il “Cartizze” è rappresentato da una piccola area di 106 ettari di vigneto racchiusi tra le colline più scoscese di San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, nel comune di Valdobbiadene. Nasce dalla perfetta combinazione tra un microclima dolce ed un terreno assai vario, tra i più antichi della denominazione, che danno origine ad un vino di qualità superiore. Il Cartizze è uno spumante sontuoso, dal colore intenso, che esprime una complessità di profumi invitanti ed ampi, dalla mela alla pera, dall’albicocca agli agrumi con una piacevole nota di mandorle glassate al retrogusto. Dal sapore rotondo, con una morbida sapidità, il Cartizze si presenta generalmente nella tipologia Dry, la sua interpretazione più classica, e si abbina a dolci della tradizione, pasta frolla e crostate di frutta. VERDISO IGT Il Verdiso è un vitigno secolare, autoctono dell’Altamarca Trevigiana, di limitata produzione, amato dagli appassionati per il suo gusto particolare. Secco, vivace, con ricordo di mela acerba e con retrogusto leggermente amarognolo. COLLI DI CONEGLIANO DOCG BIANCO E ROSSO Il bianco e rosso nascono dal sapiente uvaggio delle uve più prestigiose dei Colli di Conegliano.Il bianco, vellutato e con gradevole profumo aromatico, si I PRODOTTI | 81

82 | LE MOSTRE

I PRODOTTI

I VINI accompagna ad antipasti, primi piatti, carni bianche e pesce. Il rosso, dotato di struttura e di ben definito carattere, è adatto all’invecchiamento. REFRONTOLO PASSITO DOCG COLLI DI CONEGLIANO Cantato da Mozart nel Don Giovanni, è prodotto con uve Marzemino di Refrontolo, selezionate nella vendemmia, che vengono poi poste su graticci e spremute ricavando un passito rosso rubino amabile, ricco di profumi con nota di mora di rovo e marasca. Ottimo con i dolci e da dessert. TORCHIATO DI FREGONA DOCG COLLI DI CONEGLIANO E’ un vino da meditazione, prodotto da uve non aromatiche Glera (Prosecco), Verdiso e Boschera, lasciate appassire sino a primavera e pigiate in torchi manuali. Matura in botti di legno sino all’inizio del nuovo anno. Il Torchiato è dolce, di gradevole equilibrio alcolico, con riflessi dorati e profumo intenso. Il sapore è pieno e caldo.

I PRODOTTI

I PRODOTTI TIPICI

CASTAGNE e MARRONI Prodotto tipicamente autunnale, le castagne ben calde e ben cotte – vengono solitamente accompagnate con un bicchiere di vino nuovo di Prosecco o di Verdiso. Sono raggruppabili in due tipi: i marroni, più pregiati, e le castagne, che a loro volta si distinguono per la diversa morfologia e grossezza dei frutti e delle cultivar. I marroni di Combai, che hanno inoltre ottenuto la denominazione IGP, presentano caratteristiche fisiche ed organolettiche strettamente legate all’ambiente geografico di produzione, nella pedemontana trevigiana, che va da Segusino a Cordignano e che trova in Combai il suo epicentro. Qui, di fatto, la particolare orografia e l’evoluzione dei suoli determinano un clima favorevole ed un’area altamente indicata per la produzione castanicola di qualità. GERMOGLI Nel periodo primaverile si posso trovare facilmente nei campi “germogli” di specie vegetali che, nel primo stadio di crescita, hanno l’aspetto di giovani getti di asparago e vengono usati nella cucina popolare della pedemontana. I più ricercati sono i bruscandoi, teneri germogli del Luppolo dal sapore amaro-aromatico, che si raccolgono lungo le siepi e nei luoghi incolti sia di pianura che di collina. Molto apprezzati sono anche i rustegot, i getti primaverili del Pungitopo, e la sparasina, la Spirca dei boschi detta anche Barba di capra per la pannocchia terminale a fiori bianchi. Questi diversi germogli primaverili vengono utilizzati lessati e conditi come gli asparagi, oppure infarinati e fritti, nelle minestre di riso e di orzo, nei risotti e nelle frittate. ERBE DI CAMPO Le erbe di campo fanno parte delle specie vegetali che nel Medioevo, nel periodo del Monachesimo, rientravano tra i “semplici”, cioè tra quelle ritenute curative della medicina popolare; vengono usate oggi, come ieri, nella cucina locale, per la facilità di reperirle nei campi, nei prati e lungo le siepi. Si raccolgono in primavera e tra le più note ci sono il radicio de camp, il Tarassaco o Soffione o Dente di Leone, le rosoline e gli s-ciopeti. Queste piante erbacee si utilizzano in cucina nelle zuppe, nelle 84 | I PRODOTTI

I PRODOTTI

I PRODOTTI TIPICI

minestre, nei pasticci, nelle frittate; si lessano e si condiscono con l’olio d’oliva o si passano in padella con aglio e olio. FUNGHI Le zone collinari e quelle pedemontane sono ricche di ambienti in cui i funghi hanno sempre avuto notevole diffusione. In particolare i brisot (i porcini) dal sapore squisito come il Boletus aestivalis Pauler ex Fr., estivo, e il Boletus edulis Bull. ex Fr., autunnale, proposti affettati crudi e serviti in insalata oppure cotti, ridotti in salsa, per condire primi piatti, trifolati, in umido, fritti. Molto apprezzati sono anche i ciodet che crescono in autunno e, nel primo stadio di sviluppo, assomigliano ad una capocchietta di chiodo. La preparazione più classica è quella “in tecia” (in tegame) accompagnati con la polenta, oppure utilizzati nei sughi per condire le paste, nelle zuppe, nei risotti. Altra specie da ricordare è lo zalcto di piccola taglia, dall’intenso odore fruttato. Viene utilizzato, con ottimi risultati, nei risotti e nei pasticci. FORMAGGI Nella terra del Prosecco, il buon formaggio deriva dalle razze bovine pascolanti, dall’erba dei prati e dai pascoli ricchi di flora profumata, dal clima, dalla sapienza e dall’iniziativa degli operatori. Le tipologie più significative che si possono assaggiare sono: la Casatella Trevigiana DOP, tipico formaggio a pasta molle cruda, prodotto con latte vaccino pastorizzato, fondente in bocca, il Latteria, denominazione comune nell’area veneta per indicare il formaggio prodotto nelle antiche “Latterie turnarie”, il Montasio DOP, prodotto con latte vaccino semigrasso di due mungiture dal sapore dolce nel formaggio fresco e semistagionato, leggermente piccante e saporito nello stagionato, e il Soligo, dal sapore dolce nel formaggio fresco, tende all’aromatico fino al piccante nelle altre tipologie. Le trattorie e i ristoranti propongono il Latteria, il Montasio e il Soligo anche fritti o cotti sulla graticola. Quelli stagionati vengono utilizzati grattugiati per insaporire le vivande, rotti a scaglie, accompagnati con polenta calda appena versata sul tagliere o abbrustolita. Immancabili sono poi i formaggi delle vicine malghe. In particolare il Morlacco del Grappa e il Bastardo, che I PRODOTTI | 85

I PRODOTTI

I PRODOTTI TIPICI

esaltano i profumi di montagna e del territorio incontaminato dei prati della pedemontana. Un altro capolavoro dell’arte casearia nostrana è il formaggio imbriago, ovvero quello messo a riposare sotto le vinacce, che garantiscono un gusto e degli aromi davvero straordinari. INSACCATI E SALUMI Un tipico spuntino della zona è quello che vede accompagnarsi un calice di Prosecco con un piatto di salumi affettati e con pane bianco di “casada”. Questo piatto può comprendere a piacere: del prosciutto crudo, dell’ossocollo ricavato dal collo di maiale, della pancetta, del salame ma immancabile è la tradizionale della sopressa. Si tratta di un particolare salume che viene confezionato con carne magra e grassa di suino o suino-bovino, sale e pepe, salnitro, vino bianco Prosecco, pezzetti di mela ed alcuni chiodi di garofano, in grossi budelli che conferiscono all’insaccato una forma ad arco. L’aria delle colline e il giusto grado di umidità evitano il formarsi all’esterno di muffe eccessive e consentono alle sopresse di maturare lentamente, da tre a sei mesi. Il territorio offre una vasta qualità di piccole produzioni contadine. In particolare i salumi, dalla soppressa ai salami, garantiscono un viaggio nei sapori della tradizione. L’abbinamento con i nostri vini è una vera esaltazione per il palato che si regala emozioni a non finire. È una vera Primavera del gusto. OLIO L’olio extravergine d’oliva dei Colli Trevigiani viene prodotto nella Pedemontana Trevigiana, nell’area compresa tra i confini con le Province di Vicenza ad Ovest e Pordenone ad Est. La coltivazione delle olive è abbastanza diffusa nelle colline trevigiane da alcuni secoli ma è stata rilanciata una dozzina di anni fa. Le qualità e le proprietà organolettiche dell’olio trevigiano sono ormai note, tanto che esso non è considerato semplicemente un condimento, bensì un vero e proprio alimento, dalle caratteristiche nutrizionali, dietetiche e qualitative di assoluto valore.

86 | I PRODOTTI

L’alta qualità della tua terra

La Mozzarella STG (Specialità Tradizionale Garantita) è prodotta come prescritto dal disciplinare: solo latte fresco, fermenti lattici naturali da noi prodotti (non forniti dall’industria), sale e caglio.

Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007- 2013 Organismo responsabile dell’informazione: Latteria Soligo S.a.c. Autorità di gestione: Regione del Veneto - Direzione Piani e Programmi del Settore Primario

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali

I PRODOTTI

I PRODOTTI TIPICI MIELE Nelle zone collinari e pedemontane operano numerosi apicoltori, riuniti nell’Associazione Regionale Produttori di Miele del Veneto - Apicoltori del Grappa e nell’Associazione Provinciale Apicoltori Trevigiani (Apat). Tra i mieli prodotti si possono trovare quello di acacia, dal colore molto chiaro e dal sapore delicato e floreale, quello di castagno, dal colore da ambrato a quasi nero, con un profumo e un sapore forte più o meno amaro, e il millefiori, che assume profumi e sapori diversi a seconda delle combinazioni dei fiori bottinati dalle api. I mieli d’acacia e di castagno si mantengono per diverso tempo liquidi, gli altri cristallizzano. SPIEDO D’ALTA MARCA Nella tradizione contadina, soprattutto dell’area del Quartiere del Piave delle Prealpi trevigiane, la carne era consumata soltanto in determinate occasioni di festa. La dieta contadina era fatta soprattutto di fagioli, erbe, formaggi, salumi. Il maiale era la vera riserva di carne del mondo contadino, assieme a tutto il mondo della bassa corte: polli e galline, anatre, tacchini, oche. Nel 1956, a Pieve di Soligo, si decide di festeggiare l’uscita dall’incubo della fame, allestendo uno spiedo gigante. Inizia da lì una lunga tradizione legata proprio a questa manifestazione e lo spiedo viene così consacrato una volta per tutte come elemento della tradizione gastronomica di questo territorio. Proprio in occasione della celebrazione dei cinquant’anni di quella manifestazione, nel 2006, il comune di Pieve di Soligo, assieme alle Pro Loco, ha deciso di fare un ulteriore passo nella valorizzazione di questa tradizione gastronomica con una serie di eventi e dando vita, in collaborazione con altri enti come la Camera di Commercio, ad una associazione per la valorizzazione dello spiedo: l’“Accademia dello Spiedo d’Alta Marca”. Da lì, per passi successivi, si è arrivati alla pubblicazione di un volume dedicato alla storia di questa specialità, allegando anche un disciplinare, cosa assai difficile perché ognuno a suo modo si sente maestro nel fare lo spiedo. Nel 2010, proprio grazie all’azione dell’Accademia, lo spiedo d’Alta Marca è stato riconosciuto come “Prodotto tradizionale certificato”, un motivo in più per promuovere, assieme al Prosecco, un’altra eccellenza di questi territori. I PRODOTTI | 89

SCUOLA ENOLOGICA “G.B. CERLETTI” La Scuola Enologica “G.B. Cerletti” di Conegliano venne istituita il9 luglio 1876 con Regio Decreto di Vittorio Emanuele II. L’attuale Istituto, progettato dall’Ing. Antonio Carpenè, fu inaugurato il 24 settembre 1924 da Benito Mussolini. Con Regio Decreto del 31 agosto 1933 la Scuola diventava Istituto Tecnico Agrario Specializzato per la Viticoltura e l’Enologia. L’Istituto dal 1999 è divenuto ISISS e offre percorsi formativi più ampi e differenziati, che comprendono sia l’istruzione Tecnica che l’Istruzione professionale. L’offerta si completa con i corsi universitari in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche della Facoltà di Agraria dell’Università di Padova, entrambi ospitati presso le nostre strutture e con l’attivazione, da novembre 2011, del Corso biennale di “Tecnico superiore delle filiere agrarie, agroalimentari e agroindustriali. Scuola Enologica I.S.IS.S. “G.B. CERLETTI” Viale XXVIII Aprile, n. 20 - Conegliano TV Tel . + 39.0438.61524 - 61421 - fax + 39.0438.450403 Cantina Tel.+ 39.0438.453617 - fax +39.0438.453618 Vendita vini, visita guidata e degustazioni guidate su prenotazione. www.scuolaenologica.it e-mail scuolaenologica@isisscerletti.it

Primavera del Prosecco & Città del Vino: un patto per la qualità

Città del Vino Castelnuovo Berardenga (Siena) www.terredelvino.net info@cittadelvino.com 90 | I PRODOTTI

Un patto per la qualità tra la Primavera del Prosecco e l’Associazione Nazionale Città del Vino. L’edizione 2012 della rassegna vede una più stretta collaborazione tra l’Associazione Nazionale Città del Vino e i Comuni dell’area che, come ogni anno, metteranno in mostra il meglio delle loro produzioni vitivinicole. L’obiettivo è di qualificare ancor di più la già forte spinta promozionale dell’evento, soprattutto per valorizzare la qualità dei territori, che non si esplicita solo nel vino, ma che mette assieme accoglienza, gastronomia, ambiente, storia e cultura, attraverso una serie di azioni coordinate di marketing territoriale. L’obiettivo è di dare ai produttori delle occasioni in più per far conoscere i loro vini e al tempo stesso dare all’evento la forza di una calamita capace di attrarre un pubblico sempre più appassionato e qualificato.

Esperienza di sapore e di vita

febbraio 2012

giov

La rassegna dello Spiedo d’Alta Marca solidale con i ragazzi Down da febbraio ad aprile 2012

Ristorante Due Torri Collalto di Susegana Tel: 0438-987170

Ristorante Al Cartizze dai Boret Valdobbiadene Tel: 0423-987693

Ristorante Col Vendrame Refrontolo Tel: 0438-978257

Trattoria Casteo da Daniele Solighetto di Pieve di Soligo Tel: 0438-980990

ven

giov ven

Ristorante Da Tullio Arfanta di Tarzo Tel: 0438-587093 / 339-7497186

Agriturismo Da Garbonier Refrontolo Tel: 0438-840191 / 333-1716922

giov ven

aprile 2012

te vettoriale.ai

2-12-2011

13:35:30

dom

La Speolonga (ore 12,30) Centro polifunzionale di Vidor Tel: 329-8321512 / 328-9165469

marzo 2012

Locanda Ai Archi Col San Martino di Farra di Soligo Tel: 0438-898346 / 340-2504870

Trattoria Alla Tripolitania Refrontolo Tel: 0438-894112 / 335-5421352

Ristorante Baita alle Grotte Cison di Valmarino Tel: 340-5524751

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Agriturismo Le Mesine Bigolino di Valdobbiadene Tel: 0423-980379

Agriturismo La Rondine Santo Stefano di Valdobbiadene Tel: 0423-900177 / 340-5285307

Agriturismo Vedova San Pietro di Barbozza - Valdobbiadene Tel: 338-8708880 / 338-8708660

Antica osteria Da Ciotta Solighetto di Pieve di Soligo Tel: 0438-1791415

Agriturismo Ca’ Leonilda Rolle di Cison di Valmarino Tel: 339-7139145

Agriturismo Fontanazze Guia di Valdobbiadene Tel: 0423-900656 / 348-7627330

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Sane risate con il Teatro Dialettale Veneto al Teatro Magno di Castelbrando sabato 14 e 21 aprile, venerdì 27 aprile 2012 associazione culturale Le Ciàcole

www.misonveneto.it

GLI EVENTI Sapori, Sport, Cultura: un ricco carnet di eventi e rassegne per vivere intensamente un territorio che continua a regalare sorprese e novitĂ . Senza dimenticare la solidarietĂ

GLI EVENTI

25 Marzo - 15 e 29 Aprile

Tarz…eggiando

www.paolocotarzo.com proloco@gmail.com 3478063004

Tarzeggiando…passeggiate enogastronomiche tra le colline di Tarzo, nate per cogliere l’opportunità di visitare il nostro splendido territorio, con tappe che ci porteranno a scoprire aziende agricole e cantine, degustandone i loro migliori prodotti. Esperte guide vi accompagneranno in tutte le uscite adatte a chi piace camminare in mezzo al verde. Potete scoprire tutti i percorsi e le aziende nel nostro sito www.prolocotarzo.com. Vi aspettiamo numerosi, non mancate! Le date di svolgimento: Domenica 25 Marzo, Domenica 15 Aprile, Domenica 29 Aprile

LE GRANDI MOSTRE DI CONEGLIANO i maestri del vedutismo e i sapori delle terre del prosecco

Conegliano (TV) Palazzo Sarcinelli -fino al 15 aprile info: 800775083 - www.bellottoconegliano.it

GLI EVENTI

6 Maggio

Sbecotando, passeggiata enogastronomica tra i vigneti del Verdiso Sbecotando, un’ottima occasione per decidere di passare una giornata all’aria aperta: una passeggiata enogastronomica tra i vigneti del Verdiso. Si potrà degustare lungo il tragitto alcune delle specialità tipiche dell’enogastronomia locale. Il percorso si può svolgere accompagnati da una guida o in totale libertà, una camminata non troppo impegnativa adatta a grandi e piccini. Ad ogni partecipante verrà consegnata la mappa del percorso e il “goto” da usare come bicchiere durante la passeggiata. informazioni ed iscrizioni Pro Loco Combai Cell. +39 347 9544623 proloco@combai.it

GLI EVENTI

27 Maggio

Rive Vive, un percorso sensoriale unico

Per informazioni Pro Loco Farra di Soligo Tel 0438 801075 www.prolocofarra.it info@rivevive.it Seguici su

Aggiungeteci tra le Vostre amicizie 96 | GLI EVENTI

Passeggiata enogastronomica dedicata agli amanti del Conegliano-Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore e dei suoi suggestivi paesaggi; un percorso sensoriale unico, che si snoda tra le più belle colline di questo comprensorio ricco di storia e simbolo di viticoltura eroica. Un’opportunità per conoscere le locali aziende vitivinicole di Farra di Soligo ed alcuni siti storico-culturali quali il Santuario di Collagù, le Torri di Credazzo (X sec.) e la Chiesa di San Lorenzo (X sec.). I partecipanti seguiranno un percorso opportunamente segnalato e vigilato dall’organizzazione. Lungo l’itinerario s’incontreranno alcune aree dedicate alle aziende vitivinicole, presso le quali sarà possibile degustare il Prosecco Superiore abbinato a finger food e piatti tipici preparati con la collaborazione di prestigiosi ristoratori locali. Alla partenza ogni partecipante riceverà un calice da degustazione, un porta calice e una mappa.

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE

Degustazioni in cantina, arte, musica e spettacolo tra le splendide colline del Prosecco Superiore.

Nel corso della “Primavera del Prosecco” stopper in omaggio con l’acquisto di almeno 6 bottiglie Vendita on-line con consegna a domicilio e calendario eventi sul sito

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GLI EVENTI

24 Giugno

Canevando, passeggiata tra i sapori

Per informazioni ed iscrizioni Ufficio Turistico Valdobbiadene Tel 0423 976975 Cell 333 9641885 www.sanpietrodibarbozza.it info@sanpietrodibarbozza.it

Canevando è una passeggiata guidata attraverso i vigneti e le colline alla scoperta delle cantine dove è possibile degustare il Valdobbiadene e il Cartizze Docg di ciascun produttore, in abbinamento ai diversi piatti tipici della cucina trevigiana. Canevando, giunta alla sua XIV edizione, parte da S. Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene, lungo la “Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene” e l’Anello del Prosecco che si snoda in tre percorsi di circa 8 km ciascuno, attraverso le frazioni di S. Pietro di Barbozza, Saccol e S. Stefano per un totale di 25 cantine del Comune di Valdobbiadene. La camminata procede lungo sentieri, strade sterrate e filari, con spettacolari distese di vigneti e scenari suggestivi sparsi un po’ ovunque, che consentono di ammirare le montagne a nord e la pianura a sud. Alla partenza ogni partecipante riceverà una maglietta, un calice da degustazione, una mappa ed il tradizionale “pignatel” (pentolino). Verranno formati gruppi di 20 persone che saranno guidati lungo tutto il percorso da esperti del territorio. Ogni gruppo seguirà uno dei percorsi e visiterà circa 10 cantine, degustandone i vini, abbinati ad un piatto tipico, diverso per ogni tappa. I cantinieri sono a disposizione dei visitatori per spiegare le tecniche enologiche e di viticoltura. Un’occasione unica per conoscere questa terra anche attraverso il dialogo con gli abitanti ed i viticoltori. Vi aspettiamo numerosi!

Canevando Valdobbiadene è anche disponibile su

Aggiungeteci tra le Vostre amicizie GLI EVENTI | 99

GLI EVENTI

Ogni Domenica su prenotazione

Benessere sulle colline dell’Altamarca 600 mila arrivi annuali sulle Colline dell’Altamarca Trevigiana. Altamarca, ViviBike, Pinarello Cicli, Aurora Cicli organizzano un cartellone-tour di escursioni in collaborazione con la Comunità Montana delle Prealpi Trevigiane. Domenica, su prenotazione, sono organizzati percorsi in bike di 25/30/40 km, 10/15 km a cavallo, mentre a piedi intorno a 6/10 km. Le camminate sono tutte FastWalking© e WellWalking nei filari delle vigne con percorsi ideati da Altamarca. Molti itinerari sono georeferenziati e si possono percorrere in massima sicurezza. Il ritrovo di partenza è alle 9,30 del mattino dove si svolge la rassegna del vino: visita a una cantina o un ristoro. Il calendario è su: www.primaveradelprosecco.it, www.altamarca.it, www.coneglianovaldobbiadene.it. Per prenotazioni contattare: sig Mauro Piccin +39 3391912783, cliccare su www.vivibike. net, spedire mail a: mauro.piccin33@alice.it, tel +39 0438940517, tel +39 043853497. La giornata ha un costo di € 15 a persona (minimo 2 persone) con servizi differenziati. E’ possibile noleggiare biciclette e mountain bike con casco. Per chi pernotta in alberghi e pranza in ristoranti associati ad Altamarca (che recano l’insegna del logo e sono elencati nella cartina di Altamarca) è possibile usufruire di uno sconto negli acquisti sportivi presso il negozio Crazy-Sport di San Giacomo di Veglia a Vittorio Veneto.

GLI EVENTI | 101

GLI EVENTI

2-4 Marzo

9° Treviso Marathon

www.trevisomarathon.com info@trevisomarathon.com Tel. +39 0438 413255

42 chilometri e 195 metri: la sintesi di una festa da vivere rigorosamente di corsa. Il fascino della maratona trova una delle più compiute espressioni nella Treviso Marathon, che il 4 marzo 2012 rinnoverà lo spettacolo di migliaia di atleti impegnati sul percorso da Vittorio Veneto al capoluogo della Marca: Treviso. E chi non correrà i 42 km potrà o cimentarsi nella Roller Marathon, gara competitiva di 42 o 20 km, suo percorso della maratona, dedicata ai roller bladers, o prendere parte alla 9° Tuttincorsa, la bella passeggiata non competitiva per le vie del centro di Treviso, di poco più di 3 chilometri, dedicata a famiglie e scuole, che precede l’arrivo dei maratoneti. Oltre alle manifestazioni sportive, fra gli eventi collaterali verrà organizzata un’esposizione di prodotti tecnici per il running presso gli impianti de La Ghiarada, a Treviso (dal 2 al 3 marzo) ed un’esposizione di prodotti tipici regionali presso Piazza dei Signori e Piazza Borsa, a Treviso (dal 2 al 4 marzo). Un’attrazione in più per un appuntamento che, con i suoi tre giorni di festa, dal 2 al 4 marzo 2012, preannuncia la bella stagione e si sposa alla perfezione con le mostre della Primavera del Prosecco.

GLI EVENTI

Rabodirect Pro 12

Per prenotazioni on-line e programma completo www.visittreviso.it clubsport@marcatreviso.it Tel. +39 0422 541052  E se vuoi organizzare un test match con la tua squadra, rivolgiti a noi!

Il più appassionante campionato europeo di rugby appassiona tutta la provincia di Treviso: la Rabodirect Pro 12, il campionato professionistico che mette di fronte le migliori formazioni d’Italia, Galles, Irlanda e Scozia e che vede il Benetton Rugby Treviso tra i protagonisti. Scopri le nostre offerte per vivere un soggiorno godendo appieno dello sprint del rugby! E fra una pinta di birra e l’altra, perché non approfittare di una vacanza alla scoperta delle eccellenze eno - gastronomiche della Marca? GLI EVENTI | 103

GLI EVENTI

1 e 9 Aprile - 27 Maggio

Trittico Ciclismo 6

A.C. Col San Martino

COL SAN MARTINO - 1° APRILE 2012 Gara ciclistica Internazionale su strada riservata alla Cat. Under 23 Nel 1946 si svolge a Col San Martino la prima edizione della corsa denominata “Trofeo Piva”, da allora ogni anno senza soluzioni di continuità, si disputa in primavera fra le colline del Prosecco a cavallo tra Farra di Soligo e Valdobbiadene, una competizione ciclistica che con il passare del tempo ha visto crescere costantemente la sua importanza fino a diventare prova valevole per la Coppa del Mondo. La manifestazione che vanta nel suo Albo d’Oro nomi del calibro di Maurizio Fondriest e Marzio Bruseghin, vede ogni anno alla partenza un folto gruppo di squadre estere Europee ed Extra-Europee.

VILLA DI CORDIGNANO - 9 APRILE 2012 Il Giro del Belvedere di Villa di Cordignano giunge quest’anno alla 74° edizione e vedrà al via del 9 aprile una nutrita schiera di atleti pronti a sfidarsi per la vittoria finale. Tutti le squadre partecipanti guardano al Giro del Belvedere come ad un appuntamento di grande prestigio visto che da sempre questa corsa è stata trampolino di lancio per il mondo del professionismo. Basti ricordare solo alcuni dei tanti ciclisti divenuti famosi dopo essere passati anche per la vittoria a Villa di Cordignano: Gianni Giacomini nel 1980, Maurizio Fondriest nel 1986, Ivan Gotti nel 1990, Biagio Conte nel 1995, Pietro Caucchioli nel 1998, Yaroslav Popovyvh nel 2001 e ultimo in ordine di tempo (2009), ma non certo per importanza, Sasha Modolo, vincitore di ben 11 corse una volta passato professionista. Quindi per appassionati e addetti ai lavori i fari saranno puntati su Villa di Cordignano nell’ormai classica di Pasquetta. Gli atleti anche quest’anno ripeteranno l’ormai tradizionale circuito iniziale di 10 giri, ciascuno di 12 km distribuiti tra Villa di Villa, Sarmede e Cordignano e nel finale, come da tradizione, si misureranno per 2 appassionanti giri da 20 km ciascuno lungo le asperità che dalle colline di Villa di Villa portano a Montaner: l’atleta che si dimostrerà più forte su questa selettiva salita sarà il trionfatore della corsa. Lo scorso anno, sul gradino più alto del podio, è salito Nicola Boem, di 21 anni, che ha portato in trionfo i colori della G.S. ZALF DESIREE FIOR. Secondo e terzo sono arrivati rispettivamente Salvatore Puccio (vincitore poi della 4° edizione dell’Internazionali del Prosecco) del TEAM HOPPLA’ TRUCK IT. MAVO ed Enrico Battaglin della G.S. ZALF DESIREE FIOR, già vincitore di una gara tra i professionisti. La partenza è fissata alle 13.45 e l’arrivo è previsto per le 17.30, con il traguardo fissato come da tradizione in corrispondenza delle scuole elementari di Villa di Cordignano. L’ingresso è gratuito, per permettere a tutti gli appassionati di assieparsi lungo le strade del percorso per incitare e sostenere gli atleti nel loro sforzo agonistico e al termine durante e dopo la gara funzionerà un fornito stand eno-gastromico con la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di pietanze locali. SAN VENDEMIANO - 27 MAGGIO 2012 Il Gran premio industria e commercio con la sua storicità che ha raggiunto i 52 anni si può tranquillamente collocare tra le pietre miliari della sinistra piave per quanto riguarda le gare riservate alla categoria dilettanti. La manifestazione nata nel primo dopoguerra per volontà del compianto Gardenal (Nino) è sempre stata punto di riferimento ed anche prova indicativa per la selezione dei migliori atleti nella composizione della squadra nazionale, il percorso seppur variato negli anni è tecnico e selettivo e valorizza atleti completi che poi hanno saputo farsi valere anche nella categoria professionistica. Nel 2008 la dirigenza del Velo Club San Vendemiano trasforma la gara da Regionale ad internazionale dando al GP Industria e Commercio una più ampia risonanza e proprio per indicare la nuova nobiltà raggiunta aggiunge la denominazione di Trofeo Città di San Vendemiano. La gara fa parte della challange della Primavera del Prosecco. GLI EVENTI | 105

GLI EVENTI

5-9 Aprile

Expo Trofeo Montegrappa Si terrà dal 5 al 9 aprile l’edizione 2012 dell’Expo Trofeo Montegrappa organizzato dal Consorzio Turistico Vivere il Grappa e dall’Aero Club Montegrappa. In particolare il Trofeo si svolgerà dal 5 al 9 aprile e l’Expo dal 7 al 9 aprile 2012. Il Trofeo Montegrappa consiste in una competizione di categoria FAI 2 per deltaplano e per parapendio e vedrà la partecipazione dei più forti piloti al mondo in entrambe le discipline. L’Expo Montegrappa prevede uno spazio espositivo di più di 1000 mq che ospiterà più di trenta espositori da tutta Europa, i migliori marchi del settore volo libero e altri operatori di attrezzatura tecnica, del mondo dello sport e della montagna e dei prodotti tipici locali. L’area espositiva si trova in prossimità dell’atterraggio delle gare. Gli orari di apertura dell’area espositiva vanno dalle 10.00 alle 19.00 con una grande novità: sabato sera apertura straordinaria con pasta party per i piloti in gara ma aperto a tutti dalle 19.00 alle 23.00. Molti gli eventi e le sorprese proposte a cornice dell’evento.

info www.vivereilgrappa.it www.aeroclubmontegrappa.it GLI EVENTI | 107

GLI EVENTI

21-22 Aprile

Prosecchissima 2012, regalati un’emozione La Prosecchissima rappresenta un appuntamento storico nel panorama della mountain bike veneta e nazionale. Inserita nel Calendario Nazionale della Federazione Ciclistica Italiana (F.C.I) è cresciuta in modo costante ogni anno, annoverando, tra i suoi partecipanti, i più grandi campioni della specialità. La manifestazione si colloca in una dimensione paesaggistica, le colline del Prosecco Docg, unica nel suo genere per i suoi vigneti ordinati contornati da secolari castagni con a Nord le splendide Dolomiti che vigilano verso la pianura della Marca. Uno dei punti di forza della gara è certamente il forte legame con il territorio, che viene coinvolto con grande attenzione e professionalità dal Miane Bike Team.

Tel. 0438.893222 info@mianebiketeam.it www.prosecchissima.com

Il programma: Sabato 21 Aprile • PROSECCHINA - Trofeo Pinocchio, Gara MTB per ragazzi. • PROSECCO HOUR – Miane, Piazza 2 Giugno, dalle ore 18.00 fino a tarda sera, musica e festa con la XXXIV° Mostra del Conegliano Valdobbiadene Docg. • PROSECCHISSIMA TRAIL - ore 20.00, camminata in nottura sulle colline di Miane. Domenica 22 Aprile • PROSECCHISSIMA - Gran Fondo Nazionale MTB partenza ore 10.00. • PREMIAZIONI 4° Concorso di Disegno delle Scuole Primarie di Miane, presso il Municipio di Miane, ore 11.00. • CORTIVO DEI ARSI - Rievocazione storica del cortile dei Arsi a Campea: animazione e spiedo all’aperto, dalle ore 11.00.

Sulla strada del Prosecco, nel piccolo paesino di Campea, un locale piacevole ed accogliente a conduzione familiare dove poter gustare piatti tradizionali ma innovativi in una tranquilla atmosfera. Veranda estiva ed eccellente carta dei vini. Siamo chiusi martedì sera e tutto mercoledì. On the Prosecco Route, in the village of Campea, a pleasant cosy family-run restaurant that serves traditional but innovative dishes in a quiet atmosphere. Summer patio and excellent wine list. Closed Tuesday evenings and Wednesdays.

RISTORANTE “All’Edera” Via Canova, 3 Campea di Miane - TV Tel. +39.0438/893222+ www.ristorantealledera.com

GLI EVENTI

12-13 Maggio

Campionato Triveneto Trial 2012 a Refrontolo Domenica 13 maggio, tra le colline di Refrontolo il Moto Club EffettoTrial organizza la 3^ prova del Campionato Triveneto di Trial, uno sport di abilità e tecnica che ha portato il moto club in vetta alla classifica italiana nel 2011. La gara si svolgerà lungo un percorso di 4 km composto di 8 prove controllate, da ripetersi 3 volte. La prova finale sarà una prova indoor e si svolgerà in Piazza F. Fabbri. La partenza del 1° concorrente sarà alle ore 10.00. E per i bambini, sabato 12 maggio, presso il Tempietto Spada, gli istruttori della F.M.I. saranno a disposizione per far provare le mini moto da trial.

Per informazioni 393 0290381

Ogni memoria è una storia che merita di essere raccontata ...

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GLI EVENTI

Altri eventi CONEGLIANO sabato 10 marzo Concerto Gospel dei River Mass Choir Auditorium Toniolo sabato 10 marzo Concerto dei Solisti Veneti diretti da Claudio Scimone Teatro Accademia sabato 17 marzo Spettacolo Teatrale “Sior Todero Brontolon” Teatro Accademia sabato 24 marzo Primo Festival Interregionale Corti Teatrali Auditorium Dina Orsi giovedì 29 marzo Spettacolo di Danza Alice nel Paese delle Meraviglie Teatro Accademia 31 marzo e 1 aprile Conegliano in… fiore Centro città venerdì 15 giugno Preludio alla Dama Vivente Centro città - Associazione Dama Castellana sabato 16 giugno Dama Vivente Centro città - Associazione Dama Castellana MONTEBELLUNA lunedì 9 aprile Fiera Primaverile degli uccelli e animali da cortile domenica 6 maggio Esposizione nazionale canina fine maggio Fiori e colori sul colle zona Mercato Vecchio sabato 2 e domenica 3 giugno Mostra della ciliegia VITTORIO VENETO domenica 15 aprile La città e il fiore centro città 17 o 24 giugno Palio nazionale delle botti Serravalle ODERZO Prima settimana di giugno “Opitergium rievocazione storica” CASTELFRANCO VENETO domenica 22 aprile Festa di Primavera domenica 20 maggio Maggio motori ASOLO dal 14 al 22 aprile Settimana per la Cultura sabato 28 e domenica 29 aprile, e dall’1 al 6 maggio Antica Sagra di San Gottardo e Mostra dei Cuchi

110 | GLI EVENTI

GLI EVENTI dal 21 al 24 giugno Palio di Asolo VALDOBBIADENE 10-11-12 marzo Antica Fiera di S.Gregorio domenica 15 aprile “Quatro Pass” Corsa podistica non competitiva km.6,12,18 S. Pietro di Barbozza martedì 1 maggio 23°Gran Premio Mionetto e 24°Raduno Cicloturistico regionale Città di Valdobbiadene domenica 20 maggio Cronoscalata Valdobbiadene Pianezze, cronoscalata podistica individuale VIDOR 19 marzo Sagra di San Giuseppe FARRA DI SOLIGO Pasquetta, Soligo saluto alla primavera sul colle di San Gallo Fine aprile 41^ festa della fragola e dell’asparago Farra di Soligo 29 giugno Festa patronale dei Santi Pietro e Paolo Soligo MIANE Fine aprile Miane in Fiore RASSEGNA GERMOGLI DI PRIMAVERA dal 22 al 25 marzo 2012 Colori & Sapori di Primavera Pro Loco di Quinto di Treviso aprile “Primavera di Vino” in Borgo Malanotte e “Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP” Borgo Malanotte (Vazzola) aprile Gemme d’Aprile Pro Loco San Polo di Piave 22 aprile 2012 16° Mostra dell’Asparago Pro Loco di Zero Branco dal 25 aprile al 6 maggio 2012 45° Mostra dell’Asparago di Badoere IGP Pro Loco Morgano dal 3 al 13 maggio 2012 37° Festa dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP Pro Loco Cimadolmo 28 e 29 aprile 2012 Mostra dell’Asparago e delle Erbe Spontanee Pro Loco Preganziol maggio Mostra mercato dell’asparago di Callealta Pro Loco San Biagio di Callalta GLI EVENTI | 111

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Via Cal Piandre, 10 31049 Valdobbiadene

1. AL CANEVON CONTATTI: 0423 972194 0423 971499 alcanevon@alice.it .alcanevon.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Prosecco Valdobbiadene Docg. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 18.00. Come arrivare: da Treviso seguire indicazioni per Valdobbiadene, seguire Strada del vino Bianco indicazioni Follina. Proseguire per ca. 1 km arrivati al cartello che indica S. Pietro di Barbozza proseguire per 10/15 mt ca. sulla dx girare in Via Cal Piandre. Lingue straniere parlate: tedesco. Altri servizi: negozio ebay “Canevon Docg”.

Corso Mazzini, 14 31015 Conegliano CONTATTI: 0438 933011 0438 933034 daponte@daponte.it .daponte.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10%

2. ANDREA DA PONTE Prodotti: Prosecco Superiore di Conegliano Docg e Vecchia Grappa di Prosecco. Marchi: Don Giovanni per lo spumante e Andrea da Ponte per la grappa e distillati. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 8.30 alle 18.30, orario continuato. Come arrivare: uscita autostrada Vittorio Veneto Sud direzione di Tarzo (TV). Lingue straniere parlate: inglese. Altri punti vendita: distilleria e punto vendita sono in Via Primo Maggio, 1 31020 Corbanese di Tarzo (TV).

METODI DI PAGAMENTO:

Via Crevada 31020 Refrontolo CONTATTI: 0423 6699 0438 454333 Wines Store Fax 0423 665077 info@astoria.it .astoria.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

Strada delle Spezie, 39 31015 Ogliano di Conegliano CONTATTI: 0438 788111 0438 788111 info@borgoanticovini.com .borgoantincovini.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 3%

3. ASTORIA VINI Prodotti: “Millesimato 2011” Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; “Casa Vittorino” Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; Cartizze; “Fervo 2009” Colli di Conegliano Doc Refrontolo Passito; “Mina” e “Croder” Colli di Conegliano Doc; 9.5 Cold Wine. Marchi: Astoria. Giorni e orari di apertura: Astoria Luonge Wines Store dal martedì al sabato dalle 9.30 alle 19.00. Domenica aperto su prenotazione. Come arrivare: A27 uscita Conegliano - SP 38 direzione Pieve di Soligo. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco, francese. Altri punti vendita: Astoria Luonge Wines Store S.P. 38 Conegliano - Pieve di Soligo 31030 Crevada (TV) - Tel. 0438 454333. Altri servizi: Visita guidata su prenotazione.

4. BORGO ANTICO Prodotti: Prosecco Superiore Docg Millesimato Extra Dry e Millesimato Brut; Prosecco Docg “Nisà”. Marchi: Borgo Antico. Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 08.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, sabato dalle 08.30 alle 12.00. Come arrivare: da Vittorio Veneto uscita Autostrada Vittorio Veneto Sud, poi girare per Corbanese-Tarzo. Dopo 3 Km girare a sx per Via Soldera al primo bivio tenere la dx dopo 1,5 Km. Dal casello 5 Km. Lingue straniere parlate: inglese.

METODI DI PAGAMENTO:

DOVE COMPRARE | 117

BARICHEL

V A L D O B B I A D E N E

P R O D U Z I O N E E V E N D I TA VINI E SPUMANTI Az. Agr. di GERONAzzO IVAN Via zanzago, 9 31049 Valdobbiadene (TV) Tel.: 0423 975743 - cell.:333 3603266

Email info@casalinaprosecco.it - www.casalinaprosecco.it

“Gaudium Hospitis”, la gioia dell’ospite Ecco il senso profondo e solare della filosofia aziendale di Ca’ Salina: l’ospitalità. Una grande casa padronale di famiglia che si erge sopra una collina nel cuore della zona del Valdobbiadene DOCG, tra ricami di vigneti. Al suo interno si percepisce tutta l’emozione delle cose vere come il calore con il quale si viene accolti dalla famiglia Bortolin che da generazioni produce, dai propri vigneti, Prosecco di Valdobbiadene. Tradizione ed amore per la terra e le cose buone. Valori che animano da sempre le scelte di Ca’ Salina.

Via Roccat Ferrari, 12 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 975743

5. BARICHEL Prodotti: Vini e Spumanti di produzione Doc e Docg. Marchi: Barichel.

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Via Santo Stefano, 2 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 975296 0423 975818 info@casalinaprosecco.it .casalinaprosecco.it SERVIZI:

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Via S. Antonio Guia, 6 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 333 4169105 0423 901058 casadeispada@tiscali.it

6. CA’ SALINA Prodotti: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; Prosecco Frizzante Doc; Prosecco Tranquillo Doc. Marchi: Ca’ Salina. Giorni e orari di apertura: da lunedì a domenica dalle 09.00 alle 19.00. Come arrivare: da Piazza Marconi - Valdobbiadene - seguire indicazioni per Vittorio Veneto (Via Piva, strada tra Duomo e campanile - Strada del Prosecco) per 4 Km ca. Oltrepassare San Pietro di Barbozza e proseguire per 1,5 Km ca. Ca’ Salina si trova sulla destra. Lingue straniere parlate: tedesco, inglese, francese. Altri servizi: visita guidata su prenotazione.

7. CASA DEI SPADA Prodotti: Prosecco Sur-Lie; Spumante Extradry; Spumante Millesimato; Prosecco Tranquillo; Prosecco Spago; Sfuso. Giorni e orari di apertura: dal lunedì al sabato dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 17.30.

SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: sconto franco cantina diretto METODI DI PAGAMENTO:

DOVE COMPRARE | 119

Via Colvendrame, 25 31020 Refrontolo CONTATTI: 0438 894153 0438 894542 bernardi@cantinabernardi.it .cantinabernardi.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Liberazione Via Colvendrame Refrontolo CONTATTI: info@laviadeicru.it .laviadeicru.it.

8. CANTINA BERNARDI Prodotti: Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Millesimato Dry; Conegliano -Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry Rive di Refrontolo; Prosecco Doc Spumante Dry “Arnere”. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: Dall’autostrada A27 (Venezia - Belluno) uscire a Conegliano e prendere la direzione per Pieve di Soligo. Percorsi 15 Km dal casello autostradale, all’altezza dell’Abbigliamento Ferracin, girare a destra e salire la collina per km 1,5. Lingue straniere parlate: inglese.

9. LA VIA DEI CRU Prodotti: Vini Spumanti Doc - Docg e Passiti. Aziende aderenti: Col Saliz, De Luca Silvano, Bernardi, Liessi, Toffoli Vincenzo, La Cappuccina, Valdella, Colvendra’. Come arrivare: Strada Conegliano - Valdobbiadene, seguire indicazioni per Refrontolo centro, direzione Chiesa, nella Via dei Cru.

SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Liberazione, 39 31020 Refrontolo CONTATTI: 0438 894265 0438 894626 info@colvendra.it .colvendra.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

120 | DOVE COMPRARE

10. COLVENDRA’ Prodotti: Vini Spumanti Doc - Docg e passiti. Giorni e orari di apertura: tutti dalle ore 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 19.00, domenica dalle 9.00 alle 11.00. Come arrivare: Strada Conegliano-Valdobbiadene, prendere strada per Refrontolo centro direzione chiesa, proseguire per 800 metri. Altri servizi: degustazione vini.

Via Confin, 57 31029 Vittorio Veneto CONTATTI: 0438 560511 0438 920859 althea@agriturismoalthea.it .agriturismoalthea.it

11. ALTHEA

AGRITURISMO

Prodotti: Prosecco Docg - Grappa - Piatti Tipici. Marchi: Althea. Giorni e orari di apertura: per ristorazione da giovedì a venerdì cena, sabato e domenica pranzo e cena. Come arrivare: uscita autostrada Ve-Bl Vittorio Veneto Sud, seguire indicazioni per Cozzuolo-Confin. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco.

SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 3% METODI DI PAGAMENTO:

Via Antonio Carpenè, 1 31015 Conegliano CONTATTI: 0438 364611 0438 364690 info@carpene-malvolti.com .carpene-malvolti.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: le promozioni di volta in volta in essere METODI DI PAGAMENTO:

12. CARPENE’ MALVOLTI Prodotti: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Cuvée Brut, Storica Extra Dry, Oro Dry, Cartizze; L’Arte Spumantistica Rosè; Kerner; Viognier; Cersegi; Petit Manseng. Dessert Prestige; Cuvée 1868; Metodo Classico Millesimato Brut, Brandy Riserva 7 anni, Brandy Riserva di Famiglia 15 anni e Brandy Riserva del Centenario 21 anni, Grappa di Prosecco Barricata Severa Imperatrice, Fine Vecchia Grappa Riserva, Finissima Grappa Bianca. Grappa di Prosecco. Distillato d’Uva di Prosecco. Giorni e orari di apertura: da martedì a sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.30. Come arrivare: uscita Autostrada A27 girare a destra e seguire indicazione Conegliano fino a sottopasso poi proseguire in direzione Hotel Città di Conegliano fino a rotonda, girare a sinistra fino a stop. L’Azienda si trova sulla destra. Lingue straniere parlate: inglese, francese, tedesco, spagnolo. Altri punti vendita: Punto Carpenè a 100 mt dall’Azienda in Via Madonna, 77 di fronte al Collegio Immacolata. Altri servizi: per visite guidate eventuale possibilità di parcheggio nel cortile retrostante l’ingresso principale, per acquisti di fronte al negozio.

DOVE COMPRARE | 121

Via Roma, 178 31020 Vidor

13. CASTELLO CONTATTI: 0423 987379 0423 987379 agr.castello@libero.it

SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 3% METODI DI PAGAMENTO: Ricevuta bancaria Bonifico

Prodotti: Vino Prosecco Spumante Doc - Docg (Dry, Extra Dry, Brut); Vino Prosecco Doc Frizzante, Tranquillo; Cabernet Franc; Passito - Rifermentazione in Bottiglia. Giorni e orari di apertura: da lunedĂŹ a sabato dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, domenica dalle 10.00 alle 12.00 previa telefonata. Come arrivare: da Montebelluna seguire indicazioni Covolo Levada. Attraversare Covolo Levada prendere SP 84 seguire indicazioni per Vidor. Lingue straniere parlate: inglese. Altri servizi: per le spedizioni in contrassegno non viene effettuato lo sconto del 3% applicato ai visitatori della Primavera.

Via Mercatelli S. Anna, 10 31058 Susegana CONTATTI: 0438 781022 0438 480977 info@bernardivini.com .bernardivini.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: da stabilirsi a seconda del quantitativo METODI DI PAGAMENTO:

14. BERNARDI PIETRO Prodotti: “Al cavo” Conegliano/Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Millesimato Dry, “Pra dei Salt”; Conegliano/Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut/Extra Dry; Conegliano/ Valdobbiadene Docg Prosecco Vino Frizzante. Prosecco Doc Treviso Spumante Extra Dry/Brut; Prosecco Doc Treviso Frizzante e Tranquillo. “Jacur 765” Cru Glera Spumante Brut/Extra Dry. “La Derla” Cabernet; “Ruga” Merlot, Chardonnay, Verdiso, Rosè. Vino Rosso Colli di Conegliano. Marchi: Bernardi Vini. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.30, sabato dalle 08.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: da Conegliano - Susegana - Colfosco - Loc. S.Anna; Da Treviso - Spresiano - Ponte della Priula - Colfosco - Loc. S.Anna; da Pieve di Soligo - Loc. S.Anna. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco.

Azienda

Agricola

BERNARDI Pietro e Figli

Azienda Agricola Bernardi Pietro e Figli

31058 COLLALTO di SUSEGANA (TV) - Via Mercatelli, 10 Loc. S. Anna Tel. e Fax 0438 781022 www.bernardivini.com info@bernardivini.com

Via Strada di Guia, 5 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 900182 0423 900182 info@cadeifiorivini.it .cadeifiorivini.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

15. CA’ DEI FIORI Prodotti: Spumante di Valdobbiadene Superiore Docg Brut, Extra Dry, Dry Millesimato. Spumante di Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Dry. Prosecco Frizzante Doc. Marchi: Cà dei Fiori. Giorni e orari di apertura: da lunedì a domenica dalle ore 08.00 alle 18.00. Come arrivare: Autostrada A4 uscita Vicenza Nord prendere per Cittadella, Castelfranco Veneto, Montebelluna ,Valdobbiadene. Autostrada A27 uscita a Vittorio Veneto Nord prendere per Follina, Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese.

Azienda Agricola CÀ DEI FIORI Via Strada di Guia, 5 – 31049 GUIA di VALDOBBIADENE (TV) – ITALIA Tel. e fax 0423 900182 – Cell. 333 8034730 www.cadeifiorivini.it – e-mail: info@cadeifiorivini.it

Via Strada di Guia, 107 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 900125 0423 901015 info@spumantibortolin.com .spumantibortolin.com

16. BORTOLIN ANGELO SPUMANTI Prodotti: Valdobbiadene Docg. Marchi: Bortolin Angelo. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: Autostrada Milano-Venezia uscita Treviso Nord direzione Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese, francese.

SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Jacopo Stella, 34 31029 Vittorio Veneto CONTATTI: 0438 552043 0438 949399 commerciale@cenetae.it .cenetae.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Trento, 9 31050 Combai di Miane CONTATTI: 0438 893472 coopaltamarca@libero.it

SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

126 | DOVE COMPRARE

17. CENETAE Prodotti: Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry; Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry Millesimato; Conegliano Valdobbiadene Docg Brut; Chardonnay Doc Piave; Merlot Doc Piave; Cabernet Sauvignon Doc Lison-Pramaggiore; Cabernet Franc Doc Lison Pramaggiore. Marchi: Cenetae. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: Autostrada A27 Venezia/Belluno; Uscita Vittorio Veneto Sud; Al casello svoltare a sinistra in direzione Ceneda. Lingue straniere parlate: inglese.

18. COOP DELL’ALTA MARCA Prodotti: Salumi, formaggi, vini, miele, grappe. Marchi: Prodotti dei soci della cooperativa. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 08.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.00. Mercoledì pomeriggio chiuso.

Via Campion, 2 31049 Valdobbiadene

19. CAMPION CONTATTI: 0423 980432 0423 980432 campionspumanti@libero.it .campionspumanti.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Valdobbiadene Docg Brut, Extra Dry, Dry, Cartizze. Marchi: Campion. Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco. Altri servizi: camere con colazione e piscina.

Via Via crede, 13 31030 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 1906514 347 2254958 0423 1920622 info@colsangiacomo.com

20. COLSANGIACOMO Prodotti: Prosecco Frizzante; Prosecco Spumante. Marchi: ColSanGiacomo. Giorni e orari di apertura: tutti i giorni previo avviso telefonico. Come arrivare: troverete tutte le indicazioni nel nostro sito www.colsangiacomo.com.

.colsangiacomo.com SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prosecco

poesia della terra

Nell'azienda Col San Giacomo, tutti i trattamenti della vite vengono effettuati solo con prodotti accuratamente scelti e la tradizionale vendemmia a mano Ă¨ coniugata con l'impiego delle moderne tecniche enologiche e con i nuovi metodi di vinificazione, per offrire un vino il piĂš naturale possibile che mantenga i profumi e i sapori intensi della nostra terra e che si sposi perfettamente alla raffinata e preziosa cucina italiana.

Azienda Agricola ColSanGiacomo Via Crede, 13 - Biglolino di VALDOBBIADENE www.colsangiacomo.com

TREVISO - ITALY - PHONE 0423 1906514

Via T. Vecellio, 6 31015 Conegliano

21. DERSUT CAFFE’ Prodotti: Caffè torrefatto in grani e macinato - prodotti affini. Marchi: Dersut Caffè - Bottega del Caffè Dursut - Italiana Caffè - Giornale&Caffè. Giorni e orari di apertura: ogni primo sabato del mese dalle 14.00 alle 18.00 luglio e agosto esclusi. Come arrivare: Percorrendo la A27 Venezia - Belluno prendere l’uscita Conegliano e, dopo circa 300 metri, svoltare a destra immettendosi nella SP15 Cadore Mare (direzione Conegliano).

CONTATTI: 0438 411200 0438 410547 info@dersut.it .dersut.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: c’è già scontistica promozione museo METODI DI PAGAMENTO:

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Con il Patrocinio della Città di Conegliano

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Aperture 2012

7 gennaio 4 febbraio 3 marzo 7 aprile 5 maggio 1 settembre 6 ottobre 3 novembre 1 dicembre

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dalle ore 14.00 alle ore 18.00 

“... dalla pianta alla tazzina, viaggio nella storia del caffè…”

Nei mesi di giugno, luglio ed agosto aperto su prenotazione per comitive.

Museo

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Via Anche, 1 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 982151 0423 980000 drusian@drusian.it .drusian.it SERVIZI:

22. DRUSIAN FRANCESCO Prodotti: Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Docg Spumante Extradry - Brut Prosecco Conegliano -Valdobbiadene Docg Millesimato Dry - Superiore di Cartizze Dry. Marchi: Drusian. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 13.30 alle 17.30, sabato su appuntamento dalle 08.00 alle 12.00. Come arrivare: dal centro di Bigolino. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco, spagnolo.

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

Via Fasol Menin, 22/B 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 974262 0423 905603 myprosecco@fasolmenin.com .fasolmenin.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: a partire da 6 bottiglie su Docg 5% METODI DI PAGAMENTO:

Via Gravette, 42 31010 Farra di Soligo CONTATTI: 0438 898222 0438 989520 info@folladorprosecco.com .folladorprosecco.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

130 | DOVE COMPRARE

23. FASOL MENIN Prodotti: Fasol Menin Cama Brut 2011 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; Fasol Menin Cama Extra Dry 2011 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Marchi: Fasol Menin. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, domenica dalle 09.00 alle 12.00 (Marzo-Giugno). Come arrivare: dalla piazza di Valdobbiadene: percorrere Via Garibaldi per 750 m. svoltare a sinistra in Via Colderove, dopo 250 m proseguire diritti in Via Fasol Menin, dopo 300 m troverete la cantina sulla vostra destra. Lingue straniere parlate: tedesco, inglese. Altri punti vendita: Enoteca Bar Alpino - Valdobbiadene.

24. FOLLADOR SPUMANTI Prodotti: Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg; Valdobbiadene Superiore Millesimati 2011 Brut/ Extra Dry; Valdobbiadene Superiore Cuvée Torri Di Credazzo Millesimato 2011. Marchi: Follador Prosecco - Cuvée Torri di Credazzo. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 08.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.30, sabato dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 17.30, domenica chiuso. Come arrivare: dalla A4 Milano-Venezia uscire a Vicenza nord, Treviso o Conegliano. Col San Martino è lungo la provinciale che collega Conegliano a Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco. Altri servizi: accoglienza corriere - servizio catering in Azienda.

Via Pianale, 72/A 31020 S. Pietro di Feletto CONTATTI: 348 4740586 0438 784115 0438 73203 info@proseccoderiz.it .proseccoderiz.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

25. DE RIZ LUCA Prodotti: Spumante; Frizzante; Tranquillo; Sur Lie; Rosso. Marchi: De Riz. Giorni e orari di apertura: dal lunedĂŹ al sabato previo preavviso telefonico o via email allâ&#x20AC;&#x2122;indirizzo info@proseccoderiz.it. Come arrivare: Strada Provinciale 130 al Km 2.

Strada delle Caneve, 33 31015 Conegliano CONTATTI: 0422 765571 0422 765091 info@cavittoria.com .cavittoria.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

Via Monchera, 17 31010 Farra di Soligo CONTATTI: 0438 801765 0438 801765 info@cantinagirardi.com .cantinagirardi.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% su merce da listino 2011

26. CA’ VITTORIA Prodotti: Prodotti: Prosecco Frizzante Docg Conegliano-Valdobbiadene “Primo Fiore”; Prosecco Spumante Extradry Docg Conegliano -Valdobbiadene “Riva dei Ciliegi”; Prosecco Spumante Brut Docg Conegliano-Valdobbiadene “Costa dei Peschi”; Prosecco Spumante Dry Millesimato Docg Conegliano-Valdobbiadene. Marchi: Ca’ Vittoria. Giorni e orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: Autostrada A27 Venezia-Belluno uscita Conegliano e poi seguire indicazioni Conegliano. Lingue straniere parlate: inglese, francese. Altri punti vendita: Motta di Livenza, Via Callalta, 52.

27. GIRARDI Prodotti: Girardi Valdobbiadene: Grande Cuvée Brut, Cuvée Millesimata, Cartizze. Monchera Prosecco: Cuvée Brut, Millesimato Extradry, Monchera Rosae Cuvèe Rosè. Marchi: Girardi; Monchera. Giorni e orari di apertura: da lunedì al sabato dalle 09.00 alle 18.30, domenica su appuntamento. Come arrivare: A-31 Uscita Vicenza Nord; A27 Uscita Treviso Nord, direzione Valdobbiadene o Pieve di Soligo, presso il centro di Farra di Soligo. Lingue straniere parlate: inglese.

METODI DI PAGAMENTO:

Via San Francesco, 44 31030 Farra di Soligo CONTATTI: 0438 801242 0438 801504 info@lafarra.it .lafarra.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

132 | DOVE COMPRARE

28. LA FARRA Prodotti: Valdobbiadene Docg Rive di Farra di Soligo Millesimato. Marchi: La Farra. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 18.00, sabato dalle 9.00 alle 12.00. Come arrivare: l’azienda si trova lungo la strada provinciale dei “colli” tra la frazione di Farra e quella di Soligo. Lingue straniere parlate: inglese, spagnolo.

Via Colle, 15 31020 San Pietro di Feletto

29. IL COLLE CONTATTI: 0438 486926 0438 787958 info@proseccoilcolle.it .proseccoilcolle.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Conegliano-Valdobbiadene Docg; Vini Tipici dei Colli Trevigiani e della Pianura del Piave. Marchi: Il Colle. Giorni e orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.30, il sabato dalle 9.00 alle 12.00. Come arrivare: autostrada A27 uscita Conegliano, uscire a destra e proseguire in direzione Treviso, girare poi a destra verso Pieve di Soligo e svoltare ancora a destra in direzione San Pietro di Feletto. Proseguendo per circa 7 km si arriva a San Pietro di Feletto, prima della chiesa “Pieve Antica” sulla destra Il Colle vi attende. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco, francese.

Via Menegazzi, 19 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 900155 info@garbara.it .garbara.it

SERVIZI:

30. GARBARA Prodotti: Superiore di Cartizze Extra Dry Docg; Prosecco Superiore Brut Millesimato 2011 Docg; Vino Bianco a rifermentazione in bottiglia Extra Brut. Marchi: Garbara. Giorni e orari di apertura: sempre aperto dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 19.00 con possibilitĂ di assaggio vini e spuntini in terrazza panoramica con vista sulle colline del Cartizze. Lingue straniere parlate: inglese.

METODI DI PAGAMENTO:

Ph: Renato Vettorato

cantina con cucina Via Menegazzi, 19 - Santo Stefano di Valdobbiadene (TV) Tel. 0423 900155 - 349 400 5094 - info@garbara.it

www.garbara.it

Via Scandolera, 24 31020 Vidor CONTATTI: 0423 985095 0423 985095 info@cantinamiotto.it .cantinamiotto.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

31. MIOTTO VALTER Prodotti: Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante Brut e Extra Dry “Fedèra”; Valdobbiadene Prosecco Docg Tranquillo “Màscheri”. Marchi: Fedèra - ProFondo - Màscheri. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 08.00 alle 19.00, domenica su prenotazione. Come arrivare: Colbertaldo in direzione Col San Martino, vicino al “Bar dei Colli”. Lingue straniere parlate: inglese.

Via Scandolera, 21 31010 Col S.Martino di Farra di Soligo

32. MEROTTO SPUMANTI CONTATTI: 0438 989000 0438 989800 merotto@merotto.it .merotto.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% su listino METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut Bareta; Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry Colbelo; Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Dry Millesimato Colmolina; Valdobbiadene Docg Prosecco superiore Dry La Primavera di Barbara. Marchi: Merotto. Giorni e orari di apertura: dal lunedĂŹ al venerdĂŹ dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.30, sabato mattina dalle 9.00 alle 12.00. Come arrivare: Uscita A28 Conegliano: direzione Pieve di Soligo-Farra di Soligo -Col San Martino. Da Treviso: S.S. Feltrina uscita Vidor direzione Farra di Soligo-Col San Martino. Da Vicenza: Direzione Castelfranco Veneto-Asolo-Feltre-S.S. Feltrina uscita Vidor direzione Farra di Soligo-Col San Martino. Da Belluno: direzione Feltre -Valdobbiadene-Vidor direzione Farra di Soligo-Col San Martino. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco. Altri servizi: visita guidata su appuntamento.

136 | DOVE COMPRARE

Via Canal Nuovo, 8 31010 Col San Martino

MONGARDA

33. MONGARDA CONTATTI: 0438 989168 347 8118773 0438 989168 info@mongarda.it .mongarda.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Valdobbiadene Prosecco Docg Tranquillo e Frizzante; Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry; Bianco Colli Trevigiani Igt Frizzante Col Fondo; Cabernet Sauvignon Colli Trevigiani Igt 2008. Marchi: Mongarda. Giorni e orari di apertura: da lunedĂŹ a sabato dalle 8.30 alle 11.30 e dalle 14.00 alle 18.00 (Ă¨ preferibile un preavviso telefonico). Come arrivare: da Conegliano arrivare a Pieve di Soligo, Soligo, Farra di Soligo, Col San Martino centro. Dalla Strada Feltrina uscita per Vidor seguire indicazioni Colbertaldo e poi Col San Martino centro. Lingue straniere parlate: inglese. Altri servizi: spedizioni a domicilio previo pagamento con bonifico anticipato.

Naturale eleganza di un piacere sottile e delicato Azienda Agricola Mongarda di Tormena Bruno, via Canal Nuovo 8, 31010 Col San Martino (TV), P.Iva: 01265600260 Tel e Fax: 0438 989168, email: info@mongarda.it www.facebook.com/mongardawines www.mongarda.it

Via Soprapiana, 42 31020 Vidor CONTATTI: 0423 987427 0423 987427 info@massbianchet.it .massbianchet.it SERVIZI:

34. MASS BIANCHET Prodotti: Prosecco Spumante Valdobbiadene Docv (Dry, Extra Dry, Brut). Marchi: Mass Bianchet. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, domenica solo al mattino. Come arrivare: Arrivare da noi è molto semblice, arrivando da sud si seguono le indicazioni per Santo Stefano di Valdobbiadene (TV), mentre se si è nord quelle per Vidor. Lingue straniere parlate: inglese.

METODI DI PAGAMENTO:

Via Colderove, 2 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 9707 Casa Mionetto: 0423 970813 0423 975766 Casa Mionetto: 0423 970845 mionetto@mionetto.it Casa Mionetto: antonio.pandolfo@mionetto.it .mionetto.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

138 | DOVE COMPRARE

35. MIONETTO Prodotti: Spumanti, Prosecco Docg e Doc; Grappe e Distillati; Champagnes; Vini Fermi. Marchi: Mionetto, Giuseppe Romano Brotto (Grappe), Alfred Gratien (Champagnes). Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.30, sabato dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00. (Nei mesi di Giugno, Luglio, Agosto dalle 09.00 alle 13.00). Come arrivare: Svincolo A4 per Venezia, poi A31 uscita Vicenza Nord, seguire per SS47/SS53 in direzione Castelfranco Veneto. Proseguire direzione Cornuda e Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco. Altri servizi: visita guidata della cantina su prenotazione.

Via Cervano, 77/D 31020 San Pietro di Feletto CONTATTI: 0438 21355 0438 21355 info@perenzin.com .perenzin.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

Via Cal Del Muner, 16 31020 Soligo CONTATTI: 0438 900203 0438 900195 info@perlagewines.com .perlagewines.com SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Capitello Ferrari, 1/C 31049 Valdobbiadene CONTATTI: 0423 976183 0423 905041 elisa@torrezecchei.it info@torrezecchei.it .torrezecchei.it SERVIZI:

36. PERENZIN LATTERIA Prodotti: Formaggi produzione propria, salumi, vini e specialità alimentari. Marchi: PER, percorsi enogastronomici di ricerca. Giorni e orari di apertura: chiuso tutto il lunedì. Come arrivare: Autostrada A27 uscita Conegliano, seguire indicazioni per centro città e poi direzione Tarzo. Ci stroviamo a sinistra 300 mt dopo la fine del territorio del Comune di Conegliano. Lingue straniere parlate: tedesco, inglese, francese, russo, spagnolo. Altri servizi: Cheese Bar per degustazioni e ristorante con specialità a base di formaggi e latticini - locali di stagionatura a vista.

37. PERLAGE VINI BIO Prodotti: Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Docg, Spumante, Frizzante, Millesimato, Rive e Senza Solfiti, Verdiso, Raboso, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Pinot Grigio, tutti da Agricoltura Biologica. Marchi: Perlage. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, sabato dalle 8.30 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.30. Come arrivare: da Vidor e Col San Martino, proseguite verso Pieve di Soligo. Da Conegliano seguite per Pieve di Soligo e poi per Farra di Soligo. Dall’Autostrada A27 uscita Conegliano. Lingue straniere parlate: inglese, francese, tedesco, spagnolo, macedone. Altri servizi: corsi sul vino in azienda, convenzioni con strutture alberghiere, vendita di vino sfuso tutto l’anno.

38. TENUTA TORRE ZECCHEI Prodotti: Valdobbiadene Docg Spumante Extra Dry “Millesimato”; Valdobbiadene Docg Spumante Brut “Riva di Cozzuolo”; Cartizze Docg; Prosecco Doc Treviso Spumante e Frizzante; Bonorivo Extra Brut senza solfiti aggiunti. Marchi: Tenuta Torre Zecchei. Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 09.00 alle 18.00, sabato e domenica su appuntamento. Lingue straniere parlate: inglese e spagnolo.

METODI DI PAGAMENTO:

DOVE COMPRARE | 139

Via Erizzo, 187 31049 Valdobbiadene

39. SPUMANTI GEMIN-BORTOLOMIOL GUGLIELMO SRL CONTATTI: 0423 975450 0423 976146 info@spumantigeminbortolomiol.it .spumantigeminbortolomiol.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Spumante Valdobbiadene Docg. Marchi: Gemin. Giorni e orari di apertura: dal lunedĂŹ al venerdĂŹ dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00, sabato e domenica su prenotazione. Come arrivare: Strada Provinciale che da Treviso porta a Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: francese, inglese.

Via Scandolera, 51 31020 Vidor CONTATTI: 0423 987177 0423 987177 info@coldelsas.it .coldelsas.it SERVIZI:

40. SPAGNOL Prodotti: Valdobbiadene Docg Spumante e Frizzante. Marchi: Col Del Sas. Giorni e orari di apertura: da lunedĂŹ a sabato dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 13.30 alle 18.00, domenica su prenotazione. Come arrivare: dallâ&#x20AC;&#x2122;Autostrada A27 Venezia-Belluno uscire a Conegliano, seguire indicazioni Pieve di Soligo e Valdobbiadene sino a Colbertaldo frazione di Vidor. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco.

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

DOVE COMPRARE | 141

Strada Barbozza, 24 31049 Valdobbiadene

41. RIVE DEL BACIO CONTATTI: 0423 973456 0423 973456 rivedelbacio@hotmail.com .rivedelbacio.com SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Valdobbiadene Docg Superiore Extra Dry; Valdobbiadene Docg Superiore Brut; Valdobbiadene Docg Superiore Millesimato Dry; Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze; Rive del Bacio Sur-Lie; Vendita vino sfuso in damigiana. Marchi: Rive del Bacio. Giorni e orari di apertura: tutti, nei week-end è gradita la prenotazione. Altri servizi: vendita al dettaglio.

Piccola azienda situata tra le verdi colline di San Pietro di Barbozza, dove si produce il Valdobbiadene Superiore DOCG nelle versioni BRUT, EXTRA DRY, MILLESIMATO DRY, E SUPERIORE DI CARTIZZE. Aperti tutto l’anno. Visite in cantina su appuntamento. Per piccoli gruppi è possibile l’assaggio di prodotti tipici nella nuova, accogliente sala degustazione.

Az. Agr. reghini Celestino

142 | DOVE COMPRARE

Via Barbozza, 24 S. Pietro di Barbozza - Valdobbiadene (TV) Tel. e Fax 0423 973456 - Cell. 339 7862834 reivedelbacio@hotmail.com www.rivedelbacio.com

Vicolo Col de Roer, 7 31049 Valdobbiadene

42. STRAMARE MARIO CONTATTI: 0423 976241 0423 976241 mario@stramare.com .stramare.com SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Prosecco Docg, Spumanti Brut, Extra Dry, Millesimato Dry. Frizzanti Spago, Gabbietta. Prosecco Doc, Spumante Extra Dry, Surlieu. Marchi: Col de Roer. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 19:00, sabato dalle 9:00 alle 17:30, domenica disponibilità su appuntamento. Come arrivare: http://g.co/maps/fzzdx - Da Piazza Marconi, procedere in direzione sud verso via Sant’Antonio 39m, uscire dalla rotonda e imboccare Via Garibaldi/sp36 700m, svoltare a sinistra e imboccare Via Colderove 240m, svoltare leggermente a sinistra e imboccare Via Ponteggio 180m, svoltare leggermente a destra del capitello e imboccare Vicolo Col de Roer 100 m, entrare tra i pilastri e girare nella prima strada a destra (ci scusiamo per un eventuale disagio dovuto a lavori di ristrutturazione). Lingue straniere parlate: inglese.

Via Borgo Molini, 68 31020 Tarzo CONTATTI: 339 6046096 tomasi.vini@gmail.com

43. TOMASI Prodotti: Vini, Prosecco Spumante Extra Dry Frizzante, Verdiso. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 13.00 alle 18.00. Come arrivare: Statale Provinciale per Tarzo. Lingue straniere parlate: inglese.

SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 5% METODI DI PAGAMENTO:

Via Erizzo, 112 31035 Crocetta del Montello CONTATTI: 0423 665033 0423 665009 info@villasandi.it .villasandi.it SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Via Foro Boario, 20 31049 Valdobbiadene

Prodotti: Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; Valdobbiadene Prosecco Docg Frizzante; Valdobbiadene Superiore di Cartizze; Prosecco Doc Treviso; vini rossi e bianchi fermi e rosati; Spumante Metodo Classico; Grappe. Marchi: Villa Sandi - Opere Trevigiane. Giorni e orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 09.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00. Come arrivare: A 27, uscita Treviso nord, seguire per Feltre, Montebelluna. Villa Sandi si trova lungo la SP 2, da Montebelluna verso Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco. Altri punti vendita: Valdobbiadene “Bottega del Vino”, Via Tessère, 3 (aperto anche la domenica); Locanda Sandi, cucina del territorio, Via Tessère, 1. Altri servizi: visite guidate gratuite su prenotazione.

45. VALDO SPUMANTI Prodotti: Valdobbiadene Prosecco Superiore, Valdobbiadene Superiore di Cartizze, Prosecco Doc Treviso. Marchi: Valdo. Giorni e orari di apertura: da lunedì a giovedì dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00, venerdì dalle 9.00 alle 12.00. Come arrivare: 300 m dalla Piazza di Valdobbiadene. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco, francese. Altri servizi: visita guidata su prenotazione.

CONTATTI: 0423 9090 0423 975750 info@valdo.com .valdo.com SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO: Bonifico

144 | DOVE COMPRARE

44. VILLA SANDI

Via Cucco, 29 31058 Collalto di Susegana CONTATTI: 0438 981232 0438 981232 info@valdellovo.it .valdellovo.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 10% METODI DI PAGAMENTO:

VALDELLÖVO Prodotti: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extradry (Annozero); Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut (Zeronove); Prosecco Doc Treviso; Glera Colli Trevigiani non filtrato (Surlie). Marchi: Annozero, Zeronove, Seyo, Bade, Non Filtrato. Giorni e orari di apertura: da lunedì a domenica su appuntamento inviando una email a info@valdellovo.it. Come arrivare: dall’autostrada A27 (Venezia-Belluno) uscire a Conegliano, seguire prima le indicazioni per Pieve di Soligo e poi per Collalto di Susegana. Sempre dall’autostrada A27 (Venezia-Belluno) uscire a Treviso Nord, seguire prima le indicazioni per Susegana e poi per Collalto. Lingue straniere parlate: inglese. Altri servizi: visita guidata ai vigneti su appuntamento.

Collalto di Susegana (TV) Tel/Fax: 0438.981232 e-mail: info@valdellovo.it

www.valdellovo.it

Via I° Settembre, 32 31020 Farra di Soligo

47. LATTERIA SOLIGO

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: latte fresco Alta Qualità, burro tradizionale, Lea - Casatella Trevigiana Dop, Mozzarella Stg (specialità tradizionale garantita) Soligo Oro, Soligo Barricato al Pepe, Imbriago di Monovitigno al Prosecco. Marchi: Soligo. Giorni e orari di apertura: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.00 presso gli spacci di Follina, Col S. Martino, Soligo, Mareno di Piave e Villorba. Chiuso il mercoledi pomeriggio. Prezzi al pubblico: i prezzi dei nostri formaggi negli spacci aziendali sono mediamente inferiori del 15-20% rispetto ai negozi tradizionali e della GD.

Via Madean Guia, 5 31049 Valdobbiadene

48. SALUMI DE STEFANI

CONTATTI: 0438 985111 0438 980322 marketing@latteriasoligo.it .latteriasoligo.it SERVIZI:

CONTATTI: 0423 901079 0423 900077 info@emporiocarni.it .emporiocarni.it SERVIZI:

Prodotti: Soppressa, salame, dama bianca, giacomini, carni fresche. Marchi: Salumi De Stefani. Giorni e orari di apertura: martedì e mercoledì dalle 8.00 alle 12.15, il giovedì, venerdì e sabato dalle 8.00 alle 12.15 a dalle 15.30 alle 18.45. Come arrivare: da Valdobbiadene per Conegliano, da Conegliano per Valdobbiadene, da Vittorio Veneto per Valdobbiadene. Lingue straniere: inglese, tedesco.

METODI DI PAGAMENTO:

Via Martiri delle Foibe, 18 31015 Conegliano CONTATTI: 0438 394969 0422 1761032 info@zardettoprosecco.com .zardettoprosecco.com SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

146 | DOVE COMPRARE

49. ZARDETTO

SPUMANTI

Prodotti: Prosecco Docg brut “B”, Dry Zeta, Extradry “X”, Cartizze, le Rive di Ogliano Brut Tre Venti. Marchi: Zardetto. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09.00 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 18.00. Come arrivare: via autostrada che collega Venezia a Belluno, uscita Vittorio Veneto Sud. Lingue straniere parlate: inglese, francese, spagnolo.

Via per San Giovanni, 45 31030 Valdobbiadene

50. VAL D’OCA CONTATTI: 0423 982070 0423 982097 valdoca@valdoca.com .valdoca.com .facebook.com/valdoca SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

Prodotti: Vini Spumanti, Frizzanti e Tranquilli. Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg; Spumante nelle varie versioni. Distillati (Grappa e Acquavite). Alcuni Prodotti Gastronomici (Miele, Biscotti, Olio...) Marchi: Val D’Oca. Giorni e orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00. Sabato dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Come arrivare: da Treviso prendendo la S.S. 348 “Feltrina” fino allo svincolo per Valdobbiadene si segue la direzione per San Giovanni. Lingue straniere parlate: inglese, tedesco, francese, giapponese (a richiesta).

Via Menegazzi, 7 31040 S. Stefano di Valdobbiadene CONTATTI: 0423 900278 0423 900278 info@valdocsartori.it .valdocsartori.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: da concordare METODI DI PAGAMENTO:

51. VALDOC SARTORI Prodotti: Conegliano Valdobbiadene Docg. Tranquillo, Frizzante, Spumante Brut, Spumante Extra Dry. Marchi: Valdoc Sartori, Garbui, Nono Moro. Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.30. Lingue straniere parlate: inglese.

Via Bimbi, 3/B 31049 Valdobbiadene

52. VAL LONGA CONTATTI: 349 3646265 0423 976225 info@vallonga.it .vallonga.it SERVIZI:

Sconto applicato ai visitatori della Primavera: 3% con l’acquisto di almeno 5 cartoni METODI DI PAGAMENTO: (per acquisti Bonifico al dettaglio)

(per spedizioni)

Prodotti: Valdobbiadene Docg Extra Dry Valdobbiadene Millesimato Docg. Marchi: Val Longa. Giorni e orari di apertura: aperto tutto l’anno. Come arrivare: da Treviso seguire per Valdobbiadene, dopo il distributore Tamoil prendere la 2° strada a dx Via Val Longa.

Via Bosco del Gaio, 11 31030 Susegana CONTATTI: 0438 482043 0438 482043 f.llizambon@tin.it

SERVIZI:

METODI DI PAGAMENTO:

53. ZAMBON Prodotti: Prosecco; Verdiso; Riesling; Merlot, Cabernet; Wildbacher; Marzemino. Marchi: Bosco del Gaio. Giorni e orari di apertura: tutti giorni dalle 08,00 dalle 18,30. Per orari diversi previa telefonata. Come arrivare: Strada Provinciale Barca da Susegana a Colfosco, 1 km allâ&#x20AC;&#x2122;altezza del Cartello Colfosco su per la collina. Lingue straniere parlate: inglese. Altri servizi: visita guidata su prenotazione al n. 335 366410.

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Uffici di Informazione e Accoglienza Turistica TREVISO Ufficio I.A.T. - Palazzo Scotti - Via S. Andrea, 3 Tel. 0422 547632 - iattreviso@provincia.treviso.it TREVISO AEROPORTO Ufficio I.A.T. - c/o Terminal Arrivi Aeroporto “A. Canova” - Via Noalese, 63 Tel. 0422 263282 - iataeroporto@provincia.treviso.it ASOLO Ufficio I.A.T. - Piazza Garibaldi, 73 Tel. 0423 529046 - iatasolo@provincia.treviso.it CASTELFRANCO VENETO Ufficio I.A.T. - Via F. M. Preti, 66 - Tel. 0423 491416 iatcastelfrancoveneto@provincia.treviso.it CONEGLIANO Ufficio I.A.T. - Via XX Settembre, 61 Tel. 0438 21230 - iatconegliano@provincia.treviso.it MONTEBELLUNA Ufficio I.A.T. - Piazza A. Moro, 1 Cell. 3486093050 iatmontebelluna@provincia.treviso.it Ufficio stampa Areamedia - Zeta Group srl Tel. 0422 303042 Realizzazione GUIDA Edimarca sas Strada Comunale delle Corti, 5 31100 Treviso Tel. 0422 305764 info@edimarca.it PROGETTO GRAFICO GUIDA Viale Friuli, 53 31015 Conegliano (TV) Tel. 0438 410666 Fax 0438 412010 info@eventi.tv Stampa Marca Print snc Quinto di Treviso (TV) Crediti fotografici Le foto sono fornite dagli enti e dalle associazioni che collaborano all’iniziativa. Le foto delle sezione Le Mostre, sono di Francesco Galifi

ODERZO Ufficio I.A.T. - Calle Opitergium, 5 Tel. 0422 815251 - iatoderzo@provincia.treviso.it VALDOBBIADENE Ufficio I.A.T. - Via Piva, 53 Tel. 0423 976975 - Cell. 329 8603071 iatvaldobbiadene@provincia.treviso.it VITTORIO VENETO Ufficio I.A.T. - Viale della Vittoria, 110 Tel. 0438 57243 iatvittorioveneto@provincia.treviso.it

Segreteria organizzativa Comitato Primavera Prosecco Piazza Squillace, 4 - 31030 Combai - TV Tel. +39 0438 893385 Fax +39 0438 899768 Cell. 334 2936833 info@primaveradelprosecco.it promozione@ primaveradelprosecco.it Segui la Primavera del Prosecco anche su

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PATROCINI E SOSTENITORI

CONEGLIANO VALDOBBIADENE

www.primaveradelprosecco.it COMITATO ORGANIZZATORE:

PATROCINI E COLLABORAZIONE:

Camera di Commercio Industria Artigianato ed Agricoltura Treviso. COMUNI DI: Conegliano, Cordignano, Farra di Soligo, Fregona, Miane, Pieve di Soligo, Refrontolo, Susegana, San Pietro di Feletto, Tarzo, Treviso, Valdobbiadene, Vidor, Vittorio Veneto. Agriturist, Associazione Enologi ed Enotecnici Sez. Veneto Orientale, Associazione Italiana Sommeliers Sezione Veneto, Associazione Nazionale Le Donne del Vino, Città del Vino, Confagricoltura Treviso, Confederazione Italiana Agricoltori di Treviso, Federazione Provinciale Coltivatori Diretti, ISISS “Cerletti” Scuola Enologica Conegliano, ISISS “Da Collo” Conegliano, ISISS “Verdi” Valdobbiadene, ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, Terranostra, Turismo Verde, CIRVE Centro Interdipartimentale per la ricerca in viticoltura ed enologia - Conegliano, Università degli Studi di Padova, Agraria. IN COLLABORAZIONE CON:

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DOVE COMPRARE

Elenco aziende

1. AL CANEVON 2. ANDREA DA PONTE 3. ASTORIA VINI 4. BORGO ANTICO 5. BARICHEL 6. CA’ SALINA 7. CASA DEI SPADA 8. CANTINA BERNARDI 9. LA VIA DEI CRU 10. COLVENDRA’ 11. ALTHEA AGRITURISMO 12. CARPENE’ MALVOLTI 13. CASTELLO 14. BERNARDI PIETRO

15. CA’ DEI FIORI 16. BORTOLIN ANGELO SPUMANTI 17. CENETAE 18. COOP DELL’ALTA MARCA 19. CAMPION 20. COLSANGIACOMO 21. DERSUT CAFFE’ 22. DRUSIAN FRANCESCO 23. FASOL MENIN 24. FOLLADOR SPUMANTI 25. DE RIZ LUCA 26. CA’ VITTORIA 27. GIRARDI

51 32-33

1-5-6-7-15-16 19-20-22-23-30 35-38-39-41-42 45-48-50-52

13-31-34-40

24 28

DOVE COMPRARE

Elenco aziende

28. LA FARRA 29. IL COLLE 30. GARBARA 31. MIOTTO VALTER 32. MEROTTO SPUMANTI 33. MONGARDA 34. MASS BIANCHET 35. MIONETTO 36. PERENZIN LATTERIA 37. PERLAGE VINI BIO 38. TENUTA TORRE ZECCHEI 39. SPUMANTI GEMIN-BORTOLOMIOL GUGLIELMO SRL

40. SPAGNOL 41. RIVE DEL BACIO 42. STRAMARE MARIO 43. TOMASI 44. VILLA SANDI 45. VALDO SPUMANTI 46. VALDELLÖVO 47. LATTERIA SOLIGO 48. SALUMI DE STEFANI 49. ZARDETTO SPUMANTI 50. VAL D’OCA 51. VALDOC SARTORI 52. VAL LONGA 53. ZAMBON

11-17 43

25-29-36 4

3-8 9-10

4-27 8-47 2-12-21 26-49

14-53