ENTRE MONGES E TEMPLOS, OS ÍCONES DA REGIÃO
METEÓRICO
SUCESSO DESTE
NOVO DESTINO TURÍSTICO
AJUDE O RS • AURORA BOREAL
BAHAMAS • BARBADOS • BUTÃO
COREIA DO SUL • EUROPA SEM
OVERTOURISM • EVENTOS
ESPORTIVOS • EXPEDIÇÕES
HOTÉIS MAXIMALISTAS
MÔNACO • ROCK IN RIO
SUÍÇA • SUL DA BAHIA • TOSCANA
VIAGENS NA NATUREZA + DESTINOS
…E COM EFEITO IMEDIATO!
Desde 2020, a PRIMETOUR — agência e operadora de luxo que desenvolve esta publicação — planta árvores em parceria com a ONG Iniciativa Verde para neutralizar todo o carbono que emite em suas operações (inclusive nas impressões desta revista). Em quatro anos, mais de 25 mil árvores já começaram a florescer na Mata Atlântica e, até o fim de 2024, serão 30 mil!
Mas sempre podemos mais. E podemos agora. Como as mudas demoram alguns anos para reter suficiente gás carbônico, a PRIMETOUR passou a investir também em projetos sustentáveis por meio de créditos de carbono. Em parceria com a Carbon Free Brasil, apoiamos propostas que impactam imediatamente na natureza, como a construção de uma pequena central hidrelétrica no Espírito Santo, para gerar energia limpa, e ações de preservação no Cerrado. Assim, entre árvores plantadas e créditos de carbono comprados, neutralizaremos mais de seis toneladas e meia de gás carbônico só em 2024!
Cuidar do planeta, cuidar de gente. A empresa também promove ações em colaboração com diversas outras ONGs, como a Gastromotiva: além de efetuar doações, seus funcionários atuam como voluntários e auxiliam a entidade na preparação de refeições para serem distribuídas na comunidade de Jaguaré, São Paulo, combatendo a insegurança alimentar na região.
VEJA OUTRAS AÇÕES DE RESPONSABILIDADE
SOCIAL E AMBIENTAL DA PRIMETOUR
ABERTURA
7 Permita-se!
Carta ao leitor
8 Por trás das páginas
Nossos colaboradores
COLUNAS
56 Propósito
Marina Gouvêa: soluções para evitar o overtourism na Europa
84 Inspire-se
Maurice Padovani: uma seleção icônica no Sudeste Asiático
112 Diário de Viagem
Fernanda Gouvêa: encontre-se com você mesmo no Butão
206 Expertise
Valéria Carneiro: encontre-se com a natureza pelo mundo
11 The Hype
Novidades, arte e enogastronomia
55 Natureza
Propostas sustentáveis e belezas naturais
71 Horizontes
Grandes matérias e fotorreportagens
121 &Experiences
Incríveis vivências por todo o planeta
165 Mosaico
Propostas para vários perfis de viajantes
192 Pack and... Unpack!
Produtos para expedições e destinos onde os usar
12 Maximalismo
42 Museus de Lisboa
50 40 anos de Rock in Rio
72 Arábia Saudita
98 Road Trip: Toscana
168 Coreia do Sul
198 Sul da Bahia
+ 20 NOVOS HOTÉIS
32 MÔNACO | 66 HOTÉIS
SUSTENTÁVEIS | 68 RIO GRANDE
DO SUL | 122 AURORA BOREAL
126 EVENTOS ESPORTIVOS
140 BAHAMAS | 148 BARBADOS
174 SAÚDE NA SUÍÇA
179 CRUZEIROS | 188 LOJAS E AINDA
Amamos novidades! Nesta edição, estamos mais fiéis do que nunca ao compromisso de trazer o que há de mais novo. Fomos além de novos restaurantes, novos trens, novos hotéis e contemplamos novos destinos. Em um mundo aberto como o do nosso tempo, é incrível ainda termos países inteiros a descobrir. Com vocês, Arábia Saudita e Coreia do Sul! Siga nossos passos, seja um dos primeiros e abra caminhos. A Ásia, aliás, garantiu bastante espaço em nossas páginas: ainda temos duas diferentes jornadas pelo Butão e o crème de la crème do Sudeste Asiático.
Também passeamos bastante pela Europa: temos uma viagem fashion pela Toscana e uma cuidadosa avaliação sobre como podemos manter o Velho Continente maravilhoso como sempre foi, sem deixar o fator predatório do excesso de turismo tomar conta. Quer revisitar suas cidades favoritas sem estar cercado por todos os lados? Quer conhecer (mais) novos destinos como Malta, Trieste, Marvão? Vem com a gente. Ainda pensando no lado mais ético das viagens, aproveitamos esta revista para convidar você, nosso leitor e viajante, a colaborar para a reconstrução do nosso amado Rio Grande do Sul.
Do delicioso luxo casual “pé na areia” de Trancoso e outras cidades que amamos no Sul da Bahia ao luxo excêntrico dos novos hotéis maximalistas. Dos melhores eventos esportivos do mundo (com experiências personalizadas) às expedições sob medida para fãs de aventuras outdoor. África ou América do Sul? Saúde na Suíça, sabores em Barbados, vinhos em Mônaco, rock in Rio. Tudo isso e um pouco mais. Cada edição é uma volta ao mundo que adoramos fazer com você!
Embarque com a gente,
Marina Gouvêa & Time LUXURY TRAVEL by PRIMETOUR
Maurice Padovani ▾
Sócio-diretor da PRIMETOUR , publisher e colunista [p. 84]
Flávia Pires ▴
Jornalista convidada [p. 72]
Marcio Penna ▴ Diretor de arte
Juliana A. Saad & Mauro Alves ▴
Jornalistas convidados [p. 98]
Valéria Carneiro ▾
Sócia-diretora da PRIMETOUR e colunista [p. 206]
Bruno Casanova ▴ Head de Marketing
Bruno Spiguel ▴
Editor, redator e curador de Spotify [p. 50 e 194]
Fernanda Gouvêa ▾
Sócia-diretora da PRIMETOUR e colunista [p. 112]
Shoichi Iwashita ▴
Jornalista convidado [p. 198]
Bianca Piragibe ▴
Diretora de redação [p. 12 e 42]
Marina Gouvêa ▾ CEO & founder da PRIMETOUR e colunista [p. 56]
Rafaela Gouvêa ▴
Curadora de imagens e marcas e assistente de parcerias [p. 192]
A impactante Grande Barreira de Coral, com mais de 2 mil quilômetros de vida marinha, aguarda sua visita. Conheça também Ayers Rock, a rocha sagrada dos aborígenes, hospedando-se no cool Longitude 131°. Vibrantes metrópoles completarão a viagem: a artsy Melbourne e a capital Sydney
Highlights
• A exclusiva Lizard Island é o ponto de partida para vivenciar a Grande Barreira DO SEU JEITO –snorkeling, stand-up paddling
• Percorra a Great Ocean Road para ver a dramática paisagem da Costa dos Naufrágios e os pilares de calcário chamados Doze Apóstolos.
• O cenário do Outback australiano fascina: desertos avermelhados, cordilheiras, cânions. À parte, que tal um passeio a camelo?
Hotéis
• 4 noites no Park Hyatt Sydney, em Sydney, com café da manhã
• 2 noites all-inclusive no Longitude 131°, em Ayers Rock
• 1 noite no Shangri-La The Marina, Cairns, em Cairns, com café da manhã
• 3 noites no Lizard Island Resort, em Lizard Island, com pensão completa
• 3 noites no Park Hyatt Melbourne, em Melbourne, com café da manhã
A partir de US$ 15.832,00*
*por adulto em acomodação dupla
Gostou?
Entre em contato com a PRIMETOUR
Criamos roteiros customizados ao redor do mundo desde 1988, levando os mais exigentes clientes aos mais exclusivos destinos. Conheça mais sobre nós em www.primetour.com.br e siga nosso perfil no Instagram: @primetourviagens
Imagens meramente ilustrativas. Valor para embarque entre 01/08/2024 e 31/10/2024 (não se aplica a todas as datas). Valores e passeios válidos na data desta publicação e sujeitos a alterações, disponibilidade e cancelamentos sem aviso prévio. Consulte-nos para mais informações, restrições, inclusões, exclusões e reservas. As refeições mencionadas podem excluir bebidas e pratos específicos. Os valores podem ou não estar sujeitos a incidência de taxas e cobranças extras. A PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda. não se responsabiliza por eventuais mudanças nos estabelecimentos e serviços citados. Regras e protocolos sanitários e de segurança, com possível limitação do número de visitantes e do acesso a turistas, restrições relativas a liberdade de circulação e outras podem estar ou entrar em vigor, sem aviso prévio, inclusive durante o período da viagem. É expressamente proibida a reprodução total ou parcial deste conteúdo sem a prévia autorização por escrito da PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda.
EXAGERADOS. EXCÊNTRICOS. EXCESSIVOS. Há hotéis que vêm para provocar, colorir, despertar nossos sentidos. Por aqui, estamos amando essa tendência que, ao se propor a ser a antítese do minimalismo e do clean, traz um sopro de ar fresco à hotelaria. Nesses novos espaços, a surpresa e o bom humor são essenciais, a elegância ganha outro sentido e a originalidade sobe ao pódio. Com camadas sobrepostas de corajosa curadoria de seus autores, podemos dizer que eles são herdeiros de outros hotéis disruptivos que vieram antes. Como o FAENA BUENOS AIRES, assinado pelo mestre Philippe Starck (alô, cabeças de unicórnio na parede e coroa gigante na piscina!). Ou o ultracolorido EL FENN, de Marrakech (Madonna é fã). Ou o exuberante TAJ 51
BUCKINGHAM GATE, em Londres (sua Cinema Suite é absolutamente marcante). Mas, em uma onda em que a criatividade é rainha, a similaridade é sempre só em parte. Espere por outros contrastes, misturas, escalas — e muita ousadia. Para aqueles de espírito curioso, que não se contentam com menos, estes hotéis estão prontos a entregar sempre mais!
O maximalismo está ganhando espaço, continente a continente. Com um estilo muito particular, Christian Louboutin levou este hype ao interior de Portugal. Em Melides, no litoral do Alentejo, seu HOTEL
VERMELHO 1 traz, no nome, a referência à sola de seus icônicos saltos. E, sim, a cor é parte importante da proposta, junto a dourados e azuis. Muito detalhe, muitos metais, muitas luminárias completamente singulares. Uma mobília de antiquário, outra de vime,
uma terceira sustentada pela escultura de um macaco. Passeie por aqui de olhos bem abertos!
A cor vermelha viajou até a Índia e tingiu o mais monocromático dos hotéis desta seleção. O belíssimo VILLA PALLADIO 2 , em Jaipur, traz uma paleta de cores sucinta: vermelho, branco, detalhes em verde, um toque de amarelo — mas se excede (no melhor dos sentidos) nos ornamentos de parede que escalam até o
teto, nas listas, nos arcos, nos toldos. Uma prova de que a regra do gênero é não ter regras.
Por exemplo: é suposto os lodges de safáris trazerem tons neutros que se mesclem à paisagem e remetam ao tempo dos primeiros europeus que se embrenharam pela África, certo? Não no ROYAL MALEWANE 3 , onde cada cômodo traz cores chamativas: amarelo, vermelho, azul, rosa,
verde. Color Block no seu melhor. Nos quartos, banheiros, áreas de convívio, o importante neste hotel da África do Sul é cada espaço ter personalidade própria. Criatividade e cor também prometem estar presentes no KOZALA ZAMBA , previsto para inaugurar ano que vem no Congo. Cortesia de Bill Bensley, outro designer de interiores que tem se destacado em uma “luta contra o sem-graça”, como ele costuma dizer.
Papéis de parede florais, tintas coloridas, murais, texturas — as paredes brancas não têm vez nos projetos de Martin Brudnizki, o maior expoente do Maximalismo. O decorador sueco radicado em Londres tem ditado o tom (ou melhor, os muitos tons...) desta linha decorativa. É dele a assinatura dos hotéis a seguir.
No nono arrondissement de Paris, que clamava por uma nova opção para o viajante de luxo, LA FANTAISIE 4 valoriza os tons pastel e um certo ar retrô, tudo com bastante delicadeza. Traz spots charmosíssimos para drinks e refeições, cercados de vegetação out and indoor Os mesmos tons pastel podem ser encontrados no quarto arrondissement : no LE GRAND
MAZARIN 5 , eles são temperados por tons mais fortes, como o vinho — sem perder o ar de filme de Wes Anderson. Um destaque é sua piscina interna, sob uma abóboda coberta de afrescos.
O mais novo dos hotéis de Brudnizki, BROADWICK SOHO fica em Londres e segue a mesma linha dos
seus pares parisienses, com um toque extra de diversão. Bom exemplo foi a instalação de arte que ocupou sua porta de entrada em homenagem ao gay pride, uma colagem assumidamente kitsch de antigas figuras de porcelana. Já em Nova York, não há representante melhor do “movimento” do que THE FIFTH AVENUE
Desta vez em cores mais vivas, estampas encontram espelhos, art decó colide com orientalismo. Cada móvel, cada louça e cada nicho tem uma história para contar (ver mais na página ao lado).
Ainda em NY, não pode ficar de fora o novíssimo WARREN STREET HOTEL 6 , da designer Kit Kemp, uma farra visual que mescla a sobriedade das acomodações ao excesso das áreas comuns; e, também nos Estados Unidos, as criações de Kelly Wearstler, com menção honrosa ao mural inspirado pela arte mexicana do teto do DOWNTOWN L.A. PROPER . De volta à Europa, uma novidade que acaba de sair do forno: CASA MONTI 7 , em Roma, assinado por Laura Gonzalez. Com o Maximalismo é assim: o menos não é mais, e o tédio não tem vez. [ LT ]
Nova York | EUA
Inaugurado em outubro passado, The Fifth Avenue é também um entusiasta do movimento maximalista. A discreta fachada não revela o design de interiores vibrante pensado pelo mestre do estilo Martin Brudnizki: padronagens contrastantes, mobiliário antiquíssimo, detalhes que evocam o Oriente... O arquiteto deixou a criatividade correr solta para trazer frescor a este palazzo de 1907 (em outras “encarnações”, o edifício funcionou como galeria de arte e banco). Localizado no encontro da 28th Street com a 5th Avenue, o hotel tem como destaques o restaurante Café Carmellini, servindo um mix nova-iorquino das culinárias italiana e francesa, e os quartos conectantes, que recebem famílias com privacidade e butler service
O hotel compartilhou com a gente highlights que estão a curta distância de seu endereço:
I. Instalado em um prédio de 1894, o museu Fotografiska é dedicado à arte fotográfica e organiza exposições rotativas que mudam até quatro vezes ao ano. 8 minutos a pé.
II. Dê uma olhada nas peças avant-garde do Dover Street Market, pop-up concebido pela estilista japonesa à frente da Comme des Garçons Rei Kawakubo. 9 minutos a pé.
III. Com seus aromas, cores e formas, o NYC Flower Market é uma festa para os sentidos — e um dos quarteirões mais peculiares da cidade. 6 minutos a pé.
• Inteligência Artificial
O hotel Kimpton Fitzroy London lançou a experiência inédita Room to Dream para, com o uso de inteligência artificial, ajudar a induzir sonhos lúcidos — aqueles nos quais você sabe que está sonhando e pode controlar suas ações. A proposta foi arquitetada por um especialista que estuda os benefícios do sonho lúcido para a saúde mental, como redução da ansiedade. Você receberá um diário do sono e um headset de realidade virtual carregado com visuais criados via IA.
VIAJAR PARA DORMIR? É TENDÊNCIA!
| kimptonfitzroylondon.com |
• Parques temáticos
Com mais de 50 atrações reunidas em 303 mil hectares e inauguração prevista para 2025, o Universal Epic Universe® — quarto parque temático do Universal Orlando Resort — promete ser o mais imersivo já construído, onde “portais míticos” levarão os visitantes a cinco mundos:
• CELESTIAL PARK | O coração do parque, inspirado pelas constelações. A montanha-russa Starfall Racers será destaque: 38 km/h em 1,5 km de pista e alturas de até 40 metros.
• THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER™ — MINISTRY OF MAGIC™ | A área dedicada a Harry Potter™ irá misturar o Ministério da Magia britânico, da saga original, com a Paris dos anos 1920, da franquia Animais Fantásticos
• HOW TO TRAIN YOUR DRAGON — ISLE OF BERK Promete uma imersão nos filmes Como Treinar o Seu Dragão, para viver aventuras ao lado de dragões e vikings.
• SUPER NINTENDO WORLD™ | Uma terra baseada nas histórias de Mario e Luigi, os encanadores mais famosos dos games. Será possível desafiar o vilão Bowser na atração do Mario Kart™
• DARK UNIVERSE | Mundo misterioso e sombrio, dominado por monstros. Aqui ficarão lobisomens, vampiros e os experimentos sinistros da dra. Victoria Frankenstein.
• Inaugurações
O segundo semestre de 2024 promete fervilhar com aberturas de hotéis no Brasil. Entre elas, a do V3RSO, do Grupo Emiliano. Na região dos Jardins, São Paulo, terá como proposta a personalização por meio de inteligência artificial. A primeira unidade na América Latina da rede UMusic Hotels, do Universal Music Group, também deve chegar a São Paulo como parte do novo complexo do Pacaembu. Com estúdios de gravação, o foco será a música e a experiência do hóspede cool. Já o Resid Club & Hotels funcionará como um membership club. A propriedade Nas Rocas, na Ilha Rasa, Búzios (RJ), contará com quase 120 mil m² com praias privativas e oito opções gastronômicas — todas assinadas pelo chef Alex Atala, sócio do projeto. Outras novidades, é só virar a página.
• Patrimônio
A UNESCO declarou a cidade de Uberaba, Minas Gerais, como um de seus 18 novos geoparques — áreas de relevância geológica internacional. O título destacou, entre outros motivos, o patrimônio paleontológico da região, onde foram descobertos mais de 10 mil fósseis de dinossauros e criaturas pré-históricas. O Geoparque de Meteora Pyli, na Grécia, também foi reconhecido: seus mosteiros bizantinos foram construídos em colunas de arenito que atingem até 300 metros de altura.
Monastério em Meteora, Grécia
Praia da Taíba (CE) | Brasil
“Pé na areia”, cozy e com arquitetura que se mescla com a natureza ao redor: seja bem-vindo ao Saline Taíba. O hotel-boutique se localiza a poucos quilômetros de Fortaleza, na Praia da Taíba, com piscinas naturais e ventos que tornam a região um dos melhores spots para a prática de surfe e kitesurfe do Brasil. São 22 acomodações, a maioria com piscina privativa. Prove de uma experiência gastronômica que celebra as raízes locais: peixe fresco assado à beira-mar por um pescador local, em uma fogueira de coco seco, e servido na tapioca com arroz de coco e cuscuz marroquino. As tradições também estão presentes no enxoval do hotel, que, dos lençóis dos quartos aos guarda-sóis de macramê presentes na praia, foram produzidos integralmente por costureiras da região.
Barra de São Miguel (AL) | Brasil
Umanovidade chegou em março à praia mais charmosa de Alagoas! Situado em frente ao início da barreira de corais, o Ritz Barra de São Miguel celebra o conceito quiet luxury à beira-mar em suas 58 acomodações. O design mistura estilo contemporâneo e peças feitas por artistas regionais — autêntico e cool! Para aproveitar as tardes, a piscina de pedras vulcânicas e mármore é uma opção; a outra é o deck “pé na areia” do Corali Beach Club, que serve coquetéis e petiscos. A gastronomia merece destaque: são três espaços para experimentar. Enquanto o Le Sururu une influências nordestinas às mediterrânicas, o moderno Braci destaca a culinária brasileira e os sabores defumados. Há também o bar Barráa, com criações autorais assinadas pelo mixologista Marcelo Serrano. O hotel pode organizar experiências exclusivas para você: de aulas de kitesurfe a visita a uma aldeia indígena.
Kéa Island | Grécia
One&Only aterrissa no arquipélago das Cíclades com esta abertura em Kéa Island. Suas villas contemporâneas “abraçam” as encostas da ilha, oferecendo vistas panorâmicas, terraços e piscina de borda infinita. As acomodações se integram à natureza ao redor, que também assume o protagonismo nas atividades: passeios em barco privativo, scuba diving para encontrar naufrágios... No restaurante Atria, sabores do Mediterrâneo e ingredientes cultivados localmente são as estrelas do menu.
Glyfada | Grécia
One&Only inaugurado no final de 2023 fica no Golfo Sarônico. Para curtir, são 21 hectares de área à beira-mar e seis hectares de reserva florestal em meio à Riviera Ateniense! Além de organizar passeios exclusivos — como uma visita privativa ao museu de joias Benaki, em Atenas —, o hotel possui o primeiro spa Guerlain da Grécia.
Dubai | Emirados Árabes
Oprimeiro resort urbano vertical One&Only! “Flutuando” entre as duas torres, o boulevard The Link se eleva 100 metros acima de Dubai. Lá você encontra a mais longa piscina de borda infinita dos Emirados Árabes, no Tapasake Pool Club — que conta com cabanas privativas e restaurante fusion. Outro destaque: a penthouse Villa One. São 755 m² com design by Jean-Michel Gathy, cinema privativo, terraço, piscina em mármore preto e vistas espetaculares do skyline
Dubai | Emirados Árabes
Estreou em fevereiro como o primeiro hotel de Dubai com pegada fitness. Há nutricionistas disponíveis e os treinos no Fitness Lab foram criados por atletas e especialistas renomados; entre as 50 opções de aula estão HIIT e spinning. O Recovery Lab ajuda a regenerar o corpo com crioterapia e sound healing. Para manter o foco, há suítes à prova de som que possuem áreas para cardio e boxing in-room
A Accor permanece em constante expansão desde o seu marco-zero em 1967. De lá para cá, o grupo passou a gerir mais de 40 marcas hoteleiras, sendo mais de 20 de Luxury & Lifestyle. São 5.600 hotéis ao redor do globo, e com mais endereços a caminho. Estas são algumas das novidades do ano!
RAFFLES
LONDON AT
THE OWO
Londres, Inglaterra
JÁ ABERTO
O antigo Gabinete de Guerra da Grã-Bretanha se tornou o primeiro Raffles no Reino Unido. Abriga o incrível Guerlain Spa e uma piscina indoor de 20 metros. Anote: acaba de abrir o rooftop restaurant Kioku, assinado pelo chef estrelado Endo Kazutoshi — sabores japoneses com twist mediterrânico.
Boston, EUA
JÁ ABERTO
Contemporâneo, fica no bairro cool de Back Bay, a curta distância das galerias na Newbury Street e do Museum of Fine Arts. La Padrona, seu novo restaurante, não demorou a se tornar um dos mais badalados de Boston, graças aos pratos inventivos e de sotaque italiano da chef Jody Adams.
Raffles Boston
JAIPUR
Jaipur, Índia
PREVISTO ATÉ AGOSTO
Seu décor reflete a rica herança do Rajastão — seus 50 quartos e suítes, a maioria com vista para as colinas de Aravalli, foram desenhados por habilidosos artesãos. Como a Índia é o “país da reconexão”, hóspedes podem contar com sessões individuais de yoga e meditação.
SENTOSA
RESORT & SPA
Sentosa Island, Singapura
PREVISTO ATÉ AGOSTO
Promete uma experiência à beira-mar com vistas WOW do Mar da China
Meridional e mais de três quilômetros de praia. Cada uma de suas 62 villas terá piscina privativa, e o imponente ballroom será perfeito para celebrações especiais.
Shanghai, China
JÁ ABERTO
As acomodações possuem vistas deslumbrantes do skyline de Shanghai. É imperdível o restaurante Hui, que combina a cozinha local com a arte culinária francesa em menus sazonais criativos.
Nairóbi, Quênia
PREVISTO ATÉ AGOSTO
Neste hotel-boutique de visual retrô, a piscina de borda infinita se debruçará sobre a floresta de Karura. Entre as quatro opções gastronômicas, o rooftop bar Troy reunirá música, drinks e vistas espetaculares de Nairóbi.
Barcelona, Espanha
PREVISTO ATÉ NOVEMBRO
O primeiro hotel da marca de lifestyle na Europa está no trendy distrito 22@ — permeado por galerias de arte, bares e lojas descoladas. Podese esperar por terraços com vistas espetaculares do Mediterrâneo, três piscinas, um spa de atmosfera zen e um rooftop com bares e restaurantes.
Cernay-la-Ville, França
JÁ ABERTO
A 45 minutos de Paris, essa propriedade rural da marca Paris Society acumula 900 anos (!) de história — era uma abadia no século 12. Para passeios de barco pelo lago, tratamentos de spa by Tata Harper e decoração de Cordélia de Castellane, diretora artística da Dior Maison.
Cape Town, África do Sul
JÁ ABERTO
Este ícone do V&A
Waterfront está de volta! Obras de artistas locais compõem seu visual contemporâneo. O restaurante Heirloom traz menu de sete tempos com produtos locais, e o Bascule Bar se destaca pela extensa carta de whiskies.
HOTEL
Praga, República Tcheca
PREVISTO ATÉ DEZEMBRO Às margens do Rio Moldava, no coração do centro histórico, este Fairmont está passando por uma revitalização para reabrir em grande estilo. Entre os destaques estarão o spa (com piscina in e outdoor) e as instalações de arte!
Haa Dhaalu Atoll | Maldivas
Este “segredo” foi enfim revelado após 30 anos em desenvolvimento: Soneva Secret é o primeiro resort inaugurado no atol de Haa Dhaalu, o que significa muita privacidade. São apenas 14 acomodações, incluindo a primeira villa flutuante das Maldivas — acessível apenas por barco, a Castaway Villa tem dois andares, piscina de água salgada e tobogã que dá direto na lagoa. As refeições são DO SEU JEITO: cada villa possui chef próprio e responsável por elaborar menus de acordo com os seus desejos. Aproveite o dia para praticar mergulho com tartarugas e participar de um imperdível sunset cruise, observando dezenas de golfinhos nas águas. Ao anoitecer, descubra os mistérios da galáxia no observatório do resort, ao lado do astrônomo residente.
Paris | França
Você já revisitou o hotel Le Scribe após sua ampla renovação? Conduzidas a partir da visão do designer de interiores Tristan Auer, as obras não só restauraram o charme vintage do edifício — ícone fundado em 1861, que já foi o Jockey Club de Paris —, como também adicionaram toques modernos ao visual. São detalhes como as telas abstratas de jovens artistas locais ou os tetos dos banheiros inspirados nas pinturas de Marc Chagall na Opéra Garnier. O hotel é conhecido por seus eventos históricos (os irmãos Lumière lá sediaram a primeira sessão de cinema do mundo em 1895) e pela excelente localização: a Place Vendôme está a menos de dez minutos a pé. Quem viaja em família pode optar pelas muitas opções de quartos conectados — para garantir mais privacidade e espaço.
Boca Raton | EUA
The Boca Raton é ideal para aproveitar os dias ensolarados do sul da Flórida since 1926: praia privativa, campo de golfe, quadras de tênis e pool club integram esse icônico endereço. A última novidade é a Tower Suite Collection. Localizadas em uma imponente torre, as acomodações trazem serviços exclusivos como private butler e prioridade nas reservas em restaurantes do resort (são mais de 15!), cabanas à beira da piscina e equipamentos para esportes náuticos ou yachts. Quem gosta de aproveitar a noite pode esperar por mais: o lounge Top of the Tower, situado no 27° andar e de acesso exclusivo, ganha uma atmosfera superbadalada de quinta a sábado, com entretenimento ao vivo e culinária de inspiração internacional, incluindo sabores latinos, asiáticos, mediterrânicos...
• Guia Michelin
O Guia Michelin, enfim, retornou ao Brasil! Em uma cerimônia ocorrida em 20 de maio no Copacabana Palace, a premiação quebrou um hiato de quatro anos. Novos restaurantes no eixo São PauloRio de Janeiro receberam estrelas — incluindo as estrelas verdes, dadas apenas a estabelecimentos que possuem práticas eco-friendly, como apoio a pequenos agricultores e uso de energia renovável.
NOVOS DUAS ESTRELAS
▸ Tuju (SP), Evvai (SP), Lasai (RJ)
NOVOS UMA ESTRELA
▸ Fame Osteria, Kazuo, Kuro, Murakami, Oizumi Sushi e Tangará Jean-Georges (todos SP)
ESTRELAS VERDES
▸ Tuju, A Casa do Porco e Corrutela (todos SP)
• Arquitetura
• VSOE
Jean Imbert passou a assinar a culinária do lendário Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, elevando ainda mais a experiência a bordo. Os menus refletem os melhores ingredientes da estação, adquiridos por meio de produtores locais.
Florença reformará o terminal internacional de seu aeroporto. O objetivo será, além de repaginar o visual e ampliar sua capacidade de receber passageiros, instalar um incrível vinhedo de 7,7 hectares em seu rooftop! As uvas ali plantadas serão colhidas por vinicultores da região; o vinho produzido, envelhecido em caves in loco
A primeira fase das obras está prevista para 2026.
+
O chef Rasmus Munk, responsável pelo restaurante Alchemist em Copenhagen (premiado com duas estrelas Michelin), foi convidado a preparar refeições durante um voo ao espaço do Spaceship Neptune, que deverá se lançar oficialmente em 2025. O “menu espacial” será servido assim que o sol despontar na curvatura da Terra.
• Imperdível
Em 2025, a Dior abrirá as portas de seu primeiro restaurante assinado no Japão. A nova unidade do Monsieur Dior (a original fica em Paris, na mítica Avenue Montaigne 30) será em Osaka, cidade considerada a Meca da gastronomia japonesa, sob comando da premiadíssima chef francesa Anne-Sophie Pic.
• Novidades alcoólicas
◂ Ligada à família por trás da marca José Cuervo, a Casa Obsidiana é a destilaria high-end do momento. Suas três opções de tequila (blanco, reposado e añejo) vêm em estilosíssimas garrafas de cerâmica, cada uma apresentando visual desconstruído e uma pedra de obsidiana. A bebida é produzida de acordo com as tradições mexicanas em Jalisco | casaobsidiana.com |
▸ Fundada em 1715, a Maison Martell lançou o excepcional conhaque L’Or de Jean Martell — Réserve du Château de Chanteloup. A mistura de mais de 1.400 aguardentes de quatro terroirs da região de Cognac, envelhecidas em barris de carvalho, resulta em notas de íris, cravo selvagem e madressilva fundidas a toques de frutas vermelhas, especiarias e cedro. Limitado a mil garrafas de cristal by Baccarat, enumeradas individualmente. | www.martell.com |
Os 150 anos da adega subterrânea do Hôtel de Paris lança sobre
Mônaco uma grande homenagem à enogastronomia. Destacamos as notícias do principado que farão brilhar os olhos dos gourmands!
A adega do Hôtel de Paris é um paraíso para connoisseurs do vinho. Esculpido em rocha, esse “labirinto” subterrâneo percorre mais de 1.50 0 m² e abriga 350 mil garrafas de quase 6 mil rótulos diferentes. É considerada a maior das adegas de hotel no mundo! Para celebrar seus 150 anos de existência, o lugar passará por uma ampla reforma: a entrada, a recepção e a sala de degustações foram renovadas pelo escritório de design Moinard, e mais remodelações ocorrerão entre novembro de 2024 e março de 2025. Alguns eventos especiais também estão sendo promovidos na cave, culminando em um encerramento sob chancela da Moët Hennessy. O jantar, marcado para o dia 7 de novembro, terá menu de Emmanuel Pilon, chef do restaurante Le Louis XV — Alain Ducasse, e será precedido por uma degustação e uma conferência sobre alterações climáticas e seus efeitos na região de Champagne. E, para descobrir raridades da adega, até outubro clientes de restaurantes selecionados poderão experimentar uma seleção de rótulos franceses by the glass, incluindo vintages de Bordeaux, Borgonha e Vale do Loire.
Está acontecendo a quarta edição do Festival des Etoilés MonteCarlo, que começou mais cedo este ano: em abril. O festival leva nomes premiados da gastronomia internacional a Mônaco para criar cardápios “a quatro mãos” com chefs atuantes na região. Anote: Yannick Alléno recebe o norte-americano Richard Lee (premiado com duas estrelas Michelin) em seu restaurante Pavyllon Monte-Carlo nos dias 14 e 15 de setembro. Um tributo à adega do Hôtel de Paris também está previsto, ressoando com as celebrações de 150 anos: esse evento de gala ocorrerá em outubro, data a definir, fechando o festival. O jantar de “sete estrelas” será criado por todos os chefs da Monte-Carlo Société des Bains de Mer e servido no pátio do Hôtel de Paris.
• O chef Yannick Alléno vai comandar um novo estabelecimento: o Abysse Monte-Carlo seguirá conceitos da culinária japonesa.
• Para a abertura sazonal do Monte-Carlo Beach neste verão europeu, o Club la Vigie está abrindo um novo restaurante conceitual.
• O restaurante Amazónico, dedicado a sabores latinoamericanos, abriu oficialmente suas portas em abril, na Place du Casino!
nico hotel brasileiro de montanha chancelado com o exclusivo selo Relais & Châteaux, o Saint Andrews remete ao charmoso ambiente de um castelo escocês — mas com serviços de hotelaria. No restaurante Primrose, a refinada culinária do chef Fernando Becker é apresentada em um menu de influência franco-italiana com toques do terroir da Serra Gaúcha. A Adega Gourmet, pentacampeã na categoria Best of Award of Excellence da prestigiada revista Wine Spectator, sedia festivais de degustação — incluindo os dedicados às maisons Veuve Clicquot e Ruinart. Focando no bem-estar de corpo, mente e espírito, há terapias no spa e prática de yoga ao ar livre, com sessões no mirante com vista espetacular para o Vale do Quilombo. Os jardins convidam a piqueniques e são cenário para celebrações, como mini weddings. Há diversas categorias de acomodação em três alas: Castelo, Mountain e House — uma casa completa com acesso aos serviços do hotel, ideal para quem busca ainda mais privacidade.
Miami | EUA
Ocupando um edifício histórico dos anos 1930, restaurado por Jean-Michel Gathy, The Setai capricha na gastronomia. O cool Jaya se destaca pela experiência Asian Night Bazaar, que acontece no pátio do restaurante. O chef Vijayudu Veena propõe uma variedade exótica de sabores que evocam a antiga Rota da Seda, de pratos tradicionais feitos no forno tandoor a pato laqueado — somados a entretenimento ao vivo, incluindo performances de acrobatas e contorcionistas. Para deixar gourmands com ainda mais expectativa, uma novidade chega ao hotel ainda este ano: o restaurante Japón, de cozinha japonesa. Estamos ansiosos para conhecer!
Vale do Douro | Espanha
Um mosteiro do século 12 foi cuidadosamente restaurado e convertido em um charmoso hotel-vinícola a menos de duas horas de Madri. Very boutique, tem atmosfera íntima garantida por apenas 30 acomodações e um spa de estilo histórico. Quer cuidar de abelhas? Visitar a interessante coleção de arte? O hotel proporciona experiências variadas e serviço cuidadoso e se orgulha de sua enogastronomia: com uma estrela Michelin, o Refectorio era o local de refeição dos monges — seu afresco d’A Santa Ceia é datado de 1670. Ali, o chef Marc Segarra presta homenagens ao terroir local, com ingredientes da horta orgânica. Na Vinoteca, os menus-degustação personalizados são harmonizados com uma impressionante seleção de vinhos by the glass
A propriedade às margens do Rio Douro cobre 700 hectares; 180 deles dedicados ao cultivo das vinhas, honrando uma tradição que ultrapassa os 800 anos. A vinícola possui o selo de Denominação de Origem Protegida (DOP), concedido pela União Europeia, que atesta sua excelência. Entre seus vinhos, os que melhor traduzem a combinação entre castas, solo e clima são os rótulos da linha “Pago”.
São Paulo (SP) | Brasil
U ma verdadeira instituição da gastronomia brasileira! A história do grupo Fasano remonta a 1902, com a inauguração da Brasserie Paulista, no centro de São Paulo. E é claro que a família levou à hotelaria suas raízes culinárias. Em seu hotel nos Jardins, o primeiro de todos, o restaurante Fasano serve gourmands com a sofisticada cozinha italiana do chef Luca Gozzani e uma adega que abriga variedades de Châteaux, Barolos e Brunellos. Para drinks, rume ao speakeasy Baretto, um dos spots noturnos mais consagrados da cidade e que conta com apresentações de artistas aclamados da cena musical brasileira. Caetano Veloso, Edu Lobo, Ney Matogrosso... Tudo com aquela arquitetura e decoração sóbrias que amamos e que Gero Fasano define como “o espírito dos anos 1930”.
Paris | França
No coração de Paris! O imponente edifício do final da década de 1920 se localiza a poucos passos da Champs-Elysées, do Arco do Triunfo e do Parc Monceau. Nele, você encontra uma ótima gastronomia: o restaurante Il Carpaccio possui uma estrela Michelin e foi eleito o melhor italiano do mundo em 2024 pelo guia 50 Top Italy; e o Matsuhisa Paris, de fusão das culinárias do Peru e do Japão, é assinado pelo famoso chef Nobu. Entre as novidades, a chegada do chef confeiteiro Yazid Ichemrahen ganha destaque; ele, que já trabalhou com Joël Robuchon e Pascal Caffet, traz um novo menu de sobremesas ao hotel. Já no Le Bar Long, a nova coleção de vinhos do Porto foi selecionada cuidadosamente pelo sommelier Gabriele Del Carlo, podendo ser apreciada em uma degustação. Em todos os ambientes, uma alma artsy : que se materializa no lobby, com suas exposições temporárias, e nos detalhes poéticos dos quartos, imersos em muita luz natural e com vistas sobre Paris.
• Inaugurações
O legado de Humberto Campana e seu irmão Fernando (1961-2022) agora preenche 78 hectares do sítio em que passaram a infância, em Brotas, São Paulo. Com viés ecológico, o novo Parque Campana abriga intrigantes instalações de arte ao ar livre, arraigadas na criatividade e nas memórias afetivas da dupla. O projeto deve ainda ganhar mais pavilhões e um restaurante. | instagram. com/institutocampana |
A Galeria Mercado estreou este ano levando uma imersão cultural ao subsolo do Mercado Modelo, em Salvador. O destaque é a mostra imersiva Lágrimas, do artista Vinicius S.A:
15 mil lâmpadas representam a simbologia das chuvas para os povos do sertão. | instagram. com/galeriamercadomodelo |
Sempre disruptiva, Marina Abramović, conhecida pela performance art, inaugurou uma obra site specific no Nordeste. Generator (“gerador”, em português) faz parte do acervo da Usina de Arte, em Pernambuco. O muro negro de grandes proporções — são 3 metros de altura, 2,5 de largura e 25 de comprimento — incorpora conjuntos de quartzo rosa; a intenção é fazer o público interagir, por meio do toque, com a energia dos minerais
• Proibido brincar
Luna Luna é um parque de diversões só para ver. A companhia DreamCrew, do rapper Drake, restaurou o singular parque aberto em 1987 em Hamburgo com atrações projetadas por mais de 30 expoentes das artes plásticas. Entre elas, um carrossel com obras de Keith Haring (1958-1990) e uma montanharussa com as de Basquiat (1960-1988). Agora reativado, o parque passou uma temporada em Los Angeles e rodará pelos Estados Unidos nos próximos meses. | lunaluna.com |
• De vidro
O escritório italiano Luca Curci
Architects revelou um projeto inovador para 2025. Concebido com apoio da interior designer Giulia Tassi e da inteligência artificial, o Floating Glass Museum se inspira na tradição de Veneza na fabricação de vidro para apresentar arte contemporânea em um espaço expositivo de 3.800 m² sobre as águas, aberto para a natureza ao redor. Construído a partir de vidro e materiais sustentáveis, seu objetivo é levar uma mensagem de consciência ambiental a cidades afetadas por mudanças climáticas. Na lista, Dubai, Nova York, Hong Kong, Singapura e Busan (conheça Busan na p. 170).
• Retrospectiva
O último 15 de abril cravou os 150 anos da primeira exposição impressionista, em Paris. O movimento vanguardista que buscava captar o momento mais que retratar a realidade com perfeição — encabeçado por Pissarro, Renoir, Cézanne, Monet, Degas e outros ilustres — tem sido o foco de mostras especiais por toda a França. Reunimos must-sees deste semestre:
26/03 A 11/08
Un soir avec les impressionnistes. Paris 1874
Musée d’Orsay | Paris
Visitantes poderão reviver a primeira mostra impressionista por meio da realidade virtual.
25/05 A 22/09
Photographier en Normandie (1840-1890), un dialogue pionnier entre les arts
MuMa | Le Havre
Reúne telas de mestres e fotografias que tiveram como foco a Normandia.
24/05 A 28/09
Star and stone: A kind of love… some say
Cathédrale Notre-Dame de Rouen | Rouen
A catedral imortalizada por Monet é banhada por um show de luz e projeções de Bob Wilson.
05/04 A 29/09
Berthe Morisot à Nice, escales impressionnistes
Musée des Beaux-Arts
Jules Chéret | Nice
Reflete o impacto da Côte d’Azur nos trabalhos da pintora francesa
Berthe Morisot.
◂ Impressão, Sol Nascente, 1872
Claude Monet
A obra que deu o nome ao Impressionismo fez parte da primeira exposição do grupo
◂ Strand in Trouville, 1863
Eugène Louis Boudin
Um dos primeiros a pintar ao ar livre, teve imensa influência sobre os impressionistas.
◂ Cathédrale de Rouen : Le portail (lumière du soleil), 1894
Claude Monet
Estudando o quanto a luz modificava o que via, Monet pintou a catedral mais de 30 vezes.
◂ The beach at Nice, 1882
Berthe Morisot Morisot foi uma das principais impressionistas, com Mary Cassatt, Eva Gonzalès e Marie Bracquemond.
Uma pequena coleção de grandes espaços dedicados às artes!
MUSEUS INSIDERS
MUSEU MEDEIROS
E ALMEIDA
Pouco conhecido e bem no centro da cidade, esta é uma dica realmente insider. Trata-se de uma coleção de artes decorativas do empresário e filantropo António de Medeiros e Almeida (1895-1986). De gosto eclético, mas com inclinação pelas peças francesas, a seleção traz em torno de 2 mil peças entre mobiliário, quadros, esculturas, peças de joalheria e cerâmica e itens sacros, datados do século 2 a.C. ao século 20. Destacam-se relógios, cerâmicas chinesas, pratarias e leques. São duas alas: uma delas é a casa na qual ele viveu, mantida até hoje como era.
Por Bianca Piragibe
MUSEU BORDALO PINHEIRO
Uma personalidade debochada, o caricaturista, jornalista e ceramista Bordalo Pinheiro, nascido em 1846, destacou-se como uma figura crítica de seu tempo. Entre sua coleção de faianças antigas e as charges com sua assinatura, destacam-se as porcelanas (e os azulejos) inconfundíveis de Bordalo: com alfaces, sapos, pássaros, gatos, lagostas e outros detalhes realistas de fauna e flora, suas louças fizeram escola e seguem à mesa de pessoas que valorizam o lúdico e o autêntico. Tudo por aqui oscila entre o encantamento pela natureza, a crítica social e o senso de humor.
MUSEU DA MARIONETA
Este segredo fica no charmoso bairro de Santos (suba e passe pela tradicional Madragoa, imperdível com bandeirolas e senhoras nas janelas). Abrigada em um antigo convento, a coleção traz, de diferentes partes do mundo, máscaras, marionetes, fantoches e figuras de teatro de sombras. É para qualquer amante das artes, mas tem grande apelo junto às crianças. Atente-se à programação para sessões de teatro de marionetes e oportunidades como criar o seu próprio filme em stop motion
Uma das mais importantes instituições culturais de Portugal ocupa um agradabilíssimo jardim procurado pelos moradores para encontrar os amigos, tomar um sol ou ler um livro na companhia de patos e tartarugas. O espaço abriga, na verdade, dois museus: o tradicional Museu Calouste Gulbenkian, que exibe mais de mil peças de uma coleção particular de arte de diversos países (não perca a sala de tapeçarias, uma preciosidade), e o Centro de Arte Moderna, que a partir de setembro ocupará um novo edifício assinado pelo arquiteto japonês Kengo Kuma. Considere agendar uma apresentação na sala de concertos do museu — em alguns casos, o fundo da sala se abre para a área externa, rompendo as fronteiras entre palco e jardim. O máximo!
MUSEU NACIONAL DE ARTE ANTIGA
Talvez a obra de arte internacional mais célebre entre as expostas em território português seja a intrigante Tentações de Santo Antão, do holandês Hieronymus Bosch — um pintor medieval de obras marcantes com considerações sobre o céu e o inferno — mais o inferno, neste caso. Suas curiosíssimas figuras o fazem parecer um surrealista bem antes de o surrealismo ser criado. Este tríptico é parte de uma seleção que traz ainda uma respeitável coleção de arte portuguesa, na qual se destacam os Painéis de São Vicente, um grupo de seis pinturas atribuídas a Nuno Gonçalves, pintor medieval da corte de D. Afonso V, que apresentam um retrato coletivo de 58 personagens. A coleção traz ainda arte decorativa e sacra e peças orientais advindas das navegações.
Dentro do Centro Cultural Belém e bem perto de atrações importantes como o Mosteiro dos Jerônimos e a Torre de Belém, o Museu de Arte Contemporânea, onde foi o antigo Museu Berardo, abriu as portas em outubro de 2023 e abriga uma coleção de arte do nosso tempo e do modernismo. Estamos falando de Picasso, Dalí, Duchamp, Mondrian, Miró, Francis Bacon, Warhol e outros artistas, como as portuguesas Maria Helena Vieira da Silva e Paula Rego. O local abriga uma das melhores programações de artes performativas de Lisboa. Entre os destaques do semestre, a Orquestra Sinfónica Portuguesa toca a célebre fadista Amália Rodrigues em setembro e Salvador Sobral, um fenômeno nacional de voz delicada e senso de humor singular, canta seu show Timbre em novembro.
Lisboa | Portugal
Abraçando a eclética cena artística de Lisboa, o Four Seasons conecta seus hóspedes à street art local. Além de abrigar esculturas, pinturas a óleo e tapeçarias históricas que decoram seus ambientes marcados pela arte moderna, o hotel organiza um percurso trendy pelas ruas da cidade, com curadoria da plataforma Underdogs. O tour de quatro horas segue por praças e bairros tradicionais enquanto o guia conta detalhes sobre a inovadora técnica de escultura em baixo-relevo do artista Vhils (ele utiliza martelos, brocas e até explosivos!) ou revela mais sobre a trajetória do brasileiro Nunca e seus grafites inspirados na história do Brasil. Passear pela arborizada Avenida da Liberdade, pelo boêmio Bairro Alto e pelo emblemático Chiado a partir de uma perspectiva artística — na busca por obras assinadas por How & Nosm, ±MaisMenos±, Clemens Behr, entre outros — é a oportunidade para ir além dos clássicos azulejos e telhados de terracota.
Afachada georgiana do London EDITION não revela de imediato o design edgy que toma conta dos interiores. A estética foi desenvolvida por escritórios de arquitetura como o de Yabu Pushelberg a partir da visão cool de Ian Schrager — o entrepreneur por trás do referenciado Studio 54 de Manhattan —, dando destaque a obras como uma enorme esfera espelhada do alemão Ingo Maurer no lobby. Fiel ao espírito cult londrino, o hotel-boutique também promove discussões sobre cinema, relacionamentos e bem-estar.
O restaurante Berners Tavern tem um novo menu, batizado Early Berners. Com até três pratos e servido mais cedo, entre 17h e 18h30, é perfeito para quem vai assistir às produções de West End e quer chegar ao seu assento na hora certa. Temos algumas ideias...
• A partir de outubro, o Dominion Theatre será a casa da versão musical de O Diabo Veste Prada, com Vanessa Williams na pele de Miranda Priestly e músicas por Elton John.
• Outra adaptação de um longa muito querido já está em cartaz: o musical de De Volta Para o Futuro, premiado pelo Olivier Award, ficará até dezembro no Adelphi Theatre.
Versailles | França
Muitos hotéis são sobre experiências, mas este vai além: na única hospedagem dentro do terreno do Palácio de Versailles, todos usam roupas do século 18. É uma experiência encantadora e pensada em todos os detalhes. A construção ocupa a antiga propriedade que servia de Ministério das Finanças do Rei Luís XIV. Hoje, são 13 quartos com decoração daquele período, uma piscina coberta e um restaurante comandado por Alain Ducasse com menu inspirado naquela época. O chá da tarde é sempre servido ao som de música clássica. A visita ao Palácio ocorre quando o espaço ainda está fechado para visitação geral. Além disso, há carros de golfe para passear pelos jardins onde Luís XVI e Maria Antonieta faziam suas caminhadas e o hotel oferece visita por lugares de acesso restrito, como o Grand Trianon e o Petit Trianon de Maria Antonieta. Um privilégio...
Capri, Itália
Aarte é a raison d’être do Capri Palace Jumeirah, em Anacapri. Na entrada, você será impactado pela instalação Shores of the Seas de Arnaldo Pomodoro, que reproduz o fundo do mar em 40 metros de comprimento. Deixe o olhar vagar pelo hall para encontrar a tela de Giorgio de Chirico representando Heitor e Andrômaca, dois amantes na mitologia grega. A coleção particular se espalha pela propriedade e leva a merecida alcunha de Museu Branco, ganhando reforços sazonalmente com novas obras. O décor de alguns quartos é inspirado por Maria Callas, Marilyn Monroe, Miró, Magritte e Warhol. Durante a hospedagem, experimente as especialidades do restaurante L’Olivo, o único duas estrelas Michelin na ilha, como o tagliolini servido com burrata, camarões e aspargos marinhos (tão equilibrado que pode ser considerado uma obra-prima...).
it’s kind of DELICIOUS and WONDERFUL
ORock in Rio® celebra 40 anos de muita vanguarda. Esse histórico festival de música já realizou 22 edições, escalou 3.816 artistas, reuniu mais de 11 milhões de fãs — e foi até declarado Patrimônio Imaterial do Rio de Janeiro (sabe o que isso significa? Veja na p. 124). O próximo encontro será nos dias 13, 14, 15, 19, 20, 21 e 22 de setembro de 2024, com um line-up eclético de peso. Aqui vão alguns destaques da superprogramação.
Por Bruno Spiguel
O dia 20 será 100% feminino. Katy Perry leva seu pop açucarado ao Palco Mundo — fique de olho também em Karol G, diva do reggaetón disposta a conquistar os brasileiros. A veterana Gloria Gaynor, aos 80 anos, apresenta hits da era disco no Palco Sunset.
MPB, rap, soul, rock, bossa nova, pop... O dia 21 promoverá uma variada, e inusitada, seleção nacional. Mais de 40 artistas farão shows simultâneos para cada estilo musical. Se curte samba: Alcione, Maria Rita, Jorge Aragão; se é mais do sertanejo: Chitãozinho & Xororó, Luan Santana, Ana Castela
A nova área do festival combinará arquitetura, gastronomia e world music em 7,5 mil m². Tesouros culturais farão desses shows inesquecíveis, contando com Angélique Kidjo, vinda do Benin, além da portuguesa Carminho e do brasileiro Hermeto Pascoal, nosso gênio do jazz.
O Rock in Rio® também atua para a preservação da natureza e prioriza ações de sustentabilidade (amamos!).
O projeto Por um Mundo Melhor já viabilizou:
• Um centro de saúde no Maranhão e uma escola na Tanzânia.
• A instalação de 760 painéis fotovoltaicos em escolas de Portugal, país onde realiza uma edição desde 2004 — o Rock in Rio Lisboa.
TRAVIS SCOTT (13), IMAGINE DRAGONS (14), AVENGED SEVENFOLD (15), ED SHEERAN (19), KATY PERRY (20) E SHAWN MENDES (22)
• Financiamento para projetos em 43 países por meio da Plan International Child Reach.
• A neutralização de todas as emissões de carbono geradas pelos shows, há 18 anos.
Destaca-se também o projeto socioambiental Amazonia Live Rock in Rio, que já plantou 4,4 milhões de árvores e recuperou mais de 3,5 mil hectares da maior floresta tropical do mundo.
A diva Beyoncé até dançou funk em 2013
Era sábado, 12 de janeiro de 1985. O relógio marcava quase duas da manhã quando Freddie Mercury e seus companheiros do Queen deram as caras no palco — eles estavam duas horas atrasados. Mas a multidão que os aguardava na recém-construída Cidade do Rock — um campo aberto de 250 mil m² em Jacarepaguá — pareceu não se importar com a demora. Aquela madrugada de verão daria origem a uma cena antológica: a de Mercury regendo mais de 250 mil vozes catárticas em Love of my Life
Momentos históricos como esse são a espinha dorsal do Rock in Rio, que nasceu no período da redemocratização. A proposta era colocar o Brasil sob os holofotes globais: seria a primeira vez que um megaconcerto baseado em Woodstock aportaria na América do Sul, continente até então esnobado nas rotas de world tours
Para uma estreia de arrebentar, foi montado o maior palco do mundo naquela época (80 metros de boca de cena, mais 20 de altura). Contrataram 31 atrações para dez dias, entre 11 e 20 de janeiro de 1985. Queen, Iron Maiden, AC/DC, Ozzy Osbourne e Rod Stewart estavam entre os estrangeiros confirmados; nomes nacionais completavam o time, incluindo Rita Lee, Gilberto Gil, Barão Vermelho, Kid Abelha e Paralamas do Sucesso. Apesar de chuvas torrenciais e muita lama, das quais muita gente deve se lembrar, deu muito certo: 1 milhão e 380 mil pessoas garantiram um recorde de público.
Um segundo encontro só aconteceria seis anos depois, em 1991, no estádio do Maracanã, enfeitado com 3 mil refletores (480 eram faróis de avião — nada extravagante).
O resto é história... [ LT ]
• A honra de abrir o primeiro Rock in Rio® foi do nosso one and only Ney Matogrosso.
• Prince eletrizou o Maracanã em 1991 – sua única vez no Brasil.
• Em 2001, Cássia Eller fez do Palco Mundo sua casa cantando de Come Together dos Beatles a Smells like Teen Spirit do Nirvana.
• Milton Nascimento abriu a edição 2011 cantando Love of My Life, do Queen. O show foi acompanhado pela Orquestra Sinfônica Brasileira.
• Em 2019, estrearam novidades como o palco eletrônico New Dance Order (foto abaixo)
Vivencie uma Croácia menos movimentada, no fim do verão europeu. Cidades como Split e Dubrovnik te recebem com palácios, catedrais e muralhas seculares – para quem ama história, este é um roteiro irresistível. Depois, o que acha de conhecer Montenegro? Descubra o pequeno pedaço dos Balcãs que ainda é quase um segredo para muitos viajantes!
Highlights
• O palácio do imperador romano Diocleciano remonta ao século 3; hoje, este monumento “vivo” de Split abriga cafés e boutiques.
• Fora do lugar-comum! Faça uma visita ao Parque Nacional de Plitviče, com lagos e cachoeiras impressionantes.
• Hospede-se no novo One&Only Portonovi, em Boka Bay: cercada por montanhas, esta é uma das paisagens mais lindas do Mediterrâneo.
• 2 noites no Esplanade Zagreb Hotel, em Zagreb, com café da manhã.
• 2 noites no Hotel Vestibul Palace, em Split, com café da manhã.
• 2 noites no Adriana, Hvar Spa Hotel, em Hvar, com café da manhã.
• 3 noites no Villa Dubrovnik, em Dubrovnik, com café da manhã.
• 3 noites no One&Only Portonovi, em Herceg-Novi, com café da manhã.
A partir de EUR 10.495,00*
*por adulto em acomodação dupla Gostou?
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by Marina Gouvêa
EXCLUSIVIDADE. AUTENTICIDADE. TRANQUILIDADE. Como podemos ajudar a defender essas características que tanto adoramos encontrar em viagens? Com a ampliação do fenômeno do overtourism, ou “turismo em excesso”, elas estão sendo colocadas em risco, principalmente na Europa. Resultado do aumento no número de turistas: previsões apontam que neste ano o turismo internacional irá bater seu recorde. Que ótimo! Nós amamos viajar. O que falta agora é pensarmos em como podemos ajudar a frear esse fenômeno para continuarmos amando.
Afinal, a concentração de visitantes em determinados períodos e destinos é insustentável e tem cobrado caro da natureza, dos moradores e dos viajantes. Na matéria sobre Propósito desta edição vamos propor, estrategicamente, soluções para vivenciarmos o melhor deste continente, o mais visitado do mundo: evitando, quando possível, as altíssimas temporadas (e fugindo das cada vez mais intensas ondas de calor) e deixando a curiosidade conduzir a novos lugares. Tudo para você ter tempo e espaço para contemplar tanta beleza e cultura, com a atenção que a Europa merece.
Então pense em duas coisas principais: priorize o período entre setembro e novembro e fique ao menos duas noites, de preferência um pouco mais. Também considere janeiro, se quiser se presentear com a paisagem mais romântica que a cidade proporciona, coberta pela neblina (mas antes peça a seu consultor de viagem para verificar que restaurantes estarão abertos, já que alguns fecham nesta época). E seja esperto! A hora de visitar a Piazza San Marco é após o pôr do sol e, o Rialto, assim que amanhece e os pescadores vêm trazendo a pesca do dia. Aproveite e descubra ilhas menos concorridas como a Isola di San Giorgio. Para que La Serenissima possa recuperar um pouco de sua serenidade!
“Você pode ficar com o universo se eu puder ficar com a Itália”. O compositor Giuseppe Verdi sabia das coisas: quem tem a Itália tem tudo! Se você vai ao país, tem um universo de opções a desbravar: Lagos de Como e Garda, Puglia, Dolomitas, Parma. E, claro, a eterna Roma — mas ela também é adequado visitar fora da alta temporada. Proibidas de atracarem no centro de Veneza, as companhias de cruzeiro trouxeram a tranquila Trieste aos holofotes. Tranquila hoje, mas revolucionária há algumas décadas: a cidade foi considerada um estado independente entre 1947 e 1954!
Cidades europeias mais visitadas
1. PARIS (FRANÇA)
2. LONDRES (INGLATERRA)
3.ISTAMBUL (TURQUIA)
4. BARCELONA (ESPANHA)
5. VALÊNCIA (ESPANHA)
6. BUDAPESTE (HUNGRIA)
7. MADRI (ESPANHA)
8. ATENAS (GRÉCIA)
9. LISBOA (PORTUGAL)
10. AMSTERDAM (HOLANDA)
FONTE: STATISTA, 2023
Com sua minúscula população e adorada pelos turistas, ela ocupa o pódio entre as cidades mais lotadas do continente, com uma proporção impressionante de 36 turistas para cada habitante. É claro que isso não é bom para a cidade nem para o turismo, então para que ir no alto verão? As praias ainda podem ser frequentadas um pouco antes e um pouco depois, e assim você consegue ter um pouco de “cor local”. Setembro pode ser ótima opção, com um festival de música que traz uma vibe de verão, sem as multidões que o acompanham.
Cidades europeias com maior proporção de turistas por habitante
1. DUBROVNIK (CROÁCIA) 36
2. VENEZA (ITÁLIA) 21
3. BRUGES (BÉLGICA) 21
4. RODHES (GRÉCIA) 21
5. REYKJAVIK (ISLÂNDIA) 16
HOLIDU, 2020
Certeza que Hvar e Split já estão no seu radar, mas considere também Opatija, tradicional riviera da elite local, com foco em wellness, apelidada a “Viena à beira-mar” por sua arquitetura Belle Époque. A pequena ilha de Trogir, com suas casas medievais, também merece atenção — a UNESCO a reconhece como Patrimônio da Humanidade. Fora da Croácia, dirija seu olhar para Malta: igrejas barrocas, fortalezas, escarpas de calcário, Mar Mediterrâneo, e um novo país a descobrir.
Não é à toa que Lisboa lota de visitantes nórdicos, com suas bochechas rosadas e suas roupas frescas. A cidade é a capital europeia de clima mais quente. Para brasileiros, isso significa a possibilidade de curtir outonos, invernos e primaveras sem passar frio — ou passando só aquele frio gostoso e charmoso que nos permite tirar os melhores casacos do armário. Sem uma cultura de beach clubs assinados por casas de moda e restaurantes pop-up de grandes chefs, o verão — época mais lotada na cidade — não tem um apelo específico para ser nossa prioridade. Experimente outros períodos para curtir mais da bruma de Sintra, das delicadas decorações de dezembro do Chiado, do cheirinho das castanhas assadas...
Destinos europeus mais pesquisados por brasileiros
1. LISBOA (PORTUGAL)
2. PARIS (FRANÇA)
3. ROMA (ITÁLIA)
4. MADRI (ESPANHA)
5. LONDRES (INGLATERRA)
FONTE: KAYAK, 2024
Lisboa é linda, mas pode ser visitada em poucos dias e há muito mais a se ver no país! De pequena densidade populacional e baixo índice de turistas, o Alentejo é uma graça, com vilarejos e castelos medievais espalhados por amplos campos dourados. Marvão é uma pérola dentre eles, erguida sobre uma colina e com bem-cuidados jardins. Quer visitar Porto? Faz muito bem — mas, com uma proporção de nove turistas por habitante, algumas épocas podem ser bastante cheias por lá. Aproveite para visitar as vizinhas Braga e Guimarães, encantadoras. Quem sabe, em seguida, você não queira rumar ao Vale do Douro?
Claro que quer — afinal, é Paris, and we will always have Paris! Em sua próxima visita, considere ir no outono, quando a cidade ainda está bastante cheia de vida mas já bem menos lotada, e com um friozinho na medida certa. Mais uma vantagem de ir nessa época é testemunhar a vindima de Clos de Montmartre, em outubro. Você não sabia que Paris tem um vinhedo urbano, bem no meio do bairro dos artistas? Bem, agora já sabe...
Paris só pode ser comparada a Paris — mas isso não significa que quem ama a cidade não vá amar outras também! Se o que mais te encanta na capital do turismo mundial é a atmosfera de romance, considere visitar Praga, na República Tcheca. É a cultura da haute couture? Combine sua viagem à italiana Milão. Curte a vibe cosmopolita casada ao charme histórico? Vale a pena conhecer também Genebra, na Suíça. Se não quiser sair da França, há mais alternativas de doppelgangers: para arquitetura similar, Dijon; para enogastronomia, Bordeaux. Porque Paris é única — mas não sua única hipótese.
• Esgota a infraestrutura, lota as atrações, piora os serviços, dificulta o acesso dos locais à sua cidade...
• Tira a autenticidade e pode distorcer tanto a vivência que os motivos para visitar o destino e a sua atmosfera típica já nem estão mais lá.
• Põe em risco a natureza e amplia a poluição (inclusive visual e sonora).
• Encarece a cidade – para os turistas e os nativos.
• Em casos extremos, o acolhimento dos moradores dá lugar a um sentimento “anti-turistas”.
• Acaba com a sensação de descoberta e exclusividade e massifica a experiência.
QUANDO VAMOS ALÉM DO ÓBVIO, ABRIMOS ESPAÇO PARA DESCOBERTAS SINGULARES!
Calor e umidade se juntam ao excesso de visitantes durante o alto verão. A primavera de sol e tulipas e o outono dos festivais de arte são opções mais certas, a não ser que você queira testemunhar a curiosa imagem da neve cobrindo Istambul, no inverno — não é todo ano, mas, às vezes, acontece. Para quem quer a Mesquita Azul praticamente só para si, esta é a chance.
• Amsterdam proibiu a criação de novos hotéis, baniu navios do porto principal e moveu seu letreiro, ponto de selfies, para bairros menos turísticos.
• A Grécia implementou um sistema de agendamento de visitas à Acrópole.
• Veneza não aceita mais navios; cobra taxa de visitação e limita o número de visitantes, que devem agendar a ida com antecedência na alta temporada.
• Em Dubrovnik, o número de navios foi limitado.
Bodrum é ótima alternativa após Istambul, com aquele ar festivo que só as rivieras possuem. Até meio de outubro ainda dá para aproveitar as praias nesta antiga vila de pescadores transformada por artistas. Para uma experiência mais tranquila, visite os pequenos vilarejos ao redor, cercados por moinhos de pedra. Para quem quer seguir com construções históricas, Kusadasi, porta de entrada para as incríveis ruínas de Éfeso, é o lugar.
Maio e setembro são ótimos meses para fugir das aglomerações e ainda poder aproveitar os rooftops, as mesas ao ar livre e a riviera. Em qualquer época, é inteligente intercalar as atrações inevitáveis a outras menos concorridas — você sabia que a cidade criou um parque onde Platão fundou sua academia e onde hoje você pode fazer yoga ou caminhar entre as ruínas?
Atenas-Mykonos-Santorini é o roteiro de sempre? Adicione novidades visitando Kea, a ilha das Cíclades mais próxima a Atenas, e que acaba de receber um novo hotel (ver na p. 22). As ilhas menos visitadas tendem a ser mais autênticas e agora, com uma cia. aérea local e um serviço de voos comerciais de helicóptero conectando as ilhas, o acesso também está mais fácil. No continente, se o que te move a Atenas é mais as ruínas da Acrópole que a vibe alegre de Plaka, coloque o Peloponeso na sua lista. Para visitar espaços icônicos da antiguidade como o antigo teatro de Epidaurus e um templo dedicado a Apolo e constatar que Esparta e Olympia são mais que nomes cravados na história.
• Controle dos aluguéis de temporada, que encarecem as regiões centrais e expulsam os moradores.
• Ampliação da “época de temporada”, com locais abertos por mais meses.
• Limitação de circulação em áreas movimentadas.
• Proibições de comer ou beber nas ruas ou sentar-se em determinados espaços.
O verão e a primavera — por conta das tulipas — são as épocas mais concorridas. O inverno é bastante gelado, sem a compensação dos esportes de neve. Pense nas cores charmosas do outuno, quando a experiência nos museus é bem melhor e ainda é agradável passear ao ar livre (só não esqueça a jaqueta impermeável, uniforme dos moradores).
QUER VARIAR?
Moderna, ligada ao design e à sustentabilidade, Rotterdam é uma “irmã mais nova” de Amsterdam. Privilegiando construções eco e priorizando os pedestres, seu plano é cortar metade da emissão de CO₂ até 2029. Cool e criativa, Antuérpia, na Bélgica, tem vibe semelhante e exposições de arte dignas de nota. Se é o espírito livre o que mais te atrai em Amsterdam, talvez te interesse conhecer a comunidade semiautônoma de Christiania, criada em 1971 dentro de Copenhague, na Dinamarca. Programa só para os mais alternativos!
Londres não é uma “cidade de verão”, o que já ajuda a evitar o período mais concorrido. Uma boa ideia talvez seja setembro para pegar o agito (sem excesso...) da London Fashion Week, do London Design Festival e do evento focado em cultura e sustentabilidade Totally Thames. E qualquer época é época para um bom musical.
Dentro da Inglaterra, a cidade que talvez mais guarde semelhanças à capital é Manchester, igualmente focada em museus, literatura e teatro — excelente para quem ama programas culturais. Outra capital europeia cool and artsy é Berlim, na Alemanha. Uma das mais importantes cidades do continente não sofre com o mesmo nível de overtourism, e vale ser considerada.
A primavera é ótima alternativa ao verão, com o Parc G ü ell e Montjuïc mais bonitos do que nunca. Mas, se você não faz questão das temperaturas mais amenas, o inverno é uma delícia — e a queda dos preços também não atrapalha...
PODE
• Visitar mais destinos, em vez de ficar só nas capitais turísticas.
• Dar uma chance às viagens off-season
• Compreender os motivos das novas taxas de visitação e preservação.
• Ter consciência a respeito dos possíveis impactos do turismo e estar disposto a ajudar a saná-los.
• Consumir de lojistas e artesãos locais.
• Evitar viagens de um dia e considerar pernoitar no destino, movimentando a economia da área.
• Ser respeitoso com o meio ambiente e a cultura do local.
Com um novo trem de alta velocidade conectando-a a Madri, Zamora começa a entrar no radar dos viajantes. Para apaixonados pela arquitetura modernista tão típica de Barcelona, é a “sósia” ideal, e ainda guarda uma quantidade excepcional de igrejas da Idade Média. (Quando visitar, traga para casa uma garrafa da Bodega Numanthia, que foi adquirida pela Moët Hennessy). Málaga também tem um quê de Barcelona, mais tradicional e tranquila. Outra hipótese é usar Barcelona como ponto de partida para um passeio por outros locais da Catalunha. [ LT ]
• Fugir do óbvio! Permita-se desbravar novas rotas e criar tendências.
▸ Riviera Maya | México
BOM PARA O VIAJANTE: Navegar pelas águas do Caribe em um yacht particular está entre as propostas do Rosewood Mayakoba. O roteiro pode ser customizado e incluir paradas para praticar snorkeling naqueles spots mais que perfeitos (Punta Maroma... Cozumel...). O hotel revelou, no ano passado, uma nova villa à beira-mar excelente para grupos de amigos, com piscina de borda infinita de 28 metros e vistas WOW. Mais? Este ano, o Zapote Bar cravou a posição 11 na lista North America’s 50 Best Bars pela terceira vez consecutiva, demonstrando a consistência, e excelência, dos drinks.
BOM PARA TODOS: Rosewood Mayakoba trabalha em favor das comunidades locais ao apoiar o Centro Educativo K’iin Beh, escola sem fins lucrativos em Playa del Carmen que atualmente acolhe mais de 500 alunos — todos recebem apoio econômico financiado pelo hotel.
▸ Noonu Atoll | Maldivas
BOM PARA O VIAJANTE: Observar golfinhos em um cruzeiro ao pôr do sol. Fazer tours de snorkeling guiados por um biólogo marinho. Praticar surfe nos melhores spots do atol (com equipamento eco-friendly, feito de material reciclado). Há muito para vivenciar no Soneva Jani — um resort superindicado para famílias. Crianças e teens vão adorar passar boa parte dos dias no maior kids club das Maldivas: The Den at Soneva Jani tem 1.500 m² dedicados à diversão, com tirolesa, cinema, navio pirata e mocktail bar
BOM PARA TODOS: A Soneva Foundation possui diversas iniciativas green. Entre elas, a reabilitação de corais (até hoje, mais de 20 mil colônias de coral foram resgatadas com sucesso) e o financiamento de projetos que levam água potável e serviços de saneamento básico a mais de 750 mil pessoas ao redor do globo.
S r e n a s c imen o t1
ESTE É O MOMENTO DE UNIR FORÇAS e direcionar nossa atenção ao lindo Rio Grande do Sul, que enfrenta a pior catástrofe natural de sua história. Quando tudo isso passar e uma nova rotina tomar forma, considere fazer uma visita aos destinos gaúchos: por meio do poder transformador do turismo podemos impactar positivamente a economia local e as vidas de diversas famílias. E não falta lugar bonito para visitar! Reunimos aqui algumas sugestões para te inspirar.
Fundação Iberê Camargo, Porto Alegre Skyglass, Canela
As instituições culturais da capital gaúcha estão entre as mais completas do país. Algumas delas foram impactadas pelas enchentes, como as que compõem esta lista. Que tal (re)visitar esses espaços quando estiverem recuperados?
• CASA DE CULTURA MARIO
QUINTANA : o prédio do Hotel Majestic, onde morou o poeta gaúcho Mario Quintana, abriga hoje as mais diversas formas de manifestação cultural. É um ícone de Porto Alegre.
• FAROL SANTANDER: ocupa um edifício histórico dos anos 1930 e possui cinco andares dedicados às mais diversas formas de arte. Há exposições sobre a história da cidade.
• THEATRO SÃO PEDRO: exemplo da arquitetura neoclássica do século 19, este é o teatro mais antigo de Porto Alegre. A programação abrange festivais de música, concertos e peças.
• FUNDAÇÃO IBERÊ
CAMARGO: preserva a obra de Iberê Camargo, também nativo do estado e um dos pintores brasileiros mais influentes do século 20. No acervo estão mais de 3 mil obras.
Cada vez mais in! Novas atrações chegaram à região dos mais famosos vinhos brasileiros. Em Canela, após a inauguração da impressionante Skyglass, passarela de vidro sobre o Vale da Ferradura, a novidade da vez é o Space Adventure, focado na exploração espacial. A experiência imersiva traz até itens originais da Nasa. A cidade receberá o primeiro endereço KEMPINSKI no continente, que promete redefinir a hotelaria de luxo da área ao revitalizar o hotel Laje de Pedra, um marco da década de 1970. Rooftop bar, spa, piscina de borda infinita e teatro farão parte do projeto, previsto para 2026. Outra ci -
dade chamou a atenção das redes hoteleiras internacionais. Com um investimento de R$ 1 bilhão, a CLUB MED confirmou a abertura de uma propriedade em Gramado, que deve estrear já no ano que vem. O resort ocupará uma área de 200 mil m² e será o primeiro 100% Exclusive Collection da América do Sul (o Castelo Saint Andrews, p. 34, segue como referência). A mais recente atração da cidade famosa pelo seu Natal Luz é o NBA Park , parque temático para fãs de basquete. [ LT ]
Sinta a aura mística da Indonésia, entre monumentos ancestrais e paisagens singulares! Comece por Ubud, a cidade que é o coração da ilha de Bali, e depois siga a Uluwatu – no templo de Pura Luhur, é imperdível o espetáculo de dança típica com fogo. Cidade, ilha, país: Singapura também estará à espera! Conheça o essencial desse destino incrível no Sudeste Asiático.
Highlights
• Um passeio guiado pelos terraços de arroz que marcam a paisagem de Ubud.
• Inesquecível: a oportunidade de assistir à tradicional dança do fogo kecak no Templo de Uluwatu.
• Seja levado por um tour em Singapura para conhecer atrações essenciais como templos budistas históricos e o Jardim Botânico.
Roteiro
• 3 noites no Four Seasons Resort Bali at Sayan, em Ubud, com café da manhã.
• 4 noites no Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay, em Jimbaran, com café da manhã.
• 3 noites no Raffles Singapore, em Singapura, com café da manhã.
A partir de US$ 10.985,00*
*por adulto em acomodação dupla
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Criamos roteiros customizados ao redor do mundo desde 1988, levando os mais exigentes clientes aos mais exclusivos destinos. Conheça mais sobre nós em www.primetour.com.br e siga nosso perfil no Instagram: @primetourviagens
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Destinos. Histórias. Descobertas.
72
Arábia Saudita Tudo sobre este novo destino turístico
84
Extraordinário O melhor do Sudeste Asiático by Maurice Padovani
98 Toscana & Ferragamo Uma jornada italiana
112
Butão com Six Senses Por Fernanda Gouvêa
116
Butão com Aman Roteiro day-dy-day
COMO A ABERTURA DA ARÁBIA SAUDITA PROMETE REVOLUCIONAR O MUNDO DO TURISMO DE LUXO
Por Flávia Pires
Por sete anos eu busquei uma forma de conhecer a Arábia Saudita, movida pela curiosidade em descobrir os segredos de uma nação milenar, a maior economia do Oriente Médio, o berço da segunda maior religião. Um dos países mais fechados do mundo, eles só concediam visto de trabalho ou carta-convite do governo, e foram várias as tentativas em vão. Quando enfim houve a abertura para o turismo, em 2019, eu estava de malas prontas para visitar o país e... veio a pandemia. Frustrante! Mas a minha chance chegou e embarquei para ver nascer este novo destino turístico, ainda se estruturando, mas que já reúne projetos extremamente ambiciosos e as maiores redes hoteleiras do luxo. Ninguém parece querer ficar de fora dessa onda. Será uma nova Maldivas? Nas próximas páginas, trago revelados os segredos e as contradições deste destino – que, com a promessa de novíssimos voos diretos ainda este ano, está à espera de você também o descobrir.
Principal atração turística do país, o (agora) famoso deserto da Arábia Saudita é uma região de beleza natural deslumbrante e rica herança histórica. Imponentes formações rochosas em tons avermelhados, desfiladeiros profundos e oásis exuberantes pintam um cenário realmente impressionante, com belíssimos sítios arqueológicos. Ao pisar em Hegra, o mais importante deles, senti a mesma sensação de quando estive em Petra. Afinal, os nabateus estiveram primeiro ali antes de se estabelecerem na Jordânia. As dimensões das construções e a riqueza de detalhes esculpidos nas rochas são impactantes. Inscrições e petróglifos funcionam como uma janela fascinante para a história e a arte antigas.
O destaque é Qasr Al-Farid (o Castelo Solitário), uma incrível maestria na escultura em pedra. A tumba construída em
um único bloco rochoso parece flutuar. Patrimônio UNESCO, é um tesouro cultural que testemunha a riqueza da civilização antiga que floresceu nesta região. Outro sítio arqueológico notável é Dadan, cidade mencionada em textos antigos como a Bíblia e inscrições assírias, que desempenhou um papel central nas rotas comerciais que ligavam o sul da Arábia (o reino de Sabá) ao norte e ao leste.
Um marco arquitetônico que não passará despercebido, ainda que se funda à paisagem, Maraya significa “espelhos” em árabe, o que reflete a marcante característica desta sala de espetáculos que é a maior estrutura espelhada do mundo. Artistas renomados já se apresentaram no espaço, como Andrea Bocelli e Alicia Keys. Fique de olho na programação, sempre acontecem festas animadas com DJs internacionais!
A pedra em formato de elefante Elephant Rock é parada obrigatória para um pôr do sol nos confortáveis lounges ao ar livre, para apreciar a vista e escutar boa música! Outra dica para curtir um lindo sunset com bons aperitivos é Harrat View Point, um mirante com paisagens surreais de lava vulcânica que se estendem por cerca de 15 mil quilômetros quadrados, com cones de cinzas e outros relevos que criam uma paisagem verdadeiramente única.
É uma delícia passear no fim de tarde, quando as temperaturas estão mais amenas, no charmoso centrinho que reúne restaurantes, cafeterias, lojas e galerias de arte e traz vida ao deserto. Não deixe de conhecer o Somewhere, restaurante com belíssimo jardim externo. O Pink Camel e o Circolo são ótimos para um almoço entre os passeios. E olho aberto para ver se na época da sua visita Alain Ducasse não reabriu seu restaurante pop-up!
A mostra acontece anualmente entre fevereiro e maio, e traz exposições temporárias site specific: uma fusão espetacular entre arte e natureza, em uma experiência imersiva que envolve os sentidos de maneira profunda e significativa.
Mais que um hotel! Em um desfiladeiro, tem design sustentável, bicicletas elétricas, impactantes instalações de arte interativas e sessão de sound healing em meio às falésias, sob o céu estrelado do deserto.
Em breve, outros cinco estrelas aterrissam por aqui: 2025 tem Aman, 2027 tem Six Senses. Mas o grande destaque será Sharaan, do arquiteto Jean Nouvel, literalmente dentro de uma rocha.
• A melhor época para visitar é de novembro a março, quando as temperaturas são amenas.
• O consumo de álcool é proibido (mesmo nos hotéis) e a penalidade é muito severa. Acredita-se que em três anos essa política seja revista para atrair mais turistas.
• As leis pedem modéstia nas vestimentas. Roupas largas, sem “linguagem ou imagens impróprias”, ombros e joelhos cobertos. Na proximidade de locais religiosos pode ser exigido que mulheres cubram a cabeça com um véu.
• Casais devem ser discretos em suas demonstrações de carinho em público.
Riyadh, a capital, é cosmopolita e vibrante. Inicialmente uma pequena aldeia-oásis de localização estratégica ao longo das rotas comerciais, hoje é o centro comercial e financeiro da Arábia Saudita. O King Abdullah Financial District representa isso bem: reúne arranha-céus imponentes, escritórios, lojas de luxo, restaurantes sofisticados, hotéis excelentes e uma mesquita com arquitetura moderníssima.
A Mesquita Al Rajhi possui uma arquitetura grandiosa e é um importante ponto de encontro para a comunidade muçulmana em Riyadh. Foi a primeira vez que visitei um país islâmico em que pude presenciar o momento de oração dentro de uma mesquita. Com a abertura ao turismo, o rei saudita, na tentativa de aproximar os turistas da religião, fez essa concessão. Me emocionei vendo a fé e a religiosidade dos devotos. Inesquecível.
Qasr Al-Masmak é a principal fortaleza da cidade, de importante papel na história da fundação do reino, um marco emblemático com exposições que retratam a história e a tradição sauditas. No National Museum, de 1999, há vasta coleção de artefatos. Sua Galeria de Tesouros exibe joias, armas antigas, manuscritos e objetos arqueológicos. Não deixe de ver as maquetes de Meca e Medina, são muito impressionantes.
Nos arredores, Diriyah, berço da dinastia saudita, é outra parada mandatária. Em consequência de conflitos no século 19, a cidade foi amplamente destruída. Hoje totalmente restaurada, guarda vestígios de ruínas e da fortaleza ainda preservada de At-Turaif. Entre museus, restaurantes, cafeterias e lojas, destaco o Museu do Cavalo Árabe. Lindo para passear em um final de tarde e dar uma esticadinha para jantar.
Para ficar, o Four Seasons é uma excelente opção e parte do complexo Kingdom Centre, que abriga um observatório e um shopping excelente com todas as marcas internacionais. Aliás, a quantidade de shoppings impressiona! Há uma onda de consumo desenfreada de produtos de luxo por onde se olha.
Os Al Saud são os monarcas mais ricos do mundo, com fortuna avaliada em 1,4 trilhão de dólares (o regime local é a monarquia absoluta e a dinastia atual está no poder desde a fundação do país, em 1932). Com a abertura ao turismo, investimentos trilionários pretendem reduzir a dependência do petróleo do país, que tem uma das maiores reservas do mundo. Sua meta de ter 100 milhões de visitantes até 2030 já foi batida em 2023, e o turismo gerou 118 bilhões de dólares nesse ano.
Hakkasan
Chefs estrelados batem ponto na capital saudita. Com o álcool proibido, a carta de mocktails, os drinks sem álcool, faz inveja a muitos bares pelo mundo.
CARBONE
No italiano de Nova York, o Penne a la Vodka continua best-seller.
CIPRIANI
Burrata e Vanilla Merengue Cake são as estrelas do italiano queridinho.
EM
Bom para ir em grupo e compartilhar as maravilhas da culinária libanesa.
HAKKASAN
No cantonês originário de Londres, o Roasted Silver Cod nunca tem erro!
LPM
Mediterrâneo impecável e bem frequentado. De entrada: carpaccio de atum.
MYAZU
Um asiático local espetacular. A decoração é de um bom gosto ímpar.
NUSR-ET
O chef turco Salt Bae não poderia estar de fora com sua steakhouse sucesso.
SCOTT’S
Must go. Minhas sugestões: ostras Gillardeau e blinis com caviar Beluga.
Bazares, fortalezas de pedra, palácios históricos, mesquitas. Jeddah foi durante séculos um importante porto comercial e um lugar crucial para peregrinos que viajavam para Meca, um centro de trocas culturais entre leste e oeste, abrigando árabes, egípcios, indianos e africanos.
Vale a visita no pôr do sol, quando a luz está dourada, ao distrito histórico, com dezenas de construções antigas e bem pitorescas. Sua arquitetura é conhecida pelos belos pátios internos, os hosh, e pelas varandas de madeira esculpida. Se perder pelas vielas em meio ao comércio local e às muitas cafeterias é uma delícia.
Não deixe de conhecer o museu Al Tayebat, que conta a história do país, e a Mesquita Flutuante, assim apelidada graças à localização sobre o Mar Vermelho. Ao lado, há um corniche com esculturas ao ar livre, um yacht club & marina e diversos restaurantes locais. Para se hospedar, o novíssimo Shangri-La é uma excelente opção à beira-mar, com vista para o circuito de Fórmula 1 que acontece anualmente na cidade. Para comer, highlights são o Kuuru, nikkei badalado com decoração linda; o Myazu, asiático delicioso; e o Alaaly, com frutos do mar frescos e comida árabe excepcional, ótimo para almoçar.
Entrar no país por Jeddah permite que se faça a viagem de trem rumo a Medina, o segundo maior centro sagrado de peregrinação islâmica do mundo (sendo Meca, de entrada proibida a não-islâmicos, o primeiro). O trem-bala que faz o trecho entre Jeddah e Medina é de primeiríssimo mundo, com velocidade que chega a 300 km/h e ferrovia erguida a um custo superior a 5 bilhões de dólares. Os trens levam até 60 milhões de passageiros por ano (!), especialmente na época das peregrinações a Medina e Meca. Trata-se do Hajj, jornada que todo muçulmano deve fazer pelo menos uma vez na vida. Medina é uma cidade de espírito religioso e é realmente emocionante testemunhar esta fé. As multidões superorganizadas entrando apressadas na mesquita para não perder um minuto... as orações ecoando pelos alto-falantes...
Impossível pensar em Arábia Saudita e não falar deste tema – mas poucas coisas têm mais impacto na cultura de uma nação do que sua abertura para o mundo. Quanto mais cosmopolitismo e mais referências de outros costumes e crenças, maior a tendência para a transformação. A esperança é que o novo fluxo de viajantes ajude, com o tempo, a melhorar a situação da diferença entre os gêneros: apenas de 2015 em diante as mulheres começaram a conquistar alguns direitos, como viajar sem a permissão de um responsável masculino, votar e dirigir. Para os homossexuais do país, a situação não poderia ser mais difícil; este é um dos únicos países que prevê a possibilidade de pena de morte (a regra não vale aos turistas, mas sugere-se muita discrição). A pessoas transgênero, infelizmente, a viagem não é recomendada.
Um dos grandes investimentos sauditas, avaliado em 500 bilhões de dólares, consiste na construção de uma área de mais de 26 mil quilômetros quadrados com foco em tecnologias avançadas como de inteligência artificial e soluções de energia renovável.
TROJENA: o ski resort do NEOM trará uma combinação de neve real e artificial (e hotéis como os da rede Raffles e Ritz-Carlton, previstos para os próximos anos).
THE LINE: mais disruptiva impossível, a cidade sem ruas, carros ou emissões de carbono (mas com hotéis!) será organizada dentro de um corredor fechado de apenas 200 metros de largura.
THE VAULT: o conceito oposto é este vilarejo vertical hipertecnológico de quase 200 metros de altura.
St. Regis Red Sea: restaurante overwater
Six Senses: arquitetura de inspiração beduína
Números mirabolantes! Até 2030, esperam-se ao menos 50 hotéis e 8 mil quartos neste polo de luxo banhado pelo Mar Vermelho. Six Senses e The St. Regis já inauguraram resorts. Com águas intocadas e alto investimento, o local promete ser o novo grande ponto de mergulho do planeta.
FAENA: seu DNA artsy chegará à ilha de Shura. Todas as suítes e villas contarão com piscina privativa e vistas para o oceano.
RITZ-CARLTON RESERVE: o primeiro da marca no Oriente Médio irá se instalar num conjunto de ilhas particulares, com villas na praia ou sobre as águas.
ROSEWOOD: campo de golfe de 18 buracos, marina com yacht club
O trem de luxo está sendo construído pelo grupo italiano Arsenale e deve inaugurar no fim do ano que vem. Irá percorrer uma rota de 1.300 quilômetros cruzando o deserto entre a capital Riyadh e Al Qurayyat, próximo à fronteira com a Jordânia. [ LT]
by Maurice Padovani
Das mãos que tecem belezas aos templos onde a espiritualidade budista atravessa a passagem dos séculos, não há nada como o charme exótico do Sudeste Asiático. Nas próximas páginas, te convidamos a embarcar rumo a esse pedaço da Ásia e a deixar-se encantar pelos ares de mistério e delicadeza que guardam construções, tradições e rituais e a conhecer paisagens, experiências e hotéis icônicos da região.
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• Em Bali fica o “templo-mãe”: registros apontam a existência do complexo de Pura Besakih (foto) desde 1007.
• 29 ilhas vulcânicas formam o Parque Nacional de Komodo, habitado pelos emblemáticos dragões-de-komodo.
• No monumental templo de Borobudur, em Java, a divisão em três níveis evoca a concepção de universo da cosmologia budista.
• Assistir a um espetáculo de dança kecak — com fogo — em Uluwatu.
• Escalar o Agung, vulcão sagrado para balinenses, ao amanhecer.
• Surfar no The Desert Point, na tranquila Lombok, ou nos surf spots de Bali.
HOTÉIS ICÔNICOS
• Barefoot luxury com praia privativa: NIHI SUMBA (Sumba) recebe surfistas do mundo todo.
• COMO SHAMBHALA ESTATE (Bali) tem approach holístico com ritual de purificação em um rio.
• As villas do BUAHAN, A BANYAN TREE ESCAPE (Bali), não têm paredes e portas, reduzindo as fronteiras entre você e a selva.
• É possível ir do FOUR SEASONS SAYAN para o FOUR SEASONS JIMBARAN BAY de jangada, pelo rio (ambos em Bali).
• Angor Thom (foto): a sede do Império Khmer (século 12) traz divindades hindus e budistas esculpidas nas paredes, como os célebres Budas sorridentes do templo Bayon.
• Na costa de Sihanoukville, ilhas pouco visitadas e povoadas por pescadores Khmer, como Koh Tas e Koh Ta Kiev.
• O Silver Pagoda tem piso de tijolos de prata e estátuas de Buda em metais preciosos.
• Passeio privativo guiado por arqueólogo pelo Angkor Wat para aprender sobre as ruínas.
• Meditação guiada por um monge budista dentro de uma floresta.
• Jantar a dois em um campo de arroz, distante dos demais visitantes (ou em um templo do século 10; ver na p. 94).
• O RAFFLES (Siem Reap) é uma referência dos globetrotters desde 1932.
• Localização ideal: AMANSARA (Siem Reap) fica a apenas dez minutos de Angkor Wat.
• Os bangalôs ecochics com piscina do SONG SAA PRIVATE ISLAND (Koh Ouen e Koh Rong) mostram outra face do país.
• Phonsavan e seus vasos gigantes de pedra formam um tipo de “Stonehenge oriental”.
• O Museu Nacional de Luang Prabang já foi o antigo Palácio Real, erguido em 1904.
• As cavernas Pak Ou abrigam mais de 4 mil imagens de Buda.
• Cruzeiro pelo Rio Mekong para observar o cotidiano rural.
• Passeio privativo ao templo Wat Xiengthong, de 1560!
• Sai Bat (foto), a oferenda de alimento aos monges: cerimônia enraizada em humildade e respeito.
HOTÉIS ICÔNICOS
• AMANTAKA (Luang Prabang) tem apenas 24 suítes (a maioria com piscina) e um spa com rituais budistas de cura (mais na p. 95).
• Vistas para as montanhas colaboram para a atmosfera zen do LA RÉSIDENCE PHOU VAO, A BELMOND HOTEL (Luang Prabang).
• Em uma floresta, o ROSEWOOD (Luang Prabang) tem de villas a luxury tents, sempre à beira-rio.
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• Cavernas esculpidas em um penhasco guardam templos hindus: são as Batu Caves (foto).
• Ponte de dois pisos mais alta do mundo, a Skybridge conecta as Petrona Towers entre o 41º e o 42º andares.
• Praias paradisíacas e oceano! O mar de Andaman é um dos melhores pontos de mergulho do mundo.
EXPERIÊNCIAS SINGULARES
• Aula para aprender os movimentos únicos da arte marcial local Silat Melayu.
• Tour pelo Kilim Geoforest Park, em Langkawi, com formações rochosas de 500 milhões de anos.
• Caminhada guiada ao nascer do sol na floresta de Desaru Coast seguida por café da manhã (com champagne) na praia.
HOTÉIS ICÔNICOS
• Imerso em uma floresta, junto ao Mar da China Meridional, o ONE&ONLY (Desaru Coast) tem beach club com gastronomia estrelada.
• O MANDARIN ORIENTAL, (Kuala Lumpur) vista para o brilhante skyline da cidade.
• O sustentável THE DATAI (Langkawi) traz o Mar de Andaman em seu horizonte.
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• O Parque Nacional do Rio Subterrâneo de Puerto-Princesa foi escolhido como uma das “maravilhas naturais do mundo”.
• Colonizadores espanhóis criaram o distrito de Intramuros de Manila em 1517; a área murada reúne igrejas históricas.
• O Centro Cultural das Filipinas, com galerias modernistas, é a principal instituição das artes em Manila.
EXPERIÊNCIAS SINGULARES
• Passeio de catamarã privativo (foto) pelo arquipélago de Palawan, reserva da biosfera UNESCO.
• Entre dezembro e março, kitesurfe em Pamalican Island.
• Um voo de helicóptero para visitar uma fazenda de raras pérolas douradas.
HOTÉIS ICÔNICOS
• Referência há quatro décadas: THE PENINSULA (Manila).
• O contemporâneo SHANGRI-LA BORACAY (Malay) fica entre duas praias intocadas.
• Uma ilha privativa, perfeita para passeios de snorkeling: AMANPULO (Pamalican Island)!
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• No mais famoso mercado flutuante de Bangkok, Damnoen Saduak, o comércio de frutas, verduras e souvenires é a bordo de barcaças.
• O maior Buda de ouro maciço do mundo, de cinco toneladas, no templo Wat Traimit, em Bangkok.
• Em Chiang Rai, a arquitetura de Wat Rong Khun, o “Templo Branco”, reflete o ciclo da reencarnação.
• Passeio de yacht para descortinar a beleza do Parque Nacional de Ang Thong.
• Contato sem igual com elefantes em Chiang Rai: observá-los tomando banhos de rio, passear lado a lado na floresta...
• Ver milhares de balões iluminados subindo aos céus durante o Festival das Lanternas (foto), que costuma acontecer em novembro, em Chiang Mai.
HOTÉIS ICÔNICOS
• FOUR SEASONS TENTED CAMP GOLDEN TRIANGLE (Chiang Rai) promove interação com elefantes resgatados.
• Sessões de yoga na praia e mergulhos na piscina no PHULAY BAY, A RITZ-CARLTON RESERVE (Krabi).
• O MANDARIN ORIENTAL (Bangkok) recebe viajantes há quase 150 anos.
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• Acredita-se que um dragão criou a baía recortada por penhascos de Halong Bay.
• Hué, Patrimônio UNESCO, foi lar de 13 imperadores da Dinastia Nguyễn, entre 1802 e 1945.
• Na charmosa Hoi An, a tradição é encomendar peças em seda a uma costureira local.
EXPERIÊNCIAS SINGULARES
• Passeio de cyclo, tipo de bicicleta vietnamita, dentro da Cidade Imperial de Hué.
• Cruzeiro em barco privativo em Halong Bay, com aula de tai chi no
deck, para ver a particular relação dos locais com suas águas.
• Tour pelos túneis de Cu Chi, em Ho Chi Minh: testemunhas de conflitos históricos.
HOTÉIS ICÔNICOS
• Charlie Chaplin já se hospedou aqui: SOFITEL LEGEND METROPOLE (Hanói) data de 1901.
• SIX SENSES CON DAO (Praia Dat Doc) está em meio à biodiversidade de um parque nacional e ajuda a proteger tartarugas-marinhas.
• O beach resort FOUR SEASONS THE NAM HAI (Hoi An) convida a sunset cruises
LOCAIS IMPERDÍVEIS
• Gardens by the Bay (foto) e suas 18 supertrees –árvores mecânicas de 25 a 50 metros de altura.
• Sentosa Island: complexo de entretenimento e lazer com o único Universal Studios da região.
• A única boutique “flutuante” da Louis Vuitton, sobre as águas de Marina Bay.
EXPERIÊNCIAS SINGULARES
• Tour privativo com as crianças no Night Safari para ver animais de hábitos noturnos.
• Visita guiada pelo proprietário do museu-boutique The Intan, com mais de 5 mil itens da cultura Peranakan, do século 15.
• Passeio na cabine privativa da roda-gigante Singapore Flyer: a 165 metros de altura, pode-se enxergar até a Malásia.
HOTÉIS ICÔNICOS
• RAFFLES SINGAPORE é a propriedade flagship da rede Raffles: tradição desde 1887.
• CAPITOL KEMPINSKI HOTEL: dois edifícios históricos reformados por Richard Meier, vencedor do Pritzker.
• THE ST. REGIS SINGAPORE exibe impressionante coleção com peças de Botero, Chagall e Picasso.
• No MARINA BAY SANDS, ele mesmo um “cartão-postal”, destaca-se o Sands Skypark, maior rooftop da cidade. [ LT]
Siem Reap | Camboja
O Amansara surpreende, e não “apenas” por sua incrível localização a dez minutos de Angkor Wat — maior complexo de templos do mundo e patrimônio UNESCO. Este resort remonta à realeza do Camboja: antigamente conhecido como Villa Princière, foi projetado e construído em 1962 pelo arquiteto francês Laurent Mondet sob o estilo “New Khmer” para hospedar convidados do rei Norodom Sihanouk. Reformas cuidadosas deram vida a 24 suítes, todas com pátios privativos e planos abertos (metade delas conta com plunge pools). Uma variedade de atividades customizadas faz parte da experiência de hospedagem, incluindo tours a bordo de remorks (transporte semelhante ao riquixá) e na companhia de guias multilíngues. O grande highlight é um exclusivo jantar à luz de velas, organizado pelo Amansara e servido no templo Prasat Kravan, datado do século 10.
Luang Prabang | Laos
Ao sul do Monte Phousi, a propriedade se concentra em edifícios coloniais franceses. Adjacente à convidativa piscina principal de 26 metros, o Aman Spa inspira o descanso dos hóspedes — massagens e esfoliações incorporam técnicas tradicionais do Sudeste Asiático. Para mergulhar na experiência de reconexão espiritual, visite o Buddhist Learning Centre do resort e assista às palestras do abade Sengdao Santikaro sobre budismo. Essa atmosfera de serenidade combina com o nome do Amantaka, que deriva do sânscrito e une as expressões “paz” e “ensinamentos de Buda”. Cada detalhe de Luang Prabang será revelado em passeios exclusivos: um sunset cruise pelo Rio Mekong, uma visita para aprender sobre a fabricação da seda e tingir sua própria echarpe... Pelas manhãs, não deixe de participar da Sai Bat, uma comovente cerimônia de oferenda aos monges locais.
Hospedagem à beira-mar, no topo das falésias ou em meio à floresta tropical? O complexo de 32 villas — todas com piscina privativa e vastos espaços outdoor — se distribui pela reservada ilha de Koh Kood. Para apreciar a paisagem de um ângulo privilegiado, que tal se acomodar numa plataforma de bambu suspensa e almoçar entre a copa das árvores? O verde vibrante da selva e o azul do Golfo da Tailândia são somados à experiência gourmet (o serviço de garçom é feito via tirolesa, bem inusitado). Para um contato sem igual com a vida marinha, experimente um ousado mergulho noturno: ao se aventurar pelas águas, deixe que a luz néon dos plânctons bioluminescentes roube a cena! Esse fenômeno da natureza, ocasionado por seres capazes de emitir luz própria, deixa o cenário de Koh Kood ainda mais inesquecível.
ARTE, ELEGÂNCIA, DOLCE VITA E PAISAGENS QUE MAIS
PARECEM PINTURAS. AQUI, UM ROTEIRO DE DESCOBERTAS E REDESCOBERTAS EM CIDADES E PROPRIEDADES
APAIXONANTES — E UM GRAN FINALE ROMANO
Aestrada vai subindo em curvas oferecendo vinhedos, oliveiras, campos de cultivo e os finos ciprestes bem alinhados ao olhar. No topo da colina, pequenas cidades medievais — algumas ainda guardadas por seculares muros de fortalezas — aguardam quem chega exibindo ruelas e praças com restaurantes, cafés, lojas, um ou outro castelo, igrejas e capelas. Do alto de cada uma (e nada menos de 75% do território é formado por colinas), vislumbra-se a extensão das belezas dos caminhos da Toscana, região mítica italiana que também estende seu magnetismo até o Mediterrâneo e ainda se dá ao luxo de ostentar cidades maiores como Siena, Arezzo e a magnífica Florença, que abrigou gênios da Renascença e continua, como as outras, transpirando arte, charme e um toque de alta moda.
Por Juliana A. Saad e Mauro Marcelo Alves
O ponto de partida natural para conhecer a Toscana é sua capital. Com uma história que mudou a arte, a arquitetura, a ciência e o pensamento no mundo, Florença viu passar por suas ruas, casas e ateliês alguns gigantes à frente de seu tempo, como Leonardo da Vinci, Michelangelo, Raffaello, Giotto, Botticelli, Fra Bartolommeo, Brunelleschi, Galileu Galilei e Dante Alighieri. As obras dos pintores e escultores mais visíveis estão na Galleria degli Uffizzi, na Academia de Belas Artes, no museu Bargello, no Palazzo Pitti, nas igrejas monumentais como Santa Maria del Fiore, Santa Croce, Santa Maria Novella ou San Lorenzo, em prédios públicos e a céu aberto, sobretudo na Piazza della Signoria, com a cópia do Davi de Michelangelo e as esculturas originais impactantes como o Perseu de Cellini, em bronze, ou o Rapto das Sabinas, em mármore. E a Ponte Vecchio, ela própria uma obra de arte do século 14, ocupada por joalherias e a única entre as pontes de Florença que não foi destruída pelas tropas alemãs na Segunda Guerra.
Compras? As melhores estão na Via Tornabuoni, na Via degli Strozzi e na Via della Vigna Nuova, próximas entre si. Já o Oltrarno, a área “para além do Arno” onde fica o Palazzo Pitti e outros palácios magníficos distribuídos na Via Maggio e nas ruas próximas, é um labirinto de vielas pontilhadas com lojas e oficinas, onde peças de ferro (como luminárias) e de madeira entalhada (arcas, móveis, esculturas) ainda são feitas à mão por mestres artesãos que reproduzem talentos passados de pai para
filho ao longo dos séculos. A caminhada pode começar pela Piazza della Passera, seguindo os números em vermelho que indicam as botteghe artigiani para conferir de perto os trabalhos desses artistas florentinos.
Hospedar-se em Florença também é uma arte. E em qualquer uma das margens do Rio Arno, melhor ainda, pela amplitude da vista que se tem, por exemplo, a partir do PORTRAIT FIRENZE , a propriedade da Lungarno Collection pertencente à família Ferragamo que combina o estilo mid-century com a dolce vita. Retratos de Salvatore e de celebridades mundiais em momentos fashionistas são complementados por arte contemporânea. Bem em frente à Ponte Vecchio, com 37 suítes e studios com vistas escancaradas para o panorama fiorentino, o hotel é a escolha de nomes como Brad Pitt e celebs que vão à cidade. Glamour minimalista do designer Michele Bönan. Com mesas ao ar livre, seu Caffé dell’Oro tem cozinha inventiva. No menu, tapas como o bao com recheio crocante de pancetta e pratos como o ravióli recheado com costela de boi e fondue de provolone.
Perto do hotel, o Museo Salvatore Ferragamo, dentro do medieval Palazzo Spini Feroni, na Piazza di Santa Trinitá, exibe cerca de 10 mil modelos que fizeram a sua fama. Imperdível para apreciar o acervo do homem que calçou dez entre dez celebridades de sua época, incluindo Marilyn Monroe, Marlene Dietrich e Sophia Loren. O museu revela a visão inovadora da marca ao explorar materiais como cânhamo, cortiça e pele de peixe. Vale visitar a boutique, no mesmo prédio, para constatar que seu estilo realmente é eterno.
No almoço e no jantar, a Toscana prolonga o prazer da viagem. Sua cultura gastronômica pode até refletir as delícias de outras regiões italianas, mas os toscanos são bem orgulhosos de suas tradições culinárias, amparados em seus excepcionais produtos. Perto do Museo Ferragamo, bem em frente ao Arno, o Il Borro Tuscan Bistro é o lugar certo para brindar à vida com vinhos que trazem à boca a história do terroir, compartilhando pratos tipicamente toscanos, feitos com ingredientes sazonais e com o máximo de frescor. So chic. Um clássico instantâneo em Florença. E estrelas no céu da boca estão no restaurante Borgo San Jacopo, dentro do HOTEL LUNGARNO, no outro lado do rio entre a Ponte Vecchio e a Ponte Santa Trinità. Sua estrela Michelin é plenamente justificada pelas execuções do chef Claudio Mengoni. Toques refinados estão na picola porchetta com rabanete vermelho ao
vinho do Porto, maçã e mostarda Dijon e no semifreddo com amêndoas crocantes e calda de frutas cítricas. Os vinhos entre os mais de 900 rótulos são sugeridos pelo ótimo sommelier Salvatore Biscotti. Para uma cena molto speciale. A culinária toscana também pode ser degustada em dois restaurantes muito diferentes entre si: na Enoteca Pinchiorri, três estrelas Michelin desde 2004, que serve pratos de estilo contemporâneo e uma ótima carta de vinhos; e na simplicidade da típica Osteria Tripperia Il Magazzino, na pequena Piazza della Passera, no Oltrarno, com especialidades tradicionais de sabores densos pedindo um bom Sangiovese para acompanhar.
Quer conhecer uma boa variedade de comidas típicas? É só ir ao primeiro andar do Mercato Centrale, a apenas seis minutos a pé da catedral de Santa Maria del Fiore. Ali são
oferecidos presuntos, salames (a soprassata é um destaque), queijos (como o delicioso pecorino de Pienza), o lampredotto, mais consumido sanduíche local desde a Idade Média, recheado com dobradinha, assim como a Trippa alla Fiorentina; massas como pici ou pappardelle ao ragu de javali (em profusão nas florestas de lá); sanduíches, crostinis e pratos com o Lardo di Colonnata, produzido com a gordura de porcos selecionados, maturado com sal e especiarias em recipientes de mármore de Carrara por longos meses e, claro, a “rainha da cozinha toscana”: a Bisteca alla Fiorentina, enorme peça de filé mignon de um lado e contrafilé do outro, servida com legumes ou feijão cannellini
E os vinhos toscanos? Seus nomes soam como poesia e o que está nas garrafas também, do Chianti Classico ao Brunello di Montalcino e aos supertoscanos, como foram chamados aqueles que afrontaram a legislação vinícola dos anos 1960, que desestimulava o cultivo de uvas estrangeiras, e incorporaram Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e outras de origem francesa em blends com a tradicional Sangiovese. Fazem parte desse Olimpo vinhos como Sassicaia, Solaia, Ornellaia, Tignanello, Siepi e Masseto, entre outros. E hoje, com novos métodos de cultivo e produção, há supertoscanos 100% Sangiovese, como Fontalloro e Flaccianello.
A imagem natural que define a Toscana é a elegante fileira de árvores pontiagudas lado a lado dando as boas-vindas a quem chega a uma casa, vinícola, castelo. São os ciprestes, presentes em vales e colinas. Sair de Florença para conhecer o belo interior toscano significa passar por eles e, muitas vezes, parar e fotografar — por isso, alugar um carro e sair meio easy rider sempre foi a nossa escolha.
A Via Chiantigiana é a rota para conhecer algumas das cidades mais representativas do que é a Toscana. De Florença a Siena são 75 quilômetros pela SR 222, regional, evitando a autoestrada que impede ver com calma as paisagens e os inúmeros vinhedos do Chianti e do Chianti Classico. No caminho, pequenas cidades como Greve in Chianti, Panzano in Chianti, Castellina in Chianti, Radda in Chianti e outras alcançadas por estradinhas que saem da SR 222, levando, por exemplo, ao Castello di Ama, em Gaiole in Chianti, com tour de uma hora e meia pelas instalações e degustação de vinhos, como o fora de série Vigneto Bellavista Gran Selezione. À beira da estrada em Castellina, vale almoçar no restaurante do Castello di Fonterutoli, da vinícola Mazzei (século 15).
Outra sugestão de roteiro antes de percorrer a Via Chiantigiana é sair de Florença pela Via Cassia/SS2 para visitar a espetacular cantina Antinori, em Bargino. Com projeto impactante, recebe para degustações, tour e almoço no rooftop com seus famosos vinhos, cuja produção começou em 1385. É preciso reserva. De lá, pouco mais de 20 minutos separam a cantina de Greve in Chianti, retomando o percurso pela Via Chiantigiana até Siena.
Detalhe para quem deseja degustar vinhos nas paradas ao longo do dia: ao dirigir para conhecer o intrincado interior toscano, é bom saber que a legislação italiana para a tolerância ao dirigir com álcool prevê o limite de 0,5 gramas por litro de sangue; isso equivale, teoricamente, a cerca de duas taças no máximo. Para curtir plenamente as degustações no caminho, considere contratar um carro com motorista.
Chegando a Siena, algumas horas são necessárias para descobrir essa fascinante cidade medieval com suas ruelas, becos secretos, pracinhas e muralhas. Começando pela Piazza del Campo — praça central onde se realiza o célebre Palio, corrida anual em julho e agosto com cavalos montados sem sela —, admira-se o Palazzo Pubblico e a sua Torre del Mangia, com 102 metros. A poucos minutos a pé dali a catedral na Piazza del Duomo impressiona com sua arquitetura românica-gótica revestida com faixas de mármore branco e verde e vários tesouros de arte no interior.
O nome da próxima cidade a visitar rumo ao sul evoca um grande vinho toscano: Montalcino. No alto de uma colina e cercada pelos vinhedos do Brunello, ela se agiganta com sua fortaleza, permitindo vistas perfeitas dos vales. Depois, passeios pelas ruelas e pela Piazza del Poppolo, onde estão restaurantes e enotecas para degustar o famoso vinho. A 20 minutos da cidade fica o CASTELLO BANFI, grandiosa edificação com visitas sob reserva, hotel e restaurante. O destaque evidente de sua produção é o Brunello di Montalcino.
O GPS pode apontar agora para Montepulciano, outra cidade emblemática se destacando no alto de uma colina, também conhecida pelos seus vinhos Rosso di Montepulciano e Nobile de Montepulciano. O trajeto de Montalcino a Montepulciano é um dos mais bonitos da Toscana, passando pelo Val d’Orcia, área protegida e reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO, onde encontramos várias fileiras de ciprestes, além de cultivos de uva, girassol e trigo. A meio caminho fica Pienza, outra graciosa cidade com seu centro antigo, a catedral e o Palazzo Piccolomini. Como nas outras cidades, vale andar por suas vielas, tomar um café na praça, talvez comprar um pedaço do gostoso pecorino local e chegar até a borda das velhas construções para admirar a paisagem.
Após Montepulciano, com menos de uma hora se chega a Cortona, com suas muralhas antiquíssimas despontando acima. Depois das inevitáveis curvas, as ruelas íngremes exigem certo esforço físico, mas uma pausa em um dos restaurantes na Piazza Signorelli e proximidades compensa. A cidade, como as outras até aqui, desperta emoção com suas construções e o panorama do alto, e ganhou ainda mais notoriedade com o livro Sob o Sol da Toscana, de Frances Mayes, que virou filme de sucesso. A estrada segue até Arezzo, uma rica cidade com muitos monumentos, igrejas e museus, como a Basílica de São Francisco, no centro, e o Duomo, em mármore. A ideia aqui é flanar pela Piazza Grande ou pela Corso Italia, com lojas variadas.
A Itália é a campeã mundial em número de patrimônios da UNESCO, com nada menos de 59 deles espalhados pelo seu território. Faltava incluir sua cozinha como Patrimônio Imaterial (entenda o título na p. 124), principalmente depois que a “Refeição gastronômica dos franceses” foi classificada assim em 2010. Demorou, mas em 2023 o governo italiano apresentou a candidatura da “Cozinha italiana: sustentabilidade e diversidade biocultural” ao organismo da ONU. O dossiê justifica que, na Itália, a prática da culinária é um elemento cotidiano, uma forma de cuidar de si mesmo e dos outros, mas também de lembrar as origens e mantê-las vivas, transmitindo-as às novas gerações. O estudo vai ser submetido a uma longa e complexa avaliação por um corpo de especialistas mundiais, que concluirão seu exame em dezembro de 2025. Como não reconhecer uma culinária tão amada?
A apenas meia hora de Arezzo, na serena região do Valdarno, IL BORRO RELAIS CHÂTEAUX se espalha por 1.100 hectares de florestas, olivais, jardins perfumados, apiário e criações de ovelhas, galinhas, cavalos, que podem ser vistos logo que se percorre a fileira de ciprestes da entrada. No coração do Il Borro está sua vila medieval, que foi residência de famílias nobres como Medici e Savoia antes de ser adquirida por Ferruccio Ferragamo. Alcançado por uma ponte de pedra, o vilarejo guarda 38 suítes de (muito) bom gosto alojadas em casinhas de pedra. O décor é puro understated luxury — com linhos, veludos e, claro, amenidades Ferragamo. Há ainda villas no meio dos vinhedos orgânicos; a bela Pink Dimora Storica, mansão do século 19; e oficinas de artesãos locais, como a Oro del Borro, que elabora joias na hora de acordo com o gosto dos hóspedes. Comer e beber bem são exercícios fundamentais. As refeições são viagens ao terroir, dos vinhos ao azeite, do mel aos queijos, dos ovos aos pães, dos grãos às hortaliças, quase tudo produzido na tenuta da família. Os 13 vinhos próprios acompanham com elegância. Salvatore Ferragamo, neto com o mesmo nome do criador da marca, nos explicou numa agradável conversa, em meio a goles do surpreendente espumante Bolle di Borro, que tudo ali é sustentável, desta-
cando o fato de estar em um vilarejo de mil anos. Os vinhos estão acomodados em um túnel monumental conectado a uma histórica adega. As degustações podem ser feitas após uma visita à Galeria de Arte e Vinho, com mais de 500 obras de Picasso, Warhol, Manet, Monet, Dürer, Goya e outros, todas relacionadas ao vinho.
A meio caminho entre Il Borro e Florença fica VIESCA TOSCANA , a antiga propriedade campestre de Wanda e Salvatore Ferragamo nos anos 1950 que acaba de abrir como um hotel acolhedor com antiguidades combinadas a peças de artesãos locais e vistas que se expandem pelo horizonte. A mansão do século 16 nos transportou para a atmosfera de Il Gattopardo de Visconti. Há bicicletas para percorrer os caminhos, excursões pela montanha, piscinas, tênis em quadras entre antigos álamos e La Corte Spa Suite, projetada para casais. Aulas de yoga e meditações guiadas em meio ao campo são oferecidas e os amantes da gastronomia podem desfrutar de aulas de culinária e degustações, além de ir ao Il Borro Tuscan Bistro di Viesca, com a essência da culinária toscana em pratos como o Gnudi de ricota, espinafre, pecorino e trufa. Nos bons dias, a refeição sob o gazebo é simplesmente sonhadora.
Antes de nos despedirmos da Itália, uma parada na Cidade Eterna encerra a jornada com estilo. Nós não resistimos aos nossos restaurantes favoritos, incluindo Pierluigi, com ótimos frutos do mar; Al Biondo Tevere, trattoria histórica típica à beira do rio; Dal Bolognese, especializado em culinária emiliana (sempre voltamos a ele); e Felice a Testaccio, famoso por seu cacio e pepe. Ficamos no PORTRAIT ROMA , bem ao lado da boutique Ferragamo, na Via Condotti — para mantermos a coerência da viagem. A encantadora townhouse exibe sofisticação cool e emana aquela atmosfera borbulhante de Roman Holiday. São apenas 14 suítes. A Penthouse Trinità dei Monti é a favorita das celebs e o lounge no terraço se abre em panoramas imbatíveis da cidade. Parece cenário de filme? E é mesmo. [ LT]
Toscana | Itália
Colinas, vinhedos, vilarejos medievais imaculados pelo tempo... Reservar uma villa só para você e os seus na Toscana é a escolha perfeita para aproveitar esses cenários com privacidade extra e liberdade na rotina. A coleção MaisonMaison, de propriedades ultraexclusivas no mundo, mantém endereços encantadores por lá. Conheça alguns!
ONDE: Lucca
ACOMODA ATÉ: 12 pessoas
De arquitetura e design modernos, tem piscina de borda infinita no rooftop e teto mecânico que se abre para o céu.
ONDE: Castellina in Chianti
ACOMODA ATÉ: 14 pessoas
Propriedade do século 17 em meio às colinas de Chianti, recém-restaurada, conta com piscina de água salgada.
ONDE: Capalbio
ACOMODA ATÉ: 10 pessoas
Além de ter chef privativo à disposição, a villa concede acesso a um beach club exclusivo na Praia de Chiarone.
ONDE: Seggiano
ACOMODA ATÉ: 18 pessoas
Um complexo rural histórico que se estende por mais de 50 hectares com sala de degustação, sauna e academia.
Roma | Itália
O segundo hotel Bulgari na Itália tem localização histórica, na Piazza Augusto Imperatore. Desenhado por Vittorio Ballio Morpurgo e construído na década de 1930, o edifício racionalista no qual está abrigado fica de frente para o Mausoléu do Imperador Augusto — é a maior tumba circular do mundo, e foi reaberta recentemente ao público. Um templo do bem-estar de 7.500 m², o Bulgari Spa recria a atmosfera dos antigos banhos romanos: a piscina de 20 metros é o grande destaque, decorada com mosaicos brilhantes de Bisazza inspirados nas Termas de Caracalla. Note as duas bicas de bronze, forjadas com a mesma técnica de cera usada para criar estátuas na Grécia antiga. O premiado Niko Romito é o chef responsável pela gastronomia, e transforma a clássica culinária italiana com toques contemporâneos e autorais.
Descubra mais detalhes de bastidores do hotel assistindo a um documentário que traça a história da concepção do projeto até a sua abertura em 2023. A Joia do Imperador — A criação do Bulgari Hotel Roma, dirigido por Andrea Rovetta, entrou em junho para o catálogo de streaming do Amazon Prime e conta com a participação da atriz
Priyanka Chopra Jonas, embaixadora da maison
Entre um monastério e outro, muitas caminhadas. Mesmo na companhia de um grupo, é fácil ir caminhando quieto, dentro de você. Ouvindo o som da sua respiração. O vento, a água do rio. E aquela paisagem. E aquele desafio, subindo trilhas em alta altitude. O ar mais puro que pode existir. Essa viagem é pra quem está interessado em conhecer uma cultura diferente da nossa, ainda muito autêntica, conhecer a natureza e se autoconhecer. Isolado entre Nepal, Bangladesh e Burma, você tem espaço e tempo para isso. Sem a aceleração ocidental, o computador ligado, um monte de gente em volta, o ritmo é outro. Tudo calmo. Em silêncio.
by Fernanda Gouvêa
“Hoje vou ver o Mickey”! De tanto que se fala sobre o monumento mais famoso do Butão desde antes do embarque, no dia D a sensação é essa. Patrimônio UNESCO, o monastério erguido em 1692 no alto de um penhasco é considerado por muitos o ponto alto da viagem. Para mim, que sou mais do outdoor que do indoor, a experiência foi “sobre escalar e sentir que o caminho te fortaleceu”. Meu foco é a jornada, não o destino. E que jornada! Começa bem cedo (e bem agasalhada) e segue por uma trilha não muito íngreme, mas sinuosa, finalizada por uma escadaria de quase mil degraus: 700 descendo, 250 subindo (tudo seguro, bemestruturado). Seus 6,4 km de distância ida e volta em geral são concluídos em cinco, seis horas. É a mais longa das trilhas da viagem. Impaciente que sou, fiz em três! Um dos guias se separou do grupo para me acompanhar. Isso não quer dizer que eu tenha subido correndo. Fui no meu tempo, buscando o silêncio da solidão, ficando comigo mesma, parando para fotos, para girar a roda de oração (presente em todos os monastérios, elas são uma grande estrutura cilíndrica que você pode girar para “ativar” os mantras em sânscrito esculpidos nela). Não era pressa para ver por dentro, porque, para mim, essas experiências têm mais a ver com o que sentimos por dentro de nós do que com o que sentimos estando dentro da atração em si. E então, em um determinado momento, o impacto, a vista majestosa do Tiger’s Nest, cercado pela grandiosidade da paisagem. Parece impossível ele ter sido construído longe de tudo, lá no alto. É uma coisa mágica. A sensação de mistério impacta. Na volta, vim conversando com gente do mundo todo com que cruzei no caminho, e recebida no hotel com uma massagem cortesia, muito bem-vinda, nos pés.
O POUSO: em um vale profundo, o aeroporto é cercado por montanhas de mais de 5 mil metros!
Só aterrissam nele pilotos especialmente treinados, e apenas à luz do dia.
OS TRAJETOS: são feitos de carro por estradas em zigue-zague e podem demorar até 5 horas entre um lodge e outro. Remédios para enjoo são bem-vindos.
AS DIFERENÇAS
CULTURAIS: são outros hábitos culinários, outro tipo de sanitário... É importante ir de coração aberto e disposto a vivenciar outra cultura.
AS CAMINHADAS: é necessário preparo físico. E alguma coragem! Em uma delas, você atravessa uma ponte basculante que balança com os passos e o vento.
Fomos muito felizes na escolha do período da viagem. No começo do inverno, a luz é bonita, ótima para fotografar. O frio é na medida para tornar as caminhadas confortáveis. Durante todo o tempo, tivemos céu azul, sem chuvas.
Em um país que tem como base o budismo, com sua ênfase ao desapego, à gratidão e à busca pelo fim do sofrimento, e que tem como meta suas leis só serem aprovadas se
resultarem na melhora do bem-estar de seus habitantes, faz sentido um índice que meça a felicidade. Por meio de entrevistas com a população, ele avalia diversos fatores: bem-estar psicológico, saúde, educação, satisfação com o governo, uso do tempo, vitalidade dos laços comunitários, cultura, padrão de vida e ecologia. Em minha passagem por lá, tive a impressão de ser preciso pouco para ser feliz. Fora do constante estímulo ocidental à ambição, e com atmosfera serena, o Butão me pareceu um lugar inocente, e é possível que essa inocência seja um ponto positivo nessa tal felicidade.
A hospedagem em hotéis espetaculares como os lodges Six Senses faz toda diferença. São cinco deles, situados em lugares especialmente escolhidos para proporcionarem as melhores vistas (e com binóculos e lunetas à disposição nos quartos, para você as aproveitar melhor). Eles são o conforto após a caminhada, a comida boa. Nada de ostentação, que não combinaria com o destino. A simplicidade é a riqueza do lugar. Abaixo, alguns highlights da minha vivência nos quatro lodges que visitei.
O conceito de Palácio no Céu se faz visível nas texturas e estampas de nuvens que recobrem os espaços. Aqui, a experiência mais marcante foi a da meditação. Para quem não consegue nem fazer uma caminhada lenta, imagine o desafio que é meditar. Não consigo ficar quieta, tenho siricuticos! Mas nada como a condução de um especialista. Kenpho Tashi é mestre em filosofia budista e autor de livros sobre o tema. Foi quase uma hora e meia com ele guiando, e eu nem percebi. No caminho ao próximo lodge, um mirante nos coloca diante de nada menos que nove picos do Himalaia. Que energia. Que lugar.
Com parte da construção suspensa como se flutuasse, fica junto de um rio. Sua vivência mais curiosa foi a visita a um monastério dedicado apenas a crianças. Foi divertido ver os menorzinhos passando o prato escondido aos colegas (é obrigatório esvaziar o prato e a comida é ultra-apimentada). Outro momento especial foi quando, durante um churrasco caprichosamente organizado para nós, surgiu no céu uma nuvem em formato de coração. Juro!
O mais isolado dos lodges tem seu foco nas gruas de pescoço negro, presentes também na decoração. Acordar ao som dos pássaros, sem despertador, é especial. Fizemos um passeio a pé até onde os animais se reúnem e, junto a eles, o staff organizou para nós um happy hour.
Dois pontos altos no último dos lodges. Um deles foi nos vestirmos com vestimentas tradicionais butanesas para um jantar, com espetáculo de dança típica. Vestir-se como os locais de um país é para quem os quer entender, sentir na pele como seria ser um deles, viver como eles, ao menos por um momento. O outro, claro, foi a visita ao Tiger’s Nest. Antes, visitamos a casa de um ancião para preparamos nossas bandeiras de oração para pendurarmos lá. Para alguns, é uma experiência de significado religioso. Para mim, uma vivência cultural e um jeito de deixar marcada a minha presença. “Estive no Butão”. [ LT]
COMPLETANDO EM 2024 APENAS 50 ANOS DE ABERTURA AO TURISMO, ESTE PEQUENO REINO ASIÁTICO TEM ATRAÇÕES FASCINANTES COMO O TIGER’S NEST — MOSTEIRO QUE PARECE “FLUTUAR” SOBRE O VALE DE PARO, A QUASE 3 MIL METROS DE ALTITUDE. ENTRE PASSEIOS A TEMPLOS BUDISTAS E VILAREJOS REMOTOS, VOCÊ FARÁ UM VERDADEIRO MERGULHO NA CULTURA BUTANESA NESTA VIAGEM SINGULAR, COM HOSPEDAGEM NOS SUPEREXCLUSIVOS LODGES DA REDE AMAN.
Este é o início de suas aventuras pelo Butão. Após chegada ao lodge AMANKORA THIMPHU, você terá tempo para se acomodar antes de conhecer a capital Thimphu. É um dia de conhecer importantes tradições: visitando atrações como o Museu Têxtil e o Centro de Tecelagem e, à noite, assistindo a performances de dança e música folclóricas.
Prepare-se para caminhar até o templo de Wangditse Lhakhang; neste dia, o highlight será receber uma bênção vitalícia (!). Após piquenique, está programada uma visita à Escola Choki de artes tradicionais e ao Pangri Zampa, uma coleção de templos do século 16 que hoje abriga uma instituição monástica de astrologia. Se desejar, um dos monges lerá seu destino astrológico.
Siga viagem rumo ao vale de Punakha através do Dochula Pass, um caminho entre os picos nevados a mais de 3 mil metros de altitude, com possibilidade de conhecer mosteiros fortificados no caminho. Se o tempo permitir, visita ao Templo da Fertilidade, onde fiéis se reúnem para rezar pelo presente da gestação. Pernoite no AMANKORA PUNAKHA
O dia começa com caminhada à estupa Khamsum Chorten. O trajeto revela cenas do cotidiano rural, entre campos de arroz e fazendas. Após praticar rafting em um rio, dirija-se à fortaleza Punakha Dzong para conhecer seus salões sagrados.
Saída em direção ao vale de Paro; na chegada, experimente os sabores autênticos da culinária local durante um almoço preparado pelos antigos cozinheiros da família real do Butão. A programação inclui visita ao templo budista Kyichu Lhakhang (datado do século 7), à fortaleza Rinpung Dzong e ao Museu Nacional. Antes do jantar, você poderá escolher entre as atividades organizadas pelo AMANKORA PARO: assistir a uma palestra sobre a “Felicidade Interna Bruta” do país ou fazer a sua própria bandeira de prece (a crença diz que a oração será repetida a cada vez que o vento passar por ela).
A manhã está reservada para uma visita a uma das atrações mais dramáticas do Butão: o templo Taktsang Goemba, mais conhecido como Tiger’s Nest, construído em um penhasco a uma altitude de 2.950 metros. Almoce em uma cabana logo abaixo do mosteiro; recomenda-se fazer um passeio pelas charmosas ruas da cidade antiga de Paro. Para o jantar de despedida, será disponibilizado um tradicional traje gho ou kira
Sua incrível jornada termina hoje. Traslado ao Aeroporto Internacional de Paro para embarque em voo com destino ao Brasil [ LT]
Gêiseres, cachoeiras, glaciares, praias de areias escuras: um roteiro especial pela Islândia! A partir da capital Reykjavík, você irá conhecer o interior selvagem do país – entre um parque nacional que remonta à época dos vikings e piscinas geotérmicas propícias ao descanso. No inverno, este é um dos melhores lugares do mundo para ver a aurora boreal!
Highlights
• Visita às atrações do Círculo Dourado, como o Þingvellir – patrimônio UNESCO onde se pode ver a divisa entre duas placas tectônicas.
• Aproveite um dia inteiro para relaxar o corpo nas águas termais da Blue Lagoon.
• Possibilidade de avistar a arrebatadora aurora boreal colorindo os céus noturnos em tons de verde, amarelo...
• 2 noites no The Reykjavik EDITION, em Reykjavík, com café da manhã
• 1 noite no Hotel Rangá, em Hella, com café da manhã
• 2 noites no Hotel Kría, em Vík, com café da manhã
• 2 noites no The Retreat at Blue Lagoon Iceland, em Grindavík, com café da manhã
A partir de EUR 11.994,00*
*por adulto em acomodação dupla
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Imagens meramente ilustrativas. Imagens meramente ilustrativas. Valor para embarque entre 01/11/2024 e 25/04/2025 (não se aplica a todas as datas). Valores e passeios válidos na data desta publicação e sujeitos a alterações, disponibilidade e cancelamentos sem aviso prévio. Consulte-nos para mais informações, restrições, inclusões, exclusões e reservas. As refeições mencionadas podem excluir bebidas e pratos específicos. Os valores podem ou não estar sujeitos a incidência de taxas e cobranças extras. A PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda. não se responsabiliza por eventuais mudanças nos estabelecimentos e serviços citados. Regras e protocolos sanitários e de segurança, com possível limitação do número de visitantes e do acesso a turistas, restrições relativas a liberdade de circulação e outras podem estar ou entrar em vigor, sem aviso prévio, inclusive durante o período da viagem. É expressamente proibida a reprodução total ou parcial deste conteúdo sem a prévia autorização por escrito da PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda.
Vivendo o extraordinário
122 Único!
Cruzeiros para ver a aurora boreal 124
Duo Patrimônios Imateriais da Humanidade 126
Top 3
Campeonatos esportivos que valem a viagem 130
4 Elementos
Visita a vulcão e brunch na Muralha da China
144
5 Sentidos
Entre sabores e aromas, da Turquia a Barbados
162
E o sexto!
Holi: cores que celebram a vida
A HORA E A VEZ DA AURORA BOREAL! O incrível fenômeno natural causado pela interação entre as tempestades solares e o campo magnético da Terra está mais atuante do que nunca. Especialistas afirmam que o Sol está atingindo um pico de atividade, fazendo com que a incidência de auroras aumente — o que já está sendo constatado ao redor do mundo, inclusive em lugares onde o efeito é ainda mais raro de ser visto. Estamos falando da melhor hipótese de visualização das últimas duas décadas! Amplie as suas chances ainda mais a bordo de navios que rumam na direção delas, livres de toda poluição luminosa das cidades. Antenadas a este timing ideal, são diversas as companhias marítimas com saídas específicas em busca das luzes dançantes. Duas de nossas opções preferidas são a Quark Expeditions e a Swan Hellenic, que visitam locais como a Islândia, a Groenlândia e o Canadá. Vai embarcar nesta oportunidade?
JÁ OUVIU FALAR nos Patrimônios Imateriais da UNESCO? Eles visam ajudar a proteger manifestações culturais ao redor do mundo. Uma das primeiras a ser incluída nessa lista, em 2008, foi a arte teatral Nôguku, do Japão. Nascida entre os séculos 8 e 14 por influência chinesa, é composta pelos estilos Kyôgen, sua forma cômica, e Noh, com movimentos estilizados que podem ser lentíssimos. Essas peças ainda podem ser assistidas e, para você, pode ser organizada uma sessão privativa em Tóquio executada por uma família de performers, que também exibirá seus figurinos, máscaras e leques.
MAIS FAMOSA POR AQUI é uma das artes performativas da lista mais recente, a de 2023. Anunciadas anualmente, as listas vão se somando e criando um portfólio do que o humano é capaz de criar. A arte dos cantores de ópera italianos inclui grande amplitude vocal e todo um código gestual característico. Para a inclusão na lista, foram considerados o poder da ópera de unir a comunidade em torno de seus espetáculos e espaços e sua atuação na memória sociocultural da Itália. Na foto, Il Ratto dal Serraglio apresentada este ano em Milão, no Teatro Alla Scalla (que pode te receber para uma visita privativa).
O AUSTRALIAN OPEN ™ 1 já anunciou as datas para 2025: de 12 a 26 de janeiro, no tradicional complexo de Melbourne Park, em Melbourne. Antes de assistir a um dos jogos deste que é o primeiro Grand Slam do ano, que tal tomar um café da manhã com uma lenda do ATP como Carlos Moya ou Brad Gilbert? Entre 19 de maio e 8 de junho, os maiores tenistas do mundo se reunirão em Paris para a disputa do ROLAND-GARROS ™ 2 . Nada melhor do que conhecer o behind-the-scenes da competição e do estádio em um tour privativo que vai muito além das quadras de saibro! No segundo semestre, as atenções se voltam às quadras do US OPEN 3 , previso para acontecer de 25 de agosto a 7 de setembro em Nova York. Acompanhe ao lado da família e dos amigos ao reservar uma suíte no estádio Arthur Ashe, unindo conforto e vistas privilegiadas. [TÊNIS]
Para fãs de futebol, o final do ano é sinônimo de decisão da COPA LIBERTADORES 1 . Os principais clubes da América do Sul disputam o “título da glória eterna”, que terá Buenos Aires como palco da grande final de 2024, em 30 de novembro. Sinta a emoção da partida de um camarote exclusivo! Já no futebol americano, a temporada termina apenas no dia 9 de fevereiro de 2025, com o NFL SUPER BOWL™ 2 . Faça uma visita privativa ao histórico estádio do Kansas City Chiefs — o último campeão — com acesso ao Hall of Honor e ao vestiário em que estrelas como Travis Kelce e Patrick Mahomes convivem. No Velho Continente, a final da UEFA CHAMPION’S LEAGUE™ 3 está programada para 31 de maio. O Manchester City, que conquistou o título da temporada 22/23, propõe uma imersão total. Se você admira Pep Guardiola e seus jogadores, pode assistir ao aquecimento pré-jogo da equipe de dentro do campo e conhecer alguns atletas do elenco principal após a partida.
Não se contente apenas com assistir à corrida no circuito de Monza. O palco do GRAND PRIX DA ITÁLIA 1 (entre 30 de agosto e 1 de setembro de 2024) pode também ser a sua pista: pilotando um supercarro (prefere Porsche, Lamborghini ou Ferrari?), acelere no mesmo circuito que os grandes nomes do automobilismo competem. De 1 a 3 de novembro, o GRAND PRIX DO BRASIL 2 pode ser ainda mais especial ao assisti-lo no Paddock Club™, com vista exclusiva para as garagens. Ao final da corrida, participe da comemoração do vencedor direto do pódio! Já em 2025, o mês de maio é marcado por uma icônica etapa: o GRAND PRIX DE MÔNACO 3 (de 22 a 25 de maio). Para vivenciar o glamour desse circuito em seu ápice, assista à corrida a bordo do yacht oficial, contando com a presença de um insider da Fórmula
BARCELONA | ESPANHA
DE DESIGN ORIGINAL que lembra a forma de uma vela de barco, o arranha-céu projetado pelo renomado arquiteto catalão Ricardo Bofill ergue-se diante da costa do Mediterrâneo. Único hotel de Barcelona com acesso direto à praia (adoramos!), o W possui também uma aura de badalação. Siga ao 26º andar para conhecer o novo NOXE, hotspot que combina bar, restaurante japonês e nightclub com uma espetacular vista 360º da cidade e do mar. A programação musical prioriza os sons que estão dominando a cena noturna local, apresentando DJs nacionais e internacionais toda semana — supercool!
EXPERIMENTE : Assistir à regata mais importante do planeta a partir da localização ultraprivilegiada do hotel, situado bem em frente à principal “pista de corrida” da competição. A 37ª Louis Vuitton America’s Cup acontece este ano em Barcelona, entre 22 de agosto e 27 de outubro.
PARTICIPE de um workshop de cerâmica raku em Kyoto. Originada no Japão do século 16, essa técnica tradicional incorpora temperaturas entre 800 e 1.100°C na queima da peça, que sai incandescente do forno (imagem ilustrativa; veja a peça real finalizada na p. 5).
O ARQUIPÉLAGO de Palau, na Micronésia, é formado por 340 ilhas e 500 km² de território marinho protegido. Cavernas subaquáticas, naufrágios, tartarugas, tubarões-baleia, peixes-morcego... Conheça a bordo do FOUR SEASONS EXPLORER – que pode ser reservado só para você.
ArPURA ADRENALINA! Na divisa entre o Zimbábue e a Zâmbia, pratique bungee jumping da Victoria Falls Bridge, a uma altura de 111 metros. Bem atrás de você estará uma das maiores quedas d’água do mundo; logo abaixo, as correntezas do Rio Zambeze.
NO CENTRO DA TERRA! Você pode descer às profundezas de um vulcão na Islândia. Adormecido há 4,5 mil anos, o Thríhnúkagígur permite visitas à sua câmara de lava: o magma que havia ali desapareceu após a última erupção. As formações rochosas no interior capturam uma imensa variedade de tons, texturas e contornos.
DE NOVA YORK A BEIJING, de Istambul a Hong Kong, os icônicos hotéis da rede The Peninsula proporcionam experiências inesquecíveis: até mesmo um brunch na Muralha da China. Inspire-se por estas, que remetem aos quatro elementos.
Tenha uma perspectiva diferente de Hong Kong e seu skyline pontilhado por brilhantes arranha-céus! The Peninsula Hong Kong 1 organiza um tour flight-seeing de helicóptero, oferecendo vistas espetaculares. A experiência ainda pode terminar em um tea time Conhecido como a grand dame do Extremo Oriente, o hotel está aberto desde 1928 — um clássico!
Muito bem localizado no encontro da 5th Avenue com a 55th Street, The Peninsula New York 2 convida a um passeio de yacht privativo para até 12 pessoas com roteiro sob medida, desenhado por você, e menu on board. Já em Istambul, deixe um pescador local guiar você de barco ao longo das margens do Chifre de Ouro: The Peninsula Istanbul 3 (com hammams!) se inspira no trabalho do fotojornalista turco Ara Güler — “O Olho de Istambul” — para te levar por uma rota fotográfica pela cidade.
Você sabia que, antes de passar pelo fogo e se transformar na bebida que conhecemos, o whisky tem sabor e teor alcoólico próximos aos da cerveja? Aprenda curiosidades desse tipo com The Peninsula London 4 em uma degustação da Macallan Red Collection, composta por sete single malts raros. Do outro lado do mundo, visite uma destilaria de saquê fundada em 1857: a vivência é do The Peninsula Tokyo 5 , situado próximo ao Palácio Imperial.
Ter um brunch em plena Grande Muralha da China é uma atividade reservada para poucos — e que The Peninsula Beijing 6 pode realizar. Você será guiado por este monumento enquanto aprende mais sobre sua história, aproveitando, também, os panoramas 360° das montanhas ao redor. O brunch by The Peninsula é servido em uma seção isolada da Muralha.
MARRAKECH | MARROCOS
EM SEU BALÃO de ar quente, assista aos primeiros raios de sol iluminarem a Cordilheira do Atlas — uma experiência inesquecível, e com café da manhã a bordo. Sob o mesmo ângulo privilegiado, um helicóptero leva à vastidão de dunas que formam o Deserto do Saara. The Oberoi organiza ambas as atividades para você! O hotel é como um oásis: a menos de 30 minutos do centro de Marrakech, imerso em 11 hectares de jardins, com pomares mediterrânicos e oliveiras anciãs. Sua arquitetura remete aos antigos palácios marroquinos; note o pátio do edifício principal, que incorpora o design da famosa Madraça de Ben Youssef. Outro destaque é o spa de 2 mil m², onde você pode relaxar durante autênticos rituais de hammam.
RIO DE JANEIRO (RJ) | BRASIL
A LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA , em frente à praia de Copacabana, é o máximo! Aproveite os dias ensolarados ao ar livre, curtindo a atmosfera alegre do Rio: pode ser relaxando sob o sol entre mergulhos na piscina de borda infinita ou mantendo o corpo ativo durante as aulas de beach tennis na praia. À noite, o jantar também é al fresco no restaurante do rooftop, que conta agora com um novo menu baseado em ingredientes orgânicos sazonais e frutos do mar fresquíssimos. Em dias selecionados, é possível participar da experiência Jantar da Lua Cheia, com menu harmonizado e vistas incomparáveis do nascer da lua sobre o mar. O Emiliano tem seu criativo projeto de design assinado por Arthur Casas, com fachada modular móvel e vazada que permite a passagem de ar conforme a vontade do hóspede. Outro destaque é o belíssimo painel by Burle Marx na recepção.
DUBAI | EMIRADOS ÁRABES
ZARPE PELO MAR a toda velocidade, pilotando um jet ski. Ou troque o ângulo: cruze os ares de Dubai em um tour privativo de helicóptero e aterrisse diretamente no inconfundível Burj Al Arab que, com uma arquitetura inspirada nos veleiros árabes, ergue-se por 321 metros rumo às nuvens (com o exclusivo helipad quase no topo). Sim, seus números impressionam, como no seu incrível terraço de 10 mil metros quadrados que veio trazido de barco desde a Finlândia! Você pode relaxar nas piscinas (água doce para as crianças, salgada para os adultos) e nas cabanas privativas do badalado SAL Beach Club, com menu mediterrânico, a brisa que passa e a vista do Golfo Pérsico, ainda mais bonita ao pôr do sol. Ao fim do dia, que tal deixar corpo e mente serem cuidados pelo Talise Spa em uma relaxante massagem customizada com óleo de âmbar dourado?
ÁGUA E FOGO TE RECEBEM no Atlantis The Royal. Logo na entrada, as Firefalls: um corredor de vidro em que se veem, a um só tempo, quedas d’água e explosões de fogo. O espetáculo segue na fonte Skyblaze, uma proposta única na qual colidem os dois elementos. Muito além da ousada combinação, conte com outros highlights como o pool lounge Cloud 22 — situado no 22º andar, está entre os mais badalados spots de Dubai para curtir drinks, sets de DJ e vista para o Golfo Pérsico em cabanas privativas. E com restaurantes assinados por chefs de prestígio: José Andrés, Costas Spiliadis, Gastón Acurio... No Dinner by Heston Blumenthal, a excelência da culinária de estilo britânico foi reconhecida pelo Guia Michelin: uma estrela premia a criatividade da casa.
TRANSPARENTES de Anguilla a bordo de um hobie cat — ou “zarpe” por aí remando em seu caiaque. O Aurora é o ponto inicial de diversas aventuras pela ilha, e também oferece um parque aquático (mais de 600 mil galões de family fun, entre water slides e lazy river). O resort conta com seis restaurantes e bares com menus sazonais e inspirados por ervas, frutas e demais ingredientes cultivados nos jardins hidropônicos. Para os fãs de golfe, imperdível jogar uma partida no campo de 18 buracos com design de Greg Norman e panorama sensacional da ilha de St. Martin e do Mar do Caribe.
MIAMI | EUA
PASSEIOS DE YACHT na companhia dos amigos — com mimosas on board e as melhores vistas de Miami! Com estilo de villa mediterrânica e localização à beira-mar, em meio à vibrante região de Sunny Isles Beach, o Acqualina inspira. O resort proporciona um contato constante com a água, no spa (seu terraço privativo possui jet pool aquecida e cascata), nas três piscinas outdoor e até na gastronomia especialista em frutos do mar do Avra. Quem viaja em família pode aproveitar também as Acqua Experiences: aulas de scuba diving e de “nado de sereia” atendem a crianças e teens. Para cuidar do corpo e da mente, tente o programa AcquaFit, que engloba aulas fitness e sessões dedicadas à saúde mental.
MENOS DE CEM QUILÔMETROS DA COSTA DA FLÓRIDA, ESPALHADO PELO OCEANO ATLÂNTICO, O ARQUIPÉLAGO DAS BAHAMAS — MAIS DE
700 ILHAS E ILHOTAS A SEREM DESCOBERTAS — É UM PARAÍSO PARA AVENTURAS AQUÁTICAS
As Bahamas possuem um incrível sistema de cavernas submarinas, os impressionantes blue holes: são mais de mil. Cerca de duas centenas se concentram na ilha de Andros, que registra o maior número por metro quadrado do mundo. O Captain Bills Blue Hole é o mais famoso, com 440 metros de circunferência e 30 metros de profundidade. Um convite à prática do scuba diving! Tem coragem? Andros abriga também a terceira maior barreira de coral do planeta, uma extensão de 305 quilômetros nas profundezas do mar. Ali vivem 164 espécies de peixes — ao mergulhar, você pode dar de cara com tubarões de arrecife, falsos-voadores, baiacus, cangulos-reis... Encontros mais surpreendentes ainda talvez sejam com as imensas estátuas submersas de Jason de Caires Taylor: Ocean Atlas (foto), na costa da ilha de New Providence, e The Musician, na ilha de Musha Cay, com uma sereia e seu piano de cauda.
Thunderball Grotto, situada a oeste da ilha de Staniel Cay, vale entrar no radar. Com entrada praticamente escondida, a gruta foi parar em uma cena do filme 007 — Nunca Mais Outra Vez devido à beleza caleidoscópica de seus coloridos peixes e corais.
Para aproveitar as águas transparentes DO SEU JEITO e curtir a paisagem com calma, alugar um yacht é essencial. O itinerário personalizado inclui paradas estratégicas em spots menos visitados, para descobertas singulares. Ótima ideia para uma navegação fica a sudeste de ilha de New Providence: as Exumas são uma cadeia de 365 ilhotas (uma para cada dia do ano!), repletas de praias isoladas e desertas.
ENCONTROS COM ANIMAIS
Uma atividade inusitada: conhecer os “porquinhos nadadores” de Big Major Cay, que fica nas Exumas. Por volta de 20 suínos habitam exclusivamente a praia, e famílias chegam lá de barco para passar a tarde nadando na companhia deles. Outras opções na área incluem encontrar dóceis tubarões-lixa em Compass Cay ou praticar snorkeling entre arraias e estrelas-do-mar em Starfish Beach ou entre tartarugas em Hooper’s Bay e ver as rock iguanas em Bitter Guana Cay.
ILHAS PRIVATIVAS
Tenha um arquipélago de 11 ilhas só para você e os seus! Do mágico David Copperfield, Musha Cay® recebe até 24 hóspedes em 40 praias e mais de 280 hectares. E não é a única opção. Entre outras, a Kamalame Cay tem 22 acomodações. Acessível por helicóptero e hidroavião, fica na costa da Ilha de Andros e perto da terceira maior barreira de coral do mundo.
PORTO FELIZ (SP) | BRASIL
A EXCELÊNCIA FASANO e o charme campestre. Localizado a menos de cem quilômetros da capital paulista, na Fazenda Boa Vista, o hotel tem arquitetura de Isay Weinfeld integrada à natureza ao redor — lagos, bosques, jardins. Para além da piscina de borda infinita com vistas panorâmicas e do campo de golfe de 18 buracos, projetado pelo lendário Randall Thompson, hóspedes aproveitam passeios de bicicleta, trilhas pela mata nativa e aulas de hipismo no centro equestre. Crianças adoram fazer uma visita à fazendinha, onde interagem com coelhos, ovelhas e pôneis.
OS SINUOSOS CANAIS que formam o Delta do Okavango, em Botswana, podem ser sobrevoados a bordo de um helicóptero sem portas, para ampliar a sua visão. Impactante! Vista do alto, a imagem das planícies alagadas é complementada por uma abundante vida selvagem: hipopótamos, elefantes, antílopes...
AS RUAS DE LISBOA transbordam emoção desde o surgimento do fado, estilo musical carregado de melancolia. Dentro de uma capela azulejada do século 18, aprecie a pungente melodia dos fadistas em um show exclusivo, acompanhado por um jantar de culinária portuguesa.
EM UMA VISITA a Barcelona, aprofunde-se na principal técnica decorativa utilizada por Antoni Gaudí: o trencadís. Durante um workshop, aprenda os métodos do modernista catalão, encaixando pedaços irregulares de cerâmica para criar coloridos mosaicos.
DESCUBRA os aromas e sabores da antiga Constantinopla. Fazer um tour guiado pelos estreitos corredores do Mercado das Especiarias de Istambul leva a testemunhar a história turca entre pilhas de frutas secas, ervas aromáticas e nozes recém-torradas. Funcionando desde o século 17, este é um dos maiores mercados da cidade. Provar os típicos doces turkish delight e os chás será irresistível.
OS CINCO SENTIDOS são conclamados em experiências sob medida nos hotéis Baglioni — referência em hospitalidade na Europa desde sua fundação na década de 1970.
SARDENHA | ITÁLIA
Imerso em uma reserva marinha, tem restaurante premiado com uma estrela Michelin.
VISÃO: observe, sob um ângulo privilegiado, a recortada costa da Sardenha a bordo de um helicóptero.
PUGLIA | ITÁLIA
Uma propriedade histórica do século 17 rodeada por olivais e pelo mar azul.
OLFATO & PALADAR: saia à caça da fragrante trufa e, depois, prepare com o chef sua refeição gourmet.
DHAALU ATOLL | MALDIVAS
Acomodações incríveis: a beach villa “pé na areia” e a water villa no Índico têm piscina privativa.
VISÃO: descubra o mundo subaquático praticando scuba diving com um instrutor.
Hotel
VENEZA | ITÁLIA
A passos da histórica Piazza San Marco! Rituais exclusivos no spa celebram a história da cidade, como uma máscara para olhos feita com folha de ouro veneziano.
VISÃO: como em outros tempos, passeie pelos cantos secretos de Veneza à noite, acompanhado por um codega (guia).
FLORENÇA | ITÁLIA
Uma elegante mansão de meados de 1700 abriga esse hotel com 24 acomodações — algumas com vistas panorâmicas de Florença.
AUDIÇÃO: um concerto privativo pode ser organizado exclusivamente para você no music room
MILÃO | ITÁLIA
Localizado no artsy distrito de Brera, com design que combina o savoir faire italiano com toques modernos.
TATO: sentindo o toque de fitas e outros materiais, personalize um chapéu Borsalino – tradição desde 1857 – diretamente de sua suíte.
Hotel
ROMA | ITÁLIA
Um palazzo que evoca a art déco: opte pela espaçosa penthouse, com vistas 360° da Città Eterna.
PALADAR: aprenda a preparar clássicos da culinária italiana — cacio e pepe, tiramisù — com o renomado chef do hotel.
LONDRES
Em Kensington, a Royal Suite tem vista para o Hyde Park e butler service. Servido no Brunello Terrace, o afternoon tea daqui é imperdível.
VISÃO: faça uma visita ao Palácio de Kensington antes do horário de funcionamento e veja artefatos e salas históricas, como o salão onde foi batizada a Rainha Vitória.
MEDINDO 33,8 QUILÔMETROS de ponta a ponta, Barbados é relativamente pequena — mas seu rum e sua culinária bajan ultrapassam qualquer limite geográfico. Entre um passeio de yacht e um banho de sol na praia, descubra os sabores típicos da ilha considerada uma das capitais gastronômicas do Caribe.
PEIXE-VOADOR...
O prato nacional é um tenro purê à base de fubá e quiabo, conhecido como coucou, servido com um filé de peixe-voador frito. Peixes e frutos do mar desempenham protagonismo nos cardápios; preparados na brasa, o atum, o camarão e a lagosta ganham nuances defumadas. A carne de porco em conserva e a batata-doce cozida no vapor também se destacam como ingredientes no duo pudding and souse. E quase tudo é generosamente temperado por especiarias: alho e cebola em pó, tomilho, noz-moscada, pimenta Scotch Bonnet.
Orgulho de Barbados, a produção de rum remete aos tempos do colonialismo. Naquela época, os ingleses tentaram estabelecer, sem sucesso, plantações de tabaco e algodão. Logo encontraram nas mudas de cana-de-açúcar, importadas do Brasil em 1637, o principal cultivo da ilha. A partir do processo de fermentação e destilação do melaço da cana, surge a forte bebida âmbar que dominaria a economia de Barbados ao longo do século 18. Um marco nessa história é a fundação da Mount Gay em 1703 — a destilaria de rum mais antiga já registrada (e ainda em funcionamento!).
Povoada antigamente por indígenas aruaques, Barbados se tornou colônia inglesa no início do século 17. Os africanos, trazidos à ilha como escravos, adaptaram suas receitas tradicionais com os ingredientes que tinham à mão. Essa fusão de influências, somadas a contribuições deixadas por viajantes de Portugal e da Índia, caracteriza a culinária bajan. Ela é festejada todos os anos no mês de outubro, durante o Food & Rum Festival.
• CHAMPERS RESTAURANT: à beira do mar, traz receitas internacionais com intenso toque caribenho. Possui uma galeria de arte que abriga peças de artistas regionais. Skeetes Hill, Christ Church | champersrestaurant.com |
• THE MEWS: instalado em uma casa de arquitetura tradicional da ilha, oferece menu euro-caribenho construído a partir de ingredientes cultivados por agricultores locais. 2nd Street, Holetown | themewsbarbados.com |
• COCKTAIL KITCHEN: o hotspot do chef Damian Leach tem ares cool. Vale experimentar a frutapão assada com lagosta e aioli de pimenta; o mais pedido da casa. St. Lawrence Gap, Christ Church | ckbarbados.com |
• THE TIDES: especializado em frutos do mar fresquíssimos, com boa mixologia, atmosfera efervescente e música ao vivo. Holetown, St. James | tidesbarbados.com |
Destilarias
• MOUNT GAY: a visita à mais antiga destilaria do mundo pode incluir degustação e workshop para preparar drinks. | www.mountgayrum.com |
• ST. NICHOLAS ABBEY: é a única destilaria na ilha que trabalha com xarope de açúcar para criar seus rótulos em pequena escala. | stnicholasabbey.com |
• WEST INDIES RUM DISTILLERY: com o Mar do Caribe a passos da propriedade, destaca a produção centenária (since 1893).
| westindiesrumdistillery.com |
MADRI | ESPANHA
NO PASEO DE LA CASTELLANA, a mais
cobiçada das avenidas de Madri, o Villa Magna se cerca de excelentes boutiques; Gucci, Stella McCartney e Louis Vuitton estão logo ali, reunidas na paralela Calle de Serrano. A propriedade é um adorado landmark desde a inauguração original, em 1972, e point gastronômico: seu restaurante Amós é comandado pelo chef triplamente estrelado Jesús Sánchez, cuja proposta é homenagear os sabores excepcionais das terras do norte da Espanha, banhadas pelo Mar Cantábrico. No menu, encontram-se anchovas da Cantábria com manteiga, gazpacho de avocado verde, tamboril ao molho barquereña e o típico pasiego sobao (sobremesa que lembra um bolo de textura esponjosa). Os pratos podem ser saboreados al fresco – este é o único hotel na região central que dispõe de jardins e terraços em seus espaços culinários.
SÃO PAULO (SP) | BRASIL
A ATENÇÃO AOS DETALHES já é uma característica do Emiliano: pense na combinação do minimalismo com obras de arte como o icônico “casulo” do artista Siron Franco. Os detalhes são também o foco da nova chef do Restaurante Emiliano. Viviane Gonçalves desenvolveu um novo menu — entre os destaques estão o cordeiro assado lentamente com lardo e purê de cará, os camarões selados com arroz vermelho e a singular bottarga, a iguaria preparada com ovas de tainha. A carta de bebidas está a cargo do sommelier Luís Otávio Álvares Cruz: são 200 rótulos, 80 apenas de champagne (a maior variedade do país). Há novidades também nas suítes, que ganharam uma atualização com novos móveis e objetos decorativos (mas sem perder de vista a essência original).
MIAMI | EUA
LOCALIZADO NA COLLINS AVENUE , o W se consagra como um dos spots mais descolados de Miami. Seu badalado Living Room Bar reúne diversas experiências para hóspedes, como degustação de vinhos e queijos artesanais ou de ostras frescas. Quem aprecia a arte da mixologia vai curtir as aulas especiais, realizadas às sextas e aos sábados, onde são revelados os segredos para criar drinks perfeitos e inventivos.
À noite, a atmosfera fica ainda mais vibrante com sets de DJ ao vivo e apresentações de bandas em dias selecionados — para encerrar o seu dia em alto astral! Dica: outro endereço bacana no hotel é o casual Irma’s, um cocktail bar outdoor de estilo praiano com ótimos drinks e música ao vivo.
Demons After a Clean Soul, 2017
Reginald Sylvester II @ Imagem cortesia de W South Beach
BAL HARBOUR | EUA
DINNER UNDER THE STARS... Após contemplar a dois o pôr do sol, deixe o olhar vagar pelo céu pontilhado por inúmeras estrelas em um exclusivo jantar al fresco, assinado pelo chef Adrian Colameco e organizado na praia de Bal Harbour. O menu, servido a passos do mar, é de quatro tempos e harmonizado com champagne Taittinger Brut. Este icônico resort na Collins Avenue, pertinho de South Beach, também incorpora vistas arrebatadoras (e ininterruptas!) do Atlântico às espaçosas acomodações — todas têm varanda e paleta de cores suaves, escolhida pelo escritório de Yabu Pushelberg.
DUBAI | EMIRADOS ÁRABES
ESTE ÍCONE DE DUBAI é the place to be para aqueles que desejam uma experiência gastronômica imersiva. Premiado com uma estrela Michelin, o restaurante Ossiano destaca um menu-degustação de 11 tempos criado pelo chef Grégoire Berger: os pratos sazonais, influenciados pelos sabores dos oceanos, são servidos em uma sala com vista para um aquário gigante que abriga mais de 65 mil animais marinhos — arraias, tubarões e outros peixes nadam à sua frente durante a refeição. Para um ambiente mais cool e informal, o En Fuego une a culinária mexicana à música ao vivo para agitar a noite (o ambiente é uma explosão de cores!). Durante o dia, famílias podem aproveitar o sol para se divertir no parque aquático Aquaventure — o maior do mundo, com mais de cem atrações — ou relaxar nas areias brancas da praia privativa do hotel.
MIAMI | EUA
O HORIZONTE OCEÂNICO “invade” sua suíte através da varanda: os inescapáveis tons de azul do mar contrastam com os detalhes “vermelho Faena” de poltronas e tapetes, em uma combinação tão clássica deste supercool hotel no coração de Mid-Beach. Um espetáculo visual te aguarda em ASCENSION — ALLURA Cabaret, parte da programação do Faena Theater entre quinta-feira e sábado. A mistura de estilos musicais ecléticos, moda, futurismo e coreografia cria uma versão up-to-date e dinâmica de um show burlesco. Para estender a noite, “o” lugar é o speakeasy Saxony Bar — uma visão em dourado, com cintilantes painéis de inspiração art déco.
PARIS | FRANÇA
UMA MASSAGEM baseada nas técnicas de acupressão estimula o biorritmo e a circulação de energia para sentir o corpo revitalizado — try it! O primeiro spa Dior na Europa se mantém referência na união entre bem-estar e haute couture, e, passado por um recente redesign, ganhou lounge de relaxamento e estúdio fitness. Esse é um dos highlights encontrados no Plaza Athénée, ícone da hotelaria parisiense desde 1913. Tem como não amar? Os toldos vermelhos virados para a Avenue Montaigne, o jardim interno onde camélias e gerânios florescem no verão... Além das suítes assinatura com 130 m² e vistas superb da Torre Eiffel, em dois estilos para escolher: clássico (com grand piano) ou art déco (com terraço). O que não muda é o panorama de Paris e sua “Dame du Fer”, emoldurado nas janelas como uma obra de arte.
BAL HARBOUR | EUA
THE RITZ-CARLTON BAL HARBOUR fica a passos do mar, na ponta norte de Miami Beach. Uma refeição al fresco no restaurante Artisan Beach House traduz bem a vibe tropical da região: os pratos de influência mediterrânica, as vistas oceanfront perfeitas, o som das ondas quebrando... As experiências propostas pelo spa Exhale são um must para relaxar (o menu possui de massagens deep tissue a detox faciais de ponta) e para manter o corpo ativo; seu estúdio fitness oferece uma programação completa de aulas de yoga, HIIT e barre — prática inspirada no balé, ótima para flexibilidade e postura.
MIAMI | EUA
DESIGN ART DÉCO, suítes elegantes que mesclam tons de azul-marinho e dourado, vistas deslumbrantes do Atlântico. O hotel celebra o glamour histórico de Miami! O spa traz tratamentos holísticos: que tal uma massagem com rosa damascena e pó de diamante para renovar o glow da pele? Você pode também aprender técnicas de mindfulness com um terapeuta. Para elevar sua hospedagem, considere reservar acomodações que dão acesso exclusivo ao Club Lounge — este “hotel dentro do hotel” reúne um time de concierges dedicados e oferece refeições e drinks especiais ao longo do dia.
Não deixe de visitar a boutique da Krigler, presente em ambos os hotéis desde o ano passado: fundada em 1904, a maison (encontrada apenas em outros dez endereços no mundo) oferece fragrâncias inspiradas por aromas clássicos, sensações, artes... Grace Kelly e Audrey Hepburn eram clientes!
UMA CELEBRAÇÃO À VIDA! A chegada da primavera é festejada na Índia durante o Holi — o ancestral Festival das Cores. Durante a festa, pessoas de diferentes idades e castas se cobrem com um pó colorido, o gulal. Acontece normalmente em março ou abril, sempre antes da lua cheia, em diversas cidades indianas como Mumbai e Jaipur. Enraizada na religião hindu, a celebração regressa ao século 4 e marca a colheita pós-inverno; ela também simboliza o triunfo de Vishnu, deus da preservação do Universo, sobre o rei demoníaco Hiranyakasipu. Uma bela demonstração de que uma data religiosa não precisa ser marcada por contrição e solenidade. Pode ser festa, cor e alegria!
ÀS MARGENS DO RIO Chao Phraya, também chamado Rio dos Reis, o bairro de Thonburi — onde está situado o Peninsula — guarda inúmeros landmarks de Bangkok, como palácios, santuários e templos ancestrais. Até o final do ano, o hotel proporciona três tours guiados por essa fascinante região: desenhados por arqueólogos, os roteiros fazem você entrar em contato com as práticas multirreligiosas que foram, e continuam sendo, fundamentais para a cultura local. Um dos lugares que podem ser visitados é o Wat Thong Thammachat: as paredes estão cobertas por murais que retratam a vida de Buda antes e depois de atingir o nirvana. Para finalizar seu dia, agende no spa o ritual The Essential Mind, com terapia sonora na qual sete cumbucas de cristal tratam sete diferentes chakras. Para você também se aproximar do nirvana!
Que tal descobrir o “último continente” com a Silversea?
A paisagem da Antártica fascina com gigantescos platôs de gelo e icebergs branco azulados – habitada por muitas colônias de pinguins. Essa é uma daquelas experiências once-in-a-lifetime, com noites antes e depois do cruzeiro, traslados desde e até o Chile e serviço de mordomo a bordo.
Highlights
• Up-close! Faça caminhadas guiadas para descobrir cada detalhe da remota Antártica.
• Nas incursões em barcos infláveis Zodiac, tenha chance de ver animais como elefantes-marinhos e pinguins-de-adélia.
• Passeios de caiaque por essas águas geladas adicionam ainda mais ação à rotina.
Roteiro
• “King George Island to King George Island”
• Paradas: King George Island, Enseada Antártica, Península Antártica, South Shetland Islands (Antártica)
• De 17 de novembro a 26 de novembro de 2024
• A bordo do Silver Endeavour, da Silversea
A partir de US$ 19.900,00*
*por adulto em acomodação dupla
Gostou?
Entre em contato com a PRIMETOUR
Criamos roteiros customizados ao redor do mundo desde 1988, levando os mais exigentes clientes aos mais exclusivos destinos. Conheça mais sobre nós em www.primetour.com.br e siga nosso perfil no Instagram: @primetourviagens Imagens meramente ilustrativas. Valor para esta saída específica. Consulte o tipo de cabine, demais roteiros e saídas. Tarifa tipo Port-to-Port (não inclui voos ou traslados, exceto entre os trechos inclusos Santiago / Punta Arenas / King George Island / Punta Arenas / Santiago). As pernoites serão em Santiago (hotel previsto: The Ritz-Carlton, Santiago) e em Punta Arenas (hotel previsto: Cabo de Hornos). Excursões e passeios sujeitos a cobrança extra. Valores e passeios válidos na data desta publicação e sujeitos a alterações, disponibilidade e cancelamentos sem aviso prévio. Consulte-nos para mais informações, restrições, inclusões, exclusões e reservas. As refeições mencionadas podem excluir bebidas e pratos específicos. Os valores podem ou não estar sujeitos a incidência de taxas e cobranças extras. A PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda. não se responsabiliza por eventuais mudanças nos estabelecimentos e serviços citados. Regras e protocolos sanitários e de segurança, com possível limitação do número de visitantes e do acesso a turistas, restrições relativas a liberdade de circulação e outras podem estar ou entrar em vigor, sem aviso prévio, inclusive durante o período da viagem. É expressamente proibida a reprodução total ou parcial deste conteúdo sem a prévia autorização por escrito da PRIMETOUR Agência de Viagens e Turismo Ltda.
Em detalhes e sob medida
166 Foco
Sobre doces, nuvens e beduínos
179 Acqua Cruzeiros que são verdadeiras jornadas
192 Pack and... Unpack! Rumo a expedições
198
Do seu jeito Sul da Bahia: onde o Brasil é mais Brasil
206 Expertise Valéria Carneiro em viagens na natureza
| ORIENTE
MÉDIO E NORTE DA ÁFRICA
Os beduínos são os povos que vivem à deriva nos desertos. Eles surgiram da Península Arábica, ainda na Idade Antiga, e passaram a habitar também o norte da África com a expansão islâmica. De uns anos para cá, seu estilo de vida nômade entrou em declínio. A criação de animais, especialmente a de ovelhas e cabras, é sua principal forma de subsistência. Os clãs que possuem camelos têm o maior prestígio na hierarquia.
NUVEM ESTRATOSFÉRICA
POLAR | ÁRTICO E NORTE DA EUROPA
Lindas e perigosas! A região do Ártico e o norte da Europa costumam observar, algumas vezes no ano, o aparecimento de nuvens brilhantes com as cores do arco-íris. Feitas de água e ácido, ocorrem nos invernos sob uma condição específica, quando a temperatura na estratosfera atinge entre -70 e -90°C. Apesar de belas, elas viabilizam reações químicas do cloro capazes de causar danos à camada de ozônio.
GYEONGBOKGUNG | COREIA DO SUL
O complexo de Gyeongbokgung já foi o coração vibrante da Coreia. Reunindo mais de 300 edifícios e lagos de lótus protegidos pelas estátuas de haetaes (criatura guardiã mítica que, diz-se, se alimenta de fogo), foi construído na década de 1390 para ser o centro da atividade real da dinastia Joseon. Gyeongbokgung significa “Palácio Grandemente Abençoado pelo Céu” e é em seus portões que ocorre a Cerimônia de Troca da Guarda Real, 12 vezes por semana.
©ELDAR _ V/ISTOCK
Farinha, açúcar e gema de ovo são a tríplice dos doces conventuais, chamados assim pois eram preparados por freiras e frades nos conventos portugueses. A clara dos ovos não foi incorporada às receitas porque tinha outros fins: engomar vestes e clarificar vinho. Originalmente elaborados com mel, foram transformados pela importação do açúcar brasileiro entre os séculos 15 e 16. Os pastéis de nata, de consistência delicada, são seus exemplos mais célebres.
Ebulição. Nos últimos anos, a Coreia do Sul se agitou com um twist entre tradição e modernidade, palácios imperiais e arranha-céus espelhados, templos sagrados e luzes de uma metrópole em ascenção. Conhecer este intrigante país banhado pelo Pacífico é uma novidade imperdível!
O respeito às tradições locais é quase palpável no darye (cerimônia do chá), na troca da guarda no palácio Gyeongbokgun (leia sobre ele na p. 167) e no uso da vestimenta típica hanbok (foto ao lado). Ela é uma das principais expressões culturais coreanas. Originalmente reservada para cerimônias especiais, ela se popularizou e não é raro ver pelas ruas meninas e mulheres vestidas com suas cores vibrantes e seu conjunto delicado de ornamentos. Outra tradição importante é o Chuseok: durante três dias no mês de setembro, famílias se reúnem para homenagear seus ancestrais com mesas cheias de alimentos.
Uma típica experiência de wellness coreana ocorre nos jimjilbangs, casas de banho públicas que costumam ficar abertas a noite toda. A maior delas é o Spa Land Centum City, em Busan, mas você também encontra versões intimistas e modernizadas como a releitura do jjimjilbang do Four Seasons Hotel Seoul. Os cosméticos coreanos de skincare também têm sido sucesso no Ocidente. Marcas como Sulwhasoo e Innisfree vão além da venda de produtos. Passe pelo spa da Sulwhasoo, em Gangnam, e siga para compras na rua fashion Cheongdam para trazer alguns potinhos na mala.
SEUL
• Four Seasons: o principal hotel de luxo do país organiza sessão personalizada de compras na concept store Dior Seongsu
• Park Hyatt: localização privilegiada em Gangnam celebrada com uma proposta contemporânea e clean
• Conrad: diretamente conectado ao IFC Mall e com vistas panorâmicas para a cidade
• Banyan Tree: cuida dos hóspedes com tratamentos de spa coreanos e da natureza protegendo tartarugas marinhas
• Signiel: com restaurantes estrelados, ocupa do 76º ao 101º andar do edifício mais alto da Coreia
BUSAN
• Park Hyatt: no principal spot de praias e compras, janelas do chão ao teto para ver o mar
• Signiel: gastronomia dirigida pelo chef Bruno Menard, três estrelas Michelin
JEJU
• The Shilla: com barbecue em formato glamping e visita guiada à galeria de arte do hotel
• Hyatt Regency: o maior deck al fresco de Jeju tem piscina infinita com a Montanha Halla e o mar como plano de fundo
• JW Marriott: fresh! Inaugurado recentemente, seu design by Bill Bensley é inspirado no povo originário Choga
MUST-SEE | SEUL
Há séculos, o hotspot de Seul é o Complexo Changdeokgung. Foi aqui que, em meados de 1400, o alfabeto coreano “Han-geul” foi inventado e apresentado à nação. Aprenda mais sobre a cultura local no Museu Nacional do Folclore e conheça as hanoks, casas tradicionais, na charmosa Bukchon Hanok Village. É possível vestir um hanbok enquanto o local te transporta para a época da Dinastia Joseon.
Vielas estreitas com galerias modernas e lojas de chá? O fascinante Distrito Isadong é the place to be para conhecer a vibrante cena artística coreana. Já quem passeia pelo Parque Namsan tem sua atenção atraída pela N Seoul Tower. Suba para uma vista de 360º: cerejeiras e lagoas, templos e palácios.
Espaço de importância histórica e política, a Zona Desmilitarizada permite um vislumbre sobre a Guerra da Coreia e a divisão entre o Norte e o Sul. Veja túneis secretos e a Área de Segurança Conjunta, onde tropas norte e sul-coreanas estão frente a frente.
Para o melhor da culinária coreana
JUNGSIK: alta gastronomia inspirada em clássicos como o bibimbap (arroz, carnes, legumes)
KWONSOOKSOO: o chef
Kwon Woo-joong prioriza ingredientes raros do país
7 TH DOOR: sua proposta é reinventar a culinária local com produtos fermentados e envelhecidos de três a dez anos
MUST-SEE | BUSAN
A segunda maior cidade da Coreia do Sul consegue unir a estrutura de uma metrópole à hospitalidade típica de cidades rurais. De um lado, o azul do mar. Do outro, imponentes montanhas com fontes termais que fazem de Busan um ótimo destino wellness. Uma visita a esta cidade portuária não está completa sem uma parada no Jagalchi, um dos maiores mercados de frutos do mar da Ásia, e na Gamcheon Culture Village, composta por casas coloridas.
Contrastando com o ritmo acelerado da capital, Jeju oferece a tranquilidade de praias e bosques. É na maior ilha da Coreia que a principal atração natural do país se impõe: Seongsan Ilchulbong é uma imensa cratera vulcânica e Patrimônio UNESCO. Imperdível visitar o museu das Haenyeo: em 1629, uma comunidade de mulheres se formou para capturar mariscos em mergulhos de até dez metros de profundidade sem ajuda de cilindros de oxigênio. Uma cultura a caminho do fim, com um número descrescente de mergulhadoras, poucas novas interessadas e a grande maioria atuante já bastante idosa.
O termo se refere à influência da cultura coreana no Ocidente, uma moda que pode ser rastreada até 2012, quando o cantor Psy lançou o hit Gangnam Style, inspirado pelo elegante distrito de Gangnam, e colocou a Coreia no radar pop. Hoje, o foco são os doramas, novelas água-com-açúcar sucesso nas plataformas de streaming, e o K-pop. Fãs podem se vestir como um artista de K-pop, fazer uma sessão de fotos profissional e gravar uma música do gênero em um dos principais estúdios de Seul
LISBOA | PORTUGAL
Para ir além dos doces conventuais (p. 167)! O SEEN Sky Bar ousa com sabores con temporâneos. Este que é um dos rooftop bars mais badalados de Lisboa tem novidades: além de ganhar uma charmosa redecoração na vibe tropical, passou a servir um menu de almoço. Nele, o chef Olivier da Costa apresenta best sellers (o seu linguini trufado não falta) e opções como o Tártaro di Pomodoro — prato à base de carne bovina, tomate, trufa e stracciatella. Para arrematar a refeição com uma sobremesa refrescante, tente a SEEN Passion, que combina texturas de maracujá e uma esfera de chocolate com sorvete dentro. O Tivoli permanece um hotspot lisboeta, a passos das mais elegantes grifes da Avenida Liberdade.
DESCUBRA POR QUE A SUÍÇA É O PAÍS IDEAL PARA
QUEM BUSCA CUIDADOS DE SAÚDE E BEM-ESTAR
Os charmosos chalés de madeira ao pé das montanhas, os campos abertos e floridos no verão, os vales e cânions impressionantes, as montanhas cobertas de neve no inverno, o ar fresco, as trilhas por bosques, as fontes termais curativas, as vaquinhas pastando ao lado de lagos azul-turquesa...
A natureza suíça ajuda a acalmar o espírito — e a explicar a tradição de acolhimento a pacientes internacionais, que vem desde o século 19. Mas as vantagens do país para quem quer cuidar de si vão além da paisagem natural! Veja o que mais a Suíça tem para quem precisa de um tempo de cuidado:
+ Um dos melhores sistemas de saúde do mundo
+ Médicos pioneiros em técnicas inovadoras
+ Clínicas e hotéis de luxo com infraestrutura excepcional
+ Alto padrão de cuidados médicos e atendimento
+ Liderança mundial em pesquisas de saúde
+ Discrição garantida (o valor é enraizado na mentalidade suíça)
The Dolder Grand, Zurique: spa, solarium, alimentação saudável e boost imunológico
Entre hotéis e clínicas especializados em bem-estar, tudo no país parece colaborar para você desacelerar e voltar as atenções para necessidades do corpo e da mente. Quais as suas neste momento?
LA CURE RESET NA CLINIQUE NESCENS | GENOLIER
Controle de peso, desintoxicação e revitalização em um programa de longevidade: sessões em câmara hiperbárica e domo infravermelho, crioterapia, aulas de yoga, meditação, ondas eletromagnéticas... As suítes ultraclean medem 55 m² e possuem terraço com vista para o campo ou para o Lago Léman.
NEWYOU METHOD® NO GRAND RESORT
BAD RAGAZ | BAD RAGAZ
O encontro do cuidado científico com o holístico foca seis pilares essenciais para uma vida mais saudável, como reeducação alimentar e práticas fitness. A tradição deste resort remete a 1242 (!). São dois hotéis de luxo e sete restaurantes, que somam seis estrelas Michelin e 76 pontos GaultMillau — WOW!
RESTAURAÇÃO BIOMOLECULAR NA
THE KUSNACHT PRACTICE | ZOLLIKON
Uma mudança do interno para o externo: médicos, especialistas do sono e personal trainers fazem uma análise 360° para mudar sua idade biológica e proporcionar um envelhecimento melhor. Nessa clínica a acomodação se dá em villas privativas com serviços de mordomo, housekeeping, chauffeur e concierge.
REST AND RECOVER NO SIX SENSES
CRANS-MONTANA | CRANS-MONTANA
Uma triagem de biomarcadores direciona um reboot completo com a ajuda de estímulo mitocondrial, terapia do som, yoga e sessão de biohacking. Para alívio de dores, melhoria na circulação e relaxamento de tensões musculares. (E você ainda pode aproveitar o acesso ski-in/ski-out do hotel!)
AROSA | SUÍÇA
Como nove grandes “veleiros” feitos de vidro fincados nas montanhas, o visual intrigante chama a atenção. Foi o arquiteto suíço Mario Botta que moldou a arquitetura do Tschuggen Bergoase Spa, espaço de 5 mil m² que oferece tratamentos holísticos, de hidroterapia a massagem com ervas alpinas. Este grand hotel traz mais destaques: os Mountain Lofts, acomodações situadas a 1.800 metros acima do nível do mar com sauna privativa, e um transporte próprio, que dá acesso a trilhas e pistas de ski da região de Arosa Lenzerheide (as cabines redondas e de vidro atraem olhares enquanto sobem pelos trilhos). Hóspedes contam também com uma gastronomia variada em diversos restaurantes; um deles é o sazonal La Brezza, de excelência reconhecida por duas estrelas Michelin e 18 pontos GaultMillau. Outro, é o novo The Basement, que traz “receitas de avó” revisitadas e pratos plant-based em um ambiente cozy
GSTAAD | SUÍÇA
Muitoalém do ski... Os ares frescos de montanha e os dias ensolarados tornam os Alpes Suíços perfeitos, também, no verão. Sua base para aproveitar o convidativo cenário alpino é o Gstaad Palace — um castelo com mais de cem anos cercado de muito verde. Opções de atividade não faltam: de canoagem e escalada a river rafting, você pode até praticar wakeboarding no Lago Hornberg, a 1.800 metros acima do nível do mar. Crianças têm sua própria programação, com divertidas visitas a animais de fazenda e pizza parties. Quando sentir a necessidade de descansar, entregue-se aos cuidados do Palace Spa, um santuário de wellness com 1.800 m² que reúne Jacuzzi, piscina aquecida indoor, hammam e tratamentos sob medida, assinados por marcas prestigiadas como Sisley e Augustinus Bader.
ST. MORITZ | SUÍÇA
Um dos hotéis mais icônicos dos Alpes Suíços está comemorando 111 anos de história. Celebre hospedando-se na Penthouse, com cinco terraços que trazem vistas 360º! Para seu bem-estar, são diversas opções de atividades ao ar livre, como snowshoeing, snowboarding, ski e yoga na montanha. Seu spa de 1.200 m² traz rituais de cura como a massagem que combina pedras quentes e frias para relaxar e uma terapia ao som de tigelas tibetanas. Excelente, depois de passar por ele, contar com o programa Dream Butler: seu mordomo irá preparar o quarto para uma perfeita noite de sono com os travesseiros escolhidos por você e iluminação e temperatura ideais. Antes de deitar, um chá digestivo e uma refeição leve preparada pela nutricionista do hotel. O descanso e a nutrição são alguns dos focos do programa Moving Mountains, desenhado para ajudar o hóspede a restaurar sua vitalidade e reconectar-se com a natureza (que também é cuidada com ações como reflorestamento e proteção de abelhas e outros insetos).
CRUZEIRO
Uma viagem tão incrível como esta precisa ser programada com antecedência! A Oceania Cruises anunciou seu roteiro de volta ao mundo para 2026 a bordo do novo navio-boutique Vista. Esta superjornada terá partida de Miami, em 6 de janeiro, e irá durar 180 dias: através de seis continentes, serão visitados 101 portos em 43 países e 81 (!) Patrimônios UNESCO. As primeiras seis semanas mapearão o Caribe e a costa oeste da América do Sul antes de seguir rumo à América do Norte e à Polinésia Francesa (e depois Sudeste Asiático, Austrália, Mediterrâneo...). Experiências exclusivas fazem parte do itinerário — um voo de helicóptero sobre as linhas de Nazca no Peru, uma parada para ver os dragões-de-komodo na Indonésia, aventuras off-road pelo deserto de Abu Dhabi...
COM CAPACIDADE PARA 1.200 HÓSPEDES, O NAVIO
VISTA ESTREOU NO ANO
PASSADO TRAZENDO
NOVOS RESTAURANTES: O EMBER (FOCO EM CLÁSSICOS AMERICANOS)
E O AQUAMAR KITCHEN (CULINÁRIA SAUDÁVEL E FRESH ).
CRUZEIRO
Conheça as Grand Journeys que a Crystal Cruises preparou para 2025: itinerários estendidos que te levam a diferentes destinos, dos icônicos aos off-the-beaten-track. Com shore excursions pela Abercrombie & Kent, paradas mais longas em portos e múltiplas pernoites, estes são cruzeiros de imersão!
40 NOITES
ONDE : Suécia, Finlândia, Estônia, Letônia, Dinamarca, Noruega, Reino Unido, Ilhas Faroé, Islândia, Países Baixos e Irlanda
De barco pelos canais de Amsterdam e Copenhague, de caiaque pelos fiordes da Islândia, de bike por Helsinki. Há muito o que vivenciar nesta viagem europeia.
44 NOITES
ONDE : Brasil, St. Helena, Namíbia, África do Sul, Moçambique, Tanzânia, Quênia, Seychelles, Maldivas, Sri Lanka e Índia
Com partida do Rio de Janeiro, um itinerário com experiências únicas: veja do alto o deserto da Namíbia em um balão e faça safáris para avistar leões, elefantes e girafas.
47 NOITES
ONDE : Singapura, Tailândia, Camboja, Vietnam, China, Taiwan, Japão, Coreia do Sul, Filipinas, Malásia e Brunei
Aula de muay thai na Tailândia. Meditação guiada por um monge no Camboja. Snorkeling nas Filipinas...
51 NOITES
A BORDO DO CRYSTAL
ONDE : África do Sul, Moçambique, Tanzânia, Quênia, Seychelles, Maldivas, Sri Lanka, Índia, Omã, Arábia Saudita, Egito, Jordânia, Grécia, Itália e Espanha
Aprender sobre a produção do limoncello na Costa Amalfitana... visitar sítios arqueológicos romanos em Omã... O roteiro ainda conta com parada na hype Arábia Saudita.
70 NOITES
ONDE : Índia, Sri Lanka, Indonésia, Malásia, Singapura, Tailândia, Camboja, Vietnam, China, Taiwan, Japão, Coreia do Sul, Filipinas e Brunei
Descubra de barco a beleza etérea de Halong Bay, que dizem ter sido criada por um dragão, e sobrevoe os arranha-céus de Hong Kong a bordo de um helicóptero.
UM “HOTEL DE LUXO” SOBRE OS MARES DO MUNDO
Com a retomada de suas incríveis viagens, a companhia traz de volta a excelência de atendimento a bordo: há serviço de mordomo 24h em todas as suítes e uma proporção de quase um funcionário por hóspede, além de quadra de paddle e cabines voltadas para o viajante solo, uma raridade nesse mercado. O entretenimento conta com recriações de peças da Broadway, como West Side Story e Rent, além de tributos a grandes musicistas e apresentações de live music. A gastronomia perpetua a atenção ao paladar — dez opções à escolha, incluindo o Umi Uma, restaurante japonês fusion do célebre chef Nobu Matsuhisa, e o Beefbar, sucesso em diversas metrópoles que ganha agora sua primeira unidade dentro de um navio.
CRUZEIRO
Japão
— o país que parece borrar as linhas entre passado, presente e futuro — nunca esteve tão in quanto nestes últimos anos. Fazer uma visita ao país das gueixas a bordo de um cruzeiro permite que você tenha um olhar panorâmico sobre o destino, visitando cidades icônicas e aquelas que estão fora de circuitos tradicionais. A Silversea tem uma variedade de roteiros que passam pelo país e o combinam a destinos tão diferentes quanto Singapura, Austrália, China e Coreia do Sul. Para dar uma amostra do que pode estar à sua espera, detalhamos aqui um roteiro com foco na Terra do Sol Nascente.
Tóquio, Japão
Osaka, Japão
Hiroshima, Japão
Fukuoka, Japão
Busan, Coreia do Sul
Kanazawa, Japão
Aomori, Japão
Hakodate, Japão
Tóquio, Japão
• Embarque em um trem-bala rumo a Kyoto e conheça suas atrações mais famosas, como o Castelo Nijō — um patrimônio UNESCO que remete a 1626.
• Mire a serena Miyajima, conhecida como a ilha-santuário, para um tour guiado próximo a Hiroshima.
• Já em Busan, na península sul-coreana, é imperdível conhecer o templo budista instalado em um penhasco.
• Em Kanazawa, participe de uma tradição milenar: a cerimônia do chá.
Sua viagem ao Japão pode ser feita a bordo do Silver Muse, do Silver Moon, do Silver Whisper ou do Silver Nova, mais nova adição ao portfólio da Silversea que estreou em 2023. Com capacidade para 728 viajantes, possui serviço de mordomo em todas as categorias de acomodação, novas suítes de popa com vistas em 270°, nove restaurantes e uma taxa de quase 1:1 entre tripulação e hóspede.
CRUZEIRO
Novas experiências à vista! Sem cansar de surpreender, a Regent Seven Seas lançou uma coleção de viagens Immersive Overnights: seis itinerários especiais, com pernoite em cada porto de escala, para que você vivencie excursões noturnas em alguns dos destinos mais celebrados da Europa e da Ásia.
TRIESTE A ATENAS
DURAÇÃO: 10 noites
NAVIO: Seven Seas Voyager ®
SAÍDA: 5 de outubro
ITINERÁRIO: Trieste, Itália › Zadar, Croácia › Kotor, Montenegro › Atenas (Piraeus), Grécia
HIGHLIGHT: Um passeio por Split à noite leva a um jantar de culinária tradicional croata acompanhado por uma performance a cappella de klapa, estilo de canto em grupo originado na costa da Dalmácia.
ISTAMBUL A BARCELONA
DURAÇÃO: 10 noites
NAVIO: Seven Seas Voyager ®
SAÍDA: 27 de outubro
ITINERÁRIO: Istambul, Turquia › Dubrovnik, Croácia › Roma, Itália › Barcelona, Espanha
HIGHLIGHT: Atravesse a fronteira da Bósnia e Herzegovina para visitar a cidade histórica de Mostar, designada Patrimônio Mundial UNESCO por sua fantástica arquitetura otomana.
ROMA A BARCELONA
DURAÇÃO: 7 noites
NAVIO: Seven Seas Navigator ®
SAÍDA: 15 de novembro
ITINERÁRIO: Roma (Civitavecchia), Itália › Toscana (Livorno), Itália › Toulon, França › Barcelona, Espanha
HIGHLIGHT: Uma degustação de vinhos na Villa Dianella está à espera: a família Médici se reuniu nessa elegante propriedade toscana durante o século 16.
DURAÇÃO: 14 noites
NAVIO: Seven Seas Explorer ®
SAÍDA: 5 de março de 2025
ITINERÁRIO: Tóquio, Japão › Kyoto (Kobe), Japão › Seul (Incheon), Coreia do Sul › Shanghai, China › Tóquio, Japão
HIGHLIGHT: Assistir a uma apresentação de gueixas cantando, dançando e tocando instrumentos musicais tradicionais propõe uma imersão na cultura japonesa.
DURAÇÃO: 10 noites
NAVIO: Seven Seas Splendor ®
SAÍDA: 20 de abril de 2025
ITINERÁRIO: Monte-Carlo, Mônaco › Salerno, Itália › Éfeso (Kusadasi), Turquia › Atenas (Piraeus), Grécia
HIGHLIGHT: Em uma visita a Delfos, aprenda sobre o célebre oráculo da cidade que, há 2.500 anos, fornecia conselhos e previsões tanto à nobreza quanto ao povo.
COPENHAGUE
DURAÇÃO: 10 noites
NAVIO: Seven Seas Navigator ®
SAÍDA: 27 de junho de 2025
ITINERÁRIO: Copenhague, Dinamarca › Berlim (Warnemunde), Alemanha › Helsinque, Finlândia › Estocolmo, Suécia
HIGHLIGHT: Durante um tour after-hours, admire a singular coleção de arte abrigada em Waldemarsudde, uma antiga casa de um príncipe sueco convertida em museu.
PARIS | FRANÇA
Mais uma vez, a Printemps inova. A primeira loja de departamentos francesa a criar a temporada de saldos em 1866, a primeira a ter elevadores e energia elétrica anos depois, também revolucionou ao importar o conceito de wedding list da América, na década de 1950. Em 2021, deu atenção à sustentabilidade ao criar um andar dedicado à moda circular (como já contamos por aqui). E agora, em 2024, estreia o espaço Grand Déballage: um outlet de 500 m² onde você encontra peças de coleções passadas com descontos de até 70%! É o primeiro do tipo dentro de uma loja de departamentos. E essa não é a única novidade. Há uma nova loja-conceito de quiet luxury, uma chocolateria by Alain Ducasse — e o Sun Club Printemps, um rooftop beach bar em parceria com a Veuve Clicquot que é “a” opção mais cool para aproveitar o verão parisiense.
FLORENÇA E SANREMO | ITÁLIA
Desde sua inauguração em Florença, há 23 anos, The Mall Luxury Outlets virou sinônimo de boas compras e curadoria estilosa. Nesse village em meio aos charmosos campos da Toscana, reúnem-se as grifes mais icônicas do mundo: Burberry, Givenchy, Zegna, Chloé, Moschino e Loro Piana estão entre elas, com peças a valores atrativos aliadas a serviços personalizados, como personal assistant e consultas privativas nas boutiques. A marca também proporciona experiências diferentes: você pode criar seu próprio aromatizador de ambientes na boutique da Aquaflor ou fazer uma análise de cores para descobrir a paleta que melhor casa com sua pele. Outra unidade do outlet nasceu em 2019 na cidade de Sanremo, trazendo mais uma opção de moda high-end, aliada à hospitalidade italiana, para viajantes na Riviera dei Fiori. Aqui, a sugestão é participar de degustações de azeites, vinhos da Ligúria e grappa (ou partir pelos arredores em tours ao volante de uma Vespa organizados pelo The Mall Sanremo).
A CAMINHADA até o topo de um vulcão ativo, a visita à comunidade aborígene, o passeio para “dar de cara” com leões e girafas — ou pinguins e baleias. Viagens de expedição proporcionam contato com o autêntico! Na hora de preparar a bagagem, praticidade é inegociável. What about style? Dior e outras grifes criam peças in apropriadas para acompanhar suas aventuras.
Por Rafaela Gouvêa
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Black Hole Patagonia
Minivestido em gabardine Miu Miu
1 Seu material de microfibra resiste ao vento e à água. | 2 Smartwatch sustentável: também pode ser carregado por energia solar. | 3 Tem suporte avançado de IA que permite identificação de animais com um botão e captura de fotos e vídeos.
FOTOS DOS PRODUTOS: @ DIVULGAÇÃO
Por Bruno Spiguel
Após um dia de caminhadas desafiadoras e passeios a cavalo por terrenos abertos, o sentimento é de pura conexão — com a natureza e com o outro. Entre as montanhas que recortam o horizonte gelado da Patagônia Chilena ou os vulcões que preenchem a aridez do Deserto do Atacama, o Chile se revela uma verdadeira open air gym para casais que não recusam uma boa aventura em paisagens remotas.
Na Patagônia Chilena, elevando-se a quase 3 mil metros, os maciços de granito carregam a imponência primitiva de uma natureza originada há 13 milhões de anos, com erupções de magma. A UNESCO reconhece esse pedaço do Chile como reserva da biosfera desde 1978; também, não poderia ser diferente! Ao longo de 242 mil hectares, impressionantes geleiras branco-azuladas (como o Glaciar Grey, terceira maior extensão de gelo da Terra), lagos de tons turquesa, bosques e vales montanhosos são habitados por uma grande concentração de pumas — a melhor época para o avistamento dos felinos é na primavera, entre outubro e novembro.
Se a viagem acontecer entre outubro e abril, vale “desviar” a rota de vocês na cidade de Punta Arenas, porta de entrada da Patagônia, para visitar as ilhas Magdalena e Marta, onde vive a principal colônia do pinguim-de-magalhães do país.
Vulcões, salinas, cactos, caminhos pedregosos, gêiseres. O silêncio que reverbera. Pode parecer improvável existir vida no mais árido e mais alto deserto do nosso planeta — mas ela existe, resiste, e prospera no “vazio” que se estende por mil quilômetros de norte a sul. Que o digam os flamingos, cujas penas cor-de-rosa calibram o nosso olhar e povoam impossíveis olhos d’água na Reserva Nacional Los Flamencos. Situado a 4 mil metros acima do nível do mar, onde correntes do Pacífico não chegam, o Deserto do Atacama figura entre os destinos mais selvagens possíveis no passaporte dos viajantes.
+ EXPLORA ATACAMA
A propriedade de 17 hectares já foi habitada por indígenas e abriga um observatório particular. Toque gourmet by Virgilio Martínez, dono de um dos melhores restaurantes do mundo.
+ NAYARA ALTO ATACAMA
As construções em adobe trazem autenticidade à hospedagem. Atenção a pratos como o bolo de milho com queijo de cabra e chañar, fruta nativa da região.
+ AWASI PATAGONIA
São apenas 14 villas, cada uma com seu próprio guia e um veículo 4x4. O restaurante leva a chancela Relais & Châteaux; os peixes vêm de fiordes do Pacífico Sul.
+ TIERRA PATAGONIA
O prédio, cuja silhueta parece esculpida pelo vento, fica em frente ao Lago Sarmiento. A culinária usa ingredientes de estâncias próximas e o bar tem excelentes vinhos chilenos.
Botswana é o destino perfeito para viajantes em busca de uma experiência de safári autêntica. Um espetacular retrato da vida selvagem é revelado quando, entre os meses de junho e setembro, o Delta do Okavango alaga criando ilhas, lagoas e cursos d’água (veja na p. 144). Nesta região, vale combinar hospedagem em três lodges da &Beyond: o NXABEGA OKAVANGO TENTED CAMP — para passeios em tradicionais canoas mokoro! —, o XARANNA OKAVANGO DELTA CAMP e o SANDIBE OKAVANGO SAFARI LODGE , que, situado à beira da game reserve de Moremi, oferece ótima oportunidade de avistar os Big Five. Para seguir o itinerário fora do lugar-comum, o CHOBE UNDER CANVAS propõe safáris fotográficos em barco e encontros com os elefantes e búfalos do Chobe National Park, o primeiro parque nacional do país.
LAIKIPIA | QUÊNIA
Abrangendo quase 18 mil hectares protegidos, a reserva de Suyian é o lar de uma grande diversidade de animais: gazelas-girafas, cães-selvagens-africanos, zebras-de-grevy e até os raros leopardos-negros podem ser avistados por lá. As vastas escarpas rochosas e as densas florestas poderão ser percorridas em passeios guiados a bordo de tradicionais veículos de safári, bem como a cavalo ou a pé. Único lodge na reserva, está previsto para inaugurar em 1º de julho de 2025 e oferecerá vistas panorâmicas do Rio Ewaso Narok e do Monte Quênia. Seus 14 quartos se integrarão harmoniosamente ao ambiente, proporcionando privacidade em meio a uma das paisagens mais impressionantes da África.
Por Shoichi Iwashita
Rede, mar e brisa. Não há estado mais cantado que a Bahia. E o seu litoral sul é sem dúvida um dos mais completos destinos de verão do mundo. Difícil não se apaixonar por essa região que encanta com a hospitalidade natural do seu povo e que abriga uma combinação irresistível de igrejinhas centenárias, praias paradisíacas conectadas com rios e alguns dos mais especiais hotéis do país. Sua cultura e suas tradições são marcantes, e a bela mistura étnica revela nossas origens: se na região de Trancoso concentram-se mais de cem terreiros de candomblé, entre Caraíva e Corumbau só se vê indígenas. Trazemos sugestões para diferentes tipos de viajantes em vários desses vilarejos — por vezes próximos, por vezes distantes, mas com identidades e paisagens bastante distintas.
Uma das mais interessantes vivências que você pode se proporcionar na região acontece na aldeia-e-centro-cultural pataxó Porto do Boi, em terra indígena acessível por canoa ou buggy a partir de Caraíva. Resgatando sua cultura e seu orgulho depois de séculos de colonização, os pataxós recebem visitantes para mostrar suas tradições, culinária e vestimentas deslumbrantes. O ritual de lua cheia acontece uma vez a cada mês: banho de ervas (vá com roupa de banho), cânticos na oca, danças ao redor da fogueira e rapé (para quem quiser experimentar). No retorno, é no Boteco do Pará, ponto de encontro ao pôr do sol, que a conversa rola solta (se estiver lotado e vir um lugarzinho na mesa de alguém, não se avexe em perguntar se pode sentar junto). Combine seus pastéis (são 16 as opções de recheios) com o Netuno, bebida alcoólica feita a partir de gengibre e que é sinônimo de Caraíva. Para almoçar, imagine um restaurante que só serve peixes tão
frescos que não precisa de refrigerador. Esse é o Kôa, o mais disputado da vila. Feito na grelha ao ar livre sobre um deck construído no rio, o peixe leva apenas azeite e sal. Por não aceitar reservas, ir sozinho eleva as suas chances de conseguir uma mesa (chegue antes da abertura e coloque seus chinelos na fila — sim, é isso mesmo).
Para quem está em Trancoso, um “safári de caiaque” pelos rios Trancoso ou da Barra é imperdível. O dia pode ser finalizado no Santo Café (com alguns dos melhores grãos do Brasil) e no Muru, bar e restaurante com balcão — bom para ir sozinho e conhecer as pessoas mais interessantes de Trancoso. Tem menu 100% plant-based e fica no Na Praça, novo complexo de lojas e restaurantes no Quadrado; uma das mais bem-vindas adições à cena gastronômica local. Para ficar, a Pousada Tutabel tem propostas muito interessantes para o viajante solo (ver na p. 204).
Entre julho e novembro, nada mais incrível em Corumbau que um passeio de barco para ver baleias, sempre em grupos ou duplas de mãe e filho. Mais de 20 mil jubartes saem da Antártica e viajam dois meses para chegar a estas águas quentes. E, conforme o barco se distancia da costa, é possível ter a visão que os portugueses tiveram quando viram o Monte Pascoal se destacando na paisagem. Para quem estiver mais para o alto do mapa, em Itacaré, nada como ver a desova das tartarugas na primavera e no verão — as crianças podem ajudar as tartaruguinhas a chegarem até a água. Na praia de Itacarezinho, onde reina quase sozinho, o Txai Resort desenvolveu o programa Txaitaruga com o Projeto Tamar e a Universidade Estadual de Santa Cruz. Não à toa, o Txai atrai muitas famílias: é dos poucos hotéis de luxo na costa sul da Bahia que pos-
suem monitoria para crianças entre 5 e 12 anos. Um bom programa em família a cerca de uma hora de carro é uma visita à Fazenda Riachuelo, que produz o chocolate Mendoá. Sempre interessante colocar os pequenos em contato com a origem dos alimentos, ainda mais algo tão comum, mas com uma história tão interessante. Vocês poderão acompanhar todo o processo, da plantação à fábrica — ou, como eles chamam, tree to bar. E, claro, provar o cacau e os chocolates. Em Trancoso, uma experiência única na fazenda à beira-mar do Uxua, o Uxua Maré: vocês poderão colher a almesca, resina de árvore utilizada pelos pataxó por suas propriedades medicinais e espirituais. A propriedade também oferece a Casa Azul, um antigo casarão trazido desmontado de Minas Gerais e inteirinho remontado no local. Uma novidade eco-consciente.
A escolha do hotel certo é o primeiro passo. Vocês querem se hospedar em uma das casinhas do Quadrado de Trancoso, com janelas que se abrem para a vida da praça? Ou no jardim, com mais privacidade? Para casais, o Uxua é o mais charmoso da vila e seu clube de praia na Praia dos Coqueiros é imperdível — não tem como não se encantar com o barco antigo transformado em bar. Na Península de Maraú, a melhor opção para casais são as duas unidades da KA BRU: a Beach, na Baía de Camamu, e a 1100, proposta pop-up com planos de funcionar por 1.100 dias, até 2025. Chegar a Corumbau é um desafio: de Caraíva, é preciso ir de buggy pela praia, pegar canoa e andar 500 metros na areia fofa. Por isso, o helicóptero é o jeito mais confortável de se chegar à Fazenda São Francisco, com heliponto próprio — sobrevoando as praias mais lindas do extremo sul. São 167 hectares e uma praia deserta onde ficam as tendas de cada uma das dez acomodações. Total privacidade e tranquilidade. A atenção aos detalhes é máxima: os ingredientes da horta, a textura deliciosa do tecido das espreguiçadeiras, a equipe majoritariamente indígena. Em Itacaré, considerem o Barracuda Hotel & Villas,
aberto em 2020 em cima de rochas com farta vegetação e vizinho a uma sequência de pequenas e belas praias com florestas e ondas propícias ao surfe. Além da piscina de borda infinita e do projeto arquitetônico de muito bom gosto, destaca-se a gastronomia do chef e pescador Fernando Luz e os projetos sociais criados ou apoiados pelo hotel.
Único restaurante de fine dining da costa sul da Bahia — e único que conheço no mundo onde você vai jantar de bermuda e descalço —, no Dêze, em Caraíva, vocês escolherão entre os menus-degustação de cinco ou nove tempos. Há opção plant-based e o chef Yuri Escobar faz um lindo trabalho com verduras, cogumelos e legumes fermentados. Para quem estiver em Trancoso, o Flô trouxe a possibilidade de se ter um belíssimo jantar ao ar livre, com pé na terra e sob as frondosas amendoeiras onipresentes no Quadrado. Atualmente, o Flô, o Praia Flô (na próxima página), o restaurante do Uxua e a clássica e imperdível moqueca da Silvana & Cia. são as melhores mesas de Trancoso. A novidade mais quente é o Flô Asian Cuisine, que está vindo para ocupar o espaço do bar-nightclub Seu Flô.
ENTRE AMIGOS
Com falésias e três lagoas rodeadas por Mata Atlântica, a Praia do Satu — homenagem a seu Saturnino, que morou aqui por 40 anos — é uma das mais lindas do sul da Bahia. A dica é passar o dia no restaurante Mangaba Satu, que tem caiaque e stand-up paddle para usar na lagoa ou no mar, quando a maré está baixa e as águas, tranquilas. Com acesso difícil e até hoje sem energia elétrica, é possível chegar com uma lancha privativa ou por uma trilha com vistas de tirar o fôlego partindo da Praia do Espelho. Célebre por suas piscinas naturais formadas pelos recifes na maré baixa, ela também vale ser aproveitada com tempo e uma refeição no restaurante do novo hotel Maion (ou petiscos na rusticidade autêntica do quiosque Meu Peixinho, de uma família local). Para ficar, as casinhas coloridas do condomínio Outeiro das Brisas são referência (lá dentro, a pousada Brisas do Espelho também é uma graça — provem os novos sorvetes artesanais). Para quem prefere “pé na areia”, a opção é a charmosa Bendito Seja
Já fora desta região, mas ainda no sul da Bahia, entre a Península de Maraú e Taipu de Fora, uma das praias mais lindas do Brasil, a Villa Kandui possui apenas 14 acomodações. Sete delas são villas para três a seis pessoas, a maioria com piscina privativa. Além de aproveitarem o cenário paradisíaco — areia branquinha com coqueirais e enormes formações coralinas que, na maré baixa, se transformam em piscinas naturais —, não deixe de fazer um passeio pela Baía de Camamu. A lancha não apenas chega até a Cachoeira do Tremembé, mas entra sob ela (preparem-se para um banho). Para almoçar, o Chez Petit
Em Trancoso, um restaurante-beach-club em um belo trecho da praia dos Nativos. O Praia Flô tem uma estrutura confortável de sofás, espreguiçadeiras e ombrelones e uma comida de praia criativa, bem executada e saborosa com influências latino-americanas, asiáticas e do Oriente Médio. Provem a genial releitura de mezze, com babaganoush feito com jiló e homus feito com lentilha.
A Pizzaria São João Batista, em Trancoso, tem ambiente rústico com mesas grandes e coletivas e massa de fermentação natural que vai muito bem com a mussarela de búfala de Arraial, o molho de tomate feito na casa e as enormes folhas do manjericão genovese. O Restaurante Praia é dos lugares mais agradáveis da região. Fica no Fasano, na Praia de Itapororoca. Na areia, com sofás confortáveis, DJ da casa e uma vegetação densa, é dedicado à grelha, principalmente de legumes, peixes e frutos do mar. Por ter um cardápio mais leve, eles não servem aqui o tiramissu incrível do chef Luca Gozzani — tem de ir para o restaurante da beira da piscina caso alguém tenha fome de mascarpone.
Ainda são muitas as estradas de terra com alguns trechos de Mata Atlântica preservada na região do belo Vale dos Búfalos, entre Trancoso e Caraíva. Por isso, a melhor forma de descobrir essas paisagens é aventurar-se em passeios de quadriciclo e veículos off-road. A sensação de aventura é garantida.
Pensando em organizar um destination wedding? Todas as hospedagens mencionadas em Trancoso e Itacaré se adequam perfeitamente a uma cerimônia praiana. Mais opções a seguir... [ LT ]
Ponta de Juacema: fazenda para só dez pessoas
TRANCOSO (BA) | BRASIL
ATutabel, de apenas 18 acomodações, está a passos da Praia de Itapororoca, onde a maré baixa é perfeita para se divertir com as crianças em piscinas naturais — os pequenos também vão adorar a piscina climatizada, o campo de futebol e as aulas de surfe. Para quem gosta de viajar sozinho, as chamadas “imersões” são a oportunidade perfeita. Entre elas, a Imersão “NUA”, de 3 a 6 de outubro, conta com uma especialista em desenvolvimento humano, Ana Raia, para conduzir os participantes a uma jornada de autodescoberta que inclui prática de yoga em meio à Mata Atlântica. Já na Imersão Corpo & Alma, de 21 a 24 de novembro, a bailarina Raissa Rossi e o triatleta André Sanches serão os guias em atividades de bem-estar que envolvem técnicas de meditação guiada. Relax
TRANCOSO (BA) | BRASIL
Intimista! Inaugurado no final de 2023, o mais novo hotel-boutique de Trancoso conta com apenas 15 acomodações, incluindo espaçosas villas com piscina privativa. A culinária nordestina servida pela Jacumã preza pela sazonalidade e pelo uso de ingredientes vindos de pequenos produtores, com grande foco em frutos do mar (e vista para as ondas). Há também lounge “pé na areia” à disposição. As paisagens cênicas do litoral baiano, com suas inúmeras praias e vilarejos charmosos, são um convite a viver momentos especiais a dois: aproveitem para passear a bordo de uma lancha exclusiva, curtir em um quadriciclo, fazer um piquenique na praia ou remar em um caiaque ou stand-up paddle, sentindo a brisa do mar e admirando a natureza.
JANTAR NA
PRAINHA: UMA REFEIÇÃO PRIVATIVA
À LUZ DE VELAS, SOBRE A AREIA, ENCERRA O DIA COM
CHAVE DE OURO. SÓ PARA VOCÊS!
By Valéria Carneiro
Estou escrevendo este texto na Bahia. Mais especificamente, na Praia do Outeiro, com meus pés afundando na areia, meus ouvidos se deliciando com o barulho do mar e meus olhos encantados com a vista para o céu muito azul... Estou escrevendo e, ao mesmo tempo, pensando no que quero fazer em seguida. Caminhar, com certeza. Só esperando baixar o sol. O dia está lindo por aqui!
Viagem na natureza, de preferência fazendo muitas caminhadas, na companhia gostosa dos amigos e da família, é o meu tipo de viagem. A oportunidade de estarmos cercados pelas paisagens naturais nos proporciona momentos inesquecíveis. O cheiro da Floresta Amazônica, seu poder sobre nós. A beleza fora do comum da arara-azul, no Pantanal. A energia renovadora da Chapada Diamantina. A imensidão cênica dos fiordes da Nova Zelândia. E o céu estrelado do Atacama? Era o que mais tinha me deixado impactada até ontem, quando olhei para o céu da Bahia e consegui, a olho nu, ver a Via Láctea. Coisa mais linda. Digno de receber o selo Dark Sky, que certifica os céus mais estrelados do mundo.
Teve ainda o insano mergulho com os tubarões-baleia no México. Uma vivência muito diferente para mim, medrosa que sou! Mas viagem assim tem disso. Sempre traz uma mudança. Volto diferente. E, com tudo isso, minha próxima viagem marcada seria para... Las Vegas!
Não, o destino não tem nada a ver comigo, mas o motivo é bom: encontrar amigos, celebrar. Mas, pensei: já visitei o Grand Canyon... já conheço Yosemite... e se eu aproveitasse essa ida a Vegas e esticasse até Utah? Decisão tomada, e já me pego imaginando a grandiosidade daquela natureza, as formações rochosas que se desenharam sem nenhum toque humano. As paisagens criadas naturalmente pela passagem do tempo sempre me impactam muito.
E, sendo a viagem logo em seguida a Vegas, eu queria exatamente o oposto: a experiência mais mergulhada na natureza possível. E foi assim que acabei reservando o primeiro glamping da minha vida! Se era para realizar um sonho, que fosse por completo. Estar o mais integrada possível à beleza única do Antelope Canyon. Para contemplar. Reenergizar.
Nessa vida urbana que a gente leva, viagem na natureza é um verdadeiro antídoto.
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