Produto:
LEITE PASTEURIZADO DESNATADO HOMOGENEIZADO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0066/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
7 Garrafa Caixa com 6 Unidades 789746940021-1 1.789746.940021-8 87102 6 kg
Leite pasteurizado desnatado homogeneizado NÃO CONTÉM GLÚTEN
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200ml (1 copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
64 Kcal = 269 kj
3
9g
3
7g
9
0g
0
0g
0
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
90mg
4.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco Aspecto.......................... Líquido Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho
Características físico-químicas: Acidez...........................15 a 18°D Gordura........................ Máximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estável
Características microbiológicas: Contagem padrão em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104 Coliformes NMP/ml( 30/35°C)...........................m=2 Coliformes NMP/ml( 45°C)................................m=1 Salmonella spp/25ml.................................................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 5ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 2 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL HOMOGENEIZADO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0065/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
7 Garrafa Caixa com 6 Unidades 789746940020-4 1.789746.940020-1 87101 6 kg
INGREDIENTES: Leite pasteurizado integral homogeneizado
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200ml (1 copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
132 Kcal = 554 kj
7
9g
3
7g
9
7,6g
14
4,9g
22
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
90mg
4.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco Aspecto.......................... Líquido Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho
Características físico-químicas: Acidez...........................15 a 18°D Gordura........................ Máximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estável
Características microbiológicas: Contagem padrão em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104 Coliformes NMP/ml( 30/35°C)...........................m=2 Coliformes NMP/ml( 45°C)................................m=1 Salmonella spp/25ml.................................................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 5ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 2 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE PASTEURIZADO SEMIDESNATADO HOMOG. ZERO LACTOSE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0067/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
7 Garrafa Caixa com 6 Unidades 789746940022-8 1.789746.940022-5 87103 6 kg
Leite semidesnatado pasteurizado e enzima lactase. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200ml (1 copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
93 Kcal = 391 kj
5
9g
3
7g
9
3,2g
6
2,1g
9
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
90mg
4.0
240mg
24
Glucose: 4,5g **Galactose: 4,5g **Lactose: 0g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco Aspecto.......................... Líquido Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho
Características físico-químicas: Acidez...........................15 a 18°D Gordura........................ Máximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estável
Características microbiológicas: Contagem padrão em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104 Coliformes NMP/ml( 30/35°C)...........................m=2 Coliformes NMP/ml( 45°C)................................m=1 Salmonella spp/25ml.................................................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 5ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 2 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE PASTEURIZADO SEMIDESNATADO HOMOGENEIZADO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0113/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
7 Garrafa Caixa com 6 Unidades 789746940002-0 1.789746.940002-7 87104 6 kg
leite pasteurizado semidesnatado homogeneizado
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200ml (1 copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
93 Kcal = 391 kj
5
9g
3
7g
9
3,2g
6
2,1g
9
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
90mg
4.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco Aspecto.......................... Líquido Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho
Características físico-químicas: Acidez...........................15 a 18°D Gordura........................ Máximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estável
Características microbiológicas: Contagem padrão em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104 Coliformes NMP/ml( 30/35°C)...........................m=2 Coliformes NMP/ml( 45°C)................................m=1 Salmonella spp/25ml.................................................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 5ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 2 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
COALHADA INTEGRAL ADOÇADA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0045/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940071-6 1.789746.940071-3 86313 3,36 Kg
Leite Pasteurizado Integral, Açúcar, Leite em pó Desnatado, Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Goma Guar, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 140g (1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
120kcal = 504 Kj
6
15g
5
5g
7
4,5g
8
2,8 g
13
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
66mg
3.0
168mg
17
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor..................................Característica Aspecto.......................... Consistência rme e uniforme Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 106UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, Consumir imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
CREAM CHEESE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0087/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote de Polipropileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940036-5 1.789746.940036-2 86114 1,8 kg
Leite pasteurizado desnatado, creme de leite, leite em pó integral, clorto de sódio, estabilizantes: goma alfarroba, carragena e goma guar, fermento lácteo, acidulante ácido lático e conservador: sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
94 kcal = 395 kJ
5
0g
0
3,3g
4
9g
16
5,6g
25
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
140mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência rme e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
CREME DE LEITE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0019/3320 45 Saco de polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940019-8 1.789746.940019-5 86201 6 kg
Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
Creme de Leite Pasteurizado 40% Gordura NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 15g QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
54 kcal =227kJ
3
1g
0
0g
0
6g
11
3,7g
7
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
0mg
0.0
10mg
1
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Textura Aroma Sabor
Cremoso Aparência Cor branco-creme. Suave, característico Suave característico e levemente salgado.
Características físico-químicas: Acidez: M.G%:
08 a 10°D 40%
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g Coliformes (45ºC)/g Estalococos coagulase positiva/g Salmonella sp/25
Máximo 10 UFC Ausente Máximo 10 UFC Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 8 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
IOGURTE BICAMADA COM POLPA DE AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0062/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940087-7 1.789746.940087-4 86317 3,12 kg
Leite Integral e/ou Leite Integral Reconstituído, Preparado tipo Geléia de Morango (Açúcar, Polpa de Morango, Água, Amido, Aroma Idêntico ao Natural de Morango, Espessante Carragena, Acidulante Ácido Cítrico, Corante Articial Vermelho Ponceau e Conservante Sorbato de Pótássio). Açúcar, Leite em pó Integral, Estabilizante: Gelatina, Pectina e Goma Guar, Aroma Identico ao Natural de Morango, Corante Natural Carmim, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 130g ( 1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
138 kcal = 580 Kj
7
23g
8
3,4g
5
3,2g
6
2g
9
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
51mg
2.0
126mg
12
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE BICAMADA COM POLPA DE MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0062/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940086-0 1.789746.940086-7 86316 3,12 kg
Leite Integral e/ou Leite Integral Reconstituído, Preparado tipo Geléia de Morango (Açúcar, Polpa de Morango, Água, Amido, Aroma Idêntico ao Natural de Morango, Espessante Carragena, Acidulante Ácido Cítrico, Corante Articial Vermelho Ponceau e Conservante Sorbato de Pótássio). Açúcar, Leite em pó Integral, Estabilizante: Gelatina, Pectina e Goma Guar, Aroma Identico ao Natural de Morango, Corante Natural Carmim, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 130g ( 1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
138 kcal = 580 Kj
7
23g
8
3,4g
5
3,2g
6
2g
9
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
51mg
2.0
126mg
12
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE NATURAL INTEGRAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0014/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Copo de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940014-3 1.789746.940014-0 86318 3,6 kg
Leite integral e/ou leite em pó integral reconstituído, leite em pó integral e fermento lácteo.NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 150g (1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
129 kcal = 542 kJ
6
9,9g
3
6,5g
9
7,0g
13
4,3g
20
0g
**
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
92mg
4.0
235mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO MEL E AVEIA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0054/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940063-1 1.789746.940063-8 86304 10,8 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite Líquido e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar Cristal,Preparado de Mel ( Água, Sacarose, Aroma Natural e Idêntico ao Natural, Espassantes: Goam Guar e xantana, Conservador: Sorbato de Potássio, Acidulante : Ácido Cítrico e Mel), Farinha de Aveia, Estabilizante: Amido Modicado, Gelatina, Pectina e Goma Guar, Feremento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g ( 1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
135 kcal =573 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7
29 g 4,7 g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
67mg
3.0
182mg
18
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO MEL E AVEIA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0054/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940062-4 1.789746.940062-1 86309 4,32 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite Líquido e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar Cristal,Preparado de Mel ( Água, Sacarose, Aroma Natural e Idêntico ao Natural, Espassantes: Goam Guar e xantana, Conservador: Sorbato de Potássio, Acidulante : Ácido Cítrico e Mel), Farinha de Aveia, Estabilizante: Amido Modicado, Gelatina, Pectina e Goma Guar, Feremento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g ( 1 Copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
172 kcal = 722 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
9
30g 5g
7 7
2,2g
10
0g
**
0g
0
84mg
4.0
202mg
25
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0057/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940054-9 1.789746.940054-6 86302 10,8 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar, Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Mamão com Laranja, Aroma Idêntico ao natural de Maçã, Aroma Idêntico ao Natural de Banana, Corante Articial Amarelo Crepúsculo, e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g ( 1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
149 kcal =631 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
8
25 g 4,7 g
6
3,4 g
6
2,1 g
10
0g
**
0g
0
67mg
3.0
182mg
18
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0057/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940053-2 1.789746.940053-9 86307 4,32 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar, Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Mamão com Laranja, Aroma Idêntico ao natural de Maçã, Aroma Idêntico ao Natural de Banana, Corante Articial Amarelo Crepúsculo, e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g ( 1 Copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
179 kcal = 756 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
9
31 g 5,2 g
7
3,8 g
7
2,3 g
11
0g
**
0g
0
74mg
3.0
202mg
25
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO SALADA DE FRUTAS
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0057/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940067-9 1.789746.940067-6 86303 10,8 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar, Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Mamão com Laranja, Aroma Idêntico ao natural de Maçã, Aroma Idêntico ao Natural de Banana, Corante Articial Amarelo Crepúsculo, e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g ( 1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
149 kcal =631 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
8
25 g 4,7 g
6
3,4 g
6
2,1 g
10
0g
**
0g
0
67mg
3.0
182mg
18
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE PARCIALMENTE DESNATADO SALADA DE FRUTAS
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0057/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940066-2 1.789746.940066-9 86308 4,32 kg
Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Açúcar, Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Mamão com Laranja, Aroma Idêntico ao natural de Maçã, Aroma Idêntico ao Natural de Banana, Corante Articial Amarelo Crepúsculo, e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g ( 1 Copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
179 kcal = 756 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
9
31 g 5,2 g
7
3,8 g
7
2,3 g
11
0g
**
0g
0
74 mg
3.0
202mg
25
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE COM SAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0116/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote 140g Caixa de papelão com 48 unidades 789746940042-6 1.789746.940042-3 86206 9,6 kg
Manteiga de primeira qualidade. Não contém glúten. Alérgicos: contém leite.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 10g (1 colher de sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
88 kcal = 370Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
0g 0g
0
9,8 g
18
6,2 g
28
0g
**
0g
0
0mg
0.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais:
Características físico-químicas:
Características microbiológicas:
Conservação: Mantenha resfriado á temperatura ambiente. Após aberto, deve ser consumido em até 10 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO TRADICIONAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0070/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940007-5 1.789746.940007-2 86003 6 kg
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidez–Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: contém leite.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
100 Kcal = 420 kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 5
0g 7g
9
8g
15
5g
23
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, não sendo usual a Textura.........................Compacta, macia. Sabor............................Suave
Características físico-químicas: pH.................................6,20 – 6,80 Umidade.........................30 – 39%
Características microbiológicas: Salmonella.......................Ausente Listeria monocytogenes....Ausente Coliformes (30ºC)/g.........Máximo 1x103UFC/g Coliformes (45ºC)/g.........Máximo 1x102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO TRADICIONAL BARRA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0070/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Saco de Polietileno Caixa com 3 Unidades 789746940045-7 1.789746.940045-4 86007 10,5 Kg
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidez–Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: contém leite.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
100 Kcal = 420 kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 5
0g 7g
9
8g
15
5g
23
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, não sendo usual a Textura.........................Compacta, macia. Sabor............................Suave
Características físico-químicas: pH.................................6,20 – 6,80 Umidade.........................30 – 39%
Características microbiológicas: Salmonella.......................Ausente Listeria monocytogenes....Ausente Coliformes (30ºC)/g.........Máximo 1x103UFC/g Coliformes (45ºC)/g.........Máximo 1x102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO MINAS FRESCAL TRADICIONAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0068/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
20 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940041-9 1.789746.940041-6 86000 5,4 kg
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante ou coalho e regulador de acidez: ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
96 kcal = 403Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 5
0g 6g
8
8g
15
5g
23
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Consistência...............Branda, macia. Textura........................Com ou sem olhaduras mecânicas. "Cor ..............................Esbranquiçada.Odor.............................Suave, característico.
Características físico-químicas: Umidade:..................36,0% a 45,9% Matéria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mínimo
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g....................................Mínimo 1x103 UFC/g e Máximo 5x103 UFC/ g Coliformes (45ºC)/g....................................Mínimo 1x102 UFC/g e Máximo 5x102 UFC/g Estalococos coagulase positiva/g ......... Mínimo 1x10 2 UFC/g e Máximo 1x10 3 Salmonella sp/25.......................................Ausente Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0076/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote com 200g Caixa de papelão com 24 unidades 789746940027-3 1.789746.940027-0 86103 4,8 Kg
Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, proteína láctea, estabilizantes: difosfato tetrassódico, tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, conservadores: sorbato de potássio e nisina, fermento lácteo, acidulante ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
81 kcal = 342kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
1,6g 3g
4
7g
13
4,6g
21
0g
**
0g
0
149mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0076/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote com 500g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940039-6 1.789746.940039-3 86119 6 kg
Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, proteína láctea, estabilizantes: difosfato tetrassódico, tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, conservadores: sorbato de potássio e nisina, fermento lácteo, acidulante ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
81 kcal = 342kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
1,6g 3g
4
7g
13
4,6g
21
0g
**
0g
0
149mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO SABOR CHEDDAR
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0076/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote com 200g Caixa de papelão com 24 unidades 789746940029-7 1.789746.940029-4 86105 4,8 Kg
Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, proteína láctea, estabilizantes: difosfato tetrassódico, tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, conservadores: sorbato de potássio e nisina, fermento lácteo, acidulante ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
81 kcal = 342kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
1,6g 3g
4
7g
13
4,6g
21
0g
**
0g
0
149mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
RICOTA FRESCA
Marca:
Sabor e Vida
Reg MAPA SIF/DIPOA: Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote de Polipropileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940024-2 1.789746.940024-9 86009 5,4 kg
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD
Valor Energético Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio * Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais:
Características físico-químicas:
Características microbiológicas:
Conservação: Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
COALHADA DESNATADA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0051/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940058-7 1.789746.940058-4 86311 3,36 Kg
Leite Pasteurizado Desnatado, Leite em pó Desnatado, Estabilizantes: Gelatina, Goma Guar, Pectina, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTENNÃO CONTÉM ACÚCAR OU ADOÇANTE
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 140g (1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
40 kcal = 168 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
2
5g 5g
7
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
66mg
3.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor: Característica Aspecto.......................... Consistência rme e uniforme Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 106UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, Consumir imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE NATURAL DESNATADO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0015/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Copo de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940015-0 1.789746.940015-7 86319 3,6 kg
Leite Desnatado e/ou Leite em Pó Desnatado Reconstituído, Leite em Pó Desnatado e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 150g (1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
80 kcal =336 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
12g 8g
8
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
119mg
5.0
260mg
26
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica Aspecto................................Consistência rme, pastosa, semi-sólidas ou líquido. Odor e Sabor........................Característico Levemente Ácido
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g...............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g............................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g............................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO TIPO COTTAGE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0075/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote com 250g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940001-3 1.789746.940001-0 86100 3 Kg
Leite pasteurizado desnatado, creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio, estabilizante: goma guar, fermento lácteo e conservante: sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: contém leite.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 50g (2 colheres de sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
47 kcal = 198 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 2
1,4 g 7g
9
1,5 g
3
1g
4
0g
**
0g
0
120mg
5.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branca Aroma.......................... Ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada Sabor...........................Suave Textura........................Cremosa e grumosa
Características físico-químicas: pH................................ 4,50 – 5,50 Gordura.......................Máximo 4%Umidade......................80-85%
Características microbiológicas: Listeria monocytogenes ......Ausente Salmonella sp......................Ausente Staphylococcus aureus........Máximo 1x101UFC/g Bolor e Levedura.................Máximo 5x102 UFC/G Coliformes (30ºC)/g.............Máximo 1x102 UFC/gColiformes
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO COM ERVAS DE PROVENCE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0072/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940047-1 1.789746.940047-8 86005 6 kg
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Ervas de Provence, Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidez: Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEM. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
73 Kcal = 307 kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
0g 7g
9
5g
9
3,1g
14
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, não sendo usual a Odor.......................... ...Ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada Sabor............................Suave ,ligeiramente ácido, podendo ser salgado, marcado pela presença
Características físico-químicas: pH.................................6,20 – 6,80 Umidade.........................30 – 39%
Características microbiológicas: Umidade.........................30 – 39% Listeria monocytogenes....Ausente Coliformes (30ºC)/g.........Máximo 1x103UFC/g Coliformes (45ºC)/g.........Máximo 1x102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0021/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940010-5 1.789746.940010-2 86004 6 kg
Leite Pasteurizado Semi Desnatado, Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Coalho Líquido de Origem Animal e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
77 kcal = 323 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
0g 8g
11
5g
9
3,1g
14
0g
**
0g
0
240mg
10.0
120mg
14
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Consistência................Semidura, elástica. Textura.........................Compacta, macia. Cor ...............................Branco amarelado uniforme. Odor..............................Ligeiramente ácido,
Características físico-químicas: Umidade:..................Até 35,9% Matéria-Gorda no Extrato Seco..............25,0% a 44,9%
Características microbiológicas: pH..............................Mínimo 6,20 Coliformes (30ºC)/g....................................Máximo 1x103 UFC/ g Coliformes (45ºC)/g....................................Ausente Estalococos coagulase positiva/g ...........Máximo 1x102 UFC/g Salmonella sp/25........................................AusenteListeria
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO LIGHT BARRA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0021/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Saco de Polietileno Caixa com 3 Unidades 789746940046-4 1.78.97469.40046-1 86008 10,5 Kg
Leite Pasteurizado Semi Desnatado, Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Coalho Líquido de Origem Animal e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
77 kcal = 323 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
0g 8g
11
5g
9
3,1g
14
0g
**
0g
0
240mg
10.0
120mg
14
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Consistência................Semidura, elástica. Textura.........................Compacta, macia. Cor ...............................Branco amarelado uniforme. Odor..............................Ligeiramente ácido,
Características físico-químicas: Umidade:..................Até 35,9% Matéria-Gorda no Extrato Seco..............25,0% a 44,9%
Características microbiológicas: pH..............................Mínimo 6,20 Coliformes (30ºC)/g....................................Máximo 1x103 UFC/ g Coliformes (45ºC)/g....................................Ausente Estalococos coagulase positiva/g ...........Máximo 1x102 UFC/g Salmonella sp/25........................................AusenteListeria
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO MINAS FRESCAL LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0069/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
20 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940043-3 1.789746.940043-0 86001 5,4 kg
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante ou coalho e regulador de acidez: ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
69 kcal = 290Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 3
0g 6g
8
5g
9
3,1g
14
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Consistência...............Branda, macia. Textura........................Com ou sem olhaduras mecânicas. Cor ..............................Esbranquiçada. Odor.............................Suave, característico.
Características físico-químicas: Umidade:..................36,0% a 45,9% Matéria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mínimo
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g....................................Mínimo 1x103 UFC/g e Máximo 5x103 UFC/ g Coliformes (45ºC)/g....................................Mínimo 1x102 UFC/g e Máximo 5x102 UFC/g Estalococos coagulase positiva/g ......... Mínimo 1x10 2 UFC/g e Máximo 1x10 3 Salmonella sp/25.......................................Ausente Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0077/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote com 500g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940040-2 1.789746.940040-9 86118 6 kg
Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, proteína láctea, estabilizantes: difosfato tetrassódico, tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, conservadores: sorbato de potássio e nisina, fermento lácteo, acidulante ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
55 kcal = 231kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 3
1,6g 4g
5
3,6g
6
2,4g
11
0g
**
0g
0
149mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0077/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Pote com 200g Caixa de papelão com 24 unidades 789746940028-0 1.789746.940028-7 86104 4,8 kg
Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, proteína láctea, estabilizantes: difosfato tetrassódico, tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante, conservadores: sorbato de potássio e nisina, fermento lácteo, acidulante ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
55 kcal = 231kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 3
1,6g 4g
5
3,6g
6
2,4g
11
0g
**
0g
0
149mg
6.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0109/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa com 480g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940008-2 1.789746.940008-9 86329 3 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, preparado de ameixa (água, polpa de ameixa, maltodextrina, aroma idêntico ao natural de ameixa, espessante amido modicado, corante caramelo, estabilizante carragena, acidulante ácido cítricoe conservante sorbato de potássio), estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, espessante amido modicado, aroma idêntico ao natural de ameixa, enzima lactase, edulcorante sucralose e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g (1 copo) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
9g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 3,5 g **
3
58 kcal = 244Kj
Galactose 3,5 g **
5,5g
7
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
86mg
4.0 24
240mg Lactose
0g
**
Outros carboidratos 2 g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Característica Aspecto.......................... Fluído, homogêmio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0106/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Copo de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940005-1 1.789746.940005-8 86324 3,6 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, preparado de ameixa (água, polpa de ameixa, maltodextrina, aroma idêntico ao natural de ameixa, espessante amido modicado, corante caramelo, estabilizante carragena, acidulante ácido cítricoe conservante sorbato de potássio), leite em pó desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, aroma idêntico ao natural de ameixa, enzima lactase, edulcorante sucralose e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 150g (1 unidade) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
45 kcal = 189Kj 6,8g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 2,4 g **
Galactose 2,4 g **
2
4,4g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
80mg
3.0 18
180mg Lactose
0g
**
Outros carboidratos 2g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais:
Características físico-químicas: pH ................................ 4,0- 4,60
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura.
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0110/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa com 480g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940011-2 1.789746.940011-9 86328 3 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, preparado de morango (água, morango, maltodextrina, aroma idêntico ao natural de morango, amido modicado, corante natural carmim de cochonilha, espessante carragena, acidulante ácido cítricoe conservante sorbato de potássio),estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, espessante amido modicado, aroma idêntico ao natural de morango, enzima lactase, edulcorante sucralose e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g (1 copo) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
9g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 3,7 g **
3
58 kcal = 244Kj
Galactose 3,7 g **
5,5g
7
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
85mg
4.0 24
240mg Lactose
0g
**
Outros carboidratos 1,6 g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Característica Aspecto.......................... Fluído, homogêmio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0107/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Copo com 150g Caixa de papelão com 24 unidades 789746940004-4 1.789746.940004-1 86323 3,6 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, preparado de morango (água, morango, maltodextrina, aroma idêntico ao natural de morango, amido modicado, corante natural carmim de cochonilha, espessante carragena, acidulante ácido cítricoe conservante sorbato de potássio), leite em pó desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, aroma idêntico ao natural de morango, enzima lactase, edulcorante sucralose e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 150g (1 unidade) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
6,7 g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 2,4 g **
2
44kcal = 185Kj
Galactose 2,4 g **
4,4 g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
80mg
3.0 18
180mg Lactose
0g
**
Outros carboidratos 1,9 g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Característica Aspecto.......................... Fluído, homogêmio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE NATURAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0112/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Copo com 150g Caixa de papelão com 24 unidades 789746940038-9 1.789746.940038-6 86325 3,6 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, leite em pó desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, enzima lactase e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 150g (1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
42 kcal = 176Kj
Galactose 3 g **
2
6g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 3 g **
%VD
4,4g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
80mg
3.0
200mg
20
Lactose
0g
**
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Característica Aspecto.......................... Fluído, homogêmio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido imediatamente.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
IOGURTE DESNATADO ZERO LACTOSE NATURAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0111/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa com 480g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940012-9 1.789746.940012-6 86330 3 kg
Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, leite em pó desnatado, enzima lactase e fermento lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g (1 copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
56 kcal = 235Kj
Galactose 4 g **
3
8g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio Glucose 4 g **
%VD
6g
8
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
100mg
4.0
240mg
24
Lactose
0g
**
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Característica Aspecto.......................... Fluído, homogêmio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107UFC/g Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...........................Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
MANTEIGA CLARIFICADA (GHEE)
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0116/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
120 Pote 140g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940081-5 1.789746.940081-2 86204 1,68 kg
Manteiga de primeira qualidade. Não contém glúten. Alérgicos: contém leite.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 10g (1 colher de sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
88 kcal = 370Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
0g 0g
0
9,8 g
18
6,2 g
28
0g
**
0g
0
0mg
0.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais:
Características físico-químicas:
Características microbiológicas:
Conservação: Mantenha resfriado á temperatura ambiente. Após aberto, deve ser consumido em até 10 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO DE COALHO ZERO LACTOSE LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0073/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
60 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 12 unidades 789746940048-8 1.789746.940048-5 86006 6 kg
Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sódio, Enzima Lactase, Cloreto de Cálcio,Coagulante: Coalho e Regulador de acidez: Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. DIABÉTICOS: CONTÉM GLUCOSE. CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAÇÃO MÉDICA OU NUTRICIONISTA. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
77 kcal = 323 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
1g 7g
9
5g
9
3,1g
14
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, não sendo usual a Odor.......................... ...Ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada Sabor............................Suave
Características físico-químicas: pH.................................6,20 – 6,80 Umidade.........................30 – 39%
Características microbiológicas: Salmonella.......................Ausente Listeria monocytogenes....Ausente Coliformes (30ºC)/g.........Máximo 1x103UFC/g Coliformes (45ºC)/g.........Máximo 1x102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
QUEIJO TIPO COTTAGE ZERO LACTOSE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0108/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Pote com 250g Caixa de papelão com 12 unidades 789746940018-1 1.789746.940018-8 86115 3 kg
Leite desnatado pasteurizado, creme de leite, cloreto de sódio, enzima lactase, estabilizante goma guar, fermento lácteo e conservador sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Diabéticos: contém Glucose. Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 50g (2 colheres de sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
47 kcal = 198 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 2
1,4 g 7g
11
1,5 g
3
1g
4
0g
**
0g
0
120 mg
5.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor ................................ Branca Aroma.......................... Ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada Sabor...........................Suave Textura........................Cremosa e grumosa
Características físico-químicas: pH................................ 4,50 – 5,50 Gordura.......................Máximo 4%Umidade......................80-85%
Características microbiológicas: Listeria monocytogenes ......Ausente Salmonella sp......................Ausente Staphylococcus aureus........Máximo 1x101UFC/g Bolor e Levedura.................Máximo 5x102 UFC/G Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x102 UFC/gColiformes
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE LIGHT
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 00013/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Copo de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940035-8 1.789746.940035-5 86108 4,8 Kg
Leite Pasteurizado, Creme de Leite e/ou Manteiga, Concentrado Protéico de Soro de Leite, Estabilizantes: Disfosfato Tetrassódico, Tripolifosfato de Sódio e Polifosfato de Sódio, Cloreto de Sódio, Enzima Lactase, Cloreto de Cálcio, Coagulante, Conservador Sorbato de Potássio, Fermento Lácteo, Acidulante Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. DIABÉTICOS: EM 100g CONTÉM 2,7g DE GLICOSE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
55 kcal =231 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 3
1,6 g 4g
5
3,6 g
6
2,4 g
11
0g
**
0g
0
149mg
6.0
Glicose 0,8g **Galactose 0,8g **Lactose 0g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO ZERO LACTOSE TRADICIONAL
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 00012/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
90 Copo de Polipropileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940032-7 1.789746.940032-4 86107 4,8 Kg
Leite Pasteurizado, Creme de Leite e/ou Manteiga, Estabilizantes: Disfosfato Tetrassódico, Tripolifosfato de Sódio e Polifosfato de Sódio, Cloreto de Sódio, Enzima Lactase, Cloreto de Cálcio, Coagulante, Conservador Sorbato de Potássio, Fermento Lácteo, Acidulante Ácido Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. DIABÉTICOS: EM 100g CONTÉM 2,7g DE GLICOSE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( 1 Colheres de Sopa) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
81 kcal =324 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 4
1,6 g 3g
4
7g
13
4,6 g
21
0g
**
0g
0
149mg
6.0
Glicose 0,8g **Galactose 0,8g **Lactose 0g **
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor.......................................Branca/Característica. Aspecto................................Consistência Cremosa e Lisa. Odor e Sabor........................Á Creme Levemente Ácido.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g...................Máximo 10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g...................Ausente Salmonella)/g............................Ausente Bolores e Leveduras..................Máximo 102 UFC/g Staphylococus Aureus................Máximo 102 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 8ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0050/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno de Alta Densidade. Caixa de papelão com 12 unidades 789746940056-3 1.789746.610056-0 86301 10,8 Kg
Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Preparado de Polpa de Ameixa ( Polpa de Ameixa, Áçucar, Água, Amido, Estabilizante: Pectina, Aroma Idêntico ao Natural de Ameixa, conservante : Sorbato de Potássio, Corante Natural Caramelo e Acidulante Ácido Cítrico l), Estabilizantes:Gelatina, Pectina e Goma Guar, Aroma idêntico ao Natural de Ameixa, Corante Natural Caramelo, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g ( 1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
135 kcal = 573 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7
29 g 4,7 g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
67mg
3.0
182mg
18
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0050/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno de Alta Densidade. Caixa de papelão com 24 unidades 789746940055-6 1.789746.940055-3 86306 4,32 Kg
Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Preparado de Polpa de Ameixa ( Polpa de Ameixa, Áçucar, Água, Amido, Estabilizante: Pectina, Aroma Idêntico ao Natural de Ameixa, conservante : Sorbato de Potássio, Corante Natural Caramelo e Acidulante Ácido Cítrico l), Estabilizantes:Gelatina, Pectina e Goma Guar, Aroma idêntico ao Natural de Ameixa, Corante Natural Caramelo, Fermento Lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g ( 1 Copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
149 kcal = 626 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7
32 g 5,2 g
7
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
74 mg
3.0
202mg
25
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO COM POLPA DE AMEIXA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0060/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno Caixa de papelão com 24 unidades 789746940082-2 1.789746.940082-9 86315 3,6 kg
Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstituído, Açúcar, Leite em pó Desnatado, Preparado de Ameixa ( Açúcar, Polpa de Ameixa, água, Aroma Identico ao Natural de Ameixa, Corante Caramelo, Espessante Carragena, Acidulante Ácido Cítrico e Conservante Sorbato de Potássio) , Estabilizante: Gelatina, Pectina e Goma Guar , Aroma Identico ao Natural de Ameixa, Fermento Lácteo . NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 140g ( 1 unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
89 kcal = 373 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
4
18g 4,2g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
60mg
2.0
155mg
16
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO COM POLPA DE MORANGO
Marca:
Sabor e Vida
Reg MAPA SIF/DIPOA: Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Caixa de papelão com 24 unidades 789746940083-9 1.789746.940083-6 86314 3,6 kg
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE QUANTIDADE POR PORÇÃO
%VD
Valor Energético Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio * Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais:
Características físico-químicas:
Características microbiológicas:
Conservação: Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0011/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno de Alta Densidade Caixa de papelão com 12 unidades 789746940065-5 1.789746.940065-2 86305 10,8 kg
Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Preparado de Polpa de Morango, Amido modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Morango, Corante Natural Carmim e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 180g ( 1 Unidade) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
135 kcal = 567 Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7
29g 4,7g
6
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
67mg
3.0
182mg
18
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
LEITE FERMENTADO MORANGO
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0011/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
45 Garrafa de polietileno de Alta Densidade Caixa de papelão com 24 unidades 789746940064-8 1.789746.940064-5 86310 4,32 Kg
Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstituído, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstituído, Preparado de Polpa de Morango, Amido modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idêntico ao Natural de Morango, Corante Natural Carmim e Fermento Lácteo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 200g ( 1 Copo) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD
149 kcal = 626 kJ
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7
32 g 5,2 g
7
0g
0
0g
0
0g
**
0g
0
74 mg
4.0
202mg
20
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Cor...................................Característica Aspecto.......................... Viscoso, Homogênio e liso Odor e Sabor..................Característico
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Bactérias Lácticas Viáveis/g.............Mínimo 107 UFC Coliformes (30ºC)/g...........................Máximo 1x10¹ UFC/g Coliformes (45ºC)/g........................... Máximo <03 UFC/g
Conservação: Mantenha resfriado de 1ºC a 10 ºC. Após aberto, deve ser consumido em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
CREAM CHEESE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0040/3320 90 Balde plástico Por Unidade 789746944057-6 Fardo 86102 3,6 Kg
Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
Leite Pasteurizado Desnatado, Creme de Leite, Leite em Pó Integral, Cloreto de Sódio, Estabilizantes: Goma Alfarroba, Carragena e Goma Guar, Fermento Lático, Acidulante Ácido Lático, Conservador: Sorbato de Potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 50g (2 colheres de sopa) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
142 kcal = 546 kJ
7
0g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
7,5g
10
12,5g
23
7,9g
36
0g
**
0g
0
200mg
8.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Textura Cor Odor e Sabor
Fina, Compacta Característica, branca levemente amarelada. Característicos. Lácteos, levemente ácidos.
Características físico-químicas:
Características microbiológicas: Coliformes (30/35ºC) Coliformes (45ºC)
Máximo 10 UFC/g Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Não Congelar. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
CREME DE LEITE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0019/3320 45 Balde plástico Caixa de Papelão com 8 Un 789746940016-7 1.789746.940016-4 86202 15,2 kg
Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
Creme de Leite Pasteurizado 40% Gordura NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 15g QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
%VD 3
54 kcal =227kJ 1g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
0g
0
6g
11
3,7g
7
0g
**
0g
0
0mg
0.0
10mg
1
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Textura Aroma Sabor
Cremoso Aparência Cor branco-creme. Suave, característico Suave característico e levemente salgado.
Características físico-químicas: Acidez: M.G%:
08 a 10°D 40%
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g Coliformes (45ºC)/g Estalococos coagulase positiva/g Salmonella sp/25
Máximo 10 UFC Ausente Máximo 10 UFC Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 8 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura
BPA FREE
Produto:
QUEIJO MINAS FRESCAL TRADICIONAL FOOD SERVICE
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0068/3320 Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
20 Saco de Polietileno Caixa com 4 Unidades 789746940074-7 1.789746.940074-4 86002 10 kg
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante ou coalho e regulador de acidez: ácido lático. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g (1 fatia pequena) QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
96 kcal = 403Kj
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
%VD 5
0g 6g
8
8g
15
5g
23
0g
**
0g
0
180mg
7.0
240mg
24
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Consistência...............Branda, macia. Textura........................Com ou sem olhaduras mecânicas. Cor ..............................Esbranquiçada. Odor.............................Suave, característico.
Características físico-químicas: Umidade:..................36,0% a 45,9% Matéria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mínimo
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g....................................Mínimo 1x103 UFC/g e Máximo 5x103 UFC/ g Coliformes (45ºC)/g....................................Mínimo 1x102 UFC/g e Máximo 5x102 UFC/g Estalococos coagulase positiva/g ......... Mínimo 1x10 2 UFC/g e Máximo 1x10 3 Salmonella sp/25.......................................Ausente Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 5 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE
Produto:
REQUEIJÃO CREMOSO BISNAGA
Marca:
Sabor e Vida Reg MAPA SIF/DIPOA: 0025/3320 90 Saco de Polietileno Caixa de papelão com 10 unidades 789746940076-1 1.789746.940076-8 86109 18 kg
Shelife: Apresentação: Cód EAN13: Cód DUN: Cód SAP: Peso CX: Ingredientes:
Leite Pasteurizado Padronizado, Creme de Leite, Amido Modicado, Mix de Espassantes/Estabilizantes( Amido Modicado, Proteína Láctea, Musgo Irlandês, Celulose Micro Cristalina),Polifosfato de Sódio, fosfato dissódico,Cloreto de Sódio, Cloreto de Cálcio, Coalho, Sorbato de Potássio, Fermento Lácteo e Ácido Lático . NÃO CONTÉM GLÚTEN
TABELA NUTRICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 30g ( duas colheres de sopa) %VD
QUANTIDADE POR PORÇÃO Valor Energético
3
70 Kcal=294kJ 1g
Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras Trans Fibra Alimentar Sódio Cálcio
2,9g
4
6g
11
3,6g
16
0g
**
0g
0
280mg
12.0
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
ESPECIFICAÇÕES ANALÍTICAS Características Sensoriais: Aparência Textura Aroma
Cor branco Cremosa e compacta Suave, característico.
Características físico-químicas: Umidade%: M.G%
65 a 67% 20-22%pH
Características microbiológicas: Coliformes (30ºC)/g Coliformes (45ºC)/g Estalococos coagulase positiva/g Salmonella sp/25 Listeria monocytogenes/25g
Máximo 10 UFC Ausente Máximo 100 UFC Ausente Ausente
Conservação: Mantenha resfriado de 1 ºC a 8 ºC. Após aberto consumir em até 8 dias.
Distribuição: Realizado em veículos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.
BPA FREE