La franquicia - UD8 8.1 Definición de franquicia y otros conceptos básicos Tener claros los conceptos de franquicia, acuerdo de franquicia, saber hacer know-how (página 210) En relación a la franquicia, no perder nunca la idea que es una forma de crecimiento que tienen las empresas. Os dejo un esquema he visto por Internet y me parece interesante. En cuanto a know-how, me parece buena la reflexión que se hace en el segundo párrafo de la página 211. “Consiste en la sabiduría y experiencia…..” Muy interesante la definición propuesta por la EFF (European Franchise Federation)
http://www.eff-franchise.com/101/franchising-definition-description.html
La franquicia - UD8 8.1 Definición de franquicia y otros conceptos básicos Franquicia
Conjunción de derechos de propiedad industrial o intelectual relativos a marcas, nombre comerciales, know how, etc, que deberán explotarse para la reventa de productos o la prestación de servicios a los usuarios finales.
Franquiciador
Persona física o jurídica que ha desarrollado un negocio bajo un método determinado, y que dirige su expansión a través de la búsqueda de inversores, que operarán con derechos bajo su marca y con su método operativo y organizativo.
Franquiciado
Inversor (persona física o jurídica) que adquiere el derecho de comercializar un determinado concepto de negocio y todos los métodos inherentes a él, desarrollados por el franquiciador.
Royalty
Pago periódico que hace el franquiciado al franquiciador, de acuerdo con el contrato que los une.
Canon o canon de entrada
Compensación económica que suele pagar el franquiciado al franquiciador, con el fin de hacer frente a los gastos que ocasiona la entrada de un nuevo franquiciado a la cadena.
Máster Franquicia
Acuerdo por el cual un franquiciador concede los derechos exclusivos de franquicia para un determinado territorio a una persona física o jurídica.
La franquicia - UD8 8.1 Definición de franquicia y otros conceptos básicos Me parece interesante la figura 8.1 (página 212). Refleja (para 2012) la situación de la franquicia en España. Podemos sacar algunas ideas: -
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Siete de cada diez establecimientos son franquiciados y tres de cada diez son establecimientos propios. En lo relativo a número de empleados, la proporción de empleados en los centros propios es superior al de los establecmientos en régimen de franquicia (esto es debido a que muchos servicios se llevan desde la central, como la administración, la dirección estratégica, los servicios jurídicos, si fuese el caso…) La facturación en establecimientos propios es mayor en términos relativos (locales más grandes, generalmente con mayor antigüedad en el mercado, etc.
8.2 Cambios en la estructura comercial (LEER Y COMPRENDER LAS NUEVAS TENDENCIAS - PÁGINAS 213 Y 214) En Sevilla podemos apreciar el desarrollo de nuevas superficies comerciales (Lagoh) y centros comerciales que integran una gran cantidad de productos y servicios (restauración, hostelería, cine…). La falta de disponibilidad horaria hace que la gente aproveche el tiempo, se hagan compras dilatadas en el tiempo. También se ha incrementado la amplitud horaria. Esto hace que muchos pequeños comercios tradicionales no puedan competir. En este contexto se ha desarrollado mucho la franquicia por varias razones, desde mi punto de vista: Supone una fórmula que tiene una experiencia que ha dado buenos resultados en el pasado. Se limita el riesgo o la exposición del nuevo emprendedor (franquiciado). Son más versátiles, al poder situarse en centros de las ciudades y ocupar algunos de los lugares que deja el pequeño comercio, por desgracia.
La franquicia - UD8 8.3 y 8.6 Condiciones para ofrecer un negocio en fórmula de franquicia (8.2) y requisitos que tiene que tener para adquirir una franquicia (8.6) Son las dos caras de la misma moneda. Lo tenemos en estos dos apartados. Podemos elaborar una tabla. 8.3
8.6
Objetivo: Crecimiento a través de colaboradores externos, a cambio de cesión de autonomía de gestión al franquiciado.
El franquiciado debe profundizar en el sistema de franquicias, y elegir la franquicia más adecuada a su experiencia laboral previa.
Se han de valorar otras formas de crecimiento alternativas a la franquicia (fusiones, joint ventures, acuerdos comerciales…)
Elegido el sector o subsector por el franquiciado, limitar la búsqueda debido a la gran cantidad de franquicias disponibles.
Experiencia y buena reputación en el sector.
Realizar una investigación del mercado local y evaluar el apoyo que el franquiciador proporciona en este tema.
Contar con profesionales en el proceso (asesor de franquicias). En la empresa, se ha de dar a conocer qué reportaría a la empresa esta fórmula y que cada persona conozca su papel e importancia en esta transición.
Analizar cuidadosamente las características fundamentales de las franquicias candidatas.
Inversión en imagen corporativa (por ejemplo, fijaos en insignias como Don G o TGB, algunas de las empresas que habéis colocado en el drive). En el manual aparece como un riesgo. Yo lo veo como oportunidad y necesidad más que como riesgo (página 215, abajo)
Recabar información sobre la empresa franquiciadora (mercantil, financiera, solvencia, incidencias judiciales), a través de registros mercantiles o de empresas que se dedican a esta actividad.
La franquicia - UD8 8.3
8.6
En el libro tenéis características de la empresa y del mercado que favorecen la implantación de la franquicia como forma de crecimiento (página 216)
Contactar con varios franquiciados de la cadena a franquiciar en la que queremos integrarnos para que nos cuenten cómo ha sido su experiencia, el grado de cumplimiento de los compromisos, detalles que se estimen convenientes, y en definitiva, su grado de satisfacción con la franquicia. Conseguir la financiación necesaria para invertir en la franquicia (depende mucho del tipo de franquicia). Firmar el contrato de franquicia.
La franquicia - UD8 -
8.7 Obligaciones del franquiciado ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Disponer de una marca, producto o servicio debidamente registrado e introducido en el mercado con éxito probado y que pueda ser fácilmente transmisible. ( Bianco Piacere) Saber transmitir a sus franquiciados el know how de la franquicia. Contar con la infraestructura suficiente para proporcionar el servicio adecuado a las necesidades. Presente en internet y redes sociales de forma activa. Estar asesorado permanentemente de los últimos avances, tanto a nivel técnico como de marketing. Saber evaluar las diferentes zonas geográficas. Capacidad financiera y solvencia profesional. Disponer de tiendas piloto, como mínimo tres, que demuestren la rentabilidad de la franquicia al franquiciado. Tener el correspondiente package o manual operativo, que garantice el éxito comercial y económico de la transacción.
La franquicia - UD8 -
8.7 Obligaciones del franquiciado ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Proporcionar exclusividad de zona. Facilitar la lista completa de sus franquiciados. Que su rentabilidad no dependa exclusivamente de los cánones de adhesión o de la venta inicial de maquinaria. Que la actividad que desarrolle se sitúe en un mercado en expansión y duradero y no esté basada en una demanda temporal, moda pasajera o cotice a la baja. Que su concepto se adapte plenamente a la demanda de un target amplio. Que lleve a cabo una selección esmerada de nuestros franquiciados y operemos un crecimiento ajustado a sus medios. Que dedique esfuerzos potentes para incrementar la notoriedad de nuestra marca. Que garantice a sus franquiciados unos servicios permanentes de seguimiento, comunicación interna, investigación, apoyo y marketing. Que su contrato respete el equilibrio entre las partes y defina claramente las reglas de juego. Y, por último, que asuma en todos los terrenos un compromiso total con sus franquiciados.
La franquicia - UD8 8.8. Normativa legal en materia de franquicias
Legislación española
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Código Civil y Código de Comercio. Ley de Ordenación del Comercio Minorista. Ley Orgánica 2/199, de 15 de enero. Real Decreto 201/1010, de 26 de febrero. Ley 16/1989, de 17 de julio, de Defensa de la competencia. Ley 52/1999, de 28 de diciembre, de Reforma de la Ley anterior. Ley 17/2001, de 7 de diciembre, de Marcas. Reglamento para la Ejecución de la Ley de Marcas. Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes. Ley 26/1984, de 19 de julio, General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios. Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal
Normativa de las comunidades autónomas
Legislación de las diferentes comunidades autónomas.
Legislación de la unión europea
Tratado y Reglamento de la Unión Europea.
Normas deontológicas
Código Deontológico Europeo de la Franquicia.
La franquicia - UD8 ENLACES DE INTERÉS ● ● ●
Página web de Asociación Española de Franquicias http://www.franquiciadores.com/ Noticias muy interesantes sobre las franquicias https://cincodias.elpais.com/tag/franquicias/a Noticia sobre un acuerdo para facilitar la expanción de empresas Españolas a Chile (Máster Franquicia) https://cincodias.elpais.com/cincodias/2019/11/17/pyme/1574005501_848426.html
8.6.Cuando se debe adquirir una franquicia El autoempleo es una de las formas de creación de trabajo más interesantes y con mayor proyección y futuro. Esta decisión se requiere, en la mayoría de los casos, una importante formación previa y una dilata experiencia acumulad en el sector en el que se quiera ejercer la actividad. En el caso de que no cumplamos estas condiciones previas y decidamos iniciar una actividad empresarial nueva para nosotros, la posibilidad de éxito será escasa, lo que limita las posibilidades de autoemplearse. La franquicia ofrece soluciones a este problema y facilita la creación de empresas por parte de emprendedores, aunque carezcan de conocimientos necesarios para ellos, reduciendo el riesgo de fracaso y acotando los niveles de riesgo patrimonial. Además, las franquicias ofrecen un modelo empresarial que funciona, que puede servir de referencia para los nuevos emprendedores, normalmente disponen de departamentos de apoyo en todos los campos de gestión del propio negocio. Por otro lado, ofrece la posibilidad de beneficiarse de importantes economías de escala que se ven materializadas en unos mejores precios y condiciones de compra, actuación coordinada en publicidad y imagen, etc. A cambio de todos estos servicios el franquiciado debe hacer frente a unas compensaciones económicas, canon de entrada y royalties. Esto se formaliza mediante un contrato de franquicia, convirtiéndose en socios con un objetivo común.
8.6.Cuando se debe adquirir una franquicia Es fundamental, a la hora de elegir una franquicia, que la participación del franquiciado sea, si no imprescindible, sí fundamental para el desarrollo y éxito del negocio, ya que algunas empresas ofrecen sus servicios bajo la forma de franquicia y no responden al espíritu de la misma, con le que el franquiciado incurre unos gatos que no se corresponden con los servicios, y no justifican la creación de una relación de franquicia si no de otro tipo de relación El riesgo económico y de viabilidad no desaparece, aunque buscamos otra fórmula de relación empresarial, pero sí pueden minimizarse en gran medida con las siguientes precauciones: -El franquiciador tiene la obligación legal de facilitar un dossier informativo en el que se recoja toda la información necesaria sobre la franquicia. En este dossier debe figurar; ● Descripción. ● Año de creación de la franquicia. ● Información económica. ● Información de las obligaciones mutuas de los contratantes. ● Detalles de todas las acciones publicitarias previstas y, sus costes correspondientes. ● El sistema de contacto y de relación. -Información sobre el mercado y el sector de actividad, tanto local como nacional, que se puede obtener a través de organismos públicos. -Información sobre la empresa franquiciadora, de carácter mercantil y financiero, índices de solvencia e incidencias judiciales. -Por ultimo, contactar con varios franquiciados de la cadena, para conocer su experiencia, el grado de cumplimiento del compromiso, etc.
8.6.Cuando se debe adquirir una franquicia Todos estos pasos deben ayudarnos a tomar decisiones correctas, aunque será el tiempo el que nos diga si hemos acertado. He de decir, que la mayoría de los franquiciador consiguen sus objetivos, de una forma más fácil y segura que si lo hubiera intentado de forma individual y sin apoyo de otras franquicias. Por otro lado existe otro tipo de franquicias: -Franquicia córner, se trata de una actividad comercial o de servicio que se presta a la vez que el negocio que ya se tiene en marcha, y supone un complemento rentable económicamente. Cuyas características son: ● Supone un coste menor. ● El riesgo y la relación entre las partes es más reducido. ● El nivel de información necesaria para la toma de decisiones es similar. -Franquicia shop in shop, donde una franquicia llega a un acuerdo con una gran superficie comercial para que le reserve un espacio dentro dentro de su tienda, sin ser independiente, y que se vendan los productos de la franquicia adaptándose a la imagen y características. Características: ● La superficie comercial recibe una contraprestación por permitir dicha actuación comercial. -Franquicia máster, consiste en que un franquiciado pasa a tener el papel de franquiciador con respecto a una zona geográfica determinada. Este tipo es muy habitual cuando se pretende conseguir una expansión internacional. Característica, sí el master franquiciado ejerce sus funciones; ● Se ofrecerán los servicios con más cercanía y prontitud. ● Se ofrecerán los productos con un mayor conocimiento del mercado doméstico. ● Se reduce el número de contactos que debemos mantener en el caso de una estructura directa. En todos los casos debemos contar con la ayuda de un asesor de franquicias especializado en la franquicia escogida, o algunas consultoras que ofrecen servicios adicionales.