CRE{TEREA ANIMALELOR
Cine vrea s\ nu mai cre[tem porc în România? “Cunosc cazul de la Pådureni, Timi¿, spune Adrian Balaban, care de¡ine mai multe ferme de porci în jude¡ele Ialomi¡a ¿i Buzåu. Dacå s-au fåcut teste ¿i s-a constatat cå animalele erau sånåtoase ¿i au fost livrate pe pia¡å fårå tratament termic, în condi¡ii libere, indemne de boalå, este o chestiune extraordinarå. Având în vedere cå s-a reu¿it salvarea unor animale dintr-un focar de pestå porcinå africanå, nu este înså nimic senza¡ional, este o practicå folositå pe scarå largå în China. Reu¿itele lor sunt înså sub 50%. Nu este o metodå universal recunoscutå pentru controlul bolii. “Extragerea måselei stricate”, a¿a se cheamå metoda. S-au fåcut ¿i studii privind eficien¡a ei. În general, ¿ansele de reu¿itå ¡in mai mult de noroc decât de modul în care este aplicatå metoda. Este o chestiune de hazard. Au ¡inut ferma sub supraveghere 45 de zile, timp în care au fåcut foarte multe teste. Toate au ie¿it negative ¿i au dat drumul livrårilor pentru consum. În mod, normal tratamentul termic ar trebui så se aplice porcilor care vin din loturi contaminate fiindcå tratamentul termic are rolul de a neutraliza virusul. Noi am cerut de la început acest lucru: dacå teståm animalele ¿i rezultatul e negativ, de ce så le mai supunem la tratament termic? Nu au vrut så le trimitem pe pia¡å. Într-adevår, ANSVSA a venit cu ini¡iativa, dar nu ¿tiu cine a suportat costurile testårii. Chinezii aveau oricum un focar de pestå acolo. Dacå nu ar fi reu¿it, ar fi ucis animalele. Bravo lor cå au fåcut-o ¿i cå au avut ¿ansa. ªi eu am încercat la mine metoda asta într-o fermå, dar nu am reu¿it. Am fåcut mai multe teste, dar, dupå trei såptåmâni, Profitul Agricol 1/2023
mi-a apårut un caz pozitiv. Am avut pestå în ferme apropiate, cu o distan¡å de câteva sute de metri între hale. Am reu¿it så blocåm circula¡ia virusului dintr-o parte în alta. Este o chestiune de organizare, totul depinde de viteza cu care depistezi virusul în fermå, de måsurile pe care le iei, de vreme... sunt atât de mul¡i factori ¿i trebuie så meargå to¡i în aceea¿i direc¡ie, în acela¿i timp. Virusul are o perioadå de incuba¡ie de 2 - 14 zile.” Prin urmare, testele pot ie¿i negative, dar peste o såptåmânå pot så se îmbolnåveascå totu¿i animalele. Deci po¡i så sacrifici pentru consum ¿i ai råspândit boala.” Adrian Balaban a fost foarte afectat de PPA, chiar dacå este un fermier riguros, care respectå normele de biosecuritate. “Am repopulat o fermå. Pe celelalte le-am spålat în propor¡ie de 80-90%. ªi a¿teptåm timpuri mai bune. Câtå vreme nu se va modifica nimic în legisla¡ie, ca så ne încurajeze så investim în industria porcului, eu nu mai fac nimic.
Mai ales dupå ce am citit ultima propunere din partea ANSVSA privind HG 1214, am ajuns la concluzia cå ANSVSA nu vrea så mai cre¿tem porci în România, deci nu dore¿te så mai existe ferme de porci în ¡arå. Fermierii trebuie så suporte toate cheltuielile, de parcå noi am fi vinova¡i. Dacå î¡i intrå pesta a doua oarå în fermå, mai prime¿ti 50% din banii pentru despågubire. Dacå î¡i intrå a treia oarå, nu mai prime¿ti bani deloc. Deci interesul unora de la ANSVSA a fost så se spele pe mâini de povestea asta cu pesta fiindcå, dacå nu mai avem porci în România, nu mai avem nici pestå, deci au rezolvat problema.” Când vezi un medic veterinar cå î¿i face datoria pentru salvarea animalelor, te închini. A¿a de rarå este o asemenea floare profesionalå, cum e cazul de la Timi¿. Ce bine ar fi dacå medicii veterinari ar fi plåti¡i în func¡ie de numårul animalelor fiindcå, în prezent, leafa lor de peste 10.000 de lei pe lunå merge oricum, chiar dacå dispar animalele din comunå. Pe ei nu-i intereseazå dacå fermierii dispar sau nu, dacå importåm carne de porc din Spania sau din Germania. Este mult mai u¿or så nu mai ai animale, decât så controlezi bolile.” Adrian Balaban are în prezent doar 4 ferme populate, pu¡in fa¡å de efectivele de dinaintea pandemiei. “Am avut cel mai slab an. Am scåzut sub 3 milioane de porci abatoriza¡i în 2022. Cele mai mari pierderi nu se produc atunci când sacrifici porcii pentru combaterea bolii, ci în momentul în care ferma este blocatå ¿i nu mai po¡i livra porcii care månâncå ¿i produc pagube. Nu mai po¡i så-i vinzi la greutatea optimå. Cheltuielile se acumuleazå ¿i pierzi afacerea”.
Viorel PATRICHI 33
