Cooperativa Bun\t\]i Locale a primit utilajele pentru fabric\

Cooperativa Bunåtå¡i Locale din Doroban¡i, jude¡ul Arad, a primit utilajele pentru dotarea fabricii de procesare legume ¿i a început implementarea proiectului, în valoare de 560.000 de euro.

Este vorba de linii de sortare, de ambalare, de etichetare sucuri ¿i paste de ro¿ii, dar ¿i pentru deshidratare legume, desâmburizator, modular frig cu agregat de 60 de metri påtra¡i cu temperaturå controlatå ¿i magazin la poarta fabricii.

Dozå recomandatå:

Se aplicå în doze cuprinse între 1,5 – 4 litri/ha, în func¡ie de culturå

¿i patogenul ¡intå.

Recomandare de aplicare pe suprafe¡e mici:

Dacå luåm în calcul o dozå de 4 L de produs comercial la hectar, în cazul aplicårii cu pompa de spate, se vor folosi 80 ml de Stomp® Aqua în 10 L apå, pentru o suprafa¡å de 200 metri påtra¡i.

În urmåtoarele edi¡ii vom prezenta ¿i celelalte douå beneficii ale conceptului

Smart Technology la legume:

Produc¡ii de calitate ¿i Timp de pauzå favorabil

Utilajele au ajuns la începutul lunii aprilie, iar speciali¿tii au început mon tarea pentru a fi puse în func¡iune. Totul trebuie så fie gata pânå când va începe cultivarea ro¿iilor.

Fabrica trebuie så ob¡inå toate autoriza¡iile ¿i så înceapå procesarea legumelor pânå la începutul lunii august 2023. Obiectivul este închiderea cercului, producere - procesare.

“E un proiect dezvoltat exact pe acest principiu ¿i are prevåzut ¿i existen¡a unui magazin online”, a spus Marian Rotaru, administratorul fermei pomicole Curtici, unul dintre membrii cooperativei.

Fabrica va fi dotatå cu panouri fotovoltaice, pentru iluminare ¿i ob¡inerea energiei necesare punerii în func¡iune a utilajelor din surse naturale (soarele). Astfel, se va ¡ine sub control cre¿terea cheltuielilor cu energia.

Cooperativa Bunåtå¡i Locale are

¿ase membri, iar cultura predominantå este ro¿ia, apoi cele de ardei, cartofi, castrave¡i, ceapå, usturoi, morcovi etc. Cooperativa mai de¡ine ¿i livezi de mår ¿i de pruni. Un alt proiect, dar destinat procesårii fructelor, va fi dezvoltat pe viitor. Membrii cooperativei cultivå ro¿ii 100% române¿ti, întrucât såmân¡a este achizi¡ionatå de la Institutul de Cercetare din Buzåu.

Ro¿iile sunt extraordinar de bune, au gust aromat dulce-acri¿or, autentic, påstreazå gustul tradi¡ional al ro¿iei, iar acestea s-au adaptat perfect bazinului legumicol Doroban¡iCurtici - Macea din jude¡ul Arad.

Pe lângå, suc de ro¿ii brut ¿i pastå de tomate, în fabricå vor fi preparate ¿i muråturi asortate dupå re¡ete tradi¡io nale ardelene¿ti, fårå conservan¡i sau alte substan¡e chimice.

Mai mult, cooperativa are o colaborare cu o altå fabricå producåtoare de ketchup, care va cumpåra pastå brutå de ro¿ii, pentru a produce ketchup dupå re¡etele proprii. Îi va oferi 23 de tone de pastå de tomate pe sezon.

Gheorghe MIRON