CRE{TEREA ANIMALELOR Cartelurile procesatorilor omoar\ cooperativele

Tot mai frecvent, crescåtorii se plâng cå procesatorii “s-au vorbit” ca så nu dea niciunul un pre¡ mai mare pe lapte.

“Vorbitul” are efect devastator chiar ¿i asupra unor cooperative despre care ¿tiam cå func¡ioneazå în grafic.

“Degeaba avem noi ¿i cooperativå, ¿i fabricå...”, regretå Adriana Szekely, pre¿edinta cooperativei agricole TimLactAgro din jude¡ul Timi¿. “Pre¡ul este negociat împreunå cu Friesland

¿i cu Simultan, care au fåcut blat în acest an. Au redus pre¡ul laptelui de la 2,70 lei litrul la poarta fermei, cât am primit pânå în martie 2023, la 1,60 lei.”

Fluctua¡ia pre¡urilor supune fermele ¿i cooperativele la mari încercåri. Vine lapte din Ungaria foarte ieftin? Sau procesatorii transna¡ionali aduc înlocuitori mult mai ieftini pentru lapte ¿i cumpåråtorii såraci cumpårå orice pentru subzisten¡å? Sau s-a pråbu¿it atât de dramatic puterea de cumpårare a românilor?

“Prima datå, eu am intuit cå e vorba de cre¿terea stocurilor de produse la procesatori, din cauza pre¡ului care a fost crescut la raft”, spune Adriana Szekely, pre¿edinta TimLactAgro. “A crescut pre¡ul materiei prime (laptele în acest caz), iar procesatorul a crescut pre¡ul conform pre¡ului materiei prime. În schimb, magazinele au crescut prea mult pre¡urile la raft. Produsele nu s-au mai vândut de pe raft. Pentru cå produsele nu se mai vindeau, procesatorii au fåcut stocuri ¿i, la un moment dat, au zis «Stop joc!». Nu mai puteau suporta pierderile. Eu a¿a cred cå s-a întâmplat. ªi pentru unii, s-a terminat în aprilie, pentru al¡ii - în mai sau în iulie.”

Nu a participat la dialogul recent cu ex-premierul Nicolae Ciucå, unde Tim-

LactAgro a fost reprezentatå de Daniel Frei, pre¿edintele Uniunii de Ramurå Na¡ionalå a Cooperativelor din Sectorul Taurin, BOVICOOP.

Acea întâlnire a fost un e¿ec pentru fermieri, chiar dacå politicienii erau preocupa¡i så-¿i netezeascå imaginea. Dimpotrivå, lucrurile merg mai în jos.

“Nu vor avea efect nici måsurile de plafonare a pre¡urilor, crede Adriana Szekely. A scåzut la raft pre¡ul laptelui de 1,5% gråsime ¿i la iaurt, dar nu se vor mai comercializa. Mul¡i clien¡i au råmas fideli supermarketurilor. Din comoditate, fiindcå de acolo cumpårå de toate. Ei nu vor merge niciodatå så cumpere lapte de la dozator. Ei vor lua ce este mai ieftin de pe raft. Mu se vor uita cå este «båuturå din lapte», adicå suc de soia.”

Oricât ar pårea de nefiresc pentru o pia¡å liberå, probabil cå marii retaileri ar trebui determina¡i så accepte påtrunderea fermierilor cu dozatoare de lapte în marile magazine ¿i så existe astfel concuren¡å egalå.

“Retailerii nu ar accepta a¿a ceva. Legisla¡ia dozatoarelor e groaznicå. Cooperativa noastrå proceseazå foarte pu¡in lapte: numai cât se vinde, aproximativ 4.000 de litri pe zi. Nu mai mult.

Nu se vând produsele integrale fiindcå nu avem pia¡å de desfacere. Ne tot gândim så reorientåm vânzårile pentru cå noi am pornit cu vânzare prin retailerul tradi¡ional. Adicå merge agentul pe ruta de Timi¿oara - Lugoj ¿i intrå din sat în sat, din magazin în magazin ¿i preia comenzile. A doua zi, ¿oferul vine ¿i aduce comenzile fåcute ieri. În afarå de câteva magazine din ora¿, magazinele din sate nu au putere financiarå. Clientul final nu are putere de cumpårare. Nu am gåsit încå ni¿a de clien¡i potrivitå.

Nu am gåsit nici un director eficient. Cu ultimul director am avut un ghinion groaznic. A venit din Republica Moldova ¿i ni l-a recomandat cineva, cå a pus acolo pe picioare 3 firme, din care una era în faliment. Noi am crezut. Nu am avut de unde lua rela¡ii. Am ajuns så-i dåm 9.000 de lei pe lunå, plus ma¿inå de serviciu ¿i combustibil. Dupå douå luni, nu se întâmpla nimic. În schimb, a început så ne învråjbeascå între noi ¿i så facå tot felul de combina¡ii. Spunea mereu cå el analizeazå, analizeazå... Nu mai lua nimeni vreo decizie pentru cå mingea era în terenul lui. ªi ne-am trezit cå avem o pierdere dublå fa¡å de lunile anterioare. Am început så-i cerem raport de activitate ¿i s-a supårat. Dupå trei luni, i-am reziliat contractul ¿i el m-a dat în judecatå. Îmi cere despågubiri cu carul. Tot el pretinde preaviz de trei luni, chiar dacå ne-a dus în groapå.”

Cooperativa TimLactAgro mai are 14 membri ¿i unii fermieri pleacå. Este posibil så vândå fabrica pe care au construit-o cu mari eforturi.

“Oamenii sunt foarte speria¡i de ce se întâmplå. Procesatorii au grijå ca såi incite contra noastrå. «Ce face¡i, bå, vå duce¡i acolo ca så plåti¡i cotiza¡ii? Noi vå dåm acela¿i pre¡ pe lapte.» Pe de altå parte, noi, fermierii, nici nu ne pricepem. Nu am gåsit speciali¿tii potrivi¡i. De aceea, cåutåm un tehnolog bun.”

Brandul cooperativei, Floare din Banat, este deja cunoscut pe pia¡å ¿i s-a construit greu în timp. Pandemia, cre¿terea inputurilor, cre¿terea pre¡ului gazelor, curentului electric ¿i scåderea pre¡urlor la lapte au fost provocåri mari pentru cooperative ¿i unii fermieri påråsesc corabia, fåcându-¿i iluzii cå a¿a se vor salva, cum fugeau clåca¿ii peste cinci dealuri la alt boier. Este puså în joc acum înså¿i ideea de asociere.

“Noi, chiar så vrem så folosim înlocuitori pentru lapte în procesul de produc¡ie, nu am reu¿i fiindcå nu ne pricepem ¿i trebuie så avem tehnolgii superioare pentru fåcåturi, cum au marii procesatori.

Nimeni nu vine cu propuneri så vedem cum o dregem. A fost o gre¿ealå cå ne-am fåcut fabricå pentru cå este altå afacere. Noi trebuia så facem doar centru de colectare. Nu abandonåm lupta, dar avem bani båga¡i în aceastå afacere. ªi eu am tot låsat bani din factura mea de lapte pentru fabricå. Când era de plåtit ceva ¿i nu erau suficien¡i bani din încasåri, eu nu primeam factura de lapte integralå.”

Cooperativa adunå de la cei 14 membri aproximativ 15.000 de litri de lapte pe zi. Nu e påcat så se risipeascå atâta muncå? Nu må pricep, dar cei care pretind cå vegheazå la cåpåtâiul agriculturii nu ar trebui så aibå somn când våd asemenea situa¡ii dramatice...