Dodatki
Napoje zimne
.......................................................
.......................................................
FRYTKI ..........................................................................................................................
6 zł
COCA COLA 0,25l .................................................................................................................. 6zł
FASOLKA SZPARAGOWA ........................................................................................
6 zł
COCA COLA ZERO 0,25l ...................................................................................................... 6zł
ZESTAW SURÓWEK ..................................................................................................
8 zł
FANTA 0,25l ............................................................................................................................
6zł
FOCCACIA (BIAŁA PIZZA) ........................................................................................
10 zł
SPRITE 0,25l ............................................................................................................................
6zł
SOS (chardonnay, pieprzowy, serowy, grzybowy) .............................................................
6 zł
GRILLOWANE WARZYWA ......................................................................................
8ZŁ
KINLEY TONIC WATER 0,25l .............................................................................................. 6zł WODA MINERALNA 0,33l / 0,7l niegazowana ........................................................................ 5 / 9zł WODA MINERALNA 0,33l / 0,7l gazowana ............................................................................ 5 / 9zł FUZETEA CYTRYNOWA z trawą cytrynową .......................................................................
6zł
FUZETEA BRZOSKWINIOWA z hibiskusem ..................................................................... 6zł CAPPY 0,25l pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, porzeczkowy, grejpfrutowy, pomidorowy ......
6zł
BURN ENERGY DRINK 0,25l ..............................................................................................
10zł
Letnie orzeźwienie .......................................................
LEMONIADA CYTRYNOWO-LIMONKOWA ..............................................................
7zł
HERBATA MROŻONA ARBUZOWA .............................................................................
8zł
HERBATA MROŻONA MANGO .....................................................................................
8zł
HERBATA MROŻONA MARAKUJA ..............................................................................
8zł
HERBATA MROŻONA Z CZARNEGO BZU .................................................................
8zł
(cytryny, limonki, syrop z cukru trzcinowego, lód)
(herbata czarna, arbuz, syrop arbuzowy, cytryna, lód)
Kawy, herbaty .......................................................
(herbata czarna, puree z mango, cytryna, lód)
(herbata zielona, sok z marakui , cytryna, lód)
KAWA ESPRESSO ........................................................................................................
7zł
KAWA ESPRESSO DOPPIO ......................................................................................
9zł
AMERICANO ................................................................................................................
7zł
KAWA CAPPUCINO ....................................................................................................
8zł
KAWA LATTE ................................................................................................................
9zł
KAWA PO TURECKU ..................................................................................................
7zł
KAWA MROŻONA ...................................................................................................... 9zł/11zł klasyczna / karmelowa
(herbata zielona, sok z czarnego bzu , cytryna, lód)
Świeżo wyciskane soki, Smoothie ....................................................... POMARAŃCZOWY 250 ml ..................................................................................................
10zł
GREJFPRUTOWY 250 ml ......................................................................................................
10zł
GORĄCA CZEKOLADA ..............................................................................................
12zł
BURAK / MARCHEW / JABŁKO 250 ml ...........................................................................
10zł
DZBANEK HERBATY RICHMONT ..........................................................................
10zł
SMOOTHIE ANANASOWE (pomarańcza, marchew, banan, ananas) ....................................
14zł
HERBATA DOMOWA ZIELONA Z IMBIREM I KONFITURĄ Z CYTRYNY ...
12zł
SMOOTHIE Z JARMUŻU (jarmuż, mleko, gruszka, banan, sok pomarańczowy, sok z cytryny, jogurt) 12zł
HERBATA DOMOWA MALINOWA Z LIPĄ ...........................................................
12zł
herbata zielona, imbir, konfitura cytrynowa, cytryna suszona
z lipą / herbata z lipy, konfitura malinowa, miód, pomarańcza suszona
SMOOTHIE Z MANGO (mango, banan, mleko, jogurt, pomarańcza) ......................................
14zł
SMOOTHIE ZE SZPINAKU (szpinak, pomarańcza, jabłka, mleko) .........................................
12zł
Menu
Dania główne
Pierogi · Pasta · Pizza
....................................................... COMBER JAGNIĘCY 300g ..........................................................................................
59 zł
PIEROGI JAGNIĘCE ...............................................................................................
26 zł
FILET Z KURCZAKA Z GRILLA 200g .........................................................................
25 zł
PIEROGI Z BRYNDZĄ I ZIEMNIAKAMI ...........................................................
22 zł
KACZKA 200g .................................................................................................................
36 zł
CZARNE TAGLIATELLE Z KREWETKAMI ........................................................
35 zł
SCHAB Z KOŚCIĄ SMAŻONY NA SMALCU 300g ................................................
29 zł
TAGLIATELLE Z BOCZKIEM NA NASZEJ WĘDZARNI ..................................
24zł
PIECZONA JAGNIĘCINA 200g ................................................................................... 36 zł
PIZZA Z SZARPANĄ JAGNIĘCINĄ .....................................................................
26 zł
PIZZA Z KIEŁBASĄ .................................................................................................
24 zł
PIZZA Z SZYNKĄ Z NASZEJ WĘDZARNI ........................................................
23 zł
/ sos tymiankowy / glazurowany burak / ziemniak confit Jagnięcina w naszej karcie pochodzi od lokalnego hodowcy, który specjalnie dla nas dba o jakość mięsa. Produkt ten posiada certyfikaty. Sery regionalne są dostarczane z pobliskich bacówek. Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych składników, specjalnie pod zamówienie. Dlatego też orientacyjny czas oczekiwania na danie wynosi 30-60minut. W szczególnych przypadkach może być dłuższy. Do produkcji potraw, używamy składniki które mogą wywołać reakcje alergiczne.
/ grillowane warzywa / sos chardonnay / frytki / glazurowane buraki / kopytka tymiankowe
/ regionalna kapusta zasmażana / ziemniak confit
Szczegółowe informacje posiada obsługa.
.......................................................
/ marchewki / sos tymiankowy / puree z pasternaku / ziemniaki gratin
Przystawki
ser z Koniakowa / marynowane rydze / klasyczne dodatki / chleb z naszego pieca
SER GRILLOWANY Z KONIAKOWA ....................................................................... konfitura owocowa / boczek z naszej wędzarni / chleb z naszego pieca
SUM GOTOWANY NA ZIMNO (CEVICHE) ........................................................... jabłko / kalarepa / sos miodowo musztardowy / czarnuszka / biała pizza
REGIONALNE PRZEKĄSKI Z TRÓJWSI - porcja na 2 osoby ..................................... sery wędzone świeże i dojrzewające / wędliny z naszej wędzarni / domowy pasztet / konfitura owocowa / grzybki marynowane / chleb z naszego pieca
GALARETKA Z OGONÓW WOŁOWYCH ............................................................. / domowy majonez / chips z jarmużu / chleb z naszego pieca
KREWETKI GRILLOWANE NA LAWIE ................................................................... / oliwa / czosnek / biała pizza
23 zł
PSTRĄG GRILLOWANY W CAŁOŚCI 300g .............................................................
33 zł
SUM 180g ........................................................................................................................
37 zł
ŻEBERKA WIEPRZOWE BBQ 400g .........................................................................
29 zł
/ batat/ kwaśna śmietana / czerwona cebula / kasza bulgur
....................................................... TATAR WOŁOWY Z POLĘDWICY SEZONOWANEJ ..........................................
WĄTRÓBKA 180g .........................................................................................................
/ frytki / zestaw surówek
32 zł 16 zł 14 zł 24 zł 17 zł
/ puree z pasternaku / sos chardonnay / brokuł / czarna soczewica / fasolka szparagowa / ziemniaki pieczone w mundurkach
ZUPA GRZYBOWA / krokiet ziemniaczany / śmietana .....................................................
16 zł
KWAŚNICA NA WĘDZONEJ JAGNIĘCINIE / z ziemniakami .................................. 14 zł KREM Z SEZONOWYCH WARZYW .......................................................................
14 zł
/ sos pomidorowy / ser z koniakowa / ogórek kiszony / pory
/ sos pomidorowy / ser z koniakowa / boczniaki / duszona cebula / sos pomidorowy / ser z koniakowa / pieczarki
Sałaty
....................................................... SAŁATA Z TRADYCYJNYM SEREM Z KONIAKOWA ....................................
20zł
/ pomidor koktajlowy / ogórek piklowany / oliwki / sos / miodowy-musztardowy
22zł
GULASZ Z DZIKA .......................................................................................................
28 zł
SAŁATA Z KURCZAKIEM GRILLOWANYM I SEREM PLEŚNIOWYM .......
26zł
PLACKI Z BLACHY .....................................................................................................
18 zł
SAŁATA Z WOLNO PIECZONYM ROSTBEFEM .............................................
23zł
/placki z blachy/ śmietana
/ boczek z naszej wędzarni/ kwaśna śmietana
/ grzanki / pomidor koktajlowy / sos z ogórka kiszonego
/ glazurowana gruszka / pomidor koktajlowy / zielony ogórek / sos miodowo-musztardowy / sos musztardowy / pomidor koktajlowy / piklowany ogórek / sos miodowo musztardowy
Steki i Burgery
....................................................... POLĘDWICA WOŁOWA 200g ...................................................................................
59 zł
ANTRYKOT SEZONOWANY 290g ............................................................................
64 zł
TOMA HAWK 12 zł
/ oliwa / czosnek / żółtko
SAŁATA Z JAJKIEM SADZONYM I BOCZKIEM Z NASZEJ WĘDZARNI ...
/ warzywa grillowane / frytki
ROSÓŁ / domowy makaron / gęsie żołądki ..........................................................................
/ masło/czosnek / pietruszka / chilli
32 zł
/ kluski/ czerwona kapusta / sos własny
/ fasolka szparagowa z czosnkiem / ziemniaki gratin
.......................................................
/ boczek z naszej wędzarni / majeranek
ROLADA WOŁOWA 200g ...........................................................................................
43 zł
Zupy
/ dymka / świeżo mielony pieprz / kwaśna śmietana
800-1200g
...............................................................................................
/ grillowana sałata rzymska / ziemniaki w mundurkach
150 zł 29 zł
BURGER WOŁOWY 200g .............................................................................................
29 zł
/ własna bułka/ grillowany boczek z naszej wędzarni / pomidor/ogórek / sos z ogórka kiszonego / frytki / ser z Koniakowa Sos do wyboru: sos serowy / sos z marynowanego pieprzu |
Dla dzieci
....................................................... ROSÓŁ / domowy makaron ..........................................................................................
sos grzybowy
6 zł
POMIDOROWA / domowy makaron .......................................................................... 8 zł KURCZAKI PANIEROWANE W PANKO ............................................................
14 zł
PIZZA / sos pomidorowy / ser .........................................................................................
12 zł
SPAGHETTI / sos pomidorowy ....................................................................................
12 zł
/ frytki / marchewka
BURGER JAGNIĘCY 200g ........................................................................................... / własna bułka / konfitura z czerwonej cebuli / majonez z kolendrą / warzywa / frytki
Do każdej sałaty podajemy białą pizzę