crece tu empresa Gesti贸n Financiera
Primeros en la tabla
Tim, técnico de Perú en España 82, decía que el fútbol es comparable a cubrirse con una sábana corta. Si te tapas arriba, te descubres los pies (la defensa) y, si te cubres los pies, debilitas tu ataque. la idea es tomar decisiones correctas a cada instante para lograr un equilibrio perfecto. Ese fino equilibrio también es necesario en las finanzas. Debes tener orden, planificación y organización en relación a tus necesidades de inversión y gasto. Así, los triunfos dependerán solo de ti y el campeonato será siempre matemáticamente posible.
Los números cuentan ayudan a tomar decisiones
Detrás de las mejores campañas siempre hay un plan sólido y claridad sobre los puntos deseados. Dosifica tu potencial con inteligencia. El valor de la gestión financiera No importa cuán bueno sea el producto o servicio que brindas, ni cuán altas sean tus ventas: si no tienes un buen control de las finanzas de tu negocio, tus posibilidades de alcanzar el éxito serán menores que las de otro competidor que sí lo tiene. Supongamos que inicias un negocio de producción de cortinas elegantes. Instalas un taller, contratas colaboradores y adquieres las mejores telas. Tus clientes son diseñadores de interiores, de manera que puedes cobrar un buen precio por cada cortina, pero el problema surge cuando este nuevo modelo no es aceptado por los clientes de inmediato.
Entonces, te preguntas: • ¿Cómo pago semanalmente a mis trabajadores si recibo el ingreso por ventas semanas después de la entrega? •¿Dónde obtengo fondos para adquirir los insumos y así seguir produciendo? • ¿Qué sucederá con lo que tenía previsto ganar si hago cortinas que no se venden en su momento? • ¿Cómo puedo ahorrar dinero en los insumos, en la costura, en las ventas? • ¿Qué estrategias podrían hacer que mi negocio sea más rentable?: ¿Conseguir más clientes? ¿Tener una venta de final de temporada para los artículos que no logré vender? ¿Expandir la línea de productos para incluir accesorios? crecemype.pe 3
En una empresa es más sencillo predecir los gastos y las deudas que el dinero que entrará; sin embargo, lo segundo es vital para garantizar la operación y hacer rentable tu negocio.
La gestión financiera te permite:
Determinar si tu empresa es o será rentable... y por cuánto tiempo. Definir cuánto y cuándo tienes que producir, y a qué precio debes vender para cubrir todos tus costos. Seguir y evaluar el desempeño de tu negocio. Programar el flujo de efectivo y otros recursos para cumplir a tiempo con todos tus pagos: salarios, préstamos, etc. Definir si los recursos propios son suficientes para operar o si necesitarás recurrir a préstamos u otras fuentes. En resumen: PLANEAR + CONTROLAR + DIRIGIR
Campeonato de largo aliento orden en todas tus líneas
El buen juego no garantiza el triunfo, ni un buen partido la copa. Debes planificar y ser constante para pelear por el campeonato. Planificación financiera Si bien planificando tendrás una idea de lo que podría suceder con tu empresa en los siguientes meses y años, eso no significa librarse por completo de la incertidumbre que rodea todo emprendimiento. Para planificar debes tomar en cuenta diversas variables -algunas positivas, otras negativas- y decidir sobre esa base qué ruta resulta la más apropiada para tu negocio. La planificación financiera es el proceso que consiste en elaborar un plan que nos permita resolver los problemas relacionados con el dinero y alcanzar las ganancias que nos hemos propuesto. A la hora de elaborar el plan:
e s un n c ie ra s d e ••• a n fi n de t ió L a ge s d e a c t i v i d a c i ó n o t n t i s ra con j u a dm in d ine ro y n ó i d irecc c u r s o s y de l re d e lo s m p re s a . e en una
• Evalúa los recursos propios de los que dispones al inicio, ya sea un local o dinero en efectivo. • Considera el tiempo que podrás dedicar al negocio, tus conocimientos sobre el giro y otras cualidades personales. • Recuerda que el capital humano puede ser tan importante como el material.
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Un equipo no puede entrar al campo sin entrenamiento ni esquema de juego. Igual, un negocio no puede ser improvisado; menos si de él dependen tus ingresos. Retén un concepto clave: planificación.
Esa planificación financiera debe formar parte del plan de negocios de tu empresa, que no es otra cosa que un documento escrito en el que se describe un negocio o proyecto que está por realizarse y todo lo relacionado con él. No tiene que ser extenso; la única condición es que te ayude a ordenar la información de tu empresa. Objetivos del plan de negocios Servir de guía para iniciar y gestionar tu negocio Te permitirá coordinar, organizar y controlar los recursos y actividades para que operes de manera más eficiente. Conocer la viabilidad y rentabilidad del proyecto Te ayudará a decidir si vale la pena que establezcas el negocio que has pensado. Demostrar lo atractivo del negocio a terceros Permite mostrar a otras personas (bancos, inversionistas, etc.) lo atractivo de tu proyecto, sobre todo cuando requieras préstamos u otros recursos.
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En los negocios ocurren siempre cosas que no podemos prever. De lo que se trata es de reducirlas al mínimo, teniendo en cuenta, incluso, los acontecimientos del entorno. Tu negocio no es una isla.
Plan d e
negoci
o Elabor a pensar un plan de n e e empre n lo que de gocio claro bes to y conc s a . El p m is lan de be inc ar en cuent o. E so te ayu luir: a ante • La d s de fo dará a ef rmar t ¿ Cu i n i c i ó n d e u ál e s e tu ne l g n o e ser vir gocio? cio pa r a a lcanza : misión, fac r el é x tores c ito. • Un lave qu anál e pued i si s e s For t en tr até aleza s g i c , o o por tun negoc io. idades , debil idades • Una y a me na za s evalu del ación La c ompet de l m encia, erc ad el clien o te. • Un pl a n de El pr oduc t m arketing o, el p recio, la pla z • La e a y la p s t ru c romoc t Org ur a d ión. anigra ma, pu e l a organ estos r iz equerid ación • Info os, etc r m ac . ió Inve rsión n n económ ecesar ic a y venta s fina ia, an , fl gestió ujo de caja álisis de ren ncier a n finan , t ciera. etc. E sta sec abilidad, pro ción n os vinc yección de ula co n la crecemype.pe 7
Lo que te cuesta el plantel Estructura de costos
Para sostener un buen equipo toda la temporada debes saber, primero, cuánto te cuesta -exactamente- pararlo en la cancha. Estructura de costos Un buen emprendedor debe tener un entendimiento claro de sus costos y de cómo éstos afectan la rentabilidad de su negocio. Eso te ayuda a: • Calcular el precio adecuado de tu producto o servicio. • Conocer qué bienes o servicios producen utilidades o pérdidas, y en qué magnitud. • Comparar los costos entre tus diferentes empresas o locales (si fuera el caso). • Localizar puntos débiles de tu empresa. • Determinar la parte de la empresa o de tus procesos en la que debes aplicar medidas como ahorros, ajuste de gastos, etc. • Guiar las decisiones de inversión. 8 crecemype.pe
Los costos pueden ser divididos en las siguientes categorías: Costos de producción Sobre la confección de tu producto: • Costo de la materia prima y materiales. • Sueldos del personal de producción. • Depreciaciones del equipo productivo. • Costo de los servicios públicos que intervienen en el proceso (agua, luz, etc). • Costo de envases y embalajes. Costos de comercialización Para el proceso de venta: • Sueldos del área de ventas. • Comisiones sobre ventas. • Transporte de la mercadería hasta el lugar de destino.
Siempre es mejor tener un equipo compacto para la temporada que jugar con estrellas solo tres partidos. Lo primero es sostenible, lo segundo es solo placentero.
• Seguros por el transporte de mercadería. • Promoción y publicidad. Costos de financiación Sobre fondos aplicados al negocio: • Intereses pagados por préstamos. • Comisiones y otros gastos bancarios. • Impuestos derivados de las transacciones financieras. Costos de administración Los necesarios para la gestión del negocio: • Sueldos del personal administrativo. • Honorarios por servicios profesionales. • Servicios públicos del área administrativa. • Alquiler de oficina. • Papelería e insumos propios de la administración.
LOS NÚMEROS CUENTAN ZONA NORTE EQUIPO NARANJA VERDE ROJO AMARILLO AZUL MORADO
PTS 39 36 30 24 12 6
PJ 14 14 14 14 14 14
PG 13 12 10 8 4 2
PP 1 2 4 6 10 12
GF 32 36 28 14 11 8
GC 8 17 13 21 32 44
¿Qué son costos fijos? Son los que no dependen del volumen de producción: • Alquiler de las instalaciones o su depreciación. • Pagos mensuales fijos: electricidad, equipos, etc. • Costos de mercadeo: Llamadas telefónicas, viajes para ver clientes, etc. • Salarios: administrador, etc. • Depreciación de los equipos. Si alquilas un local por 600 dólares al mes para producir muebles de madera, ese costo no variará así fabriques 10 o 150 sillas. Es un costo fijo.
: des i v l e o nca esa qu s u N pr e su m r E ¡ cub f ijos s, o n eso tos cos s ingr á su se r con unca le! n tab n e r crecemype.pe 9
Conocer los costos fijos y variables te ayuda a calcular el precio mínimo de un producto y la cantidad de unidades que debes producir del mismo para, luego, sacarlos a la venta.
¿Qué son costos variables? Son los que cambian de acuerdo con el volumen de producción. Por ejemplo, materia prima, mano de obra, costo del empaque, impuestos sobre la venta, entre otros. Imagina que produces 10 sillas al mes: tendrás que comprar la madera necesaria para fabricar esa cantidad de sillas. Pero si produces 100, requerirás mucho más cantidad
Si tu em no pr presa no tie oduce, n variab e costos le éstos s, pues so que e n los direc stán ta relaci mente con lo onados de pr s gastos oduc ció n.
de madera. Por eso, éste es un costo variable.
Nunca menos que un empate Un buen balance para ganar
Si formas un crack, al momento de venderlo debes valorar todos los aspectos que influyeron. Haz lo mismo con tus productos.
Clasificación adicional Precio y punto de equilibrio A las clasificaciones anteriores se añade otra alternativa: la de costos directos y costos indirectos: • Costos directos: Son aquéllos relacionados con el proceso productivo. Por ejemplo, si fabricas queso, el costo de la leche (principal insumo) entrará en la categoría. • Costos indirectos: Son los gastos para atender otras operaciones del negocio. Pueden ser administrativos (sueldos o alquiler) y de ventas (publicidad o comisiones). Incluyen, además, todos los costos de establecimiento de tu negocio como licencias, gastos legales, contratación de abogados, estatutos de la empresa, etc.
Una de las preguntas más frecuentes cuando ya tienes decidido un producto o servicio es qué precio ponerle. Primero, determina el costo fijo unitario y el costo variable unitario en un periodo de tiempo definido. Supongamos que produces 500 camisas en un mes, con un costo fijo de S/.10,200 y un costo variable de S/.8,300. Los costos unitarios se obtienen así: Costo Fijo Unitario =
Costo Variable Unitario =
Costos fijos totales (1 mes) Número de unidades producidas (1 mes)
Costos variables totales (1 mes) Número de unidades producidas (1 mes)
En el ejemplo, el costo fijo unitario ascendería a S/.20,4, y el costo variable unitario a S/.16,6. El costo total unitario, por lo tanto, sería la suma de ambos: S/.37. Esto implica que no debes establecer un precio por debajo de S/.37, porque si lo haces no cubrirás tus costos. Si quieres averiguar el costo fijo y el costo unitario para un periodo de un año, solo debes reemplazar la variable ‘1 mes’ por crecemype.pe 11
UNIFORMES
CANCHA
TRASLADO
540 350
HOSPEDAJE
78
Definir el precio será una de tus decisiones más importantes. Los clientes le otorgan mucho peso a esta variable. Si decides competir por calidad, esa variable podría no ser tan relevante.
‘12 meses’. Para establecer el precio de venta considera la fórmula siguiente: Precio de venta unitario = Costo total unitario + Ganancia
El análisis anterior nos ha permitido determinar el costo total unitario de tu producto o servicio (S/.37). Ese costo unitario nos ayudará a establecer cuántos productos necesitamos vender como mínimo para que tu empresa sea rentable, es decir, el “punto de equilibrio”. Para calcular el “punto de equilibrio” aplica la siguiente fórmula: Punto de Equilibrio =
Costos fijos totales (1 mes) Precio de venta - Costo variable unitario (1 mes)
Supongamos que para tus camisas elegiste un precio de venta de S/.43 (con un costo unitario de S/.37), entonces, el punto de equilibrio será 386. Es decir, si no logras vender 386 camisas al mes (de las 500 fabricadas), tu negocio no está siendo rentable.
Matemáticamente es posible Flujo de caja y estados financieros
Nadie puede predecir el futuro pero estas herramientas te ayudarán a que corra la bola para mantener operativo tu negocio. Veamos los conceptos necesarios para entender el flujo de caja y los estados financieros de tu empresa. El presupuesto Traduce en números lo que esperas que suceda. Sirve para proyectar ventas, costos, requerimientos de efectivo, necesidades de materia prima y otros gastos. Debes tomar en cuenta todos los planes operativos; por ejemplo, si estás planeando comprar maquinaria, contratar más personal o aumentar la producción. El flujo de caja
Si crees que con tus ventas no alcanzarás tu punto de equilibrio, entonces debes evaluar reducir tus costos fijos, disminuir tus costos variables o conseguir un mejor precio de venta. 12 crecemype.pe
Sirve para conocer la cantidad de efectivo que requiere el negocio para operar en un periodo determinado.
El flujo de caja te permite: • Contar con recursos para pagar préstamos a tiempo. • Garantizar la disposición del dinero para cubrir tus obligaciones. • Decidir acerca del mejor uso que podrías dar a un excedente. • Adoptar medidas para conseguir financiamiento si te faltara efectivo. ¿Qué es? Es un tipo de presupuesto, una proyección de los ingresos y egresos solo en efectivo. Es crucial para tu negocio. ¿Cómo se elabora? • Identifica los ingresos y egresos de efectivo. • Estima el flujo neto y acumulado. • Analiza el flujo de efectivo. crecemype.pe 13
Si seguimos con el ejemplo de las camisas, en el mes “0” debes colocar todos los gastos que hiciste para establecer tu negocio y comprar Conceptos (A) Ingresos por ventas (B) Egresos
Mes 0 Ene
Feb
Mar Abr
0 4,800 4,800 4,800 8,450 4,050
las máquinas de producción. En el mes “1” y en los siguientes debes calcular tus ingresos y gastos de la siguiente manera:
4,050 4,050
May
Jun
Jul Ago
SeT. Oct Nov
Dic
4,800
5,000 5,000
5,000 5,000
5,600 5,600 5,600
5,600
4,050
4,200 4,200
4,200 4,200
4,000 4,000 4,000
4,000
Costos de ventas 2,200 2,200 2,200 2,200 2,200 2,350 2,350 2,350 2,350 2,150 2,150 2,150 2,150 Gastos administrativos 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 Gastos de ventas 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 450 Gastos de constitución de la empresa 1,250 Inversiones (en activos) 5,000 (C) Saldo antes de impuestos (A) – (B)
-8,450
750
750
750
750
800
800
800
800
(D) Pago de impuestos
20
20
20
20
50
50
50
50
(E) Flujo de caja económico (C) – (D)
730
730
730
730
750
750
750
750
1,600 1,600 1,600 50
50
1,600
50
50
1,550 1,550 1,550
1,550
Préstamo recibido 3,500 Pago de intereses 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210 210 Flujo de caja final
-4,950
520
520
520
Flujo acumulado
-4,950 -4,430 -3,910 -3,390
520
540
540
540
540
-2,870 -2,330 -1,790 -1,250
-710
1,340 1,340 1,340 630
1,970 3,310
1,340 4,650
lo importante del flujo de caja es que te permite manejar la liquidez; es decir, contar con dinero suficiente para afrontar a tiempo tus obligaciones.
De este cuadro podemos sacar al menos un par de conclusiones. Primero, para iniciar el negocio necesitas obtener un préstamo en efectivo que te permita operar hasta el mes de agosto (ver flujo acumulado), luego de lo cual ya empezarás a generar un excedente. Y, segundo, no será necesario otro préstamo una vez que hayas terminado de pagar el primero, pues los ingresos por tus ventas bastarán para solventar los gastos de ahí en adelante.
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2
9
los movimientos financieros y a que tú, como dueño, puedas entender los resultados obtenidos durante un periodo. Te permite: • Conocer oportunamente si tu negocio genera utilidades o pérdidas. • Controlar tus gastos e inversiones. • Estar informado de lo que debes y de lo que te deben. • Acceder a préstamos, si la mantienes en orden. • Tomar decisiones que favorezcan a tu empresa.
La contabilidad Estados financieros Permite registrar y resumir los gastos e ingresos de tu negocio, ayuda al control de
tabilidad La con ebe es y d da neja se r m a s ntadore por co os. públic 16 crecemype.pe
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Son un componente básico de la contabilidad. Están compuestos por una serie de informes que reportan la situación financiera de la empresa y los cambios experimentados a una fecha determinada. Para manejar profesionalmente tu negocio
Para un buen control de la marcha de tu empresa, elabora estados financieros semestrales o anuales. Si no dominas estos temas, busca asesoría profesional.
necesitas conocer al menos el balance general y el estado de pérdidas y ganancias. Balance general Muestra la situación financiera de tu empresa a una determinada fecha. Es como una fotografía del momento de los activos y pasivos con que cuenta tu negocio. Si acudes a un banco para obtener un préstamo, te pedirá tu balance general para evaluar la relación entre las deudas de la empresa y sus activos. Estado de pérdidas y ganancias Muestra el resultado de las
Términos del balance
Activo: Todos los bienes que posee tu empresa. Pasivo: Todas las deudas de tu empresa. Patrimonio: Capital social de tu empresa (Activos-Pasivos).
operaciones durante un periodo de tiempo determinado, tomando como parámetro los ingresos y gastos realizados. Permite conocer si una empresa está obteniendo ganancias o ha generado pérdidas.
d No llevar registro de ganancias y gastos. d No hacer proyecciones del flujo de dinero del negocio. d Disponer de un inadecuado capital de trabajo. d Llevar una pobre administración de los pagos. d No contar con una estrategia financiera. d Fijar precios inadecuados.
¡Cuidado ! No cometas estas faltas
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IDEA !
DE NEGOCIO
PRODUCCIÓN DE MACERADOS GOURMET
antes de iniciar tu negocio, haz un análisis de tus propias capacidades y experiencia para decidir qué productos o líneas sacarás al mercado. Evalúa también los recursos de los que puedes disponer.
el creciente posicionamiento de estos productos como aperitivos e ingredientes de cocina con aroma y sabor exquisitos, invita a incursionar en la producción de macerados a base de pisco. Pero iniciar un negocio en este rubro significa tener los conocimientos y habilidades para diferenciarse de otros competidores. Específicamente en el sector de licores, sean éstos gourmet o no, es deseable contar con lo siguiente:
comidas y bebidas? • ¿He trabajado o conozco a proveedores de los insumos para alimentos y bebidas? Alianzas con proveedores y puntos de venta
• ¿Soy capaz de persuadir a alguien para lograr acuerdos?, Capacidad para profundizar ¿con restaurantes o en los gustos de los clientes supermercados? • ¿Tengo el tiempo necesario • ¿Podré idear estrategias para como para identificar sus cumplir con compromisos preferencias? de ventas asumidos, en caso • ¿Puedo distinguir entre sucedan eventos inesperados? distintas variedades de pisco? • ¿Puedo asumir una pérdida • ¿Soy capaz de desarrollar un por problemas de producción? producto único? Si estás realmente decidido a Conocimientos del rubro iniciar este negocio, puedes alimenticio y de bebidas producir no solo macerados sino también cócteles muy • ¿Tengo experiencia con las originales, como: 18 crecemype.pe
• Pisco macerado con frutas. • Macerado con hierbas o plantas. • Crema de frutas con pisco. También con café, chocolate, toffee, etc. Ojo que usan leche. • Macerados para cocina (con ajos, ajíes o especias). • Macerados regionales con la diversidad de productos peruanos. Las mejores líneas El siguiente cuadro considera los recursos de los que puedes
Líneas de negocio Pisco macerado con frutas Pisco macerado con hierbas o plantas Crema de frutas con pisco
1
disponer para priorizar tus líneas de negocio. Formalización del negocio Te recomendamos constituir una Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.) o una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.Ltda.). Es probable que necesites financiamiento para producir en el periodo de maceración, que dura aproximadmente de seis meses a un año.
Factores por analizar Conocimiento del Conocimiento de mercado: la competencia: ¿A qué público me dirijo? ¿En qué puedo ¿Dónde están las diferenciarme? oportunidades?
Capacidades propias: ¿En qué poseo más interés y ganas de innovar?
Visita www.crecemype.pe, portal de Internet del Ministerio de la Producción, donde encontrarás apoyo para formalizar tu negocio paso a paso y mucho más.
t u esquema paso a paso 1. Delimita lo s produ más línea s de ne ctos que vas a ofrecer. Selecc iona una o gocio. 2. Determina los precios de los productos. el costo de tu s Combina al men productos y los os precios de la co estableces un m mpetencia. Así argen de gananc ia atractivo sin demasía los prec superar en ios de la compe tencia. 3. Define dón de se venderán los productos. punto propio, a Si venderás en través de locale un s de terceros o locales comerci directamente a ales (restauran tes, bares, etc) . una venta direct Al inicio intenta a a través de fa miliares, amigo s y conocidos. 4. Crea una m arca para los m acerados. Es un pero muy eficien objetivo ambici te. Revisa el fa sc oso ículo sobre mar keting. 5. Establece ac ciones de prom oción. Depende que haya s decidi rán de la s vías do para vender tu s productos. web y utiliza In Implementa un ternet para apro a vechar la s rede correo elec tróni s sociales como el co y/o portales especializados. 6. Asegura alia nzas estratégic as con proveed eres productor, ores clave. Si no asegura alianzas con proveedore los otros ingred s de pisco, de ientes (fruta s o hierba s) , de bo tella s y etiqueta s. 7. Selecciona u n local para op er ar . Sobre todo pa producción, el ra la almacenamient o y el reparto de pedidos. 20 crecemype.pe
con mejores jugadores el equipo se hace más fuerte, así que utiliza siempre insumos de buena calidad. De esa forma obtendrás un mejor producto y serás reconocido hasta por la competencia.
Claridad en la inversión La producción de macerados implica una inversión inicial de 20,000 soles. Abajo se detallan los rubros de esos primeros gastos. Llevando tus cuentas en orden y vendiendo de arranque 200 botellas mensuales, al sép timo mes ya habrás recuperado esa inversión.
nunca olvides
Asegúrate de contar con permisos de salubridad. Otras certificaciones (HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, etc.) son muy valoradas por los supermercados. Los clientes te exigirán que se cumpla con todo lo ofrecido: plazos, precios, calidad, etc.
la invers ión del campeón Conceptos Costo inicial Costo mensual en soles Asesoría para el desa en soles (1º año) rrollo 5,000 del producto PC y mobiliario 3,000 Utensilios básicos 1,000 Insumos, botellas y etiquetas (200 botellas de 75 4,500 0ml.) Implementación pá gina web 2,500 Material publicitario 300 1,500 Alquiler local y gasto s fijos Personal de apoyo 1,500 Imprevistos 500 200 Totales 13,000 7,000
ELcrack empresa :
Majes Tradición S.A.C. página web :
www.piscomajes.com empresario :
Marco Antonio Zúñiga Díaz edad : 38 años educación : Ingeniero Agrónomo con maestría en producción y posgrado en viticultura y enología inicio de operaciones: Arequipa, 1999
El llamado de la sangre Su padre invirtió mucho tiempo rescatando antiguas variedades de uva del valle de Majes y Marco Antonio Zúñiga, heredero de una gran tradición pisquera, también se enorgullece de haber rescatado algunas de ellas de una extinción segura, pues ni la Norma Técnica Peruana las conocía. Con esas variedades únicas y un excelente terruño, Marco Antonio decidió 22 crecemype.pe
en 1999 -más que abrir un nuevo negocio- potenciar lo que ya tenía bajo el nombre de Majes Tradición S.A.C., una empresa dedicada a la producción y comercialización de vinos y piscos.Sabedor de que la experiencia no lo es todo, decidió complementar su bachillerato en Ingeniería Agrónoma con una maestría en Chile y una especialidad en Viticultura y Enología en la Universidad del Cuyo (Argentina) y Agro Montpelier (Francia). Siempre tuvo claro que la consolidación de un negocio demanda una inversión constante y que ésta, a su vez, solo es posible con una gestión financiera responsable, ajustada “a la medida de las necesidades y a la
“buscamos posicionar mejor nuestros productos en Lima y provincias, Además de constituir una ruta de exportación de volumen considerable”. Marco Antonio Zuñiga Díaz
dificultad de controlar la creciente actividad productivo-comercial”. Por eso invirtió gradualmente, de acuerdo con el movimiento del mercado y aprovechando los fondos provenientes de las mismas ventas. Como se recordará, el consumo de pisco alcanzó picos muy altos
entre los años 2000 y 2004. Actualmente su empresa emplea a diez personas en forma directa, pero a muchas más indirectamente. Su plan más próximo es ampliar su mercado hacia Lima y otras provincias, y aumentar sus, por ahora, esporádicas exportaciones.
Las 3 claves de nuestro crack
1
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Un curso para cada semana: 18/09 Gestión financiera 25/09 Ventas al Estado 02/10 Constitución y formalización 09/10 Abastecimiento y distribución 16/10 Marcas y franquicias 23/10 Exportaciones 30/10 Instrumentos financieros 06/11 Recursos humanos 13/11 Aseguramiento del trabajador 20/11 Calidad total 27/11 Atención al cliente 04/12 Negocios por internet
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