Lachsfilets in Honig-Senf-Marinade und Granatapfelkernen
Ihr Fang fürs Weihnachtsfest.
Zutaten für 2 Portionen - 2 Lachsfilets mit Haut à ca. 140 g - 2 TL körniger Senf - 3 EL K-Classic Natives Olivenöl extra - 2 TL flüssiger Honig - K-Classic Jodsalz - frisch gemahlener Pfeffer - 120 g grüne Bandnudeln - 1 TL K-Bio Butter - 1 K-Bio Speisezwiebel - 200 g frischer Blattspinat, ersatzweise tiefgekühlt - geriebene Muskatnuss - 3 EL Granatapfelkerne
Lachsfilets kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Senf, 2 EL Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Nudeln nach Packungsangabe garen. Lachsfilets mit der Marinade bestreichen und auf der Hautseite in einer Pfanne im restlichen Olivenöl ca. 4 Minuten braten. Danach wenden und weitere ca. 2 Minuten braten. Kurz vor Ende der Garzeit Butter zufügen und die Lachsfilets mit der flüssigen Butter übergießen. Lachsfilets herausnehmen und
warm stellen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Zwiebelstreifen in der Pfanne im verbliebenen Bratfett 2 Minuten glasig braten. Blattspinat verlesen, waschen, trocken schleudern und dazugeben, 3-4 Minuten braten und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Bandnudeln abgießen, zum Spinat in die Pfanne geben und unterheben. Lachsfilets mit Spinat-Bandnudeln anrichten, mit Granatapfelkernen bestreuen und servieren.
Zubereitung einfach
Inhaltsvariante 8730
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Zubereitungszeit 25 Minuten Pro Portion: 611 kcal · Eiweiß: 39 g · Fett: 24 g · Kohlenhydrate: 61 g
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Alle Angebote sind gültig vom 21.12.2017 bis 23.12.2017 4
norw. Lachsfilet mit Haut, praktisch grätenfrei, ideal zum Braten oder Dünsten, aus zertifizierter Aquakultur 100 g
zart, nussig und würzig mit einer leicht süßen Note, mit Kopf und Schale 100 g
AKTION
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nur
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1.99* 2
5.99*
1.
norw. Lachs
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Langustenschwanz
3.
Thunfischfilet
4.
Seatiger Garnelen
5.
Karpfen
6.
Gillardeau Auster
Stück Gesamtgewicht ca.
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mit Schale, festes Fleisch mit aromatischem Geschmack, ideal für die Zubereitung in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen 100 g
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Sonderwünsche
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ausgenommen 100 g
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5.99* zart und mild im Geschmack, festes Fleisch, schonend gefangen mit Handleinen 100 g
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✓ delikat
und besonders rein im Geschmack
✓ hoher,
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Telefon:
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aus Aquakultur in Frankreich, eine Auster der Spitzenklasse Stück
Gesamtpreis Gesamtpreis ca. ca.
2.99
1 . norw. Lachs 2. Langustenschwanz
Sonderwünsche Sonderwünsche 3. Thunfischfilet
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5. Karpfen
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