ÐáñáóêåõÞ 26 ÌáÀïõ 2017
Ç õãåßá ìáò ðÜíù áðü üëá
«¢ñùìá» êáëïêáéñéïý Ôçò ¢ííáò Áããåëßäïõ anagelidou@yahoo.gr
Ì
ðïñåß ï ÌÜéïò íá ìáò áðï÷áéñåôÜ ìå äñïóéÜ… ùóôüóï ôï êáëïêáßñé åßíáé üëï ìðñïóôÜ ìáò. Ãéá ôïõò ðåñéóóüôåñïõò áðü åìÜò ôï êáëïêáßñé, éóïäõíáìåß ìå âüëôåò êáé ìðÜíéá. Ùóôüóï âáóéêü óôïé÷åßï ãéá ôçí õãåßá ìáò êáé ôïí ïñãáíéóìü ìáò, éäéáßôåñá áõôÞ ôçí åðï÷Þ, áðïôåëåß ç Üóêçóç êáé ç óùóôÞ äéáôñïöÞ.
Áò ìç îå÷íÜìå üôé åéäéêÜ ôá Óáââáôïêýñéáêá ôïõ êáëïêáéñéïý óå áíôßèåóç ìå áõôÜ ôïõ ÷åéìþíááðïôåëïýí ìéá ðñáãìáôéêÞ áðüäñáóç áðü ôç ñïõôßíá ôçò åâäïìÜäáò, áöïý óõíÞèùò ôá áîéïðïéïýìå ìå åêäñïìÝò, ìðÜíéá, ìðÜñìðåêéïõ, öéëéêÝò óõãêåíôñþóåéò, öáãçôü Ýîù, ðïôÜ êé üôé Üëëï ìðïñåß êáíåßò íá öáíôáóôåß. Äõóôõ÷þò, üìùò, üóï åõ÷Üñéóôåò êé áí åßíáé áõôÝò ïé ìéêñÝò áðïäñÜóåéò, äýóêïëá ìáò åðéôñÝðïõí íá Ý÷ïõìå ôï íïõ ìáò óôç äéáôÞñçóç ôçò õãéåéíÞò ìáò äéáôñïöÞò, üôáí óôï ðÜñôé-
ìðÜñìðåêéïõ åíüò ößëïõ êáôáíáëþíïõìå Üöèïíï êñÝáôïò ìå ëéðáñÜ Þ óôï ãåýìá ìåôÜ ôï ìðÜíéï ðÝöôïõìå ìå ôá ìïýôñá óôçí êáñìðïíÜñåò, ôá ðáãùôÜ êáé ôéò ìðýñåò, ôåëåéþíïíôáò ôçí çìÝñá ìáò äïêéìÜæïíôáò äéáöïñåôéêÜ êïêôÝéë êáé ðÝöôïíôáò ãéá ýðíï æáëéóìÝíïé. Ìðïñåß üëá ôá ðáñáðÜíù íá ìáò öôéÜ÷íïõí ôçí äéÜèåóç êáé íá ìáò êÜíïõí íá èÝëïõìå íá öùíÜîïõìå üôé "ç æùÞ åßíáé ùñáßá", áëëÜ õðÜñ÷ïõí ôñüðïé íá æÞóïõìå üìïñöá êé áõôü ôï êáëïêáßñé, ðñïóÝ÷ïíôáò ìåñéêÜ óçìåßá, Ýôóé þóôå ôï
öèéíüðùñï íá ìçí ðáëåýïõìå ìå ðåñéôôÜ êéëÜ, ïýôå ìå ðåóìÝíï áíïóïðïéçôéêü. ×áñåßôå ëïéðüí ôï êáëïêáßñé, êáôáíáëþíïíôáò Üöèïíï íåñü êáé öñïýôá, åðéëÝîôå ôï êïëýìðé óôçí
èÜëáóóá áíôß ãéá ôçí çëéïèåñáðåßá óôçí îáðëþóôñá êáé ìçí îå÷íÜôå… ç õãåßá ìáò ðñÝðåé íá åßíáé ðÜíôá ðÜíù áðü üëá… åÜí ðñáãìáôéêÜ èÝëïõìå íá ìðïñïýìå íá ÷áñïýìå ôçí êÜèå óôéãìÞ!
ÐáñáóêåõÞ 26 ÌáÀïõ 2017
Φ Υ Σ Ι Κ Η Κ Α Τ Α Σ Τ Α Σ Η & Ε Υ Ε Ξ Ι Α 15
Áèëçôéóìüò êáé ðáéäéÜ
Ï ñüëïò ôïõ áèëçôéóìïý óôçí õãåßá ôùí ðáéäéþí Ó
å ìéá ïëïÝíá áíáðôõóóüìåíç êïéíùíßá, ç êáèçìåñéíüôçôá ôùí ðïëéôþí åðçñåÜæåôáé óå ìåãÜëï âáèìü êáé áðü ôçí áíÜðôõîç ôçò ôå÷íïëïãßáò. Ôá ðáéäéÜ áðü ðïëý ìéêñÞ çëéêßá ãíùñßæïõí íá ÷ñçóéìïðïéïýí, êéíçôÜ ôçëÝöùíá, çëåêôñïíéêïýò õðïëïãéóôÝò, ôÜìðëåô êáé êÜèå åßäïõò çëåêôñïíéêÝò óõóêåõÝò. Ç áðáó÷üëçóç ôïõò ìå áõôÜ, Ý÷åé ùò áðïôÝëåóìá íá ôá áðïìáêñýíåé áðü ôï ïìáäéêü ðáé÷íßäé óôéò "áëÜíåò" êáé áðü Üëëåò äñáóôçñéüôçôåò. ¼ôáí ôï ðáéäß óõììåôÝ÷åé óå êÜðïéï Üèëçìá, Ýñ÷åôáé óå åðáöÞ ìå óõíïìÞëéêïõò ôïõ êáé Ý÷åé ôçí äõíáôüôçôá íá êÜíåé ößëïõò. ÂïçèÜåé óôçí äéáìüñöùóç ôïõ ÷áñáêôÞñá ôïõ. ÌÝóá áðü ôïí áèëçôéóìü, êáëëéåñãåßôáé ï áõôïóåâáóìüò êáé ç áõôïðåéèáñ÷ßá .Ïé áèëçôÝò êáé ïé áèëÞôñéåò åßíáé ðåñéóóüôåñï åýóôñïöïé êáé êáëïß ìáèçôÝò. Ôá Üôïìá ðïõ áèëïýíôáé, êáôÜ êýñéï ëüãù êÜíïíôáò ðñùôáèëçôéóìü áðü ìéêñÞ çëéêßá Ý÷ïõí ðéï áíåðôõãìÝíï ôï áßóèçìá ôçò óùóôÞò óôÜóçò ôïõò óþìáôïò êáé ôçí éêáíüôçôá áðïöõãÞò ôñáõìáôéóìþí óå ó÷Ýóç ìå åêåßíïõò
ðïõ äåí ãõìíÜæïíôáé. Áðü ôçí áñ÷áéüôçôá ãíùñßæïõìå ðùò ãéá íá åßíáé ï íïõò õãéÞò èá ðñÝðåé íá åßíáé êáé ôï óþìá õãéÝò. "Íïõò õãéÞò åí óþìáôé õãéåß" Ç Üèëçóç åßíáé Ýíáò õãéÞò ôñüðïò íá åêôïíùèåß ôï ðáéäß, êáé íá áíôéìåôùðßóåé ôï Üã÷ïò êáé ôï óôñåò. Ç ðáéäéêÞ ðá÷õóáñêßá áðïôåëåß óõ÷íü öáéíüìåíï üìùò ìðïñåß íá êáôáðïëåìçèåß. Ç ãõìíáóôéêÞ óõìâÜëåé èåôéêÜ óå áõôü, êáèþò ôï âÜñïò ôïõ áôüìïõ ìðïñåß íá å-
ëåã÷èåß åõêïëüôåñá. ¢ñá, ç óùìáôéêÞ áíÜðôõîç ôïõ ðáéäéïý åîáñôÜôáé Üìåóá áðü ôçí Üóêçóç êáé ôçí äéáôñïöÞ ôïõ. Èá ðñÝðåé ïé ãïíåßò íá öñïíôßæïõí íá êáëýðôïõí ôéò åíåñãåéáêÝò áíÜãêåò ôïõ, ïé ïðïßåò ìðïñåß íá åßíáé éäéáßôåñá áõîçìÝíåò ëüãù ôçò Ýíôïíçò Üóêçóçò- ðñïðüíçóçò. Ç âáóéêÞ ðçãÞ åíÝñãåéáò êáôÜ ôçí äéÜñêåéá ôçò ðñïðüíçóçò åßíáé ïé õäáôÜíèñáêåò. Áõôü óõìâáßíåé äéüôé, ç ðáñáãùãÞ åíÝñãåéáò êáôÜ ôç äéÜñêåéá
ôçò Ýíôïíçò ìõúêÞò ðñïóðÜèåéáò åîáñôÜôáé áðü ôç äéáèåóéìüôçôá ìõúêïý ãëõêïãüíïõ, ôï ïðïßï áðïèçêåýåôáé óôïõò ìõò ìÝóù ôùí õäáôáíèñÜêùí. Ðñéí áðü ôçí ðñïðüíçóç, ìðïñåß íá êáôáíáëùèåß Ýíá ãåýìá ðïõ ðåñéÝ÷åé õäáôÜíèñáêåò, ãéá ôçí ìÝãéóôç áðïèÞêåõóç ãëõêïãüíïõ óôïõò ìõò. ÌåôÜ ôçí ðñïðüíçóç Þ ôïí áãþíá ï áèëçôÞò èá Þôáí êáëü íá êáôáíáëþóåé ìå ôñïöÝò ðëïýóéåò óå õäáôÜíèñáêåò êáé ðñùôåÀíåò, ãéá íá áðïêôÞóåé åíÝñãåéá. ÐçãÝò õäáôáíèñÜêùí Üìåóçò áðïññüöçóçò åßíáé ï ÷õìüò, ôï Üóðñï øùìß êáé ç æÜ÷áñç. Ïé ðñïáíáöåñüìåíåò ôñïöÝò èá ðñÝðåé íá êáôáíáëùèïýí ôïõëÜ÷éóôïí 14'-15' ëåðôÜ ðñéí áðü ôçí Üóêçóç, êáèþò óôá ðñþôá ëåðôÜ ôçò Üóêçóçò ðñïêáëåßôáé õðïãëõêáéìßá ìåéþíïíôáò óçìáíôéêÜ ôçí áðüäïóç ôùí áèëçôþí. ÐáñÜëëçëá ïé ðñùôåÀíåò áðïôåëïýí ôá äïìéêÜ óõóôáôéêÜ ôùí ðåñéóóüôåñùí éóôþí ôïõ óþìáôïò. ÔñïöÝò üðùò ôï êïôüðïõëï, ç ãáëïðïýëá, ôï ìïó÷Üñé, ï óïëïìüò, ôá áõãÜ åßíáé êÜðïéá áðü åêåßíá ðïõ ðåñéÝ÷ïõí ðñùôåÀíç. ÅðéìÝëåéá: Óïößá ÔóéñÜïãëïõ
16 Φ Υ Σ Ι Κ Η Κ Α Τ Α Σ Τ Α Σ Η & Ε Υ Ε Ξ Ι Α
ÐáñáóêåõÞ 26 ÌáÀïõ 2017
LIFETIME FITNESS & SPA:
Ãíùñßóôå ôï Cross Cage!!! Ôïõ Íßêïõ ÐÝððá ÊáèçãçôÞ ÖõóéêÞò ÁãùãÞò.
Ï
íÝïò ôñüðïò åêãýìíáóçò!!! Åðéèõìåßò íá äåéò ôï óþìá óïõ íá áëëÜæåé êáé áéóèÜíåóáé üôé ç êëáóóéêÞ ðñïðüíçóç ìå áíôéóôÜóåéò (âÜñç) äåí óïõ ôáéñéÜæåé; Äåí ìðïñåßò íá ðåéèáñ÷Þóåéò êáé íá äåßîåéò óõíÝðåéá óôçí ðñïóÝëåõóÞ óïõ óôï ãõìíáóôÞñéï; Ìðïñåßò íá äéáèÝóåéò ìüíï ìéá þñá ãéá 2-3 öïñÝò ôçí åâäïìÜäá; Ôï cross cage åßíáé Ýíá ðïëõìç÷Üíçìá ôï ïðïßï áðïôåëåßôáé áðü ôñï÷áëßåò, ìðÜñåò, ðïëýæõãá, steps, óÜêï ôïõ box, ó÷ïéíéÜ, éìÜíôåò TXR, ëÜóôé÷á êáé ðïëëÜ Üëëá ôá ïðïßá ÷ñçóéìïðïéïýìå óáí óôáèìïýò. Óôçí ðñÜîç..Ç ðñïðüíçóç óôï cross cage äéáñêåß 1 þñá êáé îåêéíÜåé ìå ôçí ðñïèÝñìáíóç/ðñïåôïéìáóßá ôùí áóêïýìåíùí ãéá ôï ðñüãñáììá ðïõ èá áêïëïõèÞóåé. Ôï ðñüãñáììá ðåñéÝ÷åé ðïëõáñèñéêÝò êáé óõíäõáóôéêÝò áóêÞóåéò ãéá üëï ôï óþìá ìå ôç ÷ñÞóç áíôéóôÜóåùí (ìðÜñåò, áëôÞñåò, kettlebells, medicine balls, wall balls) áëëÜ êáé ìå ôï âÜñïò ôïõ óþìáôïò. Ç êÜèå Üóêçóç åêôå-
ëåßôáé óå äéáöïñåôéêü óôáèìü êáé ãéá óõãêåêñéìÝíç ÷ñïíéêÞ äéÜñêåéá (30''-60'' ) ç ïðïßá êáèïñßæåôáé áðü ôïí ãõìíáóôÞ. ¼ëïé ïé áóêïýìåíïé ðñÝðåé íá ðåñÜóïõí áðü üëïõò ôïõò óôáèìïýò - áóêÞóåéò ãéá íá ïëïêëçñùèåß ôï êÜèå set ôï ïðïßï óõíÞèùò áðïôåëåßôáé áðü 5-10 äéáöïñåôéêïýò óôáèìïýò. ¸íá ðñüãñáììá óôçí êëáóéêÞ ôïõ ìïñöÞ ìðïñåß íá ðåñéÝ÷åé 2 ìå 3 ôÝôïéá set êáé ïëïêëçñþíåôáé ìå äéá-
ôÜóåéò êáé áðïèåñáðåßá. Ï óôü÷ïò áõôþí ôùí ðñïãñáììÜôùí åßíáé ôüóï ç åíäõíÜìùóç êáé ç ôüíùóç ôùí ìõþí óå ïëüêëçñï ôï óþìá áëëÜ êáé ç áýîçóç ôùí êáñäéáêþí ðáëìþí þóôå íá ðåôý÷ïõìå áíôßóôïé÷á ðñïóáñìïãÝò óôçí áíôï÷Þ êáé ôçí åíåñãïðïßçóç ôïõ ìåôáâïëéóìïý. Áðåõèýíïíôáé óå üëïõò áíåîáñôÞôùò åðéðÝäïõ êáé åßíáé åýêïëï íá ðñïóáñìïóôïýí ôüóï ïé áóêÞóåéò ìå ôç ìïñöÞ ðáñáëëá-
ãþí (åõêïëüôåñåò Þ äõóêïëüôåñåò) áëëÜ êáé ç Ýíôáóç åêôÝëåóçò ôùí áóêÞóåùí áíÜëïãá ìå ôéò äõíáôüôçôåò ôïõ êÜèå áóêïýìåíïõ ìå ôçí êáèïäÞãçóç ôïõ ãõìíáóôÞ. Ôo ãõìíáóôÞñéo ìáò Ý÷åé ôçí ëýóç....Åßíáé ðëÝïí ãåãïíüò ðùò ç áðüëõôç ôÜóç óôï ÷þñï ôïõ fitness åßíáé ôï cross training. Ðñüêåéôáé ãéá ìßá ìÝèïäï åêãýìíáóçò ðïõ óõíäõÜæåé åíäõíÜìùóç, áíôï÷Þ, íåõñïìõúêÞ óõíáñìïãÞ êáé êáýóç ëßðïõò. Åßíáé éäáíéêÞ ãéá áõôïýò ðïõ åðéèõìïýí íá âåëôéþóïõí ôç öõóéêÞ ôïõò êáôÜóôáóç, íá áõîÞóïõí ôç ìõúêÞ ôïõò äýíáìç, íá ÷Üóïõí âÜñïò êáé íá äïõí ôï óþìá ôïõò íá áëëÜæåé ìå ãñÞãïñïõò ñõèìïýò. Ôï cross training áíáöÝñåôáé óôï óõíäõáóìü äéáöïñåôéêþí ôýðùí ðñïðüíçóçò (ìõúêÞò åíäõíÜìùóçò, ìõúêÞò áíôï÷Þò, åêñçêôéêüôçôáò, áåñüâéáò éêáíüôçôáò êëð) êáé ìáò äßíåé ôç äõíáôüôçôá íá áîéïðïéÞóïõìå/åêìåôáëëåõôïýìå ôá ïöÝëç üëùí áõôþí óå ìßá êáé ìüíï ðñïðüíçóç! Ï ðéï åýêïëïò ôñüðïò ãéá íá åöáñìüóïõìå Ýíá ôÝôïéï ðñüãñáììá åßíáé ïé êõêëéêÝò ðñïðïíÞóåéò ìå óôáèìïýò êáé ôï áðüëõôï åñãáëåßï ãéá íá ôï ðåôý÷ïõìå åßíáé ôï cross cage.
18 Φ Υ Σ Ι Κ Η Κ Α Τ Α Σ Τ Α Σ Η & Ε Υ Ε Ξ Ι Α
ÐáñáóêåõÞ 26 ÌáÀïõ 2017
Ç ßäéá ç öýóç "âïçèÜ" ôïí ïñãáíéóìü ìáò þóôå íá ìåéþóïõìå ôçí HDL êáé LDL
¸îé âüôáíá ðïõ ìåéþíïõí ôçí ×ïëçóôåñßíç…
Ã
éá íá Ý÷åôå õðü Ýëåã÷ï ôéò õøçëÝò ôéìÝò ôçò ÷ïëçóôåñßíçò (HDL "êáëÞ" ÷ïëçóôåñßíç,LDL "êáêÞ" ÷ïëçóôåñßíç), èá ðñÝðåé íá õéïèåôÞóåôå Ýíáí õãéåéíü êáé éóïññïðçìÝíï ôñüðï äéáôñïöÞò, áðïöåýãïíôáò üìùò ôá ðïëëÜ êïñåóìÝíá ëéðáñÜ, êáèþò åðßóçò êáé íá åíôÜîåôå ôçí Üóêçóç óôçí êáèçìåñéíüôçôÜ ìáò. Ìðïñåßôå íá åðåíäýóåôå êáé óå ðéï åíáëëáêôéêïýò ôñüðïõò, ðïõ óáò ðñïóöÝñåé ç ßäéá ç öýóç. Áò äïýìå ðïéïé åßíáé áõôïß.
îÝùí. ×Üñç óôç äéïõñçôéêÞ êáé áðïôïîéíùôéêÞ ôçò äñÜóç, "êáèáñßæåé" ôï óõêþôé êáé ôï Ýíôåñï.
Äõüóìïò: ¸íá áñùìáôéêü öÜñìáêï ×ñçóéìïðïéåßôáé åõñÝùò óôç ìáãåéñéêÞ ùò áñùìáôéêü, ùóôüóï Ý÷åé êáé ðïëëÝò öáñìáêåõôéêÝò éäéüôçôåò. Ï äõüóìïò èåùñåßôáé óýììá÷ïò ãéá ôçí õãåßá ôçò êáñäéÜò, êáèþò "ìðëïêÜñåé" ôçí ðáñáãùãÞ ôçò ÷ïëçóôåñßíçò óôï óõêþôé, åíþ ðáñÜëëçëá äéåõêïëýíåé ôçí Ýêêñéóç ôùí ÷ïëéêþí ïîÝùí, ôá ïðïßá ìåôáâïëßæïõí ôá ëéðáñÜ, éäéüôçôá ðïõ ïöåßëåôáé óôï êýñéï óõóôáôéêü ôïõ, ôç ìåíèüëç.
ÐñÜóéíï ôóÜé: Tá öýëëá ôçò êáñäéÜò Ç åõåñãåôéêÞ ôïõ åðßäñáóç óôç ìåßùóç ôùí ëéðéäßùí óôï áßìá ïöåßëåôáé óôá öëáâïíïåéäÞ ðïõ ðåñéÝ÷åé êáé åéäéêÜ óôéò êáôå÷ßíåò. ¸÷åé áðïäåé÷èåß üôé áíáóôÝëëåé ôçí ïîåßäùóç ôçò "êáêÞò" (LDL) ÷ïëçóôåñßíçò, ðïõ Ý÷åé óõó÷åôéóôåß ìå ôïí êßíäõíï åìöÜíéóçò áèçñïóêëÞñùóçò, åíþ ðáñÜëëçëá åìðïäßæåé ôçí áðïññüöçóÞ ôçò áðü ôï Ýíôåñï. Ìéêñüôåñç åðßäñáóç óôç ÷ïëçóôåñßíç Ý÷åé öáíåß üôé Ý÷åé êáé ôï ìáýñï ôóÜé. ÌÜëéóôá, áìåñéêáíéêÞ Ýñåõíá Ýäåéîå üôé ìðïñåß íá ìåéþóåé ôá ëéðßäéá ôïõ áßìáôïò Ýùò êáé 10% óå ìüëéò 3 åâäïìÜäåò.
ÊáíÝëá: Ç èáõìáôïõñãÞ óêüíç ôæßíôæåñ Þ áëëéþò ðéðåñüñéæá åßíáé Ýíá áðü ôá ðéï ìåëåôçìÝíá âüôáíá, ìå áíáãíùñéóìÝíç áîßá óôçí ðñüëçøç ôçò óôåöáíéáßáò íüóïõ. Ñß÷íåé ôá åðßðåäá ÷ïëçóôåñßíçò óôï áßìá êáé êáôáóôÝëëåé ôç âéïóýíèåóç íÝáò ÷ïëçóôåñßíçò. ÅðéðëÝïí, âïçèÜ óôïí Ýëåã÷ï ôïõ óáê÷Üñïõ óôï áßìá, ìåéþíåé ôçí áñôçñéáêÞ ðßåóç êáé âåëôéþíåé ôçí êõêëïöïñßá ôïõ áßìáôïò. Öçìßæåôáé åðßóçò ãéá ôçí åðïõëùôéêÞ ôïõ äñÜóç, áëëÜ êáé ãéá ôéò áíôéïîåéäùôéêÝò, áíôéêáñêéíéêÝò êáé áíïóïññõèìéóôéêÝò ôïõ éäéüôçôåò.
Ôæßíôæåñ: Ç èåñáðåõôéêÞ ñßæá
ÃáúäïõñÜãêáèï: Ôï éáìáôéêü
Ïé ðïëýôéìåò éäéüôçôÝò ôïõ äåí ðåñéïñßæïíôáé ìüíï óôç ãåýóç êáé ôï Üñùìá ðïõ äßíåé óôá öáãçôÜ. Ôï
Èåùñåßôáé êáëü âüôáíï ãéá ôç ìåßùóç ôçò ÷ïëçóôåñßíçò êáé ôùí ôñéãëõêåñéäßùí óôï áßìá. Óõì-
âÜëëåé óôç äéÜëõóç ôïõ ëßðïõò ðïõ óõóóùñåýåôáé óôá áããåßá, åíþ Ý÷åé äéáðéóôùèåß üôé åðéôá÷ýíåé ôç äéÜóðáóç ôçò "êáêÞò" LDL ÷ïëçóôåñßíçò óôï Þðáñ. ÅðéðëÝïí, óõíåéóöÝñåé óôç ñýèìéóç ôïõ óáê÷Üñïõ, ôïíþíåé ôç ëåéôïõñãßá ôïõ Þðáôïò êáé âïçèÜ óôçí áðïâïëÞ ôùí ôïîéíþí áðü ôï óþìá.
ÁãêéíÜñá: Ôá ìáãéêÜ öýëëá ¸÷åé ðáñüìïéåò éäéüôçôåò ìå ôï ãáúäïõñÜãêáèï. Ç êõíáñßíç, Ýíá áðü ôá âáóéêÜ óõóôáôéêÜ ôçò áãêéíÜñáò, Ý÷åé áðïäåé÷èåß üôé óõìâÜëëåé óôïí Ýëåã÷ï ôùí ëéðéäßùí ôïõ áßìáôïò (ð.÷. õøçëÞ ÷ïëçóôåñßíç êáé ôñéãëõêåñßäéá), åíþ Ý÷åé åðßóçò äéáðéóôùèåß üôé äéåãåßñåé ôçí Ýêêñéóç ÷ïëéêþí ï-
Äåí åßíáé ðïëýôéìç ìüíï ãéá ôï ãåãïíüò üôé âïçèÜ óôç ñýèìéóç ôïõ óáê÷Üñïõ óôïí ïñãáíéóìü. ¸÷åé áðïäåé÷èåß üôé ç êáíÝëá óõìâÜëëåé êáé óôç ñýèìéóç ôçò ÷ïëçóôåñßíçò. Ìåéþíåé ôá åðßðåäá ôüóï ôçò ïëéêÞò üóï êáé ôçò "êáêÞò" (LDL) ÷ïëçóôåñßíçò óôï áßìá, êáèþò êáé ôá ôñéãëõêåñßäéá, åíþ áõîÜíåé ôçí "êáëÞ" (HDL) ÷ïëçóôåñßíç. Óýìöùíá ìå ïñéóìÝíåò Ýñåõíåò, 1/2 êïõôáëÜêé çìåñçóßùò ìðïñåß íá ìåéþóåé ôç ÷ïëçóôåñßíç Ýùò êáé êáôÜ 18% êáé ôá ôñéãëõêåñßäéá ìÝ÷ñé 30%. Èåùñåßôáé, ìÜëéóôá, ðùò ç êáôáíÜëùóÞ ôçò ìå ìÝëé Ý÷åé áêüìç ðéï èåáìáôéêÜ áðïôåëÝóìáôá. ÅðéìÝëåéá: ÌáñéíÜôáëç Áñôïðïýëïõ