Le Criquet Magazine n° 135, juillet 2017

LE CRIQUET MAGAZINE VOUS SOUHAITE UN BEL ÉTÉ !

Photographie : Michel WOROBEL

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - JUILLET/AOÛT 2017 - No 135

Retrouvez-nous en page 47

Retrouvez-nous en page 6

Moulins-sur-Ouanne. Charmante maison de village comprenant : entrée, vaste salon-séjour avec cheminée, cuisine, arrière cuisine, deux pièces, chambre avec possibilité de dressing, salle d'eau, wc. A l'étage : palier, 3 chambres, salle de bains, pièce, wc.

Grenier, cave avec chaufferie. Garage, l'ensemble sur un terrain clos et arboré de 900 m2 environ.

CLASSE ÉNERGIE E 219 000€

Retrouvez-nous en page 46

Coulanges-sur-Yonne. Magnifique longère située à 20 mn d'Auxerre comprenant : salon séjour avec cheminée de 50 m2 environ, cuisine aménagée et équipée, rangements, wc. A l'étage: 3 belles chambres avec salle d'eau, wc.

Atelier (possibilité de créer un logement indépendant), buanderie, cave, garage double. L'ensemble sur un terrain d'environ 1000 m2.

CLASSE ÉNERGIE E 225 000€

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouverez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel : michel.worobel@orange.fr. Pas de réunion en juillet-août.

E comme Epreuve d'artiste Les Epreuves d'Artiste (EA) sont le privilège exclusif des timbres-poste imprimés en tailledouce. C'est l'Atelier du Timbre qui les confectionne et qui en contrôle la quantité. Les EA ont une « cuvette » de la taille du poinçon de cuivre ou d'acier doux (70mm x 80mm), enfoncement important du papier autour du timbre ; ce papier, de grande qualité, est souvent du vélin d'Arches bien connu des aquarellistes. Elles sont souvent signées par le dessinateur et/ou le graveur, signatures généralement au crayon. En principe le graveur signe à droite et le dessinateur à gauche, une seule à droite si la même personne assume les deux fonctions. Les EA sont monochromes, le plus souvent noir ou sépia mais dans des couleurs différentes de celles choisies pour le timbre. Contrairement aux épreuves de luxe, les EA n'ont pas de perforation de contrôle.

Formations sanitaire de l’Yonne pendant la première guerre mondiale : Sens Hôpital temporaire N° 31 A la différence des hôpitaux bénévoles privés, où les blessés peuvent aider aux petites tâches quotidiennes (mise en place des tables, vaisselle, épluchage des légumes…) dans une ambiance quasi-familiale, une rigueur toute militaire règne dans les hôpitaux temporaires (appelés aussi complémentaires) gérés par le Service de Santé de l'armée. « Hier nous avons eu la visite d’un commandant, dont on se serait dispensés, il fallait voir le pétard qu’il a fait ! Il a passé en revue tous les blessés, un par un, et tous ceux dont les plaies étaient cicatrisées ont quitté l’hôpital en vitesse. Il a fait retirer la moitié des pansements pour vérifier l’état des plaies. » (R. Roblot 1915) Cet hôpital était situé dans l'Ancien Séminaire (Actuellement 7 place de l’Abbé Grégoire). Sa capacité évolua : 202/350/400 lits. Il est ouvert du 26 août 1914 au 30 septembre 1919. Etait en poste le 12 septembre 1918 le Médecin Major de 2° classe VATE (Archives départementales de l'Yonne).

Bicentenaire de Pierre Larousse Des souvenirs du bicentenaire philatélique de Pierre Larousse sont disponibles à l'Amicale philatélique auxerroise. Pour tout renseignement, bon de commande, s'adresser à : M. Serge Luzy - 71 Grande rue 89550 Héry - sluzy@free.fr

AVIS AUX COUREURS Dimanche 3 septembre 2017, l’association FRTO (Foyer Rural Tanlay Organisation) vous donne rendez vous au Château de Tanlay pour la 11e édition du trail de Tanlay – Raidlight.

Cet évènement sportif est reconnu désormais bien au-delà des frontières de l’Yonne. Pour 2017 l’organisation conservera les épreuves de 12 km du Trail découverte, accessible à tous, le Trail court de 24 km pour les plus initiés et accueillera le label Trail long de l’Yonne sur la distance de 42 km. Sur des tracés identiques à ceux de l’an passé, les « trailers » vont pouvoir en découdre pour les experts et s’amuser pour les plus nombreux sur des parcours vallonnés, des dénivelés justes dosés et des sentiers monotraces en pleine nature.

Chaque coureur trouvera un parcours adapté à ses envies. Il est possible de s’inscrire en ligne (recommandé), par courrier ou sur place le jour de l’évènement. Une randonnée de 15 km et une animation pour le jeune public sont au programme. Restauration et boissons sur place.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 2

L’ACIER À VOS MESURES

AU SERVICE DES PROFESSIONNELS…

…ET DES PARTICULIERS !

ZA des Champs Gilbards 89240 POURRAIN (10 min Auxerre dir. Toucy)

www.metalbac.fr • Tél. 03 86 418 814 Fax : 03 86 41 88 15 • contact@metalbac.fr STOCK PERMANENT DE TÔLES BAC ACIER : tôles nervurées 1er choix pré-laquées RAL 8012 (brun rouge) épaisseur 0.63mm largeur utile 1m. Stock disponible en longueur : 2m / 2.5m / 3m / 3.5m / 4m / 4.5m / 5m.

En stock également, tôles nervurées 1er choix pré-laquées RAL 7016 (gris anthracite) épaisseur 0.63mm largeur utile 1m en longueur 2.5m et 3m.

Autres dimensions et coloris sur commande, à vos mesures.

NOUVEAU : Panneaux sandwichs de couverture ép. 60 mm RAL 7016 ou 8012 en longueur 3.2m / 4.2m / 5.2m ou 6.2m et panneaux sandwichs de bardage ép. 40 mm RAL 1015 en longueur 3m / 3.5m / 4m / 5m ou 6m disponibles sur stock déporté.

Toujours au service des professionnels et des particuliers, la société METALBAC vous propose également :tôles imitation tuiles, panneaux sandwichs, fer au détail (aciers courants) avec possibilité de coupe sur place, ferronnerie, tôles planes ou à reliefs avec possibilité de découpe et de pliages sur mesures, grillages en rouleaux ou en panneaux rigides, caillebotis, bois, plaques fibrociment Eternit, quincaillerie, abris, hangars ou

bâtiments, électro portatif HITACHI, etc.

Tous ces produits sont disponibles sur stock ou sur commande, toujours avec une grande réactivité et un service de qualité.

Consultez-nous. Nous étudierons avec vous tous vos projets. Dans le but de vous satisfaire, nous pouvons également assurer la livraison de vos marchandises, sur rendez-vous, à votre domicile ou sur votre chantier. Renseignez-vous à la boutique…

Venez découvrir l’ensemble de nos produits et services le lundi de 7h30 à 12h et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 18h.

Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guillaume ROIRON par téléphone au 03 86 418 814 par fax au 03 86 41 88 15, par mail à contact@metalbac.fr ou par l’intermédiaire de notre site www.metalbac.fr.

CONGÉS ANNUELS D'ÉTÉ DU 7/08 AU 28/08 INCLUS.

Artisanat - Commerce - Service Rugby Club Auxerrois : ensemble construisons l'avenir Reconstruction d'infrastructures sportives de qualité au RCA

Techno-Textiles de Bourgogne Techno-Textiles de Bourgogne Notre entreprise Techno Textiles de Bourgogne, est implantée à Monéteau.

Nous transformons la bâche et le tissu sur mesure, pour donner vie à toutes vos idées !

La taille de notre bâtiment nous permet de travailler de grandes surfaces (jusqu’à 1200 m2) et nous a permis d’agrandir notre atelier sellerie, dans lequel vous retrouverez notre spécialiste expérimenté avec plus de 30 années de métier dans l’automobile et le nautisme de haute gamme.

Nos techniques, notre savoir-faire ainsi que notre volonté de créer vous garantissent des produits de qualité et de longévité entièrement de fabrication française, Made In Bourgogne !

Toute l’équipe de Techno-Textiles de Bourgogne vous accueille à Monéteau pour tous les projets suivants (liste non exhaustive) : • Protection solaire et voiles d’ombrage : nous vous proposons plusieurs solutions adaptées à vos besoins pour que vous puissiez profiter au mieux de vos extérieurs et de l’été à venir. Tonnelles, voiles d’ombrage, vélums, stores, salons de jardin,… toute une gamme sur mesure pour agrémenter votre jardin selon vos envies ! • Bâche et Transport • Loisirs • Industries • Agriculture • Collectivités et Associations • Sellerie automobile, moto et ameublement.

À partir du mois de juillet, la ville d'Auxerre réalise la reconstruction de l'ensemble des locaux sous la forme d'un complexe sportif, accolé au centre d'hébergement-centre de formation. Ce dernier sera maintenu en l'état.

Cette nouvelle infrastructure sportive, d'un total de 1100 m2 SU, comprendra des espaces sportifs, un espace accueil, des espaces de réception et de convivialité, des locaux administratifs et des locaux annexes. La nouvelle construction offrira un nombre suffisant de vestiaires et sanitaires, ce qui est la priorité du RCA, soucieux d'accueillir l'ensemble des jeunes souhaitant s'inscrire dans un parcours d'apprentissage des gestes et valeurs du rugby. Le club refuse actuellement de nombreuses demandes de licences.

Plus globalement, il s'agit d'avoir une construction répondant aux normes et critères de la Fédération Française de Rugby pour une équipe évoluant en fédérale 3, mais postulant à l'accession à la Fédérale 2.

Le livre du mois Pour tous ces produits, et bien d’autres encore, venez nous rendre visite et visiter notre showroom d’exposition, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Vous pouvez aussi découvrir notre activité sur notre site www.technotextiles89.fr ou sur notre page Twitter @technotextiles.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 4

par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« L'âme des horloges » de David Mitchell (L'Olivier) Pour tenir tout l'été, rien de tel qu'un bon gros livre, qui réussit à la prouesse d'être un beau moment de littérature tout en plongeant le lecteur dans une intrigue palpitante et d'une incroyable originalité.

Tout commence en 1984, où l'on découvre Holly, ado fugueuse qui possède la particularité d'entendre des voix venues d'on ne sait où depuis sa petite enfance. Puis un beau jour, ces voix prennent corps et c'est tout un monde caché et violent qui se dévoile. Une guerre fait rage, entre deux factions surnaturelles, et il se peut que Holly soit l'un de ses enjeux.

Avançant de mystères en mystères, L'âme des horloges est un vertigineux voyage littéraire qui vous fera traverser les décennies jusqu'en 2043, quand le réchauffement climatique aura carbonisé toute végétation. Intrigue à tiroirs, fantastique, anticipation, portrait de femme, on trouve tous les ingrédients des grandes sagas addictives dans ce pavé de 800 pages qui sera votre compagnon idéal cet été.

Artisanat - Commerce - Service

Les Médiévales d’Ervy vous proposent cette année de festoyer deux journées les 5 et 6 août 2017 Les 5 et 6 août 2017, venez costumés, déambulez aux flambeaux dans les ruelles, étonnez-vous devant le cracheur de feu, souriez aux farces du théâtre de rue et ne ratez pas les danseries ! Les membres de l’Association se sont remis au travail pour la plus grande satisfaction des futurs visiteurs. Leur imagination est sans limite et ils œuvrent tous, de bons cœurs pour renouveler les spectacles et animations qui font des Médiévales un rendez-vous désormais attendu.

Cette sixième édition évolue vers une fête plus longue pour que vous puissiez prendre le temps de découvrir cette petite cité de caractère et ses trésors : la porte fortifiée Saint-Nicolas ; la promenade du Berle où une mini ferme et campements prendront place ; la halle circulaire et ses éventaires qui abriteront l’artisanat d’art. L’église Saint-Pierre-Es-Lien offrira un abri de choix pour Laura Zimmerman, chanteuse lyrique et la chorale « Fa sans dièse », enfin le jardin médiéval servira d’écrin aux combats des chevaliers et le parc de la mairie offrira aux enfants la possibilité de faire un baptême de poney et de s’essayer au tir à l’arc ; la place centrale se transformera en taverne avec festin et ripailles, troubadours et baladins, Maistre à danser et musique médiévale.

Venez faire un saut dans l’histoire, passer un week-end entre chevaliers et damoiselles, flâner parmi les campements médiévaux avec tirs d’artillerie et de trébuchet, visiter le village des p’tits chevaliers et assister, émerveillés, au lâcher de lanternes devant la Cité.

Pour que vous viviez vous aussi l’illusion, l’Association des Médiévales vous propose une location de costumes les 22 et 29 Juillet, salle Cassemiche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Renseignements et réservations (dîners) auprès de l’association : lesmedievalesdervy@gmail.com ou au 06 09 17 82 04. Des flyers menus seront à votre disposition, dans les commerces locaux, ou sur demande par mail.

Page 5 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service La Fête de l’art se déroulera du 18 au 20 août 2017 à La Poèterie.

Ce festival a pour but de réunir toutes les valeurs de l'association TetraPop en trois jours de fête. Dans le but de faciliter l’accès à la culture pour tous, l’entrée est à prix libre. Au programme…

• Plasticiens : Artistes peintres, sculpteurs et photographes, graffeurs sont invités durant les trois jours du festival afin de présenter des performances live. Les artistes interagiront avec le public afin de lui faire partager leur passion et leur savoir-faire.

• Animations : Divers ateliers seront proposés aux plus petits afin de les familiariser à l’art et aux activités manuelles et créatives.

• Concerts éclectiques : Le vendredi et samedi de 20heures à 2heures du matin et le dimanche de 17 heures à 21heures.

• Marché bio : Les partenaires de l’association et d’autres maraîchers seront de la fête pour faire découvrir leurs produits et leurs valeurs. Le public sera alors sensibilisé à la consommation de produits locaux, de saison et de qualité, prendra contact avec les participants et sera amené à goûter directement sur place les plats préparés avec ces produits.

• Village associatif : Nous souhaitons promouvoir toutes les initiatives culturelles locales.

Cela permettra aux associations de se rencontrer et de créer du lien et de diffuser l’information au public présent.

• Stands prévention : Le CAARUD 89 (Centre d’accueil et d’accompagnement à la réduction des risques pour usagers de drogues) est invité pour tenir un stand de prévention contre toutes formes d’addictions (drogue, tabac, alcool), dans le but de sensibiliser le public. Nous ferons donc la fête dans un cadre préventif et sécurisé !

• Camping : Un camping sera à disposition des festivaliers pour profiter d’une nuit sous un ciel étoilé de Puisaye ! C’est sympa, convivial et sécurisant !

Le Café de la Poèterie : 4, rue des Janets 89520 SAINT-SAUVEUR EN PUISAYE - cafe@lapoeterie.com - 06.59.41.0138 - www.lapoeterie.com www.facebook.com/cafedelapoeterie.

Les SOLDES chez Meublez-Vous Confort et L’Univers du Sommeil à Monéteau par Stéphan Voici venu le temps des SOLDES d’été !

Depuis le 28 juin et jusqu’au mardi 8 août 2017, c’est le moment de faire de très très bonnes affaires chez Meublez-Vous Confort et L’Univers du Sommeil ! Les meubles, les canapés, les matelas et sommiers de grandes marques signalés en magasin sont à prix cassés !

Chez L'univers du Sommeil à Monéteau, toutes les grande marques de literie (Tréca, Simmons, Dunlopillo,Velda, André Renault, ...) sont en soldes. Sur les matelas, sommiers fixes ou de relaxations signalés en magasin, il y a jusqu'à 50% de remise. Toutes les couettes en stock sont également soldées. À côté, chez Meublez-Vous Confort, TOUS les meubles, canapés et la décoration sont également proposés à prix cassés, jusque -60% sur une sélection de produits.

Je vous accueille et vous conseille du lundi au samedi de 10 h à 19 h sans interruption au centre commercial Cora à Monéteau. À bientôt !

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 6

Maisons Phénix

Page 7 - JUILLET/AOÛT 2017

Évasion dans l’Yonne

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 8

Fête des Moissons d’Antan La Fête des Moissons d’Antan Avant la mutation du paysan en exploitant agricole, les acteurs des moissons étaient aussi artisans et leurs savoir-faire étaient charbonniers, vanniers, sabotiers, maréchalferrant forgeron, bourreliers, potiers, apiculteurs ou boulangers…

Ainsi, découvrir l’un de ces respectables artisans du quotidien de l´époque et suivre les progrès des travaux des champs jusqu’à la moisson et chaque jour un spectacle : pour petits et grands, de La compagnie sans nom « Le ventre de l’arbre » (conte circassien) au « Bambou et calebasse font de la musique », du concert de Ki ? « Un peu d`humain et d`humanité » aux performances musicales de la formation Tzigane Am Ketenes Swing.

Chaque jour un thème différent abordé, de la biodiversité « Bonne conduite et règlement intérieur » á la découverte et la connaissance du peuple Rrom « Tziganes, fantasmes et réalité», coorganisée avec l´association Confluences Nomades. Voici, brièvement, le contenu de ces quatre jours que l`association écomusée de Puisaye et le Moulin de Vanneau vous propose et enfin…

Grands et petits seront invités à participer aux ateliers proposés par les artisans présentant leur métier ainsi qu’aux traditionnels travaux des champs avec les chevaux de trait.

Comme la tradition le veut, pour la 33e édition, culture, convivialité et détente… Et puis les balades à poneys, promenades en calèche ou sur le dos du cheval de trait. Visites guidées du moulin, votre pain sorti du four traditionnel… Restauration, buvette (uniquement de produits traditionnels Bio et régionaux).

Fête des Moissons d'Antan : programme off du 9 au 12 août 2017 Adulte 6 euros, enfant 4 euros Mercredi 9 août 2017 Animations autour de la Biodiversité 10h-17h • Ateliers participatifs sur les Métiers Anciens (Vannerie, Boulangerie, Poterie) 14h-18h • Travaux des Champs à partir de 18h • Petite restauration champêtre en musique Vielle par Ambraluna 18h-20h• « Le Ventre de l'Arbre » - Conte Circassien - (1h30) - La Cie sans nom - 20h30 Adulte 9€ pré-vente et 12€ sur place, Enfant 6€ prévente et 8€ sur place (Billets en prévente dans les offices de tourisme de la région).

Jeudi 10 août Animations Nature : Construction de nichoirs et d'hôtels à insectes 10h12h • Repas champêtre en musique (piano mécanique) 12h-14h • Ateliers participatifs sur les Métiers Anciens (Poterie, Boulangerie) 14h-16h • Animation pour enfants (1h30) • Bambou et Calebasse 16h30 • Travaux des Champs à partir de 18h • Soirée Contes Poyaudins et Accordéon - Spécialités Poyaudines et Buvette 19h -21h

Vendredi 11 août Animations Nature : Promenade Nature, cueillette et préparation des plantes 10h-12h • Repas champêtre en musique 12h-14h • Ateliers participatifs sur les Métiers Anciens (Fileuse, poterie, Boulangerie) 14h-16h • Travaux des Champs à partir de 18h • Apéro en musique - 18h-20h • Spectacle pour adultes et enfants - 1h30 « Le Ventre de l'Arbre » - La Cie sans nom 20h30 - Adulte 9€ pré-vente et 12€ sur place, Enfant 6€ pré-vente et 8€ sur place (Billets en prévente dans les offices de tourisme de la région et au Moulin de Vanneau) Samedi 12 août Animations Nature : Découverte des Marais 14h-15h • Ateliers participatifs sur les Métiers Anciens (Forge, Boulangerie, Vannerie, Cannage) 14h-17h • Conteuse Tsigane – Nouka Maximoff « Un pont entre deux cultures » 17h • Travaux des Champs à partir de 18h • Pot de l'Amitié 18h • Repas tzigane 19h-20h30 • Concert Am Ketenes, Musique des Balkans, Jazz Manouche, 20h30.

Venez nombreux profiter de ces événements au Moulin de Vanneau !

Page 9 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service

C’est au cœur de la ville d’Auxerre (face à la Statue Cadet Roussel) au 4, place Charles Surugue que se situe le magasin « Will’s Homme ».

Depuis 2004, Véronique Willems propriétaire du magasin Will’s a voulu privilégier avant tout la qualité dans un style sport chic, toujours soucieuse de vous réserver un excellent accueil et de vous conseiller pour adapter la tenue selon votre morphologie. Will’s diffuse les marques suivantes : LACOSTE, LACOSTE OLYMP, MONTE CARLO, MEN’S sans oublier la lingerie : CHRISTIAN CANE, EMINENCE et HOM. Vous trouverez tout le prêt-àporter masculin : chemises, pulls, gilets, pantalons habillés et sportwear, vestes, parkas, costumes « ville » ou « cérémonie » avec accessoires, cravates, nœuds papillon, ceintures, chaussettes, robes de chambre, peignoirs de bain, pyjamas et sous-vêtements…

Jean Philippe Roguet, rénovateur de parquets L'entreprise de Jean Philippe Roguet est spécialisée dans la pose de parquets neufs (flottants, cloués, collés) et la restauration de vieux parquets depuis plus de 25 ans. À votre demande, Jean Philippe peut teinter dans la couleur de votre choix tout type de parquet et le traiter soit par vitrification, soit par huilage ou par cirage. De plus, Jean Philippe vous conseille sur l'entretien de vos parquets et vous propose les produits adaptés. Il se déplace gratuitement à votre domicile pour toute étude. Il effectue également le ponçage et la vitrification des escaliers, mais n'en assure pas la pose. Faîtes confiance à un professionnel !

P E T I T E S E T G R A N D E S TA I L L E S !

Will’s habille du 38 au 62 (tailles de pantalons) du 48 au 64 (tailles de vestes). Will’s Homme une adresse incontournable à Auxerre !

Avant

Après

TFE services 89 à Vermenton Je propose des services de proximité pour les petits problèmes de la vie courante : un interrupteur hors service, une prise électrique à installer, un néon à changer au plafond, une télévision à régler, un interphone en panne, une sonnette à refaire…

Un joint de robinet, ou un robinet à changer, une chasse d’eau qui ne fonctionne plus, un siphon d’évier bouché, une évacuation d’eau pour la machine à laver le linge ou la vaisselle à installer…

Vous avez acheté un meuble à monter, avec ma camionnette, je vous le livre, et je vous le monte. Des encombrants à emmener à la déchèterie, remplacer une bouteille de gaz, toutes sortes de poses murales intérieures et extérieures, étagères, tringles à rideaux, remplacement de vitres cassées…

Dépannage de PC informatique, revente de PC informatique de seconde main. Ne stocker plus inutilement votre matériel informatique hors d’usage, je vous propose de le recycler gratuitement et proprement !

Bref, avec TFE services 89, le petit bricolage ne sera plus un problème pour vous ! Pour toutes demandes particulières, n’hésitez pas à me consulter au 06 62 69 64 42 ou sur tfeservices89@gmail.com, devis gratuits sur demande.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 10

Artisanat - Commerce - Service

Vit1chauffeur, votre VTC à Auxerre Avec ses deux véhicules, Peugeot 5008 (7 places) et Peugeot Van Traveller (8 places), Vit1chauffeur, votre VTC à Auxerre, vous accompagne : • en ville • pour des demi-journées ou journées autour d'Auxerre, une cave à Chablis, le village de Noyers ou le château de Saint Fargeau, une sortie sur BEAUNE ou REIMS • des transferts aéroports • des missions longue distance, Nice ou Biarritz • des déplacements à l’étranger : Italie, Espagne, Portugal ou Luxembourg.

Vit1chauffeur vous accompagne lors de vos soirées ou événements festifs et (ou) nocturnes, rassure vos convives lors d'un mariage en les reconduisant sur leurs lieux d’hébergement. Vit1chauffeur transporte des courriers ou des petits colis sur toutes distances, et reste à votre service les dimanches, les jours fériés et de nuit en fonction de vos besoins.

Vit1chauffeur votre chauffeur à disposition ! Jean-Luc au 07.80.06.55.02 ou par mail : vit1chauffeur@gmail.com

Page 11 - JUILLET/AOÛT 2017

Pierres Naturelles & Décoration L’ A R D O I S E D A N S T O U S S E S

É T A T S

DÉCORATION EN ARDOISE PAREMENTS MURAUX

MARGELLES DE PISCINES

PIQUETS D’ARDOISE GRAVIERS CONCASSÉS/ROULÉS GALETS ENROCHEMENT

PAS JAPONAIS & BRIQUE MARCHE-BLOC

En collaboration avec Philippe LIPERI - Paysagiste

Pierres Naturelles & Décoration

LE CHOIX, LA QUALITÉ, LE SERVICE: C'EST RO'MA

N AT U R E

PAVÉS DALLAGES EXTÉRIEURS

MARGELLES DE PISCINES

LAVABOS VASQUES ÉVIERS RECEVEURS DE DOUCHE

AMÉNAGEMENT DE SALLE DE BAINS PAREMENTS MURAUX DALLAGES INTÉRIEURS

Artisanat - Commerce - Service Rencontres musicales de Noyers du 10 au 30 juillet à Noyers-sur- serein (www.musicalesdenoyers.com) En 2017, les Rencontres musicales de Noyers vous donnent rendezvous avec leur propre histoire: ainsi fêtent-elles cette année le vingt-cinquième anniversaire de l'Académie internationale de piano portée depuis l'origine par Anne Queffelec qui l'a profondément marqué de son empreinte, et par Anne Billant.

Le violoncelle y reste incontournable grâce à Gary Hoffman et la classe de violon continue de s'épanouir sous la direction d'Olivier Charlier. Grande nouveauté: la saison voit s'ouvrir une masterclass avec la soprano Ingrid Perruche.

La richesse et la diversité du programme porte aussi sur les instruments et les jeunes talents: piano et cordes comme toujours mais aussi saxophones avec le quatuor Morphing le 18 juillet, clarinette avec l'Ensemble Musique Oblique et trompette avec le virtuose Serge Nakariakov. Et Richard Galliano revient pour une soirée Jazz le 19 juillet avec son New Musette Jazz Quartet.

Dans la continuité de leurs partenariats, les Rencontres Musicales de Noyers conjuguent leurs efforts avec Musicancy en organisant le 20 juillet un récital de piano au château d'Ancy le Franc.

Bilets à tarif modéré (22 et 18 euros). Renouvellement du « pass intégral » (tous concerts) et/ou nominatif (place réservée tout au long du festival). En 2017, votez « musique à Noyers » !

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 14

Akpinar Carrelage Peinture : la qualité professionnelle pour vous En janvier 2013, elle est fondée en auto-entrepreneur par Ibrahim AKPINAR qui possède plus de 10 ans d'expérience dans le domaine de la peinture et de la rénovation d'intérieure.

En septembre 2016, la société ACP AKPINAR CARRELAGE PEINTURE (E.U.R.L) est créée par Ibrahim AKPINAR et l’entreprise est installée au 23 rue des Vendanges 89000 Perrigny, son activité est le carrelage intérieur/extérieur et la peinture intérieure/extérieure.

Depuis sa création, l'entreprise ACP connaît une croissance constante et ceci grâce à la reconnaissance, par ses clients, de la qualité de son travail, de sa réactivité et du respect de ses délais d'exécution. Actuellement, la société compte un salarié en peinture, un carreleur, une apprentie en peinture et M. AKPINAR, gérant non salarié de l’EURL. Nous sommes installés à PERRIGNY dans l'Yonne et pouvons intervenir sur l'ensemble du département. Que vous soyez un particulier, une entreprise, une collectivité pour un chantier neuf ou en rénovation. Notre société intervient pour tous vos travaux de carrelage et peinture. Nous restons à votre disposition pour vous assurer un travail de qualité, vous conseiller et réaliser tous vos projets .

Nos domaines de compétence sont nombreux, nous sommes habilités à prendre en charge vos travaux de : chape traditionnelle, carrelage, faïence, pavage, dallage, pierre naturelle, douches à l'italienne, mosaïque, peinture intérieure et extérieure, décoration, peintures décoratives, ravalement de peinture, revêtements sols et muraux, plâtrerie et nettoyage. Nous utilisons différents fournisseurs pour mieux servir nos clients, et proposer de nombreux choix de coloris, revêtements sols et muraux.

Nous sommes couvert pour les risques liés à la responsabilité civile et vous bénéficiez d'une garantie décennale. Nous disposons une benne de déchets de 17 m3 afin de respecter l'environnement et permettre le recyclage au sein de l’entreprise. Une question, une interrogation, un renseignement technique ? Prenez contact avec nous ou venez nous rencontrer à Perrigny.

Artisanat - Commerce - Service

Votre projet de salle de bains ou spa suivi par un seul interlocuteur unique Mes services : Accompagnement, Conseils, Projet, Prospection, Techniques, Suivi de Chantier, Disponibilité selon contraintes horaires.

• Vous êtes particuliers et souhaitez passer par un artisan qualifié pour la réalisation de vos travaux : traduire les besoins et les désirs en coopération avec les artisans ; conseiller sur les choix des produits sanitaires et délais d'approvisionnement ; répondre au mieux aux délais souhaités ; sélection des entreprises adéquates.

• Vous êtes particuliers et souhaitez gérer vous même vos travaux : accompagner et conseiller dans la partie technique des travaux ; faire une analyse générale de votre pièce puis donner des conseils en fonction des contraintes ; choix des produits selon vos besoins et envies ; étude de prix sur le projet.

• Vous êtes professionnels : proposer des affaires qualifiées avec un maximum d'informations sur le chantier ; gain de temps radical ; réalisation d'une documentation technique détaillée ; listing et référencement des fournitures.

9e Fête médiévale de Thil Oyez, Oyez Nobles seigneurs, Gentes Dames, Damoiseaux, Damoiselles, la forteresse de Thil revêt les 12 et 13 août prochains ses habits de couleurs pour la 9e édition de sa fête médiévale.

Venez découvrir à cette occasion le « plus vieux Château Fort de France ». Les festivités seront ouvertes par le défilé des compagnies et une présentation des troupes au public et au Seigneur des lieux, à 12h00 le samedi et 11h30 le dimanche.

Au cours de ces 2 jours venez : – Découvrir le spectacle de Perceval, artiste magicien professionnel et propriétaire de la forteresse de Thil.. Un spectacle mélange de théâtre et de magie : un voyageur propose à son auditoire ses merveilles, il a pour compagnon un lutin venu d’ailleurs.

– Vous esbaudir auprès de nos troubadours, danseurs, magiciens, saltimbanques..

– Approcher les animaux de notre ferme géante, vous y rencontrerez Blaine et Daren, 2 bœufs des Highlands, – Vous essayer aux jeux d’inspiration ou d’origine médiévale.

– Tester, pour les enfants à partir de 6 ans, le parcours des chevaliers et son épreuve des haches géantes.

– Découvrir les camps de vie des mercenaires qui séjourneront durant ces 2 jours à la forteresse mais aussi nos artisans médiévaux : à leur côté, les secret de cuisine, de fabrication des bougies… vous seront dévoilés.

– Rencontrer nos artisans : baguettes magiques, pains d’épices, épées, épices, herbes … vous seront proposés.

– Goûter dans notre taverne le célèbre vin médiéval : l’hypocras – Déguster nos assiettes préparées à partir d’ingrédients d’origine médiévale.

Nous vous attendons nombreux le samedi 12 de 11h00 à 21h00 et le dimanche 13 de 10h30 à 18h30. Toutes les informations sont là : http://medievalesdesseigneursdethil.blog4ever.com ou sur notre page facebook : https://www.facebook.com/medievaledesseigneursdethil/

Page 15 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service

15e édition des Estivales de Puisaye du 17 au 27 août 2017 Les Estivales en Puisaye deviennent les Estivales de Puisaye pour marquer le renforcement du lien d’appartenance au territoire. La dernière édition des Estivales de Puisaye, l’été dernier, a été marquée par une exceptionnelle qualité musicale reconnue et récompensée par l’enthousiasme du public bourguignon pour de belles découvertes musicales à travers la Puisaye.

Transmission, accessibilité et jeunesse sont au menu de cette 15e édition, qui marque un anniversaire important pour le festival de musique classique bourguignon. Le Directeur Artistique des Estivales de Puisaye, Philippe Brocard, par ailleurs chanteur professionnel au Chœur de l’Armée, a présenté une programmation qui met l’accent sur l’accessibilité avec un choix d’œuvres qui fait la part belle aux « tubes » de la musique classique pour des concerts à la portée de tous.

Parmi les concerts programmés pour cette saison 2017 qui s’annonce pleine de promesses, citons pêle-mêle : la célèbre Opérette d'Offenbach « La Vie Parisienne », avec Diana Higbee et Julien Clément dans une mise en scène de Philippe Brocard et Casilda Desazars • le fameux quintette « La Truite » de Schubert qui sera joué à Sommecaise • le « défi physique » d'Aurélien Pontier qui interprétera à St Amand des transcriptions d'Opéra de Liszt • la « Petite Musique de Nuit » de Mozart à Charny • le « Boléro » de Ravel au Château de Saint-Fargeau • la Symphonie « Pastorale » de Beethoven à Saint Sauveur • la Symphonie « Jupiter » de Mozart à Aillant sur Tholon et à Briare • les « Swingings Poules » qui présenteront à Toucy, pour la première fois dans l’Yonne après une tournée à travers la France, un spectacle de chansons françaises revues à la sauce swing, accompagnées par Philippe Brocard au piano • le « Gloria » de Vivaldi à Bléneau • les « Danses Hongroises » de Brahms à Saint-Fargeau • une création de Rémi Gousseau à Sommecaise • Et d'autres œuvres à découvrir en détail sur le site www.estivales-puisaye.com…

La scierie d’Hauterive Fourniture et pose de Terrasse en Mélèze de Sibérie (devis gratuit) Nos ossatures bois à vos dimensions (appentis, pergolas, auvents, charreterie…) en Chêne ou Douglas exposé au siège de l’entreprise.

Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, planches, fourniture et pose de terrasse en Mélèze de Sibérie, lames à volet, clin Traité Autoclave ou Douglas… ACHAT PERMANENT DE GRUMES DE CHÊNE ET DOUGLAS SUR PIED OU BORDURE DE ROUTE. Toute fabrication à la demande : pont et ponton d’étang, barrière, plancher de camion sur mesure…

Débit sur liste en Chêne, Douglas et Ypréau : poutres, solives, pannes,… toutes sections, toutes longueurs. Grosses poutres jusqu’à 11 ml.

Contact : Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive - Tél.

03 86 47 86 52 - scierie-hauterive@orange.fr - www.scierie-hauterive.fr

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 18

Artisanat - Formations - Service

Un voyage immobile : exposition à Auxerre du 25 juillet au 5 août

Odelot Recyclage Un comptoir qui achète comptant et aux meilleurs prix du jour, vos métaux, ferrailles et épaves. C’est également un service de LOCATION de BENNES pour des déchets tels que : déchets industriels banals (type encombrant, plâtre, plastiques, cartons….) et déchets inertes (type gravats, briques, tuiles, béton, cailloux, terres…).

Localisé à St-Florentin, ZI de la Saunière, nous accueillons notre clientèle, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 03 86 43 76 10 ou par mail à contact@odelotrecyclage.fr Notre équipe est à votre service pour la caractérisation et la gestion globale de vos déchets. Nous collectons, trions et valorisons tous FERRAILLES, METAUX, VHU, PLASTIQUES, BOIS, CARTONS, PAPIERS, INERTES, DIB, DIS et cela au travers de nos différents outils, sites et process industriels. Vos déchets deviennent ainsi des matières premières pour d’autres clients en privilégiant l’économie locale.

Professionnel ou particulier Vous voulez vous débarrasser de vos Ferrailles et Métaux tout en gagnant de l’argent ? DEVENEZ « UN CLIENT PRIVILÈGE ». C’est simple, venez-vous inscrire chez Odelot Recyclage, en nous communiquant votre numéro de portable afin de bénéficier des offres préférentielles adaptées à vos besoins.

Edilou, photographe et photopeintre : edilouphotos@gmail.com - http://edilou2.blogspot.fr, suite de http://edilou.blogspot.fr Je travaille dans deux directions : comme photographe, j'ai une prédilection pour les paysages de l'Auxerrois (notamment autour de Jussy). Quand d'autres parcourent le monde à la recherche de vues spectaculaires, ce qui m'intéresse c'est, dans ce périmètre minuscule, de traquer inlassablement des instants très fugitifs (une ou deux secondes parfois dans l'année) de rencontre avec un arbre, une lumière et une perspective. Ces photos-là, je les retouche très peu, le plus souvent pas du tout, car ce qui m'importe est de capter l'instant réel.

Comme photopeintre en revanche, je change tout : je pars d'une photo, mais je la déforme, j'en modifie les perspectives, les couleurs, je dessine par-dessus en utilisant la souris d'ordinateur comme je le ferais d'un pinceau et je crée des paysages complètement oniriques, où des arbres bleus dansent et où des échappées en tout sens ouvrent à l'imaginaire un voyage vers des mondes parallèles.

Dominique Semblat Voici le retour de la période estivale et ses nombreuses occasions de sortir vos Chères Anciennes. Mon atelier reste ouvert juillet et août, du mardi au samedi inclus, je reste à votre disposition avec la collaboration de Sonny, de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h.

Bonne vacances à tous et bonnes escapades en anciennes ! Très cordialement, Dominique Semblat et Sonny.

Page 19 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service Christian Rimbault Antenne et alarme sans fil.

Installation individuelle et collectives. Vente et pose d’antenne terrestre et satellite (télévision, radio). Vente de récepteurs satellite. Réparation tous problèmes de réception.

Jusqu’à -50% chez Fiévée Durant la période des soldes du 28/06 au 08/08 dans la limite des stocks

Passionnée de couture Venez profiter de remises exceptionnelles sur une sélection de machines à coudre et/ou à broder et surjeteuses Brother, Bernina, Elna, Babylock, ainsi que sur les centrales et tables de repassage.

De nombreuses réductions allant jusqu’à - 50% sur un large choix de tissus patchwork et vestimentaires, de fils coton, quilting et patchwork, de lampes Daylight, d’accessoires Brother et d’accessoires Clover ...

Fiévée, c’est le choix de grandes marques avec Brother, Bernina, Elna, Babylock.

Démonstrations et conseils gratuits. Sans oublier la réparation de toutes les marques de machine. Fiévée à votre disposition, 120 Rue de Paris, depuis 35 ans du lundi après midi au samedi soir. Nous contacter par téléphone au 03.86.51.46.68 ou par mail à contact@fievee.com. Retrouvez nos produits sur www.fievee.com. Votre magasin sera fermé du 12 août au 28 août 2017 inclus.

Acheminement des câbles coaxiaux de l’antenne au récepteur afin d’obtenir une bonne distribution du signal.

Orientation des paraboles sur différents satellites suivant les chaines souhaitées (TNTSat, FranSat, Canal+, CanalSat, Orange, SFR, chaines TV anglaise…). Mise en place des appareils audio vidéo, mise en service et prise en main (peu importe le lieu d’achat). Pose mural des écrans plats. Internet par satellite NordNet, Sat2Way… Mise en service des box internet, câblage Ethernet…

Pose d’alarme individuelle, interphone, détecteur de fumée.

Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charte Orange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et CanalSat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

Atelier de la Croisière Daniel Darniau : plombier-chauffagiste Vous êtes à la recherche d’un artisan de confiance ? Nos domaines d’activités : plomberie, chauffage, sanitaire, zinguerie, traitement de l’eau (adoucisseur), climatisation, entretien de chaudière avec ramonage cheminée, dépannage, installation de poêle à granulés, énergie renouvelable. De plus, nous vous livrons votre salle de bain « clé en main » : pose d’élément sanitaire, carrelage, faïence, douche à l’italienne... L’entreprise a obtenu le label QUALIPAC RGE, vous permettant d’être subventionné pour l’installation de pompes à chaleur (chauffage et l’eau chaude sanitaire), ainsi que le label QUALI BOIS RGE vous permettant d’être subventionné pour l'installation d'un poêle à bois, insert ou d'un poêle à granulés.

Nous vous proposons des services de qualité adaptés à vos besoins.

Dépannage 7 j/7. Devis gratuit sous cinq jours maximum. Voir nos clients satisfaits est notre principale motivation, alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 86 41 31 44 ou 06 18 19 72 00. L’équipe : Daniel, Alexandre, Valentin.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 20

La Sarl Atelier de la Croisière est une entreprise qui regroupe deux corps de métiers : un menuisier et une ferronnière. L'Atelier réalise l'étude, la conception, la fabrication et la pose de tout élément sur mesure, bois ou métal, se rapportant à l'habitat tel que : bibliothèque, aménagement intérieur, portail, huisseries et escalier bois ou métal, terrasses....

Ci-contre, un escalier balancé sur mesure, composé de limons métalliques en crémaillère, aux courbes élancées donnant une impression de légèreté, avec des marches en érable (bois très blanc qui crée un fort contraste avec les limon). Notre conception d'escalier nous permet de ne pas rajouter de poteaux de maintien dans l'angle. Les rampes suivent les courbes des limons et ne comportent pas non plus de poteaux dans les angles, leurs donnant ainsi une certaine finesse.

Nous nous attachons à ce que chaque projet soit conçu en fonction des désirs esthétiques et techniques des clients, mais aussi que chaque pièce soit unique. Pour plus d'informations vous pouvez nous contacter, pour le bois : Jean Boulanger 06 73 13 04 59, pour le métal Solene Mutel 06 78 36 24 24.

Artisanat - Commerce - Service Hamelin ALUGLACE Hamelin ALUGLACE société centenaire, leader sur son marché, a vu sa notoriété croître avec le temps, et aujourd'hui continue à se développer.

Hamelin ALUGLACE, qui maîtrise la conception, la fabrication et la pose, possède les moyens de satisfaire ses clients et propose : – de la Vitrerie Miroiterie traditionnelle ou décorative avec pour exemple les parois de douches, des crédences de cuisine ; – toutes fermetures extérieures (neuf ou rénovation) bois, acier, PVC ou aluminium. Notre organisation s’appuie sur le référentiel Qualibat et respecte la Réglementation Thermique 2012 (RT2012) ; – également des portes en acier, des grilles de défense, des gardes corps, réalisés par notre service Serrurerie Métallerie.

Nous proposons une gamme variée et un ensemble de solutions personnalisées aux professionnels, collectivités et particuliers.

Nous vous garantissons la réalisation de vos projets dans les meilleures conditions techniques et financières pouvant aller, pour les particuliers, jusqu’au financement total. Seuls des installateurs spécifiquement formés sont habilités à intervenir sur vos projets.

Nos certifications : Qualibat, Reconnu garant de l'environnement, Reconnu Pro de la performance énergétique, partenaire référence Schûco.

Contact : 9-11 rue de la Maladière à AUXERRE. Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, le samedi de 09h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Tél. 03 86 94 20 50 - contact@hamelin-aluglace.fr.

LME bricolage : proche de nos clients

CER dilo-89 Nous proposons les formations au permis de conduire des catégories AM (BSR)-A1-A2-B (conduite accompagnée, conduite supervisée, boîte automatique)-BE-C1-C-CE ainsi que les formations B96 - équivalence 125 cm3 et les recyclages toutes catégories.

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire et répondre à vos attentes. Horaires d’ouverture du mardi au vendredi de 9 h 00 à 12 h00 et de 14 h30 à 18 h 30 et le samedi de 9 h 00 à 12 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 30.

Déjà six ans que nous sommes implantés sur la commune de Seignelay face au supermarché ATAC. Notre clientèle est essentiellement composée de particuliers, d’artisans et de collectivités locales.

Nous vous proposons une large gamme d’articles de bricolage, outillage et matériaux. Vous pourrez découvrir à l’intérieur du magasin les rayons outillage, quincaillerie, plomberie-sanitaire, électricité, peinture, … En réserve et sur le parc extérieur vous trouverez les matériaux classiques du bâtiment (parpaing, ciment, bois, placo, etc.), les tôles de bardage, l’acier à la coupe et le grillage.

En permanence à votre écoute, vous trouverez un accueil chaleureux et une forte réactivité. Possibilité de livraison sur demande ainsi qu’un service de retrait d’espèces.

Nous sommes disponibles SANS INTERRUPTION du lundi au vendredi 8h00 à 18h30 et le samedi 9h00 à 18h00. N’hésitez pas à nous rendre visite ou à nous contacter, ce sera un plaisir de vous accueillir.

-10%

SUR PRÉSENTATION DE CE COUPON Page 23 - JUILLET/AOÛT 2017

SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE (89) • 22 et 23 juillet 2017 • 10 h à 19 h La 35e Foire des Potiers aura lieu les 22 et 23 juillet 2017 dans le parc du château de Saint-Sauveur, en face du Musée Colette de 10 h à 19 h.

Nous sommes l’un des seuls marchés organisé par des non professionnels. La sélection se fait souvent sur un coup de cœur. La Foire des Potiers est faite pour tout public, pour les connaisseurs, les amateurs de céramique.

Les enfants et les adultes qui le souhaitent pourront s’initier au modelage et au tournage. Ils pourront emporter gratuitement leurs œuvres. A ceux qui iront seulement regarder, les potiers leur offriront les fruits de leur imagination, la couleur de leurs rêves.

Chacun pourra repartir avec un objet unique, pot, bol, bijoux, instruments de musique, sculpture, grès raku faïence, une fontaine d’intérieure.

Restauration et buvette sur place.

Le Criquet Magazine remercie chaleureusement les partenaires, la mairie et le comité des fêtes de Saint-Sauveur qui ont contribué à l’élaboration de cette double page dédiée à la 35e Foire des Potiers. Amis visiteurs, soyez les bienvenus.

CrĂŠdits photos : Jean TETU

Artisanat - Commerce - Service

Menuiserie Yoann La Menuiserie Yoann vous présente un escalier en chêne avec contremarches. L'escalier se voyant beaucoup dans la salle principale, les contre marches ont été moulurées ; les poteaux sont en 120 mm par 120 mm et octogonnaux avec une pointe carrée diamant sur le dessus. L'escalier est posé vitrifié en 3 couches, les balustres sont en fer forgé.

L’entreprise réalise toutes sortes d‘escaliers, d’aménagements intérieurs et reste avant tout à l’écoute de ses clients pour satisfaire leurs demandes. N'hésitez pas à nous contacter pour vos travaux de menuiserie et à visiter notre site internet qui comporte des photos de nos réalisations.

Vacances d’été par Florence Alix-Drouet En juillet et août nous serons ouvert du lundi au vendredi pour vous recevoir quelque soit votre demande ou pour une simple visite.

Accueil en stage journée ou demi-journée dès 5 ans, section poney et cheval pour se perfectionner, se divertir, se promener.

Pour les plus jeunes, dès 2 ans accompagnés d’un parent, des séances de découverte et de familiarisation avec les poneys. Pensez à prendre RDV. En attendant de vous recevoir nous vous souhaitons un bon été 2017 !

Pour nous contacter : 06.29.02.31.72 ou 03.86.41.36.33.

Fête de la St Etienne à Dracy (près de Toucy) les 5 et 6 août 2017 • SAMEDI 5 AOÛT 2017. À 22 heures, retraite aux flambeaux avec les Majorettes Majo-Twirl de Charny-Orée-de-Puisaye et grand bal disco avec Fidèlé Animation.

• DIMANCHE 6 AOÛT 2017 : VIDE-GRENIERS (toute la journée) particuliers et professionnels, installation des exposants au fur et à mesure de leur arrivée à partir de 6 heures, 2 € le mètre linéaire. L’après-midi, concours de pétanque ouvert à tous. Inscription à partir de 13h15 et jet du but à 14 heures (4 € la partie ou 8 € la doublette). Structure gonflable pour les enfants (gratuit). À 19 heures, grand apéro-concert prolongé avec groupe de Jazz. Restauration sur place toute la journée.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 26

Exposition Sauterau-Kajan du 8 au 30 juillet 2017 à Avigneau L’exposition Sautereau-Kajan aura lieu du 8 au 30 juillet 2017 à la chapelle d’Avigneau, près d’Escamps, 89240 (12 km d’Auxerre) les samedis, dimanches et jours fériés de 15 h à 19 h.

Il s’agit d’une rencontre entre deux univers : photographies, dessins à 4 mains, récits photographiques, vidéos, objets dessinés etc. Vernissage le vendredi 7 juillet 2017 à 19 h. Sites internet : www.serge-sautereau.com et https://dessinrencontre.com/

Artisanat - Commerce - Service Des cèpes… à ne pas confondre par Claude Chardinoux (auxerre-mycologie.com) Après quelques pluies orageuses, les beaux jours et les chaleurs revenant, il m’a paru utile de vous faire découvrir un magnifique champignon, excellent comestible, qui pousse en cette période de l’année et qui appartient à la confrérie des cèpes royaux.

Distingués par leur qualité gustative, seulement cinq bolets méritent de s’appeler cèpe : ce sont Boletus edulis (cèpe de Bordeaux, polonais), Boletus pinicola (cèpe des pins), Boletus aereus (Bolet bronzé), Boletus mamorensis, inféodé au chêne liège (cèpe de la Mamora) et enfin Boletus aestivalis (cèpe d’été). C’est ce dernier que je vais décrire afin que, comme la plupart des ramasseurs de cette espèce de champignons, le lecteur puisse en faire la distinction avec le cèpe de Bordeaux.

Le premier critère est déterminé par l’époque et le lieu de pousse, Boletus aestivalis étant le plus précoce puisqu’il peut apparaître dès le mois de mai alors que Boletus edulis est un champignon automnal ; quant à l’habitat, le cèpe d’été affectionne les chênes, les châtaigniers et les hêtres alors que l’on rencontre le cèpe de Bordeaux indifféremment sous feuillus ou résineux.

Le second critère est la présence, chez le cèpe de Bordeaux, au niveau de la marge du chapeau, d’un fin liseré blanc, absent chez le cèpe d’été.

Le troisième critère est la chair du chapeau sous la cuticule qui, chez le cèpe d’été est blanche alors que pour le cèpe de Bordeaux, elle est d’un brun vineux typique ; la qualité de la chair est supérieure chez le cèpe d’été car nettement moins grasse que celle du cèpe de Bordeaux. Toutefois, les deux cèpes partagent le même inconvénient, à savoir qu’elle devient vite véreuse.

Le quatrième et dernier critère déterminant se situe sur le pied. En effet, alors que le cèpe de Bordeaux ne présente qu’un réseau le plus souvent partiel, limité à la moitié ou au tiers supérieur, fin et bien blanc, le cèpe d’été est revêtu du haut en bas d’un long réseau en forte saillie, blanc puis brunâtre, souvent à larges mailles polygonales, composées, entourant des nervures secondaires de moyen relief.

D’un point de vue purement culinaire et gustatif, je ne mange que rarement les cèpes frais, je les préfère desséchés : ils concentrent alors tout leur parfum et agrémentent avec panache, une fois réhydratés, omelettes, civets, et autres ragoûts.

Pour les cèpes comme pour les autres champignons, il convient de ne manger que des exemplaires jeunes et frais en les faisant bien cuire, de ne pas trop en consommer au cours d’un repas et ne pas répéter trop souvent leur consommation : la modération doit être la règle !

Une astuce pour terminer : lorsque vous cueillez un cèpe dont le pied est véreux, mettez-le le pied en l’air et, de la sorte, les vers se cantonneront dans le haut du pied laissant intact le chapeau.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 28

Poêle à bois à par tir de

Photos non contractuelles. * TVA à 20%

1990 € ttc*

Z.A. les Bréandes - 12bis rue de l'Auge - PERRIGNY

03 86 18 96 82 - contact@atre-design.com www.atre-design.com -

Atre Design 89

Environnement - Nature

RETROUVEZ-NOUS SUR NOTRE SITE : WWW.LAJAMBENERGY.FR

LAJAMBEnergy Que ce soit pour le plaisir ou pour des questions de commodités, songez à la rénovation de votre salle de bains.

Accompagnés de précieux partenaires, nous sommes à votre disposition pour étudier et réaliser vos projets. Nous assurons l’ensemble de la prestation : vous aurez un interlocuteur unique.

Nous disposons de plusieurs marques qui nous permettent de répondre au mieux à vos attentes : prix, qualité, technique, mobilité.

FP Services Vous souhaitez profiter de votre jardin mais n'en pouvez plus de devoir sans cesse tondre, tailler, désherber… Détendez-vous ! Nous pouvons vous aider… Notre équipe de professionnels intervient pour tous les terrains, des petits mignons aux grands charmants. Nous proposons des contrats annuels ou ponctuels afin de s'adapter au mieux à vos besoins.

En plus, nous sommes agréés service à la personne pour vous permettre de bénéficier de 50% de crédit ou déduction d'impôts. Ce service est accessible à tous et peu importe que ce soit votre résidence principale ou secondaire. Alors n'hésitez plus ! Besoin d'aménager votre jardin ?

Retrouvez-nous page 34 de votre magazine !

Seb Lacour TP Je travaille beaucoup pour les particuliers en rénovation/aménagement de cours mais aussi des assainissements individuels ou collectifs, création de chemin d'accès, plates formes industrielles, agricoles...

2012 était la date limite, dans beaucoup de commune, pour passer à l'assainissement individuel. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une petite explication sur son fonctionnement.

Un assainissement individuel est composé d'une fosse toutes eaux (volume à définir selon le nombre de pièces habitables) qui récupère les eaux usées et les traite grâce à plusieurs filières suivant la nature du terrain (bac à sable drainé, non drainé, tranchée d'épandage...). Attention, avant tous travaux d'assainissement le SPANC doit valider votre dossier et réceptionner après travaux.

Je me tiens évidement à votre entière disposition pour évaluer avec vous le système le mieux adapté à votre situation et répondre à vos éventuelles questions. Les devis sont gratuits. Je me déplace sur chaque chantier avant toute estimation de prix afin de mieux évaluer les travaux et donner un maximum de conseils selon la situation. Vous avez des projets d'aménagement, vous devez passer à l'assainissement individuel : n’hésitez pas à me contacter au 03 86 33 35 52 ou sebastien.lacour89@orange.fr

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 30

Jeudi 13 juillet à 20h30 : « Voyages en Italie », spectacle unique en hommage à Claude Martin (Président de l’Association des Amis de l’Abbaye de Reigny) Comme vous le savez sans doute l'Association des Amis de Reigny est marquée cette année par la disparition de notre ami et Président, Claude Martin. Il était également le chef d'orchestre de notre festival « Paroles et Musiques à Reigny » et les voutes séculaires de notre réfectoire se souviendront encore longtemps des spectacles magnifiques que nous avons pu proposer grâce à lui. C'est pourquoi il n'y aura pas de festival à l'abbaye cette année, MAIS nous avons décidé de lui dédier la soirée du jeudi 13 juillet 2017 autour des deux passions qui l'ont accompagné toute sa vie ; la musique et l'Italie.

Plus encore que d'habitude votre soutien sera important afin que cet hommage soit partagé par ceux qui l'ont connu et apprécié les grands moments de nos festivals passés. Claude était un homme heureux, qui aimait la vie et toutes ses promesses. Nous ferons de cette soirée une parenthèse pleine de joie et chaleureuse, à son image.

L’Italie, carrefour de la création depuis des siècles… Voyage rêvé, voyage vécu, nous vous proposons une magnifique promenade, de Rome à Florence, de Naples à Pompéi, de Venise à Herculanum et tant d’autres sites d’une Italie inscrite à jamais dans les mémoires, sous la plume de ceux qui l’ont passionnément aimé : Stendhal, Chateaubriand, MichelAnge, Léonard de Vinci, Pline le Jeune… Et au rythme des plus grands airs d’opéra de Verdi, Puccini ou Bellini : Casta Diva, Rigoletto, Madame Butterfly, Aïda, Tosca, Le Trouvère … Le voyage rêvé de Claude Martin en Italie, en musique … en une soirée ! Le spectacle sera suivi d’un dîner aux couleurs de l’Italie Tarifs. PT numéroté : 27€ PT libre : 22€ TR numéroté : 22€ TR libre : 17€ Moins de 18 ans : 7€ • Dîner : 35€ moins de 16 ans : 15€.

Environnement - Nature Let’s Speak in English ! A funny funny story to make up (inventer!)

Directions/Consignes. Vous voulez raconter une histoire drôle ? Do you want to tell a funny story ? Ici, il faut choisir un terme qui convient à chacune des parties du discours. Ne t’inquiète pas, c’est facile, et très drôle !

Mais il faut choisir et noter les termes avant pour pouvoir les insérer dans l’histoire ! Si tu rencontre des problèmes, demande l’aide d’un adulte ou vous pouvez contacter contact@lecabinetanglais.com. Enfin, il faut insérer les mots que vous avez choisis dans l’histoire. C’est souvent une drôle d’histoire, qui peut changer à chaque fois ! A toi de choisir…

1.boy, girl……………………………

2. name of boy or girl …………… ……………………………………

3. adjective…………………………

4. adjective…………………………

5. month of year …………………

6. name of fruit …………………

7. kind of animal (sorte) ………… …………………………………

8. kind of animal (sorte) ………… …………………………………

9. name of boy or girl from number 2 10. ‘She’ for girl, ‘he’ for boy ……

11. adjective ………………………

12. plural noun ……………………

13. verb ……………………………

14. verb ……………………………

15. adjective ………………………

16. plural noun ……………………

17. noun, something liquid ……………………………………

18. plural noun ……………………

19. name of your best friend ………………………………………

20. type of food ……………………

21. adjective ………………………

22. plural noun ……………………

23. adverb …………………………

Adjective – pour décrire un nom – grand, petit, glissant, bizarre, ou big, little, slippery, strange Noun (nom) – quelque chose – chien, personne, marteau, requin – dog, person, hammer, shark Plural noun (nom au pluriel) – les orteils, les amis, les ours – toes, friends, bears

Once upon a time, there was (1)…………… named (2) ………………who had a very strange day in downtown Auxerre (centre ville). This person had taken a (3) ………………… boat from Champs sur Yonne because it was HOT and the water was nice and (4) ………………………. It was the month of (5) …………………………… and the (6) ……………………… were all ripe (mûr). (7) ………………………… were hanging from the trees (pendaient des arbres), and (8) ……………………… walked across the roads in large numbers.

When (9) …………………………… got out of her boat, (10) ……… walked toward a big building – a beautiful cathedral with gargoyles (des gargouilles!) Inside, there were (11) ………………… (12) …………………… and this was quite impressive! She (13) …………………… out as fast as possible to (14) …………………… something to eat, for she was very (15) ……………………… . She ran to the bakery (boulangerie). There, she saw a lot of (16) ……………………… swimming in (17) ………………………… and eating chocolate and French (18) ………………………!

Now that she was tired, she walked over to the Palais de Justice, where she met (19) …………………………, who was best friends with all of the (20) …………………… in Auxerre. After this encounter (rencontre), she wanted to call (21) ……………… (22) ………………, to return to Champs sur Yonne. The day had been (23) ………………… with adventure !

LHUILLIER : recyclage automobile depuis plus de 50 ans à votre service !

Entreprise familiale depuis plusieurs générations, nous saurons mettre notre expérience de la déconstruction automobile à votre service. Lhuillier Recyclage Automobile c’est l’assurance d’une casse-automobile où rime professionnalisme et conseil : agréé VHU (véhicule hors d’usage) PR8900003D, adhérent CNPA (branche recycleurs), certifié Qualicert (maîtrise et respect de l’environnement).

Nombreuses pièces détachées toutes marques selon disponibilité de notre stock : pièces moteurs, pièces mécaniques, pièces carrosserie, pneumatiques, éclairage. Garantie trois mois sur nos pièces mécaniques d’occasion.

Vous voulez vous débarrasser de votre épave ? Faites appel à un professionnel agréé. Que nous allions chercher votre véhicule ou que vous l’apportiez sur notre site, il vous sera remis un certificat de destruction ou une déclaration d’achat de votre voiture. Pièces obligatoires à fournir : carte grise originale (à défaut un certificat de perte ou de vol), certificat de situation du véhicule, pièce d’identité du propriétaire. Frais d’enlèvement en fonction de la distance à parcourir, reprise négociable en fonction de l’état du véhicule.

LHUILLIER RECYCLAGE AUTOMOBILE : 8, rue de Dublin 89470 Monéteau à proximité du péage Auxerre Nord. Du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Téléphone : 03 86 40 63 72 - Fax 03 86 40 59 61 - Email : k.lhuillier@wanadoo.fr

FBE à Escamps Petit train de Chevannes de juillet à septembre 2017 Circulation du petit train de Chevannes pour transport de petits et grands, tous les deuxièmes week-ends de chaque mois le samedi de 14 à 18h et le dimanche de 10h à 18 h. Entrée libre, possibilité de pique nique, buvette.

Association des Modélistes Chevannais : contact au 03 86 41 24 92.

Cholïambe L’association d’auteurs CHOLÏAMBE vous propose, chez nos dépositaires-partenaires et par courrier, de découvrir notre revue de poésies et de nouvelles. Les numéros 70 et 71 viennent de paraître, et vous présentent de nouveaux auteurs, des styles très variés, des sujets divers. Au plaisir de vous compter parmi nos lecteurs. Contact : Cholïambe, 14 av Courbet 89000 Auxerre - choliambe@yahoo.fr

La société FBE est une entreprise au service des collectivités et des particuliers en matière de : fauchage et élagage de voiries communales, broyage et entretien de chemins ruraux, élagage et entretien de bordures Élagage de voirie communale au lamier forestières sur parcelles céréalières, élagage, broyage et entretien des tours de prés, élagage et entretien d’allées forestières, broyage et entretien de tours d’étangs, élagage et broyage de haies, abattage d’arbres et broyage de branches.

Pour tous renseignements, contactez David ARRAULT au 06.80.46.43.46 ou au 03.86.41.30.31 ou par mail à david.arrault89@gmail.com.

Page 31 - JUILLET/AOÛT 2017

Environnement - Nature

TA X I M O U C Q U O T Portable : 06 30 20 19 36 Téléphone : 03 86 74 36 58 Transports de malades assis (kiné, hôpital,

dyalise…) conventionnés SÉCURITÉ SOCIALE FORFAIT AÉROPORT (Orly, Roissy) jusqu’à 7 personnes Véhicule climatisé Colis Urgents Paiement par

24h/24 7 jours/7 - Toutes distances - 89130 FONTAINES

AssainiClean à Vallan Nettoyage cuve à fioul L'entretien et le nettoyage de votre cuve à fioul domestique sont primordiaux. Au fil du temps, le stockage du fioul domestique dans votre cuve crée un phénomène de condensation ; de l'eau va apparaître et se déposer au fond de votre cuve. Des sédiments vont également se former. Il s'agit de boues en suspension qui se forment avec le temps et qui se déposent au fond des réservoirs de stockage de fioul. Il est important de retirer ces sédiments régulièrement afin d'éviter certains désagréments et de préserver le bon fonctionnement de votre installation de chauffage au fioul.

Si cet entretien n’est pas effectué, cette présence de sédiments, même en faible quantité, pourrait endommager le gicleur de votre chaudière, élément central permettant la projection et la combustion du fioul.

Le nettoyage de votre cuve à fioul ne doit donc pas être négligé.

Cet entretien permettra d'éviter la dégradation précoce de votre matériel mais aussi de conserver un rendement calorifique optimal.

L'entretien de votre cuve à fioul est à renouveler tous les dix ans. Il est préférable de faire nettoyer votre cuve au moment où le niveau de fioul domestique est au plus bas. N’hésitez pas à nous contacter nous vous établirons un devis gratuit.

Nous pouvons également enlever ou découper vos cuves à fioul.

Comment procédons-nous ? Une fois la cuve propre et dégazée, le découpage s'effectue sans flamme ni fumée.

Pour les cuves plastiques, nous utilisons une scie sabre et pour les cuves métalliques, nous utilisons une « grignotteuse ».

La grignotteuse nous permet de couper jusqu'à 10 mm d'épaisseur, et contrairement aux autres moyens comme la disqueuse ou le chalumeau, il ne présente aucun risque d'explosion ou d'incendie.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 32

Tendance Bois Vous souhaitez remplacer votre porte de garage ?

Optez pour un modèle de porte 3 vantaux aluminium isolante 42 mm double paroi, serrures 3 ou 5 points avec cylindre de sécurité. Disponible avec un large choix de couleurs. Avantages : peu d’encombrement dans le garage, ouverture possible vers l’extérieur.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

Environnement - Nature Les métiers de la restauration collective se découvrent à la MFR de VILLEVALLIER par Thierry BRET (PRESSE EVASION, presse.evasion@gmail.com) Secteur économique à forte potentialité d’emplois même si elle apparaît encore trop méconnue du grand public, la restauration collective auprès d’organismes institutionnels ou de chaînes spécialisées offre de manière paradoxale de nombreux débouchés professionnels. Malgré cela, et même si les métiers qui les accompagnent représentent de sérieuses opportunités de carrière, la reconnaissance de ces cursus n’est pas encore aboutie. Pourtant, EHPAD, centres hospitaliers, collectivités locales, groupes scolaires recrutent avec constance du personnel qualifié pour faire tourner leurs cuisines.

La restauration collective, une vraie passerelle vers l’emploi…

Créativ’Paysage par Jessy PERROT Créée en juillet 2013, l’EURL Créativ’Paysage se développe un peu plus chaque jour. Nous travaillons en partenariat avec une entreprise de maçonnerie, d’électricité, d’élagage ainsi qu’une société de travaux publics, afin de vous proposer un projet de A à Z pour l’aménagement, la création, la décoration et l’entretien de vos extérieurs (un seul interlocuteur pour l’ensemble de vos prestations). Nous vous proposons également :la fourniture et la pose de tous types de clôtures et portails pour professionnels et particuliers (poseur agréé BETAFENCE) ; l’entretient de vos espaces verts ; la réalisation de terrassement, apport de terre, enrochement.

Nous nous déplaçons chez les professionnels comme les particuliers pour des devis gratuits. N’hésitez pas à nous contacter ! Retrouvez nos réalisations sur notre page Facebook : www.facebook.com/CreativPaysage

Munis de deux diplômes dispensés à la Maison Familiale et Rurale de VILLEVALLIER, il est possible d’intégrer ce corporatisme. Ainsi, le CAP Agent de restauration permet d’appréhender de manière très opérationnelle la découverte de la nutrition, de la préparation des produits ou de l’hygiène alimentaire. Quant au titre de « Cuisinier et gestionnaire de restauration collective », son contenu est adaptable au marché de l’emploi et s’oriente davantage vers la maîtrise de la gestion et l’optimisation des coûts. Facilitateurs à l’intégration professionnelle, ces cursus attendent la nouvelle promotion d’élèves dès le 15 octobre.

Des places restent à pourvoir pour suivre ces formations qui en comportent chacune une douzaine.

Les inscriptions ne deviendront effectives qu’à la signature officielle du contrat d’apprentissage. Reçus par la direction de l’établissement après un entretien, les jeunes gens bénéficient d’un enseignement qualitatif par le biais de l’alternance, leur permettant de s’immerger au cœur de l’entreprise. Le profil de ces futures recrues est le suivant : être âgé d’au moins 16 ans ou de sortir de classe de troisième. Attention : les adultes sont également concernés par cette double initiative diplômante jusqu’à l’âge de 30 ans. En effet, la Bourgogne Franche-Comté s’inscrit dans une démarche expérimentale intéressante sur la formation des adultes. Deux d’entre eux entameront ce nouveau cursus à l’automne.

Des partenaires à l’écoute des besoins de formation…

En entendre des vertes et des pas mûres par Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com Signification. Des choses choquantes, grossières, incongrues...

Origine. En général, et même s'il existe pas mal d'exceptions (kiwi, granny-smith...), un fruit vert est un fruit qui n'est pas mûr. Des fraises vertes ne sont pas mûres... D'ailleurs, au XIIIe siècle, si on parlait « du vert et du mûr », c'était bien pour opposer le blé vert au blé mûr. Mais ici, le « vert » n'est pas dans le fruit.

En effet, c'est au début du XVe siècle qu'on commence à dire « en bailler de belles, des vertes et des mûres » en voulant dire raconter des histoires licencieuses. Car « vert » prend ici le sens argotique qu'on lui connaît encore aujourd'hui pour qualifier des propos osés. Quant à « mûr », c'est depuis le XIIe siècle qu'il est équivalent à « adulte » comme on le trouve dans « l'âge mûr ». Or, des propos osés ne doivent être prononcés et entendus que par des adultes, bien entendu.

Ce n'est que plus tard que cette expression initiale a été transformée et qu'aux « vertes » ont été accolées des « pas mûres ».

Précédée de « en entendre » ou « en raconter », c'est le premier sens proposé pour l'expression qui est à considérer.

Puis, par extension, des choses choquantes ou incongrues, on est passé aux ennuis ou aux difficultés, et l'expression est alors généralement précédée d'un « en voir » ou « en subir ».

Le rôle des partenaires est très significatif de la réussite du projet. Localement, la société « ELITE RESTAURATION » travaille en étroite osmose avec le centre de formation depuis 2002. Ensemble, ils ont développé tous les ingrédients nécessaires devant assurer la totale réussite de ces élèves au travers leurs parcours de l’alternance. Les collectivités ont elles aussi répondu à l’appel de cette démocratisation grâce à un partenariat avec le Conseil départemental de l’Yonne.

Plusieurs établissements scolaires, ceux des Champs Plaisants à Sens, de Courson les Carrières, de Saint-Georges sur Baulche ou de Pont sur Yonne (avec une spécificité autour des circuits courts) accueillent des jeunes gens en quête de savoir et d’expériences. Même l’école de la Police nationale de Sens s’intéresse au CAP Cuisine. Enfin, quelques structures commerciales ont aussi rejoint ce panel constructif à l’instar du Centre Edouard LECLERC à Auxerre ou de l’enseigne « Poivre Rouge » à Sens.

On le voit les métiers de la restauration collective ou rapide suscitent beaucoup d’intérêt. Aux jeunes et aux adultes en reconversion de saisir les opportunités en rejoignant la MFR de VILLEVALLIER !

Maison Familiale de VILLEVALLIER 25 Rue VERDEAU - 89330 VILLEVALLIER 03.86.91.12.15. - mfr.villevallier@mfr.asso.fr www.mfr89.info/villevallier Page 33 - JUILLET/AOÛT 2017

Environnement - Nature Le livre jeunesse du mois conseillé par Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse et adulte

« Toi+Moi+Les Autres » de Sylvaine Jaoui est publié chez Albin Michel Jeunesse, conseillé à tous les ados à l’aise dans leur life !

Sylvaine Jaoui bien connue des ados, publie les nouveaux épisodes de sa saga « Toi+Moi+Les Autres », avec en soustitre « L’amour simple comme bonjour ». On y retrouve ses personnages récurrents, le directeur Raphaël Angelmann, Thelma, Lucie, Sixtine, Josh, Léo et Esteban, les animateurs du Repère 17, le local où l’on refait le monde à travers des ateliers, des dîners à thèmes pour les voisins, des spectacles, des actions pour « rendre le monde plus beau et plus juste » dixit le directeur.

Dès les premières pages, ça fonctionne !

Le réseau lycéen branchouille, langage « jeune’s », basique, formaté, nous entraîne dans la spirale infernale de l’adolescence, où tout jongle avec amour, humour et fantaisie.

Le tout agrémenté de textos greffés dans la marge, de clins d’œil explicatifs à caractère pédagogique pour les plus largués.

Bref ! Grand moment de détente, de folie douce, enfin un livre qui « cause » de nous comme nous en cours ou à la récré, diront les intéressés. Du bonus puissance méga cosmique !

FP Paysages Les beaux jours arrivent, afin de profiter sereinement de vos extérieurs, pensez à clôturer votre terrain et installer un portail. Nous pouvons vous proposer une large gamme s'adaptant au mieux à toutes vos envies.

En plus, si votre maison a plus de 2 ans, vous bénéficiez d'une TVA à 10% !

Tenté par une belle terrasse pour recevoir en toute convivialité ? Tous les styles sont permis : pavé, dallage, désactivé… Vous pouvez l'accorder à vos voies d'accès pour plus d'harmonisation.

Nous sommes à votre écoute et pouvons vous conseiller pour tous vos projets. Nos devis sont gratuits : appelez-nous ! Pour vos entretiens de

jardin retrouvez-nous page 30 de votre magazine et bénéficiez de 50% de crédit ou déduction d'impôt !

XAV’ENTREPRISE : du nouveau dans la région !

Dans le village de Val-de-Mercy (89580), la société SASU XAV’ENTREPRISE s’est installée sous la direction de Thierry XAVIER. Ayant effectué ses études dans le domaine de la plomberie et fort d’une expérience d’une vingtaine d’années dans les métiers de l’eau, Xavier peut répondre à toutes vos attentes. N'hésitez pas à le contacter au 07 70 16 42 29 pour tout devis ou renseignements. À bientôt !

Restant à votre service pour tous les travaux concernant la plomberiesanitaire, le dépannage (fuites) et les installations de chauffage.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 34

Vacances d'été : venez faire équipe entre adulte et enfant dans les ateliers du Muséum d’Auxerre !

Autour d’un thème scientifique ou environnemental, les enfants accompagnés d’un adulte (parent, grand-parent...) sont invités à une activité de découverte en compagnie d’un médiateur.

• Atelier Prends-en de la graine ! Le recul de la biodiversité touche aussi des plantes sauvages de Bourgogne. Le bleuet ou la nielle, assez communs autrefois, ne subsistent que ça et là... Pour lutter contre cette régression tout en s'amusant, venez fabriquer des « bombes à graines » qui vous permettront de réensemencer votre environnement proche. Durée 1h. À partir de 5 ans.

• Atelier Mon bonhomme gazon. Vous venez de profiter des pelouses du parc ?

Mais savez-vous qu'elles poussent par « croissance sommitale » ? N'ayez pas peur des mots savants et venez découvrir cette étonnante façon de grandir qu'ont les graminées. Voila une occasion de s'interroger sur la pousse des plantes et de fabriquer un petit bonhomme aux drôles de cheveux verts ! Durée 1h30. A partir de 5 ans.

• Atelier Découverte des fossiles. En septembre 2017, de drôles de fossiles viendront s’installer au Muséum le temps d’une exposition. Venez prendre un peu d’avance en apprenant comment se forment les fossiles et repartez avec votre propre moulage. Durée 1h. A partir de 6 ans.

• Atelier Peindre avec un marteau. Le Muséum vous propose de découvrir une étonnante technique de peinture, non plus avec un pinceau, mais avec un marteau… Venez découvrir les espèces végétales du parc et faites le portrait d’une feuille en peignant au marteau ! Durée 1h. A partir de 7 ans.

• Atelier Croc’microbes. Les microbes, c’est tout petit, mais c’est important : certains nous rendent service, d’autres peuvent nous rendre malades. Mieux vaut bien les connaître ! Maladies, microbes, défenses immunitaires, hygiène, alimentation… après avoir mis un peu d’ordre dans nos connaissances, nous allons fabriquer ensemble un jeu de 7 familles. Il ne restera plus qu’à le tester ! Durée 1h. A partir de 6 ans.

• Atelier A l'heure du soleil. Nous vous proposons de fabriquer un cadran solaire simple capable de donner un horaire avec une précision d'environ un quart d'heure. Un bon moyen de s'interroger sur quelques notions de base d'astronomie ! Durée 1h30. A partir de 7 ans.

Informations pratiques : Muséum d’histoire naturelle, 5 bd Vauban 89000 Auxerre. Animations gratuites. Ateliers pour enfants selon l’âge préconisé accompagnés d'un adulte, dans la limite des places disponibles. L'accompagnateur doit être présent tout au long de la séance ! Renseignements et inscriptions au 03 86 72 96 40. Inscriptions à partir du 5 juillet.

Environnement - Nature Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Faire ses graines Un rêve de jardinier pour garder une certaine autonomie et dépendre le moins possible des marchands ! Il faut dire que la bataille des ventes de semences fait couler beaucoup d’encre. Pour être commercialisées en France, les graines doivent être répertoriées au Catalogue officiel des espèces et variétés végétales. Ce qui signifie qu’elles ont subit quelques tests notamment leur adéquation aux normes de distinction, d’homogénéité et de stabilité. Les semences paysannes et de terroir ont bien du mal à rentrer dans ce cadre strict.

D’autre part, le coût d’inscription au catalogue officiel est assez dissuasif ! Un catalogue annexe concernant les « Variétés anciennes potagères pour jardinier amateur » a finalement été créé avec des frais d’inscription moindre, puis a été refondé en catalogue de « variétés créées en vue de répondre à des conditions de culture particulières ». Actuellement, une réforme est en cours au niveau européen… autant dire que la biodiversité est malmenée !

Faire ses propres semences reste encore un moyen sûr d’accéder à nos variétés préférées, pas toujours disponibles dans le commerce. Mais il faut faire face à bien des écueils !

Toutes les plantes ne sont pas stables. La majorité ne l’est justement pas, la nature préférant un brassage génétique maximum ! Les graines du fameux melon que vous avez dégusté l’été dernier ne donneront pas forcément le même fruit ! Les cucurbitacées s’hybrident très facilement entre elles. On dit qu’elles sont allogames. Les betteraves, carottes, navets, radis, oignons, salades et poireaux le sont aussi. Si on souhaite récupérer des semences pour l’année prochaine avec ces plantes-ci, il faut réaliser soi-même la pollinisation et isoler le porte-graines à l’aide d’un sachet papier pour éviter que des insectes n’apportent du pollen différent en coupant les autres fleurs compatibles dans les alentours.

A l’inverse, les plantes autogames s’autopollinisent et restent assez stables. Une distance de 2 mètres entre des plantes compatibles reste préférable. Pour conserver des graines fiables de tomate, gardez cette distance entre 2 variétés. Les haricots, petits pois, poivrons sont dans cette catégorie. Rappelons que les plantes issues d’hybrides F1 ne sont pas stables.

La génération suivante donnera des plants présentant les caractéristiques des parents comme d’autres présentant des caractéristiques mixtes, selon les lois de Mendel. Récoltez vos graines en toute connaissance !

La chenille processionnaire sur toute l’année par SAS Bertrand • Automne-hiver : nids dans les pins abri de soie (nidification). Méthodes de lutte : coupez et brûlez les branches porteuses. Protection : combinaison, masque, lunettes et gants.

• Fin janvier à fin avril : les chenilles descendent en file indienne pour aller s’enfouir dans le sol. Protection : pose de piège physique autour de l’arbre ; attention aux enfants et aux animaux.

• De juin jusqu’à août : les papillons s’accouplent. Le mâle peut voler jusqu’à 50 km et la femelle de 3 à 4 km. Toutes les femelles fécondées s’envolent avec 70 à 300 œufs en poche au sommet des pins. L’éclosion des œufs se fait entre juin et septembre. Méthode de lutte : pose d’un piège à phéromone destiné à capturer les papillons mâles de juin à août.

POUR TOUTES LES MÉTHODES DE LUTTE ADRESSEZ-VOUS À UN PROFESSIONNEL CERTIFIÉ BIOCIDE.

SVE Environnement à Lindry La SVE Environnement est une société intervenant dans le domaine de l’assainissement suite à la reprise de l’entreprise de vidanges Michaut Jean Pierre à Beauvoir en 2015.

Elle intervient dans les domaines de : vidange de fosses septiques, vidange et nettoyage de bacs dégraisseurs, débouchage de canalisations, vidange de puisards et de fosses toutes eaux.

La société est joignable 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24. SVE Environnement : 5, rue du Marais 89240 Lindry • 07 71 61 39 17 pour renseignements complémentaires.

Page 35 - JUILLET/AOÛT 2017

Environnement - Nature Coups de Cœur en Puisaye Chaque année, les Offices de Tourisme mettent tout en oeuvre pour satisfaire vos envies de curiosité. Le programme « Coups de Coeur en Puisaye », au travers de visites « hors des sentiers battus », facilite des moments d’échanges et d’expérience avec des habitants passionnés de leur territoire.

Visites et terroir • Mercredi 19 juillet. Mercredi 9 août. Visites du Beffroi de Saint-Fargeau.

Aurélie vous accompagnera dans les 4 premiers étages de notre beffroi.

Pensez à prendre votre appareil photo, la vue sur le centre-ville et son château y est magnifique ! Départs de l’accueil touristique à 10h30 / 11h / 11h30 - 03 86 74 10 07 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Jeudi 27 juillet. Mercredi 2 août. Visites-dégustation à Saint-Fargeau.

Aurélie vous mènera dans les rues de la ville et vous parlera de ses monuments en vous dévoilant quelques anecdotes. A l’issue de cette balade commentée, vous serez invités à déguster des produits régionaux près du Beffroi - 03 86 74 10 07 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Vendredi 28 juillet. Vendredi 4 août. Visite-dégustation à Toucy. Un Toucycois passionné par son village vous fera découvrir des lieux que nous n’avez encore jamais vus : une cave mystérieuse, les traces de l’ancien lavoir et de la rivière... A l’issue de cette visite, la pâtisserie Durand, la cave Paris, la charcuterie Breton et la pâtisserie Pinçon vous offriront une dégustation aux caves Paris (Le trajet entre le centre-ville de Toucy et la cave se fera en bus). Rdv à 14h30 à l’accueil touristique - 03 86 44 15 66 - 3€ / pers.

• Mardi 8 août. Visite du Ferrier de Tannerre-en-Puisaye. Découvrez, en forêt, un lieu chargé d’histoire, classé Monument Historique en 1982. C’est un des plus grands sites sidérurgiques de la Gaule Romaine. Rdv à 10h au ferrier, route des Mussots - 03 86 74 57 66 - 3€ / pers - Gratuit - 12ans.

• Mardi 15 août. Visite commentée du village de Rogny. Découverte du pittoresque village avec la guide Annie-France GAUJARD. Rdv à l’accueil touristique de Rogny à 15h - 03 86 74 57 66 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Samedi 16 et Dimanche 17 septembre. Visite commentée du village de Rogny. Dans le cadre des Journées Européennes du patrimoine de Pays Annie-France GAUJARD vous racontera l’épopée de la construction de « l’échelle d’eau ». Rdv à l’accueil touristique de Rogny à 15h - 03 86 74 57 66 - Gratuit.

Randonnées et balades à thèmes • Lundi 10 juillet et lundi 7 août. Randonnées « Les trois châteaux du Deffand » de 20km. Journée de randonnée commentée racontant l’histoire de Madame la marquise du Deffand et son rôle dans la culture du siècle des lumières. Rdv sur le parking du château du Tremblay à Fontenoy à 9h - 03 86 45 61 31 - 8€ / pers. (Tous les jours de mai à septembre pour les groupes à partir de 8 personnes sur réservation et suivant la disponibilité de nos guides).

Mélopée verdoyante (extrait) • Mercredi 12 juillet et mercredi 19 juillet. Randonnées … « sur les pas de Colette » de au loin vers les hauts plateaux de l’amour 6 à 17km. Romancière Fransoulever çaise, Colette est née à plus loin Saint-Sauveur en Puisaye, plus tendrement laper et y a passé ses dix-huit prela soie blanche des aubes futures des avenirs d’or multicolores mières années. C’est là verdoyer qu’elle a forgé auprès de sa d’espoir à grandes lampées rieuses mère Sido et au contact de la par ma foi par mes dents ouvertes nature, une sensibilité uniofferte une vie de carillon que dans l’histoire de la littéet au rond de ton bras rature. Avec guide et lecture j’irai des textes de Colette sur les … sites décrits. Départs des escaliers du Musée Colette Eve Allard de Saint-Sauveur à 9h ou 13h30 - 03 86 45 61 31 - 3€ / demi-journée - 6€ / journée complète (Tous les jours de mai à septembre pour les groupes à partir de 8 personnes sur réservation et suivant la disponibilité de nos guides). Autres dates: mercredis 26 juillet - 2 août - 9 août - 16 août.

• Jeudi 20 juillet. Balade commentée « comprendre ce que je vois : le Buisson Saint Vrin : Flottage sur le vrin et château de Fourolles » de 4km.

Alice de Vinck vous expliquera le flottage sur le Vrin, l'emplacement du grand port, puis vous serez accueillis par le propriétaire du château de Fourolles. Rdv à 9h sur le Parking de la gendarmerie de Toucy (route de Joigny) - 03 86 74 10 07 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Samedi 22 juillet et dimanche 20 août. Randonnée « La Villéon en Pui-

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 36

saye » de 9 km . Emmanuel de La Villéon est un peintre qui vécut de 1900 à 1936 dans une maison de maître du hameau de Salvard. Admirateur de Monet, il adopte l'essentiel des caractéristiques de l'impressionnisme. Ce parcours, maintenant agrémenté de panneaux comportant reproductions et commentaires, permet de retrouver une partie des lieux peints par l'artiste dont certaines caractéristiques du bocage poyaudin. Rdv à 9h sur le parking de la salle des fêtes de Bitry - 03 86 39 63 15 - 3€ / pers.

• Lundi 24 juillet et lundi 14 août. Randonnée à thème « La Bataille de Fontenoy » de 8 km. Le 25 juin 841, eut lieu une lutte fratricide entre Lothaire, Louis et Charles, les petits enfants de Charlemagne. Elle constitue un évènement des plus importants de l’histoire européenne. Rdv à 14h sur le parking de l’église de Thury - 03 86 45 61 31 - 6 € / pers. (incluant la visite du musée de la Bataille de Fontenoy).

• Jeudi 27 juillet. Balade à thème « Harpignies à Saint-Privé » de 4 km.

Vous serez guidé sur les traces du peintre Harpignies qui a résidé dans ce village durant 40 ans par M. Jean-Pierre ROCHER qui offrira une visite de « St Privé au fil des âges », thème de son dernier ouvrage. Rdv à 9h15 sur le parking derrière La Poste à Saint-Privé - 03 86 74 57 66 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Jeudi 3 août. Balade commentée « comprendre ce que je vois: lectures de paysages et du bâtis » à Perreuse. Rdv au champ de foire de Perreuse à 9h15 - 03 86 74 10 07 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Jeudi 10 août. Balade Jeanne d’Arc à Bléneau de 5km. Partez à la découverte du patrimoine de Bléneau et sur les traces de Jeanne d’Arc. Verre de l’amitié offert par la municipalité de Bléneau. Rdv à 9h30 aux Jardins d’eau Pierre Doudeau de Bléneau (direction Briare) - 03 86 74 57 66 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Jeudi 17 août. Balade commentée à Ronchères de 4 km. Visite des peintures murales de l’église Saint Fiacre, suivie d'une balade commentée sur l'histoire mouvementée de Ronchères à l'époque des Jansénistes, puis arrêt pour visiter le monastère coopte, et sa nouvelle église, et retour au lavoir pour une petite collation à l'ombre et au frais. Rdv place de l’église de Ronchères à 9h30 - 03 86 74 10 07 - 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

• Dimanche 27 août. Randonnée Convergence : 5e édition des marches communes de Puisaye-Forterre de 5, 10, 14, 15 et 23 km. Plusieurs points de départs et une seule commune d'arrivée : Saint-Sauveur-en-Puisaye.

Départs de Fontaines, Moutiers-en-Puisaye (randonnée familiale), Treigny (marche nordique réservée aux licenciés), Mézilles et Sainte-Colombe-surLoing. 03 86 45 61 31 - 1€ / pers. et 2€ pour la grande randonnée. Organisée par « Rando Saints », « A travers Champs » et la section rando de « l ’entente Sportive St-Sauveur/Moutiers ».

Autres manifestations • Samedi 19 août. Observation astronomique. En partenariat avec APEX89, l'office de tourisme de Charny Orée de Puisaye vous propose d'observer le Soleil, le ciel et les étoiles. Venez découvrir ce beau ciel nocturne de Puisaye ! RDV route champs du Berry à Chêne Arnoult à 15h (observation diurne) puis 22h30 (observation nocturne) - 03 86 63 65 51 3€ / pers.– Gratuit -12ans.

Garden Spirit à Auxerre par Jean-Baptiste PREYA Une pelouse à tondre, des arbustes à tailler, des allées et des parterres à nettoyer… (et toutes autres activités d’entretien de vos extérieurs). Bénéficiez de mes services et profitez d’un extérieur soigné et entretenu toute l’année…

Je suis prestataire de services, donc aucune formalité administrative à gérer. Ma visite d’évaluation de vos besoins est gratuite !

Foire aux Puces d’Aillant-sur-Tholon

Dimanche 6 août

39aux Foire e

Puces

d’Aillant-sur-Tholon de 4 heures à 18 heures Cette année, notre célèbre Foire aux Puces sera organisée par l’OAA (Office d’Animations Aillantais). Ce déballage, sur 6 km dans les rues du village et ses abords, connu dans toute la France, sera à nouveau l’occasion de trouver des objets de qualité.

Antiquaires, professionnels, collectionneurs ou amateurs seront environ 650 à vouloir faire des affaires dans la convivialité qui caractérise la brocante d’Aillant-sur-Tholon.

Nouveauté cette année, la rue des Ponts (partie haute) sera ouverte aux exposants avec priorité aux commerçants. Différents points de restauration et de buvettes seront à votre disposition, une navette sera disponible pour le transport d’objets lourds ou encombrants. Interdiction de vendre du neuf. 6 parkings seront ouverts aux visiteurs.

Infos pratiques : un parking spécial camping car sera mis en place (proche du déballage), un parking spécial handicapé, proche du magasin Bi1, un bar à chien sur la place de l’église. Attention : les accès à la brocante seront fermés à tout véhicule à partir de 8 heures. Il est conseillé d’arriver soit la veille ou tôt le matin.

L’Office d’Animations Aillantais par l’intermédiaire de son Président, remercie la municipalité et toutes les personnes qui œuvrent pour la réussite de cette 39e édition : agriculteurs, commerçants, associations, sans oublier la centaine de bénévoles d’Aillant et des communes avoisinantes.

Office de Tourisme d’Aillant et ses Vallées 1 Cour de la Halle aux Grains – 89110 Aillant-sur-Tholon Tél./Fax 03.86.63.54.17 - ot.aillant@wanadoo.fr - www.ot-aillant.com

Page 37 - JUILLET/AOÛT 2017

Gastronomie - Gourmet Le Fournil d’Epona Le Fournil d'Epona et toute son équipe sont prêts à vous faire découvrir leurs produits 100% faits maison et leur large gamme de pains dont notre star « la Banette » (une baguette de qualité,au goût authentique avec une bonne conservation) sur laquelle nous faisons l'offre 3+1 offerte, ainsi qu’une gamme de pains spéciaux comme le complet, le maïs, le viking et le Pastoureau, un pain vendu à la coupe .

Venez profiter de notre espace restauration climatisé pour déjeuner à petit prix(formule à partir de 4.50 €) avec des sandwichs originaux, de qualité et frais ou savourez notre plat du jour à 6.20€ ou en formule pour seulement 8.90 € !

Et détendez vous sur notre terrasse en dégustant nos glaces maison, ou un café accompagné d'une pâtisserie.

À l’occasion du Tour de France qui se déroulera du 23 juin au 23 juillet 2017, la boulangerie va réaliser une opération Banette exceptionnelle le mercredi 12 juillet 2017 : pendant cette animation, vous pourrez gagner un superbe vélo sur tirage au sort et des cadeaux de qualité (glacière, bob, drap de plage et des Banette). Et prochain rendez-vous animation, à la rentrée... surprise !

L’Envol Venez découvrir nos salades en salle ou terrasse, nos glaces et coupes glacées, nos frites maison, notre barbecue avec ses saucisses et merguez maison.

Le mercredi 2 août 2017 de 21h à 23h30, soirée Garçon la Note avec le groupe CNOC’AN’DHU. CNOC’AN’DHU est un groupe de rock celtique amateur. Son répertoire est composé de reprises de divers groupes comme Paddy and the Rats, Dropkick Murphys, The Real Mckenzies...

Mais aussi de compositions inspirées par des airs traditionnels. La volonté du groupe ? Renouveler le rock celtique avec un répertoire très énergique ! À l’issue de cette soirée un baptême de l’air et des repas au restaurant seront à gagner via une tombola gratuite.

Notre service traiteur reste à votre disposition pour toutes vos réceptions aussi bien en extérieur que sur place, possibilité de repas de groupe pour entreprise, baptême, communion, mariage, anniversaire, cousinade et profitez de notre cadre très agréable (hélicoptères, avions civils ou militaires) et avec les beaux jours de notre très grande terrasse pouvant accueillir 50 personnes au minimum.

Notre équipe vous fera voyager à travers nos plats qui vous seront aussi présentés à la carte. Abonnez-vous à notre page facebook l’envol.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 38

Gastronomie - Gourmet

Le Comptoir d’Adam Pousser la porte du restaurant Le Comptoir d'Adam c’est déjà être un peu ailleurs et se laisser surprendre par le charme des lieux. Première surprise, les salles sont authentiques et charmantes. Côté cuisine, on est sur des propositions maison traditionnelles. C’est particulièrement savoureux et généreux.

Des produits de choix.

Le Comptoir d'Adam privilégie le travail exclusif de produits frais et utilise un système d’approvisionnement en circuits courts. Les plus gourmands pourront découvrir des mets classiques repensés dans ce lieu typique et convivial : escalope de veau, steak tartare, … N’hésitez pas à consulter l’ardoise du restaurant sur Le Comptoir d'Adam en ligne ! En accompagnement des plats, une sélection de vins de « petits crus » primés et reconnus pour leur qualité gustative vous est proposée.

Les beaux jours sont là, vous pourrez profiter de la belle terrasse avec son grand parasol, idéale pour un déjeuner estival.

Restaurant Le Comptoir d'Adam : c’est frais, c’est bon, c’est sympa !

Le restaurant est ouvert tous les jours, midis et soirs. Le bar quand à lui est ouvert toute la journée. Le menu à partir de 12,90 € seulement.

Page 39 - JUILLET/AOÛT 2017

Gastronomie - Gourmet plat qui va rappeler la minéralité et la complexité aromatique des vins de Chablis. Le saumon et l’oeuf apportent onctuosité et richesse. Il vous faut alors trouver un vin qui puisse supporter aussi bien des notes subtiles que la générosité enveloppante des saveurs et texture. Une solution un Chablis Premier Cru qui apportera intensité et complexité à la dégustation.

Vous avez aimé les deux options sur la recette vous pourrez alors vous diriger par exemple vers un Chablis Premier Cru Vaulorent de Nathalie et Gilles Fèvre.

Pour 4 personnes • 4 gros oeufs fermiers • 100 gr de petits pois frais • 8 petits concombres en pickle (ou gros cornichons) • Saumon mi confit (ou saumon fumé) • 40 gr Caviar (ou oeufs de lump) • 2 belles tranches de pain de ménage (1cm) • 1 cs de bicarbonate de soude • 25 cl de crème fleurette • 1 goutte de Chablis • 5 gr de pâte de miso • sel, poivre, graines de coriandre.

Radio Star : tellement à partager !

Oeuf en meurette inversé par Arnaud Valour, S.Chablis, www.schablis.com, arnaud@schablis.com Et si pour cette prochaine belle occasion vous prépariez des oeufs en meurette. Pas suffisamment original ?

Lancez vous dans la préparation d’oeufs en meurette inversés. Ce qui qui était rouge devient blanc, ce qui était cochon devient poisson, ce qui était lourd devient léger ; effet garanti sur vos invités ! Ça vous dit ? Voici la recette.

Si vous le pouvez commencez par porter votre eau à 75°c, sinon portez la à frémissement, celle-ci vous servira pour pocher vos oeufs.

Porter un autre volume d’eau à ébullition en ajoutant un cuillerée à soupe de bicarbonate de soude. Plongez les petits pois pour quelques secondes, l’idée n’est pas de les cuire mais bien de les blanchir. Sortez les petits pois et passez les sous l’eau froide pour fixer la couleur et stopper la cuisson, réservez. Découpez vos petits pickles de concombre (ou gros cornichons) en diamants, réservez.

Dans une poêle et sans matière grasse faites toaster les tranches de pain de ménage sans trop de coloration, l’idée est d’avoir un peu de croustillant tout en préservant le moelleux. Découpez le pain en gros cubes d’un centimètre de côté, réservez.

Plongez vos oeufs dans le bain à 75°C pour 13 à 15 minutes (suivant la taille de vos oeufs) ou utilisez la méthode plus traditionnelle avec un peu de vinaigre et en faisant tourbillonner l’eau frémissante pour les pocher. Si vous avez utilisé la première méthode il vous faudra casser les oeufs au dernier moment, ils devraient se « démouler » très facilement.

Commencer à dresser votre assiette de façon classique de façon plus organique avec les concombres, les petits pois, le saumon, les croutons.

Mélanger la pâte de miso avec la crème fleurette et une goutte de Chablis.

Puis avec une giraffe, émulsionnez afin d’avoir une sorte de mousse. Ajoutez un oeuf poché par assiette, quelques grammes de caviar ou d’oeufs de lump, rajoutez la mousse de miso, quelques cristaux de sel, un tour de moulin à poivre et quelques graines de coriandre. Servez immédiatement.

Régalez vous !

Le conseil vin Une seule goutte de Chablis et un peu de miso, quelques grammes d’oeufs de lump ou de caviar, une ou deux graines de coriandre et vous créez un

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 40

Jeudi 15 juin en fin d'après-midi, 20 pilotes se sont retrouvés sur le circuit MADE IN KART à Joigny sous un soleil radieux pour participer à la 4e édition du Trophée STAR RACE KARTING organisé par Radio Star.

Sur l'invitation de la Radio, ces annonceurs ont été accueillis par leur conseiller commercial Gérald BAUDARD et la sympathique équipe de MADE IN KART et ont suivi un briefing présentant la course avec un rappel des règles de piste. Ils se sont ensuite élancés pour des essais libres, puis chronométrés, avant de participer à une première course de 15 minutes, puis une finale de 20 minutes.

Ce trophée âprement disputé du côté des chronos s'est conclu par la proclamation du classement, le podium et la remise des récompenses. Un challenge féminin a permis de récompenser les 3 femmes pilotes. Un pot de l'amitié a salué ce moment de convivialité.

La 5e édition de la STAR RACE KARTING est déjà annoncée pour 2018.

Toute l'équipe de Radio Star vous souhaite de bonnes vacances et vous donne rendez-vous fin août pour découvrir une nouvelle grille de programmes. Et pendant tout l'été Radio Star Vous accompagne partout où vous êtes.

Retrouvez Radio Star dans l'Yonne à Auxerre sur 104.0, à Tonnerre sur 105.0, toujours sur www.radiostar.fr et sur la page Facebook de la radio.

Domaine du Moulin Rouge St-Martin-sur-Ouanne Vous ne connaissez pas le Moulin Rouge de Saint-Martin-sur-Ouanne ?

Un endroit paisible, une verdure préservée, sauvage mais entretenu, proche de l'A6 et au plus près de chez vous pour visiter le chantier médiéval de Guédelon, ou vous pouvez venir en famille ou entre amis (gîte jusqu'à 19 personnes). Vous pouvez pêcher la truite en étang, sans permis de pêche, en demi-journée ou journée complète, visiter le « P'tit musée ô loups » pour grands et petits, découvrir les saveurs de la chocolaterie (atelier dégustation et fabrication). De quoi remplir une journée agréable !

Pour les groupes scolaires, CE, les clubs, associations, maisons de retraite, personnes à mobilité réduite, possibilité d'organiser une journée de détente (parking pour cars) avec pique-nique sur place (préau en cas de mauvais temps) location d'un chapiteau.

Le moulin est situé à côté de la petite ville de Charny-Oréede-Puisaye, avec toutes les commodités (médecins, infirmières, tout commerces, supermarchés). Pour les randonneurs le GR13 est au pied du moulin.

Pour déguster les produits locaux en musique et découvrir le Moulin Rouge, venez aux 3e Rencontres des Arts Gourmands, tous les samedis soirs de juillet et août (du 1er juillet au 26 août) de 19h à 23h. Lors de ces soirées vous pourrez rencontrer, artisans, artistes, producteurs locaux qui cuisinent leurs produits pour une restauration sur place. Entrée et concerts gratuits, programme des concerts sur Facebook (Domaine du Moulin Rouge) et www.domaine-moulin-rouge.com, www.my89.fr.

Gastronomie - Gourmet

Plaisir d’été : déguster nos glaces… par Patrick Fléchais www.patisserie-flechais.com Présente à Saint-Fargeau depuis plus de 20 ans, la Pâtisserie FLECHAIS vous propose ses produits artisanaux et ses spécialités, fabriqués dans le respect de la qualité et de l’innovation.

Pour l’été, l’artisan glacier vous confectionne ses glaces et sorbets de fabrication maison. Une gamme de 28 parfums vous est proposée.

Notre nouveauté : le sorbet Virgin mojito réalisé sur une base de citron vert et délicatement parfumé à la menthe fraîche sera notre coup de cœur rafraîchissant de l’été.

Vous pourrez les découvrir, servis en coupe, en pot ou en cornet, tels que la menthe chocolat où l’on savoure un délicieux goût de feuille de menthe, la lavande au parfum de Provence, la Spéculos très tendance et une délicieuce glace chocolat que les enfants adorent particulièrement. Pour les plus gourmands : l’incontournable Cornet St Fargeau et ses 3 parfums au choix dans un cornet gaufrette géant, crème chantilly, coulis et éclats d’amandes. Vous pouvez également retrouver nos glaces italiennes vanille/framboise fabriquées par nos soins.

Face aux château de St Fargeau nous vous accueillons sur notre terrasse et vous proposons notre carte de douze délicieuses coupes de glace maison tel que la coupe Bourguignonne, Maryline, Jacques cœur…

N’oubliez pas nos spécialités, les Macarons de Puisaye, notre assortiment de Croquets Tendres. Nos petits gâteaux que vous pourrez déguster dans notre salon de thé accompagné d’une boisson fraîche, d’un thé, café, ou d’un délicieux chocolat chaud Maison. En juillet et août, ouvert tous les jours de 8h à 19h30 sans interruption et les soirs de spectacle jusqu’à 22h.

Gérard HUP, producteur de cornichons à Bleury !

Gérard HUP, vous connaissez ? Depuis plus de 30 ans, il est producteur de cornichons dans l’Yonne, plus précisément à Bleury, tout près d’Aillantsur-Tholon ! Sa recette : offrir LA qualité à tous ses clients ! Pas d’utilisation de pesticides, pas de colorants, pas de conservateur. Toute sa production est cueillie à la main ! La période de production des cornichons est liée aux conditions climatiques, en générale, elle s’étend de mi-juillet à début septembre. La vente s’effectue sur place, au détail « de 1 kg à ….kg » et selon différents calibres pour votre consommation.

Venez découvrir et apprécier UN PRODUIT UNIQUE ! Pour tous renseignements complémentaires, n’hésitez pas à contacter Gérard au 03 86 91 56 25 ou 06 86 67 63 11.

Page 41 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service sera à noter une petite faiblesse côté reins, aussi buvez et pensez à faire un bilan auprès de votre médecin qui, pour certains natifs, vous relance régulièrement.

Argent. Certaines natives ayant prévu quelques vacances devront légèrement écourter ces dernières par manque de trésorerie ou faire un autre choix ; en effet une dépense imprévue pour la maison viendra les contrarier. Néanmoins dans l’ensemble, vous parviendrez à boucler la fin du mois et à faire la jonction sans trop de regret. Les sorties et les invitations seront privilégiées, vous participerez à la hauteur de vos moyens et cela vous fera le plus grand bien.

Lion (23 juillet - 23 août)

Le signe du mois : Cancer (22 juin - 23 juillet) par Sylvie Paris, www.voyance-sylvie-paris.com Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Travail ou activité. L’aspect professionnel sera surtout marqué pour les natifs dont la profession est dans la mobilité ou dans les contacts extérieurs en général. Des contrats seront signés, mais avec des contraintes particulières qui relèveront soient d’un côté administratif ou d’un cahier des charges particulier. Néanmoins avec de la persévérance, vous parviendrez à les conclure avec quelques semaines de décalage. Pour certains natifs sans emploi, un CDD sera signé et vous de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre permettra de rouvrir des droits que vous aviez per12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73 dus. Par contre, soyez pruwww.lecriquet-auxerre.fr dent, car à trop vouloir bien Directeur de publication faire vous pourriez créer Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 quelques jalousies autour de SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X vous. Essayez d’observer et Tirage : 19.000 exemplaires de vous adapter à la cadence de travail de vos Mise en page : Jonathan SMOLARSKI collègues. Ainsi il ne pourra CHEVILLON Imprimeur rien vous être reproché. Sur03 86 65 04 78 tout restez zen.

L’éditeur décline toute responsabilité en cas Sentiment ou bien-être. d’erreur de typographie ou d’iconographie.

Certains natifs se sentant Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de proseuls, qu’ils soient célibataiduits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, texres ou engagés, feront une tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des rencontre particulière. Soyez encarts publicitaires et des petites annonces. des plus prudents car la perTous les éditeurs sont indépendants et propriétaires d’une licence. sonne qui aura éveillé vos Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 sens, ne sera pas forcément quelqu’un de très équilibré Vous voulez nous faire parvenir vos documents par internet, une seule adresse : émotionnellement parlant.

Sachez alors prendre une jonathan.smolarski@gmail.com décision rapide pour stopper cette relation qui pourrait être compromettante pour vous. Pour les couples solides, un projet de construction ou d’achat de maison fera l’objet de toute leur attention. Ce sera la concrétisation et l’engagement ultime de leur vie de couple. Cela sera un peu long, mais très prometteur.

Santé. Vous aurez une assez belle énergie en général, mais vous avez quand même un côté un peu dispersé. Essayez d’organiser un peu plus votre vie, afin de vous octroyer plus de repos ou d’activité associative. Certains pourraient être sujets à des coups de soleil inhabituels, aussi prenez des précautions avant qu’il ne soit trop tard. Pour l’ensemble du signe, il

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 42

Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Travail ou activité. Vous serez un peu moqueur vis-à-vis de certains collègues ou entourage qui partiront en vacances. Cela aura pour effet de créer des tensions inattendues. En effet, vous découvrirez qu’une ou deux personnes développent à votre égard de la jalousie, voire même de la méchanceté gratuite… Ce sera comme une douche froide, mais vous saurez au moins sur qui compter. Pour les natifs sans emploi, essayez d’élargir votre champ d’action et de recherche afin de relancer vos chances professionnelles. Ces dernières semblent bloquées encore deux bons mois, alors bougez un maximum. Pour l’ensemble du signe, le mois sera plutôt moyen. Assurez vos arrières.

Sentiment ou bien-être. Nos natives du Lion auront l’impression d’être peu écoutées, elles se sentiront frustrées et essaieront de communiquer ce mal-être. Tandis que certaines trouveront réconfort, d’autres seront presque « rejetées » et un peu plus dans une certaine solitude. Il sera alors temps pour vous d’ouvrir les yeux. En effet, vous avez tendance à vous refermer sur vous-même et cette prise de conscience ne vous laissera pas le choix : vous serez obligée de sortir pour vous changer les idées. Sorties et efforts certes, mais certaines feront une rencontre assez sérieuse qui vous permettra, enfin, de vous déclarer en couple !

Santé. Vous saurez concilier obligation et repos. De toute façon ce sera beaucoup mieux pour vous, car vous cumulez de temps à autre de la fatigue et parfois même des petits coups de déprime. Vous pourrez ainsi faire face à un certain stress suite à des difficultés passagères quotidiennes.

Meilleure forme vers le milieu du mois et à condition de vous entretenir.

Activité physique conseillée.

Argent. Certains d’entre-vous attendent depuis un moment une réponse administrative qui peut entraîner ou pas, une régularisation financière.

Vous serez encore obligé d’attendre et il n’est pas impossible que cette dernière arrive plus tard que prévue. En attendant il faudra prendre votre mal en patience. Pour les autres natifs, les vacances seront un peu difficiles à absorber, aussi faites du prévisionnel avant que vous connaissiez quelques difficultés.

Fêtes et Déco Nouveau magasin et site internet Le nouvel établissement, situé au centre commercial le Rami à Champssur-Yonne (derrière ATAC) vous accueille du lundi au jeudi de 14h à 19h, le vendredi et samedi de 9h30 à 18h30.

Notre société familiale est à votre disposition pour vous fournir sur place, tous les articles de fêtes que vous désirez. Vous trouverez une large gamme de produits : vaisselle jetable, nappes, serviettes, décoration de table et de salle, cotillons, déguisements et pleins d’autres accessoires pour réussir vos soirées. Le magasin est ouvert aux particuliers, professionnels, associations et collectivités locales.

Pour tous renseignements ou demandes de devis, n’hésitez pas à nous contacter au 06.16.37.63.81, 03.58.43.63.10 ou à contact@fetesetdeco.fr

Artisanat - Commerce - Service

Chênes Le savoir-faire d’une entreprise de bâtiment Depuis 1983, année de création de la société Chênes, plus de 3700 maisons ont été construites. Le secteur d’activité couvre les départements suivants : 21-45-58-77-89 et 91.

Chênes Entreprise réalisera votre maison avec ses propres équipes de maçons, charpentiers-couvreurs, carreleurs et une sélection de partenaires co-traitants rompus à nos méthodes de travail.

Votre responsable travaux organisera toutes les étapes de construction et sera votre interlocuteur privilégié pour tout renseignement.

Favrot Motoculture Vous voulez vous mettre au jardinage, faire un petit potager ? Nous pouvons vous conseiller notre gamme de motobineuses à moteur qui commence à partir de 299€ (en 40 cm, moteur essence), jusqu’au motoculteur 14 HP diesel Staub démarrage électrique pour les professionnels.

Vous avez entendu parler des robots de tonte, mais vous voulez savoir comment cela fonctionne et savoir si cela peut être utilisé chez vous ?

Nous avons un modèle installé depuis plusieurs années à côté de notre magasin, cela permet de se rendre compte des capacités et de la qualité de travail de ces appareils. Nous sommes d’ailleurs agréés Husqvarna « Automower Competence Center » pour le conseil, la vente, l’installation et l’entretien de ces produits.

Nous sommes ouverts 6 jours sur 7, de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30, et aussi présents sur les marchés de Migennes le jeudi, Villeneuve-surYonne le vendredi et Joigny le samedi.

Page 43 - JUILLET/AOÛT 2017

Artisanat - Commerce - Service Carré Toiture La Sarl CARRE Toiture est une entreprise artisanale issue de la formation des compagnons du devoir, qui réalise des travaux de couverture, isolation et zinguerie, en neuf et en rénovation.

L’esprit de l’entreprise, c’est de réaliser des travaux de qualité qui durent dans le temps pour que chaque client soit totalement satisfait. C’est aussi un esprit service, au cas où vous auriez une fuite, notre service dépannage est disponible 7J/7J. C’est une exigence de clarté pour nos clients, chacun de nos devis est expliqué en détail pour mesurer la valeur de notre savoir faire et notre niveau d’exigence.

Et nous pensons qu’il faut profiter des travaux que vous réalisez sur votre toiture ou sur vos combles pour mettre en œuvre une très bonne isolation parce que c’est un des meilleurs investissements que vous pouvez réaliser pour votre habitation. Nos savoir-faires : – Couvertures en petites tuiles, tuiles mécaniques, ardoises, bac zinc, bac cuivre, bac acier, pose de fenêtres de toit, entretien de toiture.

– Isolation : pose de tous types d’isolants et membrane d’étanchéité pour les combles et le toit.

– Zinguerie : façonnage, pose, réparation de tous types de pièces en zinc, cuivre, et aluminium, tels que chéneaux, abergements de cheminées,…

Etudions ensemble la solution la plus adaptée à vos besoins avec nos devis gratuits. Et profitez des aides financières pour réduire le coût de vos travaux : TVA à taux réduit 5,5 %, crédits d’impôts pour la transition énergétique, primes de l’état, primes des collectivités locales… Contactez nous au 06 27 63 39 46. Mail : carre-toiture@hotmail.com

Christian Rimbault Entreprise Thomas Plomberie et salle de bains Votre artisan de l'entreprise Thomas, située à Vaux dans l'Yonne (89), met à votre disposition ses 10 ans d'expérience pour la réalisation de vos travaux de plomberie.

Il intervient pour la création complète de salle de bains. Une fois que votre choix de produits est effectué, il réalise l'ensemble de la création de votre salle de bains. De même, il propose ses services pour les installations, au cas par cas, de divers éléments tels que la robinetterie, les canalisations, le tout-à-l'égout, la pose de cumulus, de ballon thermodynamique et divers sanitaires.

De plus, vous disposez d'un service de dépannage, pour des petits travaux d'assainissement, ainsi que pour la recherche et la réparation de fuites. Ainsi, pour toujours mieux vous servir, votre professionnel intervient pour vos travaux d'installation de chauffage, notamment de chaudière, de poêle à bois et de poêle à granulés. De ce fait, il propose le remplacement de chaudière. Vous disposez aussi d'un service dépannage pour le désembuage, le détartrage, le ramonage et l'entretien de chaudière.

Pour plus de renseignements, ou pour toute demande de devis gratuit, contactez l'entreprise Thomas.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 44

• Nombre de cambriolage par jour : 1000 • Cambrioleurs prenant la fuite en cas de déclenchement d’alarme : 95% • 33% de cambriolage en présence des occupants Vous souhaitez vous équiper d’un système d’alarme afin de protéger votre domicile. Le choix du matériel est important car cela dépend de la configuration de votre habitation.

Vous hésitez entre un système d’alarme en auto-surveillance ou sous télésurveillance.

L’entreprise Christian Rimbault est là pour vous conseiller et étudier l’installation appropriée à votre domicile (le choix des détecteurs, leur emplacement, les différents scénarios …). Les devis sont gratuits. Système d’alarme à partir de 990,00€ installé comprenant une centrale d’alarme NFA2P, 1 module IP, 2détecteurs de mouvement, 1 détecteur d’ouverture, 1 télécommande, 1clavierLCD /lecteur de badge et une sirène extérieure avec flash.

Beauté - Bien-être

Les cheveux et le soleil par Marie Odile Ça y est l’été est là ! Et nous apprécions tous cette période de lumière et de soleil qui nous fait tant de bien, nous régénère. Pour les cheveux c’est différent : soit ils sont colorés chimiquement et, l’air et le soleil vont les oxyder rapidement, il ne restera plus qu’un fade éclaircissement, ils seront secs et cassants. Soit ils sont colorés en végétal, ils sont gainés et protégés par les plantes, ils vont rester souples et brillants surtout si la couleur végétale est faite juste avant les vacances. Très bon été à tous !

Pour plus d’informations : Youtube « la coloration végétale à Coulanges la vineuse », www.coiffeur-coulangeslavineuse.fr et la page facebook « le salon de Coulanges ». Le salon est certifié par ECO-CERT et labellisé « mon coiffeur s’engage en développement durable » 3 étoiles. Le salon est ouvert du mardi au samedi.

Accompagnement au bien-être par Valérie Clert Technique de massage énergétique, simple et naturelle, la réflexologie dynamise l’organisme, atténue le stress, les tensions (anxiété, angoisse, troubles du sommeil, fatigue chronique, tension artérielle, eczéma, migraines..), soulage les tensions musculaires (blocage du dos, récupération sportive, sciatique…) ; améliore la circulation sanguine, lymphatique et favorise l’élimination des toxines ; elle soulage les troubles respiratoires (allergie, asthme, bronchite, sinusite, troubles ORL), les troubles digestifs (nausées, ballonnements, constipations, diarrhées, gastralgie..), les troubles gynécologiques.

Elle constitue également une aide complémentaire pour soulager les symptômes douloureux de l’arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde (PR). Elle minimise les lésions articulaires, réduit l’inflammation et l’anxiété.

Les personnes atteintes de cancer : la réflexologie apaise les tensions psychologiques créées par l’annonce de la maladie, soulage les douleurs provoquées par les effets indésirables et secondaires des traitements et redynamise l’organisme souffrant Je vous propose des séances de réflexologie plantaire, palmaire et faciale. Déplacements possibles à domicile. Pour tous renseignements complémentaires et tarifications : contactez Valérie CLERT au 07 83 10 26 64 ou à reflexologie89@gmail.com • 1 Chemin des Boulats 89240 SEREIN.

Le Form Scult Le Form Scult est non invasif, sûr et rapide, totalement externe: les palettes à diodes sont placées sur le patient. Le résultat est incroyable dès les premières séances !

Le Lipo-laser propose un traitement innovant de la cellulite et des amas graisseux. Les américains en sont fous et le préfèrent à la cavitation car 4 fois plus efficace. En dix séances en moyenne, la graisse en excès disparaît, la silhouette se redessine, sans piqûre, sans anesthésie, sans incision, sans douleur ni effet secondaire. Le lipo-laser est un LLLT (Low Level Laser Therapy).

La lipolyse laser permet de mincir et sculpter le corps, ce que les régimes et le sport ne parviennent pas à éliminer et ce sans avoir recours à la chirurgie. Grâce au développement des diodes LED la lumière des nouveaux Lipo Lasers traverse la peau facilement.

La meilleure façon de perdre du poids et des rondeurs sans douleur, sans aiguille, sans perte de temps.

La mauvaise graisse (triglycérides) et les toxines vont s'échapper des membranes dissolues des cellules et vont être éliminées naturellement par l'organisme et métabolisées en énergie par le corps.

Ce processus n'altère pas la structure de la peau ni des vaisseaux sanguins, ni des nerfs périphériques, aucun effet secondaire.

• Stimule les membranes, change leur perméabilité et la graisse est libérée !

• Pas d'accessoires jetables, pas de gaspillage. • Ne nécessite pas l'intervention d'un professionnel. • Le LipoLaser agit de lui-même, pas de manipulation. • Les résultats sont durables et naturels. • Résultats immédiats, totalement sûrs et sans danger • Nouvelle technologie, simple et efficace !

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

Page 45 - JUILLET/AOÛT 2017

Beauté - Bien-être

Pourquoi venir au SPA des Clos ?

S’offrir un soin de temps en temps plus efficace, plus ciblé qu’à la maison est une excellente habitude beauté à prendre pour plusieurs raisons.

On s’offre du temps pour soi. L’idéal, c’est de s’accorder une pause en institut une fois par mois ou à chaque changement de saison. C’est une véritable parenthèse qui aura, certes un effet esthétique, mais aussi un résultat mental car vous en ressortirez détendu On obtient des résultats visibles immédiatement. Quelque soit le besoin traité au cours du soin, vous sentirez immédiatement votre peau plus belle. Avant les vacances par exemple, un bon gommage, masque et modelage vont préparer la peau à l’exposition au soleil, au retour, cela chassera les cellules mortes sans attaquer votre joli hâle.

On obtient un diagnostic global personnalisé. Du début à la fin, c’est un véritable moment privilégié avec votre esthéticienne, qui va prendre le temps de faire une vraie mise au point avec vous sur les besoins de votre peau. Elle change au fil des saisons, des problèmes hormonaux, de l'âge, et nous la connaissons mal.

L’objectif est de réaliser le protocole de soin le plus adapté, de savoir quel est votre type de peau, de quoi votre épiderme a besoin,… sans oublier vos envies évidemment pour cela nous sommes équipés d’une machine qui mesure vos données et enregistre les progressions.

On profite de l’expertise. Irréalisables à la maison, certains protocoles de soins sont spécialement conçus pour les instituts et ils ont besoin d’une main professionnelle pour être réalisés. Nous sommes là pour répondre à vos problématiques.

On optimise ses soins à la maison. Grâce aux bons gestes que l’on aura reçus et appris à l’institut. L'esthéticienne vous montrera comment poser une crème, comment se démaquiller, comment mieux soigner son épiderme…

Raquel Jouanneau Depuis 1890, transmise de mère en fille, ma profession d'acupunctrice est une profession que je fais avec foi et passion : je suis là pour accompagner les personnes à se transformer. Je gère un lieu qui a permis à beaucoup de personnes de retrouver un chemin de tranquillité. Il existe à l'intérieur de nous un endroit où tout est paisible et c'est mon travail de vous le faire trouver. « Raquel est d'une grande clairvoyance. Elle sait appliquer ses soins avec précision et se montre d'une grande écoute, non seulement de ce qui est dit, mais aussi de ce qui ne l'est pas et que le corps exprime à travers les maux.

Travail efficace et bonne énergie assurée. » – Antoine ROBERT. « J'ai aimé la disponibilité de Raquel, sa finesse et sa bienveillance. J'ai senti les bienfaits de la séance sur la durée. Son approche de l'acupuncture est riche et sensible. » – Sabine KRIKORIAN. Retrouvez d’autres témoignages à lire sur le site des pages jaunes ainsi que l’agenda en ligne pour prendre rendez-vous directement sur le net.

Lieu de retraite sereine : possibilité de location de chambre à la journée, week-end, semaine, mois. Contact : www.acupuncture-auxerre.com jouanneauraquel@gmail.com - 06 76 83 79 44 (SMS de préférence).

Speak french and english.

JUILLET/AOÛT 2017 - Page 46

Paramédical Mots croisés « bourguignons » - N° 115 par François Gueutin Horizontal. 1: Ont leur musée à Dijon. • 2: Fonda un hosto au pays de l'Eon. • 3: A sa côte au plein sud de la Bourgogne - A l'odeur âcre. • 4: Bon vin du sud de la Bourgogne Romains d'Accolay. • 5: Aux confins de Mars-sur-Allier L'axe Ancy>Toucy - Fameux « drag-queen » avant l'heure ? • 6: Vieille mesure pour quelques dizaines de « g » - Place la place de l'Arquebuse sur un plan d'Auxerre. • 7: « Perle » à rebours - Voisine avec l'époisses et le soumaintrain sur un plateau. • 8: L'eau d'Is en 21 - Préfixe qui intéresse l'amateur de bons vins. • 9: Aux confins des Hautes Côtes - Endroit de rêves - A l'entrée de Nitry. • 10: Vivent sous le vocable de Saint-Etienne.

Vertical. 1: De grosses bêtes aux parois des grottes d'Arcy-sur-Cure. • 2: Habite entre Vincelles et Trucy-sur-Yonne. • 3: Rivière qui traverse une partie de la Bourgogne, du sud au nord, comme ici - Au coeur de Vincelles. • 4: Préfixe qui concerne le viticulteur - Sigle pour amateurs de piafs. • 5: Deux d'Ouroux - En aval de l'Yonne - Au milieu de l'enceinte. • 6: Au coeur d'Auxerre - Montra son culot - Au coeur de chaque Montréalaise. • 7: Gnôle d'ailleurs - Extra, super, génial... • 8: Un peu de marc dans le marc. • 9: Noté au bas de la note - Relie Saint-Denis à Saint-Martin, en Puisaye. • 10: Habite à-côté d'une halle du XVIIe siècle, entre Auxerre et Brienon.

Solution des mots croisés

Horizontal. 1: Beaux-Arts. 2: Marguerite. 3: Azur - Ranci. 4: Mâcon - Cc. 5: Mr - EO - Eon. 6: Once - Situe. 7: Uae - Cantal. 8: Tille - Oeno. 9: Hs Pieu - Ni. 10: Sénonaises.

Vertical. 1: Mammouths. 2: Bazarnaise. 3: Eruc - Cel. 4: Agro - LPO. 5: Uu - Ne - Cein. 6: Xer - Osa - Ea. 7: Arac - Inouï. 8: Rincette. 9: TTC Ouanne. 10: Seignelois.

Auréliance à Migennes Dans votre institut Auréliance Alain et Aurélie ROUSSEAU vous reçoivent sur rendez-vous de préférence pour une consultation gratuite. Ils mettent tout en œuvre pour travailler en toute discrétion dans le respect des personnes.

Votre institut Auréliance s'engage : – accueil assuré par des professionnels diplômés d'état ; – respect de la charte de l'institut national du cancer ; – vous proposer un accueil attentif, respectueux et discret en cabine individuelle ; – un grand choix de modèles, de coloris et large gamme de prix ; – la personnalisation de votre nouvelle coiffure ; – un accompagnement dans le temps ; – conseils d'entretien et de coiffage ; – échelonnement de règlement sur trois mois (sans frais).

Une large gamme de prix dont certains modèles entièrement remboursés (tarifs correspondants à l'indemnisation versée par la sécurité sociale avec ordonnance de votre médecin). Renseignez-vous auprès de votre mutuelle.

Nous vous recevons discrètement afin de vous conseiller au mieux et vous guider dans cette démarche.

Vous trouverez plus de 150 modèles de perruques adaptées aux besoins capillaires face à un traitement médical (type chimio thérapie, pelade,...) ou tout simplement pour changer de look. Des chevelures en fibre modacrylique de la teneur d'un cheveu, ou en cheveux naturels. Un large choix de coloris et de prix : à partir de 125€, prix de remboursement de la caisse d'assurance maladie (institut agréé sécurité sociale). Chaque chevelure est pensée pour vous satisfaire. Déplacements à domicile et dans les hôpitaux.

La coloration végétale. Cacao, gingembre, piment... La coloration aux plantes donne une couleur personnalisée, vivante, jamais uniforme, qui suit les nuances et les subtilités de votre couleur d'origine. Les cheveux s'animent de fabuleux reflets qui n'appartiennent qu'à vous. Ils gagnent en force, en brillance et en volume, tout naturellement.

Page 47 - JUILLET/AOÛT 2017