Catálogo de Aromáticas 2012. Centro Zahoz.

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CATÁLOGO DE AROMÁTICAS, buenas amigas para nuestro huerto ecológico: Plantones en cepellón, de una savia, de entre 15-40 cm de altura (en función de la especie). Trasplantar en invierno o principio de primavera. Romero (Rosmarinus officinalis L.): Planta leñosa de la familia de las labiadas, de porte arbustivo, que puede llegar a 1,5-2 m. de altura y que florece durante casi todo el año. Se cultiva como ornamental por su intenso aroma y por su uso condimentario-medicinal. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadorespolinizadores y como posible repelente para algunas plagas, como la mosca de la zanahoria.

Tomillo (Thymus vulgaris L.): Planta leñosa de la familia de las labiadas, de porte arbustivo-rastrero, que no levanta más de 30cm. Se cultiva como ornamental por su penetrante aroma y por su uso condimentariomedicinal. Florece entre finales de primaveraverano. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadores-polinizadores y como posible repelente para algunas plagas, como los pulgones o la oruga de la col.

Mejorana (Origanum majorana L.): Planta de hasta 40 cm. de altura, de la familia de las labiadas, perenne en climas cálidos, ya que no soporta los inviernos duros. Se cultiva como ornamental por su fuerte y agradable aroma y por su uso condimentario-medicinal. Florece en verano. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadores-polinizadores y como posible repelente para algunas plagas.


Cantueso (Lavandula stoechas): Planta leñosa de la familia de las labiadas, de porte arbustivo, que puede alcanzar 80cm. de altura. Se cultiva como ornamental, como aromática y por su uso condimentariomedicinal. Florece a finales de primavera. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadorespolinizadores y como posible repelente para algunas plagas, como las hormigas.

Salvia: Planta leñosa de la familia de las labiadas, de porte arbustivo, que puede alcanzar hasta 1m. Se cultiva como ornamental, como aromática y por su uso condimentariomedicinal. Florece de finales de primavera a mediados de verano. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadores-polinizadores, como posible repelente para algunas plagas (la mariposa blanca de la col o la mosca de la zanahoria) y como fungicida frente al mildiu de la patata.

Santolina: Planta leñosa de la familia de las compuestas, de porte arbustivo, que puede alcanzar hasta 40 cm. Se cultiva como ornamental, como aromática y por su uso condimentario. Florece de finales de primavera a mediados de verano. En el huerto también tiene su interés como flora auxiliar para nuestros depredadores-polinizadores y como posible repelente para algunas plagas.


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