1
Puas magz Editor
Budi Purnomo
Writer
Annisa Parisudha
Photographer Andi Nirwan Awan
Graphic Designer Patrick GG
Marketing Manager Zulfikar Setiawan
Account Executive Pameta F. Sabila Rachmatia N.I
Distributor
Iesya Adriyani Satria
Contributor
Editor’s Note Selamat Tahun Baru 2015 biarlah semakin maju dan berkembang kuliner Indonesia pada tahun ini, semakin banyak ide-ide baru dan segar dari berbagai resto, cafe dan barista dalam mencipta varian menu baru. Ya pasta seperti tema bulan ini yang semakin keren saja variasi bentuk dari masa ke masa, bahkan lebih dari 650 jenis pasta, ini yang membuat pasta semakin banyak di gemari juga resto pasta semakin menjamur. Mengolahnya pun tidak susah mari kita berkreasi dengan membuat aneka menu makanan dari berbagai jenis yang ada menjadi sebuah olahan pasta yang lezat. Siapa tau hasil olahan kita laku untuk di jual. Mari terus berkarya dan berkreasi.
Berti Laurent salam sejahtera. Puasnizer
Info iklan 081 808 555 000 puasmagz@gmail.com
Pasta... “Italian Food yang mendunia�
Berbagai macam bentuk dan ukuran dalam kreasi perkembangannya ---Pecinta Kuliner Indonesia---
Cover Story oleh
La Pergola foto by Patrick Geleng Geleng
what’s inside Aneka Menu Baru
Newbie
Puas Edukasi Manfaat Pasta Spotlite
Mengenal Jenis Pasta
Advetorial Up 2 date
La Pergola Italian Food
XO Suki & PlayGround Jogja
Dolan-Dolan
Kuliner di Sekaten
Coverage Pesona Pangan & Saung Jogja Resep Puas
Sausage Spagheti
Map Jogja Nomor telepon Taksi Euforia
Indahnya kebersamaan
Newbie
Puas Edukasi
Spotlight
Spotlight
foto ’n design by Patrick/Puas magz
Advetorial
Foto by
Berti Laurent
Up 2 Date
foto by Berti Laurent
Dolan-Dolan
26
Coverage
foto by Ayik
Resep Puas
24
25
Drop spot A1
9 Goat Jl. am sangaji 25 Goda Gado Jl. Palagan 55 Mr. Ribs Ringroad Utara 57 Crystal Lotus Hotel Jl. Magelang 61 Rasane Seafood Jl. Palagan 63 Liquid resto n Karoke Jl. Magelang 64 Mbok Berek Garden jl Magelang km 9 66 Hotel Tentrem A.M Sangaji 71 Bakpia 75 Jalan Magelang 83 Sky Whiz Dimsum Jl. Magelang 86 JOGJA CITY MALL Jl Magelang ~ Nanny’s ~ XO Suki ~ Food Garden ~ toko “OEN” ~ Bakso Kota 92 Saung jogja Jl magelang 93 Hani’s Resto palagan Jl Palagan 100 Boyong Resto Pakem 106 Sushi Story Jogja Paradise Jl Magelang 107 Ledre cafe Jl Magelang 108 It’s Coffee Jl Magelang 110 Jatiluwih Resto Jl Palagan 115 Bandeng Bakar Juana JL Magelang 116 Kangen Hotel JL Magelang 117 The Sahid Rich Hotel Jl Magelang 120 Paris Bakery Jl Monjali 124 Epic Café Jl Palagan
A2
3 Hakone Komplek Colombo 15 Michigo Colombo 24 Hayam Wuruk Jl. Kaliurang 46 Susu Lover Jl. Kaliurang 50 Momo Jl. colombo 51 Crown Jl. Colombo 59 Marry Anne’s Demangan 82 IL Mondo Pizza Demangan 85 Gajah Wong Resto Jl. Affandi 97 Corner Jl colombo 98 Tickles Cafe & Resto Jl Demangan
#Yogyakarta 112 Grand Tjokro Jl Gejayan 113 BlackBone Coffe Jl Kaliurang 126 Pasta Banget Signature Jl Damai 131 Mbah Cempluk Jl kaliurang km 16 132 Martin’s Coffee Mrican Baru 134 Mie Bakso Mr.Blankon Jl Kaliurang km 15 135 Prado Café Jl Beo A3 7 House of Balcony Ambarukmo Plaza 8 Jco Ambarukmo Plaza 19 SOSRES Jl. Perumnas 35 East Parc Hotel Jl. Kledokan 39 Pepper Lunch Ambarukmo Plaza 40 Solaria Ambarukmo Plaza 41 X.O Suki Ambarukmo Plaza 45 Qua-Li Ambarukmo Plaza 58 Artemy Jl. Babarsari 94 Mister BaQar Jl. Babarsari 95 Black Canyon Coffee Jl. Babarsari 104 Hello F-KTV Jl. Seturan 105 Merapi Merbabu Hotel Jl. Seturan 111 Haroro Ramyun Jl. Babarsari 133 Warkop Bardiman Jl. Seturan A4 87 Bale Bengong Jl Jogja solo 88 Lemah Ledok Jl jogja solo B1 2 Kepik Sawah jl Godean km9 5 Banyumili Resto Jl. Godean 12 Artemy Jl. Kranggan 26 Takigawa Jl. Wolter Mongosidi 27 R&B Grill Jl. Wolter Mongosidi 34 Zodiak Hotel Jl. HOS.Cokroaminoto 36 Phoenix Hotel Jl. Sudirman 43 Lecker Jl. Hos Cokroaminoto 60 Madam Tan Sudirman 68 Hotel Dafam Fortuna Jl. Dagen 70 Hotel Perdana Jl. Pasar Kembang 79 Oxon free Jl. sosrowijayan
B2 1 Tojoyo3 Jl. Urip Sumoharjo 4 Jambuluwuk Hotel Jl. Gajah Mada 13 Novotel Jl.Sudirman 78 Holicow Jl. Urip Sumoharjo 14 Myoozik Café Jl. Sagan 16 House of Raminten Kotabaru 17 Kecombrang Jl. Abu Bakar 22 Legend Cafe Jl. Abu Bakar 23 Marry Anne’s Jl. Sudirman 29 Roemi Xtraordinary Kotabaru 31 Grand Aston Jl. Urip Sumoharjo 32 Hotel Santika Jl. Sudirman 33 Inna Garuda Hotel Jl. Malioboro 38 Hotel Puri Artha Jl. Cendrawasih 42 Excelso Mall Malioboro 44 Semesta Jl. Abu Bakar 48 Calais Jl. Suroto 53 Central Urip Sumoharjo 54 Ibis Hotel Jl. Malioboro 56 IONS Jl. Prof.Yohanes 65 Raminten Jl. A.Yani 99 Cubic Kitchen & Bar Demangan 109 Shusi Tei Jl Gejayan 119 Pam’s Café Jl Cik ditiro 127 Ayara Coffee Jl. Sudirman 130 Gendis Resto Jl. Sagan B3 30 Bale Ayu Jl. Timoho 89 Ny Suharti Gedong Kuning Jl. Gedong Kuning 90 Gudeg Butjitro janti Jl. Janti 96 Kota Perak radio Jl. Sorowajan 91 Lombok Ijo Jl. solo 103 Joglo Manis Jl. Timoho 114 Atrium Premiere Hotel Jl. Adisucipto 118 Forest Kitchen n Gelato Jl .Adisucipto 125 Playground tiga tjeret Jl. timoho C1 52 Snap Art Wates
69 Bakpia 75 Jl. KS Tubun 129 Cavinton Hotel Jl. KHA Dahlan C2 6 Day Trans Plengkung Gading 11 Aglioo Jl. Prawirotaman 49 Lotus Jl. Tirtodipuran 74 Easy GoIn’ Jl. Prawirotaman 76 Lecker Coffee Jl. Tirtodipuran 77 Six Sence Jl. Panjaitan 81 Mediterranea jl. Tirtodipuran 84 Putu Bujangga Jl. Prawirotaman
102 Jogja Village Inn Jl Parangtiritis 121 Nanamia Pizzaria Tirtodipuran 122 BU Ageng Resto Tirtodipuran 123 Gading Resto Jl. Prawirotaman 128 La Pergola Pizza Jl. Suryodiningratan C3 28 Kongkalikong Jl. Tamansiswa 47 Vpizeria Jl. Taman siswa 73 Via Via Jl. Prawirotaman 75 Hani’s Jl. Prawirotaman C4 20 Oemah Dhuwur Kota Gede
21 Coklat Monggo Kota Gede D2 64 Media tour & travel Jl. Parangtritis 125 Bebek Plengkung Resto Jl Parangtritis D3 80 D’Omah Jl. Parangtritis km.8,5 101 Rumah Paris Jl Paris D4 72 Bale Ayu Jl. Imogiri TImur
#Magelang Plataran Borobudur Dusun Tanjungan Borobudur
Atria Hotel Jl. Sudirman No.42
Hotel Manohara Jl. Badrawati
Hotel Grand Artos Jl. Mayjend Bambang Soegeng
Hotel Puri Asri Jl. Campaka No.9
Hotel Trio Jl. Sudirman
- Daegu Korean Grill JL. Dr. Radjiman No.402 - IBIS Hotel Solo JL. Gajah Mada No. 23 - Sahid Jaya Hotel JL. Gajah Mada No. 82 - Lampion Hotel Jl. DR. Radjiman No. 289 - Pose In Hotel Jl. Wolter Monginsidi No. 125 - Hotel Brothers Jl. Ir. Soekarno Blok AC 25
- Tune Hotel Solo Jl. Supomo No. 49 - Lorin Hotel Solo Jl. Adi Sucipto No. 47 - The Sunan Hotel Jl. Ahmad Yani 40 - ASTON Hotel Jl. Slamet Riyadi 373
#Solo - Fave Hotel Adisucipto Jl. Adisucipto No.60 - Fave Hotel Solo Baru Jl. Raya Solo Baru - Loji Hotel Jl. Hasanudin No. 134 - Kusuma Sahid Prince Solo Jl. Sugiyopranoto 20 - Solo Paragon Jl. Dr. Soetomo - Hotel Baron Indah Jl. Dr. Radjiman 392 Laweyan
#Semarang - Kampoeng Semarang Jl. Raya Kaligawe - Kampung Laut Komplek Puri Maerokoco - Tanjung Laut Jl. Puri Eksekutif - Whiz Hotel Jl. Piere Tendean No. 9
- Hotel Dafam Jl. Imam Bonjol 188 - @Hom Jl. Pandanaran No.119 - Lumpia Delight Jl. Gajah Mada 107 - Grill On Resto Jl. Seroja Timur No.2
- Giggle Box Cafe & Resto Diponegoro Semarang - Crowne Plaza Semarang Jl. Pemuda 118 Semarang - Pandanaran Hotel Jl. Pandanaran No. 58
Dapat dilihat dan dibaca di : www.issuu.com
Euforia
ja Jog nget
foto by Oya
ba
Foto by Oya