1
Puas magz Editor
Budi Purnomo
Writer
Soenarko Annisa Parisudha
Photographer Agan A Pratama Graphic Designer Patrick GG
Marketing Manager Michella Evelyn
Account Executive
Zulfikar Setiawan Iesya Adriyani Satria
Distributor
Erwin Imanda S Intan Setyaningrum
Contributor
Berti Laurent
Editor’s Note Wilayah geografis di negara kita sangat cocok sekali untuk perkebunan, salah satunya adalah kopi. Mengingat banyak sekali dataran tinggi juga pegunungan yang menjadikan kopi di Indonesia mempunyai kwalitas terbaik dan banyak yang di ekspor ke manca negara. Pada kesempatan kali ini pembahasan tentang kopi sangatlah menarik sekali dari sejarah kopi berawal hingga melihat panen kopi yang berada di Lampung, menarik sekali, ditangani tradisional dari petik biji sampai roasting menjadi biji kopi terbaik. Sudahkah meminum kopi hari ini? salam sejahtera. Puasnezer
Info iklan 081 808 555 000 puasmagz@gmail.com
Kopiku...
“Ada banyak cerita indah dalam menikmati kopi Kenangan yang selalu beraromakan kebahagiaan Pahit disetiap tegukan adalah pengalaman Sapalah pagimu bersama panasnya kopi� ---Penikmat Kopi---
what’s inside 6
Aneka Menu Baru
7
Recommended Coffee
8
Spotlite
10
Advetorial
12
Edukasi
14
Dolan-Dolan
16
Healthy Drink Kopi Sehat
18
Resep Puas
20
Euforia
BlackBone
21
Euforia
LECKER
Newbie
Jenis jenis kopi
Klinik kopi
Sejarah Kopi
Exotik Kopi Lampung
Ayam Betutu & Ions
Newbie
Kopi Bali by Putu Bujangga Aroma kopi Bali yang begitu khas, dipadukan suasana interior Bali memberikan cita rasa tersendiri dalam menikmati kopi disini. Sore hari waktu yang paling cocok untuk secangkir kopi Bali yang disajikan panas , terasa sekali kenikmatan pahit kopi asli. Bagi yang ingin manis bisa ditambahkan gula .
Coffee Latte by Artemy Sudah dipastikan rasa dan kenikmatan Coffee Latte sangat nikmat sekali, apalagi menemani kebersamaan dengan kolega. Yang pasti akan banyak cerita dibalik kenikmatan lattenya, sehabis pulang kerja adalah waktu yang tepat sekali, dengan segelas Coffee latte menjadikan lebih relax.
Chicken Katsu by BlackBone Wow, ada menu makan di coffee shop. Perpaduan ayam crispy, bumbu tereyaki dan jamur sangat menggugah selera banget. Porsinya pas banget walaupun makanan berat tapi masih bisa disandingkan dengan kopi. Keramahan Barista terasa Hommy banget, mari makan dulu.
Nasi Kebuli by LECKER Salah satu ikon disini ada Nasi Kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih. Disajikan dengan daging kambing goreng. Penyajian cepat dan sehat itu yang diutamakan, dimasak dengan bumbu terbaik non MSG. Cocok dimakan kapan saja, pastinya panas lebih nikmat.
b
Puas magz siap memPromokan menu baru anda disini by email puasmagz@gmail.com
r
TOP Coffee
Foto PGG
Spotlight
Advetorial
100%
Jogja
Foto by
Berti Laurent
Puas Edukasi
Dolan-Dolan
26
foto by Jenar
Healthy Drink
foto by Awan
Resep Puas
Euforia
Coffee Addict
24
Foto by Agan
Euforia
Puasnezer follow
@puas_magz Like at puas magz
ja Jog nget
foto by Agan
ba
25
#Yogyakarta
Drop spot A1
2 Kampung Labasan Kaliurang Km.17 19 West Lake Resto Ringroad Barat 25 Goda Gado Palagan 55 Mr. Ribs Ringroad Utara 57 Crystal Lotus Hotel Jl. Magelang 61 Rasane Seafood Palagan 66 Hotel Tentrem A.M Sangaji 71 Bakpia 75 Jalan Magelang 83 Sky Whiz Dimsum Jl. Magelang 93 Hani’s Resto palagan Jl Palagan 100 Boyong Resto Pakem 106 Sushi Story Jogja Paradise Jl Magelang 107 D’Grilled Steak Jl Magelang 108 It’s Coffee Jl Magelang 110 Jatiluwih Resto Jl Palagan 115 Bandeng Bakar Juana JL Magelang 116 Kangen Hotel JL Magelang 117 The Sahid Rich Hotel Jl Magelang 120 Paris Bakery Jl Monjali 124 Epic Café Jl Palagan
A2
3 Hakone Komplek Colombo 15 Michigo Colombo 24 Hayam Wuruk Jl. Kaliurang 46 Susu Lover Jl. Kaliurang 51 Crown Colombo 59 Marry Anne’s Demangan 82 IL Mondo Pizza Demangan 85 Gajah Wong Resto Jl. Affandi 92 Lombok Ijo Jl kaliurang km 9 98 Tickles Cafe & Resto Demangan 112 Grand Tjokro JL Gejayan 113 BlackBone Coffe Jl Kaliurang 126 Pasta Banget Signature Jl Damai A3 7 House of Balcony Ambarukmo Plaza 8 Jco Ambarukmo Plaza 35 East Parc Hotel Kledokan
39 Pepper Lunch Ambarukmo Plaza 40 Solaria Ambarukmo Plaza 41 X.O Suki Ambarukmo Plaza 45 Qua-Li Ambarukmo Plaza 47 Cupuwatu Resto Jl. Jogja-Solo 58 Artemy Babarsari 94 Socius Resto Babarsari 95 Black Canyon Coffee Babarsari 96 Bebek Sauna Babarsari 97 Surlie Cake & Resto Babarsari 104 Hello F-KTV Seturan 105 Merapi Merbabu Hotel Seturan 111 Haroro Ramyun Babarsari A4 87 Bale Bengong Jl Jogja solo 88 Lemah Ledok Jl jogja solo B1 5 Banyumili Resto Jl. Godean 12 Artemy Kranggan 26 Takigawa Wolter Mongosidi 27 R&B Grill Wolter Mongosidi 34 Zodiak Hotel HOS.Cokroaminoto 36 Phoenix Hotel Sudirman 43 Lecker Hos Cokroaminoto 60 Madam Tan Sudirman 68 Hotel Dafam Fortuna Dagen 70 Hotel Perdana Pasar Kembang B2 1 Tojoyo3 Urip Sumoharjo 4 Jambuluwuk Hotel Jl. Gajah Mada 13 Novotel Sudirman 78 Holicow Urip Sumoharjo 14 Myoozik Café Sagan 16 House of Raminten Kotabaru 17 Kecombrang Jl. Abu Bakar 22 Legend Cafe Jl. Abu Bakar 23 Marry Anne’s Sudirman 29 Roemi Xtraordinary Kotabaru 31 Grand Aston Urip Sumoharjo
32 Hotel Santika Sudirman 33 Inna Garuda Hotel Malioboro 38 Hotel Puri Artha Jl. Cendrawasih 42 Excelso Mall Malioboro 44 Semesta Jl. Abu Bakar 48 Calais Jl. Suroto 53 Central Urip Sumoharjo 54 Ibis Hotel Jl. Malioboro 56 IONS Jl. Prof.Yohanes 65 Raminten Jl. A.Yani 86 Myoozik Cafe Sagan 99 Cubic Kitchen & Bar Demangan 109 Shusi Tei Jl Gejayan 119 Pam’s Café Jl Cik ditiro 127 Ayara Coffee JL Sudirman 130 Gendis Resto Sagan B3 30 Bale Ayu Timoho 63 JEC Cafe Jl. Janti 79 Alive Cafe Ipda Tut Harsono 89 Ny Suharti Gedong Kuning Gedong Kuning 90 Gudeg Butjitro janti Janti 91 Lombok Ijo jl solo 103 Joglo Manis Timoho 114 Atrium Premiere Hotel Jl Adisucipto 118 Forest Kitchen n Gelato Jl Adisucipto C1 52 Snap Art Wates 69 Bakpia 75 KS Tubun 129 Cavinton Hotel KHA Dahlan C2 6 Day Trans Plengkung Gading 11 Aglioo Prawirotaman 49 Lotus Tirtodipuran 50 Kedai Kebun Tirtodipuran 74 Easy GoIn’ Jl. Prawirotaman 76 Lecker Coffee Jl. Tirtodipuran 77 Jogja Mio Jl. Panjaitan 81 Mediterranea jl. Tirtodipuran
84 Putu Bujangga Jl. Prawirotaman 102 Jogja Village Inn Jl Parangtiritis 121 Nanamia Pizzaria Tirtodipuran 122 BU Ageng Resto Tirtodipuran 123 Gading Resto Prawirotaman 128 La Pergola Pizza Suryodiningratan
C3 28 Kongkalikong Jl. Tamansiswa 73 Via Via Jl. Prawirotaman 75 Hani’s Jl. Prawirotaman C4 20 Oemah Dhuwur Kota Gede 21 Coklat Monggo Kota Gede
D2 64 Toko Hanya Jl. Parangtritis 125 Bebek Plengkung Resto Jl Parangtritis D3 80 D’Omah Jl. Parangtritis km.8,5 101 Rumah Paris Jl Paris D4 72 Bale Ayu Jl. Imogiri TImur
#Magelang Plataran Borobudur Dusun Tanjungan Borobudur
Atria Hotel Jl. Sudirman No.42
Hotel Manohara Jl. Badrawati
Hotel Grand Artos Jl. Mayjend Bambang Soegeng
Hotel Puri Asri Jl. Campaka No.9
Hotel Trio Jl. Sudirman
- Daegu Korean Grill JL. Dr. Radjiman No.402 - IBIS Hotel Solo JL. Gajah Mada No. 23 - Sahid Jaya Hotel JL. Gajah Mada No. 82 - Lampion Hotel Jl. DR. Radjiman No. 289 - Pose In Hotel Jl. Wolter Monginsidi No. 125 - Hotel Brothers Jl. Ir. Soekarno Blok AC 25
- Tune Hotel Solo Jl. Supomo No. 49 - Lorin Hotel Solo Jl. Adi Sucipto No. 47 - The Sunan Hotel Jl. Ahmad Yani 40
#Solo - Fave Hotel Adisucipto Jl. Adisucipto No.60 - Fave Hotel Solo Baru Jl. Raya Solo Baru - Loji Hotel Jl. Hasanudin No. 134 - Kusuma Sahid Prince Solo Jl. Sugiyopranoto 20 - Solo Paragon Jl. Dr. Soetomo - Hotel Baron Indah Jl. Dr. Radjiman 392 Laweyan
#Semarang Kampoeng Semarang Jl. Raya Kaligawe
Whiz Hotel Jl. Piere Tendean No. 9
Lumpia Delight Jl. Gajah Mada 107
Kampung Laut Komplek Puri Maerokoco
Hotel Dafam Jl. Imam Bonjol 188
Grill On Resto Jl. Seroja Timur No.2
Tanjung Laut Jl. Puri Eksekutif
@Hom Jl. Pandanaran No.119
Giggle Box Cafe & Resto Diponegoro Semarang
Follow me
@puas_magz
Dapat dilihat dan dibaca di : www.issuu.com
Panduan Selera anda Tradisional # Risol Ningrat FB: Risol Ningrat IG : Risolningrat Delivery Order/Pemesanan 08232461005/085729673782 # Ayam Goreng Pak Kromo Kampung Mundusaren Yogyakarta # Pecel Wader Bu Amad Jalan Airport Adisucipto 264 Yogyakarta # Aym Grng Mbah Cemplung Sendang Semanggi Sembungan Bangunjiwo Kasihan Bantul Yogyakarta # Bakmi Pak Rebo Jalan Brigjen Katamso 167 Yogyakarta # Bakmi Pele Pojok Timur Alun Alun Utara Yogyakarta # Mangut Lele jl Imogiri Barat Km 12 Sumberagung,Yogyakarta # Sate Seturan Jalan Seturan Raya No 99 Yogyakarta # SGPC Bu Wiryo 1959 Jalan Agro CT VIII A 10 Klebengan, Sleman,Yogyakarta # Soto Sulung komplek satsiun Tugu Yogyakarta # Ayam Goreng Bu Tini Jl Sultan Agung 17 Yogyakarta # Warung Baceman Jalan Taman Siswa No 82 Yogyakarta # Warung Brongkos Lik Min Jl Perum Gumuk Indah Kidu (SMKI Ngestiharjo Kasihan Bantul)yogyakarta # Warung Gudeg Pawon Jl Janturan Kusumanegara Yogyakarta # Sate Petir Pak Narno Jl Lingkar Selatan Desa Tirtonirmolo 90 Kasihan Bantul Yogyakarta # Sambel Welut Sabar Dokarang,Tamanan,Banguntapan Bantul Yogyakarta
# Warung Soto Pak Sabar Jl Gedong Kuning,Kotagede,Yogyakarta # Warung Soto Cak Nur Perumahan Jambon Jalan Magelang Yogyakarta # Sop Empal “Yoeni” Jl. Sadjito no 3 Perempatan Jetis Yogyakarta # Warung Empal Bu Warno Selatan Parkir Lantai II Pasar Beringharjo,Yogyakarta Buka 08.00-15.00 telp: (0274) 7133267,0818272070 # Warung Lodho Ayam Jl Gito Gati 100 Sleman telp: 0818-04055771 # Ayam Bakar Arto Moro Jl Kaliurang Km 6.8 Colombo Yogyakarta buka : 07.30-23.00 WIB telp: 0274-7137555/7478616 # Bebek Remuk Segoro Roso Jl. Veteran no. 179 Yogyakarta telp: +6285868316831 # Dawet Sambel Jl Pasar cublak Kec Girimulyo Kulon Progo Yogyakarta Buka :08.00-12.00 # Gule Balung Jodog Legi Pandak JlSradakan Km 1 Bantul Yogyakarta Buka :17.00-23.00 # Kupat Tahu Mbok Sarbini Jl Wonosari km 14 Yogyakarta buka :10.00-22.00 Wib # Mangut Welut Godean Jl Godean Sebarang Pasar Gedoan Yogyakarta Buka 09.00-18.00 # Sate Dele Tape Jl Gamelan 18 Yogyakarta Buka : 21.00-03.00 wib # Oseng Oseng Mercon jl Kh Dahlan Yogyakarta (depan PP Muhamadiyah) # Warung Makan Mbok Wig Demangan GK I/221 RT 05/02 Yogyakarta Jam buka: 06.00 22.00 (Hari Minggu tutup) telp: (0274) 551479 # Wrng Sop Bayam Bu Lemu kampung Jogokaryan Jl Jndr Sudirman Yogyakarta
# Sate Miri Bantul Jl Miri Pendowoharjo,sewon Bantul Yogyakarta Buka :15.00-22.00 # Sate Seturan Jl Seturan Raya No 99 Yogyakarta buka 16.00-23.00 wib # Soto Kadipiro Jl Wates Kadipiro Yogyakarta Buka :08.00-20.00 Wib # Sop Bacok Jl Kaliurang Km 8.2 no 45 Yogyakarta buka 09-22.00 # Soto Pak Slamet Jl Meijing Kidul Gamping Sleman,Yogyakarta buka 07.00-16.00 #Soto Sampah Jl. Kranggan, Poncowinatan, Jetis Yogyakarta
Vegetarian
Warung Kopi # Kopi Balndongan Sorowajan, selatan Amplaz # Kopi Jos Lik Man Mangkubumi, utara stasiun Tugu # Waroeng Kopi Semesta Jl Abu Bakar Ali No 2, Kotabaru,Yogyakarta. # Goeboex café Jl. Perumnas Mundu CT Sleman Yogyakarta # Kedai Kopi Jl. Bougenvil no. 1 Selokan Mataram Yogyakarta
# Lusidus Vegetarian Ruko Babarsari no.21, Sleman,Yogyakarta telp: +62-274-4332575
# Warung Kopi Sruput jl. Affandi 40 Gejayan Yogyakarta
# Loving Hut Jl. Kemetiran Kidul no 1, Yogyakarta (0274) 8331789
# WarKop Bardiman Jl. Seturan Raya Kav. Madukismo No. 31 CT Depok Sleman
# Loving Hut Express Jl. Moses gatotkaca no A-18 (0274) 562959 # WarVeg “Murni Sehat” Jl. Prawirotaman II Karangkajen MG III/822,Yogyakarta # Warung Soma Yoga Jl. Kledokan, Sleman, Yogyakarta 55821 Telp: 0274 – 7110221 # Milas Jl. Parangtritis, Prawirotaman IV/127B Yogyakarta Telp: 0274 – 7423399 # Jejamuran desa niron , pandowohardjo, sleman 55512 tlp 0274 868170 # Lung Hua Vegetarian di Jl. Selokan Mataram No.1, Pringgolayan, Jogja Telp 0274-9163134 # Amboja herb garden dine Jl. kalioerang km 18,5 tlp 0274-6606904
Warung Bakso
# Bakso Kuning Gading Jl. Abubakar Ali No.2 Kota Baru,Yogyakarta.
# Bakso Mas Kribo Jl. Parangtritis Km. 4 Krapayak Wetan Yogyakarta Buka: 08.00-21.00 # Bakso Bethesda Jl.Yohanes Nurhadi barat RS. Bethesda Yogyakarta # Bakso ‘Idolaku’ Jl. Taman Siswa No.138 Yogyakarta Tlp.081329652450 # Bakso Pak Supri Jalan STM Pembangunan, Mrican,Yogyakarta. # Bakso Bawor Kampung Samirono CT.VI No.117, Sleman Tlp.274-6507073
Iklankan kuliner anda disini hubungi: 081 808 555 000 puasmagz@gmail.com