Análise internacional de instituições de saúde
Dando voz aos doentes crônicos por Kalliopi Megari Vencendo a rotina em lares de idosos através da interação social
EXPLORando o HOSPITAL SANTA PAULA no BRAsIL
Com Dr. George Schahin, Presidente do Hospital Santa Paula
Colaboradores Como professora e neuropsicóloga clínica, Kalliopi Megari entende da importância de atender as necessidades psicológicas e sociais dos doentes crônicos na Grécia. Veja esse assunto sob seu ponto de vista na seção Conheça os Especialistas.
Dr. George Schahin, Presidente do Hospital Santa Paula, explica como o hospital proporciona aos pacientes a melhor Qualidade de Vida na seção Vida Real.
Dr. Éric Dalmas, Dr. Marc-Olivier Robert e Dr. François Dieudonné, anestesistas franceses, Polyclinique du Beaujolais, Capio Group, Susan Brunelle, diretora americana da Shared Medical Appointments, Harvard Vanguard Medical Associates e Mario Rivas, Gerente Geral da Clínica Davila e Presidente da Associação de Clínicas Particulares do Chile esclarecem como ajudar pacientes ambulatoriais antes, durante e depois de procedimentos e exames na seção Questões e Temas.
A jornalista americana Victoria Nagel Hauzy e o fotógrafo brasileiro Gabo Morales uniram forças para explorar o Hospital Santa Paula e produzir a reportagem da seção Vida Real desta edição.
Stuart Winters, Sodexo Health Care Ásia Austrália, explica como um serviço completo pode ajudar a equipe médica a beneficiar-se da mais avançada tecnologia, sem monopolizar seu tempo ou o orçamento do hospital, na seção Manual do Usuário.
Ronni Schorr, Gerente de Marca Sênior de Apoio a Operações, Sodexo Health Care e Pat Tanner, Gerente de Marca Sênior de Apoio a Operações, Central de Atendimento, nos mostram, na seção Manual do Usuário, como um atendimento exclusivo proporciona à equipe médica e aos pacientes acesso a informações e serviços com o aperto de um botão.
02 “Psicólogos e outros profissionais médicos essenciais precisam
trabalhar em conjunto com uma abordagem holística e permitir que a voz do paciente seja ouvida.”
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Comitê Editorial: Liderança Executiva Sodexo Healthcare - Patrick Boulier (América Latina) - Patrick Connolly (EUA); Willy Gautier (França); Simon Scrivens (Reino Unido) - Stuart Winters (Ásia e Austrália). Editor-chefe: Sophie Delaval. Coordenação Editorial: Kasha Kruse. Pesquisa, cópia, design e layout: . Jornalistas: Trevor Huggins, Lori Tomonari e Victoria Nagel Hauzy. Crédito das fotos: Konstantinos Tsakalidis/CAPA Fotos (pág. 2-7); Franck Juery (pág. 10-13); Gabo Morales/CAPA Fotos (pág. 18-30); Grundini (pág. 31-33); Biblioteca de fotos Sodexo (pág. 34-41); Thinkstock 2014 (pág. 35, 40). Impressa em dezembro de 2014. Versão nacional
Coordenação: Fernando Santa e Renata Carmo, Marketing Sodexo On-site Brasil. Tradução: ICEPE Diagramação: Paula Castro.
Conteúdo
EXPLORando o hOSPITAL SANTA PAULA no BRAsIL
18 02 Conheça os Especialistas
Como o tratamento de necessidades psicológicas e sociais pode melhorar o cotidiano de doentes crônicos.
08 Qualidade de Vida - Tendências e Números Estudos e dados sobre saúde e assuntos relacionados à Qualidade de Vida.
10 Qualidade de Vida - Questões e Temas Criando um novo modelo para o cuidado de pacientes ambulatoriais.
18 Vida Real
A humanização do atendimento no Hospital Santa Paula.
29 Manual do Usuário
Foco em agilizar as responsabilidades dos funcionários de hospital.
32 Notícias Sodexo ao Redor do Mundo
Uma análise das iniciativas e parcerias recentes da Sodexo que melhoram a Qualidade de Vida ao redor do mundo.
14 Envelhecendo Bem
Melhorando a Qualidade de Vida à medida em que envelhecemos, mantendo corpo e mente ativos. Análise internacional de instituições de saúde
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Conheça os Especialistas
Dra. Kalliopi Megari
dando Voz
aos doentes crônicos biografia Kalliopi Megari possui muitos anos de trabalho e pesquisa trabalhando com pacientes que tem desordens neurológicas, psiquiátricas e cognitivas, além dos com doenças crônicas que sofrem de câncer e doenças cardiovasculares. Publicou artigos em uma série de revistas médicas internacionais. Seu trabalho recebeu muitos prêmios conceituados e distinções. Membro do Comitê Editorial da Revista Health Psychology Research e oferece aconselhamento psicológico a presidiários da Prisão Thessaloniki Diavata. Além disso, é pesquisadora do Departamento de Cirurgia Cardiovascular do Hospital AHEPA. Graduada em Enfermagem e Psicologia, e também mestre e PhD (candidata) em Psicologia pela Universidade de Aristóteles.
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Professora e Pesquisadora Neuropsicóloga Clínica da Universidade Aristóteles de Salônica na Grécia, Kalliopi Megari enfatiza a importância do tratamento das necessidades psicológicas e sociais dos doentes crônicos como uma forma de melhorar e prolongar seu bem-estar geral. 3
Conheça os Especialistas
Kalliopi Megari enfatiza a importância de uma abordagem holística no atendimento de doentes crônicos como uma forma de melhorar suas chances de viver mais e melhor.
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“O tratamento dos sintomas físicos de pacientes com doenças crônicas é somente parte do processo de cura — tratar os sintomas psicológicos e sociais é igualmente vital.”
como estilo de vida, dieta e atitude em relação ao estresse podem definir a forma como as pessoas se comportam e percebem suas doenças, sintomas e estados emocionais. A maioria das doenças crônicas pode limitar a capacidade do paciente funcionar física, psicológica e socialmente, afetando profundamente seu bem-estar.
Em 2012, a Organização Mundial da Saúde relatou que doenças crônicas são a principal causa (60%) de mortalidade no mundo. Qual é a definição universal de doença crônica? — Kalliopi Megari: Em termos gerais, uma doença crônica é permanente e resulta em deficiência residual causada por alterações patológicas irreversíveis no corpo. A maioria das doenças crônicas são encontradas em pessoas de 18 a 64 anos e 80% dos adultos mais velhos nos Estados Unidos tem ao menos uma doença crônica e pelo menos 50% desta população sofre de duas ou mais. Doenças crônicas, em geral, progridem lentamente e requerem tratamento médico. Diferenças culturais e crenças, assim
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Dada a grande variedade de doenças crônicas, o que está sendo feito atualmente para tratar de forma eficaz pacientes cronicamente doentes? — K.M.: Normalmente, um paciente crônico é arrastado para um ciclo vicioso. Primeiramente o paciente sofre dor física, entre outros sintomas, o que geralmente leva a sentimentos de ansiedade, depressão, raiva, isolamento ou incerteza sobre o futuro. Pacientes de câncer são particularmente preocupados com sua imagem corporal e, frequentemente, temem uma reincidência. Isto pode causar mudanças de humor, diminuir a auto-estima e aumentar a sensação de vulnerabilidade. Todos estes sentimentos podem aumentar a dor física dos pacientes e causar uma grande tensão na família, amigos e colegas. De fato, fatores de estresses físicos, psicológicos e sociais estão muitas vezes interligados, sendo a causa e a consequência deles mesmos.
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Conheça os Especialistas
“Psicólogos e outros membros da equipe médica precisam
trabalhar juntos, com uma abordagem holística,
e permitir que a voz do Paciente seja ouvida.”
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Como as comunidades médicas e pesquisadores avaliam a qualidade de vida de um paciente? — K.M.: Como já foi mencionado, é importante entender que as experiências e necessidades físicas, psicológicas e sociais do paciente estão totalmente conectadas. Em 1993, dois cientistas (Patrick e Erickson) definiram o termo Qualidade de Vida Relativa à Saúde (Health Related Quality of Life – HRQoL), como uma construção multidimensional que consiste em medir o funcionamente de três domínios amplos: funcionamento físico, que é geralmente definido como a habilidade de realizar uma série de atividades diárias; funcionamento psicológico, que varia de estresse psicológico intenso a uma sensação positiva de bem-estar; e funcionamento social, que refere-se a todos os aspectos das relações sociais, interações e integrações. O HRQoL é medido por meio de entrevistas pessoais ou questionários, geralmente em um ambiente de pesquisa universitária. O estudo é desenvolvido para avaliar a expectativa de vida de um paciente, levando em conta qualquer deficiência, estados funcionais ou percepções, visto que estes são influenciados por doença, lesão, tratamento ou até mesmo políticas de saúde. O aspecto mais importante do HRQoL é como os pacientes percebem sua experiência com a doença e a discrepância que existe entre a realidade e as expectativas e esperanças dos pacientes.
Existem deficiências nos serviços em termos de atendimento? — K.M.: Enquanto que notáveis avanços em cuidados biomédicos ocorreram, infelizmente não ocorreram avanços equivalentes para proporcionar aos pacientes cuidados de alta qualidade para os efeitos psicológicos e sociais de doenças crônicas. Inúmeros pacientes de câncer, por exemplo, relatam que serviços médicos falham em reconhecer e tratar adequadamente depressão e outros sintomas de estresse e, geralmente, não consideram apoio psicossocial uma parte integrante de um cuidado de qualidade.
Como pacientes com doenças crônicas podem ter uma vida mais longa e melhor, apesar de sua doença? — K.M.: A maioria das doenças crônicas pode piorar a saúde geral dos pacientes, limitando seu estado funcional.
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Portanto, o tratamento destas limitações tornou-se extremamente importante para garantir uma melhor Qualidade de Vida. Mas, para um doente crônico, estas qualidades devem ser readquiridas ou reaprendidas. Com relação a isso, é importante desenvolver programas de intervenção que tenham: exercício e treinamento físico, relaxamento, educação em saúde (incluindo abandono do cigarro, alimentação saudável e limitação de ganho de peso), gestão do estresse, auto-controle ativo e apoio ao emprego. Os programas podem incorporar também aconselhamento psicossocial para reduzir a ansiedade e depressão e criar maior autonomia e conforto. Para que sejam eficientes, estes programas devem ter a adesão de toda a equipe médica. O aumento da vulnerabilidade dos doentes crônicos faz com que a relação e a comunicação entre paciente e médico seja extremamente importante. Portanto, psicólogos desempenham um papel essencial no ambiente clínico, pois eles podem treinar médicos e enfermeiros para aprender como comunicar-se com pacientes e seus cuidadores de forma que a saúde física e psicológica seja promovida.
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Se você pudesse descrever um modelo futuro para cuidados de doentes crônicos, como ele seria? — K.M.: Uma estrutura integrada para cuidados de saúde seria construída sobre um único príncipio norteador: abordar os aspectos físicos, sociais e psicológicos da doença crônica ajuda os pacientes e toda a população a viver melhor. Isto é verdade independente do tipo de doença ou do estado de saúde da pessoa. Neste modelo, o processo de tomada de decisão do médico incluiria, certamente, a opinião do paciente e seu ponto de vista. É vital que nós escutemos o que o paciente tem a dizer!
Assista ao vídeo da entrevista no site Quality of Life Observer. www.qualityoflife observer.com/ content/ giving-voice-tochronically-ill
Entre em contato com Kalliopi Megari: kmegari@psy.auth.gr
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Qualidade de Vida - Tendências e Números
Foco na
satisfação dos enfermeiros
no trabalho Enquanto que a interação entre os colegas, a autonomia e a oportunidade para o avanço profissional tenham sido analisados em pesquisas anteriores, poucos estudos trataram do papel que o ambiente desempenha na satisfação geral dos enfermeiros no trabalho. De acordo com uma extensa pesquisa dos Estados Unidos feita pela Robert Wood Johnson Foundation, investir no ambiente de trabalho da equipe de enfermagem é extremamente vantajoso. Feedback de 1.141 enfermeiros associaram ser feliz em seu ambiente de trabalho ao aumento de eficiência, melhor trabalho em equipe e melhor comunicação entre a equipe do hospital.
45%
das organizações de saúde dos EUA agora usam uma definição formal de “experiência do paciente” Já são conhecidos os resultados do maior estudo realizado até hoje que examinou como os hospitais estão melhorando a experiência do paciente. Conduzido pelo Instituto Beryl, o estudo mostra que as organizações de saúde dos EUA
Fatores do ambiente de trabalho que possivelmente mais influenciam a satisfação no emprego:
45% 27% 2011
Lotação do espaço
Ventilação
2013
cada vez mais tem uma definição formal de “experiência do paciente” (de 27% em 2011 para 45% em 2013). D efinir este termo permite que as instituições de saúde examinem a experiência do paciente e identifiquem elementos que a apoiem ou a invalidem. Elementos essenciais incluem controle de ruído, administração da dor e melhor comunicação ao dar alta para o paciente. Pesquisadores insistem que a experiência do paciente não é somente uma coisa boa, mas que ela deve ser o centro das conversas sobre cuidados de saúde.
Fonte: The State of Patient Experience in American Hospitals 2013: Positive Trends and Opportunities for the Future, The Beryl Institute, 2013.
Um melhor ambiente de
trabalho no hospital
nos EUA diminui as readmissões
Iluminação
Cor
Arranjo dos móveis
Decoração e aparência estética
Fonte: Exploring Direct and Indirect Influences of Physical Work Environment on Job Satisfaction for Early-Career Registered Nurses Employed in Hospitals, Robert Wood Johnson Foundation’s RN Work Project, Research in Nursing & Health, janeiro de 2014.
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de pacientes Readmissões que podem ser evitadas em hospitais nos EUA custam para a Medicare mais de $15 bilhões ao ano. Com isso em mente, pesquisadores da Escola de Enfermagem da Universidade da Pensilvânia analisaram dados de mais de 200 mil enfermeiros e 412 hospitais na Califórnia, New Jersey e Pensilvânia, revelando uma ligação entre ambiente de trabalho e admissões. Reduzir a quantidade de trabalho individual contratando mais enfermeiros é uma forma clara de melhorar as condições de trabalho. Enquanto que, a princípio, as despesas aumentarão, um crescimento na produtividade, uma queda na readmissão de pacientes e menor rotatividade da equipe podem compensar os custos a longo prazo. Fonte: The University of Pennsylvania School of Nursing, Journal Medical Care, janeiro de 2014.
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Como o telemonitoramento melhora
o bem-estar do paciente Um estudo recente do HEC Montreal observou 95 pacientes que sofriam dos mais variados problemas de saúde incluindo insuficiência cardíaca, hipertensão, diabetes e doença pulmonar, para determinar a eficácia do monitoramento à distância do paciente, também conhecido como telemonitoramento. Os resultados mostram o papel crucial da tecnologia da informação em soluções de saúde.
O impacto das doenças crônicas na
Qualidade de Vida
da família do paciente Pela primeira vez, pesquisadores estão focando no estudo da Qualidade de Vida dos familiares dos pacientes com as mais diversas doenças crônicas. Foram entrevistados 133 familiares de doentes crônicos
para saber como a vida deles tem sido afetada pela doença de seus entes queridos. O estudo foca na Qualidade de Vida da família, uma área da saúde frequentemente ignorada.
Descobertas revelam que o uso de telemonitoramento resultou em:
25%
61%
75
8.3
menos visitas à emergência
visitas à emergência foram evitadas quando os enfermeiros receberam alertas antecipados
menos hospitalizações
dias a menos no hospital por paciente
Fonte: Kitsiou S., Paré G., Jaana M. Systematic reviews and meta-analyses of home telemonitoring interventions for patients with chronic diseases: a critical assessment of their methodological quality. J Med Internet Res. 2013.
Doenças crônicas impactam estas áreas da vida de membros da família (percentagem de pessoas que mencionaram os seguintes fatores):
92%
impacto emocional
91%
atividades diárias
69%
relações familiares
4x mais
idosos
nos países em desenvolvimento até
2050
Enquanto que o cenário de saúde global indica que idosos estão vivendo mais, isto também significa que esta população, mais suscetível a fragilidade, problemas mentais e mobilidade limitada, é mais propensa a precisar de cuidados de longo prazo. Para atender às demandas desta parcela da população, profissionais de saúde precisarão de treinamento especializado e uma abordagem sustentável para cuidados paliativos e de longo prazo que poderão ser desenvolvidos em vários ambientes, em culturas ao redor do mundo. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, sociedades que investem em envelhecimento saudável podem esperar um retorno social e econômico significativo para toda a comunidade. Fonte: Dados da Organização Mundial da Saúde, 2012.
Análise internacional de instituições de saúde
67%
sono e saúde
62%
feriados
61% envolvimento em cuidados
médicos e apoio dado aos familiares
52%
trabalho e estudo
51%
impacto financeiro
37%
vida social
14
% planejamento do tempo Fonte: The Impact of Patients’ Chronic Disease on Family Quality of Life: an Experience from 26 Specialties, International Journal of General Medicine, 2013.
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Qualidade de Vida - Questões e Temas
criando um novo modelo para o atendimento ambulatorial
Avanços médicos inovadores, o envelhecimento da população global e uma crescente prevalência de doenças crônicas contribuem para a rápida expansão do atendimento ambulatorial. Com estas novas tendências, surge uma maior necessidade de simples ajustes que permitem aos profissionais médicos colaborarem mais eficientemente, expandirem as opções de cuidados à distância e melhorarem os serviços relacionados à Qualidade de Vida dos pacientes e da equipe médica. Análise internacional de instituições de saúde
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Uma alternativa audaciosa e inovadora para a anestesia
A
tendimento ambulatorial
refere-se a qualquer tratamento ou procedimento que não requer passar a noite no hospital – desde tratamentos diagnósticos, terapias de reabilitação, visitas médicas e cirurgias rápidas. À medida que o atendimento ambulatorial cresce para incluir mais serviços, o número de pacientes deste segmento também aumenta. De fato, especialistas projetam que os serviços ambulatoriais nos EUA aumentarão em 30% entre 2010 e 2020, enquanto que serviços hospitalares irão crescer somente 2%.
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Dr. Éric Dalmas, Dr. Marc Olivier Robert e Dr. François Dieudonné, Anestesistas da Capio Polyclinique du Beaujolais, franÇA.
Expandindo as opções Vários fatores contribuem para esta expansão do atendimento ambulatorial. Graças a avanços tecnológicos, cada vez mais procedimentos podem ser realizados em ambulatórios de forma segura. Ao mesmo tempo, novas alternativas para anestesia resultam em menos tempo de recuperação e, portanto, menos noites no hospital (ver box à direita). Neste cenário médico contemporâneo com foco maior em pacientes ambulatoriais, uma variedade de ambientes deste modelo surgiu, incluindo departamentos exclusivos em hospitais, dependências cirúrgicas independentes, consultórios médicos, clínicas e alguns serviços que são administrados da casa do paciente. Enquanto que alguns aspectos deste novo modelo de cuidados médicos continuam sendo um trabalho em andamento, alguns benefícios importantes já apareceram. Por exemplo, o crescente número de serviços e dependências ambulatoriais significa menos tempo de espera e mais locais convenientes para pacientes e para os familiares que os acompanham nas consultas. Além disso, como muitos serviços não são mais realizados de acordo com o padrão de rotatividade do hospital, existem menos riscos de consultas serem postergadas devido a emergências hospitalares. Um processo agilizado Quando um único atendimento ambulatorial involve diversos serviços como oncologia, radiologia, patologia e cirur-
— “Em 2012, nós começamos a substituir a anestesia geral por hipnose durante algumas cirurgias selecionadas. Este procedimento, baseado na capacidade de dissociar a mente e o corpo, nos permite operar pacientes sem deixá-los inconscientes. Esta abordagem apresenta um grande benefício para os pacientes, principalmente para aqueles que temem a anestesia tradicional. Nós gostamos de comparar a experiência a assistir a um filme: enquanto o assiste, você é capaz de deixar de lado tudo que está acontecendo na sua vida e se perder na história. Do mesmo modo, em consultas preliminares, nós trabalhamos com os pacientes para escolher uma memória feliz, que nós recriamos durante a cirurgia. Mudando o tom e a cadência da nossa fala e recontando estes momentos agradáveis, o corpo do paciente permanece na sala de operações, mas a mente está em outro lugar, em uma praia, em um piquenique, brincando com seus filhos. Nós usamos este método para cirurgias de até 90 minutos, não porque o método tem limitações, mas porque a tarefa de criar uma história detalhada e complexa é extremamente penosa para o anestesista. Assim que a cirurgia termina, os pacientes podem deixar o hospital em menos de uma hora, uma experiência significativamente mais curta, menos atordoante e, em geral, mais prazerosa que aquela causada pela anestesia tradicional.”
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Qualidade de Vida - Questões e Temas
Os benefícios da criação de um grupo de pacientes usan Brunelle, Diretora S de Consultas Médicas Compartilhadas (Shared Medical Appointments), Harvard Vanguard Medical Associates, EUA. — “Em 2008, nós começamos nosso programa de consultas médicas compartilhadas (SMA) não só para melhorar a saúde de nossos pacientes, mas também para ampliar o acesso a médicos de forma oportuna. Essa abordagem, baseada em um trabalho de equipe, agrupa oito a dez pacientes, geralmente com condições de saúde semelhantes, em uma consulta com um clínico, um assistente médico, um documentador médico e um behaviorista. Enquanto o paciente está basicamente compartilhando seu tempo com um grande grupo de colegas, este sistema cria uma valiosa oportunidade para educá-lo, permite que ele aprenda com a experiência de outros e mostra que ele nunca está sozinho, o que é uma motivação poderosa para várias pessoas. Como resultado, o paciente pode auto gerenciar melhor sua condição, o que o ajuda a alcançar o objetivo principal de melhorar sua saúde.”
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gia, profissionais da saúde confiam, mais do que nunca, em soluções inovadoras para gerenciar todos estes cuidados. Por exemplo, histórico eletrônico de pacientes, muito utilizado no ambiente hospitalar, pode ser especialmente útil em ambulatórios. Se consideramos que, hoje em dia, um paciente de ambulatório responde geralmente aos mesmos questionamentos feitos por, no mínimo, três diferentes profissionais durante uma consulta, históricos médicos eletrônicos permitem à equipe acessar informações e condições do paciente; atualizar o estado do paciente antes, durante e depois de cada consulta e informar a equipe médica sobre o bem-estar do paciente. Esta habilidade de centralizar e agilizar aspectos administrativos deste, frequentemente, complicado processo ambulatorial, economiza tempo e frustração para todos os envolvidos. Adaptar-se às necessidades dos pacientes de ambulatórios pode exigir, também, que processos e procedimentos médicos sejam revistos. Por exemplo, alguns hospitais respondem à estas mudanças no fluxo de pacientes criando duas equipes de limpeza para atender as diferentes necessidades logísticas dos pacientes hospitalares e ambulatoriais (ver o box ao lado).
A expansão do atendimento À medida que pacientes ambulatoriais passam cada vez menos tempo no hospital, eles se encontram mais responsáveis pelo seu próprio cuidado em casa. Se o relacionamento com profissionais de saúde não for propriamente estabelecido ou ferramentas essenciais não forem fornecidas, os pacientes podem se sentir sozinhos. Esta falta de instrução e recursos pode ter consequências consideráveis, e pacientes, sem o conhecimento claro de que passos devem tomar (como, por exemplo, orientações quanto à medicação), podem ter de voltar ao hospital. Para aumentar o bem-estar do paciente, as clínicas ambulatoriais
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menores de hoje em dia permitem um maior contato direto entre cuidadores e médicos, garantindo aos pacientes que alguém está prestando atenção durante seu processo de cura, mesmo que à distância. Além disso, avanços inovadores na tecnologica médica ajudam a manter o paciente mais seguro. O uso de etiquetas de Comunicação por Campo de Proximidade (Near Field Communication – NFC) por companhias farmacêuticas como a Sanofi, está revolucionando o mundo médico. Esta tecnologia, incorporada nas embalagens de medicamentos prescritos, pode monitorar o peso de um frasco individual ao longo do tempo, determinando se os pacientes estão tomando a dose certa de medicação. Quando etiquetas de NFC estão conectadas a aparelhos de smartphone, um cuidador ou familiar pode ser alertado no caso de dosagens incorretas.
O contato humano necessário Enquanto a tecnologia desempenha um importante papel na experiência de pacientes ambulatoriais, as relações humanas ainda têm grande valor. Consultas médicas compartilhadas (Shared medical appointments – SMAs), nas quais um médico se dirige a um grupo de pacientes com a mesma condição médica, estão se tornando populares nos ambulatórios. Este processo de consulta em grupo (verbox na página 12) simplifica a marcação de horários, economiza tempo para a equipe médica, médicos e pacientes e cria uma comunidade para pacientes com condições semelhantes. Apesar de ainda haver trabalho a ser feito para melhorar a Qualidade de Vida da equipe de atendimento ambulatorial, pacientes e familiares, inúmeras vantagens já foram identificadas e estão sendo implementadas com sucesso em hospitais e clínicas ao redor do mundo.
Administrando a crescente população de pacientes ambulatoriais no Chile ario Rivas, Diretor Geral da Clínica Davila M e Presidente da Associação de Clínicas Particulares, Chile. — “Aqui na Clínica Davila, nós atendemos 700 mil pacientes todo ano em nossos serviços ambulatoriais, em comparação aos 40 mil pacientes hospitalares. Como uma grande parte de nossos serviços é dedicada aos pacientes do ambulatório, nós desenvolvemos procedimentos e rotinas específicas para tratar estes pacientes da maneira mais eficaz e fazê-los voltar para o conforto de seus lares o mais rápido possível. Neste departamento de elevado fluxo de pessoas, nossa dedicada equipe de limpeza utiliza produtos especializados para desinfetar quartos e áreas comuns com frequência duas vezes maior do que nos nossos quartos hospitalares, para acompanhar o fluxo de pacientes admitidos. Este trabalho será ainda mais importante ao longo do próximo ano, pois planejamos dobrar a capacidade de nosso ambulatório.”
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Envelhecendo Bem
CORPO & MENTE aTIVOS melhorando a qualidade de vida à medida em que envelhecemos
Com acesso a variadas atividades, os residentes da Résidence Grande Duchesse Joséphine Charlotte em Luxemburgo se conectam com outras pessoas e se mantêm física e mentalmente em forma, evitando a solidão e tédio que frequentemente acompanham a velhice.
A
Résidence Grande Duch-
esse Joséphine Charlotte, localizada no coração da Cidade de Luxemburgo, não é uma instituição comum para idosos. O local não é um asilo nem uma casa de repouso, é um lar para pessoas da terceira idade. Ela promove o conceito de vida independente, proporcionando aos seus moradores os benefícios de áreas comuns para socialização e alimentação, e oferece várias atividades físicas e culturais ao longo do ano. Desde 1992, a Sodexo é responsável por administrar os 103 apartamentos que são lares para 117 idosos. A Sodexo fornece serviços de alimentação e limpeza, cuida da recepção e de tarefas administrativas e também é responsável pelo apoio técnico e manutenção do prédio e do terreno. Os funcionários da Sodexo também estão disponíveis por um certo número de horas toda semana para
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auxiliar residentes em tarefas domésticas e higiene pessoal.
Promovendo um maior senso de comunidade Além de um belo cenário e conveniente localização e serviços como os de um hotel, a estreita e proveitosa parceria da residência com a cidade de Luxemburgo é o que realmente a coloca numa categoria própria. A cidade tem colocado o bem-estar físico e mental da terceira idade no coração de uma iniciativa muito mais ampla. Ela tem divisões de esportes e serviços para idosos, juntamente com dois educadores especializados, e trabalha lado a lado com a Résidence Grande Duchesse Joséphine Charlotte para criar atividades específicas para esta população. Os programas não só promovem Qualidade de Vida, mas também criam um forte senso de comunidade
entre residentes e a população mais velha da cidade. As atividades que ocorrem na Residence ao longo do ano estão sempre disponíveis para todos e proporcionam uma oportunidade ideal e sem pressões para os idosos “mais jovens” de Luxemburgo, que frequentemente pensam que a Résidence Grande Duchesse Joséphine Charlotte é só uma casa de repouso. Depois que eles descobrem suas diversas vantagens, a expectativa é que eles tenham interesse em participar também.
Mantendo o corpo flexível e forte Residentes e visitantes têm acesso a uma impressionante lista de atividades, mas a participação não é obrigatória. Entre as atividades mais populares estão a "ginástica sentada" e as danças para idosos, que acontecem várias vezes por semana.
Aproveitar os programas de exercícios e danças não só mantém os idosos mais saudáveis, mas também cria um verdadeiro senso de comunidade.
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Envelhecendo Bem
Vários tipos de atividades motivadoras estão disponíveis para todo nível de participação, ajudando todos os residentes a manter sua Qualidade de Vida.
“Uma das questões mais importantes que nós tentamos tratar na Residence é a solidão e o tédio na terceira idade. Como muitos idosos perderam seus cônjuges, amigos e, às vezes, filhos, eles geralmente moram sozinhos e se sentem isolados. Mas aqui na Residence, estas questões de solidão, falta de atividades e tédio são realmente uma escolha. As pessoas nunca são deixadas sozinhas, sem nada para fazer, a não ser que assim o queiram. Fazer uma atividade em grupo é muito importante porque cria uma sensação de comunidade e traz alegria e prazer aos participantes. Movimentação física e se manter forte, que são cruciais para preservar a saúde e o bem-estar, são outros benefícios das nossas atividades. As excursões e refeições que nós compartilhamos juntos quando saímos também são muito importantes para os residentes e para os funcionários da Sodexo. Elas são oportunidades para partilharmos e nos comunicarmos de uma maneira diferente sobre coisas que não seriam normalmente faladas tão facilmente se estivéssemos na Residence. É importante que a nossa equipe conheça nossos residentes a nível pessoal e desenvolvam relações significativas e de qualidade com eles. Estes passeios são ocasiões valiosas para que nós façamos isso.”
Marcello Loguercio, Diretor Sodexo da Résidence Grande Duchesse Joséphine Charlotte
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Uma vez por mês ocorrem ainda atividades com músicas na hora do chá.. Estas atividades melhoram a força corporal, flexibilidade, coordenação, resistência e proporcionam um contexto social de esforço mútuo, encorajamento e, principalmente, diversão. Um cantor e um músico animam as danças na hora do chá, e são servidos waffles e doces aos dançarinos. Essas atividades são as mais cansativas e populares entre as residentes do sexo feminino.
poesias e tricô. Todo mês acontecem eventos especiais e passeios, incluindo visitas outonais a vinhedos para caminhadas e degustação de vinhos, visitas ao zoológico mais próximo, passeios de barco ao longo da encantadora orla de Luxemburgo, tours culturais pela cidade, aulas de culinária, mercados de verão, outono e inverno onde residentes cuidam de barracas e vendem suas criações para a caridade, um concerto de Natal, happy hours, noites de jogos de tabuleiro e bingo e um Baile de Carnaval em fevereiro.
Atividades para todos os estilos e gostos Os residentes também podem participar de workshops semanais de cerâmica e artesanato onde, todo ano, criam presentes de Natal e Páscoa para os outros moradores. Um residente especialmente empreendedor criou um grupo próprio, reunindo pessoas nas tardes de quinta-feira para uma miscelânia de cantorias, leituras, declamação de
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Ponto de Vista
David Seguela é o Presidente do Grupo Nacional Francês de Facilitadores de Gerontologia. Sua organização, que criou o termo “não-tratamento”, foca em entender as demandas e desejos dos idosos para desenvolver habilidosas ferramentas para facilitadores de casas de repouso, com o objetivo de se ter residentes mais saudáveis e felizes.
facilitadores, treiná-los e profissionaliVocê pode explicar o que zar o que eles fazem e providenciar os significa o “não-tratamento” Lutar contra o meios necessários para que possam em lares para idosos? fazer bem seu trabalho. Se nossos idoDavid Seguela: É importante definir o “não-tratamento” sos possuírem melhores mentes e corcontexto. Cinquenta anos atrás, “maus de idosos não é pos, isto irá diminuir a necessidade de tratos” foi um dos primeiros termos sobre adicionar certas intervenções e medicações. Ao relacionado ao cuidado, ou falta de cuiintroduzir a noção de projetos personadado, de uma população inteira de cuianos à vida, lizados e atividades coletivas de qualidadores de idosos. Depois disso, o mas é adicionar desejo de promover um “bom tratadade, repercussões positivas irão vida aos anos. ocorrer em toda a comunidade relaciomento” foi desenvolvido. Muitos pronada às casas de repouso: os idosos, os gressos foram feitos nos quesitos de cuidar e apoiar os mais velhos, espefuncionários e os familiares. cialmente em relação a atender suas necessidades básicas Qual é o estado da campanha do “nãocomo moradia e alimentação. Mas, até muito recentemente, pouco havia sido feito para atender suas necessidades tratamento” atualmente? D.S.: Nós criamos duas ferramentas para facilitar um secundárias como auto-realização, comunicar-se e partilhar melhor entendimento do que nós estamos propondo. Culcom outras pessoas e simplesmente divertir-se. Isto gerou tureàvie (Cultura para a Vida) é uma plataforma que apreum tédio generalizado em casas de repouso, e é isso que senta todas as atividades para idosos e suas descrições. podemos chamar de “não-tratamento.” Atualmente, é produzida ou gerenciada por facilitadores em toda a França. A ideia é criar um banco de dados nacioEntão o que está sendo feito para reduzir ou nal o mais amplo possível para que os facilitadores possam eliminar o não-tratamento? implementar melhores práticas. A segunda ferramenta é D.S.: Um estudo em 2011 revelou que existe na França, em chamada de Acteuràvie (Protagonista para a Vida), que foca média, um facilitador para cada 71 residentes idosos, e em como construir um projeto personalizado baseado nos apenas 34% destes são profissionais qualificados. O estudo interesses, histórias de vida, experiências, desejos e sonhos também revelou que apesar do custo médio de viver numa de cada idoso. Nós acabamos de apresentar ambas as fercomunidade de aposentados ser de 90€ por dia, somente ramentas em um simpósio nacional. Nós também estamos 0,087€ por dia são gastos em atividades e passatempos desenvolvendo parcerias e relações com autoridades locais, para idosos. Isto significa que durante seu tempo livre, pesautoridades responsáveis por tomar decisões e organizasoas mais velhas não têm acesso a atividades coletivas que ções públicas e privadas para obtermos apoio. elas precisam para assegurar seu senso de bem-estar geral. O importante é sancionar e criar ferramentas e uma nova Em 2012 nossa organização publicou um “Relatório Branco” perspectiva para atividades que tenham sentido para os e lançou uma campanha para chamar a atenção sobre o nossos idosos, à medida que eles se aproximam do fim de “não-tratamento” e sugerir formas de planejar atividades e práticas sociais e culturais para o idoso do futuro. suas vidas. É crucial que nós lutemos contra o tédio na Melhorar a atual situação começa com entender as necesvelhice, porque este sentimento nos tira o significado do que é se sentir vivo. Não é sobre adicionar anos à vida, mas sidades, exigências, desejos e limitações de residentes de sim adicionar vida aos anos. casas de repouso. O próximo passo crucial é contratar mais
Análise internacional de instituições de saúde
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Marlene Dos Santos, enfermeira da Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Santa Paula
Vida Real
Hospital Santa Paula A humanização do atendimento
Ao mesmo tempo que o Hospital Santa Paula é conhecido como um dos melhores centros de tratamento de câncer de São Paulo, no Brasil, os pacientes também são atraídos pelo atendimento cordial e acolhedor, que os coloca no centro das atenções e proporciona a eles serviços personalizados, espaço e especialistas que eles precisam para se curarem.
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Vida Real
O novo Instituto de Oncologia Santa Paula recebeu seus primeiros pacientes em 2013.
“ELES CERTIFICAM-SE QUE NÓS TEMOS TUDO O QUE PRECISAMOS, e que nós entendemos os tratamentos e o que esperar. Eles estão ao nosso dispor 24 horas por dia, 7 dias por semana.” A.M., paciente do Instituto de Oncologia Santa Paula.
O
s rostos que simbolizam o Hospital Santa Paula
Depois de completar dois anos de quimioterapia, A.M. toca o sino, uma tradição do hospital indicando o fim de seu tratamento.
Análise internacional de instituições de saúde
são aqueles como o de A.M., uma dona de casa de 58 anos e seu marido. Alguns anos atrás, passou por uma cirurgia de câncer de mama e os meses seguintes de quimioterapia. Seu marido permaneceu ao seu lado ao longo de todo o processo. O câncer agora está em remissão. Quando seu marido foi diagnosticado com câncer no sangue, A.M. trocou de lugar e se tornou mais uma das frequentes visitantes do hospital. Seu marido está agora sendo submetido à quimioterapia e, em breve, receberá seu segundo transplante de medula. O Hospital Santa Paula tornou-se sua segunda família e eles nunca buscariam outro lugar para tratamento. A excelente reputação médica do Hospital Santa Paula, seu preço
acessível e sua parceria com o Sírio Libanês, o principal centro de tratamento de câncer do Brasil e da América Latina, convenceram A.M. que esta era a escolha certa. Mas, uma vez admitida no hospital, outras vantagens se tornaram claras. “A qualidade da comida, os excelentes serviços e a relação próxima com os médicos são muito especiais”, ela diz. “Eles certificam-se de que temos tudo que precisamos, e que nós entendemos os tratamentos e o que esperar. Eles estão ao nosso dispor 24 horas por dia, 7 dias por semana.” O ponto alto do caminho para a cura de A.M. f oi o dia que ela completou dois
anos de quimioterapia. Seu médico a levou para o terceiro andar do centro de oncologia onde foi dito a ela que era hora de “tocar o sino”. Não sabendo ao certo o que aquilo significava, A.M. entrou no corredor onde seu marido
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“Pacientes e seus familiares vêm ao Instituto de Oncologia Santa Paula pela conversa, pelo cuidado individualizado, contato humano e, simplesmente, para celebrar a vida.” Rios Ricardo, Enfermeiro Coordenador do Instituto de Oncologia Santa Paula
Para o paciente, isso significa garantir conforto, acesso a todas as amenidades e comida nutritiva e manter um ambiente o mais familiar possível. Hoje em dia, todos os estabelecimentos devem oferecer o melhor em tecnologia, mas, além disso, nós oferecemos uma abordagem individualizada. Mesmo se o paciente ficar conosco por 48 horas, ele terá um time de médicoenfermeiro-nutricionista dedicado para atender suas necessidades. A comunidade que criamos aqui e a qualidade da relação entre hospital e paciente é o nosso diferencial.”
A.M., que está atualmente em remissão, se encontra com Dr. Augusta para discutir o plano de cuidados para seu marido, que se prepara para um transplante de medula.
e sua família já a aguardavam. No Hospital Santa Paula existe um ritual que acontece após os pacientes completarem uma fase do seu tratamento de câncer. O ritual consiste em tocar um grande sino de bronze colocado na parede. O toque marca o fim de uma jornada e o início de outra, e significa alegria e continuidade. É um sinal de esperança para aqueles que estão progredindo e para aqueles ainda em tratamento. “Você tem que tocar o sino três vezes, mas eu queria tocá-lo umas 20 vezes! Agora, toda vez que eu ouço o sino, eu lembro daquele momento. É o sino da esperança, o sino da vida.” A experiência positiva de A.M. e de muitos outros pacientes do Hospital
Santa Paula é o resultado da atenção e cuidado de uma equipe multidisciplinar de 6 profissionais, que consiste de um oncologista, um enfermeiro,
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“NOSSA PRINCIPAL MISSÃO É GARANTIR QUALIDADE DE VIDA.
Andrea Frazilio, Enfermeira Geral, Instituto de Oncologia Santa Paula
um psicólogo, um nutricionista, um terapeuta físico e um farmacologista. O trabalho do oncologista é fazer diagnósticos apropriados e orientar o paciente sobre o melhor tratamento. “Nós estamos comprometidos com a continuidade do atendimento”, explica o Dr. Kenji Tiago, um dos oito oncologistas do hospital. “Desta forma, porque cada paciente é único, nós podemos construir ativamente uma relação forte e personalizada com cada um deles.” Ricardo rios, Enfermeiro Coordenador em Oncologia, gerencia uma
equipe de 11 enfermeiros em oncologia registrados e 14 provedores de cuidados auxiliares. Depois que o paciente se encontra com o oncologista, Ricardo coordena e planeja todas as próximas intervenções e tratamentos, incluindo nutrição e cuidados psicológicos. “Nossa equipe multidisciplinar torna-se
uma família para cada paciente”, ele diz, “então é muito importante que o paciente confie em nós e saiba que nós estamos comprometidos com ele e seu bem-estar desde o primeiro dia.” O tratamento de pacientes com câncer é complexo, como confirma
o Dr. Luiz Gonzaga, um dos dedicados psicólogos oncologistas do hospital. “Existe uma relação intrínseca entre o estado psicológico do paciente e seu sistema imunológico”, ele diz. “Portanto, o bem-estar psicológico do paciente é essencial para sua cura física”. O Dr. Gonzaga também enfatiza a importância do funcionamento saudável da tríade paciente-família-equipe médica. “Estou consciente da potencial grande perda pessoal e estou muito ciente do estado psicológico dos familiares e cuidadores. Eu faço o que posso para apoiá-los também.”
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“NÓS ASSINAMOS UMA PARCERIA ESTRATÉGICA
com o Sírio Libanês em 2011, o melhor instituto de oncologia em toda a América do Sul. O Sírio Libanês fornece o conhecimento, os protocolos de tratamento e o treinamento. Na verdade, todos os oncologistas do Hospital Santa Paula são contratados, treinados e empregados pelo Sírio Libanês, e o seu diretor é também o diretor do nosso Instituto de Oncologia. Nós usamos os mesmo sistemas e prontuários eletrônicos. Então, o acesso às informações do paciente é compartilhado simultaneamente. Esta parceria permite que nós ofereçamos aos pacientes o mesmo tratamento de câncer do Sírio Libanês, mas a preços acessíveis, e garante ao Hospital Santa Paula um longo futuro como um dos principais centros de oncologia de São Paulo.” Dr. George Schahin, Presidente do Hospital Santa Paula
“NOSSA FILOSOFIA
é baseada na crença de que tratamentos abrangentes e coordenados são a melhor forma de cuidar de pacientes com câncer. Além disso, um compromisso a longo prazo e investimentos na equipe médica são essenciais para um futuro bem sucedido e sustentável. Diferentemente da maioria dos estabelecimentos médicos no Brasil, o Hospital Santa Paula oferece aos pacientes de câncer uma comunidade onde eles podem encontrar tudo o que precisam sob o mesmo teto. O resultado é que, ao longo da cadeia de valores, sejam os tratamentos simples ou invasivos, os pacientes recebem uma continuidade de cuidados de uma equipe multidisciplinar de especialistas em câncer. Continuamente, nós também identificamos e ajudamos a desenvolver nossos futuros líderes de equipe, aqueles mais aptos a trabalhar com pacientes de câncer, e os treinamos para que se tornem os melhores em suas respectivas áreas. Parte de nosso treinamento online implica em estudar para um MBA. Esta graduação interna, oferecida em parceria com a principal escola de negócios de São Paulo, proporciona a cada líder de equipe uma visão mais ampla e holística e uma compreensão do negócio de cuidados com a saúde. Ao investir em nosso valioso pessoal médico desenvolvemos não somente uma maior competência, mas também uma maior lealdade e comunidade.”
“A abordagem prática do nutricionista à minha doença e desconforto teve um impacto muito positivo para mim e para minha esposa. Toda a equipe me fez sentir seguro.”
Dr. Octávio Gebara, Diretor Médico, Hospital Santa Paula
J.P., 60 anos, caça talentos de futebol, e paciente submetido à transplante de medula
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Vida Real
O Chef de cozinha da Sodexo, José Daniel Correa da Silva, tem muita atenção ao preparar as refeições deliciosas e nutritivas servidas no Hospital Santa Paula.
“NOSSO OBJETIVO PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO É SER CAPAZ DE DAR aos pacientes, médicos e funcionários o que eles querem em termos de variedade, gostos e sabores, garantindo também o melhor em valor nutricional.”
Vera Lúcia Pires, Gerente Regional Operacional Sodexo
> É importante ressaltar que o Hos-
pital Santa Paula teve um início modesto, se compararmos com a com-
petência e a sofisticação deste estabelecimento médico de hoje em dia. Fundado em 1958, o hospital servia a poucos pacientes particulares e apenas alguns planos de saúde. Também contava com uma emergência pequena que, atualmente, trata mais de 100 mil pacientes por ano. Em 1983, o hospital expandiu suas especialidades para incluir ortopedia e cardiologia e, mais tarde, neurologia. Em 2000, o Instituto de Oncologia Santa Paula foi criado e a vocação e reputação do hospital como um estabelecimento médico de alta complexidade foi construída. Em 2013, o novo centro ambulatorial de oncologia, com 4.3 mil m2, foi inaugurado em frente ao Hospital Santa Paula. O centro possui 12 consultórios, 24 salas de quimioterapia, 2 salas de radiação e uma área de convivência integrada.
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Acompanhando de perto as tendências nas expectativas dos pacientes,
o Hospital Santa Paula funciona hoje como um hotel 5 estrelas, e fornece uma série de serviços hospitalares para atender todas as necessidades. Assim que é registrado, o paciente é recebido pelo concierge, que é parte de uma equipe de hospitalidade de 12 pessoas que trabalham 24 horas, todos os dias da semana, e é levado para seu quarto. “Nós fazemos questão de passar um tempo de qualidade com cada paciente desde o começo e explicar nossa abordagem multidisciplinar e a gama de serviços que oferecemos. Nós queremos que eles saibam que podem nos chamar a qualquer hora e a qualquer momento. E o mais importante, nós nunca dizemos ‘não’ a um pedido”, diz Patricia Caseiro, Diretora de Hospitalidade do Hospital Santa Paula. Alguns dos serviços inclusos são traduções e assistência pessoal,
cabelereiros (incluindo prova de perucas), alimentação e lavanderia, pedidos de compras especiais, cultos religiosos e, se preciso, assistência funerária e apoio às famílias. Uma das primeiras coisas que os pacientes internados aprendem após o check-in é que, dentro de 24 horas, eles receberão uma importante visita de um dos 15 nutricionistas certificados do hospital para estabelecer necessidades nutricionais e preferências alimentares. A qualidade 5 estrelas do Hospital Santa Paula também é estendida ao seu serviço de alimentação, onde
nutrição é uma prioridade. As refeições são sob medida para atender as necessidades nutricionais e médicas específicas e as preferências pessoais de cada paciente. O sous chef supervisiona a preparação de 20 jantares especiais e arranja cada prato com o cuidado de um restaurante sofisticado.
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“TODOS DA EQUIPE SÃO UNS ANJOS, sempre alegres e nos apoiando. Eu tenho minha própria força interior, mas a qualidade dos serviços e cuidados personalizados me fez ainda mais forte.” V.T.V., 54 anos, paciente com câncer pancreático e ex-jogador da seleção de vôlei do Brasil
“EU SOU UMa ADMINISTRADORa DE NEGÓCIOS
e supervisiono o funcionamento tranquilo de todo o hospital. Eu poderia fazer este tipo de trabalho em qualquer lugar, mas eu adoro cuidar de pessoas. O segredo do Hospital Santa Paula é cuidar dos pacientes, dos familiares e dos parceiros como se eles fossem parte da família. Esta é a maneira que trabalhamos, todo dia, 365 dias por ano.” Dr. Salma Hortelli, Diretora Administrativa do Instituto de Oncologia Santa Paula
Uma recepcionista Sodexo recebe visitantes no Vive Café.
A cozinha, operada e gerenciada pela
Sodexo, está aberta 24 horas por dia e possui 45 funcionários. Nela são preparadas diariamente, em média, 520 refeições para pacientes internados, pacientes ambulatoriais e visitantes, 300 refeições para médicos e mil refeições para o restante da equipe do hospital. As refeições são servidas em uma variedade de espaços atrativos administrados pela Sodexo: Gourmand, o restaurante dos visitantes, dois agradáveis Vive Cafés; um lounge de médicos no andar de operações, que é um espaço tranquilo e privado para médicos e seus assistentes, e o restaurante dos funcionários.
Paula: Budines. Originalmente uma receita argentina, Budines é um produto macio, com consistência de mousse adaptado ao sabor brasileiro. É especial para pacientes que, devido a cirurgia ou tratamento invasivo, não podem ingerir ou digerir comida normal. Um terapeuta da fala analisa a capacidade física de receber e engolir comida. Baseado nesta análise, o médico continua a prescrever alimentação intravenosa ou muda para comida sólida ou Budines. Desenvolvido exclusivamente pelo Chef Principal da Sodexo, juntamente
com um time de nutricionistas, os Budines apresentam-se em uma variedade de sabores, como arroz, brócolis, frango, Atento à necessidade de fornecer carne e peixe. Regina Menezes, Gerente deliciosas e nutritivas refeições de Marketing de Serviços de Saúde da para pacientes com restrições alimen- Sodexo, explica o valor da receita. “Os tares, a Sodexo adicionou uma nova Budines devolvem ao paciente o desereceita às ofertas do Hospital Santa jo de comer e seu prazer com a comida,
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pois é variado, tem aspecto agradável e é gostoso; permite ao paciente ingerir, em porções pequenas, todo o valor calórico e nutricional que eles precisam para curar-se apropriadamente. Os Budines também permitem que haja uma transição segura de líquidos para sólidos.” Além de poder contar com um nutricionista quando saem do hospital, os pacientes também podem levar todas as receitas de Budines para casa. O Hospital Santa Paula também prioriza a promoção de uma vida sau-
dável entre seus funcionários e a comunidade em geral.
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1,820
refeições são fornecidas, em média, todos os dias, pelos Serviços Alimentícios Sodexo para pacientes, visitantes, médicos e funcionários.
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O Hospital Santa Paula fornece uma série de serviços hospitalares para atender cada necessidade de pacientes e cuidadores. Além de dois agradáveis cafés, um lounge privado para médicos está localizado no andar de operações.
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Vida Real
300
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pacientes de câncer estão usando o programa de mídia social Coneccte, e 50 são de fora do Hospital Santa Paula.
900
visitantes tiveram acesso a testes médicos gratuitos e almoços grátis fornecidos pela Sodexo em comemoração ao Dia Mundial de Saúde.
Uma academia, aberta em junho e localizada no prédio administrativo do hospital, oferece aos empregados seis aulas de exercícios por dia. Correndo pela Vida, que tem instrutores profissionais, incentiva os funcionários a correrem duas vezes por semana. E todo dia 7 de abril, Dia Mundial da Saúde, o hospital monta uma grande tenda em um parque próximo e recebe visitantes, fornece testes médicos gratuitos e conselhos sobre alimentação saudável, postura corporal e exercício físico. A Sodexo oferece almoço grátis a todos que comparecem. A última iniciativa, lançada em outu-
bro passado, é outro exemplo de como o Hospital Santa Paula promove o senso de comunidade através de uma abordagem humanizada de atendimento. Coneccte é uma plataforma de mídia social que possibilita a pacientes de câncer conectarem-se com outras pessoas que sofrem da mesma doença dentro e fora do hospital, e até mesmo fora do Brasil. A plataforma também permite
O instrutor de ginástica Renan Costa ensina a enfermeiros como fortalecer seus músculos e aumentar a frequência cardíaca.
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o acesso a artigos médicos e aconselhamento. Coneccte já é um queridinho da mídia com mais de 96 referências nos primeiros dois anos e foi pensado pela Gerente de Marketing do Hospital Santa Paula, Paula Gallo. “Nós queríamos lançar uma ferramenta inovadora que aproximaria a grande comunidade de pacientes com câncer a qualquer hora, em qualquer lugar. Você pode ter um certo conforto e conhecimento de médicos e familiares, mas as únicas pessoas que realmente entendem o que você está passando, ser um paciente de câncer, são outros pacientes que passaram pela mesma experiência. O que nós esperamos é que com a troca de informação, o Coneccte os ajude a se sentirem mais confiantes, mais empoderados e menos sozinhos em relação à doença”. Ao criar um ambiente caloroso e acolhedor, o Hospital Santa Paula não só ajuda os pacientes a terem força e renovarem sua saúde, mas também ajuda os cuidadosos médicos e funcionários a melhorarem sua Qualidade de Vida em geral.
“OS EXERCÍCIOS TORNAM OS FUNCIONÁRIOS PARTICIPANTES MAIS FORTES E MAIS FOCADOS e, como resultado, eles fazem melhor seus trabalhos.” Renan Costa, um dos dois intrutores de ginástica do Hospital Santa Paula
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Simplificando a vida cotidiana dos profissionais de saude No mundo acelerado e arriscado dos cuidados médicos, profissionais de saúde frequentemente desempenham várias tarefas com pouco espaço para erros. Soluções inovadoras e racionais estão surgindo para ajudar a aliviar a carga destes trabalhadores atarefados, aumentar a produtividade e expandir o acesso aos serviços e equipamentos mais modernos ao longo do processo.
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Manual do Usuário Gerenciamento de Equipamentos Médicos
UM SERVIÇO PERSONALIZADO ABRE AS PORTAS PARA AS uLTIMAS TECNOLOGIAS Através da oferta da Sodexo de Gerenciamento de Equipamentos Médicos, os profissionais médicos podem fornecer uma ampla gama de soluções diferenciadas sem comprar dispositivos médicos caros que podem se tornar obsoletos rapidamente. Graças a confiabilidade dos serviços e equipes da Sodexo, os funcionários de hospitais podem se dedicar totalmente aos cuidados do paciente, ao invés de pensar em operações que não estão relacionadas à área médica.
Hospitais que necessitam de IRM (Imagem por Ressonância Magnética), mamografia ou dispositivos de imagens podem confiar neste serviço inovador da Sodexo. Ele inclui o conhecimento de técnicos treinados que lidam com todos os passos do processo, desde a entrega do equipamento até sua devolução, permitindo que hospitais evitem o longo e caro processo de treinamento de funcionários para operar o novo equipamento. Ao usar a última tecnologia em aparelhos para cuidar dos pacientes, os hospitais são capazes de se diferenciar no competitivo mercado médico.
Instalação: Uma vez que a necessidade de um equipamento é identificada, uma simples ligação para o serviço de gerenciamento de equipamentos médicos garante a entrega dos últimos aparelhos médicos a tempo.
Manutenção: Se um aparelho precisar de ajustes, quebrar totalmente ou tornar-se obsoleto, os técnicos da Sodexo cuidam de todos os aspectos do reparo e conservação.
Operação: Os técnicos da Sodexo recebem treinamento especializado para operar os equipamentos médicos durante exames e procedimentos.
Limpeza: Continuando o procedimento, os processos sanitários detalhados da Sodexo garantem que o equipamento seja devidamente esterilizado, devolvido e esteja pronto para o próximo cliente.
O SERVIÇO DE GERENCIAMENTO DE EQUIPAMENTOS MÉDICOS começou c omo uma resposta
a uma necessidade de um cliente na Tailândia em 2012. À medida que a Sodexo expandiu o alcance deste serviço por toda a Tailândia e Vietnã, ficou claro que muitos hospitais, independente do tamanho, encontravam dificuldades parecidas para justificar a necessidade de equipamentos altamente especializados. Este serviço permite que instituições de saúde em todos os cantos do mundo forneçam serviços médicos de última gerção para seus pacientes. Quando o programa foi lançado na Ásia, a Sodexo viu que a carência por estes aparelhos especializados existe da mesma forma em países desenvolvidos e em desenvolvimento.
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200.000 pacientes recebem tratamento especializado e fazem exames por meio do serviço de Gerenciamento de Equipamentos Médicos da Sodexo todo ano.
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Manual do Usuário Central de Atendimento ao Cliente
UM ÚNICO NÚMERO PARA TODAS AS NECESSIDADES A Central de Atendimento Sodexo cria um agilizado centro de comunicação para funcionários do hospital e pacientes. Ao conferir a habilidade de realizar algumas tarefas que não são médicas a terceiros, este serviço permite que a equipe médica dedique tempo e atenção total aos cuidados clínicos com os pacientes.
Transporte sob demanda MA equipe médica pode confiar na Central de Atendimento Sodexo para organizar o transporte de pacientes. Este é um dos muitos serviços de confiança da Central de Atendimento Sodexo que aliviam uma certa pressão sofrida pela equipe médica.
Limpeza sob demanda Caso uma enfermeira note algo derramado no corredor, um médico passe por uma sala de espera desorganizada ou um paciente não considere a limpeza de seu quarto de alto padrão, uma ligação para a Central de Atendimento Sodexo envia uma equipe de limpeza para eliminar o problema.
Relacionamento com pacientes à distância A equipe médica pode ficar tranquila sabendo que os pacientes que obtiveram alta têm toda a informação que eles precisam para se recuperarem em casa. A Central de Atendimento Sodexo entra em contato com os pacientes em até um dia depois que eles deixam o hospital. Ao estender o alcance do hospital, as taxas de readmissão, um dos maiores problemas do setor atualmente, podem ser reduzidas.
COM 40 CALL CENTERS APOIANDO MAIS DE 70 HOSPITAIS NOS EUA, os representantes
da Central de Atendimento Sodexo têm conhecimento sobre uma vasta gama de experiências e práticas compartilhadas, permitindo que eles aprendam uns com os outros e aumentem suas capacidades. A capacidade de localizar e analisar o tempo de resposta e a resolução de problemas motiva os representantes a constantemente melhorarem seus serviços e solucionarem questões de forma eficaz.
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Gerenciamento de Equipamentos A capacidade de gerenciamento de equipamento da Central de Atendimento Sodexo permite aos hospitais rastrear camas e equipamentos alugados. Com menos equipamentos alugados não utilizados permanecendo em corredores e salas de exames, este serviço pode resultar em uma economia significativa para hospitais.
Banco de dados de informação nutricional A Central de Atendimento Sodexo gerencia um grande banco de dados e fornece o know-how de uma equipe bem treinada para entregar um programa de serviço de quarto altamente eficiente. Isto não somente garante que as necessidades nutricionais do paciente serão atendidas, mas também fornece uma ferramenta para nutricionistas e enfermeiros para agilizar o processo de servir refeições.
500.000
ligações, em média, são atendidas todo mês por experientes representantes das Centrais de Atendimento Sodexo.
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notĂcias Sodexo ao redor do mundo
Uma revisĂŁo das iniciativas e parcerias recentes da Sodexo que melhoram a Qualidade de Vida ao redor do mundo.
Sodexo nomeada como a companhia francesa numero 1 em Igualdade entre os Sexos O Ministro de Estado francês para os Direitos das Mulheres premiou a Sodexo pela igualdade entre os sexos em sua equipe de liderança. O líder mundial em Serviços de Qualidade de Vida tem feito verda-
deiros progressos para alcançar este equilíbrio desde o lançamento do Fórum Internacional do Talento da Mulher (SWIFT) cinco anos atrás. As mulheres ocupam atualmente 43% dos assentos do Comitê Executivo do Grupo, 38% da diretoria e 23% das 300 principais gerências. A empresa também ganhou diversos prêmios de reconhecimento por suas conquistas pela diversidade e igualdade dos sexos ao redor do mundo. Em um momento em que a Sodexo continua a aumentar a proporção de mulheres entre suas gerentes sêniors, inúmeros estudos têm mostrado que uma melhor igualdade entre os sexos leva a um melhor desempenho da
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empresa. Por exemplo, a empresa de pesquisas Catalyst descobriu que um incremento de 10% de mulheres na diretoria corresponde a um aumento de 21% de mulheres em cargos executivos. Em troca, isto resulta em retorno sobre patrimônio líquido, vendas e capital investido.
43%
dos membros do Comitê Executivo do Grupo são mulheres.
38%
da diretoria são mulheres.
“Eu quero dizer para as corporações atuais que diversidade de
gêneros é mais do que uma fonte de criatividade e equilíbrio. É o futuro da administração.”
Sophie Bellon, Vice Presidente do Conselho Administrativo da Sodexo e Conselheira Especial para Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação do Grupo Sodexo
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Lar Doce Lar
Cuidando Taking care dos of students at da estudantes the Getulio Vargas Fundação Getúlio Foundation Vargas no Brasil in Brazil A Sodexo Sodexo now agora provides fornece food serviços services de to students at alimentação para theaGetulio Fundação Vargas Foundation. Getúlio Vargas. TheA university, universidade, one of Brazil’s uma das principais top schools, escolas provides do courses Brasil, oferece in economics, cursos debusiness economia, administration,de administração law negócios, and IT on direito eitstecnologia main campus da informação in Rio de Janeiro. em seu principal campus no Rio de Janeiro.
Mantendo uma classe brilhante: as escolas públicas de Chicago Em 2025, a população global de pessoas acima dos 65 anos irá duplicar e atingirá mais de 800 milhões. Esta tendência implica
em um número crescente de idosos que desejam manter sua independência, associada a uma maior necessidade de serviços em domicílio de qualidade. Os serviços de Home Care da Sodexo ajudam idosos a manter sua independência e Qualidade de Vida, permitindo que eles
permaneçam e vivam confortavelmente em suas próprias casas. Os serviços são customizados às necessidades individuais de cada um e podem incluir limpeza da casa, compras de supermercado, acompanhamento fora de casa, preparação de refeições balanceadas, assistência para levantar, tomar banho e se arrumar, assistência para lembrar de tomar medicamentos e companhia dia e noite.
A capacidade da Sodexo de melhorar a Qualidade de Vida dos alunos, professores, funcionários e visitantes das escolas públicas de Chicago resultou em importantes novos negócios em 2014. A Sodexo foi contratada para administrar e apoiar os serviços das instalações e as despesas de energia em 680 escolas da cidade. Um serviço piloto de Gerenciamento de Instalações Integradas, incluindo engenharia, manutenção do terreno, serviços de custódia, contratos de serviço e gestão de energia, avaliação e planejamento, também está sendo implementado em 33 escolas.
680
escolas públicas de Chicago são servidas pela Sodexo.
Healthcare FACILITIES International review
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Transformando eventos esportivos em experiências extraordinárias Royal Ascot, um dos eventos mais importantes do calendário esportivo britânico, se tornou ainda mais memorável em 2014 com a chegada do Lenôtre, um símbolo de excelência da culinária francesa, como fornecedor oficial. Sodexo, que adquiriu o Lenôtre em 2011, estendeu seu relacionamento de 15 anos com a Ascot Racecourse, assinando um contrato de 10 anos para fornecer alimentação e serviços hospitalares para os 300mil visitantes que comparecem a cada ano. A experiência esportiva anterior do Lenôtre inclui o campeonato Aberto Francês de Tênis em Roland Garros e a Copa do Mundo de Rugby. Para sua estréia no Royal Ascot, três restaurantes requintados foram
criados. O chef executivo do Lenôtre, Guy Krenzer, retomou as tradições clássicas da cozinha britânica ao elaborar um cardápio digno de estrela Michelin, acompanhado com vinhos escolhidos pelo aclamado sommelier do Lenôtre, Olivier Poussier. A equipe do Lenôtre trabalhou em conjunto com a equipe da Sodexo do Reino Unido e com o chef três estrelas da Michelin, Tom Kerridge, por dois anos para se preparar para o evento. Acompanhe as corridas de cavalos em Ascot em www.ascot.co.uk e facebook.com/pages/Royal-Ascot
SODEXO REINO UNIDO E LENOTRE PROPORCIONARAM UMA INCRÍVEL EXPERIÊNCIA QUE CRIOU UMA LEMBRANÇA PARA CADA CONVIDADO.
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Um novo mundo de serviços para os empregados da Alcatel-Lucent Como parceiro de longa data da fabricante de equipamentos de telecomunicação francesa Alcatel-Lucent, Sodexo foi escolhida para fornecer serviços de Qualidade de Vida em 250 de seus estabelecimentos em 43 países ao redor do mundo. Tendo começado com serviços de alimentação há 15 anos atrás na França, as equipes da Sodexo entregam agora uma ampla variedade de serviços de gestão de instalações. O atual projeto atende ao objetivo da Alcatel-Lucent ao
fornecer a seus empregados a mesma qualidade de serviço mundo afora enquanto melhora a eficiência operacional no local. Os serviços variam de engenharia de construção e manutenção do terreno a limpeza, controle de pragas, energia, coleta de lixo e segurança. A Sodexo também oferece Serviços de Benefícios e Recompensas para a Alcatel-Lucent em 11 países e presta serviços de portaria e creche para funcionários em locais na França.
Como parceiro de longa data da AlcatelLucent, Sodexo Foi escolhida para fornecer serviços de Qualidade de Vida em 43 países.
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recebendo
os benefícios do Gift Pass na Índia Proporcionando o acesso à cultura brasileira O Banco Santander do Brasil escolheu o Vale Cultura da Sodexo como forma de oferecer serviços e bens culturais para mais de 17mil empregados. O cartão pode ser usado para comprar ingressos de cinema, teatro e shows, livros, CDs e outros itens – geralmente com desconto. Tais melhorias na Qualidade de Vida tem levado alguns clientes corporativos do banco a oferecerem os cartões para seus próprios funcionários.
Lucas-TVS, uma joint-venture anglo-indiana do setor automobilístico, é agora cliente da companhia
de benefícios e recompensas número 1 da Índia: a Sodexo. A empresa fornece o Vale Presente da Sodexo, que recompensa o desempenho do funcionário oferecendo uma gama de escolhas em estabelecimentos afiliados.
Abrindo espaço para a Airbus As equipes da Sodexo estão melhorando o ambiente de trabalho dos empregados da Airbus na França como parte do contrato de serviços de Administração do Espaço. O serviço consiste em: coleta de dados, análise dos requisitos, planejamento, gestão de estoque e pedidos, logística e a
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atualização dos planos de construção. Criando novas áreas de trabalho inovadoras, gerenciando mudanças no escritório e realizando pequenos trabalhos internos também são cobertos por um contrato que irá otimizar o espaço disponível e contribuir para a eficiência e bem-estar dos empregados da Airbus.
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Fornecendo Qualidade de Vida e segurança a bordo
Garantindo qualidade no local para One Main Financial/ CitiFinancial
A Sodexo foi escolhida para fornecer manutenção técnica, operações de construção e serviços de manutenção nos estabelecimentos da One Main Financial/ CitiFinancial. A corporação americana de serviços financeiros tem aproximadamente 1.4mil franquias de varejo ao redor do mundo.
Reflexão em uma escola de negócios da Índia Como operadora de uma das maiores frotas de perfuração do mundo, a Seadrill recorreu à Sodexo e nquanto sua rede de
plataformas expande – com 32 mobilizações completadas sem um único Incidente de Perda de Tempo desde 2008. Para sua plataforma West Tucana, Sodexo desenhou e entregou um serviço que inclui compra de equipamentos para aposentos, acomodações adaptadas, manutenção, serviços de portaria e de alimentação. Desde fornecer refeições caseiras dos países de origem da tripulação até desempenhar serviços de lavanderia e manter cabines com padrão de hotel, as equipes ajudam a melhorar a Qualidade de Vida a bordo e o ambiente em locais remotos.
Análise internacional de instituições de saúde
A Sodexo está fornecendo serviços de alimentação para mil estudantes e professores da IBS-Hyderabad, uma das melhores escolas de negócios da Índia. Enquanto aspirações surgem entre os jovens profissionais indianos, a demanda por qualidade nos serviços de alimentação está crescendo rapidamente.
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Mobilizando empregados contra a fome O SERVATHON 2014, PEÇA CHAVE NA CAMPANHA SODEXO STOP HUNGER, AJUDOU PESSOAS NECESSITADAS AO REDOR DO MUNDO Combater a fome e desnutrição ao redor do mundo tem sido o foco da iniciativa Sodexo Stop Hunger desde quando foi lançada, em 1996. Nos últimos 10 anos, o ponto focal do programa tem sido o Servathon annual, quando as equipes da Sodexo dedicam tempo e energia para ajudar outras pessoas. Em 2014, mais de 33mil empregados em 36 países doaram e coletaram comida suficiente para 815mil refeições e arrecadaram fundos durante abril e maio.
No total, os voluntários gastaram mais de 82mil horas ajudando pessoas em suas comunidades locais a terem o suficiente para comer. Em alguns casos, empregados uniram forças com clientes para fornecer refeições, organizar campanhas de doação de comida e arrecadaram um total de $325mil para apoiar iniciativas locais do Stop Hunger. Trabalhando com quase 500 ONGs, a equipe da Sodexo também apoiou o Servathon compartilhando experiência na preparação de alimentos, nutrição e boa segurança.
Em 2014, mais de 33mil empregados da Sodexo em 36 países doaram e coletaram comida suficiente para 815mil refeições.
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apoiando
pequenos negócios
Pesquisa da Fortune Companhias mais admiradas do Mundo em 2014 A Sodexo continua entre as companhias mais admiradas no setor de Serviços Diversificados de Terceirização, de acordo com a pesquisa da revista Fortune sobre a reputação das empresas em 2013. Aproximadamente 4mil executivos de negócios, diretores e analistas avaliaram quase 700 empresas de 30 países baseados em nove critérios, de inovação a competitividade global.
Para apoiar o crescimento de pequenas e médias empresas
ao redor do mundo, a Sodexo tem se comprometido a adquirir produtos e serviços dessas companhias totalizando $1 bilhão até 2017. Anunciado no 100º Encontro Anual Clinton Global Initiative, o “Compromisso em Agir” almeja beneficiar até 5mil negócios em 40 países, com 1.5mil dessas pequenas e médias empresas pertencendo e sendo operadas por mulheres.
“Pequenas e médias empresas são motores essenciais
PARA CRESCIMENTO E CRIAÇÃO DE EMPREGOS.”
Sodexo ganha prêmio de parceria da Unilever A Sodexo recebeu o prêmio World Class Service & Quality pelo lançamento de um programa global de Gestão de Transformação de Instalações durante encontro “Partner to Win” em Londres da Unilever. O encontro foi uma oportunidade para a Unilever aprofundar o seu relacionamento com mais de 300 fornecedores
representantes e reconhecer aqueles que têm contribuido valorosamente para seus negócios. O programa Gestão de Transformação de Instalações, implementado pela Sodexo em janeiro de 2012, tem melhorado substancialmente a eficiência e representado redução de custos significativa, focando também nos consumidores e na excelência do serviço.
George Chavel, Presidente e CEO, Sodexo América do Norte
Análise internacional de instituições de saúde
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Liderando o índice Dow Jones de Sustentabilidade A SODEXO COMPLETA UMA DÉCADA DE DESEMPENHO IMBATÍVEL EM UM ÍNDICE DE SUSTENTABILIDADE IMPORTANTE A Sodexo foi nomeada Líder Industrial de Sustentabilidade Global em seu setor pelo 100º ano consecutivo pelo índice de Sustentabilidade Dow Jones, o índice de sustentabilidade global mais antigo ainda em uso. A empresa alcançou uma nota perfeita (100) pelo impacto local positivo de seus negócios ao redor do mundo e também assegurou a pontuação máxima
em seu setor no pilar social. O índice é um grande ponto de referência em investimento sustentável para investidores e companhias do tipo. Produzido em parceria com a especialista em sustentabilidade RobecoSAM, o índice se baseia em uma análise detalhada de economia empresarial, ambiental e desempenho social.
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Hospital Santa Paula Junte-se a nós pelos bastidores do Hospital Santa Paula no Brasil e descubra o compromisso desta instituição com a Qualidade de Vida dos seus pacientes. Veja a reportagem completa na seção Vida Real
Apresentando Kalliopi Megari A neuropsicóloga clínica discute a importância de uma abordagem holística para melhorar o bem-estar de doentes crônicos. Veja a entrevista na seção Conheça os Especialistas
Vivendo melhor com uma doença crônica O desenvolvimento de avanços tecnológicos e médicos ajuda a atender às altas demandas por cuidados ambulatoriais. Aprenda como certos serviços podem ajudar nesta rápida expansão. Leia sobre este assunto na seção Questões e Temas
Melhorando o bem-estar de funcionários A equipe de funcionários de um hospital tem de lidar com uma variedade de tarefas, médicas e nãomédicas, ao mesmo tempo. Serviços inovadores existem para economizar tempo dos profissionais de saúde e ajudá-los a focar no coração de sua profissão: o cuidado aos pacientes. Veja as soluções da Sodexo na seção Manual do Usuário