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ani ver sa rio 28 DE AGOSTO 2012 No. 232
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eDiToriaL
GerenTe GeneraL Y rePresenTanTe LeGaL PaBLo MaZZei DirecTor resPonsaBLe MaTÍas carvaJaL M. GerenTe coMerciaL anDrÉs israeL DirecTor De venTas anDrÉs roDrÍGUeZ a. GerenTe De venTas aLonso MUñoZ ALEXANDRA GALLEGOS A.
GerenTe De DisTriBUción JorGe oceDÍn
Editora revista MUJERES Publimetro
6ºaniversario ¡Hola amigas! En esta edición celebramos nuestro 6º Aniversario, seis años que se traducen en 232 números de Mujeres, la primera revista femenina gratuita. ¿Qué han significado para tí estos seis años? Detente un rato, deja lo que estás haciendo, y analiza esa pregunta. Por lo pronto puedo contarles lo que han significado para nosotras, el equipo editorial que semana a semana realiza la revista, estos seis años: un constante desafío. Desafío porque cada martes queremos que recibas la revista que a ti te interesa, con reportajes que amplíen tu conocimiento o comprensión del mundo que nos rodea; entrevistas entretenidas; artículos que respondan a todos tus intereses, ya sean relativos a la sicología, la moda o la belleza; radiografías a esos hombres que nos atraen con una simple mirada; mucha alegría y ganas de seguir dándole día a día; fotografías que te hagan soñar o te impulsen a tomar decisiones. Porque una revista es eso. No se trata sólo de dar vuelta rápidamente las páginas para llegar al final y dejarla de lado. Es mucho más que eso. Revista Mujeres ya pasó a ser una amiga más. Con cariño, Alexandra. ¡CONCURSA CON NOSOTRAS! Entérate si eres la ganadora de una de las 5 entradas dobles para la película ”De Roma con amor”, Ingresa a www.revistamujeres.cl Debes retirar tu premio en horario de oficina directamente en Publimetro (Avda. Kennedy 5735, oficina 701, torre poniente, hotel Marriott, Las Condes) ¡Felicitaciones! No te pierdas la oportunidad de ser la ganadora de nuestro concurso semanal. Conviértete en nuestra fans en Facebook (Revista Mujeres Publimetro), luego ingresa al Blog Concursos en www.revistamujeres,cl, y ya estarás participando. Esta semana regalaremos 3 invitaciones dobles para la inauguración de Banquetería de Terrazas de La Reina.
editada por esTiLo coMUnicaciones eDiTora aLeXanDra GaLLeGos anDreJKovic ProDUcTora GeneraL carLa inGUs MarÍn Dirección De arTe Y Diseño MarÍa JosÉ caBarGas scHULTZ reToQUe FoToGrÁFico + Diseño caroLina FLores cUevas FoToGraFÍa GonZaLo MUñoZ FarÍas PerioDisTas carolina Palma F., Jessica celis a. coLUMnisTas Leo Marcazzolo, carolina Barros, Paula González
MUJeres es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: avda Kennedy 5735, oficina 701, Torre Poniente, Las condes. Teléfono: 421 5900. Fax: 421 5965. MUJeres se imprime en rr. Donnelley
6º ANIVERSARIO
KATHERINE SALOSNY, ACTRIZ
CECILIA MOREL, PRIMERA DAMA
LORENA BOSCH, ACTRIZ
KAREN DOGGENWEILER, CONDUCTORA DE TV
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PAZ BASCUÑÁN, ACTRIZ
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6º ANIVERSARIO
MARCO ENRíQUEZ-OMINAMI
ANDREA HOFFMANN, CONDUCTORA RADIAL
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JAVIERA CONTADOR, ACTRIZ
TONKA TOMICIC, CONDUCTORA TV
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TOMANOTA
ásç cale la sal!
BELLEZA
FOTO: MARÍA MADRIGAL
La cantante está componiendo un nuevo disco, y pronto parte de gira por Chile para luego presentarse en México, USA y Australia. El 7 de septiembre, a las 23.30 horas, cantará en el Centro Cultural Amanda. Más info en www.amanda.cl.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo de sal de alrededor de 5 gramos diarios, pero en Occidente se consumen entre 8 y 15. ¿Cómo bajar el consumo? Toma nota de los alimentos que debes consumir con moderación: - Fiambres y embutidos. - Caldos y sopas deshidratadas. - Las conservas y enlatados. - Quesos blandos y de mayor maduración. - Galletas procesadas. Hoy existen en el mercado una gran variedad de productos bajos en sodio que son buenas opciones para controlar su ingesta; lo importante es leer con detención su etiquetado nutricional y fijarse bien en su aporte de sodio.
Francisca Valenzuela Por: JESSICA CELIS jessica.celis@estilocomunicaciones.cl
¿Tienes algún cuidado especial para la piel por el maquillaje que usas en tus presentaciones? Siempre me desmaquillo antes de dormir y me lavo la cara; cuando no estoy en concierto, haciendo prensa o en un evento, no me maquillo. Y siempre uso bloqueador. ¿Tienes conciencia del cuidado que debes darle a tu piel, aún cuando eres muy joven (25 años)? Creo que uno tiene que cuidarse del sol, de no irritar la piel y de mantenerse sana en general. ¡Pero no creo que haya que obsesionarse! ¿Cómo te cuidas el pelo? No me cuido el pelo de ninguna manera especial. Uso shampoo y bálsamo, no ocupo muchos productos ni mucho secador, y de vez en cuando uso algunas mascarillas o cremas humectantes cuando ha sido muy manoseado o tratado en alguna sesión de foto, video, etcétera. Cirugías estéticas, Bótox. ¿Amigos o enemigos? Depende de la persona, supongo. En mi caso, no me interesan en este momento. Pero veo más amigable y usable el Bótox que la cirugía plástica. Creo que hay que intentar evitar toda intervención quirúrgica salvo que sea una real necesidad de salud. ¿Revisas la fecha de vencimiento de tus cosméticos? Sí, sí reviso. Pero no soy obsesiva. Soy más es-
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tricta con los productos para ojos (máscara de pestañas, delineador) y cremas o bases. ¿Cuál es la parte de tu cuerpo que más te gusta? Mi cuello. ¿La mejor técnica que has probado para “esculpir” el cuerpo? Comer sano; tomar mucha agua y realizar muchos y distintos tipos de ejercicios: Pilates, yoga, baile, bicicleta, pesas, etcétera. Es la receta más aburrida y tradicional, pero más efectiva. ¿Has cometido algún “error” estético? No creo que haber cometido algún “error” estético. Uno se pone lo que le dan ganas de ponerse y que en ese momento parece una buena decisión, te gusta y lo pasas bien. Ahora, obviamente hay cosas que veo en retrospectiva y digo “mmm..., no me lo pondría ahora nica’....”, ¡pero en ese momento creía que se veía la raja! (risas). Lo mejor es ir probando con ropa y moda y todo el lenguaje visual, no tomárselo tan en serio, pasarlo bien, aprender, observar, expresarse. Artículo/producto de belleza que SIEMPRE llevas en tu cartera: Carmex para los labios, bloqueador, crema humectante para las manos. Y si saldré a tocar o a una fiesta, máscara de pestañas y rubor. Y a veces delineador líquido negro y/o labial rojo.
Depilaciî n a tu meDiDa Sheyla Centeno es experta en técnicas avanzadas de depilación del Spa Mundo Curvas, y antes de llegar a Chile pudo conocer los métodos en distintos países; por eso sabe cuáles son las costumbres de depilación de distintos continentes. Es especialista en depilación con láser de diodo. Para aprovechar la oferta que tienen o probar gratis la depilación con láser, escribe a: contacto@ mundocurvas.cl
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Un estilo propio. Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. Podemos usar básicos y en nuestro clóset hay muchas prendas “en serie”, pero el dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio.
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colecciî n ƒ tnica Singolare Dato de una lectora
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La marca acaba de lanzar su colección de verano que se caracteriza por sus originales diseños con colores vivos y estampados tribales inspirados en las playas de Grecia y Zanzíbar (Tanzania), como también en la fuerza de otras tribus nómades que habitan en África.
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VIDA SANA
También se ha demostrado que los alimentos ricos en fibra soluble consiguen un mayor efecto hipocolesterolemiante que los vegetales ricos en fibra insoluble, porque regulan la absorción de grasas, colesterol y azúcares en el intestino. El requerimiento diario de fibra aconsejado es de 30 gramos al día, idealmente obtenida a través de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. Superar esta ingesta tiene efectos perjudiciales ya que afecta la absorción de ciertos nutrientes, como el calcio, el zinc y el hierro.
EfEctos no dEsEados
Consumir muchos carbohidratos puede incrementar las calorías totales, causando obesidad y, a su vez, tener un déficit de ellos puede producir desnutrición o ingesta excesiva de grasas para reponer las calorías. Toma nota de estos tips para incrementar los carbohidratos complejos y nutrientes saludables: * Comer más frutas y verduras. * Comer más arroz, panes y cereales integrales. * Comer más legumbres (porotos, lentejas y arvejas secas)
Los sLow, ¿moda o más saLud?
“Los llamados alimentos ‘slow’ son aquellos que poseen carbohidratos lentos, lo que produce que se
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transformen de forma más tardía en glucosa. No tienen un nombre técnico, llamarlos así es como decir light o diet, pero no son sinónimos. Generalmente se les conoce como alimentos de bajo índice glicémico (IG)”, explica la nutricionista de Clínica Cordillera, francisca delpin. ¿cuáles son las características ydiferencias de estos carbohidratos en relación a los normales? Los carbohidratos lentos, al pasar de forma más pausada como glucosa al torrente sanguíneo, evitan que suba rápidamente la glicemia. Se caracterizan por ser de baja absorción, porque tienen más fibra que los normales, y se demoran más en convertirse en glucosa en la sangre ya que al tener fibra facilitan la digestión y generan mayor saciedad. Dadas estas carácterísticas, son ideales para quienes padecen diabetes o sufren de estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra. Son mejores que los normales, ya que están hechos de harina integral de avena –entre otros componentes– por lo que son más saludables. Además poseen 10% menos de carbohidratos que los normales. Es decir, no son sólo una moda. No son una moda, efectivamente producen mejoras en el organismo. Son buenos pero no mágicos, ya que igual tienen carbohi-
dratos, pero reducidos. De todos modos son mucho más saludables que los normales, ya que aumentan el tránsito intestinal debido a las fibras de harinas integrales. Las pastas “slow” han tenido un gran boom en el mercado local, ¿cuáles son sus diferencias con las normales? Son más integrales que las pastas tradicionales, y al tener fibra producen más saciedad por lo que se consumen en menor cantidad. Algunas están hechos de Omega 3, pero la diferencia es ínfima en relación a las normales. ¿son mejores o peores? Al tener todas estas características, evidentemente son mejores. ¿Es necesario consumirlas con acompañamientos distintos a los normales? Lo ideal es con acompañamientos saludables, como verduras y alimentos con poca grasa. Es importante saber que no se pueden mezclar con azúcar, ya que aumenta la glicemia. ¿son mejores para personas que tengan algún estilo de vida especial? Idealmente son buenos para los deportistas que hacen ejercicios de larga duración, como caminatas, corridas, entre otros, ya que al tener carbohidratos de absorción lenta hace más prolongada la entrega de energía. ¿son recomendados para los niños, adultos mayores o personas que tengan alguna patología? Los puede consumir cualquier persona: niños, adultos o deportistas. No tienen contraindicaciones.
“Las pastas slow son ideales para quienes padecen diabetes o sufren de estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra”
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COCINA
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COCINA
Chile GOURMeT ResTaURanTe RepUbliCanO
La comida chilena ha evolucionado, dejando paso a fantástico platos gour met que, no obstante, no han perdido el sabor de lo nuestro en sus ingredientes pr incipales. Para grandes celebraciones –como nuestro 6º Aniversar io– un menú de 3 platos de éxito seguro, con recetas del Republicano. fotos: GoNZALo MUÑoZ
timbal de Quê noa y Camarî n
Corvina norte„ a
IngredIentes (Para 1 PorcIón)
IngredIentes (Para 2 PorcIones)
50 g quínoa, ¼ cebolla, ¼ pepino, ½ tomate, 10 g de cilantro, 6 camarones, 3 láminas de salmón ahumado, ½ palta, sal, pimienta y aceite de oliva a gusto.
220 g de filete de corvina. Para la salsa: 40 g de champiñones, 5cc mantequilla, 5 cc vino blanco. Para el puré verde: 5 cc mantequilla, 10 cc de crema, 40 g de puré de espinaca, 120 g de papas, 4 verdes (ciboulette, perejil, cilantro, albahaca).
PreParacIón
En una cacerola con agua hervida cocinar la quínoa. Una vez que esté lista (al dente), colar y reservar. Cortar las verduras en brunoise o cubitos chicos (cebolla, tomate y pepino). Picar el cilantro. Una vez que tengas todas estas verduras, júntalas en un bowl, condimenta con sal y pimienta y un toque de aceite de oliva. saltear los camarones. Montar en un timbal (con la ayuda de un tubo de PVC), primero la quínoa (condimentada con sal y aceite de oliva), luego las verduras, la palta en cubos grandes y termina con los camarones. Decorar con reducción de aceto balsámico y salmón ahumado.
PreParacIón
Condimentar la corvina con sal, pimienta y toques de aceite. Luego sellarlo por ambos lados en una sartén bien caliente. Reservar. Cortar la papa en trozos, cocerla en agua con sal y luego hacerla puré, añadiendo toques de crema y mantequilla. Agregar el puré de espinaca y el mix de 4 verdes. saltear en una sartén los champiñones con mantequilla y apagar con vino blanco. Para la presentación, en un plato montar el puré verde, en el medio de este servir la corvina y la salsa de champignones; decorar con berros.
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Queso
Artesanal
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COCINA
TORTA DE MILHOJA INGREDIENTES MASA
4 tazas de harina, 4 huevos, ½ taza de agua tibia. Ingredientes relleno 300 g de manjar casero, nueces picadas, helado de vainilla. PREPARACIÓN
Poner la harina en la mesa en forma de corona, y agregar las yemas y el agua en el medio de ésta. Amasar hasta que se haga una masa homogénea. Luego uslerear muy delgado y cortar círculos de aproximadamente 20 cm de diámetro. Pinchar con un tenedor para que no se inflen al hornearlas y colocarlas en el horno, cuidando de darlas vuelta antes que se doren demasiado. Una vez horneadas las hojarascas, rellenar con manjar y nueces picadas. Termina la torta decorando los costados con los despuntes de la masa. Se acompaña de una bola de helado de vainilla
Lo mejor de tu día Cuidadosa elaboración de quesos
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EvEntos
paul van dyck Fue una noche con lo mejor del house en Espacio Riesco, donde se presentó el DJ Paul Van Dyk antes miles de fanáticos en un evento auspiciado por cerveza Corona y Baccardí.
RoBeRto MaRchant y FRancisca casanoVa
GuillauMe thoMas y caMila DepassieR
JaVieR calDeRón y catalina RoDRíGueZ
toMÁs cReapo e ian haRBoe
KaRina pÉReZ y FloRencia GónZaleZ
Michele BaRB y BeGoÑa suaReZ
EstrEno tEatral La marca Poise fue la anfitriona en el estreno de la obra teatral “Arriba la maduritud”, protagonizada por Magdalena Max Neef, Claudia Pérez y Juan Bennett.
patRicio taGle y MaRía cRistina ValDÉs
patRicia MuÑoZ y FRancisca lópeZ
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soleDaD pRat, patRicia litVaK y ViVi litVaK
MaGDalena MaX neeF y clauDia pÉReZ
aRRiBa la MaDuRituD
EvEntos
vistE santiago Fueron dos días de Moda y Belleza, con la presentación de marcas chilenas e internacionales, en una pasarela que se tomó Casapiedra.
mOdELOS SEdAL
VIcEnTA GOnELLA Y JuAn LAcASSIE, “chISpA”
ROdRIGO FARíAS Y nAThALIE nIcLOux
TAmARA wEchnER
mARIAnA dAppIAnO Y chRISTIAn BERLín
Roxy p/v Con un desayuno en Köök emporio&Bistro, la marca juvenil lanzó la colección Primavera/Verano 2012, “Let the sea set you free”
IASBEL RIVAS Y ROBERTA REBORI
JOSEFInA dOmInGuEZ, FERnAndA GOmEZ Y LILI cOSmELLI
FRAncIScA ZuAZOLA Y pABLO AhumAdA
TERE FIGuEROA Y LORETO VILLASEcA
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LANZAMIENTOS
GALLETAS TODDY CHOCOLAT Deliciosa galleta de chocolate con relleno de vainilla, a base de leche. Este mix es una atractiva y sabrosa alternativa para los fanáticos del saborizante Toddy. El lanzamiento de Toddy Chocolat, se suma al modificador con sabor a chocolate para la leche, y a las galletas Toddy Chipsos y Toddy Chipsos Extra. Todos productos con un intenso sabor a chocolate, junto a la famosa “vaca” que ha hipnotizado a muchos consumidores con su sabor.
POLERAS A TODO COLOR, DE MONARCH Poleras en todos los colores marcarán la pauta de los looks. Para las más audaces vienen los llamativos colores flúor en naranja, fucsia y verde; y en contraposición encontramos los suaves tonos pastel como el rosa, malva, y el rey de las pasarelas, el verde agua o menta. Todas las poleras básicas o con efecto faja son diseñadas y hechas en Chile, sin costuras y de suave microfibra italiana.
AZALEIA PRIMAVERAL Con un estilo marcadamente femenino e inconfundible, Azaleia tiene para esta temporada una colección llena de color, con diferentes formas y originales diseños que invitan a descubrir el sello propio de cada mujer. Modelos bajos, plataformas livianas o tacos altos se mezclan para dar vida a una propuesta entretenida, de mucha fuerza, frescura y color.
ABSOLUT ORIENT APPLE Un nuevo sabor influenciado por la historia, que combina las raíces de Oriente y Occidente. Es fresco, exótico y mezclable, con el sabor afrutado de las manzanas y el especial sabor del jengibre.
MERCEDES-BENZ PERFUME BI-SÉRUM INTENSIF “ANTI SOIF”, DE CLARINS Tratamiento intensivo para las pieles más deshidratadas. Su óptima afinidad con la piel refuerza la acción hidratante de los principios activos: complejo de ácido hialurónico y extracto de corteza de katafray, a los cuales se suman los extractos reparadores de sacha sichi y de musgo de Irlanda.
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Esta primera fragancia es un vibrante y distintivo perfume que reinterpreta y resalta el lujo del mundo Mercedes Benz, la que se presenta en un frasco lujoso y masculino. Para la creación de su primera fragancia la marca quería aliarse con uno de los grandes maestros de la perfumería: Oliver Cresp quien, altamente inspirado por la marca y por la visión que tiene de ésta, dio vida a un perfume de personalidad positiva. Quiso que la primera sensación fuera sorprendente, fresca y al mismo tiempo inesperada.
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LANZAMIENTOS
TOALLAS HÚMEDAS NOVA DESINFECTANTES
COLORIDOS BLAZER MA GRIFFE Una colección con decenas de blazer de petate en una gran variedad de colores, estampados y cortes. Buena calidad y calce, tanto en tallas pequeñas como grandes. Esta prenda clave no puede faltar en tu closet en esta temporada. Combínalos con una blusa a juego y unos pantalones sport, ideales para llevar en una tibia tarde de primavera.
Estas toallas eliminan el 99,9% de los gérmenes y bacterias, por lo que son la forma más práctica y efectiva de proteger a tu familia, dejando un agradable aroma a limón en el ambiente.
CREMA PARA PEINAR NUTRICIÓN Y RENOVACIÓN, DE BONAWELL Con karité y extracto de coco, que proveen un cuidado intensivo para un cabello renovado. El karité proviene de un árbol cultivado en el África, altamente valorado por sus beneficios para el cabello y la piel. El extracto de coco, en tanto, tiene propiedades calmantes y regenerativas, contribuye a estimular el crecimiento del pelo y entrega proteínas para nutrir un cabello seco. Consíguela en Farmacias Ahumada.
COLECCIÓN SPRING-SUMMER DE ROXY Inspirada en el estilo Boho de la chica surfista, el look surf gypsy, tendencia en la cual se combinan texturas, tejidos, colores vibrantes, ikats, estampados geométricos, flores vintage y rayas. Telas delicadas, livianas y confortables que hablan de la influencia deportiva aunque a la vez muy femenina de la chica Roxy, la chica del mar, hacen de esta colección el complemento perfecto para los días de primavera.
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COLECCIÓN SUMMER LIGHT, DE TOO FACED Una belleza natural, pero con todo el brillo del sol y la frescura de la playa es lo que trae la marca de maquillaje Too Faced con su nueva colección Summer Ligth. Son 5 productos que te ayudarán a resaltar los ojos y el rostro: la máscara Better Than Fals Lashes, que logra un efecto de pestaña postizas largas al instante; la paleta de sombras en texturas brillosas; el Bronzer Milk Chocolate Soleil; para corregir, Primed & Poreless Pure, y para iluminar, el Candlelight Glow Dúo. Toda la colección se encuentra disponible en tiendas DBS Beauty Store.
SHOPPING Botellas retro, de Bilz y PaP
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Atractiva edición limitada de botellas “retro”, empaques de vidrio de 300cc que evocan el pasado de estas marcas que han estado presentes durante décadas en los hogares de Chile, traspasando distintas generaciones y que hoy permite reencontrarse en familia con los buenos momentos del pasado. Este lanzamiento estará acompañado de 6 atractivos diseños especiales coleccionables “retro” en las actuales latas de 350 cc.
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HORÓCOPO
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GÉMINIS
Mar 21 -Abr 20
Abr 21 - May 20
May 21 - Jun 20
Plano Físico: Haces un sacrificio voluntario por algo que realmente amas. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Necesidades opuestas entran en conflicto; equilibra. Plano Espiritual: Ama.
Plano Físico: El trabajo se vuelve desafiante, encuentras soluciones diferentes. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El amor es intenso, apasionado y profundo. Plano Espiritual: Medita.
Plano Físico: Un entusiasmo renovado te alienta en el trabajo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Atraes el amor y todas las cosas buenas desde un estado de bienestar interior. Plano Espiritual: Sirve.
DEL 28 DE AgoSTo AL 3 DE SEPTIEMBRE DE 2012
Tú y TU SIGNO PoR: CARoLINA BARRoS Psicóloga UC
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LIBRA
ESCORPIÓN
SAGITARIO
Sep 23 - Oct 22
Oct 23 - Nov 21
Nov 22 - Dic 21
Plano Físico: Te motivan cosas concretas por las que vale la pena luchar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Si sueltas y das espacio, pronto sabrás qué es lo que tienes en realidad. Plano Espiritual: Vive.
Plano Físico: Paciencia en el trabajo, es posible que aún no te entiendan. Plano Emocional, Amor y Relaciones: No importa lo que pase, vuelve a tu centro, equilíbrate. Plano Espiritual: Recibe.
Plano Físico: Tu carrera e imagen son relevantes, comparte tu luz. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Placer y expansión, sólo tienes que darte tiempo para el amor. Plano Espiritual: Inicia.
HORÓCOPO
CÁNCER
LEO
VIRGO
Jun 21 - Jul 20
Jul 21 -Ago 22
Ago 23 - Sep 22
Plano Físico: Posible movimiento de capital, usa tus recursos, movilízate. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Nadie te puede decir cómo enfrentar o resolver lo que te toca, mira hacia dentro. Plano Espiritual: Alégrate.
Plano Físico: Adquieres cosas que expresan la persona que eres. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tu pareja teme aquello que tú más anhelas, probablemente él quiere lo mismo que tú. Plano Espiritual: Cambia.
Plano Físico: Usas lo aprendido para administrar mejor tus recursos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tu ego y tu mente te pueden engañar, espera activamente. Plano Espiritual: Muévete.
Los planetas, el sol y la luna en su eterno movimiento, señalan senderos de luces y sombras, energías positivas y negativas; tu albedrío determina hacia dónde diriges tus pasos. La astrología es el mapa, no el camino.
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
Dic 22 - Ene 19
Ene 20 – Feb 18
Feb 19 - Mar 20
Plano Físico: Realmente puedes disfrutar y aprender en tu trabajo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Es tiempo de darte cuenta y resolver. Plano Espiritual: Proyecta.
Plano Físico: Intereses laborales y espirituales compiten por tu atención, equilibra. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tus palabras realmente pueden cambiar las cosas. Plano Espiritual: Desapégate.
Plano Físico: En el trabajo tienes muchas conversaciones relevantes. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tu pareja pasa por un momento importante, refléjale su luz. Plano Espiritual: Atrévete.
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A
EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ
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ios en su infinita sabiduría siempre nos guía, y para ello pone en nuestro camino Ángeles o seres maravillosos de luz para que sean nuestros maestros y protectores; a través del susurro de los Ángeles buscaremos apoyo y palabras de amor para cada una de las mujeres del zodiaco.
ARIES: “Valor” Desarrollarán una enorme capacidad de enfrentarse a las grandes dificultades; su inteligencia y su gran amor por quienes las rodean serán el escudo que usarán para combatir las dificultades y salir airosas de cualquier prueba del destino.
EL MENSAJE DE LOS
çPARA NGELES LAS MUJERES DEL ZODIACO POR PAULA GONZÁLEZ Z. Numeróloga y tarotista
TAURO: “Medicina” Deberán preocuparse en verdad por estar mejor en cuerpo y alma; llegó el momento de sanar por dentro, de pensar un poquito más en ustedes, de sentirse mejor con su vida, dejar atrás lo que duele y entregárselo al cielo. GEMINIS: “Equilibrio” Tendrán que tomar importantes decisiones, pero en su interior habrá sabiduría suficiente para dejar todo en orden y, de esa forma, poder en verdad vivir mejor, sintiendo que ordenaron y mejoraron su forma de vivir.
CÁNCER: “Alegría” El pensar en positivo, disfrutar de lo que hacen a diario, será una obligación; llegó el momento de sentirse más satisfechas con lo que son, de mirar a su alrededor y darse cuenta de lo que han y son capaces. Aprendan a sonreír más.
LEO: “Hermandad” El pensar en los demás siempre ha sido parte del corazón de ustedes; hoy, el entregarse por completo para vivir mejor con quienes las rodean, aprender a escuchar sin imponer, compartir sin determinar, será la clave para que todo funcione de forma perfecta. VIRGO: “Justicia” La vida les pondrá a su alrededor personas muy buenas con quienes podrán compartir todo lo que son y han logrado; se sentirán apoyadas, queridas y sobre todo protegidas. LIBRA: “Afinidad” Verán con mucha satisfacción cómo el cielo pone en su camino el amor y la amistad, que serán para ustedes muy importantes de cultivar y de mantener, por lo que crecerán en entrega y sobre todo en su capacidad de dar lo mejor que tienen en su interior. ESCORPIO: “Paz” Vivirán momentos de mucha estabilidad; el cielo pondrá en su sendero todo lo necesario para sentirse tranquilas y serenas. Verán cómo las cosas se armonizan a su alrededor, y junto con ello su mundo se vuelve un mejor lugar donde vivir.
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SAGITARIO: “Serenidad” En su interior nacerá una gran fuerza que las ayudará a tomar decisiones en momentos sumamente importantes, y que las hará sentir muy cómodas y estables, ya que la confianza ocupará un lugar muy privilegiado en su interior e irá de la mano de la fe. CAPRICORNIO: “Acción” Dejar que su fuerza interior comience a desarrollarse y crecer será verdaderamente importante a la hora de querer lograr metas importantes que las hagan crecer y desarrollarse, logrando alegría y felicidad. ACUARIO: “Naturaleza” Deben aprender a ver a su alrededor, mirar la luna, las estrellas, el sol, las plantas, en fin todo lo que las rodea; el disfrutar del encanto de la vida y del planeta les dará fuerza interior, energía y capacidad de lograr todo cuanto en su corazón deseen. PISCIS: “Amistad” Abrirse a entender y ser entendido, a escuchar y ser escuchado, a perdonar y ser perdonado, a amar y ser amado, es parte de un ciclo maravilloso de poder establecer contacto con quienes queremos para poder enfrentar la vida y lograr la felicidad.
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Feria del conejo
HOGAR
Preocuparnos de nuestro hogar es mucho más que sólo decoración. Talleres, diseño joven o panoramas para compartir en familia, en esta sección podrás buscar, cotizar, comparar y disfrutar de tu espacio.
Para la 2da Feria Conejo están invitados todos los dibujantes, ilustradores, diseñadores y creadores a participar con sus productos, dibujos y creaciones. Por supuesto, también te encuentras invitada a vitrinear y disfrutar de las creaciones nacionales. El evento se realizará el sábado 8 de septiembre en la Casa Taller La Cueva del Conejo (General Jofré 125, Santiago Centro, metro Parque Bustamante).
Dato de una lectora
ÑAMi, ÑAMi Por: CAroLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl
María de los Ángeles Barros y María José Pinto crearon una empresa de comidas preparadas a domicilio, con especial foco en la zona oriente y en Calera de Tango. Los productos son absolutamente caseros, y han tenido una excelente venta. ¿Especialidad? Brownies, muffins, postres de berries, maracuyá, pasteles de chocolate blanco y de avellanas, torta de
capas de chocolate blanco y de leche, entre otras exquisiteces.
Detalles: Pedidos de un día para otro, y entregan en todo Santiago. Info: comidaslashortensias@gmail.com. Fonos: 8-906 9781 / 8-923 3585.
la irresistible La comida italiana nos encanta, desde las pastas hasta la pizza. Si quieres probar nuevos sabores, conoce la pizzeria italiana Bongiovanni (www.pizzeriabongiovanni.cl), que prepara exquisitas pizzas a la piedra con recetas gourmet. Queda en Tomás Moro 679, Las Condes (cerca del metro Hernando de Magallanes), y para pedidos llama a los fonos 951 6056, 212 7170.
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Hora de sanar Sanación Luz Dorada entrega una oportunidad para liberar tu estrés, ansiedad, cansancio, depresión, y sanar diferentes enfermedades como cáncer, diabetes o hipertensión. El tratamiento consiste en traspaso de energía a través de la imposición de manos, una técnica que permite cambiar la realidad de la persona a nivel molecular, que es la base de la salud y el rejuvenecimiento.
Dónde: Ebro 2702, Las Condes (metro Tobalaba) Valor: Precio especial para lectoras de revista Mujeres, $13.000. Contacto:enarmoniadelser@gmail.com
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GRUTA DE LOURDES
METRO
QUINTA NORMAL
SANTA ANA
artEquê n
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Una estación de la línea 2 del Metro que invita a pasar una jornada familiar, cultural y educativa. No olvides que este domingo 2 de septiembre es Día del Patrimonio Cultural.
QUINTA NORMAL
Este museo interactivo (Portales 3530) invita a niños, jóvenes y adultos a aproximarse al mundo del arte a través del juego y la participación. Distintas actividades, concursos culturales y juegos. Imperdible. www.artequin.cl.
CEntro Cultural MatuCana 100
Por: JESSICA CELIS A. jessica.celis@estilocomunicaciones.cl
Ubicado en Matucana 100, es sede de espectáculos de danza, teatro, artes visuales, música y cine. Visita su cartelera en la página web: www.matucana100.cl.
BiBliotECa dE santiago
MusEo FErroviario
Ubicada en Matucana 151, no sólo cuenta con varios pisos dedicados a la lectura; también están habilitadas salas donde se llevan a cabo diferentes actividades culturales, y todo gratis. Las personas cesantes pueden hacerse socios gratuitamente. www.bibliotesantiago.cl.
Se encuentra al interior de la Quinta Normal. Lo componen 14 locomotoras a vapor y tres vagones de gran valor histórico. Por ejemplo, la Rogers, la más antigua de la colección, construída en 1893 en Estados Unidos. Además, la más grande de Chile, que pesa 220 toneladas. En Portales 3500.
El Huaso EnriquE Es un restaurante tradicional chileno (Maipú 462), de carácter folclórico, que ha buscado recuperar las raíces de nuestro país. Los viernes y sábado hay grupos en vivo que tocan cuecas. Y los domingos son famosos sus almuerzos familiares con platos como caldo de gallo, plateada o pescados. Fono 681 5257. reservas@elhuasoenrique.cl.
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toManota
SuStentabiLidad Sab’ as que... No es necesario cargar el celular toda la noche; basta con un par de horas. Desenchœ falo para ahorrar energ’ a y cuidar tu cargador. 12° Marcha por un SeptieMbre Libre de crueLdad
a CroChet Lorena Jara se dedica al crochet desde pequeña, y ahora le da un enfoque sustentable con su marca Amiguis, donde crea artículos de decoración o muñequitos para niños o adultos. Asegura que conoce la importancia del comercio justo y el cuidado del medioambiente, entonces utiliza materiales reciclados, como hilos y lanas, y algodones orgánicos. Los precios son muy convenientes. Entrega a todo Chile.
Qué: Productos a crochet Contacto: 9-4308621, amiguiscrochetsustentable@gmail.com Web: www.flickr.com/photos/greenduar/
Por: CAroLINA PALMA F. carola.palma@estilo.comunicaciones.cl
Cada año se realiza una marcha para manifestar nuestro descontento frente a la explotación animal en tres áreas: en la forma de matanza, que produce más contaminación; en su abuso en los circos, donde muchas veces son maltratados y, especialmente, en los rodeos. Recordemos que en el denominado “deporte nacional”, el jinete embiste repetidamente a un novillo contra las paredes de una medialuna, causándole heridas y muchas veces
la muerte. Si quieres alzar la voz, ve con tu familia o amigos a esta marcha pacífica, que comienza en el frontis de Estación Mapocho y termina en el Parque Almagro, con una feria ecológica. Cuándo: Sábado 1 de Septiembre, al mediodía Dónde: Frontis Estación Mapocho. Info: www.animallibre.org/
Cosmƒ tiCa Corporal El estreno de That’so arranca con soluciones eco-sostenibles, como la línea Sun Makeup, autobronceante natural formulado en un 100% con caña de azúcar, brindando un color moreno instantáneo y uniforme que se mantiene durante días. También resalta la línea Pure Body (sistema Total-Body Antiage/Slimming), que permite mantener el cuerpo hidratado, tonificado y disminuir la celulitis. Búscalo en las tiendas Pichara.
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BB Cream, de Garnier
Lujo
Low Cost No dejes de sumarte a la fiebre BB, la hidratante con color de Garnier, que en un solo producto entrega cinco beneficios inmediatos.
Las mujeres siempre hablamos de las 3B:
bueno, bonito y barato. Nos damos los mejores datos para comprar ropa, la mejor máscara de pestañas o el bar más cool para salir con las amigas. Hoy te queremos entregar otro súper dato imperdible de belleza: la nueva Blemish Balm, o BB Cream. ¿De qué se trata? De una maravillosa crema hidratante con color que simplifica nuestro proceso diario de belleza, ya que en un sólo paso hidrata, unifica, corrige imperfecciones, ilumina y protege; es decir, su tecnología asocia lo mejor de los tratamientos de rostro con las ventajas del maquillaje. La historia de la BB Cream se remonta a 1960, cuando el doctor Schrammek creó la primera Blemish Blam, un tratamiento que calmaba, protegía y sanaba la piel de sus pacientes. Con el tiempo este producto fue perfeccionándose, hasta que el 2006
era todo un hit en Corea del Sur. Y de hecho ese era el único problema: todas las Blemish Balm estaban creadas para la piel asiática. Por eso el lanzamiento de la BB Cream de Garnier es un imperdible. Nunca más tres o cuatro productos para conseguir esa piel luminosa, sana y uniforme que siempre hemos deseado. La BB Cream viene en dos tonos, hidrata por 24 horas, corrige las líneas de expresión e imperfecciones, da una saludable luminosidad, tiene FPS15 y, por si fuera poco, vale sólo $4.990. ¿El secreto? El mix de sus componentes, con ácido hialurónico, glicerina, vitamina C y pigmentos minerales, todos contenidos en una textura ultra-light, que deja “respirar” a la piel, sin sensación pegajosa ni grasosa, con una apariencia súper natural y muy fácil de aplicar.
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VIAJES
6 EXPERIENCIAS
PERFECTAS PoR: CARoLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl
quiero pan Pese a que los chilenos nos vanagloriamos de la marraqueta, el mundo mira con asombro a parís. Resulta que el barrio de Montmartre –reconocido por albergar artistas, escritores, en definitiva, la bohemia parisina– cuenta con destacadas panaderías que permiten disfrutar de baguettes crujientes, con suaves
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migas y aroma delicado. Tanto que cada año se entrega el premio a la Mejor Baguette de Tradición Francesa, el cual ha recaído más de 4 veces en la panadería de Sébastien Mauvieux, situada al lado de la plaza Jules Joffrin. Además del premio en dinero, tiene la responsabilidad de entregar diariamente el pan al gobierno francés. Ya sabes, si visitas la Ciudad Luz, ten paciencia y haz la larga fila para conseguir esta exquisitez.
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El placer de viajar nos conquista cada vez m‡ s, ya que impresionados con las facilidades de pago y las ofertas, nos embarcamos en la aventura de conocer otras tierras, otras caras, otros pensamientos. En nuestro aniversario te invitamos a so– ar con lo mejor de lo mejor, y abrir la mente y los sentidos.
el aRTe de la ceRveza ¿A quién no le gusta una cervecita bien helada? A todos en algún minuto. Y lo cierto es que acá estamos lejos de ser líderes. Imagina que en Bélgica cuentan con más de seiscientos tipos de cerveza con particularidades en sabor, grados y forma. ¿A qué no referimos? A que cuando te sientas en un bar, cada cerveza tiene su vaso propio, con una forma especial para que cates mejor o no se caliente, por ejemplo. Los especialistas aconsejan probar marcas como Chimay Red Top, Faros, Kriek y Gueuze, entre muchas otras. ¿Un lugar para beber? En Bruselas, el delirium café, con una decoración alucinante y grandes espacios; cuenta con 3 plantas, en las que se sirve cerveza en botella y barril.
las famosas cervezas belgas
Relajo máximo Un buen masaje es casi como salir de este mundo y volver envuelta en seda. En todos los países podemos acceder a uno, pero muy pocos como los que se realizan en los locales que forman parte del paisaje urbanístico de Tailandia. Allí llegan los turistas para probar, al menos una vez, el famoso masaje tailandés, llamado Nuad Paen Boran. Se destaca que la técnica proviene de la India, cuando un cercano a Buda –sacando principios del yoga– creó esta terapia que presta especial atención a puntos del cuerpo que permiten reactivar la circulación. Todo a través de la presión con pies, codos, manos y antebrazos. También se curan dolores crónicos y problemas emocionales. Existen tantas opciones como colores, valen alrededor de 10 dólares, y sólo debes escoger uno de acuerdo a tus requerimientos. ¿Un dato de viajeros? El Health land Spa & massage, debido a su precio, calidad y servicio.
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TOMANOTA VIAJES ese instante Mágico Para los más sensibles, concientes o amantes de la naturaleza, una puesta de sol representa el instante en que el ruido se apaga y deja espacio a la quietud, como un suave abrazo que nos deja protegidos. Todos los atardeceres son preciosos, y lo sabríamos si subiéramos, por ejemplo, a nuestro cerro San Cristóbal y apreciáramos Santiago después de un día de lluvia. Bueno, se han realizado listas interminables de lugares para ver los mejores atardeceres, dentro de los que se encuentra san Pedro de atacama. Un poco más lejos aparecen nombres como el lago nesser, en egipto; ciudad del cabo, Marruecos, florencia, y uno que nos llamó la atención: tanzania, en áfrica. Allí, específicamente en Serengeti, existe fauna salvaje en estado puro y los turistas –después de los safaris de observación y de contemplar la belleza africana– descansan para apreciar los fuertes colores del cielo y las nubes, que se mezclan con los animales. Emocionantes contrastes.
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¿Quién dijo fiesta? En el mundo consideran que los latinos somos los reyes de la fiesta, y no se equivocan. Nos gusta reír, bailar, conversar y beber varios grados de alcohol; por eso cada vez que pensamos en fiesta no dudamos en visitar Brasil o algún país caribeño, como Panamá. ¿Sabías que es una de las naciones con más días feriados del mundo? Setenta y cuatro en total, destinados netamente a las celebraciones. Así se transformaron en fiesteros por naturaleza, incentivados también por la mezcla de etnias tan diversas como mestizos, africanos, españoles, mulatos, indios, chinos, árabes e indígenas. Encontrarás vida nocturna para todos los gustos, desde lugares para catar vino, escuchar buena música o comer espectacular, hasta fiestas desatadas en la Zona Viva, Bella Vista, El Cangrejo, Calle 50, el casco histórico y Causeway de Amador.
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Mejor Playa Una buena playa se reconoce por la temperatura de su agua, el color de ésta, su arena, entorno y seguridad. Bajo estos preceptos, los asiduos a las playas mencionan sus escogidas, que parten en Sudamérica, con el gran Brasil, y terminan al otro extremo del mundo, en Australia. ¿Qué destacamos en Mujeres? tahiti, porque es un clásico que todos aman. Una gran opción es Bora Bora –parte de la polinesia francesa– con su clima tropical
templado. Imaginemos un poco… Es un antiguo volcán cubierto por aguas transparentes, donde se aprecian arrecifes de coral, peces, delfines, junto con un monte que sobrepasa los 700 metros de altura. Las aguas son muy tranquilas, transparentes –pasando por tonos turquesas, verdes, azules– y resaltan los colores tierra y verde de la naturaleza. Algo destacable es que existen cabañas de madera construidas encima del agua, e incluso en algunas puedes ver agua bajo tus pies. Se realiza esquí acuático, buceo, windsurf y paseos en barco.
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Ad portas de comenzar el mes de la Patria, el destacado grupo Congreso ofrecerá un concierto para presentar su DVD “Congreso a la carta”, donde nos deleitaremos con lo mejor de su música.
Mç s Mò sica chilena
iMPORTanTe
FOTOGRAFÍA: CLAUDIO POZO
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on más de 40 años de trayectoria, conquistaron nuestros corazones con canciones como “En todas las esquinas” o “Hijo del sol luminoso”. Su carrera musical ha sido brillante, y una forma de coronarlo es el lanzamiento de su primer DVD llamado “Congreso a la carta”. Para quienes quieran ir a escucharlos, dénse una vuelta este sábado 1 de septiembre por el teatro Oriente, donde realizarán la presentación. Una pieza de colección para fanáticos y
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seguidores de esta emblemática agrupación nacional, que es el resultado de dos sendos conciertos en el Centro Cultural Matucana 100 a principios de año, que incluyó los temas más representativos de la banda. Y ni dudemos de la selección, porque las canciones fueron elegidas por el público a través de una encuesta que el grupo hizo a sus seguidores, quienes masivamente contestaron. Tilo González, uno de los fundadores de Congreso, señala que “para nosotros este trabajo es muy lindo, está realmente bueno, y lo mejor es que están los temas que la gente eligió y que quieren escuchar de nosotros”.
Cuándo: 1 de septiembre, a las 20 horas. Dónde: Teatro Oriente (Avda. Pedro de Valdivia 99, Providencia). Entradas: A la venta por el sistema Puntoticket (www.puntoticket. com), en boleterías del teatro Oriente y tiendas Ripley. Quienes tengan Club Movistar pueden enviar CONGRESO al 4404 para obtener un 20% de descuento en el valor de todos los tickets (también en el que incluye el DVD).
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¿QuIeres rOCk? Por: ALEXANDrA GALLEGoS A. FoToS GENTILEZA WArNEr BroS.
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ollywood, 1987. El célebre Sunset Strip de Hollywood, con sus cientos de clubes, está lleno de rockeros que gritan y mueven la cabeza en una de las instituciones del lugar, The Bourbon room. Las guitarras eléctricas sacan chispas al ritmo de los mejores éxitos de los 80, mientras bandas de glam rock ya famosas, y otras en búsqueda de éxito, se toman diferentes escenarios. Es la llamada “Era del rock”, también título de la película que se estrena
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este jueves 30 y que, cual viaje en el tiempo, nos llevará a recordar los mejores momentos y canciones de la época en que el cabello con exceso de laca, labios con brillo y pantalones de cuero reinaban en las noches. Si todavía eres fanática de esa década, y los fines de semana buscas las llamadas fiestas ochenteras, esta película es para ti. “La Era del rock” cuenta la historia de “Sherrie”, una joven de un pueblo pequeño, y del citadino “Drew”, quienes se conocen en el
Sunset Strip mientras persiguen sus sueños. Lo mejor de todo es que el romance se cuenta a través de éxitos impresionantes de Def Leppard, Foreigner, Journey, Poison, rEo Speedwagon, Twisted Sister y muchos más. Será difícil quedarse sentada… Lo entretenido es que muestra también el otro lado de la moneda: cómo era vivir con la fama y fortuna que gozaron desenfrenadamente los grupos glam de los 80. Julianne Hough y Diego Boneta personifican a la joven pareja soñadora
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que constituye el centro de la historia, pero están acompañados por un elenco de lujo que incluye a Alec Baldwin, Russell Brand, Paul Giamatti, Malin Akerman y Catherine ZetaJones, y el cantante principal, “Stacee Jaxx”, es Tom Cruise. “La Era del Rock”, dirigida por Adam Shankman, está basada en el musical del mismo nombre de enorme éxito en Broadway, que obtuvo cinco nominaciones al Premio Tony y que aún entretiene al público en la Great White Way, y también en producciones que salen de gira por el mundo. Sobre su película, el director explica que “a menudo lo
más difícil en un musical como este es que la mitad de la canción se toca como una actuación, y la otra mitad como diálogo o monólogo interno. Creo que los guionistas hicieron un gran trabajo al convertir un espectáculo genial de escenario en una experiencia fílmica real. Me gustaría ver al público del cine saltar en sus asientos, tal como lo hacía el del teatro, y creo que la historia, los personajes y esta música de rock, interpretada por nuestro increíble elenco, lo harán ponerse de pie”. Dentro del elenco destaca Malin Akerman, quien personifica a la periodista de Rolling Stone, “Constance Sack”. Ella es la única con la integridad suficiente para ver a “Stacee Jaxx” (Cruise) como realmente es, y no como el séquito de fans que le profesa amor eterno las 24 horas del día y que están a su entera disposición. Akerman se refiere sobre su rol: “Constance llega a The Bourbon Room a entrevistar a ‘Jaxx’, quien está camino a convertirse en una estrella de rock acabada, pero que fue un rockero verdaderamente genial en el pasado. Ella sí creía en él, asi es que está frustrada de ver que se haya rendido. Él nunca había conocido a una mujer que lo enfrentara, lo cual a la vez lo intriga, excita y confunde, pero cuando trata de sacarle la verdad, las cosas no salen como ella las había planeado”. A “Constance” le puede resultar difícil hacer que “Stacee” se abra con ella; sin embargo, afirma Akerman, no podría haber sido más fácil trabajar con Cruise. “Tom no sólo quiere que la escena sea genial, sino que quiere que tú brilles en ella. Es muy respetuoso y generoso. Trabajar con él fue una experiencia sorprendente”. La vida del rock’roll no es totalmente extraña para la actriz, quien está casada con un baterista, y que brevemente formó parte de un grupo. “Nunca tuve que cantar mientras actuaba ni hacer mucha coreografía, pero cada letra tiene mucho significado, así que no fue difícil encontrar el camino; creo que le hice justicia a la canción”. Para agregar un toque sutil de autenticidad a la película, los realizadores invitaron a varios cantantes reales (y que muchas de sus canciones se incluyen en la película) para aparecer en cámara, como Nuno Bettencourt, de Extreme; Debbie Gibson; Sebastian Bach, de Skid Row, o Kevin Cronin, de REO Speedwagon.
CANCiONES iNCLuiDAS EN “LA ERA DEL ROCK” • “Pour Some Sugar On Me”, de Def Leppard. •“We’re Not Gonna Take It”, de Twisted Sister. •“Don’t Stop Believing”, de Journey. •“I Want to Know What Love Is”, de Foreigner. •“Every Rose Has Its Thorn”, de Poison. •“Can’t Fight This Feeling”, de REO Speedwagon.
LA ACTRIZ mALIn AkeRmAn
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DEportEs DE inviErno
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El tiempo libre es irrenunciable, importante e indispensable para, a su vez, tener una vida personal, laboral y profesional completa.
Los fanáticos de los deportes blancos volvieron a poner de moda una técnica alucinante: el Randonné, una disciplina que mezcla el esquí y el montañismo llegando, como siglos atrás, a lugares de muy difícil acceso donde es posible contemplar maravillosos paisajes, muchas veces ocultos, y que sólo a través de esta actividad podemos conocer. Uno de los lugares donde se puede practicar es en La Parva.
Duración: 4 a 5 horas aproximadamente. Fechas: Todos los días de la temporada de esquí. Nivel mínimo de habilidades: Desde sin experiencia hasta experto en Randonné. Nivel medio de esquí o snowboard. Valor: $60.000 por persona. Detalles: www.chilebackcountry.com, info@chilebackcountry.com, 6-839 3950.
ExpO TEEN Por: CAroLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl
Evento que ofrecerá diversas alternativas de productos y servicios para niños, adolescentes y jóvenes. Conocer más acerca de las nuevas tendencias de la moda, nuevas tecnologías, viajes, juegos o deportes extremos son sólo algunas de las sorpresas que se podrán disfrutar en la primera versión de la “Expo Teen Mall Paseo Los Dominicos”. Esta gran feria, pensada para y por los jóvenes, además de reunir a más 50 expositores, tendrá desfiles
de modas, cursos de maquillaje y peluquería, extreme makeover y entretenidas actividades como el paintball.
Cuándo: 28, 29 y 30 de septiembre. Dónde: Mall Paseo Los Dominicos, Santiago. Horario: 10 a 21 horas. Entrada: Liberada. Informaciones: www.expoteen.cl
voz fEmEnina Karen Rodenas, figura reconocida en el circuito de clubes de jazz y piano bar de los más selectos hoteles capitalinos, presentará su concierto Vocal Jazz en el Auditorio Projazz (Ramón Carnicer 27, Providencia). Al más puro estilo de la inolvidable Ella Fitzgerald, Karen demostrará por qué es una de las exponentes líderes en el manejo del scat, aquella compleja técnica de improvisación vocal en donde, a través de onomatopeyas, la voz del cantante se transforma en un instrumento más. El viernes 31 de agosto, a las 19.30 horas. Es gratuito y abierto a todo público previa inscripción al correo eventos@projazz.cl.
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EvEnto gastronî mico Novotel Santiago Vitacura (fono 499 2200) realizará el “Día Mexicano” el próximo domingo 2 de septiembre, el que contará con la participación del afamado chef internacional Renier Kotze. El profesional cuenta con una trayectoria de más de quince años en alta gastronomía en prestigiosos restaurantes y hoteles, con especial formación en cocina francesa, mediterránea, italiana, africana, asiática y, por cierto, mexicana. Será de 13 a 16 horas, y el costo del buffet es de $12.000 por persona. La celebración se completa con una degustación de cerveza y tequila, carta de cocteles mexicanos y más. Novotel queda en Avda. Américo Vespucio Norte, 1630, esquina Av. Vitacura.
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SIGUE EL LOOK
Fotos: Getty Images
LILAS Y Kendall Jenner
LISAS El morado, lila, o como quieras llamarlo, es uno de los colores favoritos de las celebrities para sus outfits de noche. Y si a eso lo sumas un pelo impecable..., ¡éxito seguro!
Stana Katic
Rose Leslie
Gesine Cukrowski
Karlie Kloss
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sigrid alegrê a
“sólo me He
ENAMORADO en un 100% De
juan andrƒ sÓ
H ace un año, un 4 de agosto, y con sólo seis meses de gestación, nació su hijo Luciano. Un punto que marcó un antes y un después, y que le hizo mirar su vida desde otra perspectiva. Acaba de debutar como directora teatral, y partió las grabaciones de la nueva nocturna de TVN, “Separados”, la primera comedia de su carrera. Luce radiante, enamorada y con su facha perfecta. Este es un resumen de sus últimos 365 días, en primera persona.
Por Jessica celis aburto. FotograFías: gonzalo Muñoz. Producción de Moda: susana Marín. MaquillaJe y Peinados: Paula bruzzone Para M.a.c. Vestidos y zaPatos: irFé; accesorios, Patio oriente.
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Sigrid asegura que la vida sexual es el 50% de una relación de pareja.
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igrid Alegría, 38 años, actriz. Mamá de Alonso (14), Baltazar (2) y Luciano (1). Casada con el productor musical Juan Andrés Ossandón. “Aunque estaba feliz de no haber pasado por el proceso de pérdida, y con la intuición de que Luciano saldría adelante, veía la cara de los que me rodeaban y me daba cuenta de que la situación era sumamente grave. Yo no lo pensaba, iba para adelante no más. No tengo una frontera de decir que ahora estoy más tranquila, porque siempre estoy pendiente de él y de sus hermanos, porque funciono así. Lo maravilloso es que él ahora está impecable. Sí es un poco más delicado y por eso lo enclaustré este invierno, al igual que a su hermano (Baltazar), a quien no llevé al jardín para que no se contagiara de nada. Tampoco invité a nadie a la casa porque me podían traer bichos, pero será sólo por este invierno, hasta que Luciano se haga más fortachón, porque su sistema respiratorio es su debilidad. No podría soportar un virus sinsicial.
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Claramente, luego de todo esto, hay algo que cambió profundamente en mí y que tiene que ver con la idea que siempre tuve de tener que cumplir sueños de forma planeada y estructurada. Aprendí que en la vida no siempre es todo como yo quisiera que sea, y aprendí a agarrarle lo bonito a la improvisación del día del día. Mi mamá me enseñó que las mujeres débiles tienen muy poco valor en la vida. Si hay algo que ella no puede soportar es a la mujer frágil, y yo seguí esos pasos; eso es algo que uno sigue, como las religiones. Pero ser fuerte no significa ser insensible, no va pegado. Por otro lado, Juan Andrés es mi refugio, y cuando tengo que rearmar mi energía para seguir adelante me acuesto a su lado y apoyo mi cabeza en su pecho. Eso para mí es demasiado fundamental, y ahí me permito llorar, descansar, agotarme y patalear. Ese es un rincón que él me permite, y se lo agradezco con el alma. Lo bonito de mi amor por Juan Andrés es que es inexplicable. Llevamos cuatro años juntos y
no sé qué me pasa con este hombre, me mueve, me hace vibrar, es algo único. Él me es familiar, siempre le digo que me parece tan conocido que me es muy cómodo. Cuando lo conocí dije ‘ay, que rico es estar aquí, me quiero quedar’. Por supuesto que discutimos y hay cosas en las que no estamos de acuerdo. Nos encontramos de grandes, cada uno con sus manías y costumbres, con hijos propios. Nos costó ceder en algunas cosas, pero finalmente valoramos esta cosa que tenemos que es tan mágica. Lo difícil que fue tener a nuestros hijos nos unió aún más, y juntos crecemos también. Hay parejas que te achatan, que no permiten avanzar, con él es todo lo contrario. Como que juntos nos pusimos creativos (risas). Volver a la tele luego de un año a hacer esta teleserie, igual se ajusta a toda esta tranquilidad que vivo. ‘Separados’ es una comedia, algo que no hecho hasta ahora porque siempre mis personajes han sido más bien dramáticos (será pareja de Alvaro Rudolphy). Hasta en ‘Los 30’, que era una especie de comedia,
1. AMOR
Mi primer amor: Fue imaginario. De chica siempre me imaginaba que mi príncipe me iba ir a tocar la ventana, aunque yo vivía en un noveno piso y había cero posibilidad. Cuando me enamoro: Duermo poco. Me pongo muy eufórica en el estado de enamoramiento. Juan Andrés Ossandón: Es mi compañero de vida, mi amor para toda la vida, yo lo siento así. Estar enamorada es: Un lujo, un regalo y un trabajo. Creo que sólo me he enamorado un 100% de Juan Andrés. Enamoramientos hay muchas veces, pero cruzar el umbral para encontrar un compañero de vida sólo me ha pasado con él. Me rompieron el corazón cuando: Me dijeron que estaba loca (risas).Todas mis ex parejas, lo último que me dijeron, fue eso. Fue tanto que me lo cuestioné y le pregunté a mi terapeuta qué tanta locura podía tener. La respuesta que encontré es que tenía la tendencia a buscar un estereotipo de hombre que ya me era conocido y me era cómodo, y que coincidían en que su mayor defensa era culparme a mí de los problemas. Ya me sané. En el amor de pareja no cabe: La incondicionalidad. Con el papá de Alonso (el actor Andrés Velasco): Somos muy amigos, y como dice él, “somos amigos, pero lo suficiente” (risas).
2. MATERNIDAD
Ser mamá ha sido: ¡Agotador! (risas). Lo digo con mucho cariño. Ellos son la razón de vivir, te levantan a la hora que sea con un motorcito que te hace sonreír, ir a trabajar, estar pendiente. Te sientes amada, y es algo tan natural a la vez. Siempre quise ser mamá. Cuando chica era lo más “rosada” que te puedas imaginar…, nunca tuve nada rosado pero me encantaba el terciopelo, los perfumes, el tul en las camas, los zapatos de taco de alto, las lámparas de lágrimas… Cuando supe que sería mamá la primera vez: No fue sorpresa, porque lo busqué. Yo tenía claro mi sueño; quería estudiar, terminar, tener un hijo y trabajar para tener esa familia con mi hijo. Al verle la cara por primera vez a Alonso: Ay…, mi cachorro… No tenía la madurez ni la calma que tuve para sentir lo que sentí con los dos últimos. Estaba más apurada, era más chica, tenía 23 años… Estaba tan alerta de otras cosas que se me fueron detalles, como sentir su olor. Sí recuerdo su temperatura al tocarlo, y que nos mirábamos mucho. Era muy tranquilo, muy observador. Que Alonso viva con su papá (el actor Andrés Velasco): Al principio me lo cuestioné todo, por qué él quería eso, qué había hecho mal… Pero ahora, luego de casi ocho meses, encuentro que le ha hecho muy bien, ha encontrado respuestas que necesitaba saber, y que es una cosa entre él y su papá. Lo echo de menos y todo, pero fi nalmente lo que uno quiere es que sus hijos sean felices. Alonso, Baltazar, Luciano: Son mis príncipes. Lo mejor de ser mamá es: Sentirse amada y que te necesiten tanto; eso es algo muy agradable. Mi mayor sufrimiento como madre ha sido: Lo que viví con Luciano. Como mamá soy: ¡Agotadora! (risas)… En realidad eso deberían contestarlo los enanos, pero creo que más me parezco a una productora familiar. La que está preocupada de que todo funcione, de poner horarios, reglas. Mi mamá: Es una súper mamá, grande, una 4x4. Es un gran ejemplo de guerrera, pero nunca fue una mujer dulce. Me hubiese gustado que lo hubiese sido, pero como nací tan romántica, sola fui encontrando la dulzura (risas).
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sufrí ‘ene’ (risas). Ahora me enfrento a un material nuevo que demandará profesionalmente otras cosas mías, y lo bueno es que ya no llegaré con una energía tan densa a la casa”.
retrato de puro mirarme sabe lo que me pasa. Discuto harto con él porque hay estereotipos como que hay que cumplir, y mi cuerpo no es perfecto, pero ha sido un buen compañero. Aunque quisiera ser ultra flaca no podría porque soy muy curvilínea, redonda y colorina (risas). Me gusta sentirme bonita eso sí, empilucharme delante de mi marido con gracia, y por ahí siempre hay una discusión constante, por eso me preocupo de esa parte. El cuerpo de mi pareja es: ¡Mío! (risas) Ay, me encanta. Es primordial para que yo pueda dormir bien, si él no está, no lo logro, es “mi tuto”.
La Ò gorreadaÓ É En septiembre volveremos a ver a Sigrid en pantalla, en la nueva apuesta de TVN, “Separados”, que tiene a Jorge Zabaleta, Álvaro Rudolphy, Fernando Larraín, Andrés Velasco y Rodrigo Muñoz en los roles principales, dirigidos por María Eugenia Rencoret. Será “Verónica Infante”, dueña de casa, buena madre y abnegada esposa que siempre trata de no involucrar a su hija en los conflictos con “Jaime” (Alvaro Rudolphy), para que no sepa cómo es su padre. Sabe que su marido tiene aventuras extramatrimoniales, pero el terror a perderlo hace que se tape los ojos. Ella ha tratado de ser todo tipo de amantes, desde las más osadas a las más recatadas, de las más sumisas a las más rebeldes, pero siente que nada le resulta, ya que “Jaime” es insaciable. Ella muere por él y se autoconvence de que lo va a cambiar. Lo cierto es que es una esposa gorreada a destajo.
3. SEXO Y EROTISMO
Mi primera vez: Muy divertido, porque fue con alguien que también era su primera vez. Fue súper torpe, tierno y gracioso. Lo que más me erotiza: Todo lo que tiene que ver con el oído: que me digan cosas, sentir la respiración de mi amor… Me mata la pasión: Un hombre con los calzoncillos rotos. Me ha pasado. Cuando pienso en una fantasía sexual: Mmm…, parece que ya no pienso, porque las he cumplido todas (risas). Cada vez que me sube la temperatura: ¡Me pongo tan simpática! (risas). Es que para mí la vida íntima sexual es MUY importante en una pareja, el 50% de ella.
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4. MUERTE
Puedes hacer de todo con tus amigos, con tu familia, con tus compañeros, pero con el único que puedes tener una vida sexual es con tu pareja. El tamaño: Mientras sea “juguetón”, da lo mismo (risas). Tener sexo es: Muy rápido, no me gusta. De hecho cada vez que rompía con una pareja me lo proponía como tarea en la vida, “debes aprender a acostarte con alguien sin involucrar el corazón”, pero no pude, me da como asquito. Si llegué a involucrarme a ese nivel, era porque esa persona ya me gustaba mucho. Hacer el amor es: Precioso. Mi cuerpo es: Valiente, y habla mucho de mi estado anímico. El que me conoce bien
La muerte es: Algo desconocido para mí. No tengo una relación muy fuerte con ella todavía, pero la relaciono con la melancolía y los recuerdos. La vez que he estado más cerca de la muerte: Fue cuando estaba con el Luciano internado en neonatología y vi que muchos niños no lograron salir. Vi como se morían las esperanzas de los padres y su alegría de armar una familia. Aún cuando tenía el miedo de que Luciano no lo lograra, tenía la sensación de que él estaba bien, como que nunca dudé de que se mejoraría. Me gustaría morir: Sin nada pendiente por hacer, sin que me falte pedir disculpas a quien debí hacerlo, sin secretos, tranquila. Si hubiese algo después de la muerte sería: Algo muy agradable. Me gustaría ser como una especie de angelito que pueda estar cerca secretamente con mi gente, sin molestarlos, pero sabiendo en qué están, y si puedo ayudarlos, hacerlo. La muerte no debió llevarse a: Mi abuela paterna, la “Palita”. Ella era muy chora, muy alegre, pero le faltaba su compañero, ya que mi Tata murió muy pronto. Ella se enojó mucho cuando él la dejó sola, pero siguió adelante con una alegría especial, aunque nunca rearmó su vida de pareja. La pena de muerte: Es algo complicado, pero en algunos casos me da la idea que es lo mejor, como con los asesinos en serie, que es gente enferma, tóxica, peligrosa y que son caros de mantener. Es demasiado provocativa su existencia para un estilo de vida en el que todos queremos tranquilidad.
5. ACTUACIÓN
Decidí estudiar teatro: Porque mi mamá me dijo. Yo le dije que quería estudiar ingeniería y me dijo que estaba loca. “Tú tienes que ver con el arte, tú eres actriz”. No estaba segura porque no quería estudiar algo con lo que pensaba que me iba a morir de hambre; entonces, me convenció a hacer un taller de teatro, y fue una trampa; hice el taller, y no pude soltarlo más. Los desnudos son: FUERON necesarios para
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chasconearnos en nuestra cultura, pero creo que pasaron de moda, ya no son necesarios. A mí ya no me los piden, no tengo rollo con eso) porque estamos con otra energía en el arte. Tenemos la necesidad de decir otras cosas. Las escenas de sexo: Son una escena más, no tienen mayor profundidad. Me encanté cuando: Llevaba seis meses en la Escuela de Teatro y Gustavo Meza, nuestro gurú, me invitó a participar en su compañía Imagen. Quise esconderme en el asiento cuando: En el estreno de “Sexo con Amor” empezó una de mis escenas más atrevidas y me acordé que mi papá estaba sentado en la sala. Ni lo pensé cuando lo invité, hasta que estaba en el cine y me quería morir. Me encantaría: Hacer el personaje de la mala-mala de la película, y un musical.
6. CULPA Y PERDÓN
Me arrepiento de: Nada… Parece que ya no me arrepiento de nada a estas alturas (risas). Ahora ya no: Tengo 20 años y no ando tan valiente por la vida, porque la juventud es
La directora teatraL Su debut como directora fue el jueves 16 de agosto con el montaje “El viaje de Julieta”, comedia romántica creada en base a los monólogos de la también protagonista de la obra, Vannia Ancic, que se presentará hasta el 15 de septiembre, los jueves a las 21 y viernes y sábados a las 22.30 horas, en el Teatro Mori de Bellavista. www.centromori.cl
inmortal. Ahora me cuido más. Cuando recuerdo la época en que mi nombre se vio envuelto en polémicas y asuntos personales: Pienso en lo duro que fue que hablaran de mí con una mala opinión. Aprendí que hay que tener cuidado cuando se habla de los demás. Yo no digo algo que no sé si es verdad. Hablo de alguien cuando sé que es cierto lo que digo. Hablar de una persona que no se conoce es muy delicado. Me siento culpable: De tener secretos con Juan Andrés. Como cuando me cuentan algo y me dicen “pero por favor no le cuentes”. Es muy incómodo. Le echo la culpa a otro cuando: ¡Siempre! (risas). Lo peor de la culpa es: Que te tortura, porque te persigue y acompaña como música de fondo. Hoy me perdono: Uf… Me costó aprender a hacer eso. Pero cuando lo aprendí, fue la mejor solución de la vida. Aprendí a usar el sentido del humor, a reírme de mí, a equivocarme, a pedir disculpas.
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LOOK FasHiOn
6 tendencias
que amarás eL OtOñO 2013 por: alExaNdra gallEgos a.
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JUST CAVALLI
“Brillar con luz propia” es el lema, y el dorado lo veremos en pantalones y chaquetas como las de Jean paul gaultier, hasta vestidos que parecen venir directo del sol, como Just Cavalli. será el lujo en la propuesta cromática, también en detalles con glitter en chaquetas y accesorios. Como siempre, la mezcla del dorado con el negro triunfará en los outfits nocturnos.
BYBLOS
JEAN PAUL GAUTIER
MATTHEW WILLIAMSON
dOradO
KRIZIA
TEMPERLEY LONDON
DSQUARED2
DOLCE&GABBANA
Entérate primero de lo que se verá en las calles del Hemisferio Norte las próximas semanas, y que serán las tendencias que usaremos nosotras el próximo otoño. Estas son las apuestas seguras.
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F LOOK FASHION
FALDA TUBO
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DSQUARED2 JOHN RICHMOND
VIVIANNE WESTWOOD RED LABEL
CARVEN
PAUL SMITH
CHRISTIAN DIOR
ALBERTA FERRETTI
BURBERRY PRORSUM
La falda tubo ajustada, a la rodilla, será uno de los outfits ganadores, al más puro estilo retro. La mayoría de los diseñadores las presentaron en colores básicos, combinadas con sweaters, blusas y poleras más llamativas y accesorios potentes. Burberry Prorsum, por ejemplo, le añadió unos vuelos en la parte delantera y el cinturón más arriba de lo normal.
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B LOOK FASHION
BARROCO
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BALMAIN MARY KATRANTZOU
TEMPERLEY LONDON
DOLCE&GABBANA
LANVIN BALMAIN
GUCCI
DOLCE&GABBANA
Como Dolce&Gabbana lo declaró, el estilo barroco fue uno de los mantras de su colección Otoño-Invierno 2012-2013. En su pasarela, muchas chaquetas y tapados negros con detalles bordados en oro y originales formas en las mangas. Otros nombres también lo incorporaron aunque en versiones menos exageradas, como Balmain, que llevó el barroco a una polera.
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F LOOK FASHION
ESTAMPADOS
FLORALES
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DOLCE&GABBANA BOTTEGA VENETA
EMPORIO ARMANI
EMILIO PUCCI
DOLCE&GABANA
JOHN RICHMOND
GUCCI
BURBERRY PRORSUM
El floreado otoñal es más tranquilo, pero no pierde la frescura de la naturaleza. Lo veremos en vestidos de manga larga, con cinturones tipo lazo y largo a la rodilla, y también en blusones y pantalones. Queda muy bien con unos guantes en un tono contrastante.
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M LOOK FASHION
ABRIGO
MILITAR ABOTONADO
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VIVIANNE WESTWOOD
EMILIO PUCCI
TEMPERLEY LONDON
BALMAIN
BOTTEGA VENETA
MOSCHINO CHEAP&CHIC
TOPSHOP UNIQUE
BURBERRY PRORSUM
Con el abrigo militar seguro que no pasaremos frío. Y si le sumamos un sweater con estampado geométrico y botas altas, el resultado es increíble. El abrigo abotonado será una prenda ganadora la próxima temporada.
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S LOOK FASHION
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MOSCHINO CHEAP&CHIC
MARY KATRANTZOU
VIVIANNE WESTWOOD RED LABEL
JUST CAVALLI
Figuras geométricas, otras abstractas; colores básicos, otros definitivamente chillones. El print sicodélico se tomará las calles en todas las prendas.
BOTTEGA VENETA
EMILIO PUCCI
MARY KATRANTZOU
JOHN RICHMOND
SICODÉLICOS
PUBLIRREPORTAJE
Ideal para el adulto mayor
Una de las medidas más simples es consumir diariamente al menos 4 vasos de leche, ya que aporta diversos nutrientes entre ellos el Calcio, el cual es irremplazable para nuestros huesos, pero que también tiene un rol importante en el funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Estos alimentos son básicos en tu dieta para mantener en buen estado huesos y articulaciones: lácteos (leche, queso, yogurt y otros derivados); hortalizas de hoja verde (lechugas, acelgas, espinacas, berros, achicorias y repollos, entre otros); pescados (sardina , congrio y merluza), y legumbres (infaltables al menos 2 veces a la semana los porotos, habas y garbanzos).
Toma nota
La densitometría ósea es el exámen que mide la densidad del hueso, principalmente en los puntos más frágiles como la cadera, la columna y el antebrazo. La razón de medir estos puntos específicos es que en estos lugares existe una alta concentración de hueso esponjoso, que es el primero que se pierde con el envejecimiento. En general se debe realizar en mujeres mayores de 50 años, cuando entran en la menopausia. Pero hay excepciones, por ejemplo, mujeres que usan corticoides en forma crónica, las que tienen menopausia en edades precoces, quienes muestran exceso de hormona paratiroidea y mujeres con historia familiar de fracturas por osteoporosis.
Entérate
¿Sabías que el calcio es el mineral más abundante en nuestro cuerpo? Un adulto posee en promedio 1 kg de calcio en total, pero con los años, sus niveles en nuestra sangre y su capacidad de fi jación en los huesos van disminuyendo. Por eso una buena alimentación es fundamental. Los especialistas recomiendan un consumo diario de 1.000 mg de calcio, lo que debe aumentar a 1.500 mg a partir de los 65 años. FUENTE: NATALIA PEÑA FUENTEALBA, NUTRICIONISTA.
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INSPIRACIテョ N FOTOS: GONZALO MUテ前Z. MAQUILLAJE Y PEINADOS: PAULA BRUZZONE. MODELO: CAMILA ARRIAGADA, ELITE MODELS
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ACTUALIDAD
El artE dE disfrutar
Nos gusta celebrar la vida en todos sus sentidos, desde lo superficial a lo más profundo. Somos así, de gustos exquisitos y simples a la vez; intensas, sin perder de vista lo esencial. Analicemos algunos de los tantos productos y situaciones que nos entregan máximo placer.
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placeres que amamos POR: CAROLINA PALMA F.
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egún la R AE, placer significa “satisfacción, sensación agradable producida por la realización o suscepción de algo que gusta o complace”. Lo cierto es que el placer es tan adictivo que queremos permanecer en ese estado, y los más profundos dirían que podemos, si nos diéramos cuenta del placer de respirar, de caminar por las calles en otoño, escuchar una melodía o recibir la luz del sol en primavera. ¿Qué hacer para disfrutar de todos los placeres? Para el español Pascual Ibáñez, director de la Escuela de los Sentidos y destacado sommelier, es algo muy sencillo que nadie practica. “La ansiedad nos hace engullir en vez de comer. Si te gustan las ostras, te comerás cuatro en dos segundos, pero lo ideal es lo con-
trario. Hay que dejar lo más posible la ostra en el paladar, porque una vez que cae al estómago perdiste todo su contacto físico, solamente sientes el peso”. Esa explicación se lleva a cualquier otra área de la vida, conduciendo al mensaje que tantos budistas gritan: vivir el presente, cada segundo… Algo así como un presente eterno. “Ahora los chilenos disfrutan más de la vida. En la medida que una sociedad crece económicamente tiene acceso a una serie de buenos productos y una mejor calidad de vida que les permite disfrutar”, observa Ibáñez. Sabemos que los placeres son infinitos, y se relacionan netamente con nuestros sentidos, pero en nuestro 6º Aniversario quisimos enfocarnos en seis que nos cambian el día si los tomamos, comemos, usamos o sentimos… ¡Sin culpa!
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UNA CASA DE CHOCOLATE
Que el chocolate es el sustituto del sexo, que lo preferimos antes que el sexo, que engorda, que sirve para la depresión… Se dicen tantas cosas de este exquisito manjar, pero lo único importante es que la mayoría de las mujeres caemos rendidas ante esa oscura barrita. Aunque esto de entregar felicidad no es erróneo, como explica Pascual Ibáñez. “De alguna forma el chocolate regula la pérdida de serotonina, la hormona de la felicidad. Entonces sí es necesario comer chocolate; para algunos es una especie de droga, pero más sana, y hace feliz”. Según estudios, la serotonina ayuda a calmar la ansiedad y hasta provoca sueños placenteros; entonces, cuando estamos “bajas”, compramos el remedio –chocolate– sin pensarlo, debido a que induce a la formación de triptofano, un aminoácido que regula la serotonina en el cerebro. Si te consideras adicta, una buena opción –para no transformarse en la gordita que ama los chocolates– es escoger los que contengan mayor porcentaje de cacao (sobre 60%), debido a sus bajas calorías y menos aditivos.
PORQUE EL VINO ES BUENO
¿Te gusta el vino? Quizás lo amas por tradición familiar o aprendiste a degustarlo en el camino, pero lo importante es que reconozcamos que es un privilegio que exista tanta oferta en nuestro país, y que nuestros vinos sean considerados uno de los mejores del mundo. Además, y no menos importante, sabemos que nos aporta antioxidantes, posee minerales y vitaminas que sirven para mantenernos más jóvenes y activas, junto con aportar menos calorías (90 aproximadamente) que otros brebajes. “Quizás el efecto inhibidor con ciertos matices relajantes provoca que las mujeres gusten del vino. Todo si uno logra acertar en la dosis ideal, porque recordemos el famoso dicho que dice que una copa puede ser para la cena, dos para alegría y tres para la locura. Ojalá el vino siempre se beba comiendo, porque el alcohol metaboliza mejor”, recomienda Ibáñez. ¿Un dato? Isabel Shea, brand manager en viña Casa Marín y
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sommelier, aconseja un vino blanco como el Casa Marín Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc, un aperitivo ideal para tomar con amigas después del trabajo. “Es un vino refrescante, con un paladar cítrico y mineral que estimula el apetito, para después tomarlo con entradas livianas y sanas como ensaladas, ceviche o queso de cabra”.
El rEinado dEl zapato
No sabemos bien si es porque nos quedan bien si estamos flacas o gordas, o porque es el legado de la Cenicienta que perdió su zapato de cristal… La cosa es que nosotras amamos los zapatos. El clóset puede estar lleno, y siempre compramos más “para combinar mejor”. Según un estudio realizado por Afife Docmac titulado “Chilenas y zapatos 2012”, los compramos porque nos causa un inmenso placer, nos da poder y seguridad frente al resto. Algunos datos clave: un 42% se siente femenina al comprarlos, un 35% sensual, y un 31% cree que le da carácter. “Las mujeres aman los zapatos porque las viste. Transforman dos tenidas en cuatro, porque son muy inteligentes. Con respecto al taco, mis amigas modelos, pese a que son muy altas, siempre quieren verse más altas. A ustedes les cambia la personalidad andar con taco alto, se sienten mejor”, cuenta el reconocido diseñador de zapatos patricio arévalo, quien comenta que antes no nos atrevíamos tanto con colores y formas. El cambio rotundo se habría producido al conocer la moda argentina, aumentar nuestros viajes, vitrinear en las redes y ver la cantidad de opciones que existen para nuestros pies. “Ahora puedes ir a una gala con zapatos de color, en el día puedes usar zapatos amarillos
con jeans y te puedes ver espectacular si logras la combinación. La mujer ya se decidió, y me gusta mucho. Ahora la industria nacional en cuero está avanzada en cuanto a tecnología, entonces se logran buenos materiales acá”, enfatiza Patricio Arévalo, que nos da un datito. “Hago zapatos hasta doce centímetros, que es un taco femenino. Ahora la moda viene con mucha plataforma, que ayuda a que el pie no quede tan quebrado, de punta. Y acá hacemos una plataforma oculta linda y cómoda de llevar”, resalta.
la puErta dEl sExo: El bEso
Cuentan que el beso está presente en nuestra historia desde tiempos inmemoriales, que algunos homínidos comenzaron a practicarlo como forma de alimentar a sus bebés mediante la técnica de moler la comida y pasarla de boca en boca. Incluso es practicado por diferentes especies animales (de diversas formas), primates, perros, gatos, pájaros y, en general, nos permite poder demostrar diversos afectos: ternura, pasión, amor, deseo, agresión e incluso indiferencia. Nos gustan los besos, pero esos bien dados y que ojalá nos mueva las hormonas desde que lo miramos por primera vez (los cuentos de princesas nos jugaron una mala pasada...) “Cuando besamos activamos alrededor de 30 músculos faciales; esto implica un tremendo gasto energético, liberación de
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endorfinas, que son hormonas que nos permiten relajarnos, tranquilizarnos y sentirnos felices, por lo que aumentan nuestras sensaciones corporales y estamos más propensas a experimentar placer. Además se libera oxitocina, al igual que en el parto, lactancia y orgasmo, lo que permite y promueve estrechar el vínculo amoroso con aquel que compartimos el beso. Desde esta perspectiva, si besamos constantemente a la misma persona, tarde o temprano terminaremos estrechando lazos, porque nuestro cerebro así lo va registrando”, explica Michelle thomas, psicóloga especialista en sexualidad, directora académica del Centro de Estudios de la Sexualidad Chile. Por otra parte, Thomas agrega que con el beso se realizan ejercicios faciales que tonifican y mantienen nuestra piel sana, es decir, podemos gastar calorías y mantenernos jóvenes espiritual y físicamente, además de prevenir alergias y promover la higiene dental. ¿Cuál es la técnica para que una mujer sienta que un hombre es un buen besador? Para la especialista en sexualidad es difícil encontrar parámetros fijos que permitan identificar a un buen besador, pero se pueden llegar a consensos. “Aquel que es capaz de hacerte sentir la mujer más hermosa y deseada con sólo tocar tus labios; aquel que es capaz de llevar con un beso a experiencias eróticas corporales sólo con su boca en tu boca; el hombre que cuando cerramos los ojos y pensamos en sus besos, algo recorre nuestro
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cuerpo y sentimos ese cosquilleo, casi como estar besándolo en ese mismo momento, y al que dan ganas de besar. Aquí seremos un poco más estrictas y genéricas: aseado, con un rico aroma, lindos dientes y boca seductora”, enfatiza. ¿Qué tal?
Meditación
Sí, la meditación puede causarnos el placer que se relaciona con la paz, felicidad y tranquilidad que tanto buscamos. Si se practica a menudo, los entendidos aseguran que el estado de gozo aumenta, más si logramos sentir la perfección del presente, de nuestra vida y conocemos con certeza que todo cambia si nosotras mismas cambiamos en el interior. No dudes. Está comprobado que la meditación nos ayuda e incluso son visibles en resonancias magnéticas, porque cambiaría la estructura cerebral, beneficiando la salud. “La meditación se comenzó a practicar en China e India casi contemporáneamente, porque las personas se dieron cuentas que estaban identificadas con el cuerpo o la mente, entonces
CIFRAS Ò Entre enero y marzo de este a– o, las importaciones de perfumes aumentaron en un 51%, y desde el 2006 se han m‡ s que duplicado. Fuente: Cámara de Comercio de Santiago (CCS)
no podían saber quiénes son ellos mismos. Todos los que sentimientos tienen que ver con la mente, que es adquirida, tiene una serie de prejuicios, por lo tanto, la realidad que siento no es real, está con un velo mental. Para separarse de la mente inventaron la meditación, para analizar por qué pienso tal cosa o me pasa otra, para llegar al vacío”, explica corrado Roda, creador de Fundación Athanor (207 2752), que difunde el conocimiento trascendente. Y nosotras tenemos mucho que decir en esta área, porque somos las que más tomamos cursos de meditación o nos acercamos a temas más espirituales. “Ha coincidido que es el fin de Era y el Sol está irradiando energía muy potente, lo que impulsa a la gente a buscar temas más profundos. Los habitantes de ciudades se sienten apurados en encontrar un método que les explique por qué sienten cierta inquietud en su corazón”, cree Roda. Si te interesa aprender a meditar, anota. centro Shambhala, República de Cuba 2226, Providencia, fono 223 68 27. academia tsering, Sazie 2078, Santiago, fono 695 1170.
el aRoMa peRfecto
Sabemos que los aromas estimulan nuestros sentidos, afectan nuestro sistema nervioso, nos transportan a momentos felices, nos provoca diversas emociones. Este conocimiento no es nada de actual; se cree que 4.500 años AC se usaban los olores como métodos terapéuticos, lo que hoy conocemos como aromaterapia. Ya lejos de las terapias, las chilenas aceptamos que enloquecemos por los perfumes. La Cámara de Comercio de Santiago (CCS) informó que entre enero y marzo de este año, las importaciones de perfumes aumentaron en un 51%, y desde el 2006 se han más que duplicado. “A través de los olores podemos recordar gratos momentos vividos; los amamos porque nos identifican y porque junto con producirnos agrado, gustan también de quienes están con nosotros. En resumen, es una de las pocas cosas que gusta al que lo usa y al que lo acompaña”, ilustra paulina Moure, sub gerente de Comunicaciones de Moure y Cía. ¿Cuáles son nuestros aromas favoritos? “Definitivamente van según el carácter de cada persona, pero a las chilenas sí les encantan las fragancias frescas, chispeantes, como Chance Eau Fraiche, de Chanel, o bien como Omnia Crystalline, de Bvlgari, ya que energizan y dinamizan nuestro ánimo. Para el invierno, definitivamente prefieren los aromas orientales o ambaradas, ya que son envolventes, marcan presencia y obviamente tienen un gran poder de seducción. Además, disfrutan de una excelente fijación, y ese gran carácter de sensualidad que es otorgado por cada mujer. No olvidemos que las fragancias nos identifican y prácticamente pasan a ser nuestra segunda piel”, destaca Paulina Moure.
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¡AccesorízAte en colores!
FOTOS: GONZALO MUÑOZ. PRODUCCIÓN DE MODA: SUSANA MARÍN. DIRECCIÓN DE ARTE: MARÍA JOSÉ CABARGAS
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1.- Pulsera ancha, Patio oriente, $4.900. 2.- collar, irfé, $35.000. 3.- colgante de cristal con cadena, swarovsky, $308.600. 4.- Pulsera elasticada, loca Pasión, $12.990. 5.- Pulsera swarovsky, $148.000. 6.- anillo flor de fieltro, casa&ideas, $2.995. 7.- aros de fieltro, casa&ideas, $2.995. 8.- aros “nudos”, ay carmela, $16.000. 9.- llavero mariPosa, ay carmela, $20.000. 10.- faja con Pedrería, loca Pasión, $24.000.
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1.- Pulsera con fieltro, casa&ideas, $2.995. 2.- Pinche con flores de fieltro, casa&ideas, $1.995. 3.- Palillo con flores Para el Pelo, Patio oriente, $2.900. 4.- Pulsera flor, loca Pasi贸n, $20.000. 5.- aros Xl, ay carmela, $16.000. 6.- anillo flor, loca Pasi贸n, $7.500. 7.- anillo swarovsky, $172.975. 8.- Pulsera swarovsky, $243.100. 9.- cintur贸n-faja, ay carmela, $16.000. 10.- monedero de fieltro, casa&ideas, $4.495.
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o que más y menos te gusta de ti: Mi mayor virtud es ser valiente y emprendedor…, eso de “tirarse a la piscina” a veces, en cosas que no sabes hacer. Y mi peor defecto, que soy un poco mal genio. Pero lo trabajo a diario y trato de encausar ese mal genio por otras vías. ¿Cambiarías algo de tu apariencia? No, estoy conforme. En algún momento de la vida sí hubo cosas de mi cuerpo que no me gustaron, pero me di cuenta que habían otras más trascendentales… Así que no, no tengo problemas con mi cuerpo. ¿El mayor amor de tu vida? Mi novia, claramente. ¿Cuándo mientes? Cuando te das cuenta que si dices la verdad, la otra persona puede quedar mal. Pero, en general, digo puras mentiras blancas. No soy un tipo mentiroso y voy siempre con la honestidad por delante. ¿Tu mayor éxito? Los seres humanos nos atrevemos desde adentro primero y, después, eso lo llevamos hacia afuera. Por ejemplo, haber grabado la teleserie “Soltera otra vez”, haber lanzado un disco y estar ahora en la Escuela de Formación Televisiva, para mí son el resultado de un trabajo interno… Y son mis mayores éxitos. ¿Y tu tesoro más preciado? Lo que más cuido, por una parte, es mi relación de pareja… Y si me inclino por algún bien material, ese sería mi auto, ¡que incluso lo acabo de sacar del taller! ¿Qué don te gustaría tener? El de la palabra. Eso de convencer a alguien solamente con un par de palabras, lo encuentro espectacular. ¿Qué buscas en tus amigos? Lealtad, honestidad y poder confiar en un ciento por ciento… Soy de buenos, pero muy pocos amigos. Contados con la mano derecha. ¿Y en una pareja? ¿Qué debe tener ella? Básicamente uno busca fidelidad, lealtad al máximo y que te apañen hasta el fin del mundo, que es lo mismo que trato de hacer yo también. ¿Tienes héroes de carne y hueso? Sí, admiro a mi padre. Y lo admiro porque él es una persona que me ha ayudado mucho a agarrar mi vida por las astas, a transformarme en un tipo valiente, emprendedor, y creo que él ha sido pieza fundamental en...
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Andrƒ s
GormAz
MULTIFACƒ TICO Por: LuLú
ƒ L • 28 años • Es el “Jamaica” de “Soltera otra vez” • Cantante de rock • Estudia para ser animador en la Escuela de Formación Televisiva de Canal 13.
Continúa leyendo la entrevista en la sección Blog de www.revistamujeres.cl
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PIEL DE GALLINA
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ntes, digamos en la prehistoria, los problemas de las parejas se acababan justamente cuando comenzaba la luna de miel. De ahí para adelante –se decía– todo sería perfecto, todo andaría bien, y el lindo matrimonio sería feliz por siempre. O al menos nos parafraseaban eso. Que nada ni nadie perturbaría el amor. Y uno se lo creía, uno se quedaba allí, jurando que el mundo giraba en esa órbita y no en otra. Porque todos decían lo mismo, que era así. Las madres, las tías y los cuentos que nos leían cada noche lo reafirmaban. Era el status quo. La realidad imperturbable e inalterable. Hasta ahora. Porque de un momento a otro todo cambió. Ahora todo está diferente. Tan diferente que los problemas justamente comienzan en el mismo segundo en que se acaba la luna de miel. Imaginémonos el cuadro. Imaginémonos un ejemplo clásico. La clásica pareja que llega bronceada y feliz de la luna de miel. Del Caribe. Llegan y cruzan el umbral de la puerta de lo que será su hogar y se dan cuenta que están cansados. Luego se sientan a la mesa y se dan cuenta que están más cansados. Y luego sin quererlo se sumergen en aguas turbulentas. Extremadamente desagradables. Comienzan a hablar del día domingo. Más bien a planificar el día domingo. Y es ahí, y no en otro momento cuando comienza la trifulca. Cuando se trenzan en la primera pelea, la pelea inaugural del matrimonio. ¿Y todo por qué? Simplemente porque ella quiere ir a la casa de su mamá, y él piensa que ella es una “mamona” justamente por eso, por querer ir a la casa de su mamá. De su suegrita querida. De la mujer que les querrá preguntar de todo. Desde qué tipo de papel confort usan hasta cómo lo pasaron en su luna de miel. Mal por ellos. Acaban de tener su primera pelea. La primera desde que están casados. Una pelea que podría significar muchas cosas. Miles de cosas. Entre otras el darse cuenta que la relación estará inevitablemente destinada al fracaso. A caer en las horribles fauces de un despeñadero o, tal vez, que será simplemente eso, nada más ni nada menos que una pequeña pelea. O, como dice mi amiga Celeste, una mínima pelea. Tan mínima que prácticamente no haría bulto alguno en el mapa sentimental de un matrimonio. Y es que mi amiga Celeste tiene ese defecto, minimiza prácticamente todo. Para ella todas las peleas son mínimas y ningún conflicto tiene real importancia. Y con esa mentalidad vive. Predica que los problemas deben quedar bien guardados bajo la alfombra. Que el matrimonio debe ser como un árbol perenne. Inmutable. La Celeste, en el fondo, piensa tal como pensaban las damas antiguas. Que hay que hacerse la tonta. Que hay que decir que sí a todo y hacer lo que uno quiere. Que si el estrenado marido no quiere ir a la casa de la mamá un día domingo, simplemente no se va el domingo. Y así no se discute. No se pelea. Aunque lo único malo con eso es que, inevitablemente, uno siempre quedará con la pelea por dentro. Con la conciencia mal herida. Tal vez la Celeste no, pero la Mariela sí. De hecho todos los problemas de la Mariela comenzaron el mismo día en que volvió de su luna de miel, ya que ella –a diferencia de la Celeste– sí creía en el conflicto. Sí pensaba que sólo a partir de éste se podía lograr la paz. Y para ella todos los conflictos eran necesarios. Todos. Desde agarrarse del pelo por una mísera toalla tirada, hasta pelearse por una cuenta de supermercado. Y así comenzó a vivir. Como
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Lo que pasa
Despuƒ s De La
luna de miel POR LEO MARCAZZOLO
el reverso mismo de un cuento de hadas. Peleándose por todo. Peleando hasta sacarse los ojos. Hasta que ya no pudo más. Hasta que llegó a rozar el día crítico. El día en que se vio cansada, se tiró en el sillón de su living y sólo se aferró al recuerdo más lindo de su matrimonio. A una mañana. La mañana soleada en que llegó de su luna de miel, cuando cruzó el umbral de su puerta y se hizo a sí misma la promesa más importante de su vida: que a partir de ese día todo sería distinto. Más bonito, más durable y más importante, pero sin evitar el conflicto. Porque ella sabía que sin conflicto, simplemente, no valía la pena vivir.
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ME TINCA QUEÉ
Á EL SEXTO “ SENTIDO ES NUESTRO! VINCUL ADO A L A INTUICIÓN Y L A PERCEPCIÓN, ATRIBUTOS ASOCIADOS FUNDAMENTALMENTE A L AS MUJERES, QUEREMOS EXPLICARNOS POR QUÉ NOS APODERAMOS DE ESTAS CAPACIDADES. POR: CARLA INGUS M.
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engo un presentimiento”, “no, a mí no me engaña”, “házme caso, por algo te lo digo”. Cuántas veces frases como estas salen de nuestra boca, como si fuéramos verdaderas pitonisas de lo que va a ocurrir, de cómo es una persona, de lo que no nos conviene… Hay veces que la palabra bruja –que tanto se nos adjudica– viene justamente de esa capacidad de anticiparnos a los hechos. Pues bien, esta característica es atribuída al sexto sentido, que se manifiesta sin perdón y que muchas veces nos salva y, otras tantas, se convierte en fuente de críticas. Y es que para nadie es un secreto que es una facultad vinculada fundamentalmente con nosotras. Evidentemente, la explicación de esto viene de distintas corrientes; la sicología, la ciencia, la historia o la biología, por nombrar algunas. Por ejemplo, el
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POR AÑOS
EDMUNDO CAMPUSANO, SICÓLOGO
Instituto de la Matemática del Corazón (Institute of HeartMath), hizo un estudio de percepción en donde reveló que el corazón y los sentimientos juegan un rol importante en el proceso y decodificación de la información intuitiva. Una de las conclusiones a las que llegaron fue que es posible prevenir un evento 5 o 7 segundos antes que este suceda, y que eran las mujeres las que estaban mejor conectadas con ese sentimiento intuitivo. Preguntamos a dos sicólogos que a lo largo de los años han sido fuentes de consulta constante para temas de esta área. 31-07-12
Edmundo Campusano, sicólogo, panelista y docente, plantea que si se revisa la historia de lo femenino, la historia de cómo se ha construido junto a lo masculino, cómo se han desarrollado las relacionas sociales, y particularmente las relaciones familiares –sobre todo entre hombres y mujeres– es posible encontrar algunas respuestas. “Por muchos años las mujeres estuvieron ‘recluidas’ al espacio privado, al silencio, a la familia (y dentro de ella a un rol bien determinado), a la casa y a ciertas tareas específicas. En estos espacios ella mantenía por años de años una posición de subordinación, silenciosa y, como decía el proverbio ‘detrás de un gran hombre, hay una gran mujer’”, explica. ¿Cómo se vincula esto con la capacidad de intuir? “Al parecer fue haciendo que se desarrollara en ellas una enorme capacidad de ver; ya que debían estar en el silencio se hicieron expertas en mirar, en percibir lo no dicho con la boca, en leer lo no verbal, en atender
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“Evolutiva y culturalmente las mujeres desarrollaron una enorme capacidad de ‘intuición’, de anticiparse, que más bien llamaría de ‘ver más allá de lo evidente”
hay teorías sicológicas que la han estudiado –como la BTSA, Bezinger Thinking Styles Assessment– que plantea que las personas nos dividimos en 4 grupos de acuerdo a nuestra mejor forma de procesar información, y uno de estos grupos es el intuitivo”, explica. El que haya fundamentalmente mujeres pertenecientes al grupo de “los intuitivos” tiene un explicación que Gumucio detalla: “De acuerdo a la teoría BTSA (y a numerosas investigaciones sobre el funcionamiento cerebral) el hemisferio derecho del cerebro procesa la información de una manera muy distinta al hemisferio izquierdo. El izquierdo es racional, lógico, secuencial, y el derecho es global, artístico, intuitivo. Al parecer quienes tendemos a procesar mejor la información con el hemisferio derecho, tendemos a ser más intuitivos”. Ahora bien, ¿son las mujeres la mayoría dentro de los integrantes de este grupo? “Sí. Creo, además, que las mujeres tenemos culturalmente más permiso para ser intuitivas, podemos decir ‘me tinca’. Además, el hemisferio derecho, el intuitivo, es también el hemisferio emocional, y las mujeres también culturalmente tenemos más permiso para ser emocionales y, por lo tanto, para estar más en contacto con nuestra intuición”. a la emociones y sensaciones tanto personales como del entorno, y en mirar y ‘conocer’ a los demás, en lo sutil, en sus modos, sus expresiones corporales, en su forma de hablar, etcétera, más que en el contenido de lo dicho. Mientras los hombres se entretenían hablando, sintiendo que mandaban, y ni siquiera mirándolas, ellas estaban atentas a lo no dicho, a aquellas señales y claves sutiles e invisibles para los hombres”, enfatiza Campusano. Detalla que “evolutiva y culturalmente desarrollaron una enorme capacidad de ‘intuición’, de anticiparse, que más bien llamaría de ‘ver más allá de lo evidente”, de estar atenta a otras señales y sutilezas relacionales y personales que los hombres no ven tan fácilmente. Aprendieron a comunicarse con los ojos, con señales, con gestos; a leer las emociones de los demás sin que se las digan,
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aprendieron esa capacidad de “saber con certeza”, que no requiere argumentación racional ni evidencia empírica; aprendieron a desarrollar ese sexto sentido, que más que un sentido como los demás (olfato, audición, etcétera), es una enorme capacidad de mirar y prestar atención a lo invisible, a lo no dicho, y a esas cosas que determinan gran parte de nuestra existencia, a nuestras emociones.
Las más intuitivas…
Otra mirada es la que plantea maría Luisa Gumucio, quien vincula este sexto sentido con la intuición. “La Real Academia Española la define como la ‘facultad de comprender las cosas instantáneamente, sin necesidad de razonamiento’. La intuición es entonces una manera de pensar, de procesar información. Hay muchos estudios que lo avalan; incluso
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s
i el domingo 2 y lunes 3 de septiembre te sientes más irritable, somnolienta o desconcentrada que nunca, anímate, porque seguramente no serás la única. Es más, es muy probable que millones de chilenos sufran de los mismos síntomas, como consecuencia del cambio de hora. Esto porque el sábado 1 empieza el horario de verano, por lo que los relojes deberán adelantarse 1 hora. ¿Quieres saber algo de historia? Esto de adelantar o atrasar el reloj en primavera y otoño es una medida que llevan a cabo unos 70 países en todo el mundo, y tiene como fin reducir el consumo global de energía, haciendo coincidir el comienzo de la jornada laboral con las horas de luz. Fue una medida que se adoptó por primera vez en la Primera Guerra Mundial, cuando algunos de los países implicados decidieron hacerlo con la finalidad de ahorrar combustible. Esto se repitió en 1973, durante la crisis del petróleo, cuando la mayoría de los países industrializados adoptó la medida para hacer frente a la complicada situación. En Chile se instauró en 1970, debido a una grave sequía que se produjo durante el Gobierno de Eduardo Frei Montalva. Por eso dos veces al año debemos adaptarnos a la nueva rutina y considerar que los trastornos del sueño por este cambio de horario pueden llevar, en las primeras semanas, a una alteración en la memoria de corto plazo, dificultades de concentración y cambios en el estado anímico. En otros países el cambio se realiza el día viernes, lo que permite que la población se adapte durante sábado y domingo, llegando al día lunes medianamente acostumbrados a la variación. En nuestro país el día escogido es un sábado, lo que disminuye el tiempo disponible para acostumbrarnos y potencia los trastornos derivados de este cambio. Por eso resultan en extremo útiles los consejos de expertos para no andar como zombies más de lo normal. El Gobierno anunció que la medida se adoptará este 2012 con 49 días de anticipación respecto a años anteriores, para optimizar el uso de la luz día y promover el ahorro energético. Acá no se encuentran disponibles las cifras que demuestren el ahorro energético derivado de esta medida, pero en otros países, como España, se habla de un 5% de ahorro en energía doméstica. Ahora bien, hay otras variables que se alejan de lo netamente económico pero que igual hay que tener en cuenta. Por un
lado, al oscurecer más tarde el día se alarga inmediatamente, lo que permite disfrutar más tiempo en familia, hacer deporte o cualquier actividad al aire libre, pero también trae consigo algunos inconvenientes para adaptarse al nuevo horario, especialmente en las primeras semanas.
Las aLteraciones
Como dijimos, irritabilidad, somnolencia y problemas para concentrarse son algunos de los trastornos temporales que se pueden producir por el cambio de hora. Además, durante aproximadamente 10 días se pueden manifestar trastornos del sueño especialmente en niños y adultos mayores, ya que el reloj biológico tendrá que adaptarse a este nuevo horario. Según explica el doctor Walter avdaloff, director médico del instituto del sueño, “para los niños es un poco más complejo, ya que su reloj biológico les indicará que se duerman a la misma hora de siempre, lo que con la variación descrita será una hora más tarde y, por ende, tendrán una hora menos de sueño”.
Esto de adelantar o atrasar el reloj en primavera y otoño es una medida que llevan a cabo unos 70 países en todo el mundo, y tiene como fin reducir el consumo global de energía, haciendo coincidir el comienzo de la jornada laboral con las horas de luz. En el caso de las personas mayores es común que con este cambio tengan un despertar precoz, para lo que el consejo apunta a exponerse al sol durante el día, de manera de sincronizar el reloj biológico más rápidamente con los nuevos horarios. ¿Qué pasa con los jóvenes y adultos? No hay mucha variación, ya que nuestro cuerpo nos indicará que aún no es hora de acostarse y seguiremos despiertos, ya sea trabajando, haciendo deporte o con algún hobbie, hasta que nos de sueño. Puede que durante el día nos sintamos agotadas, fatigadas y somnolientas, minimizando el rendimiento en las labores habituales.
Estas son algunas de las recomendaciones más importantes del doctor Avdaloff: * No ver televisión antes de dormir. * Acostarse a la misma hora aunque haya más luz. * Realizar ejercicio físico durante el día, unos 40 minutos diarios. * Exponerse al sol durante el día, para así sincronizar el reloj biológico más rápidamente con los nuevos horarios. * Mantener una higiene de sueño adecuada, es decir, no comer demasiado, no fumar, no tomar alcohol ni café en la noche, aspectos que aseguran un sueño de mejor calidad. Aunque una hora pareciera ser un período imperceptible, lo cierto es que para nuestro organismo es un tiempo valioso que debemos considerar. Por eso, no olvides que no es raro que varíe el rendimiento escolar, que tu y tu familia se vean más somnolientos o, incluso, que hayan más discusiones y peleas en las mañanas, ya que la irritabilidad estará a flor de piel. “Acostumbrarse a este cambio no debería ser una tarea difícil. Se puede manejar realizando las acciones para habituarse al cambio de horario. Básicamente se trata de un tema de adaptación”, resume el doctor Avdaloff.
Sue„ o Superficial
El director del Instituto del Sueño afirma que “en el periodo primavera-verano, los individuos dormimos menos que en otoñoinvierno, situación común en la mayoría de los mamíferos. En primavera tenemos una mayor cantidad de melatonina en el cuerpo, que por un lado tiene un efecto estimulante y por otro lado provoca que el sueño sea más superficial”.
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PERFIL
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perfil
PaBLO maCaYa
Ò me gusta estar soltero, Pero
me gusta mç s estar enamorado, querido, cuidadoÓ POR: CAROLINA PALMA F.
Definitivamente estamos vivienDo una especie De “culto a macaya” gracias a su personaje De “Álvaro” en “soltera otra vez”. en una encuesta realizaDa entre nuestras lectoras salió elegiDo como el mÁs guapo De la televisión, y nosotras no DuDamos en insistir entrevistarlo para DiluciDar su verDaDera personaliDaD. ¿un aDelanto? “’Álvaro’ se parece mucho a mí”, confiesa.
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l día después de la memorable escena de primera “intimidad” con “Cristina”, nos juntamos con Pablo Macaya en las oficinas de Canal 13. Dicen que no le gusta mucho dar entrevistas, pero como era nuestro Aniversario, accedió. Llega con su mochila al hombro, camisa escocesa, jeans, y muerto de cansado. “Te juro que no tengo cara para fotos, me han tomado miles”, pide con el gesto serio de “Álvaro”, esa mirada profunda, y nada de divo en realidad. Mientras algunos hombres se preguntan qué le vemos, la mayoría de nosotras lo tiene más que claro. Realizamos una encuesta en las redes sociales para escoger a los 6 hombres más guapos de la televisión, y él ganó con un amplio margen. Le contamos y pone cara de sorpresa, no entendiendo nada de este fenómeno que llaman “Macaya-manía”. “Noooo, ¿en serio? ¡Voy a guardar ese dato!”. Es que se define más bien quitado de bulla, muy relajado, no tiene Facebook ni Twitter, y no entiende nada de redes sociales. Decisiones que no significa que no le importe la realidad del país; al contrario, confiesa que le encantaría ser asesor estratégico de los estudiantes. ¿Qué haría? “¡Que no vuelvan a clases nunca más!”, exclama apasionado. Todavía no existe información de “Soltera otra vez 2”, pero tranquilas, porque lo veremos como barman en la nueva teleserie “Las Vegas”, de Canal 13, desde donde seguirá conectado a este boom que lo hace aparecer en los medios casi a diario. Para aclarar algunas informaciones, revela que vive en Santiago con su novia (la actriz y directora teatral María José Contreras), pero viajan harto a su parcela cerca
de Curacaví, donde tiene cuatro perros que define como “tiernos y bellos”. “Me provoca tranquilidad estar allá. No quiero estar condenado a vivir en Santiago, lo encuentro terrible”, dice. Si lo definimos rápidamente, podríamos decir que es ansioso, le cuesta estar tranquilo en un lugar, se come las uñas y es hasta pudoroso, aunque no se note mucho. ¿Qué te provoca que todas las chilenas (incluyéndome) estén fascinadas contigo? Me da mucha risa, me lo tomo con humor, me sorprende… Eso. Pongo todo en un saco: la buena onda, las entrevistas, que te llamen. Puede ser un poco cansador en algunos momentos, pero eso en específico me da risa y pienso “qué bueno que soy grande y maduro para no creerme el cuento”. ¿Cómo está tu ego? Mi ego está desbordante, como siempre (ríe). ¿Eres egocéntrico? Todos los actores somos egocéntricos. Hay una página de Facebook que se llama “A mí también me pasan cosas con Macaya”. ¿Te lo han dicho muchas veces estos meses? “Quiero que seas mi vecino” me lo dicen mucho. No me corto, me da risa, la gente es súper buena, cariñosa, simpática. Antes me molestaba que me hablaran, pero comprendí que era una tontera de mi parte. No cuesta nada ser buena onda con las personas, tengo asumido que es parte de. Están enamoradas de “Álvaro” porque es “el chico malo”, te convertiste en un símbolo sexual. ¿Qué cambió en ti, que ahora provocas todo esto? No sé… Estoy más viejo, guatón, arrugado. Se relaciona con los personajes no más, porque llevo mucho rato en la tele. A veces caes parado con un personaje porque funciona bien.
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PERFIL
Antes tuviste papeles donde eras el galán, pero nunca se logró esto. ¿Tiene que ver con tu madurez, con algo que proyectas? No creo… ¿Soy cómo el vino, ponte tú? ¡Todo el rato! (Se ríe) No, sinceramente es un personaje. Cuando trabajé en “El chacotero sentimental” fue la primera vez que sentí que era conocido, era por el rol y la historia, seguramente tenía mis méritos. Después hice “Mujeres de lujo”, la teleserie funcionó estupendo, mi personaje era “gueno”, el tipo malo que tenía su corazoncito, todo lo hacía por amor. Eso fue una gracia de los guionistas. Y ahora éste. Acláranos la mente, porque estamos confundidas. ¿Hay algo de “Álvaro” en ti? Sí, pero… A ver… (piensa unos segundos). Encuentro que los personajes son como que existieran, o sea, uno los hace desde uno. Si empezamos a grabar y me preguntai’ en qué te pareces, te digo “re poco”. Luego de un tiempo me preguntas de nuevo, y te digo “en todo”. Eso porque uno trabaja en decir este es mi personaje, este soy yo, lo hace uno, uno acomoda los textos, uno se enoja como se enoja uno. Se apropia de los personajes. Sí, “Álvaro” se parece mucho a mí. Si el día de mañana hago el antónimo de él, también puedo decir lo mismo, porque uno dentro tiene todo, casi todo, hay que buscarlo no más. ¿Crees que sobran “Monitos” y faltan “Macayas”? (Risas) Nooo, ¡con un Macaya está perfecto! ¡Macaya para todas! ¡Que no salga otro! (risas) Dicen que las mujeres amamos a “Álvaro” porque es el chico mujeriego que todas queremos cambiar, y “Cristina” lo está consiguiendo… Yo creo que no lo está cambiado…, lo está descubriendo. El personaje siempre ha sido como es, anda enojado, no te pesca… Al final final se abre la coraza, y la gracia es que ella llega a él, se enamoran, o pase lo que pase.
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Un hombre como él, ¿cambia? Nadie cambia, sólo saca los miedos, las corazas, las desconfianzas. ¿Un mujeriego puede parar? Esas son conductas, y uno puede cambiar su comportamiento. Uno evoluciona o se va a la cresta o se queda donde mismo, pero básicamente uno es el mismo. Yo me siento el mismo que cuando tenía 20 años. Y en conquistar a mujeres, ¿eras igual que ahora? ¿Una especie de técnica? No, jamás, nunca… No me acuerdo en realidad… ¿Y ahora? No conquisto a nadie. Estoy enamorado, y estoy feliz de estar enamorado, estoy contento. ¿Qué opina tu pareja de este boom de Macaya? ¿Te echa la talla?
(Se ríe con vergüenza) Me echa la talla, dice “supieran, supieran cómo es” (risas). ¡Te hace bullying! “¡Se los presto y me lo devolverían altiro!”, dice. Me hace bullying, es cierto. Nos reímos mucho, la verdad. Es una alegría estar acompañado en las buenas y en las malas. Dijiste que el amor está sobredimensionado. ¿Tan así? En realidad está idealizado el amor de pareja, y está sobredimensionado en el sentido que algunos piensan que toda la vida se soluciona por ahí. A lo mejor no se te soluciona por ahí, ¿y qué vas hacer? ¿Un desgraciado toda la vida, un infeliz? No po’. Cuando uno termina una relación lo pasa pésimo, pero no se termina el mundo. El amor y el desamor es parte de la vida. No sé en realidad (se ríe por la cátedra que está dando)
“Estoy más viejo, guatón, arrugado. Se relaciona con los personajes no más, porque llevo mucho rato en la tele. A veces caes parado con un personaje porque funciona bien”
perfil
Has dicho que no piensas en el matrimonio, pero si te lo piden de rodillas… No creo que me lo pidan de rodillas… ¿O sí? No, no creo. En teoría yo digo “es una tontera casarse”. El matrimonio puede llegar a ser innecesario. A lo mejor algún día me case con caballo, un coche… Quizás, quién sabe. Al final el amor es lo importante, el matrimonio es una institución forzada. Para un hombre como tú, ¿los hijos son una necesidad o una imposición? Ninguna de las dos. No son una necesidad ni una imposición; pueden ser un deseo, una sorpresa. ¿Te gustaría tener hijos? Por supuesto que sí, pero es algo que no depende solamente de uno.
Lo que no sabíamos de macaya
ya. estás enamorado, pero igual miras. ¿qué te llama la atención de las mujeres? no nos digas que la mirada o la personalidad… (Risas) La sonrisa. Te prometo que es verdad, de verdad. Y luego el resto que viene después de la sonrisa. Me gustan las mujeres guapas, como a todo el mundo… ¿algún atractivo particular? Eso único que tienen algunas personas. A veces uno ve a gente que tiene algo especial, un atractivo diferente. Eso porque tendemos a ser como uniformes, sobre todo los chilenos, nos vestimos igual. Las bellezas especiales, con unos ojos especiales, una nariz especial, lejos de la clásica belleza; cuando se escapa del molde es más bello todavía. La sexualidad a los 40 años, ¿es mejor, peor, no hay…? Pucha, no me gusta hablar de estos temas… ¡Es mucho más privada! a estas alturas, ¿te asusta si te hacen una propuesta indecente? No… ¿cómo reaccionas? Me río y me corro, porque no hay posibilidad. ¿Tres son multitud en una cama? Sí, por lo menos para mí. ¿ella manda o tú mandas en la cama? Nadie tiene que mandar… Un poquito, un poquitito, quizás (risas). No, es un diálogo, la relación es de igual a igual. ¿Tienes pudores? Esto de la desnudez me provoca pudor. ¿Te viste ayer? (la primera escena íntima entre “cristina” y “Álvaro”) No, ¿cómo estuvo? buena… Lo que recuerdo de esa escena es bueno, la verdad. Es que es muy fácil actuar con la Paz (Bascuñan).
pudoroso A estas alturas, ¿te asusta si te hacen una propuesta indecente? No… ¿Cómo reaccionas? Me río y me corro, porque no hay posibilidad. ¿Tres son multitud en una cama? Sí, por lo menos para mí. ¿Ella manda o tú mandas en la cama? Nadie tiene que mandar… Un poquito, un poquitito, quizás (risas). No, es un diálogo, la relación es de igual a igual. ¿Tienes pudores? Esto de la desnudez me provoca pudor.
¿es más fácil actuar con una conocida, como tu ex, o con una desconocida? ¿o es igual? No pasa por ahí. Pasa por la calidad, por el talento, cuánto te entiendes. A veces uno trabaja con alguien desconocido y todo funciona impecable. Pero se nota la química en pantalla… ¿Encontrai’ que pasa eso? Totalmente. Mmm. Debe influir que no somos dos desconocidos con la Paz, que nos queremos mucho y que tenemos buenísima onda, que sabemos dialogar. Uno es uno todo el día, incluso grabando, que sea ella y yo provoca que sea así como es. Básicamente porque la Paz es tremenda actriz, me sorprendo. Me ha pasado
reírme con una escena de ella, y terminar llorando después emocionado. Imagínate verte en la tele… ¿Te ves? No mucho, ando ocupado todo el rato, me gustaría verla más. La Pacita me ha sorprendido cuando la he visto, porque hay escenas que no sabía que había hecho. La encuentro seca. consejo. si fueras “cristina”, ¿te quedas con “Álvaro” o “monito”? No sé, deja pensar… Yo creo que las mujeres se quedarían con el “Monito”. no creo. con “Álvaro” todas. ¿No? Pero es guapo el “Monito”. No sé en realidad, es subjetivo, pero yo no me quedaría con “Álvaro” (risas). La verdad. ¿Los hombres prefieren a una “cristina” o una “flexible”? Yo me quedaría con una “Cristina”, porque encuentro que el personaje es adorable.
buscando eL defecTo
¿cuándo mientes descaradamente? no me digas que en una entrevista. Me cuesta mentir descaradamente, me cuesta mentir… Parece respuesta de Miss, pero es verdad. Se me nota mucho en la cara, así que me acomoda mentir por teléfono. En tonteras no soy capaz de mentir, y así descubrí que la patudez es mucho mejor. Decir “¡yo fui!” es mejor, porque te ahorras muchas cosas. ¿Es que sabes qué? Soy súper vergonzoso, entonces cuando me toca hacer cosas que me dan vergüenza en la pega, lo digo altiro, y así uno se saca un peso de encima. Decir las cosas es lo mejor. ¿cuál es tu defecto? Soy indisciplinado, nunca digo “voy a hacer esto” o me pongo un plazo. Digo “no escribí la cuestión” “no fui hablar con…” No hago las cosas que debo hacer, no tengo disciplina. Pero no es tan malo… eres espontáneo. Sí, pero es “musho”. Si algo me da lata no lo hago, aunque tenga que hacerlo, y ahí quedan las cagadas, los rollos… no eres malgenio, ¿no? Sí, pero absolutamente dominado, ahí gasto energía…, en contener el monstruo. ¿Tienes algo de flaite? En el sentido de la buena educación y los modales, soy un ignorante y un bruto. No tengo pretensiones de ser más elegante o más de lo que soy. sólo por preguntar, ¿crees que, alguna vez, estarás soltero otra vez? Ojalá que no. ¿no te gusta estar soltero? Me gusta estar soltero, pero me gusta más estar enamorado, querido, cuidado. ¿qué ves en ella que no tienen otras? Es bella, bella, bella… En todos los sentidos posibles (con cara de enamorado).
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REPORTAJE
La isLa y Las famiLias
Juan fernç ndez
undespuƒ a„ os POR: FERNANDA ÁVILA
En l a fiEsta dE l a tir ana vEndEn l a imagEn dE fElipE C amiroaga junto a l a dEl papa BEnEdiC to X vi. miEntr a s, los pariEntEs dE los 21 fallECidos siguEn EspEr ando una rEspuEsta , y alguna sEñor a todavía CrEE quE El animador Está vivo y vagando En una CuEva dEl arChipiél ago. El turismo tr ata dE rEponErsE tr a s l a tr agEdia , y los vuElos ahor a son muCho má s sEguros. Esta Es l a CróniC a dE un aCCidEntE quE ChilE no quiErE olvidar. 94
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os homenajes para conmemorar el primer año de la tragedia del Casa 212 en la isla de Juan Fernández ya están listos. Se realizarán en Villa Alegre, en TVN y en el propio archipiélago, mientras los familiares aún analizan su presencia. Es que muchos están disconformes con una investigación que sienten ya ha durado lo suficiente, y que todavía no les da una respuesta concreta de por qué los 21 murieron tan absurdamente. Está pronto a cumplirse un año desde aquel fatídico viernes 2 de septiembre, cuando cerca de las siete de la tarde aparecían los primeros twitteos informando que un avión Casa de la Fach estaba extraviado, y que viajaba en él un variado grupo humano con fines solidarios, entre los que se encontraba el gestor del “Desafío Levantemos Chile”, Felipe Cubillos; representantes del Ministerio de Cultura, y un equipo del matinal “Buenos días a todos”, de TVN, encabezado por su animador, Felipe Camiroaga. Durante 24 horas las informaciones fueron vagas, hasta que el ministro de Defensa, Andrés Allamand, informó al país que no había esperanza, no habían sobrevivientes y sólo quedaba intentar recuperar sus restos, misión que se llevo a cabo durante meses. Ese día murieron 21 personas, pero con ellas se destruyeron 21 familias y el país entero quedó con una pena inmensa. Y, la isla estigmatizada, tras sufrir un tsunami y luego un accidente fatal. Hoy todo se ve con otro prisma, las heridas se han ido sanando de a poco, y los involucrados intentan salir adelante.
REPORTAJE
“Estoy acompañando a algunas familias en este proceso, y están como tienen que estar. Es imposible suponer que a un año de cualquier muerte las personas se encuentren bien. Están todos armándose de valor para llegar a la conmemoración, y además en este caso, por la exposición mediática, se les ha hecho difícil vivir un duelo más privado. Cada una de las familias está viviendo este proceso con los suyos, pero con mucha rabia y pena de tener que pasar los cumpleaños, día del Padre, y las fechas más jodidas, sin sus parientes”, dice la sicóloga Pilar Sordo, quien se ha dedicado a acompañar a algunos de los familiares de las víctimas del accidente. Pilar asegura que todos tienen una gran fortaleza y que “así como estas personas eran especiales, sus familias también lo son, y me saco el sombrero ante la fuerza de sus integrantes”. No puede decir quiénes son, pero aclara que no está cerca de todos los involucrados en
estas pérdidas. Y por eso se sorprende al enterarse de que fue Jorge Camiroaga, el padre de Felipe, quien señaló a un medio que en su proceso de luto fue clave uno de los artículos de la sicóloga, que habla sobre la imposibilidad de arrancar el dolor. “No sabía que me había mencionado, y me imagino que tiene que ver con el libro donde hablo del proceso que todos tienen y de la posibilidad de crecimiento, cuando se tiene la capacidad de aceptar el dolor como un proceso de transformación. Pero si el papá de Felipe, queriendo a Felipe como lo quiero, le sirvieron mis palabras, siento que todo lo que estoy haciendo tiene sentido”.
La herida que Se abre con cada noticia Para las 21 familias que perdieron a un ser querido, nada ha sido fácil. Al dolor de saber
que no hubo sobrevivientes tras el accidente se sumó la demora en encontrar los cuerpos, y que sólo fueran restos de éstos. Y el padecimiento no terminó para las familias de Rodrigo Cabezón, José Cifuentes, Flavio Oliva y Eduardo Estrada, quienes nunca aparecieron. Pero todo es peor cuando sus nombres aparecen día a día en los noticieros y se conocen informaciones sobre la investigación, como las fotografías que se hicieron públicas hace pocos días. “El dolor a ellos los va a acompañar toda la vida, y esta exposición revive una herida que la van a tener igual. Que todo sea público lo hace más jodido, y a muchos de ellos les da dolor que se diga que ya no deberían tener pena, porque ha pasado mucho tiempo. Cuando esto ocurre la gente comienza a vivir su duelo en solitario, porque les dicen las estupideces más grandes. Me asusta mucho que los duelos se vivan puertas
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REPORTAJE
HOMENAJES
Gloria Bermúdez junto a Felipe Camiroaga compartiendo jornadas de buceo, comiendo sushi y recorriendo la isla en bicicleta
El próximo 2 de septiembre se realizará un homenaje en la isla en el que participará el ministro de Defensa y cuñado de una de las víctimas, Andrés Allamand, también el intendente de la Quinta Región, Raúl Celis, y autoridades del archipiélago, entre ellos el alcalde, Leopoldo González. Los organizadores aseguran que se tratará de un acto simple pero no menos emotivo; para ello zarpará el próximo 31 de agosto desde Valparaíso el buque de la Armada Sargento Aldea, con 180 familiares de las víctimas.
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Al día siguiente, pasado el mediodía, llegarán a la Bahía Cumberland, y a las 18.30 horas se dará inicio a una ceremonia ecuménica en la Plaza de Armas del pueblo. Posteriormente viene el homenaje para las 21 víctimas de la tragedia.
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Las actividades continuarán el día 2 de septiembre, cuando se cumple exactamente un año del accidente, y será entonces cuando los participantes se trasladen al mar, en el llamado Punto Loreto, instalándose una boya en el lugar donde presumiblemente habría capotado el Casa 212. Todo terminará con una misa y con el regreso en el barco hasta Valparaíso.
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Algunos de los familiares se han negado a asistir, como el padre y el esposo de Galia Díaz, quienes aseguraron que temen un aprovechamiento político de esta instancia. La esposa de Roberto Bruce, Andrea Sanhueza, también se negó a participar, así como el hermano de Rodrigo Cabezón.
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En Villa Alegre, el domingo 2 de septiembre, a las 11 horas se realizará una misa en el cementerio local, en memoria del primer aniversario del fallecimiento de Felipe Camiroaga, oficiada por el obispo de Linares, Tomislav Koljatic, para lo cual se prevé una gran cantidad de asistentes.
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En TVN también preparan un homenaje para el animador y los otros cuatro miembros del equipo que fallecieron en el accidente.
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adentro y en solitario. Debiera ser una lección para todos el entender que los duelos tienen un tiempo mucho más largo que uno o dos años, y queda mucho por caminar”, dice la sicóloga. El hecho de que no se hayan encontrado todos los cuerpos, o en algunos casos, sólo restos de ellos, hace que el proceso no tenga un cierre y que falte el rito de despedida, muy importante para darle un finiquito a las cosas. “Evidentemente la sensación de cerrar un círculo es mucho más difícil. Aún hay gente que dice que Felipe está vivo y que no se ha muerto, y que está no sé dónde en la isla”, explica Pilar Sordo. “Estas personas generosamente me han permitido entrar en su intimidad, y he sentido el privilegio de poder acompañarlos. Son gente increíble, el fiel reflejo de los familiares que se fueron en ese avión. Son testimonio de los que partieron, y hay que hacerles un homenaje por cómo han vivido el proceso; con todas las contradicciones que hubo, igualmente tienen una gran fortaleza”.
El turismo y los habitantEs dE la isla
Aunque no perdieron a un vecino ni a un familiar, los habitantes de Juan Fernández se vieron duramente afectados por la tragedia del Casa 212. Y es que sentían un especial afecto por “los 21”, gente que
viajó más de una vez desde el continente con la sola intención de ayudarlos en la reconstrucción tras el maremoto de febrero de 2010. Los esperaban en cada viaje, compartían con ellos, y no dudaron en salir con sus propios equipos y buzos a recorrer las partes más peligrosas de las aguas de este archipiélago. Pero tuvieron otras consecuencias, sobre todo cuando la gente comenzó a decir que se trataba de una “isla maldita”, y que llegar allá era una aventura con peligro de muerte para cualquier avión. Se habló de la pista, de las condiciones del tiempo y de lo difícil que podía ser aterrizar, razón por la cual muchos potenciales turistas cambiaron de destino y no viajaron a la isla. Gloria bermúdez es la única mujer buzo de Juan Fernández, y ella junto a un equipo comenzaron el año pasado una campaña para sacar el estigma y potenciar el turismo. Los resultados hasta el momento no hay sido muy auspiciosos, pero se espera que con las actividades que ya tienen programadas, esta situación se revierta. “El accidente impactó fuertemente al turismo, porque muchas personas no quisieron viajar más en los vuelos comerciales, sin saber que éstos tienen autonomía. Además no hubo barcaza en el verano, porque se estaba trabajando en la rampla de la isla. Pero hoy estamos totalmente potencia-
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dos, y estas experiencias nos sirven para salir adelante; hay ganas de generar nuevas cosas, y esta actitud incentiva a que más gente se haga partícipe”. Gloria dice que es una injusticia que se le llame la “isla maldita”, ya que se trató primero de un desastre natural y luego de un accidente por errores humanos, que no tienen nada que ver con la mística del lugar. “El visitante llegará acá a un lugar que es maravilloso”, dice. Por estos días ella, junto a un grupo de encargados de turismo y cultura, están realizando un hermoso proyecto que pretende reconstruir con materiales originales el último bote ballenero de Juan Fernández, y realizar el viaje hecho en 1922 desde Robinson Crusoe hasta el molo de abrigo de Valparaíso. “Esta travesía será filmada audiovisualmente; se hará un documental y un libro, y la embarcación regresará a la isla y será el primer museo interactivo flotante”. El piloto comercial Pedro Forteza, quien realiza permanentemente vuelos a la isla hace ya muchos años, es uno de los que ha alzado la voz para mostrar los errores que se cometieron ese fatídico 2 de septiembre. Este experimentado hombre del aire nos contó que efectivamente el impacto en el turismo ha sido importante, y que además el ánimo entre los habitantes, al acercarse la fecha de la conmemoración de un año de la tragedia, no es el mejor. “La gente que iba en ese avión era muy querida, habían aportado mucho, por lo que ha sido especialmente triste. Además los habitantes de la isla se vieron muy afectados en la parte turística, sobre todo en la temporada de noviembre-abril recién pasado; bajó bastante el flujo de visitantes, pero espero que este año mejore”, explica.
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NUNCA MÁS
Muchas han sido las teorías acerca de cómo y por qué se produjo el accidente, y muchos también los cuestionamientos. Como cuando se supo que las condiciones climáticas en el archipiélago podían ser muy distintas en diversos puntos, y que quien informaba a los pilotos sobre las condiciones del aterrizaje se encontraba, de hecho, a unos 25 kilómetros de la pista. Pedro Forteza cuenta que tras el accidente se realizaron mejoras importantes, que permiten a los aviones llegar con mayor seguridad y así evitar que vuelva a ocurrir una tragedia como la de “los 21”. “Cuando se produjo el accidente en el aeródromo mismo no había nadie; toda la información que teníamos para operar en el aterrizaje en la isla la recibíamos del personal de la Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC), que estaba a 25 kilómetros de distancia. Hoy sí hay una persona de la DGAC en la pista”, explica Forteza. Sobre las causas del accidente, el experto no quiere dar una teoría definitiva; asegura que en estas tragedias “normalmente no es una falla, sino un cúmulo de pequeñas fallas y errores que terminan en una tragedia. El 99% de los accidentes se produce por un cúmulo de detalles durante el vuelo, la planificación, etcétera. Pero en este caso, para nosotros hablar de ello es muy complicado”. Sobre lo que sí habla, y es enfático en destacar, es que a Juan Fernández se puede viajar con toda la seguridad necesaria, y no hay peligro latente para nadie que quiera visitar el lugar. “El aeropuerto de la isla ha operado durante 40 años sin ningún problema. Los que volamos para allá tenemos mucha experiencia, lo manejamos muy bien, es un aeródromo como cualquier otro, y existen algunos mucho más complicados en el país”.
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a principal función de los carbohidratos es suministrar energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. ¿Cómo? A través de la amilasa, la enzima que ayuda a convertirlos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual se usa como fuente de energía. Los carbohidratos se dividen en simples y complejos: los primeros son los que debemos consumir con moderación, y los segundos, los que aportan buenas cantidades de nutrientes. Esta clasificación depende de la estructura química de cada alimento y de la rapidez con la cual se digiere y se absorbe el azúcar. Para entenderlo mejor, hay que saber que los simples tienen uno (simple) o dos (doble) azúcares, y los complejos tienen tres o más. Dentro de los simples (o de rápida asimilación) se cuentan los alimentos que contienen glucosa o fructosa, lactosa, maltosa y azúcar (sacarosa), tales como dulces, galletas, chocolates, mermeladas o postres. Entre los complejos (o de lenta asimilación) están los cereales integrales, verduras y frutas frescas, lácteos y legumbres. La mayoría de las personas debería obtener entre el 40 y el 60% de las calorías totales de los carbohidratos preferiblemente de los complejos (almidones) y de los azúcares naturales. Ellos suministran calorías, vitaminas, minerales y fibra. Los de alto contenido de azúcares simples procesados y refinados, en cambio, suministran calorías de muy poca nutrición (también llamadas vacías).
Carbohidratos y fibra vegetal
La fibra vegetal de los carbohidratos complejos les otorga una gran cualidad, ya que presenta una infinidad de beneficios, como ayudar a la regulación del colesterol; previene el cáncer de colon; balancea el tránsito intestinal; combate las subidas de glucosa en sangre (ideal para los diabéticos); aumenta el volumen de las heces y aumenta la sensación de saciedad, lo que sirve de ayuda para mantener un peso adecuado.
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