20130813_cl_mujeres

13 DE AGOSTO 2013 No. 282

LOS 7 PLACERES DE MANE SWETT

w w w.r e vi st a m u j e r e s . c l

EDICIร N 7ยบ

ANIVERSARIO

223580

00 AVISOS.indd 12

09-08-13 18:31

EDITORIAL

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI

ALEXANDRA GALLEGOS A. Editora revista MUJERES Publimetro

ESTAMOS DE ANIVERSARIO Hay números que son entretenidos o que encierran más significado que sólo su valor. El famoso 13, por ejemplo. Es impresionante la cantidad de gente que tiene diferentes cábalas en relación a él. Sin ir más lejos, más de una vez me ha tocado ir a alguna comida donde la dueña de casa se ha esmerado en invitar a 12 o 14 personas, nunca 13, porque traería mala suerte a los comensales. Y también sé de algunos que jamás vivirían en un piso 13. Para qué hablar de la dupla martes + 13, combinación que, supuestamente, puede gatillar una serie de infortunios ese día, amén del popular refrán de “no te cases ni te embarques”.

Pero el número que nos convoca hoy es el 7. Para muchos, el mejor número, el de la suerte, el de la apuesta segura, el “ganador”. De hecho una de mis hermanas nació un día 7, y para ella obviamente es excelente. Nos convoca porque nuestra revista cumple 7 años, exactamente 282 ediciones desde que la primera revista femenina gratuita salió al mercado de la mano de Publimetro.

Cuando nos juntamos como equipo a “idear” qué llevar en esta edición especial –eso que se conoce como “brainstorm”, y que en simple se trata de tirar conceptos en busca de la mejor fórmula– las creativas cabecitas de las periodistas y diseñadoras no pararon más. Porque pucha que hay cosas relacionadas con el 7. Desde cotidianidades hasta datos freak, como los días de la semana, las notas musicales, las vidas de un gato, los colores del arcoiris, la comezón en los matrimonios, los pecados capitales, los enanos de Blancanieves, las maravillas del mundo, las chakras en el cuerpo humano o los libros de la saga Harry Potter...

Buscando en la web me encontré con datos aún más “misteriosos” relativos al famoso 7, como que en la antigüedad se creía que los números poseían poder aparte de su calidad aritmética: “el número gobierna las formas y las ideas, y es la causa de los dioses y de los demonios”, aseguraba Pitágoras, uno de los siete sabios de Grecia, para quien el número 7 era la unión de la tríada humana con la sagrada. Y un último dato curioso: el 7 también aparece en los viajes que cambiaron la historia. Cristóbal Colón descubrió América en 1492, cuyos dígitos suman 7, y se llegó a la Luna en 1969, que también da 7. ¿Qué tal? Entonces, nada más que decir... ¡Feliz aniversario!

Con cariño, Alexandra ¡CONCURSO MUJERES CONECTADAS! ¿Crees ser el mejor Bartender de Chile?

Havana Club busca a los mejores Bartenders del país en el Havana Club-Master Class 2013.

Sólo los mejores podrán ganar un espectacular viaje a Cuba, cuna del Ron Havana Club. Si eres Barman y quieres participar de esta increíble iniciativa, inscríbete en www.havana-club.cl/ masterclass/2013/.

Esta semana regalamos 5 botellas de Havana Club Reserva Añejo.

Para participar sólo debes hacerte fan en Facebook/Revista Mujeres Publimetro, luego inscribe tus datos en el Blog del Concurso en www.revistamujeres.cl, y ya estarás concursando.

DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS ISRAEL DIRECTOR DE VENTAS ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE VENTAS ALONSO MUÑOZ GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN

Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS DISEÑO ANTONIO SEGOVIA, NATALIA GUTIÉRREZ L. FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS JESSICA CELIS, ERIKA CABRERA, ANGÉLICA SALAS COLUMNISTAS LEO MARCAZZOLO, CAROLINA BARROS, PAULA GONZÁLEZ

MUJERES es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oficina 701, Torre Poniente, Las Condes.

Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965.

MUJERES se imprime en RR. Donnelley

ESTILO COMUNICACIONES Santa Beatriz 100, oficina 1001, Providencia.

Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cl

TOMANOTA

¡ADIÓS A LAS OJERAS!

BELLEZA Tiene 22 años, estudia Relaciones Públicas, y en septiembre parte a Indonesia a representar a nuestro país en el concurso Miss Mundo. Trabaja y estudia desde los 12 años, lo que le ha dado la independencia y madurez necesaria para salir adelante.

Se considera trabajadora, perseverante, espontánea, y disfruta el día a día.

CAMILA ANDRADE ¿Cuál es tu rutina infaltable de rostro?

Todas las mañanas me lavo con agua fría y me aplico protector solar. En la noche, antes de acostarme, me desmaquillo.

Cuéntanos un secreto para verte radiante en la noche: En la noche me gusta destacar mis ojos. Lo hago con un delineador líquido negro en el párpado, mientras que el contorno inferior lo marco sutilmente con lápiz o sombra; pestañas bien encrespadas y máscara para dar volumen y alargarlas. Para completar el look, unos bonitos y cómodos tacos que te hagan sentir segura y estilizada a la vez. Creo que lo primordial es sentirse cómoda al vestirse y maquillarse. Lo demás es 100% actitud.

Mantienes una figura trabajada, ¿tienes una rutina de ejercicios?

Creo que siempre es necesario hacer cardio, ya sea en trotadora, elíptica o lo que te haga sentir mejor. También me gusta mucho hacer abdominales y asistir a clases de zumba. Me ejercito en el Sportlife. ¿Cómo evitas la celulitis? ¿Cremas, masajes?

Hace 5 o 6 meses dejé las bebidas gasificadas y el café, que son los grandes favorecedores de la celulitis.

También trato de tener una buena alimentación evitando frituras, comiendo a las horas que corresponde y bebiendo mucha agua (al menos dos o tres litros al día).

Además me hago un tratamiento de radiofrecuencia en

4

la Clínica Dermatológica Estoril, ¡que es fantástico! ¿Qué opinas de las cirugías estéticas?

Me parecen bien si ayudan a aumentar la autoestima y la seguridad de las personas, mientras no se convierta en un vicio o algo muy invasivo para el cuerpo.

En el Miss Mundo, ¿cuál será tu mayor arma de seducción?

Creo que mi espontaneidad y perseverancia al trabajar, unido a una buena sonrisa y disposición. Eso va a ser bien valorado y reconocido en Miss Mundo.

Completa esta frase: para ser bella hay que… … ser auténtica y verdadera, hacer cosas de manera desinteresada y sentirse satisfecha con las propias capacidades o cualidades. Eso se proyecta en seguridad y en quererse uno mismo. ¿Cuál es el peor error estético que has cometido?

Teñirme el pelo demasiado rubio. Me di cuenta que lo prefiero y me quedan mejor los tonos castaños, más del tipo latina.

Prenda que jamás usarías: Una jardinera, porque es muy suelta y estoy acostumbrada a usar ropa más ajustada, que destaque mi cuerpo. ¿Qué alimento es imprescindible en tu dieta?

Frecuentemente, en las mañanas o durante la tarde, como manzanas. Y aunque no es alimento, algo imprescindible en mi dieta es beber mucha agua.

Dado que una de las razones de la aparición de las ojeras es la edad, difícilmente se puede establecer una solución definitiva. Sin embargo, es importante prevenir para evitar un daño mayor. La dermatóloga de la Clínica Dermatológica Estoril, Claudia Piper, asegura que, si bien algunos productos posibilitan disimular sus signos, el ácido hialurónico es un buen aliado, ya que rellena directamente la zona de la ojera y devuelve el volumen perdido. Por ejemplo, recomienda Juvéderm® Volbella® de la línea Vycross® Collection Juvéderm®.

PREPÁRATE PARA EL VERANO Gema Garrido, experta en nuevas técnicas de adelgazamiento del spa Mundo Curvas, (www.mundocurvas.cl) explica que esta es la fecha ideal para comenzar a realizar todas las actividades necesarias para estar regias en el verano. Y para ayudarte en todo esto tiene una excelente oferta este mes: tratamiento completo de criolipólisis a sólo $29.990. Además, si leíste este artículo, pide una prueba de depilación láser gratis, escribiendo a contacto@ mundocurvas.cl.

223440

00 AVISOS.indd 15

09-08-13 18:35

TOMANOTA

ACCESORIOS CON ESTILO

MODA

Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. En nuestro clóset hay muchas prendas “en serie”, pero el dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio.

Miss Mime es el nombre que la diseñadora de vestuario Miranda MayneNicholls eligió para promocionar su línea de accesorios importados. Son encargados en ediciones limitadas y perfectamente seleccionados para mujeres preocupadas de llevar un estilo moderno. ¿Qué encontrarás? Collares, pulseras, anteojos y fundas para celular, entre otros artículos. También confecciona a mano hermosos juguetes en tela y en formato amigurumis.

Web: www.missmime.cl.

Facebook: /missmime.accesorios.

Precios: desde $5.000.

Y LLEGA LA PRIMAVERA...

Aunque las bajas temperaturas insisten en permanecer, Americanino se está preparando para esta primavera. La nueva colección llega cargada de colores brillantes y se rinde al estilo étnico y a los estampados tribales en todas sus versiones. Incluso los looks más urbanos se dejan

ANTEOJOS EN INVIERNO Rodenstock, conocida firma alemana de anteojos de sol y lentes ópticos, y representante de marcas como Mercedes Benz Eyewear, Porsche Design y Baldessarini, acaba de celebrar sus 60 años en Chile con el lanzamiento de su colección otoño-invierno. Los modelos 2013, caracterizados por una gama de colores y diseños que abarcan todos los gustos y estilos, cuentan con alta tecnología, protección UV de 400 nanómetros, armazones planos, ligeros y de fácil manejo. En las principales ópticas del país.

6

influir con elementos folk de todos los lugares del mundo. Los shorts vuelven a ser protagonistas, y las camisas con aplicaciones bordadas son un detalle exquisito.

Más info en www.americanino.cl.

¿DE NOVIA? Si estás de novia o te gusta estar al día, nada mejor que vitrinear en ExpoNovios 2013, donde encontrarás las últimas tendencias en vestidos, zapatos y maquillaje, junto a lo más novedosos elementos para tu matrimonio. Serán 130 expositores reunidos en un solo lugar, los que te presentarán un abanico infinito de opciones.

Cuándo: 16, 17 y 18 de agosto.

Dónde: CentroParque, en el Parque Araucano, a un costado de Kidzania (nivel -4).

Entrada general: $4.000, pero a través de www.denovios.com o www. exponovios.cl, podrán obtener un 50% de descuento.

222418

00 AVISOS.indd 16

09-08-13 18:39

TOMANOTA

¿QUIERES DEJAR DE FUMAR?

HOGAR

Salir, renovar los espacios de la casa y llevar a cabo proyectos postergados.

Aquí algunos datitos para inspirarte.

FIESTA GASTRONÓMICA POR: CAROLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl

Para darse un gran banquete, y de paso conocer Lima, te contamos que del 6 al 15 de septiembre se realizará el Encuentro Gastronómico Internacional Mistura 2013, que busca convertirse en un espacio de reflexión para la cocina peruana, latinoamericana e internacional. LAN Perú, como línea aérea oficial, es

la responsable del traslado de los 20 chefs, entre los que se encuentran los cocineros más reconocidos del mundo. ¿Quieres asistir? Cotiza tus pasajes y paquetes especiales con entradas en www.lan.com.

Más info en www.mistura.pe.

Tantas restricciones han provocado que muchas quieran dejarlo para siempre. ¿No puedes? Bueno, Libérate del Cigarrillo (www.liberatedelcigarrillo.cl) se presenta como un tratamiento integral que podría ayudarte. Se basa en técnicas cognitivoconductuales que pueden apoyarse en una amplia variedad de fármacos, dirigidos a que el camino hacia la liberación del hábito no constituya una experiencia desagradable, enmarcado en un proceso que se desarrolla en armonía y conciencia personal que utiliza la psicología, reiki, flores de Bach, constelación familiar, talleres grupales de entrenamiento en meditación, relajación y yoga. Se ubica en el Paseo Bulnes 107, depto. 57, a pasos del metro Moneda.

Fonos: 2672 1417 / 2696 2825.

BAILANDO ME SANO “Los 5 ritmos” es una disciplina de danza y movimiento creada por Gabrielle Roth en Nueva York, que revolucionó la forma de entrar en procesos de sanación y transformación personal y grupal, ya que hasta ese momento todas las terapias eran desde la mente, el análisis, y no incluía el cuerpo.

Cuándo: del 16 al 18 de agosto dictará el taller “La Medicina en mi cuerpo”.

ALCANZA LO QUE QUIERAS Si andas en busca de ese equilibrio un tanto esquivo, el ex atleta olímpico Dan Millman, creador del método The Peaceful Warrior y autor de más de 14 libros, dará una conferencia y un taller sobre el éxito y el bienestar.

Lo avala nada menos que el gimnasta chileno Tomás González, quien asegura que su método lo ayudó en un momento clave de su carrera deportiva.

Cuándo: viernes 16 de agosto, a las 20 horas. (Y el sábado 17 de agosto un taller vivencial de 8 horas en Hotel Novotel de Vitacura).

Dónde: Teatro Nescafé de las Artes.

Web: www.peacefulwarrior.com

8

GUAPA STORE

Ven a conocer los 7 nuevos locales Guapa Store de Farmacias Ahumada. Encuentra miles de productos de las mejores marcas exclusivas e internacionales, asesoría experta y atención personalizada.

Ven y siéntete más Guapa que nunca.

VISITANOS EN:

223551

ESTADO 234 · MALL COSTANERA CENTER · AV. LOS TRAPENSES 3515 · MALL LA DEHESA · LOS MILITARES 6872 · SAN DAMIÁN 20 · BARROS ARANA 726, CONCEPCIÓN

00 AVISOS.indd 11

09-08-13 18:29

TOMANOTA

SUSTENTABILIDAD Sabías que…

Si no son muy necesarios, intenta no aceptar folletos de publicidad, para que tu consumo de papel disminuya

¿PAGAR EL METRO CON BOTELLAS DE PLÁSTICO? POR: CAROLINA PALMA F. carola.palma@estilocomunicaciones.cl

No solo en nuestro país intentamos cuidar el planeta. Hace pocas semanas nos enteramos que en algunas estaciones del Metro de Pekín se puede pagar el pasaje con envases plásticos (15 envases aproximadamente sirven para un

boleto). Aún se encuentran en etapa de prueba, pero se instalaron al menos 4 máquinas con el objetivo de evitar que terminen en playas, montañas o basureros. Una forma de ahorrar y reciclar.

TAREA PARA LA CASA La iniciativa “Alimenta tu imaginación”, desarrollada por Tetra Pak Chile en colaboración con el Ministerio del Medio Ambiente, invita a escolares de 1º a 6º básico, de todas las regiones del país, a realizar videos donde muestren cómo reciclan las colaciones (cajitas de leche o jugo, papeles, plásticos, material orgánico como restos de fruta, etcétera) y cómo incentivan el reciclaje en su familia y entre sus pares. Quedan pocos días, porque es sólo hasta el 16 de agosto, así que ingresa ahora a la página www.alimentatuimaginacion.cl, para rellenar todos los campos del formulario de participación.

Premios: Mini iPad, Bicicletas y iPod Shuffle.

10

RECICLA TU CAFETERA Bajo el nombre “Eco Coffee Lovers”, la marca italiana D´Longhi invita a cuidar el medioambiente. Para ello convoca a los amantes del café a entregar su antigua cafetera y, a cambio, pueden comprar una de la marca con un 25% de descuento. La propuesta incluye las a goteo, manuales e incluso las súper automáticas de última generación. El canje de la cafetera usada por la nueva se realiza de manera exclusiva en el nuevo DemoSpace, ubicado en Luis Pasteur 6500, local 1B, hasta el 31 de agosto.

223580

00 AVISOS.indd 28

09-08-13 18:55

TOMANOTA

EMBARAZADA FASHION

EMBARAZO

No te pierdas la colección de temporada de la marca MAE, que además acaba de abrir su quinta tienda en el Portal La Dehesa, con líneas completas para embarazadas con prendas cómodas, de calidad y cálido diseño. Hay desde ropa casual hasta formal, pensada para eventos como matrimonios o cenas, además de camisas de dormir, tankinis y bikinis traídos desde Uruguay, y una línea especial de bolsos para las mamás.

Según el sitio www.mibebeyyo.com, al sexto mes el bebé comienza a oír todos los sonidos de tu vientre y del exterior. Su sentido del gusto también se va perfeccionando, y ya distingue entre los sabores dulces y amargos.

OJO CON LA NUTRICIÓN Numerosos estudios demuestran la relación existente entre la alimentación materna durante la gestación, y la salud y crecimiento del niño. Por ejemplo, se sabe que una alimentación deficiente en ácido fólico puede ocasionar defectos en la médula espinal. No olvides además que la correcta alimentación también contribuye a evitar un trabajo de parto prematuro, al equilibrio emocional

y a la recuperación corporal después de dar a luz.

Por eso, sigue algunos consejos básicos: consume calorías provenientes de comidas que realmente alimenten; no ayunes ni elimines comidas; prefiere alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas; elige alimentos naturales frescos en lugar de procesados, y limita el consumo de azúcar refinado.

TUS HIJOS AL ALCANCE Las mujeres de hoy cumplimos múltiples roles, muchas trabajamos fuera de casa, y día a día luchamos por alcanzar el balance entre el hogar y el trabajo. Por eso las novedades tecnológicas pueden ser de gran ayuda, como esta línea Cloud, de D-Link, que busca que la conexión madre-hijo continúe pese a la distancia. Están, por ejemplo, las cámaras D-Link Cloud, dispositivos que permiten ver directamente qué ocurre en casa las 24 horas del día gracias a Mydlink, una aplicación gratuita que se descarga en los smartphones (Iphone o Android). Así, por ejemplo, puedes supervisar que tu bebé duerme tranquilo o le dan sus comidas… En el mundo se conocen como “babycam”.

12

SIEMPRE CALIENTITO En invierno los bebés están más propensos a enfermedades producto del frío, por lo que “cobijarlos” es fundamental. Hace poco salieron al mercado unas frazadas de plush muy ligeras de peso, textura suave y esponjosa, y de un tamaño ideal para usar en la cuna o en el coche, ya que son súper calientitas. Vienen en color rosa o celeste, son de la marca Bambino y las encuentras en supermercados Jumbo, Líder y tiendas especializadas.

Más información en: www.bambino.cl

223081

00 AVISOS.indd 8

09-08-13 18:24

TOMANOTA

VIAJES

S

NO SE PIERDE NADA…

7 LUGARES QUE DAN

SUERTE POR CAROLINA PALMA F.

1.

BUDA DE CARA SONRIENTE (HANGZHOU, CHINA) Dentro del Templo de Lingyin, en Hangzhou, se encuentra el Buda de Cara Sonriente, que entrega buena vibra –necesaria siempre– para toda tu vida, si le tocas con cariño su gran panza. Tierno.

2.

EL CORAZÓN EN EL PAVIMENTO (EDIMBURGO, ESCOCIA) Al lado de la Catedral de Edimburgo, sobre 14

el pavimento, se ve un corazón hecho con lozas de granito. ¿Qué hay que hacer? Escupir para volver a Escocia y tener buena suerte. Sí, un poco asqueroso. Igualmente para los escoceses se relaciona con escupir a Inglaterra, pero los turistas le damos otra intención.

3.

LA COLUMNA HÚMEDA DE SANTA SOFÍA (ESTAMBUL, TURQUÍA) Esto es un poco extraño, pero dicen que en

la puerta imperial de la mezquita de Santa Sofía hay una columna de cobre húmeda, donde debes introducir tu dedo en el orificio y pedir un deseo. ¿La magia? Si al sacar el dedo lo notas húmedo, tu deseo se cumplirá.

4.

SANTO DOS CROQUES (SANTIAGO DE COMPOSTELA, ESPAÑA) Quizás puede dar un poco de “cosa” hacerlo, pero es justo y necesario. Dentro de la Cate-

TOMANOTA VIAJES

% (

$ # & #

! '

' $ "

dral de Santiago de Compostela se encuentra la escultura del maestro Mateo, tambiĂŠn llamado “Santo dos Croquesâ€?. Se dice que hay que golpear tu cabeza contra la de la escultura tres veces para adquirir su sabidurĂ­a y buena suerte. ÂżSerĂĄ?

MOSAICO DEL TORO DE TURĂ?N (MILĂ N, ITALIA) Esto se hace con personalidad. En la Galleria Vittorio Emanuele se ven muchos mosaicos en el suelo, pero el mĂĄs importante es el Toro de TurĂ­n. El ritual consiste en pisar con el taco de tus zapatos los genitales del toro, dar vuelta

sobre ti mismo –sin levantar el tacón del suelo– y pensar un deseo sin contårselo a nadie.

LA FONTANA DI TREVI (ROMA, ITALIA) La nombramos porque debe ser la fuente mĂĄs conocida, y quien vaya a Roma debe pasar por aquĂ­, sĂ­ o sĂ­. ÂżQuĂŠ perdemos? Un Euro. Sin ninguna vergĂźenza, porque casi se hace ďŹ la para el ritual. Éste consiste bĂĄsicamente en arrojar de espaldas a la fuente una moneda, lo que nos entregarĂĄ suerte y ademĂĄs asegurarĂĄ nuestro regreso a la ciudad. Para las mĂĄs fanĂĄticas, tirar 2 provocarĂ­a que te enamoraras

de un romano, y lanzar 3, que te casarĂĄs con uno. Nunca tanto, Âżo sĂ­?

ESTATUA DE GRGUR NINSKI (SPLIT, CROACIA) Como viajera empedernida no puedes dejar de realizar este acto. Al pasar por la entrada principal del Palacio de Diocleciano, se ve la estatua del obispo Grgur Ninski. Los turistas le tocan el pie izquierdo (dicen que es de bronce, pero su dedo gordo estĂĄ dorado por tanto toqueteo) para disfrutar de suerte en sus viajes y en su vida.

223099

TOMANOTA

CINE

E ZOE SALDAÑA

EL REGRESO ESTELAR DE LA BELLEZA LATINA ESTE 15 DE AGOSTO LLEGA A LOS CINES NACIONALES L A PELÍCUL A “STAR TREK: EN L A OSCURIDAD”, QUE TIENE A L A AC TRIZ DE A SCENDENCIA L ATINA COMO UNA DE SUS PROTAGONISTA S FEMENINA S. SU PERSONA JE, “UHUR A”, VIVE ALGO MÁ S QUE AVENTUR A S Y SUSPENSO, PUES L A CINTA PROFUNDIZ A EN EL AMOR QUE NACE ENTRE ELL A Y “SPOCK”, MITAD HUMANO, MITAD ALIENÍGENA .

GENTILEZA UIP

A

unque nació en Nueva York su padre, Aridio Saldaña, es dominicano, y su madre, Asalia Nazario, puertorriqueña. De indiscutible belleza, Zoe Saldaña no sólo ha protagonizado películas taquilleras como “Avatar”, sino además ha sido rostro de campañas publicitarias de Calvin Klein (2010) y hasta estelarizó el video de la canción “La llave de mi corazón”, de Juan Luis Guerra.

EL 2009 se hizo cargo del rol de “Uhura” –oficial de comunicaciones de la nave Enterprise– en la película “Star Trek”, papel que hoy vuelve a interpretar en la nueva entrega de la saga, titulada “En la Oscuridad”, dirigida y producida por el aclamado J.J. Abrams. El elenco lo integran también los actores Chris Pine, Zachary Quinto, Karl Urban, Simon Pegg, Alice Eve y el británico Benedict Cumberbatch, en la piel del malo de la película, un terrorista que pone a la Humanidad en peligro, obligando a la Flota Interplanetaria a iniciar una nueva misión para capturarlo.

“Los personajes han crecido mucho desde la primera película; están más cómodos y seguros en sus respectivas posiciones. Todavía se les presentarán desafíos, porque todo es nuevo e impredecible.

Pero existe amor y respeto de los unos a los otros como miembros de la tripulación, lo que da la sensación de que han pasado mucho tiempo juntos; se preocupan por los demás. Y esa es la parte de esta

16

222951

00 AVISOS.indd 33

09-08-13 20:23

TOMA NOTA CINE

película que me conmovió más”, sostiene Zoe. Para ella ha sido muy bueno volver a encontrarse con todos los que participaron en la anterior entrega de “Star Trek”. “Es realmente genial trabajar con gente con la que has hecho amistad y la has mantenido”, dice. Y agrega: “Te daban ganas de ir a trabajar cada mañana. Siempre mantuvimos un espíritu muy positivo, la energía fue muy buena”.

Según la actriz, gran parte de ese espíritu se debió a la labor del director, a quien define como “un verdadero líder, porque es muy disciplinado y todo lo hace con bondad. Uno desearía que cada trabajo fuese así y que todos los jefes fueran tan agradables”.

“Nadie mejor que J.J. Abrams, quien es conocido por ser un escritor increíble y trabajar con grandes guionistas como Alex Kurtz-

18

man, para asumir esta tarea y tomar el reto.

Tú sabes que podrás disfrutar de una aventura visual increíble, pero también desgarradora y emotiva”, añade.

En el filme se profundiza en la relación entre “Uhura” y el mítico “Mr. Spock”, un ser mitad humano, mitad alienígena, del que todos piensan que es incapaz de expresar y entender los sentimientos, aunque ella ve lo contrario. Queda en evidencia, de este modo, que el romance es uno de los ingredientes de la cinta, al igual que la ciencia ficción, la acción, las aventuras y el suspenso.

Zoe Saldaña destaca, además, la presentación en tres dimensiones: “El 3D se ve increíble.

No he visto otra película en 3D que se vea tan bien desde ‘Avatar’. Estoy impresionada, y me siento bendecida al ser parte de estas

dos grandes películas (‘Star Trek’ 1 y 2), además de ‘Avatar’, por supuesto”, sostiene, refiriéndose a la segunda parte del largometraje de alienígenas azules que protagonizará.

“Me encanta la ciencia ficción, pero no me gusta encasillar nada ni a nadie; no me gusta el uso de géneros ni categorías”, señala la actriz. Dice de la nueva “Star Trek” “sí, es en el espacio, pero eso no domina lo que te queda sobre la realidad de estas personas, sino lo que está pasando y lo que están sintiendo, sus luchas. Será muy fácil que la gente se identifique con ellos, y eso es lo que más me gustó de los 9 minutos que vi, desde que leí el guión, el rodaje de esta película, y lo mismo con la filmación de la primera.

El público se encariña con estos personajes, principalmente”.

223446

00 AVISOS.indd 23

09-08-13 18:49

ESPECIAL ANIVERSARIO

M MANE SWETT LOS 7 PLACERES DE

20

ESPECIAL ANIVERSARIO

L A AC TRIZ DE T VN SE CONFESÓ. AMANTE DE L A S PALTA S, LOS ERIZOS Y EL A JÍ, DISFRUTA COMO NADA EN EL MUNDO BAIL AR, Y AHOR A ADOR A TAMBIÉN EL SPINNING. ¿UNA CURIOSIDAD? LE FA SCINA L A COMIDA DE LOS AVIONES, Y GOZ A COMO NIÑA CHIC A CON L A LUCHA LIBRE... ¿QUÉ TAL? POR JESSICA CELIS ABURTO. FOTOGRAFÍAS: GONZALO MUÑOZ. PRODUCCIÓN DE MODA: SUSANA MARÍN. MAQUILLAJE Y PEINADOS: PAULA BRUZZONE PARA M.A.C. VESTIDOS, MAHARA; ZAPATOS, STEVE MADDEN; ACCESORIOS, ACCESSORIZE.

21

ESPECIAL ANIVERSARIO

1

PLACER Nº

Jugar con mi hijo Santiago. Cuando era más chiquitito me apasionaba amamantarlo. Fue una etapa maravillosa. Esa conexión con mi hijo fue una de las cosas más placenteras que he vivido. Ahora que está más grande estoy empezando a conocer a esta personita, y es apasionante descubrirlo. Sabe que soy su mamá, pero también sabe que soy una persona igual que él. Hablamos con el tacto, con los ojos, con los besos. Tenemos un juego de risas donde uno contagia al otro y no podemos parar. Ambos nos contenemos.

PLACER Nº

2

Estar en Tunquén. Ese es mi Paraíso en la Tierra. Cuando estuve viviendo en Estados Unidos, un día me detuve y dije “pensar que dentro de todo este mundo hay una orilla de mar que es mía, que me pertenece”. Eso es un sueño. Cuando logro arrancarme para allá, empiezo a sentir placer apenas tomo la carretera. El aire cambia y suenan las típicas canciones de siempre: Jorge Drexler, Kevin Johansen, Americo, Los Pata`e Cumbia, Rodrigo Santa María... A partir de ahí me quedo pegada al mar, y ese sonido –que para algunos, increíblemente, es un “ruido”– me calma, me serena, me acuna. De día mi mejor panorama es leer en la terraza, mirando y escuchando el mar. De noche, estar al lado de la chimenea, ver una película y escuchar el mar.

22

PLACER Nº

3

Devorar la comida de los aviones. Me fascina, me encanta.

Me acomodo en el avión, y me tomo y como todo lo que me ofrecen. ¡No me salto ni un plato! Si estoy media dormida, apenas escucho el carrito entrar al pasillo altiro me despierto, me preparo y espero pacientemente a que llegue mi turno. Me encanta abrir cada paquetito de aliños, desenvolver los cubiertos, y acomodar mi comida en ese mínimo espacio. Es como jugar con la comida.

PLACER Nº

Bailar. Me apasiona, muy en serio. Ya no puedo hacerlo mucho, pero cuando lo logro, no hay quién me pare. Mejor si es con compañía, pero la verdad es que con el tiempo ya dejé de depender de eso y parto sola, sobre todo en el extranjero, donde me siento más libre: Nueva York, Río de Janeiro, Tailandia, son lugares ideales para eso. Bailar es la revolución que el cuerpo necesita para reinventarse, desarmarse y reamarse, y seguir…

PLACER Nº

5

Hace un mes me apasiona el spinning. Me tiene sorprendidísima. Mucha gente me había dicho que el deporte puede ser adictivo, pero me negaba a creerlo. Pensaba “¿cómo es posible que la gente prefiera ir a un gimnasio después de la pega, en lugar de llegar a su casa y echarse en la cama a ver una película debajo del plumón? ¿Cómo es posible que hacer deporte te haga despertar si uno está muerto de cansado?”. Durante años probé con clases de baile para olvidarme que estaba en un gimnasio.

Después me dio por correr al aire libre, y luego por practicar yoga. Ahí me quedé un buen tiempo, pero siempre el ir fue una misión compleja. Hace un mes fui a mi primera clase de spinning y no he parado porque lo necesito, me hace bien. Encontré lo mío.

Cuando ya llego a un nivel alto de calor siento que estoy en una película, y que en cualquier momento voy a salir volando en mi bicicleta. ¡Gracias endorfinas por aparecer!

SUS OTROS PLACERES * Me apasiona estrenar una obra. Es uno de mis pocos placeres que bordea en lo masoquista.

Después de meses de ensayo preparando una obra para la que me llamaron especialmente, y donde decidí estar, donde entregué mis vísceras en cada ensayo, dedicando todo mi tiempo, noches sin dormir, mucho mucho estudio, mucho ensayo, mucha entrega, mucha pasión… El día del estreno, detrás de la cortina antes de salir, siempre siento esa sensación placenteramente masoquista… Me pregunto “¿quién cresta me mandó a meterme en esto? ¿Por qué yo me puse aquí? Podría estar en mi cama leyendo o viendo tele… ¿Por qué siempre me hago esto mismo?”. Después se me pasa y me doy cuenta por qué lo hice: ¡soy feliz! * Tener sexo (…).

223157

4

ESPECIAL ANIVERSARIO

PLACER Nº

6

Loca por las paltas, los erizos y el ají. Todos los días me como una palta, eso es algo sagrado, ¡casi como lavarme los dientes! Y ahora de adulta, diría que hace como tres años, conocí a dos amigos que enamoraron mi paladar: los erizos y el ají. Definitivamente son mi perdición. Hay días en que digo “¡muero por comer erizos!”. Y parto al restaurante de Coco Pacheco, donde me los preparan a mi gusto.

Sólo voy a eso, y me como el plato entero. Termino a duras penas, porque es como si me emborracharan, ¡totalmente acalorada y borracha de erizo! El ají lo aprendí a comer como profesional en la ruta de Shangri Lá, con Ricardo Astorga.

Con nuestra guía nos comíamos los platos más picantes, hasta llegar a las lágrimas, y seguíamos comiendo. Comer enchilado hasta el útero también es una experiencia totalmente apasionante para mí.

24

ESPECIAL ANIVERSARIO

7

PLACER Nº

Me gusta la lucha libre. Tengo recuerdos de chica, con mi uniforme de colegio, viendo lucha libre sola en la televisión. Después de “Pipiripao” había que irse a dormir, pero yo me quedaba pegada viendo. Era más que una lucha física, era una lucha entre familias enteras: los hermanos no sé cuánto se enfrentaban con los primos no sé qué, y entre medio uno de ellos hacía trampa y se metía el tío cojo a defenderlos, o la hermana… ¡Era muy divertido! Cuando fui más grande aprendí que eso no era lucha de verdad, y que todo era un montaje. Ahí me gustó mucho más.

25

7H ESPECIAL ANIVERSARIO

TENDENCIAS

CLAVES DEL HOMBRE

PERFECTO

L A SEMANA PA SADA PREGUNTAMOS, A TR AVÉS DE NUESTRO FACEBOOK, CUÁLES SON L A S C AR AC TERÍSTIC A S MÁ S IMPORTANTES QUE BUSC AMOS EN EL HOMBRE HOY, ESA S QUE PAR A NOSOTR A S TIENEN C A SI EL C AR ÁC TER DE INTR ANSABLES. DE L A S MUCHA S SUGERENCIA S SELECCIONAMOS AQUELLOS ATRIBUTOS MÁ S REQUERIDOS, Y PAR A REPRESENTAR A ESTE HOMBRE BUSC AMOS AL MÁ S BELLO DE NUESTRO PAÍS, QUE ADEMÁ S ES C ABALLERO, DIVERTIDO Y TIERNO: PABLO ALC AYAGA , MISTER CHILE 2013. ¿QUÉ TAL? POR CAROLINA PALMA F. FOTOGRAFÍAS: GONZALO MUÑOZ. PRODUCCIÓN DE MODA: SUSANA MARÍN. MAKE-UP: PAULA BRUZZONE. VESTUARIO: SASTRERÍA UGARTE.

D

ebemos reconocerlo con una mano en el corazón. Pudimos “hermosear” este artículo con una foto de archivo o una ilustración, pero preferimos hacerles (y hacernos) un regalito por nuestro séptimo aniversario. Fotos de estudio a Pablo Alcayaga, 27 años, recién elegido Mister Chile 2013, preparador físico, capricornio (por si te interesa), 1.89 de estatura y calugas (incluidos esos tentadores abductores), algo tímido, súper caballero, y modelo comercial desde el año pasado.

¿QUÉ BUSCAMOS EN UN HOMBRE? En nuestra encuesta web, muchas lectoras mandaron las 7 características del hombre “ideal” –algunas mandaron más de 10– y tomamos aquellas que más se repetían para analizarlas.

OK. No existe “el perfecto”, pero soñemos un rato para escapar de la realidad. Conversamos con Michelle Thomas (@michellethomasv), psicóloga especialista en sexualidad, Directora

26

Académica del Centro de la Sexualidad de Chile (Cesch), y nos entregó sus apreciaciones.

“Los tiempos han cambiado. Hace algunas décadas las exigencias en las parejas eran diferentes, le exigíamos otras cosas a nuestros hombres. Además el significado de lo masculino ha cambiado. Antes al decir ‘hombre’ aparecían en nuestra cabeza conceptos como proveedor, padre, heterosexual…, y hoy nada de eso caracteriza a un hombre. Por otra parte, las parejas se han convertido en el lugar en el que ponemos muchas expectativas: debe ser un refugio, un lugar de calma, tranquilidad, paz, amor, pero al mismo tiempo un espacio de adrenalina, sexo, emoción. Un espacio íntimo, solo de los dos, pero lo suficientemente libre como para que cada uno puedo desarrollar sus biografías individuales”, describe Michelle.

Y, como debes adivinar, ellos han debido adaptarse a una nueva mujer, que ha salido del hogar, que es un par en el trabajo, que no está dispuesta a llegar a trabajar sola a la casa y que, además, quiere disfrutar sexualmente y sentirse protegida, amada, comprendida. Entonces, con este pano-

1

rama, ¿cómo es el hombre que necesitamos?

Con sentido del humor. “Que nos haga reír es fundamental para sobrellevar la vida estresada y las condiciones cotidianas que nos rodean. Si él es capaz de hacerme reír, tenemos altas posibilidades de éxito. El humor en una pareja es fundamental y será siempre un buen predictor de la relación. Los hombres que son capaces de tomarse las cosas con humor generan relaciones amorosas fluídas y nos permiten ser más espontáneas y naturales. Además, reír genera hormonas de felicidad, así que mejor”.

Cariñoso. “Los seres humanos estamos siempre necesitando el amor y las demostraciones de afecto para poder estar bien. El contacto con la piel de los otros genera desde muy pequeños estados de bienestar y regulación emocional, por lo que la demostración afectiva es esencial en una relación sana. Por otra parte, las mujeres somos más kinestésicas, así es que nos facilita mucho la relación vincular, mantiene un buen clima emocional y nos permite poder entrar más rápidamente a la relación sexual. La previa y las caricias son fundamentales. Así que si un hombre

2

ESPECIAL ANIVERSARIO

27

ESPECIAL ANIVERSARIO

ÉL ES PABLO ALCAYAGA La pregunta “brota” con sólo verlo… ¿Por qué no se decidió antes por esto del modelaje, considerando su facha? “Nunca me llamó la atención, por prejuicios, quizás. Finalmente en el verano del 2012 me saqué unas fotos y probé en agencias de modelos, porque sé los atributos que tengo, y empecé súper rápido.

Ahora me doy cuenta que te puede ir muy bien económicamente”, confiesa.

Este año lo escogieron Mister Chile 2013, y nos representará en el concurso internacional que se realizará en noviembre en Indonesia (puedes apoyarlo en su página de Facebook, “Mister Chile 2013, Pablo Alcayaga”). Se cree el cuento lo justo y necesario, y cómo no. “Creo que me irá bastante bien porque he visto a los otros, y algunos se descartan solos (ríe).

Por ahora me veo dentro de los 10 finalistas. Más que bello, me considero atractivo para la mayoría de las mujeres. De mi físico destaco la altura y mis rasgos faciales”, dice.

Le preguntamos también a él qué cree que buscamos en un hombre, y se demoró varios minutos en responder. “¿Qué buscan?… Chuta. ¡La verdad es que tantas cosas! (ríe). Me parece que básicamente estabilidad emocional y simpatía. Me considero de bajo perfil, quizás introvertido, pero chistoso también.

Los atributos físicos importan menos, y prefiero gustarles por mi personalidad. De verdad considero que el humor es fundamental para conquistar a las mujeres, porque no sacas nada con tener buena pinta y andar de serio por la vida”. Considera que las chilenas no somos tan exigentes, pero cuando tenemos a alguien cerca, tendemos a apoderarnos de él. ¿Será así? ¿Cómo cuida su tonificado cuerpo? Entrena 5 veces a la semana durante una hora en el gimnasio. “No soy fanático tampoco. Entreno dos músculos al día y sería todo. Abdominales de vez en cuando, y salgo a correr en la semana, juego fútbol o básquetbol. Me preocupo de la ropa, los peinados y del físico porque ahora trabajo en esto, pero veo que mucho hombres les pasa igual, incluso en mi grupo de amigos”.

3

es cariñoso podrá llegar más rápidamente a nuestra cama”.

Inteligente. “El poder mantener una conversación con la pareja es una de las cosas que más motiva a las mujeres. Si esto lo combinamos con la buena voz podremos entenderlo mejor. En general, el hombre es visual y las mujeres más auditivas. Se puede llegar a conquistar a una mujer por la conversación, la capacidad de poner temas interesantes, el tono de la voz, la seguridad y la inteligencia. Un hombre inteligente dará siempre una sensación de seguridad y protección, cosas que nosotras buscamos” Leal. “Nuestras abuelas y algunas madres se conformaban con que el hombre fuera proveedor; nosotras exigimos más, por ejemplo, lealtad. Hoy, que ya estamos parados en la misma vereda, trabajamos a la par, criamos a la

28

4

par, ganamos casi a la par, exigimos compromiso, motivación y lealtad en las relaciones. Damos lo que vamos a recibir, y las mujeres esperan poder confiar en su pareja. Tal vez tenga que ver con que estamos más solas (antes vivíamos más en tribus o grupos familiares y contábamos con más personas). En cambio ahora, a veces, somos sólo dos, y debemos poder contar con ese otro”.

Caballero. “A pesar de que estamos en constante exigencia de igualdad existen bastiones de poder que no estamos dispuestas a soltar: la exigencia de la caballerosidad es uno de esos. A mi entender es una confirmación de que realmente no somos iguales (y eso está bien). Hay que admitir que tenemos diferentes habilidades, destrezas, fuerzas, capacidades, y que está bien. Mantener el buen gusto por los detalles, el ayudar a tu mujer a levantar cosas pesadas o

5

6

abrirle la puerta es un signo de cuidado y amor por tu pareja, no de debilidad”.

Buen físico. “Tiene que ver con que venimos programados para buscar (desde lo más inconsciente) a aquel macho que pueda llevarnos a procrear seres humanos fuertes, sanos y capaces de sobrevivir. Cuando un hombre está en forma nos da la sensación de seguridad, de protección y de que la especie estará bien conservada. Esto también se ve en la dentadura, el ancho de los hombros, las manos, la quijada”.

Voz interesante. “Ya lo dije. Las mujeres somos kinestésicas y auditivas, lo que para los hombres entra por la vista, a las mujeres es por el oído y a través del tacto. Nos es importante escuchar lo que necesitamos oír, el tono de voz grave es seguro y masculino, y nos hace sentir atraídas. Sin duda, una buena voz puede generar excitación y seguridad”.

7

223508

00 AVISOS.indd 21

09-08-13 18:47

D

PIEL DE GALLINA

LA SORPRENDENTE DANIELA AGUAYO

H

oy esta revista está de Aniversario, siete años, y me pidieron que hiciera algo especial. Y lo más especial que encontré fue definitivamente renunciar –al menos por una vez en mi vida– a mi egocentrismo, y hablar al menos por un rato de alguien que no fuera yo misma. Me costó harto, pero lo logré. Tenía que hablar de alguien que no fuera yo. Y escogí a Daniela Aguayo. A una chica de 33 años que de alguna manera la está rompiendo hoy. Es humorista, y cada semana se para frente a los micrófonos de “El Club de la Comedia” y, definitivamente, la rompe. Se ríe con tanta crudeza de sí misma que inclusive llega a atravesar la pantalla.

Se los digo yo, que siempre la veo. Que inclusive llego al extremo de sentirle un poco de envidia porque es más chistosa que yo. Suelo mirarla por televisión desde mis aposentos, con mi pijama de polar rosado y mi guatero a punto de reventarse, y quisiera ser ella. Quisiera ser Daniela Aguayo.

Como también he querido ser Diana Boloco, Francisca García-Huidobro o hasta Michelle Bachelet. Pero la cosa es que ahora quiero ser Daniela Aguayo. ¿Por qué? Bueno, porque para empezar la chica representa como 18 años (por lo cual se infiere que tendrá buena vejez, sin necesidad de bótox ni substancias rancias). Y además porque, como antes dije, es chistosa. Es eminentemente chistosa. Se ríe de ella y de nuestro “últimamente acontecido” género, sin ningún tapujo. “Todo el problema parte por culpa del útero, de las hormonas. Las mujeres andamos algo perdidas, básicamente porque nuestro útero nos juega en contra… Lo tenemos en todas partes, en la garganta, en la guata, donde sea… Nuestro organismo es un poco como una cartera, está todo mezclado”, dice Daniela, mientras se refriega la nariz con un ensañamiento tal que hasta llega a dejársela roja. Así, bien colorada, con el mismo tono de un recién nacido a punto de ahogarse. Al parecer Daniela no se fija en esos detalles. No es como el resto del pellejo televisivo. Ella es como es. No se hace la “linda”. Es más bien una chica con un ángulo ultra desarrollado y una mirada bien crítica. Tan crítica que inclusive se atreve a admitir, por ejemplo, que las mujeres modernas, últimamente, no tenemos muy claro lo que queremos. “Parece que ahora, como somos modernas y supuestamente tenemos la libertad de escoger, nos perdemos un poco… A veces somos incapaces de decidir si queremos ser del tipo ‘mujeres ocupadas’ o del tipo ‘dueñas de casa con clases de pintura en la tarde’, o ser una mezcla entre ambas… La cosa es que nos perdemos… Estamos todo el tiempo mirando para el lado, con el síndrome de ‘yo también quiero eso’ cuando vemos algo interesante”, diagnostica Daniela, y yo la quedo mirando, capciosa.

La miro así porque en el fondo pienso que pertenece a una nueva generación de mujeres. A una generación que no parte desde el prejuicio del “deber ser” o de la “rebeldía” frente al mismo, sino que parte desde la propia mirada. Desde lo que le ha tocado ver con sus propios ojos. La Daniela pertenece a una generación más libre, que no es ni tan feminista

30

POR LEO MARCAZZOLO ni tan intelectual. Ni tan abúlica ni tan inconsciente. Ni tan rebelde ni tan reprimida. Pero sí bastante opinante. Porque de hecho ella no tiene ningún tapujo para opinar, abiertamente, a favor del aborto. “Es patético que en Chile no se pueda abortar… Me violenta como mujer, y encuentro más patético aún que sean los hombres quienes decidan.”

Admite, además, que ella jamás tomaría la decisión de tener un hijo si estuviese sola. “Me gustaría tener una pareja al lado”, confiesa, sin una pizca de intensidad. Como si de verdad no le importase tanto. O tal vez le importa, pero claramente no es su único tema.

Y es que Daniela es mucho más relajada que el resto de las treintonas. Más bien ni parece treintona. De hecho no anda ni desesperada por casarse, ni desesperada por tener hijos. No anda como andaba yo, por ejemplo, que llegué inclusive al extremo de volver a hacerme creyente con el único propósito de rezarle a la Virgencita para que por favor me “bendijera” con un hijo antes de los 33. Pero la Daniela no. La Daniela tiene 33, y no anda así. Más bien prefiere vivir más despreocupada y seguir riéndose de los momentos más críticos de ella misma y su propio género. “Creo que lejos el minuto más patético de las minas es cuando terminamos con alguien y pasamos por una especie de limbo… Comenzamos a llamar desesperadamente para que nos pesquen, sabiendo que si nos pescan no vamos a volver... En el fondo sólo queremos que nos llamen para decir que no. Para no quedar con la sensación de que el otro está más feliz que nosotras”, dictamina, rascándose por última vez la nariz, como un último gesto para sellar su discurso.

223934

00 AVISOS.indd 2

09-08-13 18:13

ESPECIAL ANIVERSARIO MODA

(Del lat. pigritia).

1. f. Negligencia, tedio o descuido en las cosas a que estamos obligados.

2. f. Flojedad, descuido o tardanza en las acciones o movimientos.

(Real Academia Espa単ola de la Lengua)

Vestido, Heri Levi; accesorios, Accesorize; zapatos Steve Madden.

50 32

ESPECIAL ANIVERSARIO MODA

LOS 7 PECADOS

FOTOGR AFÍAS: GONZALO MUÑOZ. DIRECCIÓN DE ARTE: ALEXANDR A GALLEGOS A. PRODUCCIÓN DE MODA: SUSANA MARÍN. ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: RODRIGO ÁLVAREZ. MAQUILLAJE Y PEINADOS: PAULA BRUZZONE PAR A M.A.C. / CLAUDIA BRUZZONE PAR A BOBBI BROWN. MODELO: R AFAELLA, AGENCIA ELITE. AGR ADECIMIENTOS A TIENDA FABRICS PARQUE AR AUCO.

33

MODA ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. invidia).

1. f. Tristeza o pesar del bien ajeno.

2. f. Emulaci贸n, deseo de algo que no se posee.

(Real Academia Espa帽ola de la Lengua)

Vestido, Pato Moreno; accesorios, Accessorize.

34

ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. avaritia).

1. f. Afán desordenado de poseer y adquirir riquezas para atesorarlas.

(Real Academia Española de la Lengua)

Corsé, Heri Levi; maxi-pollera y máscara, Catalina Musalem; zapatos y aros, Via Uno; Accesorios, Accesorize.

35

ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. luxuria).

1. f. Vicio consistente en el uso ilícito o en el apetito desordenado de los deleites carnales.

2. f. Exceso o demasía en algunas cosas.

(Real Academia Española de la Lengua)

36

ESPECIAL ANIVERSARIO

Vestido Pato Moreno, aros y zapatos Via Uno.

37

ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. ira).

1. f. Pasión del alma, que causa indignación y enojo.

2. f. Apetito o deseo de venganza.

3. f. Furia o violencia de los elementos.

4. f. pl. Repetición de actos de saña, encono o venganza.

(Real Academia Española de la Lengua)

Vestido, Catalina Musalem; accesorios, Accesorize; zapatos Steve Madden.

38

ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. gula).

1.- f. Exceso en la comida o bebida, y apetito desordenado de comer y beber.

(Real Academia Espa帽ola de la Lengua) Top y pantal贸n, Pato Moreno; capa de terciopelo, Catalina Musalem; zapatos, Via Uno.

39

ESPECIAL ANIVERSARIO

(Del lat. superbia).

1. f. Altivez y apetito desordenado de ser preferido a otros.

2. f. Satisfacción y envanecimiento por la contemplación de las propias prendas con menosprecio de los demás.

3. f. Especialmente hablando de los edificios, exceso en la magnificencia, suntuosidad o pompa.

4. f. Cólera e ira expresadas con acciones descompuestas o palabras altivas e injuriosas.

5. f. ant. Palabra o acción injuriosa.

(Real Academia Española de la Lengua) Vestido, Pato Moreno; aros, Via Uno.

40

223511

00 AVISOS.indd 18

09-08-13 18:44

ESPECIAL ANIVERSARIO

¡PAPARAZZI! NOCHE DE DESENFRENO, BRILLO, TACONES Y BAILE. QUIERES ESCAPAR SIN QUE TE VEAN, PERO A LA SALIDA TE RECONOCEN. LOS FLASHES NO PARAN…

FOTOGR AFÍAS: GONZALO MUÑOZ. PRODUCCIÓN DE MODA: MACKARENNA CLARO. MAQUILLAJE Y PEINADOS: NELZON TANGOL.

ANIMAL Polera cebra, $14.990, Americanino; pantalón con aplicación símil cuero, $24.990, Americanino; aros dorados, $4.990, H&M; cinturón dorado, $12.990, Springfield; cintillo, $14.690, Accessorize; pumps de gamuza, $59.900, Aldo en Falabella; pulsera búho, $16.390, Accessorize; clutch dorado, $35.990, Accessorize.

42

ESPECIAL ANIVERSARIO

CÍTRICO Blusa gasa cuello bebé, $34.990, Topshop; gilet símil piel, $26.990, Americanino; leggins estampadas, $29.990, Topshop; estiletos punta de metal, $16.497, Topshop; aros, $16.390, Accessorize; collar piedra, $7.290, Accessorize; cartera, $28.990, Accesorize.

43

ESPECIAL ANIVERSARIO

AZUL KLEIN Vestido-capa de gasa, $19.900, Mimika; chaqueta de cuero, $129.900, H&M;Â botines, $69.900, Pollini en Falabella; collar con puntas, $14.990, Americanino; pantys gruesas, $5.990, Monarch; cartera con cadena, $25.390, Accessorize.

44

223236

00 AVISOS.indd aviso Vitaclinic OK26 215x275 indd 3

09-08-13 08-08-13 18:52 19:25

ESPECIAL ANIVERSARIO

PINK Chaqueta de cuero, $129.900, H&M; polera estampado tigre, $8.990, H&M; minifalda, $34.990, Topshop; collar dorado, $16.390, Accessorize; cartera negra con cadena, $25.390, Accessorize; estiletos con punta metálica, $16.497, Topshop; pulsera turquesa y azul, $7.990, Accessorize.

SÍMIL PIEL Gilet símil piel, $18.990, Mimika; top con lentejuelas, $36.990, Topshop; leggins, $7.990, Americanino; pumps de gamuza, $49.900, Aldo en Falabella; pulsera plateada, $8.497, Accessorize; cartera café con cadena, $25.990, Springfield.

46

223333

00 AVISOS.indd 29

09-08-13 18:57

ESPECIAL ANIVERSARIO

RAYAS Chaleco angora, $44.990, H&M; polera tejida, $ 26.990, H&M; leggins rayadas, $7.990, Mimika; pumps de gamuza, $59.900, Aldo en Falabella; collar negro, $12.490, Accessorize; cartera-sobre, $40.690, Accessorize.

48

ESPECIAL ANIVERSARIO

LENTEJUELAS + JEANS Chaqueta jeans con tachas, $26.990, H&M; short con lentejuelas, $14.990, Warehouse en Falabella; sandalias, $24.990, H&M; cartera-sobre con lentejuelas bordadas, $40.690; Accessorize; aros, $5.490, Accesorize.

49

ESPECIAL ANIVERSARIO

RETRO Vestido bicolor, $34.990, Topshop; botines negros, $69.900, Pollini en Falabella; collar, $8.990, Mimika; aros, $8.990, Accessorize.

50

223088

00 AVISOS.indd 32

09-08-13 19:05

¡MUJERES

ESPECIAL ANIVERSARIO

¡

VOCES FEMENINAS

UN 7 COMO

ENTRE TODAS LAS ACTIVIDADES DE CELEBRACIÓN POR NUESTRO SÉPTIMO ANIVERSARIO, NOS JUNTAMOS A ALMORZAR CON TRES RECONOCIDÍSIMAS COMUNICADORAS Y SÍ, NO NOS PARÓ LA LENGUA. AMPARADAS POR PREGUNTAS QUE TENÍAN EL CABALÍSTICO NÚMERO 7 COMO PROTAGÓNICO, SALIERON A FLOTE ESOS SABROSOS TEMAS QUE TANTO NOS GUSTA COMPARTIR ENTRE MUJERES… POR ANGÉLICA SALAS. FOTOGRAFÍAS: MARCELO HIDALGO

Y

Dios descansó al séptimo día…; 7 días tiene la semana…; la mejor nota es un 7; 7 son las notas musicales, y así es como estamos rodeadas en infi nitas oportunidades de este número.

En el céntrico hotel Plaza San Francisco y su exquisito restaurante Bristol se dio esta cita con Andrea Hoff mann, Elena Dressel y Leo Marcazzolo, Y fíjense que, casualmente, fue el 7 de agosto. Conversamos de todo, mucho cruce de diálogos y una que otra confesión “off

52

the record”. ¿Las temáticas? Sigue leyendo… ¿Cuál es tu pecado capital de los 7 que existen?

Andrea: La gula. Me tuve que privar por muchos años porque trabajaba bailando y tenía que andar todo el día mostrando el cuerpo, además que soy muy autoexigente. De todos modos la genética igual ha sido generosa conmigo. Si me preguntas qué prefiero, si comprarme ropa o zapatos, no. A mí me gusta tener el refrigerador lleno de cositas ricas; sanas, pero ricas. Quesitos, todo tipo de jugos,

vinos, cervezas, frutos secos, etcétera.

Elena: La lujuria. Es que soy súper enamoradiza, ¡se me desatan las pasiones! Me enamoro, me desenamoro. Me gusta mucho estar en pareja, el coqueteo, la seducción. Soy de parejas en el tiempo, de relaciones con vínculo, con sentimiento.

Otra cosa que tengo, que no sé si será pecado, son mis pataletas de rebeldía… Me saturo y entonces desaparezco, me desconecto de todo compromiso de cualquier tipo.

Leo: En este minuto de mi vida… La envidia.

ESPECIAL ANIVERSARIO

Envidio a las mujeres que tienen tan decididas sus vidas y que son tan resueltas. Ahora, mi sicóloga me dijo que era la envidia de la sana, porque me doy cuenta que la tengo, y no es que desee mal, ¡sino que a mí me gustaría estar igual de bien! ¿Algún placer culpable?

Andrea: Creer en las promesas de las cremas.

Si dicen que la juventud, que aquí, que allá, yo las compro.

Elena: Las cosas de lujo, relojes, ropa. Me endeudaría con cueros, vestidos de fiestas, relojes.

A veces me arrepiento cuando compro algo así, y trato de usarlo harto para compensar. Pero con la madurez me he dado cuenta que escojo mejor.

Leo: Mis exabruptos. Soy de desmadrarme.

Me gustaría ser más relajada. Ser más cool, y que dejen de decirme que soy intensa. Odio que me digan “intensa”. ¿Los hombres chilenos pueden sacarse un 7 en algo?

Andrea: Me animo a hablar de los que yo he conocido. Les agradezco la generosidad que han tenido, con afecto. Me han querido, me han comprendido, me han apoyado y contenido. Debo decir que a las mujeres les pongo un 1 por criar hombrecitos machistas.

Un 7 a la simpleza de ser. Eso que cuando una le pregunta “¿en qué estás pensando?”, y te responden “en nada”, ¡es verdad!

Elena: Yo también agradezco que han sido generosos conmigo. Me han tocado buenos hombres, entregados. Me encantaría tener la simpleza masculina, he tratado de cultivarla, pero no siempre me resulta.

Leo: Yo le pondría un rojo a los hombres…

Pero creo que el chileno es un 7 como hijo. ¡Creo que es el mejor hijo del mundo! Incluye a la mamá en todos los panoramas…, y de paso a una y a toda la familia también…

Otra cosa con 7: la comezón del séptimo año….

Elena: Yo me separé al séptimo año. Pero creo que fue una coincidencia… Y me da pena pensar en que me gusta tanto la idea de casarse para toda la vida. ¡Es tan romántico!

Andrea: Y tan poco real, porque al ser humano se le acaba la pasión. Y no somos por naturaleza monógama.

Elena: Me pasa que siento que la próxima vez que tenga pareja, voy a valorizar cosas que antes no estaba dispuesta a sacrificar. Con menos egoísmo. Miro a mis papás con 50 años de casados, y lo que veo es una “decisión” de estar juntos.

Andrea: Yo creo que las parejas que se sus-

tentan en el tiempo tienen que haber tenido unas dos, tres canitas al aire. Es terrible, pero renueva la emoción.

Leo: Hay que defi nir las categorías de infidelidad. Es peor mantener una relación más estable por fuera, que el que tuvo algo por una noche no más…

Elena: Yo perdono una infidelidad de “Platinum” (night club de lujo del sector oriente de la capital, con bailarinas despampanantes), pero no la relación estable y paralela con la compañera de trabajo. Ahora, veámoslo del otro lado también: estás en un matrimonio en que no pasa nada, te vas a una despedida de soltera en Buenos Aires, aparece un argentinito rico, te acuestas con él “sin querer queriendo”… No sé si es una infidelidad no perdonable…

Leo: Me cargan los tipos que son infieles y te lo cuentan. Es como pretender librarse, son unos cobardes.

Dios descansó al séptimo día…; 7 días tiene la semana…; la mejor nota es un 7; 7 son las notas musicales, y así es como estamos rodeadas en

de este número.

Elena: El peor castigo es la conciencia…

En la Biblia se dice que hay que ser capaz de perdonar hasta 70 veces 7… ¿Qué es lo que ustedes no perdonarían?

Elena: Ningún tipo de traición, ni amistosa, ni de trabajo, ni de pareja. También la falta de honestidad en las relaciones, esas personas que te saludan con sonrisa, pero que te pelan por detrás. La falsedad.

Andrea: Yo lo que no perdono es lo que no sería capaz de hacer. Por ejemplo, no sé, alguien no llega o me falla para una cita, ¡cómo no perdonar eso si yo también no he llegado! Pero si soy fiel, no perdonaría una infidelidad.

Está de más decirles que no podemos transcribir todo lo que se dijo en esta junta. Ustedes saben, cosa de mujeres. Nos sentimos felices y agradecidas de haber compartido un rico almuerzo con ellas, sobre todo porque uno de los valores que más destacan hoy es la de tener tiempo para estar con quien realmente se quiere estar.

¡GRACIAS CHIQUILLAS! Andrea Hoffmann, embajadora de agrupación de cerveceros artesanales, de una viña, de calzado deportivo, de venta de productos de hogar y por estos días, prueba un sistema de máquinas alemanas que en 15 minutos apoyan el desarrollo muscular del cuerpo. Con más de 20 mil seguidores en Twitter, sin duda, su palabra vale. Tiene un natural espíritu de servicio, el que ha sabido transformar en negocio: ya una importante cadena de supermercados le acaba de comprar una de sus ideas. La conductora del programa de radio Concierto, “La Comunidad sin Anillo”, actualmente vive los habituales avatares de ser madre de una preadolescente, actividad a la que se dedica con mucha entrega, tanto para su niña como para las amigas de ellas. Defi nitivamente es un 7 por preocupada y cariñosa.

Elena Dressel. Ya no va a llamarse más María Elena. Los medios y la vida le presentan desafíos constantemente, y ella sabe moverse en medio de los cambios. Desde hace 4 meses está con dos programas en la nueva radio Oasis: en la mañana en un programa de corte informativo con Mauricio Hoff mann, llamado “Tiempos Modernos”, y otro entre 12 y 13 horas, “Gente Oasis”. Y tiene ganas de generar más programas para radio y TV. También es embajadora de una viña, cervezas, champañas y ropa deportiva. “Si pudiera pedir un deseo, no sería ser millonaria… ¡Sería poder levantarme todos los días a las 11 de la mañana!”. Actualmente se levanta a las 5 am. Elena estuvo casada y es madre de una linda niña, y agradece mantener una excelente relación con su ex y lo presente que es como papá. Un 7 por su entrega y honestidad.

Leo Marcazzolo, periodista, escritora (“Una loca maternidad”, “Papá y Mamá”) y nuestra columnista de “Piel de Gallina” es una mujer que se autodefi ne por ahí como “corta de genio, pero leal”. Y que le da muchas vueltas a las cosas. Cada día lo vive a concho y, lo mejor, lo comparte para que el resto de las mujeres también nos sintamos aliviadas y acompañadas.

Ella es un 7 como fuente inagotable de inspiración y creatividad.

53

ESPECIAL ANIVERSARIO Pilar Cárcamo

Patricia Ramírez

Fernanda Gajardo Marcela Lincoqueo

Javiera Brierley

L “NN”

María Angélica Morales

LÍDERES

54

223383

SON EMPRENDEDOR A S, INDEPENDIENTES Y DESTAC AN CON É XITO EN SUS RESPEC TIVOS RUBROS. MUJERES QUE SUEÑAN ALTO, HACEN VOL AR SUS IDEA S, SAC AN ADEL ANTE SUS PROYEC TOS Y NO SE VENDEN NI SE DE JAN VENCER POR NADA . DE TR Á S DE TODA S ELL A S HAY UNA HISTORIA Y TAMBIÉN UN OBJE TIVO.

ESPECIAL ANIVERSARIO

POR ERIKA CABRERA

PILAR CÁRCAMO “Estamos de paso en este mundo”

E

s Ingeniera Forestal, y preside una agrupación por el Desarrollo del Bosque Nativo, preocupación por el medioambiente que mantiene desde niña, y que hoy desarrolla exitosamente a nivel profesional. ¿Cómo nace tu vínculo con temas relacionados al ecosistema?

Desde pequeña. Cuando era niña y vivía en Puerto Montt, me llamaba la atención la montaña de chips de madera nativa que había en el sector portuario. Quería ser como los del grupo ecológico de la teleserie “Oro Verde” (ríe)… En mi región era común ver cortes de alerce y, mientras desaparecían los últimos árboles de esta especie, yo me hacía conciente de que mis hijos, quizás, nunca los conocerían. ¿Te consideras ecológica en tu día a día?

Sinceramente, y siendo muy autocrítica, creo que me falta mucho para llegar a ser “ecológica”, entendiendo este concepto como una persona que trata de minimizar el impacto ambiental de sus acciones sobre el planeta. Sin embargo, soy conciente del efecto que tienen mis acciones sobre él y trato de promover el buen uso de los recursos naturales, desde lo cotidiano hasta lo más macro. ¿Cómo llegaste a la Agrupación de Ingenieros Forestales por el Bosque Nativo (AIFBN)?

Cuando estudiaba Ingeniería Forestal en la Universidad Austral (Uach), pasé por una crisis vocacional que me hizo cuestionar fuertemente mi rol como profesional. Quería vincular mi trabajo al bosque nativo y a las comunidades rurales pero no sabía cómo.

Años después asistí a una reunión de la AIFBN, donde descubrí a este grupo de ingenieros forestales con las mismas convicciones y preocupación por el medioambiente que yo. En el 2007 me hice socia y comencé a participar muy activamente. Somos una organización sin fines de lucro, preocupada de promover el desarrollo forestal sustentable, es decir, que la distribución de los recursos provenientes del sector forestal sea equitativa y resguarde nuestros bosques nativos y la gente que allí habita.

Ser mujer, ¿te favorece en el cargo de presidente?

Algunas veces pero, en general, el mundo forestal es machista. Se

57

ESPECIAL ANIVERSARIO

abren espacios para las mujeres, pero la mayoría de las veces se mira bajo el mismo prisma, sin entender las diferencias que existen, e incluso poniendo más exigencia a nosotras. Con esto me refiero a que se nos pide golpear la mesa y hablar fuerte para ejercer liderazgo, cuando en realidad nuestra esencia es ser integradoras y buscar la empatía, porque esto nos permite forjar relaciones más sinceras. ¿De qué formas ejerces tu liderazgo?

Según lo anterior, yo vendría siendo algo así como el anti-liderazgo (ríe)… Me gusta escuchar opiniones, aunque a veces me apasiono mucho cuando algo no me parece justo. Soy más de abrir espacios para la discusión, y tengo mucho respeto por los años y la experiencia.

siento una líder juvenil, al contario, creo que nosotros como fundadores somos netamente un instrumento para que los demás se manifiesten…. Damos el lineamiento para cumplir con nuestra misión, pero tratamos de hacer siempre todo en conjunto.

“La mujer tiene una intuición y una calidez distinta. Como que ese instinto maternal hace que haya menos discordia, que las cosas no sean tan duras; la mano suavizadora de la mujer creo que nos viene bastante bien. Desde mi experiencia personal considero que hay muchos más espacios para la mujer y, en estos tiempos, sólo depende de nosotras sacar la voz y estar a la par… Como que estamos en el momento preciso para hacerlo. Lo más importante, eso sí, es nunca dejar de soñar alto.

JAVIERA BRIERLEY “Está en nosotros hacer un cambio”

Tiene 24 años, cursa cuarto año de Medicina en la Universidad de Santiago (Usach), y junto a su hermano Fernando Brierley y Sebastián Balmaceda son los fundadores de InspiraChile, agrupación que busca potenciar el contacto humano a través de gestos de amor inspirados en la amabilidad, aceptación y confianza.

(Facebook: InspiraChile, contacto: info@ inspirachile.com). ¿Cómo nace esta fundación?

De un sueño que teníamos entre los tres de hacer algo por Chile. No sabíamos qué, hasta que llegamos a la conclusión de que todos los problemas y conflictos son un poco por falta de amor en el sistema… Entonces, con la misión de potenciar el genuino contacto entre las personas, a través de amor, nace InspiraChile hace ya un año y medio. ¿Qué actividades desarrollan?

La primera fue gracias a una alianza que hicimos con la Fundación de Amabilidad en Estados Unidos; con ellos desarrollamos un Flashmob Mundial por la Amabilidad, una intervención urbana en la cual mucha gente se juntó a bailar. Esto se replicó en 15 países y en 51 ciudades; entonces, el 18 de noviembre del año 2012 se juntaron miles y miles de personas. Acá fueron dos mil en el Costanera Center. Este año repetiremos la iniciativa a nivel mundial. ¿Y qué otras líneas de acción manejan?

Son cuatro. La primera, el tema de las intervenciones masivas; la segunda, cubrir el área viral y redes sociales; la tercera, talleres para jóvenes universitarios, ya hemos hecho más de 60, y la cuarta, que nos asociamos a “Chile con Todo”, agrupación que está enfocada en lo que necesita el país de aquí al 2030. ¿Cómo lograste concretar tu sueño?

No soy sólo yo, sino que es la fuerza del equipo la que mueve todo esto… O sea, para nada me

56

MARCELA LINCOQUEO ANKAMILLA “La mujer indígena se comunica con las fuerzas ocultas”

Diseñadora gráfica e ilustradora de profesión, se abandera por defender los derechos de su pueblo; es la presidenta de la Organización Sabiduría del Lakutun y coordinadora de “Bosques Sin Forestales”.

“Trabajo en la concientización sobre el impacto de la expansión de plantaciones forestales en territorio mapuche. Estoy haciendo seguimiento legislativo del proyecto de ley de Fomento Forestal DL701 desde el 2010, y hoy estamos en un momento crucial de su tramitación en el Congreso.

Esta causa la estamos realizando a través de “Bosques Sin Forestales”. (En Facebook). ¿En qué momento comienzas a vincularte con estas causas?

Cuando se hablaba de terrorismo en la zona de la Araucanía, a mediados de los años noventa.

En los medios se mostraba a líderes mapuches como lo peor de la sociedad y eso me marcó mucho, porque pensé que esa gente era parte de mí, y estaban luchando por una causa justa, que era la recuperación del territorio ancestral… Pero además estaba el desconocimiento absoluto –que todavía existe– de las consecuencias socio-ambientales provocadas por las plantaciones de las grandes empresas forestales.

Ser mujer, ¿sientes que te ha favorecido o entorpecido?

Favorecido. Porque es sumamente importante tener intuición a la hora de tomar decisiones y actuar. Los hombres tienden a soslayar la parte emocional o espiritual de un asunto.

En cambio las mujeres actuamos más desde el estómago y el corazón, y el hemisferio derecho, por supuesto. Sin embargo, para poder nivelar esas fuerzas es necesario mediar con la parte más quieta y fría que predomina en el hombre.

223191

La clave está en saber utilizar ese don de la intuición femenina. ¿Cuál es el rol de la mujer en el mundo indígena de hoy?

En el mundo indígena, la mujer es la representación de la naturaleza. Es ella quien se comunica con las fuerzas ocultas.

En la cultura mapuche, por ejemplo, la mujer tiene un rol relevante en la espiritualidad. Eso se puede ver, por ejemplo, en la labor que cumplen las machi en el reforzamiento espiritual del pueblo mapuche. Hoy además la mujer abarca más áreas de mando. Son las que lideran las marchas, convocan diversas actividades, y las autoridades mapuches les entregan cargos que antes sólo se daban a los hombres. ¿Cuáles son tus próximas meta?

En la cosmovisión mapuche se nos enseña a que las metas que tienes pensadas para hacer “a futuro”, no las puedes decir. Las metas, o todo lo que se geste en la mente, debe ser guardado, porque se pierde gran cantidad de energía cuando son nombradas (delatadas). No lo puedo especificar, pero mi próximo objetivo tiene relación con el arte, que es lo que siempre me ha gustado. Contacto: bosquesinforestales@gmail.com.

MARÍA ANGÉLICA MORALES “Me hace bien ver a los vecinos contentos”

Es presidenta de la Junta de Vecinos Manzana F de la Villa Parque La Farfana (Maipú). Tiene 50 años, es soltera y trabaja como asesora del hogar. Luchadora, esforzada y con tremenda vocación de servicio social. ¿Cómo ha sido esta experiencia de liderar una junta de vecinos?

Ha sido un trabajo en conjunto, en el cual comenzamos hace ocho meses… Y ha sido una tarea titánica, porque tienes que restablecer confianzas, ponerle dignidad a lo que estás haciendo y que los vecinos crean en ellos mismos. Y eso considero se ha logrado con creces. ¿Y cuál es la clave para hacer un buen trabajo?

El secreto está en que a uno le guste. En mi caso me encanta, lo hago de todo corazón, con toda la humildad que te puedas imaginar y queriendo a cada una de las personas que tienes por delante porque, sin importar como sean, aquí somos todos obreros, ni menos ni más.

“He tenido bastante convocatoria. De hecho, a uno le gustaría que el hombre se involucrara más en el tema del liderazgo, pero son como bien reticentes. Es más, en la directiva hay un sólo hombre, el tesorero, y el resto somos todas mujeres”. ¿Qué es lo que te motiva?

Me motiva arreglar la villa, que se pinte, que se levanten las rejas, que tengamos un ambiente bonito. Mi tema personal es que seamos felices al llegar a la casa después de un día de trabajo, entrar a tu villa y decir “¡chuta!, que lindo!”… Es que hay que pensar en grande, no apuesto a perdedor. Digo “vamos a hacer un condominio, vamos a pavimentar, vamos a pintar, vamos a instalar rejas, vamos a vivir seguros”. Y, sobre todo, vamos a vivir dignamente, porque lo merecemos. ¿No te has planteado, quizás, un cargo en la alcaldía?

Me lo han dicho, pero prefiero ir paso a paso. Estoy feliz donde estoy; me siento plena y, de verdad, me hace muy bien ver a los vecinos contentos… Yo no hago las cosas de la boca para afuera, las hago de vocación y, además, mantengo una relación extraordinaria con todos.

ESPECIAL ANIVERSARIO

PATRICIA RAMÍREZ “La infertilidad es una enfermedad”

Es la presidenta y directora ejecutiva de la corporación “Queremos Ser Padres”. Su lucha es para que toda familia chilena tenga el derecho a procrear hijos. ¿Cómo se batalla en un tema tan sensible como la paternidad?

Venimos dándola desde el 2010. Partimos un grupo de mujeres que compartíamos el mismo sueño: la posibilidad de ser madres, de hacer familia... Nos organizamos en redes sociales e hicimos un grupo en Facebook que poco a poco fue tomando fuerza y representando las necesidades de cientos de parejas infértiles… De primera se llamaba “Quiero ser mamá”, hasta que apareció un hombre que dijo “yo también quiero ser papá”. Así nació “Queremos Ser Padres”, una organización de parejas que exigían su derecho a la salud, entendiendo la infertilidad como una enfermedad, que fue reconocida como tal por la OMS en el 2009. ¿Cuáles son los logros de “Queremos Ser Padres”?

La Corporación, que agrupa a más de 6 mil amigos, socios y fans en Facebook, ha logrado lo que jamás un movimiento ciudadano provocó, que es remover las conciencias y entender que la infertilidad es una enfermedad. No es un lujo ni un privilegio de unos pocos acceder a una inseminación intrauterina o fecundación in vitro. La salud un derecho, ¡no un privilegio! ¿Y cómo ha sido la recepción?

Tanto el ciudadano común como las autoridades nos han acogido con mucha seriedad y respeto, atendiendo en la medida de lo posible nuestros requerimientos. Ha sido un trabajo largo, arduo, de mucho sacrificio personal a veces pero, sin duda, ha valido la pena.

“Siento que la realización más grande que puede vivir una mujer es pasar por la experiencia maravillosa e irrepetible de ser madre. Es una opinión muy personal y, por supuesto, que respeto absolutamente a las que optan por no serlo”.

58

¿Te sientes una luchadora?

Absolutamente. Todo lo que hago lo realizo con pasión, no hay medias tintas. Acá nos jugamos el todo o nada. No tenemos tiempo, nuestro reloj biológico avanza y la posibilidad de ser madre en una mujer sana es algo que decae biológicamente con los años. ¿Cuáles son tus fortalezas, desde la óptica del liderazgo?

Creo que la perseverancia y el esfuerzo. Debemos creernos el cuento de lo que cada una, como mujer líder, está haciendo en su área, y entender que los cambios son posibles desde nuestro interior hacia afuera. La clave está en hacerlo todo con convicción y con un profundo amor.

FERNANDA GAJARDO “Las voluntades pueden hacer mucho”

Es la encargada legal de la Fundación Todo Mejora (afiliada a “It Gets Better Project”).

Lucha por los derechos de niños y jóvenes en riesgo; desde su homosexualidad se esfuerza por construir una sociedad más justa e igualitaria. (www.facebook.com/todomejora).

“Creo que mi vida está llena de causas que, de una u otra manera, son mis pasiones. Hoy estoy ciento por ciento abocada a trabajar en la Fundación Todo Mejora, que busca prevenir el bullying homofóbico y suicidio LGBT (este término designa a lesbianas, gays, bisexuales y transexuales). ¿Cómo funciona Todo Mejora?

Somos un equipo pequeño, pero muy comprometido con lo que hacemos. La Fundación surgió con el fin de darle un mensaje de apoyo y esperanza a todos estos niños y jóvenes que hoy lo están pasando realmente mal por el rechazo familiar o el bullying en sus escuelas, por ejemplo… Queremos que sepan que existen personas que los apoyan y los valoran tal cual son, que sientan que hay una vida mejor por delante. ¿Cuál es tu participación puntual?

Soy la encargada del área legal de Todo Mejora.

Allí mi rol principal es la coordinación de capacitaciones y estudios relacionados con la realidad de los niños y jóvenes LGBT que están dentro del sistema de justicia. Es acá donde se encuentran los niños más vulnerables de nuestro país, los cuales tienen las más altas probabilidades de cometer suicidio o hacerse daño por la discriminación que sufren a partir de su identidad de género y su orientación sexual real o percibida… Creo que existe una cadena de desprotección de derechos de estos niños de la que tenemos que hacernos cargo, como país.

Eso es lo que pretendemos visibilizar y, como rol activo, cambiar.

“Empecé a involucrarme desde mi partido, como en el movimiento secundario. Ahí tuve la oportunidad de conocer y participar del movimiento feminista, donde desconstruí muchos mitos que estaban súper arraigados en mí, por lo que decidí ‘salir del clóset’, tanto personal como políticamente. Me di cuenta de los pocos espacios que existen para debatir con respeto y hacernos cargo de una realidad que no es de unos pocos, sino que nos debe importar como sociedad completa”. ¿Te sientes integrada a esta sociedad?

Creo que faltan muchos avances para sentirme totalmente integrada. Hay cosas obvias, principalmente en derechos que todos conocemos, como matrimonio igualitario, ley de identidad, adopción y regular a tantas familias homoparentales que efectivamente existen en nuestra sociedad y que no queremos reconocer.

Y para lograr esa equidad, ¿cuáles son los obstáculos más potentes?

Sólo para nombrar un par, creo que las voluntades pueden hacer mucho, tanto para legislar como también para generar espacios de intervención y de política pública de concientización al respecto, que es lo que falta. Y también hay que ver más allá de nuestra propia realidad, de nuestras cuatro paredes. Comprender que la pregunta no es tan solo si soy o no LGBT, sino que hay gente que me rodea que sí lo es, y que esa persona merece tanto, como yo, ser una persona plena y feliz.

SECADOR DE PELO GA.MA ELITE NANO

1.990

4.990

PACK KIN NUTRI SHAMPOO + MÁSCARA

7.990

$

$

$

PRECIO NORMAL

PRECIO NORMAL

PRECIO NORMAL

$3.990

PACK SHAMPOO 500 ML + ACONDICIONADOR 300 ML

17.990

TRIPACK FRAMESI TRATAMIENTO ARGAN

19.990

$

$

PRECIO NORMAL

PRECIO NORMAL

$24.990

$5.990

$35.470

$9.990

223078

SERUM REPARADOR DE PUNTAS 30 ML.

SET DE BROCHAS PROFESIONAL NOUBA

29.990

$

PRECIO NORMAL

$59.990

SANTIAGO · TUA Vitacura: Embajador Doussinague 1767, Local D-4, Vitacura · TUA Sub Centro: Local 111. Galería Norte - Las Condes ·TUA Apoquindo: Av. Apoquindo 5833 Local 25, Las Condes ·TUA Apumanque: Local 22, Las Condes · TUA Irarrázaval: Av. Irarrázaval 2582, Ñuñoa ·TUA OUTLET: Vicuña Mackena 1405, Ñuñoa · TUA La Florida: Serafín Zamora 48, La Florida · TUA Plaza Vespucio: Av. Vicuña Mackena 7110, Local M9, La Florida (Boulevard Mall Plaza Vespucio) · TUA Santa Amalia: Av. Santa Amalia 1763, Local 15, La Florida (Hiper Lider San Amalia) · TUA Gran Avenida: Av. José Miguel Carrera 6423, La Cisterna · TUA Intermodal: Av. Américo Vespucio Sur 33, Local 125, S1, La Cisterna · TUA Esmeralda: Esmeralda 845, Santiago Centro · TUA San Antonio: San Antonio 268, Santiago Centro · TUA San Antonio: San Antonio 360, Local 111, Santiago Centro · TUA Maipú: Av. 5 de Abril 23, Maipú REGIONES ·TUA Arica: 21 de Mayo 184, Arica ·TUA Iquique: Vivar 842, Iquique ·TUA Antofagasta: Av. Manuel Antonio Matta 2526 Antofagasta · TUA Viña del Mar: Av. Valparaiso 586, Viña del Mar ·TUA Curicó: Yungay 711, Curicó · TUA Talca: 1 Sur 1537 local 312 / 3er nivel. Multicentro Talca. ·TUA Chillán: El Roble 771, Chillán ·TUA Concepción: Caupolicán 549, Local 12. Concepción ·TUA Concepción Mall: Autopista Concepción Talcahuano 8671. Local 8.

00 AVISOS.indd 6

09-08-13 18:18

CAZADORAS DE ESTILO

URBANAS

SANTIAGO PUEDE SER TU PASARELA PARTICULAR PARA LUCIR TUS PROPUESTAS DE MODA. MÁNDANOS TU MEJOR LOOK A cazadoras@estilocomunicaciones.cl

POR JESSICA CELIS. FOTOGRAFÍAS: MARCOS LEAL.

Verónica Asiain

Larissa Zwirtes

Bárbara Vallejos

OCUPACIÓN: ESTILISTA Y MANICURISTA

OCUPACIÓN: ESTUDIANTE DE PERIODISMO DE MÉXICO

“Por el trabajo me visto siempre de negro, pero me destaco en los zapatos. Éstos son Topshop”.

“La chaqueta la compré en Ripley. En Chile compro en los malls y tiendas del barrio Lastarria”.

Maggie Solé

Marcela Ventura

OCUPACIÓN: SICÓLOGA

“Me gusta lo diferente: mi cartera es de una feria en Perú, a la que le puse accesorios”.

60

“La cartera es Michael Kors, y mi parka North Face. Los jeans son Levi’s”.

“Mi parka es Columbia. Compro desde Patronato hasta el Parque Arauco”.

223080

00 AVISOS.indd 7

09-08-13 18:19

PERFIL

62

x

PERFIL

XIMENA OSSANDÓN

“ME TOMÓ MUCHO TIEMPO SUPERAR EL

‘REGULEQUE’” HOY ES CANDIDATA A DIPUTADA POR LA FLORIDA, Y ENFRENTA NADA MENOS QUE A CAMILA VALLEJO. ASEGURA QUE CADA DÍA HAY MENOS PREJUICIOS ENTRE LA GENTE QUE NO LA CONOCE, PERO HA SIDO DIFÍCIL TERMINAR CON ELLOS. TRAS SU IMPASSE EN TWITTER, HA RECORRIDO UN LARGO CAMINO, DURANTE EL CUAL EL TRABAJO SOCIAL HA SIDO SU MAYOR ARMA PARA CONSOLIDARSE Y DEMOSTRAR QUE ELLA ES MUCHO MÁS QUE UNA FRASE DESAFORTUNADA Y “UNA VIRGEN” EN EL PATIO DE UNA ENTIDAD PÚBLICA. POR MARÍA FERNANDA ÁVILA. FOTOGRAFÍAS: MARCELO HIDALGO.

C

uesta hacer coincidir la imagen de una mujer poniéndose los dedos en la boca para hacer un chiflido y llamar la atención de alguien, con la de aquella que se hizo famosa al decir que su sueldo en la Junji era bastante “reguleque” y que además puso la imagen de una Virgen en la entrada de la entidad gubernamental.

“Es que la gente no me conoce mucho y tienen hartos prejuicios. Es impactante cuando muchas veces termino una entrevista y me dicen que les impresiona haber conocido otro lado mío”, dice amable Ximena Ossandón. Lejos de esconderse por lo que ella califica “un grave error cometido” se encuentra en la primera línea política, como candidata a diputada en un distrito –por decir lo menos– complicado, donde compite nada menos que con la ex líder universitaria Camila Vallejo.

Sumado a esto, está siendo acompañada por un hermano (Manuel José Ossandón) cada vez más mediático, el cual ya ha sonado como posible candidato presidencial para el 2018, y

sobre quien ella no duda en asegurar que será “un gran Presidente”.

Poco se supo de ella desde diciembre de 2010, cuando a través de Twitter le dijo a un periodista que el sueldo de la Junji era bastante “reguleque”, lo que le valió las críticas de cientos de personas y varias notas en la prensa en las que se revelaba que ella recibía una cifra superior a los 3 millones de pesos, lo que fue considerado una burla para aquellas personas que sólo ganaban el mínimo.

A su favor aclaró en su momento que, en la conversación, ella se refería a los sueldos que recibían los trabajadores de la Junji, pero igualmente no duda un segundo en decir “me equivoqué”. ¿Cómo te afectó este tema en lo familiar y en lo personal?

Fue un minuto muy duro y muy difícil de afrontar, sobre todo porque era algo que me afectaba más allá de lo personal, sino también a la familia. Tomó mucho tiempo superarlo.

Fue un error, y lo más importante es asumir los errores, porque no eres sola en el mundo,

tienes un entorno familiar que se ve afectado por estas acciones. ¿Cuál fue la reacción de tu familia?

En un minuto recibí un apoyo muy real y certero de mi familia, pero no incondicional.

No fue decir “qué bien lo hiciste”, sino decir la verdad. Entonces había que decir que hubo un error.

Pero te dijeron “mamá, ¿cómo la embarraste de esa forma?”…

En el grupo más cercano, que son mis niños, no criticaron mucho, no hubo una crítica, pero sí de parte de mi marido y de mis hermanos. Constructiva, de no volver a repetir esto.

Pero sí, hubo una crítica.

“Tengo que ser bien certera. En mi caso efectivamente fui sacada de contexto, pero hubo un error de mi parte. Reconozco mi culpabilidad y el haber cometido un grave error”.

Sigues en Twitter y estás en política. ¿Cómo volviste al lugar donde se te trató mal?

Tengo Twitter y volví después de un tiempo de recapacitar. Llegué a la conclusión de que no fue tan grave para todo el revuelo que le

63

PERFIL

dieron, que fue impresionante. La vida hay que retomarla, y creo que hay dos posibilidades: o sentarte a lamentarte toda tu vida, o sencillamente reinventarte y volver cuando no has hecho nada tan grave como lo que se quiso presentar. Volví porque justamente no tenía nada que ocultar, nada que esconder. ¿Y cómo lo tomas hoy?

Con bastante más soltura de lo que lo tomaba antes, y generalmente son personas que han ido utilizando el término. Creo que es parte de las cosas que uno tiene que asumir. ¿No pensaste en usarlo con humor en tu campaña?

En ese minuto, cuando ocurrió, traté de patentar el término, pero ya había siete personas antes que yo. De hecho hay campañas publicitarias del sueldo reguleque, y se ha utilizado bastante. Usarlo en campaña, no, porque tiene una connotación irónica que se podría transformar en algo positivo, pero hubo harto dolor detrás, y para mí, por mucho que me lo presentes como algo positivo, me recuerda y evoca un minuto duro en mi vida.

EN TERRENO Y CON LOS PECES GORDOS ¿Por qué candidata a diputada por La Florida?

Siempre me ha gustado el servicio público, y las cosas se fueron dando de tal forma que se me ofreció esto, y tengo harto que dar aún.

Creo que soy de las pocas personas políticas que están dispuestas a dar la cara por los valores. Si me invitan a programas, es porque tengo la valentía y el coraje para enfrentar temas complicados, que están muy candentes hoy, y saben que iré personalmente a hacerme cargo de lo que pienso.

“Nunca he sido un político que oculte lo que piensa, al contrario, quiero que sepan bien cuál es mi postura. Y sobre los prejuicios, es impactante que muchas veces, cuando termino una entrevista, me digan ‘qué impresionante haber descubierto otro lado tuyo’, porque hay tanto prejuicio atrás que de repente tienen la imagen de una Ximena Ossandón que no existe”. ¿Y en terreno, en La Florida, te pasa lo mismo?

He tenido muy buena recepción. Creo que la gente está muy sumergida en sus problemas, y saben que nosotros vamos a trabajar y a hacer una labor a favor de ellos. ¿Cuándo comienza este interés por el tema social?

Es algo que está en el ADN de la familia, pero el hecho de vivir en el campo te hace tener mucho contacto y en forma muy intensa con gente de menos recursos. Entonces, decir cuándo comienza es imposible, pero no recuerdo ningún minuto en la vida que no haya sido un hilo conductor. Desde el colegio el trabajo social nunca ha dejado de estar presente. A

64

la larga uno es el resultado de lo que ve en la familia, y tengo mil anécdotas con mis papás y mis abuelos; siempre fue tema de conversación y acción la labor social.

“Mis hijos saben lo que a mí me gusta, y existe mucho, mucho respeto. Ellos comparten la misma vocación. Por ejemplo, cuando llueve no es sólo un día de lluvia, sino de preocuparse por las personas que se están mojando. Sin haberlo querido te das cuenta fui sembrando, y hoy existe una conciencia social muy bonita en la familia.

No es ninguna obligación, pero hay ciertas normas en la casa que se establecieron, y mis hijos saben que en todo lo que tenga que ver con la labor social, van a tener siempre nuestro apoyo”. ¿Cómo ves la carrera política de tu hermano y su postura un poco “díscola”?

Creo que las declaraciones de Manuel José tienen un gran fundamento, y no son para que el periodismo se entretenga, sino que tienen mucho sentido y profundidad. Tal vez a veces lo han calificado injustamente como una persona que está traicionando a su mismo partido, incapaces de ver que detrás de sus mensajes y sus cuestionamientos hay una experiencia de más de 20 años de alcalde de terreno. ¿Será el candidato de la Alianza para las

elecciones presidenciales del 2018?

Creo que tiene hartas posibilidades de serlo, porque tiene la experiencia de la calle, y a eso le sumarás la experiencia del Senado. Será una persona que va a estar muy preparada para asumir la Presidencia del país. Sobre todo que cuenta con un grado de confianza de la gente, que lamentablemente no lo tienen los otros políticos. ¿Y qué opinión tienes de Camila Vallejo?

Me parece una mujer respetable por la capacidad que tuvo, junto al movimiento estudiantil, de poner en el tapete un tema tan relevante como las dificultades en la educación. Pero somos claramente opuestas en política. Sin embargo, creo que desde nuestras veredas, ambas queremos llegar a un país más justo y que acoja a todos.

“Estas son tres lecciones que he aprendido en política: la política es muy importante y puede hacer mucho, mucho bien. Segundo, que soy una persona que trata de incitar a la juventud para que entre en la política, porque necesitamos recambio, y no solamente gente joven, sino gente nueva. Y que si hay que pedir disculpas mil veces, mil veces pediré disculpas. Pero prefiero hacer y equivocarme, a no hacer nada”.

223098

00 AVISOS.indd 4

09-08-13 18:17

FONDO ESPERANZA

R

LAS RECETAS DE

VERÓNICA

SIN CONOCIMIENTO PREVIO DE REPOSTERÍA SE L ANZÓ AL NEGOCIO, AUNQUE ASUME QUE APRENDIÓ GRACIAS A L A TÉCNIC A DEL ENSAYO Y ERROR. LUEGO DE AÑOS DE BIZCOCHOS QUEMADOS O QUEQUES DESINFL ADOS, DIO CON L A RECETA PERFEC TA Y SU EMPRENDIMIENTO AGARRÓ NUEVO SABOR.

C

uando su marido perdió el trabajo, la decisión familiar fue sacar adelante el hogar como fuera. Verónica López, junto a su esposo, tuvo que pensar en algo que les permitiera solventar los gastos de su casa.

Coincidentemente se acercaba el Día de la Madre, y tomaron la decisión de hacer empanadas para aprovechar. Concluido el domingo de celebración sacaron cuentas alegres, y se dieron cuenta que era un buen negocio.

Habían encontrado su emprendimiento.

Luego cambiaron de rubro y se lanzaron a la repostería. También tomaron como guía una receta de libro para meter las manos en la masa.

“Obviamente de 10 tortas que hicimos, solamente tres nos quedaron buenas. Pero a pesar de eso quisimos continuar en el negocio en base a esfuerzo y perseverancia”, cuenta Verónica.

De hecho, siguieron buscando nuevas recetas para aprender de forma autodidacta a preparar los mejores pasteles. Tortas quemadas en la puerta del horno, queques desinflados, brazos

66

de reina con sabor a princesa, y panes de Pascua sin nada que celebrar fueron parte del proceso de aprendizaje. Sin embargo, la constancia y la buena mano cambiaron sus productos y los elevó a la categoría de sublimes.

Su incipiente clientela se encantó con las preparaciones, y rápidamente se transformaron en los favoritos del barrio. La demanda de sus vecinos y conocidos la obligó, a ella y a su marido, a buscar una fuente de financiamiento para invertir más en el emprendimiento.

Su esposo escuchó sobre alguien que buscaba gente para formar un Banco Comunal, y se acercó. Le explicaron que se trataba de una metodología de Fondo Esperanza, en donde existía la posibilidad de acceder a microcréditos, capacitaciones y promoción de redes.

Quedaron entusiasmados con la organización, y se hicieron parte.

“Nos gustó la oportunidad de los préstamos y el apoyo que nos dan. Además pensábamos que nos iban a controlar, pero no fue así, ya que nos dejaron desarrollarnos en nuestro negocio libremente”, explica Verónica.

Entre los logros que puede palpar luego de su experiencia en Fondo Esperanza, afirma que fue capaz de comprar una batidora semi-industrial que le alivianó la carga en la cocina. El negocio iba viento en popa hasta que su esposo se vio afectado por una grave enfermedad.

Esta situación la llevó a abandonar y buscar un trabajo asalariado. Luego de un par de meses, su marido falleció.

PASTELERA A TUS PASTELES Luego de un pequeño receso, Verónica volvió al negocio de la repostería, y a Fondo Esperanza. De hecho, estas últimas semanas ha incursionado en el negocio de la preparación de comida para cóctel, área en la que ha recibido muy buenas críticas. Todo gracias a sus habilidades y a las instrucciones de un buen libro de cocina. ¿Qué quiere hacer a futuro? Tiene la idea de convertirse en distribuidora, es decir, preparar en casa y repartir por diferentes negocios sus creaciones que aprendió gracias a simples recetas.

223436

00 AVISOS.indd 17

09-08-13 18:39

PREMIO MUJER IMPACTA

G GLORIA STANLEY

“LA MUJER CHILENA ES FUERTE SIN PERDER SU FEMINEIDAD,

DISCIPLINADA Y ESFORZADA”

S

e le recuerda con cariño, admiración. Y cómo no, si Gloria Stanley, periodista de la Universidad Católica de Chile, ha recibido los premios Lenka Franulic y Silvia Pinto, y tiene una amplia trayectoria en Canal 13, Mega, La Segunda y Qué Pasa, en donde ha sido conductora y editora de programas políticos, económicos, informativos y presidenciales.

Ahora forma parte del jurado del Premio Impacta, y nos comenta con entusiasmo sobre sus motivaciones. ¿En qué te desempeñas en este momento?

Soy socia de Stanley Chile Press y CE2, empresas de asesoría estratégica, que trabajan con distintas instituciones y empresas en su relación con los públicos objetivos con los que deben actuar. ¿Qué te incentivó a involucrarte en el Premio Mujer Impacta?

Fui invitada por las directoras de la organización para ser parte del jurado que elegirá a la ganadora del concurso. Me gustó que el motivo del premio fuera buscar a la mejor representante de los valores que encarna Mujer Impacta, que es aquella que durante su vida se ha destacado por ser un factor de cambio en el medio en el que le toca desarrollarse.

Como jurado, ¿cuáles son las características que debe tener una ganadora del premio?

Hemos establecido en el jurado algunos parámetros que deben cumplirse para ser seleccionada como postulante, y que luego también se tomarán en cuenta para designar a las finalistas y ganadora. Son mujeres que, gracias a su esfuerzo, han sido capaces de generar cambios en sus familias, en su trabajo, donde viven, y en la sociedad donde les toca actuar. Que sean ejemplo para otras mujeres, que transmitan que –sea cual sea el lugar o situación donde les toque vivir– si se proponen objetivos pueden lograr cumplir esas metas e ideales. También buscamos que cada vez más mujeres se empoderen para generar impactos positivos en el país y de esta manera ser parte del crecimiento de Chile, de su entorno, de sus familias. ¿Cuáles son las principales fortalezas que ves en las mujeres chilenas?

Su resiliencia, su capacidad de levantarse y seguir adelante pese a la adversidad, a una vida difícil, a una relación familiar fracasada, a una situación económica dura. La mujer chilena es fuerte, sin perder su femineidad; es disciplinada y esforzada. Y, lo más importante, es una defensora sin límites de su núcleo familiar, que constituye siempre el principal objetivo de sus esfuerzos y desvelos. ¿Qué historias te han llamado más la atención?

Es difícil seleccionar, no ha sido fácil en el jurado ir eligiendo a unas y dejando atrás a otras, porque prácticamente todas las postulantes tienen historias que son valiosísimas y un ejemplo de entereza, de superación,

68

220151

Si conoces una Mujer Impacta, este premio es para ella Buscamos distinguir a mujeres que con su esfuerzo y valentía han logrado generar cambios en su entorno.

¡INSCRÍBELA!

de entrega. Me ha impresionado mucho el caso de Claudia Opazo, por ejemplo, quien luego de ser diagnosticada con esclerosis múltiple decidió hacer de su debilidad física una motivación para conseguir reformas en las políticas públicas de salud, que produjeran un mejoramiento en la cobertura de salud y tratamientos para este tipo de enfermos. Gracias a su labor como vocera de un grupo de enfermos y sus familias, logró incluir esta patología en el Plan Auge. También destaco la obra de Marcela Colombres, que creó un proyecto único a nivel nacional: el bus científico “Bus ConCiencia”, un laboratorio móvil que lleva talleres de experimentos a distintas comunas, que ayudan a profesores y alumnos a entender de otra manera la ciencia. O el caso de Elena Fuentes, maravilloso. Tiene 65 años como dirigente vecinal, ha formado dirigentes en todos los ámbitos sociales en Colina. Gracias a su capacidad y liderazgo ha obtenido la construcción de centros de madres, centros de adultos mayores, la construcción de capillas en su comunidad. Como estos son muchos los casos y testimonios que nos hacen pensar que este país tiene en sus mujeres un capital humano de increíble potencial transformador. ¿Qué características destacas en tu vida para lograr metas siendo mujer, madre, esposa?

Soy casada, madre de seis hijos, y el trabajo siempre ha sido parte de mi vida también. Creo que cuando uno ha tenido el privilegio de tener una educación universitaria y la posibilidad de trabajar en medios de comunicación –lo he hecho en Canal 13, Mega, La Segunda, Qué Pasa, hoy en otra área de las comunicaciones– tienes el deber de responder a la sociedad. Me encanta mi trabajo, poder estar en contacto y percibir las corrientes que van transformando a la sociedad, y ser parte del mundo de la información. No es fácil para una mujer compatibilizar trabajo y vida familiar, y muchas veces se producen crisis y situaciones de angustia al no poder cumplir bien en ambos lugares, en especial porque todavía no existen los suficientes apoyos para que muchas mujeres puedan saber que sus hijos están bien cuidados cuando se trasladan a sus trabajos diarios.

Sin embargo, los testimonios que hemos conocido nos muestran que con creatividad se pueden desarrollar actividades que son compatibles con el manejo de la casa, la familia y la vida personal… Lo importante es reconocer nuestras limitaciones, y saber que por ellas tenemos las mujeres que esforzarnos mucho más todavía para tener un rol que trascienda el ámbito de la familia, y llegue a la sociedad.

Hay que ser disciplinadas, ordenadas, pero por sobre todo creo que hay que poner pasión en lo que se hace y ser busquillas.

C

ESPECIAL ANIVERSARIO

Restaurante Bristol

CHILE PREMIUM

El restaurante del Hotel Plaza San Francisco, bajo la dirección del chef ejecutivo Axel Manríquez, ofrece como pocos una altísima calidad, con una nueva mirada a ingredientes y platos tradicionales de la cocina chilena. Platos suculentos, de refinada presentación, en los que Manríquez mezcla lo mejor de la técnica francesa con el inconfundible sabor chileno. Un imperdible, con cómodos estacionamientos en pleno centro, para un almuerzo o cena inolvidable. Reservas al fono 2360 4454 o al mail contactenos@ plazasanfrancisco.cl.

CREMA DE PAPAS LLANQUIHUANAS CON AJO CHILOTE ASADO Y CANCATO DE SIERRA AHUMADA (Para 4 personas) INGREDIENTES

Crema de papas: 80 cc aceite de oliva, 150 g cebolla pelada y picada irregularmente, 60 g ajo chilote asado, 400 g papas amarillas Llanquihuana pelada y picada, 20 g sal gruesa, 1 1/2 litro caldo de pollo.

Ingredientes sierra ahumada: jugo de limón, 30 cc vino blanco, ají color a gusto, comino molido a gusto, merkén a gusto, aceite de oliva a gusto, sal gruesa.

Para el molde de cancato: 250 g sierra ahumada, 60 g tomate deshidratado y marinado en aceite de oliva, 100 g queso chanco o mantecoso, orégano seco a gusto.

Para el ajo asado: 300 g cabezas de ajo, sal gruesa, 50 cc aceite de maravilla.

Para la decoración: 12 papas Llanquihuanas cocidas y peladas, 12 láminas de ajo frito, 12 camarones, cilantro entero en ramas, perejil molido.

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE PAPA LLANQUIHUANA:

Asar los ajos por 12 minutos a 180°; una vez cocidos pelar y reservar. Cortar las cebollas y las papas. Calentar el aceite de oliva en una olla a fuego medio; agregar la cebolla y el ajo asado. Sudar unos minutos y agregar las papas. Cocinar a fuego suave, condimentar con sal, añadir el caldo de pollo y cocer hasta que los vegetales estén blandos. Retirar del fuego y licuar. Filtrar, rectificar la sazón y servir caliente.

70

ESPECIAL ANIVERSARIO

PREPARACIÓN DE LA SIERRA AHUMADA:

Condimentar la sierra con gotas de limón, vino blanco, ají de color, comino, merkén y sal de cocina. Pintar con aceite de oliva y refrigerar por 4 horas como mínimo. Luego ahumar durante 1 hora, revisando que la sierra esté con poca humedad. Una vez listo el ahumado, enfriar y desmenuzar retirando todas las espinas.

MOLDE DE CANCATO:

Colocar en un molde circular una parte de sierra ahumada; encima el tomate seco y el queso. Condimentar con orégano y una pizca de sal. Repetir 2 veces, terminando con sierra ahumada. Al momento de servir hornear durante 5 minutos a 160º o hasta que el queso esté derretido.

MONTAJE:

Colocar en un plato hondo el molde de cancato caliente, disponer las papas, camarones de mar y ajo frito, según foto. Luego la crema de papas. Decorar.

CREMA DE ARVEJAS CON RAVIOLES DE CHAMPIÑONES TRUFADOS Y OSTRAS DE CALBUCO (Para 4 personas) INGREDIENTES

Crema de arvejas: 50 cc aceite de oliva, 200 g cebolla, 10 g ajo, 1 cucharadita tomillo fresco, 120 g papas peladas, 40 g jamón serrano, 2 ½ l caldo de ave, sal, 400 g arvejas, 50 cc crema fresca.

Para la masa de ravioles: 140 g harina, 60 g semolina, 10 cc aceite de oliva, 2 huevos, sal.

Relleno de ravioles: 60 g aceite de oliva, 50 g cebolla, 20 g ajo, 200 g champiñones Paris, 100 g champiñón Shitake, 30 g callampas, 100 g champiñón Ostra, romero fresco, tomillo fresco, 50 g pasta de trufa blanca, 40 g queso Parmesano rallado, 30 cc crema fresca, sal.

Para decorar: hojas de cilantro, 200 g champiñón Paris grillado, 12 ostras sin concha.

PREPARACIÓN CREMA DE ARVEJAS:

Poner en una cacerola el aceite de oliva, agregar la cebolla, el ajo y el tomillo. Sudar suavemente, y cuando esté blanda la cebolla agregar las papas junto al jamón serrano. Saltear. Agregar el caldo de ave, dar hervor y reducir a la mitad; condimentar con sal. Añadir las arvejas y cocinar por 3 a 4 minutos. Retirar del fuego y licuar en una juguera; filtrar y volver nuevamente a la olla. Incorporar la crema, rectificar la sazón y servir caliente.

PREPARACIÓN RAVIOLES:

Mezclar la harina con la semolina, los huevos, el aceite de oliva y la sal hasta formar una masa

homogénea. Dejar reposar 20 minutos. Estirar la masa finamente; disponer el relleno de champiñones en el centro y cubrir con otra masa. Con la ayuda de un cortapasta formar los ravioles y apretar sus orillas para que el relleno no escurra. Cocinar en abundante agua con sal, estilar y confitar en una sartén con aceite de oliva a 90º durante algunos minutos. Retirar y servir caliente.

Ostra). Sumar las hierbas, condimentar con sal y dejar confitar por 30 minutos a 90°.

Luego retirar las hierbas y moler en forma gruesa, obteniendo un puré de champiñones. Poner esta mezcla en un bowl de acero inoxidable, añadir la pasta de trufa, la crema y el queso Parmesano rallado. Rectificar sazón y reservar en frío hasta rellenar los ravioles.

RELLENO DE CHAMPIÑONES:

MONTAJE:

Poner el aceite de oliva en una cacerola, saltear la cebolla y el ajo, agregar todos los champiñones (Paris, Shitake, callampas y

en un plato hondo poner los ravioles sobre los champiñones grillados, intercalando con las ostras. Servir la crema caliente encima.

71

ESPECIAL ANIVERSARIO VIDRIOLA CON TRITURADO DE PULPO Y ACEITUNAS DE AZAPA, CHANCAO DE LENTEJAS Y BERROS EN AROMA DE NARANJA (Para 4 personas) INGREDIENTES:

4 filetes de vidriola (o palometa), sal, 30 cc jugo de limón, 50 cc aceite de oliva, 120 cc salsa de crustáceos, 40 cc salsa de tinta de calamares, 30 cc aceite de hierbas.

Para el triturado de pulpo y aceitunas de Azapa: 200 g pulpo cocido, 20 g semilla de quínoa inflada, 120 g aceitunas de Azapa, 100 g pan de molde, perejil picado fino, 120 cc aceite de oliva, sal.

Para el chancao de lentejas: 20 cc aceite de oliva, 50 g cebolla, 5 g ajo asado, 25 g pimentón rojo en brunoise, 40 g zapallo italiano en brunoisse, 40 g zanahoria en brunoisse, 50 g apio en brunoisse, 250 g lentejas 4 mm, 60 g tomate, albahaca, orégano seco, tomillo fresco, 600 cc caldo de ave, sal.

Para las verduras salteadas: 100 g coliflor desmenuzada, 60 g tomate seco, 10 g perejil, 120 g berros, zeste de naranja, 40 cc aceite de oliva, sal.

PREPARACIÓN DE LA VIDRIOLA:

Condimentar los filetes con sal, jugo de limón y aceite de oliva.

Reservar.

Triturado de pulpo: poner en un bowl de acero inoxidable el pulpo, la quínoa inflada, las aceitunas, el pan desmenuzado y el perejil. Mezclar bien. Agregar el aceite de oliva, condimentar con sal, incorporar bien y cubrir los filetes. Disponerlos en una fuente y hornear a 180º durante 6 a 8 minutos. Servir caliente.

Chancao de lentejas: poner en una cacerola el aceite de oliva; sudar 223155

Mientras más años pasan, más moderna y actualizada te ves...

¡Feliz cumpleaños Revista Mujeres!

/donleonosune

223445

00 AVISOS.indd 24

09-08-13 18:50

ESPECIAL ANIVERSARIO la cebolla con el ajo, agregar los vegetales y las lentejas. Saltear por unos minutos, agregar el tomate, las hierbas, el caldo de pollo y cocinar durante 20 minutos. Condimentar con sal. Machacar la mitad de esta preparación y servir caliente.

Salteado de verduras: poner en un sartén caliente el aceite de oliva; saltear por algunos minutos la coliflor, agregar el tomate seco y seguir salteando. Retirar del fuego y agregar el perejil, los berros y una cucharadita de zeste de naranja. Condimentar.

MONTAJE:

Disponer dos porciones de chancao de lentejas en ambos extremos del plato; al lado la vidriola y al centro la verdura salteada. Decorar con la salsas y el aceite de hierbas.

CONFITURA DE FRUTOS ROJOS CON CREMOSO DE QUESO AZUL, PAPAYAS CON QUESO DE CABRA, DULCE DE TOMATE VERDE Y SORBETE DE GROSELLAS (Para 4 personas) INGREDIENTES

Confitura de frutos rojos: 125 g frambuesas frescas, 125 g arándanos frescos, 200 g frutillas frescas, 125 g azúcar granulada, 2 g gelatina sin sabor.

Para confitura de papaya: 650 g papayas en almíbar picadas, medio palo de vainilla, 2 g gelatina sin sabor.

Para el cremoso de queso azul: 60 g queso azul, 100 cc leche condensada, 75 cc crema batida, 1 hoja de colapez.

Para cremoso de queso de cabra: 40 g queso de cabra, 6 cc crema fresca, 1 hoja colapez, 50 cc crema batida, 60 cc leche condensada.

Dulce de tomates verdes: 1 k tomates verdes, 750 g azúcar, 2 ramitas de canela, zeste de limón, 70 g pistachos pelados, 70 g nueces mariposa, 70 g almendras.

PREPARACIÓN DEL DULCE DE TOMATE VERDE:

Pelar los tomates, cortar en dados y ponerlos en un bowl de acero inoxidable. Agregar el azúcar y dejar macerar 24 horas. Al día siguiente ponerlos en una olla de acero inoxidable; agregar la canela y zeste de limón. Llevar a fuego lento por 2 horas aproximadamente, revolviendo constantemente. Retirar y entibiar. Agregar los frutos secos e incorporarlos con la ayuda de una cuchara. Reservar.

Confitura de frutos rojos: mezclar los frutos rojos, agregar el azúcar y dar cocción en una olla. A media cocción agregar la gelatina ya disuelta y llevar a punto de hervor. Retirar del fuego.

Vaciar inmediatamente al molde deseado. Mantener refrigerado.

Confitura de papayas: en una juguera moler la papaya hasta obtener un puré. Poner en una olla a fuego suave, junto a la vainilla y la gelatina ya disuelta. Llevar a punto de hervor y retirar la vaina; cortar a la mitad y raspar las semillas para adicionárselas a la mezcla. Incorporar bien y vaciar al molde deseado. Mantener refrigerado.

Cremoso de queso azul: ablandar a baño María el queso azul con la leche condensada. Batir y vaciar a un bowl de acero inoxidable. Incorporar la crema batida y el colapez previamente hidratado y disuelto.

Cremoso de queso de cabra: ablandar el queso de cabra trozado a baño María, junto a 30 cc de crema fresca y la leche condensada.

Mixear o batir, verter en un bowl e incorporar el resto de la crema batida y el colapez previamente hidratado y disuelto.

MONTAJE:

74

Disponer en un plato ambas jaleas frutales; sobre cada una de ellas poner el bocado de queso correspondiente (jalea de papaya-queso de cabra, jalea de frutos rojos-queso azul). Al centro disponer una cucharada de dulce de tomates. Acompañar con una bola de helado a elección.

223932

00 AVISOS.indd 10

09-08-13 18:26

223154

EVENTOS

LANZAMIENTO BURT’S BEES Con un desayuno, la marca presentó Lip Color, la nueva línea de labiales que nutren, humectan y colorean los labios naturalmente. Son cremosos, suaves y humectantes, compuestos de una selección de nutrientes que hidratan y cuidan, además de ofrecer una amplia gama colores.

RENATA RUIZ Y MARÍA JOSÉ PRIETO

MARCELA VACAREZZA Y SOLEDAD BACARREZA

IGNACIA BAEZA Y CAROLA VARLETA

CRISTOBAL GARAY Y ANDREA HERMAN

MARÍA IGNACIA BUSTAMANTE

VALENTINA ESPINOZA Y MACARENA JIMÉNEZ

MIAMI CLOTHES

223253

NINE WEST

LIQUIDACIÓN DE

INVIERNO DESDE

60%

POLERAS ARMANI Y OTRAS

DESDE

$9.990

DSCTO

JEANS ARMANI EXCHANGE DESDE

$29.990

TERNOS y más!

PRECIOS ESPECIALES A MAYORISTAS AV. AMUNÁTEGUI 371, SANTIAGO.

LUNES A VIERNES 10:00hrs A 21:00hrs SÁBADO 10:30hrs A 18:00hrs - DOMINGO CERRADO

PRÓXIMA INAUGURACIÓN KENNEDY CON PADRE HURTADO 00 AVISOS.indd 19

09-08-13 21:49

223072

LANZAMIENTOS

FUZOL PARA BEBÉ La marca chilena especialista en limpieza para el hogar nos sorprende con un producto especial para tu bebé. Pensando en el bienestar de los más pequeños de la casa, Fuzol lanza el nuevo Detergente Líquido Hipoalergénico, sin colorantes, que protege la piel de tu hijo y cuenta con la recomendación del Colegio de Matronas y Matrones de Chile.

CREMAS Y SOPAS PREMIUM, DE GOURMET SUPER 8 SE REFRESCA El clásico Súper 8 presenta una nueva variedad de sabor: Super 8 Naranja, relleno de un increíble y suave sabor naranja, entregando una nueva oportunidad de elección al momento de disfrutar el clásico Super 8 de siempre.

Esta nueva versión se une a las ya conocidas presentaciones de Super 8, como Chuaaa y 2.0 Maní, que se han convertido en una identidad nacional y un producto querido por todos los chilenos.

AFFAIR, EN FLORES En su aniversario número 70, Flores lanza al mercado la nueva marca de alta costura Affair, que viene a proponer una experiencia modelante de alto estándar, con el valor agregado de la elegancia y la sensualidad, y con prendas versátiles para distintos momentos del día: Everyday, After Office y Night. Shapewear es el nuevo concepto de la ropa interior de categoría mundial; es estilizar la figura de la mujer a cualquier edad para que todas puedan destacar su máximo potencial, sintiéndose sexies y femeninas.

Conoce el Consomé de Pollo, la delicada sopa con un delicioso sabor natural, verdaderos trocitos de pollo y verduras seleccionadas.

También tiene cabellos de ángel, logrando así el sabor y la textura perfecta. Además, tiene un bajo aporte de grasas.

223385

00 AVISOS.indd 14

09-08-13 18:33

223153

16, 17 y 18

ARIES

Mar 21 - Abr 20

TAURO Abr 21 - May 20

Agosto 2013 % !

&

Plano FĂ­sico: En la profesiĂłn vale la pena seguir buscando lo que quieres. Plano Emocional, Amor y Relaciones: PrepĂĄrate para un encuentro con el amor. Plano Espiritual: Respira.

)*(

Plano FĂ­sico: Inversiones en tu casa y para la familia son favorables. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Ahora necesitas inteligencia y estrategia en tus relaciones. Plano Espiritual: Repite.

DEL 13 AL 19 DE AGOSTO DE 2013

TĂš Y TU SIGNO LIBRA

ESCORPIĂ“N

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Plano Físico: El universo se confabula para tu prosperidad, confía. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Una mirada diferente te ayudarå a resolver conictos. Plano Espiritual: EntrÊgate.

Plano FĂ­sico: Con inteligencia y pasiĂłn avanzas en la profesiĂłn. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Cambios y mĂĄs cambios, no te asustes, diviĂŠrtete. Plano Espiritual: DeterminaciĂłn.

" ' +#(((#$

HORÓSCOPO

GÉMINIS

CÁNCER

May 21 - Jun 20

Jun 21 - Jul 20

Plano Físico: Avanzar lento, paso a paso, te traerá prosperidad y satisfacción. Plano Emocional, Amor y Relaciones: No te aferres a nada y podrás fluir armoniosamente en el amor.

Plano Espiritual: Cierra ciclos.

Plano Físico: En el plano financiero, aprende de los que administran sabiamente. Plano Emocional, Amor y Relaciones: En el amor necesitas sentido y propósito. Plano Espiritual: Recuerda.

LEO

VIRGO

Jul 21 -Ago 22

Ago 23 - Sep 22

Plano Físico: Cierras ciclos y haces movimientos de capital y otros recursos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El éxito de la pareja dependerá de lo bien que pueden pasarlo juntos. Plano Espiritual: Equilibra.

Plano Físico: Lo material no debería ser prioridad en este momento. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Inteligencia y comunicación armonizan y suavizan las asperezas.

Plano Espiritual: Crea.

Los planetas, el sol y la luna en su eterno movimiento señalan senderos de luces y sombras, energías positivas y negativas; tu albedrío determina hacia dónde diriges tus pasos.

La astrología es el mapa, no el camino.

POR CAROLINA BARROS. Psicóloga UC ILUSTRACIONES: MARÍA JOSÉ BADINELLA

SAGITARIO Nov 22 - Dic 21

Plano Físico: Mantente actualizada y sigue el ritmo del cambio y la evolución.

Plano Emocional, Amor y Relaciones: Creces y te desarrollas si te atreves a pensar diferente. Plano Espiritual: Brilla.

CAPRICORNIO

ACUARIO

Dic 22 - Ene 19

Ene 20 – Feb 18

Plano Físico: Los asuntos materiales tienden a mantenerse como están. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Pasión e intensidad, cuidado con los excesos. Plano Espiritual: Ama.

Plano Físico: Atrévete a volar alto, a pensar en grande.

Plano Emocional, Amor y Relaciones: Alegría y comunicación se conjugan para un encuentro placentero. Plano Espiritual: Siente.

PISCIS Feb 19 - Mar 20

Plano Físico: La energía para concretar tus visiones no te abandona. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Vienen cambios en el amor, disfruta del momento. Plano Espiritual: Cuida.

81

EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

B

BAÑOS DE DESCARGA DE ENERGÍAS NEGATIVAS

ARIES

Debe bañarse con té blanco para alejar las malas intenciones, manzanilla para protegerse contra la envidia, y cedrón para defenderse de sus rivales.

TAURO

Un baño con flores rojas para alejar la envidia, pimienta negra entera para mantener alejados los malos pensamientos, y rodajas de limón para que no puedan levantar falsos testimonios en su contra.

GEMINIS Debe bañarse con ramitas de ruda para que las maldiciones no le hagan daño, salvia blanca para que esté protegida contra los actos negativos, y menta para estar calmada y segura frente al dolor.

CANCER Baño con hojas de boldo para que no sufra robos ni ataques, tres cucharadas de esencia de canela líquida para que no sufra dolor, y clavos de olor para que su mundo emocional esté estable.

LEO Debe bañarse con hojas de laurel para vencer la maldad, granos de café para alejar los malos sentimientos, y naranja cortada en rodajas para estar en paz, desarrollar fuerza y vencer las dificultades.

VIRGO Esta nativa necesita un baño con trozos de canela para protegerse contra la magia negra, hojas de palque para que no puedan perjudicarla en su vida personal, y flores amarillas para que la envidia se aleje.

82

LIBRA

Debe bañarse con tres puñados de sal gruesa para limpiar su aura, ralladura de jengibre para que no teman y alejen las malas presencias, y pimienta blanca para que la mentira y el engaño se alejen.

ESCORPIO

Un baño con corteza de quillay para protegerse de las habladurías, esencia líquida de almendras para triunfar sobre el mal, y flores moradas para sentirse firme y espantar la envidia.

SAGITARIO Debe bañarse con hierba del barraco para que su cuerpo no sea dañado de forma alguna, trozos de manzana para recuperar la salud y alejar los malos deseos, y hojas de granado para destruir rivales.

CAPRICORNIO Baño con almendras molidas para dejar atrás la mala suerte, bailahuén para descubrir y vencer la maldad y la envidia en las personas, y nuez moscada molida para alejar daños morales y físicos.

ACUARIO Un baño con matico para alejar los celos y el rencor, semillas de anís para sentirse protegida y segura, y hojas de té rojo para sentir protección y seguridad frente a la maldad.

PISCIS Esta nativa debe bañarse con flores de lavanda para alejar los conjuros negativos, estrellas de anís para tener guía y protección espiritual, y trozos de corteza de uña de gato para que no le hagan daño físico.

POR PAULA GONZÁLEZ Z. Numeróloga y tarotista

223251

223156

00 AVISOS.indd 27

09-08-13 18:53

223514

00 AVISOS.indd Publimujer 21 5x271 5 indd 1

09-08-13 18:12 02-08-13 17:01