20140506_cl_mujeres by Publimetro Chile

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BelĂŠn Soto Nace una It Girl chilena

Reportaje APUESTA por la crianza sustentable

Belleza

Los 3 magnĂficos del antiage

Sico

PILAR SORDO NOS ENSEĂ&#x2018;A A ENVEJECER

ESPECIAL DĂ?A DE LA MADRE

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EDITORIAL

FELIZ DÍA A TODAS

ALEXANDRA GALLEGOS A. Editoria revista MUJER Publimetro

Mamás y no mamás. Eso es lo primero que quiero decirles. Porque para celebrar este día no se requiere ser, necesariamente, madre biológica. De hecho, lo primero que deberíamos hacer todas las que tenemos la suerte de tenerla a nuestro lado, es saludar a nuestra mamá. Punto. Si después te saludan a ti o no, es otro cuento. Pero creo que uno debe ser agradecida en la vida, y lo cierto es que a la mamá hay muchísimo que agradecer (no quiero desmerecer la importancia del papá en toda esta historia, pero a ellos les dedicaré la editorial del Día del Padre). Agradecer esas levantadas a medianoche cuando nos sentíamos mal y un simple murmullo de “mamá” bastaba para que estuviera al lado de la cama; o esas tardes de inﬁnita paciencia en que intentaba explicarnos una y otra vez la materia que se negaba a entrar en nuestra cabeza; las noches de insomnio cuando sabía que estábamos

en alguna ﬁesta y ella no podía pegar los ojos de pura preocupación; ese abrazo apretado cuando le contaste que habías decidido casarte; la comprensión cuando pediste volver con camas y petacas después de una relación fallida; los consejos que –sabiendo que muchas veces entraban por un oido y salían por el otro– no se cansaba de repetir, como intentando evitarnos algún tropezón; su honestidad para decirnos que estábamos o muy delgadas, o muy gordas, o muy despreocupadas, asustada por nuestra salud y no por la facha; la disposición para cuidar, cualquier día y a cualquier hora, a tus hijos, gatos, perros, plantas, o lo que sea que para ti (y no para ella) es importante; la buena onda para aceptar convertir su casa en tu bodega personal... A mi me falta espacio para seguir agradeciendo. Muchos besos Mutti, ¡Feliz Día de la Madre!, Alexandra

DESTACADOS

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Regalos Día de la Madre

Más de 60 ideas para regalarle en su día.

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS MARÍN PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS, NATALIA GUTIÉRREZ LÓPEZ DISEÑO ANTONIO SEGOVIA. FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS Jessica Celis, Pilar Huilcaleo, Angélica Salas. COLUMNISTAS Leo Marcazzolo, Carolina Barros, Paula González. MUJER es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oﬁcina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965. MUJER se imprime en RR. Donnelley ESTILO COMUNICACIONES Santa Beatriz 100, oﬁcina 1001, Providencia. Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cL

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TOMANOTA BELLEZA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

Fotógrafa profesional, tiene 24 años y corre olas desde los 16. Acaba de llegar de la Patagonia de grabar “La Odisea 3”, para TVN; es embajadora de marcas ligadas al mundo del lifestyle, como UGG, y además es la organizadora de los campamentos “Yoga Surf Camp” en Pichilemu, sólo para mujeres (inscripciones en www. sirenas.cl).

JABONES DE ITALIA Más de cien tipos de jabones artesanales tiene la marca italiana Nesti Dante, fundada en Florencia en 1947 y que son famosos en el mundo entero por su aroma, calidad y frescura. La buena noticia es que están Chile, distribuidos por la empresa Dolce Vívere (www.dolceviviere.cl), cuyos dueños son el matrimonio chileno compuesto por Erich Kalau y Erika Jacob, quienes se enamoraron de estos jabones en un viaje a Italia. Peden llegar a durar dos meses desde que comienzan a utilizarse; sus envoltorios son hermosos; las barras no se quiebran, trizan ni secan, y son fabricados mediante el sistema de saponiﬁcación tradicional, que consiste en hervir aceites vegetales premium (no ácidos grasos) en grandes calderos durante 4 días para obtener una perfecta base de jabón, libre de impurezas. Dónde: Se venden en Candlestore, French Beauty, Tabatiere, MV Mantelería, Agora, Spa Sabrina, Spa One & Only, MIC, Lourdes Maison y Organic Beauty & Spa. Valores: Desde $3.500 a $12.000.

TRINIDAD SEGURA Como en Twitter, descríbete en máximo 140 caracteres: Soy una mujer libre, disfruto de la playa y el bosque, vivo en función del surf y los deportes, me gusta comer rico, sacar fotos y viajar constantemente (125 caracteres). ¿Eres de rutinas de belleza o depende del tiempo? Todos los días me doy mi tiempo de belleza. Me gusta hacerlo, me relaja, por ejemplo hacerme la manicure. Me encantan los productos de la marca De la Salvia, puras cosas ricas y naturales con olores dulces en cremas, aceites, masajes capilares, etcétera… Parte del cuerpo que más cuidas: Mi pelo, de todas maneras. Me encanta tener el pelo largo y liso, me da cero problemas, me abriga también, y siento que es el mejor accesorio para una mujer. ¿Tienes algún producto “fetiche”? ¿Ese que nunca dejas de comprar? Me vivo comprando productos hidratantes para la piel y el pelo con olores, ya que se me seca mucho y me gusta oler rico. Otro fetiche son mis botas UGG, tengo

muchas, no me las saco nunca, son lo más calentito, cómodo y aperrado que puedo usar en la playa, en especial después de que surfeo. Aroma de la cosmética que te encanta: La vainilla y el coco. ¿Qué opinas de las cirugías estéticas? ¿Te harías o has hecho alguna? ¿Por qué? No me hecho ninguna cirugía o intervención en mi cuerpo, pero no estoy en contra de ellas. Creo que es una opción para quienes viven de su imagen y cuerpo. ¿Cuál es tu mayor arma de seducción? Creo que mi sonrisa, ¡por lo menos es lo que me han dicho los hombres! Peor error estético que has cometido: Hacerme chasquilla, no va con mi estilo. Y el bronceador sin sol en spray, quedé toda manchada, ¡horrible! ¿Qué alimento es imprescindible en tu dieta? Me gusta mucho el sushi, y mi café del mediodía es sagrado. ¿Y cuál erradicaste para cuidar la línea? El chocolate, aunque me encanta. Y la mantequilla, pero me cuesta mucho.

ANTIMANCHAS EN PROMOCIÓN Aprovecha esta época, en que disminuyen los rayos UV para combatir las manchas en la piel con tratamientos especíﬁcos, como los que tienen en Clínica Lo Arcaya Estética Integral (www.claestetica.cl), que durante mayo tendrá un 30% de descuento en el E-Light de rejuvenecimiento y eliminación de manchas de la piel de la cara, escote y manos (previa evaluación). Este tratamiento combina IPL (Luz Intensamente Pulsada) con radiofrecuencia, produciendo una termólisis selectiva. Generalmente se requieren de una a tres sesiones Dónde: Clínica Lo Arcaya Estética Integral (Lo Arcaya 2830, Vitacura). Fono: 2792 1431 – 2793 7027. Email: contacto@claestetica.cl

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TOMANOTA MODA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. El dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio aquí.

LENTES PARA MAMÁS ONDERAS Si la mamá tiene estilo propio, no se le puede regalar cualquier cosa. Por eso los anteojos y accesorios son una gran alternativa. En el centro comercial Dos Caracoles tienen una excelente oferta de anteojos vintage y retro. Los primeros son originales de los años 50, 60, 70 y 80, nuevos, sin uso, con 100% ﬁltro UV y fabricados con materiales nobles como el acetato, celuloide y metal. Hay desde $14.900 a $49.900. Los retro son estilo antiguo pero fabricados hoy, más económicos, con marco de plástico o metal, también 100% ﬁltro UV y precios desde $4.990 a $19.990. Más info en www.doscaracoles.cl. Facebook: DosCaracolesProvidencia

CHICFRANCE

REVIVAL SWATCH La marca suiza lanzó un nuevo reloj especial del Club Swatch que pertenece a la fascinante colección New Gent. Se llama White Loop, y su pulsera, caja y esfera multicolores dan un toque de alegría, con elementos distintivos de relojes de la marca de los últimos 30 años. Cada tira es un homena-

je a un clásico de Swatch, como el Grey Memphis (1984), Breackdance (1985), Flumotions (1986) o Color The Sky (2004). A partir de esta edición, la marca lanzará dos relojes especiales del Club Swatch cada año. Disponible en todas las tiendas Swatch a $69.900.

JOYAS CON ESTILO Patricia Skvirsky comenzó a incursionar en el mundo de la orfebrería hace 7 años. Sus joyas son diseños exclusivos que se han originado en momentos de absoluta creación. Materiales naturales, bañados en oro de 18 kilates o plata, y piedras semipreciosas, dan vida a una colección muy versátil, elegante, femenina y llena de detalles. Inspirada en los cinco continentes, sus joyas están fabricadas por manos de artesanos originarios de diferentes partes del mundo. Tendencias que iluminan y generan un efecto mágico en cada una de nosotras. La colección está disponible en www. PSKJoyas.cl.

Chicfrance es una marca presente en Chile desde el año 2003; sus creadores tienen experiencia en el rubro lencería de más de 15 años. Por eso conocen los sueños, fantasías, sensualidad y el mundo íntimo de la mujer. Para este Día de la Madre lanzaron la colección Une Mère de Monde, Une Mère Chic, inspirada en cada una de las mujeres que buscan la combinación perfecta entre comodidad y exclusividad.

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TOMANOTA HOGAR

/ Por: Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

FULL PIEL DE OVEJA

Salir, renovar los espacios de la casa y llevar a cabo proyectos postergados. Aquí algunos datitos para inspirarte.

BLOG MATERNAL Si vas a ser mamá o tienes hijos pequeños, de seguro devoras la mayor cantidad de información posible sobre el embarazo o la primera infancia (dependiendo del período en que te encuentres). Teniendo en cuenta esta curiosidad que experimentamos la mayoría de las mujeres, la modelo, deportista y empresaria Francisca Ayala presenta

Dónde: Luis Pasteur 6411, local 19, Vitacura.

¡RECONSTRÚYETE! un nuevo blog, en el que día a día se irán entregando datos, consejos y novedades sobre nutrición, ejercicios, salud prenatal, cuidado de niños y más. Todo, con el apoyo de destacados pediatras, ginecólogos y nutricionistas. Descubre: www.franciscaayala.cl.

FLORES LARGA VIDA En mayo las flores se convierten en uno de los regalos preferidos para las mamás. Y lo bueno es que existen alternativas naturales para que duren mucho más. ¿Dónde? En Garden Shop (www.gardenshop.cl) ofrecen flores naturales cosechadas en su mejor ciclo de vida y que posteriormente son sometidas a un proceso técnico que les permite mantener su frescura y aroma iniciales por mucho tiempo. Eso sí, requieren de algunos cuidados específicos simples, como no exponerlas a la luz solar directa y limpiarlas mediante soplidos suaves. Precio: desde $ 14.990. Más información: Facebook GardenShop.cl y Twitter @gardenshopchile.

Este invierno, las pieles de oveja están súper de moda como objeto decorativo; dan calidez y un toque de elegancia a cualquier espacio de la casa, y resultan muy agradables al tacto. Pero eso no es todo. Lo mejor es que se pueden usar de las más diversas maneras: sueltas encima de las sillas del comedor, cubriendo parte de un sofá o una butaca, como piecera en la cama, colgada en la pared o de alfombra en una pieza… ¡Las alternativas son muchas! Si te interesa sumarlas a tu decoración, la tienda Room 57 ha traído a Chile exclusivas Sheepskin (pieles de oveja) directamente desde Islandia, en colores blanco, café, gris y negro.

Es difícil ver el futuro con optimismo cuando se atraviesa por una ruptura amorosa. ¿Cómo superar este dolor? La periodista y doctorada en Sicología Positiva, Carolina Guida, vivió la triste experiencia del desamor y logró convertirla en un proceso fortalecedor gracias a importantes secretos y herramientas que ha querido compartir con otras mujeres, a través del taller “Reconstrúyete: ¿Cómo superar rupturas y salir adelante en forma positiva”, que dictará este mes. Valor: $13.500. Cuándo: Jueves 8 de mayo, a las 19.15 horas. Inscripciones: comunicacionesupa@gmail.com.

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TOMANOTA SUSTENTABILIDAD / Por:

Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

Sabías que… Cuando compras, es mejor no usar bolsas plásticas sino una propia de tela u otro material reutilizable.

ECO MAMÁ, PRESENTE Una buena oportunidad para celebrar a la mamá, y sorprenderla con un regalo ecológico, es invitarla a la nueva fecha de la Feria Verde, que este mes se realizará de manera especial. Prometen novedosos y entretenidos productos, como huertos verticales (muros y cuadros verdes para colgar donde sea); almácigos de hierbas varias, y exclusivos maceteros, ideales para terrazas e interiores. También habrá productos

de biocosmética, accesorios reciclados, libros, cargadores solares, comida natural y vinos orgánicos (con degustación). Un panorama que ninguna eco-mamá se puede perder. Cuándo: 10 y 11 de mayo, de 11 a 21 horas. Dónde: Casa Observatorio Lastarria (Villavicencio 395). Entrada liberada.

CONCIENCIA H&M Cada vez son más las personas, instituciones y empresas comprometidas con la sustentabilidad. La marca H&M –una de nuestras favoritas– es una de ellas, y así lo demostró al lanzar su colección de alta costura Conscious Exclusive, elaborada con materiales orgánicos. A ella se sumó su 12º Reporte Global de Sustentabilidad, donde se dio a conocer la consolidación de su compromiso con 7 objetivos: ofrecer moda para clientes responsables; elegir y premiar a los socios responsables; ser éticos; ser ecointeligentes; reducir, reutilizar, reciclar; hacer un uso responsable de los recursos naturales, y fortalecer las comunidades. Por ejemplo, H&M duplicó el uso de algodón orgánico en dos años (alcanzando un 15,8% en 2013), asumiendo además la meta de llegar al 100% en 2020; ha recolectado 3.047 toneladas de prendas para reciclar a través de la iniciativa Garment Collecting; lanzó la colección Close the Loop, hecha en un 20% con esos materiales; estrenó productos de cuero y seda orgánicos; utiliza un 14% menos de electricidad por metro cuadrado en todas sus tiendas, y ha conseguido ahorrar 340 millones de litros de agua en la producción de jeans. Conoce el reporte de sustentabilidad de H&M en www.hm.com/consciousactions2013.

MÁS TALLERES VERDES Durante todo el año, Huerto Hada Verde (Manuel Barrios 4201, Ñuñoa) ofrece una serie de cursos prácticos, especiales para todas las que desean llevar una vida más saludable y amigable con el medioambiente. Durante mayo, los talleres son variados y abarcan desde actividades para el jardín hasta elaboración de productos para la casa: * Manejo del Compost y Lombrices, sábado 10, de 10 a 13 horas. * Elaboración de Productos de Aseo Doméstico Naturales, martes 13, de 10 a 12.30 horas. * Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento, martes 13, de 19.30 a 22 horas. * Cultivo Vertical, sábado 24, de 10 a 13 horas. Valores: Entre $15.000 y $25.000. Inscripciones:contacto@huertohadaverde.cl.

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Precios vรกlidos hasta el 11/05/2014 y/o hasta agotar stock. Stock de productos publicados disponible en www.hites.cl 00 AVISOS.indd 30

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TOMANOTA VIAJES / Por:

Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

QUEDA CADA VEZ MENOS PARA EL MUNDIAL EN BRASIL, Y MUCHOS YA PREPARAN SUS MALETAS. ¿AÚN NO TE DECIDES? DALE UNA MIRADA A ESTAS PROMOCIONES Y OPORTUNIDADES… EN UNA DE ESAS TE TIENTAS…

DESTINO: BRASIL

SÚMATE A LA FIESTA EN CRUCERO Además de seguir y apoyar a la Selección Chilena, la idea es disfrutar de unos buenos días de descanso, ¿no? Entonces, ¿qué te parece si lo haces navegando? Esa es la propuesta de Crucero Mundial, que ofrece nuevas oportunidades para acompañar a La Roja al país de la samba, siguiéndola por mar. El primero de estos nuevos paquetes promocionales consiste en un programa de 8 días, desde US$8.990, con todo incluido. Y al prometer todo, se reﬁere también a entradas para asistir a los partidos que Chile disputará con España (en Río de Janeiro) y con Holanda (en Sao Paulo). También ofrece el programa denominado “Un partido”, cuyo valor es 14

desde US$5.999. Contempla pasajes aéreos, 4 días en el crucero con todo incluido, y entradas y traslados terrestres a uno de los enfrentamientos que jugará Chile, pudiendo elegir entre el que se llevará a cabo en Río de Janeiro o el de Sao Paulo. Tienen además el “Plan completo”, que se extiende por 12 días, entre el 14 y el 26 de junio. Al igual que los otros programas es con todo incluido, sin olvidar las entradas para dos partidos de La Roja. A bordo del crucero promete todas las comidas, bar abierto, espectáculos todas las noches, mini cancha de fútbol, casino, piscinas, discoteca, gimnasio, muro de escalada y otras atracciones. Más información de tarifas, itinerario y reservas en www.cruceromundial.cl.

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NUEVA LÍNEA AÉREA Desde diciembre del año pasado está operando en nuestro país la nueva aerolínea BQB (Buquebus), que tiene como principal atractivo el valor competitivo de sus pasajes. Se transforma así en una buena alternativa si queremos ir al país de Ronaldinho durante las fechas mundialeras. Y claro, esta empresa de origen uruguayo inició sus actividades en Chile con tentadoras ofertas –para todos los bolsillos– y traslados a diferentes puntos de Latinoamérica, como Uruguay, Paragua y Brasil. Específicamente para viajes al Mundial tienen vuelos diarios a Montevideo y desde ahí conexiones a diferentes ciudades de Brasil, incluyendo Río de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Florianópolis, Iguazú y Sao Paulo. También efectuarán vuelos especiales los mismos días de los partidos, llegando a destino unas 5 horas antes del juego, lo que permitirá un breve tiempo para instalarse y conocer el lugar, además de disfrutar del fútbol. “BQB no sólo es una de las mejores opciones del mercado para viajar a Uruguay, sino que también lo será para quienes quieran trasladarse a Brasil, sobre todo ahora que se acerca el Mundial Brasil 2014”, ha señalado el presidente de Buquebus, Juan Carlos López Mena. Valores, horarios y sistema de ventas a través de agencias de viajes y en www.flybqb.cl. MÁS PROMOCIONES El Grupo LATAM –integrado por las aerolíneas TAM y LAN– promete ser el principal operador aéreo del Mundial, agregando a su tradicional servicio más de 300 vuelos internacionales por día, desde distintos puntos del planeta hasta Brasil. Para fortuna de los chilenos nuestro país será uno de los más grandes beneficiados con este aumento de viajes, junto con Perú e Inglaterra. Además TAM modificará el 31% de su oferta dentro de Brasil, sumando más de 750 vuelos domésticos al día, durante el desarrollo del encuentro deportivo. Es más, el 81% de los vuelos locales de la línea aérea serán operados en aeropuertos de las 12 ciudades sedes del Mundial. Los pasajes para los nuevos vuelos (hacia y dentro de Brasil) ya están disponibles. Infórmate en los sitios www.tamairlines.com y www.lan.com.

TOMANOTA EMBARAZO / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl APP PARA EMBARAZADAS Aginsa, reconocida empresa proveedora de equipamiento médico especializado y de avanzada tecnología, en conjunto con Samsung Medison, lanzaron en Chile Hello Mom (Hola Mami), una aplicación gratuita para smartphones con sistema operativo Android para descargar las imágenes y las grabaciones de las ecografías. ¿Cómo funciona? Te conectas en forma inalámbrica al nuevo sistema de ultrasonido en Chile, Woman System (presente en las principales clínicas del país), desde donde podrás descargar todas las imágenes, videos y datos obtenidos en las ecografías, información que se va almacenando y registrando con el ﬁn de tener un seguimiento general del desarrollo y crecimiento del bebé.

PARTO SIN MIEDO

OJO CON LAS VÁRICES Según el Instituto Vascular de Santiago, las várices son más frecuentes en mujeres embarazadas, entre otros factores, por la compresión de grandes venas en la pelvis, el aumento importante del volumen sanguineo circulante y el incremento descomunal de estrógenos. Pero en el embarazo, las várices y la trombosis venosa se pueden prevenir. El doctor Francisco Valdés, cirujano vascular del Instituto Vascular de Santiago, comenta que “es

vital mantener actividad física moderada, ya sea la caminata periódica o la práctica prudente de algún deporte como natación o bicicleta con la debida autorización del médico obstetra, previniendo caídas o golpes. También es conveniente evitar la permanencia prolongada de pie sin protección, usar una media elástica de compresión graduada apropiada para embarazadas y descansar con las piernas elevadas”.

MAMADERA SIN COMPLICACIONES Seguramente te ha tocado más de alguna vez pedir que te hiervan agua en algún restaurante para preparar la papa, lavar la mamadera en el baño de un mall, o peor aún, ¡darte cuenta que se te olvidó y no tienes dónde preparar la mezcla! Anota este nombre: MiAgüitta, una botellamamadera lista para preparar la papa en 4 simples pasos. Viene con 210 ml de agua puriﬁcada de baja mineralización, libre de sodio, y las mamaderas están hechas de PETG libre de BPA altamente reciclables. Puede ser usada tanto para preparar la fórmula como para hidratar. A la venta en las tiendas Bee-Bee (Pedro de Valdivia y Manquehue), Britt Shop del aeropuerto Arturo Merino Benítez, en el Café di Mare (Viña del Mar), y en el portal especializado BabyTuto (www.babytuto.com). Más información en www.miaguitta.cl.

En Mamá Activa (www.mamactiva.cl) tienen un programa para parejas o familias que quieren prepararse para el momento del nacimiento del bebé en torno a prácticas saludables. Acá aprenden sobre las posturas más favorables para el parto y se reconocen los movimientos que favorecen a la pelvis; cuando se aprende esto, la mujer pasa a ser parte del nacimiento de su bebé de una forma más protagónica y natural. También hay talleres de lactancia, talentos del recién nacido las primeras semanas de vida, el acompañamiento y apoyo de la pareja o dupla durante el parto o cesárea, y todas las dudas que surgen en torno a esta etapa. Más info en www.mamactiva.cl.

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TOMANOTA GOURMET / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

CAVA PERSONAL

¡LA QUIERO! Mi petición será simple este Día de la Madre. Quiero una torta de Tradición Pompadour, esa tradicional pastelería de Ñuñoa que ha mantenido ese sello artesanal que me encanta. Personalmente preﬁero la exclusiva torta Pompadour –preparada en base a una antigua receta de origen francés con la que su dueña, María Desgroux de Rivera, solía agasajar a sus invitados desde que creó la pastelería, en 1939– aunque

también es deliciosa la torta Truffa (si lo tuyo es el chocolate), las tartas de mango y maracuyá, los cheesecake, Streussel, pie, galletas y mucho más. El año pasado se sumó la apertura de una sucursal en Vitacura. Más info en www. tradicionpompadour.cl. Direcciones: Aníbal Aracena 532, Ñuñoa/ Lo Arcaya 1707, Vitacura (al costado de la clínica Alemana).

Rosé Viñamar, valle de Casablanca. Elaborado en un 100% con Pinot Noir, es súper femenino con su color rosado claro y corona persistente. Sobresalen notas a cereza, frutilla y pomelo, sobre un suave toque de pan blanco y levadura, aromas característicos de los buenos espumantes. Para aperitivos o para acompañar cualquier comida. Valor: $5.990. Leyda Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc 2012, viña Leyda, valle de Leyda. Vino súper fresco pero potente, ideal para acompañar mariscos y pescados, que recientemente además fue muy bien evaluado en la revista especializada Wine Spectator. Valor: $6.990.

CELEBRACIÓN DIFERENTE Si te preguntan qué hacer para celebrar tu Día de la Madre, este puede ser un panorama súper diferente y exclusivo. En pleno Cajón del Maipo, a 1.400 mts de altura, está el Observatorio Pailalén, donde puedes ir a cenar con tour astronómico incluído, ¿diferente, verdad? Ahí, al lado del río Maipo, la cena incluye espumantes y vinos; ostras, mini chupe de jaibas, cucharas de humitas, ravioles rellenos de ricotta y albahaca, fetuccinis de champiñón con salsa de centolla y degustación de chocolates para el postre (mousse de chocolate blanco, bizcocho de chocolate negro, sopa fría de bitter y polvo de chocolate negro). Valor por persona: $58.000 pesos. Desde las 19.30 horas Incluye: Cóctel, cena y tour astronómico. Reservas: Fono +56 2 29853512 o contacto@ pailalen.cl Dirección: Camino al Volcán Km. 50, Cajón del Maipo, Chile. Página Web: www.pailalen.cl

PASTAS SIN GLUTEN Hay muchos que son intolerantes a las proteínas de los granos de trigo, cebada y centeno. No es mi caso, pero he visto lo complicado que es sufrirla. Este dato me lo pasó una amiga que siempre anda buscando productos sin gluten. Se trata de las pastas para celiacos de la marca La Fabbrica della Pasta di Gragnano, elaboradas con maíz y arroz y fabricadas en Nápoles, ciudad con más de 500 años de trayectoria en el arte de la fabricación de pastas. Las venden en el Emporio Terramater (www.emporioterramater. cl), y en sus salas de venta de los fundos Caperana (Balmaceda 4900, Isla de Maipo) y Peteroa (Sagrada Familia, Curicó). Hay tres variedades: Pasta Pacceri, Pasta Penne y Pasta Casarecce ($4.950 c/u).

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TOMANOTA OCIO

/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

EXPOSICIONES “Valparaíso y otros”, del artista nacional Aldo Bravo. La temática central de la obra de Bravo es el hombre y sus múltiples problemas e incógnitas. Pintor expresionista de gran trayectoria, en sus últimas creaciones se encuentran ciertas realidades objetivas: ﬁgura humana y naturaleza. Abierta hasta el 13 de mayo. Dirección: Galeria de Arte Mundo Sur, Alonso de Córdova 2798, Vitacura. Horario: De lunes a viernes, de 10 a 20, y sábado de 10 a 14 horas.

CINE Este jueves se estrena la comedia “Mujeres al ataque”, protagonizada por Cameron Díaz en el rol de “Carly”, una abogada exitosa que está buscando novio y conoce “Mark”,

quien parece ideal hasta que descubre que, ¡está casado! Coprotagonizan Lesslie Mann y Kate Upton, y el guapo Nikolaj CosterWaldau.

ÓPERA “Katia Kabanova”, de L. Janácek, será una experiencia visual única y alucinante. Se trata de la primera dirección lírica de Pablo Larraín (director de “No”), quien junto a Cristián Jofré crearon una propuesta visual hiperrealista que trasladará al público a los gélidos parajes rusos. Junto a Konstantin Chudovsky, la Orquesta Filarmónica de Santiago, el Coro del Teatro Municipal y un elenco encabezado por dos grandes estrellas femeninas –Dina Kuznetsova y Susanne Resmark–, el estreno en Chile de esta ópera abre la temporada 2014 del Teatro Municipal. Últimas funciones: Miércoles 7 y lunes 12 de mayo, a las 19 horas. Sábado 10 de mayo, 17 horas. Precios desde $11.000. Más información en www. municipal.cl.

“Miniaturas 2.0”, exposición colectiva de 12 artistas chilenos con un desafío: revitalizar el concepto de miniaturas. Utilizando distintas técnicas, se trata de trabajos en pequeño formato con tema libre, en un tamaño máximo aproximado de 15 x 15 cm. Hay pintura, técnica mixta, diseño y fotografía, con la mirada de Paula Lynch, Felipe Cooper, Francisco Uzabeaga, Alejandra Gauzen, Andrea Breinbauer, Domingo Donoso, Pilar Contardo, Daniel Rodríguez, Hugo Grisanti, Gonzalo Sánchez, Loreto Enríquez y Víctor Pellegrini. Hasta el 2 de junio. Dirección: Galería La Sala, Alonso de Córdova 2700, primer piso, Vitacura. Horario: De lunes a viernes, de 10 a 20, y sábado de 11 a 14 horas.

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VIP

/ Por: Alexandra Gallegos A. Fotos: Agencias.

CELEBRITY MOMS

¡MI MAMÁ ES FAMOSA! Muchas veces se nos olvida que detrás de tantas luces, alfombras rojas, vestidos de Alta Costura y eventos VIP, muchas celebrities llegan a sus casas y se convierten en una mamá más de las millones de madres del mundo. Estas fotografías son muestra de ello.

ALICIA SILVERSTONE

BRITNEY SPEARS

CHRISTINA AGULERA

KIM KARDASHIAN

JESSICA SIMPSON

JESSICA ALBA

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PINK

JENNIFER GARNER

KATE HUDSON

SHAKIRA

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BELÉN SOTO INFANTE

LA NUEVA IT GIRL MADE IN CHILE 24

RETRATO

AUNQUE HAN PASADO SIETE AÑOS DESDE QUE DEBUTÓ EN “PAPI RICKY” Y HA GRABADO TRES TELESERIES MÁS, LOS RÉDITOS DE ESE ROL NO LA SUELTAN. HOY ESTÁ SIN PROYECTOS TELEVISIVOS TERMINANDO SU 4° MEDIO, PERO MÁS MEDIÁTICA QUE NUNCA. ¿LA RAZÓN? SE CONVIRTIÓ EN UNA AUTÉNTICA IT GIRL, TIENE MÁS DE 43 MIL SEGUIDORES EN INSTAGRAM Y UNA LLUVIA DE MARCAS QUE LA AUSPICIAN Y LA QUIEREN TENER EN SUS EVENTOS. ¿QUÉ PIENSA BELÉN? SE DIVIERTE Y DICE, MUERTA DE LA RISA, “SÍ, PARECE QUE ESTOY DE MODA”. Por: Por Jessica Celis Aburto. Fotografías: Gonzalo Muñoz. Agradecimientos a Hotel Director. Vestuario: Americanino, Nike, Nixon. Maquillaje: Vanessa Souza para y M.A.C.

enía 9 años cuando se convirtió en la niña más adorable de la televisión gracias a su rol en “Papi Ricky”. Hoy tiene 17, está terminando 4° medio en el colegio San Francisco Javier de Huechuraba y pololea hace un rato. Acumula cuatro teleseries y tiene claro que quiere estudiar actuación en la Escuela de Teatro de Fernando González, “porque de ahí han salido actores buenísimos. En sólo 3 años aprendes un montón con uno de los mejores profesores de teatro, y para mí sería un honor y me gusta porque no te absorbe tanto tiempo como una universidad tradicional. Me permitiría tomar algún trabajo en televisión. No quiero algo de cinco años”, aclara. Por ahora no tiene proyectos televisivos ni de conducción, porque está enfocada en terminar bien el colegio, pero su imagen en la red social Instagram –donde tiene más de 43 mil seguidores– y una pila de marcas que la auspician y la invitan a sus eventos, la tienen en el ojo mediático. Estás sin pantalla pero arrasas en Instagram. Vas a muchos eventos, tienes muchas marcas que te quieren auspiciar, ¿estás de moda, Belén? (Risas) Pareciera que es verdad. La mayoría de los medios como que han estado preocupados de mí, como diciendo que estoy de moda. Creo que es porque subo a Instagram muchas fotos de looks, y tengo muchos seguidores. Me he dado cuenta que a la gente le gusta mucho eso: ver cómo te vistes, qué andas trayendo, de qué marca son tus accesorios. Creo que gusta porque les viene bien seguir o copiar tendencias. Varias marcas me empezaron a auspiciar, y yo subo fotos con lo que ellos me dan. A la gente les encanta y me preguntan dónde lo compro, de dónde lo saco. Como que buscan modelos a seguir… ¿Fuiste conciente de lo que estabas haciendo? ¡Para nada! Todo fue tal como te cuento. No sé, pero la gente quiere lo que tú tienes, ver las tendencias que hay. ¿Cuándo te diste cuenta que para ti la moda es importante? Siempre lo tuve presente, pero nunca lo pesqué mucho. Cuando empecé a cachar que a la gente le gustaba dije, ¡ya! Me di cuenta que la moda es uno de los temas más cotizados. Finalmente tu imagen es lo que vende, y si te das cuenta Chile está copiando la moda de Hollywood de las alfombras rojas, las avant premiere. Antes yo iba a esos eventos y todo era muy sencillo.

Ahora van todos los medios, los invitados se visten para la ocasión. Creo que con las redes sociales e internet todo empezó a masificarse; Instagram está teniendo más importancia que Twitter. En Twitter tengo 12.000 seguidores no más. En Instagram subo una foto y puede ser que en un día ya tenga 3.000 “Me Gusta”. También subo fotos de paisajes y de comida, ¡y hasta eso me preguntan de dónde es! Es impresionante cómo la gente quiere tener lo que tú tienes… ¿Eres aficionada a las revistas de moda? Me gustan las revistas femeninas, que traen tendencias y con producciones de moda que dicen de dónde es la ropa, porque así sabes dónde encontrarla si la quieres. Antes me vestía con lo primero que encontraba, pero de repente me empezó a gustar la moda. Ahora, tampoco me desvivo. No tengo problema en salir en pijama y pantuflas al supermercado. ¡Mentira! Te lo juro. Me da lo mismo. No soy una diva, onda de tener que salir al supermercado con una cartera Louis Vuitton. Agarro la billetera, mis pantuflas y listo. La gente me mira raro, pero lo he hecho, en serio. ¿Tienes “picadas”? Me encanta Nike, más allá de que sea mi auspiciador. Tienen la última tecnología y su línea sport wear, que es ropa muy urbana, es preciosa. También me gusta mucho Americanino porque es un estilo entre rockero y urbano. Me gusta mucho su calce y también me encantan Topshop y Alanis, de Paris. De ésta última rescato mucho que la ropa es muy linda y a buen precio. Busco buena calidad, bonito y barato, porque si no me gastaría un dineral en ropa, y no va conmigo. ¿Y Patronato? Antes iba siempre, era la mejor picada de mundo, pero ahora ya no porque es un verdadero mall y los precios son caros, a veces más que en las grandes tiendas. Antes yo iba con $50.000 y me vestía para la temporada; ahora eso es imposible. ¿Y tienes diseñadores chilenos que admires? Me gusta mucho Karin Coo, que aunque está de moda siempre me han gustado sus diseños y además cómo se viste ella. De hecho me compré ropa de su línea para Paris. Tiene mucha onda y estilo, algo más norteamericano, y como es joven cacha muy bien qué es lo que nos gusta.

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¿Cómo describirías tu look? Me visto como me da la gana. Hay días y días. Como esos en que no me visto y voy como estoy al supermercado, porque no me voy a poner algo especial para comprar una bebida. Para un evento sí me produzco, pero como a mí me da la gana. Me gusta mucho lo vintage, aunque antes era más fans. Ahora me visto como más formal y femenina, cómo de “señorita” (risas). ¡Jamás me vas a ver con un pantalón y polerón o con buzo! En el verano uso muchos vestidos y dejé de lado los shorts porque soy de piernas gordas. El vestido me hace ver más estilizada. ¿Qué has aprendido de tu cuerpo, además de eso? Que con el pelo corto me veo muy mal. Tengo la cara redonda entonces no me viene. Cuando hice “Cuenta conmigo” me lo dejaron corto y estuve llorando días y días. Ahora tengo el pelo con degradé style, que me lo hizo la Ruby Figueroa, mi peluquera, que es seca. A diferencia de las mechas californianas, este look va cambiando el color de a poco hasta llegar al claro intenso en las puntas. Para algunos la moda, los eventos y las marcas son un asunto superficial. ¿Qué piensas sobre eso? Me ha pasado que gente me llame la atención porque subo fotos de tantos eventos y no me ven en el colegio; o porque subo cosas de marcas que podrían ofender a la gente que no tiene acceso a ellas. No las subo en mala onda. Estoy más que conciente que hay gente humilde que necesita ayuda, y de hecho ayudo a varias fundaciones. Me encanta ayudar, pero siento que la gente siempre tiene que buscar algo que criticar. ¿Te han tratado mal? Es que hay de todo. Comentarios muy feos, y otros de apoyo. ¿Qué haces cuando te atacan? Los dejo pasar. No engancho. De hecho me han dicho que borre los comentarios malos pero no lo hago, y me he dado cuenta que mis seguidores me defiende mucho cuando alguien pone un mal comentario. Subo cosas que no buscan ofender a nadie, sino para que la gente siga tendencias y encuentre lo que busca. ¿Hay algunos comentarios malos que se repitan? Los típicos de ahora son que si su subo una foto de un evento de moda a las 19 horas, me preguntan si voy al colegio. Les respondo de buena onda que sí voy, gracias por el comentario y les mando saludos. No busco enemigos, sino amigos. ¿Para qué vas a estar en mala onda con la gente si uno se llena de mala onda al final? Busco buenas energías. Qué madura… Sí, es que creo que las niñas a esta edad somos maduras. O sea, hay de todo, pero como trabajé desde chiquitita tengo otra perspectiva del mundo, tengo un pensamiento más de grande, porque finalmente me relaciono con muchas personas adultas. Cuando hice “Papi Ricky” a los 9 años, era todo un mundo de grandes, entonces eso me obligó a pensar como pensaban ellos. Creo que fui madurando de a poco. Me imagino que te deben decir mucho que te saltaste etapas... Sí, pero no es así. Estoy perfecto. Lo he pasado bien, sonrío todos los días, ¡estoy llena de alegría! De hecho cuando debutaste en la TV se habló de explotación laboral. Tu papá (el fallecido animador y locutor Aldo Soto) puso el tema en los medios... Eso fue un problema con mi papá, pero al final era algo que no valía la pena. Creo que igual gané mucha importancia. Lo hablé con él y cachó que la embarró. Le dije que para mí era un hobby, que lo estaba pasando excelente y que estaba siguiendo los pasos de él y mi mamá. Más allá de que me paguen, cuando trabajo llego agradada, alegre. ¡Que me digan “¡acción!” para mi es lo mejor! ¡Lo paso súper bien! Definitivamente, ¿la actuación y la televisión son lo tuyo? ¡Me encanta la TV! Siento que no podría dedicarme a otra cosa

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"No me gusta el cigarro ni el copete. En un carrete soy la más prendida sin haber tomado una gota de alcohol. Encuentro súper feo que las mujeres queden borrachas, pero cada uno elige lo que quiere". que no sea ella. No podría trabajar en una oﬁcina. Soy muy hiperventilada, necesito moverme. No puedo estar quieta. Para mí la actuación es eso: moverte, expresar, hablar, aunque algunas personas dicen que no y que puede jugar en contra. Digo los textos como si estuviera hablando con otra persona, como si fuera la vida diaria. Actuar es seguir el modelo de la vida cotidiana, ser como en la vida diaria, si no sería sobreactuar. Algunos actores me dicen que estoy mal en eso, pero les digo que ellos están equivocados (risas). Necesito expresarme y moverme cuando actúo. ¿Tiene amigos en la televisión? Es que uno conoce a millones de personas en este medio. Nombrarlos a todos sería dejar fuera a muchos.

GRANDE MA´! ¿Has pensado en ser modelo? (Piensa) No… Es que no soy la talla de modelo. Hago fotos y me dicen que soy muy fotogénica, pero no podría ser modelo de pasarela: ¡mido 1,60 con suerte! Lo paso bien haciendo fotos, he hecho sesiones y me gusta, ¡porque tú cachai que me gusta todo lo que sean luces! (risas). Pero no tengo talla de modelo. Me encanta comer, y aunque me cuido con gimnasio y trato de comer las porciones justas, a veces me da por comer chocolate. Amo lo dulce, y mi mamá además cocina cosas exquisitas… Veo un pie de limón hecho por ella en el refrigerador y obvio que lo quedo mirando y me como un pedacito, pero después quiero otro y otro (risas). Ella debería tener una pastelería. He aprendido a cocinar de sus recetas. ¡Con mi mamá somos súper golosas! Si un domingo por la noche queremos algo dulce, vamos y hacemos panqueques con manjar (risas). ¿Y cuál es tu especialidad? Me dio por los cupcakes. ¡Me gustan tanto que aprendí para hacérmelos a mi! (risas). Ahora ya me chatearon porque comí muchos y son hostigosos. Preﬁero hacer un pie de limón. Hablas de tu mamá como tu gran partner. ¡Obvio! Es que ella es quien me ha acompañado y ayudado en todo. Es como mi mejor amiga. Hablo todo con ella, y de hecho hablo más con ella que con mis amigas. Creo que lo más importante es la relación que tienes con tu mamá, sobre todo si eres una niña, porque no puedes hablar ciertas cosas con un hombre, el papá. Igual siempre he querido vivir mis experiencias, y si me caigo, me caigo y aprenderé de mis errores. No me sirve seguir por el camino que ella ha llevado. Quiero aprender de la calle, de la vida, y mi mamá me deja ser. Obvio que me cuida mucho, me protege harto, pero me deja decidir lo que

RETRATO es bueno o malo. Jamás me dijo que no tome o no fume; sí me dijo que era algo malo. Ella no tiene ninguno de esos vicios y yo tampoco, y eso lo aprendí sola. No me gusta el cigarro ni el copete. En un carrete soy la más prendida sin haber tomado una gota de alcohol. Encuentro súper feo que las mujeres queden borrachas, pero cada uno elige lo que quiere. Mi papá murió por fumar mucho, lo que le provocó un cáncer al estómago, pero a mí jamás me ha llamado la atención. Trato de incentivar a mis compañeras o amigos que fuman a que lo dejen, porque de verdad se están matando. Su papá murió a los 56 años. Asegura que se fue en paz, ya que hablaron todo lo que tenían pendiente. “No busco enemigos, busco amigos. Si era mi papá, ¿para qué me iba a ir en mala? De hecho con mi mamá igual se habló todo y quedaron bien. Ella es súper valiente, una de las personas más fuertes que conozco, que más allá de todo el daño que él pudo haberle hecho o no, habló con él y hasta me llevaba a verlo al hospital. Jamás me habló mál de él, ni siquiera cuando hubo problemas y salieron en la prensa. Me decía ‘es tu papá. Si quieres verlo, anda’. Por eso ella es una de las personas que más admiro y que trato de seguir. Me enseñó a no ser rencorosa, y si alguien me hace algo y esa persona no me pide perdón, me acerco a hablar muy tranquilamente para aclarar cualquier problema”. ¡Pero qué madurez!

(Risas) Sí, soy así y lo hago en buena. No soy de las que va a echarle la “choreada” a la gente. Insisto en que no busco enemigos, sino que la gente lo pase bien, que me quiera. Siempre habrá alguien al que le caes mal, pero tienes que tratar de ganarte a esa persona. ¿Eso viene de tu mamá? Sí. Ella es de las que se gana a las personas. Si ando odiando al mundo, por ejemplo, ella me calma y me hace ver que para qué voy andar así llena de mala onda, si el otro ni me ve… ¿Siempre ha sido así? Sí, toda la vida. Ella es muy agradable. ¿Cómo puedes describirla? En una palabra: increíble. Es la mejor mamá que me pudo tocar. ¿Y por qué cosas se pelean? Por no tener ordenada mi pieza. Siempre me dice que ningún hombre me va a querer si soy así de desordenada. También porque si es ﬁn de semana nadie la ayuda, y reclama que si ella no se mueve no hay almuerzo (risas). Es verdad y ahí uno la ayuda. ¿Qué actividades les gusta hacer juntas? Nos gusta mucho ir al mall, aunque ella lo odia (risas). No se compra ni un rouge. Ella se dedica por entero a sus hijos, la casa, la comida. Si tiene un celular es porque se lo heredé yo.

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ÁCIDO HIALURÓNICO, RETINOL Y COLÁGENO

LOS TRES MAGNÍFICOS DEL ANTIAGE 30

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DETENER EL PASO DEL TIEMPO PARECE SER EL LEITMOTIV DE LA INDUSTRIA COSMÉTICA. DÉCADAS DE INVESTIGACIÓN HAN DESARROLLADO UNA SERIE DE PRINCIPIOS ACTIVOS QUE NOS DEVUELVEN ESE ROSTRO RADIANTE Y TERSO. Y EN ESTA HISTORIA, EL ÁCIDO HIALURÓNICO, EL RETINOL Y EL COLÁGENO SE HAN CONVERTIDO EN LAS ESTRELLAS ANTIAGE. DESCUBRE POR QUÉ. Por Francisca Cafati De Giorgis

uando éramos niñas lucíamos un rostro, ¡perfecto! Lamentablemente a medida que crecemos nuestra piel se vuelve más propensa a las arrugas, la ﬂacidez y las manchas. Por suerte la industria cosmética ha desarrollado diversos principios activos que retienen la juventud, previniendo los daños y, en muchos casos, incluso restaurando aquellos ya causados. El ácido hialurónico, retinol y colágeno son las estrellas en este fabuloso mundo antiage.

ÁCIDO HIALURÓNICO, REVOLUCIÓN COSMÉTICA Es un componente natural de nuestro organismo que disminuye con los años, propiciando la aparición de arrugas y ﬂacidez. El dermatólogo Rodolfo Klein, director médico de Klein & Asociados –centro dermatocosmiátrico y especialista en medicina antiedad– explica que “además de ayudar en el sostén, tiene una gran capacidad para atraer agua. Se usa para hidratar en profundidad. Cuando uno tiene una crema con una buena calidad de ácido hialurónico observa rápidamente la humectación cutánea”. El especialista destaca que “una piel bien hidratada se irrita e inﬂama menos, y se mantiene en mejor forma”. Se encuentra en cremas, lociones e inyecciones de relleno, y los resultados son formidables en todas sus presentaciones. Reduce las líneas de expresión, da volumen, modela el contorno facial y rejuvenece. Eso sí los efectos no son duraderos, por eso debemos ser constantes en su aplicación y reinyectar cada cierto tiempo en el caso de los rellenos.

RETINOL, RESTAURADOR A LARGO PLAZO El doctor Klein explica que el retinol “es un derivado de la vitamina A y es considerado como un restaurador celular de la piel; posee receptores a nivel celular que producen una mejoría en la multiplicación de las células, en la calidad de las mismas y en la forma en cómo éstas se interrelacionan”. Ha sido utilizado en tratamientos contra el acné hace décadas, y hace pocos años se extendió su uso para la prevención de arrugas y manchas. Su aplicación puede mejorar la apariencia de la piel, incrementar la regeneración celular y el colágeno, y reducir las líneas ﬁnas y la hiperpigmentación. El dermatólogo aclara que “su efecto es duradero si se emplea por periodos prolongados de tiempo. En dos meses ya se podrían apreciar los resultados”. En este caso, la constancia será la clave. Lo encuentras en cremas y sérums, pero como es un derivado de la

CUIDADOS ANTIEDAD Recuerda que seguir una rutina de belleza es fundamental para retardar el paso del tiempo. Exfolia para eliminar las células muertas e impurezas; limpia, toniﬁca, hidrata y nutre todos los días. Además preocúpate de alimentarte sano y equilibrado, y procura ingerir una gran cuota de antioxidantes. Toma mucha agua y practica algún deporte. También puedes realizar ejercicios faciales; te ayudarán a evitar o disminuir las líneas de expresión.

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vitamina A, el doctor Héctor Valdés –reconocido cirujano plástico y columnista de Mujer Publimetro– comenta que también se puede consumir en alimentos. “Se encuentra fácilmente en la zanahoria, brócoli, zapallo y durazno, o en cápsulas”.

COLÁGENO, PROTEÍNA DE LA JUVENTUD Se trata de “una proteína que forma ﬁbras de colágeno, el componente más abundante en la piel y huesos, y que dan resistencia a los tejidos”, explica el doctor Valdés. El problema es que esta proteína se deteriora con la edad y la piel pierde elasticidad, tersura y ﬁ rmeza. En ese sentido las cremas, lociones, geles y mascarillas de colágeno previenen la aparición prematura de arrugas y el deterioro cutáneo. “La real absorción e integración en los tejidos depende del tratamiento y calidad de cada una de sus presentaciones”, advierte el afamado cirujano. Aunque también se utiliza como relleno inyectable, el médico resalta que su uso ha disminuido considerablemente debido a las reacciones alérgicas asociadas. La gama de productos que contienen estos tres poderosos ingredientes es enorme. Y tal como aconseja el doctor Valdés, hay que preguntar “al dermatólogo, al farmacéutico o investigar por tu cuenta para encontrar el producto adecuado para ti”.

La industria de la belleza constantemente sorprende con nuevos ingredientes que ayudan a rejuvenecer la piel. Las células madres vegetales que contienen los tratamientos cosméticos de última generación son los favoritos en la actualidad. También existe la posibilidad de inyectarlas; en ese caso los efectos son aún más espectaculares, gracias a que estas células tienen la capacidad de reconocer el tejido dañado y repararlo. El cobre es un mineral que ha empezado a sonar con fuerza en la cosmética, pues es capaz de reorganizar el colágeno de la piel, convirtiéndose en un excelente aliado para eliminar estrías, suavizar arrugas y líneas de expresión, tratar irritaciones y las bolsas en los ojos. Un principio activo que ha mantenido su supremacía es la Vitamina C, que al aportar antioxidantes naturales previene y corrige eﬁcazmente los signos del envejecimiento: restablece el equilibrio de la piel, repara, energiza e ilumina.

OTROS PODEROSOS ANTIAGE

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ELEGIDOS 1.- Línea Rapid Wrinkle Repair, de Neutrogena. Contorno de ojos, con retinol, ácido hialurónico y glucosa complex, $8.990 (ojos). 2.- Spécilift, de SVR, $14.990. Tratamiento anti-envejecimiento con retinol tri-vegetal. En Salcobrand y Espacios Salcobrand. 3.- Anew Clinical Derma-full Pro, de Avon, $18.990. Gel facial efecto rellenador. 4.-Crema contorno ojos y labios Hyaluronic Effect, de Petrizzio, $4.990. 5.- Redermic [R] Intensivo, de La Roche-Posay, $25.490. Corrector anti-edad intensivo con retinol puro + retinol L.P. 6.- Double Strength Deep Wrinkle Filler, de Kiehl’s, $40.200, con ácido hialurónico 7.- LiftActiv Retinol HA Advanced Concentrate, de Vichy, $26.990. Retinol puro+LR2412+ácido hialurónico. Corrige las arrugas profundas en un mes. 8.- Super Aqua Sérum, de Guerlain, $110.000. 9.-NIVEA Cellular Antiage Sérum, $10.990. 10.-Sérum High Tech, de Cluny, $27.990. Con ácido hialurónico y colágeno. Para pieles maduras y maltratadas. Exclusivo en Salcobrand. 11.- Crema contorno ojos y labios Hyaluronic Effect, de Petrizzio, $4.990 12.- Hydra Sparkling Sérum Hydra, Givenchy, $42.190. 13.- Sérum Age Perfect renacimiento celular, de L’Orèal Paris, $14.990. 14.-Chronolys Crème, de SVR, $14.900. Con ácido hialurónico y magnesio, exclusivo en Salcobrand. 15.- Suero

Lierac Premium Antiage, $49.000. Ácido Hialurónico Puro. Exclusivamente en FASA. 16.- Crema de día Ecollagen, By Oriﬂame, $20.990. Con extracto

de células madre vegetales que incrementa la producción de colágeno en 200%. 17.-NIVEA Cellular Antiage noche, $9.990. 18.-Powerful Strength Line Reducing Concentrate, de Kiehl’s, $45.100. Concentrado vitamina C. 19.-Eucerin Hyaluron-Filler noche, $19.490. 20.-xxxxxxxx 21.-Mineralize Charged Water, de M.A.C., $30.900. Estimula el colágeno en la piel. 22.- Cryste Marine Rich, de Kiehl’s, $41.600. Con ácido hialurónico y proteínas de soya. 23.- Capture Sculpt 10 Creme Fermete Liftingm de Dior, $61.500. 24.-HydraQuench Intensive Sérum Bi-Phase, de Clarins, $41.990. 25.-Crema Facial Noche Forte, de Vendôme, $4.990. Combinación de ácido hialurónico+Q10+vitamina E. 26.- Sérum Wrinkle Correction, de ROC, $19.990. Con retinol. Exclusivamente en FASA. 27.- Coherence, de Lierac, $35.900. Efecto lifting, aumenta y acelera la producción de colágeno.

28.-Revitalift Laser X3, de L’Oréal Paris, $12.990. 29.-Crema reparadora intensiva, de Emuline, $17.990. Con aceite de emú y colágeno, entre otros ingredientes. 30.-Eucerin Hyluron-Filler Concentrate, $22.990. 31.-Crema de noche Ecollagen, By Oriﬂame, $20.990. Incrementa la producción de colágeno mientras duermes. 32.- Crema día Hyaluronic Effect FPS15, de Petrizzio, $6.990. Intensa función rejuvenecedora de doble acción.

Foto: Gustavo Ferichola

BLOG

Por Dr. Hérctor Valdés. Cirujano Plástico @drhectorvaldes

¡FELIZ DÍA DE LAS MADRES!

esde que Eva fue madre, son miles de millones las mujeres a quienes la naturaleza ha confiando semejante proeza. ¿Es posible imaginar al hombre en ese rol? Si así fuera, es muy probable que se hubiera extinguido la especie… Los estudios antropológicos, físicos, médicos y biológicos parecen coincidir en la misma conclusión: esta tarea, la de llevar el cuidado del embrión y bebé en gestación nada menos que nueve meses, se hizo justamente para el sexo femenino, el que es capaz de completar este maravilloso proceso de creación. Entonces, ¿cuál es el sexo más preparado? Veamos: ¿mayor sobrevida al año de nacer? La mujer. ¿Menor incidencia de enfermedades cardiacas? La mujer. ¿Menor número de infartos? La mujer. ¿Mayor longevidad? La mujer, y así muchas otras condiciones con las que aventaja al hombre tanto en el aspecto físico como social, emotivo y sentimental. La mujer también demuestra que tiene una mayor intuición, compromiso y sociabilidad. Si al nacer pudiéramos elegir el sexo, y supiésemos que de cada nueve personas mayores de 100 años, ocho son mujeres, no sé de qué sexo estaría poblado el planeta. Claro está que no es fácil ser mujer, con sus eventos y dolores periódicos mensuales, el castigo que sufren sus tejidos subcutáneos, sus huesos, etcétera. Las mujeres lo llevan y viven con naturalidad y concientes que ahí está, insustituible, su papel de madre para el momento en que ellas lo decidan. Sin duda para los hombres sería insufrible. Para el momento del embarazo, ellas están dotadas de un especializado sistema para hacer frente a las modificaciones que va sufriendo su cuerpo, como por ejemplo el crecimiento del útero, la separación de la musculatura abdominal, el aumento de la glándula mamaria, la retención de líquidos, la adaptación cardiaca a la exigencia del bebé en la gestación, la modificación de la arquitectura ósea, la pelvis, sistema venoso, linfático y otra larga lista de cambios. A pesar de esto, más de 200 mil mujeres chilenas al año se animan a ser madres. En el mundo son más de 130 millones. ¿Impresionante no? Para las mujeres a lo largo de la historia no ha sido fácil. En ciertas

culturas han sido relegadas a actividades que no fueron de su elección; han sido tratadas como esclavas, golpeadas y casadas a la fuerza. Hoy en día, ni con el poder de las comunicaciones y el trabajo que hacen las Naciones Unidades y otras entidades que velan por los Derechos Humanos, se han podido parar estas atrocidades, llegando a que las mujeres y mamás carezcan de muchos derechos y vivan una discriminación insoportable. En Chile siguen existiendo casos de madres que sufren; por este, y un sin número de otras razones, es que un sólo día no basta para homenajearlas y celebrarlas, porque madre son cada segundo de los 86 mil 400 que tiene cada día. Hay millones de tipos de madres como mujeres con hijos en el mundo, y algunos estudiosos le ponen etiqueta: perfeccionistas, controladoras, competitivas, trabajadoras, cómplices, amigas, cariñosas, severas, ordenadas, despreocupadas, lúdicas, liberales, entre otras. Pero hay algo que las une: esa sensación íntima y profunda de que los hijos o hijas son parte de ellas. Se diría que es una relación indivisible y por la que siempre velarán, independiente de cómo sea. Sus hijos son la razón de su vida, su espejo, sus sueños, sus logros y para quienes siempre desea lo mejor. Por esto miremos a las madres con nuestros mejores ojos y entendamos que muchas veces son incomprendidas, sus problemas y defectos son ínﬁmos y todos perdonables en comparación a lo que entregan y hacen por sus hijos. ¿Dar la vida? De todas maneras. Existen madres que mueren o morirían por sus hijos, ya sea trabajando hasta caer exhaustas fuera y dentro del hogar, privándose de su tiempo libre para dedicarlo a sus hijos, no comiendo cuando escasea el alimento, renunciando a un tratamiento que puede dañar a su hijo ante una enfermedad grave, y una gran lista de otro ejemplos. Madres mártires, conocidas y anónimas, hay miles en el mundo. Como ya dijimos, un día es muy poco para pensar en ellas. Que esta sensación de agradecimiento la mantengamos también mañana y el siguiente y hasta nuestros últimos días. ¡Feliz día! ¡Feliz cada amanecer a todas las madres de Chile y el planeta!

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PERFIL

PAZ BASCUÑÁN

"SÓLO QUIERO SER UNA BUENA MAMÁ"

uando terminó la primera temporada de “Esa relación tan delicada” el 2004, Paz Bascuñán tenía 29 años y la idea de ser mamá, si bien estuvo entre sus deseos, aún no estaba madura. “Siempre quise tener hijos, pero tenía claro que quería ser mamá más grande. Sentía que iba a ser mejor mamá después de los 30. Antes nunca se me pasó por la mente, no tenía ganas de serlo. Después de esa edad empezó la inquietud y mi camino comenzó a ir hacia allá; entonces estar con una pareja que no quería tener hijos se convirtió en algo inviable para mí. Pero no creo que todas las mujeres deban ir por ese mismo camino. Hoy en día es muy rico que haya una mayor libertad para que una mujer se conecte y diga que la maternidad no le interesa. Es súper legítimo, pero siempre supe desde niña que quería ser mamá. Y es increíble, porque lo veo en mi hija también. Ella es súper maternal. Anda con coche, con su cartera, muy preocupada de sus muñecas, de su mamadera. Nunca le he enseñado eso,

jamás, y ella lo tiene”, cuenta. Interpretar a “Jeanne” –la hija– en la reposición del montaje teatral que la vuelve a reunir con la actriz Coca Rudolphy –la madre– la encuentra en un contexto totalmente distinto: casada (con el productor español Miguel Asensio) y con dos hijos (Teo y Leonor). Y la experiencia la asume desde ese cambio radical en su vida. “Es súper bonito lo que me ha pasado, porque ahora observo, por ejemplo, la kinética de mis hijos, cómo se mueven, cómo dicen las cosas, su gestualidad. Cuando la hice la primera vez me iba más bien a la niña mía, pero ahora tengo dos ejemplos a mi lado todo el día. Cuando estoy actuando me acuerdo de mis hijos, de cómo me dicen ‘quédate conmigo un ratito más’. Además la obra tiene muchos textos con los que uno se puede identiﬁcar tanto de mamá como de hija. Ahora me resuena mucho más porque tengo la experiencia de ser hija y mamá también”, explica. “Esa relación tan delicada” da cuenta del ciclo de la vida y cómo, entre otros puntos, se va revirtiendo el rol madre-hija en el tema de los

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LA MATERNIDAD SIEMPRE ESTUVO ENTRE SUS PLANES, PERO NO ANTES DE LOS 30 AÑOS. ANTES DE ESA EDAD HIZO TODO LO QUE QUISO, Y POR ESO CUANDO QUEDÓ EMBARAZADA SÓLO TENÍA GANAS DE DEDICARSE A LA MATERNIDAD. HOY ES MAMÁ DE TEO (4) Y LEONOR (1), DICE QUE ES MEJOR PERSONA, ALGUIEN MENOS FRÍVOLA Y MENOS MEZQUINA, Y AHORA COMPARTE CON SU MADRE LA CULPA POR NO ESTAR CON SUS HIJOS TANTO COMO QUISIERA. Por Jessica Celis Aburto.

cuidados ¿Cómo te llega a ti en lo personal? Mi mamá es súper joven. Todavía no tengo la sensación de tener que cuidarla. Siento que ella aún es la que me cuida más que yo a ella (risas). Es súper activa, pero esa sensación la tengo con mi abuela. ¿Qué signiﬁca doña Leonor para ti? Ella es lo máximo. La amo. Es increíble, un personaje. Es muy chora, muy especial y me siento muy cercana. Y claro, ella tiene más de 90, y ahí vivo más esa sensación de querer protegerla, ayudarla y acompañarla. La vida es súper bonita y a la vez implacable. No hay nada que podamos hacer frente al avance del tiempo, por eso es bonito tener la perspectiva de qué se trata la vida, sus ciclos. Tiene un recorrido tan claro y es tan misterioso, y en el caso de la obra, todas las mamás e hijas se han sentido identiﬁcadas porque son relaciones arquetípicas. Haga lo que haga una mamá, siempre va a ver un momento en que un hijo la recrimina. Son leyes de vida. ¿Cómo describirías la relación con tu mamá? Tengo una súper buena relación con ella. Siempre la tuve. Ahora, mi mamá es muy particular. Súper independiente, súper libre, que ama su trabajo, y a la vez es una mujer con mucha intuición. Uno puede tener la sensación que quizás en el cotidiano no estaba mucho, pero en las cosas importantes siempre ha estado, y eso es súper bonito y genera calma. Sabía que si de verdad la necesitaba, o alguno de los hermanos teníamos un problema, ella como que intuía que algo pasaba. Siempre. Tiene una intuición súper potente con sus hijos (Paz es la segunda, el mayor es Carlos, y las menores son María Luisa y Ana Luisa). Y agrega. “Fue mamá súper joven. Yo lo fui cuando tenía 10 años más que ella. En esos años las mujeres tenían hijos súper jovencitas, antes de que se realizaran profesionalmente. Mi experiencia es distinta. Cuando tuve a Teo sólo quería estar con él. Me sentía súper realizada en lo profesional, había viajado, salido y trasnochado todo lo que quería. Estaba con muchas ganas de dedicarme sólo a la maternidad. Las mamás más jóvenes tienen un abanico más amplio de deseos, de estímulos; una más vieja está mucho más abocada. No digo que eso sea mejor o peor, es solo distinto”. ¿Qué sentiste, cómo recuerdas el momento en que supiste que estabas embarazada? Como uno de los momentos más felices de mi vida. ¿Lloraste? Sí. Lloré… (se le llenan las ojos de lágrima)… Uf, me acuerdo y me emo-

ciona… Llorábamos abrazados con mi marido. Estábamos felices, felices… ¿Te pilló de sorpresa? Sí, porque aunque decidimos que queríamos tener un hijo quedé embarazada altiro. Y sabía que estaba embarazada antes de hacerme el examen. Me hice un test y me salió negativo, pero yo sabía que estaba embarazada. Mi marido me decía que era imposible, pero sabía que sí aunque el test decía que no. Creo que el problema fue que me lo hice muy pronto, porque a los días después salió positivo. Cuando lo comprobé fue una explosión de felicidad, de ilusión, de amor; fue súper, súper bonito… ¿Cómo te describes hoy? Soy otra persona, nada que ver a la que era sin tener hijos. Tengo otra fuerza, otro peso, mi vida se trata de otra cosa, mis prioridades son otras y mi felicidad pasa por otros lugares. Muchas mujeres dicen que con la maternidad se han vuelto mejores personas. ¿Te parece adecuado? ¿O más bien se convierten en personas distintas? Creo que sí soy mejor persona. ¿Sabes por qué? Antes estaba más en mí, entonces era más autorreferente, más frívola quizás, porque mis preocupaciones tenían que ver más conmigo; de alguna forma era algo más mezquino. Ahora siento como si se me hubiera ampliado el corazón, como si mi capacidad de amar a todo nivel, mi empatía con los otros y el mundo, hubiera estallado. Siento que estoy más en la esencia de la vida, en lo que realmente importa. Otro tema que se revela de forma importante a las mamás son los miedos. En tu caso, ¿fue así? Antes de que nacieran mis hijos una amiga me dijo “bienvenida al mundo del miedo”. Y es tal cual. Ahora el esfuerzo está en que a uno no se le note ni se los transmita a los niños. Jamás mostrarles que el mundo es un lugar hostil donde te puede pasar de todo. Hay que tener templanza para criarlos bien sin traspasarles miedos que no le corresponde asimilar. ¿Y en lo cotidiano cómo se maniﬁestan tus miedos? En el sentido de las libertades, como que se aprieten un dedo o se caigan, no los tengo. De chiquititos preferí enseñarles a desarrollar destrezas. En mi casa nunca hubo rejas para las escaleras, por ejemplo, y los dos saben perfectamente cómo subirlas y bajarlas desde que eran muy chiquititos. Tampoco puse rejas en las ventanas, pero saben que es peligroso acercarse de manera imprudente porque podrían caerse y matarse. Lo que sí hice cuando estaban gateando era que llegaba a los lugares y hacía una especie

Antes era más autorreferente, más frívola quizás, porque mis preocupaciones tenían que ver más conmigo; de alguna forma era algo más mezquino. Ahora siento como si se me hubiera ampliado el corazón, como si mi capacidad de amar a todo nivel, mi empatía con los otros y el mundo, hubiera estallado.

PERFIL

A veces pienso que soy sobreprotectora, pero mis amigas dicen que soy cero. Creo que lo soy pero trato de que no se me note tanto; como que la procesión va más por dentro porque no quiero coartarlos. Quiero darles seguridad, confianza, calma, y que vean que el mundo es un lugar bueno y no lleno de peligros.

de scanner para estar alerta de dónde podía haber peligro, pero sin coartarlos a que ellos descubran el mundo. Los niños deben tener la posibilidad de hacerlo, y uno como mamá debe estar atenta a ellos para saltar como leona si hay que protegerlos de una esquina punzante o de un vidrio asesino. ¿Y eres aprensiva con el tema de la alimentación? Ese ha sido el gran tema, es lo más difícil que me ha tocado como mamá, lejos. Creo que si no hubiera tenido ese problema todo sería más fácil. Mis niños son extremadamente malos para comer. Vivo una batalla campal a la hora de comer, y paso por etapas de angustia cuando están más ﬂaquitos y de más relajo cuando están con mejor peso. ¿Qué te dice el doctor? Lo que pasa es que me puse como meta tener una mentalidad distinta. Mi obligación es darles alimentación de calidad a sus horas. Si se las comen o no es problema de ellos. No voy a seguir luchando. Cuando tengan hambre comerán, y así ha pasado. Hay etapas que no comen nada y luego vuelven a comer. Pienso que realmente no necesitan más.

UNA BUENA MAMÁ ¿Logras tener una visión de ti como mamá? A veces pienso que soy sobreprotectora, pero mis amigas dicen que soy cero. Creo que lo soy pero trato de que no se me note tanto; como que la procesión va más por dentro porque no quiero coartarlos. Quiero darles seguridad, confianza, calma, y que vean que el mundo es un lugar bueno y no lleno de peligros. No pretendo ser la mamá perfecta, para nada. Creo que con ser una mamá lo suficientemente buena me doy pagada. ¿Crees que lo has sido hasta ahora? Me cuesta sacarme la culpa. He trabajado mucho con los niños todavía chicos, y siempre tienes culpa de estar un poco al debe, pero creo que me esforzado por ser una mamá lo suficientemente buena. Lo primero en la vida para mí son mis hijos. Yo los acuesto no sólo porque a ellos les gusta, sino porque a mí me gusta hacerlo y a su papá también. Los dos disfrutamos mucho a nuestros niños. Nos encantan. No somos de viajar solos. De hecho sólo lo hemos hecho una vez por tres días desde que ellos están con nosotros. Sabemos que es importante ocuparnos de nosotros como pareja,

pero la verdad es que los 4 lo pasamos muy bien. ¿Qué sientes cuando piensas en Teo? Amor. Me explota el corazón de amor, no me cabe. Es un niño bueno, tierno… ¿Y en Leonor? Lo mismo. Ella es una ternura también. Me derrito por mis hijos. ¿Qué te dijo tu abuela cuando le dijiste que serías mamá? Ella no es de muchas palabras ni de discursos, pero sí su casa está abierta para mis hijos. Una vez a la semana me voy con ellos a almorzar con mis abuelos, y los dos tienen mucha onda con los niños, especialmente mi abuelo (Patricio Aylwin), que es muy guaguatero. Es un lugar donde caben los niños más allá de sus gallinas exóticas o su caballo (risas). Mi abuela sufre cuando Teo los molesta pero ya está, ella los deja ser y eso es súper rico. ¿Y tu mamá qué te dijo? Estaba súper feliz, pero también es una abuela particular, no es la típica. Es una abuela que trabaja más que yo, que no sobreprotege, y que sí los invita a descubrir el mundo. No es del “nanai nanai mi guaguita…” No, cero. No fue así con nosotros, menos con ellos. Sí es aventurera, es la que los lleva al museo, a sacar huevos al gallinero o a ver la noche. Hace cosas entretenidas con ellos. ¿Qué cosas de tu mamá reconoces en ti? (Risas) La culpa, porque ella al igual que yo trabajaba un montón teniendo 4 niños. Siento eso, y esa era una de las razones por las que no había querido hacer teatro hasta ahora, porque ese horario es muy de la familia. A esa hora le das de comer a los niños, los bañas, le cuentas cuentos… Desde que tuve a Teo no hice teatro, pero esta obra me gusta y Miguel no la vio, y quiero que la vea. Me sentía en deuda con mucha gente que quería verla de nuevo, que me decía que la vio cuando tenía 30 años y ahora tenía una niñita de 13. Ahí dije “¡sí, qué rico hacerla!” Es bonita, te invita a pensar, reﬂexionar. Por eso también hacemos pocas funciones. ¿Tu mamá la vio? Sí, y no sólo una vez, un montón. Y mi abuela también. Ella siempre me decía “cuándo vas a hacer una obra tan linda como la que hiciste”.

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REPORTAJE

LA NUEVA FORMA DE CRIANZA

ยกAHORA SOMOS SUSTENTABLES! 40

REPORTAJE

ESTAS TRES MUJERES TOMARON ESTA OPCIÓN POR DISTINTAS RAZONES, Y HAN ENFRENTADO A QUIENES CRITICAN SU OPCIÓN. SÚPER INFORMADAS, ESTÁN CONVENCIDAS DE QUE TOMARON UN MÉTODO DE CRIANZA RESPONSABLE QUE SÓLO TRAERÁ COSAS BUENAS PARA SUS HIJOS Y LA SOCIEDAD. Por: Mary Espinoza Ávila.

LA HERENCIA VEGETARIANA De familia argentina –todos carnívoros, incluido su marido– decidió que su embarazo lo viviría con régimen vegetariano y que su hijo Ian, hoy de 8 meses, también sería alimentado de la misma manera. La instructora de yoga Ivanna Mielniczuk fue vegetariana, luego pasó por el veganismo y volvió a ser vegetariana al quedar embarazada, para que no le faltaran ninguno de los nutrientes necesarios a su bebé. Todo fue un proceso paulatino que comenzó hace unos cinco años, cuando decidió dejar las carnes rojas; luego siguieron el pollo, los pescados y ﬁnalmente los mariscos. Los conocimientos obtenidos durante estos años, y lo bien que se ha sentido con esta forma de alimentarse, es lo que la llevó a buscar siempre lo natural y la impulsó a tener una crianza responsable, heredando todo a su hijo. “Antes no tenía la misma conciencia que hoy, hasta que un día me llegó el mail de un amigo, con uno de esos adjuntos que nunca quieres abrir. En esa oportunidad lo hice, y ví cómo se preparaba el paté de foie, con los gansos, y terminé llorando. Después de eso comencé a investigar más sobre nutrición vegetariana y tomé conciencia de lo mal que me alimentaba”. Con la comida vegetariana tuvo un proceso de gestación sumamente bueno. “No tenía vómitos ni náuseas; iba al gimnasio como si no estuviera embarazada y mi obstetra lo primero que me dijo fue que me hiciera un análisis de sangre. Me salió todo súper bien, mucho mejor que cualquier otro integrante de mi familia”. Para criar a su hijo como vegetariano se ha informado muy bien; debía aprender sobre los productos necesarios para compensar todos los nutrientes que requería su hijo. “Le doy leche materna y ahora está empezando con el almuerzo y cena. Le doy papillas vegetales, con cereales como quínoa o amaranto, que tiene altas proteínas y aminoácidos”. Asegura que no se trata sólo de un tema de alimentación; también es preocuparse de su salud y de enseñarle, cuando sea más grande, el

IVANNA MIELNICZUK Y SU HIJO IAN

REPORTAJE

sustentable, y se preocupan de cómo vestir a sus niños y de su alimentación”. Desde hace poco tiempo se asoció virtualmente con Andrea Sánchez, otra mamá reconocida como la Nº1 en la confección de portabebés ergonómicos, los que Simone también vende a través de su página. También es vegetariana. “Lo soy por mi hija, porque ella no consume carne. A pesar de lo pequeña que es nunca quiso comer, no tenía interés. Probé de todas las formas, y cuando no hubo caso comencé a informarme y hasta el día de hoy nos alimentamos de esa forma”. Además Emilia, con tres años y medio, aún toma leche materna. “Me preguntan por qué, y respondo que si supiera que es malo para ella cortaría el proceso, pero no lo es. A veces también le hago leche de almendras”.

SALUD NATURAL

SIMONE CANCINO Y SU HIJA EMILIA

respeto por los animales y que conozca cómo es el proceso de “industrialización de seres vivos”. “Vivo en un departamento, en un primer piso, y tengo jardín con un árbol, tierra, y próximamente quiero cultivar tomates y hierbas. Tengo que hacer un curso, e investigar qué es lo que puedo plantar. Mientras, compro todo orgánico, e incluso pañales amigables con el medioambiente. Reemplazar la proteína de la carne es más fácil: tres veces a la semana legumbres, dos veces a la semana arroz integral y una vez a la semana tofu. Esa es la base, acompañado de muchísimas verduras. No tomo leche, y la reemplazo con otras fuentes de calcio, como las semillas de sésamo”.

ROPA RECICLADA Y AMAMANTAMIENTO EXTENDIDO Antes de quedar embarazada de Emilia, Simone Cancino no tenía mucha conciencia de temas como el reciclaje. Hoy, cuando ya su hija tiene 3 años y medio, tiene incluso un emprendimiento. Es asistente de Odontología pero además dueña de Recicla Kids. “Vi que varias mamás como yo, que tuvieron la oportunidad de dedicarse sólo a sus hijos, tenían distintos tipos de emprendimientos, como la venta de cremas. En mi caso busqué algo entretenido y que fuera amigable con el medioambiente, y se me ocurrió reciclar ropa de bebés, que es muy cara”. Partió organizando trueques, donde se regalaba lana o miel por ropa. Luego decidió comprar prendas en ferias y donde tuviera datos interesantes. Formó un buen stock de ropa usada, las lavó, le dio una presentación adecuada, creó un logo para su empresa virtual, un Facebook, y así nació Recicla Kids. Simone realiza una especie de catálogo, en el que muestra lo que tiene. Cuando la compradora elige un paquete de ropa, debe depositar el monto total. Simone realiza el envío, a cualquier lugar de Chile. “Todas las mamás que me compran tienen relación con la crianza

Fernanda, la hija de Pamela, tiene dos años y medio; cuando tenía 8 meses entró a la sala cuna, donde a los pocos días comenzó con una serie de problemas de salud. Pasó más de quince días con fiebre y con cuatro virus que la atacaron simultáneamente. En ese momento la entregó a las manos de la medicina convencional, pero luego de varios meses con recurrentes bronquitis, tomó la opción de la medicina antroposófica. “Recién había cumplido un año y ya había tenido al menos cuatro bronquitis obstructivas severas, incluso con kinesiólogo. Por eso decidí tomar esta opción, puse mis expectativas en ella”. Hace pocos días Pamela viajó a radicarse unos meses a Europa acompañando a su marido, y se llevó todos los medicamentos naturales confiando en que, ante cualquier problema de salud, serán estas preparaciones las que la ayudarán a lidiar con las enfermedades.

La medicina antroposófica utiliza medicamentos derivados de los tres reinos naturales (mineral, vegetal y animal), e interfiere en otros ámbitos de la vida, cambiando formas de alimentación, y de interacción con el mundo. Incluye además nuevas formas artísticas, del habla, cabalgatas terapéuticas y un análisis biográfico, ya que se refiere a la salud humana y la enfermedad como eventos de la vida, relacionados con el cuerpo, el alma y el espíritu de la persona.

REPORTAJE

La aparición de la medicina antroposófica en nuestro país tiene su impulso en la Antroposofia, impulsada por el fundador en Chile, Claudio Rauch. A través de los años han colaborado y se han formado muchos médicos, estudiantes de Medicina y otros profesionales de la salud junto a él. La medicina antroposófica exige, además, un cambio total en una serie de hábitos alimenticios y de crianza, como por ejemplo, la eliminación o reducción al mínimo de televisión para los niños. “El cambio más grande es que tuve que dejar de darle leche de vaca, decisión compleja de explicársela a mi madre, suegra o a quienes preguntaran. Le preparo leche de almendras, lo que es todo un proceso pero tampoco le gusta; preparo flan con esa leche, y así lo logré”. La medicina antroposófica ataca no el síntoma, sino es un tratamiento integral que fortalece las defensas para evitar futuras enfermedades. “También le doy glóbulos de propóleo, aceites esenciales para frotar en el pecho y dejar en su almohada para que pase una buena noche”. Además cultivaba gran parte de las frutas y verduras que su hija consume. “No es sólo por tener los productos en casa; también me gusta que la Fernanda participe en el proceso, que me ayude a plantar y cuidar lo que tenemos, y que además se acostumbre a lo natural. Que aprenda que el olor de la albahaca es uno y el orégano es otro”.

¿QUIERES SER UNA MAMÁ DE CRIANZA SUSTENTABLE? Porta bebés ergonómicos: En el Facebook https://www.facebook. com/manzanitabebe.portabebes?fref=ts. Zapatos ergonómicos: http://ergopatitas.cl/. Diversos modelos, colores y propiedades de este tipo de calzado. Recicla Kids: Tiendita donde encontrarás ropa casi nueva para bebés. facebook.com/rciclakids. Mi Puntito Preferido: Espacio de apoyo a la maternidad y la crianza. Incluye organización y realización de talleres, charlas y eventos relacionados con la crianza respetuosa y con apego. facebook.com/ mipuntitopreferido. Crianza en Flor: Creado para facilitar información, círculos de crianza, productos y libros que propician un embarazo conciente, un parto mamífero y una crianza respetuosa. facebook.com/crianzaenflor. Artículos escolares: Hay barras adhesivas ecológicas, con materias primas renovables, sin disolventes. También cinta adhesiva con un mini dispensador ecológico y forma ergonómica. O el mini corrector roller, 100% de plástico reciclado. Son los productos ecológicos de la marca Tesa, que se encuentran en todos los Sodimac e Easy. Farmacia Weleda Chile: Medicina antroposófica, productos naturales, fitoterapia, productos orgánicos, literatura relacionada con la Antroposofia. Simón Bolivar 4188, Ñuñoa. Productos Just: Aceites naturales que combaten distintos tipos de enfermedades, principalmente respiratorios: https://www.facebook. com/SWISSJUSTCHILE

PAMELA Y SU HIJA FERNANDA

Pañales BioBaby: Son desechables, de tecnología natural, desarrollados por la empresa mexicana Mabesa. Integran el mayor número de materiales de origen natural o biodegradable, distinguiéndolo de aquellos pañales desechables tradicionales cuyos componentes tardan más de 300 años en ser asimilados por el planeta. En todos los supermercados Jumbo. Web: www.biuopanales.com. Semillas y frutos secos: Tienda Planta Maestra (www.plantamaestra.cl), de reparto a domicilio. Frutos secos, todo tipo de semillas, aceites, frutas y todo lo necesario para una “alimentación conciente”. Bio Wasi (www.biowasiorganico.cl): Frutas y verduras orgánicas, con reparto a domicilio. Hay también otros productos, como galletas orgánicas, salsas de tomate, huevos de gallinas felices, libres, que son alimentadas con maíz y lo que encuentran en la tierra. Pediatría antroposóﬁca: Recetan sólo medicina homeopática. El doctor José Soto es muy conocido en el mundo de las madres sustentables, por lo que conseguir una hora con él es difícil. Atiende en el Centro Médico Equinoxxio (www.equinoxxio.cl) Farmacia Antroposóﬁca El Alquimista: Bilbao 2812 y Guardiavieja 16.

Foto: Carla Mackay

PELLEJERÍAS DE UNA SEPARADA

Por Leo Marcazzolo.

UNA PROPUESTA INDECENTE

l otro día fui a una fiesta y me propusieron ser “la otra”. Así cara raja. ¿Seré yo o será Santiago? La ciudad anda tan alocada que ya ni sé. Quizás soy yo la que anda provocando la mala suerte, o la buena suerte. Lo único cierto es que ando desconcertada. A mis amigas de Chicureo, por lo general, jamás les pasarían estas cosas. A ellas les proponen pololeo. O las invitan a tomar helado. En cambio a mí me invitan a tomar ron, y me proponen ser “la otra”. Así es la vida. Lo bueno es que últimamente ando tan alzada que ya ni siquiera me ofendo ante este tipo de improperios. Me he hecho impune al descaro. Puse las cosas en la balanza. Lo bueno: el espécimen no era un monstruo, tenía trabajo, no era drogadicto y milagrosamente no padecía de SMIM (Síndrome de Monólogo Incurable Masculino). Lo malo es que dadas sus cualidades –que lo elevaban muy por sobre la media– yo estaba susceptible a enamorarme. Y eso sí que habría sido triste. Mientras tomaba ron y escuchaba su propuesta, sólo podía recordar el caso de la tía Rita. Fue dramático. La tía Rita tenía los ojos verdes y usaba vestidos floreados con escotes. Se sentaba con las piernas cruzadas –igualita como las modelos que convidaban a los estelares nocturnos de Canal 13– y solía coquetear con la lengua cuando comía helados. La tía Rita era una mujer feliz. Eso hasta que se metió con el banquero. El banquero tenía esposa y tres diablillos. Sólo tenía cuatro mechas y había criado guata. La tía Rita recogía las sobras de su matrimonio. Las visitas después de la medianoche, la comida china baratieri, el sexo rancio y sus llantos interminables. El banquero lloraba mucho. La tía Rita se enflaqueció. Yo definitivamente no quería enflaquecerme como la tía Rita. El tipo de la fiesta comenzó a decirme que lo “nuestro” sería “hermoso”. Muy romántico. Muy feroz. Muy lúdico. Escuchar al mismo tiempo la palabra “feroz” junto a la palabra “lúdico” me provocó un cortocircuito sustantivo. Me puso de mal carácter. Me llevó a pensar que el tipo era un poco siútico. Lo era. De pronto me preguntó si me podía “robar un beso”. ¿Qué clase de persona te pregunta si te puede “robar” un beso? ¿Qué acaso se creía la reencarnación de Cheíto? Lo mire extrañada. Pero como soy débil como una laucha, accedí. Fue como echarle parafina al fuego. Me llevó hacia lo oscurito (siempre

precaviéndose de que nadie le viniera con el cuento a la polola), y me comenzó a hacer puras propuestas de medio pelo. Me dijo que si comenzábamos “algo”, podríamos comenzar a escondernos en cualquier hotel “barato” de Valparaíso o del centro de Santiago. La palabra “barato” volvió a conmocionarme. Me puso de mal humor. Me llevó a recordar la comida china baratieri que le ofrecía el banquero a la tía Rita. Me divise allí. Entrando al motel barato. Con mi metro y medio de estatura. De la mano del diablo en la más completa clandestinidad. Qué mal futuro. La fiesta continuaba. Yo me seguía imaginando allí. El tipo seguía tomando ron. Comencé a ser testigo de su ebriedad. Descubrí que el diablo ebrio era muchísimo peor que el diablo sobrio. Ser la “otra” significaría lo mismo que ir con el hombre invisible a una fiesta. Tendría que justificarme permanentemente por su puesto vacío en la mesa. Tendría la ventaja de no pertenecer, pero estaría la mayor parte del tiempo como bola guacha. Me pregunté si yo era lo suficientemente moderna como para soportarlo. No sé. Cheíto además valía poco. Pero aunque hubiese valido mucho, creo que igual, pensándolo mejor, era medio terrible ser “la otra”. Mal que mal, es siempre la verdad profunda la que manda. Y la verdad profunda me dictaba, en esta oportunidad, que tenía que ser la “dueña” absoluta de mis cosas. De mis libros, de mis discos, y por qué no, también de algún hombre.

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ACTUALIDAD

EN LA VIDA ADULTA

“AHORA COMPRENDÍ A MI MADRE” HAY COSAS QUE SÓLO ENTENDEMOS UNA VEZ QUE MADURAMOS. LA ADULTEZ NOS HACE COMPRENDER MUCHAS COSAS QUE ANTES SÓLO MIRÁBAMOS DESDE NUESTRA POSICIÓN DE HIJAS. ESTAS MUJERES HACEN UN HOMENAJE A SUS PROPIAS MAMÁS. Por Karen Uribarri Guzmán, Mary Espinoza Ávila y Erika Cabrera.

CATHERINE MAZOYER, ACTRIZ “Me acuerdo cuando era chica y mi mamá (la actriz Sonia Mena) me llevaba a su trabajo que, frente a mis ojos, era el mejor del mundo. Jugaba a ser otras personas, llegaba a lugares que no existían realmente, sus compañeros eran histriónicos, extrovertidos, cariñosos y respetuosos. No era sólo un lugar de trabajo, eran miles de lugares, ¡y yo la veía tan feliz! Fue en esos momentos en que decidí hacer que su mundo fuera el mío, y quise ser actriz también”.

SOLEDAD ONETTO, PERIODISTA “Si hay una cosa que nos gusta compartir a las dos, ¡esa es la cocina! Es nuestro hábitat natural, y entre ollas y sartenes resolvemos el mundo... Es que mi madre (Soledad González), es una tremenda compañera de vida. Una mujer moderna, potente, única. Somos grandes amigas y conﬁdentes. Hablamos a diario. Nos queremos y nos respetamos muchísimo. Lo increíble es que cada etapa ha sido distinta, pero muy rica emocionalmente. Hemos crecido juntas y nos hemos apoyado en los peores momentos. Un consejo suyo que siempre llevo presente es ‘cúidate y sé feliz’. Lo que más me gusta de mi mamá es su sabiduría. Es una mujer que se entrega sin reservas”.

ACTUALIDAD KAROL KARIOLA, DIPUTADA “Este es mi recuerdo de graduación de Cuarto Medio del Liceo Tajamar, lugar donde me formé como dirigente. Estando ahí entré a las Juventudes Comunistas. Un momento muy importante en mi vida, el término de una etapa y el inicio de otra. Fue el primer paso al crecimiento y desarrollo de una joven profesional proveniente de una familia de esfuerzo, de trabajo, donde sin duda mi madre (Eduvigis Oliva) –como muchas de Chile– puso mucho de sus esfuerzos personales, emocionales y laborales por llevar adelante el desarrollo de un sueño que guardan probablemente muchas familias en nuestro país”.

ANGÉLICA CASTRO, ACTRIZ “Entendí que cuando uno tiene un hijo nada te derrota, ni la enfermedad más fuerte. Siempre quieres sonreír y estar bien para él. Entendí su transparencia y pasión constante de mostrarme lo que realmente era importante en la vida: la familia, la verdad, la alegría, el amor, el ayudar al del lado. Entendí también su preocupación extrema a momentos. Entendí su cara de dolor frente a mi dolor de niña. Y entendí el por qué se apegó tanto a la vida”.

MARÍA LUISA GODOY, PERIODISTA “Ella (Carmen Ibañez) siempre ha sido muy aprensiva con todos sus hijos, y nosotros siempre la molestábamos con que era exagerada. Nos respondía que el amor de madre es tan grande que cuando fuéramos padres la íbamos a entender. La verdad es que tenía toda la razón; el amor de madre es inﬁ nito, y no sé si necesariamente uno se vuelve aprensiva, pero el sólo hecho de pensar que les pueda pasar algo genera una angustia que nunca había experimentado”.

ACTUALIDAD CARLA OCHOA, MODELO “Ahora que soy madre entiendo a mi mamá (Marta Peñailillo), por su inﬁ nito amor y desvelos en todos los momentos. Más aún cuando nuestros hijos viven momentos difíciles, como enfermedades o situaciones de desamor. Siempre nosotras las madres vamos a estar incondicionalmente con nuestros hijos, no importa la edad que ellos tengan”.

KARLA RUBILAR, DIPUTADA

MARÍA JOSÉ PRIETO, ACTRIZ

“Elegí esta foto en la Iglesia San Judas Tadeo porque soy la primera hija de mi mamá (Vicky Barahona), y sale también mi primer hijo, y ella además es la primera hija de su mamá; es decir, todos marcamos el inicio de la maternidad. Por eso me gusta. Tengo los más lindos recuerdos de mi primera infancia, de circo, zoológicos, regalitos cuando llegaba de la universidad. Era súper presente, hasta el día de hoy lo es. Tenemos una relación muy cercana y no dimensiono mucho mi vida sin mamá. Si me lo preguntan, la verdad es que se me pone un nudo en la guata y ni siquiera lo pienso. Creo que los afectos de una madre son decidores para como sea uno en la vida”.

“Cuando vivíamos en Buenos Aires con mi mamá (Cecilia Larraín) siempre nos llevaba a La Serenísima, que era una cafetería deliciosa y nos premiaba con unos ricos waffles con dulce de leche y crema y, para tomar, unos ‘Submarinos, que era leche con chocolate derretido. Para mí, ¡eso era lo máximo!... Tengo muy buenos recuerdos de aquella época. Era la máxima felicidad”.

CARLA ZUNINO, PERIODISTA “Recuerdo una niñez muy feliz. Fui una niña querida, estimulada, regaloneada... Gran parte de esto tiene que ver con mi mamá (Mónica Oyarzún), una súper mujer que siempre se esforzó por darme lo mejor. A ella le debo muchas cosas: el ejemplo que me dio para enseñarme a valorar cosas como el trabajo y el esfuerzo, la fuerza que me transmitió para forjar mi personalidad y tomar mis propias decisiones sin dejarme llevar por lo que dijeran los demás, y la capacidad que imprimió en mí para no permitir que me hagan daño. Soy una privilegiada por tener la mamá que tengo, y mi hijo también es un privilegiado por tener una abuelita tan cariñosa, dedicada e incondicional”.

ACTUALIDAD

KARINA ÁLVAREZ, PERIODISTA “Los momentos más especiales que he vivido con mi mamá (Mónica Valenzuela), son cuando viajamos juntas… Como una vez que el transfer no llegó a buscarnos a un aeropuerto en Estados Unidos y nos terminamos subiendo a un tren, con maletas y todo, sin saber hacia dónde íbamos… Ella es mi mejor amiga, la quiero mucho y, sin duda, sigue siendo una gran experiencia viajar juntas. Espero que se repita este año para que nos sigamos riendo como siempre lo hacemos”.

ELENA DRESSEL, PERIODISTA “Esa foto fue en plena Nochebuena. Mi mamá estaba entregando los regalos y compartiendo con nosotros las emociones de ese momento familiar tan especial. Ella me enseñó los valores de la humildad, la entrega y la generosidad. Quizás, a la edad que tenía en esa foto (unos 5 o 6 años), eran difíciles de entender. Pero ahora que soy mamá comprendo y vivo día a día esos conceptos que se dan con total entrega a los hijos”.

MARCELA SABAT, DIPUTADA “Este fue un viaje especial con mi madre, Marcela Fernández Silva, la mujer más importante de mi vida, a Quito, Ecuador. No estaba bien, no estábamos bien. Así que me agrandé y para no dejarla sola, la llevé conmigo, aunque era un viaje de trabajo. Sentí por primera vez que comenzaba a devolverle la mano, en una pequeña porción, por cierto. Somos dos mujeres con un vínculo indescriptiblemente fusionado desde el cielo, ella en su espacio y yo en el trabajo. Esperábamos la tarde para reír, llorar, gritar y conversar lo que nos pasaba. Gozo de una suerte mágica y única, no sólo puedo decir que tengo a la mejor madre del mundo, sino que también a la mejor amiga, a mi gran cómplice, a mi medio latido”.

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PILAR SORDO

"EL PASO DE LOS Aﾃ前S VALE LA PENA,

TE HACE FELIZ" 60

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LA SICÓLOGA, CONFERENCISTA Y ESCRITORA LANZÓ SU ÚLTIMO LIBRO, QUE TARDÓ SOLO ALGUNOS DÍAS EN TRANSFORMARSE EN UN HIT. ESTA VEZ TOMA EL GRITO DE MUCHOS: “¡NO QUIERO ENVEJECER!”, Y LO TRANSFORMA EN UN LLAMADO COLECTIVO A REFLEXIONAR SOBRE LOS GRANDES ERRORES CON QUE ENFRENTAMOS EL PASO DE LOS AÑOS. Por Pilar Huilcaleo Mateluna

l libro que acaba de lanzar al mercado la sicóloga, coaching y escritora chilena Pilar Sordo da cuenta de cuatro años de investigación en toda Latinoamérica. Surgió tal y como sus anteriores trabajos, de la observación diaria. Desde el “¡Pili, qué regia te ves, si pareces de 30!”, cuando ella orgullosa asegura que le faltan 2 para los 50. Desde la desesperación de miles de mujeres que se torturan por intentar detener algo imposible, como es el paso de los años. De los fenómenos patológicos que evitar la natural evolución de los años trae. El libro está en clave sencilla, directo al hueso, como ya es su sello. Medio resfriada, pero con la pila intacta, Pilar aparece a nuestro encuentro con su marido, Juan, un hombre que la mira enamorado y que silencioso nos acompaña y le espera. “Estoy súper contenta, agradecida, porque la gente ya lo comenzó a premiar, ya está en el ranking, ¡y ya está pirateado! La calle habla”, asegura. Y explica que mientras Chile siga teniendo impuestos tan altos para los libros, mientras no haya otras opciones, “yo autografío feliz, incluso los pirateados”. Y es por una sencilla razón: una investigación que se autoﬁnanció durante cuatro años busca sólo que la mayor cantidad de personas la lea. La vejez. ¿Por qué te atreviste a tocar un tema con tan mala prensa? Se habla mucho, pero desde lo contrario. Se habla muchísimo de que se encontró equis técnica para verse más joven. Es un tema raro, y por eso decidí investigarlo, porque encontraba que se hablaba mucho del paso de los años. A mi abuela, que tiene 97 años, nunca la escuché hablar del tema. Y menos de la forma en que todos hoy hablan, que es, ¡ojalá!, verte más joven. Cuando me dicen que me veo más joven que la edad que tengo, comencé a preguntarme por qué eso es interpretado como un piropo. A mí deberían notárseme los años, porque han sido híper transitados, dolorosos y felices. ¡Se tienen que notar en el cuerpo! Si me dicen que parezco de 30, y tengo 48, me están quitando 18 años de experiencia. Eso, y las tortas sin velas, que los abuelos no quieran ser llamados abuelos para no sentirse avejentados, que los cumpleaños sean una tragedia, ese “no me llames que me voy a deprimir”… Nadie quiere celebrar. Bajo todo eso hay un acto de súper poco agradecimiento a la vida, que es muy triste. Envejecer es algo natural, es parte de la naturaleza. Como seres humanos, ¿nos perdimos cuándo? ¿Por qué? Cuando comenzamos a tener más y más poder adquisitivo. La plata te da

la sensación de que puedes controlar miedos, entonces, si tengo plata controlo mi miedo a enfermarme, porque tengo plata para ir al médico más excepcional. Si tengo miedo a verme “fea”, ocupo todo mi poder económico para comprarme productos. ¿Cómo entendiste la vejez? Una de las cosas más difíciles fue deﬁnir vejez. Porque en mi investigación las personas más viejas tenían 35 años; era gente seca del alma. Que ya tiene el auto, ya dio el pie para el departamento, ya ha “webeado” todo lo que se le ocurrió en términos emocionales, hijos no tiene pero tampoco le interesa realmente, y que no tiene mucho más que hacer. En teoría le quedan 40 años más de vida, y no saben qué hacer con ella. “¿Qué se hace cuando ya lo tienes todo, materialmente hablando?”, me decían. “¿Otra casa? ¿Otro auto?”. Era impresionante. Y encontré jóvenes muy jóvenes a los 89 años. Uno de ellos me regaló la mejor deﬁnición de vejez: “cuando los recuerdos superan los proyectos, la vejez llega”. Mientras tengamos más proyectos que tiempo para sentarnos a recordar, uno nunca envejecerá. Yo siento que eso es. Las mujeres somos las más susceptibles al paso de los años… Absolutamente. ¿Por qué es una falta de respeto preguntarle la edad a una mujer? ¡Quién inventó esa estupidez! Deberíamos gritar la edad con orgullo. Si tengo la oportunidad de conocer a los hijos de mis hijos, ¡es un privilegio gigante! Todo este ruido que yo escuchaba se unía a que la medicina nos regaló 20 años más. ¡Y no sabemos qué hacer con ellos! Entonces, el que tiene más recursos se opera, se mete al gimnasio y se separa a los 50, porque no va a seguir toda la larga vida con la misma persona, y se busca alguien más joven. En los estratos socioeconómicos más bajos hay una resignación, entonces me pongo vieja y ya no me depilo, los hombres dejan crecer su panza… ¡Para qué ponerse perfume o regalonearse con algo rico! Si ya salí del mercado para qué me cuido tanto… No hay una visión de valoración del paso de los años. Lo que pasa es que la sanción social entre pares es mucho más fuerte en mujeres que entre hombres. La publicidad en general, pero especialmente aquella para mujeres, ¿tiene una cuota de responsabilidad? ¡Es muy loco! Porque lo cierto es que no podemos detener el paso del tiempo. NO SE PUEDE. Pero la publicidad te dice que se puede al menos “evitar”, “retardar” un proceso que lo cierto es que no se puede detener. Entonces, las mujeres nos engañamos creyendo que podemos algún día detener el tiempo. No tenemos tal poder; lo que sí tenemos es el poder

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de autocuidarme, de chequearme mamas, de hacernos el PAP, de hacer ejercicio y comer sano… Esta súper valoración de la juventud y la negación por envejecer también trastoca vínculos familiares… Hay un rollazo en los sectores socioeconómicos altos: la competencia entre mamás e hijas. Yo no quiero que mi hija, que tiene 20 años, sienta que pretendo competir o ser tan joven como ella. Quiero que mi hija sienta que tiene una mamá, no una mejor amiga que se viste igual. Ella me dice “huele a mamá la pieza” o “me visto como mamá”. Me encanta eso, sería horroroso que me sintiera como otra amiga. Esto se mezcla con la falta de autoridad garrafal que existe hoy con los niños de esta generación, donde los padres necesitan caerles bien a sus hijos, “necesito que mis hijos hablen bien de mí con sus amigos”. ¡Queremos ser la mamá más top, regia, guapa! Y para eso las madres de hoy establecen estas aberraciones, donde los límites de “yo te educo y debo ponerte límites” se borran y terminan en cualquier cosa. Esto también toca un tema país que no es menor… ¡Claro! ¿Cómo uno arma un Estado y una política pública que le permita a esa gente tener proyectos? Las personas mayores tienen ganas de hacer cosas, pero si no tienen pensiones dignas, no se puede. Ahí está la responsabilidad que traspasa lo individual, hay un tema político, social, inmenso. El 2025 vamos a ser más viejos que jóvenes, y el Estado no ha hecho nada de real impacto, y a los políticos les importa nada. Chile va a ser un país donde la gente que puede tener niños bien mantenidos, con recursos, está decidiendo no tener hijos, y nos estamos poblando de niñas embarazadas pobres. ¡Ese es el índice de crecimiento en Chile! Los proyectos para la Tercera Edad no están siendo incentivados. Sé que algunas municipalidades hacen cosas, que Sernatur implantó el tema de viajes para los mayores…, pero una política integral sobre el tema no existe, y es urgente. ¿Cómo está Chile respecto de otras realidades de América Latina? Uruguay es el país que aparece con mejor calidad de vida para las personas mayores en Hispanoamérica. Por infraestructura, clima, tipo de pensiones, etcétera. Ellos igual se quejan de que son bajas, pero comparativamente son mejores. Argentina tiene esto de que valora la imagen de los mayores, pero tiene un culto a la ﬂacura que es brutal y ahí se quedan pegados. Y hay algo muy importante: los pueblos que tienen culto a sus indígenas, como Perú, Bolivia, Ecuador, Guatemala, México, son países que veneran a sus ancestros, por lo que tienen un muy bonito concepto de la autoridad. Y al tenerlo tienen respeto por el paso de los años y se envejece mejor que en países como el nuestro, donde renegamos del tema indígena y tenemos conﬂictos con el tema ancestral en ese sentido. ¿Qué debemos comenzar a hacer desde lo personal para enfrentar esto? Creo que debemos abordar dos procesos diferentes: el primero es asumir el paso de los años, y luego aprender a disfrutarlo. Porque en la medida en que uno acepta lo comienza a gozar, si no hay una renegación permanente de los años. Y haces como mujer todas las estupideces que se comienzan a hacer para evitar lo inevitable. Hay una cosa que me decía una guatemalteca, “hay que hacer un regreso a la Pacha Mama”, es decir al útero. A esta sensación de sentirnos lindas tan sólo por el hecho de ser mujeres. Esto también implica el cuidado, la coquetería natural: depilarte, comprarte algo lindo… Pero no esto de querer ser por siempre joven y de

torturarte con ser ﬂaca toda la vida. ¿Cómo no perderse en el intento? Hay que apelar al faro interno. La luz no está afuera, sino adentro. Hay que volver a mirar para adentro. Todas las mujeres que lean la entrevista saben perfectamente si se están cuidando, si están tratando de negar la vejez, si les da susto la muerte, saben lo que les pasa para los cumpleaños… A lo que apelo es a la conciencia interior. Todos sabemos cuando estamos metiendo la pata y nos hacemos los lesos porque no nos conviene. Hay que buscar la luz para nuestra vida, para que esa luz se note en el rostro, para que tu sonrisa sea tan luminosa y brillante que la gente se quede en ella y no en la arruga del entrecejo o de la cara. Cuando uno ríe todo se estira. Hay que valorar eso, es la clave para que los procesos se vivan distintos.

VIDA INTENSA ¿Ha sido un proceso personal esto de los años para ti? Lo que me pasaba era que como tengo cara de cabra chica me pasan diciendo que me veo tanto más joven, y la verdad es que estoy profundamente orgullosa de mis 48 y no quiero que me los quiten. Los llevo bien, intento cuidarme, pero por ejemplo mañana no iría a operarme, simplemente porque no creo que ante el paso de los años haya algo que corregir. Soy la que soy, y esa que soy es la que quiero que vean mis hijos envejecer. ¿Te sientes linda a tus casi 50? Siento que ahora, a mis 48 años –y mucho tiene que ver mi pareja, Juan– nunca me he sentido más guapa que ahora. Independiente de que él me haya resucitado y sanado, que me acompaña y me ama, nunca me he sentido más linda, más guapa. Sigo teniendo las rodillas chuecas, pero me importa un carajo, las asumí y las encuentro lindas igual. Todo gracias a él. El paso de los años es un proceso personal que vale la pena, porque te hace feliz, no podría ser lo que soy si tuviera 30 años. ¿Qué es lo mejor de los años? No hay nada mejor que los años, porque cada día que pasa uno aprende cosas nuevas, puedes disfrutar de otra manera, vas eliminando prejuicios, vas quitándote miedos. Uno va perdiendo el miedo a todo: a la muerte, a las cosas que puedan pasar… Uno va ganando cierto arrojo, una patudez frente a la vida… Me encanta ver a mis hijos construirse. Emocionarme cómo crecen, cómo construyen sus mundos y cómo probablemente se van a equivocar y van a tener que aprender a pararse como lo hemos hecho todos. Me gusta ver eso. Te casaste de nuevo, ¡nueva vida! Me encantó volverme a casar… ¡Nunca imaginé que me iba a suceder! Tenía todo pauteado para irme a Puerto Varas a vivir sola. Iba a dejar a mis niños que vivieran su vida, porque no quiero envejecer en Santiago. Necesito un lugar que no me diga esto de que me faltan 3 pares de zapatos para ser feliz y que me encantaría tener. Y para eso uno debe irse a un lugar donde necesite menos y donde pueda ser feliz con menos. Hasta que me reencuentro con este hombre al que conocí hace 20 años, con su mujer y sus hijas desde chicas porque las ayudé terapéuticamente. Y de pronto nos encontramos los dos viudos, y desde otro lugar se reajusta y se rearma y me deja la cagá en mi vida, y me quedo en Santiago, todo de vuelta de nuevo, armamos familia, decidimos casarnos y ahora vivimos nosotros, mis dos hijos y la menor de él, que tiene 15 años, y construimos algo totalmente nuevo. Volver a comenzar y sentir que la vitalidad está… Creo que de eso se trata la vida, los años son un eterno reencantarse.

"No hay nada mejor que los años, porque cada día que pasa uno aprende cosas nuevas, puedes disfrutar de otra manera, vas eliminando prejuicios, vas quitándote miedos. Uno va perdiendo el miedo a todo: a la muerte, a las cosas que puedan pasar..."

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SEXUALIDAD

EL ESTRÉS, EL CANSANCIO, EL EXCESO DE OBLIGACIONES Y LA FALTA DE TIEMPO DISPONIBLE PARA EL OCIO HA PROVOCADO QUE LAS RELACIONES SEXUALES DESCIENDAN EN EL ORDEN DE PRIORIDADES DE LA PAREJA. ¿DEBEMOS ENTONCES RENUNCIAR AL SEXO? ¡POR NINGÚN MOTIVO! RESUCÍTALO AHORA Y DISFRUTA DE CALIDAD. Por Karen Uribarri Guzmán.

a llegada de los hijos desajusta a la pareja por un tiempo, y el cansancio provocado por el aumento de responsabilidades provoca también un desequilibrio en nuestro deseo, en la conexión con la pareja y hasta en esa sensación de sentirnos dispuestas a un encuentro sexual. ¿Cómo revivir nuestra sexualidad después de la maternidad? Te lo contamos a continuación.

1.- Funcionar según tus propios tiempos. La sicóloga del Centro de Estudios de la Sexualidad, Michelle Thomas, recomienda no apresurarse ni sentir que “se deben tener” relaciones, sino que tenerlas porque quieres estar con el otro. En este punto es importantísimo liberarse de esta presión manteniendo siempre la conexión con la pareja. “Estar constantemente comunicándonos y hablando sobre nuestras actividades (aunque sean cuidar del bebé)”, explica Thomas.

2.- Renovarse o morir. Nunca tan drástico, pero es necesario realizar un refresh a los encuentros sexuales. Para ello no tengas pudor de recurrir al lubricante si sientes que te cuesta excitarte, “e incluso no te avergüences de consultar al especialista en sexualidad si hay dolor o molestias que persistan”, advierte Thomas. Incorpora también nuevas rutinas, espacios y horarios. Hay mucho más que la cama...

3.- Quien se acuesta con niños… Trata que el lugar donde tengas tus encuentres esté “libre de niños”. Es decir, que si es tu cama, entonces que tu hijo duerma en la cuna o en otra pieza. Y si sientes que tu hijo debe dormir con ustedes, pues entonces busca un lugar nuevo para el sexo, que sea exclusivo para ti y tu pareja. Aunque para eso tengas que tener una segunda cama lejos de tu hijo y sólo para esos momentos. Asimismo, ordena los horarios y costumbres familiares, para que sepas que de una hora en adelante será un momento único tanto para ti como para la pareja. Es necesario reservar espacios de tiempo únicos para ustedes de forma cotidiana.

4.-

Hay que mantener el pololeo. La pareja NECESITA tener actividades al margen de la vida familiar como grupo. Hay cosas que sólo pueden hacer los papás solos, sin culpas y con toda la libertad. El pololeo sólo de a dos debe mantenerse por siempre. Pide soporte a tus familiares si es necesario, pero las escapaditas no deben anularse por nada con la llegada de los niños. Reencontrarse fuera del escenario de todos los días y sin las obligaciones cotidianas es una inyección renovadora para la pareja. 5.- No lo llames “papá” y que no te llame “mamá”. Llámalo por su nombre y él por el tuyo. Llamarlo por el rol que cumple con los hijos lo deserotiza

y hace que él asuma el rol como preponderante, quitándole personalidad e individualidad. Tú y él eran personas únicas antes de ser padres, y deben seguir siéndolo después del nacimiento de los hijos.

6.- No te guardes lo que piensas. La comunicación es esencial para poder tener una vida sexual sana y placentera. Cuéntale si has estado muy cansada, dile si sientes que la situación te sobrepasa. En buena manera, coméntale si sientes que no colabora en casa o con los niños. Incluso si es que te has sentido triste por alguna razón. Cualquiera sea el problema o incomodidad, siempre es mejor conversarlo. Lo más probable es que una vez que dejes salir todas esas sensaciones y pensamientos, te sientas más liviana y puedas empezar a sentir tu cuerpo y sentirte más conectada con el otro.

7.- Sin ropa. Esto no falla. El contacto con la piel y las múltiples sensaciones que provoca favorece la vida sexual, aumenta la libido y fortalece la cercanía con la pareja. Te sientes más cerca, tienes más deseos de tocar y ser tocada, y ese calorcito entrega placer aunque no exista coito. A veces basta con regalonear.

8.- Simplemente, ¡hazlo! Si quieres sexo pero no tienes ganas, invéntatelas pero practícalo de todos modos. Esto te ayudará a volver a conectarte con tu cuerpo. Porque la clave para mejorar el sexo es practicar sexo (no en casos en que éste sea doloroso, claro está). Una parte importante de esto es hacerlo para ti…, porque no es sólo por la pareja o por el otro. También se trata de ti. Asimismo, tener sexo aumenta la libido. Así que tener relaciones sexuales es la mejor forma de combatir la falta de deseo.

9.- Concéntrate en el sexo, no en el orgasmo. A veces, cuando recién se ha tenido hijos, conseguir el orgasmo puede resultar una tarea compleja, pues ha cambiado todo y nuestra cabeza está dominada por este nuevo integrante. Por eso es que evita marcarte metas. La intensidad orgásmica cumbre no se va a producir en cada relación sexual. Ir en busca de él en cada encuentro provoca desequilibrio y te pierdes todo el resto de las sensaciones que trae consigo el encuentro.

10.- Sólo es distinta. “Por último e importantísimo, debemos entender que nuestra sexualidad sin hijos no es la misma que con hijos (sobre todo en el puerperio), pero que no por eso no es buena ni entretenida. La idea es que privilegiemos la calidad del encuentro por sobre la cantidad”, concluye Michelle.

TENDENCIAS

EDUCATIVAS Y DIVERTIDAS

LAS MEJORES APP PARA TUS HIJOS Por Karen Uribarri G.

esde muy pequeños los niños muestran especial manejo con los dispositivos electrónicos, y no es extraño que nos pidan nuestros teléfonos o tablets. Pero en vez de que jueguen a cualquier cosa, mejor que lo hagan en aplicaciones de las que puedan aprender cosas útiles para su vida y desarrollo. Con ese ﬁn es que reunimos algunas de las mejores App para enseñarles de manera divertida, sin que se den siquiera cuenta de ello.

DRAWING PAD

MONKI HIDE AND SEEK: INGLÉS

TOCA DOCTOR

Excelente aplicación para dibujar. Incluye todo tipo de herramientas de dibujo, adhesivos, fondos, puede importar fotografías del álbum y exportar los dibujos también.

EL BÚHO BOO Juego para preescolares con el que aprenden a identiﬁcar los sonidos de cada animal gracias a sus primeras interacciones con la pantalla táctil.

Esta aplicación es perfecta para que los niños aprendan inglés mientras juegan y se entretienen. Les presenta 3 escenarios, pero cada vez que el niño juega, estos cambian. Una voz en off les pedirá que busquen a uno de estos personajes (una gatita, una vaca, un mapache, un oso panda) que estará escondido. En su búsqueda el niño aprenderá mucho vocabulario y pronunciación.

Con esta aplicación el niño puede crear su propia historia eligiendo personajes, diálogos, música, narración, etcétera.

MYSTERY MATH MUSEUM

KIDS GAME PIANO 2

Se centra en la búsqueda de un pequeño fantasma y en cómo liberar a sus amigas libélulas, utilizando las matemáticas. Esta aplicación educativa está pensada para niños de 6 a 12 años, por lo que el nivel de matemáticas es totalmente conﬁgurable.

AMAZING SHAPE PUZZLE Esta serie de rompecabezas es muy atractiva, ya que está traducida a varios idiomas, y tiene muchos modelos sencillos de resolver, pero con diﬁcultad ajustable.

APRENDE A DECIR LA HORA Esta aplicación infantil sirve para aprender a decir la hora de una manera divertida. Para ello ofrece 4 juegos posibles, y en todos ellos puede jugar y jugar tanto como quiera. Además sus relojes distinguen entre la noche y el día, de manera que al ir girando las manecillas, verá cómo se va haciendo de día o de noche.

Interesante aplicación para los niños. Cuidados dibujos y extraordinarios puzzles para aprender a ser doctor.

TOONTASTIC

Enseña a los niños a multiplicar y dividir. Un teclado de piano hace las veces de tablero, y a medida que va contestando correctamente las preguntas matemáticas, irá avanzando. Ideal para niños sobre los 4 años.

ANIMALS ZOO INTERACTIVE FLASH CARDS Aplicación muy sencilla pero que tiene variadas ﬁchas interactivas de animales, con lo que aprenderá los nombres de todos ellos sin darse cuenta.

MODO NIÑOS Esta aplicación es para los padres con niños “adictos” a los móviles, ya que permite poner el teléfono en Modo Niños cuando estos lo usan. Este bloqueo para niños asegura que queden dentro de la aplicación y que no puedan salir a hacer llamadas o borrar mensajes, fotos o videos. Y además los niños pueden jugar a todas sus aplicaciones favoritas, fácilmente conﬁgurables.

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¿TENER O NO TENER HIJOS?

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QUIERO PERO NO PUEDO; PUEDO PERO NO QUIERO; YO QUIERO, Ă&#x2030;L NO; Ă&#x2030;L SĂ?, YO NOâ&#x20AC;Ś LA MATERNIDAD YA NO ES ALGO QUE VIENE EN EL â&#x20AC;&#x153;COMBOâ&#x20AC;? FAMILIAR, Y HOY MĂ S QUE NUNCA GENERA MUCHOS CUESTIONAMIENTOS. ÂżCUĂ LES SON LOS ESCENARIOS QUE ENFRENTAN LAS MUJERES AHORA?

...Y con ĂŠl las enfermedades

Por Carla Ingus M.

ÂżT

ener o no tener hijos? Esa es la cuestiĂłn a la que muchas mujeres ahora se ven enfrentadas. Probablemente una disyuntiva que en el pasado cercano no era tal. Antes las mujeres tenĂan algo asĂ como â&#x20AC;&#x153;la misiĂłnâ&#x20AC;? de ser madres, y el matrimonio era sĂłlo una antesala a ello. Hoy las cosas cambiaron. Y el cuestionamiento ha dado pie para remover una serie de creencias, por ejemplo, sobre la realidad del instito materno. Esther Morales LeĂłn, sicĂłloga clĂnica y educacional, asegura que â&#x20AC;&#x153;sĂ existe, y es propio de la condiciĂłn biolĂłgica que entrega la gestaciĂłn en la mujer. AdemĂĄs el gĂŠnero femenino es mucho mĂĄs protector y afectuoso con los niĂąos en general, con el reino animal y vegetal, que el gĂŠnero masculinoâ&#x20AC;?. Sin embargo, hay una serie de factores que inďŹ&#x201A;uyen, por ejemplo, â&#x20AC;&#x153;el modelo materno en la infancia de una mujer es muy importante y produce generalmente dos resultados: una reproducciĂłn en los hijos propios de alteraciones o malas prĂĄcticas, o irse al otro extremo en forma inconsciente. Por ejemplo, una niĂąa golpeada o maltratada, cuando es madre hace lo mismo con sus hijos. Una niĂąa abandonada afectivamente, se transforma en una madre aprensiva y sobreprotectora. Toda mujer que desee ser madre y tuvo problemas en su infancia, debiera recibir primero tratamiento sicolĂłgico, para evitar producir en sus hijos el mismo daĂąo que a ella le causaronâ&#x20AC;?, enfatiza Morales. Para la siquiatra RocĂo Barrios el instinto va de la mano del cuidado, y este no tiene relaciĂłn con el deseo de querer o no tener hijos: â&#x20AC;&#x153;Simplemente son personas a las que no les agrada la crianza y no les parece que ser madre sea un rol importante. Ahora, eso no quiere decir que no sean maternales ni femeninasâ&#x20AC;?, explica.

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PUEDOâ&#x20AC;Ś, PERO NO QUIERO Si bien el instinto existe, â&#x20AC;&#x153;actualmente algunas mujeres optan por no ser madres y privilegian otros aspectos de su desarrollo personal, como el profesional o laboral. He sabido de parejas jĂłvenes que preďŹ eren desarrollar su relaciĂłn, surgir econĂłmicamente, viajar, hacer post grados en el extranjero, a tener hijos, y eso no tiene nada de malo, siempre

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Según el estudio "Caracterización de la población que decide tener o no hijos en el futuro", elaborado por la economista Sandra Quijada, un 47% de las chilenas en edad fértil que no tienen hijos declaran que no piensan tenerlos. Eso equivale a 275 mil mujeres .

QUIERO, PERO NO PUEDO

que sea de común acuerdo”, explica Esther Morales. Desde su perspectiva, quienes deciden no tener hijos no experimentan la crisis propia de las mujeres que se acercan a los 40 y todavía dudan si tenerlos o no. ¿Por qué? “Porque es una opción elegida libremente; sin embargo, en la sociedad latina es muy valorada la maternidad, por lo cual existe una presión familiar o social muy fuerte en este sentido”. Ahora bien, existen excepciones, y según un estudio realizado por Robin Hadley, mientras ambos sexos expresan el deseo de tener descendencia en porcentajes parecidos (59% ellos, 63% ellas), en caso de no tenerla son más los hombres que dicen estar deprimidos (38%, frente al 27% de las mujeres), sentirse solos (50%, casi el doble que las mujeres preguntadas) o incluso rabia (25%, siete puntos por encima de ellas). En España es un fenómeno que se da con mucha fuerza, al igual que en otros países europeos. La socióloga británica Katherine Haki, según datos del estudio Childless in Europe (Sin hijos en Europa), señala que en torno a un 20% de las europeas no son madres. “Teniendo en cuenta que sólo entre un 2% y un 3% es por infertilidad, vemos claramente que es una elección de estilo de vida u otros motivos”, aseguró en un extenso reportaje realizado por elpais.com. En el mismo artículo Alicia Kaufmann, catedrática de Sociología de la Universidad de Alcalá, cree que el deseo de progresar en el trabajo y la inestabilidad económica “pesan mucho” en la decisión. “No es excluyente tener hijos y el desarrollo profesional, pero los niños suelen suponer un ‘parón’”, explica. Pese a los avances a la hora de compartir responsabilidades en la pareja, el cuidado de los hijos es terreno mayoritariamente femenino. Según el Instituto Nacional de Estadística, en España sólo un 2,1% de los varones reduce su jornada laboral frente a un 21,1% de las mujeres, para dedicar ese tiempo a los niños. Aún más; sólo un 7,4% de los padres renuncia a su empleo más de un año, mientras que un 38,2% de las madres sí lo hacen.

En el otro lado encontramos a quienes tienen un claro deseo de tener hijos, pero que motivos diversos –entre ellos la baja en las posibilidades de tener hijos después de los 35 años– se los impiden. La dificultad para embarazarse, por motivos orgánicos o fisiológicos, ocasiona una gran frustración y dolor en la mujer que quiere ser madre, y no puede. “En mi experiencia he visto cómo ellas se someten a una serie de estresantes y costosos tratamientos médicos, se obsesionan con ser madres biológicas a toda costa, y esto termina, además, por afectar fuertemente la relación de pareja. El avance del reloj biológico es muy angustiante para ellas, muchas igualmente no logran ser madres, y este proceso les cuesta, a veces, el matrimonio”, señala Esther Morales. “Una mujer que no ha podido tener hijos no debe esperar llegar hasta los 40 años sin ser madre; existe la opción de adoptar, que haya sido concebido por otra mujer y al que se le puede dar un hogar, cariño y protección, tal como si fuera un hijo biológico. Como sicóloga he visto madres adoptivas mucho más comprometidas con sus hijos que otras biológicas, y eso se debe a que la dificultad, el sufrimiento y el largo camino recorrido hacen que estas madres quieran y valoren mucho a sus hijos; en ellas la maternidad ha sido una elección y una decisión, no una imposición biológica, como en el caso de una mujer que tiene un embarazo no deseado”, concluye la sicóloga. Lo concreto es que la maternidad es algo mucho más analizado por las mujeres de hoy y, en ese sentido, hay muchas que optan por una manera diferente de encausar su instinto materno. ¿Cómo? “Queriendo mucho a los sobrinos; o haciéndose cargo de hermanos, sobrinos o niños de la familia que no cuentan con una madre sana y protectora o que pertenecen a un hogar disfuncional; criando a los hijos de la pareja; a través de profesiones como educadora de párvulos, profesora básica; ejerciendo como cuidadora de niños (tipo Aldeas S.O.S) o niñera; cuidando a sus padres ancianos; apoyando causas de protección ambiental o protegiendo a los animales callejeros, cuidando las plantas, cultivando huertas orgánicas en el hogar, etcétera”, detalla Esther Morales.

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MUJER IMPACTA

/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

ENFERMERA DE PROFESIÓN, CASADA, TRES HIJOS Y A LA ESPERA DE SU PRIMER NIETO, COMENZÓ SU CARRERA MUY JOVEN EN LA ASOCIACIÓN CHILENA DE SEGURIDAD. DESPUÉS DE EJERCER CARGOS EN DIFERENTES ÁREAS, HOY ES SUBGERENTE DE FIDELIZACIÓN DE LA MISMA. EL TEMA AL CUAL SE HA ENTREGADO POR AÑOS, ES LA RESPONSABILIDAD SOCIAL.

GINA OCQUETEAU 86

n tu trabajo o profesión, ¿qué te impacta? Las personas. Me impacta la diversidad que existe hoy dentro de las empresas, sus distintas miradas y enfoques, de dónde vienen y cómo se desarrollan. Esto es lo que más me gusta de mi trabajo. De Chile, ¿qué te impacta? La solidaridad frente a las catástrofes. También me gusta el territorio: me apasiona mirar el mar y la cordillera. Y sobre todo me impacta la juventud emprendedora. Creo que es el gran distintivo de Chile. Ser emprendedor es como ser inmigrante; se requiere de mucha fuerza y valentía. ¿Cuáles son las 3 temáticas de la realidad chilena que te impactan o te gustaría hacer algo para cambiar? Nos falta meritocracia, que hayan más oportunidades para todos. Tenemos un gran nivel de universitarios, pero con pocas oportunidades después en el mundo laboral, donde acceden más elites. Me falta ver a esos profesionales en oﬁcinas importantes. También creo que falta innovar. Nos cuesta tener mentalidad innovadora y no cuestionarnos los desafíos. Creo que tenemos que aprender a ponernos en la otra vereda, a pensar distinto. Y un tema fundamental es el acceso a la educación. El gran desafío que tenemos es que todos puedan estudiar y desarrollarse. Chile va a despegar en la medida que se multipliquen las oportunidades. ¿Cómo es tu relación con la política? ¿Crees que es la mejor manera de generar cambios en nuestra sociedad? La política bien ejercida, con chilenas y chilenos que trabajen en forma desinteresada, conociendo en terreno las reales necesidades, generando buenas políticas públicas, constituye un gran desafío de nuestro país. Pienso que como sociedad somos muy cómodos para participar, nos quedamos más en los análisis que en el aporte constructivo.

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Qué o quién te ha inspirado en la vida: Me impactó lo generoso de mi papá. Me inculcó que todos tenemos los mismos derechos, y sí, privilegios distintos, que hay que compartir. Incluso si no podías dar algo material, era importante compartir una sonrisa, una conversación. También mi mamá, en cuanto a las reglas, a ser metódica, puntual, a cumplir los compromisos y a tener todos los sentidos conectados y abiertos. ¿Cómo te desconectas? En la ducha. Ahí planiﬁco el día. También en el auto escuchando música. ¡Soy rockera y ochentera! Escucho a Pearl Jam y me siento transportada… Además me desconecto en los aviones, me hacen soñar en otros lugares y otras épocas… ¿Qué herramientas crees que tenemos las mujeres para transformar la sociedad? Una fuerza tremenda, en especial las que son madres. Cuando tienes un hijo, inmediatamente cambias. Maduras el mismo minuto que tienes a tu guagua. También creo que tenemos una energía especial para salir adelante, y ponernos en los zapatos de los demás. Nos cuesta menos el abrazo y expresarnos. Tenemos un sentido de la fraternidad en el ADN. Entonces, ¿en los zapatos de quien te gustaría estar y por qué? Este Papa Francisco es fuera de serie. Me gustaría estar dos segundos con él, conversar de sus temores, del tráﬁco de seres humanos, de tanto dolor y saber cómo lo enfrenta.....

"Trabajo hace 29 años en una empresa que ayuda a bajar la accidentalidad, tema que puede provocar fuertes cambios en las organizaciones y en la familia. Salir de la casa a ganar el sustento diario y no volver, es lo más tremendo que puede pasar" Lo que más te gusta de tu clóset… Mis anteojos de sol y las chaquetas. ¿Marraqueta calentita o un pedacito de torta? ¡Marraqueta y torta! ¿Cuál ha sido tu mejor edad? Todas, lo he pasado siempre muy bien. Me cuesta no pasarlo bien. Me río muchísimo. ¿Qué te desconcierta o descoloca? La injusticia, el maltrato, el abuso de poder en la calle, oﬁcina o donde sea. Me descoloca, no puedo manejarlo bien, me deja mal. Algún desafío que quieras que enfrentar este año… Todos los domingos me pongo tareas para la semana, hacer algo por alguien. Lo laboral está escrito, es “el desde”. Mi sueño es que nunca más alguien se muera por un accidente laboral, que se caiga un andamio, chiquillos jóvenes… Eso para mí es un fracaso.

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CAZADORAS DE ESTILO / Por: Mackarenna Claro.

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COCINA CARPACCIO DE HONGOS PATAGÓNICOS CON TAGLIATELLIS DE QUESO BRIE

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UNA PROPUESTA DIFERENTE 90

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EL RECIĂ&#x2030;N INAUGURADO RESTAURANTE DE RENAISSANCE SANTIAGO HOTEL (AVDA. KENNEDY 4.700, VITACURA) BUSCA, DE LA MANO DE SU CHEF ARGENTINO MARIANO CID, SORPRENDER A SUS COMENSALES CON UNA COCINA DE AUTOR BASADA EN PRODUCTOS Y SABORES CHILENOS. Por Alexandra Gallegos A. FotografĂas: Gonzalo MuĂąoz.

CARPACCIO DE HONGOS CON TAGLIATELLIS DE QUESO BRIE (Para 2 porciones) INGREDIENTES

100 g hongos Portobello grandes, 1 litro aceite de oliva, 500 cc de crema, 100 g de queso Brie, 70 g de piĂąones, 50 cc de vinagre de jerez, ciboulette, 3 dientes de ajo, 4 ramitas de tomillo fresco, 1 hoja de laurel, 1 ramita de romero, sal y pimienta. PREPARACIĂ&#x201C;N

Blanquear los hongos a partir de agua frĂa hasta que hiervan. Una vez que haya hervido, colar y secar. Cocinar los hongos en el aceite de oliva junto con las hierbas y los dientes de ajo durante 45 minutos a 90Â°c. Retirar del aceite y congelar individualmente. Una vez congelados cortar ďŹ nas lĂĄminas con la ayuda de una mandolina (o cuchillo muy aďŹ lado) y disponer cubriendo todo el plato, sin sobreponer. Para la vinagreta de piĂąones, picar los piĂąones previamente tostados, juntar con el ciboulette picado, 150 cc del aceite de hongos resultante de la conďŹ tura y el vinagre de jerez. Reservar. Para la salsa de queso Brie, llevar a hervor la crema. Sacar del fuego, incorporar el queso Brie y triturar en la licuadora. Montaje: AliĂąar el carpaccio de hongos con la vinagreta de piĂąones. Cocinar los tagliatellis segĂşn instrucciones; una vez que estĂŠn a punto llevar a una sartĂŠn con la salsa de queso Brie. Disponer los tagliatellis en el centro del plato y terminar con ciboulette picado.

SANDWICH ABIERTO DE SALMĂ&#x201C;N (Para 2 personas) INGREDIENTES

50 g de salmĂłn ahumado, 4 rebanadas de pan molde negro, 4 lĂĄminas ďŹ nas de pepino, 10 g de cebolla morada, 50 g de queso crema, ciboulette, 10 g de alcaparras. PREPARACIĂ&#x201C;N

Tostar el pan por ambos lados; sobre una de las caras tostadas untar el queso crema mezclado con el ciboulette. Disponer el salmĂłn dĂĄndole altura, intercalando las lĂĄminas de pepino. Decorar con aros de cebolla morada y alcaparras.

LENGUADO CON PURĂ&#x2030; DE LILACEAS, PARRILLADA DE VEGETALES Y CHIPS (Para 1 porciĂłn) INGREDIENTES

160 g de lenguado, 1 endivia partida por la mitad, 3 g de cebollĂn baby, 15 g de papa semilla en mitades, 5 g de espĂĄrrago verde, 15 g de zuccini baby, 1 tomate cherry en mitad, 5 g de champiĂąĂłn ostra.

COCINA

LENGUADO CON PURÉ DE LILÁCEAS, PARRILLADA DE VEGETALES Y CHIPS

Para el puré de liláceas: 1 cebolla blanca, 1 cebolla morada, aceite de oliva, sal, pimienta, 3 g de tomillo fresco, 3 g de ajo picado, sal de mar. Para los chips: 2 láminas de camote frito, 2 láminas de papa semilla frita. PREPARACIÓN

Dorar el pescado en la sartén, y grillar todos los vegetales en la parrilla. Reservar. Para el puré, asar las cebollas y el ajo en una olla. Una vez que tomen color colocarlas en una lata y terminar la cocción en horno a 200°C hasta que estén tiernas. Procesar en la licuadora por 10 minutos y reservar. Montaje: Disponer dos cucharadas de puré de liláceas en forma de gota; encima el lenguado y alrededor los vegetales grillados. Terminar con sal de mar y aceite de oliva sobre el pescado. Decorar con los chips de papa y papa camote.

CHEESE CAKE (Para un molde) INGREDIENTES

900 g de queso crema, 400 g de azúcar, 40 g de fécula de maíz, 60 g jugo de limón, 600 g de leche condensada, 600 g de crema, 8 huevos 300 g de galletas de vainilla, mantequilla ablandada. PREPARACIÓN

Para el mix de cheesecake, disolver el azúcar con el queso crema; luego agregar el resto de los ingredientes (fécula, jugo de limón, leche condensada, crema y huevos) ymezclar con batidor. Romper las galletas de vainilla y juntar con un poco de mantequilla ablandada hasta tener una mezcla rugosa pero uniforme. En un molde para tortas poner esta mezcla de base, y luego colocar encima el mix de cheesecake. Cocinar a 150°C con un poco de baño María o agregando agua a la placa de cocción, aproximadamente 30 minutos (dependiendo del tamaño del molde). Una vez frío cortar en porciones y decorar con mermelada de frambuesas o compota de frutos rojos. CHEESE CAKE

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LANZAMIENTOS

RIMMEL, EN FARMACIAS AHUMADA Rimmel, la marca inglesa de maquillaje que rompe con las reglas convencionales de la belleza, generando la instancia para que cada mujer cree su propio estilo y exprese su individualidad, llegó a Chile de forma exclusiva en Farmacias Ahumada, donde está disponible su amplia gama de productos. Con Kate Moss y Georgia May Jagger como rostros, la marca potencia un look único, contemporáneo y Edgy.

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Ésta es una de las cuatro variedades de pizzas frescas a la piedra de la línea “PF Listo!”, de PF Alimentos. Las otras tres alternativas para llegar y disfrutar – después de calentar sólo 7 a 8 minutos en el horno– son pizza española, pizza jamón queso y pizza pepperoni.

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PUBLIMETRO CH I LE

UNA REVISTA DEL GRUPO PUBLIMETRO

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HORÓSCOPO Del 6 al 12 de mayo de 2014, Por Carolina Barros Sicóloga UC

ARIES

Mar 21 - Abr 20

Plano Físico: Familia y emociones armoniosas te permiten ir de lo difícil a la realización. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Desde una actitud neutra, observa sin identiﬁcarte con el otro. Plano Espiritual: Ama.

TAURO

GÉMINIS

CÁNCER

Plano Físico: Reﬂexión e introspección son ahora indispensables antes de actuar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Una comunicación eﬁcaz puede aliviar mucha tensión en el amor. Plano Espiritual: Recuerda.

Plano Físico: Da tu máximo en el trabajo, pero recuerda, ni menos, ni más. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Usa tu sentido común y atente a los hechos y al consenso. Plano Espiritual: Ilumina.

Plano Físico: Cuidado con tendencia a gastar irracional y emocionalmente. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Las amigas son fundamentales ahora para sostenerte emocionalmente. Plano Espiritual: Sana.

Abr 21 - May 20

May 21 - Jun 20

Jun 21 - Jul 20

LEO

VIRGO

LIBRA

ESCORPIÓN

Jul 21 - Ago 22

Ago 23 - Sep 22

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Plano Físico: Un cambio profundo en tu relación con el trabajo te impulsa en la profesión. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Confía en tu intuición, te dará respuestas y soluciones. Plano Espiritual: Experimenta.

Plano Físico: Piensa y analiza muy bien tus gastos, especialmente los imprevistos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La alegría de la amistad compensa la susceptibilidad de la pareja. Plano Espiritual: Ve.

Plano Físico: Paciencia, cuida lo que has sembrado y verás los resultados. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Si te enojas te alejas y lo alejas, dale aire a la relación. Plano Espiritual: Elévate.

Plano Físico: Trabajando con gusto, tu creatividad enriquece el resultado. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Enfrenta tus miedos y verás que sí es posible. Plano Espiritual: Busca.

SAGITARIO

CAPRICORNIO

Nov 22 - Dic 21

Dic 22 - Ene 19

Ene 20 - Feb 18

Feb 19 - Mar 20

Plano Físico: En tu trabajo, tu visión claridad y te hacen brillar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Está todo preparado para el encuentro con el otro, disfrútalo. Plano Espiritual: Cuida.

Plano Físico: Tiendes a reaccionar de manera impulsiva en la profesión. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Sería prudente evitar los excesos emocionales. Plano Espiritual: Introspección.

Plano Físico: Una mirada práctica te ayuda a responder al desafío laboral. Plano Emocional, Amor y Relaciones: En la intimidad la pareja se conecta de alma a alma. Plano Espiritual: Recuerda.

Plano Físico: Si disfrutas de lo que tienes y amas lo que haces, eres inmensamente rica. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El sentimiento es profundo, vale la pena el amor. Plano Espiritual: Reﬂexiona.

ACUARIO

PISCIS

EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

QUÉ HACER CUANDO LA PASIÓN SE ENFRÍA I PARTE Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista

ARIES Se debe conversar con él sin presionarlo, permitirle que tenga todos sus espacios, no celarlo, no limitarlo, acercarse lentamente mostrándose cautelosa y mimosa. Dejarlo que se queje y libere sus tensiones sin rebatirlo, potenciarlo en lo que le gusta, apoyarlo, apreciarlo; acercarse un poco a su familia pero con él, y estar dispuesta a que la pasión surja en cualquier lugar.

TAURO Jamás criticarlo o hacer escenas, no hay que exigirle respuestas ni presionarlo a que deje de lado cosas por una; hay que observarlo y entender que se vuelve obtuso y cerrado. Se le deben preparar cosas que le gusten mucho comer, no hay que presionarlo en la intimidad, hay que preocuparse de verse bien y estar maravillosa en cada momento. No hay que mentir, hay que conquistar de a poco con risas y sensualidad.

GÉMINIS Hay que intentar conversar con él pero no en casa, sino más bien salir y mostrarse abierta a escuchar cada cosa que diga, y de vez en

cuando tocarlo, mirarlo fijamente, decirle que lo entendemos, que lo respetamos, que nos diga qué debemos corregir. Dejarlo que piense que ha tomado el mando, permitirle todo su espacio, no revisarle sus cosas ni preguntarle quién lo llama o dónde va. Hay que demostrarle que confiamos y creemos en él, usar la sensualidad con cuidado, y en la intimidad primero acercarse para hacer cariño y dejar que el resto lo haga él.

CÁNCER No hacer escenas de ninguna naturaleza; hay que dejar que hable y se desquite. No andar con intrigas ni llantos, no manipular, no prohibir amigos ni familia. Hay que apoyar y acercarse con calma hasta donde nos deje, y veremos que cada día es un poco más. Hay que ser muy pero muy cariñosa y a la vez sensual, comprar ropa linda, usarla delante de él como sin querer, utilizar perfumes suaves y, sobre todo, acercarse con mucha cautela y decirle cosas que lo potencien.

LEO Por ningún motivo seguirlo o querer averiguar cosas por otras personas; hay que evitar las peleas y las descalificaciones, ya que pondrá a prueba y presionará. Evitar los celos y las prohibiciones, no levantar la voz sino hablar suave y lentamente, llamarlo poco o casi nada, dejarlo que él actúe y pedirle amablemente que nos diga qué quiere de nosotras sin esperar que a la primera sea amable; acercarse y tocarlo hasta donde nos deje, ser tan pasionales como lo requiera la situación y no preguntar qué siente, sino dejar que su pasión encienda la nuestra.

VIRGO Se debe conquistar con movimientos suaves y ropa relativamente coqueta y atractiva, mostrarse muy segura de una misma y clara en todas nuestras apreciaciones. Ser muy directa y decirle todo lo que sentimos y por qué queremos seguir con él, decirle que sin él no somos absolutamente nada pero sin llorar ni quebrarse; tomarlo de la mano y asegurarle que de verdad queremos una oportunidad y que no fallaremos. Dejarlo pensar, ayudarlo, acercarse con serenidad y luego reaccionar pasionalmente.

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