20140520_cl_mujeres by Publimetro Chile

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TENDENCIAS

Chilenas de BABYSITTER en USA REPORTAJE

Todo sobre EL COLÁGENO

DOSSIER

BELLEZA DE INVIERNO

GISELE

BÜNDCHEN

IMPARABLE POR 20 AÑOS 01 PORTADA NUEVA 319_2.indd 1

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EDITORIAL

BELLEZA

ALEXANDRA GALLEGOS A. Editoria revista MUJER Publimetro

Después de editar una revista en donde dedicamos muchas páginas a un dossier de belleza de invierno, con temas y tips que esperamos te entretengan, aprendas y te sirvan de guía, me quedó dando vueltas el tema de la belleza. Seguramente inﬂuenciada también por la portada de Gisele Bündchen, a mi humilde juicio una de las mujeres más hermosas del planeta... Personalmente le envidio dos cosas. En realidad la envidio entera, pero muy especialmente dos cosas: su pelo aleonado pero dominado (meta muchas veces intentada por quien les escribe pero pocas veces conseguida), y ese par de piernas inﬁnitas, que como dice un amigo “le empiezan justo en las caderas y terminan en el suelo”. No sé por qué siempre me ha gustado Gisele Bündchen. Como que me cae bien, con todo lo ridículo que implica que a mí me pueda “caer

bien” una persona que jamás conoceré. Pero es así. Me gusta su desplante en la pasarela, me gusta su imagen de mujer sana y no -pálida-con-hambre que muchas veces vemos en los Fashion Week y en las campañas publicitarias. Gisele Bündchen representa una belleza que me gusta. Promueve la alimentación sana, es embajadora de las Naciones Unidas en temas reacionados a protección del medioambiente, tiene una marca de cosmética natural... Obviamente no propongo “ser” como ella ni tenerla como ideal, pero en un mundo donde continuamente se critica la profesión de modelo, creo que hay que destacar a quienes han sabido permanecer durante 20 años en la cima. Con cariño, Alexandra

DESTACADOS

Vota por tu portada favorita todos los viernes en nuestro Facebook.

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN

Dossier Belleza Cremas con minerales PG. 30

Belleza

Trenzas & delineados

Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS MARÍN PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS, NATALIA GUTIÉRREZ LÓPEZ DISEÑO ANTONIO SEGOVIA. FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS Jessica Celis, Pilar Huilcaleo, Angélica Salas. COLUMNISTAS Leo Marcazzolo, Carolina Barros, Paula González. MUJER es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oﬁcina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965. MUJER se imprime en RR. Donnelley ESTILO COMUNICACIONES Santa Beatriz 100, oﬁcina 1001, Providencia. Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cL

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TOMANOTA BELLEZA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

HENNA, DE SURYA BRASIL

Esta exclusiva coloraciĂłn semi-permanente debuta en Chile para darle a tu pelo un color saludable y natural, disimular las canas y, al mismo tiempo, alimentarlo, protegerlo, acondicionarlo y darle equilibrio. Es un producto 100% natural, vegano, que puede utilizarse en la casa o en la peluquerĂa, formulado con 15 especies botĂĄnicas puras y sustentables provenientes de la amazonĂa brasileĂąa y de India. Sin amonĂaco, metales pesados, parabenos, gluten ni otros elementos que pueden resultar tĂłxicos o perjudiciales. Para todo tipo de cabello, vĂrgenes y tratados quĂmicamente. Para mayor informaciĂłn y compras online, deben solicitarse los productos a www.pidebelleza.cl DĂłnde: Jumbo, Farmacias Knop, Farmacia La Dehesa y en tiendas como Patio Azul, Cabello Center, La Chakra y Te Quiero Verde.

DESCANSA EL ALMA

LORETO ARAVENA ÂżEres de rutina de belleza o depende del tiempo? Soy de rutina. ÂĄImagĂnate! Trabajo con mi cuerpo, con mi rostro. Debo preocuparme, pero no es un sacriďŹ cio..., ÂĄes un rito! Parte del cuerpo mĂĄs importante para ti, la que mĂĄs cuidas: El rostro, es para lo que mĂĄs productos tengo. Entre sueros, cremas, factor, etcĂŠteraâ&#x20AC;Ś ÂżTienes algĂşn producto â&#x20AC;&#x153;feticheâ&#x20AC;?? ÂżEse que nunca dejas de comprar? Mmm... SĂ. Hay una crema que nunca dejĂŠ de comprar desde que la encontrĂŠ. ÂĄUna Bodyshop de coco! ÂżSigues alguna rutina de ejercicios? ÂżFanĂĄtica de algĂşn deporte en particular? SĂ. Tengo un Personal Trainer fantĂĄstico (ďŹ tnessmanager.cl) Ă&#x2030;l me motiva un montĂłn a salir a ejercitarme al aire libre; ademĂĄs me hace entrenamiento funcional, asĂ es que cada dĂa es una rutina diferente. Y voy a la piscina para hacer cardio. Me encanta nadar escuchando mĂşsica, ÂĄes sĂşper relajante! Aroma de la cosmĂŠtica que te encanta: ÂĄLos dulces! Vainilla, coco, berries, etcĂŠtera. ÂżQuĂŠ opinas de las cirugĂas estĂŠticas? ÂżTe harĂas o has hecho alguna? ÂżPor quĂŠ? Si sirven para hacer que tu autoestima aumente y te

sientas mejor y mĂĄs segura, creo que es sĂşper vĂĄlido y es una decisiĂłn sumamente personal. Lo que sĂ, creo que cuando se nota mucho no sirve... ÂżCuĂĄl es tu mayor arma de seducciĂłn? Lo que digo y lo que pienso. Peor error estĂŠtico que has cometido: ÂĄMontones! No soy muy buena combinando estilos, asĂ es que he cometido varios errores. Pero ahora trabajo con Maximiliano Gallegos y Gustavo Gatica, ÂĄy son geniales! Prenda que jamĂĄs usarĂas: Toda la lĂnea ochentera, creo que me queda pĂŠsimo. ÂżQuĂŠ alimento es imprescindible en tu dieta? ÂĄLa fruta! No puedo empezar el dĂa si no me como una. ÂżY cuĂĄl erradicaste para cuidar la lĂnea? SĂłlo las frituras, y no las saquĂŠ por completo; a veces me tiento con alguna cosita, pero me cae pĂŠsimo en general el exceso de aceite y colesterol. DescrĂbenos tu papel en la obra â&#x20AC;&#x153;Venus en la Pielâ&#x20AC;?: Una mujer que carga con muchas mujeres, una chica tontona y alocada, chillona, pero muy muy inteligente. Capaz de actuar increĂble sĂłlo por conseguir un objetivo. Es la femeneidad en persona, pero tambiĂŠn puede ser muy masculina. Una mezcla entre el arquetipo de una mujer y el de una diosa.

Del 23 al 25 de mayo se realizarĂĄ el 1er Encuentro HolĂstico en Nevados de ChillĂĄn, evento donde destaca el taller de autoconocimiento guiado por la sicoastrĂłloga Ă ngeles Lasso y un ritual de sanaciĂłn y ancestrologĂa dictado por Pedro Engel. AdemĂĄs habrĂĄ yoga, astrologĂa, biodanza, talleres de mandalas y meditaciĂłn, todo en los hermosos espacios naturales con los que cuenta Nevados de ChillĂĄn. CuĂĄndo: Del 23 al 25 de mayo. Valor: 3 dĂas y 2 noches, $170.000 por persona en habitaciĂłn doble estĂĄndar. Incluye desayuno, almuerzo y cena con sistema buffet, y acceso a las piscinas termales del hotel durante la estadĂa. MĂĄs detalles en: www.nevadosdechillan.com

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TOMANOTA MODA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

LAS ÚLTIMAS ZAPATILLAS

BIJOU GOLD

Con un estilo vanguardista y colores gris, rosa y negro, Gia de Power® es una zapatilla perfecta para los ejercicios aeróbicos, ya que mantiene los pies protegidos por su tecnología Kinetix, un material especial que proporciona amortiguación en áreas especíﬁcas. Además su entresuela es de bajo perﬁl EVA extra amortiguación y mayor agarre. Súper cómoda y muy femenina.

Súper soﬁsticada la tendencia de accesorios “Golden” de la tienda colombiana Studio F. Las pasarelas ya lo dijeron, el oro tiñe la moda otoño-invierno este año, y de hecho muchos diseñadores de renombre a nivel mundial añadieron este color en sus colecciones de ropa, accesorios y zapatos. Lo bueno del dorado es que transforma hasta el outﬁt más aburrido en uno lujoso y ultra chic, ya sea en looks formales o casuales. Tienen accesorios de distintos tamaños, estilos y diseños, para que todas brillemos como nunca.

Dónde: A la venta en Tricot y en la mejores tiendas del país. Precio sugerido: $17.990.

PARA TU MATRIMONIO

Anapötzsch Boutique nació en la década de los 70 gracias a la pasión por la moda de su dueña, Ana Ibarra Zenteno. Ahora las riendas del negocio las tomó su nieta, Lizzy Parra Pötzsch, diseñadora de vestuario y textil, quien le imprimió un aire más moderno e innovador. ¿Su plus? Ofrecer productos únicos y exclusivos. Ubicada en el corazón de Vitacura, tienen también sucursal en San Felipe, en Guillermo Echeverría 754.

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BOUTIQUE DE TRADICIÓN

María Paz Lapostol es dueña –junto con su mamá, Loreto Forestier– de Flor de Tocado, taller que crearon hace un año y donde crean, venden y arriendan tocados y ramos de novia. Ahora también diseñan una nueva línea de accesorios, Toque Chic, pensado en madrinas, amigas, hermanas y todas las mujeres que le quieran dar un toque elegante a cualquier evento. Facebook: www. facebook.com/ ﬂorde.tocado. Instagram: ﬂordetocado.

Dónde: Plaza Lo Castillo, local 24, Vitacura. www.anapotzschboutique.cl

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TOMANOTA HOGAR

/ Por: Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

Salir, renovar los espacios de la casa y llevar a cabo proyectos postergados. Aquí algunos datitos para inspirarte.

TU OBRA, TU FELICIDAD Bien sabemos que el lado izquierdo de nuestro cerebro se encarga de funciones como el habla, la escritura y la lógica, y que el hemisferio derecho rige todo lo relacionado con los sentimientos, las emociones, el arte y la música. Por eso es que, si estimulamos ese costado diestro, aumentarán nuestros pensamientos positivos y la autoestima. La artista visual Lorena Diez promueve este importante desarrollo a través del taller “Creando

felicidad”, que imparte a adultos, adolescentes y niños, con el ﬁn de ayudar a abrir canales hacia la plenitud mediante la realización de actividades artísticas. Desde: Jueves 22 de mayo. Dónde: Casa Cielo (Cuernavaca 1791, Vitacura). Inscripciones: celular 8-418 7150, mail: lorenadiezb@gmail.com.

¿DÓNDE ESTÁN TUS NIÑOS? Reconozcámoslo: nos encantaría tener una bolita de cristal para ver cómo, dónde y con quién están nuestros hijos a cada minuto del día. Ubikid es un GPS especial para monitorear a niños y adolescentes, permitiendo a los padres realizar un seguimiento 24/7. ¿Cómo funciona? Tiene el tamaño de una cajita de fósforos y se instala en el bolsillo, entre la ropa o en la mochila, entregando su ubicación exacta a los papás a través de alertas enviadas al smartphone. Si el pequeño se pierde o se siente en peligro, podrá presionar un botón y el aparato automáticamente notiﬁcará a los padres, quienes podrán ver además si su hijo anda en un vehículo que excede el límite permitido de velocidad, entre otras útiles prestaciones. Búscalo: Tienda Bebé Urbano (Gerónimo de Alderete 1546, Vitacura).

TODOS CON LA ROJA El Mundial de Fútbol Brasil 2014 ya empieza a sentirse con fuerza, la expectación crece, y la mayoría de los chilenos esperamos con ansias poder ver a la Selección en la cancha… Si quieres sorprender a alguno de los varones de la casa con un regalo ad hoc, Torre acaba de lanzar una completa línea de productos de edición limitada –cuadernos, blocks de apuntes, archivadores y carpetas– con los principales rostros del equipo dirigido por Jorge Sampaoli. Ideales para ir anotando los triunfos de Chile y llevar un registro de la ﬁesta deportiva. Valor: Desde $1.550 hasta $3.990. Disponibles en supermercados y librerías de todo el país.

TEA TIME Si antes la hora del té estaba reservada casi únicamente para las 5 de la tarde, hoy solemos tomar esta reconfortante infusión en los más diversos horarios. Lo bueno es que cada día aparecen nuevos accesorios, como los de la marca VolkChef, incluyendo un lindo kit de 4 tazas transparentes ($4.990); una tetera de borosilitato, ideal para llevar a la mesa ($9.990), y los siempre muy necesarios infusores para quienes preﬁeren el té en hojas ($2.990 c/u). Dónde: Tiendas París e Easy.

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TOMANOTA SUSTENTABILIDAD / Por:

Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

Sabías que… No deberías botar la ropa. Si hay algo que ya no uses, ve si le sirve a otra persona, transfórmala o búscale una nueva utilidad.

MENOS ENERGÍA, MÁS EFICIENCIA ¿Cómo disminuir el gasto energético en los meses fríos, cuando más usamos calefactores y estufas? Un buen consejo es que nos ﬁjemos bien en las etiquetas de los productos antes de adquirirlos, procurando siempre elegir aquellos que indiquen ahorro. El Radiador Oleoeléctrico KH, de la marca De’Longhi, es uno de ellos. Recién llegado a las tiendas, asegura un calor armónico gracias a que posee un sistema llamado Confort Temp, el que ahorra energía al mantener una temperatura constante. Además, no contamina los ambientes y es silencioso, resultando ideal para los dormitorios de niños y ancianos, y también para ser instalado en tu home ofﬁce. Dónde: DemoSpace De’Longhi (Luis Pasteur 6500, local 1B, 2º piso, Vitacura). Más información: www.facebook.com/delonghichile

¡A PEDALEAR! Con todos los beneﬁcios que conlleva para nuestra salud y la del planeta, la bicicleta se ha convertido en un indispensable. Aunque aún faltan ciclovías en Santiago, se están haciendo esfuerzos importantes por incentivar el uso de este medio de transporte en la ciudad. El servicio de bicicletas públicas Bikesantiago, operado por Bcycle Latam –división especializada del fabricante Trek Internacional– lleva seis meses de funcionamiento en Vitacura y este mes estrena 15 estaciones en Lo Barnechea, para luego debutar también en Ñuñoa. Auspiciado por el banco Itaú y patrocinado por el Ministerio del Medioambiente, el sistema está en plena expansión y, para diciembre, se espera que esté operando en cinco comunas de la Región Metropolitana, convirtiéndose en la primera red intercomunal de bicicletas públicas del país. ¡Ya no hay excusas para no pedalear! Infórmate: www.bikesantiago.cl.

BELLEZA DE ABEJAS Si te preocupa que los productos que usas en tu piel y pelo tengan características 100% naturales, los de la marca Di Nonna ofrecen una buena variedad. Entre ellos destacamos su línea de shampoo y bálsamo a base de miel de abeja, con propiedades que pueden mejorar problemas de caspa, seborrea, soriasis y caída. Se pueden usar en todo tipo de pelo, incluso en los tinturados. También está la crema regeneradora de cera virgen de abeja, que contiene ﬁltro solar, es cicatrizante y atenúa las líneas de expresión, siendo recomendada además para distintos problemas dermatológicos. Contacto: Marisol Calderón Fortini, teléfonos 2665 6252 y 9-458 1691. Mira más en: http://di-nonna.blogspot. com/

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10 CUOTAS IMPERDIBLES A PRECIO CONTADO SIN INTERES CAE 0,73%

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TOMANOTA GOURMET / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

¡APROBADO!

100% NATURAL Daniella Rocco es la simpática dueña de la tienda Dellanatura, una de las pioneras en ofrecer en un solo lugar alimentos naturales, cosmética vegetal, productos dietéticos, integrales, orgánicos, frutos secos, hierbas medicinales, suplementos alimenticios y vitaminas, biocosmética y mucho más. Allá encontré la leche de cabra en polvo, que por ser más parecida a la leche materna humana es más fácil de digerir e ideal para quienes padecen aler-

gias alimentarias, niños y adultos mayores. Se me indicó que ayuda en anemias, disminuye el colesterol y compatibiliza en la diabetes. Es holandesa, de la marca Dagoat, y vale $18.900 (entera) y $20.200 (descremada).

Siempre se ha dicho que las mujeres no somos especialmente seguidoras del whisky, ya sea el scotch escocés o el bourbon norteamericano. Declaro esa creencia de una falsedad absoluta, por lo menos después de probar el exquisito bourbon Wild Turkey American Honey. Comprenderán que mi conocimiento de este destilado en particular es nulo, por lo que probarlo fue una experiencia realmente interesante. Y me encantó así, solo, con un hielo, nada más. Tanta fue mi fascinación que investigué algo más de la marca; así supe que Wild Turkey® es uno de los bourbons más emblemáticos de Kentucky; es envejecido en barricas de roble americano de las montañas de Ozark, las que otorgan ese sabor a caramelo, y el American Honey es excepcionalmente suave porque se mezcla con miel pura. Búscalo en Jumbo a $14.990.

Dónde: Pueblo del Inglés, local 33, Vitacura. / Mall Vivo Panorámico, local 175, Providencia. / Espacio Urbano La Dehesa, local 25. Más Info en www.dellanatura.cl

OLIVA-ADICTA Hace algunos años el aceite de oliva era un “extra” en la cocina, usado casi sólo con las pastas. Hoy es un básico, ya que además de entregar un sabor inigualable a todos los platos, es mucho más sano. Marcas en Chile hay varias, somos un país productor de aceites de oliva de excelente calidad, siempre premiados en ferias y concursos. Como el Novello, de Terramater, que por décimo año consecutivo lanzó al mercado Novello 2014, elaborado con las primeras olivas de la temporada. Es el aceite de oliva más novel del año en el mundo, una edición limitada que se embotella inmediatamente después de cosechado en el Fundo Peteroa, en Sagrada Familia, valle de Curicó. Es cosechado 100% a mano, con extracción en frío sin ﬁltrar, apenas 12 horas de decantación, bajísima acidez y altos niveles de antioxidantes (polifenoles). Vale $4.500 en www.emporioterramater.cl y en las salas de venta del Emporio en los fundos Caperana (Balmaceda 4900, Isla de Maipo) y Peteroa (Sagrada Familia, Curicó).

¿NOCHES DE CINE? Es un panorama infalible e infaltable de los ﬁnes de semana de invierno: noches de cine con mis hijas, ojalá con cabritas. Mi opción siempre fueron esas que se preparan en el microondas, pero miren lo que encontré. ¡Una máquina para hacer “palomitas de maíz”! (ese nombre siempre me ha parecido de lo más centroamericano). Se obtienen hasta 8 tazas de cabritas o pop corn por tanda, usa muy poco aceite y es bastante fácil de limpiar. De la marca Oster, tiene un precio de referencia de $49.990.

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TOMANOTA VIAJES / Por:

Pilar Saavedra Moret. Mail: pilar.saavedra.moret@gmail.com

CUNA DE BOB MARLEY Y DEL REGGAE, ES UN DESTINO DE HERMOSOS PAISAJES Y MARAVILLOSAS PLAYAS. HOY LA ISLA CUENTA CON UN IMPORTANTE DESARROLLO DEL ECOTURISMO.

PRÓXIMO DESTINO

JAMAICA ECO FRIENDLY

ntre el 13 y el 19 de julio, miles de turistas llegarán a Jamaica para asistir a una nueva edición del Reggae Sumfest, en Montego Bay, reuniendo a los exponentes más destacados del reggae, R&B y rap. Una cita imperdible para los amantes de este tipo de música, que encuentran aquí no sólo las raíces de Bob Marley, sino también los paisajes ideales para olvidarse de la rutina y conectarse con la naturaleza. Premiada el 2013 como Principal Destino para Cruceros del Mundo y Principal Destino del Caribe, esta isla paradisiaca –que pese a todo presenta altos índices de pobreza– es uno de los países más visitados por los extranjeros que buscan descanso y, desde hace algún tiempo, también por aquellos que se involucran con la causa ecológica. Entre sus atractivos se incluye el desarrollo del ecoturismo, con alojamientos verdes y actividades sustentables todo el año.

IMPERDIBLES Si eres una amante de la ecología, estando en Jamaica no puedes dejar de visitar algunos de estos lugares: Reservas naturales: hay muchas, y también sitios declarados patrimonio de la Humanidad por la Unesco, como las Montañas Azules y el Parque Nacional John Crow, la ciudad submarina de Port Royal y el Seville Heritage Park. Prepárate para descubrir sitios de incalculable belleza. Mystic Mountain: pese a que puede resultar un poco caro, quienes han visitado este sitio lo recomiendan porque ofrece las mejores vistas de la zona de Ocho Ríos, y una experiencia inigualable en contacto con la naturaleza. En el parque de atracciones Rainforest Adventures Jamaica conocerás de cerca un ecosistema exuberante y sacarás a la aventurera que llevas dentro. Entre sus actividades destaca el paseo en el teleférico SkyExplorer, para maravillarse. También se puede realizar un recorrido en montaña

TOMANOTA VIAJES

rusa, escaladas, o lanzarse en los toboganes acuáticos en medio de la selva. Green Grotto Caves and Attractions: ubicado en Discovery Bay –entre Ocho Ríos y Montego Bay– ofrece un recorrido por cuevas subterráneas que permiten redescubrir la historia de Jamaica. Se dice que en ellas encontraron refugio los primeros habitantes de la isla, los taínos. Te sorprenderás al poder ver un laberinto de estalactitas, estalagmitas y otras peculiares formaciones que han hecho famoso a este lugar, que obtuvo el premio mayor de EarthCheck, el Certiﬁcado Platino en 2012, siendo destacado como atractivo verde desde entonces.

ALOJAMIENTOS VERDES

la semana ofrece una especial cena “de la granja a la mesa”, preparada con vegetales cosechados en su propio huerto, además de alimentos orgánicos de productores y pescadores locales. Los pasajeros son invitados a efectuar un recorrido guiado semanal por los jardines orgánicos y pueden participar en lecciones o demostraciones de cocina. Sandals Resort Internacional: comprometido hace más de 10 años con el cuidado del medioambiente, ofrece a sus huéspedes experiencias vacacionales ecológicas, preocupándose por el reciclaje y la preservación, minimizando el impacto ambiental y social vinculado a sus operaciones. Cuenta con el programa “Protección de la Tierra”, diseñado para implementar políticas y procedimientos de sostenibilidad. GoldenEye Hotel & Resort: con un nombre que evoca a James Bond más que a Bob Marley, este hotel ecológico invita a sus pasajeros a sumarse a sus prácticas sustentables. ¿Cómo? Cada visitante tiene la opción de pagar mil dólares para plantar un árbol seleccionado de su invernadero. El dinero que se recauda va a la Fundación Oracabessa, que ayuda al desarrollo comunitario con proyectos de salud, iniciativas ambientales, planes educativos y deportivos. Varias celebridades han participado en la iniciativa. Entre ellos, Harrison Ford, Johnny Depp, Quincy Jones, Naomi Campbell, Kate Moss, Christy Turlington, Martha Stewart, Harry Belafonte y Fatboy Slim. ¿Te animas? Para más información ingresa a www.visitjamaica.com.

Jamaica es uno de los países más visitados por los extranjeros que buscan descanso y, desde hace algún tiempo, también por aquellos que se involucran con la causa ecológica.

Mockingbird Hill: con certiﬁcado Green Globe, ha sido destacado en dos oportunidades como el hotel pequeño más ecológico. Sus 10 habitaciones eco-boutique están decoradas con muebles locales hechos con maderas sustentables, como el bambú. Asimismo, llegó a un acuerdo con el Fideicomiso de Conservación y Desarrollo de Jamaica para ayudar a compensar las emisiones de carbono generadas por los visitantes, asegurándose de que se planten y crezcan árboles en la zona. Great Huts: las actividades ecológicas de este hotel invitan a conocer y apreciar el ambiente natural y cultural de Port Antonio. Además de disfrutar del relajo, los huéspedes pueden practicar senderismo por el valle del Río Grande y las Montañas Azules, para explorar el entorno. Round Hill Hotel and Villas: es un hotel verde de lujo, que dos veces a

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/ Fotos: GettyImages.

EL ESTILO DE KELLY OSBOURNE

CUESTIÓN DE ACTITUD Sí, su pelo es morado. Morado, y lo usa de todas las formas imaginables. ¿Difícil de llevar? Para ella no, lo combina con variados outfits en diferentes colores y variados estilos. Siempre se ve bien, a veces muy punk, otras full prolijo para una súper gala. Al final, es sólo una cuestión de actitud...

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RETRATO

GISELE BÜNDCHEN

LA TOP IMPARABLE 20

RETRATO

ES QUINTA GENERACIÓN DE ALEMANES-BRASILEROS, TIENE 33 AÑOS, DOS HIJOS, DECENAS DE CAMPAÑAS EN EL CUERPO, LE ENCANTA CANTAR Y BAILAR, Y ES SIMPLEMENTE ESPECTACULAR. LLEVA EXACTAMENTE 20 AÑOS EN LA CIMA DEL MUNDO DEL MODELAJE, Y TIENE PARA RATO. AHORA ES EL ROSTRO DE LA NUEVA CAMPAÑA DE FALABELLA. Por: Alexandra Gallegos A. Fotografía: Portada gentileza de Falabella, y Getty Images.

ara nosotras, simples mujeres comunes y corrientes, es difícil procesar que un agente de modelos haya descubierto el potencial de Gisele Bündchen cuando sólo tenía 13 años y se comía una hamburguesa. Claro, no todos tienen en el ADN una carga genética alemana importante que le permite ese 1.80 de estatura, ojos azules y cabellera rubia oscura. Más bien muchas recordamos que a los 13 años distábamos mucho de parecernos a una modelo en ciernes… En ﬁn. La historia de la Bündchen fue exactamente así. Nació en Rio Grande do Sul, Brasil, hija de Valdir Bündchen y Vânia Nonnenmacher, los cuales son la cuarta generación de alemanes en ese país. Tiene cinco

hermanas, Raquel, Graziela, Gabriela, Rafaela y Patricia; esta última es su gemela. Y sí. A los trece años fue descubierta por un agente de modelos de Dilson Stein, mientras comía una hamburguesa en el McDonalds. Cuando la entrevistaron aclaró que no conocía nada del mundo del modelaje y que además tenía un mal concepto de este. Pero en agosto de ese mismo año, 1993, una agente la persuadió para que abandonara un partido de voleibol y la acompañara a un concurso de modelos. Gisele logró ser una de las cinco ﬁnalistas invitadas a otro importante concurso en São Paulo, el Elite Model Look Brasil, que se celebraría en mayo de 1994 y donde sería presentada a otros agentes. Finalmente obtuvo el segundo lugar, perdiendo

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Ella se encargó no sólo de estar en el mundo de las pasarelas, sino de liderarlo y devolverle el reinado a las curvas. Porque si bien es delgadísima (pesa sólo 57 kilos), el suyo es un cuerpo súper femenino.

ante Claudia Menezes. Después participó en el concurso mundial de Elite; quedó en el cuarto lugar. Y en otra versión, en el sexto puesto. ¿Qué pasaba? Que a pesar de su belleza, los agentes le criticaban su nariz; la consideraban muy grande y desproporcionada para su rostro (¿seguirán pensando igual o ya se habrán dado cuenta que daba exactamente lo mismo su tamaño?). Y entre tanto concurso terminó gustándole el trabajo, porque siendo apenas una adolescente se mudó a Nueva York para debutar en la New York Fashion Week. El resultado era previsible. Gisele Bündchen fue un éxito, la aceptaron inmediatamente en el mundo de las pasarelas, y ella se encargó no sólo de estar en él, sino de liderarlo y devolverle el reinado a las curvas. Porque si bien es delgadísima (pesa sólo 57 kilos), el suyo es un cuerpo súper femenino. Seguramente el espíritu brasilero ha hecho lo suyo, porque al igual que otras top como Adriana Lima o Alessandra Ambrosio, su desplante, energía y personalidad avasalladora al caminar es uno de sus sellos. Gisele disfruta de la pasarela, y si un diseñador pide más actuación o diversión, no falla. “Ser modelo es una profesión bastante exigente. Hay que tener la cabeza muy bien ordenada y dispuesta para que todo vaya bien. Una de las cosas más difíciles es demostrar que tras un cuerpo bello también puede haber una mente interesante. Al principio fue bastante difícil. Hice más de cuarenta castings y no me elegían. Me gusta mucho mi profesión, pero no hago de ella mi modo de vida”,

20 AÑOS DE TRABAJO Pese a que a ellas mismas no les gusta ser catalogadas así, el adjetivo más común para referirse a Bündchen es de “supermodelo”, a lo que colabora el ser reconocida como una de las mejor pagadas del mundo (si es que no LA mejor). Ha desﬁlado para prácticamente todas las ﬁrmas de Alta Costura, pret-à-

porter, y también masivas. Valentino, Zara, Yves Saint Laurent, Bvlgari, Tommy Hilﬁger, Chloé, Celine, Versace, Dior, Michael Kors, Ralph Lauren, Victoria’s Secret y Dolce & Gabbana. También ha aparecido en las más importantes revistas de moda, como Allure, Marie Claire, Vogue USA, Vogue Italia, Harper’s Bazaar, Arena, y Rolling Stone. Y la lista sigue con las decenas de campañas publicitarias que la han contratado como rostro de sus marcas: 212 VIP Carolina Herrera, Vogue Eyewear, Dolce&Gabbana The One, Colcci, Calzedonia, Versace, Givenchy, Ebel, Christian Dior, True Religion, Fidelia, H&M, Ipanema, y además tiene su propia línea de cosmética natural, Sejaa. Y ahora estuvo en Chile grabando el comercial y haciendo las fotos para la última campaña de Falabella. A pesar de estar por debajo de su peso normal, la ﬁgura de Gisele se considera voluptuosa. Tanto así que según el US Weekly “su busto es perfecto, por encima de Heidi Klum y Adriana Lima”. De su vida personal, fue muy comentada la relación que mantuvo con Leonardo DiCaprio entre el 2001 y el 2005, y en su momento se dijo que la ruptura fue porque el actor se negaba a las constantes propuestas de Gisele de contraer matrimonio. Finalmente se casó en febrero del 2009 con el jugador de fútbol americano Tom Brady, en los Los Ángeles. En diciembre de ese año dio a luz a su primer hijo, Benjamín, y su segunda hija, Vivian Lake, nació en diciembre de 2012. ¿Un dato freak? Ha aparecido en más de 600 portadas de revistas, lo cual la vuelve la segunda persona con más primeras páginas; sólo le ganó la princesa Diana de Gales…

EN CHILE Se acercó a Chile a través de su primera campaña publicitaria realizada exclusivamente para Falabella, lo que marca un hito para la marca al contar entre sus filas con uno de los rostros internacionales más importantes del mundo de la moda. La campaña incluye fotos y un comercial en el que la modelo demostró toda su experiencia y simpatía frente de las cámaras. Filmado en un estudio a minutos del centro de la ciudad de Boston, Estados Unidos, deslumbró a todo el equipo de producción por su alto profesionalismo, empatía y disposición. Para las fotos posó confiada ante el lente de su amigo, el fotógrafo chileno radicado en Estados Unidos, Nino Muñoz, quien trabaja con ella hace 15 años, bailando primero al ritmo de “Kiss”, de Prince, y luego con “Happy”, de Pharrell Williams. Con el equipo de producción hablaba en inglés, luego en español, también en portugués. Su manejo de 5 idiomas le permiten interactuar con fluidez con todo tipo de personas, idiomas y orígenes. “Si hay algo que agradezco de esta carrera es el poder conocer los lugares más recónditos del mundo y conocer a miles de personas talentosas, valiosas, y hacerlo en sus propios idiomas”, señala. Nino Muñoz señaló que “lo que ella tiene es carisma. Hay algo indescriptible que hace que se vea reflejado en las imágenes que puedo captar de su rostro. Entiende de luz, de imagen, de corte de fotografía. Se involucra en mi trabajo, y eso hace que todo fluya mucho más fácil y rápido. Gisele comprende el proceso, y si eso se suma a su estilo y su innegable belleza, es un conjunto perfecto que se refleja en las imágenes”. George Cortina –uno de los estilistas más importantes del mundo, amigo

RETRATO

"Hay algo indescriptible que hace que se vea reflejado en las imágenes que puedo captar de su rostro. Entiende de luz, de imagen, de corte de fotografía. Se involucra en mi trabajo, y eso hace que todo fluya mucho más fácil y rápido".

RETRATO

"El secreto está en disfrutar lo que uno está haciendo. Si estoy aquí trabajando, estoy contenta, y cuando voy a casa, estoy completamente presente con mis hijos. Así, cada momento es perfecto".

cercano de Gisele– cuenta que “es la misma que conocí cuando tenía 17 años. Es como la ves, una mujer latina, bella, divina y sin pretensiones. Posee una belleza que va más allá de los cánones establecidos. Es una belleza única que se complementa a la perfección con su estilo latino”. “A mi me gusta mucho toda la parte creativa de las campañas. Me gusta entender el rol que juego en ellas, en las fotos, en un comercial. Entiendo que hay muchas personas detrás trabajando, hay una idea, una ropa determinada, un make up especial, etcétera. Una foto no es una foto mía, sino una colaboración de muchas personas”, dice Bündchen.

¿CÓMO LO HACE? Sigue una dieta basada en 3 pilares: nutrición, motivación y ejercicio físico. Esta dieta equilibrada le permite adelgazar y mantener la línea. En una entrevista dio las claves de su dieta equilibrada “No tienes que privarte de los alimentos que te gustan, sólo controlar la cantidad. No elimines los carbohidratos (pasta, arroz). Así mantienes la energía y el buen humor. Controla tu peso cada semana, permite motivarte y saber si lo estás haciendo bien”. Así y todo reconoce que le encanta la carne, el jugo de coco y los alimentos poco elaborados.

Tiene curvas y una silueta perfecta, y unas piernas interminables; de hecho fue bautizada como “El cuerpo” por Alexander McQueen, quien murió en 2010. Fue uno de los primeros “ángeles” de Victoria’s Secret, pedestal del cual se bajó por voluntad propia el 2007; apareció en la película “‘El diablo se viste a la moda”; es embajadora de buena voluntad para el Programa Medioambiental de Naciones Unidas, y de acuerdo a la revista Forbes posee una fortuna de USD 300 millones, lo que la transforma en una de las mujeres más ricas y poderosas del mundo. “Poder para mí no es dinero, poder es autoconocimiento. Es abrir la conciencia. Eso me hace sentir empoderada”, ha dicho Gisele, quien cumplirá 34 años en julio y que está tan acostumbrada a caminar con tacos, que incluso anda en puntillas cuando está descalza. “¿Cuál es tu mayor lujo?”, le preguntaron hace un par de años. “Creo que tener tiempo es el mayor lujo que me doy. Despertar en las mañanas y tomar mi agua con limón y sentarme a meditar por 20 minutos para respirar y estar conmigo misma es lo mejor. El secreto está en disfrutar lo que uno está haciendo. Si estoy aquí trabajando, estoy contenta, y cuando voy a casa, estoy completamente presente con mis hijos. Así, cada momento es perfecto”.

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n bronce para ojos y mejillas queda increíble con una boca fucsia. Es una tendencia indiscutible, son colores que te iluminan”, señala la make up artist Tere Galarce, encargada de maquillar a rostros como Tonka Tomicic. Asegura que en Chile hay excelentes marcas, y que en la mayoría de sus puntos de venta ofrecen cursos de automaquillaje para que aprendamos a usar los productos. Esto de las tiendas Beauty es una tendencia cada día más fuerte, pues las marcas cosméticas buscan destacarse y diferenciarse, abriendo sus propios espacios para mostrar sus productos con profesionales expertos que guían y aconsejan sobre qué comprar y cómo usarlos. Anota estas direcciones para tu próximo shopping de belleza. Recomendación: ¡anda con una amiga!

GUAPA! FARMACIAS AHUMADA Diadermine, Rimmel, Wet N Wild, Lierac, Lee Stafford, Lumene, Phyto, Mustela, Bonawell, Dermasilk, Montagne Jeunesse, son algunas de las decenas de marcas exclusivas de maquillaje y tratamiento que encuentras en estos espacios atendidos por expertas en belleza y dermatología. También todo para manos y pies, protección solar y un Centro Dermoestético en donde recibirás información sobre el uso y aplicación de productos; medición de la hidratación de la piel a través de hidro-sensor, y diagnóstico personalizado cutáneo y capilar, entre otros innovadores servicios. Dónde: Hay 6 Guapa! Stores en Santiago y uno en Concepción. Visita la deCamino Los Trapenses 3515, local 302, Lo Barnechea.

VENDÔME En el Outlet Mall Easton de Buenaventura, la Vendôme Store ofrece la mayoría de sus productos de cuidado facial, corporal, capilar y sets de maquillaje, a precios rebajados.

Destacan sus packs dirigidos a proteger y reparar la piel del frío y la contaminación, con principios activos como baba de caracol, el ácido hialurónico o ácido dioico. Sus kit de maquillaje son perfectos para la cartera o un regalo, con los básicos del cosmetiquero. Dónde: Ruta 5 Norte esquina San Ignacio, Easton Mall, local 318, Quilicura.

INGLOT Es el lugar de encuentro para las amantes de productos de última generación y hermosos diseños de esta marca polaca que llegó hace poco a nuestro país. Ramón González, make up artist, destaca para esta temporada la colección Noble Collection, basada en los colores dorados, plateados y ocres, y también la Under Make Up Base, primer que protege y hace que el maquillaje luzca resplandeciente todo el día. Dónde: Los corner Inglot están en Falabella Parque Arauco, Lyon, Plaza Egaña y Manquehue.

AVON Con varias y hermosas boutiques por toda la ciudad, ofrecen una entretenida y completa paleta de colores en sus distintas líneas de maquillaje, además de productos de tocador y cremas de tratamiento. Dónde: Avda. Apoquindo 4775; Avda. Providencia 2085, local 1, y Agustinas 1035, local 4, Gallería Crillón.

SALCOBRAND De la expertisse en farmacéutica al éxito en belleza bastó un paso: Espacio Salcobrand, Belleza&Mujer. Un lugar dedicado especialmente para nosotras para elegir el maquillaje y el tratamiento de belleza indicado para ti, con las

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Esto de las tiendas Beauty es una tendencia cada día más fuerte, pues las marcas cosméticas buscan destacarse y diferenciarse, abriendo sus propios espacios para mostrar sus productos con profesionales expertos que guían y aconsejan sobre qué comprar y cómo usarlos.

mejores marcas del mercado además de otras exclusivas, como Epohee, Organix, Cottage, Cluny, Universo Garden Angels, Skinﬁll, entre otras. Dónde: En farmacias Salcobrand, y no te pierdas el recién inaugurado Espacio Salcobrand en mall Plaza Tobalaba.

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LUSH Por su aroma inconfundible, Lush es fácil de encontrar. Hermosos y efectivos productos a partir de frutas y vegetales orgánicos frescos, con los aceites esenciales más ﬁnos y utilizando sólo sintéticos seguros, sin involucrar animales ni probar sus productos en seres humanos. Inventan sus propios productos y fragancias, todos preparados a mano usando el mínimo o nada de preservantes o envases. Dónde: Tienen 7 tiendas en Santiago, una en Antofagasta y otra en Viña del Mar. Te recomendamos la de Luis Pasteur 6650, local 2, Vitacura. Más info en www.lush.cl

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MAC Todos sus locales destacan por un diseño de vanguardia y aspecto de loft, y son un universo consagrado a la ﬁrma. Años atrás era una marca reservada para profesionales, pero desde que abrieron tiendas y corners en nuestro país encuentras no sólo todos tus productos preferidos, también puedes recibir el asesoramiento más completo sobre ellos; no pierdas la oportunidad y déjate aconsejar por sus maquilladores. Imperdible que a ﬁnes de este mes MAC presentará su línea Proenza Schouler, elaborada de la mano de la famosa casa de moda. Dónde: Hay tiendas MAC desde Concepción a La Serena, destacando la del boulevard del Parque Arauco, local 309-A, Las Condes.

DBS BEAUTY STORE DBS Beauty Store siempre está al día con las tendencias mundiales, con un marcado acento juvenil, divertido y transgresor. Son representantes de diversas marcas de maquillaje, cremas y productos para el cuidado de las uñas, como Bain de Terre, Essence, Too Faced, Gigi, The Balm, Styli-Style, Body Drench o Girl’s Rush, entre otras. Dónde: Son 19 tiendas a lo largo del país (www.dbschile.cl), pero imperdible son los 200 metros cuadrados de belleza de la tienda del Costanera Center, local 1170, Providencia.

MAKE UP La cadena PreUnic creó hace un tiempo las tiendas Make Up. Todos los looks y tendencias que marcan a nivel mundial, en una apuesta cercana y a precios súper asequibles. Es un punto de encuentro con marcas propias, como Jordana, y todas las más tradicionales nacionales e importadas. Dónde: 13 tiendas en Chile (busca la más cercana en www.makeupcosmetics.cl), pero puedes empezar por ir a la del mall Plaza Egaña.

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ORO, COBRE Y ZINC SON SÓLO ALGUNOS DE LOS INGREDIENTES QUE DAN VIDA A UNA NUEVA GENERACIÓN DE PRODUCTOS COSMÉTICOS, QUE GARANTIZAN LUMINOSIDAD, HIDRATACIÓN, EQUILIBRIO Y TONICIDAD. Por Francisca Cafati De Giorgis

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arece un derroche, un lujo extremo. Sin embargo, incorporar oro, platino y diamantes –entre otros metales nobles y piedras preciosas– en los tratamientos cosméticos es hoy una realidad. Estos suntuosos ingredientes se unen a diversos minerales para crear maravillosas fórmulas antienvejecimiento. Desde la antigüedad los minerales y los metales han estado presentes en el maquillaje; por ejemplo, las egipcias adornaban sus ojos con khol y pintaban sus labios con óxido de hierro, pero la cosmética había permanecido ajena a sus beneﬁcios hasta ahora, cuando se descubrió que aportan luminosidad, hidratación, equilibrio o tonicidad a nuestra piel. En otras palabras, ¡nos devuelven la lozanía perdida!

este planeta han nutrido a plantas, animales y humanos. No olvidemos que el agua le debe sus propiedades y son parte esencial de nuestra nutrición. Gracias a ellos es que nuestro organismo mantiene la vitalidad y el equilibrio de sus funciones. Basta con observar cómo la falta de minerales en la dieta alimentaria produce uñas y cabello quebradizo, favorece la aparición de estrías e impide la correcta cicatrización de las heridas. El silicio, cobre, magnesio, azufre, selenio, yodo o zinc son indispensables para la renovación celular y la estimulación cutánea. “Los minerales, también llamados oligoelementos, son utilizados en diversas preparaciones cosméticas, en máscaras de algas o de bases arcillas y barros. Estas fórmulas tienden a ser secantes, antibacterianas, antimicóticas, fungicidas y descongestivas, por lo que son muy usadas en tratamientos para el acné”, comenta Sandra Mazzeo, dermocosmiatra y presidenta de la Anpech (Asociación Nacional de Profe-

La falta de minerales en la dieta alimentaria produce uñas y cabello quebradizo, favorece la aparición de estrías e impide la correcta cicatrización de las heridas.

PODER MINERAL Los minerales encierran muchas propiedades, que durante miles de años han ido acumulando en la matriz de la tierra. Desde que la vida existe en

ELEGIDOS 1.- Powerful Wrinkle Reducing Cream, de Kiehl’s, $36.500. Con cobre y calcio. 2.- Creme Royale contorno de ojos, de Orlane, $161.600. Contiene oro de 24 quilates. 3.- Creme Royale rostro, de Orlane, con oro de 24 quilates. 4.- Hydrating Face Cream, de Bobbi Brown, $43.500. 5.- Cellular Radiance Concentrate Pure Gold, de La Prairie. 6.- Cellular Cream Platinum Rare, de La Prairie. 7.- Mineralize Charged Water, de MAC. Cada uno contiene 77 minerales, $29.000. 8.- Crema de noche antiage Mineral Recovery, de Cluny, con extracto de lapislázuli, $9.990. Exclusivamente en Salcobrand y Espacios Salcobrand. 9.- Sérum Blue Plasma, de Perricone MD, con cobre, $74.000.

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sionales de la Estética de Chile). La especialista agrega que también son revitalizantes, “por lo que son excelentes para tratar pieles dañadas como las de fumadores, afectadas por el sol o muy estresadas”. Los protectores solares actualmente utilizan ﬁltros orgánicos como el dióxido de titanio y el óxido de zinc que absorben, reﬂejan y dispersan la radiación ultravioleta. El óxido de zinc se emplea también para disminuir la irritación cutánea en los lactantes. El maquillaje ha incorporado pigmentos minerales u óxido de titanio en sus fórmulas, evitando que se tapen los poros y permitiendo que la piel respire, eliminando reacciones alérgicas y dando una apariencia natural y acabado mate al rostro.

METALES PRECIOSOS Oro, plata, platino… Parecen los elementos de la mejor joyería. Sin embargo, estos nobles metales no sólo sirven para llevarlos en un anillo; aunque parezca increíble, también cuidan la piel. La cosmética se apoderó de ellos, enriqueciendo sus fórmulas más lujosas con sus destellantes propiedades. El oro de 24K se utiliza en productos cosméticos que contienen pequeñas partículas, las cuales se absorben fácilmente proporcionando una lozanía sin igual. Sandra Mazzeo explica que se utiliza en tratamientos antiedad, “ya que es muy nutritivo, vigorizante y mejora los daños de los radicales libres. Reafirma, tensa y recupera la elasticidad”. Eso sí, advierte que sólo es efectivo en formulaciones con nanotecnología o nano-moléculas, ya que de esta forma “puede penetrar nuestra piel y obtener un beneficio”. Otro metal que ha empezado a verse en la industria es el platino. Y a pesar de que el precio de estos productos es elevado, la receptividad de la piel a sus nutrientes vitales es impresionante y vale la pena cada peso que cuesta el exclusivo tratamiento. La plata se utiliza para mejorar el resplandor de la piel y combatir las manchas. Y la plata coloidal se incluye a menudo en productos para reducir la irritación, quemaduras, cortes, etcétera. Esto se debe a sus propiedades anti-inflamatorias. La presidenta de Anpech destaca que “se utiliza para tonificar, es un gran antioxidante, reafirma, oxigena y regenera, lo que da un aspecto muy saludable a la piel”.

EL PODER DE LAS PIEDRAS Lapislázuli: reaﬁrma. Plata: calma. Jaspe verde: revitaliza. Jade: depura. Amatista: regenerador celular. Topacio: anti-envejecimiento. Perla: suavizante. Oro: anti-arrugas. Platino: revitalizante. Ópalo: relaja. Turquesa: puriﬁca.

COMPONENTES DEL MAKEUP MINERAL Óxido de hierro: cubre las imperfecciones. Nitrato de boro: aporta luminosidad. Óxido de zinc: tiene propiedades calmantes; antiinﬂamatorio natural. Silicato: actúa contra el brillo de la epidermis. Dióxido de titanio: ﬁltra los rayos UV. Serecite: reduce la apariencia de poros, ideal para piel grasa. Ácido lipoico: propiedades antioxidantes. Magnesio: restaura la barrera cutánea.

GEMAS EMBELLECEDORAS Las piedras preciosas como el diamante, el rubí y la esmeralda, entre muchas otras, también se han vuelto comunes en la cosmética. Claro que los laboratorios han desarrollado métodos para extraer sus componentes minerales y crear complejos con ellos, para no tener que usar la roca pura. Entre sus beneﬁcios podemos nombrar: recuperación del colágeno y la generación de elastano, suavizando las arrugas y borrando los rastros de envejecimiento. La experta en dermocosmiatra explica que las piedras se usan también como exfoliantes, y en esos casos se mezclan con sílice, en tratamientos de microdermoabrasión donde se recurre a polvo de diamante y rodocrosita, que se reconoce sus propiedades desintoxicantes. Para obtener resultados visibles y de calidad, los expertos insisten en la importancia de la correcta aplicación de los productos, especialmente cuando se trata de tratamientos profesionales. “Si se hace un hábito y se realizan al menos seis a ocho sesiones con una frecuencia semanal, el efecto es perdurable en el tiempo”, asegura Sandra. También comenta que no basta el tratamiento en cabina profesional, sino que es necesario seguir un protocolo con productos recomendados para uso domiciliario. Las piedras preciosas, los metales nobles y los minerales se han hecho un espacio en el mundo de la belleza, pero lo fundamental –subraya la especialista– es “convertir el cuidado de nuestra piel en un hábito de salud”.

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ESTA TEMPORADA NECESITAREMOS UN BUEN DELINEADOR, PORQUE TODO, ABSOLUTAMENTE TODO ESTÁ PERMITIDO. LA ACTRIZ DANIELA NICOLÁS, DE “MAMÁ MECHONA” (CANAL 13), SE TRANSFORMÓ EN LAS MANOS DE NUESTRO COLUMNISTA Y ESTILISTA, NELSON TANGOL. Por Alexandra Gallegos A. y Nelson Tangol Fotografías Gonzalo Muñoz.

TRENZAS+DELINEADOS

¡GUÍA PARA HACERTE NOTAR! 34

CLOSE Objetivo: unir ojos separados. Realiza trazos suaves y de mediano grosor desde el borde interno inferior, luego hasta el lagrimal pasando por la línea de las pestañas superiores; ﬁnaliza justo en la esquina exterior del ojo. Esto creará la impresión de cercanía.

DOSSIER BELLEZA INVIERNO ENLARGE Objetivo: agrandar ojos pequeños. Delinea sólo el párpado superior desde el inicio hasta el extremo contrario. Toma el lápiz con tu mano dominante y con la otra estira suavemente el párpado superior para alisar los pliegues y evitar que la línea se distorsione. Traza una raya muy ﬁna, muy cerca de las pestañas.

os peinados trenzados son clásicos y perfectos para cualquier ocasión. Para conseguirlo sigue estos 3 simples pasos: coleta en la zona de la cabeza que desees destacar, trenza el cabello que queda suelto, y juega con ella dándole la forma

que quieras... Alrededor de tu cara, enrollada a un costado o en la parte alta. Puedes usarla muy pulida, o desprolija. ¡En la naturalidad también hay estilo!

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CAT EYE Objetivo: estilizar ojos redondos. Delinea el párpado superior comenzando con un trazo fino que vas engrosando al final del ojo. Deja que la línea salga del párpado para que quede el efecto de “cat eye”, como el que usa Lana del Rey o Lady Gaga. Al final usa una máscara de pestañas que te las haga ver más largas y abundantes.

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FULL Objetivo: redondear ojos alargados. El delineado completo consiste en delinear todo el contorno del ojo. Con este tipo de maquillaje conseguirás una mirada muy penetrante y agresiva. Debes deﬁnir tanto la parte superior como la inferior mucho más intenso y grueso que en los casos anteriores; la idea es redondear el tipo de ojo muy rasgado.

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PELO EN INVIERNO

OBJETIVO: VITALIDAD

s hora de romper el mito. El verano no es el peor enemigo de nuestro cabello, y si bien el sol, el mar, la arena y el cloro hacen de las suyas, las bajas temperaturas no lo hacen nada de mal. Durante el invierno se daña tanto o más que en la temporada estival. Por eso el llamado es a tomar ciertas precauciones; de otro modo el frío, el viento, el secador y la polución características de esta época causarán estragos en su apariencia. Los resultados inevitables: una cabellera áspera, seca y opaca. “Es sabido que el calor abre y dilata las cutículas, por eso en el verano lo

GENERALMENTE OLVIDAMOS POR COMPLETO QUE EL FRÍO, EL VIENTO, EL SECADOR Y LA POLUCIÓN AGREDEN NUESTRO CABELLO TANTO COMO EL SOL, EL CLORO Y EL AGUA. POR ESO EL DESAFÍO ES ADOPTAR ESTAS OCHO CLAVES PARA DEVOLVERLE LA VITALIDAD. Por Francisca Cafati De Giorgis

fundamental es la protección del efecto del sol. Pero en invierno las bajas temperaturas contraen las cadenas proteicas que componen el esqueleto de la ﬁbra capilar, tornándolo más quebradizo”, explica Roxana Duarte, dueña de la peluquería My Head. Dicho de otra forma, el cabello se vuelve áspero y difícil de desenredar, aparecen las temidas puntas partidas y se quiebra con facilidad. El pelo tiene una estructura muy compleja, y si uno de los elementos que la forman se estropea, se produce una reacción en cadena que ﬁnaliza en porosidad, sensibilidad, pérdida de brillo y elasticidad. Por eso es tan importante cuidarlo durante todo el año. Lucir una hermosa cabellera en

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En invierno las bajas temperaturas contraen las cadenas proteicas que componen el esqueleto de la fibra capilar, tornándolo más quebradizo

invierno es posible; Roxana nos da las claves para lograrlo. ¡Sigue los consejos de esta experta y notarás la diferencia!

1 ) NO SALGAS CON EL PELO HÚMEDO NI MOJADO La dueña de My Head es clara en este punto y advierte que si sales con el pelo mojado, la humedad que ha estado expuesta a bajas temperaturas puede hacer que la ﬁbra capilar literalmente se congele. “Entonces la humedad helada se expande dentro de la ﬁbra haciendo que se dañe y quiebre en todas las formas posibles”.

2) SÓLO LOS LAVADOS IMPRESCINDIBLES El consejo es lavar el pelo sólo cuando esté sucio, independientemente del frío o el calor. “Depende de cada tipo de cabello hacerlo todos los días o día por medio”, aclara Roxana.

3) USA EL SECADOR AMIGABLEMENTE Contrariamente a lo que muchas piensan, secar el pelo todos los días no lo va a lastimar. Al revés, hacerlo lo mantiene con una constitución más oleosa, que le da ﬁrmeza y previene que se quiebre. “Lo único que debes tener en cuenta es usarlo a temperatura media y a una distancia adecuada del cabello”, aclara la especialista.

4) PREVIENE LA ESTÁTICA Aunque no lo creas, el roce provocado por la ropa invernal puede ocasionar una carga estática, no sólo por usar materiales que la originan, sino también por el simple hecho de caminar sobre una alfombra. El consejo para combatirla es tener siempre a mano un spray antifrizz y/o sérum, que vienen en tamaños ideales para la cartera, y realizar una pequeña aplicación apenas la estática aparezca.

5) NO USES GORROS, BOINAS O PAÑUELOS CON EL CABELLO HÚMEDO Lo mejor es esperar a que esté completamente seco, “si no podrías sufrir por el frizz que se genera, y estarás aplastándolo todo el día”, comenta Roxana.

6) NO USES COLETS O ELÁSTICOS Aprovecha esta época para llevarlo suelto; mantendrás calentitas tus orejas y cuello. Toma en cuenta que las bandas elásticas lo rompen con mayor facilidad. El tip básico si no quieres tener el cabello en la cara, es usar una trenza; este es el peinado que menos lo maltrata.

DOSSIER BELLEZA PRINCIPAL DESAFÍO: HIDRATAR

7) CEPÍLLALO DOS VECES AL DÍA Cuando esté mojado trátalo con muchísimo cuidado. Pero si está seco, cepíllalo con conﬁanza dos veces al día. Con este gesto distribuirás la grasa natural de la ﬁbra capilar, que lo hidrata mejor que cualquier producto.

8) CUENTA HASTA CIEN ANTES DE USAR LA PLANCHA Si te gustan mucho el pelo liso o los rulos hechos con encrespador, no lo hagas a diario. Trata de reservar la plancha para ocasiones puntuales, y cuando la uses extrema los cuidados con el cabello.

Los cambios ambientales (interior-exterior y seco-húmedo) que se producen durante el invierno y los invisibles efectos de la calefacción, atentan gravemente contra el pelo. Por eso se recomienda protegerlos durante las 24 horas; recuerda que mientras más cuidado esté el cabello, menos espacio queda para la humedad que lo estropea. “Lo ideal para esta época es usar productos con proteínas derivadas de la leche, que fortalecen el cabello”, destaca Roxana Duarte, de My Head. Agrega que “una vez por semana, o cada quince días, debes usar máscaras hidratantes; es preferible elegir las que contengan aceites esenciales de castaña y nuez”. 5

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ELEGIDOS

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1.-Mascarilla hidratante Amika, $24.990, en DBS Beauty Store. 2.-Avon Advanced Techniques, reparador tridimensional cabello seco o dañado, $5.990. 3.- Aceite para el pelo, Awapuhi de Organix, $4.990, en Salcobrand y Espacios Salcobrand. 4.-Crema para peinar en spray Evercreme para cabello seco y reseco Hair Expertise, de L’Oréal Paris, $7.990. 5.-Shampoo Vendome Reparador, con aceite de argán, $3.490. 6.- Shampoo Restaurador Pro-Keratin Refill, L’Oréal Professionnel. 7.- Shampoo Refibra, Elgon, $5.990, en Pichara. 8.- Shampoo Colección Pantene Restauración, con pro-vitaminas reestructuradoras, $2.290. 9.- Smooth Lock Heat Glide, termo-tratamiento protector suavizante, de Redken, $18.750. 10.- Shampoo Bleach Blonde, Lee Stafford, para cabellos con daños ocasionados por el uso de planchas y secadores, $4.990. 11.- Olive Oil Shampoo, de Kiehl’s, $11.900 12.- Melu, shampoo con extracto de espinaca, Davines, $8.990, en Pichara. 13.- Crema de tratamiento revitalizante con manteca de oliva Nounou, Davines, $13.990, en Pichara. 14.- Shampoo Rehab, de Lush, $12.400. Con aceite de oliva y jojoba. 15.- Tratamiento Kendi Pure Oil Bamboo Smooth, $15.990, en DBS Beauty Store. Amika 16.- Máscara Coconut Milk, de Organix, $4.990, en Salcobrand y Espacios Salcobrand. 17.-Ampollas Vitashot Fructis, de Garnier, $1.390. 18.-Mascarilla Hidratante Intensa Moroccanoil®, $21.000. 19.- Shampoo Phytokeratine, hidrata en profundidad la fibra capilar, $9.990. 20.- Crema día y noche, de Natura, $5.100 . 21.- Kit regenerativo, de Natura. Máscara + sérum, $7.300.

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LOOK BEAUTY / Por: Alexandra Gallegos A.

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OJOS EN CLAVE DELINEADO 1.- Stylo Atlantic Eyeliner, de NARS, $18.800. 2.- Jumbo Eyeliner, de Essence, $2.990. 3.- Kitty Eyeliner Pencil, de NARS, $16.500. 4.- Delineador Dèo Veryme Black by Oriflame, $4.190. 5.- Delineador Dèo Veryme Night Glow by Oriflame, $2.990. 6.- Delineador Master Smoky, de Maybelline New York, $2.990. 7.-Delineador Master Precise, de Maybelline New York, $2.990. 8.- Avon Ultra Color, delineador retráctil, $2.990. 9.- Delineador Soft Kohl Kajal, de Rimmel, $1.990, exclusivo en Farmacias Ahumada. 10.-Delineador oriental kajal Florelle, $3.500, en Pichara. 11.- Maleficient Penultimate Eye Liner, de MAC, $18.000. 12.- Superliner Blackbuster, de L’Oréal Paris, $5.990. 13.- Avon Color, delineador líquido, $3.990. 14.- Delineador líquido Jordana, $1.990, exclusivo en MakeUp. 15.- Motivación, delineador líquido de Lush, $15.500. 16.- Crystal Eyeliner, de Essence, $1.990. 17.- Delineador gel, de Inglot, $8.990. 18.- Delineador Crayon, de Inglot, $8.990. 19.- Lápiz larga duración, de Natura, $7.100. 20.- Gel Eyeliner, de L’Oréal Paris, $5.990. 21.- Delineador Le Kajhal, de L’Oréal Paris, $3.990.

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PELLEJERÍAS DE UNA SEPARADA

Foto: Carla Mackay

SUPERMERCADO Por Leo Marcazzolo.

l otro día la cajera del supermercado de mi barrio me regaló un brócoli. Me dijo que estaba florecido y que me lo podía llevar gratis. Me guiñó un ojo y me comentó que yo era “igualita” a su sobrina de México. Me lo tomé literal. De inmediato me imaginé que en otro supermercado del mundo, ubicado en otra latitud del continente, existía otra mujer igualita que yo, a la que también le estaban regalando un brócoli. Pensé inclusive que esta fétida verdura era como el estandarte oficial de las separadas; entregártelo era como decirte “mira, ya sabemos que estás cagada, pero al menos llévate un brócoli”. Justamente pensé en eso cuando constaté su cara de espanto al ver cómo mis hijos comenzaban a provocar el caos. No podía arrancarme de la cabeza la sensación de estarlos viendo por una vitrina. Era mi vida, y a la vez no lo era. Sus gritos, sus chorreos de yogurt y sus correteos eran incontrolables. Parecían Godzilla. Me hacían reír porque los adoro, pero lograba entender que al resto no le causaran gracia. Seguíamos frente a la cajera y no podían quedarse quietos. La mujer los miraba por el rabillo del ojo. Decía que las elevadas dosis de chocolates y juguetes los tenían así. Sobreexcitados. Había que “comprenderlos”. En los ochenta, en cambio, mi madre no “comprendía” a nadie. Pensaba más bien que un garabato bien dado lo solucionaba todo. O al menos la hacía sentirse más tranquila. “Te apuesto a que si yo hubiese tirado un garabato, también me hubiese sentido más tranquila”, pensé. También pensé que en mi época, el bien y el mal se confundían. Aún recuerdo. Tenía ocho años. Robaba. Me metía los chocolates más finos en los pantalones de lana y me quedaba muda hasta que llegaba a mi casa. Sólo cuando me cercioraba de estar sola, los sacaba. Siempre los encontraba absolutamente derretidos, apenas comestibles. Mi mamá se hacia la lesa. En los ochenta el ambiente estaba tan enrarecido que las madres siempre se hacían las lesas. Pienso en eso mientras constato cómo mis niños se van poniendo cada vez peor. De pronto uno de ellos da vuelta una jalea justo en el abrigo de una señora. El abrigo es de antílope. La mancha es irreversible. La señora nos odia. Le dice a mi hijo que es un “troglodita”. La quedo mirando con cara asesina. Pienso en qué puedo hacer para solucionarlo: pegarle un combo u ofrecerme a pagarle el abrigo. Sigo mirándola con cara asesina. Un soltero le dice que no puede tratar así a un niño. De inmediato me doy cuenta que es soltero por los productos

que lleva en su carro: ron, leche cultivada, paté, salmón, queso, salame, pasta fresca, vino, cerveza, jugo de naranja importado, y una bolsa de pan de molde. Imagino su vida y le siento envidia. Lo imagino en la amplia terraza de su dúplex, masticando cada trozo de queso y salame, y siento ganas de que me invite. De pronto la señora de la jalea se cerciora de que su grito provocó el llanto de mi hijo, y le pide perdón. Mi hijo en vez de perdonarla le pregunta qué significa ser “troglodita”. El soltero le responde que los “trogloditas” eran los hombres que vivían con los dinosaurios. Mi hijo decide que quiere ser “troglodita”. El soltero confiesa que le encantaría tener un hijo. La cajera se ríe. La señora de la jalea se calla. Y yo me pregunto en qué minuto entramos en este nivel de confianza. Pienso que el soltero no pareciera ser partícipe de un país real. Pienso que su actitud de soltero es tan cliché que pareciera ser de cartón. De pronto me viene el recuerdo flash del episodio del brócoli. Me pregunto si yo también me veré así de cliché. No creo. No creo que la gente me vea y de inmediato piense que soy una mujer separada, encarando el dilema del caos cotidiano de los niños en un supermercado.

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DOSSIER BELLEZA INVIERNO

EJERCICIOS INDOOR

ALTO IMPACTO 46

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EL YOGA Y EL PILATES, ENFOCADOS EN TRABAJAR EL CUERPO Y EL ESPÍRITU, VIVIERON SU BOOM. HOY LAS MUJERES BUSCAN MÁS. QUIEREN PONER A PRUEBA SUS CAPACIDADES FÍSICAS, FUERZA Y ENERGÍA; BUSCAN CONSEGUIR LA PAZ Y FELICIDAD A TRAVÉS DE ENDORFINAS Y SE ATREVIERON, BAJO TECHO, CON SUDOR Y SIN LÁGRIMAS. Por Karina T. Arias

n estos tiempos los entrenamientos indoor y de alto impacto están cada vez más requeridos por nuestra sociedad, y es una fuerte tendencia entre las mujeres”, resume Julio Vega Salgado, profesor de Actividad Física y Salud, y magíster en Entrenamiento Deportivo de gimnasios Energy. Y es que la alta exigencia física es una excelente alternativa para deshacerse del cansancio y el estrés, cargarse de energía y relajar cuerpo y mente para un descanso efectivo y un mejor desempeño día a día. El experto agrega: “El entrenamiento de auto-carga genera muy buen resultado en mujeres, ya que existe una adaptación directa con el mismo peso corporal”. Y es que además la oferta es amplia y atractiva. “Actualmente, de este tipo de deportes, los más practicados son TRX, Crossﬁt, Spinning, Aerobox o Cardiobox; el más nuevo es el Crossﬁt, que en nuestro país lleva por lo menos 3 años con bastante éxito, tanto así que hace algunas semanas se realizó un Torneo Latinoamericano de la especialidad”. Pero antes de optar por cualquiera de estas alternativas, el autocuidado es primordial; la recomendación es realizarse un diagnóstico, es decir, una evaluación para saber cuál es el punto de partida. Lo ideal es un chequeo completo para saber si las condiciones físicas, y en especial el corazón, están para un gran esfuerzo físico.

ENERGÍA CON RITMO Carla Jiménez, empresaria de las comunicaciones, optó por la popular Zumba. “Siempre me han gustado las actividades físicas relacionadas con el baile, por eso estaba buscando alguna que me motivara a, después del trabajo, ir a clases. Así descubrí zumba, que si bien es parecida en ciertas cosas al baile entretenido, es más fuerte, energético y coreográﬁco”. De alí que las exigencias no sean sólo físicas, pues Carla señala que la memoria se pone a prueba a la hora de aprender las coreografías y superar

¿DÓNDE PRACTICARLOS? Spinning: Gimnasios Paciﬁc (www.paciﬁcclub.cl); Gimnasios Energy (www.eenergy.cl); Gimnasios SportLife (www.sportlife.cl). Muay Thai: Clases personalizadas en MEDS Mall Sport, en CAFAM y en la escuela de Daniela, Kai Muay Chile. Detalles en www.facebook.com/danimuaythai Zumba: Zumba Chile, www.zumbachile.com; Academia Latin Mambo, www.latinmambo.cl; Centro Kaia, www.centrokaia.cl

DOSSIER BELLEZA INVIETRNO

El entrenamiento de auto-carga genera muy buen resultado en mujeres, ya que existe una adaptación directa con el mismo peso corporal. La alta exigencia física es una excelente alternativa para deshacerse del cansancio y el estrés, cargarse de energía y relajar cuerpo y mente para un descanso efectivo y un mejor desempeño día a día.

JULIO VEGA, EXPERTO EN ENTRENAMIENTO DEPORTIVO, NOS ENTREGA TIPS PARA PRACTICAR DEPORTES INDOOR DE ALTO IMPACTO: * Siempre es vital una dieta balanceada. * El descanso es primordial para un buen desarrollo de una actividad deportiva. * Es imprescindible la supervisión de un especialista, ya que tienen un alta calidad técnica de ejecución en los ejercicios respectivos de cada disciplina. * El autocuidado y una correcta guía son vitales para evitar lesiones importantes y detener el avance que se espera en búsqueda de un objetivo especíﬁco. * Nunca es tarde para llevar una vida sana y mejorar la calidad de vida. ¡Atrévete!

Daniela Callejas, campeona mundial de Muay Thai.

el nivel de cansancio para seguir adelante. Y tal como hemos señalado, los resultados no se ven sólo en kilos menos o curvas más, porque lo primero que Carla siente en su cuerpor es “la energía. Después del entrenamiento sigues bailando, especialmente cuando escuchas la misma canción de la clase y puedes ver en tu cabeza la coreografía. Mentalmente te saca del día a día, del trabajo y las preocupaciones de la vida. Te sientes recargada de energía”

LA ESTÁTICA QUE TE MUEVE El Spinning entró con fuerza a los indoor y conquistó a muchas, entre ellas a Pitu Astudillo Markoch, especialista en Marketing, quien decidió montarse en la bicicleta estática por amor. Sí, porque la diferencia de edad con su pareja –8 años menor– la llevó a buscar una mejor calidad de vida, capacidad física y llenarse de energía. “Cuando ya te da lata y vergüenza sacarte la ropa y el buzo se vuelve pijama, o corres al gimnasio o te quedas varada en tu cama. Tomé la primera opción”. Y aunque lo más difícil es tomar sus clases entre su jornada laboral, dice que trabajar su fuerza de voluntad y los resultados que ha obtenido la tienen sorprendida de si misma. “Me encanta no fallar, no perderme una clase. Me siento muchísimo mejor de ánimo. Se me fueron todos los achaques..., todos. Cero dolor de cabeza, no hay dolor de cuello… Me encanta ver que ya no me quedo sin respiración... Me he ido superando y sigo haciéndolo”. Estas sensaciones han tenido otras consecuencias, casi lógicas en su vida. “Me preocupo de comer más sano, tomar más agua, comer fruta

en reemplazo de los chocolates. De lunes a viernes soy súper ordenada, nada de alcohol, nada de grasa, mucha ensalada con proteína, poquísimos carbohidratos. Los sábado y domingo me doy más permisos”.

DE AMATEUR A CAMPEONA MUNDIAL ¿Quién podría imaginar que una formal abogada se convierta en Campeona Mundial de Muay Thai? Bueno, es el caso de Daniela Callejas, quien llegó a practicar por invitación y curiosidad este deporte boxeril de alto impacto; fue tal su alucinación con él que de una opción de entrenamiento pasó a ser su segunda profesión, que la llevó a obtener el título mundial de la especialidad 2013 -2014. Daniela tiene muy claro qué la fascinó de esta práctica: “Siempre hay nuevos desafíos, metas más altas y, por consiguiente mayores satisfacciones al conseguirlos. También me gustó su intrínseca relación con la espiritualidad, ya que entrega valores como el respeto y la disciplina”. Recuerda perfectamente cómo fue atrapándose en este deporte. “Al golpear por primera vez un saco o punching bag, me sentí poderosa, liberada, me encantó la sensación”. Y el impacto fue fuerte. Hoy en día se dedica 100% a practicarlo y enseñar a otras mujeres, porque asegura que los resultados son increíbles: “Sientes que aprendes a amar y respetar tu cuerpo, ya que éste me permite entrenar, y entrenar es lo que te hace feliz”. Y lo recomienda porque es una actividad novedosa, entretenida, que trae grandes beneﬁcios: mejora la condición física, quema grasas, trabaja la coordinación y aumenta la conﬁanza, entre otras ganancias de dar un golpe tras otro con fuerza y energía.

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CAZADORAS DE ESTILO / Por: Mackarenna Claro.

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Carla de la Vega

Chaqueta Topshop, polera Mug, falda About, botines Gotta, cartera Fes.

Natalia Carrasco

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Andrea Barrezueta

Chaqueta Sybilla, cartera y jeans Americanino, zapatillas Le Coq Sportif.

Javiera Alcanzer

Chaqueta Index, polera Opposite, collar Nostalgic, leggins Americanino.

TENDENCIAS

DE BABYSITTER EN ESTADOS UNIDOS

CHILENAS TRAS EL SUEﾃ前 AMERICANO窶ｦ 52

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(Aviso Revista Mujer / Públimetro, 27,5 cms alto x 10,75 cms ancho)

VIAJAN CON TRABAJO ASEGURADO, CASA Y ALIMENTACIÓN. CONOCEN EL PAÍS, JUNTAN DINERO Y VUELVEN, SI ES QUE QUIEREN. ES UNA NUEVA MODALIDAD DE TURISMO QUE ESTÁ ENCANTANDO A LAS JÓVENES Y QUE LAS HACE DISFRUTAR DEL PLACER DE VIAJAR, PERO DESDE OTRO PUNTO DE VISTA. ESTA ES SU EXPERIENCIA. Por Karen Uribarri Guzmán.

ada año, miles de jóvenes deciden ampliar sus horizontes mezclando trabajo con placer. Se inscriben en los programas de intercambio laboral a Estados Unidos y se insertan en nuevas culturas, otro idioma y una amplitud de oportunidades. Este es el caso de las babysitter chilenas, que en el país del norte están siendo tan requeridas. Conversamos con dos de ellas, quienes han extendido su estadía por las bondades que les ofrece, la gran cantidad de lugares que han conocido, el dinero recaudado, pero sobre todo por los lazos emocionales que han formado con las familias que las acogieron. Javiera Berríos tiene 25 años y llegó a Estados Unidos en junio del 2012 para trabajar como niñera de dos niñas (10 y 7 años), y juntar así algo de dinero mientras aprovechaba de conocer el país. Con ese objetivo llegó hasta Itasca, un suburbio de Chicago, donde pasa su vida entre el trabajo y el placer. “Creo que fui muy afortunada con la familia que me tocó. Mis Host Parents son personas muy carismáticas, muy buena onda y súper relajados, y las niñas se portan súper bien, no son para nada malcriadas o contestadoras”, cuenta desde Estados Unidos. Para ella el viaje ha sido magnífico en todo sentido. “Por lejos, una de las mejores experiencias que he vivido acá fueron unas vacaciones en las que fui con mi Host Family, en noviembre del 2012. ¡Me invitaron a un crucero por Europa! ¡Fue increíble! Y ellos de verdad sólo me invitaron a pasear, no porque tuviese que cuidar a las niñas ni nada. De hecho más de una vez mi Host Mom me preguntaba si quería salir en la noche para así ella irse a dormir a la pieza de las niñas. Son así de buena onda”, dice. Gracias a ese viaje conoció Roma, Barcelona, Londres, Malta, Tunisia, Génova, lugares que en verdad nunca pensó ir. Lucia Schrag, de 27 años, también optó por este camino. Profesora de Inglés titulada de la UCSC, trabaja de niñera desde enero de 2013 en Pasadena, California, cuidando tres niños de 9, 10 y 11 años. “El mayor es Luke. Tiene Síndrome de Down y es la luz de mi vida. Es quien me alegra con sus anécdotas, inteligencia y sus frases divertidas. El trabajo es duro, agotador, porque estar a cargo de dos niños más uno con necesidades especiales no es fácil. Se requiere de bastante profesionalismo y paciencia”, explica, a lo que añade “¿profesionalismo por qué? Porque estos niños no son fáciles. De hecho la familia –quienes tienen una muy buena situación económica– me buscó porque era profesional y tengo experiencia trabajando con niños como profe”, explica. Sin embargo esto se compensa con una buena paga y algunos beneficios que la familia le brinda, tales como auto propio y la libertad para ir donde quiera en sus días libres (domingos y un fin de semana al mes). “Lo entretenido es que estoy en California, y hay muchas actividades y lugares increíbles y paradisíacos donde ir. ¡Hasta tengo novio!”.

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TENDENCIAS

LUCÍA SCHRAG

NO TODO LO QUE BRILLA ES ORO Tanto Javiera como Lucía reconocen que ha sido fundamental para el éxito de esta travesía el que les haya tocado una familia muy buena, pues como aﬁrma Schrag existen aristas incómodas en esta experiencia. “Lo negativo de ser Au Par o niñera es lo limitada que es la libertad. En el contrato dice que no puedes manejar el auto de la familia para propósitos personales. Tienes además toque de queda en tus días libres (lo que es ridículo). También uno de los requisitos es estudiar 6 créditos en una universidad, la familia debe pagar 500 dólares y el resto una, pero muchas familias no lo hacen”, advierte. Asimismo, sus obligaciones son claras. Lucía, por ejemplo, tiene que cuidar de los niños 45 horas semanales. Esto implica ayudarlos a hacer las tareas, jugar con ellos, llevarlos a sus actividades, pero también vacacionar con ellos, divertirse en conjunto y pasear. Tienen además habitación propia, pensión completa, US$195, 75 a la semana para gastos particulares, un día y medio libre a la semana, y un ﬁn de semana completo libre al mes. ¿Qué es lo que más les afecta? La lejanía con la familia, por supuesto. “¡Skype es fundamental en esta experiencia! No sé qué sería de mi sanidad mental si no pudiese hablar y ver a mi familia y amigos en Chile. De repente los hecho mucho de menos, pero siempre trato de enfocarme en todo lo bueno que esta experiencia me ha dado, todas las cosas que he aprendido, miles de situaciones que he vivido, y eso hace todo más llevadero”, concluye Javiera.

¿CÓMO HACERLO? * INTRAX (www.intrax.xl). Cada año, cerca de 15 mil jóvenes viajan a Estados Unidos por medio de los distintos planes que ofrece, desde intercambio escolar y estudios universitarios, hasta cursos de inglés y oportunidades de trabajo. Gracias al programa Au Pair del gobierno de Estados Unidos, hoy quienes tengan entre 18 y 26 años y experiencia al cuidado de niños tienen la posibilidad de perfeccionar el inglés, trabajar y estudiar, mientras viven con una familia anfitriona y trabajan cuidando a sus niños. Para postular se deben cumplir una serie de requisitos, como acreditar experiencia al cuidado de niños, enseñanza media completa, inglés nivel intermedio hablado, buena salud, licencia de conducir y un compromiso para quedarse durante los 12 meses en Estados Unidos. Los beneficios son parte importante de este programa de intercambio cultural. Van desde el vuelo ida y vuelta desde Santiago a Estados Unidos incluído, hasta un seguro médico y de accidentes de viaje durante toda la estadía, pasando por la oportunidad de viajar durante 30 días al final de

JAVIERA PINTO

Gracias al programa Au Pair del gobierno de Estados Unidos, hoy quienes tengan entre 18 y 26 años y experiencia al cuidado de niños tienen la posibilidad de perfeccionar el inglés, trabajar y estudiar, mientras viven con una familia anfitriona y trabajan cuidando a sus niños tu programa y la posibilidad de extender el programa por otros 6, 9 ó 12 meses más. Además de un bono educativo para estudiar simultáneamente en alguna universidad. El costo de ser parte del programa es de US$1.480, e incluye traslados y una amplia preparación, orientación y asesoramiento por parte de los miembros de AuPairCare USA, entrevista personal, seminario de orientación, incluyendo alojamiento en un hotel cerca de Nueva York. * Work and Travel USA . Es un programa de intercambio cultural dirigido a estudiantes universitarios y/o de institutos acreditados (puedes revisar el estatus de tu universidad o instituto para ver si está acreditado en la página web: www.cnachile.cl), que desean vivir una experiencia de inmersión cultural en Estados Unidos durante sus vacaciones de verano (de diciembre a marzo) a través de la Visa J1. El programa ofrece a los estudiantes la posibilidad de realizar trabajos remunerados por un periodo máximo de 4 meses y hasta 25 días adicionales para hacer turismo. * INTERNSHIPUSA. A través de este programa puedes realizar prácticas profesionales remuneradas en Estados Unidos en tu campo específico de estudios. Puedes aplicar si eres estudiante de último ciclo o si tienes menos de un año de egresado. Las prácticas pueden iniciar en cualquier época del año. * TRAINEE USA. Programa para realizar entrenamientos profesionales remunerados en USA, en tu campo específico de estudios o laboral. Puedes aplicar si tienes más de un año de egresado y mínimo un año de experiencia laboral en tu carrera. También si no tienes estudios, pero cuentas con más de 5 años de experiencia laboral en un área específica.

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SEXUALIDAD

INOS, D IE M S RO ST ÁS, OT OS Y ESTADÍ IO M S O I D ED UN PROM S ESTU VERSO CEN QUE EN S SEXUALES I CAS D OS 7 PAREJA VIDA. ¿TE TENEM RGO DE LA I VALE INS A A LO L EGUNTADO O SEXUAL A R D HAS P R TU PASA ? A FORM UAL PAREJA T TU AC a r ín . a r la Po r C

In g u s

TU PASADO Y EXPERIENCIA

¿SECRETO O INFORMADO?

ejemos el cinismo de lado y reconozcamos que, en estricto rigor, si fuera por virginidad muy pocas de nuestras congéneres podría casarse de blanco. Teniendo en cuenta eso, pongámonos en el siguiente escenario: has tenido varias parejas sexuales, entre ocasionales, estables, algunas dignas de olvidar…, y otras que quisieras por siempre recordar. Como sea, estamos hablando de un historial que bien podría denominarse “prontuario” en el caso de algunas mujeres. Seguro pensarás que resulta absolutamente innecesario abrir esos expedientes, más aún con tu pareja actual. Pero antes de dar el tema por zanjado, vale la pena preguntarse, ¿es este un pensamiento postmoderno, derivado de que el sexo es algo íntimo, o estaríamos avalando el que los hombres quieran y crean (o quieran creer) que son los primeros en las vidas de sus mujeres, y que eso está bien? Lo segundo parece ser lo más razonable; basta mirar el ejemplo de algunas culturas. ¿Sabes por qué se usa vestido blanco en los matrimonios? En señal de virginidad. Las gitanas son un ejemplo perfecto. Para ellos la prueba

de virginidad de una mujer es tan importante que, de no pasarla, puede ser devuelta a su familia y con ello ganarse el repudio de por vida. En este caso extremo, hablar de pasado es imposible, simplemente porque tiene que ser inexistente. Pero, ¿qué pasa con las mujeres actuales? El doctor Alex Oksenberg Schorr, médico siquiatra del Centro Clínico y Docente de Sexualidad Humana (www.centrodesexualidad.cl), explica que “se ha transformado en un hecho observable el que las mujeres inician más temprano su actividad sexual, y efectivamente muchas han tenido experiencias sexuales previas a la consolidación de una pareja estable; pero los hombres no han abandonado por eso su anhelo de encontrar una compañera de vida y de armar familia con ella”. A su juicio, el pasado sexual no es un motivo por el cual la “institución matrimonial” esté en crisis. “No creo que el factor de la experiencia sexual previa juegue un rol preponderante en esto”, explica. ¿Signiﬁca, entonces, que los hombres han evolucionado de manera casi imperceptible y han comprendido que ambos pueden tener un abultado

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A veces la gente cree que la honestidad completa es muestra de una relación sólida y estable, pero hay que balancear la honestidad con el amor y la empatía, y considerar el impacto de los detalles que divulgas sobre tu pareja y tu relación. historial previo, sin que esto cambie su percepción de la mujer que tiene en frente? “Yo diría que a un hombre tipo no le gustaría ser puesto en el lugar de escuchar una ‘confesión’ de su pareja en cualquier materia. Creo que preferiría delegar esa función a otros actores sociales, como un sacerdote o un terapeuta”, advierte Oksenberg.

SINCERA, PERO NO TANTO ¿Contar o no?… ¿Debemos ir a la tumba con el secreto de quiénes o cuántos encuentros sexuales hemos tenido? “No veo la necesidad de estar equipado para abordar una conversación de ese tipo a priori, salvo que algún motivo atingente al bienestar de la pareja lo ameritara. Parece más relevante sentirse capacitado para abordar una conversación sobre el acontecer de la sexualidad con la pareja vigente, herramienta de la cual muchas veces se carece, o no se le otorga el enorme valor que tiene como instrumento para resolver trabas inevitables en el ﬂuir de un encuentro sexual pleno”, dice Oksenberg, y agrega que “existe un área de intimidad individual normal que damos por sabida y deliberadamente ignorada, como son los sueños eróticos con parejas distintas y/o fantasías eróticas diurnas, que al hacerlas explícitas a través de la comunicación verbal no cumplirían función alguna, excepto despertar celos innecesarios”.

¿HASTA DÓNDE? Lo que una debe pensar bien antes de compartir con la pareja son los detalles especíﬁcos de sus relaciones anteriores. No hay que decirlo todo. No sirve para nada, y podría traer problemas a la relación. Si es una nueva relación a lo mejor no vas a contar todo en el primer instante, pero sí debes decirle a tu pareja las cosas que podrían afectarlo a él. Y esto se puede hacer sin revelar todo, y todavía siendo honesta. Por ejemplo, es importante reconocer los riesgos sexuales que una ha tomado en el pasado, como el trabajo sexual, la experiencia sexual con otra mujer, o haber practicado el sexo sin condón aunque sea una vez solamente, ya que podría traer consecuencias para la pareja. Una puede decir que ha tomado riesgos en el pasado, que ha tenido varias parejas fuera de una relación estable, o que no siempre has tomado las precauciones adecuadas. Otra recomendación: nunca hagas una comparación directa entre tu pareja actual y una anterior, ni entre la vida sexual actual y la que tuviste con otra pareja. Cuando hablamos del pasado sexual hay que tomar en cuenta los sentimientos del otro y, especialmente con los hombres, considerar que compartir demasiados detalles y/o seguir hablando de una pareja anterior, podría causar que tu pareja se sienta celosa. Ahora los hombres son mucho más ﬂexibles en cuanto a las relaciones íntimas de sus parejas, pero igual a nadie le gusta escuchar paso a paso la experiencia sexual con otra persona o de lo bueno que era la antigua pareja.

REPORTAJE

NUTRICIÓN AVANZADA

S.O.S COLÁGENO 58

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NO PIENSES SĂ&#x201C;LO EN LAS CREMAS DE ROSTRO QUE USAMOS CON ESTA PROTEĂ?NA, SINO EN LA IMPORTANCIA QUE TIENE PARA MANTENER NUESTRAS ARTICULACIONES ACTIVAS Y SIN EL DOLOR DE LA OSTEOARTRITIS. Y NO NOS CONFUNDAMOS, NO ES UNA REALIDAD ALEJADA SI CONSIDERAMOS QUE AFECTA A MĂ S DE 3 MILLONES DE CHILENOS, ESPECIALMENTE MUJERES.

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odos queremos llevar una buena calidad de vida. ÂżQuĂŠ haces tĂş para conseguirla? En el mejor de los casos realizas ejercicio fĂsico, comes sano, meditas, te permites actividades que disfrutas como ver pelĂculas, escuchar mĂşsica o simplemente eres positiva. Todo sirve, pero existen enfermedades que nos â&#x20AC;&#x153;tocanâ&#x20AC;? por genĂŠtica, exceso de carga o porque los alimentos que consumimos no tienen la misma calidad que antes; nos referimos, por ejemplo, a la artrosis, tambiĂŠn llamada osteoartritis (OA). A nivel mundial, aproximadamente 700 millones de personas la padecen, impidiĂŠndoles ejecutar movimientos corporales que antes eran completamente comunes para ellos. En nuestro paĂs superarĂan los 3 millones, especialmente mujeres. SĂ, porque se estima que tenemos un riesgo 2,6 veces mayor que los hombres. SegĂşn la â&#x20AC;&#x153;GuĂa ClĂnicaâ&#x20AC;? realizada por el Ministerio de Salud, es la primera causa de deterioro en la movilidad de nuestro gĂŠnero, principalmente despuĂŠs de los 55 aĂąos. Se le conoce como una enfermedad producida por la alteraciĂłn del cartĂlago, un tejido que forma las articulaciones. En deďŹ nitiva, el cartĂlago hace que el contacto entre los huesos durante el movimiento sea suave, y absorbe los golpes que sufre la articulaciĂłn. Si ĂŠste disminuye, se desgasta, y comienzan los dolores, la deformidad Ăłsea e incluso se atroďŹ an los movimientos en dedos de las manos, rodillas, caderas, columna cervical y lumbar. AsĂ, hasta tomar un objeto o subir una escalera se transforma en una pesadilla.

ÂżVIDA DETENIDA POR LA ARTROSIS? Las causas, como muchas otras enfermedades, son el exceso de alcohol, sobrepeso â&#x20AC;&#x201C;exacto, si pierdes kilos puedes reducir tambiĂŠn problemas de artritisâ&#x20AC;&#x201C;, el tabaco que afecta el tejido conectivo, la genĂŠtica familiar o el simple hecho de ser mujer. TambiĂŠn el excesivo uso de las articulaciones lo detona, como las rodillas en un futbolista o los codos en los obreros. Lamentablemente aĂşn no existe una cura deďŹ nitiva, pero con diversos tratamientos se disminuyen los dolores. BĂĄsicamente se recomienda ejercicio suave en las zonas afectadas para fortalecerlas, disminuciĂłn del peso si es el caso, aplicaciĂłn de frĂo y calor tanto para aliviar como para mejorar la rigidez, ultrasonidos, y medicamentos. Como la historia de Paula Quintana (45), dueĂąa de casa que sufre de artrosis hace 6 aĂąos en ambas manos, y optĂł por diversos tratamientos. â&#x20AC;&#x153;Siempre hice muchas actividades con mis manos, desde pintar hasta tejer. Cuando comenzĂł esta enfermedad me lo impidiĂł por los dolores; ademĂĄs te provoca rigidez de las manos y se sienten inďŹ&#x201A;amadas. En mi caso mĂĄs bien se trata de un tema genĂŠtico, al parecer, asĂ que mi mĂŠdico me recetĂł analgĂŠsicos permanentes junto con baĂąos de paraďŹ na y todo tipo de terapiasâ&#x20AC;?. Sumado a esto, hace un aĂąo su especialista le recomendĂł el uso de productos con colĂĄgeno (recordemos que el colĂĄgeno es una de las principales proteĂnas que tiene el organismo, y se encuentra en la piel, tendones, cartĂlago, huesos), en este caso el suplemento alimenticio Gelicart, un polvo que se disuelve en cualquier lĂquido caliente o frĂo o en yogurt, sin ningĂşn

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REPORTAJE

De acuerdo con los criterios radiográficos, el 30% de las personas entre 45 y 65 años, y un 80% en mayores de 60, presentan OA en al menos una articulación. A nivel mundial es la cuarta causa de morbilidad en la mujer mayor de 60, años y la octava en el hombre.

sabor, elaborado a base de péptidos de colágeno bioactivos, que actúa en los componentes del cartílago hasta en un 90%. “A los tres meses noté el cambio, y ahora hasta dejé los analgésicos, ya que la idea es no acostumbrarse. Mejoró mi calidad de vida, volví a tejer, pero siempre aparecen nuevos nódulos, así que me mantengo atenta”, reconoce.

TENDENCIA: PREVENCIÓN Productos de nutrición avanzada como Genacol, colágeno en cápsulas que cuenta con el sistema Aminolock, que aumenta su eficacia hasta 10 veces, o Gelicart –traído a Chile por Sanofi– han causado gran expectación en el mundo científico, porque los resultados son buenos tanto en la prevención como en la disminución de las dolencias. Gerber Gómez, director médico de Sanofi Chile, reconoce que se han dado cuenta que la solución de los problemas de salud es prevenir por otras vías que no sean fármacos, como el caso del nombrado suplemento alimenticio y, por supuesto, nos recuerda que la alimentación juega un papel fundamental, tal como lo decía Hipócrates, quien separó la medicina de la religión, argumentando que la enfermedad no era un castigo de los dioses, sino que consecuencia de la dieta y hábitos de vida. “El vínculo entre la nutrición y farmacéutica produce que traigamos productos de alimentación avanzada. Los suplementos nutricionales no son medicina, pero se ocupa lo mejor de la industria farmacéutica, adaptándose a ciertas necesidades en particular. En este caso, el producto contiene péptidos bioactivos de colágeno –proteína concentrada que nuestro intestino logra absorber fácilmente–. Más de 14 estudios internacionales en miles de personas han demostrado mejoría en pacientes con ciertas patologías articulares, aunque también ayuda a jóvenes deportistas o los que se exponen a esfuerzos repetitivos, mejorando la calidad de vida”, explica el especialista. Para conocer a fondo la importancia del colágeno en nuestro cuerpo, fuimos a Heidelberg, Alemania, una bella ciudad reconocida por su buena calidad de vida. Aquí se encuentra Gelita, una de las plantas de colágeno hidrolizado más grandes del mundo, con más de 24 años de existencia. Acá

¡LOS CALDOS DE LA ABUELITA! ¿Recuerdan esos caldos de “pata” o de “huesos” que cocinaban las abuelitas? Muchas las tomábamos a regañadientes, pero al parecer nos ayudaron en nuestra salud. ¿Por qué? Está completamente comprobado que contienen minerales y nutrientes que necesitamos para mantenernos activas, como calcio, magnesio, azufre, sodio, potasio, también glucosalina y condroitina, ideal para dolores de artrosis, y es rico en colágeno y gelatina. Las abuelitas no estaban tan perdidas…

BRASIL

Prevalencia Artrosis 13.536.845

184.101.109

CHILE

1.163.526

15.823.957

COLOMBIA

3.111.086

42.310.775

PARAGUAY

455.247

6.191.368

VENEZUELA

1.839.513

25.017.387

País

Habitantes

se produce Fortigel, ingrediente funcional de Gelicart. Allí pudimos ver en vivo el complejo y cuidado proceso de hidrólisis enzimática de colágeno de piel de cerdo, a cargo de más de 500 especialistas que verifican su calidad constantemente, e incluso su color, ligereza y claridad. Una buena noticia para los millones de pacientes con artrosis, porque los investigadores no se cansan de buscar alternativas para reducir el dolor. Conversamos con el doctor Steffen Oesser, director del Collagen Research Institute (CRI) Health & Nutrition Steffeen, quien descubrió la hidrólisis del colágeno para sacar péptidos. Él reafirma la importancia de cuidar nuestros cartílagos. “Sin el cartílago los huesos harían contacto entre sí, y eso es muy doloroso y problemático. La mala noticia es que con la edad vamos perdiendo tejido de cartílago, específicamente un 2% al año; productos como éste estimulan las células y vuelven al equilibrio. Todos hablan de la importancia del calcio, pero para que se fije en el cuerpo requiere una estructura en qué fijarse, se necesita de colágeno”, explica. Agrega que al injerirlo oralmente se estimula la dermis desde el interior, entregando beneficios incluso para nuestra piel, como disminución de celulitis, arrugas, fortalecimiento de los ligamentos, mejora el rendimiento físico y disminuye la grasa. “Es completamente seguro, cualquiera puede usarlo, no daña los riñones, y se deben consumir 60 gramos al día, alejados de las comidas, de 8 a 12 semanas para sentir los cambios”, asegura. ¿Se obtienen los mismos resultados con la alimentación? No existe seguridad en el tema, más ahora que los alimentos que consumimos han bajado enormemente de calidad. “Tedríamos que comer mucha cantidad de carne para obtener los mismos resultados”, aclara Michael Teppner, encargado de Marketing y Comunicación de la planta. Por otra parte, recordemos que desde los 25 años comenzamos a perder colágeno, afectándonos tanto externa como internamente. Por eso conviene prevenir desde ahora, tanto con ejercicios adecuados como alimentos saludables y suplementos recomendados por tu especialista.

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PUBLIMETRO CH I LE

UNA REVISTA DEL GRUPO PUBLIMETRO

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MUJER IMPACTA

/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

REPRESENTANTE INTERNACIONAL DE CHRISTIE’S CHILE, PERÚ Y ECUADOR, ES MARTILLERO PÚBLICO Y SE HA ESPECIALIZADO EN SUBASTAS DE BENEFICENCIA EN TODA LATINOAMÉRICA, ADEMÁS DE SUBASTAS PATRIMONIALES.

DENISE RATINOFF 62

e siento una mujer afortunada y sumamente agradecida. Comparto esta gratitud de llevar 20 años en Christie’s tratando de enseñar; hemos ayudado a formar colecciones y hemos dado profesionalismo a las subastas. Además tuve la suerte de haber encontrado a un hombre, mi marido, con el que fuimos cómplices y amigos y con el que estuve 35 años casada. La estabilidad emocional es lo que me dio seguridad profesional, porque para mí lo más importante es la familia. Me siento realizada. No tengo ‘hambres atrasadas’, como dice mi querida amiga Julita (Astaburuaga). En tu trabajo o profesión, ¿qué te impacta? El miedo de ser y decir la verdad que tiene la gente. No importa equivocarse, no importa que te vaya mal, pero sí es importante decir la verdad, ser transparente. Esto te da autonomía para poder actuar. De Chile, ¿qué te impacta? Últimamente el crecimiento y desarrollo que ha ido teniendo el país. El empuje y el deseo de superación que tenemos es extraordinario. En otro plano me impacta lo desechable de las relaciones humanas, y en general la falta de respeto e incomprensión con el adulto mayor, contrario a la ﬁlosofía oriental, que respeta y admira el paso de los años y experiencia. ¿Cómo es tu relación con la política? ¿Crees que es la mejor manera de generar cambios en nuestra sociedad? No tengo habilidades políticas. Alguna vez me pidieron que me postulara para alcaldesa, ¡pero no puedo ofrecer lo que no puedo cumplir! Me sentiría muy frustrada. Lo mío es desde las artes visuales, donde se está muy cerca de las carencias de algunos artistas. Verdaderamente los respeto mucho, y es ahí donde he ayudado a su trabajo y difusión. ¿Cuáles son las 3 temáticas de la realidad chilena que te impactan o te gustaría hacer algo para cambiar? Educación, se requiere formar personas que se desarrollen de acuerdo a su vocación, y que además tengan la suﬁciente disciplina y oportunidades para desarrollar al

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máximo sus capacidades y poder ser felices con lo que hagan. En salud se deben abordar muchos temas, por un lado hay demasiado lucro y otro segmento enorme debe esperar años para ser atendidos. Me llama además la atención la cantidad de personas que requieren licencias, ya sean reales o imaginarias. La delincuencia depende de la educación recibida. Delinquir es una forma fácil de sobrevivir a corto plazo. Debemos entregar herramientas de trabajo para fomentar el desarrollo integral, crecer en armonía y sentirse útil en lo que uno realiza. Hecho o situación concreta que te llevó a hacer un cambio en tu vida: Después de 20 años trabajando en un hospital, me dí cuenta que la vida pasa. Christie’s buscaba una representante. Yo hablaba 3 idiomas, tenía carrera universitaria, sensibilidad en la retina para el trabajo, y me atreví a cambiar el rumbo profesional radicalmente. Además mi marido siempre me apoyó incondicionalmente. ¿Cómo te desconectas? En este trabajo es bien difícil desconectarse a diario, porque es de muchas relaciones humanas. Con mis nietos que ADORO, viene otra nieta en camino de mi hijo Matías y Natalia, mi nuera maravillosa. Además me desconectan los viajes en familia, con mis padres, hijos y nietos. Una bendición.

"Me impacta lo desechable de las relaciones humanas, y en general la falta de respeto e incomprensión con el adulto mayor ". En tu vida familiar o íntima, ¿te consideras provocadora de cambios? Por un lado soy muy conservadora, pero por otro me gusta asumir desafíos, por lo que pienso que sí puedo provocar cambios. ¿Qué herramientas crees que tenemos las mujeres para impactar o transformar la sociedad? Somos fundamentales en la formación de nuestros hijos. En un mundo donde la mujer está buscando la igualdad en la inserción laboral y en los salarios, mi consejo es tomar las determinaciones adecuadas en cada momento, teniendo presente que la primera etapa del niño ojalá sea cerca de la madre. Es importante saber respetar los tiempos, pues todo llega, hay que tener paciencia, que es Paz y Ciencia. ¿Qué te desconcierta o descoloca? La crítica destructiva. Al contrario, la mente sana otorga estabilidad. Algún desafío que quieras enfrentar este año… Cumplir todas las metas de las subastas de beneﬁcencia. Ya cumplimos con la primera, reunir fondos para un transplante de médula de un niño de 5 años. Seguimos con Desafío Levantemos Chile con los damniﬁcados del norte y Valparaíso.

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COCINA SUSPIRO LIMEÑO

POSTRES DE INVIERNO

SÓLO PARA GOLOSEAR 64

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ES CASI UNA INCONSECUENCIA, PORQUE ACABAS DE LEER UN DOSSIER DE BELLEZA DONDE TE LLAMAMOS A QUEMAR CALORĂ?AS CON LOS MEJORES DEPORTES DE ALTO IMPACTO INDOOR. PERO LA VERDAD ES QUE CUANDO HACE FRĂ?O ES IRRESISTIBLE UN RICO POSTREâ&#x20AC;Ś Por Alexandra Gallegos A. FotografĂas: Gonzalo MuĂąoz.

SUSPIRO LIMEĂ&#x2018;O INGREDIENTES

2 Â˝ tazas leche condensada, 2 tazas leche evaporada, 3 Â˝ yemas de huevo, 3 Â˝ claras de huevo, 1 cucharadita esencia de vainilla, 1 cucharada azĂşcar, 1 Â˝ cucharadas azĂşcar ďŹ&#x201A;or, oporto (a gusto). PREPARACIĂ&#x201C;N

Llevar a fuego fuerte las leches hasta que suelten el hervor; luego bajar el fuego y mantener hirviendo lentamente unos 40 minutos hasta que quede un manjar. Sacar del fuego y reservar. Aparte batir las yemas hasta que estĂŠn blancas e incorporarlas al manjar. Volver al fuego un par de minutos y revolver (sin dejar que hierva porque se corta). Retirar del fuego y aĂąadir el extracto de vainilla. Hacer un almĂbar de pelo con el azĂşcar y el oporto. Batir las claras a nieve e incorporarles el almĂbar y despuĂŠs el azĂşcar ďŹ&#x201A;or. Seguir batiendo hasta que se enfrĂe. Poner el manjar en una fuente o copas y cubrir con el merengue. Espolvorear arriba canela y refrigerar antes de servir.

MOUSSE DE MARACUYĂ INGREDIENTES

250 gr pulpa de maracuyĂĄ sin pepa, 5 claras, 100 g de azĂşcar, 400 cc crema, 100 g azĂşcar, 11 hojas de colapez. PREPARACIĂ&#x201C;N

Batir las claras y la crema aparte. Una vez que la crema haya aumentado su tamaĂąo,agregar la pulpa de maracuyĂĄ con movimientos envolventes, sin batir. Luego aĂąadir las hojas de colapez ya disueltas, seguir mezclando, y al Ăşltimo incorporar las claras batidas a nieve, sin batir para no perder el aire. Poner en una fuente o bowls individuales y refrigerar hasta el momento de servir.

TIRAMISĂ&#x161; DE MARACUYĂ INGREDIENTES

10 yemas, 1 paquete de queso Mascarpone, 2 paquetes queso Philadelphia, 1 litro crema, 250 g azĂşcar ďŹ&#x201A;or, 13 hojas de colapez, 250 g de pulpa de maracuyĂĄ sin pepas. PREPARACIĂ&#x201C;N

Unir las yemas con el azĂşcar, mezclando bien. Luego agregar los quesos y batir hasta mezclar completamente. AĂąadir la pulpa de maracuyĂĄ, el colapez ya disuelto y la crema batida. Llevar al refrigerador hasta el momento de servir.

COCINA

ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE INGREDIENTES

1 taza de arroz, ½ palo de canela, 1/3 taza de azúcar granulada, 2½ tazas de leche, ½ cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de crema (opcional). PREPARACIÓN

Se lava el arroz y se cuece con la leche, la canela y la vainilla, por aproximadamente 20 minutos a fuego bajo. Cuando esté cocido, blando y haya absorbido la leche, se le agrega el azúcar. Revolver y retirar del fuego. Dejar enfriar e incorporar la crema batida (si es que se desea). Revolver bien y dejar en el refrigerador hasta el momento de servir.

PARFAIT DE CHOCOLATE BLANCO Y BERRIES (Para 7 porciones) INGREDIENTES

200 g de crema, 300 g de chocolate blanco, 100 g de berries, 10 cc de extracto de vainilla. PREPARACIÓN

Calentar la crema hasta punto de ebullición; sacar del fuego y agregar el chocolate blanco trozado. Revolver hasta formar una salsa homogénea y agregar el extracto de vainilla. En un molde de terrina colocar de base los berries y verter sobre éstos la mezcla de chocolate. Dejar enfriar y llevar al congelador hasta 10 minutos antes de servir. PARFAIT BLANCO CON BERRIES

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EVENTOS

FOSTER En la tienda del Costanera Center fue la presentación de la Nueva Generación de Rostros de Foster, los cantantes Fernando Milagros y María Magdalena. FERNANDO MILAGROS Y MARÍA MAGDALENA

VALENTINA RÍOS, CAROL GALAZ Y JAVIERA DÍAZ DE VALDÉS

CAMILA SEPÚLVEDA Y CONSTANZA FUEYO

LUIS BELLOCCHIO Y JORGE RAMIREZ

JUAN MARTÍN SALAZAR Y MACARENA JIMÉNEZ JOSEFINA FIEBELKORN Y JORGE ARECHETA

VIÑA ERRÁZURIZ

JORGE HEVIA, ERIKA MILLASMONTENEGRO Y RODRIGO GOLDBERG PAULA AVILÉS, VERÓNICA

PAULO BRUNETTI Y MACARENA PRAJOUX

PILAR JARPA

Con un entretenido encuentro en el restaurant Osadía, Viña Errázuriz realizó su primera reunión de Embajadores Max Reserva 2014, que este año pasa a llamarse Max Leaders, concepto ligado al prestigio de sus integrantes y la tradición de la viña. El programa comenzó el año 2008 con un grupo de personalidades que reﬂejan el estilo y el carácter de Viña Errázuriz.

AMERICANINO Siguiendo la línea vanguardista que lo caracteriza, la marca presentó su nueva colección para la próxima temporada, con las tendencias que destacan en las principales pasarelas del mundo.

CAMILLE MUZARD

PABLO COURARD Y SANTIAGO ERRÁZURIZ

ANTONIA BORDALÍ

LOU VIDAL Y ARIEL NAVARRO

EVENTOS

FUERZA BRUTA La espectacular obra argentina FUERZA BRUTA, traída por DG Medios a CHILE, es un show que ha estado presente en las principales capitales del mundo. Los asistentes a su estreno en nuestro país disfrutaron de una previa en el VIP de Movistar Nokia Lumia, con cócteles de vodka Absolut. FERNANDO LARRAÍN Y BEGOÑA BASAURI

ÁNGELA PRIETO, BENJAMÍN RAMÍREZ Y MARÍA JOSÉ PRIETO

HÉCTOR MORALES, FERNANDA URREJOLA Y ELISA ZULUETA

LORENA BOSCH Y MARÍA JOSÉ BELLO

JUANITA RINGELING Y MATÍAS OVIEDO

CAMILA PALACIOS Y GEPE

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LANZAMIENTOS NUEVA COLECCIÓN DE LENCERÍA & CORSETERÍA GEMA Hoy puedes lograr tus sueños de independencia. Gema ya publicó su catálogo 2014, con la nueva Colección de Lencería & Corsetería. Conviértete en una consejera y busca tu catálogo en las tiendas Gema de todo el país

CREMAS FUNCIONALES, DE KADUS Nueva línea de cremas de rápida absorción y sin sensación grasosa, creada especialmente con activos funcionales que buscan proteger y cuidar la salud y bienestar de la mujer de hoy. En tres variedades, Regeneradora, con vitamina A y D; Hidratación Intensa, con vitamina E, y Reaﬁrmante, con coenzima Q10.

MINERAL RECOVERY, DE CLUNY Es la más reciente y completa línea de tratamiento antiage, formulada en base al innovador componente extraído del lapislázuli, y Resistem, que protege y regenera la piel, potenciando su detoxiﬁcación y prolongando la vida de las células. Esta línea incluye una crema de día con FPS 15, crema de noche y un sérum de textura ligera. Encuentra todos los productos de la línea Mineral Recovery de Cluny en Salcobrand y Espacios Salcobrand.

WET N WILD Se trata de la nueva marca de maquillaje que Farmacias Ahumada trajo en forma exclusiva desde Los Angeles, California, con la cantante Fergie como rostro de campaña.

PROCLAIM ARGÁN OIL Para completar la línea de tratamiento para el cuidado del cabello, Proclaim Argán Oil presenta nuevos integrantes que se suman a su actual línea de productos. Se trata del Tratamiento de Aceite en Spray y del Abrillantador Glossing Polish, ideales para nutrir, hidratar y revitalizar el cabello con los múltiples beneﬁcios del aceite de Argán. Encuentra los productos de Proclaim en todas las tiendas de InterSalon del país.

KIMBERLY-CLARK PREMIADA La compañía líder mundial en el desarrollo de productos descartables para la salud, la higiene y el cuidado personal, fue distinguida con el premio Catalyst, uno de los más prestigiosos a nivel mundial a la hora de retribuir iniciativas para fomentar el liderazgo y las oportunidades de trabajo para las mujeres y los negocios. Desde el año 1987, el premio Catalyst reconoció 82 iniciativas en 76 organizaciones en todo el mundo y se centra en la contratación, el progreso profesional y el desarrollo de las mujeres en los lugares de trabajo.

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(*)Fuente Ipsos Chile, promedio total lectores papel de lunes a viernes periodo octubre 2013 a marzo 2014, Gran Santiago.

GRACIAS A TI SEGUIMOS SIENDO EL DIARIO

CHILE

PUBLIMETRO ES EL DIARIO MÁS LEÍDO 385.087 355.669 318.516

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HORÓSCOPO Del 20 al 26 de mayo de 2014, Por Carolina Barros Sicóloga UC

ARIES

Mar 21 - Abr 20

Plano Físico: Los contactos, llamadas y viajes cortos potencian tu trabajo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El otro necesita expresar su enojo, no te pongas en la línea de fuego. Plano Espiritual: Aprecia.

TAURO

GÉMINIS

CÁNCER

Plano Físico: Nuevos proyectos y energía renovada te impulsan al logro concreto. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El secreto para mantener el amor está en la comunicación. Plano Espiritual: Aprecia.

Plano Físico: Trabaja con paciencia y confía en que la suerte favorecerá tus ﬁnanzas. Plano Emocional, Amor y Relaciones: En lo simple y cotidiano el amor crece sano y fuerte. Plano Espiritual: Participa.

Plano Físico: Tu imagen proyectada, independiente y femenina, te permite ser original. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Lo peor que puedes hacer es presionar al otro. Plano Espiritual: Comprende.

Abr 21 - May 20

May 21 - Jun 20

Jun 21 - Jul 20

LEO

VIRGO

LIBRA

ESCORPIÓN

Jul 21 - Ago 22

Ago 23 - Sep 22

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Plano Físico: Trabaja con cuidado y sin expectativas, verás los resultados más adelante. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La pareja se une en experiencias de alto signiﬁcado. Plano Espiritual: Disfruta.

Plano Físico: La carrera se potencia con proyecto y energía renovada. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El otro está muy se sensible y necesita hechos que demuestren el amor. Plano Espiritual: Cambia.

Plano Físico: La energía y conﬁanza con que te proyectas atrae lo bueno. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La vida te ofrece un amor idealista, libre de apegos y egoísmos. Plano Espiritual: Lee

Plano Físico: En el trabajo te motiva lo que te gusta y te importa. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El otro se puede sacriﬁcar por amor, pero no cederá su libertad. Plano Espiritual: Atrévete.

SAGITARIO

CAPRICORNIO

Nov 22 - Dic 21

Dic 22 - Ene 19

Ene 20 - Feb 18

Feb 19 - Mar 20

Plano Físico: Sé muy cuidadosa con tus ﬁnanzas, estudia cada movimiento. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La conversación ampliﬁca la visión y el entendimiento mutuo. Plano Espiritual: Medita.

Plano Físico: Trabajo y profesión tienden a mejorar ampliamente. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Nuevas ideas te pueden liberar del condicionamiento familiar y social. Plano Espiritual: Ama.

Plano Físico: Destacas en el trabajo por tu responsabilidad y compromiso. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La alegría y el sentido trascendente de la relación iluminan el amor. Plano Espiritual: Actúa.

Plano Físico: La innovación y el amor por lo que te gusta marcan una diferencia. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Eres capaz de hacer cambios que cuidan y nutren al otro. Plano Espiritual: Siente.

ACUARIO

PISCIS

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ABSAL INMOBILIARIA ALTO EL MANZANO EMPRESAS ARMAS - VIVE HOGAR AVELLANEDA BANCOESTADO CAJA LOS ANDES CONSTRUCTORA BIO BIO - MAGAL CONSTRUCTORA METROPOLITANA S.A. GRUPO INMOBILIARIO PACAL COOPEUCH EUROINMOBILIARIA INMOBILIARIA FUNDAMENTA INMOBILIARIA ACTUAL CONDOMINIO BARRIO APรณSTOLES INMOBILIARIA NOBLEZA BROTEC-ICAFAL INMOBILIARIA PENTA - LAS AMERICAS INMOBILIARIA HCG INMOBILIARIA NOLLAGAM LTDA INMOBILIARIA PYS.A INMOBILIARIA RAUL DEL RIO 0 SU KSA INMOBILIARIA VALLE NORTE S.A. EDIFICIO CONQUISTA VELASQUEZ URMENETA GESTIร N INMOBILIARIA MAESTRA INMOBILIARIA MINISTERIO DE VIVIENDAYURBANISMO MUTUAL DE SEGURIDAD Parque Metropolitano de Santiago PROHABIT RALEI GRUPO INMOBILIARIO SIMONETTI INMOBILIARIA

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EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

¿SOMOS RENCOROSAS LAS MUJERES? Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista

ARIES

LIBRA

Demuestra su dolor, molestia e insatisfacción; a veces puede ser dura, insensible y muy difícil, pero deja atrás una vez que expresa lo que siente.

No olvidará; puede ser tremendamente paciente hasta que se produzca el momento de cobrar la deuda de dolor. Será muy directa, clara y fría.

TAURO

ESCORPIO

Se vuelve dura y desarrolla una gran voluntad para salir adelante, incluso puede llegar a ayudar a aquel que la hirió o la engañó; es muy noble y supera para poder continuar viviendo.

Tiene carácter fuerte, es decidida, directa, franca; le recordará a quien la haya dañado todo lo que le hizo, pero no malgastará su vida odiando o guardando rencor. Lo superará.

GÉMINIS

SAGITARIO

Expresa lo que siente, incluso puede dedicar parte del tiempo a complicarle la vida a aquel que le causó dolor, pero no será por mucho tiempo; preﬁere continuar y ser feliz.

Es de las más duras para olvidar, puede parecer que ha perdonado, pero si se da la oportunidad de recordarle a la persona lo que le hizo, lo hará. Y se ocupará de que realmente sea muy desagradable para él o ella.

CÁNCER

CAPRICORNIO

Se enoja, puede hacer un escándalo, contar lo que pasó, llorar, pero no se quedará atrapada en este dolor; no le gusta recordar cosas negativas, buscar volver a vivir.

Tiene muy buena memoria, y reacciona cuando se producen las situaciones, luego deja atrás con una frialdad que de verdad puede impresionar; no le gusta cargar basura en su interior.

LEO

ACUARIO

Sí es rencorosa, jamás perdonará, recordará las cosas con lujo de detalles, no volverá atrás; puede hacer mucho daño o castigar con indiferencia y frialdad.

Dice todo lo que piensa, incluso puede llegar a hacer una escena tremendamente teatral, luego dejar pasar un tiempo, que parece que ya olvidó, y entonces hace pasar un mal rato desagradable a quien la hirió.

VIRGO

PISCIS

Pasará gran parte de su vida recordando, y aunque sufra podrá estar con la persona que la dañó. Llegará un momento en que se liberará, sin embargo, le costará demasiado olvidar.

Sufre mucho recordando, puede incluso llegar a enfermarse de algo grave sólo por dolor; le cuesta olvidar, puede continuar, pero será difícil que perdone, muy difícil.

ÂżSabĂas que despuĂŠs de los 40, un adulto saludable puede llegar a perder 8% de tejido muscular cada 10 aĂąos? (1)

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HMB

El ayuda a mantener la musculatura y favorece la recuperaciĂłn del tejido muscular.

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Alimento para regĂmenes especiales en polvo, con Nutrivigor. No es para uso parenteral. No usar en pacientes con galactosemia. Libre de lactosa. Revisar condiciones de uso en el envase. Abbott Laboratories de Chile Ltda. Av. El Salto 5380, Huechuraba, Santiago, Chile. Fono: 2750 6000. Para mayor informaciĂłn comunĂcate con DirecciĂłn MĂŠdica al fono 2750 6108. 1. Baier S et al. Year-long changes in protein metabolism in elderly men and women supplemented with a nutrition cocktail of Ă&#x;-hydroxy-Ă&#x;-methylbutyrate (HMB), L-arginine, and L-lysine. J Parenter Enteral Nutr. 2009;33:71-82. 2. Flakoll P, Sharp R, Baier S, Lavenhagen D, Carr C, Nissen S. Effect of Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine, and lysine supplementation on strength, functionality, body composition, and protein metabolism in elderly women. Nutrition, 2004;20:445-451. 3. Vukovich MD, Stubbs NB, Bohlken RM, Body composition in 70-year old adults responds to dietary Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate similarly to that of young adults. J Nutr. 2001; 131: 2049-2052. *Para obtener todos los beneficios de Ensure AdvanceÂŽ la recomendaciĂłn es diluir 6 medidas en un vaso con 195 mL de agua y tomar 2 vasos al dĂa.

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