20140624_cl_mujeres by Publimetro Chile

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ACTUALIDAD

QUIĂ&#x2030;N ES QUIĂ&#x2030;N EN la moda brasileĂąa REPORTAJE

TENDENCIAS

El box volviĂł para quedarse

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MODA

NIEVE URBANA BAJO CERO

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6/11/14 5:40 p m

EDITORIAL

BUSCANDO NUESTRA IDENTIDAD

ALEXANDRA GALLEGOS A. Editoria revista MUJER Publimetro

En 1969, Dennis Hopper, Peter Fonda y Jack Nicholson fueron los protagonistas de “Easy Rider” (traducida al español como “Buscando mi destino”), road movie ganadora de numerosos premios y considerada un hito de la contracultura de 1960. Con esto no quiero hacer un análisis filosófico ni social. Y mucho menos dármelas de experta en comportamiento humano. Simplemente se me ocurrió ligar el nombre de esta película con los acontecimientos de la última semana. Me refiero de manera específica a las “celebraciones” post calificación de Chile a la segunda fase del Mundial Brasil 2014, tanto en nuestro país como en Río de Janeiro. Y pongo comillas en la palabra “celebración” porque en el texto escrito éstas se utilizan –entre otras cosas– cuando uno quiere dar un significado distinto a una palabra, en este caso, irónico. Porque la verdad es que con quien me crucé y conversé, la reacción y comentario fue el mismo: una

vergüenza, una actitud inentendible, un descriterio, una falta de respeto, una pésima imagen país, una pobre identidad del chileno ante los ojos del mundo. Porque si bien los “inteligentes hinchas” que destruyeron dependencias del Maracaná, que intentaron entrar sin pagar una entrada –como sí lo hicieron más de 80 mil personas–, que fueron detenidos por la Policía brasileña y que fueron deportados a Chile no superaron el ciento, su actitud vandálica y falta de educación nos significó decenas de portadas y comentarios en toda la prensa internacional, dejando nuestra imagen país por el suelo. Creo que, como sociedad, este tipo de actos deben hacernos reflexionar. Yo, por lo menos, no quiero que me metan en la misma canasta de un puñado de “descerebrados”, como los calificó un periodista deportivo acreditado en Brasil. Con cariño, Alexandra

DESTACADOS

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LOOK BEAUTY PG. 26

NIEVE URBANA Nos fuimos a La Parva para fotografiar los mejores looks antifrío.

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS MARÍN PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS, NATALIA GUTIÉRREZ LÓPEZ DISEÑO MARCELA DÍAZ FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS Jessica Celis, Francisca Caffati, Karina T. Arias, Karen Uribarri. COLUMNISTAS Leo Marcazzolo, Carolina Barros, Paula González. MUJER es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oﬁcina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965. MUJER se imprime en RR. Donnelley ESTILO COMUNICACIONES Santa Beatriz 100, oﬁcina 1001, Providencia. Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cL

TOMANOTA BELLEZA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl PIONERA EN ALGATERAPIA

Es conductora de Eco Sport, runner, snowbordista y embajadora de la marca Roxy. Y acaba de cumplir su sueño de viajar en yate por el Caribe durante tres meses.

Sonia Fernández fue de las primeras en traer a Chile los tratamientos corporales en base a algas (reafirmantes y reductivos) que se usan mucho para bajar centímetros en la cintura, mejorar la calidad de la piel y eliminar la flacidez. En su spa ofrece también fangoterapia, especial para mejorar problemas de acné, ya que tiene muchas vitaminas y desintoxica la piel; electro y termoterapias; radiofrecuencia y ultrasonidos; dermoterapia, masajes y drenajes linfáticos post cirugía; kinesiología, y gimnasia para embarazadas Dónde: La Concepción 65, oficina 302, metro Pedro de Valdivia, Providencia. / Condominio “El Algarrobal de Chicureo”, costado colegio San Nicolás, Chicureo.

ROSTRO PERFECTO

ISIDORA URETA Como en Twitter, descríbete en máximo 140 caracteres: Soy una mujer libre, aventurera y soñadora. Mi vida gira en torno a la naturaleza y el deporte. Me gusta comunicar y viajar. Amo mi país. (136 caracteres). ¿Eres de rutinas de belleza o depende del tiempo? Me gusta tener siempre la cara hidratada. No soy muy amiga del maquillaje, preﬁero la cara lavada, pero uso siempre un brillo labial. Para mi pelo uso aceite De la Savia en las puntas. Parte del cuerpo que más cuidas: Las manos y pies. Es lo que menos me gusta de mi cuerpo, por eso trato de tenerlos siempre impecables. Me hago manicure todas las semanas, es mi momento de relajo. ¿Tienes algún producto “fetiche”? ¿Ese que nunca dejas de comprar? Brillo labial con color, lo llevo a todas partes, ya sea Carmex, Nivea o Burt´s Bees. Además mi ropa Roxy, con la que no pierdo el estilo al hacer deporte. ¿Sigues alguna rutina de ejercicios? ¿Fanática de qué deportes? Snowboard, running y surf. Tengo un programa de TV donde en cada capítulo practico un deporte

diferente. Trato de estar siempre preparada para nuevos desafíos con un poco de gimnasio para fortalecer. Aroma de la cosmética que te encanta: Los olores playeros, que me hagan sentirme en el mar. Me fascina el de coco. ¿Qué opinas de las cirugías estéticas? ¿Te harías o has hecho alguna? ¿Por qué? No, nunca, y me da un poco de miedo. Aunque no estoy en contra siempre y cuando no se abuse. ¿Cuál es tu mayor arma de seducción? Por lo que me han dicho, mi sonrisa. ¿Y el peor error estético que has cometido? Encresparme permanente las pestañas. ¡Me las dejaron como cola de chancho y las quemaron enteras! Menos mal que las pestañas se renuevan cada tres meses… Prenda que jamás usarías: Anillos, me incomodan mucho. ¿Qué alimento es imprescindible en tu dieta? La palta, vengo llegando de navegar 3 meses por El Caribe y fue lo que más eché de menos. ¿Y cuál erradicaste para cuidar la línea? Me fascina la comida y como de todo. Creo en el equilibrio, en no dejar de comer nada, pero sin abusar.

Lo probamos, y su efecto es espectacular. Se llama Instant Perfect, y es una emulsión de gel de silicona que se aplica localmente en la zona T, con ligeros masajes faciales, después de la crema de día y antes del maquillaje, para optimizar su duración. Se desliza con mucha facilidad y aporta una rica sensación de frescor; pero mejor aún, las arrugas y las líneas de expresión se ven más lisas, rellenas, y los poros dilatados desaparecen, dejando la textura de la piel perfecta. Otro beneﬁcio es que logra una mirada iluminada y descansada. Es de Sisley, y vale $45.500.

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TOMANOTA HOGAR

/ Por: Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

ÁLBUM PLEGADO

Salir, renovar los espacios de la casa y llevar a cabo proyectos postergados. Aquí algunos datitos para inspirarte.

El papel doblado es un arte muy antiguo de Oriente, que también se ha aplicado a la encuadernación. Y dentro de las variadas formas de encuadernar existe el álbum con plegado acordeón, que se inspira en la tradición oriental y ofrece un diseño único, perfecto para ideas en secuencia, ya que puede extenderse entre o desde sus tapas, sin límite de longitud. Por su forma y presentación, permite exponer fotografías, dibujos, cuentos o relatos de variadas formas. Este es un taller personalizado con máximo 6 alumnos por curso, con materiales incluidos, para aprender a realizarlo. Cuándo: Lunes 30 de junio, de 10 a 13; sábado 5 de julio, de 16 a 19, y lunes 7 de julio, 10 a 13 horas. Dónde: Avda. Santa María, a 3 cuadras del metro Bellas Artes. Inscripciones: papel.mjaponesa@gmail.com

FRAZADAS&ALFOMBRAS

TEXTILES FUNCIONALES Con una propuesta de diseño de textiles para el hogar y aire libre –con mantas, cojines y tapices– sobre la base de la confección artesanal que mezcla telas y pasamanería, en Annabeck –cuya dueña es Ana María Cortés– logran texturas y diseños donde la materia prima toma vida. Sí, porque conforman piezas únicas en base a la

combinación artística de terciopelos, gobelinos, lanillas, polar, plush, algodones y todo tipo de cintas y cordones. Imperdible para tu casa. Dónde: Martín de Zamora 6442, Las Condes. Teléfono: 9237 6461.

OASIS EN EL CENTRO Aumentar el acceso y la difusión de esta disciplina son los pilares fundamentales de Yoga Shakti Lastarria, explican sus fundadoras, Kathy Brosius e Isabel Godoy. Aquí se imparten clases de Hatha Yoga (principiante, intenso y restaurativo), además de Ashtanga Vinyasa, que es una práctica con series especíﬁcas de Hatha. Cada una integra posturas físicas, ejercicios respiratorios y meditación. Todos pueden participar. Solicita una clase de prueba sin costo a través del mail contacto@yogashakti.cl o llama al 7-646 9077. Dónde: Villavicencio 323, sala 27, barrio Lastarria. Info: www.yogashakti.cl o www.facebook.com/salashakti

En Tejidos Vida se dedican a la confección de frazadas y alfombras con lanas totalmente naturales, en los colores propios de la oveja, blanco y negro, y la mezcla de ambos, gris. Son elaborados en telar mapuche, por artesanas de la localidad de Pencahue. Tienen despacho dentro de Santiago por $3.000. Pedidos al fono: 8-721 3201. Facebook: Tejidos Vida.

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TOMANOTA MODA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. El dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio aquí.

MODA SLOW ¿Sabes lo que signiﬁca Slow Fashion? Es el diseño con sentido, la ética de un comercio justo, un consumo responsable y el respeto por el planeta. En este contexto Slowmotiv (www.slowmotiv.cl) creó el evento sin ﬁnes de lucro Semana de la Moda Slow, que bajo el concepto de “Modamorfosis” se desarrollará en el Centro Cultural Estación Mapocho desde este 26 de junio hasta el 27 de

julio. Habrán charlas y talleres gratuitos (previa inscripción), pasarelas de diseñadores nacionales e internacionales y exposiciones paralelas. Por ejemplo,este jueves 26 desﬁles de Paula Gray (Argentina), Adriana Santacruz (Colombia), Juana Díaz-Walka (Chile), Fran Montecino (Chile) y MartínJ (Chile), entre otros. A las 20 horas. Más info en www.slowmotiv.cl

SAFARI PARA ELLOS La chaqueta tipo Safari es una prenda que todo hombre debiera tener en su clóset para combinar un estilo clásico y soﬁsticado. Por lo menos así lo recomienda la marca Paco Rabanne, que dentro de su colección otoño-invierno 2014 tiene la clásica de gamuza para hombres que quieran tener un look aventurero, soﬁsticado y audaz. El juego de sus bolsillos y cierres la hacen versátil y funcional; para un look más urbano, perfecta con una polera y un jeans; para algo más formal, con una camisa, un sweater y un pantalón de tela.

DISEÑO INDEPENDIENTE Armario Creativo es una marca independiente creada hace 4 años por la diseñadora de vestuario Alejandra Tobar. Propone un estilo dinámico y desenfadado, mezclando telas, estampados y texturas, en busca de representar un estilo juvenil y atrevido. Todas son prendas a medida, principalmente vestuario femenino, con vestidos, polerones y accesorios. También hay polerones para hombres y un rincón con diseños para niños muy originales. Dónde: Santa Isabel 0151, Providencia, a paso del metro Santa Isabel. Fono: 8-801 1776. Facebook: armariocreactivo. Horario: Martes a sábado, de 14 a 20 horas.

TRADICIÓN PREHISPÁNICA Marca mexicana famosa en el mundo entero por sus bufandas, corbatas, chalinas, carteras de ﬁesta y pañuelos, los productos Pineda Covalin se han convertido en símbolos del arte y la cosmología latinoamericana. En sus diseños utiliza elementos de la tradición prehispánica, los que se integran en estampados de ropa y accesorios. En México hay más de 150 tiendas, y también en Nueva York, Miami, Francia, Rusia, Hong Kong, Italia, Londres y El Líbano, entre muchos otros. Ahora una selección de sus mejores productos para hombres y mujeres está a la venta en www.bazaredonline. cl, hechos en seda e incluyendo el chifón, terciopelo y cuero.

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SIGUE INTENTANDO QUE SE ALIMENTE ADECUADAMENTE Mientras tanto apoya su nutrición con

Su fórmula completa y balanceada entrega las proteínas, prebióticos, vitaminas y los demás nutrientes en una porción lista para beber.

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Para niños de 1 a 10 años con dificultades alimentarias.* No es para uso parenteral. No usar en personas con galactosemia. Disponible en las principales farmacias y supermercados del país. Visítanos en www.pediasure.cl

Se recomienda su uso bajo supervisión médica. *Kerzner B. Clin Pediatr 2009; 48(9): 960-965.

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Abbott Laboratories de Chile Ltda. Av. El Salto 5380 · Huechuraba · Santiago · Chile. Fono: 2750 6000. Para más información comunícate con Dirección Médica 2750 6108 o al 800 260 800.

TOMANOTA SUSTENTABILIDAD / Por:

Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

Sabías que…

FOTO: CC JISTARK

No uses el WC como basurero; así ahorrarás de 6 a 12 litros por cada descarga que evitas realizar.

EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN El doctor Pablo Jorquera, broncopulmonar de Vidaintegra Maipú, explica que “la contaminación ambiental provoca irritación de las vías aéreas, predisponiendo a las infecciones respiratorias y agravando las de tipo crónicas, como el asma”. Para aplacar las consecuen-

ADORADA MADERA En una época en que la tecnología se ha tomado parte principal en el entretenimiento infantil, Minimanus, taller-empresa dedicado al diseño y fabricación de juguetes de madera, se plantea el desafío de desarrollar juguetes “ecoconcientes” y con identidad cultural, siendo la madera la herramienta principal para generar una experiencia sensorial a través del juego. Así desarrollan dos modelos recientes: un palaﬁto del sur de Chile y una casa atacameña. Muy bien. Juguetes no tóxicos y con mínimo impacto medioambiental. En www.bazaredonline.cl.

cias, el especialista aconseja disminuir la exposición al frío, no quedarse con ropa húmeda o mojada, evitar el humo del tabaco y drogas inhalantes, preferir calefacción no contaminante, y un adecuado y frecuente lavado de manos.

CONCURSO DE RECICLAJE En el marco de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente y la III Feria Medio Ambiental de Puente Alto, Germán Codina, alcalde de la comuna, lanzó el “1er concurso de reciclaje para Jardines Infantiles”, iniciativa que abarcará a 33 establecimientos con más de 4.000 niños en edad pre-escolar. Busca fomentar una mayor cultura del reciclaje y cuidado del medioambiente en torno a la familia, motivando a los más pequeños a reciclar la mayor cantidad de envases de Tetra Pak per cápita. El jardín ganador obtendrá como premio una casita de muñecas fabricada con planchas de aglomerado, las que se obtienen a partir del reciclaje de los envases larga vida.

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TOMANOTA GOURMET / POR: ALEXANDRA GALLEGOS A. MAIL: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl DATO DE BANQUETERA Hace casi tres años Claudia Irigoyen inició su empresa de banquetería, la que en un mercado súper competitivo –y con mucha y variada oferta– se destaca por su calidad y originalidad. De hecho, en el último tiempo ha incorporado en sus eventos productos agridulces y preparaciones vegetarianas. Claudia Irigoyen Banquetería es de esos datos que conviene tener a mano, porque se trata de un servicio completo de producción y gastronomía tanto para eventos privados como de empresas. ¿Su especialidad? Cócteles y matrimonios, pero también puedes llamarla si quieres sorprender con algún desayuno espectacular (como para un matrimonio civil, por ejemplo) o una celebración familiar. Más info en www.claudiairigoyenbanquetería.cl o visita sus redes sociales. Facebook: Claudia Irigoyen Banquetería Instagram: @CIBanquetería Pinterest: CIBanquetería.

CARTA DE INVIERNO Cocina de autor con toques originales, conservando y utilizando tradicionales y deliciosos sabores, fue la riquísima invitación del destacado chef Luis Cruzat, anﬁtrión en Santiago Marriott Hotel durante el lanzamiento de la nueva carta de invierno del Latin Grill. Una vez más Cruzat se lució con recetas innovadoras que tienen de protagonista todos los rincones de nuestro país, platos que combinan desde el ingrediente más sencillo al más soﬁsticado, logrando geniales armonías. Esta nueva carta cuenta con una gran variedad de pescados, mariscos, carnes rojas,

blancas y pastas, con énfasis en los ahumados, guisos y sopas, invitanto tanto al chileno como al extranjero a disfrutar de una cálida experiencia. ¿Qué probamos? De entrada, ciervo ahumado con ensalada agridulce y piñones en dressing de frutos rojos y chocolate; de fondo un congrio en costra de acelga y cochayuyo negro sobre porotos con mote, y para ﬁnalizar una marquisse de chocolate con mousse de avellanas tostadas y arándanos en salsa de pisco (propuesta del chef pastelero Víctor Martínez). Recomendable panorama invernal.

¿VAMOS DE COPAS? Literalmente. Porque esta es una invitación bien tentadora si eres amante del buen vino y quieres conocer más de los mostos franceses… El jueves 10 de julio se realizará en la Maison de France (San Crescente 451, Las Condes) la Nuit d’Alsace (Noche de Alsacia), organizada por Boutique Terroirs, donde se degustará una selección de vinos de Alsacia, una zona fría, con mucha nube, mucho verde y con más inﬂuencia alemana que francesa. Y el chef Franck Dieudonné (Radisson Santiago, Ópera) originario de la región, hará un cóctel de preparaciones típicas, como choucroute con cerdo ahumado, salchicha ahumada y papa al vapor. Entradas a la venta en boutiqueterroirs.com. Valor: $27.000 p/p (cupo máximo de 70 personas).

MÁS CAFÉ Cada día aparecen nuevas marcas de café. Esta la encontré vitrineando en Coquinaria, aunque también se vende en Tienda Tendencias Gourmet y Falabella. Se trata de la línea de café súper premium Compagnia Dell’ Arábica, una selección de café de origen 100% arábico y sus variedades en grano y molido, con el más puro y ﬁno café de Kenya, Colombia y Brasil, de la marca italiana Caffè Corsini. Lo compré molido a $4.190 el paquete de 125 gramos (precio referencial).

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Descubre lo que no ves de nuestras frutas y verduras. En Nuestra Cosecha trabajamos de manera responsable junto a los pequeños y medianos agricultores, fortaleciendo las buenas prácticas agrícolas, para obtener un producto sano, rico y seguro.

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TOMANOTA VIAJES / Por:

Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

SE ENCUENTRA EN EL NORDESTE, Y QUIENES LO CONOCEN LO DESCRIBEN COMO UN LUGAR CON PAISAJES CASI IRREALES.

JERICOACOARA

EL BRASIL DESCONOCIDO

K. Ahora quizás te suene su nombre porque el surf provocó que muchos llegaran aquí en busca de olas, pero sigue siendo un destino poco explorado y no tan visitado como el clásico Río de Janeiro o Florianópolis. Imagínate que el Washington Post la declaró como “una de las playas más bellas del mundo”. Para saber todo sobre Jericoacoara, que pertenece al estado brasilero de Ceará, consultamos al Instituto Brasilero de Turismo (www.

FOTO: EMBRATUR

embratur.gov.br). Primero, conﬁ rman que se practica mucho windsurf y kitesurf debido a sus fuertes vientos, y se dan cursos y/o alquilan equipos para quienes quieran iniciarse en la práctica de esos deportes. Pero también es ideal para quienes gustan de playas tranquilas e iniciar nuevas aventuras. Está ubicado a 300 kilómetros de la ciudad de Fortaleza –desde donde puedes tomar autobús, jardinera, auto o hasta calesa– capital del estado brasilero de Ceará. Su privilegio parte con estar situado dentro del parque nacional del mismo

TOMANOTA VIAJES

nombre, un área ambiental rodeada de interminables playas, dunas y la colina Serrote, que tiene 93 metros de altura. Jeri, como la llaman coloquialmente, también es perfecto para disfrutar del mar plácidamente, tomando el sol, baños, y realizando paseos y caminatas para conocer otras playas aledañas. Desde el organismo de turismo nos entregan datos exactos para atrevernos a incluirlo en las próximas vacaciones: Playa Preá: Ubicada a pocos kilómetros de Jericoacoara, es considerada la playa oficial de kitesurf desde 1999 por las características de sus vientos, que varían entre 30 y 40 nudos durante casi todo el año. Se recomienda practicar este deporte de julio a diciembre, cuando el viento se vuelve más intenso. Otro aspecto a considerar es que existen varios kilómetros de playa sin accidentes geográficos, lo que permite al kitesurfi sta elevar la vela sin ninguna dificultad y deslizarse sobre el agua de manera fácil. Lago da Torta: Es un lago de agua dulce que está situado junto a la aldea de Tatajuba. Tiene una longitud de 15 kilómetros de largo y una profundidad de 4 metros, y es uno de los lugares más visitados

por los turistas que buscan practicar el kitesurf debido a los constantes vientos que presenta. Laguna de Jijoca: Está formada por los riachuelos Paraguai y Mourão, y se caracteriza por sus aguas tibias y claras que son perfectas para nadar. Jijoca está dividida por el lago Azul y el lago Paraíso; en el primero de ellos hay bancos de arena en medio de las aguas, además de muy buenos restaurantes y bares, mientras que en el segundo existe infraestructura hotelera adecuada para recibir a turistas de todo tipo. ¿La mejor época para visitarlo? Todo el año debido a su clima cálido y soleado, con una agradable brisa fresca proveniente del Atlántico; las temperaturas promedio varían entre los 22º a 33ºC, con algunas lluvias esporádicas. Para hospedarse dispone de diversas posadas, desde la más simple a la más soﬁ sticada. Un dato especial que nos da el Instituto Brasilero de Turismo es que existen varios pescadores que, durante la temporada alta, alquilan sus casas para familias o grupos. Una opción interesante para quien busca una manera de hospedaje más autóctona.

Jeri, como la llaman coloquialmente, también es perfecto para disfrutar del mar plácidamente, tomando el sol, baños, y realizando paseos y caminatas para conocer otras playas aledañas.

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VIP

/ Por: Alexandra Gallegos A.

CELEBRITIES EN LA NIEVE

BLANCO GLAMOUR Las celebridades se preocupan de sus outfits en todo momento. Es por eso que a la hora de esquiar no pueden evitar destacar entre “los simples mortales”, y ser capturados por los lentes de los paparazzi. Pieles y anteojos lujosos dan vida y un toque chic al frío clima de las montañas.

DUQUESA DE CAMBRIDGE Y PRÍNCIPE GUILLERMO LOURDES CICCONE

HEIDI KLUM

ZOE SALDANA

PARIS HILTON

KIM KARDASHIAN

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ANTONIO BANDERAS

DIANE KRUGER Y JOSHUA JACKSON

GWEN STEFANI

VICTORIA BECKHAM

KATE HUDSON

CLAUDIA SCHIFFER

HUGH JACKMAN

MEGAN FOX

RETRATO

BETA JULIETA

DISEﾃ前 A MEDIDA Por Jessica Celis Aburto. Fotografﾃｭas: Gonzalo Muﾃｱoz.

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LAS HERMANAS DANIELA E IGNACIA MÉNDEZ CREARON EL 2010 ESTA MARCA DE ZAPATOS, DONDE DANIELA ES LA ENCARGADA DEL DISEÑO GRÁFICO, E IGNACIA DEL MARKETING Y FINANZAS. UN EJEMPLO DE AMOR POR LA MODA, ESPECIALMENTE POR LOS ZAPATOS.

as hermanas Daniela e Ignacia Méndez, junto a su madre, la diseñadora textil Silvia Espinosa, crearon Beta Julieta en junio de 2010. “Entre las 3 realizamos showrooms 3 veces a la semana y apoyamos el área de ventas. Todas tenemos un amor por la moda, y por sobre todo, por los zapatos”, explica Ignacia. ¿Cómo nace Beta Julieta? Nació cuando vi en la calle una zapatilla de tela ﬂoreada y me llamó mucho la atención que cada uno pudiera hacer su propia zapatilla, eligiendo la tela, la suela, los cordones. En ese mismo momento me dí cuenta de que algo podríamos hacer, ya que a las 3 nos gusta mucho la moda. Pensé que mi mamá podía ver toda la parte de confección, y entre Daniela y yo todo lo que es imagen, marketing y ﬁnanzas. Hasta que empezamos. Fuimos a comprar 10 telas distintas, combinadas, de varias texturas y colores, y fuimos en busca de un molde para los zapatos; diseñamos el zapato que se nos ocurrió, y logramos obtener el molde. Nos hicimos una página por Facebook y comenzamos desde cero vendiendo zapatos a pedido, donde cada clienta elegía su propia tela, suela y cordones. Con ayuda de un taller fuimos creciendo. Hoy estamos en redes sociales (Facebook, Instagram); tenemos página web, y hemos salido en revistas, diarios y blogs. No es fácil trabajar 3 personas juntas, familiares además, y hacerse un camino en el mundo del diseño, ¿cómo se lo fabricaron? De a poco fuimos sacando ideas de distintas partes, como revistas y páginas web; con esto fuimos teniendo más conocimiento acerca de lo que está de moda. Por otro lado, en febrero de este año fuimos a Argentina a realizar un curso de diseño de calzado, donde nos dieron todas las herramientas necesarias para desarrollarnos

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"De a poco la zapatería artesanal ha ido creciendo. Hoy ya existen muchas tiendas de diseñadores independientes, pero cada una tiene su sello y su público. Nos gusta la idea de que Chile crezca en ese sentido, y que no lleguen tantas tiendas de afuera; nos gusta la producción chilena".

Alivio natural a los síntomas del estrés, como el colon irritable o la tensión diaria. Ahora en su NUEVA presentación Solución Oral 200 mL Ideal para el adulto mayor. Encuéntrelo en todas las farmacias del país Presentaciones de 24 y 60 cápsulas y en solución oral 200 mL

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de forma más completa. En un comienzo siempre fue difícil trabajar todas juntas; además, Daniela y yo estamos estudiando todavía (Nutrición e Ingeniería Comercial, respectivamente), pero de a poco fuimos dividiéndonos las tareas y organizándonos para que el trabajo se haga de la forma más eﬁciente posible. ¿Tienen ya un sello como diseñadoras? Por un lado tenemos los zapatos de cuero y reno, donde nuestro sello es diferenciarnos del resto por la calidad, originalidad y, lo que más nos importa, es que el zapato esté a la última moda. Y por otro lado tenemos todos los zapatos que son a pedido, cuyo gran beneﬁcio es que cada una pueda hacerlo como más le guste, eligiendo todas las partes y colores de éste. ¿Público objetivo? Tenemos todo tipo de público; la idea siempre fue que tuviéramos un precio asequible para todos. Nos movemos mucho con universitarias y en general gente joven. Para Ignacia el mercado chileno está un poco saturado de zapatos de facturación china en el área de marcas reconocidas, pero ve con optimismo el sector de la fabricación nacional. “De a poco la zapatería artesanal ha ido creciendo. Hoy ya existen muchas tiendas de diseñadores independientes, pero cada una tiene su sello y su público. Nos gusta la idea de que Chile crezca en ese sentido, y que no lleguen tantas tiendas de afuera; nos gusta la producción chilena”. Pero si hablamos sólo del diseño de zapatos, ¿cómo estamos? Hay de todo. Las chilenas no están muy acostumbradas a usar muchos zapatos altos, pero creo que lo que está de moda es eso, y de a poco se van a empezar a usar más. A nosotras nos encantan y vamos a seguir haciéndolos, y estoy segura que todas se enamorarán de ellos. Objetivos a corto y mediano plazo: En 2 meses más, tener un carrito de compras en la página web, donde los zapatos se despachen a la casa de cada clienta. Y a futuro queremos tener nuestra propia tienda física.

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BETA JULIETA Web: www.betajulieta.cl Facebook: beta Julieta Instagram: @betajulieta Email: hola@betajulieta.cl Celular: +569 9-298 8852

BELLEZA

EN ESTA ÉPOCA SE ENCUENTRAN MÁS EXPUESTAS QUE NUNCA, Y NECESITAN URGENTE ATENCIÓN DE NUESTRA PARTE. SEQUEDAD, GRIETAS E INCLUSO HERIDAS PRODUCTO DEL FRÍO PUEDEN NECESITAR CAMBIOS EN LA RUTINA DIARIA. ¿POR QUÉ? AVERÍGUALO.

RUTINA DE INVIERNO

S.O.S MANOS Y UÑAS Por: Carolina Palma Fuentealba

os preocupamos de encremar nuestro rostro y gran parte del cuerpo, pero pareciera que “no hay tiempo” para las manos. Esto hasta que es demasiado tarde y nos damos cuenta que se ven envejecidas y piden auxilio a gritos. Que no nos pase… Las manos, al igual que cara y escote –es decir, las llamadas zonas fotoexpuestas– en general envejecen más rápido debido a la superposición del envejecimiento cronológico y el fotoenvejecimiento, explica el doctor Juan Arturo Sandoval, dermatólogo de Megasalud. Si a lo anterior sumamos que nos encontramos en pleno invierno, cuando el frío es protagonista casi todos los días, tenemos como

resultado una bomba para nuestra piel. “Cuando hace frío, hay pieles que lucen pálidas. Esto es resultado de la vasoconstricción, es decir, los capilares se contraen disminuyendo la irrigación. Como consecuencia, hay menos oxígeno y nutrientes para las células, se retarda el recambio y se acumulan las células muertas, dando un aspecto opaco y grisáceo”. Asimismo, advierte que la piel se siente tirante y, como consecuencia de la capa formada por las células muertas, se impide que la secreción sebácea llegue a la superﬁcie a lubricar y nutrir la epidermis, dejando la piel seca y sensible. Pon atención a las siguientes recomendaciones del dermatólogo de Megasalud.

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"Si se comparten limas o cortauñas está el riesgo de transmisión de infecciones de tipo micótica, en caso de que alguna de las personas que los utiliza tenga este tipo de infección".

1. “En algunas personas sensibles (alérgicas), la lana o el cuero podrían provocar irritación o alergia, lo que favorecería la sequedad en ellos”. 2. ¿Cremas hidratantes o humectantes? “Ambos conceptos se parecen en que le dan agua a la piel. La diferencia radica en que la hidratación es superficial y la humectación repara en profundidad”. Hidratante: Sustancia que imparte o restaura el agua de la piel. Humectante: Sustancia que absorbe o ayuda a retener la humedad. 3. ¿Qué ingredientes debe contener la crema de manos? “La mejor para piel seca es la que cuenta sólo con ingredientes naturales, pero una fórmula de alta calidad con estos componentes es muy difícil de encontrar. Los ingredientes son muy variables, pero la mayoría de las veces combinan agua, aceites vegetales (emulsificante), aceites minerales (limpiadores y suavizantes), glicerina (humectante), alcohol cetílico (absorbente), úrea (humectante y neutraliza Ph), algún parabeno (bactericida), y lanolina (suavizante), entre otros. 4. ¿Qué pasa con los conocidos baños de parafi na? “Un baño de parafi na es un tipo de tratamiento con cera caliente usado con propósitos medicinales y cosméticos. Pueden ayudar a calmar el dolor que acompaña a la artritis, al reumatismo y otros padecimientos de articulaciones. También son usados en spas y salones como tratamiento de belleza para suavizar la piel seca, particularmente en manicuras y pedicuras”. 5. Aunque cuidado con el punto anterior, porque no son adecuados para todos. Si se sufre diabetes, hipertensión, vena varicosa, otros problemas circulatorios o se tiene sensación reducida en las extremidades, se debe consultar a un experto antes de usar un baño de parafi na. “Si se usa un baño de parafi na personal en la casa, es importante leer todas las instrucciones del manual y usar la unidad correctamente. De lo contrario, se corre el riesgo de quemaduras. Siempre hay que desechar la parafi na usada en el baño cuando se haya terminado el tratamiento. No es recomendado usar cera derretida previamente”, advierte el especialista. 6. Vamos con las uñas. Los principales problemas que se producen se relacionan con fragilidad, que tiende a aumentar con la edad. Y más aún si usamos esmalte de uñas constantemente o las exponemos a humedad prolongada, porque provoca que

BELLEZA

se descascaren y vuelvan frágiles. Controla tu tiempo de exposición. 7. También pueden aparecer hongos, así que resulta importante ﬁjarse en el cambio de color o textura de las uñas. ¿Podemos contagiarnos hongos u otras enfermedades si compartimos limas o cortauñas? ¡Sí! “Si se comparten limas o cortauñas está el riesgo de transmisión de infecciones de tipo micótica, en caso de que alguna de las personas que los utiliza tenga este tipo de infección. Esto se puede disminuir en forma considerable si se realiza, entre el uso de una persona y otra, la desinfección del accesorio”, asevera el dermatólogo. 8. Si tus uñas están muy quebradizas, y no encuentras razón, los especialistas aseguran que enfermedades hepáticas o relacionadas con la tiroide o soriasis pueden ser la causa. Importante una revisión. “En relación a vitaminas y su uso tópico en uñas, el grado de ayuda no es tan bueno debido a que por su tamaño molecular su absorción

es baja, pero las más adecuadas serían productos con vitamina C y E. Lo óptimo es el aporte oral de algunas vitaminas, aminoácidos y zinc, para mejorar el crecimiento”, asegura el experto de Megasalud. 9. Para el destacado estilista Hugo Guerra, los nutricosméticos –como los de la marca Nutrapharm– son una forma sencilla e inteligente de ayudar al problema nutricional de base. “A través del alimento uno muchas veces se equivoca con lo que consume. Con la nutricosmética sabes que consigues un mejor aspecto en el brillo, grosor de la piel, cabello y uñas”, explica. 10. Y ﬁnalmente, si nos ﬁjamos sólo en la estética, lima en una sola dirección, no de un lado al otro; no uses de metal, son más agresivas; si las vas a pintar de un color muy oscuro, aplica primero una capa trasparente para que no se manche, y usa aceites vegetales para humectar las uñas, al menos una vez al mes. 5

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MANOS&UÑAS PROTEGIDAS 1.- Blue Originelles, de SVR (marca dermocosmética francesa), $7.890, sólo en Salcobrand. / 2.- Avon Encanto, $4.490. / 3.- Emuline, $4.690. / 4.- Crema Paraﬁna Efecto Guante, Pielarmina, $1.990. / 5.- Biomains, de Biotherm, $17.990. / 6.- Lubriderm Manos Antiedad, $3.490. / 7.- Les Desserts, de Moure, $5.800. / 8.- Crema Chocolate Fondue, de Essence, $1.990. / 9.- Crema de manos y uñas en base a complejo de leche de cabra, de Ziaja, $4.990, sólo en Salcobrand. / 10.- Urelia 50, de Isis Pharma, $11.990. / 11.- Crema protectora de cuticulas Miel Prop (ex Paulita), de Farmacias Knop, $2.290. / 12.- Even Better Hand Cream SPF 15, de Clinique, $21.900. / 13.- Essentielles, de Vichy, $3.990. / 14.- Nativa Blackraspeberry Vainilla, $1.890, exclusivamente en Farmacias Ahumada./ 15.- Lipikar Xerand, de La Roche Posay, $6.690. / 16.- Eucerin Ph5, $7.990. / 17.- Kiehl’s, $10.700. / 18.- NIVEA Hand Q10 Plus, $2.590. / 19.- Neutrogena Hand Cream Fórmula Noruega, $3.990. / 20.- Crema de manos y uñas, de Clarins, $21.500. / 21.- Handy Gurugu, de Lush, $8.990. Con mantequilla de maní, mantequilla de semillas de calabaza y mantequilla de castaña de cajú.

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LOOK BEAUTY

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0.190. 3.- Labial Color Sensational, Maybelline New York, $3.590. 4.Givenchy Rouge, $21.590. 5.- Sombra 3 colores, Rimmel, $3.290, exclusivamente en Farmacias Ahumada. 6.- Sombra Eye Studio, Maybelline New York, $3.990. 7.Lip Lacquer Dame, Michael Kors, $18.900, exclusivamente en Paris. 8.- Bálsamo Chocolate Wipstick, de Lush, $7.100. 9.- Esmalte Color Show, Maybelline New York, $1.990. 10.- Esmalte Morgan Taylor, $5.790, en tiendas InterSalon. 11.- Esmalte CK One, $6.900. 12.- Esmalte Glitters Jordana, $1.790, en tiendas Make Up. 13.- Sombra Infallible, L’Oréal Paris, $4.490. 14.- Delineador de ojos, Wet n Wild, $1.990, exclusivamente en Farmacias Ahumada. 15.- Esmalte Essie, $4.990. 16.- Sombra Pure Chromatics, Yves Saint Laurent, $39.990. 17.- Paleta sombras Dior, $46.990. 18.- Sombra Colour Surge, Clinique, $27.500. 19.- Sombra Cuarteto, Petrizzio, $3.490. 20.- Labial Chocolate Cream Jordana, $1.290, en tiendas Make Up. 21.-Nail Lacquer Desire, Michael Kors, $9.900, exclusivo en Paris.

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TENDENCIAS

PARECE QUE EL MACHO RUDO CON PELOS EN TODO EL CUERPO ESTÁ EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. POR ESTÉTICA, OPCIÓN O HIGIENE, CADA VEZ SON MÁS LOS HOMBRES QUE DECIDEN DEPILARSE ALGUNA ZONA DEL CUERPO. Y LOS CHILENOS TAMPOCO HAN QUEDADO AJENOS A ESTA TENDENCIA MUNDIAL.

DEPILACIÓN MASCULINA

NI LAMPIÑO, NI OSO Por: Francisca Cafati De Giorgis

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Los españoles llevan la delantera: el 66% reconoce haberse depilado o rasurado alguna parte del cuerpo. Le siguen los ingleses, con un 45; los norteamericanos, con 44; los alemanes, con 25, y por último se encuentran los italianos, con un 20%.

trás quedaron los años en que el pelo en pecho era el único signo de virilidad y un arma invencible de seducción masculina. Hoy esos parámetros han cambiado. La tendencia que irrumpió tímidamente de la mano de los metrosexuales se ha masificado en todo el mundo. La depilación se transformó en una parte esencial de la rutina masculina, incluso en nuestro país. “Por la influencia argentina y brasileña, los chilenos se han dado cuenta que a algunas mujeres les gustan los hombres con menos vellos”, comenta Paulina Paredes, kinesióloga del Centro Dermoestético Le Ciel. Hasta hace poco lo más común era que se rasuraran y sólo algunos –los más valientes– se atrevían con la cera; ahora son más osados y optan por la depilación defi nitiva. Claro que muchos son muy pudorosos con el tema; “la mayoría llega con bastante vergüenza, todavía les cuesta reconocerlo, pero claramente cada vez hay más. Actualmente el 20% de nuestros clientes son hombres, y antes no teníamos ninguno”, afi rma Paulina. Defi nitivamente el porcentaje se incrementa día a día, especialmente en jóvenes entre 20 a 35 años. Las motivaciones son diversas, pero para la gran mayoría se trata de una cuestión estética, es un signo de cuidado e higiene. Otros lo hacen para mejorar su desempeño deportivo –como es el caso de nadadores, ciclistas o atletas– o bien porque se dedican a actividades artísticas y deben lucir un cuerpo lampiño. “En general, los hombres que vienen son bastantes peludos y lo hacen principalmente para evitar la sudoración excesiva y el mal olor. Además porque al tener la espalda muy seborreica los vellos se van incrustando, haciendo que salgan espinillas, y al eliminar este folículo piloso, se evita la posible infección y disminuye el acné. También buscan disminuir la fricción con las camisas”, cuenta la kinesióloga. Según un estudio realizado en Europa por Philips, las mujeres son otra razón por la que los hombres se depilan; el 56% de las encuestadas alguna vez le pidió a su pareja que lo hiciera, sobre todo en la espalda y hombros. Y el 65% de las veces fueron escuchadas.

DEPILACIÓN CONSCIENTE En abril pasado, un grupo de veinte hombres participaron en una potente campaña impulsada por la organización “Testicular Cancer Canada” para prevenir el cáncer testicular. El video muestra cómo los protagonistas se depilaron sus genitales con cera. Aunque no se ve nada más que sus torsos sobre un fondo blanco, sus rostros hablan por sí mismos. ¿El mensaje? “Expón tus testículos, así los puedes chequear regularmente”. De esta manera se busca concientizar a la población sobre esta enfermedad que es la causa más común de cáncer en hombres entre 15 y 29 años, y también el más tratable si es detectado a tiempo. Según la Fundación Arturo López Pérez, en Chile siete de cada cien mil hombres al año presentan cáncer testicular, teniendo una capacidad de mejoría por sobre un 97% cuando se pesquisa adecuadamente.

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Las mujeres son otra razĂłn por la que los hombres se depilan; el 56% de las encuestadas alguna vez le pidiĂł a su pareja que lo hiciera, sobre todo en la espalda y hombros. Y el 65% de las veces fueron escuchadas.

EncuĂŠntralos en las principales farmacias del paĂs.

ComposiciĂłn: Cada 100 mL contiene: Extracto Eucaliptus 4% 19,7 mL, Extracto Palto 4% 19,7 mL, Extracto de Anis 1,2 g, Miel de Abeja 12,5 g, Metil y Propilparabeno, AzĂşcar, Agua, c.s.p. 100 mL. Indicaciones: Antitusivo, fluidificante. Dosis: 15 mL (1 cucharada) cada 8 hrs. VĂa de administraciĂłn: Oral. Advertencias: Mantener fuera del alcance de los niĂąos. SĂ no ceden los sĂntomas, consulte a su mĂŠdico. Conservar en un lugar fresco y seco, a no mĂĄs de 25Âş C. Venta directa en establecimientos tipo A y B. Registro I.S.P. NÂş K-77/10. Elaborado y distribuido por: Laboratorio H. A. Knop S. A. Para: Laboratorio E. F. Knop S. A., Avenida Industrial 1198, Belloto, QuilpuĂŠ. Producto de Chile.

ZONA POR ZONA De todos los paĂses que participaron de esa investigaciĂłn, los espaĂąoles llevan la delantera en la materia; el 66% reconociĂł haberse depilado o rasurado alguna parte del cuerpo. Le siguen los ingleses, con un 45%; los norteamericanos, con 44; los alemanes, con 25, y por Ăşltimo se encuentran los italianos, con un 20%. TambiĂŠn se concluyĂł que la zona que con mĂĄs frecuencia se depilan o afeitan los varones es el vello pĂşbico, luego vienen el pecho y las axilas. Los alemanes se quedan mayoritariamente con las axilas, los italianos con el pecho y los norteamericanos con el escroto. Mientras que espaĂąoles e ingleses coinciden en eliminar el vello pĂşbico para que el tamaĂąo de su pene parezca mayor. En nuestro paĂs la realidad no es tan distinta, los chilenos coinciden con las preferencias del resto del mundo. Aunque la axila es una zona que no suele mencionarse en los requerimientos de nuestros exponentes masculinos y se agregan otras partes del cuerpo como â&#x20AC;&#x153;la espalda, la parte superior de las mejillas y el entrecejo. Y los deportistas suelen depilarse piernas y brazosâ&#x20AC;?, asegura Paulina Paredes. La especialista tambiĂŠn explica que la mayorĂa de los hombres suele rasurarse, pero al hacerlo los pelos se incrustan y se forman espinillas; ademĂĄs el crecimiento les produce escozor, que es muy molesto. Aunque algunos han intentado con cera, â&#x20AC;&#x153;no la toleran bien, porque son sĂşper cobardesâ&#x20AC;?. Por eso la depilaciĂłn lĂĄser se alza como una gran alternativa para ellos, al ser un sistema que les asegura disminuir de forma progresiva la cantidad de vello sin tantas molestias asociadas. Esta tĂŠcnica depilatoria permite eliminar el pelo no deseado en cualquier parte del cuerpo, incluso en las zonas mĂĄs delicadas. Mientras mĂĄs grueso y oscuro es el vello, mejor es la respuesta al lĂĄser, porque funciona a travĂŠs del contraste. â&#x20AC;&#x153;Como el hombre tiene un vello mucho mĂĄs grueso y oscuro que las mujeres, tienen mejores resultados incluso utilizando energĂas mĂĄs bajas, porque no resisten tan bien el dolorâ&#x20AC;?, aďŹ rma Paulina. La experta comenta que tienen una mayor reducciĂłn en el mismo nĂşmero de sesiones que una mujer; â&#x20AC;&#x153;consideramos como exitosa una reducciĂłn del 70%; lo que una mujer logra a la sexta sesiĂłn, un hombre con el mismo nĂşmero de sesiones puede alcanzar entre el 80% y el 90%â&#x20AC;?. Habitualmente, se requieren seis a ocho sesiones para lograr el resultado esperado, las que se realizan cada ocho semanas. Se recomienda hacer la depilaciĂłn lĂĄser masculina cuando se es joven, ya que no es efectivo sobre las canas, y tampoco funciona de forma Ăłptima sobre el vello claro.

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SEXUALIDAD

MIENTRAS NOSOTRAS ALCANZAMOS LA PLENITUD SEXUAL CERCANAS A LA CUARTA DÉCADA, ELLOS VIVEN SU APOGEO EN LA SEGUNDA; ASÍ SE ENTIENDE POR QUÉ AUMENTAN LAS PAREJAS EN LAS QUE ELLOS, SON MENORES.

CLÍMAX SEGÚN LA EDAD

EN BUSCA DE LA PAREJA PERFECTA Por Carla Ingus M.

enía 32 años cuando conocí a mi actual marido, 13 años menor que yo. La edad de él era un motivo de conﬂicto para mí, pese a lo que no desistí de la relación. Diez años después nos casamos, con 42 y 29 años. Para las personas comunes era una locura, para mí un matrimonio perfecto, donde nos entendemos, complementamos… Llevamos casi 33 años juntos”, revela Elena Solís. ¿Por qué los preﬁeren menores? “Por el sexo no más, porque eso es lo único que te importa. Al principio no te proyectas más allá, tienes todo. Cuando son más chicos son más irresponsables y te llevan a hacer otras cosas, son más entretenidos. En el tema sexual, casi siempre ellos son más ágiles, más entretenidos”, cuenta Pebly Marín, de 42

años. El padre de su hijo de 2 años, tiene 8 años menos que ella. ¿De dónde viene su atracción por menores? “Primero que nada el físico de un hombre joven versus el de un hombre viejo con guata; segundo la agilidad, la frecuencia y energía que muestran. La verdad es que yo noto diferencia en la frecuencia, porque tengo niños. Es distinto, es lo que le pasa a los hombres cuando son más jóvenes, estás más llena de preocupaciones entonces te cuesta más desconectarte y conectarte en lo otro. Soy de la idea de salir. Diría que es fundamentalmente un tema sexual”. Aunque las elecciones humanas históricamente han sido claras –el hombre debe ser mayor que la mujer a la hora de formar pareja– la situación ha ido cambiando con los años, y hoy la evidencia muestra que no todo es tan rígido; por lo menos no cuando las mujeres

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superan los treinta y tantos. ÂżLos motivos? El ginecĂłlogo Pedro Escudero explica que la mujer entre los 30 y los 40 aĂąos es una etapa que deberĂa ser muy plena, y reďŹ&#x201A;ejarse tambiĂŠn en su sexualidad. â&#x20AC;&#x153;A esa edad la mujer empieza a marcar la autonomĂa de todas las obligaciones, trabas y limitaciones que la sociedad le impone en su etapa de niĂąez, juventud y aprendizaje. Comienza a tener independencia econĂłmica, intelectual y afectiva. Y al ser dueĂąa de su camino y de sus propios pasos, sin sufrir aĂşn necesariamente el desgaste de la vida y, por tanto, sin tener aĂşn los Â´achaquesÂ´ que suelen caracterizar a las edades mĂĄs avanzadasâ&#x20AC;?, indica el ginecĂłlogo en un artĂculo publicado en www.solomujer.cl Y, bueno, hay estudios que son claros, como el sondeo publicado por la revista A-A-R-P, que analiza las relaciones y la vida sexual de las mujeres maduras. En este se retrata que las solteras o divorciadas buscan como el ideal para formar una pareja un hombre menor que ellas. Datos de la encuesta

"La mujer a los 40 estĂĄ en su mejor etapa con respecto a sus orgasmos, sobre todo por sentirse mĂĄs libre, con derecho a pedir lo que le da placer".

revelaron que un tercio de las mujeres estadounidenses entre los 40 y los 69 aĂąos (un 34%), salĂa con hombres mĂĄs jĂłvenes. SegĂşn esta publicaciĂłn, las mujeres maduras aman su libertad y no consideran el matrimonio como un objetivo. Surge entonces la primera conclusiĂłn: el macho proveedor dejĂł de ser el anhelo de las mujeres que pasan los treinta y tantos. Hoy son autĂłnomas y lo que quieren es libertad; en ese sentido, un hombre menor se ajusta mucho mĂĄs a sus pretensiones. No hablamos de cuerpos perfectos ni mucho menos, sĂłlo que el matrimonio dejĂł de ser tema. Pero hay otros aspectos a considerar. Ezequiel LĂłpez Peralta (www.sexoterapiaonline.com), sexĂłlogo argentino, argumenta que las plenitudes sexuales de hombres y mujeres no llegan en el mismo momento. Vale decir, los 40 son para ellas el peak de su vida sexual. â&#x20AC;&#x153;Eso dice mi experiencia profesional, y tambiĂŠn algunos estudios importantes. A los 40 la mujer desarrolla una capacidad sexual que es producto de su madurez, su experiencia de vida y su inteligencia emocional. Se quita de encima determinados prejuicios, tabĂşes, creencias y condicionamientos que antes se constituĂan en barreras para una sexualidad plena. La mujer de 40 es mĂĄs activa, pide a su pareja lo que desea, se comunica mĂĄs claramente acerca de sus necesidades erĂłticas y tiene una mejor relaciĂłn con su propio cuerpoâ&#x20AC;?, detalla.

SEXUALIDAD

¿QUÉ PASA CON ELLOS? Teniendo claro el panorama femenino, necesitamos cruzar dicha información con la realidad masculina; viene entonces la natural pregunta, ¿a qué edad los hombres están en su climax sexual? “Teóricamente los 20 años en el varón son los de su sexualidad más plena, pero eso desde un paradigma cuantitativo de la sexualidad. En esa etapa las erecciones son automáticas, rígidas, perdurables, probablemente tengan orgasmos múltiples o una recuperación rápida entre un acto sexual y otro”. En ambos casos nos encontramos con lo que podríamos llamar “plenitud orgásmica”, lo cual no es necesariamente sinónimo de plenitud sexual. La mujer a los 40 está en su mejor etapa con respecto a sus orgasmos, sobre todo por sentirse más libre, con derecho a pedir lo que le da placer, con las habilidades de comunicación necesarias y con la capacidad para elegir una pareja sexual adecuada. Los varones, en cambio, alcanzan este estado de plenitud orgásmica por un factor especíﬁcamente biológico: a los 20 años está en una etapa en la cual sus hormonas y su organismo en general se encuentran en estado óptimo de funcionamiento.

¿CONDENADOS? Cuando el panorama comienza a verse negro, sobre todo para quienes tienen una pareja estable mayor, surgen otras voces alentadoras que nos muestran que plenitud sexual y orgásmica no son sinónimo.

"El macho proveedor dejó de ser el anhelo de las mujeres que pasan los treinta y tantos. Hoy son autónomas y lo que quieren es libertad (...) Un hombre menor se ajusta mucho más a sus pretensiones". “Cuando nos apartamos de este concepto mecánico del sexo, y pensamos que el erotismo va de la mano del crecimiento personal, considero que también para los varones la década de los 30 y los 40 es mucho más interesante, sexualmente hablando. Ellos se permiten ser más selectivos, disfrutar con menos ‘urgencias orgásmicas’, no dejarse dominar por la ansiedad por el rendimiento sexual, y disfrutar de matices eróticos que antes no conocían. De acuerdo a lo que señalaba antes, si dejamos de lado la ‘tiranía del orgasmo’, nos damos cuenta de que el apogeo sexual crece de modo paralelo con la madurez personal y afectiva. Sobre los 35 o 40 años encontramos un equilibrio interesante entre maduración sicológica-sexual y estado físico, tanto en varones como en mujeres. Es una franja para disfrutar del sexo a pleno, con un cuerpo que responde (si nos cuidamos y no tuvimos enfermedades o accidentes importantes) y una experiencia que nos permite ampliar los horizontes del placer”, concluye López Peralta.

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PELLEJERÍAS DE UNA SEPARADA

Foto: Carla Mackay

MAREA ROJA Por Leo Marcazzolo.

i tuviese que explicarle a un ovni qué es la “Marea Roja”, lo primero que le diría sería que no es el mar, sino un tropel de gente obsesionada con el triunfo de “algo” que se conoce como Selección Chilena. Y si me preguntase por qué diablos los obsesiona tanto, no sabría qué decirle. No quiero parecer cínica, ni mañosa, ni malas pulgas ni nada. Soy buena persona, cuido de mis hijos, me llevo bien con mi ex, trato de ser prudente con el ron (a veces sin mucho éxito), soy comprensiva con los condoros de la Presidenta, y quiero que gane la Selección Chilena. De verdad quiero que meta goles, pero ciertamente no se me irá la vida por su triunfo. Un ovni se buscaría otro terrícola –muchísimo más jugado– al escucharme. El día en que Chile jugó contra España fue feroz. Salí a la calle a las 13.30 y me dieron ganas de volverme. Comencé a conocer lo que era la tripa de la Marea Roja. La marea me empujaba a uno y otro lado. Los tacos, los peatones, los niños, las amas de casa, los oﬁcinistas, todos. La tensión se cortaba con cuchillo. Los piños se movían “apurados” y ansiosos por el futuro resultado del tablero. Nerviosos. La ciudad se veía invadida. El tricolor de las ﬁestas lo inundaban todo. En especial las caras de la gente. La mayoría andaba con las banderitas chilenas pintadas en los cachetes. Inclusive a mi hijo, de dos años, también me lo invadieron. Fui a buscarlo al Jardín y me lo encontré con tres símbolos patrios allí pintados. Su tía le había enseñado a repetir la palabra “fútbol”. Hoy el angelito dice “juctol”. Tuve que refregarlo más de mil veces para despintarlo. Ni con jabón gringo se lo sacaba. Mientras más lo refregaba más patriota se ponía. Más gritaba “chi-chi-chi-le-le-le”, y más me decía “mamá no, cara, no”. Me pegaba combos para defender su cara. La Marea Roja lo había poseído. Terminó ganando en su propia ley. Lo terminé sacando de la tina con los símbolos patrios aún en los cachetes. Siguió gritando “chi-chi-le-le-le”, inclusive mientras le ponía su pijama. Cómo le explicaría esto al ovni. Cómo se le explica a un ser proveniente de otro planeta que un enano te domina, y que además un país completo se encuentra absolutamente abducido por un símbolo patrio tricolor y por once chicos que corren tras la gloria de ese símbolo. Y que más encima esto lo determina todo, y que por si esto fuera poco las parvularias pintan banderas chilenas en los rostros de los niños, los funcionarios bancarios atienden con gorros tricolores a los que vienen a

buscar su plata, los vendedores ambulantes inundan la ciudad con esos mismos gorros, y que por último las enfermeras están tan contaminadas que se atreven a gritar “¡gooooool!” inclusive cuando están en plena maternidad. Un ovni de seguro no lo entendería. Entregaría un pésimo diagnóstico. Diría “los terrícolas son seres intelectualmente inferiores, que no tienen voluntad, que no tienen Presidente, que no son lindos, y que más encima sólo le obedecen a una caja negra que se llama ‘tele’ donde corren 11 chicos tras una pelota.” Eso diría el ovni. Y yo le contestaría “And so, what? ¡Y qué tanto te importa ovni de la guayaba! ¿Qué acaso no podemos ser tontos, débiles y dominables cada cuatro años o cada dos segundos? ¿Qué acaso no tenemos derecho a celebrar aunque sea un ratito después de tantas catástrofes, incendios, terremotos, mentiras, corrupción, escándalos y políticos que no se atreven a mirarnos a los ojos después de tanto robo y tanta vergüenza? ¿Sabes qué Ovni de la guayaba? A veces lo único que nos queda es ser tontos. Débiles. Es ir a la botillería más cercana, comprarnos una de pisco bien fuerte, y luego correr a la Plaza Italia para ponernos a gritar hasta que se nos tuerza el lomo”. Y eso es lo único que nos queda.

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AzĂşcares

NÂş1 en causar caries Actualmente, la caries es la enfermedad crĂłnica mĂĄs comĂşn en el planeta; afecta al 80% de la poblaciĂłn mundial, es decir, ÂĄ5.4 billones de personas! El dolor dental es la razĂłn nĂşmero uno de ausentismo laboral y escolar en el mundo, y todos los estudios indican que los azĂşcares son los causantes de obesidad y caries en niĂąos y adultos. ALERTA: Una reciente recomendaciĂłn realizada por la OMS1 sugiere disminuir el consumo de calorĂas totales de azĂşcares del 10% (cifra establecida desde el 2002) al "& $,*' ,& ) , "3& % &') *+ (') &+ # + & )1 & 6 "'* " "'& $ * Un 5% de la ingesta calĂłrica total equivale a unos 25 gramos (aproximadamente 6 cucharadas pequeĂąas) de azĂşcar al dĂa para un adulto con un Ă?ndice de Masa ')(') $ &')% $ ÂżQUĂ&#x2030; ES LA CARIES? Es una enfermedad multifactorial que genera la destrucciĂłn de los tejidos del diente, como consecuencia de la desmineralizaciĂłn provocada (') $'* 0 " '* & ) '* (') $ ($ + )" & ( )+") $ /4 ) ' '* $'* 1 * $ placa bacteriana se forma sobre los dientes y las bacterias metabolizan los alimentos, en especial los carbohidratos (azĂşcares y almidones), formando ĂĄcidos que desmineralizan el *% $+ $ " &+ "&" " & ' *1 $ ()' *' $ )" * El proceso metabĂłlico, resultado de la descomposiciĂłn de los azĂşcares de los alimentos que "& )"%'* & ) ,& % " &+ 0 " ' . ,% &+ $ $ % "' , $ *+' '& " "'& $ () *encia de un ambiente cariogĂŠnico en la boca, siendo ĂŠste el principal factor para la apariciĂłn y ()' ) *"3& $ * $ *"'& * )" * EN CHILE Y EL MUNDO. En nuestro paĂs, el 98% de la poblaciĂłn sobre 35 aĂąos ha tenido caries; & &"2'* 2'* $ $ ! *, )" ' . $'* 2'* $ +" & )" * &"- $ %,& " $ * $ & )% )3&" %0* + & ' $ $ (' $ "3& %,& " $ * ") "$$'& * ( )*'& * SĂ?NTOMAS: Esta importante enfermedad afecta a entre el 60% y 90% de los niĂąos en edad escolar, y a $ ) & % .')1 $'* ,$+'* * ')+,& % &+ & + ( * + %() & * &' ()' , *1&+'% * $ signo inicial â&#x20AC;&#x201C;una mancha blancaâ&#x20AC;&#x201C; no es fĂĄcil pesquisarla por el paciente, por ello el diagnĂłstico o control profesional cada 6 meses es tan importante para prevenir y controlar las lesiones tempranas o incipientes Un sĂntoma tardĂo de la caries es el dolor dental, el que constituye causa de ausentismo $ ') $ . * '$ ) *+ '$') * $ ) 7 #' $ ) ' '%()'%"*' . *+), "3& $ " &+ llegando la lesiĂłn de caries a comprometer la pulpa o nervio dental, lo que se traduce en +) + %" &+'* ' '&+'$3 " '* % .') '%($ #" . '*+' PREVENCIĂ&#x201C;N Y TRATAMIENTO: Al respecto la Sociedad OdontolĂłgica de Chile declara que â&#x20AC;&#x153;la caries es una enfermedad que se puede controlar y prevenir, por lo que el desarrollo de nuevas tecnologĂas y productos que ayudan a la detecciĂłn, prevenciĂłn y tratamiento temprano de lesiones de caries constituyen ,& '&*+ &+ * 1' ( ) $ ()' *"3& . $ "& ,*+)" ()' *"3& ' '&+'$3 " & !"$ &' *3$' *+0 & condiciones de resolver casos complejos, sino tambiĂŠn de utilizar e indicar las nuevas tecnologĂas de diagnĂłstico, prevenciĂłn y control para el tratamiento no invasivo de lesiones incipientes de caries, tanto en la clĂnica como a travĂŠs de la recomendaciĂłn de productos de higiene bucal de acuerdo al nivel de riesgo de caries del ( " &+ *+' ( )%"+ -"+ ) +) + %" &+'* '%($ #'* . '*+'*'* . % &+ & ) " &+ * * &'* ( ) +' $ -"

(1) La OrganizaciĂłn Mundial de la Salud es la autoridad dirigente y coordinadora de Salud dentro de las Naciones Uni

PUBLI COLGATE indd 1

27-05-14 18:58

MODA

LOS EXCEPCIONALES PAISAJES DE NUESTRA CORDILLERA NEVADA, CON EL CIELO CALIPSO COMO TELÓN DE FONDO, SON EL ESCENARIO PARA UN MIX SOFISTICADO DE PIELES SINTÉTICAS, LANAS GRUESAS, VESTIDOS DE DÍA Y BOTAS QUE ASEGURAN CALOR. VIVE EL INVIERNO A FULL. Agradecimientos a La Parva. Fotografías: Gonzalo Muñoz. Producción de Moda: Mackarenna Claro. Maquillaje y peinados: Mackarenna Claro y Valentina Adán. Modelo: Elis (we love models).

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GEL 39

MODA

OREJERAS DE PIEL DE OVEJA, $44.000, UGG. ANTEOJOS DE SOL RAY-BAN, $124.900, EN ROTTER & KRAUSS. VESTIDO ESTAMPADO, $39.990 MISS SELFRIDGE EN PARIS. COLLAR, $7.990, BLU EN FALABELLA. CHAQUETA DE PELO SINTÉTICO, $54.990, AMERICANINO. PANTYS, $3.990, MONARCH EN HITES. ZAPATOS, $12.990, SYBILLA EN FALABELLA. GUANTES DE LANA, $9.990, AMERICANINO.

MODA

ANTEOJOS DE SOL, $74.900, EN HITES. VESTIDO DE LANA, $24.990, MOSSIMO EN FALABELLA. CHAQUETA DE PIEL SINTÉTICA, $54.990, AMERICANINO. COLLAR, $7.990, BLU EN FALABELLA. LEGGINS, $5.990, CAFFARENA EN HITES.

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MODA

GORRO, $18.000, ROXY. PONCHO $52.990, BROOKSFIELD. LEGGINS SÍMIL CUERO, $49.990, BROOKFIELD. ANTEOJOS DE SOL MARC JACOBS, $119.900, EN ROTTER & KRAUSS. BOTAS, $90.000, SOREL EN COLUMBIA.

MODA

ABRIGO DE PIEL SINTÉTICA CON BORDES DE CUERO, $119.990, PRUNE. ANTEOJOS DE SOL, $74.900, EN HITES. PANTYS MONARCH, $3.990, EN HITES. BOTAS DE RENO, $290.000, UGG. GORRO DE RENO CON FORRO DE PIEL SINTÉTICA, $5.990, ORANGE BLUE.

MODA

GORRO, $17.000, ROXY. CHAQUETA DE PIEL SINTÉTICA, $95.990, PRUNE. LEGGINS, $5.990, ORANGE BLUE. BOTINES DE RENO, $135.990, PRUNE. ANTEOJOS DE SOL RAY-BAN, $119.900, EN ROTTER & KRAUSS. COLLAR, $9.990, ORANGE BLUE.

MODA

VESTIDO DE LANA, $36.900, ROXY. COLLAR, $6.990, BLU EN FALABELLA. GILET DE PIEL SINTÉTICA, $195.990, PRUNE. PULSERA, $7.990, ORANGE BLUE. PANTYS, $3.990, MONARCH. BOTAS, $90.000, SOREL EN COLUMBIA. GORRO, $18.000, ROXY.

DIRECCIONES ROXY: PARQUE ARAUCO, LOCAL 250-A, LAS CONDES. FALABELLA: PARQUE ARAUCO, LOCAL 210, LAS CONDES. BROOKSFIELD: NUEVA COSTANERA 3849, VITACURA. ORANGE BLUE: GILBERTO FUENZALIDA 84, LAS CONDES. PRUNE: PARQUE ARAUCO, LOCAL 240, LAS CONDES. ROTTER&KRAUSS: PARQUE ARAUCO, LOCAL 325, LAS CONDES. COLUMBIA: PARQUE ARAUCO, LOCAL 391, LAS CONDES. AMERICANINO: PARQUE ARAUCO, LOCAL 208, LAS CONDES. PARIS: PARQUE ARAUCO, LOCAL 300, LAS CONDES. HITES: ALAMEDA 757, SANTIAGO CENTRO.

ACTUALIDAD

ROSA CHA

COVEN

LINO VILLAVENTURA

DISEÑADORES MADE IN BRASIL

TOP ONE DE LATINOAMÉRICA Por Alexandra Gallegos Andrejkovic

GLORIA COELHO

OSKLEN

FORUM

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¿Ya 40? cumpliste

ES IMPORTANTE QUE CONOZCAMOS LOS NOMBRES DE QUIENES MANDAN EL MUNDO FASHION BRASILEÑO, YA QUE SE HAN GANADO EL RESPETO INTERNACIONAL. COLOR, MATERIAS PRIMAS EXCELENTES Y DISEÑOS CASI ARQUITECTÓNICOS SON SU SELLO.

n los sesenta Brasil vivió un gran momento de economía estable y una industria fortalecida. En el auge de la arquitectura, nombres como Oscar Niemeyer o Paulo Mendes da Rocha dieron un nombre al diseño moderno brasileño. En este caso estamos hablando específicamente de arquitectura y diseño industrial. Luego vinieron como 30 años de “sombras” post golpe militar en que poco se supo, para surgir nuevamente ahora, cuando ya tiene otro estatus. ¿Qué se sabe de Brasil? Bossa nova, Carnaval, fútbol, Copacabana, Río de Janeiro, Gisele Bündchen, el Cristo Redentor, ¡y moda! Hace ya algunos años Sao Paulo ha surgido como uno de los grandes centros de la cultura contemporánea, redescubierta por la prensa internacional, por el mercado del arte, por la industria del diseño, de la moda, de la música, del cine... Hay una evolución y una actividad creativa intensa, llena de talento y entusiasmo, como en pocas ciudades del continente. De hecho, Brasil es hoy uno de los grandes epicentros que dictan las tendencias en cuanto a moda. Es el país de Latinoamérica que tiene la pasarela –el Sao Paulo Fashion Week– más importante de la zona, y que es considerada entre las más relevantes, a la altura de París, Nueva York y Milán. ¿Qué tienen los diseñadores brasileños que seducen al mundo? Además de alegría y entusiasmo, sensualidad y mucha creatividad; además, como ya dijimos, tienen una visión arquitectónica de la moda, por lo que usan la línea y la forma del cuerpo de una manera magistral, y tienen una industria textil local realmente envidiable. Entonces, tal como las modelos brasileñas se han instalado en las principales pasarelas –Gisele Bündchen, Alessandra Ambrosio, Adriana Lima– también sus diseñadores han logrado consolidar su creatividad en el más alto nivel de la moda internacional. Estos son los nombres que, a nuestro juicio, toda fashion-adicta debe conocer y ojalá visitar si va a Brasil. 1.- Osklen. La marca de Oskar Metsavaht, diseñador multidisciplinario (también fi lma audiovisuales y diseñada muebles) fue considerada por The Global Leader for Style Trend Analysis como una de las diez marcas más influyentes e inspiradoras del mundo. Tiene 41 locales en Brasil y sucursales en Japón, Estados Unidos, Francia, Australia, Italia, Argentina y Portugal. Carioca por donde se le mire, sus colecciones de hombre y mujer suelen inspirarse en las playas de Ipanema, atardeceres y el mar.

Todas las mujeres mayores de 40 años deben hacerse un examen de mamas para detectar precozmente un posible cáncer y así tratarlo oportunamente. El Servicio de Imágenes de IntegraMédica cuenta con tecnología de punta, capaz de entregar diagnósticos de alta precisión. Si quieres saber más, entra a www.integramedica.cl/integrados

Agenda hora en:

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ACTUALIDAD

ALEXANDRE HERCHCOVITCH

CARLOS MIELE

OSKEN

2.- Coven. Liliane Rebehy, su diseñadora, es conocida por su manejo de los tejidos, con muchos diseños arquitectónicos. Su última colección se inspiró en la Riviera italiana, por lo que incluyó manteles a cuadros tipo cantina napolitana. Ojo con sus vestidos tubo pegados al cuerpo y camisetas caídas. 3.- Gloria Coelho. Gloria Coelho es conocida por sus formas estructuradas con inclinación futurista. Le gustan los cueros metálicos, y ha usado vinilo translúcido y satín para vestidos elegantes. 4.- Tuﬁ Duek. Creador de su marca homónima, y también de las líneas más comerciales Triton y Forum, esta última lanzanda en 1981, hoy una de las marcas de jeans más conocida en Brasil. Triton está enfocada en prendas para jóvenes. 5.- Carlos Miele. Utiliza diferentes técnicas artesanales como el patchwork, el stitching, el macramé o el crochet, combinado con diferentes tipos de tela y materiales de reciclaje, como plástico o botellas. Debutó en la London Fashion Week el verano del 2002. Destaca por sus exuberantes diseños y el uso de colores vívidos. 6.- André Lima. Su ropa tiene una férrea inspiración en su tierra, Belém (al norte del país). Hoy sus creaciones no se encuentran sólo en su país, sino también en Nueva York, Londres, España, Kuwait, Líbano, Arabia Saudita y Portugal. Se caracteriza por no seguir las tendencias reinantes, sino por plasmar su propio estilo en sus prendas únicas.

GLORIA COELHO

FORUM

7.- Alexandre Herchcovitch. Es de los más admirados por los especialistas. Presentó su primera colección antes de graduarse, durante la semana de la moda de Rio. Después mostró sus creaciones en Londres, París y Nueva York (2004). Sus diseños se venden en showrooms de Nueva York, París y Londres. 8.- Isabela Capeto. En sus diseños sobresale la multiplicidad de colores y la originalidad, y se venden en más de 20 países, en multitiendas. Se hizo famosa por el trabajo artesanal que tienen sus colecciones, además porque en sus prendas reinan las superposiciones, los patchworks de estampadoss geométricos, y muchas ﬂores. Desde el 2003 cuenta con su propia ﬁrma, de la cual tiene dos tiendas, una en Río de Janeiro y otra en Sao Paulo. 9.- Lino Villaventura. No sigue las tendencias, sino que plasma su creatividad con un estilo único. Asimismo, realiza un trabajo artesanal con sus prendas, inspirado en el nordeste del Brasil y en el espíritu de la alta costura. Lo suyo es el prêt-à-porter de lujo, en el que destacan bordados, trenzados y aplicaciones. 10.- Amir Slama. De origen brasileño, se ha ganado un lugar en el mundo de la moda. Su marca Rosa Chá es una de las más esperadas de la época de verano por tener siempre prendas innovadoras. Aunque no realizó estudios, su talento es innato, por lo que es conocido como “el rey del sol”.

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PERFIL

BLASKO ZAPATOS

HECHO EN CHILE, POR CHILENOS Por Jessica Celis Aburto. Fotografías: Gonzalo Muñoz.

PERFIL

CON SÓLO UN POCO MÁS DE UN AÑO –NACIÓ EN ABRIL DE 2013– LA MARCA CREADA POR EL ARTISTA VISUAL NICOLÁS ORTEGA HA LOGRADO DAR UN SALTO IMPORTANTE DENTRO DEL MERCADO NACIONAL, GRACIAS A UN CLARO CONCEPTO DE INNOVACIÓN, Y ECUACIÓN PRECIO-CALIDAD ÓPTIMOS.

omenzó como una marca de hombre, pero debido al éxito de los diseños masculinos, decidió lanzar la línea de mujer. “Dar el paso de hombre a mujer fue muy natural. Nuestros modelos masculinos son especialmente innovadores, y ellas empezaron a pedirme diseños. Creamos un zapato de vanguardia tanto para hombre como mujer, usando cueros nacionales y con manufactura 100% chilena. Trabajamos con un grupo seleccionado de artesanos que realizan un oﬁcio dedicado, que por resultado da productos de excelentes terminaciones, hechos con materiales nobles. La gracia de todo, y que es uno de nuestros grandes atractivos, es que nuestros precios son muy asequibles”, comenta Ortega. ¿Por qué la llamaste Blasko? Busqué un nombre con carácter que reﬂejara la esencia de la marca,

que fuese diferente y a su vez fácil de recordar. También estaba el desafío de crear un nombre que no se encasillara sólo con un sexo, por lo cual tenía que funcionar de manera perfecta tanto para hombres como mujeres. Eres artista visual, ¿por qué zapatos? El destino. Después de haberme dedicado por años al campo de las artes visuales, vi la necesidad de crear algo más estable y donde pudiera compartir mis creaciones con la gente. Luego de vivir 3 años en Buenos Aires, decidí emprender. Ahí empecé a estudiar el mundo del zapato, y con el tiempo y mucha dedicación empecé a entender el lenguaje, la tradición y sobre todo el oﬁcio zapatero. ¿Cómo fuiste encontrando tu camino, concepto y estilo? Siempre lo tuve súper claro. Quería crear una marca que reﬂejara mi visión de las cosas, la estética, lo urbano y todos los referentes que me 238519

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"Quería crear una marca que reflejara mi visión de las cosas, la estética, lo urbano y todos los referentes que me influencian día a día. Siempre tuve en mente crear diseños novedosos, cómodos, y jugar con diferentes colores y materialidades".

influencian día a día. Siempre tuve en mente crear diseños novedosos, cómodos, y jugar con diferentes colores y materialidades, que al final del día son parte fundamental del estilo de cada uno. ¿Cuál es tu público objetivo? Es un público súper variado en cuanto estilo y edades. La mayoría es joven, informado y a su vez exigente. Todos buscan una buena relación en cuanto al diseño-calidad, y nosotros como marca se lo damos. Zapatería en Chile, ¿cómo ves el mercado, tanto a nivel artesanal como industria más establecida? En los últimos años ha existido un renacer de la industria nacional. Hoy la gente valora mucho más el producto hecho en Chile, está más y mejor informada. Y conoce sobre los materiales con los cuales se confecciona un zapato, lo cual les genera confianza. Lamentablemente nos falta mucho para llegar a una producción industrial de calidad, por falta de materiales, maestros, máquinas, etcétera. Muy diferente a lo que pasa con la industria argentina, por ejemplo. ¿Y qué piensas específicamente del diseño chileno? Creo que se están haciendo cosas excelentes. Tenemos muy buenos diseñadores, tanto en el rubro zapatero como textil. Como país no tenemos que envidiar nada a nadie. La materia prima existe, y creo que cada día nacen nuevas propuestas que nos sorprenden, sobre todo en una generación fuertemente creativa. ¿Quiénes son tus referentes o a quienes admiras en tu área? Me encanta la estética de Vivienne Westwood, cómo mezcla colores, texturas y formas. También está Kris Van Assche, un diseñador belga que tiene unos diseños sensacionales pero a su vez muy funcionales. ¿Objetivos a corto y mediano plazo? A corto plazo, consolidar dentro del mercado mi marca. A mediano, tomar esta base para la apertura de otro local y así poder llegar a más personas.

CONTACTO

Tienda BLASKO: Avda. Italia 1439, local 13, Providencia. +info en: www.blasko.cl Facebook: blaskozapatos Instagram: blaskozapatos Contacto: zapatosblasko@gmail.com

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BLOG

BUSCANDO UN RETOUCH Por Nelson Tangol (www.tangol.cl)

unque me dedique a la estética, y mi trabajo implique preocuparme mucho de mi imagen –ya que uno es el principal ejemplo que siempre está bajo la lupa de sus clientes– hace poco mirando unas fotos descubrí que no me gustaba mucho mi nariz, así es que caí en la tentación de operarme. Típico que uno ve los programas de cirugía en la televisión y le pone ojo a los cambios para evaluar si la paciente quedó mejor o peor. Fue mi caso, y salí en busca de un cirujano plástico. Llegué a la clínica, y este descriteriado estaba atrasado en más de una hora, así es que mientras me dediqué a pagar (eso es lo peor, pagar por esperar más de una hora, para que te escuchen 15 minutos) y a conversar con la secretaria tratando de copuchar y de hacerme el simpático, a ver si lograba contarme qué tan destacado era el doctor. Pero no sé si se hizo la loca o no me quiso contar; según ella, el tipo era bueno en todo. Después de tres pacientes antes que yo, me hicieron pasar. El doctor me miró un tanto impactado (no tengo una imagen muy convencional), sus ojos no se despegaban de mis uñas color naranjo –mismo color de mi pelo– y me dijo que le contara cuál era el motivo de mi visita. Le expliqué. Me respondió en términos bien clínicos y al parecer entendía lo que necesitaba…, hasta que me asusté cuando dijo que para hacer un cambio –aunque fuera sutil– había que desarmar la nariz y estar diez días enyesado… Ahí mi cara sólo decía “¡¿What?!”. Le formulé otras preguntas que me inquietaban, como rellenar los surcos marcados del rostro, adelgazar el mentón, y no me pescó. Parece que no le gustaba hacer intervenciones leves, y lo justiﬁqué recordando cuando las clientas me piden un “recorte de puntas” (cero creación) a diferencia de cuando quieren un cambio drástico (total creatividad). Claro…, siempre es más atractivo hacer algo notorio. Pero también descubrí otra gran diferencia entre su trabajo y el mío: él estaba pendiente del reloj, me imaginé que pensaba “a qué hora termina de hablar, te quedan 10 minutos con 15 segundos…”. En cambio yo escucho, asesoro, y cada persona tiene el tiempo necesario para realizar su servicio de forma minuciosa y a la perfección. Y eso

que no fui ni a la universidad y cobro menos que una consulta médica. Finalmente quedé con la sensación de que no empatizamos, pero como no me rindo fácilmente pronto iré donde un otorrino con especialidad en cirugía facial y veré si me da alguna solución. Si no, me quedo con la nariz que tengo; usaré respingadores; posaré desde otro ángulo para las fotos… ¿O le pido el dato a Angie Alvarado o Romina Salazar?

Por: Mackarenna Claro.

URBANAS

Tamara Sandoval

Chaqueta de Argentina, sweater Americanino, jeans Topshop, zapatos de Argentina, bolso Lounge.

Agza Valladares

Chaleco Alaniz en Paris, jeans Americanino, botines H&M.

CAZADORAS DE ESTILO

LAS CALLES DE SANTIAGO SON NUESTRA PROPIA PASARELA. ESTARÉ BUSCANDO Y MOSTRÁNDOTE LOS MEJORES LOOKS URBANOS MADE IN CHILE.

Marion Tapia

Polera Topshop, pantalones MNG, estiletos Aldo.

Astrid Marín

Chaleco comprado en Nueva York, polera Old Navy, leggins compradas en Patronato, botas Gacel , collar Ají, cartera Tessa.

Catalina Infante

Polera de Patronato, chaleco y cartera creado por mí, leggins Zara, zapatos comprados en Nueva York, aros Rapsodia.

Karina Rodríguez

Chaqueta Reef, pañuelo y leggins compradas en Meiggs, botines CAT.

REPORTAJE

SE LE TILDA DE AGRESIVO, PERO QUIENES LO PRACTICAN ASEGURAN QUE SE RELACIONA MÁS CON UN ARTE DEL MOVIMIENTO, DONDE ES VITAL MOSTRAR INTELIGENCIA Y PACIENCIA. ¿TE ATREVES?

MÁS QUE DEPORTE

EL PODER DEL BOX Por Carolina Palma Fuentealba

REPORTAJE

i nos hablan de boxeo, se nos viene a la mente golpes, sangre y dolor… Incluso pocas quieren verlo, y sólo lo aceptan en películas como “The Fighter”, protagonizada por los talentosos Christian Bale y Mark Wahlberg, donde se muestra claramente los sacriﬁcios y el duro entrenamiento al que se ven sometidos, junto con la importancia de creer en uno mismo. Quizás el espacio más conocido y reconocido para practicarlo en Santiago es el Club México, donde los amantes del ring se reúnen tanto para practicar como para importantes competencias. Allí existe una escuela de boxeo abierta para todo tipo de personas que pretenden aprender la técnica del boxeo, no necesariamente para competir. De hecho, la gran mayoría sólo busca conocer la técnica. Naturalmente éste es un deporte de riesgo, pero sólo para los que compiten, no para los que practican. “Los hombres en su mayoría consideran que este deporte es distinto, que los pone a prueba, ya que se requiere mucho carácter para subirse al ring. Hay muchas clases de spinning o fútbol, y una oferta limitada de boxeo. De hecho, hay 3 clubes que ofrecen este tipo de servicio. Nuestra enseñanza no incluye prepararlos sólo para el combate; más bien ofrecemos campeonatos para alumnos de la misma edad y preparación, y son bastante exitosos”, cuenta Luis Valenzuela, secretario general del Club México. La instrucción que se da en el Club México no es para competir, sino para dominar las técnicas del boxeo, para desestresarse. “Hay un cierto porcentaje de personas que tiene una vida estresante por su trabajo o problemas familiares, y le sirve mucho para botar el estrés. La agre-

sividad o violencia contenida la desahogan frente a un saco, pegándole a la bolsa. Como no van a competir en boxeo, la crítica para ellos no es relevante”, explica Valenzuela. Claro, lo anterior no quita –como comenta Luis– que los que ejercitan sientan que sus condiciones físicas aumentan y que cuentan con más herramientas para defenderse, aunque nunca se fomenta que peleen. También nos comenta sobre el boxeo moderno, que es la misma técnica del boxeo histórico pero con metodología que permite, en poco tiempo, adiestrar a una persona que llega de la calle sin ningún conocimiento. “Es una metodología que viene de Cuba, que permite hacer clases grupales; antes el boxeo era muy personalizado, en cambio ahora podemos enseñar técnicas de combate que permiten adiestrar a una persona sin conocimiento”, dice. Sobre su fortaleza como centro de boxeo, la que más destacan es su metodología de trabajo. “En Club México hacemos boxeo, este es un club de boxeo, no un gimnasio para bajar la guata; hay competencia y boxeadores. De hecho los mismos boxeadores son los instructores”, argumenta Luis. Además, también cuenCLUB MÉXICO tan con dos rings, En el mítico Club México hay clases para uno profesional y menores de 18 años por $5.000 (cuota uno de entrenamiensimbólica) por 3 veces a la semana. Los to, con todo lo que se adultos deben comprar cupones por requiere. cada clase, a $1.500. Más info en www. Si te interesa, la esclubmexico.cl, fono 2696 6779. cuela de Club Mé-

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REPORTAJE

DÓNDE IR 1. Academia de los hermanos Martínez. Las Tranqueras 407, Vitacura. Clases para hombres y mujeres de Kick Boxing, $45.000 mensual, 3 veces a la semana. Fono 2201 2745. 2. BxoBoxing. Clases de boxeo para hombres y mujeres. Avda. Las Condes 9792, Las Condes. info@bxoboxing.com, www.bxoboxing.com.

xico funciona de lunes a viernes, con clases a las 17 y 19 horas (90 minutos cada una), donde se entrega preparación física apropiada para el boxeo, e incluye técnica de boxeo, abdominales y trabajo de brazos. El primer horario es para estudiantes de 15 a 18 años –autorizados por sus padres– de donde se rescatan los que quieran y muestren condiciones para competir. Y en el segundo horario van adultos, universitario y oﬁcinistas.

LAS MUJERES JUEGAN RUDO A nivel profesional los hombres han sido protagonista por años, pero cada día más mujeres suben al ring, tal como lo muestra la actriz Hilary Swank en la película “Million Dollar Baby”. En Chile destaca la primera boxeadora profesional, Carolina Rodríguez, quien se ha coronado Campeona Mundial dos veces. Un gran indicio de que podemos jugar rudo. Lejos de las grandes ligas también aumentan las asiduas a este deporte –nosotras siempre buscando un ejercicio de alto impacto y quema de calorías– donde dejarse controlar por el miedo puede ser fatal. “Siem-

pre había asociado el box a lugares oscuros y feos, por lo tanto cuando vi a BxoBoxing en una revista, me tincó al tiro y quise probar. La verdad es que ha sido todo un descubrimiento, mejoré mi estado físico y bajé de peso. Termino muerta en cada clase, y lo mejor es que puedo mantener mi peso sin hacer dieta, ¡así es que feliz!”, dice María Victoria Véliz, publicista, quien practica box en el centro BxoBoxing (Avda. Las Condes 9792, Las Condes). “Siempre se ha considerado al boxeo como un deporte donde quien es más fuerte y violento vence a su adversario, pero los que amamos el boxeo sabemos que es mucho más que eso: es arte hecho movimiento, es energía conducida a un objetivo, inteligencia para saber cómo y en qué momento ser precisos y absolutos en nuestras decisiones, efectivos y eﬁcientes”, explica Cristián Bruzzone, director de BxoBoxing (www.bxoboxing.com). Con respecto a la entrada de mujeres a esta actividad, asegura que el aumento ha sido lento y, pese a que se entusiasman mucho con el fuerte entrenamiento, les cuesta ser constantes. “Ven que la rutina de entrenamiento es intensa, pero a muchas les complica trabajar en pareja, y para qué decir golpear a otra persona, porque no tienen la costumbre

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de pegar”, deduce. Aunque aclara que en su gimnasio, cuando alguna no quiere trabajar en pareja, se crea una rutina especial. “Otra cosa que pasa, como he observado a través de los años, es que entrenar con hombres les complica, así que acá tenemos una clase exclusiva para mujeres”. Aunque cree que es más fácil entrenar con el sexo opuesto, ya que se tiende a ser más cuidadoso. “En primera instancia se pueden sentir asustadas, pero después se les pasa. Además tienen tendencia a verlo como un deporte excelente para cultivar su figura, más que como defensa personal. Y no olvidemos que dentro de los beneficios del boxeo se encuentra que se puede usar como defensa personal, aunque las mujeres terminan actuando más por instinto”, analiza Bruzzone. ¿Qué partes del cuerpo salen beneficiadas? Las calorías quemadas es difícil promediarlas, porque depende del cuerpo de cada una,

"Siempre se ha considerado al boxeo como un deporte donde quien es más fuerte y violento vence a su adversario, pero es mucho más que eso". pero seguro más de 700 por hora. A eso súmale que bajas la grasa, tonificas los brazos, las piernas, el estómago, y te da un desarrollo muscular muy armonioso. Y atención porque al abdomen se le da duro, ya que en el boxeo recibes muchos golpes en esta zona, y a las piernas también porque si “no tienes” piernas, estás muerto en este deporte. Si hablamos de la parte mental, es muy interesante. Cristián cuenta que ayuda para medirse, controlarse y dosificar, tanto en el ring como en la vida diaria. “En tema físico es importante dosificar, porque si tiras toda la carne a la parrilla en el primer round, te quedas sin aire y te pegan; en la parte mental, es importante controlarse porque el que se enoja, pierde. No te puedes picar, debes ser súper frío. Es increíble. Un alumno me contó que tuvo una reunión, y recordó el boxeo, y se controló para hablar, luego contraatacaba con su respuesta, y le fue súper bien. Todo es aplicable para la vida diaria”, asume. ¿Quieres saber si puedes practicar boxeo de modo amateur? Bruzzone asegura que todos pueden probarlo, si cuentan con la salud suficiente. Si a alguien le gusta el deporte, y se mete a box, seguramente se quedará. Ahora, para aquellos que no practican nada, pero quieren sentirse bien, es muy recomendable, porque tonifica, es entretenido y además se aprende una disciplina muy útil. Más aún si te sientes estresada, porque te desconectas totalmente. “Cuando sales a correr, piensas mucho y aclaras ideas por la oxigenación, pero estás siempre conectado con lo que tienes que hacer. En el boxeo no puedes, debes estar ahí, los problemas se dejan atrás, porque debes estar totalmente concentrado. Es una especie de sico-deporte, te saca todas las malas ondas y quedas súper renovado”. ¿Probemos?

MUJER IMPACTA

/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

ES LA PRESIDENTA DE LA FUNDACIÓN CASERTA, ENTIDAD SIN FINES DE LUCRO QUE TRABAJA HACE 12 AÑOS PROMOVIENDO EL DESARROLLO INTEGRAL DE NIÑOS, JÓVENES Y SUS COMUNIDADES ESCOLARES A TRAVÉS DEL JUEGO COOPERATIVO, EL DEPORTE Y LAS ACTIVIDADES EN CONTACTO CON LA NATURALEZA.

E FRANCISCA CORTÉS SOLARI 62

stás ante mujeres que no conoces, pero que vinieron a escucharte, ¿cómo presentas quién eres, tu trabajo, en pocas palabras? Soy una mujer que ha sido bendecida con un gran marido y tres hijos. Hace 15 años un evento familiar me llevó a cuestionar el sentido de la vida, el dolor humano y las injusticias, así que pasé de trabajar en retail a una búsqueda por aprender y entender más de la vida. Me formé en coaching ontológico, y junto a un equipo comenzamos a formar lo que es hoy Caserta, una fundación que busca cambiar el paradigma de la educación en Chile. Proponemos la “educación compensatoria”, que valida la educación tradicional pero quiere introducir habilidades que apunten al desarrollo personal, a una sana convivencia y al cuidado de la vida. En tu trabajo o profesión, ¿qué te impacta? A estas alturas…, ¡nada! De Chile, ¿qué te impacta? Sus paisajes; me impacta la cantidad de maestros y gente sabia que tenemos, y me impactan las personas generosas. ¿Cómo es tu relación con la política? ¿Crees que es la mejor manera de generar cambios en nuestra sociedad? Pese a que nunca me he querido involucrar directamente en política, inevitablemente lo hago porque trabajo en un tema tan relevante como la educación; por lo mismo, estoy preocupada de lo público. Valoro cuando los políticos actúan en coherencia, cuando lo que se dice en el discurso es lo que se hace. ¿Cuáles son las 3 temáticas de la realidad chilena que te impactan o te gustaría hacer algo para cambiar? Lo primero es la educación, de todas maneras. Requerimos una educación donde los seres humanos estén al centro. En segundo lugar, más amor y cuidado por nuestro país, nuestros paisajes, nuestro medioambiente. Por último, respeto y valoración por nuestras culturas, tradiciones,

"Estamos impactando en comunidades educativas completas, buscando generar cambios en una nueva generación".

pueblos originarios. Tenemos que avanzar en superar desconﬁanzas y resentimientos. ¿Qué o quién te ha inspirado en la vida? Mis abuelos y bisabuelos. Desde ahí viene mi propia historia y todo lo que tengo. De hecho el nombre de la fundación que dirijo es en honor al dolor que vivieron mis bisabuelos, que fueron inmigrantes de un pueblo italiano llamado Caserta. ¿Te consideras provocadora de cambios? ¡Absolutamente! No sólo en las fundaciones que dirijo; también participo en el directorio de varias empresas familiares y le doy la nota más sensible y la importancia de vincularnos con respeto y cuidado con nuestro país. Hecho o situación concreta que te llevó a generar algún cambio en tu vida: La enfermedad de un ser querido me llevó a pensar que la vida es más de lo que entendía; esto me hizo iniciar un largo camino que me ha traído a donde estoy hoy.

¿Cómo te desconectas? Haciendo respiración todos los días. Es una técnica y se ha convertido en mi medicina de la mañana. También me desconecto haciendo deporte en ambientes naturales, y disfrutando de la compañía de mi marido y nuestros hijos. ¿Cuál ha sido tu mejor edad? Todas. Cada edad tiene su belleza y plenitud. ¿Qué te desconcierta o descoloca? El odio y la envidia. ¿Marraqueta calentita con mantequilla o un pedacito de torta? ¡Torta! Lo que más te atrae de un hombre… La inteligencia y la caballerosidad. Desafíos para este año… En lo personal, que la familia se mantenga sana. En cuanto al trabajo, este año quiero seguir avanzando en aportar a la comunidad, lo que para mí es un beneﬁcio maravilloso. Ojalá podamos ampliar lo que estamos haciendo a nivel nacional y apoyar a más niños y más colegios.

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COCINA KOROKKE DE ARROZ

FÉLIX VIDAL ES UN CHEF ESPAÑOL QUE LLEVA UN TIEMPO EN CHILE, Y QUE NOS ENSEÑA CUATRO FORMAS DIFERENTES DE PREPARAR EL SIEMPRE SALVADOR ARROZ. REALIZA ÉSTAS Y OTRAS PREPARACIONES A DOMICILIO Y PARA EVENTOS PRIVADOS Y DE EMPRESAS. LO PUEDES UBICAR EN LOS FONOS 7-141 0157/ 5-249 3588. SU MAIL ES VIDALFELIX8@GMAIL.COM

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KOROKKE DE ARROZ (croquetas de arroz japonesas) (Para 4 personas) INGREDIENTES

200 g de arroz, 24 camarones con cáscara, 2 cebollines, 1 pimentón rojo, 1 diente de ajo, harina y huevo batido, agua, aceite de oliva, sal, salsa Teriyaki. PREPARACIÓN

Retira las cabezas y las cáscaras a todos los camarones. Pon las cáscaras en una olla con abundante agua y una pizca de sal y deja que hierva por 8 minutos; retira la espuma que quede en la superﬁcie y cuela el caldo. Pon a cocer el arroz con el caldo de camarones; deja que hierva durante 15-18 minutos. Escurre, refresca y extiende en una fuente amplia. Pica el diente de ajo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando tome color, añade el cebollín y el pimentón picados, sazona y deja que se doren. Incorpora la mitad de los camarones cortados en trozos y saltea. Cuela para quitar el exceso de grasa y agrega este salteado al arroz cocido. Mezcla y deja templar. Saltea el resto de los camarones enteros en una sartén con un chorrito de aceite. Retira a un plato y deja entibiar. Extiende en la palma de la mano un poco de la mezcla de arroz. Añade un camarón y cubre con otra capa de arroz dejando la cola del camarón hacia afuera. Dale forma de croqueta presionando bien (para que no se desparrame al freír) y repite la operación hasta hacer 12 croquetas. Pasa las croquetas por harina y huevo batido y fríelas en una sartén con aceite bien caliente. Escurre en papel de cocina absorbente. Sirve las croquetas acompañadas de salsa Teriyaki para decorar.

PAELLA DE MARISCOS (Para 4 personas) INGREDIENTES

400 g de arroz, azafrán, 300 g de anillos de calamares, 1 litro de caldo de mariscos, 8 pinzas de jaiba, 16 camarones, 12 almejas pequeñas, 12 choritos pequeños, ají de color, 5 cucharadas de tomate triturado, ½ cebolla picada, aceite de oliva. PREPARACIÓN

En una paellera más o menos grande poner a calentar el aceite. Añadir la cebolla picada y dejar dorar. Luego poner los trozos de calamar para que se vayan cociendo poco a poco. Después añadir el tomate y mezclar bien. Seguir con el ají de color, el arroz, el azafrán, y sofreír un par de minutos. Paralelo a esto, en una olla con abundante agua cocer las pinzas de jaiba, las almejas y los choritos hasta que éstos se abran. Colar y reservar caldo. Verter el caldo de los mariscos en la paellera hasta cubrir y dejar que se reduzca; cuando empiezan a verse los granos de arroz es hora de añadir los mariscos y por último los camarones. Cocinar unos 20 minutos, dejar enfriar unos minutos y servir.

ARROZ ÁRABE (Para 4 personas) INGREDIENTES

2 tazas de arroz Basmati, 2 tazas de agua, 200 g de cabellos de ángel, 100 g de pasas (morenas, rubias o ambas), 100 g de castañas de Cajú picadas (opcional), 1 cucharadita de ajo molido, aceite, 1

COCINA

ARROZ THAI

cucharada sopera de curry, pimiento rojo, maní conﬁtado, perejil, sal y pimienta al gusto, 1 caluga de caldo de pollo, 200 g de pollo en trozos. PREPARACIÓN

En una sartén con unas gotas de aceite caliente tostar los cabellos de ángel hasta que tengan un color café oscuro. Retirar la sartén y reservar. En una olla con aceite dorar el ajo, pimiento, el pollo trozado, las 2 tazas de arroz, los ﬁdeos tostados, las pasas previamente lavadas y, si se desea, las castañas de Cajú picadas. Agregar el agua, la cucharada de curry y el caldo de pollo. Rectiﬁcar sal y pimienta. Cocinar por 20 minutos. Decorar con el maní y perejil antes de servir.

ARROZ THAI (Para 4 personas) PAELLA DE MARISCOS

INGREDIENTES

200 g de arroz Thai, 400 g de pechuga de pollo, 16 camarones, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, 75 g de brotes de soya, agua, 30 ml. de salsa de soya, aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta negra, 4 cucharadas de castañas de Cajú, cebollín. PREPARACIÓN

Enjuagar el arroz 2 ó 3 veces para quitarle el exceso de almidón. Cocer en una olla con abundante agua y una pizca de sal durante 11-12 minutos a fuego medio. Escurrir y reservar. Pelar las zanahorias y el pimiento, y cortarlos en trozos. Poner un chorrito de aceite en el wok o en una sartén y saltear las zanahorias con los pimientos. Sazonar y reservar en un plato. Cortar la pechuga de pollo en tiras, salpimentar y saltear brevemente en el wok o sartén. Añadir los camarones y saltearlos. Incorporar los brotes de soya y cocinar en conjunto durante un par de minutos. Salpimientar. Incorpora las verduras, el arroz y la salsa de soya. Mezclar y saltear todo conjuntamente. Servir. Picar las castañas de Cajú y el cebollín y espolvorar sobre el arroz. Decorar con una hoja de perejil. ARROZ ÁRABE

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LANZAMIENTOS

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HORÓSCOPO

Del 24 de junio al 01 de julio de 2014, Por Carolina Barros, Sicóloga UC

ARIES

TAURO

GÉMINIS

CÁNCER

Mar 21 - Abr 20

Abr 21 - May 20

May 21 - Jun 20

Jun 21 - Jul 20

Plano Físico: Puedes prosperar haciendo buenos negocios. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Hay tensión en el amor, el otro está irritable, evita peleas innecesarias. Plano Espiritual: Evoluciona.

Plano Físico: us finanzas deberían mejorar significativamente los próximos meses. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Un sacrificio hecho con amor vale la pena. Plano Espiritual: Relájate.

Plano Físico:Proyectos financieros o inmobiliarios encuentran obstáculos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Aunque estás bien contigo misma, tu alma necesita la relación. Plano Espiritual: Crece.

Plano Físico: Usas tu mente correctamente, para administrar tus finanzas. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Ahora sí puedes aprender de los demás, pregunta y observa. Plano Espiritual: Goza.

LEO

VIRGO

LIBRA

ESCORPIÓN

Jul 21 - Ago 22

Ago 23 - Sep 22

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Plano Físico: El trabajo en equipo te resulta muy favorable. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La pareja está sensible y puede hacer crisis emocional, apóyalo. Plano Espiritual: Energízate.

Plano Físico: Tu imagen pública es positiva y expansiva; atraes lo que quieres. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Aprende del pasado y proyecta el futuro que quieres. Plano Espiritual: Estudia.

Plano Físico: Brillas en el mundo externo, usa tu luz para iluminar el camino de otros. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Continúa la tensión, mantente consciente. Plano Espiritual: Ama.

SAGITARIO CAPRICORNIO ACUARIO Nov 22 - Dic 21 Plano Físico: Estudia tus gastos, complácete de manera inteligente. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El amor tiende a ir bien, el encuentro te da mucho placer. Plano Espiritual: Aprende.

Dic 22 - Ene 19 Plano Físico:Trabajando con gusto y con amor te expandes. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tiempo de hacer durar lo bueno, de mantener actitudes favorables. Plano Espiritual: Avanza.

Ene 20 - Feb 18 Plano Físico: En el trabajo, mantén tu intento, concentra tu energía en tus objetivos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La pareja se aliviana y la comunicación fluye mejor. Plano Espiritual: Actívate.

Plano Físico: En la profesión es tiempo de comunicar, de aprender y enseñar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El amor se vuelve intenso, el resultado es favorable. Plano Espiritual: Impúlsate.

PISCIS Feb 19 - Mar 20 Plano Físico: Trabajas con método e inteligencia, destacando en tu medio. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Buen momento para el romance y la diversión, evita los excesos. Plano Espiritual: Transfórmate.

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EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

¿SON ORGULLOSAS O HUMILDES? Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista

ARIES

LIBRA

Sí es orgullosa, y ese orgullo que siente y expresa se debe a que no desea ser vista como una persona débil. Por eso se ve fuerte, decidida y algo inalcanzable.

Sí es orgullosa, y puede llegar a ser tremendamente fuerte de carácter; su temperamento es determinado y no se dejará jamás pasar a llevar. Sin embargo, puede ser muy humilde si la situación lo amerita.

TAURO

ESCORPIO

Se ve orgullosa, altanera y determinada; sin embargo, es una mujer muy humilde y sobre todo noble, ya que su capacidad de perdón y ayuda es increíble.

Debe ser orgullosa o no sobrevivirá; le toca en la vida un papel muy fuerte que debe enfrentar cada día, pero en su interior su humildad y nobleza la hacen una gran persona.

GEMINIS

SAGITARIO

Puede ser orgullosa y humilde, dependiendo de la situación que le toque enfrentar. Pero preﬁere ser amable, buena conﬁdente, alegre y mantenerse alejada de los enfrentamientos emocionales.

Es orgullosa por nacimiento. En su forma de caminar, de expresarse, de vivir, de enfrentar cada situación, se le nota que nada la botará; sin embargo, los años y las complicaciones de la vida la harán humilde sin que lo note.

CANCER

CAPRICORNIO

Es humilde aunque su carácter parezca fuerte y determinado; es capaz de aceptar situaciones muy duras con mucha determinación, tiene buen corazón.

Tiene en su interior una gran dualidad; su naturaleza le dice que sea orgullosa, pero en su comportamiento y trato diario con personas amables la hace humilde. No le será fácil aprender a llevar ambas cosas, pero lo logrará con los años.

LEO Orgullosa cuando joven, y humilde con las personas más débiles que ella, a medida que pasa el tiempo descubre que debe crecer y entender, alejándose de sus defectos y acercándose a sus virtudes.

VIRGO Cuando demuestra ser orgullosa es una postura falsa, ya que la humildad le brota por los poros. Necesita ser fuerte y determinada, lo que logra gracias a voluntad y determinación.

ACUARIO Es muy humilde, ser orgullosa no le queda bien, por lo que ni siquiera lo intenta; preﬁere la bondad y la entrega, es decidida y fuerte, pero no se dejará llevar por los egos ni la vanidad.

PISCIS Es muy humilde siempre, entregada, amable y sobre todo muy cariñosa. Puede en algunos momentos parecer orgullosa, pero sólo será una postura que le costará mantener, porque en su corazón sólo hay entrega.

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