20140722_cl_mujeres by Publimetro Chile

REPORTAJE Ataques de pรกnico en alza

BELLEZA

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Consulta con tu médico Para más información llama al 800 260 800. No es para uso parenteral. No usar en pacientes con galactosemia. Libre de lactosa. Revisar condiciones de uso en el envase. Usar bajo la supervisión de un profesional de la salud. Abbott Laboratories de Chile Ltda. Av. El Salto 5380, Huechuraba, Santiago, Chile. Fono: 2750 6000. Para mayor información comunícate con Dirección Médica al fono 2750 6108. * Flakoll P, Sharp R, Baier S, Lavenhagen D, Carr C, Nissen S. Effect of Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine, and lysinesupplementation on strength, functionality, body composition, and protein metabolism in elderly women. Nutrition, 2004; 20:445-451.

EDITORIAL

PLANETAS Y CUMPLEAÑOS

ALEXANDRA GALLEGOS A. Editoria revista MUJER Publimetro

Una periodista de esta revista tiene la costumbre de indicarnos cuándo los planetas están alineados-no alineados-confabulados-complicados o como quiera que se llame la situación puntual. Más allá del nombre, lo que quiero graficar es que puede ser que ella tenga algo de razón, aún cuando personalmente nunca he creído mucho en todo eso de la influencia de los otros planetas o de su posición respecto al Sol en nuestras simples vidas de habitantes del planeta Tierra. Lo digo porque para mí que la semana pasada hubo toda una lucha libre en la galaxia, con voladura de sillas y todo (¡me imagino una escena de “Titanes del Ring”, con un “Júpiter” saltando sobre “Saturno”!), porque fue muy “movida”, por ponerle un adjetivo. Demasiado. Todos los días una emoción distinta. Mucha dificultad de concentración de mi parte. Pasar de la alegría a la tristeza, de la euforia a la decepción, de la rabia a la impavidez. Es curiosa la vida. Sorprende a cada instante y a la vuelta de la

esquina, y por mucho que uno trate de seguir algún orden, muchas veces no hay cómo cumplir con esas directrices autoimpuestas. Y entre toda esa alineación planetaria me vi frente a una realidad ineludible que es, a su vez, una de mis alegrías más inmensas. Mi hija mayor cumple 15 años, lo que me enorgullece y me tuvo de cabeza pensando qué regalarle. Algo signiﬁcativo, que recuerde en 5, 10 o 15 años más, tal como yo nunca olvidé mi regalo de 15 años que me dieron mis papás. ¿Cuál es la realidad ineludible? Esa sensación como extraña que empieza a dar vueltas y a subir por la guata, un mix de “ok, sí, mi hija ya está grande, no me lo repitas” y “me encanta que esté creciendo y nos llevemos tan bien”. ¡Feliz Cumpleaños Cata! Con cariño, Alexandra.

DESTACADOS

Vota por tu portada favorita todos los viernes en nuestro Facebook.

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN

BELLEZA PG. 30

VIAJES Nevados de Chillán En la Novena Región, paisajes de ensueño y un centro de esquí con los precios más asequibles del mercado.

Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS MARÍN PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS, NATALIA GUTIÉRREZ LÓPEZ DISEÑO MARCELA DÍAZ FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS Jessica Celis, Francisca Caffati, Karina T. Arias, Karen Uribarri. COLUMNISTAS Leo Marcazzolo, Carolina Barros, Paula González. MUJER es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oﬁcina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965. MUJER se imprime en RR. Donnelley ESTILO COMUNICACIONES Santa Beatriz 100, oﬁcina 1001, Providencia. Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cL

TOMANOTA BELLEZA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl ELIMINA LAS MANCHAS

Una de las pioneras de la señal de FOX Sports Chile, la argentina es parte del programa FOX Sport Radio. Durante el Mundial condujo el espacio “El Panelista de la Gente”, donde mostró su talento como conductora.

¿Marcas consecuencia del acné? ¿Cambios de coloración en el rostro? ¿Mejillas rojas? Aprovecha el invierno para hacerte un tratamiento de última generación que elimine esas manchas del rostro, como la tecnología del láser BBL de Vitaclinic, que en aproximadamente cuatro sesiones deja la piel más luminosa, joven y lisa, gracias a la activación rápida de colágeno y elastina. El calor producido por el láser BBL, a través de su mecanismo de luz intensa pulsada, provoca una reducción de la pigmentación irregular, disminución de la rojez indeseada y eliminación de las lesiones vasculares faciales (venas ﬁnas, telangiectasias), entre otros beneﬁcios. Las sesiones duran 30 minutos y se realizan una vez al mes, considerando un mínimo de cuatro. Queda un pequeño enrojecimiento, pero sin costras ni heridas. Más info en www.vitaclinic.cl

HIDRATACIÓN NATURAL

GISELA BARGAR Como en Twitter, descríbete en 140 caracteres. Alegre, sensible y amante de la familia y el aire libre. Me declaro tuerca total. Residente en Chile hace 13 años, y aquí me quedo (131 caracteres). ¿Eres de rutinas de belleza o depende del tiempo? Absolutamente no. No tengo tiempo para ello. Aunque creo que es 100% necesario. Parte del cuerpo más importante para ti: La cara. ¿Cómo expresar sin palabras lo que opina el corazón? Con la expresión facial. Hay que cuidarla. No hace falta gastar mucho en cremas costosas. Con una buena hidratante es suﬁciente. Y por supuesto nunca, jamás, dormir con maquillaje. Ni una gota. ¿Tienes algún producto “fetiche”? ¿Ese que nunca dejas de comprar? No..., cambio y pruebo de todo. Pero nunca gasto mucho dinero. Debo reconocer que los maquillajes me gustan bastante, pero sólo uso los básicos. ¿Sigues alguna rutina de ejercicios? Sí. Entreno en Speedworks, en el Sheraton, y hago natación, estilo libre, para aﬂojar las tensiones de la espalda. ¿Fanática de algún deporte en particular?

Del fútbol, motocross, natación, trekking, senderismo, cross country. Aroma de la cosmética que te encanta: Soy partidaria de la aromaterapia. Así que podríamos decir que varios aromas. Me gusta el agua de rosas para toniﬁcar el rostro, un líquido casero excelente tónico para la piel. Y el aroma de los jazmines. ¿Qué opinas de las cirugías estéticas? ¿Te harías o has hecho alguna? ¿Por qué? Ese no es mi rubro. Que cada quien haga lo que quiera. ¿Cuál es tu mayor arma de seducción? No sé. No creo que alguien puede llamarse siquiera seductor, eso no se autodescribe. Por lo menos no me considero seductora. Sólo vivo y pretendo que me dejen vivir... Prenda que jamás usarías: ¡Un colaless sin otra prenda encima! ¿Qué alimento es imprescindible en tu dieta? ¡Amo el pollo rostizado! ¿Y cuál erradicaste para cuidar la línea? ¡Ninguno! Santo Dios, qué rico es comer y qué corta es la vida. Hay muchos alimentos que no me gustan por maña. Con eso suﬁciente.

Kokísimo se llama la nueva marca de agua de coco 100% natural, proveniente de cocoteros tropicales. ¿Por qué tomarla? Porque el agua de coco es libre de grasas, sin azúcar añadida, baja en sodio y con más potasio que un plátano. Con envase de tapa rosca, no contiene aditivos ni preservantes, y es una forma natural y sana de mantener la hidratación del cuerpo. Disponible en www.kokisimo.com.

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Nueva tecnología NeutrAzúcar®

Un paso más allá anticaries Es un avance revolucionario en cremas dentales, que puede ayudar a reducir en un 50% la caries temprana. Además reduce un 20% más la posibilidad de aparición de nuevas lesiones. Es un nuevo estándar en la prevención y tratamiento de la caries. • La caries es una enfermedad que afecta al 90% de los chilenos y al 80% de la población mundial. Es un problema importante de salud pública causado principalmente por los ácidos producto del metabolismo bacteriano del azúcar. Lo bueno es que la caries puede ser prevenible y controlable en etapas tempranas o iniciales. • La incorporación de la tecnología NeutrAzúcar® en una crema dental es un paso importantísimo para proteger la salud dental de toda la familia. Entre sus beneﬁcios destaca que neutraliza los ácidos generados por el metabolismo bacteriano de los carbohidratos –como el azúcar y el almidón– en la boca, lo que revolucionará el tratamiento de la caries. • La nueva tecnología NeutrAzúcar® reduce en un 50% la caries temprana y proporciona un 20% de mayor reducción en la aparición de nuevas lesiones neutralizando los ácidos del azúcar, restaurando el PH del medio bucal y llevándolo a un nivel más saludable. Cuando el medio bucal se

encuentra neutralizado o a PH neutral, la vulnerabilidad o riesgo de caries de los dientes disminuye, lo que permite prevenir y controlar la progresión de las lesiones de caries. • La tecnología NeutrAzúcar® es la combinación de arginina, carbonato de calcio y ﬂúor, y el resultado de investigaciones clínicas realizadas a lo largo de 8 años en más de 14.000 personas que comprobaron la disminución del 50% de la caries temprana y un efecto re mineralizador del esmalte 4 veces mayor. • Actualmente, el ﬂuoruro utilizado en las cremas dentales, ofrece el efecto de promover la re-mineralización del esmalte y disminuir la desmineralización; sin embargo, no neutraliza los ácidos del azúcar existentes en la placa, lo que junto con la falta de una higiene bucal adecuada, puede provocar la mantención de un PH ácido en el medio bucal y la aparición de nuevas lesiones de caries o la progresión de ellas. • La acción de la arginina presente en la

nueva tecnología NeutrAzúcar® ofrece una base que ayuda a neutralizar los ácidos del azúcar, restableciendo el PH de la boca a niveles saludables. A su vez el calcio actúa en conjunto con el ﬂúor potencializando su efecto re-mineralizador, lo que disminuye el riesgo de caries del paciente. • La presentación de los fundamentos cientíﬁcos de esta nueva tecnología estuvo a cargo del profesor y doctor Gustavo Moncada, decano de la Facultad de Odontología de la Universidad Mayor y destacado investigador en Cariología, quien explicó los mecanismos de acción de la arginina que se encuentra en la tecnología NeutrAzúcar®. •“Esta nueva tecnología, junto con la acción y voluntad de los diferentes sectores involucrados en la salud bucal, permitirá que logremos mejorar las condiciones de salud bucal en Chile. NeutrAzúcar® es un gran aporte para lograr mejorías en los indicadores de prevalencia de caries ”, comentó el doctor Vicente Aránguiz, director de la Sociedad Odontológica de Chile.

TOMANOTA MODA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl EN LA DEHESA

Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. El dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio aquí.

Ropa urbana entretenida, prendas únicas traídas de Europa, y accesorios con sentido pensados en mujeres de espíritu juvenil tiene la boutique RAGGA. Seleccionan en grandes centros de la moda –como París o Milán– cada una de las prendas, y ya tienen sus dos colecciones de primavera; la primera destaca por los cortes modernos y atrevidos, telas intervenidas, estampados y bordados, y la línea súper-chic es de cortes simples en sedas, linos y algodones, telas nobles que permiten una caída elegante y distinguida. Dónde: Avda. José Alcalde Délano 12.486, a pasos del Shopping La Dehesa. www.ragga.cl Instagram: Raggatienda. Facebook: Ragga Chile. Twitter: @Raggatienda.

DISEÑO INDIE Ponte Ropa India es una marca que produce colecciones propias –y en ediciones limitadas– desde el 2009, con diseñadores indie de varios países. La idea es ser un poco rebeldes, atreverse con prendas más “anti urbanas”, con diseños que buscan siempre la originalidad y la unión entre

la moda y el estilo más propio. Dónde: Avda. Manquehue Norte 1760, Vitacura; galería Drugstore, local 62, Providencia, y Carmencita 272, Las Condes. Web: www.ponteropaindia.cl. Facebook: “Ponte Ropa India”.

ZAPATITOS QUE SUENAN

BAZAR SUPERNOVIAS

La tienda Baby Buda tiene los Wee Squeak, zapatitos importados de USA que suenan al caminar, para saber siempre dónde andan tus niños (aunque el pito que trae cada zapato es removible y puede ser reemplazado por el silenciador que está incluido en cada par). ¿Sabías que un grupo de kinesiólogas en Chile descubrió que el sonido que emiten estos zapatos incentiva a caminar correctamente, con el pie apoyado por completo en el suelo? Búscalos en www. facebook.com/babybudachile @babybudaSCL.

www.supernovias.cl es un sitio súper práctico para novias que buscan soluciones económicas y alternativas en el ítem vestido, porque tienen una variedad impresionante de modelos usados sólo una vez. Todos están seleccionados, limpios y en perfecto estado, de muchísimas marcas nacionales e internacionales, en tallas desde la 34 a la 52. Los precios no superan los $700.000, y hay vestidos rebajados hasta en un 70% de su valor original. Se atiende previa hora solicitada a bazarsupernovias@gmail.com. Fono: 9-199 8378.

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3.999 PARA 4 PERSONAS

INGREDIENTES

PREPARACION

700 g de pechuga de pollo entera

Lavar la pechuga de pollo y poner en una olla con 4 tazas de agua. Sazonar con sal, pimienta, orĂŠgano y aliĂąos de su gusto. Cocinar a fuego alto hasta que hierva, reducir el calor y cocinar tapado 20-25 minutos o hasta que el pollo estĂŠ cocido. Retirar el pollo de la olla, colar y reservar el caldo para usarlo mĂĄs adelante.

Pechuga entera pollo AriztĂa granel (P. Normal kg.: $2.499 / P. Oferta kg.: $2.090) ................. $

1 cajita de leche natural de 200 cc

Leche natural Loncoleche 200 cc. (P. Normal: $349)............................................................................ $

1 kilo de harina sin polvos de hornear

Harina Mont Blanc sin polvo kg. (P. Normal: $699 ) ......................................................................... $

1 caja de 6 huevos blancos

Huevos Merkat o Santa Elvira 6 un. (P. Normal: $899) ...........................................................................$

1 crema para batir de 200 cc

Crema para batir Calo 200 cc. (P. Normal: $629) .......................................................................... $

1 paquete de queso rallado de 40 g

Queso rallado Merkat o Tento 40 g (P. Normal: $559) ........................................................................... $

Total receta $3.999 REVISA SI EN TU CASA TIENES:

aceite ajĂ de color SAL Y PIMIENTA

Eliminar la piel del pollo, enfriar ligeramente, desmenuzar y reservar. En un recipiente, aĂąadir la leche, 1 taza de agua, 3 huevos y 1 taza de harina. Batir para incorporar todos los ingredientes y colar a otro recipiente. Calentar un sartĂŠn de unos 20 cm de diĂĄmetro y con la ayuda de un papel absorbente pintar el fondo con aceite. Agregar 1/2 taza de la mezcla de panqueque y mover rĂĄpidamente el sartĂŠn para esparcir la mezcla por todo el fondo. Cocinar 2-3 minutos hasta dorar, dar vuelta y cocinar por el otro lado 1-2 minutos tambiĂŠn hasta dorar. No dorar mucho para que no queden muy rĂgidos. Repetir el proceso con el resto del batido hasta completar 8 panqueques. Calentar 3 tazas del caldo del pollo a fuego medio hasta hervir. En un bol aparte, poner 3/4 taza de harina y disolver con agua. Agregar de a poco el caldo del pollo, revolviendo hasta que la mezcla espese. Incorporar la crema, mezclar y sazonar con sal, pimienta, una pizca de orĂŠgano, 2 cucharadas de ajĂ de color y la mitad del queso rallado. Reservar 3 tazas de la mezcla y al resto que queda agregar el pollo desmenuzado y revolver. Rellenar cada uno de los panqueques con 2 -3 cucharadas de la mezcla del pollo. Poner los panqueques rellenados en una fuente de horno, cubrir con las 3 tazas de crema reservada, espolvorear con el resto del queso rallado y 1 cucharadita de ajĂ de color. Cocinar en el horno hasta calentar y dorar. Servir caliente 2 panqueques por persona.

Ofertas vĂĄlidas en supermercados Unimarc y Bigger entre el 10 de julio y el 11 de agosto de 2014 (ambas fechas inclusive). SĂłlo para consumo familiar, con boleta y para compras mĂĄximas de 10 promociones de un mismo producto. El descuento se harĂĄ efectivo al momento de pasar por caja. Stock ref.: Pechuga Entera de Pollo AriztĂa granel kg 11.087 kilos; Harina s/polvo Mont Blanc kilo 44.326 unidades; Leche natural Loncoleche 200 cc 16.531 unidades; Huevo grande blanco Merkat 6un. 12.187 unidades; Huevos Santa Elvira extra color 6un 5.245 unidades; Crema para batir Calo 200cc 9.712 unidades; Queso rallado Merkat 40g 26.940 unidades. El precio de la receta no incluye condimentos y/o aderezos. FotografĂas referenciales.

TOMANOTA HOGAR

/ Por: Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

PRODUCTOS LOCALES

Salir, renovar los espacios de la casa y llevar a cabo proyectos postergados. Aquí algunos datitos para inspirarte.

Como una manera de incentivar la compra de productos nacionales se creó Ikuna, una plataforma de e-commerce enfocada y especializada en vender artículos de productores locales y 100% hechos a mano. Podemos encontrar muebles, accesorios, ropa para hombres, mujeres y niños, y exquisiteces gourmet. Como la compra se hace directamente al productor, incluso se puede personalizar tu pedido en www.ikuna.cl. Ideal para buscar un regalo único.

CONCEPTO DE ILUMINACIÓN Luciérnaga es un nuevo concepto de iluminación y decoración basado en guirnaldas de luces con esferas de colores que pueden transformar un espacio sin vida en un ambiente alegre. ¿Cómo? La guirnalda se compone de un cable transparente con 20, 35 o 50 luces, y cada ampolleta va acompañada de una pantalla-esfera de 7 cm de diámetro hecha a mano con hilo de algodón.

Puedes diseñar tu propia guirnalda. Sitio web: www.luciernaga.cl. Facebook: tienda.luciernaga. Instagram: @luciernaga_cl. Precios: Desde $25.000. Venta: Pedidos a través de contacto@luciernaga. cl y al 9-232 0351.

ELEMENTO DISEÑO Hay que reconocer que nos gusta cambiar la imagen de nuestra casa, y nada mejor que un mueble con estilo para hacerlo rápidamente. Por ejemplo, el Rack Canelo es un mueble de líneas modernas que da mucha calidez al hogar. Su diseño tiene líneas contemporáneas, simples y depuradas, y está fabricado en pino lacado seleccionado con una puerta corredera. Averigua más en www.medular.cl.

ORIGINALIDAD A PRUEBA Las arquitectas Paulina Soto y Claudia Gajardo son las mentes brillantes detrás de Doll Diseño, empresa que ha desarrollado una línea de muebles únicos, inspirados en distintas corrientes del diseño y utilización óptima del espacio. Darán carácter a tu habitación, porque incluyen mucho color y cortes especiales. También cuentan con variados objetos en madera, ﬁeltro y otros variados materiales. Encuéntrala en www.bazaredonline.cl.

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TOMANOTA SUSTENTABILIDAD / Por:

Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

Sabías que… Con una cocina de gas en vez de eléctrica, se consume alrededor de un 70% menos de energía.

ACEITE DE COCO Dellanatura es una conocida cadena que reúne diversos productos para nuestro bienestar integral, desde alimentos naturales hasta cosmética vegetal y productos para la salud. En esta oportunidad destacamos el Aceite de Coco Enature, que sirve tanto para cosmética (hidrata el pelo y disminuye las ojeras), como para preparaciones alimenticias, sobre todo crudas y salsas dulces sin cocción, reemplazando al aceite de oliva o de maravilla. Averigua más en www.dellanatura.cl. Tiendas: Pueblo del Inglés, Av. Vitacura 6255 local 33; mall Vivo Panorámico, Av. Nueva Providencia 2155 local 175.

UN CAFÉ ESPECIAL Café Botánico es un lugar que ofrece una carta variada de delicias, incluyendo menú vegetariano, transformándose en la opción de relajo y lugar de conversación perfecto para desconectarse. El principal diferenciador del lugar corresponde al espacio, donde la mayor parte de las mesas se

DESODORANTE NATURAL Crystal® es una línea de desodorantes unisex, 100% puro y natural, formulado exclusivamente en base a sales minerales naturales. La carga iónica del alumbre de potasio y su gran estructura molecular hace que no pueda ser absorbido por la piel, lo que no tapa u obstruye los poros axilares, a diferencia de otros componentes utilizados como anti-transpirantes. Es hipoalérgenico, por lo que es ideal para personas de piel sensible, recomendado incluso por médicos dermatólogos y oncólogos. Disponible en Farmacias Knop.

encuentran en el exterior. Un entorno pleno de naturaleza para conversar entre colecciones de plantas poco comunes e informarse de sus nombres y características. De lunes a viernes, de 10 a 21; sábado y domingo, de 11 a 20 horas.

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TOMANOTA EMBARAZO / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

PASEOS ABRIGADOS Durante esta época, los cambios de temperatura pueden ser muy fuertes para tu bebé, por lo que debes preocuparte de abrigarlo a la hora de salir a los parques o plazas. Por eso el complemento perfecto para pasear es este saco diseñado para ser usado con las correas de seguridad en coches de paseo y sillas de auto para recién nacidos, y que sirve hasta los 6 meses de edad. Está confeccionado en tela impermeable que protege del frío, viento y humedad, y forrado con polar. Además, el cierre frontal permite usarlo abierto cuando no se quiera abrigar en exceso, es fácil de lavar y limpiar. Es de la marca Bambino, y lo venden en supermercados Líder.

ESTUDIO GENÉTICO NO INVASIVO Se anunció la llegada a nuestro país del examen prenatal no invasivo “Panorama”, el que se utiliza para determinar anomalías en el feto. Traído a Chile por laboratorio OriGen, consiste en una muestra de sangre y no presenta riegos para la madre ni el bebé en gestación. OriGen se dedica al estudio del ADN, y este test tiene la capacidad de identiﬁcar, con un 99,9% de certeza, los posibles problemas genéticos con que puede venir un bebé en gestación. “Panorama” se realiza a través de una muestra de sangre de la madre donde se obtiene la secuencia del genoma

del feto. En la sangre materna se encuentran pequeños trozos de este genoma, los que se rescatan y luego estudian para así poder determinar si existe algún problema cromosómico o algún tipo de síndrome genético. Puede realizarse desde la novena semana de embarazo, y brinda información sobre afecciones genéticas como Síndrome de Down, Síndrome de Patau, Síndrome de Turner y Síndrome de Edwards. También analiza los cromosomas sexuales, pudiendo determinar el sexo del bebé mucho antes que una ecografía.

SEMANA MUNDIAL DE LA LACTANCIA MATERNA Se celebrará la primera semana de agosto, bajo el lema “Lactancia Materna: un triunfo para toda la vida”, y con ella se quiere destacar la importancia de mantener y aumentar la protección, promoción y apoyo a la lactancia materna. Promovida por WABA (World Alliance for Breastfeeding Action) y festejada en muchos países, en nuestro país el Ministerio de Salud organizará diferentes actividades. Medela, marca suiza que entrega soluciones para facilitar el proceso de la lactancia materna, tendrá una promoción especial: por la compra de un extractor de leche Swing Maxi, de regalo un estuche con muestras de Purelan, discos absorbentes, bolsas para almacenar y Crema Pañal de Caléndula de Weleda. Para informarte sobre la lactancia, sus beneﬁcios y la ayuda que Medela te brinda en este proceso ingresa a www.medelachile.cl o anda a su showroom ubicado en Pérez Valenzuela 1680, Providencia.

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TOMANOTA OCIO / Por:

Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

TEATRO INFANTIL Desde este sábado 26 se presenta la obra “Mi amiga Teipina” en el Teatro Los Domínicos, en Las Condes, de la compañía Los Fabulísticos. Narra sobre nuestras raíces, cultura y tradiciones con la historia de Doris, una niña santiaguina que en 1930 llega a vivir a Panguipulli, donde conoce a Teipina, niña mapuche que le muestra los hermosos y coloridos bosques de esta zona. Las dos vivirán divertidas aventuras y comenzarán una linda amistad que lamentablemente se verá interrumpida ya que ambas familias harán lo posible por separarlas. Obra que obtuvo un FONDART. Dirección: Avda. Apoquindo 9085, metro Los Domínicos, Las Condes. Del 26 de julio al 24 de agosto. Horario: Sábados y domingos, a las 17 horas. Valor: $4.000 general y $2.000 niños, tarjeta vecino Las Condes y convenios.

NIÑOS CHEFS

TREKKING FAMILIAR Para disfrutar de los hermosos paisajes de la zona Norte de Santiago, Santa Elena de Chicureo abre sus puertas y ofrece un entretenido y gratuito Trekking Familiar con 4 rutas y todas las ventajas de esta actividad deportiva. Estos 4 circuitos y excursiones se realizan acompañados de un guía experto y pueden ser recorridos caminando o en bicicleta, con una longitud desde los 400 metros hasta los 12 kilómetros en total. Hay fauna y ﬂora silvestre y la presencia de altas cimas, destacando la cumbre del Cerro El Plomo, de 5.450 metros de altura.

Hasta el domingo 27. Cupos limitados. Hay que inscribirse en trekking@santaelenachicureo.cl. Horarios: 11, 12, 14, 15 y 16 horas. Grupos máximo 20 personas. Los menores de 12 años deben ser acompañados por un adulto. Y cada adulto podrá ir con dos niños como máximo. Para más información, visita www.santaelenachicureo.cl.

TALLERES EN EL MAC El Museo de Arte Contemporáneo realiza por sexto año consecutivo su programa «Lenguajes alternativos», que ofrece talleres para niños y jóvenes. Por ejemplo, los artistas Joaquín Cociña y Cristóbal León –creadores de la muestra El Castillo de la Pureza– ofrecerán talleres de Videoclip y Animación en el MAC Quinta Normal, actividades que son gratuitas y con inscripción previa. Para participar es necesario ingresar a www.mac. uchile.cl, llenar el formulario disponible y enviarlo a educamac.uchile@gmail.com. Más informaciones al fono 2977 1751.

Para los pequeños que quieren entretenerse y a la vez aprender, la chef colchagüina Pilar Rodríguez ofrecerá la segunda versión del Taller de Cocina para niños de 6 a 11 años, en el estudio que la chef tiene en Santa Cruz. La invitación es para este jueves 24, de 10 a 13 horas, a que en un espacio cálido, acogedor y seguro aprendan técnicas y recetas muy entretenidas, fáciles y seguras de realizar, como pastas, galletas, bolitas de carne y panes, entre otros, con productos de máxima calidad, de la zona y como siempre de temporada. El estudio Food Wine Studio de Pilar Rodríguez está ubicado al interior de la viña Viu Manent (Carretera del Vino, Km. 37, casa 8, Cunaquito, Santa Cruz). Valor: $23.000 por niño (incluye gorro de chef, recetario y almuerzo). Información o reservas: contacto@pilarrodriguez.com Fono: 9-999 2751.

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TOMANOTA VIAJES / Por: Alexandra Gallegos A. Fotografías: Francisco Gutiérrez

NEVADOS DE CHILLÁN

NIEVE Y ESQUÍ PARA TODOS

esgraciadamente en Chile hay pocas oportunidades de viajar en tren. Años de desuso y descuido dejaron nuestra red ferroviaria con muy pocas alternativas de uso y a gran parte del país desconectado por esta vía. Sin embargo todavía es posible llegar a la ciudad de Chillán en sólo 5 horas en cómodos trenes que parten desde la Estación Central, y desde ahí –en aproximadamente 1 hora más de viaje– internarse en la cordillera de Los Andes en dirección a Pinto, el valle Las Trancas y ﬁnalizar en Nevados de Chillán, el resort de

montaña que espera a sus visitantes con dos hoteles espectaculares; 32 pistas distribuidas en 30 kilómetros –incluída la pista más larga del país, con 6,5 kilómetros–; 11 andariveles de silla y de arrastre, y un centro termal de primer nivel, con nueve piscinas cuya agua termal proviene directamente de su fuente natural. Claro, no es la única forma de llegar. El auto sigue siendo una excelente opción –con la precaución de utilizar cadenas, ya que el hielo no es buen compañero de ruta–, los buses e incluso el avión (se debe volar a Concepción y desde ahí “devolverse” al norte, hasta Chillán).

TOMANOTA VIAJES

CUATROCIENTOS KILÓMETROS AL SUR DE SANTIAGO, EL ESCENARIO PARECE UNA POSTAL DE ALGUNA ZONA MONTAÑOSA EUROPEA. BOSQUES, NIEVE –MUCHA NIEVE– Y UN CAMINO SINUOSO QUE TERMINA EN UNO DE LOS CENTROS DE ESQUÍ MÁS HERMOSOS DE CHILE.

Siempre se dice que Chile posee un paisaje privilegiado, y montañas que debieran asegurar que todos podamos disfrutar de la nieve y de los deportes que en ella se practican. Pero sabemos que la realidad no es tan así. El esquí es todavía un deporte caro, sobre todo por el valor de los tickets de andarivel. Por eso se agradece y aplaude iniciativas como las que vimos en Nevados de Chillán, especíﬁcamente en su segundo centro de esquí, Valle Hermoso. ¿Por qué? Por una razón muy simple. Acá el ticket de andarivel vale $10.000 todo el día, es de arrastre, y permite llegar a cualquiera de las 6 pistas del centro (2 categoría muy fáciles, 2 fáciles y 2 difíciles). La idea del grupo que dirige este centro turístico es que todo el que quiera aprender a esquiar pueda hacerlo y, si se entusiasma, después puede seguir practicando y especializándose en Nevados de Chillán, donde hay más pistas, con mayor diﬁcultad. En Valle Hermoso, además, hay un Spa y una pista de trineos que es, lejos, el mejor panorama para los niños.

RESORT DE MONTAÑA Si lo que se quiere es pasar algunos días en la montaña, disfrutar de noches estrelladas, ojalá alguna nevada, relajarse en piscinas termales con aguas a 38º, comer delicioso y pasarlo excelente en un ambiente de camaradería, donde grandes y chicos se entretienen en el karaoke o conversando de las experiencias del día, nada mejor que alojar en uno de los dos hoteles del complejo. El primero y más tradicional es Nevados, con 70 habitaciones –cada una con capacidad de hasta 4 personas–, dos piscinas termales al aire libre, gimnasio, guardería infantil y un spa perfecto para masajes y terapias. El nuevo hotel es Alto Nevados, ubicado literalmente en medio del centro de esquí –por lo que casi puedes salir con los esquís puestos desde la habitación– y con una historia muy particular, ya que está construido sobre los cimientos de piedra del antiguo hotel que se incendió en 1991. Son 5 pisos de una arquitectura impresionante, colorida, que con su techo rojo recibe a sus pasajeros como anunciando que ahí se pasarán días inolvidables. Con 99 habitaciones tiene capacidad para 300 personas (hay singles, dobles y triples) y destaca por

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TOMANOTA VIAJES

EncuĂŠntralos en las principales farmacias del paĂs.

En Valle Hermoso el ticket de andarivel vale $10.000 todo el dĂa, es de arrastre, y permite llegar a cualquiera de las 6 pistas del centro. su decoraciĂłn, la que rescata materiales tĂpicos de la zona, mucha madera, piedra, telas naturales, elementos vintage, todo lo cual cautiva desde que se entra al impresionnate hall vidriado. Es un hotel de montaĂąa con todas sus letras. MenciĂłn aparte para los desayunos y cenas buffet, con una variedad impresionante de platos que hacen honor a los productos nacionales, cocina que estĂĄ a cargo â&#x20AC;&#x201C;en ambos hotelesâ&#x20AC;&#x201C; del chef CĂŠsar RodrĂguez.

ALGO DE HISTORIA Nevados de ChillĂĄn estĂĄ situado en la regiĂłn del BiobĂo, tiene la temporada de esquĂ mĂĄs larga del paĂs, y es un lugar que merece ser visitado en cualquier ĂŠpoca del aĂąo. Y Nevados de ChillĂĄn es tambiĂŠn el nombre de la empresa que actualmente tiene la concesiĂłn de desarrollo y explotaciĂłn del predio â&#x20AC;&#x153;Termas de ChillĂĄnâ&#x20AC;?, destino turĂstico propiedad de la Municipalidad de ChillĂĄn que hace 6 aĂąos llamĂł a concurso pĂşblico para adjudicarse la nueva concesiĂłn del destino, que fue otorgada por un plazo de 30 aĂąos, entregando

ComposiciĂłn: Cada 100 mL contiene: Extracto Eucaliptus 4% 19,7 mL, Extracto Palto 4% 19,7 mL, Extracto de Anis 1,2 g, Miel de Abeja 12,5 g, Metil y Propilparabeno, AzĂşcar, Agua, c.s.p. 100 mL. Indicaciones: Antitusivo, fluidificante. Dosis: 15 mL (1 cucharada) cada 8 hrs. VĂa de administraciĂłn: Oral. Advertencias: Mantener fuera del alcance de los niĂąos. SĂ no ceden los sĂntomas, consulte a su mĂŠdico. Conservar en un lugar fresco y seco, a no mĂĄs de 25Âş C. Venta directa en establecimientos tipo A y B. Registro I.S.P. NÂş K-77/10. Elaborado y distribuido por: Laboratorio H. A. Knop S. A. Para: Laboratorio E. F. Knop S. A., Avenida Industrial 1198, Belloto, QuilpuĂŠ. Producto de Chile.

los derechos de explotación y desarrollo del Dominio Esquiable, Aguas Termales y Hotel Nevados. La idea es llegar a convertirse en el resort de montaña más grande e importante de Sudamérica. Dominado por los volcanes, está inserto en el imponente paisaje de la cordillera de Los Andes y es una de las áreas ecológicas de mayor diversidad; sus aguas termales son de origen volcánico y son traídas directamente de la montaña sin pasar por ningún ﬁltro, entregando al visitante todos los minerales propios, por lo que son consideradas como fuente curativa para muchas enfermedades. ¿Otra razón para organizar un viaje a Nevados de Chillán? Tienen la Temporada Baja más larga de Chile. Es decir, la Temporada Alta ﬁnaliza este 27 de julio, y se repite sólo el 15, 16 y 17 de agosto. Nada más. El resto del invierno, los valores de los tickets son de Temporada Baja. Otra razón más para atreverse con la nieve. TICKET TEMPORADA BAJA NEVADOS DE CHILLÁN ADULTO DÍA ................................. $28.000 MENOR DÍA ...................................$18.000 NIÑOS ........................................... GRATIS ADULTO ½ DÍA .............................. $22.000 MENOR ½ DÍA ...............................$16.000

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/ Por: María José Cabargas. Fotos: GettyImages.

EL ESTILO DE

NICOLE RICHIE

Hija adoptiva del legendario cantante Lionel Richie, y ex BFF de Paris Hilton, esta modelo, actriz, cantante y diseñadora de 32 años tiene mucha personalidad. Y lo deja muy claro con sus looks. Por estos días estrena reality: “Candidly Nicole”, y además un nuevo color de pelo: azul... Esta es una muestra de los osados outﬁts de esta súper skinny y controversial mujer.

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RETRATO

AMPARO HERNÁNDEZ

“LO ESTOY PASANDO MUY BIEN EN TELEVISIÓN” Por: Jessica Celis Aburto. Fotografías: Gonzalo Muñoz. Maquillaje: Ramón González, Make Up Artist de Inglot. Accesorios: Aristocrazy. Vestuario: Tommy Hilfiger.

RETRATO

HACE CASI DOS AÑOS, LA PERIODISTA Y CONDUCTORA DE “EL DESCAPOTABLE” (VIA X) PIDIÓ UN DESEO: UN CAMBIO LABORAL. EN ESE TIEMPO TRABAJABA EN PRENSA ESCRITA Y LA TELEVISIÓN LLEGÓ A TOCAR SU PUERTA. EL DÍA DE ESTA ENTREVISTA CUMPLIÓ 30 AÑOS, AGRADECIDA Y RADIANTE POR TODO LO QUE LE ESTÁ PASANDO.

n lo personal, pololea con el cineasta Nicolás López, a quien le declaró su amor por e-mail. Hoy viven juntos y gracias al trabajo de él ha tenido al mismísimo Kenu Reeves tomando café en su casa. ¿Ella? Ella mantiene la compostura. Llevaba 5 años trabajando como periodista de espectáculos en El Mercurio. Entró a hacer la práctica, y hasta ese momento era el único medio en el que había trabajado. El 31 de diciembre de 2012, Amparo Hernández esperaba el nuevo año en Isla de Pascua junto a Nicolás López y, ﬁel a la tradición de escribir en un papel 3 cosas que quería dejar atrás y 3 que quería ocurrieran, detalló en esta última lista que quería un cambio laboral. “Nicolás siempre me decía que debía intentar hacer algo en televisión, que veía algo en mí que podía funcionar ante la cámara. Dos días después de ese Año Nuevo me llegó un mail donde me invitaban a una reunión para unirme a un nuevo programa. Fui y era para ‘Algo está pasando’ (Chilevisión). Era febrero del 2013. Seguía en El Mercurio, y como periodista de espectáculos era la época de más trabajo, el mes del Festival de Viña y toda su demanda 24/7 con todo el reporteo que signiﬁca y con el que yo vibro. Tenía que decidir si me quedaba o me pegaba el salto. Nicolás me dijo que lo había pedido, que lo hiciera y que no perdía nada. Hablé con mi jefe en el diario, renuncié y me fui”. El espacio de CHV terminó su temporada, y ella saltó a las pantallas de VIA X como editora y una de las conductoras de “El Descapotable”, junto a Valeria Ortega. En pantalla realiza entrevistas en profundidad

a conocidos personajes de diversas áreas del quehacer nacional. “Lo que más me gusta es la entrevista humana, donde puedes llegar más allá de lo superﬁcial de una persona. El programa me obliga a saber más, y por eso me tiene tan contenta”. ¿La televisión era un objetivo o te hizo sentido lo que te dijo Nicolás? No lo era. Y al principio pensaba que lo que Nicolás me decía no tenía sentido, que no servía, porque no estaba preparada. No es llegar y pararse delante de una cámara y listo. Tiene que haber un rigor y tenía que estar preparada para hacerlo. Por eso me sirvió mucho todo el tiempo previo que tuvimos antes de que ese programa saliera al aire, porque me preparé, estudié y entrené. Me costó encontrar la actitud, que es ﬁnalmente lo que tienes que hacer porque es eso, soltarte y jugar, y yo no jugaba. Hablaba como escribía. Tuve couching con una amiga que es actriz, Daniela Mahana, quien me ayudó en la expresión corporal, en cómo hablar, relajarme, mover las manos, mirar la cámara. Fue un año de construir y jugar, siempre hablando desde lo profesional. ¿Qué te pasó cuando empezaste a verte en la pantalla? Uf, fue terrible. ¡Me miraba con las manos en la cara, como viendo poquito! (risas). Veía todo lo que estaba fallando. ¿Muy autocrítica? Sí, pero además porque siempre trabajé desde el otro lado: cubría televisión y veía todo lo que estaba bien y mal, entonces tengo súper claro lo que funciona o no. Por eso me ayudó mucho Daniela. Ella se llevaba el material, lo revisaba y luego me destrozaba (risas). ¿Te cuesta escuchar la crítica?

"El Descapotable", por Vía X, los sábados a las 23 horas y los domingos a las 22. También en HD.

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Sí, me afecta porque soy muy sensible. Por ejemplo si voy caminando en la calle y alguien me insulta, se me aprieta la guata. O si estoy en el auto y alguien me apura con la bocina pido perdón, no respondo chora. La Dany me orientó y me ayudó a ver mis errores, me ayudó a actuar y a cantar, a jugar, a pasarlo bien. Me costó un montón, pero lo logré. Ahora lo estoy pasando muy bien trabajando en televisión. Estoy feliz cumpliendo 30 años y cumpliendo un deseo. Ahora me encantaría hacer radio. Estar en televisión no sólo le ha demandado preparación intelectual y emocional, sino también física. “Soy súper buena para comer, me encanta y me he ordenado más ahora. Tuve que reeducarme porque si no me hincho –no me gusta la palabra engordar– o como cosas no muy sanas. Soy de una familia ‘dulcera’. Antes de pensar en el plato principal se piensa en el postre. Ir a la casa de mis papás es pensar en el Tiramisú, el 3 leches, una torta invertida de chocolate, o un Banana Split”. ¿Y tú cocinas?

Mi especialidad es la repostería. ¿Y platos salados? A veces sí, o los hago si invito alguien… Pero los dulces no faltan… La verdad que no, pero por eso he tenido que controlarme y comer más equilibrado. Por ejemplo en mi casa igual vas a encontrar el dulce y un ﬂan light (risas).

"ME GUSTA NICOLÁS" Hace 6 años el cineasta Nicolás López lanzaba su filme “Santos” en España, y a Amparo le tocó entrevistarlo. No se conocían. ¿Es una historia de amor del estilo flechazo periodista-entrevistado? A ver… Nicolás es seco para hablar, y muy atractivo de escuchar. Todo lo que dice tiene sentido. Me pareció muy interesante. No me había tocado entrevistar a un hombre que hablara tanto y tan seguro de todo lo que dice. Eso me parece muy atractivo y me dio confianza, sabes que

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"No me había tocado entrevistar a un hombre (su pareja, el cineasta Nicolás López) que hablara tanto y tan seguro de todo lo que dice. Lo admiré altiro. Pasaron meses y nos reencontramos en una fiesta".

puedes confiar, y eso me pasó con él. Lo admiré altiro. Pasaron meses y nos reencontramos en una fiesta. Yo estaba con un compañero de trabajo y cuando él se fue, me puse a conversar con Nicolás y un amigo. Conversamos y conversamos, y bailamos y bailamos; después de eso nos hicimos amigos por Facebook. Él estaba en otra, concentrado en sus proyectos. De repente empezamos a vernos más, a ir al cine, por ejemplo, pero siempre como amigos. Yo salía con otros gallos y él con otras minas, y nos contábamos las cosas que nos pasaban. Después de un año ya hablábamos mucho, onda de ser los primeros en llamarnos en las mañanas para contarnos qué habíamos hecho la noche anterior. Un día estaba en una fiesta con una amiga y le dije: ‘me gusta Nicolás’”. ¿Cómo te diste cuenta? Porque estando en la fiesta quería estar con él todo el rato. Me fui de la fiesta y le escribí un mail donde le dije que estaba enamorada de él. Le conté que no podía más con ser su amiga no más y que mejor nos dejáramos de ver. Al día siguiente me fue a pedir pololeo a mi trabajo. Hemos tenido nuestras idas y vueltas, pero ahora vivimos juntos y estamos muy felices. Nos complementamos muy bien. Somos muy trabajólicos y apasionados por lo que hacemos. Eso nos sirve para entender nuestros tiempos, ánimos y energías. Hay un trabajo de equipo, de contención entre ambos que es muy rico. Me imagino una relación muy poco rutinaria… La verdad es que lo pasamos súper bien. Somos muy afortunados con nuestras vidas porque nos toca viajar mucho, por ejemplo… O sea, ¡estuviste en tu casa con Keanu Reeves! (Risas) Sí, ese es un ejemplo, estar en mi casa y servirle un café a Keanu Reeves… ¿Cómo fue eso? (Risas) En ese tipo de cosas uno dice que es afortunada porque es un actor que admiro desde chica. Creo que la película que más vi fue “Máxima Velocidad 1”. Ese tipo de cosas son entretenidas porque me toca a veces escuchar que Nicolás habla con Quentin Tarantino. Diálogos del tipo “¿Con quien hablas?”. Respuesta: “Con Quentin Tarantino y tú?”. “Con mi mamá” (risas). Llega un minuto en que es normal, ¿pero tienes claro que no lo es para el común de la gente? Sí, trato de ser cero fan y mantener la compostura (risas), pero sí es muy

AMPARO Y LA MODA ¿Te preocupas de tu imagen, te importa la moda? Sí, me gusta y me preocupo de buscar mi ropa, del maquillaje, de verme bien. Hay personas que ven el interés por la moda como algo muy superficial. ¿Qué piensas sobre eso? No porque uno se quiera ver bien o vestirse bien es ser superficial, al contrario, es un plus que aportas a lo intelectual. A mí por ejemplo me encanta usar tacos y mucha gente me dice que para qué si soy alta, pero a mí me gusta porque te da una actitud distinta, te estiliza y te sientes más mujer, te sientes cómoda contigo. ¿Y cómo te cuidas físicamente? Como equilibrado, hago ejercicio, no fumo y sólo tomo champaña y vino. También me hago masajes reafirmantes, limpiezas faciales y me estoy haciendo la terapia ortomolecular con Yaisy Picrin. No me he hecho nada invasivo porque siento que no lo necesito. Me gusta arreglarme, me encanta maquillarme e incluso hice un curso de maquillaje. También soy adicta a hacerme las uñas y amo el Nail Art, tengo una caja gigante de esmaltes y me encanta pintar a mis sobrinas.

heavy entrar a la post ﬁesta de un Festival de Cine, por ejemplo, y toparte con Reese Witherspoon y terminar bailando al lado de ella (risas). Insisto, yo mantengo mi compostura. Ni con Keanu Reves me tomé fotos. Les cedí el “puesto” a mis hermanas y en general no lo hago porque pienso en que puede ser incómodo o alguien se puede sentir invadido. En todo caso Keanu es muy amoroso, muy sencillo. Se tomó fotos con todos los que le pidieron y es muy, pero muy profesional. Lo vi actuar y quedé en shock. Ahí te das cuenta que gente como él está donde está por algo, y por algo se les admira, por algo te convencen cuando los ves en pantalla. Que Nicolás lo haya podido traer a Chile con su productora es una fortuna. ¿Te aconseja? Sí, es mi gran consejero. Lo tengo aquí (indica su cabeza). Le pregunto todo, hasta me da ideas de preguntas cuando quiere saber de algún entrevistado mío. Él también me pide opinión sobre su trabajo. Soy su conejillo de Indias, una de las personas que ve el primer corte de sus películas. También me muestra sus guiones. Nos complementamos muy bien y además hablamos de todos los temas, no hay tabúes. Somos compañeros, y como pareja que vive junta funcionamos súper bien. ¿Ha sido difícil llegar a eso? No, somos un equipo. Yo produzco y él es el director… ¿Te manda? (Risas) Noo, ¡cero! Hago las cosas porque vengo de una familia donde aprendí a servir y a hacer sentir cómodos a los demás. Por ejemplo le sirvo comida y él me dice que no me la ha pedido. Yo voy y se la doy igual, y le digo que coma. Cosas así… ¿Y él hace cosas domésticas? Si le pido lo hace. Ahora ha hecho toda la “dirección de arte” de la casa, y lo hace muy bien, tiene muy buen gusto. Nuestro departamento es maravilloso, muy bonito. Pero igual tenemos una persona que nos ayuda con lo doméstico, porque nuestros horarios no nos alcanzan para todo. ¿Y cuándo se bajan de la máquina? Los ﬁnes de semana. El viernes en la noche nos desconectamos y el domingo en la tarde yo ya me conecto y empiezo a mandar mails para que los vean en la mañana del lunes.

PELLEJERÍAS DE UNA SEPARADA

Foto: Carla Mackay

CONOCÍ UN EXTRATERRESTRE Por Leo Marcazzolo.

diferencia de lo que creía, los extraterrestres no son anfibios resistentes a las bajas temperaturas, ni hombrecitos diminutos con cabezas desproporcionales, ni enanos luminosos con ojos grandes. Son más bien sujetos capaces de hacer las mayores brutalidades sin inmutarse. El otro día conocí a uno. La jungla da para eso, y más. Todo comenzó en una fiesta. Se me acercó un tipo pelado y muy encorvado. Tenía ojos de Walt Disney. Aunque suene extraño, últimamente valoro muchísimo más unos buenos ojos de Walt Disney que un traste bien puestecito y fornido. Eran las doce de la noche. Hacía un frío que calaba, y había piscina y él insistía en tirarse. Traté de persuadirlo. Le dije que si se lanzaba se vería “muy raro” después deambulando por allí todo mojado, y que de inmediato todos pensarían que era un “quiltro afectado por una lluvia que caía de pronto”. Al tipo le hizo click eso de la lluvia que caía de pronto. Fuimos a tomarnos algo y de inmediato me explicó su asunto. Operaba de manera instantánea. Apenas visualizaba una piscina automáticamente “necesitaba tirarse” para “extraer de allí su energía”. El agua lo ayudaba a no sé qué y no sé de qué manera. Me pareció peculiar. De inmediato lo relacioné con un alienígena. Me acordé de una de las historias más macabras que he escuchado en la vida. Una que me contaba mi nana cuando apenas tenía ocho años. Solía decirme que las piscinas eran fuentes gigantes de electromagnetismo (usaba justamente ese lenguaje científico para asustarme aún más), y que si me acercaba demasiado podía llegar a electrocutarme. Barajaba una extraña teoría de seres de otro planeta. Aseguraba que éstos, cuando bajaban de sus platillos voladores e iban a “cargarse”, dejaban las piscinas tan repletas de “electrodos” que debido a eso “electrocutaban a los niños”. Y le creía y me hacía pipí en los calzones. Mi nana era asesina. Era mala. Pero el marciano no. El marciano de la fiesta era extraño pero inofensivo. Ya eran la una de la mañana y seguía allí. Pegado con su obsesión. Al borde de la escalera, con sus ojos fijos en la profundidad del agua. En el movimiento ondulante y oscuro. De pronto dijo que pese a “sus dichos y apariencia” no estaba en absoluto “curado”, y que sólo quería lanzarse para extraer energía y acrecentar su hombría. No lo pude creer. Me ponía en otro mundo. Era la primera vez que escuchaba a un tipo que estableciese una relación tan torcida entre una “piscina” y su “virilidad”. El frío te hace más “grande –aseguraba– y yo seguía sin poder entender a qué se refería con eso, o qué se le agrandaba exactamente al lanzarse al agua.

Él, en tanto, seguía tan obsecado que comencé a analizar las posibles variables. Variable A). Si efectivamente se tiraba, me tiraba con él. Respuesta negativa: Ni cagando me enfriaba las canillas por un marciano. Variable B). Si se tiraba y comenzaba a ahogarse me escapaba no más, para no meterme en entuertos con seres de otro planeta. Respuesta negativa: El cargo de consciencia habría sido tan grande que no habría podido volver a tirarme a una piscina de nuevo. Variable C). Si se tiraba y comenzaba a ahogarse tenía que gritar lo más fuerte posible, para que otro que no fuera yo se cagase la pita. Respuesta positiva: Esa era deﬁnitivamente la mejor opción. No existía nada mejor en el mundo que salvarle la vida a alguien a costa de otro. Últimamente he descubierto que sólo después de que uno toma su decisión, puede observar el descalabro y sonreír. Finalmente la tercera variable me pareció tan sensata que sólo tuve ganas de que el marciano se tirara –de una vez por todas– y dejara de amenazarme. Comencé a imaginarme cómo sería. Yo gritando y todos corriendo detrás. Hacia el agua. La ﬁesta completa mirándolo mientras él se energizaba allí. El marciano estaba a punto de hacerlo. Hasta que de pronto arrugó. Dijo que mejor otro día. Qué más se podía esperar de un marciano.

Por: Mackarenna Claro

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REPORTAJE

ATAQUES DE PÁNICO

CIUDAD ENFERMA Por Carolina Palma Fuentealba

REPORTAJE

UNA DE CADA TRES PERSONAS SUFRE ALGÚN TRASTORNO MENTAL, QUE LAS LLEVA A UNA CONSULTA SICOLÓGICA O SIQUIÁTRICA, EN BUSCA DE LA PÍLDORA SALVADORA QUE SOLUCIONE TODOS LOS CONFLICTOS.

i somos honestas podríamos asegurar que todas conocemos a alguien que sufre problemas sicológicos. Es que son característicos de países en desarrollo, especialmente en grandes ciudades como Santiago, debido a la alta competencia, largos trayectos o ambiciones insatisfechas. En nuestro país, 1 de cada 3 personas sufre de algún trastorno mental. Tanto así que ha sido la primera causa de incapacidad transitoria en la salud pública, produciendo ausentismo laboral, baja productividad y enfermedades físicas. Consecuentemente, las consultas al siquiatra y la venta de antidepresivos o ansiolíticos, más que disminuir, aumenta. ¿Por qué? Por su rápida efectividad y aceptación social, lo que se refleja en que muchos incluyen el pago del siquiatra en el gasto mensual. El doctor Daniel Moreno, siquiatra de Clínica Avansalud, confirma que han aumentado las visitas a esta especialidad. “Aunque cuesta definir cuánto pesa en esto el aumento de la incidencia de patología

¿TENGO UN ATAQUE DE PÁNICO? Veriﬁca algunos de los síntomas que indican que estás sufriendo un ataque de pánico. Usualmente viene sin previo aviso, generando miedo y un nerviosismo casi insoportable. • Taquicardia • Dolor de Pecho • Diﬁcultad para respirar • Mareos • Sudoración • Temblores o escalofríos • Náuseas o malestar abdominal Fuente: www.clinicalascondes.cl

siquiátrica versus otros factores, podemos señalar como factor importante el hecho que varios de los trastornos más prevalentes tengan cobertura GES, lo que al facilitar el acceso acrecienta este número. A nivel de sistema público no puedo dejar de mencionar la mayor cobertura que están teniendo los tratamientos de los trastornos relacionados con el uso de sustancias por parte de SENDA. Por otro lado, el cambio de connotación sobre lo que significa consultar a un siquiatra, como un acto menos estigmatizado. Y, finalmente, están los argumentos que se atribuyen a nuestro sistema de vida, con todos sus factores estresantes”, explica. Para el especialista, en concordancia con estadísticas internacionales, la mujer chilena presenta entre 2 a 3 veces más cuadros depresivos monopolares que los hombres, y también muestra notoriamente más trastornos ansiosos y sicosomáticos que sus pares masculinos. Se pueden esgrimir diferencias biológicas –como la influencia hormonal y una menor tolerancia al estrés– y también factores sicosociales, como los cambios de rol y la multiplicidad de roles a los que nos vemos expuestas en la actualidad. “Debo subrayar la vulnerabilidad a deprimirse que presenta la mujer en el período posparto, y la necesidad de estar atento a la detección precoz de la depresión postparto, tanto por el bienestar de la madre como por las consecuencias para el hijo. También los trastornos de conducta alimentaria siguen siendo mucho más prevalente en ustedes”, resalta Moreno.

¿MEDICARSE? Una consulta frecuente es si es necesario ir al sicólogo –quien no puede recetar medicamentos– o al siquiatra, y la verdad es que son labores complementarias, pero el experto de Avansalud hace ciertas distinciones. Primero, que los trastornos siquiátricos pueden tener varios abordajes, pero dos de los principales son la farmacoterapia y la sicoterapia. Así, la sicoterapia puede ser llevada a cabo por sicólogos clínicos o por siquiatras debidamente formados para esto. La farmacoterapia es exclusiva de los siquiatras.

REPORTAJE

Según la Organización Mundial de la Salud, el 25% de la población en algún momento sufriría de un ataque de pánico, y las mujeres seríamos las principales afectadas

EL ENGAÑO MENTAL

“Hay cuadros que pueden ser manejados sólo con sicoterapia, otros sólo con farmacoterapia y otros con terapia combinada. Hay cuadros que deberían utilizar farmacoterapia siempre, como es el caso de la esquizofrenia, el trastorno bipolar o una depresión grave, más allá del deseable apoyo sicoterapéutico. En otros casos, la sicoterapia será el pilar, acompañada o no fármacos, como es el caso de algunos trastornos ansiosos y de personalidad. Debo recalcar que el paciente también tiene un rol en la decisión del camino terapéutico a seguir”, asegura Daniel Moreno. Si nos enfocamos en los medicamentos más usados, pide diferenciar entre lo automedicado y lo prescrito por un especialista. En el primer caso predominan los ansiolíticos benzodiacepínicos, como el Clonazepam o el Alprazolam, y algunos inductores del sueño. Y los prescritos van a depender de qué cuadro se trate, pero lo que predomina es el uso de antidepresivos, lo que resulta lógico, ya que gran parte de los cuadros vistos corresponden a cuadros depresivos; y trastornos de ansiedad, entre ellos el trastorno de pánico, que responden al uso de estos fármacos. Con menor frecuencia se utilizan estabilizadores del ánimo y antipsicóticos. La duración del tratamiento farmacológico de la depresión va a depender de varios factores, como la evolución del cuadro y si existe el antecedente de un episodio depresivo previo. Esto porque la recurrencia es un factor de riesgo para recaída, por lo que, en el caso de una depresión de alta recurrencia, se debería pensar en un tratamiento a permanencia.

“No podía respirar”, “creí que tenía un ataque cardíaco” o “sentí que me moría”, son frases que comúnmente dicen las personas que han sufrido un ataque de pánico. Incluso actrices como Scarlett Johansson o Nicole Kidman han reconocido padecerlos: “Me da miedo delante de todas las cámaras. Mis manos comienzan a sacudirse sin control y hasta tengo problemas para respirar”, confesó esta última a la revista Vogue. Según la Organización Mundial de la Salud, el 25% de la población en algún momento sufriría de un ataque de pánico, y las mujeres seríamos las principales afectadas, incluso las que consideran que controlan sus emociones. ¿Por qué se producen? ¿Por qué han aumentado tanto en nuestro país? Lo primero que aclara el especialista de Avansalud es que no es sinónimo de algún tipo de debilidad. En la aparición de crisis de pánico se han planteado varios factores, tales como las pérdidas, la exposición a estrés, el uso de sustancias y algunas alteraciones ﬁsiológicas en el sistema nervioso central en áreas que tiene que ver con la regulación de la ansiedad. Ahora se debe precisar que la ocurrencia de una crisis de pánico en forma aislada no hace el diagnóstico de trastorno de pánico, el cual requiere la recurrencia de la crisis para el diagnóstico.

MIRADA NATURAL Aunque suene cliché, uno es lo que come, y así lo aseguran quienes se dedican a la medicina natural. Los cambios alimenticios, recomendados para quienes sufren ataques de pánico, son dejar de lado los estimulantes, como el café o el té; los alimentos procesados y ricos en azúcar, porque la hipoglucemia provocaría ataques de pánico; y el alcohol. Asimismo, preferir proteína, como carne blanca, frutos secos, legumbres, algas y cereales, y no pasar más de 4 horas sin comer. Ideal si se suman terapias alternativas, como Acupuntura, Flores de Bach, Yoga o simplemente conectarse con la naturaleza a través de una caminata en zonas verdes.

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SKI Y DIVERSIĂ&#x201C;N EN LA PARVA â&#x20AC;&#x153;Las crisis de pĂĄnico son un â&#x20AC;&#x2DC;gran simuladorâ&#x20AC;&#x2122; de otras enfermedades. Uno de los cuadros que mĂĄs asemeja es el de un infarto al miocardio. Para el diagnĂłstico correcto se debe tomar en cuenta las caracterĂsticas del paciente y el contexto. Por ejemplo, si tiene factores de riesgo cardiovascular presentes, tales como consumo de tabaco, obesidad, vida sedentaria, hipertensiĂłn o diabetes; la sospecha de un evento coronario se hace mĂĄs plausible que si no estĂĄn. De todas maneras, la

"Las crisis de pĂĄnico son un 'gran simulador' de otras enfermedades. Uno de los cuadros que mĂĄs asemeja es el de un infarto al miocardio. Para el diagnĂłstico correcto se debe tomar en cuenta las caracterĂsticas del paciente y el contexto", explica el doctor Daniel Moreno, siquiatra de ClĂnica Avansalud. presencia de una crisis de pĂĄnico amerita estudios de laboratorio, tanto para el diagnĂłstico diferencial como por pesquisa de cuadros mĂŠdicos que favorecen la apariciĂłn de crisis, como es el caso del hipertiroidismoâ&#x20AC;?. Si te preguntas quĂŠ hacer cuando tienes una crisis, es decir, al experimentas sĂntomas como dolor de pecho, diďŹ cultad para respirar, sudoraciĂłn, temblores o nĂĄuseas, la experiencia indica que mĂĄs importarte es relajarse â&#x20AC;&#x201C;aunque cuesteâ&#x20AC;&#x201C; para detener los mensajes de emergencia que reciben las glĂĄndulas suprarrenales. ÂżCĂłmo? Depende de cada persona, pero esencialmente realizar respiraciones lentas y profundas para detener la adrenalina; cambiar el pensamiento negativo â&#x20AC;&#x153;me estoy ahogandoâ&#x20AC;? por â&#x20AC;&#x153;este ataque de pĂĄnico se me pasarĂĄ prontoâ&#x20AC;?; y luego encontrar la razĂłn, preguntarse quĂŠ situaciĂłn la detona e intentar solucionarla. Cuando estas tĂŠcnicas no funcionan, recurrir a un especialista es obligaciĂłn. â&#x20AC;&#x153;Un concepto general a tener en cuenta a la hora de consultar es la funcionalidad, o sea, si lo que yo estoy sintiendo o vivenciando afecta mi normal funcionamiento laboral, acadĂŠmico o familiar. Ahora hay situaciones en que la consulta se vuelve mĂĄs urgente, como es el caso de la presencia de ideas o intentos suicidas, sĂntomas psicĂłticos, como alucinaciones y delirios, o el riesgo de agresiĂłn a otras personasâ&#x20AC;?, explica el doctor Daniel Moreno.

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PERFIL

AUGUSTO SCHUSTER

“SIEMPRE SUPE QUE ME IRÍA” Por Jessica Celis Aburto Fotografías: Felipe Pinto.

PERFIL

LUEGO DE 4 AÑOS VIVIENDO EN BUENOS AIRES, ESTE AÑO COMENZÓ A VER LOS FRUTOS DE SU TRABAJO AL OTRO LADO DE LA CORDILLERA, LO QUE AHORA REMATARÁ CON UN SUEÑO CUMPLIDO: GRABAR UNA TELESERIE CON MARÍA EUGENIA RENCORET.

u caracterización como Adele hace algunas semanas en el programa argentino “Tu cara me suena” la rompió al otro lado de Los Andes, y la noticia cruzó la cordillera. Hace 4 años que Augusto Schuster se fue a vivir a Buenos Aires para abrirse camino en el mercado trasandino, un asunto que se toma con cautela. “Puede ser que la gente ahora me reconoce más allá porque la teleserie (“Somos Familia”) y el programa están a full. Pero todavía no logro algo constante. Estoy trabajando harto y eso se ve, pero hay que mantenerlo y me lo tomo con mucha calma. Mi idea es hacer una carrera a largo plazo y que pueda durar. Falta mucho aún”, dice, sentado en las instalaciones de la nueva Área Dramática de Mega, donde graba la próxima teleserie encabezada por Quena Rencoret. Habla muy bien de ti la calma con la que te tomas lo que estás viviendo, sin caer en pirotecnias que algunos que se van dejan caer cuando regresan al país. Es que es así. Este año ha sido increíble y no es que no vea lo bueno que ha sido. Obviamente lo disfruto, pero falta mucho. Puede que explote o que quedé ahí en los próximos años, por eso hay que seguir trabajando. ¿Cómo ha sido la experiencia en Argentina? Entretenida y complicada. Ha sido de mucho trabajo. Es una industria distinta y más exigente en el sentido en que es más grande, hay más competencia. Es difícil, pero después de mucho trabajo y aprovechar las oportunidades que se me han ido dando, recién el año pasado empecé a grabar una teleserie a la que le está yendo súper bien y este año estoy con “Tu cara me suena”, que también ha sido exitoso. Tu idea es profundizar tu carrera allá, entonces. Sí. Ahora mi plan es hacer la teleserie de Mega, porque tengo muchas ganas. Siempre quise trabajar con la Quena. Los dos queríamos, pero hasta ahora no se había dado por problemas de horario míos. También tenía muchas ganas de hacer televisión en Chile. Por eso para mí es muy importante que ella me haya considerado para este proyecto, con un elenco increíble, y con un personaje con bastante participación. Si bien eres actor, músico y bailas, hacer imitaciones toca una tecla distinta, ¿cómo las has trabajado? Siempre he sido súper observador. Me encanta observar a la gente. Nunca había imitado en mi vida de forma profesional, y no me considero un imitador profesional. Soy cantante, actor, bailarín, y quizás si me das un personaje que no cante, que sea una persona común y corriente, no podría hacerlo. No sé cómo hacer eso. Sí puedo trabajar

la voz que tienen los cantantes con técnica de canto, y como he tenido clases de eso, y soy buen observador y veo muchos videos, puedo sacar al personaje de alguna manera, pero no soy un gran imitador. ¿Tú los eliges? No, la producción elige el personaje y la canción. Sólo no se alejan mucho de lo que a uno no le gusta o no tiene nada ver conmigo. ¿Cuál de los personajes que te han dado te ha costado más? Cerati, por todo lo que es y representa en Argentina. Era una responsabilidad muy grande, me sentí bastante presionado. ¿Sientes que diste la altura? Siento que lo hice lo mejor que pude, que lo hice con respeto, que era algo que me importaba mucho. Me importaba no ser una caricatura de él y tratar de representar su esencia y creo que eso sí lo logré, y con eso quedé contento. ¿Y cómo fue encarnar a Adele? Difícil, porque fue un trabajo vocal con un registro que no es el mío. Tengo un registro alto, pero el registro de una mujer es muy distinto. Fue un trabajo vocal muy importante. ¿Qué música escuchas tú en lo cotidiano? De todo. Escucho mucho hip-hop, pop gringo como Justin Timberlake. También soy romántico y escucho Luis Fonsi… ¿Y qué estás lejos de escuchar? Metal. ¿Y qué te gusta bailar? Hip hop, hace mucho tiempo que tengo clases. Y de chico aprendí a bailar viendo videos. ¿Y cuál es el ritmo con el que la “rompes”? (Risas) Así como romperla, no sé, pero creo que me va bien con el hip hop, el pop y house. Ahora, tampoco me considero bailarín.

DEPARTAMENTO DE SOLTERO ¿Cómo has vivido la separación de tu familia? Algo que has dicho que ha sido complicado. Sí, es difícil. Echo de menos a mi mamá, mis dos hermanas, mis amigos. Es obvio que se extraña todo el núcleo que uno ha construido toda su vida. Pero me ha ayudado que siempre me mentalicé que en algún momento me tendría que ir para internacionalizar mi carrera. ¿Siempre lo tuviste tan claro? Sí, pero era un pensamiento de niño, tenía 14 años. Tú me preguntabas cuál era mi sueño y yo decía: grabar en Hollywood.

PERFIL

"Es obvio que se extraña todo el núcleo que uno ha construido toda su vida. Pero me ha ayudado que siempre me mentalicé que en algún momento me tendría que ir para internacionalizar mi carrera". ¿Y cocinas? Sí, pero no tengo mucho tiempo, preﬁero pedir. Cuando lo hago me hago tutitos de pollo a la plancha, arroz, ﬁdeos, cosas así…. Mmmm… ¡Es una cocina básica, no gourmet! (risas). ¿Y quién te ayuda con las cosas domésticas? ¿Eres desordenado? Soy desordenado, pero con la ropa más que todo. Y en el aseo me ayuda una nana una vez a la semana, que me lava la ropa. ¿Y qué cosas has tenido que hacer que acá no hacías? Aseo, porque con una vez a la semana eso sería un chiquero (risas). Limpio el baño y el piso, barro, porque va gente a mi casa, mi polola, y hay que lavar y también plancho.

"MUY ENAMORADO"

¿Y por qué no? Obvio que lo sigo pensando si sigo trabajando y haciendo las cosas bien. Me tocó irme temprano de Chile, no pensé que sería tan luego, pero lo que me ayudó además es que llegando allá la gente se portó muy bien conmigo. En la producción me acogieron súper bien, conocí gente maravillosa, hice mis amigos, tengo mi polola. Allá formé otro núcleo familiar y eso me ha ayudado muchísimo. ¿Cómo es un día común y corriente en Buenos Aires para ti? Me gusta mucho ir al cine con mi polola, salir a tomar un café. Acá lo hacía, pero menos, porque acá hago otras cosas. Uno se adapta al núcleo en el que está. Acá juego a la pelota y allá no. Allá voy al gimnasio y acá no. ¿Te cuidas mucho el cuerpo? Lo necesario. No soy ultra exigente. Trato de hacer deporte para mantenerme sano. No fumo, no tomo. Soy el que maneja si hay que salir. Pero sí soy bueno para comer, me gusta la comida chatarra (risas). ¿Y allá vives solo? Sí. Si voy a tu casa, ¿qué encuentro en el refrigerador? Nada (risas). Es que allá hay mucho delivery donde venden comida sana y pido comida sana, como un pollo con puré. Después de lo que me dijiste, no te creo mucho… Te juro que sí (risas). Al principio sí pedía pizzas o hamburguesas, pero ahora ya me aburrí de eso.

A Augusto Shuster no le gusta habla sobre su vida privada, menos sobre sus relaciones sentimentales. Y este año, para su mala suerte, vivió en carne propia el acoso de la prensa rosa argentina, quien lo asedió para confirmar su pololeo con su colega, Bárbara Vélez, quien además es hija de la conocida vedette argentina, Nazarena Vélez. Antes de que confirmaran la relación, los medios argentinos filtraron la noticia. ¿Cómo has vivido el asedio de la prensa en Argentina, que es mucho más ruda que la chilena? Soy muy relajado en ese sentido, no me hago problema por las cosas. Nos pusimos a pololear y nunca voy hablar mucho sobre el tema. Pero sí declaraste públicamente que estabas enamorado. Sí, eso no lo voy a negar, pero no voy a profundizar más porque no va conmigo. Sí nos han acosado porque ella además es una figura muy conocida allá y a los dos nos está yendo bien, pero nos hemos reservado en el tema para mantenerla sana y tranquila. No me gusta esa prensa. ¿Sientes que efectivamente la prensa allá es menos respetuosa? Sí, son más invasivos. ¿Te paparazzearon? Sí, pero no me hago problema. A mí no me complica que la gente sepa que estoy pololeado porque estoy enamorado y no la voy a negar, pero no quiero contar más. Si quieres tómame una foto si voy caminando, pero no voy a posar para ella. No me siento atacado tampoco, nunca he tratado mal a la prensa. ¿Si te pregunto qué te encanta de tu polola, entonces, no me contestarás? No, sólo te puedo decir que ella me encanta, que estoy muy enamorado y que es una persona hermosa. Por algo me enamoré. O sea, ¿jamás te veré en una revista de papel couché junto a tu pareja mostrando tu matrimonio, tu casa o algún evento social, como lo hacen algunos famosos? (Piensa) No creo. Nunca hay que decir nunca, pero si me preguntas ahora te diría que no porque son momentos íntimos, independiente de que ponga en Twitter una foto o un mensaje. Los eventos personales son eso, momentos para uno, y ahí deben quedarse.

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VIDA SANA

SHIITAKE Y LECHE DE CABRA

CURAR Y NUTRIR Por Alexandra Gallegos A.

al como lo leíste en nuestra sección Tendencias, la oferta de tiendas gourmet, con productos naturales, orgánicos o gourmet, ha crecido sostenidamente en todo Santiago. Comer bien y rico dejó de ser un lujo, por lo que los consumidores también han aumentado. Desde tiempos ancestrales ha sido considerado por las culturas asiáticas como fuente de salud y longevidad, y sus propiedades son tan misteriosas que cientíﬁcos de diversos lugares lo estudian por sus propiedades anticancerígenas. Por otro lado es un hongo que cautiva a los sibaritas por su exquisito sabor y envolvente aroma.

Originaria de China, se conoce en todo el mundo bajo su nombre japonés, Shiitake, el Hongo del árbol Shii. Existen registros históricos en China que la Dinastía Sung, en el año 1.100 d.C, ya cultivaban el Shiitake con fines medicinales, pero no fue hasta mediados del siglo 20 que sus propiedades comienzan a ser conocidas en Occidente gracias a las investigaciones realizadas por el científico japonés Kisaku Mori, quien fundó el Institute of Mushroom Research, en Tokyo, en 1936. Él trabajó con científicos de todo el mundo, documentando los distintos efectos medicinales del Shiitake; aplicaron diversos tratamientos y dieron eficaces resultados

VIDA SANA

LA SETA ORIGINARIA DE CHINA DESDE TIEMPOS ANCESTRALES HA SIDO CONSIDERADA FUENTE DE SALUD Y LONGEVIDAD, Y SE LE ESTUDIA POR SUS PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS, Y LA SEGUNDA ES MUY NUTRITIVA Y POSEE BAJOS NIVELES DE LACTOSA. ¡INCORPÓRALOS EN TU DIETA! a una larga lista de dolencias, entre ellas el colesterol alto, los cálculos biliares, hiperacidez, úlceras de estómago, diabetes, deficiencia de vitaminas, anemia, e incluso en el tratamiento del resfriado común. Pero su trabajo recién logró notoriedad en los círculos médicos en los años 60, cuando sus estudios se centraron en la capacidad del hongo para disminuir los niveles del colesterol, así como sus potentes propiedades antitumorales, antivirales y antibióticas. Investigaciones más contemporáneas han ratificado sus aportes al fortalecimiento del sistema inmunológico en general y su efectividad en el control del colesterol y propiedades antitumorales. De hecho esta última característica hizo que el Shiitake fuera reconocido como un alimento anticancerígeno, tanto así que la Sociedad Americana del Cáncer recomienda en su página web su consumo como parte de una terapia complementaria. Desgraciadamente en Chile su masividad parece no ser la misma que en el resto del mundo. De hecho, el Instituto Nacional del Cáncer no recomienda a sus pacientes –como su símil norteamericano– el consumo de Shiitake como parte de un apoyo complementario, ya que “oficialmente nuestros médicos no pueden recomendar ningún fármaco o medicamento que no esté en el arsenal que aprueba el Ministerio de Salud para enfermedades oncológicas”, dijeron en un comunicado oficial. En el ámbito culinario sí existe mayor valoración de este hongo. Varios restaurantes vegetarianos lo tienen en sus cartas, obviamente en la mayoría de los japoneses, y en muchas de las cartas internacionales se encuentran algunos platos que lo incluyen. El chef del restaurant IChiban, Fernando Arancibia, señala que “el Shiitake aporta un sabor y aroma envolvente, y es ideal para hacer sopas o usarlo como base”. En su cocina él prefiere el hongo deshidratado, ya que dura más y sus propiedades de sabor y aroma no se ven alteradas. ¿Cómo hidratarlo correctamente? Se debe dejar un par de horas en agua fría antes de utilizarlo, y listo. Y esa agua que se ocupó para hidratarlo, usarlo en las recetas, ya que potencia su sabor. Eso sí nunca cocines más de 7 minutos el Shiitake, para que mantenga sus propiedades medicinales. La ruta de compra del Shiitake en Santiago es variada. Si bien hay varios proveedores –incluso algunos emprendimientos de cultivo del hongo fresco– lo encuentras en bandejas en supermercados, en algunas verdulerías gourmet, y hay un lugar donde lo traen directamente desde China. Se trata de una pequeña tienda llamada La Cututa, que vende el Shiitake deshidratado y despacha a todo Chile (www.lacututa.cl).

CABRITAS DE HOLANDA Entre los productos más buscados en este tipo de tiendas está la leche de cabra, muy parecida a la leche materna humana, de más fácil digestión e ideal para quienes padecen alergias alimentarias. Por sus nutrientes, además, es altamente recomendable para niños y adultos mayores. Pero la lista de “pros” no termina ahí; es también un alimento para ayudar en anemias, disminuir el colesterol y compatibilizar en la diabetes. Contiene un 1% menos de lactosa que la leche de vaca, y más oligosacáridos que actúan en el intestino grueso, ayudando a generar una flora probiótica que sirve para eliminar bacterias. Otro de sus beneficios es que mejora la formación ósea y previene enfermedades neurodegenerativas. En general la leche de cabra que se comercializa en Chile en diferentes tiendas es en polvo, de origen holandés, en versiones descremada y entera, y en algunos lugares o sitios web además se encuentra la versión infantil. Lo que resulta insólito es que en Chile sí hay producción de leche de cabra líquida, sobre todo en la zona norte del país, pero su venta y distribución todavía está en pañales, y sólo cubre los requerimientos de los habitantes de las propias localidades. Algo de trivia: Los glóbulos o gotitas de grasa de la leche de cabra tienen un tamaño menor y, por ello, son mejor atacadas por los jugos digestivos. Por este pequeño tamaño de su grasa, los glóbulos quedan en suspensión en vez de flotar en la superficie y formar nata. Por eso no es necesario someterla a homogeneización. Hay estudios que demuestran que las personas con afecciones respiratorias mejoran con el consumo de leche de cabra, ya que tienden a fabricar menos mucosidad que con la leche de vaca. Dónde comprar: Tienda Dellanatura (www.dellanatura.cl), Kbrita (www.kbrita.cl).

MUJER IMPACTA

/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl

SE HA ENTREGADO A LA MISIÓN DE IMPULSAR EL ARTE EN CHILE, Y APOYAR LA PROMOCIÓN DE LOS ARTISTAS A TRAVÉS DE MÚLTIPLES PROYECTOS Y ACTIVIDADES. EN 1996 ABRIÓ LA GALERÍA DE ARTE QUE LLEVABA SU NOMBRE, Y LUEGO FUNDÓ Y SE HIZO CARGO DE ARTE AL LÍMITE, RECONOCIDA COMO UNA DE LAS MEJORES PUBLICACIONES A NIVEL MUNDIAL.

E ANA MARÍA MATTHEI 44

stás ante mujeres que no conoces pero que vinieron a escucharte, ¿cómo presentas quién eres, tu trabajo? Soy directora de Arte Al Límite, medio especializado en arte contemporáneo que comprende una revista de lujo, un periódico de distribución gratuita y un sitio web que funciona como portal de contenidos y galería virtual de artistas. En tu trabajo o profesión, ¿qué te impacta? La cantidad de escuelas de arte y artistas que salen cada año, y el poco espacio que hay para exhibir y consolidarse en un mercado tan chico como el nuestro. De Chile, ¿qué te impacta? Que hay poco apoyo a la cultura. Entiendo que no es un tema prioritario en un país en vías de desarrollo porque hay preocupaciones más urgentes, pero de todas formas creo que la cultura es fundamental. Al mismo tiempo me impacta y me sorprenden las ganas que veo en la gente de generar cambios, eso me hace ser optimista respecto al futuro en cultura de nuestro país. ¿Cómo es tu relación con la política? ¿Crees que es la mejor manera de generar cambios en nuestra sociedad? No soy muy amiga de la política en general, mucho ruido y pocas nueces. Trato de no vincularme demasiado y concentrarme en lo que sé hacer bien, que es dirigir este medio especializado en arte. ¿Cuáles son las 3 temáticas de la realidad chilena que te impactan o te gustaría hacer algo para cambiar? Sigue habiendo mucha desigualdad. La desigualdad engloba una serie de problemas: salud, educación, trabajo y, por supuesto, la forma de enfrentarse a la cultura. Creo

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"No soy muy amiga de la polĂtica en general, mucho ruido y pocas nueces. Trato de no vincularme demasiado y concentrarme en lo que sĂŠ hacer bien". que la educaciĂłn es fundamental para que lleguemos a ser una sociedad desarrollada. ÂżQuĂŠ o quiĂŠn te ha inspirado en la vida? Mis hijos y mi familia me inspiran a ser cada dĂa mejor. Y en tu vida familiar o Ăntima, Âżte consideras provocadora de cambios? Eso creo que no debiera decirlo yo, sino quienes me rodean. De todas formas, trato de generar uniĂłn familiar en cada una de mis acciones. Un hecho o situaciĂłn concreta que te llevĂł a generar algĂşn cambio en tu vida: En diciembre de 2008 decidĂ cerrar la galerĂa y enfocarme 100% en la revista y periĂłdico; era mucha la carga de trabajo. Y no me arrepiento porque la decisiĂłn ha sido para mejor y Arte Al LĂmite ha logrado posicionarse como un medio respetado y consultado, tanto en Chile como en el extranjero. ÂżQuĂŠ herramientas crees que tenemos las mujeres para impactar o transformar la sociedad? La determinaciĂłn y la perseverancia. Siento que las mujeres somos muy seguras y convencidas de lo que hacemos, y que trabajamos para llevar nuestros sueĂąos e ideales adelante pese a las diďŹ cultades. ÂżCĂłmo te desconectas? El campo tiene el poder de desconectarme, por lo que trato de irme siempre que puedo escaparme de Santiago y todo su movimiento. ÂżEn los zapatos de quiĂŠn te gustarĂa estar y por quĂŠ? En los propios. Gracias a Dios soy feliz con quien soy y lo que tengo, y no me gustarĂa cambiarlo por nadie. ÂżQuĂŠ te desconcierta o descoloca? Cuando la gente no se toma las cosas en serio. Yo me comprometo e involucro con cada uno de los proyectos en los que participo. Y por eso espero lo mismo de la gente con que trabajo o me relaciono. Si pudieras ir al pasado, Âża quiĂŠn te gustarĂa conocer? Me hubiera encantado conocer a Salvador DalĂ, o la Madre Teresa de Calcuta. ÂżQuĂŠ te enorgullece de ti? Haber sacado adelante a Arte Al LĂmite estos 12 aĂąos. El desafĂo ha requerido mucha perseverancia, y a veces ha sido cansador y desgastante, pero de todas formas siento que ha valido enormemente la pena.

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LINDAS POR DENTRO

MUJERES QUE BRILLAN Por Vivianna Costa Masanés www.vcmimagen.com

n mis charlas y talleres me encanta ver el rostro de cada una de ustedes cuando comparto tantas verdades que jamás nos han sido comunicadas. Aquellas que están frente a nosotras y no las vemos, frente a nuestras narices y no somos capaces de ver pues son tan obvias. Sin embargo hoy, respetando a quien tengo en frente, puedo indicar que las respuestas están para ser abordadas y, si nos logramos ver, con dulzura, ternura y amor. Estos ingredientes son herramientas muy poderosas para el despertar de nosotras mismas. Debemos comprender y entender que la belleza nace de ser auténticas y naturales, en la esencia de cada una, y que se debe trabajar en cada etapa que vivimos; no debe verse afectada por marido, padres o hijos. En mi segunda separación me pregunté “qué pasa que volví a pasarlo mal? ¿Qué estoy haciendo mal?”. Me juzgué, castigué, sufrí, lo pasé muy mal. Y trabajé arduamente en buscar la respuesta. Uno tiende a buscar culpables (“¿cómo yo voy a querer pasarlo mal?”), pero lo cierto es que uno permite que suceda cada situación en nuestras vidas. No de forma consiente sino más bien inconsciente. Nos han dicho tantas veces “no hagas esto”, “no eres buena para aquello”, “no te comportes de esa manera”… El famoso NO. Llegamos a este hermoso mundo donde venimos a pasarlo bien y a disfrutar. Pero, ¿cómo lograrlo? Indagué en muchos lugares buscando respuestas, hasta que me di cuenta que las respuestas están dentro de una misma. No somos culpables de nacer en hogares que, en su mayoría, son disfuncionales. Me reﬁero a la falta de amor y afecto. Cada ser llega a la vida como un bebé maravilloso con una misión, pero con el pasar del tiempo los paradigmas, sistemas, sociedades, nos van arrastrando y alejando de nuestra esencia o ser. No es fácil regresar a la esencia y ver lo que la vida nos muestra; pedimos ser felices pero no sabemos realmente qué signiﬁca. Está muy lejos de el tener o comprar ropa en forma compulsiva para llenar de alguna forma ese vacío. O engancharnos de una pareja para llenar el vacío de estar solas, y pidiendo lo que no somos capaces de resolver por nosotras. Nuestros hijos, pareja, padres, amigos, son experiencias para aprender y compartir. Sin hacernos cargo, y que se hagan cargo de nosotras. Cada una de nosotras debe aprender a respetar su ser interno, contenernos, tratarnos con dulzura, amor y paciencia. Tener un compromiso hacia nosotras mismas, tomarnos en serio. Nada ni nadie tiene el poder sobre nosotras; nadie tiene el derecho sobre

tu felicidad. Brillar signiﬁca pulir nuestra imagen, interna y externa; entregar nuestro carisma y dones, los cuales tienen un sello personal. Cada una es un ser único, no hay otro igual. El universo te necesita, eres tan importante como lo es el árbol que miras, el ave que vuela; si comprendes de energía sabrás que existe un equilibrio en todo, y ya eres perfecta por sólo existir. Cuando se habla de imagen nos vamos hacia afuera, pero mi propuesta es integral. ¿Qué siento y expreso cuando me ven? ¿Me siento integra? ¿Plena? ¿Brillo como el sol? ¿Realmente me siento comprometida y feliz? Si no es así debes mirarte en forma cariñosa, tierna, sin miedos, e ir a tu encuentro. Les entrego una frase para que la pongas en práctica y salgas a brillar cada semana: “YO ME AMO Y ME ACEPTO TAL CUAL SOY”.

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CONSIDERADO DENTRO DE LOS 5 MEJORES RESTAURANTES DE VIÑAS POR LA GUÍA 100 DE LA CAV, ACABA DE RENOVAR SU CARTA 2014 CON UNA PROPUESTA QUE RESCATA PRODUCTOS Y PLATOS CON IDENTIDAD CHILENA Y DE UN ALTO NIVEL GASTRONÓMICO. QUEDA EN EL KILÓMETRO 195 DE LA PANAMERICA SUR, EN CURICÓ.

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PREPARACIÓN

(Para 4 personas)

Para el Potaje, sofreír la cebolla, ajo y las topinambur en aceite de oliva; cuando todos los ingredientes ya estén tiernos incorporar caldo de vegetales y dejar cocinar 20 minutos a fuego medio. Revisar las topinambur; cuando estén completamente cocidas agregar la leche, crema y procesar con ayuda de una licuadora, filtrar y rectificar sabor. Reservar. Para la croqueta de papa nativa, hervir las papas nativas hasta que estén completamente cocidas y moler hasta obtener un puré homogéneo. Mezclar con los camarones previamente cortados, el cilantro, sal y pimienta. Formar esferas de 50 gr aproximadamente, rebozar en tempura de choclo morado y freír en abundante aceite a 190º hasta que toda la superficie esté crocante. Para la espuma de betarraga, pelar la betarraga, cortar, licuar con agua y filtrar con ayuda de un colador de malla fina. Incorporar lecitina de soja y “levantar” con batidora o mixer. Montar según la fotografía. Maridaje: Las Mulas Carmenere, de Viña Miguel Torres.

INGREDIENTES

400 g pulpo, 120 g machas, 80 g choritos, 200 g cebolla, 4 dientes de ajo, 100 g papas, 400 g zapallo camote, 80 g espinacas, 40 g aceitunas verdes, 60 cc aceite de oliva, 200 cc crema, 60 g queso Parmesano, 60 g ají verde, 100 cc aceite vegetal, 120 g cebolla morada, 20 g berros, 60 g tomates cherry, 4 cucharadas cilantro picado. PREPARACIÓN

Pulpo: Cocer el pulpo en abundante agua hirviendo, calculando 40 minutos por kilo de pulpo; cuando esté ya este tierno retirar y cortar la cocción en agua con hielo. Reservar. Croquetas: Hervir las papas hasta que estén completamente cocidas, moler y obtener un puré homogéneo y sin grumos. Mezclar con un sofrito de cebolla, cilantro, ajo y choritos, y formar esferitas de 10 gr aproximadamente. Pasar por harina, huevo y polvo de cochayuyo y freír en abundante aceite a 190º hasta que estén crocantes. Aparte en una sartén poner la crema, queso Parmesano, sal y pimienta; dejar reducir unos minutos e incorporar las machas previamente limpias hasta que éstas cambien de color. Sacar inmediatamente del fuego. Montaje: Disponer el pulpo sobre un trozo de camote asado (trozar y poner al horno barnizado con aceite de oliva y espolvoreado con hierbas hasta que esté dorado) y vegetales salteados; acompañar las croquetas de choritos y cochayuyo con salsa verde, y disponer las machas previamente gratinadas en pocillo de greda. Maridaje: Gran Reserva Chardonnay, Viña Miguel Torres.

TARTAR DE CENTOLLÓN AUSTRAL (Para 4 personas) INGREDIENTES

100 g centollón, 40 g gambas, 160 g camarones, 120 g queso Philadelphia, 2 cucharadas cilantro picado, 12 g alcaparras, 40 g choclo, 100 g cebolla morada, 80 g limón, 40 g mayonesa, 120 g aceitunas de Azapa, 40 cc jugo de tomate, 10 g sésamo negro, 40 g berros, 40 cc aceite de oliva.

POTAJE DE PAPA TOPINAMBUR

PREPARACIÓN

(Para 4 personas)

Limpiar la carne de centollón. Cortar la cebolla en brunoise, picar el cilantro e incorporar a la carne de centollon en un bowl; añadir las alcaparras, el choclo, aderezar con mayonesa y jugo de limón. Aparte descarozar las aceitunas de Azapa y hacerlas puré con un toque de aceite de oliva orgánico. Para la esferita de gambas, limpiar los camarones y partirlos por la

INGREDIENTES

60 g de camarones, 250 g topinambur (tipo de papa), 320 g cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada cilantro picado, 120 g leche, 120 g crema, 60 g aceite de oliva, 200 g papa nativa, 140 g betarraga.

COCINA

ROLLIZO EN TEMPURA

mitad; luego disponerlos entre alusa plast y aplastar dejando como una hoja, luego rellenar con queso Philadelphia y dar forma de esfera. Cocinar a baño María. Montaje: Disponer el puré de aceitunas, luego las esferitas, el tartar de centollón, mix de hojas verdes y ﬂores. Maridaje: Cordillera Sauvignon Blanc, Viña Miguel Torres.

ROLLIZO EN TEMPURA DE CALAFATE AUSTRAL (Para 4 personas) INGREDIENTES

640 g rollizo, 120 g carne de jaiba, 140 g papas, 40 g cilantro, 240 g betarraga, 80 g calafate, 60 g fécula de maíz, 4 huevos, 40 g sal, 120 g cebolla morada, 80 g espinacas, 32 g tomates secos, 200 g zapallo camote, 140 g garbanzos, 2 g sésamo, 100 g cebolla, 40 cc acite de oliva, 40 g berros. PREPARACIÓN

Filetear el rollizo y reservar marinado en aceite de oliva y ﬁnas hierbas. Mientras hacer un puré de papas bien suave e incorporar la carne de jaiba y cilantro. Rellenar el rollizo con este puré, dar forma de cilindro con unos pinchos de bambú y reservar. Para el tempura de calafate, hacer un jugo con el calafate y betarraga, incorporar maicena y huevos, y reservar en frío. Cocinar los garbanzos y hacer un puré, mezclando con sésamo, cilantro y un toque de limón. Cortar los vegetales (cebolla morada, espinacas y tomates deshidratados), saltear en oliva. Para el gelee de zapallo, hacer un puré y mezclar con agar y refrigerar. Montaje: Disponer el puré de garbanzo, encima el rollizo pasado por el tempura de calafate y frito, luego los vegetales y el gelee. Maridaje: Cordillera Vigno Carignan, de Viña Miguel Torres. POTAJE ORGÁNICO DE TOPINAMBUR

SOPAIPILLAS PASADAS EN SALSA DE CHANCACA Y SANTA DIGNA ESTELADO (Para 4 personas) INGREDIENTES

240 g harina, 80 g zapallo camote, 20 g manteca, sal, agua tibia, polvos de hornear, 60 g dulce membrillo, 240 cc helado bocado o vainilla, 40 g quínoa, 600 g chancaca, 240 cc vino Santa Digna Estelado. PREPARACIÓN

Cocer el zapallo y hacerlo puré; incorporar la harina, manteca derretida, sal y polvos de hornear. Unir y amasar durante 10 minutos. Cortar con moldes redondos y reservar. Para la salsa derretir la chancaca con Santa Digna Estelado por 15 minutos, mientras se fríen las sopaipillas en abundante aceite. Retirar y reservar sobre papelabsorvente. Montaje: Poner la salsa de chancaca, encima una sopaipilla, el helado de bocado con costra de quínoa y por último un brunoise de dulce de membrillo. Maridaje: Días de Verano Muscat, Viña Miguel Torres.

SOPAIPILLAS PASADAS

LANZAMIENTOS

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EVENTOS

HOTEL RENAISSANCE En el marco de su inauguración, Renaissance Santiago Hotel abrió sus puertas para que sus invitados descubrieran la magia con una noche que fue marcada por la solidaridad, música y celebración. Los más de 600 invitados bailaron las mejores canciones de Anita Tijoux y las mezclas del Dj set de la banda estadounidense Passion Pit, además de la música del Dj Franco V.

JOSEFINA MONTANÉ Y CRISTÓBAL TAPIA

ANITA TIJOUX

ELISA MORO

VINCENT PEARSON Y RICHARD SHARMAN

BENJAMÍN CIENFUEGOS

TRINI ID

CAMILA SANTA ANA, JAIME ARRAU Y FRANCISCA DELLAFIORI

DJ FRANCO V.

MACARENA HAMILTON

ANDREA FERNÁNDEZ

CICLO KIELH’S En su tienda de Parque Arauco, Kiehl’s lanzó el ciclo “Déjanos cambiar tu piel”, que consiste en una asesoría personalizada, con una completa evaluación de 5 minutos y chequeo de piel saludable, con recomendaciones hechas a medida de productos y con muestras de regalo para probar las fórmulas de la marca.

KARYN PRADO Y CONSTANZA PAGE

ALEXANDRA GALLEGOS Y MARÍA DE LOS ÁNGELES EYZAGUIRRE

ANDREE BURGAT

CRISTINA DE SIMONE Y BÁRBARA RIEDEMANN

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HORÓSCOPO

Del 22 al 28 de julio de 2014, por Carolina Barros, Sicóloga UC

ARIES

TAURO

GÉMINIS

CÁNCER

Mar 21 - Abr 20

Abr 21 - May 20

May 21 - Jun 20

Jun 21 - Jul 20

Plano Físico: Tu desarrollo profesional depende bastante de tu bienestar emocional. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Aún si eres muy independiente, el otro te completa. Plano Espiritual: Exprésate.

Plano Físico: Aún estás a tiempo de afinar detalles y cerrar una etapa laboral. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Todo se ve más claro y lentamente vuelve la armonía a una relación. Plano Espiritual: Reflexiona.

Plano Físico: Con una buena administración superas obstáculos y generas riqueza. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Conversaciones difíciles pueden terminar en intercambios favorables. Plano Espiritual: Goza.

Plano Físico: Se inicia un periodo de bienaventuranza y bendiciones materiales. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La balanza emocional se inclina de un lado a otro, espera. Plano Espiritual: Nutre.

LEO

VIRGO

LIBRA

ESCORPIÓN

Jul 21 - Ago 22

Ago 23 - Sep 22

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Plano Físico: Confusiones y malos entendidos indican que es prudente observar y esperar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Cambio y movimiento tiende a desestabilizar la pareja. Plano Espiritual: Aprecia.

Plano Físico: Es necesario cerrar ciclos y soltar cosas para que llegue lo nuevo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Con inteligencia y sentido de realidad restableces la armonía. Plano Espiritual: Siente.

Plano Físico: Los frutos de tu esfuerzo va tomando forma y cuerpo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Paciencia, déjalo pensar y no le pidas claridad si aún no la tiene. Plano Espiritual: Sirve.

SAGITARIO CAPRICORNIO ACUARIO Nov 22 - Dic 21 Plano Físico: Crisis en el trabajo dejan la verdad al descubierto. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La pareja tiende a estar sensible, vulnerable y cambiante. Plano Espiritual: Alégrate.

Dic 22 - Ene 19 Plano Físico: Personas que te estiman te benefician en trabajo y profesión. Plano Emocional, Amor y Relaciones: No tengas miedo al amor, el encuentro es inminente. Plano Espiritual: Ama.

Ene 20 - Feb 18 Plano Físico: El trabajo va muy bien si aplicas inteligencia y amor a lo que haces. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Momento de expansión y abundancia para la pareja. Plano Espiritual: Cierra.

Plano Físico: Nuevos proyectos profesionales auguran suerte y expansión. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tu mente enreda y racionaliza, escucha a tu corazón. Plano Espiritual: Disfruta.

PISCIS Feb 19 - Mar 20 Plano Físico: Comienzas un año de abundancia y reconocimiento en el trabajo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La diversión compartida es necesaria y une a la pareja. Plano Espiritual: Recuerda.

EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

ÁNGELES DE INVIERNO Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista

ARIES

LIBRA

Ángel de las ENERGÍAS: Les va a infundir todo el tiempo mucha fuerza y determinación; las hará sentir vivas, llenas de una gran capacidad de lograr todas sus metas y proyecciones.

Ángel de la NATURALEZA: Les dará toda la inteligencia y capacidad necesaria para conocer a las personas y al mundo que las rodea, logrando que avancen por el camino correcto a la estabilidad.

TAURO

ESCORPIO

Ángel de la HERMANDAD: Las llevará a hacer el bien donde vayan, lo que producirá que todo aquel que las acompañe o las rodee las ayude y las apoye en todo lo que puedan llegar a necesitar.

Ángel de la ESPERANZA: Será una gran ayuda para ustedes todo el tiempo, ya que las sostendrá en momentos de angustia, las hará conﬁar en lo imposible y las llevará a lograr sus anhelos.

GEMINIS

SAGITARIO

Ángel de la PROTECCIÓN: Vigilará por ustedes cada lugar, cada persona, cada situación que las rodee, ayudándolas en momentos difíciles y evitando que les hagan daño.

Ángel de la ACCIÓN: Las hará comprender que deben desarrollar su voluntad al máximo para lograr conquistar sus proyectos, y hacer de sus vidas todo lo necesario para ser felices.

CANCER

CAPRICORNIO

Ángel de la AUTORIDAD: Las impulsará a tomar todas las decisiones que sean necesarias para estabilizar sus vidas con responsabilidad, y a enfrentarse al mundo con humildad; las vigilará todo el tiempo.

Ángel de la PAZ: Hará que sientan en su interior una gran fortaleza y serenidad que las ayudará mucho a avanzar con claridad y determinación, logrando obtener lo que tanto buscan.

LEO

Ángel de la PACIENCIA: Les enseñará a esperar con fe en su corazón, ayudándolas a obtener cada una de sus metas personales en todo momento, y premiando su espera con felicidad.

Ángel del AMOR: Les agrandará el alma y el corazón, las impulsará a dar todo el tiempo lo mejor de sí mismas, logrando que todo a su alrededor funcione correctamente para su felicidad.

VIRGO Ángel de la LUZ: Todo el tiempo estará a su lado, inspirándolas en los momentos más delicados, levantándolas cuando no tengan fuerzas, y sobre todo enseñándoles el camino al equilibrio interior.

ACUARIO

PISCIS Ángel del EQUILIBRIO: Las llevará por el camino correcto a la estabilidad, las impulsará a tomar decisiones justas que les traerán como consecuencia el éxito y la alegría de hacer las cosas de forma adecuada.

MUJER CONECTADA

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