EDICIÓN CHILE: Nº 357
MODA · ACTUALIDAD · DATOS · BELLEZA · FITNESS · MAQUILLAJE · VIAJES
WWW.MUJERPUBLIMETRO.CL · 20 DE ENERO 2015
ESPECIAL ¡BENDITA AGUA! Rostro hidratado, el mundo de las minerales y los deportes top
KIKA SILVA
DEPORTE&MODA
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EDITORIAL
¡NOS VEMOS!
ALEXANDRA GALLEGOS A. Editora revista MUJER Publimetro Instagram: @agallegosa
La foto que está puesta en los Destacados me inspira para esta Editorial. No para surfear –aunque muero de ganas de aprender, sinceramente no sé si estoy en edad de empezar– sino porque grafi ca ese estado de placer máximo que para mi representa estar sentada frente al mar. Sé que más de una vez he escrito lo mismo. De hecho, cada vez que me he despedido cuando, ad portas de salir, me pongo en “mode vacation” y casi que empiezo a oler el mar y sentir la arena en mis pies. Hay múltiples formas de “vacacionar”, todas válidas, por cierto. Desde quedarse en la casa dándose un atracón de siestas, series de TV, lectura, cine, tardes de terraza con traguito en la mano y buena compañía, hasta viajar al otro lado del mundo cuando el tiempo
y el bolsillo lo permiten. El abanico es infi nito. Chile sigue siendo, a mi juicio, una excelente opción. Quizás escaparse a algún rincón perdido por ahí que no conoces, o tal vez te encantan los balnearios llenos de gente, carrete y entretención. Nadie puede juzgar al otro cómo le gusta disfrutar sus vacaciones. En este tema es de verdad imposible llegar a acuerdo. Porque mientras unos disfrutan mochila al hombro con lo mínimo, otros lo hacen cómodamente instalados en un sillón. Da lo mismo. Sólo hay que descansar y renovar energías para el año que sigue. ¡Nos vemos! Con cariño, Alexandra
DESTACADOS
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GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI DIRECTOR RESPONSABLE MATÍAS CARVAJAL M. GERENTE COMERCIAL ANDRÉS RODRÍGUEZ A. GERENTE DE DISTRIBUCIÓN JORGE OCEDÍN GERENTE DE VENTAS GONZALO ANDRADE
BELLEZA PG. 24
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TENDENCIAS
Entérate de los deportes acuáticos top de este verano, dónde practicarlos y cuánto cuesta aprenderlos.
Editada por ESTILO COMUNICACIONES EDITORA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC COORDINADORA EDITORIAL CARLA INGUS MARÍN PRODUCTORA GENERAL CAROLINA PALMA FUENTEALBA DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO MARÍA JOSÉ CABARGAS SCHULTZ RETOQUE FOTOGRÁFICO + DISEÑO CAROLINA FLORES CUEVAS, NATALIA GUTIÉRREZ LÓPEZ DISEÑO SANDRA ROZAS FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ FARÍAS MARCO LEAL PERIODISTAS Jessica Celis, Francisca Cafati, Karen Uribarri. COLUMNISTAS Leo Marcazzolo, María Elgueta (Horóscopo), Paula González. MUJER es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oficina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. Fax: 2421 5965. MUJER se imprime en RR. Donnelley ESTILO COMUNICACIONES Magnere 1540, oficina 1105, Providencia. Teléfono: 2434 1295. www.estilocomunicaciones.cL
TOMANOTA BELLEZA / Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl LO PROBAMOS
Tiene 21 años, estudia Fonoaudiología, y desde los 5 que practica nado sincronizado. Actualmente es seleccionada nacional, y acaba de clasificar al Panamericano de Toronto 2015, donde buscará representar a Chile en la modalidad de dueto junto a una de sus compañeras. La foto corresponde a uno de sus entrenamientos, y fue sacada con el Sony Xperia Z3.
Kelley Kobler Como en Twitter, descríbete en máximo 140 caracteres. Sencilla, muy femenina, me gusta ver el lado bueno a las cosas. Muy perseverante y apasionada, tanto con mi carrera como con mi deporte (135 caracteres). ¿Eres de rutinas de belleza o depende del tiempo? ¿La verdad? No mucho; depende más del tiempo, pero no salgo de mi casa sin crema hidratante y un bálsamo de labios. ¿Mani o pedicure? De todas maneras manicure, me encanta tener las manos arregladas, me gustan los colores pasteles y las uñas a la francesa. Pasan los años, y no lo puedes abandonar. ¿Qué producto de belleza es tu imprescindible? La crema hidratante; después de tantas horas entrenando en la piscina la piel se seca mucho. ¿Cuál es tu rutina de ejercicios? Entreno entre 6 y 8 horas diarias, entre pesas, natación, flexibilidad y las rutinas específicas de nado sincronizado. Infaltables de tu neceser/cosmetiquero de viaje: Rubor y máscara de pestañas, para dar un poco de color y verse más iluminada. ¿Qué opinas de las cirugías estéticas? ¿Te harías o has hecho alguna? ¿Por qué?
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Estoy de acuerdo con ellas mientras se vean naturales y no excesivas; pienso que lo más importante es sentirse bien y seguro con uno mismo, y si la cirugía ayuda a lograrlo, está bien. ¿Cuál es tu mayor arma de seducción? La sonrisa; a los hombres les gustan las mujeres alegres y con sentido del humor... Peor error estético que has cometido: Una vez me puse autobronceante antes de un matrimonio y resultó perfecto; el problema es que al otro día me metí al agua a entrenar y reacciono pésimo. Con el cloro se puso de un color medio anaranjado muy feo, ¡como por 3 días! Prenda que jamás usarías: Definitivamente los calcetines con sandalias; lo he visto un par de veces y creo que es la peor combinación del mundo. ¿Qué alimento es imprescindible en tu dieta? Las frutas; son sanas, dulces y dan mucha energía. Como por lo menos 3 o 4 frutas diarias, sobre todo entre entrenamientos. ¿Y cuál erradicaste para cuidar la línea? Los dulces, con el dolor de mi alma. Para el nado sincronizado es muy importante mantener la línea y vernos delgadas, largas y livianas en el agua. Por eso, ¡chao chocolates, pasteles y tortas!
La celulitis es el principal problema de todas las mujeres, ya sean delgadas, normales y también aquellas con sobrepeso. De hecho, más del 90% de nosotras presenta algún tipo de celulitis, y 9 de cada 10 usan cremas para hidratar la piel. También hay una serie de tratamientos o productos específicos para combatirla, los que funcionan y penetran aún mejor si la piel está perfectamente limpia. Para esto último probamos Clarisonic, que debe usarse como primer paso de la rutina de limpieza diaria, y que en un minuto deja la piel un 60% más receptiva a absorber diversos tratamientos. Si quieres saber más de Clarisonic, visita https://www.facebook.com/clarisonicchile.
Campaña gratuita No te pierdas este 24 y 25 de enero el servicio gratuito de chequeo de lunares realizado por dermatólogos, en el marco de la campaña mundial de detección prematura de cáncer de piel “My Skin Check 2015”, liderado por La Roche-Posay, con el patrocinio de SOCHIDERM y la Municipalidad de Providencia. ¿Dónde? Parque Balmaceda, frente al metro Salvador. Puedes prevenir una enfermedad que, de acuerdo a las estadísticas, en un 90% puede ser curada si es detectada a tiempo.
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TOMANOTA MODA
/ Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl
Crochet, must de verano
Las mujeres nos pasamos la vida buscando la ropa, los zapatos y accesorios que marquen la diferencia y nos distingan del resto. El dato, lo distinto, la exclusividad y el diseño joven siempre tendrán su espacio aquí.
Fue anticuado, hoy no. La ropa tejida a crochet, o bien las aplicaciones, es este verano una de las tendencias más vista en las playas, con estilosas combinaciones hippie chic. Diferentes íconos de la moda, como Alexa Chung y Olivia Palermo, optaron por este tejido que deja ver un poco de piel, y acá hay muchas marcas que tienen poleras, shorts, vestidos y hasta bikinis a crochet. La foto es de la colección verano de Roxy.
Mochila con Alas
Rihanna&PUMA Ambos son íconos a nivel mundial, y ahora tienen una alianza de varios años, la cual comenzó este mes de enero. Rihanna se convirtió en la embajadora global de la categoría Women’s Training, y también será Directora Creativa de la marca, aportando su estilo único e innovación a las diversas colecciones. ¿Por qué ella? Porque encarna todo lo que PUMA representa:
Niños full style Capas y capas de bloqueador solar son imprescindibles para proteger a los niños en el verano, pero no debes olvidar los ojos; el 80% de la radiación que se acumula en la vista de los menores ocurre antes de los 18 años, y sus ojos son mucho más vulnerables al no estar desarrollados completamente. Para que estén seguros al aire libre, jugando, nadando o corriendo por la playa, campo o piscina, protégelos con los anteojos de sol Solaris, de Rotter & Krauss.
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espíritu imparable, energía creativa y destreza, tanto dentro como fuera del escenario. ¿Quieres saber más? Sigue a PUMA y Rihanna en sus redes sociales: Instagram (@PUMA y @badgalriri), Twitter (@PUMA y @rihanna), Facebook (facebook.com/PUMA y facebook.com/Rihanna) y en las páginas www.puma.com y www. rihannanow.com.
Navegando en el blog boutique So Me! (www.so-me. cl/some/) de la estupenda Claudia Arnello, encontramos estas mochilas con alas que son simplemente geniales. Los ángeles están de moda, y no sólo los de Victoria’s Secret. Las alas están en estampados de poleras, anillos, aros, carcazas de celular y muchas cosas más, pero en carteras o mochilas no los habíamos visto. Bien por la exclusividad que ofrece este blog.
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TOMANOTA ocio
/ Por: Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com
talleres sanadores Desde Serbal (www.serbal.cl), como todos los años, te invitan a participar en los talleres de verano que describen como sanadores, incluyen a nuestros ancestros y nos invitan a descubrir su importancia en nuestro presente y futuro. ¿Las fechas? 5 y 26 de febrero, a las 19.30 horas. Más información con Magaly Valenzuela al mail mvalenzuela@serbal.cl. Fono 9-980 7925 Valor: $30.000 cada taller. Lugar: Serbal, Centro Desarrollos Sistémicos (Rafael Cañas 16 oficina L, piso 6, Providencia, metro Salvador).
Niños + arte Niños y jóvenes están invitados a participar en los talleres de verano del Museo Nacional de Bellas Artes, a través de su área de Mediación y Educación, durante la segunda quincena de enero. Son completamente gratuitos, y se centran en la apreciación de las obras de arte de la colección del museo, el diálogo en torno a ellas y la creación y experimentación. Más info en www.mnba.cl.
Paseos familiares Ahora es cuando podemos disfrutar de nuestro país junto a los niños. Una opción rica para nosotros y ellos son los paseos a las viñas, que tienen muchas actividades. Por ejemplo, en el Valle de Colchagua ofrecen el programa Colchagua Familiar, que comienza con un paseo por la lechería Los Maitenes, donde se puede
visitar, alimentar y ordeñar a las vacas que se encuentran en los corrales. Luego hay una degustación de los productos de la lechería, como quesos, manjar y pastelería propia, y se finaliza con una visita a una viña a elección. Para más detalles de tours por las Viñas del Valle de Colchagua, ingresa a www.rutadelvino.cl.
¡Recorre Chile! Con la variada oferta de carpas y productos, ya no hay excusa para no atreverse a salir de camping y recorrer nuestro precioso país. Por ejemplo, hay carpas para diversas temperaturas y, lo más nuevo del mercado, ¡unas que se arman en 1 minuto! Tal cual, para quienes no saben muy bien cómo armar una carpa o no quieren perder 30 minutos en hacerlo, Coleman trajo una nueva línea llamada Instant Tent. Para 4 personas, el precio sugerido es de $89.990.
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Dónde: Parque Forestal s/n, Santiago, Chile. Fono: 22499 1631 Mail: mediacion.educacion@mnba.cl
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TOMANOTA SUSTENTABILIDAD / Por:
Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com
Sabías que… Los viajes a la playa y el campo son ideales para fortalecer la conciencia ecológica de nuestra familia. ¡Nada de basura en la naturaleza!
Apps Bicicletas Los chilenos Iván Páez, Nicolás Mancilla, Javier Ramírez y Javier Doering crearon, en Dinamarca, Kappo, una aplicación que busca “entusiasmar” a subirse a la bicicleta. Cada recorrido permite sumar puntos de acuerdo al rendimiento y condiciones del viaje,
Cabellos fuertes en verano Para tomar los cuidados naturales necesarios, Farmacias Knop lanza la nueva línea unisex Twice Ortiga Equisetum, que contempla acondicionador, enjuague spray, shampoo y loción tónica con activos 100% naturales de extracto de ortiga y equisetum. Estos fortalecen tu cabello naturalmente, gracias a sus extractos de alta calidad y concentración adecuada, los que realizan una limpieza natural al cuero cabelludo, controlan la oleosidad y ayudan a revitalizar el cabello, gracias al fortalecimiento de la fibra capilar. Desde $4.990. Más info en www.farmaciasknop.cl.
y competir con personas de todo el mundo que hayan bajado la aplicación. ¡Es como un juego! Incluso ganó el concurso francés LeWeb StartUp Competition, donde compitieron más de 1.400 ideas tecnológicas móviles.
Problemas ambientales…, mala salud Según el doctor Manuel Oyarzún, miembro de la Academia Chilena de Medicina, la alteración global que incluye el cambio climático por el efecto invernadero –debido a la emisión descontrolada de gases que han aumentado la concentración de CO2 y la temperatura del planeta– afecta nuestra salud. Se destaca la proliferación del “ratón de cola larga”, que aumenta los casos de virus Hanta, junto con una incidencia en los accidentes vasculares cerebrales, cambios en la presión arterial, un estado de proinflamación sistémica y retraso en crecimiento intrauterino, entre otros.
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(*)Fuente Ipsos Chile, promedio total lectores papel de lunes a viernes periodo junio a noviembre 2014, Gran Santiago.
R E V I S TA M U J E R D E P U B L I M E T R O
SOMOS LA REVISTA FEMENINA GRATUITA #1
#1 en Tendencias #1 en Moda #1 en Contenido UNA REVISTA DEL GRUPO PUBLIMETRO
Rotorua, Nueva Zelanda
TOMANOTA VIAJES / Por: Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com
8 imperdibles
Muchos chilenos se van a esta zona del mundo para estudiar, trabajar y luego viajar. El sitio www. tripadvisor.cl eligió las ciudades más populares e imperdibles de Oceanía.
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PRECIOS BAJOS SIDNEY, AUSTRALIA. Ofrece mucho del sabor histórico y contem-
PARA DISFRUTAR EL SOL
poráneo de Australia, empezando por el maravilloso Teatro de la Ópera, que parece un gran barco en origami flotando tranquilamente en el puerto. Camina por las angostas calles de piedra de The Rocks y participa en una función callejera en el Muelle Circular antes de dirigirte al Museo de Arte Contemporáneo.
QUEENSTOWN, NUEVA ZELANDA. Quizás te resulte conocida por los hobbits, pues gran parte de la trilogía de “El Señor de los Anillos” se rodó en esta zona. Un buen número de entusiastas de las actividades al aire libre acuden a Queenstown a practicar kayak, bungee jumping, rafting, senderismo, esquí, o a conducir una moto acuática. MELBOURNE, AUSTRALIA. Actividades para la familia, arte local
e internacional, boutiques de primer nivel, gastronomía multicultural, historia australiana y aborigen, deportes espectáculo y una agitada vida nocturna. Súbete al tranvía City Circle (gratuito), para visitar las exclusivas atracciones, como el Jardín Real Botánico y el Santuario Healesville, con el ruido de los variados animales locales.
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BRISBANE, AUSTRALIA. Visita el histórico molino de viento y el Old Commissariat Store, construido por convictos en 1828, y vuelve al presente (y más allá) con una incursión en la nueva Galería de Arte Moderno. Piérdete entre la población local en la cima del Monte Coottha, navega en un City Cat por el río Brisbane hasta la playa de arena en la orilla sur, y no te olvides de visitar el Lone Pine Koala Sanctuary, donde puedes enternecerte con los koalas y canguros.
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ROTORUA, NUEVA ZELANDA. Las actividades acuáticas y termales prometen una estancia de relajación máxima en Rotorua, en la Isla del Norte. Cerca de la ciudad hay pozas de barro caliente terapéuticas, espectaculares géiseres y un pueblo bajo tierra. Lo que ocurre en los géiseres de lodo hirviendo de Rotovegas, la zona situada en la parte superior de Fenton Street, no sale de allí. QUEENSLAND, AUSTRALIA. Es un centro de operaciones perfecto para explorar la Gran Barrera de Coral, la selva de Daintree y las playas de Cabo Tribulación; esta pequeña ciudad goza de un enclave idílico. Toma sol en las arenas doradas de la playa Cuatro Millas (Four Mile Beach), para luego darte el lujo de ir a un spa en Port Douglas, lo último en relajación.
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TAUPO, NUEVA ZELANDA. Esta ciudad destila adrenalina en la
abundancia de opciones que ofrece de practicar paracaidismo, montar motos acuáticas y hacer bungee jumping. Descubre las maravillas del parque termal de Orakei Korako, donde encontrarás cuevas, fuentes termales y piscinas de lodo hirviendo. Disfruta del paisaje del lago Taupo, con las espectaculares montañas volcánicas del Parque Nacional de Tongariro de el telón de fondo, y no te pierdas las Cataratas de Huka, una de las mayores maravillas acuáticas de Nueva Zelanda.
NELSON, NUEVA ZELANDA. El movido panorama artístico y musical de la ciudad ha contribuido a defi nirla como un destino para los espíritus libres y los amantes del arte. Festivales, estudios, galerías, mercados de artesanía…, parece que en cada rincón de esta ciudad de Isla Sur se derrocha energía artística. Los seguidores de “El Señor de los Anillos” se volverán locos por visitar el taller de Jens Hansen, de Trafalgar Square. Hansen es el orfebre que diseñó el “tesoro” que custodiaba Frodo en esta conocida saga cinematográfica.
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Precios finales con descuentos ya aplicados, excluye packs. Promoción válida por compras efectuadas en Farmacias Cruz Verde (excepto en locales de Isla de Pascua y Cerro Sombrero), por personas naturales consumidores finales con cualquier medio de pago. Máximo 4 unidades de la promoción por cada compra. Productos sujetos a disponibilidad y reposición en cada local. Promoción válida entre el 10/01/2015 al 31/01/2015, ambas fechas inclusive. Promoción no acumulable a otras promociones, convenios o descuentos.
VIP / Por: María José Cabargas. / Fotos: Getty Images.
Globos de Oro 2015
Top 8 de elegancia
Fueron muchas las actrices que pisaron la alfombra roja, pero estas fueron nuestras favoritas por su elegancia y charme, como dicen los franceses, ese no sé qué indescriptible… Diane Kruger. Deslumbró y se convirtió en la mejor de la noche. Vestido plateado con cola lateral de la colección Primavera Verano 2015 de Emilia Wickstead.
Keira Knightley. Look de embarazada romántica con vestido Chanel decorado con mariposas y vuelos en el cuello y la falda.
Emma Stone. Fue la única diferente con este enterito con top brillante y pantalones negros con lazada lateral de Lanvin.
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Kate Hudson. Impresionante con un diseño en blanco con detalles plata en los laterales, de Versace.
Lupita Nyong’o. Primaveral look con un vestido de flores en lavanda y blanco con falda plisada y flores, de Giambattista Valli Couture.
Allison Williams. Vestido rojo straples con vuelos y detalles de strass, firmado por Armani PrivĂŠ.
Kate Beckinsale. Radiante con un vestido glitter-nude de Ellie Saab.
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Jessica Chastain. Sencilla y sensual con un vestido halter de lamĂŠ drapeado en tono metalizado de Atelier Versace.
Especial ¡Bendita agua!
Kika Silva
del deporte a la moda
Deportista, modelo, comunicadora y emprendedora del rubro de la moda. Quizás es su esencia pisciana la que la lleva de vuelta al agua cada vez que puede, cada vez que está agobiada, cada vez que necesita refugiarse cuando siente que su sensibilidad extrema y su confianza se han visto traspasadas. Hoy se cuida. Aprendió a porrazos. Por Jessica Celis Aburto. Fotografías: Gonzalo Muñoz. Asistente de fotografía: Marco Leal. Maquillaje: Ramón González, Makeup Artist de Inglot. Peinado: Paulina Ayala (D´Beauty). Bikinis: Kiks. Accesorios: Swarovski.
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Especial ยกBendita agua!
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Especial ¡Bendita agua!
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uando María Francisca “Kika” Silva (22) comenzó en televisión conduciendo el programa “Vía de Escape”, en Vive Deportes, pensó que la pantalla chica podía ser algo que podría gustarle. Lo intuía. Lo que no se imaginó es que llegaría a sentarse al panel de un espacio como “Talk Show” ni menos en uno de farándula, tal como lo hace ahora en “SQP” (Chilevisión). Su desarrollo como runner le abrió las puertas; el mundo del deporte era lo suyo y los medios la llamaron la Sharapova chilena, algo que a ella le hacía gracia. Pero hace un año todo cambió: tuvo que suspender su práctica porque sus rodillas no dieron más. “Me desgasté los cartílagos por tener las rótulas desviadas, por lo que suspendí el trote 100% y lo reemplacé por varios ejercicios. Al principio me suspendieron todas las actividades, pero ahora como que estoy haciendo de todo, menos correr. No me atrevo”, explica. Dentro de ese recambio, la natación se ha convertido en su práctica favorita. Y aunque la ejecuta durante todo el año, es en verano donde la exprime al máximo. “Mis mejores momentos son descansando en la playa o cerca del agua haciendo deportes acuáticos. Hace poco estuve en Rapel y también me fui a conocer las playas de Perú (Punta Sal y Asia). Me gusta mucho nadar. Me he hecho cada vez más fanática del nado, sobre todo ahora que puedo hacerlo con música, porque meto el celular bajo el agua. Me desconecto de todo, y nado y nado….”, detalla. Me imagino que entre tanta actividad que tienes, esos momentos de desconexión son muy importantes… Absolutamente. Los necesito y los busco. Las lesiones son un tema, sobre todo ahora que hay un boom del running y otras actividades físicas. ¿Qué conclusión sacaste tras esta lesión? Que todos deben preocuparse cuando los dolores aparecen, hay que tomarlo en serio, porque una lesión puede quedar crónica. De niña tuve un problema en la columna, y me la tengo que cuidar por siempre. ¿Dejaste pasar mucho tiempo antes de ocuparte de tus rodillas? Sí, de todas maneras. Las molestias empezaron hace dos años, y por no ir al kinesiólogo y hacer todo lo que debía hacer para recuperarme, me dejé estar. ¿Tu familia es muy deportista? No. Mi amor por los deportes no es herencia de papás. Es algo mío y viene desde muy chica. Empecé en competencias en el colegio y luego, cuando hubo que elegir un deporte, me quedé con atletismo y hockey. En Sexto Básico tuve que optar por uno y elegí el atletismo, al que le dediqué doble jornada todos los días. El deporte tiene que estar en mi vida siempre, porque si no me estreso. Y si no tengo mucho tiempo me las ingenio para hacerlo, porque para mí es un estilo de vida. De hecho me ha pasado que de floja lo he dejado un mes, y altiro me siento muy mal anímicamente. ¿Nunca te cuestionaste saltar del mundo del deporte a la televisión? Siempre lo visualicé. No me extrañó cuando pasó. Creo que lo tenía escondido, y cuando me di cuenta que me gustaba, seguí.
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¿No tenías prejuicios? Sí, siempre los he tenido, sobre todo porque estudié en un colegio católico donde no es bien visto trabajar en espacios televisivos de entretención como en los que he estado y estoy. También he sido crítica y prejuiciosa, pero con la experiencia he aprendido, y sé por dónde va la cosa. ¿Te han pedido hacer algo que no quieras? No, porque me considero una persona muy natural. No podría hacer algo que no estuviera dentro de mí. ¿Por qué crees que te ha ido bien? Creo que todo lo que hago ahora lo he buscado hace mucho tiempo, tratando de involucrar todo lo que me gusta en mi vida. Lo importante es saber lo que uno quiere y aprovechar las oportunidades. Hay que abrir la mente y probar cosas que quizás en una primera mirada no probarías; soy tan chica que estoy en edad de probar y equivocarme. ¿Por dónde crees que irá tu camino? ¿El deporte, el modelaje, la televisión, los negocios? El deporte siempre va a estar, porque es parte de mi vida aunque no sea a nivel competitivo. En cuanto a mi marca, espero seguir con ella y crecer. Y la televisión, sinceramente, no sé si puedo decir que me voy a quedar, porque ahora estoy probando, ahora me gusta y me siento cómoda. ¿Qué te gusta de ella? Me siento bien y creo que puedo ser yo, aportar con mis características. ¿Y te acomodan los temas faranduleros? No (risas). Hay temas que me acomodan más que otros, pero es parte del aprendizaje saber cómo enfrentar eso cuando pasa. Tuviste una aparición en “Chipe Libre” y has hecho cursos de actuación. ¿Algo que hacer por ahí? Me encanta, pero ahora no puedo porque estoy enfocada en el programa. Encuentro que actuar es una experiencia increíble.
DE TRAPERA ASUMIDA A EMPRENDORA
Lanzaste tu propia marca de bikinis, accesorios y zapatos: Kiks, ¿por qué? Porque el tema del diseño y el arte siempre ha estado muy presente en mi vida, y de hecho en invierno queremos ampliar la línea con otras cosas. En el colegio salí de un curso artístico porque siempre fue una de mis opciones. Siempre me ha gustado el tema de la moda, y desde chica me preocupo de ella. Enchulo la ropa. ¿Son creaciones 100% tuyas? Sí. Recién ahora, como estoy en tantas cosas, estoy contratando a una diseñadora para que me ayude. ¿Tienes estudios de Diseño? Nada. Es algo que está conmigo. Desde chiquitita he sido súper trapera, mal. Siempre estoy mirando ropa, me encanta. Mis compañeras en el colegio me decían que nunca repetía tenida, pero no era porque tenía un closet gigante, sino porque mezclaba mucho, jugaba. En una entrevista dijiste que eras fanática del rosado. ¿Sigues pegada con él? Sí, es que soy súper femenina. Me encantan las plumas, los tacos, los vestidos, los brillos, el rosado. Súper Pindy. Lista para una Saturday Night Fever… Sí, mal (risas). Pero no tengo un estilo definido. No ando de rosado por la vida. Me visto según mi personalidad. Un día puedo andar más rockera y otro más señorita. ¿Nunca jeans y zapatillas? Me puedes ver con jeans grandes desgastados y unas zapatillas, pero porque se ve taquilla, no porque salí de mi casa sin saber lo que me ponía. ¿De dónde sacas ideas? De todo. Desde revistas hasta en los viajes. Me encanta fijarme cómo se viste la gente en cada lugar que voy. ¿Recuerdas algún lugar que te haya llamado la atención por eso? Santa Mónica, en Estados Unidos. Me encantó porque todos estaban ha-
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LA ANTI MODELO
Como deportista y modelo, ¿llevas alguna dieta en especial, te cuidas? Tengo una muy mala alimentación porque soy muy golosa, es mi peor defecto. Me gusta todo: lo dulce y lo salado, y en grandes cantidades. Me puedo comer 3 platos de tallarines y quiero más. Soy muy asquerosa en eso (risas) y no es bueno, porque la alimentación es la base de todo. No sólo para tener un buen peso y buen estado de ánimo, sino para tener una linda piel. Hay que ser cuidadosa, por ejemplo, en no comer carbohidratos en la noche, algo que yo no hago. Como todo y me gusta mi vinito con la comida, el traguito; en el fondo me encanta todo lo que hace mal (risas). ¿Te han pedido bajar de peso cuando modelas? Siempre me han mandado a bajar de peso en el modelaje, porque al hacer deporte mi contextura no es tan delgada. Gracias a Dios nunca se me pegó el bichito de la modelo que deja de comer, porque la comida me gana. Soy súper gozadora. ¿Cuáles son tus debilidades? Los Trencito, el pisco sour, el sushi, los pasteles…, y podría seguir (risas). ¿Y cuánta agua consumes? Me preocupo de tomar mucho todos los días, porque es fundamental. Me gusta mucho el té verde. En el verano agua y en invierno té verde. Ando con una botella con agua todo el día.
ciendo deporte en shorts y petos, o en bikini. A nadie le importaba cómo estaba vestido el del lado. Podías ir como quisieras. Acá no puedes salir a trotar con un short corto y un bikini… Y las chilenas, ¿cómo vamos? Creo que han mejorado mucho. Me acuerdo que cuando estaba en el colegio usaba tacos y me miraban muy raro. ¡Ahora todas usan tacos! Para ir a bailar ya no salen de jeans, ahora se preocupan y usan leggins o un jeans negro. Creo que las chilenas se están atreviendo y preocupando cada vez más. ¿Qué tienes en exceso en tu clóset, y qué no habrá jamás? Tengo mucho de todo y de muchos estilos (risas), y lo que no uso son sandalias planas. ¿Dónde compras, algún dato? Miro en todos lados: desde Alonso de Córdova hasta Patronato. Y me he comprado ropa hasta en un kiosko. ¿Hay alguna prenda o accesorio que te hayas traído de un viaje y es especial? Tengo dos pulseras que me hizo una amiga que vive en Europa que son mis regalonas. Me hacen altiro una tenida. Me encantan los accesorios con brillos y grandes, como los anillos y collares. Marcas como Swarovski o Aristocrazy… ¿Tienes, te gustan las joyas? Me gustan. Recién pasé de la etapa de comprarme todos los cachureos a empezar a valorar e invertir. Pasé de comprar más a menos, aunque en ese menos gaste más. Estoy en la etapa de decirle chao a la falso, porque no te dura nada.
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Encuéntralo en las principales farmacias y en supermercados Sujeto a disponibilidad por local.
Alimento líquido y en polvo para regímenes especiales de uso médico, con Nutrivigor. No es para uso parenteral. No usar en pacientes con galactosemia. Libre de lactosa. Revisar condiciones de uso en el envase. Usar bajo la supervisión de un profesional de la salud. (1) Wilson GJ, Wilson JM, and marrinen AH. Effects of B-Hydroxi-B-methylbutyrate (HMB) on exercise performance and body composition across varying levels of age, and training experience a review. Nutr Metab 5(1):1-17.2008.(2) Flakoll P, Sharp R, Baier S, Levenhagen D, Carr C, and Nissen S. Efect of B-Hidroxy-B-Methylbutyrate, arginine, and lysine suplementation on strengh, functionality, body composition, and protein metabolism in elderly women. Nutrition 20, 445-451.2004. CLENS1501
Quizás su gusto por el agua tiene algún asidero astrológico, ¿quién sabe? Nació el 18 de marzo de 1992 bajo el signo de Piscis, y como buena exponente de este signo de agua se reconoce muy sentimental, 100% pisciana. “Todo me afecta mucho, y he ido aprendiendo a porrazos. Cuando viví en México fue como un reality: puras modelos y cada una en su volada. Tuve que aperrar. Era súper ingenua. Le prestaba todo a todas y confiaba no más. Lo pasé mal por mi sentimentalismo. Tuve que abrir los ojos”. ¿Recuerdas alguna experiencia particularmente desagradable? Más que nada temas de relación, como reacciones o hechos inesperados. ¿Cómo has logrado crear un filtro para que las cosas no te afecten tanto? Sigo siendo entregada e ingenua en muchas ocasiones, pero ya asumo
Abbott Laboratories de Chile Ltda. Av. El Salto 5380, Huechuraba, Santiago, Chile. Fono: 2750 6000.
Especial ¡Bendita agua!
"El deporte tiene que estar en mi vida siempre, porque si no me estreso. Y si no tengo mucho tiempo me las ingenio para hacerlo, porque para mí es un estilo de vida".
que es parte de mi personalidad y trato de verle lo positivo a eso, porque ser así me ha traído cosas buenas también. Sí trato de pensar dos veces para ser más precavida con respecto a las otras personas. ¿Y cómo te las has arreglado para moverte con los acuerdos y contratos en medios tan competitivos y expuestos como la televisión y el modelaje? Tengo unos papás muy presentes, pero soy muy independiente, siempre quiero hacer yo misma las cosas. México me sirvió para aprender mucho sobre contratos, a poner más ojo. También me ha servido ver a otras personas con las que he trabajado. Eres la mayor de cuatro hermanos (dos hombres y dos mujeres), y tu familia no tiene nada que ver con el mundo del modelaje ni la televisión. ¿Te ha costado que empaticen con estas elecciones? Mis hermanos no sé si me apoyan tanto, no pescan, no les gusta el tema, y mi hermana me apoya, se mata de la risa. ¿Te gustaría que tus hermanos te apoyaran? Es que ya ni siquiera es tema. No me dicen nada, y no hablo del tema. Creo que además se ponen celosos, los amigos los deben molestar. Un contexto muy tradicional. Sí. Discutí hartas cosas en muchos momentos al entrar en la televisión, como los prejuicios de gente que me rodea, pero dentro de todo mis amigas, que nunca se habrían imaginado esta opción, me han apoyado.
SU GRAN AMOR
En el plano personal, Kika lleva cerca de ocho años con el motociclista y actual piloto de Rally, Benjamín Israel, su eterno pololo y con el que también ha terminado muchas veces, como ella misma cuenta. Una de esas ocasiones fue la que reconoció públicamente el año pasado. En octubre de 2014 dijo en el programa “De aquí no sale” que su relación se había acabado porque él no entendía su trabajo en televisión. Hoy están juntos de nuevo. “Lo conocí en el colegio a los 11 años y empezamos a pololear cuando yo tenía 14 y el 21. Siempre me gustó pero teníamos mucha diferencia de edad por lo que se demoró un poco. 14 y 21 es más piola, pero igual era medio escondido, no me atrevía a decirle a mis amigas que andaba con un gallo tan grande (risas). Llevo muchos años pero también he pasado tiempo soltera, por lo que no puedo decir que es costumbre; estoy con él por elección propia. No me he perdido etapas”. ¿Qué te dice él ahora? Me apoya. Es más tímido que yo, no es la misma onda, pero está conmigo. No ha sido fácil. ¿Es muy celoso? Sí, pero como todo hombre. ¿Te ha pedido no hacer algo? No me molesta en nada, se queda callado, pero uno debe saber no dañar a quien tiene al lado. ¿Harías un desnudo? No tengo nada contra el tema, me lo han ofrecido. Quizás si es algo artístico, que sea una oportunidad increíble, lo pensaría. ¿Qué es un contexto artístico para ti? Algo fino y elegante. Un desnudo porque sí, no. ¿Y cuál es tu foco 2015? Ahora lo primero es la televisión, seguir con mi rutina deportiva y ponerle pilas a mi marca Kiks (www.kiks.cl).
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Foto: Carla Mackay
PELLEJERÍAS DE UNA SEPARADA
vacaciones de Verano Por Leo Marcazzolo.
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o tengo ningún destino. Me está molestando mi estadía en Santiago este verano. No me gusta el calor y menos aún esas tardes quietas donde las familias juegan Canasta o se miran las caras porque no tienen nada mejor que hacer. “¿Qué podría hacer este verano?”, me pregunto a mí misma mientras avanzo por la Alameda en una micro toda pegoteada y lateada, mirando la gente pasar. Automáticamente se me viene aquel verano a la cabeza. El verano en que Kurt murió. Mi ídolo. Su escopetazo. Su último tiro. Estoy con la vista fija en un insecto. Un pololo. Los pololos son negros, peludos y pegajosos. Este pololo huye. La micro para. El paradero publicita un nuevo Iphone: el Iphone 6. Un hombre de más de sesenta años toca el timbre. Toma de la mano a una adolescente. Se bajan. La adolescente lleva short, ombligo al viento y pelo rubio. Podría ser su hija. Podría ser la polola. Podría ser “Lolita”. La gente los queda mirando como “Lolita”. Apenas se bajan, el color ceniza del cabello de ella se transforma en un pálido reflejo frente al sol. Cada micro encierra algo, pienso. La cuerina del asiento arde. Ardo y transpiro. Ardo como ese verano tan extraño que, como antes dije, murió Cobain. Ese verano fui con una amiga a Tongoy. Tongoy es lindo. Me alojé en la pensión de Doña Ema. Doña Ema se autodefinía a sí misma como una mujer “hecha de arena y sal”. Más típica que “los choros con salsa verde”. Nos arrendaba una pieza. Y desde ahí la mirábamos y nos reíamos. Le poníamos el ojo desde la ventana. Aún recuerdo la manera obsesiva en que miraba su palangana. Tenía una palangana blanca. Por el día cocinaba allí y por la noche la convertía en lavadero portátil o algo peor. Su bacinilla. O al menos nosotras sospechábamos que era su bacinilla. La desinfectaba con Clorinda y siempre estaba mojada como recién lavada. Algo encerraba ella. Era blanca y arrastraba más de treinta kilos de sobrepeso. Tenía más de sesenta años. En su pensión se alojaban toda clase de tipos de lo más extraños. Cuando nos pasó lo que nos pasó, averiguamos eso; que algo encerraba ella. Fue la noche anterior a que muriera Kurt. Esa noche llegamos y nos acostamos tarde. Mi amiga decidió que debía ir al baño. Agarró su pasta y su cepillo. El baño era común. La parte de las mujeres estaba separada de la de los hombres sólo por un delgado cholguán que permitía que se escuchase todo. Todo tipo de gemidos, desagües, cañerías o hasta el ruido que hace el wáter al llevarse el agua. Mi amiga prendió la llave y se lavó la cara. Comenzó a esparcir la pasta cuando comenzó a escuchar al tipo. Era hombre porque ninguna mujer carraspea-
ría así, pensó. No lo vio, pero inmediatamente intuyó que ese carraspeo era el preludio de algo. Su sexto sentido. O su ojo biónico. Algo así. Se metió el cepillo y comenzó a moverlo. El hombre tocó el cholguán. Dio tres golpecitos. Mi amiga pensó que no pasaba nada, que se pasaba rollos. El hombre volvió a tocar. Tres golpecitos. Cada vez más fuerte. Despertó su miedo. La congeló. Se miró al espejo. Tenía un cúmulo de pasta de dientes acumulada que la hacía pensar en una mujer con rabia. El sujeto emitió gemidos. Cada vez más raros. Cada vez más fuertes. Hasta que de pronto abrió la puerta. “Él sabía que ella sabía que él estaba allí”, pensó ella, y comenzó a correr. Llegó a la pieza aterrada como un fantasma. Aún conservaba la mandíbula blanca, los ojos absortos y el grito de pánico a punto de salírsele por la garganta. Solo se dejó caer como una piedra. A la mañana siguiente las cosas comenzaron a empeorar. Fuimos a quejarnos donde Doña Ema. Nos desayunó con la noticia. Le describimos el miedo y el desmayo. Le hablamos del pánico y los golpecitos. Nos miraba con ojos inexpresivos. Tenía algo de bovina. Una cierta resignación hacia el sacrificio. Nos dijo que no la molestásemos, y luego nos dijo la verdad: el tipo del baño no era ningún extraño, era nada más ni nada menos que su hijo.
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Especial ¡Bendita agua!
LA CREMA QUE ESCOJAMOS ES MUY IMPORTANTE PARA MANTENERLO LUMINOSO Y LISO, PERO NO DEJES DE LADO FACTORES COMO LA ALIMENTACIÓN E HIDRATACIÓN.
ROSTRO HUMECTADO
PERFECCIÓN EN VERANO
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Por Carolina Palma Fuentealba
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Especial ¡Bendita agua!
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rostro tiene un efecto antiinflamatorio, ayuda en el ejercicio cuando uno tiene la piel enrojecida, en los pacientes con rosácea y después de la exposición solar. Sin embargo, esto debe ser complementado con una buena humectación”, aclara el especialista. INGREDIENTES ESENCIALES: Muy pocas veces leemos las etiquetas para saber qué contienen nuestro productos, pero resulta relevante aprender para no equivocarse y gastar dinero. Principalmente, las cremas que humectan nuestra cara contienen ácidos hialurónicos, ceramidas, úrea, ácido láctico, propilenglicol, que son sustancias que van a ayudar a que el agua permanezca en nuestro rostro por más tiempo. ESQUIVA EL SOL: El rostro es la zona más expuesta al sol, así que debes limitarte. Se ve increíble un rostro bronceado, pero no olvides que dorado hoy significa arrugas después. “Esta zona es la que recibe el mayor daño solar, y en general no tenemos el cuidado de humectar adecuadamente ni usar el protector solar indicado. Es la que está expuesta a los cambios climáticos, al viento, a la arena y al mar”, recuerda Ricardo Figueroa. MANTÉN EL ROSTRO PERFECTO: Se trata de una meta difícil, que comienza en la adolescencia y que no termina nunca. ¿Cómo hacerlo? “Principalmente tener una conducta activa en cuanto a la protección solar. Usar protección solar todo el verano en la cantidad y en las zonas adecuadas, en la mañana, mediodía y tarde. Tomar mucho líquido, usar una crema humectante ojalá todos los días en la mañana y en la noche, además de no fumar”, recomienda el dermatólogo.
iempre nos quedan dudas con respecto a los cuidados del rostro, tanto en verano como en invierno. El dermatólogo de Clínica Avansalud, Ricardo Figueroa, nos aclara algunas confusiones. ROSTRO HIDRATADO V/S HUMECTADO: Los suelen confundir siempre, no significan lo mismo y algunas cremas lo incluyen en sus etiquetas, así que debemos mostrarnos más atentas. “La hidratación es el aporte de agua al rostro. En cambio, la humectación es el uso de sustancias que llevan a incrementar la cantidad de agua presente en la piel, por ejemplo, utilizar una crema que provoca que se incremente el agua en la piel, o bien que restaure la barrera cutánea, con lo que se impide la pérdida del agua”, explica Figueroa. MANTÉN EL ROSTRO HUMECTADO: Es importante mantener el rostro humectado, ya que así vas a lograr que el agua –tan importante para que la piel se vea lozana, sin arrugas y con el brillo adecuado– se mantenga dentro de la piel. Para aclararlo desde ya, la hidratación puede ser muy pasajera. “La mejor forma de mantener el agua es realizar una buena humectación, la que se puede lograr a través de algunas cremas con agentes para este fi n. Por ejemplo, cremas que tengan úrea, ácido hialurónico, ceramidas, ácido láctico u otras sustancias que hagan que el agua permanezca en el rostro”. ¿ATOMIZADOR EN EL ROSTRO? Existen muchos en el mercado, y refrescan el rostro de una manera sutil pero exquisita, con mayor razón si el calor que nosDERMO supera. ¿Ayudan realmente? “El agua16:11 en el MUJER (PUBLIMETRO) AVISO 13,75x21,5 cm.pdf 1 12-01-15
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EL SOL HA CAMBIADO FOTOPROTÉGETE EN CRUZ VERDE
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Especial ¡Bendita agua!
EXISTEN MUCHAS AGUAS EMBOTELLADAS, Y CUANDO SENTIMOS SED NO DUDAMOS EN ADQUIRIR UNA. ¿QUÉ SABEMOS DE ELLAS? MUY POCO. Por Carolina Palma Fuentealba
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oncordemos que los beneficios de beber agua –no bebida ni jugos– son gigantes. Es que dos tercios de nuestro cuerpo está compuesto de agua y evita que, por ejemplo, las mucosas de ojos, boca, nariz –entre otras partes del cuerpo– se sequen, y además participa como vehículo para la entrega de nutrientes esenciales a las células. Veamos algunas cifras “acuosas” de nuestro cuerpo: el cerebro es 75% agua, la sangre contiene 92%, los huesos son en un 22% agua, y los músculos se componen en un 75% de agua. En este contexto, Sara Parra, nutricionista de Megasalud, agrega que “beber el agua necesaria ayuda a proteger y lubricar las articulaciones; contribuye a regular la temperatura corporal; facilita a que el riego o irrigación sanguínea, la reproducción celular y el movimiento sean adecuados; mejora la función digestiva; otorga ayuda fundamental para la eliminación de toxinas y desechos de los órganos internos; mantiene la concentración de electrolitos normales, como sodio, potasio y calcio, esenciales para los impulsos nerviosos, la contracción muscular y la función cardiovascular, entre otros”. Es decir, beber agua debe ser un acto reflejo.
EN BOTELLA
¿Cómo bebes tú el agua? Hoy, más que el agua de la llave, los chilenos optamos por consumir agua en botella. De hecho, estudios indican que cada chileno consume más de 17 litros de agua embotellada al año, y más en estos días, cuando más de la mitad del país ha superado ampliamente los 30 grados de temperatura. Ahora bien, es importante que tengamos muy claro que nuestra agua es potable, y no existe problemas en beberla y así ahorrar, pero la que viene embotellada es más rica, nutritiva y, además, las marcas le han incorporado diferentes sabores que terminaron por conquistar a quienes aún eran escépticos. José Ignacio González, subgerente de marketing Aguas de CCUNestlé, cree que el aumento de las ventas de agua tiene claras razones. “Hoy existe una creciente tendencia por consumir agua debido a la conciencia respecto de la alimentación saludable, donde la hidratación sana es clave; el desarrollo del mercado del agua sin gas en los hogares como una alternativa más para acompañar las
comidas; el desarrollo de las aguas saborizadas y funcionales, y el dinamismo del mercado con inversión, nuevas marcas e innovación”. Otra arista que resalta es que las mujeres somos el grupo que lidera el crecimiento de las aguas embotelladas en Chile, y somos las primeras en atrevernos a probar distintos tipos, nuevas marcas, sabores y atributos que nos hagan vernos y sentirnos bien.
LAS GOURMET
Marcelo Pino estudió Gastronomía y pertenece a la Escuela de Sommelier. Y sabe muy bien la importancia de este elemento; es más, el 2010 escribió la primera Guía de Agua de Latinoamérica. “Es cierto que hay un aumento constante de ventas (…) Lamentablemente seguimos tomando bebidas de fantasía. Las familias aún almuerzan con una bebida de fantasía en la mesa, muy pocas con agua”, analiza. La oferta de aguas es tan grande que ya son pasillos completos en los supermercados, sin contar aquellas premium o gourmet que se distribuyen en tiendas especializadas. Hay de diferentes tipos, mineral, termal, de manantial, saborizadas, etcétera. Para el sommelier es importante saber más sobre el agua, más si ahora tomamos todos los días. Por ejemplo, dice que “el agua mineral viene desde el suelo. Dentro de las aguas minerales se encuentran las termales y no termales, que se ubican en redes volcánicas. Y aquí las de manantiales no se consideran naturales, porque salen de forma natural
ANDES MOUNTAIN WATER De todas las marcas presentes en el mercado quisimos destacar esta agua gourmet chilena originaria de la región de la Araucanía, que se obtiene de un ecosistema puro que rodea el Lago Colico. Es agua pura de montaña que por sus bajos niveles de sodio y poca concentración mineral es perfecta para catas de vino o destilados. Y está certificada como una Empresa B, ya que contribuye al ecosistema en el que se trabaja y se preocupa de la huella medioambiental. Más info en www.aspringwater.com
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Especial ¡Bendita agua!
"Chile hace 10 años tenía un consumo per cápita de 10 litros anuales de agua embotellada; hoy duplicó esa tasa a más de 27 litros per cápita, los que se estiman llegarán a unos 450 millones de litros anuales", asegura Germán Arellano, director de Vertientes Del Pacífico. hacia la superficie”. Con respecto al agua purificada, aclara que puede ser agua de la llave o de un pozo; ¿cómo se purifica? Una micro membrana le quita todos los minerales del agua, y se vuelve a mineralizar de una fuente externa, entonces es más un agua “producida” que natural, no así la mineral que se extrae de napas profundas. También habrás visto o leído de aquellas aguas que vienen de glaciares o de lluvia, la que se capta y se envasa, pero es muy baja en minerales porque no tiene contacto con la tierra. ¿Cuál es más sana? ¡Todas! Aunque a las minerales se les atribuyen poderes curativos, y son protegidas por normas. En la vereda contraria se ubican las aguas saborizadas, según el sommelier. “Para mí siguen siendo bebidas de fantasía, porque tiene sabor, azúcar, colorantes, y es una bebida de fantasía más”, asegura. A la hora de escoger un agua, comenta que es necesario fijarse en la fecha de vencimiento que aparece en la botella. “Además, las botellas de vidrio mantienen mucho mejor la calidad de agua. Si tenemos una botella de plástico que ha sufrido con el sol directo u otros factores, todos los sabores del plástico se van al agua, y eso no pasa en el vidrio. El vidrio no aporta nada ni al agua ni al vino, además de ser más bonito, más gourmet y ecológico”, opina.
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Bar de agua
Son tantas nuestras ganas de probar distintas aguas, que el mercado se dio cuenta y creó nuevos negocios, como un bar de agua llamado “Bar 8 vertientes”. Está en Presidente R iesco 3006, local D, Las Condes, y ya cuentan con más de 20 marcas internacionales, lista a la que esperan sumar más de primera calidad. Aclaremos qué beneficios entrega el agua envasada que no tiene la que sale de la llave de nuestra casa. Germán Arellano, director de Vertientes Del Pacífico, detalla que el agua de la llave tiene un nivel de saturación de minerales que varía entre los 700 y 1.200 ppm de sólidos disueltos, donde a ese nivel existen niveles autorizados de minerales, algunos inocuos y otros muy dañinos, tales como metales pesados, arsénico o cianuro, sin considerar los altos niveles de cloro (para reducir las acciones de virus y bacterias que están presentes en su contenido) y, por otra parte, el mal sabor que conlleva. “Otra cosa en qué fijarse es qué tipo de agua embotellada es la que se consumo. La tendencia mundial médica prescribe el consumo de agua purificada por sobre la mineral, ya que en la primera no existen sales, tales como el sodio que es perjudicial para la salud, hipertensión y retención de líquidos y, por otro lado, al ser tratadas tecnológicamente y vuelta a su estado natural de pureza, cumplen
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LÁS MÁS EXCLUSIVAS Elsenham: El diseño del frasco es de Chanel. Se extrae de un manantial de Inglaterra, y es rica en hierro y estroncio. Tasmania: Es sin gas, de sabor dulce y algo almendrado. Bling H20: En la botella se aprecian cristales Swarovski y cuesta casi 370 euros. La marca la creó Kevin G. Boyd, famoso guionista y productor de Hollywood. Chateldon: Se reconoce como el agua con gas más antigua del mundo. Procede de Francia, y es rica en calcio, sodio y bicarbonatos. Fiji Water: Como lo indica su nombre, se embotella directamente en un manantial alimentado por las lluvias en el archipiélago de Fiji. Cada botella tendría seis litros de oxígeno. Veen Velvet: Viene de un manantial de Finlandia, que contiene muchos minerales, a una temperatura de 4 grados.
con el principio de hidratación eficiente y segura”. ¿Cuáles son las aguas más exclusivas y cuál es su precio? Para el ejecutivo no se puede catalogar por más exclusivas o una mejor que otra, sino todo dependerá del paladar de los clientes. Además nos entrega características propias de algunas destacadas aguas embotelladas extranjeras. “Hay aguas con sabores muy característicos, con altos niveles de calcio, como Hildon (inglesa); otras con ligeras notas amargas por su origen, como Solan de Cabras (española), o con alto contenido de silicio, lo que da un sabor característico terroso, como Antipodes (Nueva Zelandia). También la noruega Voss, que se destaca por el diseño de su envase cilíndrico y sabor dulce. Una diferente es la italiana San Pelegrino, que se destaca por su punzante burbuja, pero de un dejo salobre y un Ph de 7,7, y la chilena Ocho Vertientes, que se caracteriza por ser la más pura del planeta, con un índice de menos de 15 ppm de sólidos disueltos, totalmente libre de sodio, calcio y minerales dañinos”. Sobre el futuro de este mercado, Arellano visualiza que el consumidor chileno se informará, aprenderá y seguirá las tendencias de países desarrollados, donde la calidad sí importa y donde la vida sana se valora por sobre el precio. “Es decir, no es asunto de moda, sino de vida. El consumidor está siendo más sofi sticado, inteligente y exigente. Las marcas masivas se preocupan de la cantidad de litros vendidos, pero el consumidor inteligente se preocupa de la calidad; es un asunto de vida o muerte, de peor o mejor calidad de vida, sabe que ‘eres lo que tu consumes’”. Lo anterior, agrega, queda demostrado al analizar las estadísticas de crecimiento de consumo de agua purificada; ojo, no mineral, sino purificada. “Es muy distinto una de otra, ya que nadie quiere llenar de piedras el torrente sanguíneo y hacer trabajar los riñones más de lo necesario. Chile hace 10 años tenía un consumo per cápita de 10 litros anuales de agua embotellada; hoy duplicó esa tasa a más de 27 litros per cápita, los que se estima llegara a unos 450 millones de litros anuales. Pero estamos lejos de los países desarrollados, con 120 litros per cápita, como Estados Unidos y Europa”, señala.
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NUESTRA GEOGRAFÍA ES UN DELEITE PARA LOS AMANTES DE LOS DEPORTES EXTREMOS, Y EL VERANO ES LA ESTACIÓN PERFECTA PARA QUIENES DISFRUTAN CON LAS EMOCIONES FUERTES Y AMAN PRACTICAR UN HOBBY SUMERGIDOS EN EL AGUA. ESTAS SON LAS ACTIVIDADES DEL MOMENTO. APRENDE, ¡Y AL AGUA! Por Francisca Cafati De Giorgis
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o hay nada más placentero que escuchar el sonido del agua que corre por el río, que se levanta con el viento en medio de un lago extenso o las olas que revientan con toda su fuerza en la orilla de la playa. Y ese es precisamente uno de los grandes atractivos que tiene el verano; estar en contacto directo con la naturaleza. Pero la apacibilidad propia de esos paisajes puede ser también fuente de energía, pues para muchos esos escenarios naturales se convierten en el marco ideal para practicar algún deporte que haga correr la adrenalina por sus venas sumergidos, literalmente, en el aire libre. En ese sentido nuestro país cuenta con una geografía privilegiada; decenas de maravillosos lagos, caudalosos ríos y una extensa costa son el escenario perfecto para la práctica de deportes náuticos, donde la velocidad que se desarrolla en el agua genera vértigo y adicción. Entre las actividades más conocidas están el kayak, surf, ski y windsurf. Sin embargo, en el último tiempo suenan con fuerza otras disciplinas que son más arriesgadas, como el wakeboard, kitesurf, flyboard y hoverboard. En esta guía quisimos indagar qué es qué en este nuevo mundo acuático. Eso sí, recuerda que antes de explorar alguna de estas actividades, lo mejor es que efectúes excursiones con guías especializados para que te orienten. Aún más acertado es tomar un curso que te ayudará a conocer los secretos, dificultades y medidas de seguridad de cada una de ellas antes de sumergirte de lleno en el agua.
HOVERBOARD, PURA ADRENALINA
Este deporte acuático extremo es la novedad de este verano. Es muy similar al flyboard, pero la gran diferencia es que permite desplazarse. Consiste en una tabla tipo snowboard o wakeboard, la cual permite avanzar y “volar” a una velocidad de 50 km/h sobre el agua, realizando movimientos hacia arriba o abajo. “Es muy parecido a andar en skate, pero en 3D”, comenta Alberto Feldman, instructor de esta disciplina en el país. Por el momento se practica exclusivamente en el lago Rapel, “cuyas aguas calmas favorecen el aprendizaje y lo hace muy fácil de practicar para todas las personas”, afi rma Alberto. Si eres amante de los deportes acuáticos y estabas buscado algo nuevo no puedes dejar de probarlo; los expertos lo describen como lo más parecido a volar sobre el agua. ¡Imperdible! Dónde: Marina Golf Rapel, Lago Rapel. Valor aprox.: 30 minutos, $45.000 por persona. Más información: www.marinagolfrapel.cl.
FLYBOARD, PARA LOS MÁS AUDACES
Es el predecesor del hoverboard, se trata de una tabla que permite elevarse sobre el agua, gracias a la propulsión generada por un jetski. Este deporte brinda la sensación de volar, pudiendo alcanzar hasta 12 metros de altura. Este efecto se produce por unas boquillas bajo los pies que entregan el 90% de la propulsión; las boquillas en las manos se usan para asegurar la estabilidad, tal como sucede con los bastones cuando se practica ski. Permite a la persona que lo realiza hacer múltiples piruetas de estilo libre. Ideal para los que quieran una inyección de adrenalina. Dónde: Marina Golf Rapel, lago Rapel; Club Pintué, laguna Aculeo; Marina Vichuquén, lago Vichuquén; Bahía Inglesa, Caldera. Valor aprox.: entre $45.000 y $60.000, por 30 minutos. Más información: reservas al mail contacto@flyboardchile.cl o al teléfono 966781415; también en la página web www.marinagolfrapel.cl.
STAND UP PADDLE (SUP), MÁS QUE MODA
Si no te atreves con el surf, esta podría ser una excelente alternativa para disfrutar del agua junto a una tabla. Incluso avezados deportistas de otras disciplinas han optado por esta alternativa que cada día gana más adeptos en nuestro país. Sin ir más lejos, la surfi sta Catalina Hotz, la campeona nacional de flowride Isidora Ureta y una de las mejores cartas nacionales de bodyboard, Roberta Rebori, se atrevieron a ser las primeras mujeres chilenas en practicarlo. Se trata de un deporte fácil, entretenido y con múltiples funcionalidades. Se ha puesto muy en boga y muchas escuelas de surf lo están integrando a su oferta. Es ideal para aguas calmas o para días en que el mar no tiene suficientes olas para surfear. Además es un deporte muy completo, requiere un gran trabajo de brazos y piernas, y se necesita de gran coordinación y equilibrio. También puede emplearse como medio de desplazamiento y recorrer alguna atractiva zona turística. Dónde: Concón, Maitencillo, Vichuquén, Rapel y Pucón, entre otros lugares. Valor aprox.: comprar el equipo completo (tabla y remo), desde $500.000; arriendo promedio por día, $20.000. Más información: www.standupchile.cl.
WAKEBOARD, PARA TODOS
A simple vista parece complicado, pero quienes lo practican aseguran que una vez que lo aprendes no querrás bajarte de la tabla. Se trata de dominar el agua y “caminar” sobre ella. Se cuenta que este deporte
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Especial ¡Bendita agua!
Wakeboard
Stand Up Paddle (SUP)
Kayak
nació en los años 80 en California, cuando un grupo de surfistas tuvo la ingeniosa idea de poner una serie de straps (dispositivo que sirve para sujetar los pies) a una tabla con el fin de salir a andar con una lancha y así generar olas en el mar. Hoy es considerado un deporte muy completo, ya que trabaja los glúteos, las piernas y los brazos. Ideal para todas las edades. Está especialmente recomendado para aquellos que quieren hacer ejercicio físico y no cuentan con mucho tiempo libre para realizar extensas rutinas. Dónde: Marina Golf Rapel, lago Rapel. Valor aprox.: 30 minutos de clases individuales, $28.000; pack de 5 clases, $25.000 cada una. Más información: www.marinagolfrapel.cl.
maniobras, regatas entre boyas, y surf. Así, desafiando el viento y las olas, la adrenalina y velocidad están aseguradas. Dónde: Santo Domingo, Embalse Puclaro, Matanzas, Pelluhue, Pichilemu, Concepción y Arica. Valor aprox.: clases individuales desde $60.000 por 3 horas. Más información: www.kitesurf.cl.
Surf, disfrutar las olas
Un clásico a la hora de hablar de deportes náuticos. El surf es muy completo, obliga a entrenar, es intrigante, excitante, agotador y rompe con las actividades que se pueden hacer en tierra. Lo bueno es que no hay que ir muy lejos para practicarlo; nuestro país es reconocido por contar con las mejores olas. Hay cientos de escuelas para aprender, por lo tanto es solo cuestión de proponérselo. Pichilemu (VI Región), es famoso a nivel mundial por sus olas perfectas para practicar este deporte. Mientras que Maitencillo (V Región), se ha convertido en el lugar ideal para iniciarse en esta disciplina, con oferta de clases para toda la familia. Dónde: Pichilemu, Maitencillo y Concón, entre muchos otros lugares. Valor aprox.: las clases individuales pueden variar entre $12.000 y $25.000; también se puede optar por clases grupales que en algunos
Con el calor, tu máxima prioridad debe ser Kitesurf, libertadreponer de volar minerales y, si es posible, hidratarte, El kitesurf, kitesurfing, kiteboarding o flysurfing, es un deporte de proteger piel. EstAs las mejores bebidas deslizamiento que tu consiste en el uso de una son especie de paracaídas de tracción que tira del deportista por cuatro o cinco líneas, dos fijas a naturales para cargarte de agua, energía, la barra, las dos o tres restantes pasan por el centro de la barra y se vitaminas y minerales, sin deslizarse añadir calorías extra. sujetan al cuerpo mediante un arnés, permitiendo sobre el agua mediante una tabla o un esquí del tipo Wakeboard diseñado para tal efecto. Se pueden practicar varias modalidades: saltos y
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Hoverboard
lugares son más convenientes. Arriendo de equipo (traje y tabla), $10.000 en promedio. Más información: www.turismopichilemu.cl; www.escueladesurfmaitencillo.cl.
Kayak, full naturaleza
Siente la paz y la tranquilidad de la naturaleza mientras paseas y te ejercitas a la vez, ya que este deporte permite disfrutar del entorno con tranquilidad. Incluso en muchos lugares como en la desembocadura del río Acongacua (playa La Boca, Concón) se suele acompañar con el avistamiento de aves. Claro que la tendencia es optar por las expediciones nocturnas que consiste en navegar a la luz de la luna llena, recorriendo ríos, arroyos y mares. Esta alternativa solo debe practicarse en grupos y con guías. En general la remada en kayak no demanda un gran esfuerzo físico. Se hace a ritmo tranquilo y pausado. La consigna es salir a disfrutar el entorno. Dónde: A lo largo de todo Chile. Para estar en contacto con la naturaleza lo mejor son los paisajes del sur. Las travesías nocturnas se han puesto en boga en Valparaíso. Valor aprox.: desde $10.000, 30 minutos. Más información: www.yakexpediciones.cl; www.caucaukayacsurf.cl , www.parquetantauco.cl.
Rafting, montaña rusa natural
Para el rafting se requiere sangre fría y nervios de acero. Las personas que lo practican experimentan un punto de encuentro entre la habilidad de maniobrar su embarcación entre peligrosos ríos y la agresividad implacable del agua, que entre sus rápidos pone a prueba el temple de los intrépidos. Perderse entre las corrientes más poderosas del sur de nuestro país y disfrutar de la emoción de una montaña rusa natural no tiene comparación. Existen diferentes intensidades en los descensos, por lo que puede ser disfrutado por toda la familia. Dónde: Cajón del Maipo, RM; Pucón, IX Región. Valor aprox.: desde $15.000 p/p, precios varían según intensidad de los descensos. Más información: www.trancura.cl; www.cajondelmaipo.com.
COCINA
ESOS TRAGOS DE VERANO…
DESPUÉS DE AÑOS DE ÉXITO EN PROVIDENCIA, EL BAR-RESTAURANT MOLOKO INAUGURÓ UN NUEVO LOCAL EN VITACURA, SIEMPRE CULTIVANDO UN CONCEPTO DIFERENTE, MEZCLANDO LA ESTÉTICA RETRO-FUTURISTA CON DISEÑO COOL, MÚSICA CON CARÁCTER Y EXCELENTE CARTA. ESTOS VERANIEGOS TRAGOS SON DE SU CARTA, DONDE TAMBIÉN HAY SOURS, ESPUMANTES, TABLAS Y DELICIOSOS APETIZZERS. QUEDAN EN VITACURA 8587 Y TOBALABA 881.
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COCINA
SUBLIME
En una jarra agregar 1 litro de vino blanco, 50 g de albahaca fresca, 100 g de frutillas partidas por la mitad y abundante hielo.
PUNCH
Poner en una jarra media naranja trozada en cubitos, 100 cc de jugo de naranja, 2 cortes de piña, 100 cc jugo de piña, 50 cc jugo de maracuyá, 100 cc de pisco y abundante hielo. Completar con espumante y fi nalizar con unos golpe de bitter justo antes de servir.
MOJITO CHAMPAÑA
Agregar en una jarra 50 g de menta fresca, 100 g de azúcar flor y 100 cc jugo de limón. Machacar bien y luego añadir abundante de hielo. Revolver y completar la jarra con espumante.
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EVENTOS
SALCOBRAND
La empresa realizó un almuerzo de bienvenida al 2015 con representantes de los medios de comunicación, en el restaurante Emilio de Borderío.
Andrea Barría, Matías Verdugo y Dominique Rosenberg
sanueva ariana Ca oolea y M yc Go n stiá alba, Seba sé Fuente María Jo
renata ruiz
FRANCISCA LÓPEZ Y claudio palominos
Constanza Ahumada Y Alfred Haindl
Alexandra Gallegos y Romina Hidalgo
Michelle Colin, William Elisondo, VerÓnica Lewin, MarÍa de los Ángeles Eyzaguirre y Catalina Kalm
ENCUENTRO L’ORÉAL
Ignacio Jaman y Leonardo Jara
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Josefina Montané
“Estar abiertos al cambio, tomar riesgos y adaptar nuestros modelos de negocios para crecer responsablemente es la clave de nuestro éxito”, fueron las palabras de Anthony Ponsford, director general de L’Oréal Chile, en el encuentro anual de L’Oréal con los Medios de Comunicación realizada en la Enotek.
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“Cuida tu piel este verano”
STEFANÍA TRUAN Y MAX VALDÉS
Makelawen
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“POUSADA BALLANTINES”
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Un sunset con música de los DJ’s carioca “Databas”, y los mejores cócteles frente al mar de Papudo con whisky Ballantines Brasil, fue el escenario para lanzar este nuevo destilado que tiene una suave combinación de sabores cítricos y un suave toque de vainilla.
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LANZAMIENTOS
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HORÓSCOPO
Del 20 al 26 de enero/ Por Alejandro Ayún, tarotista y numerólogo (8-414 1974).
ARIES
Mar 21 - Abr 20 Si se presenta todo un cúmulo de opciones, alternativas, posibilidades, incentivos y caminos para enmendar algo, actúa primero desde y en ti. Una vez que estés mejor, ve por resolver lo demás. Antes nunca; será un desgaste y te perderás.
TAURO
Abr 21 - May 20 En este momento, en relación a temas no tocados, no tendrás más alternativa que abordar lo que jamás pensaste o nunca quisiste. Deberás aceptar valientemente lo que nunca imaginaste, y aún más. Enfrenta con valor y firmeza.
GÉMINIS
CÁNCER
Ten presente que tu vida será de grandes desafíos y de gran esfuerzo en estos días, pero todo será necesaro para aliviar tus cargas pasadas y remediar el agotamiento. Remediar o volver al centro de tu existencia para poder avanzar de manera más clara y definida.
Ahora se te permitirá tomar en cuenta lo que antes no mirabas, es decir, no podrás dejar pasar nada por mínimo que parezca. Asúmelo, resuélvelo a tu medida. Sé y mantente firme en todo. Saldrás adelante. Confía en ti y en tu fuerza interior.
May 21 - Jun 20
Jun 21 - Jul 20
Ago 23 - Sep 22
Sep 23 - Oct 22
LIBRA
ESCORPIÓN
Si te detienes para mirar bien este momento, logras percatarte que es un tiempo maravilloso –o lo puede ser– para trabajo creativo y de expresión de cualquier tipo. Tienes a tu favor más de lo que crees, y no tendrás justificación para encerrarte en tus miedos.
En ocasiones, y más en este tiempo, te cuestionarás cómo eres, estás y enfrentas las cosas. Será para poder darte cuenta de que tienes mucho, todo o algo para hacer ese cambio que te llevará a resolver todo mejor. Parece difícil, pero no lo es.
Es tu deber innegable que seas tú quien se incentive a no sentirte entrampado en las circunstancias presentes, pues sólo así disfrutarás la vida con mas acentuación y con mejor espíritu de superación, de lo que hasta ahora has hecho.
Presta atención: deberás poner una cuota de enjuiciamiento claro, velando por esa merecida y no menos importante tranquilidad. Irás paso a paso descubriendo todo un potencial de mayor agilidad y fluidez en tu forma de manifestarte con naturalidad y espontaneidad. Se requiere para un nuevo proceso de vida.
SAGITARIO
CAPRICORNIO
LEO
Jul 21 - Ago 22
Nov 22 - Dic 21
Contarás con menos resistencia al cambio de lo usual, es decir, intentarás no complicarte. Te atreverás a buscar otras potencialidades que te hagan y te den más seguridad.
VIRGO
Dic 22 - Ene 19
Mira bien, con suma tranquilidad, tu vida. Encuentra en ti la sabiduría para aceptar y explorar nuevas ideas. No te desgastes en las que no dieron resultado. Si te atreves a integrar y sumar, más que restar y separar, todo será mejor.
ACUARIO Ene 20 - Feb 18
Relájate y no dejes de cultivar la paciencia. No significa que no hagas nada, sino que te asegures de lo que será mejor para ti. Si enfrentas tus propias inseguridades y miedos, que en este tiempo serán inevitables, tendrás la firmeza y el valor para seguir avanzando.
Oct 23 - Nov 21
PISCIS
Feb 19 - Mar 20 Toma ventaja para liberarte, desarrollar un mayor entusiasmo, creatividad y gracia. Explora ideas y actividades progresistas e innovadoras, renovadas. Así es como vas a provocar que tu quehacer apunte hacia un camino de éxito.
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EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ
Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista
EL HORÓSCOPO MAYA DE LAS 13 LUNAS EN EL TRABAJO
MONO (10 ENERO A 6 FEBRERO)
Para ellas será de muchas oportunidades y ofertas muy ventajosas, podrán ganar más, tener mejores expectativas de crecimiento y más desarrollo.
HALCÓN (7 FEBRERO A 6 MARZO)
Un ciclo de estabilidad que no deben arriesgar con decisiones sin pensar; deben mantener lo que tienen, cuidar sus ingresos y ser muy cautas.
JAGUAR (7 MARZO A 3 DE ABRIL)
Muy estable; lo que sí es cierto es que tendrán que luchar mucho para conseguir crecer y desarrollarse, sin embargo los logros serán muy provechosos.
ZORRO (4 ABRIL A 1 MAYO)
De estabilidad y seguridad, darán pasos con certeza, avanzarán con determinación y crecerán con mucha fuerza; aprovechen todas las oportunidades.
SERPIENTE (2 A 29 MAYO)
Muy agradable, no van a tener grandes complicaciones, se sentirán felices porque van a desarrollarse y se alejarán los malos momentos profesionales.
ARDILLA (30 MAYO A 26 JUNIO)
De mucha ayuda y apoyo, encontrarán en su camino muchas personas muy buenas y positivas, podrán desarrollarse y crecer sin problemas.
TORTUGA (27 JUNIO A 25 JULIO)
Muchas ofertas ventajosas, podrán decidir dónde quieren estar, qué cami-
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no desean seguir, con buenos resultados y estabilidad.
MURCIÉLAGO (26 JULIO A 22 AGOSTO)
De gran competitividad, deberán demostrar de qué son capaces, no habrá muchos amigos, mucha exigencia, pero buenos resultados.
ESCORPIÓN (23 AGOSTO A 19 SEPTIEMBRE)
Un poco difícil, avanzar será un poco costoso, no habrá muchas oportunidades dando vueltas, deberán cuidar lo que tienen, y si desean un cambio, buscarlo con mucha calma.
VENADO (20 SEPTIEMBRE A 17 OCTUBRE)
Muy sereno, van a ir avanzando con mucha seguridad, prácticamente no habrá grandes dificultades y lograrán lo que tengan planificado.
LECHUZA (18 OCTUBRE A 14 NOVIEMBRE)
Muy cambiante, tendrán que estar todo el tiempo muy alertas, no deben arriesgarse en empresas sin sentido, piensen mucho cada decisión.
PAVO REAL (15 NOVIEMBRE A 12 DICIEMBRE)
De planificación; sin eso no será posible avanzar con seguridad ni mantener lo que puedan lograr, sean desconfiadas y analicen mucho sus decisiones.
LAGARTO (13 DICIEMBRE A 9 ENERO)
De mucho esfuerzo, ganancias seguras pero no abundantes, será complicado realizar todos sus proyectos, avancen con cautela y estudien.
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