20160105_cl_mujeres by Publimetro Chile

EDICIÓN CHILE Nº 407 · WWW.NUEVAMUJER.COM · 5 DE ENERO 2016

ESPECIAL EL VERANO EMPIEZA EN PUCÓN PERFIL EL DISEÑADOR NICANOR BRAVO

PAMELA TASTETS Y FELIPE VAN DE WYNGARD

ENAMORADOS DEL ironman

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ÍNDICE

TOMA NOTA MODA

Toma Nota Belleza / 4 Streetstyle / 7 Look Fashion / 10 Tendencias / 14

síguenos Y GANA Dale Me Gusta en nuestro Instagram @revistanuevamujer a la foto del concurso, comparte con tus amigas y ya estarás participando. Esta semana regalaremos un estuche de Fascina Collection, de Ésika.

8 VIP

Actualidad / 16 Retrato / 24 Belleza / 28 Perfil / 32 Eventos / 40

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cocina

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ESTA SEMANA NOS GUSTA...

nuevamujer.com NuevaMujer @revistanuevamujer @NuevaMujer

Columna Paula González / 39 Lanzamientos / 41 Horóscopo / 42

El guapisimo Alejandro Sanz, que regresa a Chile el próximo 26 de febrero al Movistar Arena. Compositor y autor de todas sus canciones, es el artista español con mayor número de Grammy® (17 latinos y 3 americanos). Después del éxito de su gira LA MÚSICA NO SE TOCA con la que recorrió 12 países, Sanz vuelve a los escenarios para presentar su nuevo trabajo discográfico, SIROPE, que da nombre al tour 2016.

GERENTE GENERAL Y REPRESENTANTE LEGAL PABLO MAZZEI. Director RESPONSABLE SEBASTIÁN CAMPAÑA. DIRECTOR Comercial ANDRÉS ISRAEL. GERENTE comercial ANDRÉS RODRÍGUEZ A. COORDINADORA COMERCIAL WANDA MOSTAFA. gerente de ventas CRISTIÁN ZANABRIA. Editada por ESTILO COMUNICACIONES. EditorA ALEXANDRA GALLEGOS ANDREJKOVIC. coordinadora editorial carla ingus MARÍN. DIRECCIÓN DE ARTE MARÍA JOSÉ CABARGAS S. DISEÑO NATALIA GUTIÉRREZ L, sandra rozas L. FOTOGRAFÍA GONZALO MUÑOZ F. nueva mujer es una revista gratuita, distribuida semanalmente por Publimetro. Dirección: Avda Kennedy 5735, oficina 701, Torre Poniente, Las Condes. Teléfono: 2421 5900. MAIL VENTAS COMERCIAL@publimetro.cl, TELÉFONOs VENTAS +56 2 2421 5984 / +56 2 24215934 / +56 2 24215958. nueva mujer se imprime en RR. Donnelley. realizada por ESTILO COMUNICACIONES Magnere 1540, oficina 1105, Providencia.Teléfono 2434 1295.

TOMANOTA Por: Alexandra Gallegos A. Mail: alexandra.gallegos@estilocomunicaciones.cl belleza

Óleos para el cabello Se llaman Kinessences, y son oleoesencias libres de sulfatos, parabenos y siliconas, que cuidan la hebra capilar, aportando brillo y fuerza al cabello. Hay aceite de kukui (semilla originaria de América usada por los nativos de Hawaii), aceite de pepita de uva, aceite de camelia, aceite de argán y aceite de macadamia, con los cuales se fabrican shampoos, máscaras capilares, elixir ultra-concentrados y el nuevo OIL CREAM, que revitaliza, protege e hidrata la fibra capilar, proporciona un tacto sedoso, elasticidad y brillo radiante.

Loreto Aravena La actriz fue mamá hace unos cuantos meses, y aún así participará en el Ironman 70.3 Pucón, no profesionalmente pero sí en la carrera promocional. Para ello siguió un duro entrenamiento.

Chao resequedad en codos, rodillas y talones Pueden ser una de las partes más sensuales y atractivas del cuerpo; las rodillas, por ejemplo, tienen un buen número de terminaciones nerviosas. Sin embargo, estas tres zonas pueden ser de las más ásperas, duras y secas del cuerpo, porque están expuestas a un mayor desgaste o fricción. La doctora Ylé López, directora de la clínica médica Le Ciel (www.leciel. cl), recomienda –entre otros cuidados– lavar los codos y las rodillas diariamente con jabón humectante; realizar una buena exfoliación; después del baño aplicar alguna crema humectante de miel, manzana o pepino, y en las noches aplicar aceite de oliva extra virgen en codos, rodillas y talones, y dejar hasta la mañana siguiente.

Como en Twitter, descríbete en máximo 140 caracteres: Mujer-madre, mujer-actriz, hermana, nieta, tía y amante..., ¡de la vida! (72 caracteres). ¿Sigues alguna cuenta de Instagram relativa a la belleza? Mmm... Creo que no... Sigo una de peinados y manicure, pero ninguna de tips de belleza... Rutina de preparación para el Ironman: ¡Uf! Me hubiese encantado prepararme mucho mejor para estar dentro de las primeras en llegar a la meta... Hice cardio la mitad del año, luego fortalecimiento con pesas, luego durante 2 meses una disciplina 3 veces por semana, y este último mes he practicado full natación 4 veces por semana, para mejorar mi técnica y acostumbrarme a nadar con traje de agua, lo que me ha ayudado un montón en la velocidad del nado. Truco de maquillaje que siempre te salva: Una BB Creme y The PoreFessional (de Benefit), así emparejo el tono de mi piel y no brillo. Pasan los años, y no lo puedes abandonar. ¿Qué producto de belleza es tu imprescindible? ¡La máscara de pestañas! Así uno se ve de inmediato más resplandeciente.

El resto del año, deporte o ejercicio para esculpir tu cuerpo: Hago entrenamiento funcional con deporteinteligente. cl y voy cambiando la rutina según la necesidad (fortalecimiento, regenerativo, elongacion, cardio, etcétera). Y mientras estoy en periodo de grabación trato de usar más bicicleta que auto. ¿Y la mejor crema para tonificarlo? No sé si existe una crema que tonifique... El ejercicio tonifica, las cremas humectan no más, aunque la publicidad diga otra cosa... Prefiero ejercitar la musculatura para que la piel se vea tonificada y ducharme con agua fría. ¡Eso sí deja un efecto tonificante! ¿Tu mayor arma de seducción? Ser yo, transparente, honesta. Peor error estético que has cometido: ¡Tantos! Pero no mirarme con luces cuando usé un vestido transparente fué un gran error, en la alfombra roja se notaba todo, ¡tanto que se veía blanca mi ropa interior nude! Alimento imprescindible en tu dieta: La avena tradicional. Y el que erradicaste para cuidar la línea: Los embutidos.

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VIP Por: María José Cabargas S. Fotos: GettyImages.

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cómoda ELEGANCIA El calor no es impedimento para vestirse con sensualidad. La fórmula está en conjugar colores y texturas que fluyan con el cuerpo y nos permitan estar cómodas y frescas, aún cuando la temperatura noS TIENTE A usar lo más suelto que encontremos. para graficaRLO, UNA MIRADA A la gala de los premios CFDA/ Vogue Fashion Fund 2015, donde las celebrities nos dieron una master class de estilo y altas temperaturas.

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Verano 2016

Todo empieza en Puc贸n

REÚNE DEPORTES ACUÁTICOS, MONTAÑISMO, TRANQUILOS PARQUES, TERMAS SANADORAS Y RICA VIDA NOCTURNA. SI AÚN NO DECIDES DÓNDE IR, ES UNA GRAN OPCIÓN. Por Carolina Palma Fuentealba.

l sur de nuestro país es de una belleza impresionante, y la ciudad de Pucón, en la Araucanía, es un ejemplo claro. Está a los pies del volcán Villarrica y muchos son los seducidos que decidieron quedarse a vivir todo el año, aunque en verano brilla mucho más. ¿Qué ver? Su gran riqueza es la naturaleza. Cuenta con parques nacionales maravillosos, como el Villarrica y Huerquehue. Este último es elogiado por los turistas, quienes cuentan sobre la excelente mantención de sus senderos, cascadas y miradores. Para disfrutar de inmiscuirse en la naturaleza, mejor optar por pasar un par de días dentro para recorrerlo completamente. A nivel internacional se conoce porque aquí está uno de los 10 volcanes activos del mundo, el Villarrica, que se observa de cualquier parte de la ciudad, y que hizo erupción en marzo del 2015. En invierno famoso por los deportes blancos, como esquí o snowboard, y en verano se realizan ascensiones. Un trekking cansador de alrededor de 4 a 6 horas, pero una gran experiencia para cualquier aventurero con capacidad física moderada. Con esa misma intensidad, un imperdible es hacer rafting en el río Trancura, que ofrece rápidos de alta categoría hace décadas. Si ahondamos en deportes, la lista es bastante larga: canopy, canyoning, cabalgatas, avistamiento de aves, pesca. Por supuesto, en actividades acuáticas Pucón es líder, con kayak, flyboard, ski acuático, parasailing… Además de disfrutar de las playas en los lagos Villarrica y Caburga, en la zona abundan las termas, ideales para la desconexión y el descanso. Dentro de las más destacadas están las Termas Huife –a 40 minutos de Pucón– que además de sus excelentes piscinas, regala un

entorno de bosques para admirar de día y de noche, si te quedas en su hotel. Otras comentadas son las Termas Geométricas, con decenas de fuentes de agua caliente termal pura (con distintas temperaturas), todo en medio del bosque nativo del Parque Nacional Villarrica. Un lugar muy seguro con lockers al aire libre, camarines y baños.

de sandwiches bien contundentes con papas fritas caseras. Ñami. Un dato extra: si buscas comprar delicatessen para regalar, como mermeladas caseras, quesos exquisitos, frutos secos, o preparaciones típicas como los membrillos con murtilla, no dejes de visitar la tienda El Huerto Azul. Simplemente mágica.

COMER

DORMIR

Las opciones abundan para todos los presupuestos, pero escogimos algunas con buenas referencias. Primero, el Amura Lounge (C. Holzapfel 190) con una exquisita variedad de sushi y oferta internacional. Mama’s & Tapas (Av. O’Higgins 587) ricas tapas y en la noche se transforma en el favorito para ir a bailar o sólo conversar. Ambiente internacional. El más famoso salón de té de la ciudad, Cassis, con tortas, kuchenes, chocolate caliente, todo delicioso. O también la Pastelería Suiza. Si te gusta la carne, la parrilla La Maga, carnes uruguayas. Y para algo más informal como una pizza, el restaurante Focaccia. École (General Urrutia 592) es una hostería que invita a disfrutar de la localidad y comunidad, pero también funciona como restaurante vegetariano con yogurt, pan casero, frutas, huevos de campo, ricos postres, pan integral hecho ahí mismo. Espectacular. A la Olla (Camino Pucón-Huife km. 15, Pucón) se llama otro de los restaurantes buenos, con platos como camarones marinados en jengibre y menta o salmón a la plancha salteado de tomates deshidratados y aceitunas acompañado de lentejas a la francesa. En el Café Balganez tienen hamburguesas caseras con variados ingredientes, pan muy fresco y jugos naturales nutritivos. También la Sangucheria Patacón ofrece una variedad

La infraestructura hotelera se perfecciona cada año con elegantes hoteles (Hotel Patagonia, Enjoy Pucón, Villarrica Park Lake), acogedoras cabañas, hostales económicos, y también puedes arrendar una casa o acampar. Para que te hagas una idea, te nombramos algunos. El hotel-Lodge Landhaus, que cuenta con una piscina natural, chimenea, envuelto en pura naturaleza. Ofrece diferentes actividades deportivas y hasta masajes. Una hostal propiamente tal es Andes Pucón, con la mejor evaluación de los turistas. Aseguran un buen servicio, comodidad y entretención. Está en Rafaela Aburto 137. Si buscas una opción más sanadora, Casa Satya, con sistema B&B. ¿El desayuno? Pan hecho en la mañana, granola, mermeladas orgánicas. Lo más llamativo es su oferta de wellness con reiki, masajes, terapias, shiatsu, sauna fi nlandés y flores de Bach. Queda en Blanco Encalada 190. ¿Cómo llegar? Muchas líneas de buses van a Pucón o Temuco, desde donde salen buses cada hora. Tarda alrededor de 9 horas. Si vas en auto, se pasa primero por Temuco, Freire, Villarrica y luego Pucón. Si optas por avión, llegas a Temuco, y desde ahí debes tomar taxi, transfer o arrendar auto. En verano se realizan vuelos hasta el aeropuerto de Pucón, a sólo 5 km. del centro.

ACTUALIDAD

Herbalife Ironman 70.3 Puc贸n

LA CARRERA

m谩s lINDA DEL MUNDO 16

Así denominan al Triatlón que se realizará en la ciudad del sur el 10 de enero próximo. en esta oportunidad, las mujeres están más presentes que nunca. Por Valeska Silva P.

Sturla, Cristián Bustos, Matías Brain, Tony DeBoom, entre muchos otros. Entre las mujeres se cuentan Lori Bowden, Heather Fuhr, Lisa Bentley, Paula Newby-Fraser, Joanne King, Sian Welch, Wendy Ingraham, Claudia Cortés y Bernardita Grass. Si quieres ser espectadora in situ, más info en www.ironmanpucon.com. La versión 2016 del Herbalife Ironman 70.3 Pucón contará con la participación de varias triatletas profesionales chilenas, entre ellas Bárbara Riveros y Valentina Carvallo, ambas vencedoras de la competencia en años anteriores.

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ntre los maravillosos paisajes del lago y el volcán Villarrica se realizará la competencia de Triatlón profesional Ironman de Pucón en su versión 2016. El 10 de enero se reunirán casi dos mil deportistas que participan por obtener uno de los 30 cupos que se entregan para el Ironman World Championship 70.3, a realizarse este 2016 en Australia. Para quienes no entendemos mucho de este deporte, te contamos que técnicamente el de Pucón es medio Ironman, y comprende –en la categoría de natación– un circuito de 1.900 metros por el lago Villarrica; en ciclismo, un giro de 90 kilómetros, entre O’Higgins y Curarrehue, incluyendo la entrada al parque cerrado por Ansorena, y el trote son 21 kilómetros en total, entre la rotonda de la península y las calles O’Higgins con Colo Colo. El programa general parte con las actividades el día 5 de enero, ya que aparte de la competencia profesional, el evento incluye también categorías especiales para los niños y jóvenes que van desde los 7 y hasta los 19 años de edad. El viernes 8 se realizará el Promotional Race o carrera inaugural, cuyo propósito es acercar al público general al Triatlón para que conozcan –en una distancia de menor kilometraje– qué se siente competir en este deporte triple. El día 10 parte la competencia a las 7 de la mañana en la playa grande de Pucón, finalizando a las 16 horas. Tras la premiación y la entrega de cupos para Australia, las actividades finalizan con una fiesta de clausura. Fue en 1984 la primera vez que se realizó un Triatlón en Chile. Dos años después comenzó a hacerse en Pucón, y para 1988 este Ironman ya era reconocido mundialmente. Entre otras figuras que han participado de esta carrera están Mark Allen, Cameron Widoff, Peter Ried, Oscar Galíndez, Chris Mc Cormack, Eduardo

La última ganadora

Bárbara Riveros, quien actualmente reside en Australia, ganó la versión 2015. Vive fuera de Chile desde el 2009, año en que se inició profesionalmente en el Triatlón, y su vida está dedicada exclusivamente al deporte. Nos asegura que para trabajar en alto rendimiento “se deben buscar los escenarios más exigentes”, y por ello vive en Australia. “Paso muy poco en Chile, sólo unas semanas cada año, pero espero en el futuro poder brindar mis experiencias a otras generaciones”. Está conciente que en nuestro país se ha avanzado, pero aún queda mucho por hacer. “En materia deportiva, en cualquier disciplina, se debe buscar el equipo, entrenador e infraestructura para estar vigente en alto rendimiento. Chile ha realizado grandes esfuerzos, pero es necesario profesionalizar el deporte en todo sentido, para ser más competitivos”. Su llegada está programada para el 5 de enero, sólo días antes de la competencia. Como ganadora de la última carrera, tiene la presión de estar entre las mejores. “Quiero entregar el mejor espectáculo posible. Aunque este año la competencia estará muy fuerte, porque se presenta la inglesa Rachel Joyce, una de las mejores triatletas del mundo”.

BÁRBARA RIVEROS

Cuando tenía sólo 8 años empezó su cariño por los deportes, precisamente gracias al Triatlón de Pucón. Se inició en mountainbike ya más constantemente a los 10 años, y desde entonces su cercanía, amor y dedicación al deporte no ha parado. Destaca la importancia del trabajo físico. “Cualquier actividad deportiva trae beneficios enormes. Además el Triatlón te da la oportunidad de estar cerca de la naturaleza y conocer lugares que uno no se imagina. Si te gusta alternar actividades, es un deporte ideal”. Para quienes desean iniciarse en ésta u otra disciplina deportiva, entrega un consejo fundamental: “Trabajar en forma perseverante junto a buen equipo, en donde el alto sacrificio se nota mucho menos. Estamos todos en la misma”, finaliza.

ACTUALIDAD

que decidió abandonar la abogacía y dedicarse exclusivamente al deporte. Londres fue su hogar durante 10 años, pero actualmente vive en Boulder, Colorado, al igual que Valentina Carvallo. Entre sus logros profesionales destacan el segundo lugar en el Ironman Hawai 2013 y el primero en el Ironman de Texas, el mismo año. En este último consiguió además batir el récord de entonces. Rachel es la mejor muestra de que nunca es tarde para iniciarse en el Triatlón. Aunque hoy es su única ocupación, ella fue capaz de estudiar y trabajar como abogado y seguir practicando una actividad que requiere muchísima dedicación y disciplina.

"Ansiosa como cabra chicA"

La comunicadora Matilda Svensson está muy entusiasmada con su participación en la competencia. Se propuso hacerlo a comienzos de este año, tras su sexta maratón en Houston, Estados Unidos. “Me llamaba mucho la atención combinar las tres disciplinas; además de aumentar el reto, un Triatlón es mucho más demandante que una maratón, o eso creo, lo tendré que comprobar”. Como le llaman la carrera más getty

VALENTINA CARVALLO

entre otras cosas, hace dos años y medio partió a vivir a Estados Unidos, donde reside junto a su marido en Boulder, Colorado. Lo describe como un lugar muy tranquilo, ideal para el entrenamiento de los triatletas profesionales. “Es como La Meca del Triatlón, ya que están dadas todas las condiciones para entrenar fácilmente”. Respecto al desafío y a la presión de encontrarse entre las favoritas de Pucón, “la verdad es que como todas las triatletas profesionales que estaremos participando, me gustaría ganar la competencia. Siento que me he preparado bien, que estoy en un buen período del año, con entrenamiento largo y harto volumen y fuerza. No en mi peak de potencia y velocidad, porque mi objetivo primordial es lograr la clasificación a los Juegos Olímpicos y estaré full entre marzo y mayo, pero como Pucón es una carrera de largo aliento, la fuerza y el volumen me ayudarán mucho”. Valentina es una convencida de los múltiples beneficios del deporte, y que si uno quiere, puede conseguir lo que sea. “No hay nada imposible en la vida. Todo se puede cuando uno quiere. ¿Mi lema? Querer es poder. Sé que al principio a todos nos cuesta, pero a la gente le digo que se atreva, que no hay nada más lindo que el deporte. Porque te conecta con la naturaleza, el aire libre, y en consecuencia con una mejor calidad de vida”.

La otra carta chilena

Valentina Carvallo es la otra gran carta a nivel nacional, y partió tarde, como ella misma afirma, a los 24 años. Es profesora de Educación Física y trabajó durante un par de años ejerciendo su carrera en un colegio en Santiago. Por su profesión siempre estuvo presente el deporte, pero su amor por éste cambió cuando decidió participar en su primera Triatlón. Como además le fue muy bien decidió probar un tiempo dedicándose 100% a ello, y no paró más; pasó menos de un año y realizó su primera carrera como deportista profesional en Pucón, precisamente. Esta será su sexta participación y también su sexto año como profesional. En este periodo su carrera ha sido siempre en ascenso, aunque ello no significa sin dificultades. “Lo único que me ha costado harto ha sido la natación. El hecho de haber empezado a los 24 años me pasa un poco la cuenta en esa disciplina. Como son competencias intensas, de distancia olímpica, hay que ser muy buena nadadora para salir en un buen grupo. Si ello no se logra, te cuesta la carrera”, asegura. Se está preparando para clasificar a los JJ.OO; por eso,

La representante internacional

La competencia contará con la presencia de una deportista de lujo, la triatleta inglesa Rachel Joyce. Vicecampeona mundial en Hawai, viene por primera vez a Chile para ratificar su posición privilegiada, y competir con ella es el desafío de nuestras deportistas, Bárbara Riveros, Valentina Carvallo y Pamela Tastets. Rachel nació en junio de 1978 y creció en Woodbrige, Suffolk. Desde pequeña participó en diversas actividades deportivas como gimnasia, natación y patinaje sobre el hielo. Durante su época escolar compitió en natación a nivel nacional, y durante la universidad participó de su primer Triatlón. Se tituló de abogado y trabajó para un bufete en Londres. El 2005, mientras trabajaba en la capital inglesa, corrió con éxito la maratón de Londres. Tras su participación se interesó más en los deportes de resistencia y realizó cicloturismo en Nueva Zelanda. Desde el 2006, combinando carrera y deporte, se inició como triatleta profesional. Pese a que en el 2007 debió abandonar por lesiones, volvió con todo el 2008, año en

RACHEL JOYCE

e insistiendo. No ha sido fácil, pero estoy como cabra chica, ansiosa de comenzar la carrera”. Destaca que la buena alimentación y el descanso, son fundamentales. “Duermo sagradamente las 8 horas, madrugo casi todas las mañanas y prácticamente eliminé el alcohol. Hasta el Ironman, además ese día estaré de cumpleaños, ¡así es que celebraré como corresponde!”

Su primera vez

MATILDA SVENSSON Y FRANCINI AMARAL

linda del mundo, “ante eso no hubo nada que me lo quitara de la cabeza”, dice. Será su primer Ironman, pero ya tiene experiencia; realizó un promocional en Rapel a fines de septiembre, donde obtuvo el primer lugar en mujeres. Comenzó a prepararse en mayo pasado con trabajo de atletismo, aunque nunca dejó de correr. Nadaba, pero no crol, entonces debió aprender la técnica desde cero, para sumarse al trabajo del equipo con que entrena. Finalmente agregó la bicicleta. Tiene una rutina planificada, pero confiesa que no ha sido fácil. “Es difícil con niños pequeños, familia y otros compromisos. Lo más complejo es disponer del tiempo suficiente para entrenar. Tengo un piso, que es hacer al menos un entrenamiento diario, y eso lo he logrado. Algunos días hago doble entrenamiento, como natación y bici o running y bici, pero depende del día y de cómo me siento. Trato de escuchar el cuerpo, hay días que uno se siente más débil que otros”. Le preguntamos si trabaja con personal trainer, sonríe y responde que no. “Creo que no podría tener una persona que me diga todo el rato lo que tengo que hacer”. Ha entrenado con el Team RPM, el equipo de Marcos Ottenhsimer, una eminencia en natación y uno de los deportistas más jóvenes del mundo en hacer un Ironman completo, a los 16 años. “Entrena a mucha gente de elite y profesionales del Triatlón, pero también a gente normal, como yo. Estoy muy agradecida de todo el apoyo que me ha brindado durante el año”.

El 10 de enero se reunirán casi dos mil deportistas que participan por obtener uno de los 30 cupos que se entregan para el Ironman World Championship 70.3, a realizarse este 2016 en Australia. La constancia es fundamental para ella. “No es sólo sentirse capaz de enfrentar el desafío, sino tener mucha disciplina para mantener el ritmo de entrenamiento en los meses más duros del invierno, tener tiempo y no rendirse en el camino. Esa convicción es la que nos permitirá llegar a la meta, más cada hora de entrenamiento acumulada durante el año, por supuesto”. Como se requiere de al menos 2 horas diarias de entrenamiento –incluyendo fines de semana– hay muy pocas mujeres como ella, con hijos pequeños. “Muchas veces no estoy cuando se levantan, cuando se acuestan, y eso tiene un costo familiar. Estoy muy agradecida de mi marido y familia por el apoyo, por las horas que les quité de estar juntos. Pero también creo que en cierta forma he enseñado con mi disciplina que cuando uno se propone algo, se consigue luchando

La bailarina brasileña Francini Amaral también está feliz con su participación en la Promotional Race del Ironman de Pucón. Ella fue invitada por el auspiciador Herbalife, quien también llevó a participar, por segundo año consecutivo, a la periodista y conductora de Meganoticias, Soledad Onetto. Francini y Soledad entrenan de lunes a viernes en la rama de Triatlón de la Universidad Católica, donde realizan una disciplina por día, y los sábados desarrollan un trabajo más personalizado. La bailarina inició su preparación recién a comienzos de noviembre pasado. Pese al poco tiempo está muy entusiasmada, porque se trata para ella de un gran desafío, porque además no sabía nadar, por lo que tomó un curso intensivo de natación, y asegura que se siente preparada. “Ya estoy lista”, dice, e incluso incluyó a su novio, el actor Álvaro Gómez. Hace mucho ejercicio desde pequeña y su dedicación al baile también ha sido importante. Sin embargo “el Triatlón es algo muy distinto. El baile es más bien una disciplina de fitness, que me ha aportado muy buena resistencia, pero para el Triatlón trabajan músculos que no sabía que existían”. Más que tiempo de preparación y años de trabajo, está convencida que lo que se necesita es querer hacerlo. “Lo importante es cambiar el chip respecto de tu vida. Es modificar tu día a día, en todo sentido. Hoy empiezo a entrenar, ¡a las 7 de la mañana! No ha sido fácil porque soy más bien una persona nocturna. No buena para carretear, sino que tengo la costumbre de dormirme tarde. Cambié mi rutina diaria y de alimentación. Terminé el consumo de alcohol. Es cambiar todo. Si no lo haces, simplemente no aguantas. Porque el cuerpo pasa la cuenta y te cobra”. Este desafío le sirvió para replantearse todo, a sus 32 años. “Es impactante lo prendida que estoy con el entrenamiento. Cuando nunca has hecho Triatlón la palabra es fuerte, suena a imposible, pero sólo hasta que lo haces… Hasta cuando te das cuenta que sí puedes hacerlo”. Tanto es su entusiasmo que continuará. “Después de Pucón, sigo con esto”, concluye.

ACTUALIDAD

Más que "la promesA"

Dejamos para el final un nombre que quizás ahora sólo los más fanáticos del Triatlón lo tienen familiarizado, pero que en un par de años de seguro será continuamente nombrado en el listado de deportistas chilenos de elite. Se trata de Sol Ottenhsimer, hija de Marcos Ottenhsimer, que con sólo 9 años ha ganado –entre otros eventos– en dos ocasiones el Ironman Pucón en su categoría, y que Bárbara Riveros la ha nombrado como su sucesora. La entrevistamos mientras estaba en San Juan –la ciudad del deporte de Argentina– junto a su familia, donde fue a pasar las fiestas y a entrenar para Pucón junto al equipo del dos veces tria-tleta olímpico Gonzalo Telechea. Tienes sólo 9 años, ¿cuándo comenzó tu gusto por el deporte? Desde que nací hago deporte, mi papá es deportista, fue de elite toda su juventud, y ahora practica cada vez que puede. Antes de cumplir 1 año me llevaba a natación; al año y medio nadaba sola sin flotadores, y a los 3 acompañaba a mi papá a correr y a pedalear. A esa misma edad hacía gimnasia deportiva en el Stadio Italiano y tenis en el Manquehue. Desde los 4 compito en natación, ciclismo de ruta, ciclismo de montaña (MTB), atletismo, triatlones, ¡y todo lo que exista relacionado! ¿Cuándo fue tu primera Triatlón? A los 5 años, en Valparaíso. Justo un mes antes, para la fiesta de Januca, mi papá y Pelu (Natalia Palacios, la señora de Marcos) me regalaron mi primera bici de ruta. Desde ahí que compito todas las carreras del circuito nacional de Triatlón, MTB, atletismo, cross country y todo lo que nos enteremos. Me encanta competir. ¿Por qué el Ironman? ¿Qué te atrajo? Voy a Pucón a ver la carrera desde que nací, porque mi papá competía, y hace 4 años que compito. Pucón es una carrera hermosa y muy bien organizada; además viajo con todo el equipo y ahí tengo muchos amigos. Bárbara Riveros te nombró su sucesora. ¿Qué se siente ese título? ¿La seguías a ella, su carrera? Bárbara y su familia son muy buenas personas, ella es muy sencilla e inteligente, siempre que da charlas nos enseña mucho. Es mi ídola desde muy chiquitita. Me encantaría ser como ella, conocer el mundo y vivir del Triatlón. Me siento muy agradecida de que el

SOL OTTENHSIMER

tío Agustín (papá de Bárbara) pueda ver que entrenando duro podré llegar lejos. Cuéntanos tu CV. Uf…, ¡no sé qué es eso! Es su papá, Marcos Ottenhsimer, quien nos hace un resumen de la impresionante carrera de Sol, pese a su corta edad. “Mientras era categoría 7 a 9 años ganó algunos triatlones, como Rapel, Valparaíso, Antofagasta, Iquique, Concepción, Mendoza, San Juan (Argentina), Piedra Roja (Santiago), Circuito de MTB Soprole. También ganó muchas carreras de natación y duatlones. Entre el 2012 y 2013, casi toda la temporada de Triatlón, también el Cross Country Soprole escolar, el Cartoon Network padre e hijo y el Mountain Bike escolar. Además Pucón en su categoría, y el Panamericano Infantil de Mendoza. En la temporada 2013-2014, los mismos del año anterior más la general de Pucón hombres y mujeres, y corrió mucho por todo Chile. Y esta temporada es la primera que pasa de categoría; a pesar de tener 9 años corre con 10 y 11 años, y le ha ido muy bien”. Tal como Marcos lo indica, mucha de esta incipiente carrera no se podría desarrollar sin el apoyo de marcas que han creído en el potencial de su hija, como XTerra Wetsuits&Board,

Skechers Performance, Tomtom, Rudy Proct y Taymory World. ¿Cuánto influyó que tu padre sea deportista? Mucho. Desde que nací lo principal en la casa ha sido hacer deporte. Mi papá dice que prefiere una alumna de 6 y buena deportista que una alumna de 7. Me acompaña a entrenar cuando estoy sola y me va a buscar a Buin para traerme a Santiago para que pueda entrenar. Si no no podría seguir. En la casa de mi papá todos hacemos deporte. ¿Cómo compatibilizas estudios y entrenamiento? ¿Tu colegio te apoya, cómo? En el colegio me va muy bien. Salí con promedio 6.8. Me apoyan mucho, me dan permiso para entrenar en las horas de Educación Física. Mi entrenador, Richard Quezada (que le mando un beso), le manda los planes a mi profesora Marcela Acevedo, y ella me ayuda a cumplirlos. ¿Qué te divierte, aparte del Triatlón? Jugar fútbol, andar en cuadriciclo, jugar en la piscina, barrenar olas en el mar y hacer standUp Board en mi board XTerra. ¿Quieres dedicarte profesionalmente a esto? Sí. Me gustaría ser como Bárbara Riveros, ganar copas del mundo, series mundiales y traer medallas de los JJ.OO para Chile.

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GET UP AND GO

PAMELA TASTETS TRIATLETA NACIONAL

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THE ROAD IS WAITING

FELIPE VAN DE WYNGARD TRIATLETA NACIONAL

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RETRATO

Pamela Tastets y Felipe van de Wyngard

Amor de carrera Estos triatletas se conocieron realizando deporte en la adolescencia, y ahora son padres de Max, de dos años y nueve meses. Ambos compiten para ser los mejores en las competencias deportivas, y también en su hogar. Pronto los veremos en el Ironman 70.3 Pucón 2016. Conoce su historia y metas.

Por: Carolina Palma Fuentealba. Fotografías: Gonzalo Muñoz (@gonzaloxtrem). Maquillaje y peinados: Paula Bruzonne con productos MAC.

e conocieron gracias al deporte, cuando ambos practicaban natación. Siguieron juntos mientras Felipe van de Wyngard (33) estudiaba Ingeniería Civil, y Pamela Tastets (33), Derecho. No provienen de familias de deportistas profesionales, sino que más bien amateurs. El gran paso lo dieron en el momento en que Felipe ya hacía Triatlón de alto rendimiento, y Pamela recién empezaba. “Decidimos que nuestro proyecto familiar sería en torno al deporte, dedicándonos profesionalmente al Triatlón, teniendo como primera gran meta que Felipe lograra la clasificación a los JJ.OO de Londres 2012. Teníamos la posibilidad de seguir carreras y trabajos más convencionales, pero nuestro norte iba por otro lado”, confiesa Pamela. Ambos aseguran que los valores que entrega el deporte son muchos: compromiso, constancia, paciencia. Más aún en una disciplina como la que realizan, que incluye 3 deportes en 1. “Aprendes que literalmente el sudor de tu frente es el que da los resultados, no hay otro camino”, asegura Felipe.

Sobre si les gustaría que su hijo Max, de 2 años 9 meses se ligara al deporte, aseguran que ya es muy activo, le encanta jugar al aire libre, y entiende bastante la actividad que realizan sus padres. “Le gusta mucho que corramos con él en coche y nos grita apoyando en las competencias. Va al gimnasio B-Active, donde los niños tienen clases diseñadas para cada edad, que incentivan el desarrollo de la motricidad, habilidades y también pasarlo bien. Queremos que lleve una vida sana y activa, pero sin presión que lo haga en forma competitiva; si a él le gusta, bienvenido sea, pero lo que jamás haremos es presionarlo para competir o rendir. No queremos que compita Triatlón a no ser que lo pida, preferimos que pruebe todo lo que quiera”, cuenta Felipe. ¿Un día normal de dos triatletas, mientras no están en competencia? Empieza temprano con alguno de los dos haciendo una primera sesión desde la casa, que normalmente es un trote; el otro levanta a Max y lo va a dejar al jardín. Al regresar, hace el primer entrenamiento. Luego nadan juntos, comen algo, se dan unos minutos de descanso y salen a la ter-

cera sesión deportiva, que puede ser ciclismo, un segundo trote o preparación física. Tratan de terminar el día relativamente temprano para ir a buscar a Max al jardín y jugar con él. Comen temprano, el pequeño duerme y ellos se preparan para el día siguiente. Pamela, ¿el que ambos realicen este deporte los ayuda en su relación de pareja? Por supuesto; ya nos conocíamos muy bien después de muchos años de pololeo, pero ahora también trabajamos juntos y compartimos gran parte del día. Eso a veces también causa problemas.. (ríe). Es difícil porque las exigencias son grandes, a veces estás tan cansado que no quieres ni hablar, necesitas una palabra de aliento, pero te das cuenta que tu pareja la necesita más que tú. Hay menos espacio para el egoísmo, pero la verdad es que nos sentimos afortunados de poder levantarnos cada día y hacer lo que realmente nos gusta… Y qué mejor que sea en familia. Por el estilo de vida que llevamos prácticamente no salimos, pero el tiempo que pasamos juntos en el día a día lo valoramos mucho. ¿Qué admiran de cada uno?

RETRATO

Felipe: La Pamela no se rinde nunca, ha tenido lesiones lentas y complicadas, varias por razones fortuitas, como el año pasado, cuando se cortó el manguito rotador en una caída. Cuando volvió después del embarazo, con paciencia, a su ritmo y como madre al 100%, no hay un día que no esté lista para entrenar y cumplir con el compromiso que ella decidió tomar. Pamela: De Felipe, la perseverancia, la capacidad de darlo todo a pesar de cualquier circunstancia, de levantarse ante cualquier caída, aunque tenga el mundo en contra. Muchas veces nadie ha creído que puede lograr algo, y él lo consigue, nunca con el propósito de demostrarlo, sino con el de vencerse a sí mismo.

"Las barreras de las mujeres son más mentales"

Dentro de los logros de Pamela se encuentra el 16º lugar en el Campeonato Mundial Clearwater 2009 con apenas 1 año en el deporte, podios en Ironman 70.3 Penha 2009 y Ironman 70.3 Punta del Este 2014. Además, varios top 5 en Pucón, y representar a Chile en los Juegos Sudamericanos de 2010 y 2014. Egresaste de Derecho y luego estudiaste Educación Física. No siempre fuiste triatleta. ¿Desde qué edad decidiste serlo? Probé el Triatlón recién alrededor de los 27 años, y a los 28, cuando me casé, decidimos que yo también le daría un vamos al deporte profesional. El gran beneficio es que me enamoré de lo que hago, me he convencido que paso a paso lograré mis objetivos, he aprendido a valorarme y quererme de una forma que jamás hubiera conseguido en otro trabajo. He tenido lesiones que me han enseñado lo que es la perseverancia y el compromiso, antes de esto para mí eran sólo palabras o eslóganes. ¿Cuáles son las principales barreras del cuerpo de una mujer en un Ironman? Las mismas que en cualquier otra competencia larga. No veo una dificultad especial, y está la ventaja de que el agua del lago no es tan fría. He visto que en general la mayoría de las barreras de las mujeres son más mentales que físicas. Toda mujer es capaz de proponerse un desafío y conseguirlo, especialmente las que son madres; la maternidad da una madurez y una simpleza que ayudan mucho en el deporte. Lo más importante es creer en uno mismo y tomar el compromiso de entrenar día a día sin perder de vista el objetivo.

¿Y cuáles son las metas para este Ironman Pucón 2016? Es una carrera que siempre se me ha hecho complicada; por diferentes motivos no se me ha dado nunca la carrera perfecta. Por lo mismo, vuelvo cada vez más convencida y más determinada en sacar todos los “peros” y buscar el resultado que refleje lo que he entrenado. He tenido varios 4º lugares, pero quiero mejorar mi rendimiento y voy en busca de un podio; el nivel está alto. De verdad quiero representar a mi país de la mejor forma. ¿Cómo compatibilizas esta vida de deportista, que involucra muchos viajes, con ser madre? La verdad es que soy muy aprensiva, al principio no viajé mucho, no era capaz. Luego hemos hecho algunas temporadas de entrenamiento fuera de Chile, donde viajamos los tres. Por lo general tratamos de viajar todos siempre que se pueda, aunque obviamente los recursos no

siempre lo permiten. El 2015 ya pude viajar sin Max, y al principio fue muy difícil porque me sentía una traidora, mala…. En general me di cuenta de que no puedo vivir con culpa por hacer mi trabajo y por querer ser buena en él. Debo gastar mis energías en entrenar, competir y en planificar la logística familiar, no hay espacio para la culpa, porque tarde o temprano eso lo descargas en tu entorno familiar y las consecuencias no son positivas para nadie. Mi mamá me ha ayudado mucho en eso y Max lo pasa muy bien con todos sus abuelos, tíos y primos. Y también planificamos nuestros calendarios de competencias dejando periodos en los que sólo compite Felipe y otros en los que lo hago yo; competir al mismo tiempo por el momento no es posible, salvo en Chile. El cuerpo, no sólo a nivel estético sino energético, ¿es el mismo después de ser mamá? ¿Te costó o fue fácil volver al mismo nivel?

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Sí, cuesta volver al nivel después del parto, y también porque el hijo o hija siempre requerirá atención especial de la mamá. Creo que el tiempo es bien personal, y que no es justo con una misma ponerse plazos ni compararse con otras mujeres; la prioridad es nuestra salud física y mental y la de nuestros hijos. Por mi parte, la maternidad me puso condiciones distintas a otras competidoras. Tu vida nunca más es la misma en ningún ámbito. Pero pensar en mi hijo me llena de energía y emoción, y ese es un impulso que es invaluable. Doy todo por mi hijo, y dedicarme al Triatlón no reduce en nada mi capacidad como madre.

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LOS OJOS EN RÍO

El objetivo principal de Felipe es clasificar a los JJ.OO. de Río 2016, un desafío familiar, al igual como lo fue Londres 2012. El proceso clasificatorio termina en mayo, va bien encaminado, pero los próximos meses serán muy intensos, con varias fechas puntuables para la clasificación y donde se defi nirá todo. Sus energías están en clasificar, pero independiente de ello, en el segundo semestre el foco estará en apoyar a su esposa en su temporada de competencias, ya que siente que nunca la ha podido respaldar como ella a él. Si hablamos de entrenamiento, ¿cuál es la rutina diaria? Entrenamos de lunes a domingo, de vez en cuando hay un día libre, pero muy de vez en cuando (ríe). Por lo general son tres sesiones diarias, donde se alternan natación, ciclismo, trote y preparación física. Además, una sesión de masoterapia semanal y, por lo general, hay que cumplir compromisos con los auspiciadores o actividades relacionadas al deporte. ¿Cuál crees que es tu mayor fortaleza, y de dónde sacas ventaja en competencias? Me considero bastante parejo en los 3 deportes, pero un poco mejor en ciclismo. A veces me permite marcar diferencias o comenzar a correr más entero que otros. Pero creo que mi mayor fortaleza es no darme por vencido nunca, luchar hasta el fi nal, tanto en entrenamientos como competencias. Esto me permite rendir en condiciones adversas, como mucho calor, humedad, etcétera. ¿Falta apoyo para los triatletas en Chile? En general, sí. Falta apoyo para los triatletas profesionales y para los que están en desarrollo. Es muy difícil acá dedicarse al deporte en general, y el nuestro es muy competitivo a nivel internacional, te encuentras con rivales que manejan presupuestos mucho mayores a los que hay en Chile. Falta apoyo al deportista que está en el medio, que está por lograr algo. En general se apoya cuando eres muy mediático o cuando ya conseguiste los logros. También falta que todos crean que pueden coexistir varios o muchos triatletas buenos al mismo tiempo. Nosotros tenemos el apoyo de empresas privadas que han sido fundamentales y de las que estamos muy agradecidos, como Timex, Skechers, Mitsubishi, Giant, además del apoyo de la Federación Chilena de Triatlón, en lo que es distancia olímpica. ¿Cuáles son tus metas para este Ironman Pucón? Lamentablemente una lesión me está dejando fuera de esta versión, aunque tengo que ver qué me indica el médico. Si me da el visto bueno pretendo mejorar el resultado y rendimiento del año pasado, que obtuve el 5º lugar, ya que estoy en buenas condiciones físicas para la carrera.

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BELLEZA

PIEL + PELO

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EN ESTOS MESES FULL VERANO ES VITAL CUIDAR NUESTRO CUERPO DE LOS RAYOS SOLARES, NO SÓLO POR ESTÉTICA, SINO SALUD. NO ESCATIMES EN EL USO DIARIO DE BLOQUEADOR, SOMBRERO Y LENTES. Y SI ERES AMANTE DE LOS DEPORTES AL AIRE LIBRE, DEBES SER AÚN MÁS CUIDADOSA. Por: Carolina Palma Fuentealba.

os expertos aseguran que los índices de radiación UV están en niveles extremos. Idealmente, conviene no exponerse nada al sol, pero la verdad es que es prácticamente imposible si queremos disfrutar de la ciudad, la playa o el campo. ¿Qué cuidados mantener? ¡Muchos! Así es que paciencia y manos a la obra, que el verano recién comienza.

CUIDA TU PIEL

La dermatóloga de Central Klinic, Alejandra Ríos, explica que cuando los rayos UV penetran en la piel generan un mecanismo interno en la célula que genera radicales libres, los mismos que producen envejecimiento, conocido como fotoenvejecimiento. “El primer proceso es la generación de radicales libres y, si la exposición se hace permanente, porque el daño es acumulativo, puede provocar cambios a nivel celular, lo que genera cáncer de piel”. La especialista aclara que estudios sugieren que hasta los 18 años uno ha absorbido casi el 90%de la luz ultra violeta que condiciona el tipo de piel. ¿Qué pieles son más sensibles? Tal como sabemos, las blancas. “Las morenas están un poco más protegidas porque tienen melanocitos, un tipo de barrera contra la luz ultravioleta, aunque se deben proteger todos los días igualmente”. Sobre los cuidados, recomienda usar bloqueador cada cuatro horas en la ciudad, y más frecuente en la playa. “Los bloqueadores contienen filtros químicos y físicos que producen una gran protección. El factor para pieles blancas debería ser un 50, y para las demás, 30”. Por otra parte, pide no exponerse nunca al sol entre las 12 y las 16 horas, y no olvidar el uso diario de sombrero y buenos anteojos. “Como estamos en una época difícil, conviene no olvidar el tratamiento diario de la piel del rostro. Limpiarla y realizar todos los mecanismos reparadores, como cremas nutritivas que contengan vitamina C, que aumenta el colágeno

y reduce manchas”. Si piensas en realizarte tratamientos estéticos en verano, están prohibidos. “Lo único que ofrecemos son hidrataciones, porque los peelings o las microdermoabrasiones podrían provocar manchas debido a los fuertes rayos solares”.

PELO SIN DAÑOS

Todas queremos disfrutar en una piscina o playa, porque con este calor no se puede vivir en el cemento. Lamentablemente sabemos que además de quedar nuestra piel más seca, el cabello sufre todo el tiempo. La dermatóloga

¡TUS OJOS TAMBIÉN SUFREN!

Los efectos más nocivos se producen en la retina de los ojos. “Si bien los gorros y sombreros bloquean la radiación ultravioleta, sólo lo hacen en un 50%, razón por la que los anteojos son indispensables”, explica José Pablo Pérez, profesional óptico de Rodenstock. También comenta que es muy importante usar lentes que tengan filtro UV y comprarlos en lugares confiables, ya que los productos que se venden en la calle muchas veces no cuentan con esta barrera de protección y producen daños aún más graves, dilatando la pupila y aumentando la exposición de los ojos. Otros consejos que da antes de comprar es ver a través del lente, fijarse que la imagen no se vea deformada; si al colocarse el lente se siente mareado o con la visión “rara”, no se recomienda usarlo; en lo posible solicitar que le demuestren la protección UV (cada óptica debiera tener un comprobador de UV), y verificar que tenga alguna certificación de protección UV.

de Central Klinic entrega un excelente tip: “Conviene meterse a la piscina o al mar habiendo humedecido el cabello, porque así no absorbe tanta sal ni cloro”. Conversamos con Christopher Maldonado, gerente de educación de la marca inglesa Label.M Chile, y lo primero que explica es que la radiación solar afecta al cabello de formas distintas, según el color. “Los tonos rubios se ven más afectados porque las capas de cutícula que tienen, de coraza externa, son más delgadas de lo normal. Además, al exponerse al sodio del mar y el cloro sufren más. Cuando una persona de cabello oscuro va a la playa se oxida y le quedará rojizo; una de tono castaño se oxida de color cobre, y la de cabello rubio se oxida en tonos dorados”. Aclara que existen productos para evitar esa oxidación que cuentan con filtros UV y UVA, como Label.M, que tienen altos filtros en distintos productos, incluso bloqueadores solares para cabello en spray. “Apenas salgan del mar o la piscina, lavar muy bien para quitar el cloro o exceso de sodio, que causan el mismo daño. Idealmente conviene cortar las puntas después del verano porque esa zona estará muy dañada porque cuenta con menos masa capilar, es mucho más débil”. Y no olvides nutrirlo al menos una vez a la semana con aceites (almendras, coco, argán, etcétera) y cremas que reconstruyan. ¿Qué pasa con el pelo tinturado? Víctor Oviedo, experto en color de Peluquería y Barbería Condell, aconseja: “Es conveniente que antes de bajar a la playa o piscina a tomar sol, apliques una crema de masaje (mi favorita es Moroccanoil) y tomes tu pelo con un colet o pinche todo el tiempo; así generas un escudo protector. Después enjuagas y el cabello estuvo protegido en todo momento. Además, sugiero utilizar un shampoo ‘silver’, que neutralice los tonos anaranjados y muy amarillos que aparecen en esta época en los rubios coloreados. Un buen sombrero o pañuelo también son un buen aliado.”

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PERFIL

Nicanor Bravo 32

“Si podemos cambiar el mundo, valía la pena intentarlo” Reconocido diseñador, coach en el estelar de Mega, “The Switch”, fue además uno de los primeros en firmar el Acuerdo de Unión Civil junto a su pareja, el actor Nicolás Najle. Por Erika Cabrera.

l diseñador argentino ha hecho carrera en Chile, y es considerado un referente a la hora de hablar sobre moda, glamour y estilo. Además de ser el preferido de varias celebridades locales y diferenciarse por su sello propio, se ha convertido en un rostro televisivo en potencia. De hecho, no es primera vez que participa en un programa de la TV abierta, tal como ahora lo hace en “The Switch Drag Race”, el exitoso espacio de Mega. Lleva 16 años en Chile, periodo en el que considera que nuestra relación con la moda ha evolucionado muchísimo. “Soy muy observador de las cosas que pasan a mi alrededor, y me doy cuenta que la chilena está cambiando, que se ve creativa, más inspirada, con carácter fuerte y, finalmente, que cada una muestra lo que es, lo cual es fundamental”. Y ese empoderamiento, ¿se traduce en una mejor estética? Es que cada una tiene que armar su look y sentirse grata con lo que le queda bien. Ese es el mejor concepto porque, aún cuando puedo diseñar un vestido maravilloso, puede que a ti no te luzca para nada. En ese sentido, el diseñador interpreta la personalidad

de la clienta, y lo que estoy viendo ahora son mujeres que se atreven, y eso definitivamente lo aplaudo. Viví en Europa y soy argentino, entonces para mí la mujer siempre fue una líder de opinión, lo que sin embargo en Chile no encontraba. ¿Qué nos faltaba? Sacar la voz, exigir sus derechos, dejar de ser sumisas. Ahora, en cambio, sí veo mujeres que levantan banderas de lucha, y esa voz femenina gritando me parece que es esencial. Trabajo hace treinta años con ellas y para ellas, entonces, para mí es halagador presenciar la transformación de esta mujer chilena, y la veo de diez puntos. Amo a las mujeres, encuentro que son el alma de muchas cosas, y en Chile por fin siento que entendieron cuánto valen y lo que son. “No soy una persona que critica. Aplaudo lo que me gusta y guardo silencio sobre lo que no. Ahora, así como vemos alfombras rojas con celebridades cada vez más empoderadas de su imagen, creo que por la calle también estamos viendo a mujeres con carácter y personalidad. Eso sí, hay millones de errores estéticos, no lo niego. Sin embargo, la moda es tan subjetiva que puedo odiar una prenda que para ti es maravillosa”.

Pero tú puedes aconsejar. Para eso tienes la expertise… Puedo guiar, por ejemplo, cuando un vestido esté mal confeccionado, mal cortado o que por ahí la tela no sea buena, siempre con altura de miras. Pero jamás voy a imponerle a una persona lo que se tiene que poner. Jamás. Ahora, si alguien con poca plata se ve increíble, para mí eso es mucho más valorable antes que vaya a un diseñador y pague una fortuna. De todas maneras, con pocas lucas se pueden hacer cosas alucinantes. ¿Apoyas el concepto “menos es más”? Según la ocasión. Pero creo que “lo más”, si está bien ubicado, se ve precioso. Lo vemos en muchos diseñadores, que cada vez le ponen más cosas a sus vestidos y el resultado es genial. A mí me gusta la ropa bien confeccionada y bien hecha, con buenas telas y que calce perfecto. Para verse linda hay que sentirse cómoda, ¿es más que un cliché? Absolutamente. Porque si eres capaz de llevar un escote y llevarlo bien, eso demuestra seguridad. Ahora, las mujeres no son perfectas como las vemos en televisión. Esa es una mentira y una frivolidad absoluta, pero así como hay mujeres gorditas bellas, tam-

¿Eres de

PERFIL

“defiendo todas las causas que considero necesarias, y sobre todo a las minorías, porque siento que es clave que se pueda escuchar su voz. me llena de orgullo cuando eso pasa”

El amor

bién las hay ultra delgadas que son preciosas. Todo va según cómo esté el interior de esa mujer, y qué ejemplo más claro que una embarazada. Su felicidad interna es tan grande, que se ve más radiante que nunca. ¿Cuál es tu sello como diseñador? Soy retro y me gusta la elegancia, la onda sofisticada, como las divas de los años 50. Además, tengo vestidos de hace diez años que los puedes usar perfectamente ahora. Es moda atemporal y para mí ese siempre va a ser un buen diseño.

El regalo

¿Cómo ha sido la experiencia de formar parte de “The Switch”? Para alguien que trabaja con la estética, es como un broche de oro para su carrera. Así es que estoy orgulloso de participar y la experiencia ha sido fascinante. No conocía a ninguno de los chicos y terminamos forjando una gran amistad, con un cariño muy grato de por medio y admirándolos a todos. ¿Hay alguna historia que te haya impactado en especial? No. Me impactaron todas por igual, pero no deja de sorprenderme su trabajo… O sea, estar seis horas trucados, con un dolor de aquellos, enhuinchados y más encima cantando y bailando, ¡es una cosa impresionan-

te! Yo realmente no lo podría hacer… Te tocó ser el coach más duro y exigente… Sí. Mi papel es criticar, y la verdad es que hablar sobre gustos es bastante complicado. Sobre todo porque son hombres vistiéndose de mujeres, y obviamente es un concepto diferente de lo que es la moda para mí. Ellos tienen un look muy especial, una estética alucinante y aparte infinita, porque pueden inventar todo lo que se les ocurra. ¿Hubo choque de egos? ¡A veces el lugar explota! Aparte que los coach ya tenemos un ego impresionante, a eso hay que sumarle que algunos chicos venían con sus carreras y, por lo tanto, existía el ego… Pero quizás los peores eran los egos nuevos que iban surgiendo, porque por ahí se les “escapaban los enanos” a varios. ¿Con qué te quedas de tu paso por “The Switch”? A medida que avanzan los capítulos, se dan cuenta que el mensaje es mucho más profundo. Más allá de un concurso de talentos de quién es el mejor transformista, la enseñanza es enorme, y eso lo vamos a descubrir al final del camino. No soy mucho de emocionarme, pero realmente hay momentos en “The Switch” que son de alta emotividad. Para mí, es el mejor programa que he hecho, y participar en él ha sido un regalo.

“Casarse con el hombre que más amas en la tierra fue maravilloso. Que se pueda haber hecho, que tengamos una ley de Unión Civil y que los amigos hayan celebrado con nosotros, fue impactante. Fuimos uno de los primeros que nos casamos por las leyes chilenas de Unión Civil y, por más que no sea la ley que queremos y por más que no seamos reconocidos en todos los ámbitos, es sumamente importante”, relata un emocionado Nicanor. Sin tanta planificación, cuanto tuvieron la oportunidad lo hicieron en octubre recién pasado, y listo. “Con Nicolás llevábamos 2 años… Creo que el amor es una cosa a primera vista y uno se da cuenta quién es la persona, en el minuto preciso”. De poderse más adelante, ¿les gustaría tener hijos? Obviamente nos encantaría adoptar, como cualquier pareja anhela formar familia. Sin duda tener la posibilidad de criar a un niño y darle todas las enseñanzas que te dio tu padre, y a tu padre tu abuelo, es algo maravilloso… No perder la herencia de los antepasados… Exacto, porque uno se da cuenta de que estamos siendo iluminados por gente que nos quiso, incluso, mucho antes de que nosotros naciéramos. Entonces, ¡qué más lindo que eso! Si mi padre me hizo feliz, yo también quiero hacer feliz a alguien y, si obviamente por ser gay no puedo tener hijos, me encantaría poder adoptar a un niño y darle una buena vida. Si al final, una familia constituida va más allá de si son dos hombres, o dos mujeres, o un hombre y una mujer. El amor hace que nosotros seamos grandes.

Por: Carolina Palma Fuentealba. Mail: carola.palmaf@gmail.com

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Fresca

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Amalia Pesutic es el alma mater de la cocina del Carrer Nou, restaurante donde junto a Cristóbal Pérez dan vida a este verdadero homenaje a los pueblos del mediterráneo, a su gente sencilla y a los ingredientes clásicos.

Sofía

(Para 4 personas) Ingredientes

4 trozos de atún fresco de unos 200 g cada uno, ½ baguette, ½ papa de hinojo, 12 hojitas de apio, 2 cebollines cortados en tiras delgadas, 50 g de hojas de cilantro, 50 g de hojas de perejil crespo, 8 pimientos del piquillos en tiritas, 40 g de puré de ajo asado, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, sal, pimienta. Preparación

Para las migas de ajo, rallar la baguette y cocinarlas en un sartén con aceite de oliva; una vez que toman color retirar del fuego y mezclarlas con el puré de ajo. Reservar. Para la ensalada fresca de hierbas, mezclar el cebollín, hojas de apio, cilantro, perejil y el hinojo finamente laminado. Aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y un toque de vinagre de vino blanco. Sellar el atún por ambos lados y agregar sal y pimienta. Presentar como en la fotografía.

Gazpatxo

(Para 4 personas) Ingredientes

1 k de tomates, 250 g pan rústico, ½ pimiento verde, ½ cebolla mediana, 2 dientes de ajo, ½ pepino sin pepas, 750 cc agua, 70 cc aceite maravilla, 100 cc aceite de oliva, 70 cc de vinagre de vino blanco.

COCINA

Preparación

Juntar todos los ingredientes y licuar. Luego pasarlo por un colador fino y agregar sal a gusto. Servir bien frío.

Pulpo a la vinagreta (Para 4 personas) Ingredientes

1 pulpo de un kilo, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, ½ cebolla, un poco de ciboulette finamente picado, vinagre de manzana, aceite de oliva, sal, pimienta. Preparación

Cocer el pulpo, enfriar y trozar. Agregar los pimientos finamente cortados y el ciboulette. Aliñar con el resto de los ingredientes.

Cheesecake de Roquefort (Para un molde)

Ingredientes relleno

1 tarro leche condensada, 1 tarro de crema, 250 g queso Philadelphia, 250 g de queso Roquefort, 2 huevos, 100 g de azúcar, 100 g de nueces. Para la masa: 1 paquete de galletas de vino, 50 g azúcar flor, 100 g mantequilla, 150 g de harina. Preparación

Para hacer la masa moler las galletas y derretir la mantequilla; juntar todos los ingredientes y forrar el molde. Para el relleno, juntar todo en un bowl –menos las nueces– y batir bien hasta mezclar completamente. Rellenar el molde, espolvorear las nueces y hornear por unos 25 minutos en horno a 180 grados. Restaurant Carrer Nou Telefono: (56-2) 2 727 1161 www.carrernou.cl

Por Paula González Z. Numeróloga y tarotista

EL BLOG DE PAULA GONZÁLEZ

BAÑOS DE LIMPIEZA, AMOR Y PROSPERIDAD PARA COMENZAR BIEN EL AÑO FUEGO: ARIES, LEO Y SAGITARIO

Poner flores rojas para que el amor esté presente todo el tiempo con ustedes, esencia de vainilla para que la dulzura las acompañe, estrellas de anís para estar protegidas y hojas de cedrón para atraer la suerte y las bondades de la vida. Se debe encender una vela de color rojo mientras se prepara el baño y dejarla encendida hasta que se acabe.

TIERRA: TAURO, VIRGO Y CAPRICORNIO Poner flores amarillas para que el amor sea estable y definitivo, esencia de canela para

estar fuertes y estables frente a las complicaciones del mundo, trocitos de jengibre para atraer sabiduría y oportunidades, y hojas de menta para sentirse seguras. Se debe encender una vela de color amarilla mientras se prepara el baño y dejarla encendida hasta que se acabe.

AIRE: GÉMINIS, LIBRA Y ACUARIO

Poner flores lilas para que se produzcan todo el tiempo cambios positivos en sus vidas amorosas, tres cucharadas de miel de abeja para dulcificar los ambientes y la vida, manzanilla para atraer fortaleza y salud, y hojas de té verde para abrir puertas y triunfar.

Se debe encender una vela de color lila mientras se prepara el baño y dejarla encendida hasta que se acabe.

AGUA: CÁNCER, ESCORPIO Y PISCIS

Poner flores blancas para que el amor sea algo real y verdadero en sus vidas, tres cucharadas de miel de palma para que todo el tiempo saquen de su interior belleza y magnetismo, clavos de olor para atraer y atar el amor y la suerte, y rodajas de naranja para tener inteligencia y sentirse alegres. Se debe encender una vela de color blanca mientras se prepara el baño y dejarla encendida hasta que se acabe.

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EVENTOS

ESTéE LAUDER

Estée Lauder Companies compartió un entretenido desayuno de prensa en el Hotel Renaissance para agradecer el apoyo brindado durante el 2015.

Tonka Tomicic , Francisca Mellado Y Erika Burkart

fin de año L’Oréal

La llegada de una marca de maquillaje colombiana y el foco en la innovación para el 2016 fue parte de lo anunciado por el director general de L'Oréal Chile, Anthony Ponsford, en el evento final 2015 realizado en NAVE.

wanda mostafa

francisca zambrano Y patricia fruns

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carolina bianchi andree

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next, de RIPLEY En un evento para los niños, Ripley presentó la nueva colección infantil de Next, la marca inglesa que cuenta con más de 500 tiendas en Reino Unido y presencia en más de 40 países.

Pilar Jarpa e hijos

Carina Pupkin y Chloe Ziegler

Emilia

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y Fer Petaccia rlo y Lía

Gianca

Santiag o Velas co Gaspar Velasco , Joyce Power, Ju li

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Eliana

Albas e

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Centro de Bienestar Salcobrand En un año de funcionamiento ha hecho tangible su promesa de contribuir a una mejor calidad de vida de la comunidad, gracias a talleres gratuitos en diversas materias de bienestar que a la fecha han beneficiado a cerca de 1.500 personas de diferentes comunas del país. Se han impartido 140 talleres y 490 horas de capacitación sobre alimentación saludable, primeros auxilios, cuidados de enfermos en el hogar y cuidados de la piel, entre otros.

Joyas Pandora en Chile PANDORA, la prestigiosa marca danesa reconocida dentro de las principales joyerías más grandes del mundo, abrió su primera boutique en el Alto Las Condes, con sus famosas pulseras, anillos, aros, collares y colgantes fabricados en plata esterlina, oro y brillantes. Destaca la exitosa Rose Collection, una mezcla única de metales con piezas en tonos rosados. Más info en www. boutiquepandora.cl.

Pepsodent White Now MEN De acuerdo a un estudio realizado por Kantar WorldPlanet y Pepsodent a nivel latinoamericano, Chile es el país de la región en donde se utilizan más de ocho productos de belleza, y donde un 43% de los hombres están preocupados por tener dientes lindos. La tecnología de esta pasta de dientes tiene características únicas que se ajustan al Ph y a los hábitos de comida y bebida de los hombres.

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LANZAMIENTOS

horóscopo Del 5 al 11 de enero de 2016. Por Bárbara Canale.

ARIES

TAURO

Mar 21 - Abr 20

Abr 21 - May 20

Semana de recompensas, comienzas a cosechar en todos los ámbitos, en especial en lo sentimental. Llénate de energía y sigue creando, proyecta tus metas. Contagia con tu seguridad y expresa tus emociones en forma sana para que valoren lo que sientes. El dinero se ve estable, de a poco se vuelve a generar un aumento.

Periodo para renovarse y mentalizarse en lo que quieres lograr este 2016. Saca tu lado líder y toma el control de situaciones y conflictos que se desarrollan en tu trabajo. Tu relación se llena de dinamismo, vuelven a aventurar, juegan y recuperan pasarla bien juntos. El dinero no será tema esta semana.

LEO

Jul 21 - Ago 22 Preocúpate de ti, de hacerte cariño y botar toda la mala energía que te dejó el 2015. Llegan opciones, tu mente se proyecta. Disfrutas con la pareja de una buena conexión, ya no más peleas por detalles que no llegan a nada. En lo económico debes partir el año con estructuras claras de gastos.

SAGITARIO Nov 22 - Dic 21

Periodo para despertar y atreverse a mover piezas para ser más feliz. Adáptate a lo que estás viviendo, mueve tus energías, siente que puedes lograr aún más. Tiempo de definiciones, de búsqueda interna, logras mayor armonía con tus emociones y con quien amas. Sales de las deudas y te ordenas más.

VIRGO

Ago 23 - Sep 22

GÉMINIS

CÁNCER

Armonía, mucha templanza, vuelves a creer en ti y proyectas tu encanto y seguridad. Llegan nuevos desafíos, todo empieza a moverse y tener más sentido. Vuelves a encantarte de tu pareja, inyectas energía a la relación y se apoyan en todos los sueños que tienen para este 2016. El dinero mejora, podrás empezar a ahorrar.

Comparte tus conocimientos y experiencias, muchos necesitarán de tu sabiduría. En lo laboral, estabilidad; buscas descansar para descansar tu mente. La luna te llena de pasión, energía, intensidad, gozas de experiencias entretenidas con la pareja, se activa la sexualidad. Tranquilidad, tu bolsillo tiene lo justo.

LIBRA

ESCORPIÓN

May 21 - Jun 20

Sep 23 - Oct 22

Confía en tus capacidades y las Vuelves a tener fe, a reflexionar y de tu equipo, te sientes motivada. entregarte a las sorpresas que te Recibes el apoyo y agradecimiento trae el año. Comienza a ordenar tus de tus pares, reconocen tu buena labores, sé más exigente contigo, forma de trabajar y de transmitir, se ya es hora que pienses en grande y vienen buenas proyecciones. Tu vida logres ascender. Te encantas de la de pareja se estabiliza, se reenpareja, lo mágico está en lo simple, cuentran, recuperan paz y parten el busca más tiempo para compartir año con mucha buena onda. Llega con los tuyos. Ajusta tus gastos y estabilidad económica. te alcanzará.

CAPRICORNIO Dic 22 - Ene 19

ACUARIO Ene 20 - Feb 18

Ordena y organiza lo que deseas, Proyecta tus necesidades, cree es necesario que te esfuerzes más en ti y lucha por tus sueños. El por conseguir resultados. Mejora ambiente es de incertidumbre, no la comunicación, te sientes libre te angusties, saldrás favorecida de expresar tus necesidades y de de los cambios. No escondas transmitir tus objetivos. Te enfocas lo que sientes, esto te provoca en dar lo mejor de ti a la relación, frustración; libera tus sentimiengozas de gratificación. Sé cuidado- tos y todo fluirá a tu favor. No es sa con las platas, no es momento tiempo de arriesgar, mantén en de invertir. orden tus ingresos.

Jun 21 - Jul 20

Oct 23 - Nov 21

Semana para buscar aventuras, correr riesgos. Enfrentas nuevos desafíos, no temas a los cambios, es necesario cerrar ciclos. Tiempo de disfrutar, de comprometerse con lo que sientes y con el futuro de la relación. Organiza los dineros que llegan y salen para tener control.

PISCIS

Feb 19 - Mar 20 Vence las dificultades que no te dejan avanzar, lo importante es que te sientas bien contigo misma para reflejar tu seguridad. Ambiente de calma, todo gira en armonía, destácate por lo que sabes. Ternura y dulzura es lo que te falta para que la relación no se enfríe. Tus ingresos se ven estables, de a poco mejoran.

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