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GUADALAJARA, JAL.
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Viernes 01 de febrero de 2013 facebook.com/publimetroGDL
La obesidad, un mal que afecta al 70%
@publimetroGDL
Siete de cada 10 mexicanos sufre sobrepeso, por ello Publimetro presenta un especial dedicado a la lucha contra esta pandemia por la que al año 2.8 millones mueren en el mundo. PÁGINAS 12 A 15
Los temores de Del Toro El tapatío Guillermo del Toro, uno de los cineastas actuales que son referencia en el género del terror, platicó con Publimetro sobre Mamá, filme que produjo, los proyectos en puerta, sus fantasmas y sus temores. PÁGINA 06
Nueva Orleans está lista para el Super Bowl El acontecimiento deportivo del año en EU está listo: los Ravens se enfrentan a los 49ers este Súper Domingo. PÁGINA 10
EXPLOSIÓN EN PEMEX El secretario de Gobernación, Miguel Ángel Osorio Chong, contabiliza un saldo de 14 muertos y al menos 100 heridos tras el estallido en las oficinas de Pemex, en el DF. La paraestatal apunta a que el suceso se debió a un “fallo en el suministro eléctrico”. En la torre, que tiene 54 pisos, trabajan 10 mil personas. PÁGINA 02 NOTIMEX
Nos vemos el martes.
Por descanso obligatorio, Publimetro no circula el lunes.
1 NOTICIAS
Presa El Zapotillo
Piden que llegue a fondo
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www.publimetro.com.mx Viernes 01 de febrero de 2013
Explosión en la Torre de Pemex: 14 muertos Seguridad. Estallido en el edificio principal de la paraestatal en la Ciudad de México dejó además un centenar de lesionados. Chocan versiones sobre lo acontecido
Una fuerte explosión se registró en el emblemático edificio de Pemex dejando un saldo, hasta el cierre de la edición, de 14 muertos y más de 100 heridos, según el último reporte del vocero de esa dependencia, Francisco Montaño. La explosión se produjo minutos antes de la cuatro de la tarde, en el sótano del edificio B2 del centro administrativo. Al parecer, una parte de esa estructura colapsó, por lo que se ordenó desalojar inmediatamente el edificio.
Las víctimas
100
LESIONADOS (AL MENOS)
14
FALLECIDOS
El estallido provocó alerta en el área metropolitana de la ciudad, donde el humo cubría las zonas aledañas. Debido a ello, la circulación en las calles cercanas se cerró completamente y fueron custodiadas por el Ejército y la policía. En seguida, el Jefe del Gobierno del DF, Miguel Ángel Mancera, acudió al lugar para
Un tuit no es suficiente, explicaron defensores de los poblados de Temacapulín, Acasico y Palmarejo, quienes exigen al gobernador electo de Jalisco, Aristóteles Sandoval Díaz, que emita una postura oficial en torno a la suspensión de las obras de la presa El Zapotillo, cuya construcción implicaría la destrucción de las tres comunidades.
verificar las labores de rescate y supervisar el apoyo a las víctimas. Asimismo, el Presidente Enrique Peña Nieto también informaba de lo sucedido a través de su cuenta de Twitter. Minutos después, llegó a la zona del accidente. También se habla de varias personas que permanecen atrapadas dentro del edificio. Por ello, integrantes del Plan de Auxilio de la Población (PAP) ingresaron al inmueble para buscar a personas bajo los escombros. El Gobierno del Distrito Federal puso a disposición de los interesados su línea telefónica de búsqueda, Locatel, para dar informes de los heridos y víctimas. Las causas del siniestro aún se desconocen, pero la primera línea de investigación indica que se trató de un sobrecalentamiento en el sistema de aire acondicionado. A ese respecto, Miguel Ángel Osorio Chong, Secretario de Gobernación, declaró en una entrevista televisiva que a pesar de que se desconocen las causas de la explosión no se descarta la hipótesis de un atentado. Cabe señalar que la Torre de Pemex fue construida en 1984 y es el segundo edificio más alto de la Ciudad de México. Tiene 50 niveles, 13 de los cuales fueron afectados por la explosión. Mide 211.31 metros de altura y es el edificio más representativo de Petróleos Mexicanos. PUBLIMETRO
Hasta el cierre no se habían establecido las causas de la explosión, lo que ha generado diversas versiones en torno a lo ocurrido, incluso la posibilidad de un atentado. / CUARTOSCURO
Tonatiuh Bravo, futuro rector
Habitantes informaron que aunque bajen la altura de la cortina de la presa, se salvaría Temacapulín, pero se destruiría Acasico y Palmarejo, por lo que seguirá la pelea hasta que se garantice la seguridad de las otras dos comunidades.
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Tonatiuh Bravo cuenta, además, con una larga trayectoria a nivel político. / PRENSA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
Se consumó, Tonatiuh Bravo Padilla, rector del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas, fue electo este jueves como nuevo rector de la Universidad de Guadalajara para el periodo 2013 a 2017. El ex diputado federal requirió solamente de la votación de la primera vuelta para levantarse como el sucesor de Marco Antonio Cortés Guardado. Mientras que el Consejo General Universitario y los responsables de los comicios celebraron el proceso, a través de las redes sociales, distintos usuarios emitieron críticas al proceso, señalando que en realidad desde hace tiempo existía línea en la votación para que Bravo Padilla ocupara el cargo, influencia ejercida principalmente por el líder moral de la casa de estudios, Raúl Padilla López. Aunque se esperaba que
Los resultados Votos por candidato a rector, una boleta no fue usada
24
HÉCTOR RAÚL PÉREZ
36
RUTH PADILLA
la elección se resolviera en varias rondas, no hubo necesidad, pues Bravo venció la contienda con 106 de 183 integrantes del Consejo General Universitario, cuando en realidad solamente necesitaba 92 para erigirse como sucesor (es
106 TONATIUH BRAVO PADILLA
16
PABLO ARREDONDO
decir el 50% más uno). En el exterior de la UdG se desarrollaron diversas manifestaciones, entre ellas de grupos de rechazados, así como integrantes que se oponen a la interferencia de Raúl Padilla en la vida universitaria. PUBLIMETRO
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VOCES 04
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Emergencias
saluditos
Foto del lector
• Cruz Roja
3613 1550
• Bomberos
1201 7700
• Protección Civil
3675 3060
Mama Lu. Feliz cumpleaños este 2 de Febrero. ¿Sabe? Si algún día dude de su amor, perdóneme; no quería equivocarme. La amo, mamá. Sigifredo Barrios Delgado.
• Violencia a la mujer 3345 6166 • Locatel
3134 4982
• Profeco
3615 7383
• Fugas de agua
3668 2482
• IMSS
Mami (Ana María). Gracias por cuidar tan bien a mi papá y a toda la familia. Felicidades por tu 55 aniversario de casada! Te quiere. Beatriz.
01 800 623 23 23
• Ángeles verdes
Feliz Cumple, Lizita. Aún recuerdo cuando Her nos dio la noticia de que mi mamá ya se había ido al hospital. Han pasado 17 años y parece que fue ayer cuando hacías tus berrinches; ahora ya hasta te nos quieres casar, jajaja!! Sí, ya cásate, te quiero muchooote =). Tu hermanita.
078
• Seguridad Pública
066 • Intervención en crisis
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Sorprende a tus amigos y familiares con un saludito. Envíalo a cartasgdl@publimetro.com.mx. Por cuestiones de espacio tus saluditos deben tener una extensión, máxima, de 200 caracteres.
• CFE
071 • Denuncia anónima
089
Héctor Hernández nos comparte esta fotografía de un impresionante puente en Macao, región administrativa especial de China.
El #PubliMEMEtro Éste es uno de los memes más originales de nuestros lectores. Síguelos en las redes sociales como #PubliMEMEtro. Cada jueves encuentra la imagen de la semana en la versión impresa y en nuestra página web. Participa enviando tu texto más creativo. ¡Ojo! Queremos los diálogos más creativos, por lo que ocupa tu imaginación y evita palabras altisonantes en tus creaciones.
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Fotografías
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Frases • “La paciencia, la pasión y la perseverancia son igual al éxito”. Pitbull
Para Eduardo Martínez, Lionel Messi es la causa del sufrimiento de Cristiano.
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ENTRETENER
Super Bowl
Las estrellas harán touchdown Lista Beyoncé para cantar al medio tiempo del partido entre los 49’s de San Francisco y los Cuervos de Baltimore, el próximo domingo en Nueva Orleans. Justin Timberlake ofrecerá su primer gran espectáculo musical en cuatro años. Stevie Wonder cantará para las masas en un concierto al aire libre. CeeLo Green se reunirá con su antiguo camarilla Goodie Mob, y Rascal Flatts se unirá a Journey para un concierto. Ricardo Montaner
Presenta Viajero frecuente El cantante venezolano llega esta noche al Auditorio Telmex para ofrecer un concierto como parte de su gira América Tour, en la que presentará su nuevo disco. Código QR
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GUILLERMO DEL TORO
AP
El cineasta mexicano disfruta sus diferentes facetas como escritor, director y productor. En una charla con Publimetro habla el estreno de la cinta Mamá, sus fantasmas, proyectos y a lo que le teme este genio del género
MIEDO DE LA CRUELDAD Su modo de vida ha cambiado, ahora Guillermo del Toro viaja por todo el mundo con una agenda que cubre todo su día, pero el cineasta tapatío señaló a Publimetro que siempre hay tres cosas que lleva consigo: su cuadernillo para escribir ideas, a su familia y a México en el corazón. Desde Londres, Del Toro compartió esta nueva experiencia como productor del filme Mamá, sus propios miedos, sus fantasmas y los proyectos que tiene a corto plazo. Guillermo de Toro, es el productor de Mamá que dirige Andrés Muschietti, a quien le dio su apoyo para llevar esta cinta de terror a la pantalla grande y que se puede ver a partir de este 1 de febrero. ¿Qué es lo que te gusta al producir? – No estoy seguro porque producir es casi como una adicción. Es realmente agotador y toma una gran cantidad de energía de mí, pero yo siento que tengo que hacerlo. Creo que es importante proteger a las voces que vale la pena escuchar en su primera vez. Eso es lo que hice con Juan Antonio Bayona, cuando filmó El orfanato. Lo mismo me pasó a mí cuando yo dirigía El espinazo del diablo, que fue producido por Pedro Almodóvar. Me salvó la vida y fue completamente generoso conmigo por estar involucrado pero, al mismo
ger la dinámica de la historia y el fin, pero la verdad es que Universal Pictures fue un gran socio desde el principio. Me dirigí al estudio, mostrando el primer corto y diciéndoles que el cartel debería ser la pequeña niña sujetando la mano de mamá con un slogan que decía: “El amor de una madre es para siempre”.
tiempo, supo cómo darme toda la libertad para hacer la película que yo quería hacer. Eso es lo que trato de hacer ahora, también. Mamá es el debut de Andrés Muschietti como director, ¿cómo lo descubriste? – Veo muchos cortos cada año, y de vez en cuando descubro algo que es interesante y escribo al director con la idea de producir. Yo había oído hablar de Andy a través de mi director de fotografía, Guillermo Navarro, que había hecho anuncios con él. Él me dijo: “Este hombre es sorprendente, debes conocerlo”. ¿Cómo fue tu relación con Andrés Muschietti durante este rodaje? – Una de las reglas que aprendí de Pedro Almodóvar es que un productor sólo debe estar en el set cuando hay un problema. Creo que durante el rodaje de El espinazo del diablo, sólo vino un par de veces y fue para saludar.
Mamá llega este viernes a las salas de cine en México. / CORTESÍA
Traté de hacer lo mismo con Mamá. Ayudé más al principio con la concepción y después con la edición. ¿Disfrutas ayudando a los jóvenes talentos? – Sí, así es. A veces es difícil porque se necesita una gran cantidad de tiempo y esfuerzo, pero artísticamente siento que tengo que hacerlo. En este caso, pensé que lo más complicado sería prote-
Proyectos en puerta • Filmará The strain, una serie televisiva para FX, a partir de julio o agosto. • Escribirá el guión, dirigirá y producirá Titanes del Pacífico. • Retoma la literatura junto a Chuck Hogan con el libro Troll
hunters. • Iniciará Crimson peak, una película con Emma Stone. • Como productor, estará Kung Fu Panda 3, Alma, Book of life, la serie The incredible Hulk y Pinocchio.
¿Puede ser bello el terror? – A veces puede, pero no siempre. Los tipos de películas de terror que trato de hacer son aterradoras y hermosas al mismo tiempo. ¿Cómo describirías Mamá? – Veo la película como un terror neoclásico, como El orfanato, que hace las cosas diferentes. Mamá sigue algunas de las tradiciones del género pero, entonces, la forma en la que Andy organiza la fotografía y los encuadres de la cámara es increíble. No concluye las cosas en forma tradicional. ¿Te gusta vivir el terror? – Es como gritar en una montaña rusa. Nos gusta sentir miedo sabiendo que estamos a salvo. Es algo purificador y casi catártico para nuestra alma. ¿Crees en los fantasmas y hacer frente a los miedos? – Sí, y he experimentado dos encuentros con ellos. La primera vez fue cuando era niño en Guadalajara, en la
habitación de mi tío muerto cuando le oí respirar y suspirar. La segunda vez fue en Nueva Zelanda, cuando pasé la noche en este hotel en Waitomo que estaba encantado, y oí gritos de una mujer y un hombre llorando en mi habitación. Creo que es bueno enfrentar nuestros temores, aunque no es algo fácil de hacer y puede ser horrible a veces. ¿Hay algo que te asuste? – Tengo miedo de la crueldad, porque creo que vivimos en tiempos innecesariamente crueles. Creo que hemos logrado mucho pero no estamos contentos con ello. El comediante Louis C. K. dice que todo es maravilloso y todo el mundo es infeliz. Está en lo cierto. Nos enojamos si nuestro vuelo se retrasó dos horas cuando antes tomaba meses en cruzar el país. Creo que nos estamos convirtiendo en niños malcriados. Ser padre es aterrador también. ¿Cómo ha influido el ser padre en el cine? – El laberinto del fauno no existiría si no fuera padre. Yo no estaba hablando de mí. Yo admiraba mucho a mis hijas, tanto que quería hacer una historia sobre una niña muy valiente. Mi carrera no es guiada por GPS.
GABRIELA ACOSTA SILVA
gabriela.acosta@publimetro.com.mx
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RECREO 08
www.publimetro.com.mx Viernes 01 de febrero de 2013
Horóscopos
El recreo
NICTÉ BUSTAMANTE TWITTER: @NYKTE NYKTTE@GMAIL.COM
HORÓSCOPO Aries | Marzo 21 - Abril 20 (elemento: fuego). Es posible que
Leo | Julio 23 - Agosto. 22 (elemento: fuego). Es necesario
que hables con otras personas y expongas tus ideas o tus deseos para que las pongas en práctica. Consejo sexy: te recomiendo los clásicos lugares románticos, con velas y con ambiente para dos.
o termines con tu pareja o concluyas problemas que les han estado aquejando. En ambos casos, no te preocupes porque el amor reinará en tu vida. Consejo : esta noche puede ser inolvidable, pero decide lo que quieres.
Virgo | Ago. 23 - Sept. 22 (elemento: tierra). No dejes que te
Tauro | Abril 21 - Mayo 21
(elemento: tierra). Antes de actuar,
Crucimanía
(elemento: aire). Cambia tu actitud
sientas cansancio o que no tengas tiempo para terminar lo que tenías planeado para este día. No te estreses demasiado porque todo puede salir mal. Consejo sexy: es posible que el agotamiento te haga caer en lo tradicional. Pero aún así disfrútalo.
pasiva que no te va a llevar a nada, recuerda que no te puedes quedar esperando porque así te quedarás toda la vida. Consejo sexy: puedes cambiar de estrategias y probar cosas nuevas. Tanto si tienes pareja, como si estás tratando de atraer a alguien a tu vida.
Escorpión | Oct. 23 - Nov. 21 (elemento: agua). El dinero está
Cáncer | Junio 21 - Julio 22
(elemento: agua). Un día amoroso, de esos días en que las cosas se acomodan para que te sientas tranquilo y con ánimos. Tu intuición es indispensable. Consejo sexy: atrévete a hacer algo que nunca has hecho y a experimentar con sabores.
muy favorable para ti; atráelo, no lo alejes. No quieras hacer todos los pagos o liquidar, analiza y administra bien las cuestiones económicas. Consejo sexy: lo mejor para ti esta noche es la ternura, así que sé sensual pero pide y da ternura.
Capricornio | Dic. 22 - Ene. 20 (elemento: tierra). Puedes
mantener tu atención puesta en lo que está pasando en tu vida, pero no te desesperes porque entonces puedes entorpecer las cosas buenas. Consejo sexy: es recomendable que esta noche satisfagas tus deseos.
Acuario | Ene. 21 - Feb 18 (elemento: aire). Una gran historia se está gestando con tu vida, ábrete a cosas nuevas y sorprendentes. No es por espantarte, pero Dios está al mando, deja al “gran jefe” actuar y no te metas. Consejo sexy: los ángeles te tienen una sorpresa. Y no te sorprendas, será algo muy sensual.
Piscis | Feb. 19 - Mar. 20 (elemento: agua). Aguas con el
resentimiento, te puede hacer cometer errores y alejarte de personas que te importan, mide tus reacciones y no te precipites. Si lastimas será para siempre. Consejo sexy: juega a ser otra persona. Puede ser emocionante.
Sudoku
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Solución anterior
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Cómo jugar Rellena la cuadrícula del pasatiempo elegido de forma que cada casilla contenga un número entre el 1 y el 9. No puede haber números repetidos en ninguna fila, columna ni recuadro de 3 x 3 casillas. 8
29.
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24. 25. 28.
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20. 21.
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16. 18.
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15.
33. Alero del tejado. 34. Cada una de las cinco prolongaciones en que termina la mano. 37. Ultima letra del alfabeto hebreo. 39. Conjunción copulativa negativa.
1
8. 9. 12.
Mamífero insectívoro pequeño, de pelaje gris y costumbres nocturnas. En inglés, conjunción "o". Inclinado al robo o hurto. Departamento de Grecia, en la Tesalia. Onomatopeya de la risa. Dueño, señor. Diesen en el punto previsto o propuesto. Nos atreveremos. Negligentes, descuidados. Tejido grosero de lana. Mañosos, astutos. Poner la data a un documento. Pronombre personal de tercera persona. Aire popular andaluz.
9
7.
6
Vertical 1. Lo más recio de un combate. 2. Hice que una cosa arda. 3. Hueso de la cadera. 4. Vestidura corta y sin mangas que sobre las otras usaban los sacerdotes judíos. 5. Palma de Filipinas, de donde se saca la tuba. 6. Hijo de Jacob y de Zilpa.
Libra | Sept. 23 - Oct. 22 (elemento: aire). Es posible que
Géminis | Mayo 22 - Junio 20
se están haciendo realidad. No te sorprendas si hoy pasan cosas que has estado soñando. Ten cuidado porque todo puede pasar. Consejo sexy: es necesario que negocies porque sueles ser extremista o tener demasiada intensidad. Así que piensa lo que tu pareja necesita.
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Horizontal 4. Excita amor en alguien. 10. Fractura o hendidura longitudinal de un hueso. 11. Que padecen nictalopía. 13. Letra griega. 14. Cada uno de los dientes que se dejan en la pared para cuando se continúe. 16. Terminación de infinitivo. 17. Casta o calidad del linaje. 19. No domado. 22. Antigua ciudad de Asia menor en Cilicia, cerca de la actual Iskenderun. 23. Habilidad, destreza. 26. Echar acíbar. 27. Río de Alemania y Polonia, que desemboca en el Báltico. 30. Especie de violoncelo siamés. 31. Distante, apartado. 35. Símbolo del stokes. 36. Causarás molestia a alguien. 38. Tomad notas. 40. Planta arácea, maloliente, de la que se obtiene una fécula comestible.
arrastren los problemas. Si son legales, ten mucho cuidado y no te fíes de aquellas personas que quieren que les resuelvas la vida. Consejo sexy: jugar a amarrar las manos o las piernas es altamente sexy, así que propónlo.
analiza bien todas las alternativas que tienes y arma una estrategia que te lleve al éxito. De otro modo es posible que fracases. Consejo sexy: es día de jugar placenteramente con tu pareja. Así que sean creativos y gócenlo.
Sagitario | Nov. 22 - Dic. 21 (elemento: fuego). Tus sueños
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www.publisport.tv Viernes 01 de febrero de 2013
Todo listo para el Super Bowl Super Bowl XLVII. 49ers y Cuervos saltarán al emparrillado del Superdomo de Nueva Orleans en busca del Vince Lombardi Más que un partido, es un día de fiesta nacional en Estados
Unidos y para los casi 30 millones de fans de la NFL que hay en México. El Super Bowl llega a su edición número 47 con una serie de ingredientes que lo han sazonado más de lo que comúnmente se ve. Al Súper Domingo llegó uno de los equipos más populares en nuestro país, San Francisco, y uno de los que más está subiendo, Baltimore. Además, en
las bancas habrá un enfrentamiento inédito entre dos hermanos: Jim Harbaugh, por San Francisco, y John, por Baltimore. Y, por si le faltara algo, será el último partido de uno de los jugadores emblema de la Liga, Ray Lewis, el defensivo de los Cuervos que antes de iniciar la postemporada anunció su adiós cuando su equipo perdiera, cosa que no sucedió, llegando al gran partido. En cuanto
a campeonatos, los de la bahía buscarán su sexta corona en su sexto Super Bowl. Las otras cinco veces que llegaron a esta instancia, se llevaron el trofeo. Los Cuervos buscarán su segundo campeonato en 17 años de existencia. El primero lo consiguieron en 2000. Por todo lo anterior, el partido del domingo promete ser espectacular, con el llamado #Harbowl.
6 Apariciones en Súper Tazón acumulan ambos equipos, San Francisco tiene cinco victorias y Baltimore una, los 49ers buscan igualar la marca de Pittsburgh, como el equipo que más veces se ha coronado con 6 trofeos Vince Lombardi.
JORGE ALMARAZ
jorge.almaraz@publimetro.com.mx Twitter: @JorgeFigo
Super Bowl XLVII
BALTIMORE
SAN FRANCISCO
vs. • Superdomo de Nueva Orleans.
Los hermanos Harbaugh quieren el título. / GETTY IMAGES
Domingo 3 de febrero, 17:30 horas. • Transmisión. 17:00 horas ESPN, FOX SPORTS, TELEVISA (canal 5) AZTECA (canal 7).
Análisis
Análisis
“Si Joe Montana lo admitió, yo también: San Francisco ganará el partido con Kaepernick” Si al inicio de la temporada me hubieran dicho que estos dos equipos llegarían al Súper Domingo, no les hubiera creído. El sólo hecho de que dos hermanos Harbaugh se enfrenten como entrenadores en este partido ya es una posibilidad increíble. Sin embargo, mi pronóstico es que el partido se lo llevará San Francisco, ya que es un equipo más equilibrado en su defensiva y ofensiva. Es más impredecible y tienen de su lado a un mariscal que es una triple amenaza, sabe improvisar, corre y da el balón. CIRO PROCUNA Especialista de ESPN 45963
“Es muy difícil dar un pronóstico, pero voy con San Francisco” De los dos invitados al Super Bowl, el que más me sorprendió que llegara fue Baltimore, ya que se vieron muy erráticos en la temporada, perdiendo incluso varios juegos, pero como lo hicieran los Gigantes de NY el año pasado, agarraron su ritmo justo en la postemporada. Irle a ganar a Denver y a Nueva Inglaterra en su casa sí es una hazaña inusual. Va a ser muy interesante ver a esta ofensiva de los 49ers con la veterana defensiva de los Cuervos. Deseo que sea un buen partido, de alto nivel y emocionante, porque pocas cosas hay tan emocionantes como un final reñido de este hermoso deporte. Que gane el mejor y que no influya mucho la suerte. FERNANDO VON ROSSUM
Especialista de Fox Sports
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ATLAS
JAGUARES
vs. Viernes, 19:30 horas. Estadio Víctor Manuel Reyna GALLOS AMÉRICA BLANCOS
vs.
Deben ganar Chivas. Los rojiblancos buscarán ante San Luis, este domingo a las 12 del día, sus primeros tres puntos del Clausura 2013
Sábado, 17:00 horas. Estadio Azteca
PACHUCA
TOLUCA
vs. Sábado, 19:00 horas. Estadio Hidalgo
TIGRES
TIJUANA
vs. Sábado, 19:00 horas. Estadio Universitario
McLaren y Checo, listos La escudería inglesa presentó su monoplaza junto a sus pilotos Jenson Button y Sergio Pérez, quien expresó que espera un 2013 histórico para México en la Fórmula Uno. / GETTY IMAGES
LEÓN
vs.
Sábado, 20:06 horas. Estadio Nou Camp
CRUZ AZUL
Pareciera que regresaramos el tiempo: Guadalajara jugará el domingo al mediodía con un histórico en el banquillo, Benjamín Galindo, quien intentará que Chivas gane su primer partido ante los potosinos, justo como en el torneo pasado en la jornada 5. A este duelo los rojiblancos llegan con tres empates y una derrota, y con la imperiosa necesidad de ganar en casa donde no triunfan desde el 28 de octubre del 2012, cuando vencieron 2-0 al Atlas. PUEBLA
MORELIA
vs. Domingo, 12:00 horas. Estadio Cuauhtémoc
Carlos Fierro dio el triunfo a Chivas 1-0 el torneo pasado. / MEXSPORT
Para Galindo, quien llegó a días de iniciar el Clausura 2013, es vital ganar este fin de semana y así evitar que la presión lo abrume, pues su antecesor en el banquillo rojiblanco, John Van’t Schip, ganó su primer duelo en México, precisamente ante San Luis el semestre pasado. En sus dos duelos en el Omnilife ante los potosinos, PUMAS
SANTOS
vs. Domingo, 12:00 horas Estadio Olímpico Universitario
Chivas ha empatado 0-0 en el Clausura 2012, y 1-1 en el Clausura 2011, lujo que hoy no se pueden dar en este duelo, pues pese a la mejora en el funcionamiento colectivo con Galindo, el Rebaño tiene tres puntos de 12 disputados en el certamen.
PABLO VÁZQUEZ RIVERA pablo.vazquez@publimetro.com.mx @pablitovazquez1
MONTERREY
ATLANTE
vs. Domingo, 18:00 horas. Estadio Andrés Q. Roo
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+ ESPECIAL CONTRA LA OBESIDAD
Salud
Oportunidad de una vida saludable México enfrenta un grave problema de salud: la obesidad y el sobrepeso, pero no sólo eso, sino que no hay gran interés de la gente para combatirlos. La obesidad, en el corto plazo, puede generar diabetes y enfermedades isquémicas del corazón, que son las dos principales causas de muerte en el país. En esta edición especial, no sólo te platicamos sobre el problema de la obesidad, sino que te damos tips para contar con una dieta saludable. Bajar de peso depende un 5% de la dieta y 95% de la voluntad.
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Obesidad, un mal que inicia desde la infancia
Salud. Más de la mitad de los adultos en nuestro estado tiene sobrepeso u obesidad; sin embargo, es un asunto que se arrastra desde la infancia
Jalisco, como el resto del país, enfrenta su propia lucha contra la obesidad y el sobrepeso. El problema principal radica en que ambos factores, responsables de males más graves como enfermedades del corazón o diabetes, son un tema que se arrastra debido a los deficientes regímenes alimenticios que se adoptan desde la infancia. “Antes de pensar en las políticas públicas, debemos revisar lo que hacemos: nuestra sociedad, principalmente en zonas urbanas, aunque también en las rurales, han cambiado sus estilos de vida y alimentación. Tenemos una mayor disponibilidad a alimentos que aumentan la presencia de sobrepeso y obesidad, hemos dejado de movernos como seguramente nos movíamos antes; ahora las actividades que son más frecuentes en los niños son ver la tele, usar los equipos de computo y ahora, con los diferentes equipos para mantenerse conectados, los niños gastan horas en eso. Los niños se mueven menos y comen más; la consecuencia es que si consumes mucha energía, pero no la gastas, evidentemente se va a quedar ahí y sobreviene el sobrepeso y obesidad”, explicó el doctor Enrique Romero Velarde, integrante del Instituto de Nutrición Humana. El especialista destacó que, si bien hay preocupación de las autoridades, y algunas propuestas para la prevención del sobrepeso, es importante que la sociedad redoble esfuerzos para que estos trabajos rindan frutos. El especialista destacó que desde niños se debe promover una alimentación saludable, y un buen inicio sería el pecho materno, que tiene un efecto protector para evitar el desarrollo de sobrepeso. “También es de vital importancia desarrollar una educación para que desde que sus primeros años tenga la alimentación saludable, que no se piense que ésta deba iniciar ya cuando el niño entre a la escuela primaria o secundaria (...), es erróneo pensar que hasta
Los niños
27%
de los niños de cinco a once años presenta algún tipo de sobrepeso, según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.
Adolescentes El primer aumento en problemas de obesidad ocurre cuando se llega a la adolescencia. De los adolescentes en Jalisco:
59.6%
ESTÁ EN SU PESO
33.8%
CON OBESIDAD O SOBREPESO
6.6%
TIENE TALLA BAJA
En Jalisco
73.3%
DE LAS MUJERES EN JALISCO TIENE SOBREPESO U OBESIDAD
Igual que la tendencia nacional, los casos de obesidad y sobrepeso se concentran en la Zona Metropolitana de Guadalajara. / ALFREDO MOYA ¿Qué comer, entonces? A decir del especialista, uno de los temas primordiales no es prohibir platillos pesados, sino un consumo mesurado que se complemente con una dieta apropiada:
63.8%
DE LOS HOMBRES EN JALISCO CON SOBREPESO U OBESIDAD
entonces le deben de bajar al refresco y aumentar el consumo de frutas y verduras”. Destacó la gravedad que reflejan diversos estudios: niños desde los dos años que están consumiendo refrescos; “entonces, luego se preocupan que ya de grandes y adolescentes no puedan dejar estas bebidas”. El problema es que estos hábitos alimenticios se replican hasta la etapa adulta y eso implica el elevado número de personas obesas en nuestro país.
HÉCTOR ESCAMILLA
hector.escamilla@publimetro.com.mx
• Frutas y verduras. Su consumo debe ser diario y en una cantidad prudente. Alrededor de cuatro o seis raciones. • Leche y lácteos descremados. Son parte fundamental para la energía y fundamental para una dieta saludable. • Comidas en tres tiempos. Es importante que las personas tengan sus tres comidas en tiempos bien establecidos, además de juntarlas con colaciones saludables. Es primordial el desayuno, sobre todo en los niños. • Alimentos en casa. A decir del especialista, los alimentos industrializados o preparados fuera del hogar tienen menos nutrientes que aquellos
Los pecados tapatíos preparados en casa. Incluso lo más recomendable es comer en familia. • Carnes. Lo más recomendables son las de menor contenido de grasas como pollo y pescado; con las otras, lo mejor es ser mesurado. • Evitar abusos azúcares, harinas o grasas. Debe ser mesurado el consumo de grasas adicionales como mantequilla, margarina o endulzantes, como mermelada y azúcares. También el abuso de pan que no sea integral. • Refresco no. Los refrescos son la principal causa de obesidad, esto incluye también bebidas azucaradas y preparadas como tés, jugos o incluso bebidas hidratantes. Lo mejor, el consumo de agua natural.
A decir de los especialistas, la dieta de calorías diaria varía, aunque en promedio un hombre debería consumir 2,300 en el día y una mujer, alrededor de 1,800, siempre y cuando tenga una actividad física:
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Carne en su jugo: 374 calorías de forma aproximada, pero se debe agregar las calorías que generan complementos como tocino, cebollas fritas, tortillas o frijoles.
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Torta ahogada: 370 calorías cada una; sin embargo, contiene muchas grasas, sales y harinas.
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Birria: Una ración de 350 mililitros, 146 calorías. Aquí lo que puede aumentar su capacidad calórica serían los acompañamientos.
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Menudo: 104 calorías, que van acompañados de casi 350 gramos de grasa y una bomba de proteína: alrededor de 1,690 gramos.
ESPECIAL CONTRA LA OBESIDAD 13
Obesidad mata a tu bolsillo Gastos. El problema causa estragos en la economía de los afectados, quienes destinan hasta 70 mil pesos por una cirugía
¿Sabes cuánto debe inver tir una persona para vencer los estragos del sobrepeso y la obesidad? De acuerdo a los costos del mercado, las víctimas de dicho problema desembolsan entre dos mil 300 y 70 mil pesos, en dietas, servicios médicos, rutinas de ejercicio e intervenciones qui rúrgicas. En contraste, para mante ner un peso o talla corporal aceptable sólo se requiere de una hora de ejercicio al día, una dieta saludable de 50 a 60 pesos entre el desayuno, comida y cena, preparados o cocinados en casa. Así como una revisión médica o vista periódica al nutriólogo, cuyos honorarios promedian 450 pesos por se sión; aunque si los interesa dos cuentan con la atención del IMSS, ISSSTE o un centro de la Secretaría de Salud, sólo deben ser puntuales a sus citas y disciplinados con las recomendaciones del médico. Francisco López, especia lista de una clínica de control de peso, evidenció que bajar de peso es una tortura finan ciera para millones de perso nas en nuestro país, quienes requieren hasta 100 mil pesos en un año, con tal de bajar cinco, 10 o 12 kilos de peso. Una persona que sufre la obesidad, apuntó, se ve obligada a desembolsar un promedio de 300 a 600 pesos
Arma tu plan contra el sobrepeso Practicar algún deporte, caminar de 20 a 30 minutos y dejar de consumir comida chatarra es tan posible como tú lo decidas. Para mantener el equilibrio entre tus ingresos y el ejercicio, los expertos en finanzas personales te recomiendan:
FOTOS: CLIPART Y CUARTOSCURO
Datos clave
80,000
millones de pesos anuales cuesta al país la atención del sobrepeso y obesidad, aunque se estima que tal cifra crecerá hasta 150 mil millones en 2017, si no se controla y reduce el número de casos, reportó un informe de la Unidad de Análisis Económico de la Secretaría de Salud.
mensuales en consultas y ser vicios médicos; de 900 a mil 200 pesos en fármacos; y en tre 200 a 300 pesos en la com pra de alimentos para llevar a cabo una dieta. “A esas cantidades hay que sumar entre 400 y dos mil pesos en la mensualidad del gimnasio, ropa deportiva o una hora de rutina diaria de ejercicios cardiovasculares”, apuntó. Pero si se requieren de procedimientos más riguro sos, refirió la cirujana gástri ca Sandra Huerta, como una liposucción o la colocación de un balón, se debe sumar entre 40 y 70 mil pesos. Ello, destacó, sin contar que hasta 80% de los pacien tes que acuden a un servicio médico formal, antes gasta ron cientos de pesos en los llamados productos milagro. Ello, destacó, sin contar que hasta 80% de los pacien tes que acuden a un servicio médico formal, antes gasta ron cientos de pesos en los llamados productos milagro o artículos para bajar de peso, que nunca dan resultados.
MARIO MENDOZA
Twitter.com / @MarioFinanzas
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En algunos estados se ofrece la colocación gratis de la manga o bypass gástrico, pero hay que pagar 25 mil pesos en estudios. / GETTY IMAGES
Aprovecha los servicios públicos
Baja el consumo de golosinas
1 3 5 Suma, resta y haz ejercicio
Revisa tu presupuesto y determina qué can tidad puedes destinar al gym o una clase de aerobics, cardioescala dora, zumba, spinning o yoga. La mensualidad en un gimnasio oscila en tre 250 y mil 200 pesos; las visitas, entre 25 y 30 pesos, en promedio.
Si no te alcanza la quince na, ubica un deportivo del Instituto Mexicano del Seguro Social o centro recreativo, municipal o federal que ofrezca activi dades gratuitas. En algunos parques públicos hay actividades deportivas que cuestan 10 o 15 pesos.
Muévete sin gastar un solo peso
Invierte en actividades sin costo alguno: una caminata de 30 minutos al día, subir escaleras en la oficina, renunciar al uso del automóvil al ir al súper o trotar media hora los fines de semana son completamente libres para tu bolsillo.
Reduce los gastos que te impiden controlar el peso corporal: la compra de golosinas, refrescos, café de máquina, galletas, cigarros y chicles. Dicha medida te aho rrará hasta mil pesos men suales, que son de mucha utilidad para darle fin a las lonjas o a los llamados kilitos de más.
Ahorra e invierte en cosas que valgan la pena
Elabora un plan financiero contra la comida chatarra: cada vez que compres una bolsa de frituras, garna chas, pan dulce, pasteles y postres, deberás ahorrar un porcentaje de su costo, con el fin de invertir la cantidad de dinero que resulte para cubrir la men sualidad del gym.
ESPECIAL CONTRA LA OBESIDAD 14
www.publimetro.com.mx Viernes 01 de febrero de 2013
Una pandemia que crece Cifras. La obesidad es considerada como una epidemia; aquí algunas estadísticas En la década de los noventa, las Naciones Unidas habían advertido que el problema de la obesidad estaba presente en todas las regiones en desarrollo, considerándola una preocupación que aumentaba aceleradamente. Después, un amplio estudio realizado en 199 países confirmaba dicha teoría con una tendencia al alza. Expertos del Imperial College de Londres y de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard publicaron en la revista médica The Lancet, las conclusiones de dicho trabajo señalando que “el sobrepeso, al igual que el colesterol o la hipertensión, ya no son únicamente problemas de Occidente o de las naciones ricas”. Así, la evolución de la obesidad en el planeta nos presenta un panorama sorprendente. A continuación, algunas cifras, según un informe presentado en mayo de 2012 por la Organización Mundial de la Salud. PUBLIMETRO
La nota positiva
La obesidad puede prevenirse. Lograr un equilibrio energético y un peso normal Las acciones a nivel global
Estados Unidos es uno de los países más obesos del mundo y cada año se implementan campañas para prevenir el sobrepeso en sus habitantes. / GETTY IMAGES Repunte
1980
En este año el aumento de la obesidad se duplicó en todo el mundo. Paradójicamente, los problemas de colesterol e hipertensión se han reducido especialmente en los países ricos gracias a los fármacos que permiten controlarlos.
Víctimas
2008
A mil 400 millones de adultos, de 20 y más años, ya tenían sobrepeso. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.
Los pequeños
2010
Alrededor de 40 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso y la cifra crece cada día. La crisis es una de las razones, ya que acentúa el problema por un aumento de alimentos basura.
• La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, (FAO). Mantiene que un acertado planteamiento de la nutrición debe orientarse a la calidad, así como a la cantidad. “Una de nuestras misiones más importantes es promover una alimentación diversificada,
Distribución
65%
de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad cobran más vidas de personas que la insuficiencia ponderal (es decir, estar por debajo del peso que se considera saludable).
que contenga los alimentos tradicionales, por lo general bien equilibrados y muy nutritivos”, explica el Doctor Shetty, quien colabora para dicho organismo. • La estrategia de la OMS. Exhorta a todas las partes interesadas a adoptar medidas en el plano mundial.
Víctimas
2.8
millones de personas adultas fallecen cada año a consecuencia del sobrepeso. Por ello, Francia puso en marcha un programa para frenar la obesidad infantil, llamado Epode, con el fin de educar a los niños para consumir alimentos saludables.
ESPECIAL CONTRA LA OBESIDAD 15 45327
1
Asistente personal
La app Asistente de dieta te ayudará a lograr el cuerpo que deseas y perder los kilos que tienes de más. Contarás con opciones de comida que no serán una tortura consumir y ayudarán a mejorar tu metabolismo. Además podrás programar una lista de compras dedicada a cada plan de dieta que tengas por día. Gratis en Android.
3
Histórico de masa corporal
Con Pesobook sólo registra tu peso de forma periódica obtén un análisis de tu Índice de Masa Corporal, gráfica de evolución de tu peso, comparación del mismo con respecto al promedio, tendencias, etc. Gratis en Android.
Control puntual La herramienta Contador de calorías te ayudará a elegir los alimentos óptimos para cuidar tu dieta
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diaria. Si quieres llevar un mayor control de los cambios que vayas teniendo, podrás hacer un archivo fotográfico de tu figura. Además cuentas con opciones para registrar tu presión arterial entre otros indicadores. Gratis en iOS.
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apps que te guían si quieres perder kilos El control de peso no es una tarea fácil y, además de la fuerza de voluntad, se requiere de apoyo y consejos útiles que no nos hagan desertar. Te dejamos este conjunto de aplicaciones para que armes varios planes para controlar la ingesta de alimentos, y de paso, ejercitarte FABIOLA AYALA @fayamcal
Guía de calorías
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Con la app Guía de calorías, comida rápida tendrás a la mano fáciles recetas para preparar de forma simple y sin invertir mucho tiempo. Las alternativas que te presenta cuentan con el valor calórico. Gratis en iOS.
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Sal a correr y pierde más kilos
Con la herramienta Runtastic Pro podrás monitorear todo los datos de tus escapadas deportivas, ya sea cuando vas a correr, como en cualquier otro deporte, como ciclismo. Gratis en la AppStore.
Haz reporte de tu ritmo cardiaco
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Si ya te decidiste a hacer algún tipo de deporte al aire libre o en el gimansio, la app Digifit será un gran asistente para que registres tu desempeño deportivo y el ritmo cardiaco. Recuerda que cuando estás en un regimen alimentario, debes cuidar el funcionamienro de tu corazón. Gratis para iOS.
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Recetas light
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