20140127_mx_mujeresgdl by Publimetro Mexico

GUadalaJaRa

revista Gratuita, Hoy y sieMpre

ENERO 2014 No. 4

adriana LouVier: la POdEROsa

alQUimia dEl amOR ALEXIS DE ANDA, MUJER SIN LÍMITES MAURICIO RIVERA, CREADOR DE EMOCIONES CUERPO SALUDABLE, MENTE SALUDABLE

DIRECTORA GENERAL JENNIFER UTTERBACK EDITORA EN JEFE NELLY CABRERA

editorialmujeres@publimetro.com.mx

DIRECTOR COMERCIAL MARTÍN AMAYA

martin.amaya@publimetro.com.mx

DIRECTOR GUADALAJARA FIDENCIO GONZÁLEZ

fidencio.gonzalez@publimetro.com.mx

EDITORES

GABRIELA ALVARADO Editora Mujeres Publimetro Guadalajara

ENERO dos mil catorce

GABRIELA ALVARADO editorialmujeresgdl@publimetro.com.mx ERICK GARCÍA CRUZ editorialmujeres@publimetro.com.mx DIRECTOR DE ARTE Y DISEÑO ALFONSO PAZ alfonso.paz@publimetro.com.mx

DISEÑO MWV

Enero es un mes que nos llena de vida, de ilusiones, de determinación para ser y hacer, de claridad emocional (o al menos eso creemos), un mes en que se vale dar dos pasitos para atrás para agarrar fuerza y uno muy grande para delante. Y en MUJERES compartimos ese pensamiento, creemos que es el inicio para dar tiempo, sobre todo de calidad; dar experiencias, dar contenidos que nos inviten a reflexionar y nos impulsen a hacer. Compartimos con ustedes en este inicio de año dos reportajes que nos llenan de alegría, dos tapatíos que han sabido dar y compartir; sus gustos, experiencias y, sobre todo, su conocimiento. El primero es Mauricio Rivera, un reconocido arquitecto que, además de contar con un gran carisma, poco a poco ha escalado una gran montaña hasta la cima. Un arquitecto que también realiza experiencias, mismas que a las mujeres en particular nos llenan de gozo y alegría. Y José Peña, quien es un sastre sumamente reconocido en México, quien nos comparte su filosofía sobre el buen vestir entre caballeros. Asimismo, presentamos a Alexis de Anda, una mujer que sorprende cada vez que realiza un proyecto, quien nos comparte su alegría en este sector tan pequeño para las mujeres: la comedia. Adriana López Acosta y Nicolás Cuéllar Camarena nos presentan dos textos que aluden a la reflexión, nos hacen cuestionar y disfrutar el simple hecho de estar vivos. Recomiendo ampliamente a estos dos autores, los cuales me siento sumamente orgullosa de presentar en esta edición. Nos recuerdan el valor tan admirable de las letras. Y como cortesía de Mujeres México, les presentamos una bellísima y talentosa actriz, Adriana Louvier, y a Humberto Busto, polifacético actor y director que ha trabajado en Amores perros, Los Héroes del Norte, entre otros. Esperemos que les guste nuestra cuarta edición y quedamos a sus órdenes para cualquier comentario. La revista gratuita en Guadalajara, hoy y siempre.

GUILLERMO REYES guillermo.reyes@publimetro.com.mx FOTOGRAFÍA Ulises Capda y Fernanda olguín Columnista Blanca Almeida y Desirée Navarro Colaboradores Crisanta, Nicolás Cuéllar Camarena, Alessia Di Bari, Diana Fernández, La Nena, Adriana López Acosta, Lilliana Meza Scherer, Tania Moreno, Araceli Motta, Patricia Ortega, Laura Pérezsandi Cuen, Valeria Schapira y Nancy Zamora Corrección de estilo Jaimeduardo García PORTADA Cortesía Producción Fachon models

PUBLICIDAD Y VENTAS

ventasmujeresgdl@publimetro.com.mx Nuestro TWITTER es: @MujeresPM Nuestro FACEBOOK es:

Mujeres Publimetro www.mujerespublimetro.com.mx Mujeres Publimetro es una revista gratuita, distribuida mensualmente por Publimetro. Editor responsable: ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO (GOCA70011653A). Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2012-020310164400-102. Titular de la Reserva: METRO INTERNACIONAL S.A. Certificado de Licitud de Título y Licitud de Contenido número 15556. Dirección: calle nebulosa #2823-A , Col. Jardines del Bosque, C.P. 44520, Guadalajara, Jalisco. Teléfono: 5980 4080. Tel. Ventas: 5980 4082. web: www.publimetro.com.mx. Impresa en: Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Democracias 116, colonia San Miguel Amantla, CP 02700, México, D.F. Tel. 5354 0100. Año 1, Nº4

ENRiQUE BUNBURY

sENtidOs

considerado uno de los iconos del rock, Enrique Bunbury regresa a Guadalajara, ciudad que será sede de Palosanto, su nuevo tour, en el cual además de presentar los temas de este disco, cantará sus más grandes éxitos.

aFiladOs Visita el calendario de eventos de en conmemoración del Holocausto en http://www. un.org/es/holocaustremembrance/2014/ calendar2014. shtml. Testimonios que no deben repetirse.

Por esa misma razón, valdría la pena que en esta temporada de inicio de año, cuando recién tuvimos una espiritualidad prefabricada por los medios de comunicación, vale la pena ahondar en nuestro interior y echarle un ojo a las actividades que el Programa de divulgación de las naciones unidas tiene preparadas para enero en el marco del día internacional de conmemoración en Memoria de las Víctimas del Holocausto, en las cuales se incluyen películas (el camino hacia el genocidio nazi, en dvd), sesiones informativas (“70 aniversario de la deportación de los judíos húngaros durante el Holocausto”), exhibiciones (conmemoración del Holocausto en Hungría y cuando escuchas a un testigo, te conviertes en un testigo), mesas redondas (“El rescate de los judíos en albania”), entre otras.

cuándo: dónde: Horario: cuánto:

19 a 22 de febrero. auditorio Telmex. consultar cartelera. de $500.00 a $1,200.00.

la iNOcENcia iBÉRica con una mezcla interesante de potencia y dulzura; con la amalgama de su voz lírica y estilo pop con el rock sinfónico, innocence se presentará por primera vez en México el próximo 13 de febrero, para promocionar su producción this is love. si quieres ser una de las

afortunadas que gane uno de los diez pases dobles que ocesa y Mujeres tienen para ti, envía un correo a triviamujeres@ publimetro.com.mx y responde la siguiente pregunta: ¿cuál es el nombre de la actriz y cantante franco-española conocida como innocence?

cuándo: 13 de febrero. dónde: El Plaza condesa, Juan Escutia 4, colonia condesa. Horario: 20:30 horas. cuánto: $300.00, $450.00 y $600.00.

por JaiMeduardo García; fotos: cortesía

tRiVia

Fuerza sonora.

We Will rock You, de Queen y Ben Elton, es un musical construido sobre la base de 24 de los más grandes éxitos de la banda inglesa, puesta en escena en inglés con subtitulo en español. Es producida por Queen Theatrical Productions, Tribeca Theatrical Productions, Phil Mcintyre Entertainment y nETworks Presentation.

POR ERICK GARCÍA CRUz

5 de febrero. auditorio Telmex. 21:00 horas. $350.00 a $1,200.00.

WE WILL ROCK YOU

El tERROR NiEGa sU PaRtida ¿Qué se puede decir de un capítulo de la historia muy analizado y recreado en libros, películas y demás manifestaciones artísticas? si eres joven, te preguntarás qué demonios te puede interesar el Holocausto, el genocidio contra el pueblo judío ocurrido en la segunda Guerra Mundial a manos del régimen nazi de adolf Hitler. Y te puedo decir: mucho. Puedes acercarte al ultrafamoso Diario de ana Frank o a las obras de Primo levi (Si esto es un hombre), imre Kertész (Sin destino), Victor Frankl (el hombre en busca de sentido) o Hannah arendt (eichmann en Jerusalén), entro otros. Y verás que la barbarie, la anulación de la tolerancia o la sinrazón de la lógica tuvieron una cima extrema a mediados del siglo XX, pero hay que tener cuidado, porque los mecanismos de ese terror histórico nunca se han ido del todo y saltan en varias regiones del planeta. aunque lo ignoremos.

cuándo: dónde: Horario: cuánto:

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talENtO

aLexis de anda LLEVANDO LA COMEDIA A OTRO NIVEL POR GABRIELA ALVARADO FOTO: CORTESÍA ALEXIS DE ANDA

ctriz, conductora y comediante que está construyendo su carrera a pasos sólidos, actualmente es conductora del programa Fashion Police México, en el canal E Entertainment Television; formó parte de los especiales de stand Up de comedy central y del primer roast hecho en Latinoamérica de Héctor Suárez. Les presentamos la entrevista que tuvimos con ella. ¿Quién es Alexis de Anda? Nací en el DF hace 26 años y siempre he necesitado mucha atención. Yo creo que por eso estudié actuación y cuando ser actriz no funcionó, decidí volverme comediante. Ahora me dedico a hacer reír a la gente y me pagan por hacerlo. La vida es buena. ¿Cuál fue tu experiencia al participar en el primer roast hecho en Latinoamérica para Héctor Suárez? Tenía muchas dudas de cómo iba a salir; la verdad lo dejé todo hasta el último momento y un día antes me puse a escribir mis chistes. El día del roast sólo pedí que me dieran unos whiskys, me subí al escenario, solté mi primer chiste y se rieron, lo demás ya lo vieron ustedes en televisión. Fue un gran logro haber salido bien librada del primer roast hecho en Latinoamérica, sobre todo poner el nombre de las mujeres en alto en el mundo de la comedia. Cuando subí al escenario con mi minifalda y mis quince kilos de extensiones, seguramente muchos dudaron de mis capacidades para burlarme de los demás, espero haberles demostrado lo contrario. ¿Por qué crees que tardó tanto tiempo en llegar el modelo de roast gringo a México? Porque no estamos acostumbrados a ese tipo de comedia. México tiene una gran historia de comedia de carpa y cuentachistes. Tenemos a Polo Polo, a Jorge Falcón, absolutos genios de la picardía mexicana, pero el tipo de comedia que se maneja en el stand up, la comedia ácida, autocrítica y oscura, proviene más de Estados Unidos e Inglaterra. Los comediantes de stand up en México comenzamos viendo esta comedia e intentamos imitarla; ahora, con

“El mundo del entretenimiento empieza a ser dominado por mujeres y la comedia no es la excepción. Sólo es cuestión de tiempo para que veamos mujeres comediantes en tele, radio, cine, etc. Es un honor poder abrir camino para que eso suceda.”

talento

el tiempo, comenzamos a hacer comunión entre la comedia mexicana y la gringa, entre el intelecto y el albur... y la mezcla es deliciosa. El formato de un roast es muy violento para el mexicano, somos una cultura culposa, “sentimos feo” de burlarnos de los demás en su cara, a pesar de ser una cultura que se burla de todo, pero somos hipócritas. Creo que empezamos a abrir el panorama a nuevos tipos de comedia en los que nada es intocable y eso es un verdadero placer para alguien como yo. Eso sí, para burlarte de los demás primero tienes que burlarte de ti mismo, esa es la regla de oro. ¿A quién propondrías para realizarle un roast? Uff. Hay tantos. Lupita D’Alessio, Niurka, Alejandra Guzmán, Andrés García, Chabelo... casi todo Televisa se presta, todos tienen cola que les pisen. Lo malo es que a todo el mundo le da miedo que se burlen de ellos y burlarse de sí mismos, ni se diga. ¿Por qué consideras que se ha hecho tan famoso el roast en Estados Unidos? Porque un roast le da a la gente un punto de fuga, el ser humano es cruel por naturaleza y hay pequeños momentos en los que podemos exponer esa crueldad; la mezcla de ésta con la comedia da como resultado mucho placer. También hay que tomar en cuenta que allá llevan a verdaderas celebridades y a los mejores comediantes del país. Los escritores de los roasts también son de los mejores de comedia; la combinación de todos esos factores es una hora de absoluta risa. ¿A quién admiras? ¿Algún comediante en particular? Admiro a muchísimos comediantes, no podría

nombrarlos a todos sin aburrir a las lectoras. De los mexicanos mis favoritos son Ricardo O’Farrill, Sofía Niño de Rivera y Alejandro Saevich (que es argentino pero, ¿a quién le importa?). Y de los gringos admiro mucho a Joan Rivers obviamente, Amy Schumer, Tig Notaro, Anthony Jeselnik, Doug Stanhope y mi ídolo es Louis CK. De los muertos mis héroes son Bill Hicks y Mitch Hedberg. Son pocas las mujeres comediantes en televisión mexicana, ¿cuál crees que sea la razón? Creo que la razón es que son pocas las mujeres comediantes. Punto. Es un mundo dominado por los hombres y hay que tener mucho valor para querer entrarle siendo mujer. Pero yo me doy cuenta de que el mundo del entretenimiento empieza a ser dominado por mujeres y la comedia no es excepción, sólo es cuestión de tiempo para que veamos mujeres comediantes en tele, radio, cine, etc. Es un honor poder abrir camino para que eso suceda. ¿Qué significa para ti realizar comedia inteligente? Hacer comedia inteligente no tiene nada que ver con hablar de política o religión o temas

“elevados”; tiene que ver con la astucia, con la perspicacia con la que ves la vida y la cuentas en el escenario. Hay muchos tipos distintos de comediantes y realizar comedia inteligente sólo significa que eres una persona inteligente que sabe escribir un buen chiste; realmente no es más que eso. ¿Cómo te preparas antes de una presentación? ¿Algún ritual antes de salir a escena? Un mezcal antes de salir y uno en el escenario, así de simple. También, si es mi show, me gusta sentarme en el público a ver a los comediantes que abren. Me ayuda a sintonizarme con el ambiente de ese día. Platícanos un poco de tu papel en Fashion police, ¿qué disfrutas más al poder criticar los outfits de las celebridades? Lo que más disfruto es estar viviendo de lo que más me gusta y lo que mejor sé hacer: escribir y contar chistes. Podría estar en un programa en el que me burlo de las noticias del día (como cuando fui guionista de El almohadazo con Fernanda Tapia), podría burlarme de los programas de televisión como Videgaray en La sopa, o hacer un programa en el que me burlo durante media hora de mí misma, da lo mismo; realmente que se trate de criticar los outfits de las celebridades es lo de menos, pero fue buena suerte que la moda sea algo que me interesa y me gusta. Ahora comienzo a aprender y entender muchísimo más sobre el mundo de la moda y la estoy pasando increíble. Como ya dije, la vida es buena. ¿A quién consideras que sea un icono de la moda mexicana? Creo que Ana de la Reguera es una mujer que se preocupa mucho por estar al tanto de las tendencias y las sabe lucir espectacularmente; claro que esto no es sólo gracias a ella, sino a un gran stylist y un equipo que tiene detrás.

talento

“Hacer comedia inteligente no tiene nada que ver con hablar de política o religión o temas ‘elevados’. Tiene que ver con la astucia, con la perspicacia con la que ves la vida y la cuentas en el escenario.”

Pero si hay alguien a quien recomiendo que tengan en la mira es a ella... mi favorita. ¿Quiénes son tus diseñadores favoritos? En México he descubierto diseñadores increíbles como Cihuah, Cynthia Büttenklepper, María Vogel y Mancandy. De joyería me encantan Gala is Love, Felina y Sangre de mi Sangre. De zapatos me fascina Minola. Internacionales soy fan de Celine, Balmain, Rodarte, Helmut Lang e Isabel Marant. Espero que algún día me alcance para comprarlos. ¿Tienes algún otro proyecto en puerta? Por el momento sigo con mis shows de stand up en el Cine Tonalá (www.cinetonala.com) y tal vez haya otro proyecto en televisión para mediados de año. También tengo muchas ganas de escribir un guión cinematográfico y hacer una película de comedia que no se parezca a nada de lo que se ha hecho antes en México; estoy muy emocionada por llevar mi sentido del humor a otros medios y aprender de todo. También me encantaría actuar en algún proyecto de cine o teatro que no tenga nada que ver con comedia, algún dramón pesado, algo así. Por último, ¿quieres dar algún mensaje a nuestras lectoras y cómo te pueden encontrar en redes sociales? No se preocupen demasiado por lo que los demás piensen de ustedes, no se tomen las cosas tan en serio, rían todos los días, sean buenas con las demás personas y hagan lo que tengan que hacer para ser felices siempre. Gracias por leerme.

ESTILO

La oficina

es de las arriesgadas por Diana Fernández

Banana Republic Tacones $1,675.52

1. Deja de lado los clásicos pantalones

Marella Blusa Precio en tienda

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negros y grises. Para deslumbrar y verte más audaz, busca unos de bota recta en colores brillantes como verde, rojo o vino, incluso procura unos estampados. 2. Aunque el clásico vestido negro siempre será un acierto, intenta innovar tu look con uno estampado o en bloques de color. 3. Para abrigarte, elige un blazer o cárdigan estampado o apliques discretos que den un toque de sofisticación al look. 4. Busca blusas con algún detalle que las haga especial, como los holanes.

Zara Blazer $2,199.00

Mango Vestido $999.00

Si en tu oficina tienen código de vestimenta, marca la diferencia con los complementos. 5. Dale un twist a los tacones en color nude o negros y procura que tengan apliques metálicos o estén combinados con otros colores, como el dorado. 6. Define tu cintura con un cinturón delgado con detalles muy femeninos. 7. Si siempre buscas bolsas cafés o negras para ir a la segura, opta por una con estampados en tonos neutros; si no temes llamar la atención, procura una en colores brillantes.

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fotos: cortesía

Eres de las que todas las mañanas, antes de trabajar, te enfrentas a tu guardarropa y, con un suspiro, piensas que no tienes nada para ponerte y por eso optas por el clásico pantalón negro, blusa blanca y cárdigan gris? Si respondiste afirmativamente, llegó la hora de poner en tu lista de propósitos de Año Nuevo ser más creativa y arriesgada para lucir con más estilo en la oficina. Para cumplir este propósito, sigue estas recomendaciones:

curiosidad

Humberto Busto: al límite de la locura

ste chico no necesita presentación. Su singular carisma, su personalidad encantadora y sus ganas de explorar el mundo, hablan por sí solas. Sólo basta de unos instantes con Humberto Busto para dejarse llevar por sus palabras y conocer la esencia que gira alrededor de sus pasiones. Desde el vórtice de su ser, este actor de 35 años piensa que la vida pasa tan rápido “que nos hace estar siempre al límite de la locura”. ¿Cómo hacer para canalizar la energía y no perder el control emocional ante esta inmediatez? Para Humberto la respuesta es clara: “Aprovechando el tiempo de una manera creativa”.

Más expuesto a los medios desde su aparición en Amores perros y ahora con la exitosa serie de televisión Los héroes del norte (en su tercera temporada), este polifacético, interesante y completo actor nos deja ver por qué vive cada segundo de diferentes formas

Lo que a Busto le gusta de ser actor y director de cine no sólo es el intercambio de ideas: “Estoy acostumbrado a crear y a colaborar con otras personas”; también es la retroalimentación con la gente y “la posibilidad de transformar los dolores y los miedos en algo positivo”. El actor de Amores perros (2001), Borderland (2007), Niñas mal (2008) y Después de Lucía (2012) se considera un chavo “compulsivo, hiperactivo y nerd”. Además de actuar, escribe y dirige sus propios proyectos cinematográficos. Le gusta estar activo y vincular todo lo que ha estudiado para “hacer mi propio lenguaje”.

Es tan enérgico que una vez una amiga le dijo: “¿No entiendes que la gente sólo quiere tener un novio, un amigo o un amante, y no el Humberto Busto que llega con todo su bagaje semiótico, simbólico, metafísico y sexual? ¡Tranquilo!”, recuerda Humberto, y ríe como si fuera el último día de su vida. ¿Cómo fue tu experiencia en la tercera temporada de la serie Los Héroes del Norte? Es un proyecto muy luminoso. Hemos formado un equipo sólido en los cinco años de grabación —esta temporada grabaron en la Riviera Maya, Holbox y Cuba—. Interpretar a don Apolinar Caborca me ha dado la oportunidad de jugar, imaginar y explorar diversas herramientas actorales. Con él logro trasmutar toda mi neurosis y cumplir mi fantasía de estar con varias mujeres al mismo tiempo. Platícame sobre tu cortometraje Hasta la ciruela pasa, que se ha presentado en festivales de Chile, Colombia, Glastonbury (Inglaterra) y Bulgaria. Se relaciona con mis procesos personales. Es una ofrenda a mis muertos, un proyecto que inicié cuando murieron mi abuelo y mi mejor amiga y cuando mi abuela contrajo el mal de Alzheimer. Trata sobre la memoria que existe en el espacio y de que todos tenemos pérdidas, pero pocas veces las compartimos porque creemos que sólo nos pasa a nosotros.

Metas para 2014 como director Realizar su primer largometraje: Veneno sabroso con una pizca de sal. Presentar su cortometraje Hulkita, un cómic para adultos: “Es una superheroína que pasa por la menstruación, un proceso que le da varios poderes”.

Estrenos para 2014 como actor El incidente. Dos hermanos se quedan atrapados 35 años en unas escaleras y se enfrentan con su pasado. Director: Isaac Ezban. Familia Gang. Busto hace el papel de Ernesto, un chico con problemas de adicción dentro de una familia disfuncional. Director: Armando Casas. Mamá. Humberto da vida a un sacerdote poblano. Directora: Catalina Mastretta —hija de Ángeles Mastretta—. Tiempos felices. Interpreta a Niko, un niño atrapado en el cuerpo de un adulto. Director: Luis Javier Henaine —nieto de Capulina—. Te quiero. En el interior de un departamento ocurren amores y desencuentros entre distintos inquilinos. Director: Alejandro Ramírez.

Por Nancy Zamora

Realizaste el cortometraje La teta de Botero junto a la actriz Patricia Reyes Spíndola, ¿cómo surgió esta idea? Paty escribió un libro sobre el cáncer de mama, ella padeció esta enfermedad. Hicimos un proyecto interactivo con este libro, con unas fotos que se tomó sobre su proceso y con un cortometraje que me invitó a escribir, actuar y dirigir. Trata sobre la reconstrucción del cuerpo, no es un corto arquetípico ni melodramático; la idea es dejar un atisbo de esperanza en las mujeres que pasan por esta situación. ¿Qué personaje te ha implicado un reto? Cuando protagonicé a una mujer en la película Manuela y Manuel, que se grabó en Puerto Rico. Para caracterizarme me quitaron todo el bello del cuerpo, me pintaron el cabello, usé fajas y aprendí a bailar con tacones. De todo este proceso, mi conclusión es: ¡qué complicada la tienen las mujeres! Está muy cabrón entender el universo femenino, pero eso es lo mejor que tiene el ser humano. ¿Qué piensas sobre las relaciones de pareja? Tengo una visión posmoderna de las relaciones. Creo más en la complicidad cósmica que en la relación de pareja. La monogamia es un asunto que ha sido impuesto por la sociedad. Lo más importante para mí es saber que cada una de las personas que te encuentras en el camino son un espejo de ti mismo.

Foto: oscar ponce

curiosidad

Talento

MAURICIO RIVERA M

auricio es un reconocido arquitecto tapatío que ha sabido dejar huella en cada proyecto que realiza, además combina su estilo arquitectónico y diseño de interiores con la organización de bodas, a las cuales imprime su buen gusto y creatividad. Les presentamos la entrevista y sesión de fotos que tuvimos con él.

“La arquitectura nos define como seres humanos, son nuestras raíces y nuestra historia; por ella viajamos y queremos conocer y explorar nuevos lugares.” 12

talento ¿Cómo se define Mauricio Rivera? Me considero una persona apasionada, creativa, luchador en lo que me propongo y carismático. ¿Cómo descubriste tu vocación? Desde que era muy chico me encantaba la decoración y la arquitectura; el arte y la historia me enloquecían. Desde los ocho años me metía a las obras de casas y edificios por curiosidad y soñaba con planos y distribuciones, siempre jugaba a eso; mi juguete favorito eran los legos, entendía los planos y la verdad no tenía ninguna relación con ese medio. Nadie de mi familia es arquitecto ni diseñador; simplemente me llamaba muchísimo la atención. ¿A cuáles arquitectos admiras? Mi arquitecta favorita sin duda alguna es Zaha Hadid, me enloquece como utiliza formas orgánicas en la construcción y la línea que maneja en sus obras. También admiro muchísimo a Tadao Ando, la forma como trabaja el concreto y la innovación en la forma de manejarlo. ¿Con quién te gustaría trabajar? Me encantaría empezar a involucrar a artistas en mis obras de arte contemporáneo, desde el desarrollo del proyecto, para poder integrar elementos de ellos en mi trabajo. Mi sueño sería trabajar con Zaha Hadid. ¿Qué es para ti la arquitectura? Es la creación de las ciudades tal como las conocemos. La arquitectura nos define como seres humanos, son nuestras raíces y nuestra historia; por ella viajamos y queremos conocer y explorar nuevos lugares, es el sello del tiempo que no erosiona, es lo que nos deja viajar al pasado y ver un poco de lo que hicieron nuestros antepasados. ¿Cuál es tu visión sobre el diseño de interiores? Mi visión es la creación sin límites. Atreverte a diseñar e innovar, eso es lo que hacemos en mi taller. Tenemos una serie de diseños propios muy grande; uno de nuestros lemas en el taller es no ser repetitivos, somos mentes creativas y no nos podemos limitar. No somos compra muebles, realmente cuando nos contratan es una experiencia: es que tú, en tu casa, vas a tener piezas únicas. En 2014 espero abrir mi primera tienda, ya con una colección que llevamos más de cinco años trabajando, donde la gente pueda ir y comprar artículos de decoración o muebles diseñados por nosotros. Todas la piezas van a ir seriadas y certificadas y va a haber sólo cierto número de piezas. ¿Cómo defines tu estilo arquitectónico? Contemporáneo y vanguardista; cuando el cliente nos da la libertad de ser creativos y de diseñar es cuando nuestros proyectos alcanzan su cúspide.

Talento ¿Cómo es tu proceso creativo? Hacemos citas con los clientes, con mi equipo en el despacho y algunos arquitectos; hacemos mesas redondas, lluvias de ideas, bocetos, mucho dibujo a mano en plantas y distribuciones. Todos los seres humanos somos diferentes y tenemos diferentes necesidades, por lo que es importante que los clientes desarrollen con nosotros su espacio ideal. El proceso de diseño nunca acaba hasta que se entrega el proyecto, siempre está en constante evolución. ¿Sacrificarías la funcionalidad de un edificio o casa por la estética? Jamás, de nada sirve lo estético si no funciona y para mí nada funciona si no es estético. ¿Cómo combinas la arquitectura con la organización de bodas? Nuestros proyectos son arquitectura pura, diseño en su máximo esplendor, vivo y en movimiento. Yo creo que gracias a que somos arquitectos hacemos esos acomodos y planos tan interesantes en los eventos y en menos de un año hemos llegado hasta la cima y estamos muy bien posicionados, porque ofrecemos ese plus que nadie tiene. Me

“Todos los seres humanos somos diferentes y tenemos diferentes necesidades por lo que es importante que los clientes desarrollen con nosotros su espacio ideal. El proceso de diseño nunca acaba hasta que se entrega el proyecto, siempre está en constante evolución”.

doy cuenta de lo importante que es tener una carrera, te ayuda a explotar muchísimo tus habilidades. ¿Qué opinas sobre la importancia de vestir bien? A mí me encanta siempre verme espectacular, la ropa es diseño y arte, vivimos nuestra vida en ella. El verte bien es sentirte bien, yo lo hago por mí no para las demás personas.

¿Desde hace cuánto José Peña trabaja contigo, y qué es lo que más te gusta de su trabajo? Hace algunos años que él es un artista, sabe mucho de diseño y telas; siempre está al día con las tendencias. El llegar yo a la sastrería con mis ideas y aterrizarlas es también diseñar mi ropa, lo que más me gusta son los zapatos y los trajes smoking que tengo custom made, expresan parte de mí. ¿Algún mensaje que quieras dar a nuestras lectoras? No hay mayor satisfacción que hacer lo que te gusta y ser apasionado y entregado a eso. Es un trabajo duro y claro que lleva sacrificios, pero te da satisfacciones que no te puedes imaginar. Yo les aconsejo que persigan sus sueños y luchen por ellos. ¿Cómo te podemos encontrar en las redes sociales? Instagram: @maurivera. Web: www.mauriciorivera.mx.

por GABRIELA ALVARADO fotos: FABIáN DE LA FUENTE www.ochentaytres.wordprees.com.

Cómplice

Sueños atemporales en hojas de papel

a es casi un año desde que mi profesor me sugirió enlistar mis sueños en una hoja de papel. Recuerdo que abandoné el salón pensando en que perpetuar nuestros deseos por escrito era una forma muy injusta de valorar al tiempo, y lo asocié con aquellas personas que van tachando sus logros, y entrelíneas, reescribiendo sus fracasos; cargando la melancolía de un otoño que difuma al resto de las estaciones. Los sueños, las metas, y los propósitos, son infinitos y cambiantes, y no nacieron para ser atestiguados en simples hojas de papel. Cada que un año acaba y otro está por empezar, encausamos nuestro destino delimitando nuestras capacidades a unas cuantas líneas, tratando así de justificar que el tiempo no ha pasado —ni pasará— en balde: está en nuestra naturaleza. Así, nos olvidamos de que podríamos cimentar cada paso con la misma entereza aun siendo unos más largos que otros. Sin contemplar lo vasto de los escenarios, imaginamos que los márgenes de error dependen únicamente de nuestras acciones. La redundancia de un miedo al miedo

carcome cualquier temple que edifique a la mente con el alma. El menosprecio en ciertos aspectos que a primera instancia lucirían banales, merman sensiblemente nuestra formación de coexistencia, olvidando que nuestro andar se disfruta más acompañado. La incertidumbre es lo más maravilloso de la vida, y evitarla simplemente provocaría que no podamos encontrar aquellos objetivos que no son palpables más que con el corazón. Tendríamos únicamente reconocimientos de terceros, pero estaríamos vacíos por dentro como para poder atesorarlos lo suficiente. Nadie puede saber si en un año va a gozar de amor o sufrir de desamor. Nombramos a los sentimientos porque a la mayoría no los entendemos, pero en cambio, sabemos cuando están presentes. A veces he pensado que la única prueba de que el amor existe es el desamor, y que la felicidad es tan relativa que se convierte en una interpretación completamente personal de todo lo que vivimos. Las metas en la vida son más sencillas y menos materiales de lo que solemos creer, y tal vez lo único que necesitamos es a alguien a

nuestro lado, que sea testigo de nuestros días; así hasta los más oscuros tendrán una razón de ser. Y qué ganas de querer ser diferente, pude haberle contestado. De contar las horas de adelante hacia atrás, aplaudiendo lo que aún nos faltó por hacer, y atesorando los momentos en los que el éxito abrazó nuestro camino. Creyendo que los méritos son atemporales, así como las lágrimas no tienen por qué repudiarse. De no escribir absolutamente nada que nos haga comprometer nuestra felicidad priorizando a alguien más. De entender que los reconocimientos no valen si hemos dejado de lado nuestra sapiencia y estabilidad. De no buscar una explicación a todo lo sucedido en un año, porque el problema radica en que el tiempo desconoce de tiempos, y la vida se nos va esperando a que nos llegue el nuestro.

por Nicolás Cuéllar Camarena Twitter: @CuellarCamarena. Web: www.politicayotrastragedias.wordpress.com.

estilo

MODA URBANA Alejandra Gómez

Paulo Coelho

en nuestra primera edición del año, preguntamos a diferentes Mujeres: ¿Qué esperan en 2014? he aquí lo que nos respondieron

Jéssica del Paso

ocupación Estudiante

“Mucho amor y salud.”

“Quiero creer que voy a mirar este nuevo año como si fuese la primera vez que desfilan 365 días ante mis ojos.”

Dulce Becerra

ocupación Estudiante

“Espero mejores resultados en la escuela.”

ocupación Estudiante

“Mejorar calificaciones.”

estilo “Para 2014 espero crecimiento profesional.”

Valentina Castellanos

ocupación Estudiante

ocupación Empresaria

“Mucho amor.”

Paty Carrillo

Fotos: Mayra Hurtado (Twitter: GdlStreets; Blog: www.gdlstreets.com)

Alexis Fedorenko

ocupación Diseñadora de trajes de baño y ropa

“Espero tener un año de crecimiento.”

estilo

LOOK

de famosAs a bajo costo La actriz y ahora cantante Gwyneth Kate Paltrow no sólo es conocida por las interpretaciones que la han hecho ganadora de un Óscar, un Globo de Oro y un premio del Sindicato de Actores, sino por poseer un estilo minimalista y sobrio.

Dione Tacones $1,299.00

La diosa de la noche

Mango Vestido $799.00

Por Diana Fernández

Blazer Si para el día elegiste un blazer en tonos neutros como el gris, para la noche opta por un abrigo o chamarra negra con detalles en cuero o apliques metálicos, con el propósito de darte un aire más informal y trendy. Blusa Cambia la tradicional camisa blanca por una

blusa de tirantes en colores vivos o por un top más sexy con detalles en encaje, holanes o lentejuelas. Tacones Como la idea es que te veas más impactante, deja de lado tus zapatos negros y cámbialos por unos de color de mayor altura. Bolsa Si durante el día necesitas una bolsa de gran tamaño para guardar tus pertenencias, para la noche opta por una bolsa tipo bandolera o clutch, así aligeras tu carga y sólo llevas lo necesario, sin perder el estilo. Collar Otra forma de cambiar el look del día a uno más impactante para la noche son los accesorios como el collar. Para cumplir con el objetivo de impactar, elige uno de grandes proporciones.

Bershka Zapatos $599.00

Zara Collar $599.00

Aldo Bolso $523.60

Saloni Blusa, en Net-A-Porter.com $3,272.50

H&M Collar $169.00

Zara blazer $899.00

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por diana fernández; Foto Gwyneth Paltrow: getty images; Fotos: cortesía

a vida moderna exige que los días sean cada vez más largos, pasando de un compromiso a otro sin dejar tiempo para volver a casa y prepararte para lucir espectacular en la noche. En esta carrera contra el reloj existen cinco prendas que serán tus aliadas para pasar de la luz del sol a la de la luna, luciendo fresca y renovada.

EstilO

actÍVatE siN PERdER El

GLAMOUR POR DIANA FERNáNDEz

ada inicio de año nos proponemos la meta de bajar de peso y estar en forma, pero con el paso del tiempo perdemos la voluntad y no cumplimos el objetivo. Para que todos los días te motives a seguir en movimiento, procura vestir prendas y llevar accesorios deportivos que te hagan lucir moderna y estilizada, dejando de lado las viejas camisetas y los pantalones amplios sin forma. Como el objetivo es que te sientas cómoda al momento de realizar tus ejercicios, busca las denominadas prendas inteligentes que aportan fluidez de movimiento y confort, sobre todo si transpiras abundantemente, pues no se pegan a la piel y secan rápidamente. Además de elegir prendas teniendo en cuenta la actividad que desarrollarás, el calzado también debe ser un aliado en tu propósito de verte bella y saludable, por eso asesórate con un experto sobre cuáles son los que más se adaptan a tus necesidades. Una vez establecidas las características que debe reunir cada una de las prendas y accesorios para realizar tu actividad física de la manera más segura y confortable, ten en cuenta que en materia de estilo, ¡todo vale! Considerando lo anterior, recuerda que los tonos neones siguen en furor para la ropa deportiva, ya sea sobre un color neutro —como negro y blanco— o combinados entre sí, creando un look muy activo y fresco.

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fotos: cortesía

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encuentro

“Tengo un temperamento fuerte. Soy sensible, perseverante, necia y me cuesta trabajo manejar la frustración.”

encuentro

Adriana Louvier: iris marinos y temperamentales Sin perder la sencillez, se desenvuelve con la gracia y la determinación de una modelo. Es sofisticada en sus movimientos y meticulosa en su actitud: se sabe hermosa

Por Nancy Zamora FOTOS: producción Fachon models

driana Louvier posa frente a las cámaras segura de sí misma. Muestra su feminidad con el estilo sensual que la caracteriza. Una vez que habla sobre sus atractivos físicos, lo primero que piensa es que proyectar una buena imagen es importante para su carrera como actriz; sin embargo, esto es solamente una parte de su trabajo, porque “no sólo la belleza exterior es la clave del éxito profesional”, asegura. ¿Seguir la moda? ¿Mantener el glamour? ¿Verse inmaculada? Para la actriz de los melodramas Amor en custodia (TV Azteca) y Quiero amarte (Televisa), ésos son sólo estereotipos que marca la sociedad: “Te fuerza a verte de cierta manera, a tener un

cuerpo perfecto, una pareja con determinado físico o un tipo de trabajo para ser feliz. Esto sólo deja frustración en los seres humanos”, enfatiza. Lo que en realidad la hace sentirse bella es estar en armonía con sus emociones, situación que aborda la película Fachon models (del director Rafael Montero), en la cual Louvier interpreta a Carolina, la ex novia de un actor de infomerciales. Dentro de este mundo aspiracional donde la imagen es todo, la actriz precisa que el mensaje es “reflexionar sobre la importancia de tener prioridades en la vida, valorar más el amor y obsesionarse menos por el físico”. En la vida cotidiana Adriana no sigue una dieta estricta: los postres son sus favoritos. Tampoco pasa horas en el gimnasio: “Soy muy mala deportista”, en ocasiones practica

yoga para sentirse relajada. No es una persona que se deje llevar por los caprichos de la moda, sólo pacta con ella: “Me gusta vestir con lo que me queda y me siento más cómoda”. Tener un cuerpo saludable, un cabello bien cuidado y un cutis lozano son los deseos de la actriz de 36 años, pero “trato de no pensar todo el tiempo en mi apariencia, sólo me interesa verme bien y proyectar seguridad”. ¿Qué piensas sobre tu participación en la película Fachon models, la cual se estrenará el 28 de febrero? Es una comedia romántica muy divertida, una historia redonda que invita a la reflexión. Trata sobre el mundo de los modelos que se dedican a hacer infomerciales. La forma de ver este ambiente en el que se vive de la

encuentro

amor ¿Cómo vives este sentimiento en pareja? Estoy en planes de boda para 2015 con mi novio, el modelo brasileño Augusto Sallas. Todavía no tenemos fecha porque estamos esperando el momento indicado. Augusto me ha hecho ser una mejor persona, me ha enseñado que lo importante en la vida es estar bien con uno mismo y ser agradecida. Disfruto estar con él, eso lo atesoro mucho. Aparte del amor, ¿qué se necesita para salvar las diferencias culturales entre dos personas de países diferentes? ¿Cómo se aprende a convivir así? Al principio, Augusto y yo teníamos problemas de comunicación, pues él todavía no hablaba bien español. A veces era complicado porque quería decir una cosa y terminaba diciendo otra. Al no tener las palabras adecuadas, se volvía complicada la comunicación emocional. Pero de ahí en fuera, todo ha resultado muy bien. Nuestras familias tienen mucho en común y realmente él ha sido la pareja con la que he hecho más clic en mi vida.

encuentro imagen; se maneja con sarcasmo, pero con mucho respeto. Disfruté mucho trabajar con el director, Rafael Montero. ¿Cómo se prepararon tú y tus compañeros para esta cinta? La película está conformada por actores muy preparados como Eugenio Bartilotti

y Héctor Jiménez, muy buenos para la comedia. Para actuar en Fachon models no se requirió de una preparación muy profunda de los actores, pues la mayoría de las escenas son ligeras y divertidas. La moda es un signo o identidad de la época en que se vive, ¿qué tan importante es para ti estar fashion? A veces quisiera fijarme más en las tendencias, pero la verdad prefiero vestirme con lo que me queda y con lo que estoy más cómoda. De repente hay cosas que están de moda, pero siento que no van conmigo. ¿Piensas que la fama te ha permitido

crecer en el ámbito profesional? Siempre me he concentrado en conseguir mis metas, así voy planteando el camino por el que quiero llevar mi carrera. He tratado de no ponerle tanta atención a la fama, porque es momentánea. Aunque siempre será gratificante que la gente te reconozca, pero no es algo en lo que, al menos yo, he basado mi trabajo. En esta era de la información, ¿cómo eliges estar al tanto de la coyuntura? Las redes sociales son un buen medio, aunque no siempre el más confiable. En Twitter sigo a algunos medios de comunicación y noticiarios: ¡es impresionante ver cómo nos enteramos de todo lo que sucede en segundos! Me gusta más leer las noticias que ver un noticiario, prefiero crear mis propias imágenes. ¿Cómo te gusta cultivarte? Me gusta leer. En la actualidad, estoy leyendo Cincuenta sombras de Grey. Aunque es una literatura muy coloquial, disfruto mucho de su contenido, porque es una historia erótica que se enfoca en la relación amorosa de los personajes principales. ¿Cuál es tu disciplina artística favorita? Desde chica me gustaba bailar. Ahora no lo practico de manera profesional, pero durante un tiempo tomé clases de ballet clásico, jazz y hip hop. La música es algo que disfruto mucho. Me considero cinéfila, me encanta ir al teatro y me gustan las exposiciones, principalmente las de fotografía. Me gustan las pinturas de Pablo Picasso y Salvador Dalí. ¿A qué mujer admiras dentro del mundo del arte? A la pintora surrealista Remedios Varo, tengo varios libros de ella que me fascinan. ¿Cómo sacas partido a tus atractivos físicos? No me gusta obsesionarme con mi físico. Me cuido lo justo y necesario. Disfruto los masajes, cuido mi cabello, mi cara y mi cuerpo con rituales de hidratación con base en cremas. Me gusta hacer yoga y andar en bici. Prefiero la comida asada, las ensaladas y trato de no comer grasas saturadas. ¿Cómo consigues tu fortaleza interna? Aun en los momentos difíciles, intento no poner toda mi vida en una canasta. Procuro estar cerca de mi familia y de mis amigos. Me gusta disfrutar de mis hobbies y darle tiempo a mis gustos personales. Siempre he creído que cuando algo en tu vida no está del todo bien, tienes otras cosas que te sostienen y te hacen estar contenta y agradecida.

El viaje de… Adriana Louvier ¿Cuál es tu lugar en el mundo? Buenos Aires y la playa. ¿Cuál es tu lugar en tu casa? Mi recámara. ¿Cuál es tu lugar en México? Las playas. ¿En cuál viaje aprendiste más de la gente? En Perú, donde viví cinco meses por trabajo. ¿Qué paisajes te han parecido más cautivadores? Praga, Italia, Argentina, Bélgica y Francia. ¿Qué prefieres: playa, montaña, desierto, alberca de hotel o una gran ciudad? ¡La playa! ¿Existe algún lugar que hayas visitado y quisieras olvidar? Afortunadamente, no he ido a un lugar así. ¿Sobre qué sitio te gustaría escribir un guión o hacer una película? Me encantaría hacer un cinta en Londres. ¿Hay algún sitio que te provoque temor? Las casas abandonadas. ¿Hay algún lugar que te provoque una inexplicable alegría? La casa de mis papás. ¿Qué lugar te gustaría conocer que aún no has visitado? Turquía, Indonesia y Japón. ¿Cuál fue tu primer viaje? Acapulco, fui con mis papás. ¿Qué no debe faltar en tu maleta? Mis cremas para la cara y el cuerpo. ¿Qué prefieres: hotel boutique, hotel de cadena, hostal o casa de algún amigo? Hotel boutique.

“Me considero una persona que valora mucho el amor, una de las prioridades en mi vida.” 23

Talento

JOSÉ PEÑA LA IMPORTANCIA DE VESTIR BIEN

por GABRIELA ALVARADO fotos: FABIÁN DE LA FUENTE www.ochentaytres.wordprees.com.

osé Peña es un sastre sumamente reconocido en la ciudad, entre sus clientes se encuentran artistas, deportistas, políticos y gobernadores de México. José se mantiene a la vanguardia realizando viajes a Italia, Japón y Nueva York, donde siempre está en la búsqueda de las mejores tendencias. Su sastrería es considerada de las mejores del país.

Talento Les presentamos la entrevista y sesión de fotos que realizamos con él. ¿Cómo se define José Peña? Me defino como una persona a quien le gusta la perfección, me gusta cumplir con mis clientes y hacer las cosas bien. ¿Cómo descubrió su vocación por la sastrería?, ¿cuándo decidió que la aguja y el hilo formarían parte de su vida? Definitivamente lo pensé desde joven, a mí nunca me gustó usar los jeans y playeras; siempre fui de camisa y pantalón de casimir. Opté por tener este trabajo porque sentí que el futuro que tenía era prometedor. Veo poca gente que le gusta esto, se piensa regularmente que agarrar un dedal y una aguja son trabajos de mujer; pero en realidad es un trabajo artesanal sumamente interesante; que cuando se sabe hacer es relajante, saber que haces un trabajo bien hecho. ¿Cuál consideras que sea la clave para mantener un negocio exitoso a lo largo de tantos años? Llevo 45 años en el negocio; para un trabajo exitoso se necesita formalidad, tendencia siempre a buscar lo mejor, cumplir siempre y agradar al cliente 100%, estar pendiente de los movimientos de la moda. En el caso de la sastrería, la honestidad y la puntualidad son partes importantísimas, así como el servicio que se debe dar al cliente, siempre el cliente es el patrón, así lo veo yo. La relación debe ser excelente, uno en cada momento tiene que dar una buena cara, siempre. ¿Quiénes son sus clientes habituales? Alejandro y Vicente Fernández, Rafa Márquez, personajes del medio de la política, gobernadores, artistas; lo importante es que la gente sabe el trabajo que realizamos aquí.

“Se piensa regularmente que agarrar un dedal y una aguja son trabajos de mujer; pero en realidad es un trabajo artesanal sumamente interesante”.

Talento ¿De dónde proviene su inspiración para realizar cada pieza? La inspiración la va uno tomando de acuerdo al momento y cómo se va manejando la moda; estamos al pendiente de los cambios. Lógicamente todo esto viene de Italia, que es la parte fundamental; con los años que tenemos y las salidas al extranjero, sabemos que no a toda la gente le queda cada pieza. Hay que usar el corte adecuado para cada persona, a cada cuerpo. Uno siempre es calculador para saber lo que le va a gustar al cliente, nos inspiramos en lo que nos enseñan los libros, revistas de moda, lo que vemos en el mundo, sobre todo en Nueva York, que es una parte muy interesante. Estuve dos meses en Corea del Sur en un aprendizaje de cómo se hacía un trabajo rápido y creo que lo hemos superado. Normalmente viajamos a Italia o Nueva York, algunas veces vamos a las exposiciones para ver qué es lo que se está usando, las tendencias, qué tipo de colores, etcétera.

¿Cómo se mantiene a la vanguardia? Siempre conociendo y buscando tendencias, qué deben de usar los jóvenes, la gente mayor, para que las cosas salgan bien. ¿Qué opina sobre el boom que está teniendo el buen vestir en la ciudad, entre caballeros, desde pequeños? Es una relación excelente con la ciudad, Guadalajara es una metrópoli bonita, honorable, con gente muy tranquila. Si los jóvenes se visten bien aumenta la calidad de nuestra ciudad, aumenta la cultura. La persona que viste bien está preparada. Guadalajara tiene que ser una ciudad muy interesante para México, no nada más el Distrito Federal. Los papás empiezan a enseñar la cultura del buen vestir, les hacemos trajes a niños de 12 años; tengo jóvenes que incluso les piden a sus papás que les hagan trajes, porque ya les están gustando. ¿Cuál ha sido la satisfacción más grande que ha tenido como sastre? La satisfacción más grande es cada

momento, cuando le hago la ropa a un cliente, queda contento y regresa, esa es la satisfacción más grande. Hacer un buen traje, hacer un buen trabajo es lo más importante. ¿A qué personaje histórico le hubiera gustado vestir? Yo creo que a Martin Luther King: me parece un personaje excelente, una persona muy sencilla, preparada, que siempre estaba con el pueblo. Yo creo que hubiera sido sensacional poder vestirlo. ¿Cómo considera el estilo de Mauricio Rivera? El estilo de Mauricio es muy italiano, tiene la edad y el gusto por vestir ese corte. Para ese corte hay que saberlo portar y hay que saberlo aceptar, los cortes italianos no son cómodos, aparentemente no son tan bonitos. A los jóvenes se les ve muy bien, yo estoy de acuerdo. Los colores joviales le gustan mucho, busca lo moderno, estilos no muy vistos, es un chamaco que viste bien.

diseño R

Glamourama

Revelaciones en

Desirée Navarro

Directora editorial de la revista Winner. Autora de El libro de la moda en México y La historia de la moda en México. Conductora del programa Fashion Files, de México Travel Channel. Facebook y Twitter: @DesireeNavarro.

Laura Carrillo. De la marca Chabe, después de haber estado fuera del radar fashion, regresó con una colección muy buena en Google+ Fashion en octubre 2013. Por mi parte, les sugiero echen un vistazo a Verónica Díaz —de Mérida, Yucatán— y a Leonardo López Mena —de León, Guanajuato—, ambos ganadores de Elle México Diseña, quienes seguramente darán mucho de qué hablar.

Foto desirée navarro: cortesía; Ilustración: Subbotina/Dreamstime.com

Haciendo un recuento de las principales presentaciones de moda en México en 2013, me di a la tarea de preguntarle a tres de los principales promotores del país cuáles eran sus cartas fuertes para este año, porque definitivamente les seguiremos la pista. Beatriz Calles, directora y productora de Moda en Mercedes Benz Fashion Week, comentó que, en definitiva, espera que sobresalgan la diseñadora Cynthia Büttenklepper, Lorena Saravia y Pink Magnolia. Por su parte, Manuel Vera, director general de IDM Fashion, eligió a DADA y a Pandora. Asimismo, Anna Fusoni eligió a los diseñadores Vanessa Guckel, Alan Zepeda, Paulina Guerrero, Andrés Rizo y Guillermo González, Paulo Succar y Laura Carrillo. Echemos un vistazo en el radar fashion para saber quién es quién. Cynthia Büttenklepper. De Ensenada, Baja California, estudió Diseño de Moda en el Instituto Europeo di Design, en Barcelona. Fue finalista en NIDM y se presentó dentro de Google+ Fashion México. Su quinta colección fue presentada en MBFWMx. Lorena Saravia. Esta diseñadora se graduó de la Escuela de Diseño y Moda Felicidad Duce, en Barcelona; después participó en la marca Blanco Oscuro. Fue la ganadora de Who’s On Next Vogue México y finalista de Fashion Forward. Pink Magnolia. Paola Wong es la directora Creativa, egresada de CENTRO, con estudios en FIT, de Nueva York, y en la Universidad de Palermo, en Argentina. Después del éxito de su línea El Closet de Vainilla, abrirá un flagship propio, además de distribuir en Nueva York, en Estados Unidos. DADA. Presentada por Edmundo Rivas, ganó el NIDM y es una nueva marca vanguardista de moda mexicana que seguramente contemplaremos en IDM. Pandora. A pasos agigantados se desarrolla la marca Pandora, con la dirección creativa de Aarón y Augusto, quienes para la temporada primavera-verano 2014 se presentaron durante el IDM. Vanessa Guckel. Diseñadora francomexicana, ganadora del premio Quorum en moda. Alan Zepeda. Diseñador poblano egresado de Trozmer, destacado en diferentes concursos, entre ellos el concurso Elle México Diseña 2010. En 2011 es lanzado a NIDM (New International Designers México), categoría en la cual se presentan los nuevos talentos de la moda mexicana, con excelentes críticas de la prensa especializada. Paulina Guerrero. Con su firma Lovecraft, es una diseñadora de León, Guanajuato. Andrés Rizo y Guillermo González. Forman un proyecto que surgió con Colección 00; presentan la creación de una colección para hombre y mujer. Paulo Succar. Marca de León, Guanajuato, creada por Miguel Ángel Rábago y Paulo González Succar.

Empieza el año y ¿otra vez el enojo será tu compañero inseparable? Si piensas que no hay remedio más que estar malhumorada porque la vida es así, injusta, no da lo que queremos, es un resolver diario de pendientes y el tiempo como siempre es poco; te invito a cambiar ese modo de vivir por otro que brinde paz y tranquilidad. Vivimos más estresados y molestos que las generaciones pasadas, dicen por ahí. El enojo es una emoción natural, parte de los mecanismos de defensa del ser humano. Un enojo saludable pasa rápido, es ligero, infrecuente y funciona como: • Una alerta a una posible amenaza a tu vida, valores, creencias, situaciones o personas. • Muestra tu posición ante un evento. • Hace que la gente te escuche. • Ayuda a entender qué te molesta. • Impulso para actuar y hacer cambios. La forma de reaccionar, la intensidad, la frecuencia, la forma de expresarlo y la utilidad marcan la diferencia entre un enojo normal y uno desbordado. Cuando éste impide hallar una solución o respuesta, daña tu salud y resta paz y felicidad. Un enojo dañino es aquel que: • Nubla la razón e impide implementar una solución. • Dura más de un día. • Ocasiona malestares físicos: gastritis, colitis, dolores de cabeza. • Sucede varias veces a la semana. Cómo funciona el enojo Las personas no nos enojamos por las cosas que suceden, sino por lo que pensamos acerca de éstas, cómo interpretamos la situación. Los pensamientos, creencias y significados que le damos al evento, situación, lo que escuchamos, producen respuestas de conducta y emociones, en este caso el enojo, el cual esconde otras emociones: decepción, insatisfacción, desmotivación, impotencia… Identifica cuál de éstas experimentas. Un ejemplo Situación: no fuiste elegida para participar en un nuevo proyecto de la empresa. Pensamiento y emoción: piensas que es injusto, que tu jefe es parcial, que invertiste mucho esfuerzo y tiempo para manifestar tu capacidad. Te sientes desacreditada. Respuestas: te enojas abiertamente, vociferas, criticas a tu jefe, tienes insomnio, peleas con tu pareja y la desacreditas. Resultado: el enojo nubló las soluciones, complicaste el ambiente en la empresa y disminuiste las probabilidades de ser una buena candidata para próximos proyectos. Aventaste tu emoción predominante, la decepción, a tu pareja. Cerraste soluciones efectivas. ¿Cómo manejarlo? La clave se encuentra en dar otra interpretación a “¿qué te enoja de lo sucedido?”, para obtener una respuesta diferente y abrir soluciones efectivas.

Una mirada hacia

adentro

Al nuevo año,

buen humor Blanca Almeida Dingler

Psicoterapeuta individual, familiar y de pareja. Psicóloga del canal Utilísima. Teléfono: 5595 2540. Web: www.blancalmeida.com. Facebook: Blanca J. Almeida Dingler. Twitter: @blancalmeida.

Utilicemos el ejemplo anterior: Situación: no fuiste elegida. Pensamiento y emoción: piensas que es injusto, pero la persona designada es adecuada. Te cuestionas si hay algo que no tomaste en cuenta o te falló. Sientes decepción de ti. Respuestas: te enojas por un instante, hablas con tu jefe y le preguntas en qué otros proyectos puedes participar. Buscas confiar en alguien para comentarle la decepción que sientes. Resultado: el enojo fue momentáneo, no se expandió, buscaste una solución que abrió otras posibilidades de participación. Dar otra interpretación a lo sucedido se llama reinterpretar, al principio es difícil tratar de ver las cosas de una forma diferente a lo acostumbrado. La práctica hace al maestro; entre más lo ejecutes, disminuirá tu enojo.

foto blanca almeida: archivo; foto: Halayalex/Dreamstime.com

Si reinterpretas, conocerás otras emociones escondidas que no se relacionan con lo sucedido pero saltan de pronto, dejarás de meterte en problemas innecesarios, vivirás más en armonía y menos en conflicto contigo y con otros.

Cómplice

Hablemos Por Adriana López-acosta

Periodista independiente y vocalista de Galgo

ablemos de la reforma energética y de los mejores memes de nuestro presidente. Hablemos del te-rri-ble cambio climático; de las siete bodas y los tres viajes de despedida de soltera que te dejaron sin aguinaldo. Y de Martha… esa que siempre tiene la consigna de besuquearse a un extranjero en las fiestas de Año Nuevo. Pero no hablemos de las cosas que nos duelen. Que el año se extinguió, tienes 28 años, una relación más estrecha con tu terapeuta que con tu madre y un trabajo que te demanda sonreírle a extraños que preguntan por el menú del día. Y que una vez más, tu lista de propósitos colgada en el corcho no tiene una sola palomita. No, no fuiste más espiritual. No lograste correr ninguna carrera ni conseguir pareja para acroyoga. Quisiste bajar tres kilos y subiste diez. En el mapamundi de la vida adulta sigues siendo una isla que teme mojar sus pies en las olas, que suspira al ver los continentes. Fuiste parte de ellos, pero nunca te habías sentido más a la deriva. Y tú que soñaste con levantarte todas las mañanas con vista a una ciudad extraña. Tú que suspirabas por conocer el Partenón y el orgasmo múltiple antes de 2014. Pero nada de eso. Tu pasaporte no tuvo ningún sello este año; Juan usa mejor los dedos en el control de videojuegos que en ti, y sigues viviendo con tus padres, que te apoyan económicamente mientras “levantas el vuelo”… y no saben que sales a rastras de todos los bares.

Por eso, mejor bebamos de nuestro vaso rojo —que aún no ganamos lo suficiente como para beber de copas Riedel—; encendamos otro cigarro para ocupar nuestras manos vacías, nuestras bocas secas, nuestras ganas que se quedaron en las páginas del calendario viejo. Miremos a la masa homogénea de personas que saldrán de aquí con publicaciones en Facebook más emocionantes que las nuestras. Admitamos, cuatro mezcales después, que la bachata no nos desagrada cuando el alcohol distrae nuestro esnobismo. Bailemos con el primer modernito con pantalón entallado que nos tome la mano, que ya es hora de que nos dejemos de estándares. Y ahora sí, hablemos de tu miedo. Sentadas en la última mesa, para que el rímel se te corra a gusto. Para que podamos perder el estilo como solo nosotras sabemos hacerlo: con los vasos en alto, los tacones perdidos, los sueños en la punta de la lengua. Hablemos de tu idea loca de ser baterista de una banda. Planeemos una vez más ese viaje a la India, pospuesto por estar tan ocupadas probándonos la camisa errónea de la adultez. Desfilemos por la barra de postres, que como cada año, el 2 de enero comienza la dieta. Desempolvémonos, que el Año Nuevo es la página en blanco del resto de nuestras vidas; así que hablemos de tus planes, pero esta vez, anótatelos en nuestra frente y no solo en el calendario. Para que cada mañana que te mires al espejo, mientras te laves los dientes y luches contra las lagañas y las decepciones de la noche

anterior, veas tu meta en el reflejo. Hablemos de volver a empezar. De continuar con lo que te hace feliz, y no darle ni una última mirada a lo que te hizo llorar. Y, claro, hablemos de las aspirinas que hay que ir a comprar, que la cruda de mañana te va a dejar como Martita en la posada de hace dos semanas. @agrislalopez

sENtidOs

eL tOp FOUR dE las diEtas POR TANIA MORENO

uno de los propósitos de año nuevo Más frecuentes es bajar de peso. dietas hay Muchas y Muy variadas, pero no todas son ideales, pues existen algunas consideraciones que debes toMar en cuenta para no poner en riesgo tu salud. te coMpartiMos algunas de las dietas Más populares, así coMo sus pros y contras de Los antioxidantes

Los antioxidantes son las sustancias que desintoxican el cuerpo y nos ayudan a mantener una

salud adecuada, pues favorecen la renovación celular, y se encuentran de forma natural en algunos alimentos. Esta dieta consiste básicamente en un alto consumo de antioxidantes de forma regular. Vitaminas C y E: se hallan en cítricos y frutos secos. Betacaroteno: mejora el sistema inmunológico. Sus principales fuentes son las zanahorias, espinacas y frutas como duraznos y damascos. Pimientos rojos y amarillos: previenen la aparición de enfermedades como el cáncer. La mayoría de las terapias naturales curativas de enfermedades malignas incluyen los pimientos dentro de sus dietas. Selenio y vitamina A: estos antioxidantes

de Los 13 días

Esta dieta es considerada como extrema, pues sólo debe seguirse por este periodo. Creada originalmente para astronautas de la NASA, tiene como propósito bajar de peso y aumentar la energía. Es un régimen hipocalórico que requiere siempre de supervisión médica, porque ayuda a bajar de peso rápidamente y puede provocar descompensaciones en el metabolismo. Con esta dieta se recomienda beber al menos dos litros de agua al día. Además, el consumo de azúcar en cualquiera de sus formas está prohibido. Es importante que la duración no rebase los 13 días y se dejen pasar al menos dos semanas antes de repetir el procedimiento. no oLVides que… • Si necesitas perder mucho peso en poco tiempo, lo mejor es acudir a un médico que te informe cómo hacer una dieta hipocalórica lo menos dañina posible. • Debes establecer una nueva relación con la comida y educarte para alimentarte de

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manera sana, equilibrada y ajustando las calorías a tus necesidades. Esta dieta está prohibida para las embarazadas, personas en tratamiento médico, con colesterol y el ácido úrico elevados. El régimen es rico en proteínas animales, por lo que podría elevar el colesterol, causar problemas renales o un ataque de gota en personas predispuestas a esta enfermedad. Con la dieta de los 13 días puedes perder hasta diez kilos, pero antes de empezarla debes consultar con tu médico. Para asegurar que funcione, no adereces ni cocines con aceites, mantequilla ni margarina. En su lugar, puedes usar vinagre de manzana. La efectividad de este tipo de dieta no va más allá de los seis meses seguidos, tiempo máximo después del cual se debe seguir una más equilibrada que incluya más carbohidratos complejos (papa, avena, cereales en general y harinas) y

se encuentran en la carne roja y blanca, los órganos (hígado), el pescado, los huevos y los derivados lácteos. Té: beber té disminuye los riesgos de padecer enfermedades cardíacas. Es importante saber que es preferible tomar esta infusión de manera natural. pros El consumo de antioxidantes reduce el riesgo de padecer enfermedades como cáncer, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes y padecimientos degenerativos; retrasan el envejecimiento prematuro y fortalecen el sistema inmunológico. contras Las personas alérgicas a los cítricos deben tomar precauciones con este tipo de regímenes, sobre todo quienes padecen gastritis. Los diabéticos deben vigilar la cantidad de azúcar que proporcionan estas frutas.

menos simples (fructosa proveniente de las frutas).

sENtidOs Recuerda que la pérdida de grasa es y debe ser lenta. Si adelgazas en muy poco tiempo, estás perdiendo otro tipo de tejidos, como músculo o calcio de los huesos.

Los 15 kiLos en dos semanas

día y en cantidades muy reducidas. Además, ésta y otras dietas drásticas producen trastornos de la conducta alimenticia. Es muy riesgosa, pues da un bajo aporte calórico, lo que ocasiona un desequilibrio en la distribución de nutrientes, así como un aporte deficitario de ciertas vitaminas y minerales. Resulta inadecuada para perder peso de forma sostenida porque, además de peligrosa, no ayuda a adquirir hábitos alimentarios correctos ni garantiza que el efecto se mantenga a largo plazo. Esta dieta puede tener consecuencias como la hipoglucemia o afectar seriamente la tiroides, haciendo imposible o muy difícil una posterior baja de peso, por lo cual no es recomendable en lo absoluto.

de La Vitamina c

evitará la retención de líquidos, así como fruta que nos dará energía inmediata. Lo ideal, como en cualquier dieta, es seguir un método guiados por un profesional, siempre controlando los niveles de hierro, calcio y demás nutrientes. La vitamina C es una sustancia que el cuerpo elimina de forma rápida mediante la orina, por lo que para garantizar una dosis adecuada es necesario consumirla a diario. Las frutas y verduras son la única fuente de vitamina C en la dieta; además, aportan otros nutrientes como

Esta dieta promete bajar 15 kilos en 15 días, y aunque es muy popular entre quienes desean perder peso en forma rápida, en realidad son más los efectos adversos que sus beneficios. Se compone básicamente de café, jamón y huevos y no debe seguirse por más de dos semanas. contras Esta dieta ocasiona cansancio, mal aliento, estreñimiento, dolores de cabeza, estrés físico y emocional. La pérdida de peso no se da por la quema de grasas, sino por la disminución de líquidos y masa muscular. Además de ser monótona y dañina para la salud, provoca flatulencias, cólicos intestinales, vientre hinchado y diarrea. Puede generar una sensación de hambre agobiante, pues permite sólo tres comidas al

Esta dieta propone la pérdida de peso a largo plazo, pues puede ayudar a reducir hasta 20 kilos en un periodo de nueve meses, por lo que su éxito reside en la constancia y paciencia. Funciona acelerando el metabolismo, provocando que el cuerpo queme más calorías y elimine una mayor cantidad de grasas. Para hacerla se deben incluir al menos 75 mg de esta vitamina al día, el equivalente a tres limones, dos naranjas, un vaso de jugo de naranja o un racimo de brócoli. pRos Esta dieta funciona porque tiene una gran concentración de fibra, que nos permite limpiar el colon y aprovechar mejor los alimentos; por otra parte, contiene mucha vitamina C, la cual

ácido fólico, carotenos, vitamina K y minerales como el potasio y el hierro. Si vas a consumirla en jugo, debes hacerlo de forma inmediata, para que no pierda su contenido vitamínico, pues si dejas pasar tiempo disminuye sus propiedades y se convierte sólo en una bebida azucarada.

tips paRa una dieta sana mismo resultado es tomar suplementos con vitamina c, B, hierro y zinc. • elige alimentos sanos y que te hagan sentir bien, como las fresas, los aguacates, las almendras y la sandía; disminuye el alcohol, la carne roja y las papas fritas. • Huye de la ansiedad y combátela con remedios naturales. la camomila, hacer ejercicio en forma regular, la aromaterapia y la música son elementos que pueden ayudarte a frenar un ataque de ansiedad sin tener que recurrir a un medicamento. • evita los atracones después de hacer ejercicio. un buen consejo: comer ligero antes de hacer tu rutina, hacer más comidas al día e ingerir menos cantidad, mantener la

hidratación del cuerpo y aumentar el contenido de ﬁbra en tus menús. • no olvides dormir bien. infórmate de los enemigos del descanso y trátalos si así lo necesitas. • Haz hincapié en las partes de tu cuerpo que más te preocupan. los glúteos ﬁguran en lugar destacado en la lista de complejos de algunas personas. ejercicios como el puente, subir escaleras, la elevación de talones, high knees, las sentadillas o las zancadas te ayudarán a endurecer y modelar esa zona que tanto te acompleja. • la mente es la parte de tu cuerpo más

poderosa. Mentalízate para no dejar de hacer ejercicio con regularidad. un buen consejo es rodearte de gente que haga deporte habitualmente.

con información dE daniEl cuéllar, prEparador físico y fisicoculturista dE la clínica dE obEsidad dEl hospital gEnEral dE méXico “Eduardo licEaga”

fotos: dreaMstiMe.coM

• Toma jugos naturales recién elaborados. la ingesta de al menos un vaso de zumo de naranja o zanahoria recién exprimido es una excelente opción. • agrega semillas a tus platos y come al menos una porción de verduras crudas a diario. • consume cereales integrales, éstos conservan mejor sus micronutrientes y pueden proveer selenio, un mineral con potente acción antioxidante. • utiliza hierbas aromáticas. algunas especias y hierbas como el orégano, el clavo, la albahaca, el tomillo y el romero tienen alto contenido en antioxidantes. • la pérdida de peso proviene de los minerales que evitan la retención de líquidos propia del ciclo menstrual, es decir, sólo se pierde agua; una opción para obtener el

sentidos

Despídete de las

toxinas

entada en tu cómodo sillón, saboreando tu bebida —la cual necesita el organismo para purificarse y mantener el equilibrio, para hidratarse nuevamente—, puedes hacer la lista de propósitos para 2014, entre los cuales seguro incluirás el de desintoxicarte de los excesos de las comilonas que disfrutamos durante las fiestas y cumplir una dieta adecuada, bajar de peso y consumir bebidas saludables. Beber y beber agua natural en abundancia es bueno para la salud, puesto que elimina toxinas y antes de la comida aumenta la sensación de saciedad. La media de consumo en lugares templados es al menos de un litro y en los más cálidos, dos litros. El agua de sabor es benéfica, pero lo son aún más los jugos de frutas y vegetales que ayudan al cuerpo a desintoxicarse y regenerarse, pues activan el sistema inmunológico, incluso nutren las células y previenen molestias estomacales, colitis y gastritis. Se dice que beber jugo en ayunas es ideal para eliminar excesos y, posiblemente, prevenir enfermedades. La combinación de sabores frutales, florales, herbáceos y ácidos las hace agradablemente refrescantes, cuando son elaboradas con frutas

Aunque mucha gente opina que “con azúcar o miel todo sabe bien”, reducirla o eliminarla no caería nada mal, puesto que el dulzor natural que contienen algunas frutas es suficiente. En pocas palabras, ¡cuida el exceso! Por Laura Pérezsandi Cuen

crudas; sin embargo, cuando se utilizan cocidas o desecadas (concentración de azúcares), contienen un mayor porcentaje calórico. Beber agua durante la comida no es costumbre oriental, pero sí lo es tomar té. Éste y las tisanas herbales y frutales son, por sus virtudes o efectos estimulantes, un remedio casero o medicinal por ser relajantes, digestivos y diuréticos. Entre otras propiedades, activan la frecuencia cardiaca, refuerzan el sistema inmunológico y reducen la grasa corporal. Para la temporada te sugiero tomarlos fríos o calientes, con gotas de limón, leche o crema y sírvelos con distintos estilos: a la inglesa, endulzado y con una nube de leche o crema; a la china, aromatizado con jazmín, sin endulzar y en taza pequeña de porcelana sin asa; a la rusa, es decir, negro, fuerte de sabor e hirviente; a la hindú, por ser demasiado cargado se acostumbra con leche o crema; el árabe, preparado con hierbas aromáticas también se endulza, y a la japonesa es todo un ceremonial. Cualquier bebida que elijas cumple con la función de proporcionar nutrientes. Es importante saber que estos tipos no requieren de mucho endulzante para aumentar el sabor, al contrario: mientras más natural, mejor.

foto: Subbotina/DREAMSTIME.COM

Después de tan agradables y divertidas fiestas, nada mejor que depurar el organismo con una bebida saludable, mientras se repasan los propósitos que pretendemos lograr para este año

pasión

Deseos sexosos para estos 12 meses H

ola, ¿cómo están? ¿Cómo las está tratando este principio de año? ¿Cómo van con sus propósitos? No sé ustedes, pero yo —antes de ser sexóloga—, en el momento de hacer mi lista de propósitos para el nuevo año, siempre olvido mi sexualidad. Es muy común que las personas no le demos prioridad a nuestra sexualidad porque creemos que es natural, que no tendríamos por qué ponerla, que debería “fluir” sin mayor complicación… pues, ¿qué les cuento? Nada de esto es verdad. Así como cuidamos nuestro cuerpo y vamos al médico a revisiones periódicas, estamos pendientes de nuestras metas y objetivos en el trabajo… ¡estaría increíble que hiciéramos lo mismo con nuestra sexualidad! Si es una parte importante de quiénes somos, ¿por qué no darle el lugar que se merece? Con esto en mente, ¿qué te gustaría lograr este año? Te doy algunas ideas. Tal vez quieras explorar nuevas formas de alcanzar el orgasmo, quizá tienes ganas de abrirte a la posibilidad de realizar alguna fantasía que te anda rondando la imaginación desde hace algunos ayeres o ¿quién sabe? Hay por ahí una sensación de “portarte mal” y atreverte a ser más arriesgada en el sexo. No importa qué se te antoje, todo se vale. Una vez que tu propósito esté claro, vamos por partes. ¿Cómo llegar a éste? Por ejemplo, si lo que quieres es “tener un orgasmo” y nunca te has masturbado, me parece que un muy buen primer paso sería aprender a

Ahora sí, revisa tu lista y reflexiona acerca de lo que quieres para 2014 y cómo ir —poco a poco— hacia eso que tanto quieres y es importante para ti.

Alessia Di Bari Sexóloga, terapeuta de pareja y consteladora familiar. Teléfono: 5264 7073. Twitter: @SexologaDiBari.

tocarte, a conocer tus sensaciones, identificar qué te gusta, cómo y qué tan rápido. Si te da pena, puedes empezar con una almohada e ir experimentando paso a pasito; el siguiente podría ser tocarte con la mano y reconocer tu cuerpo, tus formas, tu sabor, tu textura. ¿Me vas cachando la idea? El chiste está en respetar tu proceso, tus límites, tus miedos. No quieras comerte el mundo en un día, vámonos escalón por escalón hasta que logremos llegar a donde quieres. Te digo esto porque lo típico que hacemos es ponernos propósitos poco realistas y sentirnos frustrados al no alcanzarlos. Es por eso que la invitación de este mes es revisar tu lista de metas y checar cómo y, más importante aún, para qué las hiciste. Tal vez escribiste “bajar de peso”, pero, ¿para qué? Si tu respuesta está más relacionada con alguien más que contigo, sería importante darle otra revisada. Por ejemplo, si quieres reducir tu peso porque sientes que así atraerás a la pareja anhelada, te invito a revisar qué te está faltando —en tu interior— para sentirte atractiva. Te doy un tip: ¡no tiene que ver con el cuerpo! Ese sólo es un pretexto. Tal vez no te sientes “suficiente”, tu autoestima anda flaqueando o crees que no mereces un hombre para ti. Cualquiera que sea el caso, el peso no es el problema. ¡Te deseo el mejor de los años! Tenemos mucho camino por delante y harto que aprender juntas. Si tienes alguna duda o quieres que escriba de algún tema en particular, no dudes en ponerte en contacto conmigo. ¡Todas las experiencias y sugerencias son bienvenidas!

cuerpo y mente

10 tips

para una alacena

saludable

ola, ¿cómo están? Quiero darles estos tips pues sé que todas queremos ahorrar, comer sanamente y darle lo mejor a nuestras familias. Me gustaría platicarles la importancia de tener en nuestra alacena productos que nos beneficien. Es un principio básico para cambiar hábitos y volvernos más saludables.

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Cuando realices tus compras, haz una lista de lo que en realidad necesitas. A mí me funciona planear el menú de la semana (sopa, plato fuerte y verdura de cada día). Así, con la lista en mano, compro los ingredientes exactos para esos platillos. De esta forma evitarás los desperdicios o se echen a perder los alimentos por no utilizarlos.

Trata de evitar galletas, comida chatarra, pasteles, frituras y refrescos. Cuando esperes gente en tu casa o visitas, compra lo que ofrecerás; pero si tienes las cosas en la despensa, seguramente las comerán tú o tus hijos y no son opciones saludables.

Cambia los refrescos por el agua de fruta o natural. Prepara una jarra de agua para tomar ocho vasos al día.

Recuerda siempre... No saltarte ninguna comida, eso vuelve lento el metabolismo. Comer cinco veces al día en cantidades pequeñas y alimentos saludables, con el propósito de acelerar tu metabolismo y no llegar con tanta hambre a la comida. Mastica despacio. Empieza por la sopa y la ensalada a la hora de la comida, eso te hará sentir satisfecha más rápido. Haz ejercicio diario (se recomienda 20 minutos de caminata, por ejemplo). Contacta con tus emociones. Evita azúcares y harinas refinadas. Escucha tu cuerpo.

Por La Nena

Página: www.eldiariodelanena.com. Twitter: @diariodelanena.

Sustituye esas opciones por otras. Por ejemplo, ten en tu refrigerador un tupper con verdura picada (jícama, pepinos o zanahorias), para que cuando te entre el antojo, tengas todo listo. Haz paletas con agua de sabores endulzadas con sustitutos de azúcar, para el antojo de algo dulce. Con yogur puedes hacer un smoothie de frutas, las cuales son siempre una excelente opción de postre o snack. Mantén nueces y frutas secas a la mano para el snack de la tarde o la mañana.

Prefiere los granos integrales para el pan, el arroz y las pastas.

Foto: Monticelllo/dreamstime.com

8 9 10

Compra bolsitas de té de sabores para preparar uno helado por la tarde, ya sea con leche light o solo.

TALENTO

La Victoria de las emprendedoras

Ana Victoria García.

haber caminado. También me topé con el escepticismo de algunas personas, lo cual te hace dudar. Asimismo, la generación de recursos para operar. Creo que el mayor obstáculo al que se enfrentan las personas cuando tienen una idea y quieren seguir su sueño para convertirlo en negocio son ellas mismas. Hay que atreverse y aventarse al agua. ¿Qué aconsejarías a una mujer que emprenderá su negocio? Que aterrice bien su idea (detectando el mercado, su necesidad y cómo la cubrirá). Una vez que le dé sentido, que arranque. Muchas veces nos tardamos en hacerlo y hasta que comienzas a ejecutar la idea, vas modificándola para volverla exitosa. Si no la pruebas, nunca vas a afinarla correctamente en papel.

El objetivo

Victoria 147 funciona como plataforma de aceleración de negocios y networking, pues logra vincular a expertos y emprendedoras con el fin de agregarles valor en las áreas clave para su crecimiento. Crea dinámicas de networking con el propósito de generar vínculos dentro de la red que se convertirán en alianzas y más negocio.

Más de Ana Victoria

Tiene 29 años y estudió Mercadotecnia y un MBA en la Universidad Anáhuac. En sus ratos libres le gusta cocinar. Le inspira caminar por la ciudad, visitar mercados y nuevos lugares. Dice que la música siempre la acompaña en las actividades que realiza.

Por Lilliana Meza Scherer Web: www.estoespurpura.com. Twitter: @lillianameza.

Foto: Adrián Elizondo Lima de Lifestyle Studio

anya Moss, Adriana Soto, Michelle Philippe, Sandra Weil, Sangre de mi Sangre, Carla Fernández, Revista 192, Moabi, Denise Casanova, entre otras, son las emprendedoras que forman parte de las generaciones 1, 2 y 3 de Victoria 147, una organización enfocada al desarrollo entrepreneur que tiene como propósito “redefinir el concepto de mujer actual”, pues quieren inspirar a más de ellas por medio de sus casos de éxito. En la actualidad, “contamos con una red de 45 mujeres emprendedoras, así como más de 100 fellows, quienes son socios, directores o dueños de compañías que comparten su tiempo para que, a través de nuestros servicios, puedan apoyar al crecimiento de nuestras emprendedoras”, cuenta Ana Victoria García, fundadora de Victoria 147. ¿Cómo concebiste el proyecto? La idea surge cuando detecté la baja representación femenina en cuestiones empresariales. Siempre he creído en el valor de la mujer y su gran impacto en nuestra sociedad. Es el caso de que uno de cada cuatro hogares es mantenido por una de ellas. Aún así, hoy sólo 19% de los emprendedores en México son mujeres. Por ello, decido crear V147. Ana Victoria comenzó transmitiendo la idea a la mayor cantidad de personas posible y gracias a eso fue afinando el modelo de la organización. Ya con el plan hecho, realizó una lista de las personas que debía convocar. Y empezó. “En tan sólo un año, ya somos seis personas en el staff”, indica. ¿Cuál es el perfil que buscas en V147? Gente positiva y proactiva a quien le guste aprender y busque crecer junto con nosotros. Nos gusta generar un ambiente de trabajo cooperativo y amigable. Considero que todos en V147 buscamos una trascendencia si nos enteramos que estamos apoyando e impactando a alguien. (En la actualidad cuentan con una red de alrededor de 200 personas.) ¿Cómo se diferencia Victoria 147 de otras organizaciones, de la competencia? Hoy en día existen pocos organismos enfocados a la mujer emprendedora. Creo que nuestra ventaja competitiva es la calidad de la red y la metodología de los servicios. Al principio no fue fácil. Me costó trabajo tener paciencia para dar tiempo a que la idea madurara, pues yo quería correr sin

MAGIA

CAPRICORNIO

ACUARIO

PISCIS

Dic 22 - Ene 19

Ene 20 – Feb 18

Feb 19 - Mar 20

Este año recibirás una excelente noticia en cuestiones relacionadas con la enseñanza; es posible que reinicies alguna carrera o curso que dejaste incompleto, o te inviten a participar en un seminario. Si te dedicas a la docencia, éste es un tiempo ideal para especializarte. En lo pasional, deberás luchar contra la rutina, pues esas “malas ideas” que rondan tu alocada cabecita bien podrían provenir del aburrimiento y no del desamor.

El año comenzó un poco lento en lo laboral, pero antes de que te des cuenta surgirán nuevas oportunidades y retos. Un antiguo y querido jefe volverá a contratarte, así que prepárate. El verano será tu mejor época, y aunque habrá trabajo del bueno, es importante que no descuides el esparcimiento y la diversión. Regresar a tus viejos pasatiempos debe ser prioritario, pues en el juego encontrarás la mejor fuente de creatividad.

No seas tan escurridiza, Piscis; hay un montón de gente que quiere conocerte y no todos tienen segundas intenciones como tu desconfianza te hace creer. Recuerda que mientras permanezcas en tu centro, fiel a tus principios, nada te impedirá divertirte y recorrer el colorido carrusel del mundo. Alguien muy cercano te pedirá ayuda en un asunto delicado; cuéntale tus experiencias, pero no le resuelvas las cosas que a él o ella le tocan.

astros y decisión Por CRISANTA/ilustraciones: mabel larrechart

CÁNCER

LEO

VIRGO

Jun 21 - Jul 20

Jul 21 - Ago 22

Ago 23 - Sep 22

La familia siempre ha sido para ti el origen de tus mayores dichas, pero también de tus más profundos pesares. Está en tu naturaleza, pues eres uno de los signos más sensibles del zodiaco y aunque en tu corazón tienes claro con quiénes cuentas, a veces tu cabeza te mete en intrincados laberintos de duda. Déjate llevar por tu intuición y no habrá fallo; si la confusión es mucha, habla con tus amigas, esas hermanas que tú misma escogiste.

Pones todo tu empeño en convencerte de que tu vida marcha sobre ruedas y no hay nada qué arreglar. El optimismo es una excelente actitud siempre y cuando no se convierta en una forma de negación; sé sincera contigo misma y date cuenta de que ni vives en un capullo de rosa ni la vida tiene que ser perfecta. Existen cosas que no has resuelto y ya es hora de que comiences a hacerlo, pues con el tiempo podrían revertirse en tu contra.

El año comenzó con bendiciones y así continuará, pues están anunciados acontecimientos dichosos en lo familiar. Si estás pensando en que la familia crezca, tal vez es tiempo de que te vayas preparando para recibir a la cigüeña. En lo laboral, seguirás con tus rutinas: no te faltará dinero, pero es vital que ahorres para cualquier contingencia. Te llegarán noticias virtuales de alguien que fue importante en tu pasado y no te olvida.

MAGIA

ARIES

TAURO

GÉMINIS

Mar 21 - Abr 20

Abr 21 - May 20

May 21 - Jun 20

Inicias el año con mucha energía y promesas de transformación que podrás llevar a cabo de manera casi natural. Agradece tu buena suerte, pues recibirás dones y varios aliados acudirán a ti para que puedas llegar feliz a tu destino. En lo amoroso, es posible que tu pareja deba pasar más tiempo lejos de ti por cuestiones de trabajo; no le reclames: será algo pasajero y traerá una retribución importante en lo económico.

Tómate un descanso, Tauro; todas las emociones encontradas de las navidades te dejaron exhausta y ahora tu salud te lo reclama. En estas semanas, dedícate a lo tuyo y a los tuyos y no veas en el año que inició una ardua cuesta que escalar, sino una ola en la que seguramente te deslizarás con gracia y maestría. Como siempre, un tiempo en el campo o en el bosque cargará tus pilas y te hará sentir renovada y lista para lo que venga.

Este año que comienza no des nada por hecho; al llegar la primavera, todo tu entorno se transformará abruptamente y debes estar preparada para esos cambios que, aunque rotundos, al final te llevarán a donde necesitas ir. No te encapriches ni quieras que todo sea como antes, pues es inútil. En lo familiar, deberás buscar la estabilidad y recordar que tu casa es no sólo tu refugio, sino el espacio sagrado donde viven quienes amas.

La palabra “agua” es un medio útil de comunicación entre las personas que saben lo que es el agua. Lo mismo es cierto con respecto a la palabra y la idea llamada “Dios”. Alan Watts

LIBRA

ESCORPIÓN

SAGITARIO

Sep 23 - Oct 22

Oct 23 - Nov 21

Nov 22 - Dic 21

Desde el año pasado el planeta Saturno está en tu signo y ahí permanecerá hasta el próximo diciembre; a eso se debe que te encuentres en una especie de “periodo de examen astrológico”. No te asustes, todo está saliendo bien y lo que has aprendido, con respecto a ti y tu relación con los demás, ya nadie te lo quita. Lo más importante ahora es que cuides la dieta y no dejes de ejercitar tu cuerpo y evitarle todo aquello que lo dañe.

Quien bien te quiere te hará sufrir, pero en el mejor sentido del término, pues aunque te sentirás afectada por la crítica de alguien cercano, deberás admitir que sus palabras tienen un sólido fundamento. No te incomodes con las verdades por mal que puedan sonar en tus oídos. Mejor reflexiona sobre esa actitud errónea que te señalarán con toda buena fe y toma la crítica cual debe ser, actuando de inmediato para corregir la falla.

Este año será uno de los más extraños y divertidos que hayas vivido; conocerás gente interesantísima que te invitará a proyectos que ni te imaginabas y aprenderás algo relacionado con las artes audiovisuales. En el amor, es posible que se cumpla uno de tus más profundos y secretos anhelos, así que mantente ecuánime y con la mente abierta; si ya tienes pareja, procura estar atenta a esos cambios sutiles que fortalecerán tu relación.

velocidad

omenzamos el año y con ello, las alternativas de renovación de nuestro vehículo. Y no me refiero a darle una manita de gato, sino a explorar nuevas opciones y quizá encontrar un automóvil que esté en mayor concordancia con nuestra personalidad o filosofía de vida. A la venta está un gran número de modelos y versiones de diferentes precios. Afortunadamente, la industria ha dejado atrás la ensambladura de modelos —si se vale la expresión— sexistas, es decir, que tal o cual vehículo es para mujeres. Por ello, nos permitimos presentar una selección de los principales lanzamientos que podrás experimentar en 2014 —algunos ya disponibles y otros apenas vendrán— los cuales, pensamos, atienden la diversidad de nuestros gustos por los vehículos. Audi A3 sedán El segmento de autos premium, en particular los rubros de entrada, ha experimentado un crecimiento considerable en México, con la lógica de que algunos consumidores prefieren realizar un esfuerzo adicional en inversión y costo, con el fin de satisfacer otros elementos de la personalidad. Es aquí donde el Audi A3 sedán figura con sus cualidades. Como carta de presentación, ofrece un motor de cuatro cilindros, 1.8 litros turbo, con los cuales se generan 180 hp (caballos de fuerza), nada despreciables para circular tanto en carretera como en ciudad. Esta opción puede funcionar bien para las mujeres que requieren de espacio, sin tener que llegar a las sport utility vehicle (SUV), pero manteniendo un nivel aceptable de prestaciones.

¿Cómo

acelerará

2014? Por Patricia Ortega Mail: portega9904@gmail.com. Twitter: @PatyOrtegaM.

Ford Mustang 2015 Para las mujeres que son capaces de retarse a sí mismas, en el segundo semestre del año llegará este coche, que algunos inscriben en la categoría de los muscle car. En esencia, el motor de este deportivo contará con dos versiones: el V6, de 3.7 litros, para desarrollar los nada despreciables 300 hp, o el clásico V8, de 5.0 litros, con los cuales se disfrutará de 420 hp. Ford integrará la familia EcoBoost al Mustang, con lo cual se tendrá una opción de 2.3 litros, de cuatro cilindros, para alcanzar los 305 hp, es decir, satisfaciendo a quienes buscan aventura responsable. La producción de esta nueva familia iniciará a mediados de 2014. Jeep Cherokee Las SUV, sin duda, son uno de los segmentos que mayor atracción genera;

Jeep Cherokee.

Ford Mustang 2015.

por eso, la competencia es cada vez más sofisticada y ofrece una gama tan amplia, capaz de satisfacer todos los gustos. La Jeep Cherokee tiene opciones de motor de cuatro cilindros, de 2.4 litros y 184 hp, así como uno V6, de 3.2 litros, para quienes quieren disponer de mayor capacidad, con 271 hp. Una variante es que ambos modelos dispondrán de la novedosa transmisión automática de nueve velocidades. Si bien en su configuración motriz se encuentra el encanto de este modelo, el diseño es uno de los más atractivos y muestra mucho de quien lo conduce, por lo cual podría causar una gran demanda no sólo en el sexo masculino, sino en el segmento femenino que gusta de este tipo de máquinas. Mazda3 Uno de los modelos que muestra mayor ruptura con sus generaciones anteriores es el Mazda3. En realidad, este vehículo compacto hace evidente su avance en los terrenos mecánico y tecnológico, y comparte la filosofía de sus hermanos mayores: el CX-5 y Mazda6. Nos referimos al SKYACTIV. De acuerdo con este concepto, presenta el motor SKYACTIV-G, de 2.5 litros y 184 hp, que interactúa con la transmisión SKYACTIV-D, de seis velocidades, y paletas para los cambios detrás del volante. Así podrás experimentar un manejo más deportivo. En cuanto a equipamiento, dependiendo la versión, puedes disponer de herramientas que parecían incorporarse sólo en autos premium, como el sistema de audio Bose y la interacción vía Bluetooth para enlazar el teléfono.

Mazda3.

Fotos: cortesía de las marcas

Audi A3 sedán.

cómPlicE

LOS PROPóSITOS TIENEN NUEVA VIDA

Qué tal? Un buen año no se hace esperar y los saludos y mensajes de buenos deseos en las redes sociales, mails y llamadas por teléfono nos dejan saber el gran optimismo que tenemos frente a un nuevo ciclo. Comenzamos 2014 y, por ende, nuestros propósitos están más que frescos; para ser honestos, cada año vuelven a ser los mismos. Pero aquí importa la fuerza de voluntad y que todos los días despertamos con un nuevo intento de cumplir, mejorar o cambiar hábitos y costumbres. No desistas de esa lista que hiciste mientras comías las uvas con cada campanada. Recuerda: los sueños y metas no funcionan por insistencia, sino por energía y autoconocimiento. Como consultora de imagen, te aconsejo sumar a tu lista el cuidado físico, potenciando tu imagen —la cual, en la actualidad, es nuestra mejor carta de presentación en

cualquier medio: laboral, social o familiar—. ¿Sabías que este trabajo está relacionado con la autoestima? Así es, cuando nos sentimos bien, lo reflejamos por dentro y fuera. ésta es una llave que te abre la puerta a la seguridad y, sobre todo, a la aceptación. ¡Haz una inversión para toda la vida y pide tu consultoría de imagen! Para evaluar tu lista, es conveniente que cada mes hagas un alto en el camino y con honestidad revises lo que has abandonado y logrado, porque somos hombres y mujeres de palabra, ¿o no?

amor a tu

MEdida Ahora que comienza el año, empiezan los crueles balances, porque, de acuerdo con la mirada acerca de una misma y de las circunstancias, el saldo puede ser injustamente negativo. Te propongo que en lugar de hacer este ejercicio contable, te tomes un café contigo misma y agradezcas a la vida todo lo que te brinda. Si sientes que te falta el amor de una pareja, toma una hoja en blanco y responde estas preguntas (o algunas parecidas): 1. ¿Quieres empezar 2014 con un amor? 2. ¿Con qué tipo de relación sueñas? 3. ¿Cómo te gustaría que sea tu compañero(a) de ruta? 4. ¿Cuáles son las características físicas, de personalidad, edad, etcétera, que buscas en él o ella? 5. ¿Qué disponibilidad de tiempo y energía tienes para el amor? ¿Estás dispuesto(a) a invertir en una relación? 6. ¿Tienes deseos de tener una pareja, pensar en una familia, en un compañero(a) de salidas? ¿Quieres tener hijos? ¿Conocer a alguien que ya haya criado a sus chicos? 7. ¿Qué cosas te gustaría compartir con esa pareja? 8. ¿Tienes temores/prejuicios en relación con la búsqueda por Internet? 9. ¿Estás dispuesta a avanzar sobre tus miedos y darle la oportunidad a buscar tu amor on-line? A simple vista, parece un ejercicio elemental. Pero después de pasar en limpio tus deseos, temores y sueños, tendrás más en claro hacia dónde te gustaría ir en materia amorosa. Tu wish list (lista de deseos) te hará volver a mirar tus elecciones, revisarlas, preguntarte y —¿por qué no?— redefinir qué quieres para tu vida sentimental.

POR ARACELI MOTTA

directora de aryimagen teléfono: 044 55 2909 5519 Correo: personalbranding@aryimagen.com. Twitter: @aryimagen.com.

POR VALERIA SCHAPIRA Experta en relaciones de Match.com

foto principal: ra2studio/dreaMstiMe.coM; foto valeria scHapira: cortesía

2014:

aÑo nuEvo: