DINER KAART
// CLASSICS
// NEW STYLE
VOOR
VOORGERECHTEN SALADE HUISGEROOKTE NOORSE ZALM
VOORGERECHTEN 13,5
GEROOKTE ZALM / MESCLUN SLA / KAPPERTJES / GROENE ASPERGE / GRAPEFRUIT / CITRUS DRESSING
RUNDERCARPACCIO
RUCOLA / PARMEZAANSE KAAS / TRUFFEL MAYONAISE / PIJNBOOMPITTEN
12,5
VITELLO TONATO JOSPER®
11,5
GEBAKKEN GAMBA’S JOSPER®
12,5
SALADE CEASAR JOSPER®
10,5
TOMATENSOEP
6
KALFSROSBIEF / TONIJN MAYONAISE / KAPPERTJES / SJALOT / FRISÉE GAMBA’S / KNOFLOOK / KRUIDEN / LIMOEN / LITTLE GEM / TOMAAT / WAKAME / TAI SOY SAUS GEGRILDE KIPPENDIJEN / PARMEZAANSE KAAS / LITTLE GEM / CRISPY BACON / EI / CROUTONS / CEASAR DRESSING POMODORI TOMAAT / BASILICUM / GEHAKTBALLETJES
HOOFD
RIBEYE
11,5
SERRANOHAM
12,5
HEILBOT
12,5
SALADE GEITENKAAS
10,5
POMPOENSOEP
6,5
GEROOKTE RIBEYE / ZOETZURE MAIS / BUNDELZWAMMEN / SJALOT MAYONAISE / UI CRUMBLE ZACHT GEGAARD KWARTELBOUTJE / RODE BIET / APPELCOMPOTE / HAZELNOOT / TRUFFELDRESSING GROENLANDSE HEILBOT / RODE BIET/ BABY MAIS / GROENE ASPERGE / ZOETZURE WORTEL/ SPEK / KERRIESAUS GEGRATINEERDE GEITENKAAS / LITTLE GEM / VIJGEN / WITLOF / HONING / WALNOTEN POMPOEN / GAMBA’S
HOOFDGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN KIPFILET / TAUGÉ / BOSUI / BOONTJES / SESAM / GEFRITUURDE UITJES / KROEPOEK / FRIET
12 LICHT GESCHROEIDE TONIJN / PAKSOI / RADIJS / CHIPS VAN LOTUS WORTEL / SESAM / TAI SOY SAUS
// NEW STYLE
// CLASSICS KIPSATÉ JOSPER®
TONIJN
17,5
PARELHOEN JOSPER®
17,5
PASTA VONGOLE
19,5
PARELHOENFILET / AARDAPPEL-TRUFFEL PUREE / OESTERZWAMMEN / ROMANESCO BLOEMKOOL / WORTEL / KNOFLOOK-TIJMJUS
BURGER VAN DE MAAND JOSPER®
16,5
VONGOLE / LINGUINI PASTA / ZEEKRAAL / TOMAAT / KNOFLOOK KRUIDENOLIE / ROSE WIJN
SPARERIBS 500 GR. JOSPER®
17,5
RUNDERTOURNEDOS
24,5
BIEFSTUK
19,5
KABELJAUW
19,5
VEGA
15,5
MAANDELIJKS WISSELENDE BURGER / FRIET SWEET & SPICY / WHISKEY BBQ SAUS / SRIRACHA SAUS / FRIET HOLSTEINER RUND / RODE WIJNSAUS / ROMANESCO BLOEMKOOL / POMPOEN / KNOLSELDERIJ / FRIET
FISH AND CHIPS
KABELJAUW / CITROEN /REMOULADE SAUS / SLA / FRIET HEEFT U EEN ALLERGIE WAAR WIJ REKENING MEE KUNNEN HOUDEN? LAAT HET ONS WETEN.
15,5
HOLSTEINER RUND / AARDAPPELMOUSSELINE / RODE UIENCOMPOTE / POMPOEN / KNOLSELDERIJ /SPECERIJENJUS OP DE HUIDGEBAKKEN FILET / GAMBA’S / SAFFRAAN RISOTTO / VENKEL / POMPOEN / GROENE ASPERGE / KNOFLOOKSCHUIM LASAGNE VAN PADDENSTOELEN / BLOEMKOOL / GORGONZOLA / PARMEZAANSE KAAS / RUCOLA /KRUIDENOLIE / WORTELSCHUIM
INLEIDING SPECIALS
// CLASSICS
DU NORD IS EEN TWEEDE THUIS VOOR IEDEREEN DIE WIL GENIETEN VAN EEN SMAKELIJK SAMENZIJN MET VRIENDEN, COLLEGA’S OF FAMILIE. OP ELK UUR VAN DE DAG KUNNEN GASTEN ER OP HUN EIGEN MANIER GENIETEN VAN HET MOMENT. WANT DU NORD BELOOFT HAAR GASTEN DAT VANDAAG ALLES OM HEN DRAAIT. EN MORGEN OOK!
CHEESE CAKE
6,5
SORBET DU NORD
7,5
CRÈME BRÛLÉE
5,5
DAME BLANCHE
6
DESSERTS
• WISSELENDE € 29,3-GANGEN MENU • WEEKSPECIAL!
VRAAG NAAR ONZE WEEK SPECIAL.
WEEK PRIJS
AMBACHTELIJK SORBETIJS / VERS FRUITSALADE / SLAGROOM SINAASAPPEL CRÈME BRÛLÉE / VANILLE IJS VANILLE IJS / SLAGROOM / CHOCOLADESAUS / TONY’S CHOCOLONELY
// NEW STYLE DESSERTS CHOCOLADE
7
GIN-TONIC
8
KAASPLANK
10
LEMON CURD
6,5
CHOCOLADEMOUSSE / WITTE CHOCOLADE FUDGE / BROWNIE / BRAMEN
VOOR DE KLEINTJES BROODJE KROKET, FRIKANDEL OF KNAKWORST
CHEESE CAKE / BASTOGNE / COMPOTE VAN RODE VRUCHTEN / ROOD FRUIT IJS
DESSERTS
GRAND CAFÉ DU NORD
GIN & TONIC GRANITÉ / GIN-TONIC SCHUIM / MANGO TAARTJE / MANGO / CITRUSGEL 5
TOSTI HAM / KAAS MET KETCHUP
4
TOMATENSOEP
4
ONDERSTAANDE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRIETJES EN MAYONAISE.
PROEF...! KAATSHEUVEL
CHOCOLADE TARTELETTE GEVULD MET LEMONCURD / ITALIAANSSCHUIM / CRUMBLE / ANANAS / WITTE CHOCOLADE IJS
8,5
KROKET, FRIKANDEL OF KIPNUGGETS
7,5
FLESJE TOP WIJN?
FISH & CHIPS
8,5
CORVINA VERONESE
25
SPAGHETTI BOLOGNAISE
9
KINDERIJSJE VANILLE IJS / SLAGROOM / VERS FRUIT
5
CHARDONNAY
25
AZIENDA CLIVUS / VERONA ITALIE, ZUSJE VAN VALPOLLICELLA RIPASSO, GESTOOFD FRUIT, HOUT EN VANILLE TONEN
AZIENDA CLIVUS / VENETO / ITALIE ROMIG / ZACHT VANILLE / HOUT
WIJN
MINI DU NORD BURGER JOSPER®
TOT ZIENS
ANTON PIECKPLEIN 8 5171 CV KAATSHEUVEL T. 0416 745450 E. INFO@GRANDCAFE-DUNORD.NL W. WWW.GRANDCAFE-DUNORD.NL