Mensile Quello che c'è - Aprile 2012 by quellochece.com

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Andrà tutto bene (?) l’arrivo di questa Primavera porta con sé speranze, sogni, aspettative: parliamone.

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Editoriale del Direttore

Almeno (ci) credo Simone Ballocci – Dir.

Sono stato a lungo indeciso se proporre alla redazione di togliere quel ? dal titolo di copertina, quello dopo “andrà tutto bene”, oppure no. Come vedete, c’è. Perché, così, il nostro titolo diventa una domanda che, anche se un poco ammorbidita dalle parentesi che contraggono quel pressante interrogativo, permane potente. In questo modo lasciamo lo spazio che vi compete come lettori per trovare, anche (umilmente) grazie a noi, le risposte necessarie a quella domanda. E, poi, in questo modo mi sono anche lasciato lo spazio per dare il mio personalissimo parere in questo editoriale. Ebbene, senza mezzi termini: LA MIA RISPOSTA È SÌ. Perché io ci credo. Credo nel valore aggiunto dell’ottimismo. Credo nella partecipazione, che ogni fase di crisi sommuove e incita. Credo nel lancinante bisogno di speranza che una generazione intera, la mia, vive ogni giorno. Credo nella creatività occidentale, e nella nostra capacità di ricrearsi. Credo nel lavoro di tutti, anche se non è il momento giusto per dirlo. E credo nella solidarietà, termine ultimo e attesa vera di ogni uomo. Per dire, un giorno, parafrasando Ligabue, io “almeno (ci) credo”. E voi?

La frase del mese

“È meglio essere ottimisti ed avere torto piuttosto che pessimisti ed avere ragione.” Albert Einstein

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Editoriale dell’editore SOMMARIO News e approfondimenti 6 Free flash – notizie in libertà dal mondo 8 Free Flash Local + Speciale MISS MONTECATINI 10 Free flash local con “in diretta da” 12 Good Flash – l’aria fresca delle buone notizie 14 No Flash – notizie per fermarsi, e ragionare 16 In copertina – Andrà tutto bene (?) 126 Notizie sportive dal nostro territorio Speciali 20 Speciale “sì” 28 Speciale Outdoor Eventi 28 Un bouquet d’eventi che profuma di vita 82 Mostre 84 Teatri 88 Gli eventi da mangiare 125 Lo sport da vedere (e praticare) qui da noi 129 Mercatini e dintorni Amo il mio territorio 49 Alla ricerca dell’orgoglio Terzo millennio rubrica di futuro 56 La travel blogger si racconta Di Sole ce n’è uno solo rubrica per l’ambiente 58 Aziende che lavorano al nostro avvenire Il Rombo dei Motori 62 Articoli sulle novità in movimento Un amico comune in Comune 64 Comune di Monsummano Terme 66 Comune di Buggiano 68 Un Padule in comune L’appetito vien mangiando 69 I migliori ristoranti in mostra per voi

Il suono dell’anima – rubrica di musica 80 Speciale Radio Pescia 81 Il nostro viaggio al centro della musica Il cibo dell’anima – rubrica d’arte 82 Le più belle mostre sul nostro territorio 83 I libri più cool 84 Novità - Il nostro palcoscenico panoramica teatrale 85 Novità – Pagina di arte Le terre del Sapore 86 Attività, notizie, feste e sagre buone da mangiare Una mela al mese… rubrica di salute 96 Tanti professionisti ci spiegano il nostro corpo Non è vero che siamo soli la rubrica per la Famiglia 104 Guida agli aiuti dello Stato, e di chi per lui Gli uomini del fare 107 Idee e aiuti per la casa Speciale Impresa 114 Lo spazio di Unimpresa Il lavoro che c’è 116 Per cercare e trovare, c’è quello che c’è! Imparare per volersi migliori 118 Esperienze di formazione Tutto a portata di mano 119 Numeri, informazioni, dati: una pagina da strappare e mettere nel portafoglio La moda in diretta 122 La stilista ci spiega! La macchina perfetta rubrica di sport 124 Lo sport senza se e senza ma L’occasione – i mercati 129 Le Fiere e le Feste Mercato di Aprile

Il giornale della famiglia Guido Barlocco – Edit.

“Quello che c’è” è nato pensando alla famiglia: il nostro è un periodico che riveste pienamente la parola MENSILE, semplicemente perché viene sfogliato tutto il MESE, PER RICERCARE QUELLO CHE C’È DI INTERESSANTE E DI CURIOSO. Ecco perché, come mi dicono in tanti, “VA A RUBA”. Perché la famiglia lo sa: è troppo importante recuperarne una copia per tenerla in casa e poter così vedere come trascorrere il fine settimana, a quale spettacolo teatrale andare, dove andare a cena in una serata speciale, quale sia l’evento sportivo a cui partecipare, e poi le sagre, le mostre, le fiere, il concerto da vedere, il disco e il libro da comprare, dove andare per farsi belli, vestirsi con eleganza, acquistare una buona bistecca, il pesce fresco… Ecco perché tutti vogliono essere su “Quello che c’è”. Perché il nostro è un mensile di alta visibilità perché vuol essere di grande utilità: è fatto per informare, sia con le notizie del nostro territorio, sia con approfondimenti e inviti alla riflessione. Da queste mese, poi, noterete il nostro formato diverso: siamo un po’ più piccoli, per essere ancora più magazine, più a portata di mano, e ancora più piacevoli nello sfogliarci. “Quello che c’è”: sincero e vero come la famiglia. Buona lettura!

Non sai cosa fare? Leggi Quello Che C’è intorno a te nella nostra rubrica “Bouquet d’eventi”: sempre più ricca, sempre più nuova”, da pagina 30.

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FREE FLASH || notizie

in libertà dal mondo

tempo di lettura 1 minuto e 45 secondi

Il Giappone spera ancora

A un anno dallo tsunami/terremoto, si fanno i primi conti con la ricostruzione Di Matteo Melani A distanza di un anno dai disastri, il Giappone torna a sperare. Dopo gli incidenti nucleari, terremoti e tsunami, il paese vuole guardare avanti. Sono le quattordici e quarantasei dell’ undici marzo 2011 quando un maremoto di 9.0 magnitudo colpisce la città di Sendai e tutta la provincia di Miyagi. Edifici distrutti, strade sommerse e veicoli spazzati via. Scene che fanno il giro del mondo. Fra le aree colpite anche Fukushima, con le sue centrali nucleari. Effetti anche nell’economia, con grandi aziende come la Toyota che dichiarano perdite. Oggi però il paese vuole ricominciare, anche se quei fatti rimangono alla memoria. “Come nel passato, dalle difficoltà dobbiamo uscirne più forti e migliori” dice il premier Yoshihiko Noda a margine della commemorazione. Nelle città colpite, sono cominciati i lavori di ricostruzione. Non ci sono più detriti, i trasporti sono attivi e si stanno costruendo case. Intanto Fukushima è sotto controllo per il pericolo di radiazioni.

Stop alle mutilazioni genitali femminili

Basta poco: un click, un form, una firma Di Simone Ballocci MONDO - La violenza sulle donne è una piaga mondiale. Vi sono molti modi per fare violenza su una donna. Alcuni di questi, che ne ledono i diritti fondamentali alla salute e alla felicità, sono in vaste parti del Mondo addirittura legali. Come la mutilazione genitale, un abbruttimento sostanziale di intere società umane che non credono nella parità e che assecondano la propria brutalità in nome della tradizione. Ebbene, adesso abbiamo il potere di provare a fermare quei carnefici, che accaniscono i propri pregiudizi su 8000 bambine al giorno in tutto

il Pianeta. Abbiamo il potere della legge. Perché c’è un sito sul quale si raccolgono le firme in calce ad una dichiarazione con la quale richiedere all’ONU una risoluzione che vieti e condanni questa barbara pratica entro il 2012. Basta andare su www.noncepacesenzagiustizia.org, compilare un veloce form con i propri dati e sottoscrivere, una dichiarazione universale nella quale, tra l’altro, si legge che “le mutilazioni genitali femminili devono essere riconosciute e condannate come violazione del diritto all’integrità della persona”.

Il grande schermo celebra gli Stones

Un film-documentario annunciato per settembre Di Matteo Melani Per festeggiare cinquant’anni di musica, i Rolling Stones scelgono il grande schermo. A settembre uscirà un film-documentario su Mick Jagger e compagni. Un viaggio nella vita del gruppo, dai primi albori fino ai giorni nostri. Dal 1962 i Rolling Stones, con alti bassi, occupano la scena del rock. Alternativi ai Beatles, gran parte dei loro successi partono dalle penne di Jagger e il chiatarrista Keith Richards. Spesso fra i due ci sono stati momenti di tensione, l’ultimo per delle frasi offensive nell’autobiografia di Richards “Life”. Ma oggi sembrano più uniti che mai. “ Penso che sia il momento di lasciarsi tutto alle spalle” dice Jagger. Già nei mesi scorsi, giravano voci su un possibile concerto dal vivo per l’anniversario. Ma questa notizia le smentisce. La pellicola prodotta da Eagle Rock Entertainment conterrà interviste, materiale di archivio e rivelazioni. “Sarà un film trascinante” dichiara il regista Brett Morgen. “Vedrete -conclude- gli aspetti originali, sexy e pericolosi della storia dei Rolling Stones”.

Già letto su quellochece.com

Ryanair è la “compagnia di bandiera” italiana

Sorpassata Alitalia che dice: dati gonfiati Di Simone Ballocci ITALIA - Ebbene sì, siamo terra di conquista. Anche quando abbiam pagato fior di soldi per non esserlo. Melisa Corrigan, ovvero il direttore Sales & Marketing della Ryanair, la compagnia a basso costo più famosa d’Europa, lo ha detto a chiare lettere: “Ryanair è diventata la compagnia aerea più grande d’Italia, con 28.1 milioni di passeggeri movimentati nel 2011, contro i 25 milioni dichiarati da Alitalia”. Raggiante, la mega-manager della avioflotta irlandese ha snocciolato i numeri di una crescita allucinante: “Abbiamo registrato un boom pari al 20% rispetto al 2010”. Insomma: siamo stati conquistati. Dal servizio non scadente e dal prezzo iperaccattivante. Tutti costretti a pesare al grammo i nostri bagagli a mano per non sgarrare, pena ciao ciao al check-in, supercontenti di scendere a qualche mezz’ora di treno dal nostro obiettivo pur di montare su quei begli aerei a basso costo. Convinti, è proprio il caso di dirlo, per scelta, perché il nostro Paese è diventato focale per la compagnia nord-europea: sbarcati sullo stivale nel 1998, gli aerei della grande “R” adesso partono da 22 aereoporti, di cui 10 basi, per un totale di 390 rotte, 61 delle quali sono collegamenti nazionali. Cioè, nostri. Interni. Che dovrebbero esser pane per la compagnia di bandiera, quella vera, ovvero quella tricolore, l’Alitalia. “Salvata” più e più volte, per poi ritrovarsi a perdere sul proprio terreno, e con lo stadio che, anche se un po’ distratto, dovrebbe fischiare pure dalle gradinate gremite di contribuenti-cofinanziatori...

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LOCAL FLASH || notizie

in libertà, dal nostro territorio

a cura di Simone Ballocci - Dir. tempo di lettura 2 minuti

Già letto su quellochece.com

Una rete di sostegno per i diritti di tutti

Siglato un protocollo di intesa tra Difensore Civico e Cesvot FIRENZE - Una rete di sostegno in difesa dei diritti di tutti. Importantissima firma in calce ad un protocollo di intesa tra il Difensore Civico della Toscana e il Cesvot, ovvero il Centro Servizi Volontariato Toscana. Lo scopo, come si legge nel comunicato pubblicato sul sito del Cesvot stesso, è “potenziare il rapporto tra le associazioni di volontariato e i difensori civici in modo da sostenere, promuovere ed arricchire la rete territoriale di protezione sociale e di tutela dei diritti e, in particolare, latutela non giurisdizionale per le persone che, versando in condizioni di disagio, hanno maggiori difficoltà a far valere i propri diritti”. In soldoni, quindi, le associazioni di volontariato, firmando il protocollo, vogliono dimostrare la propria intenzione di aiutare il cittadino anche nella predisposizione di istanze di reclamo al Difensore (che, ricordiamolo, per sua natura è chiamato a esprimersi solo per contenziosi nei quali il cittadino si veda contrapposto ad un ente della pubblica amministrazione, come meglio si capisce sul sito del Difensore Civico della Toscana). Per saperne di più, cliccando su www.quellochece.com/qcc-news si può consultare la brochure del progetto, mentre interessante è sicuramente consultare l’elenco associazioni aderenti alla rete territoriale del progetto “Per i diritti dei cittadini”. Cesvot e Difensore Civico, insomma, ci prendono per mano insieme. Adesso siamo un poco meno soli...

Adesso basta col fuoco!

Il WWF di Pistoia prende spunto dalla sentenza sull’inceneritore di Montale Il comitato WWF di Pistoia ha preso spunto dalla sentenza emessa a fine febbraio sull’inceneritore di Montale che ha visto la condanna per “cattiva gestione” dei vertici della precedente amministrazione per diramare un comunicato nel quale, tra l’altro, si legge che “questa sentenza deve essere di stimolo – al di là degli aspetti giuridici – per capire che continuando ad investire sugli inceneritori non raggiungeremo mai una corretta gestione dei rifiuti. Ne faranno sempre le spese i tasselli fondamentali di una nuova politica dei rifiuti: la riduzione a monte, la raccolta differenziata porta-a-porta, il riuso ed il riciclo. Nonostante questo – si legge ancora nella nota – il nuovo Piano Interprovinciale dei Rifiuti dell’A.T.O. Toscana Centro ci sembra che vada nella direzione opposta, avendo previsto l’ampliamento dell’inceneritore di Montale e la costruzione di quello di Case Passerini. In Toscana [l’inceneritore] diventa sempre la prima delle opzioni. Così non va bene e auspichiamo, con forza, che la sentenza di Montale possa invertire questa tendenza”. MISS MONTECATINI

Arrivano le primarie anche a Miss Montecatini

Miss Web 2012: dal 21 marzo parte la gara! Da questo mese noi di “Quello che c’è” siamo media partner di “Miss Montecatini”, e ne siamo davvero felici. Perché tutto quello che c’è che aiuta, sostiene e diffonde l’immagine di Montecatini e della Valdinievole tutta è un qualcosa a cui ci piace partecipare. Nel primo giorno di primavera, irrompe MISS MONTECATINI WEB 2012. Il 21 marzo migliaia di mouse erano pronti a clikkare e votare le 60 ragazze iscritte alla gara con la pubblicazione dei loro servizi fotografici sul sito www.mis-

smontecatini.it per eleggere la prima finalista che al Cafè Gambrinus il 20 settembre, ultimo giorno d’estate, si contenderà la fascia di MISS MONTECATINI 2012. Per un mese le protagoniste saranno sotto pressione,ogni minuto libero è buono per andare a vedere l’andamento della classifica, lasciare un commento, telefonare a un amico lontano per farsi dare una preferenza, un sorriso alla vicina di casa odiosa per un click in più: in questa sorta di “primarie”si mettono in campo tutte le proprie risorse. Creata per gioco da Matteo Ercolini e Vito Perillo nel 2011 come viatico a MISS MONTECATINI, la sfida sul web ha avuto subito un grandissimo successo tra gli internauti e i cultori di Facebook. E questa del 2012 ha tutta l’aria di essere una gran bella edizione: intanto, c’è già un numero quasi doppio di partecipanti, provenienti anche da fuori provincia, shoot fotografici più curati con nuove location e una grafica rinnovata. Chi vincerà? La più bella? La più fotogenica? O chi avrà curato meglio il marketing? Chi lo sa. Sicuramente hanno già vinto tutte mettendosi in mostra in questo gioco, scegliendo il concorso come occasione d’incontro e di scontro, misurando le proprie qualità, non solo estetiche. Il 25 marzo c’è stata la presentazione ufficiale durante l’incontro casalingo del MONTECATINI SPORTING CLUB 1949 al palazzetto dello sport in un evento che segna l’inizio di un gemellaggio tra le due “squadre” che vedrà le Miss protagoniste insieme agli assi del basket in una serie di appuntamenti al fine di avvicinare gli atleti sempre di più al pubblico cittadino. Adesso, quindi: che aspetti? Collegati a www. missmontecatini.it e vota la tua preferita! E per seguire Miss Montecatini, collegati a www. quellochece.com, e visita la categoria dedicata alla manifestazione del nostro canale all news QCC News!

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8 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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SPECIALE QCC NEWS tempo di lettura 2 minuti

Già letto su quellochece.com

Il treno ritarda perché i drogati vogliono morire ancora

storia surreale. Ogni pomeriggio, dicono dalle Ferrovie, i macchinisti denunciano la situazione alle forze dell’ordine. E fino a quando l’intervento della polizia non è terminato, i treni viaggiano a velocità ridottissima, costretti a marciare a passo d’uomo per non uccidere chi è già un po’ morto di suo. Lungo i binari di una ferrovia. A due passi dalle nostre case.

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Paradossale, tragica situazione a Torre del Lago: l’impotenza dei pendolari Simone Ballocci

TORRE DEL LAGO - Una triste situazione paradossale. Il treno dei pendolari che rallenta, quasi si ferma, marcia a “vista”. Per non aggiungere morte a disperazione. Perché su quel binario tra Torre del Lago e Migliarino stazionano gli spacciatori, e i loro clienti. Che

proprio su quel binario, a terra, in mezzo alle traversine commerciano disperazione. Trenitalia conferma, i pendolari si innervosiscono, i giornali scrivono quella che è una

In diretta da

La Regione Toscana

Il Capoluogo – FIRENZE

Il Capoluogo – PISTOIA

BIBLIOTECHE 2.0 IN TOSCANA La Toscana aderisce al network MediaLibraryOnline: gli utenti delle oltre 200 biblioteche pubbliche di Grosseto, Livorno, Pisa, Pistoia, Prato, Siena e Sidaf di Firenze potranno accedere gratis via internet, 24 ore su 24, previa registrazione, ai servizi di lettura, anche on line, e di prestito.

LA BATTAGLIA DI ANGHIARI C’È, TROVATE TRACCE DI LEONARDO Trovate le prove dell’opera di Leonardo da Vinci dietro la Battaglia di Scannagallo del Vasari nel Salone dei Cinquecento: gli studiosi hanno rinvenuto un campione di colore con composizione chimica compatibile con quello usato nella Gioconda e confermato l’intercapedine tra la parete con l’affresco del Vasari e il muro retrostante.

SI FERMA LA NUOVA QUESTURA (?) Polemiche intorno alla realizzazione della Questura. Visti i tagli della Finanziaria 2011, il progetto potrebbe fermarsi. L’otto marzo scorso sindacati e personale hanno protestato contro questa decisione. “‘Lo stabile - ha detto il sindaco - già realizzato per oltre il 70%, e’ un vestito cucito su misura, dunque non può essere destinato ad altri usi’.

A cura di Andrea Marchetti

UN BANDO PER AREE PRODUTTIVE DESTINATE ALLE PMI Scade il 2 luglio il bando regionale per la realizzazione delle Apea (aree produttive ecologicamente attrezzate) per Piccole e medie imprese. Il bando richiede e incentiva la progettazione di interventi con elevati standard di raccolta rifiuti, mobilità interna, risparmio idrico ed energetico. STRETCHING IN CLASSE ‘Guadagnare salute’ è il progetto della Regione Toscana rivolto ai ragazzi delle scuole elementari e medie della regione. Tra le varie attività ha preso avvio anche “Stretching in classe” in alcune scuole di Pistoia, Prato ed Empoli: dieci minuti di stretching tra una lezione e l’altra.

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A cura di Joselia Pisano

PREMIO DEDICATO A TIZIANO TERZANI Torna il premio letterario “Firenze per le Culture di Pace” dedicato a Tiziano Terzani come omaggio a un grande testimone dell’incontro fra culture. Tre le sezioni: due riservate alla scrittura e una per le azioni di pace. Dettagli su www.untempioperlapace.it Eco Bike Design Contest 2012 Industria e Università insieme per promuovere l’innovazione nel settore della mobilità sostenibile attraverso un concorso che unisce tecnologia e creatività, progettando una nuova bicicletta assistita elettricamente e una pensilina fotovoltaica. Bando e info su www. ecobikedesign.com.

A cura di Matteo Melani

IL WEB È SICURO? UN SEMINARIO RISPONDE Sicurezza, informazioni e risorse del web. Queste le tematiche del seminario svoltosi lo scorso 14 marzo nella Sala Maggiore di Palazzo Comunale. Un evento organizzato dall’agenzia formativa ‘’Istituto formazione Franchi’’ e il Comune di Pistoia e rivolto in particolare agli adolescenti. TORNA IL BIKE SHARING! Con l’arrivo della bella stagione, torna il bike sharing. Attivando una tessera da dieci euro, si potrà prendere a noleggio una bicicletta da usare tra le sei e le ventitre. I punti disponibili sono in Piazza Mazzini, stazione, parcheggio Ciellini e Stadio. In tutto le bici a diposizione sono quaranta, di colore rosso e bianco. L’iniziativa dura ormai da sei anni.

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GOOD FLASH || una

ventata di buone notizie

a cura di Simone Ballocci - Dir.

Un bacio geniale per la pace

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Già letto su quellochece.com La cabina del futuro si fa con un contest

Un mega-progetto futuristico ha lanciato Telecom Italia nella costruzione di nuove, moderne cabine intelligenti. Ovviamente, non pubblichiamo questa notizia per fare pubblicità a chicchessia, è scontato: ci pare interessante l’idea, ovvero lo studio e la prossima realizzazione di corner superconnessi basati su una tecnologia disponibile anche al web 2.0. La nuova cabina, che possiamo anche vedere in divenire ed anteprima su www.cabinaintelligente.telecomitalia.com, sarà un unico spazio tecnologico nel quale, oltre al tradizionale servizio telefonico, troveremo numerose funzionalità basate sull’idea dell’internet delle cose e sul modello delle smart cities. Attraverso il contest di ricerca lanciato in questi giorni da Telecom sviluppatori e studenti universitari potranno contribuire proponendo idee e progetti che potranno arricchire le potenzialità del prototipo.

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Un meraviglioso bacio. Un’idea geniale. L’ennesima dimostrazione di forza di internet in questo mondo complicato. I venti di guerra tra Israele e Iran terrorizzano il mondo intero, sconvolgendo equilibri, convinzioni e diplomazie in uno dei momenti forse più critici per il Medio oriente negli ultimi anni. Ecco che, on-line, una coppia di ragazzi ha avuto l’idea per tentare di scardinare, o quanto meno scalfire, l’immagine del conflitto come soluzione del problema. Nella foto vi sono

che fa immaginare un’Italia un po’ diversa rispetto a quella che conoscevamo fino ad oggi. Anzitutto, il prezzo della benzina, che oramai sfiora i 2€ al litro (neanche fosse vino). E poi, un 30%, ovvero di quanto sono aumentate le richieste di abbonamenti per i mezzi pubblici in quattro città italiane rispetto al 2010, cioè a Torino, Roma, Firenze e Milano. Intanto, crolla il consumo della benzina: secondo i dati dell’Unione petrolifera, nei primi due mesi del 2012 ci sarebbe stato un calo del 20%. Infine, un numero che sembra farci immaginare che questa tendenza al pubblico rispetto al privato (con l’ambiente e i nostri polmoni che festeggiano a braccetto) sia strutturale: il fatto che il vero motore del cambiamento siano gli under 30, la fascia sociale che più delle altre tende, dati alla mano, a mollare l’auto. In tanti, tra l’altro, sembrano farlo preferendole la bicicletta. Insomma: non tutte le crisi vengon per nuocere. Soprattutto se si guarda dal punto di vista dell’aria.

Scompare la busta dei temi

un ragazzo e una ragazza ripresi nel magico momento in cui si appoggiano le labbra l’un con l’altra. Lo sfondo è quello di un normale salotto, il punto di vista quello di una comune webcam. A rendere straordinaria quest’immagine è quello che c’è in primo piano: lui ha in mano il passaporto israeliano, lei quello iraniano. Ecco che una semplice foto domestica diventa il reale simbolo di cosa ci sia in gioco: la vita di migliaia, migliaia, migliaia di persone…

Non tutte le crisi vengon per nuocere (naturalmente parlando)

Probabilmente, stiamo cambiando il nostro rapporto con l’auto. Perché c’è un insieme di dati

Scomparirà un rito dal prossimo esame di maturità: lo spacchettamento delle buste con le tracce dei temi. Il ministero dell’Istruzione, infatti, in una recente circolare ai presidi, ha predetto che la trasmissione dei testi alle scuole avverrà esclusivamente per via telematica. ‘’Nell’ambito delle iniziative che questo ministero sta portando avanti per semplificare e modernizzare gli adempimenti scolastici - si legge nella circolare - è attivato il progetto denominato ‘plico telematico’’’. Il tutto protetto e garantito da un sistema di criptazione che dovrebbe garantire, come e anzi meglio della carta, la segretezza e la protezione delle tracce. Il che, oltre che essere un (seppur piccolo) segnale di modernità per la nostra scuola, è anche una buona notizia per tanti e tanti alberi che vedon risparmiata la carta necessaria con il precedente sistema. È solo un passo. Speriamo che il cammino sia lungo.

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NO FLASH || notizie tempo di lettura 2 minuti

per fermarsi, e ragionare

Per questa non siamo più in tempo

Come ci hanno raccontato la Concordia, come ce la faremo raccontare in futuro Simone Ballocci – Dir.

In questo numero la nostra pagina delle “no flash”, ovvero di quelle notizie che sembrano prestarsi a “fermarsi, e ragionare”, torna alle origini della propria missione, cioè: prende una notizia che, più per accidia che per giornalismo, abbandona le prime pagine per ritrovarsi relegata negli ultimi spazi della foliazione, e la riporta alla ribalta, come in una giostra d’informazione mediale. Ecco che questo mese, quindi, e non prima, abbiamo deciso di dedicare una intera pagina alla tragedia del Giglio, all’immane cataclisma umano che si è abbattuto su un angolo meraviglioso di mondo trascinandolo sulla bocca di tutti per (de)meriti non suoi. E lo abbiamo fatto perché questo aggrovigliante stillicidio di morti ci ha colpito molto. I corpi che riemergono da quel gigante oblungo trasfigurato in simbolo della decadenza moderna dalla tragedia di cui è stato matrice fanno male. Molto male. Attanagliano il cuore e la mente soprattutto di quelle persone che credono nell’onestà. In effetti, il “dirottamento” della Concordia lungo quella maledetta rotta da scriteriati ha e aveva tutti i caratteri per diventare un archetipo primordiale, morale e storico della contemporaneità: il vaneggiamento di

un superuomo che si scopre molto inferiore alla propria immagine di sé; il dolore, autentico, profondo, nauseante mentre la morte diventava così vicina, così insostituibile, così drammatica e insensata insieme; il lusso, che faceva di quella nave il simbolo d un’epopea manifatturiera occidentale e, soprattutto, italiana; le paure istintive, come quella dell’acqua, dell’affondamento, e con esse dell’ineluttabilità della propria fine; e, infine, un poco pure di amor patrio ferito, con tutta quell’italianità che affondava tracimante da quel cadavere d’acciaio deriso, pure, dall’immancabile stolto teutonico su uno dei tanti giornali che in Germania si stampano ogni giorno. Ebbene: c’erano tutti gli ingredienti per fare di quella storia un immane giocattolo mediatico. E, come spesso accade, abbiamo cucinato quegli ingredienti seguendo per filo e per segno la ricetta che ha sformato il peggio delle varie pietanze possibili: un autentico, nauseabondo polpettone di carta, tv e web. Io credo che sia il caso di parlarne: perché credo che potevamo, tutti, fare di meglio. Ci siamo accontentati di un urlante racconto comune che procedeva per stereotipi. Ci siamo accontentati (noi, come microscopici facenti-parte del sistema mediale italiano; e molti più di noi come editori di se stessi su facebook e dintorni) di contribuire a scrivere una storia già scritta. La cartina tornasole del fatto che quanto sto sostenendo sia plausibile è dato dal racconto che si è fatto della telefonata, oramai tristemente nota, tra Schettino e De Falco. Come ha scritto Alessandra Ghimenti, una (tra l’altro) blogger di Altopascio

trapiantata a Milano (che ci farebbe davvero piacere ospitare presto sul nostro giornale, intanto vi invitiamo a leggerla su mailcieloesemprepiublu.wordpress. com, come su Elle.it) “c’è una cosa che mi ronzava in testa dopo quel “Vada a bordo, cazzo” un fastidio, qualcosa che mi dava noia. Mi nauseava questa glorificazione superomistica dell’eroe: il maschio caxxuxo che prende in mano le redini della situazione e il maschio coxxxxne che scappa. Riferimenti fallici d’obbligo. E poi la donna, l’unica, sirena fuorviante e lasciva, che distrae l’uomo dalle sue responsabilità. Che barba che noia. Quanto siamo ancora succubi di questa visione patriarcale della società?”. Ovvero: per quanto tempo ancora ci faremo raccontare secondo cliché così il complicatissimo mondo che abbiamo intorno? Oramai, con le intriganti possibilità che la rete offre, tutti possono diventare narratori di realtà. Questo, oltre che ad accompagnarci in un mondo (pericoloso?) nel quale sempre meno potremo fidarci dei nostri leaders d’opinione e sempre di più dovremo costruirci il nostro quotidiano da soli, infonde anche in tutti noi cittadini un enorme potere: per la prima volta i lettori hanno anche la possibilità di cogliere il privilegio dell’essere letti. Ecco che quindi su tutti noi ricade il compito di pretendere l’onestà della complessità. Perché quando riusciremo a conseguirla su una immane tragedia di cronaca come l’orrido affondamento della Concordia al Giglio, allora sarà più facile pretenderla anche da chi ci racconterà la prossima riforma del mercato del lavoro. Perché per questa, probabilmente, non siamo più in tempo...

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Andrà tutto bene (?)

Ottimismo vs Pessimismo in questa Primavera 2012 Di Simone Ballocci – Dir.

Questo mese abbiamo tutti insieme deciso di avventurarci nella scrittura di un articolo di copertina che desse la tara al nostro “Quello che c’è”, e a tutto il nostro impegno editoriale. A pensarci bene, quando abbiamo definito il nostro un mensile di “vita, eccellenza e buonumore” abbiamo usato tutti sinonimi di uno stesso concetto, ovvero: dell’ottimismo. Ecco che quindi questo mese abbiamo pensato di domandarcelo: ma poi, alla fine, fatti i dovuti calcoli e con i dovuti raziocinanti pensieri, andrà tutto bene? Perché secondo noi il mondo se lo sta chiedendo a gran voce. E, probabilmente, contribuire con il nostro immenso impegno per questo micro-strumento mediale a dare

delle risposte è un po’ uno dei motivi, se non il principale, che ci smuove oramai da più di un anno. Quindi, eccoci qui per domandarcelo: andrà tutto bene? Lo stile di vita – Ora, è necessario sin da subito ammettere le proprie colpe, e dire che abbiamo anche un po’ barato: in effetti, nei primi giorni di Primavera è molto più agevole sostenere le tesi e le ragioni di chi, in fin dei conti, guarda al mondo e lo vede come un luogo che può migliorare, e che ha tutte le carte in regola per farlo: la rinascita primordiale che la Natura intorno a noi esplode, come tutti gli anni, ci consegna un’energia un po’ speciale, quasi genetica, che ci sospinge, forse, a vedere le cose secondo un criterio poco giudizioso e realistico. È anche altrettanto vero, però, che l’ottimismo può diventare uno STILE DI VITA consono – ebbene sì – anche al mondo attuale. In fin dei conti, lo diceva pure uno con una testa grande così come Albert Einstein: “E’ meglio essere ottimisti ed avere torto piuttosto che pessimisti ed avere ragione”.

La rinascita per eccellenza: la Pasqua – Altro motivo, evidente, di plausibile accusa di baro potrebbe essere anche quello di sostenere una tesi così anticiclica rispetto a quanto ci succede intorno proprio nel mese in cui si celebra la festa più ottimistica della cristianità, ovvero: la Pasqua. A ben vedere, in effetti, il messaggio di libertà e pace universalmente riconoscibile che Cristo ha deciso di consegnarci dall’alto sofferente della croce è, per tutti, un messaggio di convinzione: il mondo può essere migliore di come è. Talmente convincente che c’è chi ci crede da duemila anni… Anche perché, sempre per chi ci crede, c’è un Vangelo, quello di Matteo, che si conclude con una frase pronunciata da Gesù sul punto di prendere commiato dai suoi amici più cari, ovvero i discepoli, che infonde ottimismo a guardarla: “Io sono con voi fino alla fine del Mondo” (Mt 28,20). E quale miglior compagnia? Abbasso il realismo – Anche perché è il caso di girare un attimo il punto di osservazione per rendersi conto che credere nella rinascita, credere che possa esistere una Primavera per tutto il mondo conseguibile adesso ed ora, la rende già di per sé un poco più plausibile. Lo diceva Galileo Galilei: “Non basta guardare, occorre guardare con continua a pagina 18

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UV, occhio agli occhi Il sole fa male agli occhi?

Questo mese cominciamo, accompagnati dal nostro Ottico Optometrista di fiducia Federico Michelotti, un ponderato viaggio alla scoperta della protezione degli occhi

davvero per gli occhi. La radiazione solare ultravioletta che arriva sulla Terra è principalmente costituita da UVA (per il 95%), ovvero da quel tipo di raggi che producono l’abbronzatura ed altre reazioni di fotosensibilità. Per il restante 5%, invece, sono UVB, raggi pericolosi, che vengono rimbalzati dall’ozono presente nell’atmosfera. Di conseguenza, le diminuzioni di ozono comportano un corrispondente aumento di radiazioni UVB, altamente dannosa per la salute. Infatti, livelli elevati di radiazioni ultraviolette sono in grado di danneggiare molecole organiche come il DNA e nuocere gravemente a diversi processi biologici e fisici. E, soprattutto per quanto ci riguarda, è risaputo che un’esposizione acuta e cronica alla radiazione UV può provocare varie e gravi patologie oculari. Ora: l’occhio è di per sé protetto dalla

radiazione ultravioletta, questo grazie anche alle sopracciglia e alle palpebre. Una protezione pratica e naturale che, purtroppo, non basta: circa il 5% delle radiazioni normalmente ricevute dalla superficie terrestre colpisce infatti l’occhio non protetto. Inoltre, c’è anche da considerare che si ha un’esposizione alla radiazione UV anche attraverso sorgenti indirette, come le naturali superfici riflettenti (acqua, neve) o le radiazioni diffuse, tipo quelle che divergono da un’alta copertura nuvolosa. Molti studi, tra l’altro, hanno dimostrato che il buon senso non ci aiuta, visto che spesso i nostri occhi sono più sollecitati da UV in momenti improbabili del giorno e dell’anno. Ecco perché è fondamentale l’educazione del paziente sulla necessità di proteggere gli occhi tutto l’anno. Come? Per saperlo, seguiteci sul prossimo numero di “Quello che c’è”.

dalla radiazione UV. Diamo immediatamente a lui la parola. Il Sole è ovviamente la sorgente principale delle radiazioni che raggiungono l’occhio umano. Lo spettro solare della radiazione ultravioletta, la cosidetta UV, è di solito classificato e categorizzato in base alla lunghezza d’onda, dividendo tra UVA, UVB e UVC. Ora: la radiazione ultravioletta può essere dannosa per il corpo umano. In particolare, può esserlo

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occhi che vogliono vedere”. Ovvero: il realismo può anche andar bene, anzi: è necessario per fare delle ipotesi e delle considerazioni sensate (per citare gli spiccioli comprensibili anche per me del metodo sperimentale), ma è altrettanto vero che se guardiamo il mondo con gli occhi occlusi dai preconcetti, qualsiasi essi siano, allora difficilmente potremo cogliere le soluzioni altrimenti plausibili e conseguibili. Anche se non è facile, non è facile per niente… Un impegno per tutti – Ecco che siamo

arrivati alla domanda delle domande, ovvero: come si fa? Come si fa a credere nella rinascita del mondo così come lo vediamo ora? In poche parole: ma come cavolo si fa ad essere ottimisti oggi? In pratica, la risposta sta nella domanda: perché per poterci dire davvero ottimisti, quindi convinti che quello che facciamo possa in qualche modo migliorare il vivere quotidiano di coloro i quali, per scelta come per destino, ci vivono accanto, dobbiamo credere nell’impegno di tutti. Dobbiamo tutti insieme comprendere le parole di uno saggio come Lao Tzu che, molto ragionevolmente, ebbe a dire: “Invece di maledire il buio è meglio accendere una candela”. Ecco: con tante candele, il buio non solo non lo si maledice più: lo si fa scomparire…

È troppo facile – Anche perché, diciamocelo: il pessimismo è una via troppo facile per essere perseguita. Come scrisse nel 1934 Rex Stout: “Questo, naturalmente, è il vantaggio del pessimismo: un pessimista va incontro solo a sorprese piacevoli, mentre un ottimista ne ha soltanto di spiacevoli”. Insomma: pessimisti, giù la maschera: siete soltanto dei pigri. Oppure, più seriamente: il pessimismo ha radici solide nell’osservazione dell’oggi e nella pratica contemplazione di quanto potrebbe avvenire domani; l’ottimismo, invece, si fonda sul coraggio, perché, sempre per riprendere le parole di Stout, andare incontro a sorprese dispiacevoli non è divertente. Ma il credere che queste siano soltanto (eventuali) incidenti di percorso le fa divenire sopportabili, no? Eddai – Ecco che, quindi, il mondo cambia improvvisamente forma e sostanza di fronte al nostro ostentato ragionamento: la quotidianità perde, in effetti, tutta l’importanza consegnatale dalla continua cronaca numerica dell’oggi fatta dal nostro universo mediale, e al contempo diviene campo di lavoro, oggetto di studio e luogo d’impegno per tutti coloro che credono nella capacità alfabetica del mondo di migliorare se stesso. Un impegno, come abbiam detto, di tutti e per tutti. Per dar torto ad un altro grande pensatore come Jean Rostand che, nei suoi “Pensieri di un biologo” del ’54, scrisse: “Mi sento molto ottimista sul futuro del pessimismo”. Ecco, Rostand: noi no…

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Questo tocca a te, questo a me La tradizione ci consegna la “lista della spesa” del matrimonio (oggi, spesso, neanche letta) Di Simone Ballocci – Dir.

In questo numero abbiamo deciso di ritagliarci uno spazio per creare uno “speciale sì”, ovvero un approfondimento sul giorno più bello della nostra vita: quello del nostro matrimonio. Con tantissime coppie proprio in questi giorni intente a seguire il processo organizzativo del proprio grande giorno già fissato per quest’estate, eccoci quindi pronti a dare una mano con un approfondimento ricco di curiosità pronte per interessarvi e farvi sorridere in vista della festa più bella del vostro mondo. Sin dall’epoca romana, il matrimonio è molto più del giorno nel quale si suggella l’amore e l’unione di una giovane coppia: è anche (e, purtroppo spesso, soprattutto) l’evento nel quale le famiglie avevano e hanno tuttora l’occasione per mettersi in mostra, riunirsi fino a diversi gradi di parentela, agghindando un palcoscenico atto a

divertirsi e stupire il proprio clan pronto con gli immancabili paragoni. Molte, nella storia, sono le famiglie che si sono letteralmente rovinate, subissandosi di debiti onerosi, pur di dar sfoggio di un lusso e uno sfarzo spropositati rispetto alle proprie possibilità. Per questo, nel lento susseguirsi dei secoli, molte sono le emanazioni, le leggi e le convenzioni statali con le quali si è tentato di mettere un freno a questa corsa dispendiosa. E per questo si è fatta strada una certa “tradizione”, una sorta di galateo del matrimonio, nella quale si sono definiti strada facendo i compiti tra la famiglia dello sposo e quella della sposa. Secondo questa tradizione, ad esempio, alla famiglia della giovane, prossima moglie toccherebbero le bomboniere, ovviamente l’abito della sposa, le partecipazioni, le spese

per la cerimonia, gli abiti per le damigelle ed i paggetti, le spese per il ricevimento e, quindi, per la musica, le spese per il fotografo e quelle per la camera da letto, fatta eccezione per il materasso del talamo nuziale, per finire con il più tradizionale corredo, spesso definito la dote della sposa. Al clan dello sposo, invece, il galateo del matrimonio consegnerebbe invece il compito di provvedere alle fedi nuziali, ai fiori da portare all’occhiello sia per lo sposo che per i testimoni, al mezzo per lo sposo e per i testimoni, al viaggio di nozze e, soprattutto, all’acquisto della casa nuziale, compresa di mobilio, eccezion fatta, come detto, per la camera da letto, per la quale comunque deve acquistare il materasso. Ora, è evidente quanto i tempi siano cambiati. Con il passare dei secoli il peso delle diverse voci è cambiato considerevolmente, e quindi oggi si tende a badare un po’ meno alla tradizione e di più alla sostanza. Nel concreto, spesso la casa è acquistata con tutte le risorse a disposizione degli sposi, e se queste non bastano, delle rispettive famiglie. Ma è comunque interessante, e perché no divertente, sapere come il tempo ci ha consegnato queste tradizioni.

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La regola del 7 per non sbagliare la lista degli invitati Dallo zio d’America all’amica del cuore delle elementari, chi invitare (e chi no) al matrimonio Di Simone Ballocci – Dir.

Una vera e propria tortura: la scrittura della lista degli invitati al grande giorno potrebbe benissimo essere paragonata ad un vero e proprio contratto che vede coinvolti lei, lui, la famiglia di lei, la famiglia di lui, gli amici di lei, gli amici di lui. Ebbene: può essere complicato. Anzi: pure un po’ pericoloso… Ma niente paura: c’è chi ha pensato a voi. E ha stilato sette comandamenti per non rischiare di arenarsi in discussioni inutili. Seguendo e rielaborando le tracce, infatti, di quanto scritto dalla redazione del mitico sito www.matrimonio. it, eccoci alla regola del sette per non sbagliare lista, creare un metodo e non litigar troppo su “se lui sì, allora anche lei, e se anche lei pure

quell’altra”. Regola n°1: misurarsi – Avere un’idea del budget che abbiamo a disposizione è fondamentale per sapere l’entità della lista che dovremo scrivere, evitando inutili malintesi e complicati scambi. Regola n°2: fare pre-liste – È bene arrivare al “tavolo delle trattative” tra sposini e genitori di entrambi, soprattutto se coinvolti nelle spese, con delle pre-liste pronte scritte da ogni attore in campo, per confrontarle. Regola n°3: fare il “listone” – A questo punto, unire le liste. Potreste essere fortunati, e aver già finito il lavoro. Molto più probabilmente, vi trovate in mano un elenco abnorme. E,

quindi, occorre depennare. Come? Regola n°4: le “nomination” – Dovendo eliminare persone meglio darsi delle regole comuni, e quindi: badare più alla sostanza che alla forma (invitando solo chi vi sta a cuore); lasciar perdere le categorie (tutti i colleghi, tutti i vicini, tutti i parenti fino al tot grado); non invitare persone lontane, che probabilmente non verranno e, quindi, falseranno l’entità della lista. Regola n°5: le scuse – A questo punto, il tavolo delle trattative dovrebbe esser riuscito a stilare la lista. E allora è subito bene mettersi d’accordo sulle scuse da dire a eventuali esclusi che ci son rimasti male (“è solo per pochi intimi” è quella che va per la maggiore). Se invece la lista è ancora lontana dal dirsi chiusa, ecco altre due soluzioni. Regola n°6, soluzione 1 – La doppia festa, ovvero il ricevimento (costoso) per gli intimissimi più serata danzante (meno cara) per tutti gli altri. Regola n°7, soluzione 2 – Il matrimonio esotico, ovvero lontano: in questo modo saranno gli invitati a depennarsi da soli, e rimarranno solo i più stretti che, con qualche difficoltà, ci seguiranno.

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Momenti

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Catering, ovvero l’arte di far felici mettendo a tavola

Lucignolo: la qualità del gusto è un diritto, ovunque Il catering è un’arte antica, voluta dai Re, creata e amata dalle Regine. Già ai tempi degli Antichi Romani venivano costituite associazioni che ricoprivano tale incarico, e che si occupavano di scegliere le migliori porcellane, le posaterie, le più fresche materie prime, i fiori ed i tendaggi. Già allora, quindi, non si tralasciava nulla, nemmeno l’animazione e la musica. In effetti, non è cambiato molto da quegli anni… Il Catering Lucignolo nasce dall’esigenza dei nostri clienti di portare la nostra qualità nelle loro location preferite in occasione dei loro momenti più importanti: matrimoni, battesimi, comunioni, lauree, feste private, inaugurazioni e manifestazioni aziendali. Idee, cortesia, disponibilità ed innovazione caratterizzano il nostro essere ed il nostro fare. La ricerca continua e lo studio dei particolari fa sì che ogni evento sia unico. Il nostro punto di forza rimane, ovviamente, la preparazione dei menù, sia di mare che di terra, garantendo freschezza e genuinità delle materie prime, con una risposta di gusto e perfezione alle più svariate esigenze. Lucignolo: la qualità del gusto è un diritto, ovunque…

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Discorso!, discorso!

Come non svenire facendo il discorso (approfondimento su LUI) Di Simone Ballocci – Dir.

Per concludere il nostro speciale, eccoci ora con l’obiettivo della nostra argomentazione che si stringe in uno zoom sui due protagonisti: gli sposi. Prima lui, e poi lei, colti in due momenti fondamentali: il discorso (lui), la prima notte di nozze (lei). Dopo calici di vino, pantagrueliche portate e risate varie, ecco che lo stanno davvero facendo: tutte le dozzine di invitati, presi da una smania epocale, stanno battendo sul tavolo cantilenando le stesse tre, acerrime sillabe: “Discorso!”, “Discorso!”. Lo sposo, a questo punto, terreo in volto, si alza. La tradizione affida a lui, e marginalmente alla sposa, il compito ingrato e complicato di rivolgersi ai convenuti, ringraziarli per la calorosa, affettuosa partecipazione, riuscendo

a far commuovere i genitori e gli amici più cari senza far addormentar troppo il cugino ricco e lo zio d’America arrivati apposta dagli States. Ebbene: è complicato. Ma, occhio: non tutti dobbiamo per forza essere dei grandi oratori. Quindi: tranquillità e scioltezza, niente è dovuto. Quindi, stop agli artifici. Ma vediamo un po’ meglio cosa evitare, cosa fare e, soprattutto, cosa non fare in quel momento complicato. Anzitutto è bene ricordarsi che chi ci ascolta è un auditorio variegatissimo: soddisfare i cliché di tutti sarà una titanica impresa, non offendere nessuno un buon risultato a portata di mano. Quindi, occhio: niente frasi gergali, meglio non far riferimento a spiacevoli aneddoti sessuali, così come a convinzioni politiche, di fede o di lavoro. Meglio evitare

barzellette , soprannomi o nomignoli, così come è meglio non eccedere con l’ironia, che spesso può non esser capita da persone che non condividono il nostro quotidiano (e, in quel momento, ce ne son tante). Sicuramente sconsigliato è gettarsi in racconti di storielle o storie troppo lunghe, che risulterebbero noiose. E sicuramente molto meglio arrivar già

pronti, con due/tre frasi semplici e importanti già concordate con se stessi la sera prima. Ecco che così, senza strafare, il discorso filerà via liscio come l’olio, gradevole per gli astanti e indimenticabile per i cari.

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Salone Gemini... Per gli sposi più belli.

Il giorno più bello della vita diventa ancora più speciale se la propria immagine è il frutto del lavoro di esperti. Ne abbiamo parlato con lo staff di Gemini, per scoprire cosa ci sia dietro l’arte della bellezza degli Sposi. Non deve essere così semplice come sembra…curare l’acconciatura di

una sposa… Infatti, non lo è affatto, ma la nostra esperienza professionale ci permette di fornire un servizio di altissimo livello: fantasia, tendenza ed eleganza sono le caratteristiche dell’acconciatura che noi realizzeremo per il giorno più bello della vostra vita. Fatemi qualche esempio… Per il giorno più importante effettuiamo servizi personalizzati per valorizzare il total look degli sposi. In effetti, c’è una vasta gamma di servizi a cui possiamo far accedere per quel giorno e per quel periodo, in modo da fornire il massimo dell’assistenza per le scelte di style e look che gli sposi devono affrontare. Che tipo di servizi? La nostra esperienza professionale operando nel settore sposi da molti Anni ci permettono di Fornire un servizio di altissimo livello, garantendo prestazioni professionali di ottima qualità. Fantasia, tendenza ed eleganza sono le caratteristiche dell’acconciatura che noi realizzeremo in grande per il giorno più bello della vostra vita. Con competenza professionalità e maestria il gruppo GEMINI è capace di interpretare l’arte dei capelli.

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Per il giorno più importante eseguiamo servizi personalizzati per valorizzare il Total look degli sposi. Con una vasta gamma di servizi cui possiamo accedere per quel giorno e per quel periodo, non dimentichiamo che è molto importante tutto il periodo dell’avvicinamento al matrimonio, noi dedichiamo molta attenzione a questo periodo, avvolte d’insicurezza degli sposi che ci chiedono il massimo dell’assistenza nelle scelte del proprio look. Parliamo ora dei servizi: -Extention o tessiture (per realizzare acconciature supreme nei casi di capigliature povere di capelli o troppo corti) -colorazione per esaltare e valorizzare l’acconciatura -trattamenti (a cute e capelli perché i capelli sani rispecchiano una bellezza più piena ed esaltante) -massaggi SPA (nei giorni precedenti a questo magico evento le tensioni sono molte, prendersi un tempo per noi è l’elisir per centrarsi e affrontare la giornata da protagonisti) -ricostruzione keratina (in quel periodo i capelli essendo in una zona periferica del nostro organismo risentono dello stress e s’impoveriscono come struttura e una ricostruzione immediata è l’eccellenza per rendere stupendi i propri capelli). Insomma: con Gemini si diventa davvero indimenticabili per il giorno più bello della propria vita.

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E sotto l’abito…?

Come scegliere la lingerie per la prima notte (approfondimento su di LEI) Di Simone Ballocci – Dir.

La giornata, finalmente e splendidamente, è finita. Stremati dalle fatiche del giorno più bello della propria vita, gli sposi si ritirano in camera. Il luogo vuol dire molto, la scelta deve essere attenta e misurata, perché la magia nell’aria in quel preciso istante sarà indimenticabile. È vero: adesso sempre più spesso le coppie arrivano alla prima notte di nozze che non è affatto la loro prima notte. Fa niente: perché sarà magicamente diversa lo stesso. Per questo, ecco il dubbio: la lingerie della sposa. Che, è bene dirlo, dall’alto della documentazione che ci siam fatti on-line, nel nostro vissuto e in quello di tanti nostri amici per scrivere questo speciale, è una scelta strettamente personale. E, soprattutto, libera.

Perché a quel punto della giornata più emozionante non ci sono vincoli, né limiti. E le finalmente mogli possono davvero sfoggiare quanto preferiscono: babydoll, sottovesti, bustier o parigine, ce n’è veramente per tutti i gusti. L’importante è considerare sia l’aspetto estetico, che quello funzionale. Ovvero: il consiglio è quello di provare anche l’intimo, più e più volte, prima del fatidico giorno. Il completo deve essere, infatti, la splendida congiunzione tra la praticità, la bellezza e il proprio stile. E, soprattutto, si deve intonar bene con l’abito. Quindi: pizzi e merletti possono essere scelti se l’abito lo permette, e quindi se riescono a ben mimetizzarsi sotto di esso. In tutti gli altri casi, meglio forse scegliere la semplicità di tessuti li-

sci. Occhio poi alle forme, perché l’abito a volte fascia, e allora è bene scegliere intimi che non si facciano intravedere nemmeno nel perimetro. Infine, c’è la soluzione più pratica: indossare un intimo per tutta la giornata, e poi scegliere una lingerie particolare per la prima notte. Forse non particolarmente tradizionale, questa soluzione è comunque seguita, perché consegue praticità e voglia sexy di essere belle. Comunque, da uomo che si è trovato a dover scrivere questo articolo, ve lo dico di cuore: in quel momento sarete, fidatevi, davvero bellissime comunque…

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Fuori strada per passione Presentiamo Toscanabike A.S.D. Questo mese ospitiamo, nello speciale che abbiamo realizzato in queste due pagine sull’outdoor e sul godere del bel tempo sportivamente, un’associazione che fa del fuori strada una passione fatta di sudore, muscoli e adrenalina. Toscanabike A.s.d è composta da Maestri e Accompagnatori diplomati e qualificati Ami (Scuola Naz.le Maestri Mtb) e UISP. Mossi dalla passione per la mountain bike, si sono uniti per diffondere l’utilizzo di questo splendido mezzo e per la valorizzazione del territorio in maniera sostenibile. La mountain bike intesa per socializzare, per aiutarsi vicendevolmente e mezzo “educativo” per

il rispetto dell’ambiente. Ma soprattutto divertimento in sicurezza! Queste le fondamenta dell’associazione. Toscanabike si è distinta partecipando a vari eventi e collaborazioni con Enti ed Istituzioni pubbliche e private: APT di Pistoia, Mybike e Time Out di Montecatini Terme, Decathlon di Prato, scuola mtb (con provincia di Firenze) e varie feste tra Pistoia, Prato e Firenze. Con una particolare struttura mobile (vedi foto) si permette ai giovanissimi di avvicinarsi alla mountain bike in modo propedeutico, creando così momenti di aggregazione che attirano moltissime persone (grandi

e piccini) curiose di imparare divertendosi. Le iniziative che Toscanabike promuove sono rivolte agli appassionati di mtb e a tutti coloro che vogliono godere dei benefici che questa attività produce. Le escursioni proposte sono prevalentemente nei territori tra le province di Firenze, Prato e Pistoia, suddivise in vari livelli di difficoltà (vedi sito web). Solitamente vengono fatte la domenica o nei week-end in date prestabilite, ma è possibile effettuarle a richiesta, con un congruo numero di partecipanti, in date diverse da quelle pubblicate. A breve prenderanno il via:

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CICLOIDEA - DVF: IL TEMPIO DEL CICLISMO CICLOIDEA via Amendola, 38 – 51018 telefono e fax 0572 952796 PIEVE A NIEVOLE (Pistoia) info@cicloidea.it Località La Colonna Chiuso domenica e lunedì mattina comodamente raggiungibile sulla strada provinciale orario 8,30-12,30; 15,00-20,00 che collega Montecatini Terme e Pistoia Sabato orario continuato

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CORSI: Woman bike: nel comune di Montemurlo (Po) - primo corso di mtb dedicato alle donne. Corso teorico/pratico, località la Rocca, 3 uscite di 1/2 giornata ciascuna: 21/28/29 aprile. Mountain bike school II ediz. : 6 uscite ciclodidattiche rivolte ai ragazzi (5/12/19 maggio - 9/16/23 giugno) nel territorio del comune di Calenzano (Fi): strade sterrate e sentieri dove mettere in pratica gli insegnamenti ed esercitarsi sulle tecniche di guida; argomenti:

conoscenza del mezzo e piccole riparazioni, corretta posizione in bici, norme di comportamento e rispetto dell’ambiente, ecc. Corsi per adulti: per tutti gli appassionati e coloro che desiderano imparare, migliorare e perfezionare le proprie capacità di guida della mtb si propongono corsi personalizzati, in date da stabilire secondo il numero dei partecipanti e le richieste pervenute. Corsi tematici: cartografia, orientamento, utilizzo GPS.

tufo. 26/27 maggio e 2/3 giugno. Prossimamente: Padule di Fucecchio, il Montalbano, Monte Serra (da Lucca a Pisa), ed altre zone. Per info: STEFANO LANDESCHI 338 2946947 www.toscanabike.it info@toscanabike.it http://escursionitoscanabike.wordpress.com/ https://www.facebook.com/Toscanabike

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ESCURSIONI: Le Vie Cave etrusche Interessantissimo bike tour per le “Vie Cave etrusche” di Sorano e Pitigliano. Le Vie Cave erano antiche vie di comunicazione di origine etrusca scavate nel

Danza, ballo e tempo libero MONTECATINI TERME: Corso Roma, 32 Tel. 0572 74871 PISTOIA: Corso Gramsci, 108 (accanto Teatro Manzoni) Tel. 0573 358203 Esclusivista dei marchi:

Bloch, Griskho, Repetto, Star Chic, Freddy, Star Studio, Frullab, Smithy’s, Rosso Latino, Beba, Danci’n 29 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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BOUQUET D’EVENTI || sagre, feste, tradizioni e folklore

Quello che c’è ci rende felici

Viaggio tra gli eventi e gli appuntamenti più belli del mese di aprile in tutta la Regione, e non solo. Quello che c’è di più bello, buono, gustoso, originale, carino, significativo intorno a noi lo trovate solo su “Quello che c’è”: la nostra rubrica sugli eventi,

31 marzo- 15 aprile

Fiera di Pasqua a Lucca

Dove: Lucca – Piazza Napoleone Quando: 31 marzo – 15 aprile Per info: www.comune.lucca.it Dal sabato antecedente la domenica delle Palme alla domenica successiva alla Pasqua una sessantina di banchi di merci varie affollano Piazza Napoleone per il più tradizionale degli appuntamenti primaverili.

6-7 aprile

Keramina – Mostra Mercato

vero cuore del nostro mensile, si prefigge questo obiettivo da quando esistiamo. Perché raccontandovi l’impegno, la passione e il divertimento che stanno

dietro a questi appuntamenti intendiamo raccontarvi che tra quello che c’è intorno a noi ci sono tanti esempi che ci consegnano ottimismo a piene mani…

della Ceramica

7 aprile - 22 aprile

Dove: Cecina (LI) – Piazza Guerrazzi Quando: 6-7 aprile Per info: chiaranuti@alice.it Tel. 338.2416990 I segreti millenari della terra nei monili, vasellami, sculture, oggetti di ricercato design, dall’opera di artisti ceramisti internazionali. Attive nei due giorni: cotture Raku, lavorazioni al tornio ed un laboratorio per bambini. Solo per i partecipanti avrà luogo anche il concorso “La Pianta Grassa” con un premio in vino e olio. Il giudizio sulle opere in concorso è dato direttamente dal pubblico.

Castagneto a Tavola

Dove: Castagneto Carducci (LI) Quando: 7-22 aprile Per info: vedi spazio a pag. 87

7-8 aprile

Festa di Pasqua 2012

Dove: Figline Valdarno (FI) Piazza Marsilio Ficino Quando: 7-8 aprile Per info: Tel. 055.951569 Come da tradizione, sabato 7 aprile apertura

Un locale che si trasforma Venerdì e domenica grande happy hour con DJ o techno music

Bar - Pasticceria Piccola ristorazione Happy Hour Live Music

Sabato cena con le band e musica dal vivo

YOU AND ME Via delle Regioni CHIESINA UZZANESE Telefono 0572480375 30 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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del grande uovo di Pasqua e distribuzione gratuita del cioccolato. Domenica 08 aprile, giorno di Pasqua, dalle ore 10.30 sfilata delle contrade cittadine e degli Sbandieratori dei Borghi e dei Sestrieri Fiorentini per le strade del centro storico. Alle ore 12.00, in piazza Marsilio Ficino, appuntamento con lo scoppio del carro e l’esibizione degli sbandieratori.

8 aprile

Lo Scoppio del Carro

Dove: Firenze Quando: 8 aprile Per info: www.comune.fi.it Tradizione della cultura fiorentina che risale ai tempi della prima crociata, indetta per liberare il Santo Sepolcro dalle mani degli infedeli. Oggi il carro del fuoco pasquale, scortato da armati, musici e sbandieratori del Calcio Storico Fiorentino, si muove dal piazzale del Prato trainato da buoi per arrivare in piazza del Duomo. A questo punto un filo di ferro unisce il carro al vertice di una colonna di legno posta al centro del coro, mentre dalla Chiesa dei Santi Apostoli inizia il corteo preceduto dal Gonfalone di Firenze e dalla bandiera della famiglia Pazzi, con sacerdoti e autorità. Alle undici viene dato fuoco alla miccia della

colombina che, sibilando, vola fino a incendiare i mortaretti ed i fuochi d’artificio disposti sul carro.

Volo della Colomba Pasquale a Pian degli Ontani

Dove: Pian degli Ontani (PT) - Piazza Acerone Quando: 8 aprile Per info: www.bandierearancioni.it La Pro Loco con alcuni artisti del luogo ha voluto rappresentare uno dei simboli della Santa Pasqua costruendo una colomba gigante e facendola volare sopra i tetti di Pian degli Ontani, fino alla Piazza della Chiesa; lì ad ali spiegate, la colomba lascia libere 5 vere colombine che rappresentano i 5 continenti, le quali volano libere nel cielo diventando simbolo di pace e fratellanza. Questo evento unisce idealmente tutti i popoli del mondo in un augurio di pace.

8-9 aprile

Pasqua a Mondolandia, tra fiaba e fantasia Dove: Montecatini Terme (PT) Mondolandia Village Quando: 8-9 aprile Per info: Tel. 339.6776605

In questa manifestazione i piccoli ed i grandi troveranno clown, giocolieri, truccabimbi, saltimbanchi personaggi delle fiabe e dei cartoni animati. Piccoli palcoscenici per spettacoli di burattini e cantastorie ed ancora laboratori ludici, scivoli gonfiabili e tre importantissimi mostre: una di queste è dedicata ai giocattoli ed ai giochi d’epoca, un’altra ai mitici mattoncini LEGO e la terza alla ricostruzione delle macchine e delle invenzioni di Leonardo Da Vinci.

8, 9, 25 aprile e 1 maggio

Sagra della Lumaca

Dove: Cavriglia (AR) Quando: 8, 9, 25 aprile e 1 maggio Per info: vedi spazio a pag. 87

8-10 aprile

Festa della Beata Giovanna e Festa del Beatino

Dove: Signa (FI) Quando: 8-10 aprile Per info: www.prolocosigna.it info@prolocosigna.it Tel. 055.8790183 Corteo storico che rievoca solennemente la processione in occasione della traslazione del corpo della Beata Giovanna.

Vivai Piante “Vannacci Vittorio” Le soluzioni più adatte per tutte le vostre esigenze di verde

L’Azienda Agricola “Vannacci Vittorio” con sedi a Ponte Buggianese e Pistoia, si distingue per un’ampia produzione di piante ornamentali da esterno. Presente nel campo vivaistico da tre generazioni, l’azienda si dedica alla produzione di giovani piante e arbusti, sia in zolla che in contenitore. Professionalità ed amore per il nostro lavoro, tramandati da una tradizione familiare, hanno consentito di raggiungere importanti risultati che fanno della nostra azienda un centro vivaistico di interesse nel panorama nazionale ed internazionale. Sia che siate tecnici del settore o semplicemente amanti del verde, Vi invitiamo a visitare personalmente i nostri vivai per valutare la qualità delle nostre produzioni e trovare le soluzioni più adatte a tutte le vostre esigenze di verde. Vivai Piante “Vannacci Vittorio” Via Tavolaia 24 PONTE BUGGIANESE (PT) Via delle Capanne di Canapale n°5Bottegone – Pistoia Telefono 339.1271487

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Rievocazione storica e fede religiosa si coniugano insieme, dando vita ad un’iniziativa di notevole interesse e spettacolarità che inizia il giorno di Pasqua, e prosegue il Lunedì di Pasqua e il martedì successivo. Sfilata del corteo storico, con tutti i figuranti in processione insieme al nuovo Gruppo degli Sbandieratori di Signa, balletto medievale, sbandierata e solenne benedizione di tutto il popolo.

Festa della Colombina

Dove: Greve in Chianti (FI) Quando: 8 aprile Dove: Panzano (FI) Quando: 10 aprile Per info: www.comune.greve-in-chianti.fi.it Una tradizione che si rifà a quella di Firenze, la Colombina percorre un cavo e raggiunge il carro posizionato nella piazza dopodichè si accendono i fuochi colorati e le girandole...secondo tradizione se lo scoppio sarà perfetto per la zona si preannuncerà un anno positivo.

Pasquetta in Piazzetta a Larciano

Dove: Larciano (PT) Piazza Togliatti Quando: 9 aprile Per info: www.prolocolarciano.it info@prolocolarciano.it Tel. 337.787950 Anguille, pescatelli, ranocchi fritti e altre specialità locali per tutta la giornata anche in caso di pioggia. Esibizione di ballo della scuola Ecole de Danse, Giocabimbi per i piccoli, dimostrazioni di tiro con l’arco, mercatino artigianale, trenino pasquale e tanto altro ancora.

Festa della Farina Dolce

Dove: Piteglio (PT) Quando: 9 aprile Per info: prolocopiteglio@alice.it Tel. 339.7219762 Necci, frittelle, castagnaccio, polenta dolce, vino, panini con salsiccia. E poi bancarelle di prodotti tipici locali: farina dolce, pecorino a latte crudo, ricotta, miele, marmellate, sciroppi e liquori di frutti di bosco. Bancarelle di artigianato, spettacolo folcloristico “La Quadriglia”, apertura straordinaria della Torre Campanaria, visite guidate alla Chiesa e

Da Marzo nuovo corso salsa principianti

9 aprile

Mostra Mercato di Piante e Fiori “2000 Fiori a Scarperia” Dove: Scarperia (FI) – Piazza dei Vicari Quando: 9 aprile Per info: www.prolocoscarperia.com info@prolocoscarperia.com Tel. 055.8468165 Nella splendida cornice rinascimentale nel cuore del paese è possibile scegliere tra le varie qualità di piante e fiori messi a disposizione dagli espositori. Oggetto dell’esposizione piante ornamentali da interno e da esterno coltivate da vivaisti toscani, piante grasse, rose, olivi, fruttiferi, articoli in terracotta, in ferro, in ceramica, arredo per giardini, terracotta artistica realizzata e decorata a mano, terre e pietre colorate e quanto altro concerne il vivaismo.

Festa del Cedro e Palio delle Botti

Dove: Bibbona (LI) – Centro storico Quando: 9 aprile Per info: www.comune.bibbona.livorno.it Tel. 0586.600699 Il lunedì di Pasqua nel centro storico di Bibbona viene allestito un mercatino di artigianato artistico e di prodotti tipici locali, compreso il cedro, a cui è dedicata la manifestazione. Nel pomeriggio viene organizzata la tradizionale tombolata in piazza, ma anche giochi paesani, concerti e degustazioni. La serata prosegue con il corteo in costume e con il consueto appuntamento del Palio delle Botti, la suggestiva competizione tra i rioni di Bibbona, che vede i partecipanti spingere le botti su per le strette salite del paese. 32 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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alla Compagnia del SS Sacramento e infine mostra fotografica sulla lavorazione della castagna.

Sagra dell’Uovo Sodo

Dove: Marliana (PT) Loc. Panicagliora Quando: 09 aprile Per info: Tel. 0572.69851 Tutti gli anni, il lunedì di Pasqua come segno augurale viene organizzata, la sagra dell’uovo sodo. Si inizia con la processione e la Messa ai ruderi della Pievaccia, nei pressi della Pieve di S.Andrea, a cui segue la benedizione delle uova e la merendina. Nel pomeriggio giochi di paese e una lotteria.

Omaggio di Primavera a Volterra Dove: Volterra (PI) Quando: 9 aprile Per info: Tel.0588.86050

Torna il tradizionale Omaggio di Primavera, una manifestazione che ha origini antichissime, e che si rifà addirittura ad un rito pagano quando, in occasione dell’equinozio di primavera, il popolo volterrano festeggiava il passaggio dal buio alla luce. Alle 11,15 il Corteo Storico, composto da una cinquantina di figuranti in costumi medievali, si muove dalla Porta a Selci e, percorrendo tutto il centro storico, arriva in Piazza dei Priori dove dà vita al carosello di bandiere.

Fierissima di Pasquetta a Galleno

Dove: Galleno (FI) Quando: 9 aprile Per info: Tel. 0571.299733 333.6242556 Dalle 8.00 alle 20.00 banchi di prodotti alimentari, fiori e piante, artigianato, esposizione di macchine agricole e trattori d’epoca, Fiat 500 e Vespe d’epoca, passeggiate a cavallo

per bambini, escursioni guidate lungo la Via Francigena, museo fotografico.

Sagra dell’Ovo Sodo

Dove: Palazzuolo sul Senio (FI) Loc. Quadalto Quando: 9 aprile Per info: Tel. 055.8046008 La manifestazione prevede una serie di sfide con le uova sode che vengono battute l’una sull’altra. Il vincitore è colui che alla fine rimane con l’uovo intatto. Per tutta la giornata stand gastronomici offrono specialità locali tipiche pasquali.

9 e 15 aprile

Carnevale dei Figli di Bocco

Dove: Castiglion Fibocchi (AR) Quando: 9 e 15 aprile Per info: www.carnevaledeifiglidibocco.it figlidibocco@katamail.com Tel. 329.8430258

Volersi bene con l’aiuto dell’esperta

Erboristerie d’Italia: tutto per prendersi cura di se stessi Il negozio Erboristerie d’Italia situato all’interno del Centro Commerciale COOP di Monsummano Terme nasce nel 2010 da una passione della Dott.ssa Eleonora Michelotti, innamorata da sempre delle infinite virtù delle piante. In negozio puoi trovare prodotti di marchi leader nel settore per la cura e la bellezza del corpo: integratori alimentari (anche prodotti per sportivi), fanghi per trattamenti specifici contro gli inestetismi di cellulite profonda e adipe come ad esempio i Fanghi d’alga GUAM, Linee profumate (linea leader “Acqua di Bolgheri”). Vi è poi una ricca selezione di prodotti di Alimentazione Biologica (ad es. alimenti per celiaci), tisane personalizzate, prodotti depurativi, la Floriterapia del Dr.Bach e anche una vasta scelta di oggettistica da regalo.

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APERTO TUTTE LE DOMENICHE MATTINA 33 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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La manifestazione ribattezzata Carnevale di Primavera e posticipata a causa della lunga ondata di maltempo propone un programma invariato nei contenuti. Evento tradizionale ormai assai apprezzato per la sua qualità, il Carnevale ricrea per due domeniche un’elegante atmosfera barocca con la sfilata di maschere lungo le strade del borgo medievale. Nel corso della manifestazione saranno presenti anche stand gastronomici, mercatini, mostre fotografiche, corteggi storici e un imperdibile finale col botto.

13-15 aprile

Orti e Horti

Dove: Lastra a Signa (FI) Parco Vivai Belfiore Quando: 13-15 aprile Per info: www.hortiehorti.it info@ortiehorti.it Tel. 055.8724166 La manifestazione, giunta alla IV edizione, si ripropone di approfondire e promuovere la cultura e coltura dell’orto, mettendo in mostra ed in vendita collezioni di piante da orto antiche e rare, sementi di ortaggi locali e dimenticati, collezioni di piante officinali, aromatiche e varietà selvatiche commestibili, grani antichi, legumi in tantissime varietà provenienti da molti paesi europei, senza dimenticare i frutti antichi in numerose collezioni, sempre pre-

senti negli orti antichi e contemporanei.

La Corrida Capezzanese

Dove: Camaiore (LU) – Loc. Capezzano Quando: 13-15 aprile Per info: www.corridacapezzanese.it info@corridacapezzanese.it Tel. 347.3449371 Ogni sera un vero e proprio spettacolo con esibizioni esilaranti dilettantistiche di poeti, cantanti, musicisti, rumoristi, ballerini, barzellettieri, giochi con il pubblico, animazioni coinvolgenti, vallette e scenette, il tutto accompagnato dall’Orchestra Vivi Capezzano. Nella finale del 15 aprile proclamazione del vincitore e a grande richiesta il concorrente più fischiato delle tre serate.

13-15 aprile e 20-22 aprile

Sagra del Prugnolo e Tortello

Dove: Borgo San Lorenzo (FI) Quando: 13-15 aprile e 20-22 aprile Per info: www.sagradeltortello.com info@sagradeltortello.com Tel. 393.3585477 Occasione per scoprire tutti insieme, con la famiglia, gli amici, i sapori veri di una volta. Prugnolo e tortello saranno i principi di una corte gastronomica che comprende anche specialità sulla brace, bistecca, tortelli su l’anatra e tanti altri piatti nel segno della tradi-

zione gastronomica locale. La manifestazione si svolge venerdì sera, sabato e domenica a pranzo e cena

13-15 aprile, 20-22 aprile, 24-25 aprile, 27 aprile-1 maggio, 4-5 maggio

Sagra del Cinghiale a Certaldo Dove: Certaldo (FI) Quando: 13-15 aprile, 20-22 aprile, 24-25 aprile, 27 aprile-1 maggio e 4-5 maggio Per info: vedi spazio a pag. 88

14-15 aprile

Mostra Mercato dell’Azalea

Dove: Borgo a Mozzano (LU) Quando: 14-15 aprile Per info: www.giardinoazalea.it Tel. 0583.82041 La Mostra Mercato dell’Azalea presenta un vasto campionario che porta il visitatore a contatto con le novità di questo settore permettendogli di ammirare i suggestivi allestimenti realizzati lungo le vie del Paese di Borgo a Mozzano, di rivalutare il proprio rapporto con la natura e di acquistare ad inizio stagione piante, fiori, sementi, prodotti e attrezzature per l’orto ed il giardinaggio scegliendo tra una vasta gamma

Pulizie Civili ed Industriali Magazzino con Deposito Facchinaggio Manutenzione Spazi Verdi via Modigliani 4 PESCIA (Pistoia) Telefono 0572.444551 etrusca.coop@infinito.it 34 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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Al Caffè Centrale di Pieve a Nievole Trovi l’allegria e la professionalità di CHristian e Gianluca Christian e Gianluca gestiscono questo storico Bar nel centro delle Pieve, poco distante dal comune, con quella passione e determinazione che li ha portati, seppur giovanissimi, da

di articoli. In concomitanza alla manifestazione, si svolgono una serie di attività collaterali, che portano il visitatore ad una più approfondita conoscenza dei prodotti tipici locali, con i luoghi, le usanze del Paese e iniziative incentrate sulle problematiche connesse alla coltivazione e allo sviluppo della Azalea.

Mostra Mercato del Disco, Cd, Dvd usato e da Collezione

Dove: Pisa - Logge di Banchi Quando: 14-15 aprile Per info: www.originalidea.it info@originalidea.it Anche questa primavera ritorna il consueto appuntamento atteso da moltissimi appassionati e collezionisti provenienti da tutta la regione. Cinquanta espositori saranno felici di accogliervi per scambiare opinioni, darvi consigli e soprattutto farvi avventurare nel mondo di quello che ancora oggi rimane il più affascinante supporto per ascoltare la musica. Un’occasione unica per poter scovare particolari rarità discografiche, ma anche per riscoprire i grandi classici.

Sagra della Ficattola

Dove: Campi Bisenzio (FI) Loc. San Donnino Quando: 14-15 aprile

dipendenti a titolari. Il loro sogno racchiuso da sempre nel cassetto, ora è diventato realtà. Mentre Christian, con un bel sorriso e grande gentilezza coccola i clienti, Gianluca sforna torte, cornetti, pasticcini, focacce, per offrire ai propri clienti qualità e bontà allo stato puro. Caffè Centrale è anche pranzi veloci di lavoro, degustazioni, tutte le sere, con prodotti sfiziosi e per i tuoi eventi Per info: www.fratellanzasandonnino.it Tel. 055.899211 Week-end goloso con ficattole dolci e salate, oltre a primi e pizze. L’incasso verrà utilizzato dalla Fratellanza Popolare per l’acquisto di un mezzo 4x4 per la Protezione Civile.

Francigena in Fiore

importanti, come feste e compleanni, Christian e Gianluca mettono a disposizione spazi e tante cose buone, con i loro buffet d’autore. Caffè Centrale: l’allegria e la professionalità, ogni giorno per te!

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CAFFÈ CENTRALE via Matteotti, 78 PIEVE A NIEVOLE (Pistoia) telefono 0572.954995 delle erbe e delle erbarie. E a fare da cornice il settore animali da cortile, ampliato rispetto agli anni scorsi.

15 aprile

Piazza in Fiore a Monsummano Terme

Dove: Altopascio (LU) Quando: 14-15 aprile Per info: www.comune.altopascio.lu.it Rassegna dedicata al florovivaismo che porterà nelle piazze e nelle strade i colori e i profumi della primavera. Appuntamento da non mancare, ricco di eventi collaterali.

Dove: Monsummano Terme (PT) Piazza Giusti Quando: 15 aprile Per info: Tel. 0572.959236 Una giornata all’insegna dei profumi e dei colori della primavera con piante e fiori ma non solo, un’occasione per scoprire oggetti di piccolo antiquariato ed artigianato. Dalle 10 alle 20

È la Via dell’Orto a Camaiore

Sagra del Ciambellino

Dove: Camaiore (LU) Centro storico Quando: 14-15 aprile Per info: www.comune.camaiore.lu.it Una fiera promozionale, un modo di dire, un modo di vivere. Tornano le varie tipologie di orto riprodotte nelle piazze, nelle corti e sui balconi perché quasi tutti hanno avuto un piccolo apprezzamento di terra, coltivato e custodito come un tesoro raro. Ecco allora la festa degli orti, delle sementi,

Dove: Sinalunga (SI) Quando: 15 aprile Per info: Tel. 0577.663751-335.6105561 Sagra per celebrare il ciambellino, dolce del diametro di circa 20 centimetri, presente nelle tavole delle popolazioni senesi e aretine della Valdichiana, dalla colazione della mattina di Pasqua alla domenica successiva o poco oltre. Nel piccolo borgo c’è sempre stata la convinzione che i ciambellini di Rigomagno, fossero i

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Festa del Borgo della Poesia dedicato al Centenario Pascoliano

migliori della zona.

Festa degli Aquiloni 2012 44a Edizione

Dove: San Miniato (PI) Quando: 15 aprile Per info: www.festadegliaquiloni.it info@festadegliaquiloni.it Tel. 0571.360565 Sul prato antistante la Torre di Federico II° sin dal mattino si levano in volo decine di aquiloni, costruiti secondo la vecchia tradizione toscana: canne di fiume essiccate all’aria aperta, spago naturale, colla fatta con acqua e farina, carta oleata o velina. Ci sono premi in palio per gli aquiloni che volano meglio, ma solo per quelli auto-prodotti, non per quelli pre-costruiti o tecnologici. Da non perdere in tale contesto il tradizionale Volo delle Mongolfiere: dalla piazza del Duomo prendono la via del cielo tre mongolfiere cariche di messaggi e poesie di pace che i bambini scrivono appositamente per affidarli al vento.

Rievocazione dell’Arrivo di Dante in Lunigiana

Dove: Mulazzo (MS) Quando: 15 aprile Per info: info@comune.mulazzo.ms.it lunigianadantesca@libero.it Tel. 328.3875652 Tributo verso una figura tra le più eccelse di ogni tempo. Il calendario della giornata Il calendario della giornata prevede, nella mattina, la scena rievocativa in costume della salita di Dante alla corte del marchese Franceschino Malaspina e, nel pomeriggio, uno spettacolo di Lectura Dantis. Completano la giornata il momento sacro mattutino della Santa Messa ispirata alla Pax Dantis® e quello profano inserito a giusto onore delle tradizioni secolari del luogo: il mercato delle bancarelle, con i libri di antiquariato e i prodotti della gastronomia lunigianese di qualità.

Dove: Castelvecchio Pascoli (LU) Casa Museo Pascoli Quando: 15 aprile Per info: www.fondazionepascoli. it info@fondazionepascoli.it Tel. 0583.766503 Il paese di Castelvecchio e il Borgo di Caprona sono lo scenario di una ricostruzione storica della vita contadina di cento anni fa per riscoprire il fascino dell’antico borgo dove viveva il poeta e riassaporare il gusto dei prodotti tipici di un tempo. Il programma prevede: l’arrivo del Treno dei Sapori, storico convoglio a vapore, Convivio Pascoliano con degustazioni, figuranti in costume a rappresentare mestieri e scene di vita quotidiana con percorso enogastronomico e iniziative culturali.

Festa del Perdono

Dove: Collina di Pontelungo (PT) Chiesa di Collina di Vinacciano Quando: 15 aprile Per info: www.vinacciano.it Insieme alla Messa celebrata nella splendida chiesa del famoso architetto Michelacci si darà luogo alla consueta processione che ripercorrerà un tratto di percorso fra le incantevoli ed antiche ville del posto (fra tutte la villa Costa - Reghini), processione che sarà accompagnata dalla Giuseppe Verdi di Serravalle Pistoiese . Il tutto sarà condito dalla fiera di beneficenza dove potrete vincere anche ricchi premi....

Mercantico e Festa dei Confetti

Dove: San Casciano Val di Pesa (FI) Loc. Mercatale Quando: 15 aprile Per info: Tel. 055.821516 “Mercantico” è l’evoluzione moderna della

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via 1° Maggio 126 MASSA E COZZILE (Pistoia) telefono e fax 0572051383 “Festa dei Confetti”, un tempo considerata una delle più importanti occasioni di ritrovo per l’intera popolazione. Da allora l’iniziativa, con l’arrivo della stagione primaverile, allieta e valorizza Mercatale e la sua comunità con una girandola di eventi all’insegna della tradizione rurale e dell’ingegno locale. Sono presenti numerosi banchi di vario genere, ma principalmente antichità e artigianato locale, stand gastronomici di prodotti tipici locali quali salumi, formaggi, vino e cenci.

Vetrina di Auto e Moto d’Epoca

Dove: San Casciano Val di Pesa (FI) Piazza della Repubblica Quando: 15 aprile Per info: Tel. 055.8256390 Occasioni per gli appassionati del settore per scambiarsi notizie, desideri, pareri o semplicemente per ammirare “le dive” presenti. Auto e moto che appartengono alla nostra storia.

Massimo Benedetti Traduttore lingue: tedesco, spagnolo, francese, inglese

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Guida turistica per gruppi e scolaresche

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Festa della Pina

Dove: Arcidosso (GR) Loc. Montelaterone, Santuario della Pieve de Lamulas Quando: 15 aprile Per info: www.comune.arcidosso.gr.it locoarcidosso@yahoo.it Tel. 0564.966438 Si tratta di un antico rito legato al fidanzamento, durante questa festa i giovani del paese donavano alle ragazze, come pegno d’amore, delle pine infilate su bastoni e ricevevano in cambio un dolce detto corollo. Oggi il rito ha assunto i connotati di festa paeasana: grigliate all’aperto, spettacoli di cavalli, mercatini e giochi popolari

Chiesina e Vespa

Dove: Chiesina Uzzanese (PT) Quando: 15 aprile Per info: www.vespaclublucca.it Bellissimo raduno con un programma d’eccezione. Ore 8.30-10.00 iscrizioni in Piazza a Chiesina Uzzanese. Ore 11.00 partenza del giro turistico. Aperitivo a Montecarlo offerto dal bar pizzeria Carlo IV dalla fattoria Valdrighi Montecarlo DOC e dal panificio Il Fornaio di Ponte Buggianese, con la collaborazione della

PRO-LOCO di Montecarlo. Esibizione dimostrativa del corpo di ballo SOUL DANCE di Marginone. Sfilata dimostrativa nel centro di Montecatini Terme e alle ore 12.30 pranzo.

15 e 22 aprile

Festa della Civiltà Contadina a Montefoscoli

Dove: Palaia (PI) Loc. Montefoscoli Quando: 15 e 22 aprile Per info: www.museomontefoscoli.pisa.it Tel. 348.3633218 Le vie del borgo di Montefoscoli si trasformano ancora una volta in un’antica fattoria con la Festa della Civiltà Contadina. In programma la riscoperta dei sapori tipici e delle tradizioni contadine con lo stand gastronomico con piatti tipici contadini (aperto a pranzo e cena) e il mercatino di artigianato.

15, 25 aprile e 1 maggio

La Via Francigena

Dove: Monteriggioni (SI) Quando: 15, 25 aprile e 1 maggio Per info: www.monteriggioniturismo.it

info@monteriggioniturismo.it Tel. 0577.304834 Divertente passeggiata sulla via Francigena animata da personaggi in costume. L’abate dell’Isola darà inizio a questo viaggio nel passato aprendo le porte del suo potente monastero, scrigno di arte e di storia. Successivamente, accompagnati da un pellegrino i visitatori muoveranno alla volta di Monteriggioni, percorrendo un tratto di Via Francigena ricco di suggestioni e panorami mozzafiato. Il capitano della guarnigione dei soldati attenderà fiero l’arrivo al castello, per far rivivere l’emozione della guardia alle mura dal camminamento di ronda e la vestizione di un cavaliere all’interno del museo delle armature.

17 aprile

Verrazzano Day

Dove: Greve in Chianti (FI) Quando: 17 aprile Per info: www.comune.greve-in-chianti.fi.it Dalle ore 15.00, deposizione corona al monumento a Giovanni Da Verrazzano. Inaugurazione del giardino “Dei Navigatori” in collaborazione con il Comune di Rehoboth

Arredamenti Gambaccini, festeggia i 60 anni di attività Una passione di famiglia da tre generazioni

La nostra storia inizia nel 1952 quando nostro Nonno, il Grande Ufficiale Umberto Gambaccini fonda il “MOBILIFICIO GAMBACCINI”, proprio nel centro storico di Altopascio e più precisamente in piazza Ricasoli. Il buon andamento dell’attività lo convinse, ben presto, ad ampliare la mostra e a trasferirsi in via Roma 67, sempre ad Altopascio, dove diede vita ad una grande esposizione permanente, poi modificata ed ampliata dai figli Giampiero e Massimo, che hanno seguito la tradizione di famiglia con dedizione, sacrificio ed impegno. Oggi la mostra è di oltre 3.000 mq , distribuita su tre piani e contraddistinta da moltissime proposte d’arredamento, sia classico che moderno. La gestione adesso è passata a noi, Fabio e Luca, la terza generazione che insieme a nostro padre Massimo, portiamo avanti con orgoglio e passione questa storica e importante realtà. Volete sapere quali sono i nostri punti di forza? La qualità dei prodotti, la serietà nel rapporto con i clienti , la consegna ed il montaggio compresi nel prezzo ed effettuati dal nostro personale specializzato. Siamo a Vostra completa disposizione per proporvi consulenze, idee, servizi, progetti e preventivi completamente gratuiti. E allora cosa aspettate? Venite a trovarci perché “Da Gambaccini si risparmia tempo e quattrini”!

Arredamenti Gambaccini Via Roma, 67 ALTOPASCIO (Lucca) - Telefono 0583 25157 37 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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Beach e Jazz Band in piazza

20 aprile

Diventinventi – Venti Eventi alle Venti e Venti

Dove: Arezzo Quando: 20 aprile Per info: www.voxcordis.it info@voxcordis.com Rassegna dedicata alla coralità tra musica, pittura e letteratura con ben dieci doppi appuntamenti in programma ad ingresso gratuito ogni 20 del mese alle ore 20.20. Oltre a Diventiventi torna anche la collaterale Diventinventi Off, con un ospite internazionale e la grande Festa della Voce. Venerdì 20 aprile, l’ oratorio dei Santi Lorentino e Pergentino ospita il secondo doppio evento del mese: apre alle ore 20.20 l’incontro con il regista Valerio Morini sul tema “Filmare la musica”. Segue alle 21.00 “La voce del cuore”, con le performance del coro Andrea Lippi di Monte San Savino diretto da Benedetta Nofri e dell’Insieme Vocale Orophonia di Badia Prataglia diretto da Patrizio Paoli.

Cene Galeotte

Dove: Volterra (PI) – Casa di reclusione

Quando: 20 aprile Per info: www.cenegaleotte.it uteri@gmail.com Tel. 055.2345040 328.7184021 La formula vincente rimane invariata: una volta superate le porte dello storico carcere ricavato in una fortezza medicea, il pubblico sarà accolto con un piacevole aperitivo consumato all’interno del cortile. La cappella, invece, sarà trasformata per l’occasione in una sala da pranzo con tanto di candele, camerieri/carcerati dall’impeccabile servizio. Una cena dal ricco menù preparato interamente dai detenuti, affiancati ogni volta da un rinomato chef, che in questo incontro sarà Debora Corsi del Ristorante La Perla di San Vincenzo. Cantina: Fattoria Colleverde, Lucca. Apertura pubblico ore 19.30 – inizio cena ore 20.00 – Costo 35 euro

21 -22 aprile

Enolia

Dove: Seravezza (LU) – Palazzo Mediceo Quando: 21 – 22 aprile Per info: www.terremedicee.it segreteria@terremedicee.it Tel. 0584.757443

Degustazioni ed eventi per conoscere l’olio di oliva di qualità e i prodotti tipici locali. I saloni del rinascimentale Palazzo Mediceo ospiteranno i principali produttori di olio extravergine d’oliva della Versilia e della lucchesia, mentre nell’antistante giardino saranno allestiti gli stand che ospiteranno le altre eccellenze. Nelle Scuderie Granducali vicino al Palazzo Mediceo sarà allestito il “Salotto Versilia Wine Art Festival” dove si potranno degustare i vini, i distillati e gli altri prodotti di diverse aziende vinicole. Tantissimi, inoltre, gli eventi collaterali che fanno da cornice a questa spettacolare manifestazione.

Floralia

Dove: Lido di Camaiore (LU)

2ª fiera del bianco fino al 14 aprile 2012

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A SPASSO PER LA TOSCANA

CASTELO DI NIPOZZANO MARCHESI FRESCOBALDI TOUR DELLA MADONNA DEL MONTENERO LIVORNO E PISA

TOUR DELLE ALPI APUANE E DEL MARMO DI CARRARA

TOUR DEI MESTIERI E DEI SAPORI DELLA MONTAGNA PISTOIESE

FIRENZE

TOUR DI SIENA E DINTORNI

PER INFORMAZIONI IL MONDO TRASPARENTE di Franca Iozzelli via San Martino 35 MONTECATINI TERME (Pistoia) telefono 0572.767713 cellulare 347.1166450 www.ilmondotrasparente.it

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Lungomare Europa Quando: 21-22 aprile Per info: www.versiliainfo.com Fiera promozionale di prodotti tipici locali e artigianali per salutare l’arrivo della nuova stagione. Dalle 9.00 alle 20.00

Fiera del Fiore e dell’Artigianato Artistico

Diciannovesima edizione della mitica ed altrettanto bizzarra Corsa dei Ciui.Sarà sicuramente, come ogni anno, una battaglia frenetica all’insegna del divertimento, una gara vera e propria, una gara che non ha una logica, dove non si è mai sicuri di vincere fino a quando il ciuco non taglia il traguardo, perché c’è sempre il rischio che questo si possa impuntare e non ripartire più. Giornata divertentissima dove ne vedremo certamente delle belle ed alla quale non potete mancare!

Dove: Foiano della Chiana (AR) Quando: 21-22 aprile Per info: www.comune.foiano.ar.it Tel. 0575.643233 Dalle 10.00 alle 20.00 per le vie del centro storico 28a edizione della Fiera del Fiore, dell’Artigianato Artistico, Antiquariato e prodotti tipici. Durante i due giorni di fiera sono previste numerose manifestazioni collaterali. Musica e animazione per le vie del centro storico, degustazioni, prodotti tipici e negozi aperti.

Dove: Piombino (LI) Parco Punta Falcone Quando: 22 aprile Per info: www.associazionemicrocosmo.it Grande festa per il nettare degli dei! Degustazione di circa 20 mieli diversi, monofora e millefiori provenienti da tutta Italia. In caso di maltempo la degustazione si svolgerà nella Sede della Associazione Microcosmo in via Modigliani n° 2 Piombino.

Festa della Farina di Castagne

aprile

Contesa del Branca

Dove: Fucecchio (FI) Contrada Porta Raimonda Quando: 22 aprile Per info: www.fucecchionline.com redazione@fucecchionline.com

Festa del Miele a Piombino

Dove: Stazzema (LU) Quando: 22 aprile Per info: www.comune.stazzema.lu.it Dalle 10 di mattina grande festa con laboratori, escursioni, degustazioni e spettacolo finale dedicato ai bambini ed alle famiglie. In caso

di pioggia la manifestazione si terrà mercoledì 25 aprile.

22 e 25 aprile

Festa di Primavera

Dove: Loro Ciuffenna (AR) Quando: 22 e 25 aprile Per info: mercantiinpiazza@gmail.com Tel. 329.0715852 Una vera e propria festa di primavera con oltre 50 banchi di generi vari. Mercatino enogastronomico e dell’artigianato. Da pomeriggio spettacolo di giocoleria e clown per la gioia di tutti i bambini.

22-29 aprile

Fiera dei Fiori e dei Dolci di Santa Zita

Dove: Lucca Piazza Anfiteatro Quando: 22-29 aprile Per info: www.comune.lucca.it Per Santa Zita, patrona di Lucca, protettrice delle casalinghe e delle domestiche, si tiene questa importante mostra-mercato di fiori. La manifestazione è particolarmente suggestiva per i colori delle fioriture primaverili esposte e per il luogo dove viene collocata: l’antico Anfiteatro Romano inglobato dalla Struttura Urbanistica tipicamente medioevale della

BAR PINOCCHIO Colazioni Pranzi veloci Aperitivi stuzzicanti Si organizzano feste di compleanno per grandi e piccini Piazza della Vittoria 51012 COLLODI – PESCIA telefono 392.0276891 40 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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Città di Lucca. Il giorno del 27 aprile è usanza a Lucca regalare mazzetti di giunchiglie e dolcetti benedetti. In fiera anche la possibilità di degustare i prodotti tipici della zona e ovviamente i dolci più caratteristici come il buccellato e il castagnaccio.

24 aprile – 01 maggio

Sagra del Baccello a Pomaia

Dove: Santa Luce (LI) – Fraz. Pomaia Quando: 24 aprile - 1 maggio Per info: www.comune.santaluce.pi.it Tel. 050.68491 Si svolge nella frazione di Pomaia, cuore della provincia di Pisa, la manifestazione che prevede la presenza di uno stand gastronomico con distribuzione a tutti i presenti di stufato di baccelli e carciofi. Oltre al baccello, si possono gustare anche grigliate di manzo o maiale. Una mostra di vini, con degustazione di prodotti della zona completa l’evento.

Sagra del Cinghiale di Chiocchio Dove: Greve in Chianti (FI) - Loc. Chiocchio Quando: 24 aprile - 1 maggio Per info: www.arcichiocchio.it Il menù offerto è di tutto rispetto preparato

dalle massaie del posto e prevede della saporita carne di cinghiale alla brace accompagnata da ottimo Chianti locale.

25 aprile

Festa degli Aquiloni

palcoscenico e dalla rigidezza degli orari di concerto, tutti, grandi e piccini, potranno abbandonarsi alla festa, liberi di muoversi fra una piazza e l’altra, di tornare a popolare le strade della città.

Fiera del Gusto

Dove: Buggiano (PT) Quando: 25 aprile Per info: vedi spazio a pag. 66

Sarà Banda

Dove: Pescia (PT) Quando: 25 aprile Per info: www.associazionelucignolo.it info@associazionelucignolo.it Tel. 339.7787677-335.7166463-333.9681960 Kermesse musicale gratuita con tre Street Band e vari giocolieri che percorrono le vie del centro storico di Pescia, suonando strumenti a fiato e percussioni. Grazie alle bizzarre e simpatiche formazioni ed alla musica funky, pop, rock, jazz, reggae, latino-americana, balcanica, il pubblico sarà coinvolto in un vortice di note e, come già successo a suo tempo con il pifferaio magico, non potrà fare a meno di seguire queste travolgenti ondate sonore. Svincolati dallo scenario statico del

Dove: Fucecchio (FI) Piazza Montanelli Quando: 25 aprile Per info: www.prolocofucecchio.it info@prolocofucecchio.it Tel. 0571.242717 Ottava edizione della vetrina mercato della norcineria toscana, con l’esposizione di prodotti di tutti i generi alimentari di qualità con particolare interesse per gli antichi sapori e tradizioni culinarie. Per approfondire la conoscenza dei prodotti viene organizzato anche un Laboratorio del Gusto in collaborazione con la Condotta Slow Food dell’Empolese Valdelsa.

Sagra della Trota

Dove: Loro Ciuffenna (AR) Quando: 25 aprile Per info: Tel. 055.917011 Le trote pescate vengono come sempre servite immediatamente sulle tavole imban-

, CaffE del Corso , CaffE - Ristorante il Corso TI ASPETTIAMO PER PROVARE LE NOSTRE PIZZE AL TAGLIO E DA ASPORTO! Corso Indipendenza 72/74 Borgo a Buggiano (PT) telefono 0572.33356 42 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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dite in piazza Garibaldi, in piazza Matteotti e lungo via Pratomagno. La sagra prende il via con una gara di pesca alla trota nel torrente Ciuffenna. Una trota placcata in oro andrà in premio a chi prende più pesci!

Per le vie del borgo si possono gustare prodotti tipici, mercatini di hobbistica, artigianato e prodotti locali, degustazioni vino e olio. Artisti di strada, passeggiate per il borgo con visita ai luoghi più spettacolari e curiosi.

Festa della Stagion Bona

”Al Mare col motorino”- Raduno di Vespa 50 a Ponte a Cappiano

Dove: Greve in Chianti (FI) Loc. Panzano in Chianti Quando: 25 aprile Per info: www.comune.greve-in-chianti.fi.it Suggestiva rievocazione del XVI secolo in costume d’epoca medievale, lungo le vie del paese. Viene rappresentato un attentato ad un duca locale e la cattura dell’attentatore. Quest’ultimo viene portato in corteo e si rappresenta un processo: il pubblico propone la sua impiccagione o la libertà. Numerosi gli stand presso i quali poter degustare ottime pietanze del Chianti.

Festa di Primavera a Castiglione d’Orcia

Dove: Castiglione d’Orcia (SI) Quando: 25 aprile Per info: alicerossi80@virgilio.it Tel. 393.2928956

Dove: Fucecchio (FI) Loc. Ponte a Cappiano Quando: 25 aprile Per info: vespaclubilpontemediceo@alice.it Tel. 347.6015259-348.3832324 Raduno riservato esclusivamente alle Vespa 50, ai ciclomotori d’epoca ed alle moto 50cc (SONO ESCLUSI GLI SCOOTER MODERNI CON CAMBIO AUTOMATICO) Il titolo dell’evento è “Al mare col motorino” e consisterà in una rilassante passeggiata che, con lo spirito di tanti anni fa, da Ponte a Cappiano ci porterà sino in riva al mare di Marina di Pisa facendo tappa a Ponte a Egola, Pontedera, San Piero a Grado.

25, 28, 29 aprile – 01 maggio

Sagra del Baccello a San Miniato Dove: San Miniato (PI) Loc. La Serra Quando: 25, 28, 29 aprile e 01 maggio

Per info: Tel. 339.1639542 Nel tendone delle feste del Circolo Arci, si possono degustare Olio e Prodotti Tipici locali, divertirsi con spettacoli di cabaret, musica e ballo. Inoltre, durante tutta la durata della manifestazione potrete gustare ciaccini e pizze cotte nel forno a legna e curiosare tra i banchi della 6° Mostra dell’artigianato.

25 aprile – 01 maggio

Firenze Tango Festival

Dove: Firenze Teatro Obihall e Teatro Affratellamento Quando: 25 aprile - 01 maggio Per info: www.firenzetangofestival.com segreteria@tangoclub.it Tel. 055.340166-392.9782200 Un appuntamento imperdibile per gli appassionati di tango provenienti da tutto il mondo per incontrarsi nella magica atmosfera di Firenze. Un grande cast di maestri di fama internazionale, lunghe notti di milonga con due sale in contemporanea, orchestra di tango e cortine dal vivo, spettacolo con orchestra e ballerini in prima nazionale, lezioni a numero chiuso, servizio “cerca partner ed inoltre la 2° edizione

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Pescia Medievale Un meraviglioso tuffo nel passato

Il 29 aprile e il 01 maggio, dal mattino alla sera, nel centro storico di Pescia (Pistoia), una suggestiva atmosfera medievale ci accompagna nei fasti del passato. I quartieri addobbati con i colori dei quattro Rioni cittadini (Ferraia, San Francesco, San Michele, Santa Maria) ospiteranno negli angoli più suggestivi spettacoli itineranti, musica, combattimenti con spade, artisti di strada, arti e mestieri, sbandieratori, dame e cavalieri. Taverne ed osterie appositamente attrezzate per l’occasione allieteranno le due giornate con degustazioni di cibi e bevande, realizzati seguendo ricette tradizionali dell’epoca. Allestimento di stand con abbigliamento, medicina, alimentazione, cosmetica medievale e monete antiche. Un meraviglioso tuffo nel passato assolutamente da non perdere!

29 Aprile e 1 Maggio

UFFICIO DEL TURISMO DI PESCIA (PISTOIA) www.paliocittadipescia.it turismo@comune.pescia.pt.it Telefono 0572.490919

“Kikrea”, lo splendore della creatività E a primavera tutto diventa più bello COLORE, COLORE, COLORE! Finalmente l’inverno e’ finito... e da KIKREA tanto colore lo puoi trovare nelle mille cose che si presentano davanti ai tuoi occhi, cercando tra gli scaffali, girando e poi girando ancora

dirai “e questo dov’era ? non l’avevo visto prima !”. E’ vero da noi non e’ facile vedere tutto al primo giro, bisogna soffermarsi un po’ per poter gustare gli oggetti che via via si presentano davanti ai nostri occhi. La primavera è finalmente arrivata e con lei anche noi ci sentiamo dentro una voglia irrefrenabile di creare, cambiare, stravolgere qualcosa, per noi o per la nostra casa. Vieni a trovarci e potrai diventare “PROTAGONISTA” del mondo della creatività,

con le tue idee, i nostri consigli e la nostra disponibilità, realizzerai cose che ti meraviglieranno e ti faranno sentire una “ NUMBER ONE” della manualità.Ti aspettiamo come sempre nel nostro magico negozio. A presto, Ennio, Nadia e Jessica.

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della “Borsa di Studio” che vedrà gruppi amatoriali esibirsi sul palco del Teatro Obihall.

27 -28 aprile

Cittàslow in Festival a Firenze

Dove: Firenze – Fortezza da Basso Quando: 27-28 aprile Per info: www.cittaslowinfestival.it info@cittaslowinfestival.it Tel. 0769.343302 Anche per l’edizione 2012 la manifestazione umbra di Cittaslow si estende ad alcune qualificate città di altre regioni. E sarà Firenze la novità assoluta di quest’anno, con i due appuntamenti all’interno della Fortezza da Basso, ospitati all’interno della Mostra Internazionale dell’Artigianato. Venerdi 27 aprile, aprirà questa “due giorni” fiorentina Rita Matcotulli in duo con Luciano Biondini. Cittaslow ospite: Greve In Chianti. Sabato 28 aprile, Danilo Rea presenterà: “A Tribute to Fabrizio De André”, con le più belle canzoni del Faber. Cittaslow ospite: Orvieto-Todi, Chef: Francesco Abbatepaolo.

27 -29 aprile

VerdeOro a Rosignano

Dove: Rosignano Marittimo (LI) Centro storico Quando: 27-29 aprile

Per info: www.comune.rosignano.li.it p.barbagallo@comune.rosignano.livorno.it Tel. 0586.724324 Importante vetrina delle produzioni d’eccellenza del territorio. Visitare le aziende, assaggiare, comprare prodotti tipici, conoscere aspetti nuovi ed impensati del paese, trascorrere piacevolmente un fine settimana tra le mura del borgo medievale, visitando palazzi e musei o imparando a cucinare con cuochi famosi: tutto questo e molto altro è VerdeOro.

27 aprile – 01 maggio

Camperando VI

Dove: Livorno Quando: 27 aprile - 1 maggio Per info: www.camperclublecolline.it camperclublecolline@email.it Tel. 339.4397125 Raduno di Camper a Livorno, in concomitanza con il Trofeo Velico Accademia Navale di Livorno, minicrociera all’isola di Capraia con m/n Rays del Golfo e pranzo a bordo. Visita guidata del Mercato delle Vettovaglie, Mercatino Americano, visita Accademia Navale, Cisternone e Fortezza Medicea. Il primo maggio: pedalata ecologica sul lungomare di Livorno e per finire, grigliata, lungo i filari della

Cantina Frescobaldi di Collesalvetti.

28 aprile

1° Festival del Folklore in Maremma

Dove: Alberese (GR) Loc. Spergolaia, Granaio Lorenese Quando: 28 aprile, ore 21.15 Per info: Tel. 329.1543593 Diversi gruppi folkloristici provenienti dal Veneto e dal Piemonte terranno alto il valore della musica popolare italiana, interpretando alcune tra le più belle canzoni del nostro repertorio nel fantastico ambiente naturale del Parco della Maremma. I canti popolari saranno supportati anche dalla rappresentazione di un gruppo canoro locale della montagna amiatina denominato “La Monticellese”.

28 aprile - 01 maggio

Spino Fiorito

Dove: Massa Quando: 28 aprile - 1 maggio Per info: www.provincia.ms.it agricoltura@provincia.ms.it Tel. 0585.816574 Il simbolo della famiglia Malaspina, del Castello di Massa, metafora dell’eterno rin-

34a Fiera del Madonnino

Il più atteso appuntamento della primavera in Maremma

Dal 21 al 25 aprile torna al Centro Fiere Braccagni di Grosseto la “34a Fiera del Madonnino”, una delle più grandi esposizioni campionarie della Toscana. La Fiera propone anche quest’anno una vasta gamma di stand e bancarelle, dove si può trovare veramente di tutto, dall’abbigliamento alla zootecnia all’agro-alimentare oltre ad attrezzature per commercio, giardinaggio, elettronica, auto, moto, video-games, tv, elettrodomestici, arredamento, terziario innovativo e chi più ne ha più ne metta. Da segnalare, tra gli espositori, la presenza della New Holland, colosso nell’ambito delle macchine movimento terra e la prestigiosa collaborazione con l’Unione Nazionale Macchine Agricole. CENTRO FIERE DEL MADONNINO (Grosseto) www.grossetofiere.it info@grossetofiere.it telefono 0564 418783 fax 0564 425278

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novarsi della natura, ci accompagna nella mostra-mercato per farci incontrare i vini di qualità del territorio, i prodotti tipici locali ed analoghe produzioni della Sicilia, Sardegna, Puglia, Lazio, Piemonte, Marche, Trentino Alto Adige e della vicina Liguria. A corollario sono previste manifestazioni in costume storico, esibizioni di gruppi di arcieri, mostre di scultura, pittura, di storia dell’enogastronomia, laboratori didattici e dimostrazioni di arti e mestieri antichi, animazioni teatrali ed interpretazioni di cantastorie.

Quando: 29 aprile Per info: Tel. 329.0715852 Enogastronomia, artigianato, antiquariato, collezionismo e nel pomeriggio animazione, clown e trucca bimbi. Dalle 11 alle 21.

29 aprile

Festa del Maggio Maremmano

XII Rassegna della Pastorizia

Dove: Cutigliano (PT) Centro storico Quando: 29 aprile Per info: www.comune.cutigliano.pt.it Il centro storico di Cutigliano si trasforma in percorso gastronomico per gustare e acquistare il pecorino crudo della montagna pistoiese, la ricotta di pecora pistoiese, il raveggiolo e la caciotta, formaggi e ricotta di mucca, yogurt artigianali tutti prodotti dalle aziende locali.

Scarlino in Festa

Dove: Scarlino (GR) Centro storico

29 aprile e 01 maggio

Pescia Medievale

Per info: Tel. 0564.407269 Rievocazione storica dell’antica attività dei Butteri di marchiare i capi di bestiame per il loro riconoscimento. Come ogni anno i butteri daranno prova della loro abilità e maestria anche nella doma dei puledri e nel tradizionale torneo della Rosa.

Sagra del Crostino a Palaia

Dove: Pescia (PT) Quando: 29 aprile e 1 maggio Per info: vedi spazio a pag. 44

01 maggio

Dove: Braccagni (GR) Quando: 1 maggio Per info: www.maggerini.it Tel. 0564.863706 Da ogni parte della Toscana giungono vari cantastorie (Maggerini) nell’oliveto del campo della fiera, dando vita ad una originale rassegna di canti in ottava rima. Il tutto corredato dalla tradizionale merenda a base di prodotti tipici maremmani.

Merca del Bestiame e Doma del Puledro

Dove: Alberese (GR) Campo sportivo Quando: 1 maggio

Dove: Palaia (PI) Quando: 1 maggio Per info: www.pisaturismo.it Tel. 0587.672496 Tantissime varietà di crostini pronte a soddisfare il gusto di ogni palato. I visitatori potranno assaggiare, sia a pranzo che a cena, piatti della cucina locale accompagnati dal vino pisano. A merenda si potranno gustare i sapori della primavera come il pecorino ed i baccelli. E poi a far da cornice alla manifestazione tanti eventi collaterali.

Sagra del Baccalà a Borgo a Mozzano

Dove: Borgo a Mozzano (LU) Loc. Anchiano Quando: 1 maggio Per info: www.comune.borgoamozzano.lucca.it Un’idea nata tanti anni fa da alcuni volenterosi amanti del paese che ha prodotto

in collaborazione con

Sabato 24 marzo e domenica 25 marzo si è tenuto presso Hdemia Krilù lo

STAGE DI DANZA CLASSICA ACCADEMICA con CHIARA AJKUN CO-DIRETTRICE DELL’ Ajkun Ballett Theatre di New York.

Due giorni intensi, una grande esperienza rivolta a tutte le allieve della scuola, a cui hanno partecipato anche allievi esterni, dove lo studio della tecnica si è unito allo studio della storia del balletto. Una formazione completa che ha sviluppato negli allievi una fortissima apertura mentale importante anche dal punto di vista educativo. Chiara ci ha salutato lasciandoci un messaggio molto importante: bisogna avere tanta forza, determinazione, volontà, voglia di mettersi in discussione perché… … PRESENTARSI IN PALCOSCENICO è COME PRESENTARSI ALLA VITA!

PER INFORMAZIONI 0572.952865 oppure 366.6607584 46 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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in tutto questo tempo nuove conoscenze e nuove amicizie, soprattutto con la città di Aalesung, splendida città norvegese gemellata con Borgo a Mozzano dal 1980 e famosa per il suo baccalà, esportato in tutto il mondo. Utilizzando proprio questo famoso baccalà norvegese, gli abitanti di Anchiano, ogni anno per il primo maggio deliziano migliaia di visitatori.

Quando: 1 maggio Per info: www.comune.lamporecchio.pt.it Tel. 0573.800638 Prodotti agricoli, piante, artigianato, stand gastronomici con specialità toscane e intrattenimento per grandi e piccini. Per tutto il pomeriggio passeggiate a cavallo in Fraschetta e divertimenti per tutti e per tutti i gusti.

Fiera di Santa Agnese a Montepulciano

La Primavera dei Fiori

Dove: Montepulciano (SI) Quando: 1 maggio Per info: www.montepulciano.com Tel. 0578.757341 Corteo storico per le vie cittadine e solenne Pontificale nel santuario di Sant’Agnese per l’apertura dell’anno contradaiolo. Inoltre la fiera nel corso principale del centro storico e fuori le Mura Castellane, un occasione in più per visitare questa perla della Toscana e per degustarne le prelibatezze.

Fierucola del Lavoro Ecologico del Montalbano Dove: Lamporecchio (PT) San Baronto

Dove: Barga (LU) Quando: 1 maggio Per info: www.pontineltempo.it Mostra mercato dei fiori, un’occasione per visitare stand di molteplici settori che vanno da attrezzature per attività agricole, a turismo naturalistico, al settore auto e mezzi.

1, 5, 6, 12 e 13 maggio

Sagra della Cipolla di Treschietto

Dove: Bagnone (MS) – Loc. Treschietto Quando: 01,05,06,12 e 13 maggio Per info: vedi spazio a pag. 92

03 maggio

Fiera della Croce a Lucca

Dove: Lucca Quando: 3 maggio Per info: www.comune.lucca.it In occasione della esaltazione della Santa Croce, fiera mercato con vendita di articoli di vario genere. Sono presenti anche stand di fiori e piante, con la presenza di n. 93 banchi vendita. Le piazze interessate sono nel Centro Storico: Piazza S. Giusto, Piazza S. Giovanni, Piazza S. Martino, Piazza del Giglio e Piazza Antelminelli.

Festa e Fiera delle Croci

Dove: Santa Fiora (GR) Quando: 3 maggio Per info: www.comune.santafiora.gr.it Tel. 0564.979611 Uscita in processione del crocifisso ligneo miracoloso affiancato da vessilli, emblemi, insegne riempite di ex voto e da altre tre grosse croci in legno, portate dai cirenei in rappresentanza delle comunità di fedeli di Pieve, Suffragio e Sant’Agostino. Prima della processione il crocifisso viene esposto nella chiesa per essere baciato dalle donne del paese che, inoltre, lo sfiorano con nastri e catenine da indossare come amuleto benedetto. Per quanto riguarda la parte “laica” della festa, il 3

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Maggio si svolge una grande fiera a margine della quale avviene la “donazione del cedro”, ovvero l’atto con il quale il giovane manifesta il proprio amore verso la donna amata.

4 – 6 maggio

La Notte dei Pirati

Dove: Porto Ercole (GR) Quando: 4-6 maggio Per info: www.portoercole.org nottedeipirati@gmail.com Dopo la spettacolare coreografia dello sbarco dei pirati sulle spiagge del sabato, al tramonto, proseguirà fino a notte inoltrata. Filo conduttore della manifestazione sarà una particolarissima Caccia al Tesoro dove ogni squadra-ciurma partecipante rappresenterà una delle attività commerciali e non, che hanno aderito all’organizzazione. Vie, locali, spiagge, ogni angolo del porto si anima di personaggi che siamo abituati ad immaginarci in una sperduta isola dei Caraibi.

Festa del Giaggiolo

Dove: Greve in Chianti (FI) Loc. San Polo in Chianti Quando: 4-6 maggio Per info: www.comune.greve-in-chianti.fi.it Festa dedicata alla tradizione del giaggiolo,

alla sua coltivazione e ai suoi vari utilizzi che nel mese di maggio si vede in fiore un po’ dappertutto. Assieme al giaggiolo saranno protagonisti vino, olio e sapori tradizionali di San Polo.

5 – 6 maggio

Festa dei Fiori

Dove: Greve in Chianti (FI) – Piazza Matteotti Quando: 5-6 maggio Per info: www.comune.greve-in-chianti.fi.it Mostra e vendita di piante in fiore, erbe e arbusti vari in cui gli abitanti vengono per rifornirsi di piante per i loro giardini e fioriere. La trasformazione della piazza offre una sensazione sorprendente e permette ai visitatori di sperimentare, una realtà non dominata dalle solite macchine.

Sagra del Baccello e della Fragola a Pieve di Santa Luce

Dove: Santa Luce (LI) – Pieve di Santa Luce Quando: 05-06 maggio Per info: www.comune.santaluce.pi.it Tel. 050.68491 Si svolge nella frazione di Pieve la diciannovesima sagra della fragola e la trentatreesima sagra del baccello. La manifestazione che

prevede la presenza di numerosi stand gastronomici è caratterizzata anche da molti eventi collaterali, da non perdere assolutamente.

6 maggio

57a Edizione Palio dei Micci

Dove: Seravezza (LU) Loc. Pozzi, Stadio Buon Riposo Quando: 6 maggio Per info: www.prolocoquerceta.it info@prolocoquerceta.it Tel. 0584.760871 Sfilata in costume storico delle otto contrade e in contemporanea rappresentazione del “Tema” al centro campo gara. Esibizione di musici e sbandieratori di tutte le Contrade in uno spettacolo collettivo al centro campo che farà da preludio alla riconsegna del Palio e degli altri premi, prima della corsa degli asini, definiti micci in dialetto versiliese.

BOUQUET D’EVENTI MANIFESTAZIONI FIERISTICHE 06-09 aprile

Antiquariato, Arte, Artigianato

Dove: Pitigliano (GR) – Ex Granai della Fortezza Orsini Quando: 06-09 aprile Per info: iat@comune.pitigliano.gr.it Tel. 0564.617111

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via Calderaio, 12 MASSA E COZZILE telefono 0572.910492 Torna l’edizione pasquale della mostra mercato dedicata ad antiquariato e artigianato artistico, che tocca quest’anno le dieci edizioni. L’intrigante percorso espositivo non mancherà di richiamare sia un pubblico appassionato di mostre mercato del settore, che numerosi turisti, italiani e stranieri, attratti dalla bellezza mozzafiato di questo borgo di tufo arroccato su uno sperone di roccia, che si sviluppa al suo interno in un dedalo di caratteristici vicoli.

13-15 aprile

NaturAmica – Vivere la Natura

Dove: Pontedera (PI) – Piazza del Mercato Quando: 13 - 15 aprile Per info: www.alteregofiere.com ufficioturistico@comune.pontedera.pi.it Tel. 050.551037 333.3405845 Appuntamento annuale che richiama dal territorio provinciale e regionale, migliaia di visitatori. Gli spazi tematici presenti riguardano l’agricoltura, l’ecologia, l’ambiente, i prodotti naturali e biologici, la zootecnia, il giardinaggio, il florovivaismo, l’alimentazione di qualità e altro ancora. Eventi collaterali: 2a edizione FIERACAVALLI, esposizione macchine agricole d’epoca, antichi mestieri, maneggio, esibizioni cinofile, spettacoli Country, tornei di tiro con l’arco e balestra.

14-15 aprile

9a Edizione di Ludicomix Dove: Empoli (FI)

Quando: 14-15 aprile Per info: www.ludicomix.it Appassionante susseguirsi di eventi imperdibili: cosplay, workshop, giochi tradizionali, giochi di ruolo e videogiochi, mostre, ospiti... In più, nella nuova e più grande tensostruttura esterna, siamo riusciti a dare spazio a tantissime associazioni, a garanzia di un’offerta sempre più varia e diversificata.

20 - 22 aprile

Fior di Città. Pisa in Fiore 2012

Dove: Pisa – Stazione Leopolda, Giardino Scotto e centro storico Quando: 20-22 aprile Per info: www.pisainfiore.it info@leopolda.it Tel. 050.21531 Attraverso un suggestivo percorso tra le bellezze storico artistiche della città di Pisa sarà possibile conoscere e acquistare piante, fiori, sementi e attrezzature, partecipare ai laboratori di giardinaggio, riscoprire i sapori della cucina con i veri prodotti della natura, restare affascinati dalle crociere in battello lungo il fiume Arno o assistere agli spettacoli floreali che animeranno il centro cittadino.

21 - 22 aprile

Mostra Empolese della Radiantistica e dell’Elettronica

Dove: Empoli (FI) – Palazzo delle Esposizioni Quando: 21 – 22 aprile Per info: vedi spazio a pag. 41

21 - 25 aprile

XXXIV Fiera del Madonnino

Dove: Grosseto – Centro Fiere Braccagni Quando: 21 – 25 aprile Per info: vedi spazio a pag. 45

21 - 29 aprile

76a Mostra Internazionale dell’Artigianato

Dove: Firenze – Fortezza da Basso Quando: 21-29 aprile Per info: www.mostraartigianato.it mostraartigianato@firenzefiera.it Tel. 055.49721 Nei nuovi percorsi espositivi allestiti grazie anche a originali installazioni e ambientazioni andrà in scena l’eccellenza artigiana delle varie regioni italiane. In mostra opere accuratamente selezionate fra tradizione e innovazione, originalità e design in un tracciato che privilegerà le tradizioni produttive e le attrattive dei vari territori: artigianato, turismo, enogastronomia, identità paesaggistiche, ecc. Nuove rotte geografiche saranno seguite per gli espositori esteri provenienti dai cinque continenti, in mostra al piano inferiore del Padiglione Spadolini.

21 aprile - 1 maggio

Mostra Mercato Artigianato della Valtiberina Dove: Anghiari (AR) Quando: 21 aprile - 1 maggio Per info: vedi spazio a pag. 50

E quello che c’è di bello intorno a noi non finisce qui! Perche, per... Sognare con le mostre e gli eventi d’arte, vai a pagina 82. Pregustare le sagre e gli appuntamenti col sapore, vai a pagina 88. Appassionarti allo sport che c’è, vai a pagina 125. Cogliere le occasioni dei mercatini e delle mostre, vai pagina 129!

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BOUQUET || d’eventi

tempo di lettura 1 minuto 20 secondi

Antico e moderno nella terra degli artigiani

Il borgo di Anghiari apre le porte all’Artigianato D.O.C. Al via la XXXVII edizione della Mostra Mercato dell’Artigianato della Valtiberina Toscana, che si svolgerà ad Anghiari, in provincia di Arezzo, dal 21 Aprile al 1° Maggio 2012. Tra gli appuntamenti più importanti e qualificati del Centro Italia, la Mostra è il luogo privilegiato per l’incontro tra antichi mestieri e nuove competenze. Tradizione e modernità, in una manifestazione che abbraccia tutti i settori dell’artigianato: dall’antiquariato alla lavorazione del ferro e della ceramica, dalla pietra lavorata ai metalli preziosi, dalle stoffe al cuoio. La Mostra ospita da sempre i maggiori maestri artigiani di tutto il territorio nazionale, con un’affluenza annuale di 40.000 visitatori.

Numerose le iniziative collaterali che vanno ad arricchire l’evento, ospitato dal suggestivo borgo antico di Anghiari, cittadina che vanta radici artistiche e artigiane di grande prestigio. La collocazione delle cinquanta “botteghe” in altrettanti fondi situati nel cuore del centro storico impreziosisce ulteriormente il percorso della Mostra, che diventa così anche il momento ideale per un incantevole giro turistico alla scoperta di uno dei Borghi più belli d’Italia. La Mostra Mercato dell’Artigianato della Valtiberina Toscana è patrocinata da: Regione Toscana, Camera di Commercio di Arezzo, Provincia di Arezzo, Unione Montana dei Comuni della Valtiberina Toscana, Confartigianato, Associazione Pro Anghiari, Toscana d’Appennino, CNA Associazione Provinciale di Arezzo, Consorzio Terra della Valtiberina Toscana, Banca di Anghiari e Stia. Orari: Festivi: 10,00 -19,30, Prefestivi: 10,00 -13,00/15,00-19,30, Feriali (23, 26, 27 Aprile): mattina chiuso/ pomeriggio 15,00 -19,30

ENTE MOSTRA VALTIBERINA TOSCANA corso Matteotti, 103 ANGHIARI 52021(Arezzo) telefono/fax 0575.749279 www.entemostravaltiberina.it info@entemostravaltiberina.it proloco@anghiari.it

EVENTI COLLATERALI Per tutto il periodo della manifestazione sarà allestita presso la Sala Audiovisivi Comunale e presso l’Associazione Filarmonica “Pietro Mascagni” la mostra “150 Mani – Collezione italiana”, a cura di Confartigianato e CNA. Martedì 24 Aprile alle ore 10,00 presso il Teatro dei Ricomposti di Anghiari dibattito sul tema “La Giovane Impresa. Dialoghi su lavoro e imprenditorialità”, con la partecipazione dei Presidenti Nazionali “Giovani Imprenditori” di Confartigianato e CNA Marco Colombo e Andrea di Benedetto. Modera Romano Benini. Dal 31 Marzo al 6 Maggio, Museo statale di Palazzo Taglieschi, Mostra “Gemme d’Anghiari” Opere degli allievi dell’Istituto d’Arte di Anghiari in una storia di 50 anni.

SERVIZI A disposizione dei visitatori una navetta ogni 15 minuti che porta direttamente alla Mostra, dotata di ampi parcheggi, e allo stand gastronomico che, attivo dalle ore 10,00 alle ore 19,00 all’interno della Mostra, offrirà prodotti tipici del territorio. Garantito anche un servizio informazioni, con personale qualificato, in tutti i punti strategici della manifestazione. 50 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti

Mariani Welness Resort

Aprile 2012: La struttura di benessere del terzo millennio apre le porte Di Simone Ballocci e Guido Barlocco

Per voi abbiamo visitato in anteprima questa immensa struttura e ci sono venuti i brividi perché qui in valdinievole vicino a noi, in via Tagliamento, nella zona industriale di Pieve a Nievole è nato un mondo a parte progettato per chi crede nel proprio e nell’altrui benessere: Il Mariani Welness Resort. A prima vista, il Mariani Welness Resort si presenta come una struttura da metropoli del terzo millennio incastonata in un dettaglio d’Italia, come è la nostra vallata, che potrebbe benissimo raccontarla tutta, con i suoi curati verdi agricoli, con le sue casette, e con la sua dolce criniera di colline, simbolo di un paesaggio unico e rispettato nel tempo che ha fatto del nostro il Paese più bello del mondo. Tutto, ad accompagnare la vita di chi abiterà il mondo di benessere e sport che vuole essere questa struttura, disegnata e pensata anche e soprattutto per far vivere ai suoi ospiti proprio la fortunata condizione di circondati dall’Italia più bella: grandissimi, amplissimi finestroni hi-tech, infatti, permettono all’atleta come all’affamata di benessere di vedere e gustarsi tutta la nostra bella Valdinievole mentre usufruisce della struttura; che oltre a questi spazi si estende esternamente con 5000 m2

immersi nel verde dove poter praticare varie forme di gioco ed attività fisica. Una spaziosa reception ti accoglie, e li vicino ‘area ristoro, con Bar e ristorante. Il tutto arricchito dalla circostanza di essere in una struttura ideata per essere un luogo di salute e volontà. Le forme geometriche rettangolari, disegnate appositamente dall’architetto Roberto Bruni, conseguono sin dal primo ingresso una sensazione di pulizia, ordine, tranquillità. Una tranquillità voluta fortemente nell’area, appunto, del benessere, con sale tecnologicamente avanzate nelle quali provare le sensazioni di una doccia emozionale, nella quale l’acqua scende nebulizzata coadiuvata da apposite luci blu ed estratti di menta; oppure di un bagno turco con cromoterapia, ovvero accompagnati da luci di colori studiati per essere benefici, o di una sauna. Oppure possiamo ancora rilassarci immergendoci in una piscina con acqua a 35°. Non delude, anzi: esalta anche la parte dedicata al fitness e allo sport: si salgono le scale e si entra in un ambiente enorme, suddiviso in

sale luminosissime, che forniscono lo spazio giusto per chi vuole il meglio per il proprio corpo. Attrezzature by Tecnogym permettono al Mariani Welness Resort di offrire i propri servizi ad altissimo valore aggiunto per qualsiasi pratica sportiva, dal potenziamento all’attività di gruppo, dal cardiovascolare al kinesis, con una sala specifica per chi vuole usufruire della professionalità di un “personal trainer. Senza dimenticare la piscina, una vasca di notevoli proporzioni che d’estate si lascia baciare dal Sole e dall’aria libera visto che è completamente all’aperto, ma che d’inverno si fa racchiudere, per lasciare intatte le proprie potenzialità, da un guscio di manufatti proporzionali che, aprendosi uno sull’altro, fanno della vasca una piscina al chiuso agibile tutto l’anno. Il tutto, disegnato, voluto e pensato consapevoli di essere nel terzo millennio, ovvero: con un rispetto maniacale per l’ambiente. L’acqua raccolta dal vicino pozzo viene potabilizzata e resa utilizzabile da tutto il centro con un autentico salone delle meraviglie tecnologiche made in Culligan, il quale permette al MWR di essere totalmente autonomo dal resto del mondo da un punto di vista idrico, mentre pompe di calore recuperano e trattano l’aria in modo da non sprecare neanche una caloria e distese di pannelli solari sono disposte sul tetto a caccia di energia. Lasciamo la conclusione al patron e ideatore di questa titanica impresa, David Mariani, che parlandocene con la soddisfazione nella voce di chi sa di aver fatto la cosa giusta, ci ha semplicemente detto: “Quello che volevo è pronto, il mio sogno di benessere da oggi è realtà”. Crediamo David Mariani abbia fatto una grande impresa, non solo per chi come me ama il benessere sportivo. Ha sicuramente dato grande valore aggiunto alla nostra terra; come tutte le imprese è una scommessa, ma siamo certi che, chi come lui ha saputo dare tanto sacrificandosi molto, la sua scommessa la possa vincere. In bocca al lupo David!!.

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Un luogo estatico, un posto dâ&#x20AC;&#x2122;arte, sobrietĂ , e gusto del design... Uno chef che si chiama Igles Corelli... Una stella Michelin, che quando esci da questo ristorante capisci perchĂŠ... Un pranzo di lavoro, che ti meraviglia... Una cena che non puoi scordare... La vista, il palato, scoprono senzazioni che non conoscevano... QCC_aprile2012.indd 52

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alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti

La birra elevata ai cinque sensi Kapuziner Bierstüble: un’enclave bavarese in Toscana

Arriva la Klub-Karte dopo 8 bevute vinci il boccale oltre le otto il boccalone

Oramai, lo sappiamo: conosciamo quell’atmosfera unica da pezzo di Baviera incastonato in terra toscana, amiamo quella birra, servita in boccali autentici su tavoloni stile Oktoberfest, adoriamo il calore che soltanto certi locali sanno dare. Lo sappiamo: non può essere un locale come gli altri, e infatti non lo è. Perché è Kapuziner Bierstüble, e si trova a Villa Campanile, a due passi da Altopascio e da Orentano. Un locale di passione autentica nel quale ogni leccornia è servita con il gusto dell’amore per le cose buone, e dove ogni scelta è fatta per essere bavarese. Così come scelse di essere bavarese Renzo per amore di Claudia, che bavarese lo è di nascita, quando insieme, innamorati, decisero che qui, in Toscana, un pezzo di Baviera ci stava proprio bene. Buon per noi che abbiano preso quella decisione. E che continuino a confermarla ogni giorno, servendo sempre nuove proposte nel loro affollato, potente menù di bontà prelevate direttamente da quella terra fortunata incastonata nel cuore dell’Europa. La Baviera dei sapori antichi, vivida accortezza autentica nel mescolare estro e sensazioni. La Baviera dell’accoglienza, della cura dei particolari, della creatività nella gente per bene. E’ un viaggio andare al Kapuziner Bierstüble. Un viaggio indimenticabile.

E con la primavera arrivano i freschi e leggeri menù della cuoca bavarese Claudia

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KAPUZINER BIERSTüBLE Villa Campanile (fraz. Castelfranco di Sotto), via Ulivi 92-94 telefono 0583.289176 www.kapuzinerbierstueble.com

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il terzo millennio || in partenza per il nuovo mondo tempo di lettura 2 minuti e 20 secondi

Il mondo secondo Francesca

Travel blogging: e il mondo si apre attraverso la scrittura on-line Di Maurizio Papalini

Questo mese in questa nostra rubrica che pensa e spera nel futuro, abbiamo intervistato una blogger molto seguita on-line che si è presa la briga un web-impegno particolare: aprire un travel blog, ovvero uno spazio in cui si parla di viaggi. Ce lo siamo fatti raccontare, in un’intervista per punti, per raccontarvi attraverso i suoi occhi come si scrive e si viaggia nel terzo millennio... 1. Anzitutto: il travel blogging: cos’è, e perché prendersi la briga di farlo? Nasce tutto dalla passione per i viaggi. Se non la si ha è inutile intraprendere questa strada. Aprire un blog - di qualsiasi categoria, non solo in ambito travel - e soprattutto portarlo avanti, curarlo, dedicargli attenzione e dare ascolto ai propri lettori richiede tempo e pazienza. Se

non si ha il giusto spirito e la voglia di farlo crescere e realizzarlo, giorno dopo giorno, un blog è destinato a morire. Un blog di viaggi, o travel blog, è infatti un luogo in cui un blogger - ovvero colui che lo arricchisce di contenuti e lo fa vivere - racconta. Il tipo di contenuti possono variare di blog in blog. Ne esistono alcuni in cui vengono dispensati consigli generali sulle destinazioni, sul dove andare e cosa fare durante un viaggio. Altri blog sono molto più personali: dei diari di bordo (a me piace chiamarli così). Il mio blog rientra in questa categoria: un luogo virtuale in cui gli utenti, nuovi

o affezionati, approdano per cercare consigli di viaggio esperienziali. 2. Come nasce un tuo post, ovvero: quando vedi un luogo già ti immagini cosa ne scriverai? Sempre! Può sembrare assurdo ma ogni volta che sono in viaggio in una città nuova o frequento un posto in cui non sono mai stata prima so già se ne vale o meno la pena di parlarne sul mio blog, e di cosa parlare nel dettaglio. Tutto avviene a posteriori ovviamente, e in base alla mia esperienza scrivo il post in questione. La nascita di un post parte prima di tutto da quello che si vuole raccontare: non sono solo parole concatenate, ma sostanza. In ogni articolo c’è una mission: “Cosa voglio dire ai miei lettori? Che consiglio voglio dargli al riguardo?”. Partendo da questo nasce il post, breve o lungo che sia, corredato da foto scattate personalmente che sono fondamentali, a mio giudizio perché raccontano in maniera più diretta quello che si sta andando a spiegare per iscritto. 3. Fare travel blogging ha cambiato il tuo modo di viaggiare? Sapere che ne scriverai ha modificato il tuo modo di vedere le cose? Tutto è iniziato proprio da un’esperienza di viaggio andata male: il mio primo viaggio “non organizzato” con le amiche, nel 2008. L’anno dopo ho aperto Travel’s Tales, un blog in cui ho voluto fin da subito dare un tipo di informazione: semplice, chiara, immediata e basata sull’esperienza vissuta in viaggio. Sono partita dal pensiero che i miei consigli sarebbero potuti essere di aiuto. Perché non condividere le mie esperienze, positive o negative, sul web attraverso la scrittura? Così ho iniziato a viaggiare e al mio ritorno, ogni volta, ho aggiornato il mio diario di viaggio “pubblico”. 56 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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4. Da te, che sei una blogger seguitissima, vogliamo sapere: che sensazione si prova? Quanto è bello essere editori di se stessi? Ti rispondo con la frase che mi trovo più spesso a ripetere: “Scrivere sul blog è la mia valvola di sfogo!”. E’ ciò che mi piace fare, spinta dalla passione che nutro per la scrittura e per i viaggi. Anche dopo un’intera giornata lavorativa (sono un social media strategist e quindi lavoro moltissime ore al computer) la sera, anche prima di andare a dormire, accendo il mio pc, apro il mio blog, e scrivo. Ma senza stare a soffermarsi tanto sul “quanto è bello scrivere sul proprio blog” - che credo sia ormai chiaro a tutti - una delle sensazioni più straordinarie, che mi rendono orgogliosa di quello che faccio nonché utile, è la partecipazione dei lettori. Persone che mi contattano per avere consigli, persone che seppur non conoscendole si rivolgono a me con un “Ciao Francesca” per sapere cosa mi è piaciuto di più di questa o quella città e cosa suggerisco loro di fare. Ricevere mail in cui i lettori di ritorno da un viaggio mi raccontano cosa hanno fatto, dicendomi che i miei suggerimenti gli sono stati di grande aiuto. Questo secondo me è il bello di essere un travel blogger. Non solo l’essere sempre in viaggio e essere editori di tutto ciò che si desidera raccontare, ma quello che si dà e soprattutto quello che si riceve senza chiedere! 5. Come vivi la tua esperienza di blogger? Ovvero, senti in te il potere della scrittrice? Assolutamente. Ogni blogger ha una responsabilità verso i propri lettori. Quando pubblico un articolo io mi sento responsabile di tutto ciò che ho scritto, sia che io abbia dato un semplice consiglio personale - su cosa visitare in una città e cosa invece evitare in base alla mia esperienza, sia che riguardi qualcosa di più tecnico, come ad esempio quale mezzo di trasporto utilizzare per spostarsi da una zona all’altra di una città mai visitata prima, sia in quale posto mangiare. E’ una questione di correttezza: voi consigliereste mai qualcosa di negativo ad un vostro amico? No. La stessa cosa va fatta anche coi propri lettori.

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Per leggere il magico blog di Francesca, cliccate su www.travelstales.it: noi di Quello che c’è ve lo consigliamo di cuore, perché il mondo visto attraverso i suoi occhi è davvero più bello...

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di sole ce n’è uno solo tempo di lettura 45 secondi

Il peso del Sole sul tetto Il peso sostenibile dalla copertura: un aspetto vitale per un impianto fotovoltaico Un aspetto spesso trascurato, sia da chi propone un impianto fotovoltaico, sia da chi si accinge ad affidare i lavori per farselo realizzare, è quello del peso sostenibile dalla copertura. E’ vero che nella maggior parte dei casi un impianto fotovoltaico tradizionale carica una copertura con circa 20-25 kg/mq, ma si tratta comunque di un sovraccarico che occorre capire se la copertura stessa è in grado di sopportare. Frequentemente, soprattutto per le coperture industriali, quando andiamo a vedere i dati di progetto, vediamo che come sovraccarico occasionale è indicato un peso di circa 90-95 kg/mq, che sarebbe il carico neve da prevedere in progetto nelle nostre zone di pianura. Questo dato ovviamente cambia a seconda della zona climatica. Ci sono sistemi di fissaggio che permettono di non forare le

coperture, ma usano delle zavorre, anche di 120 kg per ogni modulo fotovoltaico. Capirete che in questo caso il sovraccarico aggiunto in copertura, senza avere verificato se questa

può sostenerlo, comporta un rischio inaccettabile. Le cose di solito vanno meglio con i tetti tradizionali, che di solito sono in grado di sopportare ampiamente il ridotto peso di un impianto fotovoltaico tradizionale, fissato sotto alle tegole con i classici profilati di alluminio. Il nostro consiglio quindi è questo: se vi propongono un impianto fotovoltaico, chiarite subito l’aspetto del sovraccarico in copertura, preferibilmente rivolgendovi al vostro tecnico di fiducia, geometra, architetto o ingegnere che sia. Diffidate di quanti vi propongono un impianto fotovoltaico senza

nemmeno chiedervi qualche dato sulla copertura o che in preventivo non vi indichino il peso dell’impianto suggerendovi di verificare questo importante aspetto.

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di sole ce n’è uno solo tempo di lettura 2 minuti

Ha l’ammoniaca nel motore Rivoluzionario veicolo in sperimentazione a Pontedera Andrea Marchetti

A Pontedera è in fase di sperimentazione il primo veicolo ad ammoniaca: sarà utilizzato per la raccolta porta a porta dei rifiuti. Si tratta di un furgone con motore ibrido alimentato ad ammoniaca liquida, presentato alcune settimane fa presso la sede di PonTech, il Consorzio pontederese per la Ricerca Industriale ed il Trasferimento Tecnologico, che unisce soggetti pubblici e privati (tra cui Piaggio Spa). Pont-Tech è capofila del progetto “Savia” che, grazie ai fondi della Regione Toscana, ha reso possibile una stretta sinergia tra soggetti pubblici e privati anche nella realizzazione del precedente prototipo ad idrogeno, attraverso una collaborazione con aziende ad alto contenuto tecnologico e di innovazione del territorio pisano (come Edi progetti, Acta Energy e Bigas Intrenational srl) e con enti come la Scuola Superiore di Studi e Perfezionamento Sant’Anna e l’Università di Pisa. Dopo due anni di lavoro il veicolo è stato ultimato e secondo gli esperti del progetto “Savia”, i costi di realizzazione non sarebbero più alti rispetto a quelli necessari per altri mezzi ibridi. Una volta messo su strada, se il veicolo apparirà affidabile potrebbero aprirsi interessanti prospettive di sviluppo e di mercato. L’ammoniaca avrebbe infatti un prezzo simile a quello del Gpl, anche se attualmente in Italia è prodotta da una sola azienda, che ne immette in commercio circa

500 mila tonnellate all’anno. L’autocarro, che con un “pieno” di elettricità può percorrere circa 300 chilometri a una velocità di 70 chilometri all’ora, è dotato di un sistema detto “range extender” che, grazie ad un innovativo motore endotermico, permette l’utilizzo dell’ammoniaca liquida arricchita da idrogeno (in fase di iniezione indiretta) per generare corrente elettrica e far muovere il veicolo ed alimentarne le batterie. L’idrogeno necessario alla combustione viene ricavato dalla decomposizione termica della stessa ammoniaca, grazie ad un apposito catalizzatore. Le modalità di stoccaggio dell’idrogeno, a causa dell’elevatissimo volume specifico, sono sempre state considerate uno dei maggiori problemi per l’utilizzo a bordo di veicoli. Lo stoccaggio sotto forma di ammoniaca, invece, risolve almeno in parte il problema aumentando notevolmente la densità energetica per unità di volume e permette di stoccare l’ammoniaca liquida a temperatura ambiente, a circa 8 atmosfere. L’ammoniaca, infatti, da questo punto di vista ha caratteristiche analoghe al gpl. Il suo utilizzo , tuttavia, introduce problematiche di sicurezza: l’ammoniaca, in determinate condizioni, può essere esplosiva. E’ inoltre un gas soffocante e irritante, le cui vie di penetrazione nell’organismo umano possono essere inalazione, ingestione e contatto. In concentrazione superiore

a 400 ppm in volume, nell’aria, provoca azioni broncopolmonari acute, mentre, al di sotto di tale limite può provocare vari disturbi. La concentrazione massima raccomandata nei luoghi di lavoro prevede 25 ppm. Il sistema di monitoraggio è dunque fondamentale per la salvaguardia della sicurezza dei passeggeri all’interno dell’abitacolo (per evitare possibili esplosioni derivate da fughe o intossicazione) o al di fuori del veicolo (per segnalare possibili fughe durante il rifornimento) ed è stata prestata massima attenzione alla sicurezza e alle attività di rilevamento di eventuali fughe o concentrazioni eccessive di ammoniaca allo scarico. “Per questo primo prototipo – ha detto Nicolò Doveri, General Manager E.D.I. Progetti e Sviluppo – abbiamo scelto di fare un veicolo di servizio. Rispetto ad altri ibridi, non ha costi superiori, con il vantaggio che un pieno ad “ammoniaca” costa la metà rispetto alla benzina: con 18 litri (tanto è capiente il serbatoio) si possono fare 100 km oltre ai 40 in cui il veicolo può andare a sola elettricità. Le prestazioni le abbiam limitate visto il tipo di mezzo: va a 70 km/h se ad ammoniaca e a 40 km/h se ad elettricità e non produce polveri sottili, nessun idrocarburo o composti dello zolfo, né CO e CO2”.

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Con il mese di aprile

SER.TEC. prosegue con l’iniziativa “Rottama il tuo vecchio condizionatore” …perciò affrettati, per non perdere questa grande opportunità!

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il rombo dei motori tempo di lettura 1 minuto

Marchionne chiede protezione all’Europa Convegno in Belgio sull’European Business Di Simone Ballocci – Dir.

Marchionne chiede all’Unione Europea di “andare ai materassi”, per dirla con “Il Padrino”, nel resto del mondo, e anche al suo interno. Parlando come presidente in carica dell’associazione dei produttori automobilistici al convegno organizzato il 20 marzo a Bruges sull’European Business, l’uomo forte della Fiat ha infatti fatto esplicita richiesta all’Unione di cambiare il proprio approccio nella conduzione di negoziati commerciali. “La politica commerciale dell’UE – ha tra le altre cose detto Marchionne – dovrebbe contribuire a rafforzare le industrie manifatturiere nazionali, piuttosto che rinunciare ad esse”. In pratica, le colpe che i costruttori automobilistici imputano all’Unione europea sono quelle di non aver fatto abbastanza nel tempo della globalizzazione che, parola del prodigioso manager “può essere anche un’occasione di trasformazione, offrendo nuove opportunità di vendere e crescere. Il test davanti a noi è quello di adattarsi alle

nuove realtà competitive preservando e rafforzando i valori che sono il fondamento dell’Unione europea”. Come? In pratica, con la liberalizzazione dei mercati interni entro i confini dell’Unione e, al contempo, proteggendosi dall’aggressione di paesi stranieri. “La UE è considerata – sempre parola di Sergio – un grosso pesce da catturare” mentre ad esempio “il governo indiano ha un approccio interventista nel proteggere il proprio mercato interno”. Insomma: Marchionne, a nome di tutti i produttori, chiede interventi pubblici di sostegno. Della serie “come diventare pesci grossi” nel mondo… ROMA - I produttori automobilistici invitano la Commissione europea e gli Stati membri a cambiare il loro approccio nella conduzione di negoziati commerciali. La politica commerciale della Ue dovrebbe contribuire a rafforzare le industrie manifatturiere nazionali, piuttosto che rinunciare ad esse.

Discutendo con il commissario europeo per il commercio Karel de Gucht al terzo convegno European Business presso il Collegio d’Europa di Bruges, Marchionne, presidente di turno dell’Acea, ha osservato: “La globalizzazione è dirompente, ma può essere anche occasione di trasformazione, offrendo nuove opportunità di vendere e di crescere. Il test davanti a noi è quello di adattarsi alle nuove realtà competitive preservando e rafforzando i valori che sono il fondamento dell’Unione europea”. Marchionne, parlando a nome di tutti i costruttori di veicoli europei, ha sottolineato che le prospettive economiche a lungo termine dell’industria automobilistica richiedono l’ulteriore liberalizzazione dei mercati e la riduzione delle barriere agli scambi e agli investimenti. “E’ fondamentale - ha detto - che l’Europa promuova un quadro economico interno più competitivo di quello attuale. In parallelo deve spingere perché il mondo diventi un campo da gioco con uguali condizioni di accesso e stesse opportunità per tutti i giocatori coinvolti. Purtroppo siamo, al momento, lontani da tali condizioni di concorrenza e ancora di più da tale equilibrio”. Marchionne ha anche detto che la Ue è considerata “come un grosso pesce da catturare” e “l’ingresso nel mercato è facile”, mentre al contrario, per esempio, “il governo indiano ha un approccio interventista per proteggere il proprio mercato interno, e non c’é alcuna indicazione che questa strategia cambierà presto”.

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il rombo dei motori tempo di lettura 1 minuto

Una megamacchina tutta made in Japan Lexus va a Tahara per il proprio fiore all’occhiello Di Simone Ballocci

Un nuovo segno di speranza per la ricostruzione di un grande Paese ferito dall’ostilità della natura è partito nel mese di marzo in Giappone: Lexus, produttore di alcune tra le auto più belle e tecnologiche della storia, ha scelto di produrre il fiore all’occhiello della propria gamma proprio nella prefettura giapponese di Aichi, contribuendo a ridare smalto e forza ad uno dei comparti più importanti della produzione industriale del Paese del Sol Levante. L’auto che uscirà dagli impianti di Tahara è la la GS 450h, il fiore al’occhiello della nuova gamma GS equipaggiata con tecnologia Lexus Hybrid Drive di seconda generazione. Questo modello sarà lanciato in Europa a partire dall’estate, e si distingue per un design

deciso e dinamico che conferisce un aspetto distintivo alla linea esterna. I nuovi interni sono invece caratterizzati da una plancia studiata per la massima semplicità di utilizzo da parte del guidatore, con avanzate tecnologie di bordo che massimizzano i livelli di comfort e sicurezza. Tutto questo sarà accompagnato dall’incremento dello spazio sia per i passeggeri che per i bagagli. La GS 450h e’ la prima berlina premium con sistema full hybrid su una piattaforma con motore anteriore e trazione posteriore ad essere equipaggiata con

motore termico V6 a ciclo Atkinson dotato di tecnologia a iniezione diretta D-4S. Con una potenza totale pari a 254 kW/345 CV, la GS 450h consente un’accelerazione 0-100 km/h in 5,9 secondi, con una velocità massima di 250 km/h. Di contro, i consumi sono stati ridotti del 23%, fino a 5,9 l/100 km e le emissioni di CO2 diminuite fino a soli 137 g/km. Insomma: uno spettacolo. Che abbiamo voluto raccontarvi ovviamente non per fargli pubblicità (non ne ha bisogno), ma per narrare che l’eccellenza, laddove c’è per forza, poi alla fine sboccia.

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25 APRILE: Festa della Liberazione

Quest’anno ricorre il 67° anniversario della Liberazione dall’occupazione nazi-fascista in Italia. Anche il nostro territorio comunale fu barbaramente colpito e per mantenere e continuare a diffondere la memoria di quanti hanno contribuito, con il loro sacrificio, a garantire i diritti democratici alle generazioni future, il Comune di Monsummano Terme invita tutti i cittadini a partecipare alla manifestazione locale. Il programma inizia con la celebrazione della S. Messa alle ore 20,00 nella Basilica di Maria SS. della Fontenova e prosegue con la deposizione della corona di alloro al Monumento ai Caduti. Saranno presenti le associazioni combattentistiche, di volontariato e gli atleti delle società sportive locali.

Alle ore 21,00 partirà la “Fiaccolata della Libertà”, allietata dalle musiche della Filarmonica “V. Bellini”, seguendo l’itinerario: Piazza G. Giusti, Piazza F. Martini, Viale V. Martini, Via G. Mazzini, Piazza del Popolo, Via C. Battisti, Via Don Minzoni, Via V. Veneto, Via G. Matteotti e arrivo in Piazza G. Giusti al suono delle campane a festa. A seguire gli interventi del Sindaco Rinaldo Vanni e delle autorità presenti. La serata si concluderà con canti corali intonati per l’occasione dall’Associazione Schola Cantorum “S. Martino” di Uzzano. L’Amministrazione Comunale invita tutti i cittadini residenti nel percorso della fiaccolata ad esporre la bandiera tricolore, che può essere ritirata presso l’Ufficio Segreteria del

Agenda BIBLIOTECA COMUNALE 0572.959500 Venerdì 13 ore 21, Sala Consiliare - Per il ciclo Monsummano …Incontri Oreste Ruggiero presenta la sua opera sull’affascinante tema “Leonardo e la Valdinievole” Lunedì 23 ore 21, Biblioteca - In occasione della Festa della Rete provinciale delle biblioteche, apertura serale straordinaria con angolo del baratto, visite guidate e …una sorpresa per tutti! Venerdì 27 ore 17, Sala Consiliare, per il ciclo Monsummano …Incontri Culturali verrà presentato il libro di Renata Bascelli “La consistenza del diavolo”.

TOOLS – STRUMENTI. Lunedi, giovedì, venerdì 16-19,30; mercoledì, sabato, domenica 9,30-12,30/16-19,30; 22 aprile, 15.30 - In occasione della Giornata mondiale del libro il museo propone una serie di eventi: dal bookcrossing a laboratori di scrittura creativa. Un pomeriggio per scoprirsi lettori e apprendere quanto un libro può farci viaggiare. Prenotazione obbligatoria. 2€ a persona.

UFFICIO SCUOLA Venerdi’ 13, dalle 16,00 alle 20,00, PORTE APERTE all’ASILO NIDO COMUNALE, dove i genitori potranno incontrare le insegnanti. Per info: 0572 959334 – Asilo Nido 0572 81992

MUSEO DELLA CITTÀ E DEL TERRITORIO 0572 954463 Orario museo: lunedì 9.00/12.00; da mercoledì a venerdì 16.00/19.00; sabato e domenica 9,00/12,00, 16,00/19,00. Fino al 9 aprile - mostra: “Foto dal cassetto…ECCO CARNEVALE” Dal 15 aprile al 17 giugno mostra: “Foto dal cassetto - Giorni di festa – immagini e ricordi”. Inaugurazione ore 17 del 15/04.

MAC,N – VILLA MARTINI 0572 952140 - 959224 Fino all’8 luglio 2012 Mostra di grafica e fotografia JIM DINE – ENRICO CATTANEO,

Piazza Giusti Domenica 15, dalle 10,00 alle 20,00 - “PIAZZA IN FIORE”, Mostra mercato con spettacoli di arte di strada itineranti al mat-

Sindaco fino ad esaurimento scorte (info: tel. 0572/959280).

É sbocciata la primavera all’Isola

Nel mese di Aprile all’Isola dei Ragazzi ricco calendario di appuntamenti: Lunedì: “Gira la Carta” laboratorio di costruzione origami, aereoplanini, aquiloni, girandole , fiori; Martedì: “Riciclandolo” laboratorio di invenzioni e costruzioni con materiale di recupero, Mercoledì: giochi di gruppo e all’aperto, Giovedì: “Le sto-

tino ed al pomeriggio, laboratori creativi per bambini. Sono aperti per l’intera giornata i musei cittadini. Info: Puntoinforma 0572 954412; Ufficio Turismo 0572 959228 Escursione Per info e prenotazione: Ufficio Turismo 0572 959236-237-228 Domenica 22 - I PAESAGGI DELLA STORIA LUNGO IL MONTALBANO - Escursione guidata lungo i sentieri comunali del Montalbano. Ritrovo ed iscrizioni ore 8.50 dal Museo della Città e del Territorio. L’ intera escursione è consigliata a chi ha un minimo di allenamento in passeggiate. I PAESAGGI DELLA STORIA – NATURA E DEVOZIONE POPOLARE LUNGO I SENTIERI DEL MONTALBANO Domenica 22, 16.30 / 18.30: Visita all’Oratorio della Madonna della Neve ed alla chiesa dei Ss. Michele Arcangelo e Lorenzo Martire a Montevettolini. Per info: Ufficio Attività Culturali e Turismo 0572 959 236 È obbligatoria la prenotazione.

rie dell’Isola”, Venerdì: “Fiorin Fiorello” siamo tutti giardinieri-laboratorio di giardinaggio. Inoltre: Il Sabato all’Isola: l’isola dei Ragazzi è aperta 2 sabato al mese, nel mese di Aprile propone Sabato 14 aprile e Sabato 28 aprile, con il 28 una bellissima festa a tema: Ben arrivata Primavera! E domenica 15 Aprile l’Isola dei Ragazzi si sposta a “Piazza in fiore” dove vi aspetta con i sui giochi e con i suoi laboratori. Per maggiori informazioni in merito al programma delle attività della Ludoteca e degli altri moduli si può telefonare a L’Isola dei ragazzi dal Lunedì al Venerdì dalle ore 16,00 alle ore 19,00 allo 0572-952947 o all’Ufficio Servizi Sociali del Comune allo 0572-959336/37.

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IL SENSO DEL || gusto

Bar Profumo di Caffè E non solo il buon caffè… ma ottima pizza.. e feste di compleanno per grandi e piccini

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Il gusto, l’aroma del caffè, in questo bar è diverso; non a caso si caso si chiama “profumo di Caffè”. Il caffè è ancora tostato a legna, quando entri il profumo t’inebria. Le belle Sara e Martina, con gentilezza e cortesia gestiscono questo elegante bar annesso alla coop di Monsummano Terme. Ora arrivano le pizze al taglio e da asporto... e se volete una festa di compleanno gustosa E divertente basta chiamare “profumo di caffè,..”

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UN AMICO COMUNE || in

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I volontari della Croce Rossa alla “ricerca”

Esercitazione Cinofili a Buggiano, per interventi sempre più efficienti

Il 17 marzo u.s., fin dalle prime ore del mattino sono giunti a Malocchio, frazione collinare di Buggiano,volontari della Croce Rossa Italiana provenienti da molte località della regione per un esercitazione che ha coinvolto le unità cinofile della provincia di Firenze, Pistoia, e di Montepulciano. Simulando lo smarrimento di

tre persone, sono stati attivati tutti i presidi necessari per il loro ritrovamento e, vista la notevole capacità dei cani e dei loro conduttori, si è pensato bene di inserire delle difficoltà aggiuntive a tutta la ricerca. I cani, infatti, proprio per disorientarli, sono stati portati in un’area appositamente avvolta da una fitta coltre di fumo creata dai volontari dell’antincendio boschivo di Buggiano e successivamente sono stati condotti in una gola, molto scoscesa, dove i segnali radio erano precari. Il comitato della Croce Rossa Italiana di Pescia ha provveduto a riordinare il prezioso servizio,

con il recupero e barellamento finale eseguito dai bravissimi sanitari del comitato Quarrata Piana Pistoiese. Un’esercitazione davvero ben riuscita, in tutte le sue fasi, dove i volontari si sono dimostrati all’altezza delle difficoltà, superandole senza troppi problemi a garanzia di interventi sempre più rapidi ed efficienti.

Festa della Liberazione a Buggiano Un programma ricchissimo per festeggiare insieme il 25 aprile

Come ogni anno il Comune di Buggiano, l’ANPI e la Cooperativa Sociale Selva presentano per i festeggiamenti del 25 aprile un programma ricco di cose belle, in grado di trasformare questa giornata in una vero e proprio inno alla vita! La festa inizia già dalla sera del 24 aprile, alle ore 20.00, presso il Polisala Gambrinus, con “Aspettando il 25 aprile…” cena con musica dal vivo (per informazioni: 0572.318174 oppure 0572.47029), per proseguire nella giornata seguente con questi appuntamenti:

Chiesa di S.ta Marta ore 16,00 Santa Messa in onore dei caduti Piazza del Popolo ore 16,30 Commemorazione al monumento ai

Il 21 aprile p.v. alle ore 17, nella sede del Comune di Borgo a Buggiano, premiazione da parte del Sindaco, Daniele Bettarini, dei volontari di tutte le associazioni presenti sul territorio comunale, che hanno partecipato ad interventi di protezione civile su scala nazionale (L’Aquila, Lunigiana, Isola d’Elba, eccetera). All’interno della manifestazione un volontario per ogni evento, racconterà un episodio significativo a testimonianza dell’impegno sostenuto. Premiare, quindi, per non dimenticare!!!

3° concorso “Parole... in volo”: scrivi un messaggio con la tua idea di libertà e vinci un grande aquilone professionale! Visita al Museo Storico dei Vigili del Fuoco Musica dal vivo Paquito Pelota Alfredo Marasti

esibizione del Complesso Filarmonico G.Puccini con le Majorettes e le Giovani Note

Durante tutto il pomeriggio merenda con gli stand delle associazioni Per informazioni 0572.317149 oppure 0572.509195 info@cooperativaselva.org

Caduti a Saluti delle autorità Villa di Bellavista dalle ore 15,00 Liberarsi... in volo Laboratorio di costruzione aquiloni e tecniche di volo Palloncini a elio per i più piccini Spettacolo bolle giganti Giochi con il paracadute gigante

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UN PREMIO PER I VOLONTARI

Domenica 22 aprile, 37a edizione della corsa podistica Dormisacco, organizzata dall’Atletica di Borgo a Buggiano, fissata per le 9 con ritrovo alle 7.30 presso il Palazzetto dello Sport di Borgo. La Dormisacco è in realtà, un vero e proprio evento, con un programma piuttosto ricco. Ci sarà, infatti, sia una gara competitiva da 10,6 chilometri, sia percorsi non competitivi da 2 e 5 chilometri, tutti comunque nell’incanto di questo spicchio austero e rigoglioso di Valdinievole.

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UN PADULE || in

Comune

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4 milioni nei nostri corsi d’acqua Illustrato a Ponte Buggianese il piano di manutenzione del Consorzio

Il Consorzio di bonifica del Padule di Fucecchio nel 2012 effettuerà, con propri fondi, oltre 4 milioni di euro di interventi sui corsi d’acqua del comprensorio. Le opere sono state illustrate ai sindaci e ai rappresentanti delle amministrazioni comunali durante un incontro che si è tenuto alla biblioteca comunale di Ponte Buggianese. “Tutto questo - ha ricordato il commissario dell’ente Gino Biondi - senza aumentare i contributi, che sono fermi dal 2004”. Biondi ha anche rivolto un appello ai comuni affinché “vengano effettuati i lavori di manutenzione anche ai piccoli fossi e alle feritoie della fognature, visto i cambiamenti climatici che portano improvvise e abbondanti precipitazioni”. Un altro invito è stato rivolto ai cittadini perché cessi la piaga dei rifiuti ingombranti abbandonati lungo gli argini: “Quando ci vengono segnalati da coloro che vanno a fare trekking sugli argini diventano le nostre prime sentinelle,denunciando la presenza di questi rifiuti, interveniamo e li rimuoviamo perché oltre ad arrecare un danno ambientale possono provocare anche danni idraulici.

Infatti poi con le piene finiscono nei fiumi e ammassandosi intorno ai piloni dei ponti creano un effetto diga.” Il commissario del consorzio ha poi sottolineato come sia stata preziosa la collaborazione basata sulle convenzioni con alcuni Comuni. Rinnovando la disponibilità dell’ente a sottoscrivere nuove collaborazioni anche con altri Comuni. Il direttore generale del Consorzio Franco Fambrini ha illustrato nel dettaglio i tipi di intervento che verranno effettuati. “L’incremento dei lavori rispetto all’anno scorso è stato di oltre 350mila euro con un rapporto sul totale delle entrate del Consorzio di oltre il 65%. Questo è stato possibile con un risparmio di gestione e sul recupero della contribuenza. Tra l’altro tutti i lavori vengono progettati dai tecnici interni all’ente. Nell’arco di un triennio - ha aggiunto Fambrini - tutti i corsi d’acqua del comprensorio vengono sottoposti a manutenzione. In alcune zone gli interventi possono essere più sporadici, mentre in altre aree i lavori devono essere effettuati anche 3 o 4 volte all’anno”. Il direttore ha anche sottolineato i lavori affidati ai coltivatori diretti. “Siamo stati il primo consorzio in Italia che ha sperimentato questo tipo di intervento e con noi lavorano 43 famiglie. I risultati sono stati particolarmente incisivi ed

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efficaci in zone particolarmente delicate dal punto di vista idrogeologico. Non va dimenticato infatti che i lavori di manutenzione sono fondamentali e importanti per poter prevenire le alluvioni. Spesso chi vuol criticare il nostro Consorzio dice che siamo un ente appaltatore. Ma non è vero. Noi ci occupiamo della manutenzione e della sicurezza del territorio. Il fatto di non avere operai e macchinari ci permette un risparmio che porta ad avere maggiori interventi. Infatti i lavori di manutenzione si concentrano in determinati periodi”. Fambrini ha infine ricordato l’installazione di telecamere su fiumi e torrenti: “Avendo in gestione 1543 chilometri di corsi d’acqua, questo ci permette di avere la situazione sempre sotto controllo, specialmente nei punti più a rischio”. Gli interventi partiranno a maggio e tutte le opere potranno essere monitorate sul sito Internet del Consorzio. Elogi per il lavoro del Consorzio del Padule di Fucecchio sono venuti dall’assessore provinciale Mauro Mari: “Ci tengo a fare i complimenti all’opera del Consorzio, nonostante tutti i giorni si senta il peso dell’incertezza sul futuro di questi enti. La Regione avrebbe dovuto decidere una riforma entro il 2011 e invece ancora non si capisce coome verrà regolata la materia”.

A cura del Consorzio di Bonifica del Padule di Fucecchio

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Ristorante “La Chela” Profumi e sapori di festa!

In Viale Europa ad Altopascio, è nato, grazie all’intraprendenza e all’esperienza di Giuseppe Baglio e della mamma Lina, il ristorante del Pesce. Il locale, elegante e spazioso, è specializzato nella cucina del pesce. Tutte le sere puoi trovare proposte particolari come le Crespelle al Branzino, la Tagliata di Tonno alla Robespierre e la Grigliata di Mare, senza dimenticare, per gli amanti dei menù di terra, Maccheroni al Cinghiale e Rigatoni alla Garfagnina. L’altra vera grande specialità del locale è la pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna. E per assaggiare tutte queste cose buone Giuseppe e Lina, dal martedì al venerdì, ti

propongono due menù speciali: pizza, bevanda e caffè a 9,90 euro e antipasto di mare, pizza, bevanda e caffè a 14,90 euro. Aperto tutte le sere, chiuso il lunedì tutto il giorno. Ristorante “La Chela”: pesce, pizza ma anche menù di terra...per soddisfare i gusti di tutti.

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Per info e prenotazioni RISTORANTE “LA CHELA” Viale Europa, 25 ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.25170

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Ristorante Giuliani

Tartufo, pesce, carne e funghi al ristorante di Chiesina Uzzanese Al termine della zona pedonale di Chiesina, nella parallela alla via principale del paese c’è il ristorante “Giuliani”, che prende il nome

proprio dalla famiglia che lo gestisce dal 2008 con tanto amore. Lo chef, con 35 anni di esperienza, è il signor Alessandro, validamen-

te supportato dall’aiuto della moglie Antonella. In sala c’è il figlio Marco e la cameriera Lara. Il locale, molto accogliente, è caratterizzato dalla continua ricerca della qualità. Il pesce è la loro grande passione: catalane di astice, bavette all’astice intero, senza dimenticare, comunque, la tradizione toscana della carne, che si accompagna al tartufo bianco e, in questa stagione al pregiatissimo tartufo marzuolo. E’ da segnalare, inoltre, la ricca cantina che vanta ben 90 etichette d’autore, tra cui alcuni Champagne. Alle ore 12, poi, per una pausa pranzo con i fiocchi, innumerevoli proposte, gustose e stuzzicanti. E allora cosa aspetti? Per mangiar bene e in armonia il ristorante Giuliani, a Chiesina Uzzanese, è il locale che fa per te.

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RISTORANTE “GIULIANI” via Roma, 7 Chiesina Uzzanese (Pistoia) Telefono 0572.411644 Chiuso il martedì

Ristorante Pizzeria “Il Tulipano Nero” Un antipasto che sa di primo!

Roberto e Maria Grazia Bonaccorsi gestiscono il Ristorante Pizzeria “Il Tulipano Nero” dal 2009. Praticamente nati nel settore della ristorazione, sono cresciuti con il “culto”

dell’accoglienza che infondono continuamente in questo locale semplice e giovane, caratterizzato dalla tipicità della cucina toscana e dalla passione per il mangiar bene! Assolutamente da non perdere il mitico SUPERGIRO PIZZA: antipasto rustico con crostini, affettati misti e piatti tipici della cucina toscana, focaccina calda cotta a legna e assaggi di primi piatti, e poi, ovviamente pizza a volontà con una bibita a scelta, il tutto a soli 12 euro!

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l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi

Ristorante Il fornello Lo Chef Gabriele e la “filiera corta”

tra Pescia e Altopascio, con una splendida piscina intorno che rende questo locale luogo ideale anche per le cerimonie. E qui si torna indietro nel tempo, lontano dai rumori, dalla frenesia e dai frastuoni che complicano la vita quotidiana. Questo ritorno al passato è segnato anche dai sapori, che restano strettamente legati al territorio, con una cucina che si avvale della filiera corta, ovvero di quei prodotti genuini e di stagione, a chilometri zero. Perché Gabriele cucina quello che proviene dal nostro territorio, rispettando i ritmi della natura e seguendo quella tradizione che fa grande la nostra cucina in tutto il Lunedì di pasquetta aperto, mondo. Unica eccezione, con menù degustazione di carne a 25,00 € e di pesce 30,00 €. ovviamente, per il pesce,

Gabriele Giuliani è un pesciatino DOC, nato e cresciuto in Valdinievole. Da oltre trent’anni la sua passione per la cucina lo ha portato ad essere uno degli chef più apprezzati del territorio e dopo aver cucinato per i migliori ristoranti della Valdinievole, da quattro anni, finalmente, ha il suo “Fornello”, un casolare antico, immerso tra le vigne e la campagna lucchese, in località Marginone al confine

sempre di elevata qualità e sapientemente cucinato dalle sue mani esperte. La “cioncia”, la trippa, la bistecca fiorentina e poi gli asparagi di Pescia, ora di stagione, i funghi della montagna pesciatina e la pasta rigorosamente fatta in casa. Una cucina deliziosa, saporita, genuina, che ti porta indietro nel tempo, quando i pranzi, quelli di festa, erano preparati dalle nonne. Questo è “Il Fornello “ un luogo dove il tempo, grazie a Gabriele, si è fermato.

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OSTERIA IL FORNELLO DA GABRIELE Via Mammianese, 5 Loc. MARGINONE – ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.216528 www.ilristoranteilfornello.it Chiuso il lunedì

Trattoria Pizzeria da Nerone

Tradizione e innovazione nel locale dove il fungo la fa da padrone Dal 1983, sulla strada che conduce nei boschi della “Svizzera Pesciatina,” sulla via Mammianese, prima di Pietrabuona, c’è il ristorante di Giuliano Giampieri, detto Nerone, che dà il nome a questo simpatico locale. Insieme a Giuliano, gestiscono il locale la moglie Franca, Luciano, Massimo ed Alessandro per una classica conduzione familiare in grado di soddisfare le esigenze di tutti, mantenendo la trattoria all’altezza della sua fama. Il menù, che si rinnova continuamente, segue le tendenze e le richieste dei clienti, conservando inalterati i piatti della cucina tradizionale: carni alla brace, cacciagione e l’immancabile fungo, a disposizione tutto l’anno. Da segnalare, e assolutamente da assaggiare, l’antipasto del cacciatore, una selezione di affettati di selvaggina, i festonati alla Nerone e i pesciatini al ragù di caccia.

In questo locale della tradizione toscana puoi trovare vere e proprie specialità: bistecche di alta qualità, anguille, ranocchi, piccioni nostrali alla brace, accompagnati ovviamente dai funghi fritti e dai famosi fagioli di Sorana, coltivati pochi chilometri più su. Trattoria Pizzeria da Nerone: tradizione e innovazione nel locale dove il fungo la fa da padrone.

TRATTORIA PIZZERIA “DA NERONE” Via Mammianese 153 Pietrabuona - Pescia (Pistoia) telefono 0572.408144

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La locanda dello Zio Il primo amore non si scorda mai La storia di Pierantonio Pirozzi viene davvero da molto lontano: dopo anni spesi nei migliori ristoranti apre, nel 1998, “La locanda di Pierantonio” a Marginone, frazione di Altopascio, per poi fare un salto di 200 metri di dislivello,

nel 2004, trasferendo la sua arte e la sua passione culinaria al ristorante “Forassiepi”, nella punta più alta di Montecarlo. Ma dato che il primo amore non si scorda mai, da ottobre 2011 Pierantonio, oltre a continuare a gestire in prima persona il “Forassiepi”, dirige anche la locanda condotta dallo chef Alessandro, il nipote, con Rudi Piccioli, in sala. “La Locanda dello Zio”, è aperta a pranzo con menù da 10 a 15 euro ed ogni sera ti

Il ristorante sardo della Valdinievole

Pesce, purceddu, mirto, e tutta la Sardegna in bocca In località Casabianca, a Ponte Buggianese, c’è un ristorante sardo dove le intraprendenti sorelle Patrizia e Gabriella ti fanno tuffare nel mare della Sardegna: “Il Maestrale”. I piatti di pesce sono le loro specialità: fantasia di mare, bottarga di muggine di cabras, spaghetti alla bottarga di muggine,

fregola sarda alla pescatora, grigliate di pesce miste, branzini all’isolana. Non solo: ci sono anche primi di terra sarda come i ravioli, patate e menta con burro e salvia e la fregola sarda con salsiccia. Non poteva mancare in questo ristorante il piatto tradizionale sardo per eccellenza: il porceddu. Cucina-

propone menù degustazione di carne a 25 euro e di pesce a 30 euro. “La Locanda dello Zio”, dove la qualità, per tradizione e genetica non può che essere eccellente! Ristorante Pizzeria “LA LOCANDA DELLO ZIO” Piazza Matteotti 2/3 MARGINONE ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.286005 Chiuso il Mercoledì

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to come vuole la tradizione: allo spiedo. E se vuoi gustare queste loro specialità non mancare l’ultimo venerdì di ogni mese, con i piatti speciali: porceddu e pesce, seadas e vermentino ti faranno sognare la Sardegna. Prossimo appuntamento: il 27 aprile!

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Per info e prenotazioni: RISTORANTE PIZZERIA “IL MAESTRALE” via Vecchia Camporcioni, 3 PONTE BUGGIANESE (Pistoia) telefono 0572.636399 - 366.3304103

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Trattoria “Lo Storno” La magia dei sapori di primavera Alla Trattoria “Lo Storno” il menù di primavera si arricchisce di nuovi spunti, per esaltare con creatività i sapori stagionali, offrendo sempre una gustosa doppia scelta: mare o terra. Con Matteo e Simone le novità sono davvero all’ordine del giorno, per offrire a tutti i clienti l’opportunità di assaggiare piatti speciali che risvegliano la sana gioia del mangiar bene.

Menù di terra

Antipasti: Tagliere dello storno:salame al

Brunello di Montalcino, prosciutto toscano Dop, lardo di colonnata, sottoli e crostino con fegatino. Tomino al coccio con radicchio rosso. Crepes calde al taleggio e aceto balsamico. Sformatine di carciofi e salsa di fagioli. Tris di crostoni: lardo di colonnata, fegatini di pollo, pecorino fresco. Primi piatti: Ribollita. Pasta e ceci con scaglie di ricotta salata. Risotto agli asparagi. Gnocchi con pecorino fresco e pistacchi. Maccheroni al ragù. Pici senesi alla norcina. Tagliolini al tartufo fresco di San Miniato. Secondi piatti: Gran fritto alla toscana. Peposo su crostino di pane. Tagliata di manzo con riduzione di Trebbiano, bacche di ginepro e carciofi. Cosci di coniglio in carpione. Filetto di maiale in crema di sedano e pecorino di fossa. Salsiccia con fagioli all’uccelletto. Trippa alla fiorentina. Bistecca alla fiorentina.

Menù di mare Antipasti: Pepata

cozze e vongole. Polpettine di seppia su letto di insalata e pomodori. Primi piatti: Ravioli di pasta fresca al branzino. Spaghetti alle vongole veraci fresche. Secondi piatti: Baccalà alla livornese. Tagliata di tonno con cipolline al Chianti

Contorni: Verdure grigliate – Insalata mista – Rape saltate in padella E per concludere in bellezza, una sfiziosa, dolcissima carrellata sui dessert:

Panna cotta al kiwi e fragola. Tortino al cioccolato con pere al moscato. Cheesecake con marmellata di more. Tiramisù. Mousse al cioccolato. Torta mimosa. Mousse di ananas. Crem Brulèe. Cantuccini con vin santo. Ananas con maraschino.

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Per info e prenotazioni: Trattoria “Lo Storno” Via del Lastrone, 8 – Pistoia Telefono 0573.26193 Chiuso il martedì

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Trattoria “Bellavista” L’esplosione del sapore toscano “Bellavista” è il tipico ristorante toscano dove vige la tradizione, la qualità e il culto dell’accoglienza. La conduzione familiare mantiene il calore di un locale dove trionfano piatti storici

della grande cacciagione: il cinghiale con le olive e i ragù di lepre, piccione e cinghiale che non mancano mai, così come le grigliate di carne, il baccalà alla brace, la trippa, lo stoccafisso e i tipici tordelli lucchesi al ragù di carne. Il locale, situato a Borgo a Buggiano, in località Santa Maria, vi aspetta per rendere speciali i vostri eventi importanti, come i compleanni, dove il festeggiato del gruppo sarà un nostro gradito ospite, le cene di lavoro

o di classe con il menù a prezzo concordato. Ogni giorno, con un menù a scelta e sempre diverso, troverete il pranzo di lavoro completo a € 12. E poi genuini dolci fatti in casa e un’attenzione particolare nella preparazione di ottimi primi piatti per chi è intollerante al glutine. E per festeggiare l’arrivo della bella stagione, oltre alle sale interne, dotate di aria condizionata, il locale offre per le vostre cene estive, il giardino all’aperto.

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TRATTORIA “BELLAVISTA” Via Livornese BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.33053 Chiuso il mercoledì

Caffè Wengè: il punto di ritrovo dai mille sapori Il sapore divino della zuppa di pesce A Pescia, davanti al mercato dei fiori, Giuliano e Filippo vi aspettano nel loro locale, il Caffè Wengè, per coccolarvi in un ambiente confortevole e raffinato. Qui non manca proprio niente: professionalità e cortesia fanno da cornice ad un menù di alta qualità, fresco e genuino. Sono tanti i piatti che, nel vero senso della parola, si possono “gustare “non solo con il palato ma anche con gli occhi, tanto sono belli da vedere. Il prelibato e vasto menu vi offre piatti di carne e pesce di ogni tipo, come la “Bistecca al tagliere”, il “Misto crostacei alla Catalana”, la “Tartare di manzo al coltello”. Un plauso particolarmente caloroso va poi alla loro “Zuppa di pesce” e a quel suo sapore a dir poco divino! Ma Caffè Wengè significa anche buonissime pizze e focacce di ogni varietà, al taglio, al piatto e da asporto, sia a pranzo che a cena. Il locale è anche punto di ritrovo per

l’ora di pranzo, sempre con menù espresso alla carta. Location ideale, inoltre, per serate romantiche, cene di laurea, compleanni e incontri di lavoro. Immancabili, poi gli appuntamenti con l’aperitivo, contraddistinto da un ricco buffet e con le serate di degustazione per sperimentare i vini di nuova annata appena usciti. Aperto fino a tarda sera mette a disposizione di tutti i viveur la propria cucina, perché Caffè Wengè è un vero e proprio punto di riferimento per tutti e per tutti i gusti!

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RISTORANTE – PIZZERIA BAR CAFFÈ WENGÈ via S. D’Acquisto, 53 Alberghi di Pescia (Pistoia) telefono 0572.444890 Chiuso il giovedì sera e la domenica a pranzo 74 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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Trattoria “Antico Colle” Lunedì di Pasqua all’insegna del “Sapere dei Sapori”

Dal centro di Borgo a Buggiano, salendo in direzione Macchino – Malocchio – Cozzile e percorrendo circa tre km di panorami mozzafiato, immersi tra gli oliveti, giungiamo a questo nucleo di case che circondano la storica piazzetta del Colle di Buggiano, innanzi alla chiesa omonima. E in questa

piazza, ecco la Trattoria “Antico Colle”, un locale che profuma di tradizione, un ambiente accogliente con un’atmosfera particolare dove lo Chef Piero Berardi, aretino ormai da decenni trapiantato in Valdinievole, con l’aiuto di Isabella, ti fa gustare quei sapori dimenticati della cucina toscana. Tra i piatti di punta gli spiedini di fegatelli con le rape, il filetto di cinta senese al lardo con fagioli cannellini alla salvia, cioncia alla pesciatina, baccalà alla livornese. Tra i primi spiccano le fettuccine al cioccolato con funghi porcini e crema tartufata e i tortelloni di pecorino e pere con crema di noci. E che dire dei dolci, tutti rigorosamente made in Piero. La moglie Mila, Sommelier

A.I.S., assieme alla figlia Linda e allo storico cameriere Marino ti accolgono e ti coccolano, per rendere speciale ogni sosta. E per il lunedì di Pasqua, dalle 16.30 alle 19.30 non potete assolutamente perdervi “Il sapere dei Sapori”, mitica merenda di Pasquetta con degustazione di vini toscani, salumi, formaggi e dolci, nel segno della tradizione più bella e più buona!

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TRATTORIA ANTICO COLLE Piazza Cavour BUGGIANO (Pistoia) Telefono 0572.30671

Ristorante Pizzeria “Quelli del Mago Bago” Soluzioni di qualità a prezzi ragionevoli Al Ristorante Pizzeria “Mago Bago” trovi cibi espressi di qualità, garantiti dai nostri chef Giovanni e Carmine, e una miriade di offerte vantaggiose per rendere la tua pausa pranzo, un momento davvero speciale! Ecco come.

Offerta Light, a 7,00 euro – Pranzo Libero, composta da un piatto unico a scelta tra 5 mediamente disponibili compreso acqua minerale, caffè e coperto. Offerta Classic, a 12 euro – Menù composto da 1 primo, 1 secondo, 1 contorno, compreso vino, acqua minerale, caffè e coperto. Puoi scegliere tra 5 tipi di primo, 5 tipi di secondo, 5 tipi di contorno Offerta Ticket: proponiamo pacchetti da 10 ticket per pranzare in modo Light o Classic Pacchetto Light: 10 ticket a 70,00 euro iva compresa, completamente fatturabili. In omaggio 1 SilverCard per cenare gratuitamente nelle serate di Mercoledì e Giovedì con musica ed animazione

Pacchetto Classic: 10 ticket a 120,00 euro iva compresa, completamente fatturabili. In omaggio 2 SilverCard per cenare gratuitamente nelle serate di Mercoledì e Giovedì con musica ed animazione.

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Ristorante Pizzeria “Quelli del Mago Bago” via Pistoiese 41- BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.33102 Cellulari 393.9407523 - 393.9619498 Sito internet: www.magobago.it

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Ristorante Pizzeria “La Cantina Da Caino” Festa grande per i 40 anni di attività Erano gli anni settanta del secolo scorso, quando Roberto Damiani e la moglie Graziella davano vita a questo storico ristorante alle

dalla moglie di Riccardo, Nicoletta che ogni sera sforna decine di pizze, dalle tradizionali alle più innovative, come quelle al kamut con

pioniere della dance music, capace di far ballare e divertire intere generazioni. Ristorante Pizzeria “La Cantina Da Caino”, ti aspetta per fare festa! Non mancare! porte di Monsummano Terme, tra Vergine dei Pini e Pozzarello. L’ampio e accogliente locale è ora gestito da Riccardo, figlio di Roberto, che qui è cresciuto insieme alla fama del ristorante. Ed oggi come allora, oltre all’ottima bistecca, la specialità è la cacciagione: lepre, cinghiale, capriolo in salmì o alla cacciatora sono i cavalli di battaglia di una cucina che non conosce soste. Oltre alla carne altra specialità degna di nota è la cucina di pesce, per non parlare poi della mitica pizzeria, curata direttamente

antiossidanti e omega 3. Per chiudere in bellezza il vostro pranzo o la vostra cena non perdetevi le frittelle alla frutta, specialità del locale. Ampia cantina di vini toscani ed ottimo Chianti della casa. E proprio martedì 24 aprile, per festeggiare alla grande il traguardo così importante dei 40 anni di attività, lo staff organizza una meravigliosa serata con cena a buffet e un ospite davvero eccezionale, il Dj Riccardo Cioni, che con la sua ultra trentennale carriera può essere considerato un autentico

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RISTORANTE PIZZERIA “LA CANTINA DA CAINO” via Picasso 3- Loc Vergine dei Pini MONSUMMANO TERME (Pistoia) telefono 0572.53173

Menù di Pasqua, terra e mare, a € 40,00 tutto incluso. Lunedì di Pasqua il locale rimane aperto con menù alla carta.

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Ristorante il Goraiolo

E GLI AFFETTATI LI TAGLI DIRETTAMENTE col tagliere SUL TAVOLO…. Al ristorante il Goraiolo, storico ristorante in località Goraiolo, immerso tra i boschi di castani si trova la vera, tipica cucina toscana... L’antipasto con un ampia scelta di affettati direttamente col tagliere sul tavolo, è la loro caratteristica. I primi piatti con pasta sempre fresca fatta in casa: ravioli, cannelloni, gnocchi, maccheroni,

Menù di Pasqua

Antipasto: Primi: Secondi: Contorno: Dolce: Bevande:

del Goraiolo canelloni al forno, tortelli fatti in casa ai funghi penne alla Goraiolo girarrosto misto agnello al forno cinghiale alla maremmana patate al forno e fritto misto tiramisù acqua, vino caffè

€ 38,00

RISTORANTE IL GORAIOLO via Mammiaese 40 loc. GORAIOLO - MARLIANA (Pistoia) Telefono 0572.919090/66279 chiuso il mercoledì

con l’immancabile fungo porcino, e poi le fiorentine, il filetto all’alpina, le grigliate di arrosti misti. E una fornita cantina con vini tipici toscani anche di grande qualità. In estate è possibile pranzare e cenare sulla terrazza panoramica o al fresco del giardino. E per provarlo subito, ecco i menù di Pasqua e per le comunioni.

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Menù Comunione Antipasto toscano Cannelloni al forno - Ravioli ai funghi Tagliata al Rosmarino - Girarrosto misto - patate arrosto Dolci e spumante, tutto incluso € 32,00

Osteria “Il Maialetto” La domenica a pranzo…il bollito è servito! Giacomo è un indiscusso punto di riferimento per gli amanti della carne, come la sua osteria “Il Maialetto”, gestita assieme ai figli Alberto e Sara . Un vero e proprio tempio della tradizione. La particolarità di questa osteria è che essendo gestita da chi di carne se ne intende davvero, offre la certezza di una bistecca che

solo a pensarci ti viene l’acquolina in bocca, senza dimenticare poi il maialetto al forno pronto ogni sera a stupire e stuzzicare il nostro palato. Un altro momento importante, da non perdere assolutamente è il pranzo della domenica: in questo giorno speciale della settimana puoi trovare, oltre all’immancabile tenera bistecca, il bollito della più rinomata tradizione. E qui Giacomo gioca in casa. Perché dopo averti fatto assaporare dei buoni tortellini in brodo ti presenta il “Signor Bollito”, come nessun’altro lo sa proporre:

ben 22 pezzi di carne di vitello diversi, l’esaltazione pura del sapore vero. E Giacomo da buon macellaio lo sa. Osteria il maialetto, dove la tradizione della carne si coniuga ai sapori toscani veri.

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Osteria “Il Maialetto” Via della Repubblica, 70 Monsummano Terme (PT) Tel. 0572.953849 info@macelleriadagiacomo.com

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l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minutio

Ristorante “Giardino” Il ristorante dello Zoo di Pistoia Situato nel cuore del giardino zoologico di Pistoia, il Ristorante “Giardino” nasce dalla passione e dall’esperienza di Graziano

Romanelli e dalla grande dedizione dei suoi collaboratori. La filosofia di fondo del locale si basa sulla scelta del miglior prodotto abbinata

alla massima professionalità nel servire i clienti. All’interno del menù potrete trovare ottimi piatti di pesce e di carne con splendidi dessert della casa da poter degustare insieme ad una selezione di vini italiani e non. E se vuoi festeggiare un evento particolare il Ristorante “Giardino” mette a disposizione i proprio locali con menù personalizzati e musica dal vivo.

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RISTORANTE GIARDINO via Pieve a Celle,160 int. Zoo PISTOIA telefono 0573.571398 www.ristorante-giardino.it

LIMAR Dal 1978

FORNITURE PER COMUNITÀ, BAR, RISTORANTI, PIZZERIE: CARTA, DETERGENZA, ARTICOLI DA ASPORTO E TOVAGLIATO MONOUSO LIMAR di Gambaccini D. & C snc via Vecchia Camporcioni 64 PONTE BUGGIANESE telefono 0572.636784

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il suono || dell’anima tempo di lettura 1 minuto

ROCKA ROLLA il Rock a 360°

Un viaggio nella musica mondiale e nostrana che dura da più di 50 puntate

PALINSESTO

Massimo Cappelli, commerciante pesciatino, con i suoi quarantotto anni è uno dei due speaker più anziani del progetto RadioPescia.it. Chitarrista, cantante, compositore, polistrumentista, ha militato nei montecatinesi G.L.A.S. con i quali ha prodotto alcuni demo e un LP in vinile, Audax Vincit, nei pesciatini Aut.Min.Rich., nella prima formazione degli Ontario che allora si chiamava Last Trip to Tulsa e nel duo acustico Le Macchine Volanti. Si avvicina al mondo delle radio nei primi anni ’80 collaborando con Radio Valle dei Fiori, una delle due radio allora operanti sul territorio pesciatino. Dal 27 aprile 2011 sulla web-radio www.radiopescia. it conduce “Rocka Rolla – il Rock a 360 gradi Lunedì: 17.00/18.00 IL BAR DELLO SPORT - Emanuele Cutsodontis 18.00/18.45 CINEMEN Francesco Rossi e Matteo Moretti 20.45/21.45 THE PASSENGER Viola Benedetti 21.45/22.45 GIPSXICANI DER GUSCI - Manolo Strimpelli Martedì: 19.00/20.00 IL RIFLETTORE SU… Emanuele Cutsodontis 20.45/22.15 THE SCIO’ TEAM Giacomo Pacini, Riccardo Bianchi e

Settimanale Radiofonico di Informazione Musicale Rockologica”, in onda il mercoledì alle 21.30 e arrivato ormai al traguardo delle cinquanta puntate con circa 200 diverse

formazioni musicali proposte agli ascoltatori. All’interno del programma trovano spazio le diverse facce della musica Rock: dai grandi classici del Rock mondiale, al progressive italiano dei primi anni 70; dall’hard rock e

heavy-metal italiano, alle novità discografiche. Viene poi dato un grande risalto a gruppi e cantanti poco conosciuti e che operano fuori dai grandi meccanismi dell’industria musicale. In questa avventura Massimo Cappelli si avvale della preziosa collaborazione “esterna” di Marco Meraviglia, appassionato e fine conoscitore di musica a 360 gradi, con alle spalle molti anni di lavoro nel mondo discografico delle major. Massimo Cappelli, con Rocka Rolla, si occupa anche dei gruppi emergenti locali ed è sempre alla ricerca di nuovi artisti da pubblicizzare all’interno della trasmissione. Rocka Rolla – il Rock a 360°, tutti i mercoledì, alle 21.30 su www. radiopescia.it

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Vuoi partecipare al progetto Radio Pescia? E allora scrivi a: radiopescia@gmail.com

Fabio Santolin 22.30/0.00 BOLLICINE Fabio Santolin e Federico Riccò Mercoledì: 14.30/15.30 DOMANI SMETTO Ronny Arrigoni e Francesco Nisi 18.00/19.00 TECHNOLOGY Davide Paolini 20.30/21.30 STAI BENE DAVVERO Giulia Pennino e Stefania Iadarola 21.30/22.30 ROCKA ROLLA Massimo Cappelli 22.45/23.45 THE MIX SHOW Luca Martini

Giovedì: 16.00/17.00 DISCOVER Marcello Burchi 18.00/19.00 IL CAFFE’ DEL MEDITERRANEO - Dimitri Rossi 20.15/21.30 ROCK ‘N PESCIA Stefano Manzoni 21.30/22.45 BASTA E AVANZA Silvia Tagi e Marco Degli Innocenti 22.45/23.45 THE MIX SHOW Luca Martini Venerdì: 18.00/19.00 SPECIALE TECHNOLOGY – Davide Paolini

Calzature BERNAZZI via Largo G. La Pira, 12 TRAVERSAGNA MASSA E COZZILE (Pistoia) telefono 0572.767503 Pagamenti accettati carte di credito e

19.00/20.00 PIAZZA GRANDE Lorenzo Papini 21.30/22.30 Eventuali Speciali su manifestazioni locali Sabato: 12.00/13.00 GIU’ DALLO SCAFFALE Emanuele Cutsodontis 13.00/14.15 RADIO PESCHART Marco Spinelli e Marco Masi Domenica: 11.30/12.00: IL RADIODRAMMA DI RADIOPESCIA

UOMO DONNA BAMBINO

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il suono || dell’anima tempo di lettura 2 minuti

PINO DANIELE “La grande madre”. Anche lui dopo anni con le major ha scelto la strada dell’”indipendenza” discografica. Cosa che secondo me porta subito un grande vantaggio artistico. Pino mi sembra addirittura ringiovanito, va a ricercare il suo sound senza rincorrere programmazioni radiofoniche e sonorità convenzionali. Risultato, un cd da buongustai della musica, registrato acusticamente come si conviene ad un grande artista. Forse mi sbagliero ma.......

MALTAGLIATI NON LASCIA....RADDOPPIA!

Buona Primavera Ragazzi, con il mese di Aprile il nostro negozio si arricchisce ancora di piu. Siamo diventati Punto Vendita Box Office e grazie a questo vi potremo fornire i biglietti di tanti concerti e spettacoli. Per esempio: FIORELLA MANNOIA a Firenze, il 20 Maggio al Teatro Verdi, BIAGIO ANTONACCI a Firenze il 30 Maggio al Mandela Forum, ANTONELLO VENDITTI sempre al Mandela il 23 Aprile, ci sono poi gli ultimi biglietti per TIZIANO FERRO a Firenze il 26 Aprile (perchè la data del 25 è “sold out”) e qualche ridotta disponibilità addirittura per il concerto di MADONNA del 16 giugno. Che ne dite, ci siamo dati da fare.... No?

Ringraziamo anticipatamente poi tutto lo staff “Box Office” per tutto il supporto che specialmente in questi primi tempi ci fornirà. Questa primavera-estate ci saranno infatti in Toscana tanti bei concerti e da non dimenticare il cartellone del Teatro Verdi di Montecatini, che non offrirà solo concerti ma anche tanti altri spettacoli, come quello de “I Soliti Idioti”, il 12 maggio, duo che ha “spakkato” in televisione e non solo. A questo puinto, non vi resta altro che venirci a trovare, vi terremo informati per soddisfare tutta la vostra voglia di musica..... e non solo. Parliamo però di qualche interessante cd uscito nel mese di Marzo.

il negozio dove il dj GIGI, ti può consigliare via Cavour 24 ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.216110 cellulari: 335.1230038/335.1230039

FABIO CONCATO “Tutto qua” Erano anni che non si sentiva niente di inedito da questo bravo cantautore, si sente infatti che è un lavoro molto curato che ha richiesto il suo tempo per la realizzazione. Certo lo stile è sempre il suo, melodie leggere, cantate quasi sottovoce. Non è proprio da ascoltare in auto in mezzo al traffico, i suoi detrattori sono anni che lo hanno messo, insieme agli Inti Illimani, nella categoria dei “noiosi”... forse loro potrebbero cambiare idea...

MADONNA “Mdna” Ogni volta che esce un suo disco, l’attesa comincia mesi prima.... e lo sapete perchè ?

Perchè lei è la professoressa della musica pop, ogni suo disco fa scuola e anche stavolta ha dato una lezione su come va fatto un cd che abbia successo e allo stesso tempo sia innovativo e geniale. Si parte con atmosfere dance tecnologiche per finire con brani che ti lasciano di sasso. Canzoni mai banali che intrigano ma allo stesso tempo si lasciano “orecchiare”. Se pensate poi che il suo primo disco è stato pubblicato nel 1983.....

GOTYE “Making Mirrors” Il disco rivelazione di questo mese. Sono convinto che gia conoscete “Somebody that i used to know”....ma non sapete che è lui. Sound particolare che stacca dalla monotonia con idee geniali. Bella sorpresa ! LE COMPILATION DELLA PRIMAVERA Finalmente il sole... e con lui arrivano le nuove compilation. C’è l’ennesimo capitolo di radio m2o, la compilation Klub di radio 105, la nuova HOT PARTY (contiene addirittura la hit di Gotye)...tutte nel segno del probabile (sigh) tormentone dei prossimi mesi... dalla Sicilia arrivano i Tacabro con... TACATÀ. Non fate i furbi però, questo pezzo non ve lo mettete di nascosto a palla quando non vi vede nessuno, è una... ma è divertente. E questo è tutto amici... io vado ad ascoltarmi un bel Lucio Dalla d’annata...

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il cibo || dell’anima tempo di lettura 2 minuti

MOSTRE IN CORSO APRILE 2012 Il Risorgimento della Maiolica Italiana

Dove: Firenze – Museo Stibbert Quando: Fino al 15 aprile Per info: www.museostibbert.it info@museostibbert.it Tel. 055.475520 Al centro della mostra le due celebri manifatture Ginori e Cantagalli con oltre cento capolavori (vasi, anfore, piatti, formelle, oggetti da giardino) che fanno rivivere gli stili e le armonie che tra Ottocento e Novecento abbagliarono i visitatori delle Esposizioni Universali in tutta Europa.

Macchiaioli: una collezione ritrovata

Dove: Firenze – Sede espositiva Poggio Imperiale Quando: Fino al 16 aprile Per info: www.pananti.com info@pananti.com Tel. 055.2741011 La mostra raccoglie trentanove opere pressoché inedite provenienti da una collezione privata e che permette di ripercorrere per capisaldi, le vicende della pittura “toscana” del rinnovamento. Uno dei vertici della raccolta è costituito da 8 opere di Giovanni Fattori e 7 opere di Telemaco Signorini.

Finzioni, Mostra di Marco Manzella

Dove: Firenze – Merlino Bottega d’Arte Quando: Fino al 21 aprile Per info: www.merlinobottegadarte.com

merlino@merlinobottegadarte.com telefono 338.3995511 329.4290905. Nei dipinti di Manzella salta agli occhi la qualità emblematica delle scene: la sensazione è quella di un’immobilità congelata in un silenzio quasi sacrale, come se tutti gli elementi del quadro fossero in attesa di un evento imminente. Dietro questa pittura dell’artificio, della finzione come strumento di indagine formale, si rivela la poetica sottintesa dell’artista, il pretesto formale per la costruzione di un mondo artificiale, che è pittorico ma anche sensoriale.

Mostra Mercato di Arte Moderna e Contemporanea dal 27 al 30 aprile 2012 ARTEXPO AREZZO ha l’ambizione di presentarsi come la Fiera d’Arte di alto livello che mancava nel mercato artistico del centro Italia. Nella manifestazione esporranno circa 100 gallerie nei padiglioni riservati al “ Moderno “ ed al “ Contemporaneo “ e 15 Accademie di Belle Arti Europee nel padiglione a loro riservato. ARTEXPO è organizzata dalla società “Arezzo Fiere e Congressi srl” con il patrocinio della Regione Toscana, della Provincia, del Comune e della Camera di Commercio di Arezzo, nella struttura fieristica di “ Arezzo Fiere e Congressi “ che dispone di uno spazio, in parte di nuova costruzione, di 17.500 mq con 2 ristoranti, 5 bar, auditorium e sale congressi. Per info: www.artexpoarezzo.it info@arezzofiere.it Tel. 0575.9361 ■

La Via della Seta

Dove: Lucca - Palazzo Guinigi Quando: Fino al 30 aprile Per info: www.comune.lucca.it Tel. 0583.442303 Centrotrenta capolavori di arte tessile raccontano la storia della relazione millenaria tra Oriente e Occidente: un lucente filo di seta lungo 8.000 chilometri che unisce da mille anni le città di Lucca e di Hangzhou (Cina), capitali storiche della produzione e della diffusione serica.

XX Anni

Dove: Firenze - Fsmgallery Quando: Fino al 30 aprile Per info: www.studiomarangoni.it exhibitions@studiomarangoni.it Tel. 055.280368 Per celebrare il ventesimo anniversario del Corso Triennale di Fotografia, la Fondazione Studio Marangoni presenta una mostra con i lavori fotografici di 20 artisti formatisi nella scuola, molti dei quali si sono contraddistinti nel panorama fotografico italiano ed internazionale con progetti di indiscusso valore artistico.

Da Vinci - Con le Macchine di Leonardo in 560 anni di genio Dove: Cecina (LI) Fondazione Culturale Hermann Geiger Quando: 7 aprile - 27 maggio Per info: www.fondazionegeiger.org

Tel. 0586.635011 In questa mostra verranno presentate al pubblico le fedeli ricostruzioni tridimensionali dei principali progetti di macchine ideate, studiate e perfezionate da Leonardo da Vinci e contenute nei vari codici vinciani. La mostra si articola in quattro sezioni: volo con la presentazione di progetti avveniristici come l’aliante, il paracadute e la vite aerea; Idraulica, con ad esempio il salvagente, la vite d’Archimede e alcuni modelli di ponti mobili e velocemente realizzabili. Di grande fascino è la sezione dedicata alla Guerra, dove su tutto risalta la ricostruzione del famosissimo “carro armato”. Infine la sezione Meccanica, la più corposa, espone venticinque macchine civili che sono in prevalenza applicazione diretta dei principi meccanici studiati o scoperti dallo stesso Leonardo. Delle macchine semplici il pubblico potrà sperimentare in prima persona il funzionamento.

Tra le Rughe del Mondo, Mostra di Raffaele Quida

Dove: Firenze - Otel Ristotheatre Quando: Fino al 16 giugno Per info: www.otelvariete.com info@otelvariete.com Tel. 055.650791 La mostra mette in cornice poco più di quaranta opere del giovane artista italiano Raffaele Quida che è stato capace di argomentare e significare con materiali e colori una serie di paesaggi terrestri e celesti fatti di climi, atmosfere, vibrazioni, effervescenze e collage neoinformali.

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82 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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il cibo || dellâ&#x20AC;&#x2122;anima tempo di lettura 2 minuti

Libri piĂš venduti marzo 2012 1[5] Fai bei sogni Autore: Granellini Massimo Editore: Loganesi, 2012

2[-] La casa sopra i portici Autore: Verdone Carlo Editore: Bompiani, 2012 3[2] Il prigioniero del cielo Autore: Ruiz ZafĂłn Carlos Editore: Mondadori, 2012 4[-] La regina di Pomeraniaâ&#x20AC;Ś Autore: Camilleri Andrea Editore: Sellerio, 2012 5[-] Dizionario delle cose perdute Autore: Guccini Francesco Editore: Mondadori, 2012

Lâ&#x20AC;&#x2122;angolo della lettura I consigli per costruire la biblioteca made in Quellochece Di Simone Ballocci â&#x20AC;&#x201C; Dir.

Da questo mese abbiamo raddoppiato le pagine dedicate allâ&#x20AC;&#x2122;arte e alla cultura. Facendolo, ci siamo ritagliati questo spazio per darvi dei consigli di lettura, in base alla nostra voracitĂ di lettori piĂš che allâ&#x20AC;&#x2122;abitudine e al consumo medio. Quindi, saranno consigli molto personali, istigati dal nostro proprio punto di vista. Ovviamente, potete consigliare anche voi un libro che vi ha detto e dato tanto. Per farlo basta scrivere a direttore@quellochece.com, mettendo nellâ&#x20AC;&#x2122;oggetto: â&#x20AC;&#x153;Consigli di letturaâ&#x20AC;?. Vi aspettiamoâ&#x20AC;Ś Cominciamo il nostro viaggio nella lettura consigliata da â&#x20AC;&#x153;Quello che câ&#x20AC;&#x2122;Ă¨â&#x20AC;? attraverso alcuni libri, tra romanzi e saggi. Il primo Ă¨ un libro complicato, affascinante, duraturo: si tratta di â&#x20AC;&#x153;Duranteâ&#x20AC;?, di Andrea De Carlo. De Carlo Ă¨ uno dei pochi narratori italiani in circolazione capace di tratteggiare personaggi immortali, con una sfaccettatura caratteriale simile a quella dei romanzieri dellâ&#x20AC;&#x2122;Ottocento. Durante Ă¨ un personaggio indiscusso, originale, familiare. Ă&#x2C6; un uomo magico, la cui capacitĂ di seduzione mette invidia e disarma amichevolmente. La storia si dipana, tra lâ&#x20AC;&#x2122;altro, in unâ&#x20AC;&#x2122;Italia bella, dove la borghesia incontra la natura e diventa raziocinante e, al contempo, indisciplinata. Un libro da leggere con pazienza,

perchĂŠ non lo si divora come un best seller americano, ma lo si deve assaporare con calma, poche pagine per volta, per incontrare il cuore grande di una storia naturalmente complessa. Un altro romanzo che non puĂ˛ mancare nella biblioteca made in Quellochece Ă¨ lâ&#x20AC;&#x2122; â&#x20AC;&#x153;Isola dellâ&#x20AC;&#x2122;Angelo cadutoâ&#x20AC;?, di Carlo Lucarelli. Un gran bel noir, classico, con risvolti sociali, scritto davvero bene con una forma e una sostanza tali da rimanere nel cuore. Un bellâ&#x20AC;&#x2122;incontro con un autore davvero bravo, che riesce a trasportarci nel mondo che tratteggia raccontando una storia che fa tenere il fiato sospeso fino alla fine. E infine un saggio, come faremo sempre da adesso in poi: quello di questo mese Ă¨ â&#x20AC;&#x153;Lâ&#x20AC;&#x2122;Italia a pezziâ&#x20AC;?, di Antonio Roccuzzo. Questo saggio, in realtĂ , Ă¨ un racconto. Ă&#x2C6;, anzi, il racconto di un cronista che, nato e cresciuto giornalisticamente a Catania, si trasferisce a Reggio nellâ&#x20AC;&#x2122;Emilia per lavorare nel giornale locale. Ecco che quindi il suo punto di vista diviene quello privilegiato di un professionista che ha lâ&#x20AC;&#x2122;opportunitĂ e la capacitĂ di respirare quello che racconta nel tratteggiare lâ&#x20AC;&#x2122;UnitĂ mancata dâ&#x20AC;&#x2122;Italia tramite queste due cittĂ che divengono simboli e archetipi del nostro Paese. Un bel saggio, che riesce con una forma stringente e una documentazione ampia a raccontare per simboli il nostro presente.

6[-] La cittĂ perduta dei templari Autore: Pavlov C.M. Editore: Newton Compton, 2012 7[6] Galeotto fu il collier Autore: Vitali Andrea Editore: Garzanti, 2012 8[4] La voce invisibile del vento Autore: SĂĄnchez Clara Editore: Garzanti, 2012 9[-] Neanche con un morso... Autore: Insinua Flavio Editore: Mondadori, 2012 10[-] La consulente Autore: Deaver Jeffrey Editore: Rizzoli, 2012

Â Â?Â? Â? Â? Â? Â Â? Â Â&#x20AC; Â&#x201A; Â&#x192; Â&#x201E; Â&#x2026; Â&#x2020; Â&#x2021; Â? Â&#x2021; Â&#x2C6; Â&#x20AC; Â&#x201A; Â&#x192; Â&#x201E; Â&#x2026;

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il cibo || dell’anima

che fanno pensare ai sogni. Fascia d’età consigliata: 5-10 anni

QUELLO CHE C’È A TEATRO

15, 16 e 17 aprile

tempo di lettura 2 minuti

GLI ALTI E BASSI DI BIANCANEVE Da questo mese abbiamo deciso Dove: Pistoia - Picdi rispondere “sì” ad una chiamata colo Teatro Mauro che sentivamo da tempo: quella del Bolognini palcoscenico. Il nostro fortunato Quando: 15,16 e territorio, infatti, ferve di una intensa, 17 aprile esaltante e interessantissima verve Per info: www. teatrale: molti sono infatti i piccoli e teatridipistoia.it Tel. grandi teatri che punteggiano il nostro 0573.991609 – intorno. Ebbene: da questo mese di 0573.27112 aprile abbiamo deciso di dare a quella Compagnia Sud verve uno spazio. Perché se lo merita. Costa Occidentale, Perché è un’eccellenza. E perché tutta quest’arte che ci recita intorno ci testo e regia di regala un sacco di speranza… Emma Dante con Italia Carroccio, Davide Celona, 14 e 15 aprile Daniela Macaluso ANIMA BLU’ Si rinnova l’appuntamento con Dove: Pontedera (PI) Teatro Era PICCOLO SIPARIO, la rassegna Quando: 14 e 15 aprile di teatro indirizzata alle scuole Per info: reservations@pontedell’infanzia, alle elementari ed derateatro.it Tel. 0587.55720 – al pubblico delle famiglie, che 0587.57034 l’Associazione Teatrale PistoRegia, scene, immagini Michele iese realizza da anni. Questa Sambin con Flavia Bussolotto, rilettura della fiaba di Biancaneve Marco Tizianel è consigliata per la fascia d’età All’interno della rassegna di 6-11 anni. spettacoli teatrali rivolti a un pubblico di giovanissimi, questa 18 aprile opera dedicata a Marc Chagall ALLEVI TOUR – ALIEN 2012 pittore affronta tematiche quali la Dove: Pistoia -Teatro Manzoni nascita, l’amore, la solitudine, la Quando: 18 aprile città, la festa, il circo, la guerra, la Per info: www.teatridipistoia.it morte e prendono forma in icone Tel. 0573.991609 – 0573.27112

Unica data per la Toscana della tournèe di piano solo dell’artista marchigiano. In programma, oltre ai suoi più grandi successi, i brani di “ALIEN”, ultimo album di inediti, uscito lo scorso anno ed entrato direttamente al primo posto della classifica Fimi-Nielsen.

24 e 25 aprile

IL MIO COPPI Dove: Popiglio (PT) - Teatro Mascagni Quando: 24 aprile Dove: Casalguidi (PT) - Teatro Francini Quando: 25 aprile Per info: www.teatridipistoia.it Tel. 0573.991609 – 0573.27112 Di Albe Ros con Pamela Villoresi, regia di Maurizio Panici. Una donna con la sua fatica. Un uomo che sta morendo. Quell’uomo è Fausto Coppi, campione indiscusso e amato, fragile e fortissimo che si trova ad affrontare la sua ultima prova, la più impegnativa. La donna è sua sorella Maria: disperatamente in quelle ultime ore cerca di tenere in vita “il fragile Airone” che sta per prendere il volo per l’ultimo e definitivo viaggio.

13 aprile

TRE CUORI IN AFFITTO Dove: Montecatini Terme (PT) Teatro Verdi Quando: 13 aprile Per info: www.teatroverdimonte-

catini.it info@teatroverdimontecatini.it Tel. 0572.78903 Regia di Gianluca Guidi, musiche di Giovanni Maria Lori, con Paolo Ruffini, Arianna Bergamaschi, Justine Mattera. La più classica delle sit-com in una nuovo ed inedito adattamento teatrale. Tre ragazzi condividono un appartamento nello stabile di proprietà di un’anziana coppia di coniugi. Tra gag esilaranti, canzoni e situazioni paradossali si snodano gli eventi che ruotano attorno a questa bizzarra e improbabile convivenza.

21 aprile

APOCALYPSE Dove: Montecatini Terme (PT) Teatro Verdi Quando: 21 aprile Per info: www.teatroverdimontecatini.it info@teatroverdimontecatini.it Tel. 0572.78903 Di Andrea Sasselli, regia di Giancarlo Bozzo, con Giuseppe Giacobazzi Torna dopo il grande successo della passata stagione Giuseppe Giacobazzi con un nuovo esilarante spettacolo. Quasi 20 anni di palchi, radio e tv, fino al trionfale approdo a Zelig: Giuseppe Giacobazzi si racconta a teatro. Nel nuovo spettacolo continua a prendere in esame l’attualità italiana con la sua mimica e il suo umorismo unici.

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29 aprile: serata pizza e birra 84 || QUELLO CHE C’È aprile 2012

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Alla scoperta dell’arte più bella - SPECIALE LUCCA Quello che c’è di più significativo nell’arte intorno a noi

Questo mese approfittiamo del nuovo, rinnovato spazio che abbiamo deciso di dedicare al suono dell’anima, ovvero all’arte, per mettere una lente d’ingrandimento selettiva sugli appuntamenti più interessanti che vi saranno in questo mese di aprile a Lucca, così bella e così vicina a noi che dispiace non conoscerla come meriterebbe. Eccoci, allora, a Lucca. Per prime visitiamo e presentiamo le mostre organizzate da una associazione non nuova sulle nostre pagine: la Fondazione Banca del Monte di Lucca. Che

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per la prima volta porta nella città delle mura una mostra personale di Ugo Nespolo. Dal 21 aprile nelle sale espositive del palazzo al numero 7 di piazza San Martino si potrà ammirare l’estro assoluto del portabandiera della Pop Art italiana. Pittore e scultore di fama internazionale, artista poliedrico, designer, illustratore, bibliofilo, cineasta, Ugo Nespolo è uno dei maestri indiscussi dell’arte contemporanea. Prima della mostra di Nespolo e fino al 10 aprile, nelle stesse sale è possibile visitare anche “I segni del Mito”, la personale del russo Alexander Daniloff,

dotatissimo artista professionista del quale abbiamo già parlato negli scorsi mesi. Tutte le mostre sono a ingresso libero: dal lunedì al venerdì con orario 15,30-19,30, sabato e domenica 10-13, 15,30-19,30. Per info: www. fondazionebmluccaeventi.it. A Lucca, come predetto, rimaniamo. Perché c’è un altro soggetto impegnato nel mondo dell’arte, stavolta di quella che si sente: è il Cantiere della Musica Flam. Tre gli appuntamenti in programma nelle prossime settimane: sabato 14 aprile alle 21 nella Pieve di Santa Maria a Villa Basilica, e domenica 22 Aprile alle 17 nella Chiesa di S.Lorenzo di Orbicciano (Camaiore), le Associazioni Concentus Lucensis e Cantilena Antiqua presenteranno lo spettacolo “Canti della tolleranza: la convivenza culturale delle religioni monoteiste nel medioevo”. Domenica 15 aprile alle 17.15, nella Cattedrale di San Martino in città si esibirà l’organista Giampaolo Di Rosa in un concerto che fa parte del ciclo “Armonie tra terra e cielo”. L’ingresso è di 5 euro ed il ricavato sarà destinato alla Chiesa Cattedrale per i lavori di restauro. I concerti del Cantiere della Musica proseguono nei prossimi mesi: tutte le informazioni sono su www.flamlucca.it.

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Macelleria Antonella La sua forza è nelle scelte Alle 7,15 del mattino è già tutto pronto.

ad offrire ai loro affezionati clienti le loro delizie

Le carni disposte con cura, la qualità subito a portata di mano. Antonella e suo figlio Claudio gestiscono questo scrigno di sapori nel cuore di Borgo a Buggiano.Nel loro rinnovato negozio, ancora più caldo ed accogliente, sono pronti

–La loro forza è nelle scelte: fiorentine, polli, conigli, faraone, carne per ottimi arrosti, prosciutti e salcicce. E per le festività Pasquali restano nella tradizione più vera: agnello e capretto selezionati per darvi la certezza di una carne di qualità.

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Macelleria Papini Pasqua: Oggi come ieri…..

In questa macelleria, in quasi 40 anni non è cambiato nulla tranne l’esposizione della carne. Un tempo era infatti tradizione esporre i capi e gli agnelli “ghirlandati”, era una grande festa, era la Pasqua. Roberto e Daniele Papini, oggi come ieri hanno la stessa qualità nei prodotti, passione, genuinità, e quel sorriso che esprime cortesia e gentilezza.

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le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi

22a Edizione della sagra del cinghiale a Certaldo

Quattro settimane di festa nella bellissima campagna fiorentina Quattro settimane di festa tra aprile e maggio nella bellissima Certaldo, presso il Centro Comunale Polivalente “Antonino Caponnetto” con la Sagra del Cinghiale, appuntamento affermato negli anni grazie all’impegno e alla passione del Circolo Arci Caccia. Ricercatezza del menù e prezzi popolari rappresentano un forte richia-

mo per tutti coloro che desiderano trascorrere una giornata all’insegna del buon cibo e delle magnificenze offerte dagli splendidi paesaggi che fanno da cornice a questo evento. Alla Sagra del Cinghiale potete gustare piatti tipici della gastronomia toscana a base di cinghiale, come polenta, cinghiale in salmì, tortelli, salumi pregiati, bistecca e non solo…il tutto condito dall’allegria e dalla passione per le cose buone. ARCI CACCIA Via Roma, 30 50052 Certaldo (FI) Tel./fax 0571/652697 www.certaldo.empolese-valdelsa.it

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EVENTI || del sapore tempo di lettura 25 secondi

Mercato di Campagna Amica a Quarrata

Dove: Quarrata (PT) Piazza Risorgimento Quando: 5, 12, 19 e 26 aprile Per info: www.campagnamica. it Il Mercato offre prodotti quali: orto-frutta, vini e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, conserve vegetali e prodotti trasformati, piante e fiori, legumi e derivati, miele e altro ancora.

Filiera Corta a Pescia

Dove: Pescia (PT) – Piazza Mazzini Quando: 10, 17, 24 aprile Per info: www.campagnamica.it Il mercato si tiene all’aperto e raggruppa produttori del territorio provinciale. Al mercato si possono trovare prodotti di orto-

frutta, vini e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, piante e fiori, miele e altro ancora.

Golosona Ballando e Cantando

Dove: Pistoia - Centro Storico Quando: 13-15 aprile Per info: rufozola@email.it Tel. 348.4599032 – 346.3001898 Alla manifestazione verranno rappresentate tutte le tipologie di prodotti tipici provenienti da ogni regione italiana, per far scoprire e mantenere viva la voglia di conoscere la grande tradizione alimentare e culinaria italiana. Saranno presenti circa 20 banchi di prodotti tipici e oltre al mercatino classico si svolgeranno spettacoli di intrattenimento di vario genere.

Mercatale a Empoli Dove: Empoli (FI) Piazza della Vittoria

Quando: 14 aprile Per info: www.campagnamica.it Torna l’appuntamento con i prodotti di qualità: orto-frutta, vini e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, conserve vegetali e prodotti trasformati, pane e prodotti da forno, piante e fiori, cereali, riso, farina e pasta, legumi e derivati, miele e altro ancora.

Piazza dei Sapori e dei Saperi Dove: Poggio a Caiano (PO) Via Vittorio Emanuele II Quando: 15 aprile Per info: www.prolocopoggioacaiano.it info@prolocopoggioacaiano.it Tel. 055.8798779 La mostra mercato è un appuntamento con la filiera corta per l’acquisto di prodotti a Km0, abbinata a manufatti di artigianato, antiquariato, collezionismo e dimostrazioni sul posto, dove

saranno presenti 100 espositori. L’appuntamento si propone di valorizzare sia i prodotti della terra, freschi e di stagione, sia le produzioni artigianali di miele, nelle sue gustose varietà, formaggi, salumi tradizionali ed essenze officinali.

Terra di Prato

Dove: Prato Piazza del Mercato Nuovo Quando: 21 aprile Per info: www.comune.prato.it/terradiprato attivitapromozionali@comune.prato.it Tel. 0574.1835975 Opportunità per acquistare direttamente da chi produce, senza passaggi intermedi, per nutrirsi con alimenti genuini e di stagione. Ogni edizione è un’occasione per scoprire e riscoprire, direttamente dagli agricoltori e da esperti, le proprietà e le caratteristiche di alcuni cibi, la stagionalità degli ortaggi e della frutta.

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Landi Leandro Frutta e Verdura E’ alla frutta dal 1932

Possiamo sicuramente dirlo: è dal 1932 che la famiglia Landi di Buggiano fa i mercati con il suo bellissimo banco di frutta e verdura . Spostandosi tra i mercati di Borgo a Buggiano il martedì, Montecatini il giovedì, Quarrata il

sabato, Leandro assieme alle sue figlie Sara e Cristiana, e le commesse Monica e Maria, ha una missione: offrire prevalentemente prodotti Italiani di qualità e se possibile toscani .

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La regina della tavola a Bagnone

Cinque giorni dedicati alla Sagra della Cipolla di Treschietto Per tutti i cultori della cipolla e non solo, il mese di maggio si apre con la “storica” Sagra della Cipolla di Treschietto a Bagnone (MS) a cura del Circolo la Torre e del Comitato per la Valorizzazione della Cipolla di Treschietto. L’evento si svolge in Località Grottò, presso la Sala Polifunzionale nei giorni 1, 5, 6, 12 e 13 maggio. Oltre alla cipolla, cuore pulsante della sagra, si potranno degustare altre

Che bel carciofo!

I consigli di Massimiliano per mangiare bene e spendere meglio Forse non sapete che il nostro amico Massimiliano oltre a darci consigli sulle verdure, è anche un bravo cuoco, e allora questo mese

ha deciso di darci alcuni consigli sui prodotti di stagione, con una appetitosa ricettina sui carciofi. A lui la parola:

specialità come barbotte e torte. Ad arricchire il programma di eventi anche un saggio di pattinaggio artistico, il cui appuntamento è fissato per il pomeriggio del 13 maggio.

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1 - 6 e 13 maggio dalle ore 12 5 e 12 maggio dalle ore 17 Diciamo subito che il carciofo cotto è molto buono, ma se si mangia crudo le sue ottime proprietà riusciamoa sfruttarle tutte. Io di solito faccio così: utilizzo tre carciofi, ne taglio il gambo, elimino le foglie esterne che pungono, lasciandomi solo il cuore. Giro il calice con il diametro più grande appoggiato sul piano di taglio, così da poterlo tagliare trasversalmente facendo fette molto sottili. Le varie fette vanno messe a bagno per 5/6 minuti in una vaschetta di acqua col limone. Lasciare poi asciugare. A questo punto aggiungiamo sale, olio buono, aglio, prezze molo, e foglie di parmigiano. Mescoliamo e abbiano UN PIATTINO DAVVERO APETTITOSO E SALUTARE. Una buona variabile: lessate delle patate tagliate fini, mescolate assieme anche queste… così è ancora più buono. Parola di Massimiliano!

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Pescheria “Da Federico”: una famiglia innamorata del mare e il pesce lo trovi anche cucinato La pescheria “da Federico”, nelle sue due sedi di Monsummano e di Altopascio, racconta la storia di una famiglia innamorata del mare: i Maurizi, fondatori e gestori di entrambi i punti vendita. Quella dei Maurizi è una storia che racconta la storia dell’Italia. Il nonno, pescatore di quelli come ce n’erano un tempo, originario di San Benedetto, nelle Marche, si trasferì subito dopo la guerra a Viareggio per rifondarne, insieme a tanti altri che seguirono in quegli anni quelle rotte, il prestigio marinaro. Facevano parte, cioè, della folta schiera dei trabaccolai, ovvero pescatori di istanza sulla costa della Versilia ma provenienti da altri mari: dei veri e propri artigiani del mare che hanno fatto di Viareggio quel che è stato ed è tuttora: un porto essenziale per la pesca. Nel ’61, dopo anni di lavoro in barca, la svolta: l’apertura del punto vendita di Monsummano, nella storica sede di Piazza Amendola (il trasferimento in

via dell’Unità avvenne circa venti anni dopo). A metà anni ’80 fu la volta della pescheria di Altopascio, in centro, sul corso principale del

paese, in via Cavour. Da allora, i Maurizi da abili pescatori divennero saggi selezionatori di materia prima, contrattando a Viareggio per il pescato migliore e scegliendo il pesce più buono per portarlo sulle nostre tavole dell’entroterra. E il pesce lo trovi anche cucinato: tutti i giorni. Gastronomia di Mare e pesce fritto. Martedì, Paella. Venerdì Cacciucco (su prenotazione).

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“Più Vicino è più Buono” La filiera corta nei servizi di refezione e l’educazione ad una sana alimentazione nelle scuole Di Simone Ballocci

Il Comune di Bagno a Ripoli, con il contributo della Regione Toscana e in stretta collaborazione con l’azienda di ristorazione collettiva SIAF, sta realizzando il progetto “PIÙ VICINO È PIÙ BUONO”. Si tratta di un progetto di educazione ali

mentare che punta sull’offerta alle famiglie di una mensa sempre più sostenibile e di filiera corta, che programma con i produttori locali nell’arco dell’anno colture e prodotti, recupera i piatti tradizionali e interviene sull’offerta formativa con laboratori alimentari che avvicinano i bambini ai prodotti dall’orto alla tavola, sia nella scuola e nell’extra scuola. Venerdì 20 aprile alle ore 16 presso la scuola media Granacci in via Le Plessis Robinson a Bagno a Ripoli, si terrà “Il km zero dalla mensa della scuola alla tavola di casa”, un incontro aperto alla cittadinanza, per proporre un mercato di filera corta dei “produttori a km zero”, far conoscere l’esperienza degli orti scolastici e stimolare la pratica degli orti in casa (in terrazza, nei secchi, ecc.) grazie all’intervento di Slow food Firenze.

Il mercato di “più Vicino è più Buono” è fatto dalla frutta e verdura e molti altri prodotti freschi di qualità. L’incontro si chiude alle ore 19 con la degustazione dei prodotti grazie all’aperitivo/cena offerto da SIAF e preparato dai bambini di due classi di terza elementare, che il giorno prima coglieranno i prodotti freschi nelle aziende e il pomeriggio dell’evento li cucineranno con cura con l’assistenza di educatrici, dietiste e cuoche!

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Per INFO: Ufficio Scuola - Servizio Refezione telefono 055.6390362-383 cde@comune.bagno-ripoli.fi.it

Non solo Pane

Il forno di Buggiano aperto la domenica tutto il giorno Davide Lavorini è il Mastro Fornaio della bella compagnia di “NON SOLO PANE”. Davide da 20 anni sforna pagnotte, e come si suol dire, non solo quelle. Pizze, focacce, schiacciate, cenci, frittelle, biscotti, panini….e chi più ne ha più ne metta. Tutto questo è possibile anche grazie al valido contributo della super commessa Angela, della brava Fabiana , dell’aiuto fornaio Adriano e del pizzaiolo Rossano. Pizza da asporto tutte le sere, fino alle 21, festivi inclusi. E alla domenica pane fresco per tutto il giorno. Pane caldo anche il pomeriggio. Non solo pane, è chiuso solo il lunedì.

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una mela || al mese

tempo di lettura1 minuto e 45 secondi

Pensieri ed emozioni: sul bullismo Sul Bullismo... parte terza

Carissimi lettori, questo mese termineremo i nostri incontri dedicati alla tematica del bullismo parlando di cosa possono fare genitori ed insegnanti. Sicuramente sarebbe necessario che entrambi prestassero attenzione ai “campaneli di allarme” che il ragazzo o la ragazza, vittime di bullismo, esprimono attraverso il loro comportamento e le loro emozioni come ad esempio l’abbassamento del tono dell’umore e gli evitamenti (ad es. isolamento, desiderio di non andare a scuola o di non attraversare un determinato luogo ecc.). Altrettanto importante sarà osservare i comportamenti del bullo e di eventuali sostenitori o aiutanti. Se i segnali ci sono ma non sembrano rilevanti è utile parlarne comunque con l’insegnante

o il genitore, in modo da confrontarsi per verificare se i cambiamenti del ragazzo o ragazza siano estesi anche ad altri contesti. Fondamentale sarà poi, coinvolgere i genitori dell’intero gruppo-classe, attraverso riunioni, dove è auspicata la presenza di un esperto psicologo. Necessario e imprescindibile l’ intervento psicoeducativo nella classe ad opera dell’insegnante (anche in questo caso se la situazione è particolarmente difficile si può pensare all’intervento di un professionista). Da sottolineare che punire il bullo ed iperproteggere la vittima non dà i risultati aspettati perché il rischio è di etichettare i ragazzi non facendogli prospettare possibilità di cambiamento.

Il docente ha molti strumenti da utilizzare, oltre ai premi e alle punizioni, per stimolare la riflessione nel gruppo: pensiamo infatti a stimoli letterari e a film da vedere insieme alla classe, che abbiamo come argomento centrale proprio tale problematica. L’insegnante può inoltre utilizzare alcune tecniche come il role playing ed il circolo del tempo. Se volete approfondire l’argomento potete scrivermi a unamelaalmese@quellochece.com Vi anticipo che nei prossimi numeri parleremo di ansia e attacchi di panico. Dott.ssa Alice Calonaci unamelaalmese@quellochece.com

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Studio di Massofisioterapia Massaggio Neuromuscolare Cervicalgia, lombalgia, sciatalgia Massaggio connettivale Massaggio miofasciale Massaggio sportivo Dolori e contratture muscolari negli sportivi Periartriti della spalla, epicondiliti, pubalgie, tendiniti Traumi e distorsioni della caviglia e del ginocchio Sindromi da colpo di frusta, colpo della strega Cefalee muscolotensive Linfodrenaggio manuale metodo â&#x20AC;&#x153;Dr. Vodderâ&#x20AC;? Rieducazione posturale globale Rieducazione funzionale dei legamenti e del menisco

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una mela || al mese

tempo di lettura 2 minuri e 50 secondi

La Cartella Clinica

La tutela della privacy nella rilevanza penale delle alterazioni Questo mese, concluso il percorso nel complicato mondo del fine vita, l’avvocato Serena Innocenti ci porta a conoscenza di uno strumento spesso misconosciuto: la cartella clinica. A lei la parola. Il documento sanitario più rilevante è la cartella clinica, che adempie alle funzioni di diario del decorso della malattia e di tutti gli altri fatti clinici obiettivamente rilevanti (reperti, visite, diagnosi, terapie, esami ed interventi ecc.) che, attesa la predetta funzione, devono essere annotati contestualmente al loro verificarsi. L’annotazione deve essere “contestuale”, quindi con carattere cronologico, “completa” di tutti i dati significativi della degenza, e “definitiva”, nel senso che l’annotazione una volta fatta assume autonomo valore documentale. Le modifiche o aggiunte

dopo che l’atto è stato formato integrano un falso punibile anche se il soggetto abbia agito per ristabilire la verità; è consentita solo la mera correzione di errori materiali ma effettuata senza dar luogo ad alterazioni delle parti originarie, una volta che l’atto è uscito dalla materiale disponibilità del suo compilatore; la successiva aggiunta o modifica deve seguire l’ordine cronologico e contenere le ragioni dell’annotazione postuma. Attraverso la registrazione di atti ed eventi clinicamente rilevanti, la cartella diventa un documento e come tale fa sorgere diritti ed obblighi sia nei confronti del medico che dell’assistito. A questo documento è infatti assegnata una essenziale ed autonoma fonte di prova per ogni controllo ed accertamento sia sotto il profilo diagnostico che terapeutico. E’ stato opportunamente segnalato che il contenzioso

Per gambe più sane e più belle Il trattamento dei capillari degli arti inferiori La presenza di teleangectasie degli arti inferiori, quali capillari e venule, si riscontra in maniera più o meno importante in tutte le persone di entrambi i sessi; tali antiestetiche presenze tendono ad aumentare con l’avanzare dell’età, sia come quantità che come dimensioni. E’ opportuno ricordare che nello studio del medico estetico non vengono trattate, di solito, le ectasie venose maggiori, come le varici, il cui trattamento spetta al flebologo od al chirurgo. In studio, infatti, si trattano, solitamente, i classici capillari rossi o fucsia, visibili a livello

superficiale ed antiestetici che tanto infastidiscono le signore, che spesso proprio per la difficoltà a mascherarli con le calze rinunciano ad indossare gonne e vestitini La terapia si basa essenzialmente su due strategie: la prima è quella di limitare i fattori favorenti, stimolando la circolazione venosa e riducendo la stasi (uso di calze elastiche, preferibilmente a compressione graduata, e lunghe passeggiate); la seconda, invece, è quella, per quanto possibile, di eliminare fisicamente i capillari. La rimozione dei capillari nel mio studio viene eseguita o con la scleroterapia oppure con la rimozione laser assistita. La scleroterapia consiste nell’eseguire microiniezioni di apposita sostanza sclerosante all’interno del capillare stesso o della venula; il farmaco iniettato coagula la parete del capillare che viene pertanto riassorbito dall’organismo. La terapia è minimamente fastidiosa, ed è utile indossare calze compressive per alcuni giorni dopo il trattamento. La fotocoagulazione laser assistita

giudiziario, originato da denunce di pazienti e familiari, sarebbe ridimensionato ove le cartelle cliniche fossero compilate in modo corretto e completo, con tutte le attività poste in essere dai sanitari; ciò risponde peraltro ad un preciso dovere deontologico, del medico. Per vederne la connotazione da un punto di vista penalistico, non perdetevi il prossimo numero. Avv.ta Serena Innocenti Piazza XX Settembre 21 - 51017 PESCIA (Pistoia) telefono 0572 318101/02 fax 0572 318191 s.innocenti@donneavv.com

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prevede invece l’utilizzo di un laser dedicato che, agendo dall’esterno senza necessità di fare iniezioni, riconosce come bersaglio il pigmento di emoglobina contenuto all’interno del capillare; l’incontro tra la luce del laser ed il suo bersaglio genera calore che a sua volta coagula la parete del capillare. Anche in questo caso è consigliabile dopo il trattamento indossare calze compressive ed applicare un’emulsione idratante lenitiva post- laser per la cute. Solitamente occorrono dalle 2 alle 5 sedute eseguite a 4 settimane di distanza una dall’altra. Nella mia esperienza tendo ad associare le due procedure nei casi con teleangectasie importanti. Se il paziente ha buone indicazioni e costanza otterrà risultati quasi sempre buoni e talvolta ottimi, anche se è opportuno ricordare che con il tempo si presenteranno capillari nuovi da trattare periodicamente con una o due sedute di laser per rallentarne l’evoluzione.

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Dott. Gino Luca Pagni MEDICO CHIRURGO ESTETICO Via Cavour, 25 - ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583 216123 cellulare 348 317309 dottorpagni@pagnimedicinaestetica.com www.pagnimedicinaestetica.com

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una mela || al mese tempo di lettura 1 minuto

Sport ed integratori Istruzioni per l’uso

L’uomo impegnato in attività muscolari da sempre ha cercato di migliorare le proprie prestazioni seguendo uno stile di vita ed un alimentazione particolare. Basta pensare all’Antica Grecia dove gli atleti impegnati nei giochi olimpici avevano il privilegio di assumere grandi quantitativi di carne rossa. Sono passati gli anni e la musica non è cambiata. L’uomo sportivo, ossia colui che pratica regolarmente attività fisica da tre a quattro volte alla settimana, è rimasto tale, e poiché il suo consumo calorico è superiore alla norma e la sola dieta alimentare non copre tutti i fabbisogni, ecco che l’impiego di un integratore può essere di grande aiuto. Gli integratori per sportivi si utilizzano in base alla disciplina praticata. Esistono sport di resistenza (ciclismo, maratona, sci di fondo, nuoto) e sport dove gli sforzi sono brevi ma intensi (calcio, basket, volley, pesi, atletica). Nei primi gli integratori

raccomandati sono quelli che mantengono una riserva di energia sufficiente per tutta la durata dello sforzo come ad esempio le maltodestrine ossia zuccheri complessi che si rilasciano lentamente oppure gel a base di destrosio o glucosio da utilizzare nelle ultime fasi della competizione. Importante è anche un integrazione dopo gara dove oltre agli zuccheri si inseriscono sostanze come gli aminoacidi ramificati , proteine e glutammina che impediscono l’indebolimento delle fasce muscolari. Negli sport esplosivi sono consigliate sostanze come la creatina che libera energia nei momenti di massima richiesta metabolica e che è infatti un precursore dell’ATP la principale forma di energia utilizzata nelle cellule. Non dimentichiamo inoltre l’apporto idrosalino, quindi miscele di acqua e sali di sodio, potassio, magnesio e cloro per ripristinare i liquidi persi con la sudorazione.

Le vitamine A,C,E sono fondamentali per l’azione antiossidante, le vitamine del gruppo B insieme ad acido folico e ferro invece svolgono importanti funzioni metaboliche dei tessuti e per contrastare le carenze spesso presenti nell’atleta. In commercio esistono prodotti bilanciati che soddisfano qualsiasi tipo di richiesta prima comunque di assumerli è sempre bene consigliarsi con un esperto.

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La dieta che depura I cibi che purificano l’organismo e la pelle Questo mese ospitiamo sulle nostre pagine un’altra professionista della salute. Si tratta della dottoressa Stefania Capecchi, che ci accompagnerà con una miniserie di articoli alla scoperta della dieta disintossicante. A lei la parola. Seguire per qualche settimana un regime alimentare che aiuti a depurare l’organismo non significa mangiar poco, bensì scegliere con cura gli alimenti e distribuire correttamente i pasti nell’arco della giornata. Per prima cosa, infatti, sarà bene ripartire proprio dalle buone regole che sono alla base di una alimentazione equilibrata. Potremo così sfruttare questo periodo di maggiore attenzione per riabituare sia la nostra mente che il nostro organismo alle abitudini più corrette. Nessun folle sacrificio privo di evidenza scientifica, dunque, ma buone e sane abitudini quotidiane. Quanti pasti al giorno : Una dieta depurativa deve soprattutto favorire i naturali processi di detossificazione dell’organismo. Quindi, non

ci stancheremo mai di ripeterlo, saltare i pasti, non fare colazione o addirittura evitare il pranzo non è affatto utile; significa solo arrivare affamati al pasto successivo e sottoporre l’organismo a uno stress dannoso.Infatti, concentrando l’apporto nutrizionale quotidiano in un solo pasto troppo abbondante mettiamo a dura prova i nostri organi digerenti e costringiamo, soprattutto reni e fegato, ad un superlavoro che finisce col rallentare l’attività metabolica dell’intero organismo. I pasti devono essere ben distribuiti: una buona colazione, pranzo, cena e due spuntini, con una tisana e un frutto, uno a metà mattina e uno a metà pomeriggio. E, nel prossimo numero, un agile guida per sapere quali siano gli alimenti da preferire, e quelli magari da evitare.

Chi è Stefania Capecchi La dottoressa STEFANIA CAPECCHI si è laureata in farmacia presso l’Università degli Studi di Firenze dove ha conseguito la laurea

magistrale in Scienza della Nutrizione Umana. Ha partecipato al corso di scienza dell’alimentazione istituito da federazione ordine farmacisti italiani, ed ha conseguito diversi diplomi come quello in “Gestione dei processi formativi per la promozione della salute”, quello di “Formazione e perfezionamento in dietologia e nutrizione umana” tenuto da SISRAN. E non si accontenta: attualmente sta frequentando il master di secondo livello all’Università degli studi di Bologna in “Alimentazione ed Educazione alla salute”. La dottoressa Capecchi è riceve a Pistoia, presso ambulatori privati e presso nuovi studi Arcobaleno (zona Sant’Agostino), a Firenze presso studi San Donato (zona Novoli) e in Valdinievole presso la Croce Rossa di Monsummano. Per appuntamenti: 3496943038.

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sorriDENTI

Dott. Paolo Zucconi

Dania Morganti Assistente

Medico Chirurgo Odontoiatra

Dott.ssa Elena Ricca

Sara Melani Assistente

Ortodonzista

Dott.ssa Stefania Lazzerini Igienista dentale

Dott.ssa Annalisa Rotulo Odontoiatra

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AVIS COMUNALE Antonella Disperati ]PH 4HY[PYP KLS 4HYaV V )VYNV H )\NNPHUV 7PZ[VPH [LSLMVUV ^^^ H]PZI\NNPHUV P[[ I\NNPHUV JVT\UHSL'H]PZ P P[ maggio 2011 QCC_aprile2012.indd 102

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una mela || al mese

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Un viaggio intorno alla tecnologia L’evoluzione degli apparecchi acustici 1ª Parte

Sino a pochi anni fa le protesi erano disponibili solo nella versione tradizionale e cioè potevano essere adattate alle esigenze del paziente unicamente tramite la rotella del volume e due o tre vitine che variavano la resa acustica. Inoltre una protesi tradizionale è analogica, non prevede curve non lineari di amplificazione, né canali indipendenti di elaborazione sonora o circuiti digitali. Perciò l’utilizzo di questi apparecchi, non programmabili e poco flessibili alle esigenze di ascolto del paziente, rimane ristretto a pochi casi come le sordità trasmissive o in paesi in via di sviluppo dove il contenimento dei costi rimane l’esigenza primaria. Comunque anche con una protesi tradizionale ben adattata è possibile raggiungere buoni risultati di ascolto.

Attualmente le protesi tradizionali vengono impiegate per le applicazioni a totale carico delle ASL a quei pazienti che decidono di non utilizzare protesi più evolute tramite l’opzione riconducibilità. La prima tra le più recenti evoluzioni nel campo degli apparecchi acustici possiamo farla risalire ai primi anni novanta con la nascita degli apparecchi digitalmente programmabili con circuiti di elaborazione sonora tradizionali (microfono, amplificatore, ricevitore) regolabili tramite un computer esterno. Così facendo il tecnico audioprotesista è in grado di adattare l’elaborazione sonora alle esigenze dell’utente via computer tramite una decina di controlli. I digitalmente programmabili sono apparecchi che, comunque, di “tradizionale” hanno

molto poco. I circuiti elettronici sono stati completamente riprogettati applicando i più recenti ritrovati come amplificatori non lineari, compressione WDRC ad ampia dinamica, ricevitori a bassa distorsione in classe D, microfoni ultradirettivi e, contemporaneamente, riducendo le dimensioni sia nei retroauricolari che negli endoauricolari disponibili anche in versione pretimpanica “a scomparsa” nel condotto. Le digitalmente programmabili risultano preferibili alle protesi tradizionali per i seguenti motivi: • sono bene adattabili alle esigenze di ascolto del paziente; • in caso di variazione del livello di sordità possono, entro certi limiti, essere riprogrammate per le nuove esigenze di udito; • la qualità sonora è più fedele rispetto agli apparecchi tradizionali; • gamma di applicazione: tutte le sordità di livello lieve, medio, grave e profondo; • modelli di protesi disponibili: retroauricolare, endoauricolare e peritimpanico.

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Dr. Gilberto Ballerini Tecnico Audioprotesista

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non è vero || che siamo soli tempo di lettura 2 minuti

Una rete di sicurezza con 4mila euro in mano Microcredito agevolato per le famiglie in momentanea difficoltà Di Joselia Pisano

Anche questo mese continuiamo il nostro impegno di presentazione e guida degli strumenti di aiuto e sostegno alle famiglie messi in campo dagli enti pubblici e privati del nostro territorio. Perché la crisi c’è, ma prima o poi finirà. Fino ad allora, una mano la possono dare in tanti. Sono sempre più numerosi, in tempi di recessione, i casi in cui il bilancio familiare stenta a raggiungere la fine del mese rimanendo in attivo: molte sono infatti le famiglie toscane che registrano difficoltà nell’affrontare un momento di crisi economica. Spese impreviste e precarietà lavorativa impediscono quindi di vivere serenamente

il futuro, e anche accedere a prestiti e finanziamenti può diventare difficile. Ecco quindi che la Regione Toscana, in collaborazione con Anpas, Arci, Caritas, Fondazione toscana per la prevenzione dell’usura onlus e Misericordie, ha costituito una rete territoriale di Centri di Ascolto presso i quali le famiglie possono rivolgersi per ottenere informazioni e attivare il percorso per l’ottenimento di un microcredito agevolato. La Regione fornirà quindi gratuitamente alle banche le garanzie (fino all’80% dell’intero ammontare) per la concessione di prestiti fino ad un massimo di 4mila euro a famiglia, da restituire in piccole rate programmate fino ad un massimo di 5 anni. Non sono previste spese di istruttoria o ge-

stione della pratica da parte delle banche. La Regione, per garantire i finanziamenti concessi dalle banche, ha costituito un fondo speciale di 1,2 milioni di euro. Il microcredito è dedicato particolarmente a famiglie normalmente “non bancabili” ma che dimostrano di poter assolvere l’impegno di restituzione se aiutate a superare il momento di difficoltà: a tale scopo sarà prevista una sorta di tutoraggio sia per la gestione del bilancio familiare che per la restituzione della somma ottenuta. Per saperne di più e trovare il Centro d’Ascolto più vicino è sufficiente contattare il numero verde 800/860070.

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Riusare invece di buttare successo in valdinievole dei negozi baby bazar A Baby Bazar potete portare gli oggetti che i vostri bimbi non usano più e sono ancora in buono stato: devono essere portati puliti, funzionanti e di stagione. Vieni in negozio e fisseremo insieme il prezzo di vendita per l’esposizione gratuita dei tuoi prodotti. Alla vendita passa a ritirare il tuo rimborso, che è il 50% del prezzo concordato.

Facile vero? Allora cosa aspetti? Anche tu avrai sicuramente abbigliamento, attrezzature, passeggini, carrozzine, lettini, giocattoli, sterilizzatori, tiralatte e tanto altro che i tuoi bambini non usano più. Questi prodotti, che in casa tua occupano solo spazio, portali a Baby Bazar e potranno essere utilizzati da altri

bambini! Ti aspettiamo a Baby Bazar Monsummano e a Baby Bazar Pescia!.

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NON è VERO CHE SIAMO || soli tempo di lettura 1 minuto e 50 secondi

Asilo Nido Baby Village E tante servizi utili per i tuoi bambini… L’asilo nido Baby Village è accreditato e convenzionato dal Comune di Pescia; quest’anno in occasione del suo 10° anniversario propone tante novità, iniziative e promozioni.che con paicere vi presentiamo:

Servizio Asilo Nido (Fascia oraria 7.30 – 13.30): i bambini in lista d’attesa nel proprio comune di residenza che decidono di iscriversi al nostro asilo nido accreditato hanno la possibilità di accedere ai Vouchers o ai buoni servizio della Regione Toscana. Negli ultimi tre anni alle famiglie è stato rimborsato fino al 50% della spesa sostenuta nell’intero anno scolastico con un massimo di 2000 euro. Progetto “L’isola dei desideri” (Fascia pomeridiana): il progetto sarà attivo a partire dal mese di Aprile per i bambini fino a sei anni: sono previste attività a tema giornaliero con giochi musicali, motori, creativi e didattici.

Quota speciale a ingresso. Necessaria la prenotazione. Progetto “R-Estate con noi” (Luglio e Agosto): Centro estivo per bambini fino a sei anni con prezzi speciali. Posti limitati. Anno scolastico 2012-2013 (settembre – giugno 2013): sono aperte le iscrizioni con abbonamenti mensili nuovi e vantaggiosi. Posti riservati con sconto sulle rette mensili per: Famiglie con ISEE al di sotto di 10mila

euro. Famiglie con almeno 3 figli a carico con età inferire a 10 anni. Famiglie con un genitore in cassa integrazione. E vantaggi nell’arco dell’anno di frequenza per: Famiglie con almeno un genitore dipendente ASL. Famiglie con almeno un genitore insegnante nella scuola Pubblica. Famiglie con almeno un genitore dipendente comunale.

Progetto “Baby Pigiama” : è attiva per due venerdì di ogni mese l’apertura serale, dalle 19.00 alle 9.00 di sabato mattina con ambientazione, giochi a tema e tanto divertimento. Sconto del 50% della quota al fratello o sorella che partecipa alla serata. Necessaria prenotazione entro il mercoledì della settimana stessa. Prossime serate venerdì 13 e venerdì 27 Aprile.

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gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti

Falegnameria Bartolozzi

Passione, dedizione ed amore per il legno in tutte le sue forme La falegnameria Bartolozzi, fondata nel 1960 dal signor Egidio, rappresenta il perfetto connubio tra realtà e tradizione in un intreccio fatto di passione, dedizione ed amore per il legno in tutte le sue forme. La stessa passio-

ne, tramandata di padre in figli, Massimo e Alessandro, che già da ragazzini si cimentavano nell’arte di trasformare il legno. La falegnameria, che si trova nel comune di Margine Coperta, in località Traversagna,

soddisfa ogni esigenza che abbia il profumo del caldo legno, in particolare infissi e mobili su misura. Falegnameria Bartolozzi: serietà, professionalità e qualità garantita da più di 50 anni di esperienza.

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Roberto Calloni dal 1986, seguendo le orme del babbo, ha fatto sua la passione di risvegliare il legno, perché sa che il legno, in realtà, non muore mai. Non è un caso, infatti,

che il portone del Duomo di Pisa, sia stato restaurato proprio dal forcolese ora residente a Chiesina Uzzanese. Restauro di mobili, laccatura di porte interne, restauro e verniciatura di porte, portoni

esterni, infissi, finestre e persiane: perché la sua missione è rinnovare, con impegno e dedizione, ogni angolo della nostra casa.

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gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti

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gli uomini || del fare tempo di lettura 35 secondi

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mantenendosi

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fedele alla tradi-

ha lasciato la sua officina nel Mugello, punto

zione. Ora ha la sua officina a Pieve a Nievole,

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spazio impresa tempo di lettura 1 minuto e 40 secondi

Tempo Di Dichiarazioni Di: Francesco Salani - Tributarista

Il mese di Aprile oltre ad essere il primo della bella stagione, è anche quello che dà il via agli adempimenti relativi alle dichiarazioni dei redditi con i quali avremo a che fare fino più o meno a settembre. Al 30 corrente mese è fissato infatti il termine di presentazione per il modello 730 presentato al sostituto d’imposta; qualora invece il modello sia presentato al Caf o ad un professionista abilitato i termini sono fissati per il 31 maggio. Innanzitutto ritengo sia opportuno chiarire chi può presentare il modello 730; in linea di massima possono utilizzare questo modello di dichiarazione tutti coloro che nell’anno 2011 hanno avuto redditi da lavoro dipendente o pensione e che al momento della dichiara-

può essere presentato al proprio sostituto d’imposta (datore di lavoro o ente pensionistico), se quest’ultimo ha comunicato entro il 15 gennaio di prestare assistenza fiscale per quell’anno. Altrimenti è possibile rivolgersi ad un Caf o ad un professionista abilitato che provvederà ad inoltrare la dichiarazione. Nel caso si opti per la presentazione al Sostituto d’imposta il contribuente dovrà presentare la dichiarazione già compilata. Nel caso invece si presenti al Caf o professionista è possibile consegnare il modello già debitamente e correttamente compilato senza pagare alcun compenso, oppure richiedere assistenza per la compilazione dovendo a quel punto pagare l’onorario stabilito dal Caf o dal professionista.

zione hanno ancora tale inquadramento. Il modello 730 è decisamente vantaggioso per queste categoria di contribuenti in quanto se a credito, il cittadino, ottiene il rimborso d’imposta direttamente in busta paga o nella rata di pensione, a partire dal mese di luglio (per i pensionati dal mese di agosto o settembre), mentre se deve versare delle somme, queste gli verranno trattenute dalla retribuzione (a partire dal mese di luglio) o dalla pensione (agosto o settembre) direttamente nella busta paga. Come accennato all’inizio il modello

Ritengo sia opportuno soffermarsi sulla documentazione da esibire per il modello 730. Innanzi tutto le certificazioni (modelli CUD) rilasciati dal sostituto d’imposta; poi tutti gli scontrini, ricevute, fatture e quietanze che provino le spese sostenute e deducibili ai fini delle imposte; per coloro che hanno sostenuto spese per ristrutturazioni tutti i documenti necessari a fruire della detrazione del 36%; gli attestati di versamento d’imposta eseguiti direttamente dal contribuente con modello f24; le dichiarazioni mod. Unico in caso di

crediti per cui il contribuente ha richiesto il riporto nella successiva dichiarazione. Ritengo cosa utile fare un breve elenco delle principali spese che danno diritto alla detrazione del 19%: • le spese sanitarie; le spese sanitarie per disabili; le spese per acquisto e riparazione veicoli per disabili; le spese per cani guida; le spese per l’istruzione secondaria e universitaria; le spese per attività sportive praticate da ragazzi; le spese per canoni di locazione sostenute da studenti universitari fuori sede; le spese per l’acquisto di abbonamenti ai servizi di trasporto pubblico; le spese sostenute dai genitori per la frequenza di asili nido da parte dei figli; gli oneri dei contributi versati per il riscatto del corso di laurea; le spese funebri; le spese veterinarie; interessi per mutui ipotecari per l’acquisto dell’abitazione principale; assicurazioni sulla vita e contro infortuni; le erogazioni liberali a favore di: partiti politici, Onlus, società ed associazioni sportive dilettantistiche, società di mutuo soccorso, associazioni di promozione sociale. Una scelta a cui pensare prima della dichiarazione sarà quella relativa all’opzione per l’otto per mille e per il Cinque per mille: solo a titolo di ulteriore chiarimento ricordo che la destinazione dell’otto per mille dell’Irpef avviene tra lo Stato, e altri enti religiosi. Il cinque per mille, di più recente introduzione, invece destina la quota di irpef tra associazioni di volontariato, ricerca scientifica, ricerca sanitaria, sostegno di attività culturali, sociali o sportive dilettantistiche. E’ pertanto consigliabile iniziare ad organizzarsi preparando con dovuto anticipo tutta la documentazione necessaria onde evitare di dimenticare qualche spesa detraibile o qualche reddito.

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Cercare lavoro è una questione di prossimità

Italia molto diversa dal resto dell’Europa Di Simone Ballocci – Dir.

In Italia il lavoro si cerca per interposta persona, ovvero: tramite amici, parenti o gruppi. Diciamocelo: lo sapevamo. Ma ora ci abbiamo anche le prove. In un rapporto dell’Eurostat di recente pubblicazione, infatti, si legge che una consistente fetta di chi ricerca lavoro fa riferimento a intermediari, il 76.9%, addirittura 6 punti percentuali in più della media europea, ma addirittura doppia rispetto a Paesi come la Germania, il Belgio e la Finlandia. Da noi, poi, è più esigua rispetto all’estero la percentuale di coloro i quali affermano di cercare un’occupazione tramite gli annunci sulla stampa o sul web. Un altro dato che racconta un’Italia molto diversa rispetto al resto dell’Europa è l’utilizzo del curriculum, sul quale pubblicizzare il proprio percorso di studi e di esperienze, scelta dal 71.5% nell’UE a 27 e dal 63% in Italia, distanza siderale rispetto al 90% raggiunto in Irlanda e Slovenia. E, infine, non poteva mancare un’ulteriore conferma della disaffezione dell’italiano medio rispetto alle istituzioni del proprio Stato: l’Italia, infatti, è penultima in Europa per il numero di lavorati che si rivolgono a operatori istituzionali, pari al 31.9% (in Germania, tanto per farsi un’idea, è del 82.8%).

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Serravalle Pistoiese Luogo di lavoro: Agliana e comuni di Quarrata, Montale, Serravalle Pistoiese Orario: Full Time da concordare su orari indicativi: 9.30/13.00 e 16.00/20.00 Rivolgersi a: Valentina Ginetti Tel. 335.8225483 Mail: valentina.ginetti@alleanza.it N° 3 CONSULENTI IMMOBILIARI (Offerta n° 9209) Centro Impiego Monsummano Terme

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Luogo di lavoro: Altopascio Rivolgersi a: Italian Project Group, tel. 0583.264899 N° 4 MONTATORE/TRICE MECCANICA (Offerta n° OL 140/12) Descrizione offerta: Addetto/a montaggi e manutenzione meccanica Tipo contratto: Interinale, 6 mesi con possibilità di proroghe Requisiti: Qualifica o diploma ad indirizzo meccanico, capacità di lettura del disegno meccanico, richiesta esperienza recente di almeno 6 mesi in montaggio/manutenzione meccanica, saldatura a filo e carpenteria metallica. Orario: Full time Luogo di lavoro: Capannori Rivolgersi a: Obiettivo Lavoro, tel. 0583.440183, e-mail: lucca@ obiettivolavoro.it N° 1 PIZZAIOLO/A (Offerta n° OL 141/12) Descrizione offerta: Pizzaiolo/a, spianatura a mano (senza matterello) e cottura forno a legna Tipo contratto: Tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato Requisiti: Richiesta esperienza Orario: 17/22 circa, dal martedì alla domenica Luogo di lavoro: Lucca Rivolgersi a: PIZZERIA ANEMA E CORE – Tel. 333.3309558 N° 1 CAMERIERE/A DI SALA (Offerta n° OL 143/12) Descrizione offerta: Presa comanda, servizio ai tavoli, pulizia e preparazione tavoli Tipo contratto: Interinale, stagione

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Pieve a Nievole, Monsummano e Cintolese Farmacia Della Pieve s.n.c. Via Mimbelli, 15 Pieve a Nievole - 0572.951062 da sabato 31/3 a sabato 7/4 Farmacia Satti Via Matteotti, 35 Monsummano Terme 0572.53500 da sabato 7/4 a sabato 14/4 Farmacia Cintolese Via Francesca V.P., 120 Monsummano Terme 0572.640155 da sabato 14/4 a sabato 21/4 Farmacia Dr.ssa Vezzani Valentina Via Francesca Uggia, 338 Loc. Uggia – Monsummano Terme 0572.640345 da sabato 21/4 a sabato 28/4 Farmacia Dr. Barone Paolo Via Pablo Picasso, 54 Monsummano Terme 0572.62283 da sabato 28/4 a sabato 5/5 Farmacia Biagini Dr Francesco Via Empolese, 65 Pieve a Nievole - 0572.80153 da sabato 05/05 a sabato 12/05 Larciano-Lamporecchio

Larciano, Lamporecchio Farmacia Dr. Giovanni Petra & C S.n.c. Via A. Gramsci, 57 Lamporecchio - 0573.82075 da lunedì 2/4 a domenica 8/4 da lunedì 30/4 a domenica 6/5

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Pistoia Farmacia Banci S.a.s. Via degli Orafi, 22 Pistoia - 0573.22183 da sabato 7/4 a venerdì 13/4 Farmacia S. Marco & C S.n.c. Via Padre Antonelli, 9 Pistoia - 0573.452284 da sabato 14/4 a venerdì 20/4 Farmacia De’ Ferri Via Pacini, 53 Pistoia - 0573.21203 da sabato 21/4 a venerdì 27/4 Farmacia Nannucci Via degli Orafi, 7 Pistoia - 0573.20131 da sabato 28/4 a venerdì 4/5 Farmacia San Francesco Via Curtatone e Montanara, 21 Pistoia - 0573.20283 da sabato 5/5 a venerdì 11/5

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Le tre Iron Ladies italiane davanti allo specchio Elsa Fornero, Emma Marcegaglia, Susanna Camusso: due promosse e una bocciata Di Marta Tesi - Stilista

Siamo in crisi. E nei tempi che corrono tre cavalieri incrociano le proprie spade sul campo di battaglia. Ma zoom delle telecamere e chi si fronteggia altri non sono che le tre ladies di ferro nostrane, le tre donne sul ring della scena politica nazionale. La tanto attesa Riforma del Mercato del Lavoro le ha chiamate in causa, ed Elsa Fornero, “la” Ministra del Lavoro del governo Monti, Susanna Camusso, segretaria generale della CGIL, e Emma Marcegaglia, Presidente (uscente) di Confindustria, sono scese in battaglia. Le luci della ribalta sono oggi tutte per loro, sfruttiamole allora per gettare uno sguardo anche al loro guardaroba, al loro look. Elsa Fornero: classe 1948, l’Iron lady italiana opta spesso per un look severo, a tratti

dimesso, smorzato spesso e volentieri però dalle fantasie dei foulard. L’immagine che offre appare finalmente in linea con il ruolo rivestito: l’istituzionalità del Ministero è assicurata attraverso tailleur dai colori scuri (con una netta preferenza per il blu navy). Praticità e severità quindi, per una Professoressa che sa di avere ben altro su cui puntare, a prescindere dal suo aspetto. Veniamo quindi all’idolo polemico: non ce ne voglia la nostra Emma, ma proprio non si può parlarne bene. A casa Marcegaglia la parola “istituzionalità” non è proprio arrivata e quel che ne deriva è una netta scissione tra il concetto espresso e il look con il quale lo si abbina. Eccessivamente vistosa (riscuotendo per questo anche le calorose avance di

Trattamento alla cheratina per liscio definitivo.

Berlusconi), si decida sul colore dei capelli e sul numero delle lampade settimanali. Volendo sintetizzare: basta con le tamarrate tardo-adolescenziali please! E alla fine, la bella Camusso: ci piace nel suo vestire di conseguenza alla sua coriacea ruvidità. L’aspetto estetico è totalmente tralasciato: i capelli spettinati e con la ricrescita, la mancanza di trucco, e i colori poco appariscenti, così come il non portare mai accessori concorrono nel definire uno stile ben preciso; vero paradosso in quanto risultato proprio dell’assenza di stile. Un’icona nel suo genere, modello alternativo ed opposto a quello propinatoci dalla recente attualità, soprattutto nella politica. Tre donne diverse, tre look diversi, per una scena politica finalmente attenta all’altra metà del cielo.

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Donne, occhio alle scarpe! Un accessorio indispensabile, bello e, spesso, dannoso… La salute del corpo passa anche, e soprattutto, attraverso le punte dei piedi. In quel luogo magico e tiranno nel quale il nostro corpo tocca continuamente il mondo, infatti, passa molta della nostra energia, ed anche dei nostri acerrimi dolori. Partiamo da un assioma: la scarpa ideale, prendendo per una volta la parola al posto dei nostri piedi, non esiste. Fisiologici, ortopedici e pediatri ci preferirebbero tutti scalzi e felici, perché la nostra estremità più bassa, frutto di un’evoluzione costante e lunghissima, è già di per sé completa e perfetta per assolvere al proprio lavoro. La scarpa, ogni scarpa, è invece il frutto di un compromesso tra l’esigenza di proteggere

il piede e, soprattutto, il canone estetico di bellezza e sensualità. Questo compromesso spesso si sposta dall’uno all’altro capo, e occorre stare molto attenti nel compiere le nostre scelte. Anzitutto, le scarpe andrebbero acquistate nel pomeriggio, quando il piede ha le sue dimensioni medie, non stressato da una giornata intera (come alla sera) né asciugato dal sonno notturno (come al mattino). E bisogna sempre tener sott’occhio lo stato dell’usura dell’oggetto: ogni segno di cedimento in qualsiasi punto strutturale deve convincerci, immediatamente, o a gettarle, o a porvi rimedio (meglio, non sprechiamo!). Infine, sempre in quella scala di compromessi tra

bellezza e utile protezione, stiamo attenti ai tacchi. Sia gli uomini che, ovviamente, soprattutto le gentil signore e signorine. Già un tacco di soli 3 centimetri è in grado di spostare sensibilmente il peso del corpo dal tallone all’avampiede, sei incrementano il peso sui metatarsi del 57%, nove addirittura del 76%. In pratica, con il tacco togliamo armonia al piede, lo trasfiguriamo rischiando brutte infiammazioni e fastidiosissime evenienze. Quindi: donne, occhio alle scarpe. E pensateci bene prima di mettere a repentaglio la salute dei vostri splendidi piedi.

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EVENTI SPORTIVI Moto Racing Show Dove: Venturina (LI) Quando: 06-09 aprile Per info: www.valdicornia.com/ campiglia Tutto per moto e auto, manifestazione minimoto e quad, gimcana rally, gare di enduro e motocross. AREA FREESTYLE MOTOCROSS, direttamente dalla Francia “the top riders” di eccellenza, BACKFLIP ed altre molteplici figure. QUAD FREESTYLE: ALEX ROTMAN direttamente dal mondiale superbike il numero uno degli stunt-man italiani con BMW320, CDR600 SUPER SPORT, DUCATI969 UFFICIALE: “DIDI BIZARRO” XXIV Maratonina Città di Prato Dove: Prato – Viale Piave Quando: 09 aprile Per info: www.maratonina.prato.it info@maratonina.prato.it Gara competitiva di chilometri 21,097 maschile e femminile con categorie disabili, regolarmente inserita nel calendario Internazionale FIDAL-IAAF. Partenza alle ore 9.30

da Viale Piave, Prato. Il percorso è pianeggiante, su strade asfaltate interdette al traffico o delimitate, misurato e certificato FIDAL. Non poteva mancare la Stracittadina pratese, camminata a passo libero aperta a tutti. La distanza della stracittadina è di Km 9 e Km 4. La Regata dei Cetacei Dove: Viareggio (LU) Quando: 13-15 aprile Per info: info@circolovelamare.it Tel. 327.2264388 Una delle Regate veliche più importanti dell’Arcipelago Toscano a cui si può partecipare con la propria barca a vela oppure come equipaggio sulle barche del Vela Mare. L’evento prevede più date e più percorsi, per tutte le difficoltà, con rotta d’altura fra Viareggio, il Tino e la Giraglia o con rotte costiere fra Viareggio, Livorno e Forte dei Marmi. Il Vela Mare SSD invita tutti coloro che vogliono provare un’emozione unica unita fra la passione per la vela, la competitività della Regata e l’occasione di avvistamento cetacei nella loro natura, così che mare e divertimento si fondano!!!

Half Marathon Firenze Edizione 2012 Dove: Firenze Quando: 15 aprile Per info: www.halfmarathonfirenze.it Torna la classica di primavera. Firenze è pronta ad accogliere i partecipanti di una corsa giunta alla sua 29^ edizione e che da sabato 14 aprile animerà Piazza Santa Croce e tutta la città. Anche quest’anno due saranno le corse che porteranno i podisti a scoprire con occhi nuovi ogni angolo di una delle città più belle del mondo: la MEZZA MARATONA di km 21,097 e la NON COMPETITIVA di km 10. Estreme Freestyle Village Dove: Vinci (FI) Loc. Sovigliana Quando: 20-22 aprile Per info: www.softairnews.it Evento dedicato principalmente agli sport freestyle ed alle nuove discipline, come Bike, Basket freestyle, Calcio freestyle, Parkour, Freerunning, Quad freestyle, Frisbee acrobatico, Softair, Paintball, Capoeira, Brakedance, Boxe, Ruota di Rhon, Roller, Skate, Arti marziali, ed altro ancora. Nelle giornate Convegni, Raduni, Stage, Gare, Performance, Presentazioni e Spettacoli di intrattenimento per adulti e bambini. In contem-

poranea per l’ intera giornata di domenica 22 “Viale in Festa”, una delle principali Fiere Promozionali su area pubblica della Toscana e non solo, che vanta circa 40 mila visitatori in un solo giorno e prevede la partecipazione di 120 commercianti ambulanti, 40 artigiani, negozi oltre a tutte le attività presenti sul Viale, aperte per la grande occasione Gran Fondo della Versilia 16a Edizione Dove: Viareggio (LU) Quando: 21-22 aprile Per info: www.versiliainfo.com Sabato 21 aprile, dalle ore 9.00 un expò in Piazza Maria Luisa a Viareggio, ospiterà numerosi stand, non mancheranno iniziative dedicate ai bambini e campioni in attività e non. Nel pomeriggio prenderà il via il 1° Trofeo Bike Master Chrono, prova cronometrata di velocità massima sul rettilineo dove avverrà la partenza e l’arrivo della Gran Fondo del giorno successivo. Per la Gran Fondo due saranno i percorsi a disposizione dei partecipanti e si snoderà lungo i Comuni versiliese (tra cui appunto Pietrasanta, con il passaggio dalle località Capezzano Monte e Capriglia) e le colline lucchesi.

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Corri, Alessandro, corri!

Alessandro Orsi, un atleta da tenere d’occhio…

Questo mese vogliamo presentarvi un grandissimo sportivo. Si tratta di Alessandro Orsi, nato a Pescia il 12 maggio 1991. Alessandro milita nella Virtus Lucca - Cassa di Risparmio di Lucca (sito ufficiale www.virtuslucca.it ) dal novembre 2008, ed ha dei record personali davvero, davvero interessanti: 10.91 sui 100 metri, 21.79 sui 200 metri e 48.21 sui 400 (che è la sua specialità attuale). È al primo dei due anni di “Promesse” in atletica. Nel 2012, a 21 anni, è già campione toscano indoor sui 400 metri, titolo ambitissimo conquistato a Firenze al Mandela Forum il 14 febbraio scorso. Il 26 febbraio è arrivato 5° “promessa” ai campionati italiani indoor di Ancona (10° assoluto). Nell’agosto 2010 la vittoria più sfavillante. Alessandro in quel mese ha corso per la Nazionale Italiana Juniores la finale della staffetta 4x400 ai Giochi del Mediterraneo di categoria a Tunisi, vincendo la medaglia d’oro (quartetto: Bencosme, Pedrazzoli, Albano, Orsi). Staffetta che spesso gli sorride: nel 2011 ha corso l’ultima frazione della staffetta 4x100 ai campionati italiani juniores e promesse a Bressanone vincendo la medaglia d’oro.

Diventare una maratona importante

La LuccaMarathon entra nel pantheon delle competizioni europee

Di Andrea Marchetti La LuccaMarathon si terrà il 28 Ottobre 2012 ma già fervono i preparativi. La manifestazione lucchese, infatti, è stata presentata anche a Barcellona, il 25 Marzo, dove lo stand di Lucca era accanto a quello delle più celebri marato-

ne europee: Berlino, Parigi e Londra. Ci sarà anche un nuovo sponsor tecnico, Diadora, ma soprattutto un testimonial d’eccezione: l’olimpionico vicentino Gelindo Bordin che sarà accolto a braccia aperta dai lucchesi. L’edizione 2012 dell’ExpoMarathon si terrà negli stands di Piazza Napoleone che, in seguito, saranno usati per I Comics di Lucca Comics and Games e, in effetti, sono allo studio iniziative per creare un connubio tra i due eventi. Anche la 4° edizione della Maratona vedrà la realizzazione del grande evento per i più piccoli: la Geronimo Stilton Marathon che ha avuto molto successo lo scorso anno. Nel frattempo, il 15 Marzo, si sono aperte le iscrizioni alla gara: ci sono prenotazioni dalla Germania, Gran Bretagna, Francia e da paesi extraeuropei..

Una partita per la vetta Pistoia, in una storica partita con Reggio Emilia, ha raggiunto il primo posto di Legadue

Di Matteo Melani Con la vittoria con Reggio Emilia del 18 marzo, Pistoia ha conquistato il primo posto. Una notizia che conferma il brillante periodo di questa stagione e porta il basket pistoiese sempre più vicino all’A1. Nel giorno della commossa intitolazione del palazzetto a Mario Cararra, l’atmosfera è carica e sul versante dei biglietti si registra il tutto esaurito. I biancorossi partono in sordina e dopo il primo quarto la Trekwalker Reggio Emilia è avanti di nove punti. Si riparte con punteggio di sedici a venticinque. Pistoia sembra spenta tanto che segnano solo Giacomo Galanda, Johnatan Tavernari, Jones Bobby da tre. Inizia il secondo tempo con Reggio avanti di dodici punti, dove si notano gli otto punti di Hardy Dwight. Al trentaduesimo, solo quattro lunghezze di differenza. Fallo su Dwight che realizza due tiri liberi e il punteggio è pari. Trekwalker è ferma. Schiacciata di Tavernari, tripla di Bobby e Pistoia è in vantaggio. Si scatena Galanda e finisce settantuno a settantacinque. Sugli spalti c’è gioia e alcuni ultras sbandierano uno striscione con scritto “andiAmoci”. Già la settimana scorsa gli sponsor Materassificio Montalese, Conad e Nuova Comauto espressero soddisfazione. Dopo questo risultato c’è da immaginarsi che lo saranno ancora di più.

Daniele Giusti 4° alla Ultrabericus

Eccezionale prestazione del nostro stracorridore preferito

Il 17 marzo Daniel Giusti ha aggiunto un’altra perla al suo girocollo di soddisfazioni sportive conseguendo un incredibile quarto posto alla Ultrabericus, competizione trial di 65 chilometri per un dislivello positivo di 2500 metri che si corre intorno a Vicenza. Adesso vogliamo fargli gli applausi. E per il prossimo mese, caro Daniel, vogliamo per i nostri lettori il tuo racconto di questa incredibile avventura per proporvelo in tutta la sua sgargiante, sportiva umanità.

Max Giannini vola al Ciocco

Quarto posto regionale su una due ruote motrici

Max Giannini ha davvero sfiorato il podio assoluto nella versione challenge del rally “Il Ciocco”. Il pilota di Chiesina, portacolori della scuderia di Torino Happy Racer, centra la quarta posizione assoluta nell’acerrima competizione riservata ai protagonisti del campionato regionale nella due giorni di Campionato Italiano Rally in programma gli scorsi 23 e 24 marzo a Castelvecchio Pascoli. Al volante della Citroen C2 R2 Max, vettura 1600cc a trazione anteriore, il pilota di Chiesina Uzzanese ha confermato un’attitudine da alta classifica, riuscendo a “tenere il passo” di piloti assecondati da vetture più performanti. Una prestazione più che positiva, quella di Max Giannini e del copilota pistoiese Filippo Tredici. “Sono soddisfatto, sia del risultato finale che della prestazione – ha confermato il chiesinese – la pioggia dell’ultimo giro di speciali non ha certo favorito la nostra due ruote motrici, comunque impeccabile nel contesto generale”.

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Rachele Ghelarducci è d’oro

Ai campionati italiani giovanili di nuoto per salvamento bene anche le staffette 4x50 nuoto ostacoli (oro) e 4x50 mista (bronzo). Ottimi risultati anche dal settore nuoto con il quarto posto nel trofeo “E.Garuglieri” di Firenze

Rachele Ghelarducci fa tris. L’atleta monsummanese conquista, infatti, ben tre medaglie nel corso dei campionati italiani giovanili di nuoto per salvamento in programma ad inizio marzo a Livorno: oro nei 100 metri trasporto manichino con pinne, bronzo nei 50 metri trasporto manichino e bronzo nei 200 metri Superlifesaver. Oltre alla prestazione di Ghelarducci, c’è da segnalare la superlativa prova della staffetta 4x50m Nuoto con Ostacoli Femmine categoria Seniores (Bellini-Gentili-Nazzarri-Oresti) che raggiunge l’oro, seguita dal terzo posto della 4x50m mista Femmine categoria Juniores (Argentieri- Ghelarducci-Nardiello-Sellitto). Piazzamento nelle prime dieci posizioni per Luca Giuntoli, Ivan Vannacci (entrambi con tanto di qualificazione ai campionati italiani assoluti), Walter Pini e Lorenzo Nardi, mentre Giulia Nardiello, Elisa Gentili, Giulio Bracciali, Alberto Leonelli rimangono nelle prime venti posti del ranking. Ottimo anche l’apporto degli atleti Alberto Malucchi, Sara Mariottini, Mauro Parlanti e Aldo Zerellari, grazie ai quali le staffette del Nuoto Valdinievole si sono classificate entro il

decimo posto, così come di Chiara Pellicci e di Lisa Pierattini per quanto riguarda le gare individuali. I risultati del nuoto per salvamento sono stati ulteriormente confermati dai compagni di squadra del settore nuoto, come dimostra il quarto posto finale nella classifica per società ottenuto dal Nuoto Valdinievole nel corso della III edizione del trofeo “E.Garuglieri” in programma a Firenze (3-4 marzo). Un quarto posto ottenuto in virtù delle numerose medaglie portate a casa dai rappresentanti della società di piazza Pertini. Tra questi, c’è sicuramente Luca Giuntoli, tre successi nei 50-100-200 farfalla senza dimenticare il secondo posto nei 50 e 100 stile, Ludovica Oresti, doppio oro nei 50 e 100 stile, Alberto Regoli, primo nei 200 rana secondo nei 100 rana, 200 misti e terzo nei 50 rana, Aurora Bianucci, quattro volte argento nei 50-200 dorso, 200-400 misti, Marco Bruscolini, bronzo nei 50 e 200 farfalla, Giulia Grasso, bronzo nei 50 rana, Leonardo Gori, bronzo nei 200 rana ed infine, Daniela Gennaro, anche per lei un bronzo nella gara dei 50 farfalla.

NUOTO, SETTORE PROPAGANDA IN FORTE CRESCITA Ottimi risultati ottenuti a Prato da parte di tutta la squadra

Ottimi risultati ottenuti dall’Asd Nuoto Valdinievole durante la prima prova dell’attività propaganda delle province di Pistoia e Prato che si è svolta il 19 febbraio alla piscina “Galilei” di Prato. La società ha partecipato alla manifestazione denominata “Giornata del Dorso” con atleti di tutte le categorie, dai più piccoli appartenenti alle categorie “Esordienti” e “Giovanissimi”

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(2003/2006) seguiti da Alessandro Barbini, Martina Beninato, Ilaria Fedi, ai più grandi appartenti alle categorie “Allievi”, “Ragazzi”, “Juniores”, “Cadetti” e “Senior”, guidati da Toni Calistri, Erika Picchi, Sheila Pellino e Matteo Marradini. Da questa stagione al gruppo propaganda, già da anni attivo nella piscina di Monsummano Terme, si sono aggiunti diversi elementi

provenienti dalla scuola nuoto della piscina “Centocampi” di Larciano-Lamporecchio. Anche il neonato gruppo di atleti della piscina intercomunale di Larciano e Lamporecchio si è distinto per gli ottimi risultati singoli e di staffetta. Le buone prestazioni tecniche e i tempi fatti registrare nel dorso e nella rana hanno permesso ai componenti della squadra di ben figurare nelle gare individuali. Un particolare elogio va ai componenti della categoria allievi, protagonisti di ottime prestazioni nella staffetta a stile libero. L’obiettivo della società, presente sul territorio della Valdinievole da oltre 20 anni, è quello di potere ulteriormente ampliare la propria squadra con nuovi inserimenti dalla scuola nuoto e dare modo ai bambini della zona di LarcianoLamporecchio di divertirsi nel praticare questo bellissimo e salutare sport.

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a caccia || di piccoli tesori tempo di lettura 2 minuti e 25 secondi

6 - 9 aprile XXX Fiera Regionale Antiquaria Cose del Passato

Dove: Buonconvento (SI) Quando: 06-09 aprile Per info: www.comune.buonconvento.siena.it Tel. 0577.809737 La Fiera è nata con lo scopo di far conoscere e valorizzare mobili, stampe, libri, ceramiche, gioielli, tappeti, vecchi ed antichi. La maggior parte di questi prodotti nel passato costituivano l’arredo delle nostre case; alcuni di questi pezzi, più originali e decorati, sono divenuti col tempo oggetto di ricerca degli appassionati e degli antiquari che li hanno raccolti, restaurati, rendendo loro un gran pregio e valore

7- 9 aprile Mostra Mercato Antiquariato, Collezionismo e Artigianato

Dove: Orbetello (GR) Quando: 07-09 aprile Per info: Tel. 055.489776 348.3396638 In occasione della Pasqua questa Mostra Mercato affascinerà tutti gli appassionati con un vero e proprio tuffo nel mondo dell’antiquariato, del collezionismo, dell’artigianato e non solo

Mercato Antiquario del Forte

Dove: Chiusi (SI) – Piazza del Duomo Quando: 7-9 aprile Per info: www.comune.fortedeimarmi.lu.it infofdm@comunefdm.it Tel. 0584.2801 Rinomato mercatino che presenta una vasta selezione di oggettistica antica di qualità. Dalle 09.00 alle 19.30

09 aprile La soffitta in Piazza Dove: Carmignano (PO) Loc. Casa Rossa - Seano Quando: 08 aprile Per info:

www.carmignanodivino.prato.it info@carmignanodivino.prato.it Tel. 055.8712468 Punto di incontro di veri e propri fan di chincaglierie, un vero e proprio “mercatino delle pulci” con bancarelle di “roba vecchia”, esposizione di ninnoli più svariati, recuperati da cantine e soffitte. Diversi anche gli stand di prodotti dell’artigianato locale, decoupage ed altre espressioni di arte e ingegno.

Collezionisti in Piazza

Dove: Scarperia (FI) Centro storico Quando: 09 aprile Per info: www.prolocoscarperia.it informazioni@prolocoscarperia.it Tel. 055.8468165 Borsa scambio di antiquariato, rigattiera, collezionismo, numismatica e filatelia

Mercatino del Collezionismo

Dove: Vicopisano (PI) Piazza Cavalca Quando: 09 aprile Per info: www.comune.vicopisano.pi.it mercatino@viconet.it Tel. 050.796117 Mercatino del Collezionismo con più di cento banchi che espongono oggetti di artigianato, modernariato e antiquariato.

14 aprile Artingegno a Fucecchio

Dove: Fucecchio (FI) Piazza Montanelli Quando: 14 aprile Per info: www.artingegno.biz artingegno@tele2.it Tel. 347.8709729 Mercatino di arti e mestieri, antiquariato e prodotti tipici alimentari

14-15 aprile Mercato Antiquario

Dove: Lucca – P.zza Antelminelli, San Giovanni, San Giusto, Bernardini, Giglio e vie contigue Quando: 14-15 aprile Per info: www.comune.lucca.it urp@comune.lucca.it Tel. 0583.442444 - 442303 Circa 230 antiquari si danno ap-

puntamento nel centro storico per esporre oggetti di antiquariato di qualità come mobili, tessuti, vestiti, libri, oggetti e molto altro.

Un’occasione unica per curiosare tra la merce esposta e cercare un oggetto originale, divertente, rigorosamente fatto a mano o pregiato.

Fortezza Antiquaria

Ponsacco Antiquaria

Dove: Firenze Giardini Fortezza da Basso Quando: 14-15 aprile Per info: www.anva.it Tel. 055.27051 Manifestazione di piccolo antiquariato e collezionismo che raccoglie 120 operatori provenienti da tutta Italia. Si possono trovare mobili, oggettistica, pregiati articoli da collezione, libri, stampe e tanti altri interessanti articoli.

15 aprile Compro - Baratto - Vendo Dove: Marina di Pisa (PI) Piazza Sardegna Quando: 15 aprile Per info: mercatinomarina@yahoo.it Tel. 347.9331746 Organizzato dalla Pubblica Assistenza del litorale pisano, aperto a tutti coloro che hanno qualcosa di cui sbarazzarsi, vecchio o nuovo che sia, da scambiare o da collezionare.

L’Angolo del Collezionista

Dove: Siena – Piazza Mercato Quando: 15 aprile Per info: www.siena90.it Tel. 0577.281619 L’appuntamento rappresenta ormai un piacevole diversivo non solo per gli appassionati del settore ma anche per i visitatori ed i curiosi che possono incontrare un vero e proprio universo variegato di oggetti da collezione.

Mercatino dell’Antiquariato e Artigianato

Dove: Pontremoli (MS) Centro storico Quando: 15 aprile Per info: www.prolocopontremoli.it Tel. 0187.833309 – 338.1098554 Per tutto il giorno le vie e le piazze del centro storico saranno vivacizzate non solo dalle bancarelle di artigiani provenienti da tutta la Lunigiana e da fuori, ma anche dai preziosi oggetti d’antiquariato.

Dove: Ponsacco (PI) Quando: 15 aprile Per info: www.ponsaccoantiquaria.com info@ponsaccoantiquaria.com Tel. 0587.731102 – 331.3799484 Mostra mercato antiquario: mobili, libri, quadri, oggettistica, grafica antica e moderna, collezionismo vario.

21 aprile Carabattolandia

Dove: Pontedera (PI) Centro storico Quando: 21 aprile Per info: www.comune.pontedera.pi.it info@comune.pontedera.pi.it Tel. 0587.299111 Torna l’appuntamento per le vie del paese con i banchetti di antiquariato, collezionismo, modernariato: un’ampia scelta tra prodotti di qualità.

21-22 aprile Collezionare in Piazza

Dove: Prato - Piazza San Francesco Quando: 21-22 aprile Per info: ilpenny@virgilio.it Tel. 339.5423347 Piccolo antiquariato, modernariato, collezionismo, rigatteria e mobili

22 aprile Pescia Antiqua

Dove: Pescia (PT) – Piazza Mazzini Quando: 22 aprile Per info: studiopinocchio2006@alice.it Tel. 0572.479808 - 479889 La grande piazza si trasforma in un ricco negozio dove vengono esposti in bella mostra, mobili, quadri, monete, francobolli e tanti oggetti che profumano di passato, ricchi di storia e di vita, che cercano nuovi acquirenti per ritrovare tutto il loro splendore.

Soffitte in Piazza

Dove: Capannori (LU) Loc. Lammari Quando: 22 aprile Per info: www.associazioneperlammari.it

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ass.per.lammari@alice.it Tel. 0583.935703 – 366.366954 Il mercatino ha come tema il recupero di materiali e il riciclo a tutela dell’ambiente, anche tramite vendita e baratto di vecchi oggetti. Una vera e propria passeggiata nel tempo a caccia di ricordi perduti.

Galluzzo in Fiera

Dove: Firenze – Loc. Galluzzo Piazza Acciaiuoli Quando: 22 aprile Per info: www.cislfelsaimprese.it eventifiere@live.it Tel. 055.4392255 Dalla mattina alla sera si potranno trovare prodotti di artigianato, arrotino, antiquariato ed enogastronomia. Il pomeriggio sarà dedicato ai bambini con TruccaBimbi e baby dance gratis per tutti.

28-29 aprile Il Tarlo al Mare Dove: Viareggio (LU) Piazza Manzoni

Quando: 28-29 aprile Per info: www.comune.viareggio.lu.it martinelli@comune.viareggio.lu.it Tel. 0584.1841963 Un appuntamento mensile immancabile per ogni appassionato di antiquariato: tanti espositori con oggettistica, mobili, vestiti del passato.

29 aprile Mercatino dell’Antiquariato e del Libro Antico

Dove: Villafranca in Lunigiana (MS) Borgo Ariberti di Filetto Quando: 29 aprile Per info: Tel. 339.5813720 Al mercatino verranno esposti oggetti usati di ogni tipo: dall’antiquariato all’oggettistica, dalle curiosità ai libri di seconda mano e antichi.

Mercatino di Porsenna

Dove: Chiusi (SI) - Piazza del Duomo Quando: 29 aprile

Per info: www.comune.chiusi.siena.it Tel. 0578.22361 IIIa Edizione del Mercatino di Porsenna riservato ad hobbisti, antiquariato, modernariato, bigiotteria ed enogastronomia.

Baratta in Massa

Dove: Massa – Casa delle Culture (ex Deposito Cat) in Via del Pomario Quando: 29 aprile Per info: www.tuttaunaltracitta.it Tel. 348 7837380 Mercatino dedicato agli scambi utili a costo zero, secondo il motto “Tutto si riutilizza, tutto si cambia, niente si butta”, un modo veramente intelligente per eliminare oggetti non più utili e sostituirli con altri di cui invece abbiamo necessità.

Ciompi Mensile Antiquariato

Dove: Firenze – Piazza Ciompi Quando: 29 aprile Per info: www.comune.fi.it

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segreteria.urp@comune.fi.it Tel. 055.055 Occasione per acquisti particolari, ma anche per curiosare tra gli stands dei tantissimi espositori che vendono oggetti di antiquariato, libri, quadri, oggetti da collezione e tanto altro ancora. Contemporaneamente è aperto anche il Mercatino delle Pulci, dove tutti i giorni della settimana sono messi in vendita oggetti vecchi e/o antichi molto belli.

Fiera dell’Antiquariato

Dove: Gaiole in Chianti (SI) Piazza Ricasoli Quando: 29 aprile Per info: www.comune.gaiole.si.it Tel. 0577.744711 Grande festa per gli appassionati e collezionisti alla ricerca di vecchie testimonianze del passato tra mobili, stampe, libri e tanti altri oggetti in mostra.

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aprile 2012, n° 4 anno X registrazione Tribunale di Pistoia al n° 3/2003 reg. Giornali e Periodici. Periodico Mensile a Distribuzione Gratuita. Iscrizione ROC n. 21053. Editore: M&D Formazione di Barlocco Guido Redazione: via Ponte Buggianese, 1C/1D Buggiano (Pistoia) tel. 0572.33555 info@quellochece.com Pubblicità: telefono 0572.33555 Direttore Responsabile: Simone Ballocci direttore@quellochece.com Redazione: Simone Ballocci, Chiara Torrigiani, Guido Barlocco, Andrea Marchetti, Joselia Pisano, Matteo Melani Hanno collaborato: Denise Spadoni, Paola Olmi, Rossella Puca, Maurizio Papalini, Roberto Orsi, Francesco Salani, Dj Gigi, Marta Tesi, Andrea Innocenti, Simone Pagnini Grafica e impaginazione: Michelotti Sebastiano grafica@quellochece.com Stampa: Nuova Cesat Coop s.r.l. Firenze LA REDAZIONE NON È RESPONSABILE DI VARIAZIONE/CANCELLAZIONE DELLE DATE DEGLI EVENTI E DELLA EVENTUALE VARIAZIONE DEI DATI INDICATI DAGLI INSERZIONISTI. TUTTI I DIRITTI RISERVATI.

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