Mensaje del C. Gobernador El turismo es uno de los principales impulsores de la economía queretana, indicador de la confianza que genera una entidad en paz, rica en atractivos, tradición y cultura. Para alentar el sector, hemos diseñado políticas públicas que nos permitan avanzar rápidamente hacia la consecución de los objetivos establecidos en el Plan Estatal de Desarrollo 2010/2015, en los cuales estamos involucrados: la iniciativa privada, con inversión y confianza; los prestadores de servicios; los comunicadores, para reforzar una imagen positiva, la sociedad en su conjunto como inmejorable anfitrión y el gobierno en sus tres ámbitos. Para estar en condiciones de cumplir las metas planteadas, es necesaria la participación decidida de todos los actores involucrados en la industria turística. Unidos es factible superarnos a nosotros mismos. Hoy no es suficiente sumar, hay que multiplicar y hacer esfuerzos adicionales. Esta publicación refleja los afanes, la voluntad de mejora continua, las principales estrategias que marcan el rumbo y también los acuerdos, las obras, los programas, proyectos y acciones realizadas en el ciclo de un año de resultados. Estamos convencidos que la inercia es lo peor que puede suceder a un sector que requiere dinamismo, creatividad y esfuerzos permanentes. Es éste un breve informe cuyos indicadores y resultados no solo nos alientan, sino nos obligan a continuar tenaces e imaginativos en la consecución de las metas propuestas.
Lic. José E. Calzada Rovirosa Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro
Mensaje del C. Secretario Desde la perspectiva local, el 2011 fue uño de
y acentuar es que tanto la sociedad organizada,
consolidación y crecimiento de la industria turística en
la Secretaria de Turismo del Estado e integrantes
Querétaro.
del sector en general, estamos claros en el objetivo planteado y las metas que hay que cumplir. Es decir,
Los números y logros así lo reflejan. Después de un
estamos en el rumbo correcto.
2010 de recuperación tras la severa crisis registrada en 2009, Querétaro se mantuvo en una línea
Es así que les compartimos este documento que
creciente en atracción de turistas, generación de
contiene un reseña de lo hecho en 2011, en donde se
derrama económica, ampliación y modernización de
puede destacar la inversión que estamos haciendo en
infraestructura pública y privada, y el mejoramiento en
la capacitación, profesionalización y certificación del
la calidad de los servicios.
sector.
A lo largo de 2011, Querétaro fue el destino de inversión
Estamos convencidos que la mejor inversión para
cercana a los 270 millones de pesos para la apertura
promocionar un destino, es profesionalizando e
de 13 nuevos hoteles que ampliaron la oferta con más
invirtiendo en la preparación de todos aquellos que
de 300 habitaciones. De esta forma, en sólo 3 años,
pondrán muy en alto el nombre de Querétaro.
nuestro estado ha sumado a su infraestructura hotelera poco más de 40 hoteles, que en suma, representan mil 500 habitaciones y una inversión global de más de mil 100 millones de pesos. La apertura de nuevos hoteles en un destino, siempre serán buenas noticias. El hecho de que los empresarios del
ramo
inviertan
cantidades
importantes
en
infraestructura hotelera, es un signo inequívoco de que vamos por buen camino, es decir, saben lo que esta pasando en Querétaro en materia de ocupación hotelera, pero sobre todo, lo que está por venir. Este
ritmo
de
crecimiento
en
infraestructura,
representó para toda la industria, un gran reto. Al final de 2011, no sólo se registró un crecimiento en el promedio de estadía de nuestros turistas, también creció el porcentaje de ocupación hotelera. Esto nos habla de un comportamiento dinámico y pujante de todos aquellos que forman parte del sector turístico de Querétaro. De todo esto, de lo que esta sucediendo en el tema turístico en nuestra entidad y los datos duros que
Lic. Mauricio Salmón Franz
arrojan las estadísticas, lo que hay que subrayar
Secretario de Turismo del Estado de Querétaro
DIRECTORIO Lic. José Eduardo Calzada Rovirosa Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro
Lic. Roberto Loyola Vera Secretario de Gobierno
Lic. Jorge López Portillo Tostado Secretario de Planeación y Finanzas
Lic. Manuel Pozo Cabrera Oficial Mayor
Revisión Consejo editorial del Gobierno Ejecutivo del Estado de Querétaro
ÍNDICE Visión, misión, valores, objetivo general y objetivos específicos
• Profesionalización del personal del sector turismo
4
OFICINA DEL C. SECRETARIO
en la Sierra Gorda
34
• Certificación de empresas del Programa Tesoros
35
• Resultados
36
• Crecimiento de la industria turística
6
• Fomento a la cultura turística
37
• Nuevas aperturas 2011
7
• 2do. Foro Enrédate
38
• Ocupación hotelera
8
• Altar de Muertos Monumental
• Comparativo estadística básica
9
• Estrategias
10
• Círculo de Calidad
40
• Fiprotur
11
• Premio Querétaro a la Excelencia Turística
41-42
• Foro Universitario “Yo soy turismo”
43
“Capillas Otomíes, tradición viva”
39
OFICINA DE CONGRESOS Y CONVENCIONES • Resultados y acciones
12-13
DIRECCIÓN DE PROMOCIÓN TURÍSTICA
• Eventos de Turismo de Reuniones
14
• Manual “Ven, vive y siente!
46
• Blitz, patrocinios y material promocional
16
• Campaña nacional
47
• Relaciones Públicas
17
• Campaña local
49
• Capacitación
18
• Campaña internacional
50
• Eventos relevantes
19
• Perfil del turista
51
• Logros del Congreso Nacional de Turismo de Reuniones
• Premio Nacional de Diversificación del Producto
20
Turístico Mexicano en el segmento turismo gastronómico para el Mercadito
DIRECCIÓN DE DESARROLLO Y CULTURA TURÍSTICA
52
• Asomarte
54
• Políticas de Desarrollo Turístico
22
• Rediseño de la revista Asomarte
55
• San Juan del Río
23
• Marketing digital
56-58
• Corregidora
24
• Proyectos especiales
59-60
• Jalpan de Serra
25
• Participación en ferias y expos nacionales
61-62
• Querétaro
26
• Rutas de Querétaro
27
COORDINACIÓN ADMINISTRATIVA
• Rehabilitación de caminos históricos en el Estado
28
• Resumen
• Programa integral de capacitación y competitividad turística (PICCT)
31
• Certificar a empresas turísticas dentro del programa Distintivo “H” y Distintivo “M”
32
• Certificar a cocineros y meseros en estándares de competencia laboral
33
64
Visión Favorecer el desarrollo equilibrado y sustentable del sector turístico, apoyando la actividad empresarial, e incentivando la generación de mayor valor agregado en la oferta turística para consolidar su presencia en los mercados nacional e internacional.
Misión Consolidar en Querétaro el turismo como una de las principales industrias generadoras de riqueza y empleo, contribuyendo al desarrollo de la economía y del Estado en general.
Valores
• Respeto
• Honestidad
• Eficiencia
• Constancia
• Disciplina
• Excelencia
Objetivo general Consolidar el crecimiento de la industria turística en Querétaro a través del desarrollo, capacitación y promoción de los atractivos del Estado.
Objetivos específicos • Ampliación y modernización de infraestructura turística. • Capacitación para el mejoramiento de la calidad de los servicios turísticos. • Promoción y difusión de los atractivos del Estado con el fin de aumentar el flujo de turistas hacia la entidad e impactar en el tiempo de pernocta. 4
Oficina del C. Secretario
CRECIMIENTO DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA Desde la perspectiva local, el 2011 fue un año de
Este
ritmo
de
crecimiento
en
infraestructura,
consolidación y crecimiento de la industria turística en
representó para toda la industria, un gran reto. Al
Querétaro.
final de 2011, no sólo se registró un crecimiento en el promedio de estadía de nuestros turístas, también
Los números y datos así lo reflejan. Después de un
creció el porcentaje de ocupación hotelera y la
2010 de recuperación tras la severa crisis registrada
densidad de personas por habitación. Esto nos habla
en 2009, Querétaro se mantuvo en una línea
de un comportamiento dinámico, evolutivo y pujante
creciente en atracción de turistas, generación de
de todos aquellos que forman parte del sector turístico
derrama económica, ampliación y modernización de
de Querétaro.
infraestructura pública y privada, y el mejoramiento en la calidad de los servicios.
Querétaro como destino dejó en 2011 resultados palpables: crecimiento de 8% en llegada de turistas y
A lo largo de 2011, Querétaro fue el destino de
de 15.49% en número de turistas-noche y generación
inversión por más de 260 millones de pesos para
de derrama económica.
la apertura de 13 nuevos hoteles que ampliaron la oferta con más de 300 habitaciones nuevas. De esta forma, en sólo 3 años, nuestro estado ha sumado a su infraestructura hotelera poco más de 40 hoteles, que representan mil 500 habitaciones y una inversión global de más de mil 100 millones de pesos.
6
Cuadro 1
No.
NUEVAS APERTURAS 2011
Categoría
Lugar
Fuente: SECTUR Querétaro
Habs.
Inversión
Empleos
Apertura
MDP Tequisquiapan
9
40
5
Enero
Querétaro
12
0.16
5
Enero
Bernal
7
22
4
Enero
4*
Pinal de Amoles
3
1.5
7
Enero
5
3*
Querétaro
80
35
24
Abril
6
4*
Tequisquiapan
22
20
20
Julio
7
5*
Querétaro
100
120
60
Julio
8
Especial
Querétaro
12
6.3
10
Agosto
9
Hostal
Querétaro
6
0.2
3
Agosto
10
4*
Tequisquiapan
11
7
8
Octubre
11
3*
Querétaro
32
10
8
Noviembre
12
2*
Bernal
15
4
5
Noviembre
13
Hostal
5
1.5
3
Noviembre
314
267.66
162
1
3*
2
Especial
3
4*
4
Cuadro 2
Querétaro
APERTURA DE NUEVOS HOTELES Concepto
2009
2010
2011
Hoteles
14
15
11
Reapertura
0
0
1
Ampliaciones
0
1
1
Habitaciones
257
962
314
Inversión MDP
201
706
267.66
111
561
162
Empleos 7
Fuente: SECTUR Querétaro
Cuadro 3
Fuente: Datatur Sectur Federal
Es en esta tabla se puede observar que la ciudad de
Si bien es cierto que hubo una contractura de .45%
Querétaro se posiciona en 3er lugar nacional en
de 2010 a 2011, ésta se debe al crecimiento explosivo
cuanto al porcentaje de ocupación y estamos muy
que se está dando en nuestro destino. Tan sólo en
por encima de destinos coloniales como Puebla (10),
2010 y 2011 se construyeron, según el Sistema Datatur,
San Luis Potosí (16), Morelia (40), Guanajuato (49),
1032 cuartos de hotel lo que representa un 25.65%
Aguascalientes (45), Zacatecas (50) y San Miguel de
de incremento en comparación a la infraestructura
Allende (52).
existente al cierre de 2009. Podemos concluir entonces que la demanda sigue superando la oferta.
Además, nuevamente, Santiago de Querétaro se ubica dentro de las primeras posiciones de la tabla siendo
También podemos observar que San Juan del Río y
un destino del interior y compitiendo con destinos
Tequisquiapan han experimentado un incremento con
de playa como Cancún, Nuevo Vallarta, Los Cabos,
respecto a años anteriores lo que muestra el desarrollo
Cozumel o Manzanillo.
integral del Estado en la totalidad de su territorio.
8
Cuadro 4
Fuente: Datatur Sectur Federal
Cuadro 5
Fuente: Datatur Sectur Federal
La llegada de turistas se incrementó en el 2011 un 8.68%. Así como la estancia de turista por noche obtuvo un crecimiento de un 15.49%, lo que representa un importante aumento en la estancia de los turistas en el destino. En el 2010 el factor de estadía por noche de los turistas extranjeros, era de 1.86 noches promedio, mientras que en el 2011 se elevó a 2.31 noches promedio, con un incremento de noches del 24% ; lo que se refleja en un crecimiento de turistas noche extranjeros del 49.61%. De esta forma la combinación que se da entre el aumento de turistas al Estado y la prolongación de su estadía, se reflejan en un beneficio para la derrama económica en el 2011 de un $5,510 MDP vs $4,771 MDP en el 2010, con un incremento de 15.49%.
Cuadro 7 Fuente: SECTUR Querétaro
Cuadro 6 Fuente: SECTUR Querétaro
9
ESTRATEGIAS El
desarrollo
herramientas
y
la
cultura
fundamentales
turística para
han
sido
posicionar
a diversificar el producto turístico, generando para
a
todos los visitantes un mayor número de productos
Querétaro en la vanguardia turística nacional. Estos
turísticos con alta conciencia y responsabilidad para
temas logran su impulso a través de los programas
con el entorno.
de capacitación que aplicados en seminarios y actividades permiten la mejora de la calidad de los
A la par de las acciones de capacitación y desarrollo
servicios turísticos en la entidad.
de infraestructura van de la mano las estrategias de promoción que tienen como enfoque principal
La implementación de Sellos de Calidad y Premios
el posicionamiento de la marca Querétaro y la
estatales, mismos que se comienzan a replicar en
captación de nuevos turistas potenciales mediante
todo el territorio, ayudan a recalcar la importancia que
campañas de publicidad nacionales, internacionales y
tenemos por el mejor activo del sector, el personal.
de manera local. Así mismo, éstas se combinan con un
Son el objetivo a alcanzar después de la capacitación
plan de mercadotecnia digital apuntado a aprovechar
brindada y el reflejo de este mismo desarrollo.
las nuevas tecnologías para una mejor comunicación del destino.
Impulsar el segmento de turismo de reuniones que por el potencial de su derrama económica tiene gran
Todo esto se conjuga en el proyecto estrella llamado
importancia para el ramo a través de la promoción
“Rutas de Querétaro”, que plantea la proyección
de su recinto el Centro de Congresos y la asistencia a
de rutas integrales por el estado y no es más que
actividades como expos y visitas a clientes potenciales.
congregar a los mejores prestadores de servicios, generar algunos nuevos y poder ofrecer a todos los
Aunado a todo esto, seguimos consolidando la
turistas los más altos estándares de calidad en su
infraestructura histórica existente y comenzamos
visita por nuestro Estado.
10
FIPROTUR El Fideicomiso Promotor de Turismo en el Estado
Siguiendo la línea establecida por el jefe del Ejecutivo
de Querétaro (FIPROTUR) se constituyó en el año
Estatal, el FIPROTUR desarrolló un plan de austeridad
2000 con el fin de administrar el 90% de los ingresos
en el 2010 que beneficia la transparencia y manejo
que se obtienen por concepto de recaudación del
de los recursos públicos. Es así que durante el 2011 se
Impuesto Sobre Hospedaje (ISH). Este recurso se ha
eficientizaron recursos destinados para la operación
destinado exclusivamente a la promoción, difusión
del Fideicomiso por $484,856.00 (Cuatrocientos
y proyección de los productos turísticos del Estado;
ochenta y cuatro mil ochocientos cincuenta y seis
una importante herramienta para la generación de una
pesos 00/100 M.N.), lo que representó un ahorro del
mayor derrama económica.
64% contra el periodo anterior.
Durante el 2011 el H. Congreso del Estado autorizó un presupuesto de $15,079,925.00 (Quince millones setenta y nueve mil novecientos veinticinco pesos 00/100 M.N.), el cual al cierre del presente ejercicio fiscal tuvo un incremento del 21%. Crecimiento similar a los mostrados en los años previos a la crisis económica del 2008-2009 y la influenza.
11
RESULTADOS Y ACCIONES El Turismo de Reuniones es un conjunto de corrientes
En el 2011 ocurrieron eventos relevantes como la
turísticas cuyo motivo de viaje está vinculado con la
inauguración del Querétaro Centro de Congresos, la
realización de actividades laborales y profesionales
participación por vez primera en IMEX y AIBTM en
llevadas a cabo en reuniones de negocios con
norteamérica, promoviendo tanto el destino como el
diferentes propósitos y magnitudes.
nuevo recinto.
La Oficina de Congresos y Convenciones (OCC)
Partiendo de la segmentación de visitantes, en el 2011
apoyó 197 eventos que permitieron captar 199,028
se tuvo el mayor impacto en sector: Deportivo (34%),
visitantes de turismo de reuniones, lo cual representa
Asociaciones (20%) y Expos de Consumo (17%). El
un crecimiento del 10% de visitantes en relación al
primero por el Torneo de la Amistad y por el evidente
año anterior, así como un incremento del promedio de
compromiso del Gobierno del Estado de Querétaro
visitantes por evento del 40% contra el 2009.
con el deporte, el segundo por ser el segmento más estratégico de la OCC y el tercero por la capacidad
Con una derrama económica estimada de 3,337 MDP
que generó la apertura del Querétaro Centro de
y un presupuesto aproximado de 2,5 MDP, se obtuvo
Congresos.
una derrama económica per cápita de 1,335 pesos
por cada peso invertido; incrementando 27% la
Se compitió el Tianguis Turístico de Acapulco, para
productividad contra el 2010.
el cual se consolidó toda la información del destino para el Bidding Book. Se participó en los eventos
Se promovió el destino y la apertura del Querétaro
más relevantes en la industria, tomando en cuenta
Centro de Congresos ante 1,761 clientes potenciales
las restricciones presupuestales y se concluyó el
mediante
ferias,
Programa Integral de Capacitación y Competitividad
patrocinios, blitz y relaciones públicas. Se ganaron 10
Turística para Turismo de Reuniones, favoreciendo a
candidaturas de eventos con 16,550 visitantes.
más de 80 prestadores de servicios turísticos.
la
participación
en
eventos
y
12
RESULTADOS
13
EVENTOS DE TURISMO DE REUNIONES Se atendieron 1,058 clientes potenciales en los
The Americas Meetings & Events Exhibition
siguientes eventos donde se promovió el destino:
(AIBTM), Baltimore. 21 al 23 de junio de 2011
5° Congreso Anual de Meeting Professionals International (MPI).
Querétaro participó con un stand en el pabellón
Capítulo México, San Cristóbal de las Casas.
de México en la primera edición del AIBTM en
15 al 18 de mayo 2011
Norteamérica. Se promovió el destino Querétaro en conjunto con el Consejo de Promoción Turística
MPI es la asociación más importante de organizadores
de México en las presentaciones grupales con los
de eventos a nivel mundial. El capítulo México cada
organizadores de eventos más importantes del
año realiza un congreso que agrupa a profesionales de
mercado norteamericano.
la industria con dos fines: capacitación y networking. Se promocionó el destino Querétaro a través del video
Se estableció relación con los presidentes de las
institucional del Querétaro Centro de Congresos.
asociaciones más importantes de la Industria de Turismo de Reuniones como: ASAE (The Center for
Expo ARLAG, Guadalajara.
Association Leadership), SITE (Society of Incentive
3 de junio 2011
Travel Executives) y PCMA (Professional Convention Management Association).
En esta Expo, que cada año se realiza en Guadalajara, participan agencias de viajes, aerolíneas y cadenas
America Incentive Travel, Meetings and
hoteleras. Participaron 15 hoteles y asistieron 3
Events Exhibition (IMEX), Las Vegas.
representantes de la Secretaría de Turismo. Se
10 al 15 de octubre
promocionó el destino y el nuevo Querétaro Centro de Congresos con 650 personas.
IMEX está dirigida a organizadores de eventos, empresas y profesionales de la Industria de Turismo
Meeting Place México (MPM), Puerto Vallarta.
de Reuniones, donde se llevan a cabo reuniones de
5 al 7 de junio 2011
negocio y presentaciones de las nuevas tendencias para desarrollar eventos. Participan más de 2.000
Encuentro de Negocios en México para la Industria de
compradores invitados y más de 1.800 expositores
Turismo de Reuniones, donde se llevaron a cabo citas
de 147 países. Por vez primera se llevó a cabo en
preestablecidas con los compradores y organizadores
norteamérica.
de eventos provenientes de países como Estados Unidos, Canadá, Japón entre otros.
A través del sistema de la página de IMEX, se realizaron envíos dirigidos a los compradores interesados en
Expositores
Compradores
Evento MPM
52 empresas
98 personas
Stand Qro.
8 personas 43 citas
México y provenientes de Estados Unidos, Brasil, Rusia, Sudáfrica, India, entre otros. Se llevaron a cabo varias citas de negocios en el stand de Querétaro, así como presentaciones grupales en conjunto con el Consejo de Promoción Turística.
14
15
BLITZ Los blitz son visitas a clientes potenciales en
MATERIAL PROMOCIONAL
mercados meta. Este año se llevaron a cabo 6 blitz, visitando 385 corporativos, cámaras y asociaciones,
Con el fin de posicionar estratégicamente a Querétaro
cuentas comerciales, casas de incentivo, inplants y
como un destino ideal para eventos de Turismo de
organizadores profesionales de eventos.
Reuniones con su nueva infraestructura, atractivos y productos turísticos, se llevaron a cabo:
Puebla, 17 al 20 de enero.
•
Ciudad de México, 29 de marzo al 1 de abril.
Convenciones en español e inglés.
Guadalajara, 2 de junio.
•
Ciudad de México, 5 al 8 de julio.
manteniendo una imagen uniforme con el resto de
Ciudad de México, 4 al 7 de octubre.
materiales de la Secretaría.
El La
rediseño
del
actualización
Planeador de
de
logotipos
Congresos y
y
fotografías,
Ciudad de México, 27 y 28 de octubre. Publirreportajes
PATROCINIOS
Participación en medios impresos promocionando
Se promovió el destino ante
218 profesionales de
el Querétaro Centro de Congresos y los atractivos
Turismo de Reuniones en México, Washington y
del Estado en revistas especializadas del segmento
Chicago.
de Turismo de Reuniones, como: MDC, Destinos y Convenciones, Inside, Real Estate Market y 4 Vientos,
Primer Encuentro de Profesionales de Asociaciones
entre otros, equivalente a un gasto de 430 mil pesos.
de México, Ciudad de México. 8 de junio 2011. Fiesta Americana Reforma Presencia de Querétaro durante el evento inaugural. Presentación del destino y video previo al inicio de las conferencias. Se eligió a Querétaro como sede del Segundo Encuentro de Profesionales de Asociaciones. Presencia de marca en material promocional dirigida al segmento de Turismo de Reuniones. Let’s Meet Mexico - Querétaro en Washington y Chicago. 15 y 16 de noviembre El Consejo de Promoción Turística en México (CPTM), en conjunto con Asociación de Ejecutivos Comerciales de la Industria Turística y de la Hospitalidad (HSMAI), y la oficina de Congresos y Convenciones de México, presentó a Querétaro como Estado invitado ante 100 organizadores de eventos en Washington y Chicago. 16
RELACIONES PÚBLICAS Mediante los esfuerzos de relaciones públicas se
• Asistieron a la cena de gala de la inauguración del
promovió la apertura del Querétaro Centro de
Querétaro Centro de Congresos.
Congresos y el destino, ante 100 clientes potenciales.
• Participaron en la ceremonia oficial de la inauguración y fueron testigos de la primer exposición dentro del
Inauguración de Querétaro Centro de Congresos.
Centro de Congresos.
5 de febrero del 2011 Presentación del destino ante el Comité Directivo Se
invitaron
a
miembros
de
Asociaciones
de
de
la
Asociación
Nacional
de
Turismo de Reuniones, organizadores de eventos y
Profesionales (ANGECAI).
las personalidades más importantes del Turismo de
Ciudad de México, 18 de marzo del 2011
Ejecutivos
y
Reuniones en México. Se llevaron a cabo las siguientes actividades:
La Asociación Nacional de Ejecutivos de Organismos
• Cocktail de bienvenida.
Empresariales y Profesionales, agrupa ejecutivos
• Se hospedaron en hoteles de 5* ideales para grupos.
pertenecientes
• Se les dio un recorrido de leyendas acompañado de
Confederaciones del sector industrial, comercial,
la inigualable música de la estudiantina.
profesional y de servicios.
• Disfrutaron de una deliciosa comida en uno de los recintos históricos más importantes de la ciudad, el edificio del Archivo Histórico.
17
a
Cámaras,
Asociaciones
y
CAPACITACIÓN Acorde al Plan Querétaro 2010-2015 establecido
comercialización del destino.
por el Ejecutivo, las estrategias de las entidades
• Desarrollando la estrategia y el plan de acción para
pertenecientes al Gobierno del Estado de Querétaro
Turismo de Reuniones.
deben apuntar a promover el desarrollo, generar
• Nuevas tendencias de comercialización.
empleosde calidad, estimular el valor y la creatividad del empresario, fomentar las inversiones productivas
- La conferencia: Tu plan de carrera cambió, desarrolla
mediante el impulso a la generación de una cultura de
tu marca personal.
valor agregado, calidad y productividad.
Obteniendo como resultado más de 80 empresas beneficiadas y buenos resultados en las evaluaciones.
Lo anterior se logra, entre otros medios, gracias a los incentivos a los programas de capacitación y
Your Best Reward is México
consultoría que con su apoyo permiten que las empresas queretanas muestren un nivel de competitividad que
Programa de capacitación y certificación que distingue
les permita crecer y seguir generando empleo en el
al Estado como un destino capacitado para recibir
estado. De ahí que los programas promovidos por esta
viajes de incentivo.
Secretaría apunten a lograr este desarrollo del capital
El último módulo de la capacitación del programa se
humano y empresarios dedicados al servicio turístico.
llevó a cabo el 27 de enero. El 24 de febrero se convocó a una reunión con
Programa Integral de Capacitación
Hoteleros para planear el viaje de incentivos de los
y Competitividad Turística (PICCT)
Meeting Planners a Querétaro. El 25 y 26 de mayo se llevó a cabo el ensayo del viaje
El PICCT se conformó por 4 seminarios para 35
de incentivos con presencia del Consejo de Promoción
asistentes cada uno, los cuales son:
Turística de México y la Asociación de Ejecutivos de
• Desarrollando el producto de Turismo de Reuniones.
Viajes de Incentivos. Este viaje lo harán los meeting
• Conjugando un proyecto común y el equipo de
planners internacionales en el 2012. 18
EVENTOS RELEVANTES • Asamblea anual de CANACINE : este año la Cámara
tuvieran la oportunidad de discutir los desafíos
Nacional de la Industria Cinematográfica y del
económicos que enfrenta el país. 23 y 24 de octubre.
Videograma se reunió en un foro vpara el intercambio de opiniones y experiencias para la toma de
• Torneo de la Amistad. 28 de octubre al 2 de
decisiones sectoriales de la Industria Cinematográfica
noviembre.
Mexicana. 24 al 27 de mayo. • XXXV Congreso Nacional de Químicos Clínicos • Congreso Nacional de Turismo de Reuniones: es un
y EXPOQUIM, 8° Convención Gastroturística. 7 al 9
evento de capacitación que impulsa y fortalece a la
de noviembre.
industria turística del país. La ciudad de Querétaro se preparó para recibir este evento y con el respaldo
• Querétaro Rally. 17 al 20 de noviembre.
de la Secretaría de Turismo (SECTUR) y el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM). 3 al 5 de
• Tae Kwon Do Pan American Qualification
agosto.
Tournament for London 2012 Olimpic Games. 18 al 20 de noviembre.
• Congreso Internacional, Ciencia y Comunidad en las Adicciones: más de 120 especialistas en adicciones
• Tercer Foro Nacional sobre los Asuntos
intercambiaron experiencias durante el congreso .
Internacionales de los Gobiernos Locales: se
Se impartieron 10 conferencias magistrales y se
contó con la participación de representantes del
desarrollaron 23 mesas de trabajo y paneles de
gobierno federal, gobiernos estatales, municipales y
discusión. 17 al 19 de octubre.
extranjeros; así como a organismos internacionales, con el objetivo de intercambiar ideas en torno a la
19
• Cumbre de Negocios: esta cumbre se realizó por
vinculación internacional de los gobiernos locales y
primera vez y con mucho éxito en Querétaro con el
su participación en temas de política exterior. 25 al
objetivo de que diversos jefes y secretarios de estado
26 de noviembre.
LOGROS DEL CONGRESO NACIONAL DE TURISMO DE REUNIONES • Se compitió por la sede del Congreso y se ganó antes
• Por primera vez se incorporaron: Foro electrónico
de concluir la construcción del Querétaro Centro de
de preguntas, Kioskos electrónicos y transmisión
Congresos. Logrando traer este importante evento
del congreso por video en tiempo real (turespacio.
a Querétaro y al mismo tiempo dar a conocer este
com/andaduratv). Esto último dando la posibilidad a
nuevo recinto para futuros eventos.
aquellos que no pudieron desplazarse para asistir al congreso de tener conocimiento de las conferencias
• Se rompió el record de asistencia en la historia del
impartidas.
Congreso: 560 asistentes con profesionales del ramo de turismo de reuniones de toda la República.
• Integración de productos queretanos: Mercadito Queretano, Maka, Que Arte, Casa Queretana de las
• Se incrementó en más del 100% el número de
Artesanías, gastronomía (IGES).
seguidores en el Facebook del Congreso: 619 vs. 300 gracias que se brindó información oportuna acerca
• Responsabilidad social: REMSA, Bonding. Con
de las actividades del congreso y se promocionaron
especial énfasis
también los numerosos atractivos con los que cuenta el Estado.
20
Direcci贸n de Desarrollo y Cultura Tur铆stica
POLÍTICAS DE DESARROLLO TURÍSTICO Es fundamental el delimitar las políticas de desarrollo
Participando también en la realización de estudios
turístico que vayan acorde a las demandas de
previos en la zona donde se vayan a crear desarrollos
los
los
turísticos, preservando y protegiendo la ecología
productos turísticos con los que se cuenta y a su
del lugar; para promover e impulsar la creación de
vez, diversificándolos. Tomando siempre en cuenta
empresas y desarrollos turísticos ejidales o comunales.
visitantes.
Esto
se
logra
consolidando
las necesidades y particularidades de los municipios, generando obras de alto grado de sustentabilidad y
Vigilando además el cumplimiento de la Ley federal de
con accesibilidad para personas con capacidades
Turismo, la Legislación local de la materia y poniendo
diferentes.
énfasis en la conservación de áreas protegidas en coordinación con las dependencias e instituciones
Asimismo formular y desarrollar programas y proyectos
especialistas en este tema.
conforme al Plan Nacional y Estatal de Desarrollo que promuevan y gestionen ante las autoridades federales,
Todos estos esfuerzos serían en vano si no se siguiera
estatales y municipales la dotación de infraestructura
apostando a la mejora continua y a la profesionalización
básica y servicios urbanos en apoyo al servicio
de los prestadores de servicios.
turístico, estimulando la participación de los sectores social y privado.
Sólo como ejemplo cabe mencionar la cifra histórica de casi 10 mdp que se invirtió este año en el rubro de capacitación.
22
SAN JUAN DEL RÍO La Secretaría de Turismo Federal publicó hace algunos
otorgado por la UNESCO en 2010. San Juan del Río
meses los 15 principales destinos del centro del país
cuenta con los lineamientos históricos para ser la
en el periodo vacacional de Semana Santa 2011, por
segunda ciudad de importancia en el Estado, para
primera vez en su historia, San Juan del Río incursionó
lo cual debemos de crear conciencia en la población
en esa lista de ocupación hotelera, ocupando un
para mejorar los espacios públicos en beneficio de sus
extraordinario 5to lugar.
habitantes y en el desarrollo sociocultural, recreativo y económico.
San Juan del Río en la actualidad debe reconocerse como un espacio histórico, formando parte del
La continuidad en el mejoramiento de la imagen
Patrimonio de la Humanidad por su nombramiento
urbana y cableado subterráneo en el Centro Histórico
dentro del proyecto “Camino Real Tierra Adentro”
nos ayuda a consolidar el panorama visual en las calles
otorgado por la UNESCO en 2010 en donde se
del primer cuadro de la ciudad, además de mejorar
considera a sitios y lugares como testimonios de
su infraestructura urbana logrando beneficios en los
historia y puentes culturales de gran importancia que
servicios básicos a sus habitantes; provocando la
unen a México y a los Estados Unidos; además de una
integración a un desarrollo progresista y creando una
clara referencia de lo que significa la colonización,
presencia importante dentro del circuito de ciudades
así como de valores asociados con la temeridad, la
industriales
capacidad de integración con la naturaleza y con la
costumbres.
conservando
aún
sus
tradiciones
y
creatividad invertida para darle al sincretismo un valor cultural propio y unos valores estéticos.
Obra: Imagen urbana y cableado subterráneo del Centro Histórico de San Juan del Río.
23
El centro de San Juan del Río en la actualidad debe
Monto de inversión: $10,000,000.00
reconocerse como un espacio histórico, formando parte
Lugar a realizarse: Cabecera municipal de San Juan
del Patrimonio de la Humanidad por su nombramiento
del Río, Querétaro.
dentro del proyecto “Camino Real de Tierra Adentro”
Beneficiarios: más de 70,000 habitantes.
CORREGIDORA Durante la época virreinal surgió propiamente el
Obra: Trabajos de restauración en la plaza principal
llamado Casco Histórico del Pueblito, con su iglesia
del Pueblito Corregidora.
parroquial y su Santuario. También en esta etapa se le
Monto de inversión: $8,000,000.00
denominó Pueblo de San Francisco Galileo y mas tarde
Lugar a realizarse: Cabecera municipal de Corregidora,
en 1830, el Congreso del Estado lo elevó a categoría
Querétaro.
de Villa cambiándole el nombre anterior por el de Villa
Beneficiarios: más de 44,000 habitantes.
Santa María del Pueblito. En 1931, esta comunidad fue elevada a la categoría de municipio. La Parroquia de San Francisco Galileo se encuentra en la plaza principal de la cabecera municipal, destacando su estilo barroco. La plaza principal, ha sido desde siempre un sitio de referencia para el Municipio de Corregidora y sus habitantes, cobijando a la Parroquia de San Francisco Galileo con sus tradiciones y cultura. Este proyecto de remodelación de la plaza contribuirá a resaltar la belleza del sitio contrastando con los vestigios culturales y religiosos de su Parroquia; destacando la importancia del sitio al aportar un mejor aprovechamiento de los espacios y proporcionar mejores servicios a la población con una plaza limpia, espaciosa, de gran belleza y digna para sus habitantes. 24
JALPAN DE SERRA Nombrado Pueblo Mágico en octubre de 2010;
El desarrollo económico de esta región se fortalece
testimonio de la evangelización Franciscana en todo
con la construcción y ampliación de la carretera estatal
su esplendor y del fortalecimiento de las culturas
100 a la Sierra Queretana, que viene a consolidar al
prehispánicas por la apertura al público de las ruinas
turismo reduciendo los tiempos de viaje, aumentando
arqueológicas de Tancama en noviembre del 2011. Este
la comunicación entre la capital y la zona serrana,
municipio ubicado en la Sierra Gorda, es poseedor
además de acercar beneficios a sus habitantes con el
de la Reserva de la Biósfera más ecodiversa del país.
incremento en la cobertura en su comercio.
Así mismo, alberga a las Misiones Franciscanas de Tancoyol y Jalpan, declaradas Patrimonio Cultural de
Estos beneficios se reflejan sustancialmente en el
la Humanidad en el año 2003 por la UNESCO.
sector comercial y en particular con la ocupación hotelera que en el 2011
se incrementó en un 40%.
La continuación de las obras de cableado subterráneo
Así mismo con el continuo tránsito de productos y
e imagen urbana, consolidarán a este Pueblo Mágico
la reducción de costos en su transportación; genera
como ejemplo de la belleza en su infraestructura
que los comercios detonen su actividad y se logre una
urbana y permitirán que su nombramiento actual como
mayor fluidez de su economía.
Pueblo Mágico, ratifique su misticismo y la belleza e imagen cultural a nivel mundial. Cabe mencionar que
Obra: Segunda etapa de cableado subterráneo e
en el 2011 la ocupación hotelera en esa demarcación,
imagen urbana.
se incrementó en un 40%.
Monto de inversión: $3,000,000.00 Lugar a realizarse: Cabecera municipal de Jalpan de Serra, Querétaro. Beneficiarios: más de 15,000 habitantes.
25
QUERÉTARO El Centro Histórico de la Ciudad de Querétaro fue
Obra: Cableado subterráneo en el Centro Histórico de
declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en
Santiago de Querétaro, 3ª etapa.
el año de 1996 por su excelsa arquitectura barroca
Monto de inversión: $24,000,000.00
y neoclásica, expresada en suntuosos inmuebles
Lugar a realizarse: Centro Histórico.
religiosos y civiles, un ejemplo excepcional de ciudad
Calles: Mariano Escobedo, José M. Morelos, Melchor
virreinal española. Además de la suntuosa arquitectura
Ocampo, Vicente Guerrero, Benito Juárez, Corregidora,
de los inmuebles civiles y religiosos de los siglos XVII
General Corona y Lerdo de Tejada.
y XVIII, destaca la traza urbana original. El trazado de
Beneficiarios: 850,000 habitantes.
sus calles demuestra el sincretismo que operó durante 300 años: de la calle Corregidora hacia el Templo de
Obra: Adecuación y rehabilitación de pavimentos de
La Cruz, la traza urbana es orgánica y libre, sin retícula;
Plaza de Armas y Andador 5 de Mayo.
de Corregidora hacia la avenida Tecnológico, el diseño
Monto de inversión: $12,000,000.00
es uniforme, ajedrezado, no perfecto, pero sí regular.
Lugar a realizarse: Centro Histórico.
El
Obra: Ampliación de banquetas en calle 5 de Mayo,
Centro
Histórico
guarda
entre
sus
tesoros,
espléndidos edificios virreinales, andadores donde
entre las calles Luis Pasteur y Río de la Loza
se respira tranquilidad y plazas y jardines donde se
Monto de inversión: $3,000,000.00
observa el ir y venir del Querétaro cotidiano.
Lugar a realizarse: Centro Histórico.
Las obras de infraestructura urbana ejecutadas durante
Obra: Restauración imagen urbana calle Melchor
este ejercicio fiscal tienen el objetivo de dignificar
Ocampo, entre calle Miguel Hidalgo y Av. Universidad
los espacios públicos para mejorar la estética visual
Monto de inversión: $2,000,000.00
urbana conservando así, los elementos históricos del
Lugar a realizarse: Centro Histórico.
centro de la ciudad. 26
RUTAS DE QUERÉTARO La creación de la marca “RUTAS DE QUERETARO”
en el Estado sus posibilidades como destino, lo que se
permitirá integrar operadores y actividades, actuales
estructura en los siguientes pilares:
o futuras, que tradicionalmente no han estado
· Creación de la marca Rutas de Querétaro.
vinculados en el Estado a la actividad turística,
· Implantación de cuatro rutas piloto amparadas bajo
brindándoles la oportunidad de participar en una
esa marca.
planificación ordenada y sustentable de una actividad
· Creación de empresas turísticas por comunidades
económica que mejorará su calidad de vida. Al
que permitan desarrollar en toda su amplitud las rutas
mismo tiempo, la presentación de la oferta turística
piloto seleccionadas.
vinculada al desarrollo de rutas permitirá identificar nuevas oportunidades para la creación de empresas
El proyecto Rutas de Querétaro consta de cuatro
y la mejora de la prestación del servicio, así como la
rutas, cada una se desarrolla en un espacio geográfico
diversificación del producto turístico.
diferente.
Este proyecto viene a generar una marca paraguas
• Ruta de las Haciendas.
que tendrá como objetivo el poder homologar el
• Ruta Otomí-Chichimeca.
servicio que se recibe en el estado por parte de los
• Ruta del Queso y el Vino.
prestadores de servicios turísticos. Dicho de otro
• Ruta de la Sierra Gorda.
modo, se podrá recibir un mismo estandar de calidad en cuanto a hospedajes, restaurantes y operadores en
Monto de inversión: $4,810,000.00
todo el territorio del Estado.
Lugar a realizarse: Alcance estatal. Obra: Rutas de Querétaro
En este sentido se presenta este proyecto de desarrollo turístico, buscando crear nuevas rutas y aprovechando las ventajas competitivas de Querétaro, proyectándolas al exterior con el objeto de fomentar 27
REHABILITACIÓN DE CAMINOS TURÍSTICOS EN EL ESTADO Con el apoyo de la Comisión Estatal de Caminos se
En base a ello se realizaron las siguientes obras:
realizaron estudios de factibilidad en la rehabilitación de los caminos turísticos del Estado, en particular en
• Camino a “El Chuveje”, municipio de Pinal de
la sierra queretana.
Amoles: Se rehabilitaron 3 km, con una inversión de $1’500,000.00. Beneficiando a 4 comunidades además
La necesidad de detonar los sitios de mayor importancia
de la reducción de tiempo en su trayecto, logrando así
turística del Estado condujo a realizar estudios de la
que los turistas aprovechen y disfruten su estadía en la
afluencia turística en esas zonas, y de la calidad en
cascada “El Chuveje” que es el atractivo de esa zona.
los caminos de acceso a estos sitios. Logrando así dar
• Camino a “Santa María de Cocos”, municipio de
a la Comisión Estatal de Caminos un dictamen de las
Arroyo Seco: se rehabilitaron 25 km, con una inversión
necesidades de rehabilitación y construcción de los
de $1’200,000.00. Beneficiando a 8 comunidades
mismos.
aledañas al “Sótano del Barro”, atractivo preponderante de ese lugar.
Este dictamen se entregó y se validó para iniciar las obras de rehabilitación y construcción de caminos
Inversión total: $ 2’700,000.00
mediante una calendarización según la importancia
No. total de comunidades beneficiadas: 12.
de los mismos y su viabilidad de construcción.
Rehabilitación total en caminos: 28 km.
28
PROGRAMA SECTORIAL PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA REGIÓN TOLIMÁN - EZEQUIEL MONTES Se firmó un convenio con el Fondo Nacional de
Estos talleres de planeación estratégica se realizaron
Fomento al Turismo (FONATUR), para la elaboración
con gran éxito en el municipio de Ezequiel Montes,
de los estudios que sustentarán el Programa
uno en el Centro Ecoturístico “La Canoa” y el otro en
Sectorial para el Desarrollo Turístico de la Región,
un hotel de Bernal Pueblo Mágico, en donde mediante
denominada Patrimonio Intangible de la Humanidad
la opinión acertada de las personas involucradas en
por la UNESCO, el cual comprende a los municipios de
el desarrollo comercial, turístico, empresarial y social
Tolimán y Ezequiel Montes, así como el Plan Maestro
de estos dos municipios se recabó la información
para el Desarrollo Turístico de la delegación Bernal del
necesaria para hacer el diagnóstico de necesidades
municipio de Ezequiel Montes.
y soluciones, además de integrar las conclusiones en la Planeación del Desarrollo de la región Tolimán-
Se realizaron dos talleres de planeación estratégica en
Ezequiel Montes.
donde se invitó a hoteleros, funcionarios municipales y estatales, comerciantes y a los empresarios más
De está manera el Fondo Nacional de Fomento al
representativos de estos municipios, quienes podrían
Turismo (FONATUR), entregó a la Secretaría de
aportar ideas y soluciones a la actual problemática de
Turismo del Estado de Querétaro los resultados
la falta de servicios turísticos para fortalecer y detonar
de estos talleres que tienen por objetivo impulsar
de forma ordenada y exitosa, el desarrollo turístico
el desarrollo ordenado y sostenible de la actividad
sustentable de esta región del Estado de Querétaro.
turística de esta región, definiendo las estrategias e inversiones en proyectos productivos que contribuyan al desarrollo regional a través de la integración de nuevos productos turísticos.
29
INCLUSIÓN AL PROGRAMA DE PUEBLOS MÁGICOS A CADEREYTA DE MONTES El 23 de agosto de 2011 la Secretaria de Turismo
Con la inscripción de Cadereyta de Montes en el
Gloria Guevara Manzo, entregó al Gobernador del
programa Pueblos Mágicos, el Estado de Querétaro
Estado de Querétaro, Lic. José Eduardo Calzada
fortalece su oferta turística, aumentando otro Pueblo
Rovirosa y al Presidente Municipal de Cadereyta de
Mágico con atributos simbólicos, leyendas, historia,
Montes M.V.Z. Antonio Pérez Barrera, la constancia
hechos trascendentes, en fin, magia que emana en
que acredita la inclusión al Programa de Pueblos
cada una de sus manifestaciones socio-culturales y que
Mágicos a Cadereyta de Montes, logrando así que el
redundan en oportunidades para el aprovechamiento
Estado de Querétaro integre a este programa a dos de
turístico, lo que le permitirá generar empleos, en
sus municipios en menos de un año, sumando ya, tres
beneficio de miles de familias queretanas.
Pueblos Mágicos. De esta manera la oferta turística de calidad en Cadereyta de Montes está ubicado en el Semidesierto
el Estado de Querétaro se amplía y se fortalece
Queretano y por su belleza y trascendencia histórica
ofertando la calidez de su gente como excelentes
y cultural fue designado en tiempo record, como uno
anfitriones, atesorando la riqueza de sus rincones que
de los 48 Pueblos Mágicos inscritos en este programa
se guarda en una rutina de colores exaltados, pasión
del Gobierno Federal, el cual permite que los
por lo cotidiano, olores y sabores capaces de enaltecer
turistas nacionales y extranjeros conozcan la cultura,
el espíritu y la tradición enriquecida por la vida de
artesanías, festividades, gastronomía y tradiciones de
quienes viven en sus rebuscadas calles agradeciendo
dichos municipios.
a los visitantes el elegir la magia de su Pueblo.
30
PROGRAMA INTEGRAL DE CAPACITACIÓN Y COMPETITIVIDAD TURÍSTICA (PICCT) Este año la Dirección de Desarrollo y Cultura Turística
El Programa Integral de Capacitación Turística va
continuó
programa
dirigido a empresas y a prestadores de servicios
permanente de competitividad y profesionalización
turísticos laboralmente activos y tiene como objetivos
turística que consiste en cursos especializados y
específicos:
con
la
implementación
del
certificaciones que permiten brindar un servicio de excelencia que se ve reflejado en un trato personalizado
• Certificar a prestadores de servicios turísticos en
hacia nuestros visitantes y por ende, genera riqueza
las Estándares de Competencia Laboral que avalan a
en el Estado.
cocineros y meseros. • Certificar a empresas turísticas dentro del Programa
Este programa integral, se refleja a través de acciones
de Manejo Higiénico de los Alimentos.
que impulsan el desarrollo empresarial y profesional
• Certificar a empresas turísticas dentro del Programa
del sector, fomentando una conciencia turística que
de Modernización Turística.
abarque desde los servicios intangibles hasta el
• Profesionalización del personal del sector turismo en
cuidado y conservación de nuestras raíces como parte
la Sierra Gorda.
del Patrimonio Turístico de la entidad.
• Fomentar la competitividad entre los prestadores de servicios turísticos a fin de asegurar la calidad en el servicio que se brinda a los turistas.
31
CERTIFICAR A COCINEROS Y MESEROS EN ESTÁNDARES DE COMPETENCIA LABORAL La
certificación
de
competencia
laboral
tiene
A diferencia del 2010, este año la certificación pasó de
como propósito otorgar el reconocimiento formal
ser norma a ser estándar, éste último realza e incrementa
de la competencia de las personas a lo largo de su
el nivel competitivo del participante, así como evalúa
aprendizaje en la vida, independientemente de la
de manera acertada los conocimientos, habilidades,
forma en que fue adquirida. Es decir, se demuestra
destrezas, comprensión y actitudes. El beneficio que
el saber, el saber hacer y el saber ser. Favorece una
el prestador de servicios adquiere al certificarse es
mejora continua y brinda mayores oportunidades en
acreditar sus conocimientos y experiencia, así como
el mercado.
incrementar sus oportunidades laborales ya que esta certificación generá un valor agregado en el servicio
Para el 2011 se logró tener una totalidad de 285 personas
que particularmente ofrecen.
certificadas en estándares de competencia laboral de meseros, cocineros, camaristas, recepcionistas, botones y guías de turistas especializados.
32
CERTIFICAR A EMPRESAS TURÍSTICAS DENTRO DEL PROGRAMA DISTINTIVO “H” Y DISTINTIVO “M” El Distintivo H es una certificación que año con año se
Por otro lado se continúo apoyando a los empresarios
ha ido consolidando de manera firme dentro y fuera
en la obtención del distintivo M, el cual otorga
del sector turístico, ya que ha logrado incrementar
beneficios significativos en sus sistemas de Gestión
significativamente el número de empresas que se han
para el mejoramiento de la calidad.
sumado a esta estandarización. Teniendo como primer objetivo disminuir la incidencia de enfermedades
Cabe destacar que somos la primera Secretaría de
transmitidas por los alimentos en turistas nacionales
Turismo a nivel nacional que cuenta con una de sus
y extranjeros, y mejorar la imagen de México a nivel
áreas (Dirección de Desarrollo y Cultura Turística)
mundial con respecto a la seguridad alimentaria.
certificada bajo el programa de Modernización Turística.
Las empresas adheridas a este programa han tenido
33
beneficios en sus costos, en su productividad y en su
Las cifras obtenidas en el 2011 por el Programa de
personal, por mencionar algunos puntos, esto aunado
Manejo Higiénico de los Alimentos y en el Programa de
al enorme beneficio e impacto que genera en la
Modernización Turística, continúan alcanzando cifras
sociedad, ya que este distintivo nos da la seguridad de
históricas, beneficiando a más de 350 empresas.
que el establecimiento está trabajando y elaborando
Durante el último trimestre 2011, el número de
sus productos de manera higiénica y cumpliendo con
empresas certificadas en los programas H y M se
la norma NMX-F-605-NORMEX.
incrementó en un 40% (90 nuevas certifiacaciones).
PROFESIONALIZACIÓN DEL PERSONAL DEL SECTOR TURISMO EN LA SIERRA GORDA Con la finalidad de consolidar el destino “Sierra Gorda”
Este programa integral, se refleja a través de acciones
la Secretaría de Turismo implementó un programa
que impulsan el desarrollo empresarial y profesional
integral de capacitación para los distintos municipios
del sector, fomentando una conciencia turística que
que forman parte de este importante destino, el cual
abarca desde los servicios intangibles hasta el cuidado
tuvo como objetivo incidir de manera significativa
y conservación de nuestras raíces como parte del
en el proceso de formación y de capacitación de los
Patrimonio Turístico de la entidad. Logrando impactar
prestadores de servicios turísticos y dicho programa
a más de 350 prestadores de servicios teniendo
constó de visitas de expertos en la operación de
como resultado, empresas turísticas comprometidas a
empresas del sector para evaluar y enseñar las prácticas
prestar un servicio de calidad.
que los encaminen al éxito de la organización.
34
CERTIFICACIÓN DE EMPRESAS DENTRO DEL PROGRAMA TESOROS Por primera vez en el Estado se está teniendo
El objetivo es impulsar la excelencia en la gestión
participación en el Programa Federal “Tesoros de
de los hoteles y restaurantes cuyos altos estándares
México” apoyando a 6 empresas en la implementación
de
del mismo.
gastronómicas, reflejan y promueven la riqueza de la
servicio
y
características
arquitectónicas
y
cultura mexicana. Tesoros de México es un Distintivo para productos turísticos Premium, que otorga la Secretaria de Turismo
El modelo de negocio de Tesoros de México describe
Federal a hoteles y restaurantes que se distinguen
de manera racional la forma como las organizaciones
por
en
participantes pueden crear, ofrecer y capturar valor
ambientes mexicanos con personalidad, autenticidad,
para asegurar su posicionamiento en el sector turístico
originalidad, confort, quietud, sofisticación y lujo, para
de México.
ofrecer
una
experiencia
extraordinaria
clientes que buscan exclusividad y excelencia.
35
RESULTADOS El Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística 2011, alcanzó cifras sin precedentes en materia de inversión, teniendo un total de $9,900,000 pesos, divididos en $5,400,000 por parte de Gobierno del Estado de Querétaro y una aportación federal de 4,500,000.
La inversión destinada a este programa permitió capacitar a 3,425 prestadores de servicios turísticos de los 18 municipios del Estado, donde se incluye personal de contacto de hoteles, restaurantes, agencias de viajes, touroperadoras, guías de turistas, taxistas y policías.
ESTRATEGIAS DE AHORRO Como estrategia para potencializar los recursos destinados para la capacitación del Estado, la Secretaría de Turismo del Estado asignó, dentro de su estructura organizacional, a un Promotor de Capacitación que atiende necesidades de capacitación en los siguientes rubros: • Perfil del Prestador de Servicios Turísticos • Cuatro Reglas de Oro en la Hospitalidad • Pequeños Grandes Detalles • Qué hacer en Querétaro A través de esta acción, la Secretaría de Turismo del Estado logró un ahorro superior a los $224,000.00
BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA INTEGRAL DE CAPACITACIÓN Y COMPETITIVIDAD TURÍSTICA
36
FOMENTO A LA CULTURA TURÍSTICA Como una estrategia de fomento a la Cultura Turística, este año se continuó con las exitosas Jornadas de Cultura Turística Infantil, donde se atendieron a niños de primaria de los 18 municipios del Estado. Durante estas jornadas, los niños pudieron aprender a través del juego, la importancia de atender bien al turista, así como el cuidado y el respeto por los atractivos turísticos con los que cuenta el Estado. De esta manera se fortalece nuestra identidad y el arraigo por las tradiciones y la cultura queretana. La importancia de las Jornadas de Cultura Turística es transmitir a los niños queretanos la riqueza cultural, histórica y natural de nuestro Estado a través de distintas dinámicas, que contribuyen en la formación de una cultura turística basada en el conocimiento y respeto del patrimonio turístico queretano.
37
2º FORO ENRÉDATE Por segundo año consecutivo se realizó el 2º
• Lic. Marco Navarro Rivas – Director de Seguridad y
Foro Juvenil “Enrédate”, teniendo como objetivo
Privacidad de Microsoft México y Director Ejecutivo
concientizar a los jóvenes de nivel medio y medio
de Navega Protegido en Internet.
superior, acerca de las medidas de seguridad en
• Sandra Jiménez Loza – Miembro Consultivo de la
las redes sociales y tecnologías de la información,
UNICEF, Presidenta de SELIDER, nominada al Premio
evitando verse involucrados en situaciones que
Nobel de la Paz en 2005.
pongan en peligro su integridad. La meta comprometida de asistencia era de 4,000 El éxito alcanzado en este programa dio como
jóvenes, sin embargo, la meta fue rebasada, teniendo
resultado que “Enrédate” sea replicado a través de
una asistencia de poco más de 4,600 estudiantes.
la Secretaría de Turismo Federal en el resto de las entidades estatales del país.
Los asistentes pertenecían a 25 escuelas públicas y privadas del Estado de Querétaro.
Ponentes: • Sra. Isabel Miranda de Wallace – Activista Social Mexicana, presidenta de la Asociación Civil Alto al Secuestro y ganadora del Premio Nacional de los Derechos Humanos 2010.
38
ALTAR DE MUERTOS MONUMENTAL “CAPILLAS OTOMÍES, TRADICIÓN VIVA” Continuando con el fomento de las tradiciones del día
chichimecas;
estos
son
representados
por
el
de muertos en el Estado de Querétaro, la Secretaría de
semidesierto queretano, las capillas oratorio familiares,
Turismo instaló este año el Altar Monumental, que se
las festividades, las rutas de peregrinaje, la Peña de
ha consolidado como una tradición que se vive en la
Bernal y la memoria indígena en sí.
comunidad queretana y se comparte con los turistas. Los elementos que integraron el Altar de Muertos El estilo del Monumental Altar de Muertos 2011 se tomó
fueron: veladoras (una para cada ánima), copal, para
de las tradicionales ofrendas otomíes, ejemplificando
purificar el ambiente con su humo, imágenes religiosas
una “Capilla Otomí”, esto con el objetivo de promover
como la de San Miguel Arcángel (santo el cual los
el aprecio por el patrimonio cultural con el que cuenta
otomíes veneran), flores de cempasúchitl, alimentos,
Querétaro.
etc.
El altar de muertos fue dedicado a la Cultura Otomí-
En la parte exterior se hizo una ejemplificación de
Chichimeca, Patrimonio Cultural Inmaterial de la
como es el semidesiento queretano exponiendo el
Humanidad otorgado por la UNESCO en el año 2009,
tipo de vegetación: cactus y cactáceas con tezontle
denominándolo «Lugares de memoria y tradiciones
de base.
vivas de los otomí-chichimecas de Tolimán: la Peña de Bernal, guardiana de un territorio sagrado».
La ofrenda, además, fue acompañado de cantos, rezos y bailes otomíes que representan la descendencia de
Cabe destacar que el nombramiento comprende todos los lugares sagrados de los indígenas otomíes-
39
cada familia.
CÍRCULO DE CALIDAD TURÍSTICA Este año nuevamente la Secretaría de Turismo dio
Las certificaciones dejaron de ser esfuerzos aislados
seguimiento a las empresas certificadas a fin de
para encajar los recursos financieros, humanos y
fomentar la competitividad entre los prestadores
técnicos en un sólo sentido. De hecho existe un gran
de servicios turísticos y asegurar la calidad en el
interés de otros estados en replicar este programa.
servicio que se brinda a los turistas a través de visitas de seguimiento de los programas de Modernización
Este año participaron en el proceso de evaluación
Turística y Manejo Higiénico de los Alimentos, aunado
250 empresas de todo el Estado.
a la implementación de la evaluación del servicio bajo el sistema Mistery Shopper. El objetivo del Círculo de Calidad Turística es posicionar al Estado de Querétaro como líder por la calidad total que ofrecen los prestadores de servicios turísticos, traduciéndose en una mejora de calidad de vida de la población e incremento de flujos turísticos, preservando siempre nuestro patrimonio cultural y natural.
40
PREMIO QUERÉTARO A LA EXCELENCIA TURÍSTICA En este 2011 se entregó por segundo año consecutivo
Participan en el Premio Querétaro a la Excelencia
el Premio Querétaro a la Excelencia Turística por
Turística,
manos del Gobernador del Estado de Querétaro, el
privadas establecidas en el Estado de Querétaro que:
todas
aquellas
instituciones
turísticas
Licenciado José Calzada Rovirosa. El impacto obtenido en esta iniciativa estatal, dio
• Sean miembros activos del Círculo de Calidad
como resultado que este programa sea replicado
Turístico.
por la Secretaría de Turismo Federal para todos los
• Se encuentren al corriente en sus obligaciones
estados de la República Mexicana.
fiscales. • Presenten la información correspondiente en tiempo
Este año las categorías fueron las siguientes:
y forma establecida.
a) Hoteles
• No hayan sido objeto de sanción por parte de alguna
b) Restaurantes
autoridad en materia administrativa, fiscal, laboral
c) Touroperadoras
o ambiental en el año inmediato anterior al de la
d) Otros servicios turísticos
convocatoria y en el transcurso de su participación. • Estén comprometidas a impulsar el profesionalismo
Los segmentos mencionados anteriormente son
y la competitividad turística del Estado.
clasificados conforme a lo señalado en el art. 3 de la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la
La inscripción y participación de las empresas en el
micro, pequeña y mediana empresa; las empresas se
Premio Querétaro a la Excelencia Turistica, será de
clasifican de acuerdo al número de empleados:
manera voluntaria y gratuita.
Micro empresa: 1 a 10 empleados.
El proceso de evaluación de la calidad en el servicio, se
Pequeña empresa: 11 a 50 empleados.
lleva a cabo mediante un sistema de Mistery Shopper
Mediana empresa: 51 a 100 empleados.
(comprador misterioso), donde la empresa desconoce el momento y la persona que lo evalúa.
41
Se lleva también un proceso de inspección por
-
Presidente
Cámara
Nacional
de
la
Industria
auditores avalados por la Secretaría de Turismo
Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC)
Federal, en el que se les exige su gestión de calidad,
-
buenas prácticas de higiene y que están dentro del
Moteles en Querétaro (AMHMQ)
marco de sustentabilidad.
- Presidente Asociación Queretana de Hoteleros
Presidente Asociación Mexicana de Hoteles y
(AQH) - Presidente Asociación de Guías del Estado de
El comité se conformó de la siguiente manera:
Querétaro • Un presidente honorario, que es el titular de la
- Un representante de los intereses del público.
Secretaría de Turismo.
(Universidad Autónoma de Querétaro)
• Un secretario del comité, que es el titular de la
Secretaría
de
Desarrollo
Sustentable
o
un
del premio, fue de poco más de 2 meses.
representante. •
Cuatro
vocales,
El tiempo del proceso, desde su inicio hasta la entrega
conformado
por
los
cuatro
presidentes de las siguientes cámaras:
42
FORO UNIVERSITARIO “YO SOY TURISMO” La Secretaría de Turismo estando siempre en la
La meta comprometida de asistencia fue de 300
vanguardia en proyectos en beneficio a la población,
estudiantes, sin embargo, fue rebasada, teniendo
este año organizó el primer Foro Universitario “Yo
una asistencia de poco más de 420 estudiantes de
Soy Turismo”, el cual surgió a partir de la necesidad
escuelas públicas y privadas.
de concientizar a los estudiantes de las carreras turísticas, de su importante papel en el sector. Los panelistas fueron el Lic. Mauricio Salmón Franz, Secretario de Turismo, Lic. Blanca Guerrero Ramírez, Directora
de
Holiday
Inn
(Centro
Histórico)
y
Presidente de la Asociación Queretana de Hoteleros, además de la Lic. Patricia Vidal Beolegui, Directora de Mejora Continua de la Universidad de Londres, los cuales aportaron su experiencia laboral a la juventud queretana.
43
44
Direcci贸n de Promoci贸n Tur铆stica
La marca Querétaro se ha impuesto a nivel nacional
Además,
como sinónimo del buen vivir. Sus múltiples destinos
apuntaron al desarrollo de campañas enfocadas
y la hospitalidad de los queretanos han convertido el
en las herramientas digitales y el empleo de nuevas
Estado en un espacio único para el viajero nacional
tecnologías para una mejor y más vasta comunicación
e
de los atractivos de Querétaro.
internacional,
ubicándose
como
un
espacio
durante
este
período
las
estrategias
privilegiado en el interior de la República Mexicana. Las estrategias de mercadotecnia apuntando siempre Durante el 2011, el departamento de Promoción de
al aumento del número de visitantes, así como sus
la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro
períodos de estadía y el gasto total realizado durante
(SECTUR) se ha enfocado a la labor de homogenizar
su viaje, para contribuir a la mejora integral de la
la marca “Ven, vive y siente” y transmitir sus valores
economía queretana y su desarrollo como Estado.
a través de campañas de alto impacto que promueven las grandes ventajas del Estado: su riqueza histórica y cultural, la belleza natural de su Sierra Gorda, la magnificencia de sus cuatro Patrimonios de la Humanidad y sus tres Pueblos Mágicos.
MANUAL “VEN, VIVE Y SIENTE” Atendiendo a la necesidad de un posicionamiento
El objetivo principal de la creación de este manual
distintivo de la ciudad y las regiones del Estado de
fue que la marca turística pudiera visualizarse como
Querétaro, se trabajó un Manual de Marca para “Ven,
un valioso activo intangible, significando una ventaja
vive y siente”. En el mismo, se especificaron los
competitiva para el Gobierno del Estado de Querétaro.
lineamientos para respetar y comunicar efectivamente
Gracias a ellos se permite reforzar la identidad y
la imagen gráfica, tanto al interior como al exterior de la
homogeneizar la imagen gráfica de la marca turística,
SECTUR. Sirviendo así como una guía referencial para
logrando precisión y consistencia a largo plazo, lo que
toda persona encargada de reproducir y/o comunicar
se traduce en un adecuado posicionamiento de la
dicha imagen.
marca.
En este manual se encuentra especificado la esencia de la marca a partir de su composición intrínseca y los valores que la respaldan: autenticidad, descubrimiento y aventura. Por otro lado, se pone de manifiesto el tono de la marca y el uso de lenguaje requerido para su comunicación. Se describen los productos que engloba la marca y se hace énfasis en su comunicación gráfica.
46
CAMPAÑA NACIONAL Con el objetivo de consolidar a Querétaro como un
Monto de inversión: 21.1 MDP
destino con productos turísticos para un público
Nivel socioeconómico: ABC +
amplio, además de recalcar que ofrece una experiencia
Mercado meta: Distrito Federal
de viaje segura, agradable y de calidad. Se pautó en
Monterrey
espacios publicitarios diversos, logrando aparecer en
Guadalajara
los más importantes del país relacionados con nuestro
Rango de edad: Entre los 25 y 55 años
mercado meta. La campaña se llevó a cabo en los siguientes medios: Este año la campaña de Promoción se basó en el uso
• Revistas: En este rubro se pautaron 31 inserciones
de frases que invitan al turista a conocer Querétaro, lo
en
que convirtió la estrategia en algo innovador y distinto
Escala,
en el ramo turístico. El eje rector de dicha campaña
Primera Plus, Nupcias entre otras. Dichas revistas
fue bajo la premisa: “Sólo porque nos gusta que nos
fueron seleccionadas de acuerdo al mercado y a los
visites”.
productos turísticos que en este 2011 fueron ubicados
revistas
como:
Chilango,
Mundo
Ejecutivo,
Quién, México Desconocido, De Viaje con
como puntos estratégicos. Además, a través de esta campaña se ha logrado
• Guía Especial México Desconocido: En junio de este
hacer alianza con el Consejo de Promoción Turística
año, se publicó una edición especial de la Sierra Gorda
de México (CPTM), de esta forma, se ha hecho una
de Querétaro, con un tiraje de 35,000 ejemplares.
inversión bipartita en la pauta de promoción nacional,
• Espectaculares: Se ubicaron 70 espectaculares y
duplicando la inversión estatal.
85 vallas en puntos y avenidas estratégicas del D.F. y Estado de México con imagen de Querétaro.
Se han promocionado 5 productos esenciales:
• Radio: Se pautaron 1,240 spots de 20” en estaciones de León, Monterrey, San Luis Potosí y Guanajuato.
• Pueblos Mágicos
• Televisión: Se pautaron 1,000 spots de 90” en
• Sierra Gorda
televisión de paga, en Guanajuato, Jalisco, Puebla,
• Patrimonios Culturales
Estado de México y San Luis Potosí, en canales como
• Ruta del Queso y el Vino
TNT, ESPN, FOX Sports y Universal Channel.
• Campamentos Ecoturísticos
• Cuaderno Universidad Anáhuac: Tuvimos presencia en 550,000 ejemplares del cuaderno semestral que
A través de medios como:
recibe toda la comunidad estudiantil. • Prensa: Se pautaron 48 inserciones en periódicos
• Revistas
de circulación nacional como: Reforma, El Universal,
• Radio
Excelsior y El Norte.
• Espectaculares
• Cine: Se pautaron más de 10 mil spots de cineminuto
• Internet
en complejos de la Ciudad de México, de la cadena
• TV
Cinepolis y Cinemex.
• Prensa
• Internet: Se pautaron más de 3,000,000 impresiones
• Vallas
(apariciones) en los portales de búsqueda a nivel
• Kioscos
mundial: Yahoo! y Google.
• Muppies Por lo anterior, se obtuvieron más de 160,000 millones de impactos directos, lo que representa un costo por impacto de 13 centavos. 47
48
CAMPAÑA LOCAL En el mercado local se replicó el eje rector bajo la
Monto de inversion: 1.7 MDP
frase “Sólo porque nos gusta que nos visites” con lo
Nivel socioeconómico: ABC +
que se logró un acercamiento entre el turista local
Mercado meta: Habitantes del Estado de Querétaro
y Querétaro, a través de una estrategia enfocada a
Rango de edad: Entre los 20 y 45 años
resaltar los atractivos turísticos fuera de la ciudad. De esta forma se motivó al turista local a viajar y
La campaña se llevó a cabo en los siguientes medios:
conocer su propio Estado. Se colocaron anuncios
• Revistas: En este rubro se pautaron 18 inserciones
en los principales medios con un trabajo gráfico que
de una página completa y publirreportajes en: En
invitaba a la acción. Se logró un grado de penetración
Confianza con Amelia, Proyección Empresarial, Guía
abarcando parte de los espacios de la audiencia local.
De Paseo, Revista Maxwell, Mapazo, entre otras. • Prensa: Se contrataron 30 inserciones a color de 1/4
Se han promocionado 5 productos esenciales:
de plana en periódicos locales como: AM, Noticias y el
• Pueblos Mágicos
Diario de Querétaro.
• Sierra Gorda
• Espectaculares y exteriores: Durante 10 meses se
• Patrimonios Culturales
llevó a cabo una campaña en anuncios espectaculares
• Ruta del Queso y el Vino
en las principales avenidas y puntos de afluencia de
• Campamentos Ecoturísticos
la Ciudad de Querétaro, un total de 58 caras durante el año en: Constituyentes, Libramiento Sur Poniente,
A través de medios como:
Pasteur, Av. 5 de Febrero, Colinas del Cimatario, San
• Revistas
Juan del Río, Carretera México - Querétaro.
• Radio • Espectaculares
Hemos tenido más de 30 millones de impactos
• Internet
directos, lo que representa un costo por impacto de 5
• TV
centavos por impacto.
• Prensa 49
CAMPAÑA INTERNACIONAL La campaña internacional tiene como fin posicionar
Tomando el enfoque de la campaña internacional, se
a
más
contrató una pauta con la editorial más importante
importantes del centro de México, un Estado que
de Estados Unidos y se pautaron a través de su revista
destaca por su papel estratégico en la historia del país
Condé Nast Traveller, inserciones de página completa
y por su riqueza cultural. Por segundo año consecutivo
a color para el mercado norteamericano.
se ha enfocado a crear un referente de Querétaro
Además se realizó una pauta en revistas, teniendo
como un Estado que posee 4 Patrimonios Culturales
presencia en medios como Texas Monthly, Travel &
de la Humanidad y una diversidad natural única, un
Leisure y revistas de abordo de American Airlines y
imprescindible para el viajero internacional. Se llevó
Continental.
Querétaro
entre
los
destinos
culturales
a cabo una campaña en revistas en las ciudades de mayor importancia turística para Querétaro, poniendo
Se publicaron 30 anuncios espectaculares, ubicados
énfasis en el esplendor del Estado y en sus atractivos
en puntos estratégicos de Houston y Dallas que,
culturales.
debido a su conectividad con Querétaro, son polos de atracción de turistas para el Estado.
Se publicaron los anuncios en medios como Condé Nast Traveller, la revista de turismo más importante
En Canadá se publicó una campaña en radio, a través
en Estados Unidos y Texas Monthly, así como algunas
de Total Vacations, uno de los operadores mayoristas
inserciones en Internet. Todo lo anterior bajo el eje
más importantes de ese país. Cabe mencionar que
rector de la frase “Learn the real meaning of Splendor”
durante los primeros nueve meses del 2011, arribaron
y aprovechando la conectividad a través de los vuelos
a México, un millón 150 mil 750 visitantes canadienses,
que conectan Houston y Dallas con Querétaro.
lo que representó un incremento de siete por ciento en relación al mismo periodo del año inmediato anterior.
Monto de inversion: 3 MDP
Se considera que México es el principal destino en
Mercado meta: Estados Unidos y Canadá
Latinoamérica para el mercado canadiense y de ahí la
Rango de edad: Entre los 25 y 55 años
necesidad de acercarnos a estos turistas potenciales. 50
PERFIL DEL TURISTA
EDAD
Como complemento a la estrategia de promoción de la SECTUR, este año se realizaron 3 estudios enfocados a conocer mejor el perfil del turista que visita la entidad: Estudio Perfil y Satisfacción del
18 - 25 años
24.8%
26 - 35 años
32.9%
36 - 55 años
31.3%
+ 55 años
11.1%
Turista (Trimestre enero - marzo 2011), Estudio Perfil y Satisfacción del Turista (Trimestre abril - junio 2011) y Perfil y Satisfacción del Turista - Tequisquiapan 2011. A través de la aplicación de 1,150 encuestas, tanto en la
ORIGEN DEL VISITANTE 10%
ciudad de Querétaro como en Tequisquiapan, se pudo elaborar un perfil del turista que nos visita y evaluar su nivel de satisfacción en cuanto a su estadía.
90% Los objetivos principales de estos estudios se expresan
Nacional
de la siguiente manera:
Extranjero
• Conocer la segmentación de mercado (turistas) que visitan Querétaro de acuerdo a su perfil sociodemográfico y hábitos de consumo.
MOTIVO PRINCIPAL DEL VIAJE Boda
0.30%
Estudios
3.20%
Evento cultural
0.30%
oportunidad para los diversos servicios ofrecidos
Evento deportivo
1.10%
en Querétaro, para poder establecer más y mejores
Tratamiento de salud
1.30%
Congreso / convención
14.60%
Negocios / motivos laborales
28.70%
Visita a familiares / amigos
21.65%
Descanso / vacaciones
30.50%
• Tener indicadores de competitividad sobre el grado de satisfacción de los turistas que visitan Querétaro. • Concocer las fortalezas, debilidades y áreas de
programas. • Monitorear la percepción acerca de la calidad de los servicios turísticos. • Determinar futuros mercados de turistas nacionales e internacionales. A continuación y a manera de ejemplo, se presenta el resumen y resultados del último estudio realizado.
INTENCIÓN DE REGRESAR AL DESTINO 0.30%
ESTUDIO PERFIL Y SATISFACCIÓN DEL TURISTA
5.70%
(Trimestre abril - junio 2011)
94%
GÉNERO DEL VISITANTE Hombre Mujer
51
55.2% 44.8%
CALIFICACIÓN DE ESTANCIA Y EXPERIENCIA EN EL DESTINO 1er trimestre 2011
8.79
2do trimestre 2011
8.81
PREMIO NACIONAL DE DIVERSIFICACIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO MEXICANO EN EL SEGMENTO TURISMO GASTRONÓMICO PARA EL MERCADITO QUERETANO En el marco de la edición 2011 del Tianguis Turístico de
Este proyecto, que inició en el 2010, ha beneficiado
Acapulco, el proyecto del Mercadito Queretano ganó
a más de 60 productores queretanos, los cuales
el Premio Nacional de Diversificación de Producto
promocionan sus productos realizados con insumos
Turístico Mexicano.
de la región. Hasta el momento todas sus ediciones han cautivado a turistas nacionales y extranjeros,
En el evento, el Presidente de la República, Felipe
los cuales se dan cita el primer sábado de cada mes
Calderón Hinojosa, entregó al Secretario de Turismo
en el Andador Libertad. Este sitio se ha convertido
del Estado de Querétaro, Lic. Mauricio Salmón Franz,
en el escenario perfecto para conjugar las delicias
el Premio Nacional de Diversificación de Producto
gastronómicas con la arquitectura típica de nuestro
Turístico en la categoría de Turismo Gastronómico,
estado.
por el proyecto Mercadito Queretano. Este premio reconoce la alta calidad en el desarrollo, ejecución e
Cabe mencionar que el Tianguis Turístico de Acapulco
impacto social del proyecto.
2011, se realizó del 25 al 28 de marzo y reúne a gran parte de la industria turística del país, con compradores
El Mercadito Queretano se impuso ante otros
e inversionistas de más de 20 países y los 32 Estados
proyectos, haciendo un reconocimiento a la gran labor
de la República.
que se ha desarrollado en torno a la diversificación de un producto turístico.
52
53
ASOMARTE Este año, la meta fue seguir el éxito de la revista
De manera paralela, se desarrolló un Manual de
Asomarte introduciendo una nueva modalidad con
Operaciones que demuestra el funcionamiento de la
4 encartes que vinieron a complementar el contenido
revista, sus secciones y la manera en la que opera para
de la revista y funcionan como guías para los lectores.
conocimiento de cualquier interesado en participar en ella.
Estos cuatro encartes tuvieron los siguientes temas: Se imprimieron 20,000 revistas por mes, es decir un Guía básica de la Sierra Gorda
total de 240,000 revistas al año. Además, a partir
Guía básica del queso y el vino
de agosto, se comenzó a enviar la revista por correo
Guía básica de los municipios
electrónico con una base de datos de 600 lectores.
Círculo de calidad Se realizó también un calendario con portadas del Asomarte que se distribuyó a principios del año 2011 y sirvió como producto promocional de la revista y para mostrar algunos de los atractivos más representativos del Estado.
54
REDISEÑO DE LA REVISTA ASOMARTE Este año, se estructuró una reingeniería de la revista
Por otro lado se ajustará el tamaño de la revista
para un rediseño a aplicar durante el 2012. El primer
con el objetivo de tener más espacio para poder
objetivo fue realizar un aumento en el número de
crear contenido mucho más detallado. El aumento
páginas de la revista para subir de 40 hojas a 52. Este
de tamaño abre las posibilidades para reajustar el
mismo aumento incluye un ajuste en el tamaño de la
acomodo de la información y así aprovechar mejor los
publicación y un rediseño de la revista para lograr la
espacios.
inclusión de nuevas secciones que puedan enriquecer el contenido.
El aumento de 10,000 ejemplares al tiraje implicaría un ajuste en la distribución de la revista, abriendo las
Sumado a este proyecto se planea realizar un
posibilidades de aumentar la entrega a universidades
aumento en el tiraje actual de la revista de 20,000
del estado, a hoteles, restaurantes, municipios, entre
mil ejemplares a 30,000. Los cuales serían distribuidos
otros. Además de contar con suficiente material para
en universidades, puntos atractivos para el turista y
cubrir eventos especiales que se den en la ciudad,
nuevas sedes que puedan aumentar el impacto de la
permitiendo que el Asomarte se convierta en una
publicación.
publicación promocional para Querétaro.
El aumento de 12 hojas a la revista Asomarte da la posibilidad de sumar contenido útil para los turistas y queretanos. Se aprovecharían estas páginas para aumentar nuevas secciones en otros idiomas, más espacio para promocionar eventos y lugares de interés turístico, así como aumentar los directorios gastronómicos,
hoteleros
y
de
touroperadores.
Permitiendo que la revista se convierta en una guía útil para la gente que visite nuestro estado. 55
MARKETING DIGITAL Durante el 2011 se dio mucho énfasis al desarrollo de nuevas tecnologías como herramientas de promoción del destino Querétaro. Se incrementó el número de canales digitales de la SECTUR Querétaro, sumando hasta el momento un total de 13 medios digitales a través de los cuales se distribuye de manera constante material acerca de los atractivos turísticos del Estado. Entre ellos se cuenta: • 2 página web • 2 cuentas de Facebook • 2 cuentas de Twitter • 2 cuentas de Issuu • 2 cuentas de canales de video • 1 cuenta de Google Maps • 1 blog • 1 cuenta de Flickr A continuación presentamos los resultados de estos medios para el año 2011 en comparación con el 2010.
www.queretaro.travel
Durante el 2010 no se contaba con una evaluación precisa de las visitas al sitio, se estimaban alrededor de
Dic - 32,855
Nov - 36,181
Oct - 29,600
Sep - 30,789
Ago - 34,912
Jul - 32,145
Jun - 26,570
May - 22,981
Abr - 28,070
del sitio.
Mar - 17,807
de contenido reciente y una actualización constante
Feb - 152
nueva versión de www.queretaro.travel con la creación
Ene - 154
Este año se realizó el rediseño y lanzamiento de la
VISITAS 2011 www.queretaro.travel
15 mil visitas mensuales y es el punto de comparación que tomamos para presentar los siguientes resultados.
ESTADÍSTICAS Visitas
272.051
Visitantes exclusivos
202.699
Páginas vistas
1.569.567
Páginas / visita
5,77
Promedio de tiempo en el sitio
00:05:14
Porcentaje de rebote
27,89%
Porcentaje de visitas nuevas
73,65%
56
MARKETING DIGITAL www.asomarte.com
Se retomó una actualización constante de la página
Las cuentas de Twitter están ligadas al Facebook,
www.asomarte.com,
promoción
así que las publicaciones generadas en Facebook se
constante de sus contenidos en las redes sociales
pasan directamente al Twitter de la Secretaría y del
Facebook y Twitter.
Asomarte. El Twitter se utiliza principalmente para
además
de
una
responder preguntas y ayudar con la difusión de eventos. Este año se retomó la cuenta perteneciente a queretaro.travel y se continuó con el trabajo de la cuenta de Asomarte. Visión general de visitas Con esta herramienta también contamos con 2
ESTADÍSTICAS
cuentas para cada uno de nuestros canales:
Visitas
106.810
Visitantes exclusivos
78.398
Páginas vistas
325.222
Páginas / visita
3,04
Promedio de tiempo en el sitio
00:03:02
Porcentaje de rebote
57,95%
Porcentaje de visitas nuevas
71,52%
@QroTravel y @asomarte
Otras propiedades Al final del año pasado, la SECTUR sólo contaba con
las cuentas activas de la revista Asomarte, durante el 2011 se desarrollaron nuevos canales que han probado
Facebook es nuestra red social principal, sirve como
ser un excelente medio de comunicación con los
base para distribuir todo el contenido de las otras
usuarios y una nueva manera de atraer turismo hacia
redes y para recomendar nuestras publicaciones.
el Estado de Querétaro. Entre las nuevas propiedades de esta entidad se cuentan los siguiente:
El objetivo principal de Facebook es provocar tráfico a nuestras propiedades como la página web de la
• 2 cuentas de Issuu: una plataforma que permite
Secretaria de Turismo o el blog. Además nos sirve para
digitalizar contenidos como revistas Asomarte, guías y
tener contacto directo con el usuario y responder sus
folletos, lo que se traduce en un ahorro significativo de
preguntas. Tenemos dos cuentas de facebook: www.
papel además de permitir a cualquier turista descargar
facebook.com/queretaro.travel
el material necesario antes de llegar a Querétaro.
com/asomarte
y
www.facebook.
www.issuu.com/asomarte www.issuu.com/queretarotravel • 2 cuentas de canales de video: www.youtube.com/conocequeretaro www.vimeo.com/queretaro
57
• 1 cuenta de Google Maps: Google Maps nos sirve
al
para tener mapas de los atractivos turísticos del
como impresión el número de veces que un post o
Estado para poder utilizar en blogs, recomendaciones
publicación es visto.
mes
sobre
nuestro
contenido,
entendiendo
y mezclar para crear rutas. Pasatiempo • 1 blog: El blog de Asomarte se actualiza al menos
www.facebook.com/queretaro
una vez a la semana y sirve para responder preguntas de las redes sociales y también para dar apoyo a los
A partir del 2011 también se inició colaboración con
proveedores y municipio.
Pasatiempo, una empresa que además de tener una
blogasomarte.wordpress.com
página web especializada en restaurantes y lugares de entretenimiento en Querétaro, cuenta con una base de 99 mil fans en Facebook. De la misma manera que Vive Querétaro, Pasatiempo replica la información que le brindamos. Por la línea editorial que maneja, Pasatiempo utiliza principalmente
Alianzas estratégicas
la
información
del
Asomarte,
brindando
mayor
exposición a la revista, al blog, y también a los folletos Vive Querétaro
que tenemos en Issuu. Gracias a esta colaboración
www.facebook.com/Vive.Queretaro
estamos en un promedio de 800 mil impresiones al
En el 2011 se eligió este medio para tener colaboración
mes sobre nuestro contenido.
con la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro debido a su poder de convocatoria y a su base de 114
Estas alianzas estratégicas generaron un total de más
mil fans en Facebook.
de 17 millones de impresiones anuales a propiedades
Gracias al trabajo en común realizado con ellos,
de la SECTUR Querétaro y un alcance total de 227,271
logramos un promedio de 1 millón de impresiones
fans de ambas redes. 58
PROYECTOS ESPECIALES Activaciones en centros comerciales
Dichas plazas cuentan con el target de mercado al cuál están dirigidas y diseñadas las campañas de
Como parte de las estrategias de promoción, de la
promoción.
campaña de Promoción Nacional, se tuvo presencia en distintos centros comerciales a nivel nacional,
El objetivo de dicha estrategia es incrementar
haciendo extensiva la invitación a prestadores de
el número de visitantes al estado de Querétaro,
hoteles a través de la Asociación Mexicana de Hoteles
prolongar la estancia de los turistas, hacer uso
y Moteles, de la Asociación Queretana de Hoteleros
de distintos servicios turísticos, promocionar los
y de la Asociación de Hoteles y Servicios Turísticos
atractivos, dar a conocer las rutas, entre otros.
de Tequisquiapan, así como a los campamentos ecoturísticos y compañías touroperadoras.
Aquellas personas interesadas en visitar alguna zona o ruta en especial, se le proporcionó material
Se montaron módulos de información turística en
promocional con toda la información necesaria
puntos estratégicos de los centros comerciales, donde
para realizar su itinerario, así como sugerencias de
había mayor flujo de visitantes o cerca de alguna tienda
hospedaje, restaurantes y tips para hacer de su visita
ancla, de tal manera que los visitantes se acercaban
algo más placentero.
al módulo de información a conocer los atractivos turísticos que el Estado de Querétaro les ofrece.
Se ha participado en diversas plazas comerciales a través de un módulo de información adecuadamente
59
Los centros comerciales en los que se participó fueron:
localizado, tomando como referencia ubicación y
Galerías Satélite (DF), Galerías Santa Fe (DF), Galerías
nivel socioeconómico, para promover los productos
Coapa (DF), Galerías Atizapán (Edo. de México),
turísticos del Estado. El módulo de Querétaro estuvo
Galerías Insurgentes (Edo. de México), Galerías
presente en Perinorte, Insurgentes, Perisur, Coapa,
Metepec (Edo. de México) y Plaza Mayor (León, Gto.).
Atizapan, Metepec y Monterrey.
Departamento de Atención e Información al Turista
2. Catálogos Corporate Travel verano, otoño e invierno: especialistas en viajes en autobús por todo
El Departamento de Atención e Información al
el mundo.
Turista ha otorgado 81 servicios de recorrido en
· Publicación 1 paginas completa en los catálogos
tranvía, atendiendo a 1,130 usuarios. Se ofrecieron 160
nacionales (3) verano, otoño e invierno.
recorridos peatonales a 6,909 usuarios.
· Edición por temporadas verano, otoño e invierno.
Se atendieron también 35 viajes de familiarización a
· El tiraje del catálogo por temporadas es de 3,000
medios de comunicación nacionales e internacionales
ejemplares.
y miembros de industria turística como Julia Torus,
· La distribución es en las agencias de viajes minoristas
Televisa, Flavors of Mexican Cuisine, Revista México
de la Cd. De México, Estado de México, Cuernavaca,
Desconocido y agencias de viaje entre otros.
Toluca, Morelia, León, Puebla y Monterrey. · Distribución en 200 empresas con las que operan
Presencia en catálogos
con Inplants e In-House.
Este año se tuvo presencia en los siguientes catálogos
3. Catálogo Kinich Koyol 2011:
internacionales con el fin de anunciar Querétaro en las
· Publicación 1 página completa Catalogo Nacional.
agencias de viaje que realizan venta dura de destinos:
· Tiraje de 40,000 ejemplares
1.
· Distribución en agencias minoristas nacionales,
Catálogo
Juliatours:
operadora
mayorista
especializados en excursiones en camión alrededor
hoteles en la Ciudad de Mexico y eventos nacionales
del mundo. · Publicación 1 página completa en Manual Nacional.
4. Presencia en pantallas de Price Travel Shop.
· Tiraje 45,000 ejemplares. · Período 2011 – 2012.
5. Catálogo luna de miel de El Corte Inglés: envío de
· Impacto 3,000 agencias de viaje minoristas de todo
mailing a 20,000 personas y banner de promoción en
el país. Distribución Feirmont , Mensajerías, Revistas
20 oficinas durante junio.
especiales de Turismo. Entrega directa en eventos, presentaciones de Julia Tours y Ferias Nacionales. 60
PARTICIPACION EN FERIAS Y EXPOS NACIONALES Tianguis Turístico Acapulco 2011
México del 22 al 25 de septiembre de 2011. En esta feria se reunieron profesionales de la industria turística
Se participó en la edición XXXVI del Tianguis
mundial como: touroperadores, organismos oficiales
Turístico Acapulco 2011, que se llevó a cabo del 25 al
de turismo, oficinas de convenciones y visitantes,
28 de marzo de 2011. Este evento se ha consolidado
agencias mayoristas, compañías de transporte y
como uno de los más representativos en la industria
medios de comunicación representativos del sector.
turística mundial y único en su género, en lo que a promoción de un sólo país se refiere.
Se cumplió con el objetivo de impulsar la promoción y comercialización de los productos y destinos turísticos
El Tianguis Turístico es el evento promocional para
a compradores tanto nacionales como internacionales.
profesionales más importante del sector turístico de México y es un foro único de negocios con acceso a
Feria Mundial de Turismo Cultural 2011
compradores nacionales e internacionales. Se reúnen más de 500 empresas prestadoras de servicios
Del 29 de septiembre al 2 de octubre, en Morelia,
turísticos nacionales e internacionales a través de un
Michoacán, se llevó a cabo la Feria Mundial de
sistema de citas previamente establecidas, generando
Turismo Cultural, promovida por la SECTUR Federal
importantes relaciones comerciales entre la oferta y la
como parte de las acciones para impulsar y fortalecer
demanda.
la promoción turística en el ámbito nacional e internacional. FITA 2011 En esta feria se tuvo la oportunidad de concertar
61
Se participó en esta segunda edición de la Feria
citas con compradores nacionales e internacionales
Internacional de Turismo de las Américas, la cual
interesados en vender Querétaro como un destino
se llevó a cabo en el Centro BBVA de la Ciudad de
cultural diverso que ofrece productos de calidad.
Cumbre Adventure Travel World Summit 2011
Travel Adventure Show 2011
La Cumbre Adventure Travel World Summit se llevó
Siguiendo con la estrategia de promocionar los
a cabo del 17 al 10 de octubre de 2011 en el estado
atractivos turísticos de aventura y naturaleza, se tuvo
de Chiapas. El segmento de mercado de esta cumbre
participación en el Travel Adventure Show los días
es el turismo de aventura y naturaleza, uno de los dos
12 y 13 de noviembre de 2011 en Dallas, Texas.
más importantes para México. Siendo Querétaro, un destino sin playa, cuenta con riquezas naturales que
El Travel Adventure Show ofrece la oportunidad de
permite ofrecer a este segmento una diversidad de
intercambiar ideas, concertar citas y cerrar propuestas
opciones en cuanto actividades como: campamentos
de negocios entre los compradores internacionales
ecoturísticos, ecoalbergues, senderismo por la Sierra
que ofertan sólo productos de calidad en cuanto al
Gorda, bicicleta de montaña al sur del Estado, deportes
segmento de aventura y naturaleza se refiere.
extremos, etc. Durante la cumbre se promocionaron los atractivos turísticos de naturaleza y aventura a líderes en la industria turística nacionales e internacionales, lo que incrementa nuestro nivel de competitividad con otros estados y países del mundo.
62
Coordinaci贸n Administrativa
La Coordinación Administrativa es la unidad encargada
Durante el ejercicio fiscal 2011, el H. Congreso del Estado
de la administración de los recursos asignados a la
autorizó un presupuesto de $37,671,454.40 (Treinta y
Secretaría de Turismo por la Ley de Egresos del Estado
siete mil seiscientos setenta y un mil cuatrocientos
de Querétaro, implementando medidas de control
cincuenta y cuatro pesos 40/100 M.N.), aprobado bajo
necesarias para hacer más eficiente el ejercicio.
el mecanismo de Gestión por Resultados, teniendo como propósito mejorar la calidad en el servicio
De igual manera, es la instancia administrativa
prestado a los turistas e impulsar el desarrollo regional
encargada de controlar y operar el presupuesto
a través del turismo.
asignados a la Secretaría, de conformidad con las políticas y lineamientos establecidos por la
En seguimiento a lo establecido en el plan de austeridad
normatividad aplicable y de acuerdo a la directriz
propuesto por el Ejecutivo Estatal, la Secretaría de
marcada por la Secretaria de Planeación y Finanzas
Turismo, a través de su unidad administrativa, ha
del Poder Ejecutivo del Estado de Querétaro, a fin de
continuado con los trabajos encaminados a reducir
eficientar y transparentar los recursos asignados.
su gasto corriente en el área de servicios básicos, como son: telefonía fija, telefonía celular, agua potable, energía eléctrica, papelería y suministros.
64
SECRETARÍA DE TURISMO DEL PODER EJECUTIVO DEL ESTADO DE QUERÉTARO Equipo de trabajo de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, 2010-2011. Oficina del Secretario Oficina de Congresos y Convenciones Dirección de Promoción Turística Dirección de Desarrollo y Cultura Turística Coordinación Administrativa
2011 Poder Ejecutivo del Estado de Querétaro Secretaría de Turismo Pasteur 4 Nte. Centro Histórico. C.P. 76000 Querétaro, Qro. México (442) 238 5067 info@queretaro.travel www.queretaro.travel Impreso en México