La guida MICHELIN Italia 2023 Le stelle delle regioni o (12) n (38)
m (335)
385
VALLE D'AOSTA (2m) Località
Prov.
Aosta
AO
Stelle m
Vecchio Ristoro
Aosta
AO
mN
Paolo Griffa al Caffè Nazionale
Località
Prov.
Stelle
Locale
Genova
GE
m
The Cook
Locale
LIGURIA (11m)
Genova
GE
m
San Giorgio
Moneglia
GE
m
Orto by Jorg Giubbani
Lavagna / Cavi
GE
m
Impronta D'Acqua
San Remo
IM
m
Paolo e Barbara
Imperia / Porto Maurizio
IM
m
Sarri
Ventimiglia
IM
mN
Balzi Rossi
Ventimiglia
IM
mN
Casa Buono
Ameglia
SP
mN
Locanda Tamerici
Alassio
SV
m
Nove
Noli
SV
m
Il Vescovado
PIEMONTE (2o, 3n, 39m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Acqui Terme
AL
m
I Caffi
Alessandria / Spinetta Marengo
AL
m
La Fermata
Isola d'Asti
AT
m
Penango / Cioccaro
AT
nN
Tigliole
AT
m
Il Cascinale Nuovo Locanda del Sant'UffizioEnrico Bartolini Ca’ Vittoria
Pollone
BI
m
Il Patio
PIEMONTE Località
Prov.
Stelle
Locale
Alba Alba
CN CN
o m
Piazza Duomo Locanda del Pilone
Canale Cervere Guarene
CN CN CN
m n m
All'Enoteca Antica Corona Reale La Madernassa
La Morra
CN
m
Damiano Nigro
La Morra
CN
m
Massimo Camia
Monforte d'Alba
CN
m
Borgo Sant'Anna
Monforte d'Alba
CN
m
Fre
Piobesi d'Alba
CN
m
21.9
Priocca
CN
m
Il Centro
Santo Stefano Belbo
CN
m
Il Ristorante di Guido da Costigliole
Serralunga d’Alba / Fontanafredda
CN
m
Guidoristorante
Treiso
CN
m
La Ciau del Tornavento
Vernante
CN
m
Nazionale
Novara
NO
m
Tantris Cannavacciuolo Cafè & Bistrot
Novara
NO
m
Orta San Giulio
NO
oN
Villa Crespi
Orta San Giulio
NO
m
Andrea Monesi-Locanda di Orta
Soriso
NO
m
Al Sorriso
Caluso
TO
m
Gardenia
Pinerolo
TO
m
Zappatori
San Maurizio Canavese Sauze di Cesana Torino Torino
TO TO TO TO
m mN mN - T m
La Credenza RistoranTino & C. Andrea Larossa Cannavacciuolo Bistrot
Torino
TO
m
Carignano
Torino
TO
m
Casa Vicina
Torino
TO
m
Condividere
Torino
TO
m
Del Cambio
Torino
TO
m
Magorabin
Torino
TO
m
Piano 35
Torino
TO
m
Spazio7
Torino
TO
m
Unforgettable
Torino
TO
m
Vintage 1997
Venaria Reale
TO
m
Dolce Stil Novo alla Reggia
Domodossola
VB
m
Atelier
Verbania / Fondotoce
VB
n
Piccolo Lago
LOMBARDIA (3o, 5n, 51m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Bergamo
BG
m
Casual
Bergamo
BG
m
Impronte
Brusaporto
BG
o
Da Vittorio
Cavernago
BG
m
Il Saraceno
Lallio
BG
mN
Bolle
San Paolo d'Argon
BG
m
Umberto De Martino
Sorisole
BG
m
Osteria degli Assonica
Trescore Balneario
BG
m
LoRo
Treviglio
BG
m
San Martino
Villa d'Almè
BG
m
Osteria della Brughiera
Calvisano
BS
m
Al Gambero
Concesio
BS
n
Miramonti l'Altro
Corte Franca / Borgonato
BS
m
Due Colombe
Desenzano del Garda
BS
m
Esplanade
Gardone Riviera / Fasano
BS
m
Lido 84
Gargnano
BS
n
Villa Feltrinelli
Gargnano
BS
m
La Tortuga
Manerba del Garda
BS
m
Capriccio
Orzinuovi
BS
m
Sedicesimo Secolo
Pralboino
BS
m
Leon d’Oro
Sirmione
BS
m
La Speranzina Restaurant & Relais
Sirmione
BS
m
La Rucola 2.0
Albavilla
CO
m
Il Cantuccio
Campione d’Italia
CO
m
Da Candida
Cernobbio
CO
m
Materia
Como
CO
m
Kitchen
Como
CO
m
I Tigli in Theoria
Torno
CO
mN
Il Sereno Al Lago
Lomazzo
CO
mN
Trattoria Contemporanea
Crema
CR
mN
Vitium
Oggiono
LC
m
Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino
Viganò
LC
m
Pierino Penati
Cornaredo / S. Pietro all'Olmo
MI
n
D’O
Milano
MI
o
Enrico Bartolini al Mudec
Milano
MI
n
Il Luogo di Aimo e Nadia
Milano
MI
n
Seta by Antonio Guida
LOMBARDIA Località
Prov.
Stelle
Locale
Milano
MI
m
AALTO
Milano
MI
m
L'Alchimia
Milano
MI
mN
Andrea Aprea
Milano
MI
mN
Anima
Milano
MI
m
Berton
Milano
MI
m
Contraste
Milano
MI
m
Cracco
Milano
MI
m
Felix Lo Basso home & restaurant
Milano
MI
m
Iyo
Milano
MI
m
Joia
Milano
MI
m
Sadler
Milano
MI
m
Tano Passami l’Olio
Milano
MI
m
Viva Viviana Varese
Canneto sull'Oglio / Runate
MN
o
Dal Pescatore
Pavia
PV
mN
Lino
Stradella Vigevano Madesimo
PV PV SO
m m m
Villa Naj I Castagni Il Cantinone e Sport Hotel Alpina
Mantello
SO
m
La Preséf
Villa di Chiavenna
SO
m
Lanterna Verde
Fagnano Olona
VA
m
Acquerello
Laveno-Mombello
VA
m
La Tavola
Olgiate Olona
VA
m
Ma.Ri.Na.
VENETO ( 1o, 4n, 27m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Cortina d'Ampezzo
BL
m
SanBrite
Cortina d'Ampezzo
BL
m
Tivoli
Pieve d'Alpago
BL
m
Dolada
Puos d'Alpago
BL
m
Locanda San Lorenzo
Borgoricco
PD
m
Storie d'Amore
Pontelongo
PD
m
Lazzaro 1915
Rubano
PD
o
Le Calandre
Oderzo
TV
m
Gellius
Campagna Lupia / Lughetto
VE
n
Antica Osteria Cera
Scorzè
VE
m
San Martino
Venezia
VE
n
Glam Enrico Bartolini
Venezia
VE
m
Local
Venezia
VE
m
Oro Restaurant
Venezia
VE
m
Quadri
Venezia
VE
m
Wistèria
Venezia / Burano
VE
m
Venissa
Altissimo
VI
m
Casin del Gamba
Arzignano
VI
m
Damini Macelleria & Affini
Asiago
VI
m
La Tana Gourmet
Barbarano Vicentino
VI
m
Aqua Crua
Lonigo
VI
n
La Peca
Malo
VI
m
La Favellina
Schio
VI
m
Spinechile
Vicenza
VI
m
Matteo Grandi
Cavaion Veronese
VR
m
Oseleta
Malcesine
VR
m
Vecchia Malcesine
Oppeano
VR
mN
Famiglia Rana
Romagnano
VR
m
La Cru
San Pietro in Cariano / Corrubbio
VR
m
Amistà
Verona
VR
n
Casa Perbellini
Verona
VR
m
12 Apostoli
Verona
VR
m
Il Desco
TRENTINO ALTO ADIGE ( 1o, 3n, 25m) Località Appiano sulla Strada del Vino / San Michele Appiano sulla Strada del Vino / San Michele Bolzano
Prov.
Stelle
Locale
BZ
m
Osteria Acquarol
BZ
m
Zur Rose
BZ
m
In Viaggio-Claudio Melis
Bressanone
BZ
m
Apostelstube
Castelbello Ciardes
BZ
m
Kuppelrain
Corvara in Badia
BZ
mN
La Stüa de Michil
Dobbiaco
BZ
m
Tilia
Falzes / Molini
BZ
m
Schöneck
Lagundo
BZ
mN
Luisl Stube
Merano / Freiberg
BZ
m
Prezioso
Merano
BZ
m
Sissi
Mules
BZ
n
Gourmetstube Einhorn
Nova Levante
BZ
m
Johannes-Stube
Ortisei
BZ
m
Anna Stuben
Renon / Soprabolzano
BZ
m
1908
San Cassiano
BZ
o
St. Hubertus
Sarentino
BZ
n
Terra
Selva di Val Gardena
BZ
m
Alpenroyal Gourmet
Selva di Val Gardena
BZ
mN
Suinsom
Tesimo
BZ
m
Zum Löwen
Tirolo
BZ
n
Castel finedining
Arco
TN
m
Peter Brunel Ristorante Gourmet
Cavalese
TN
m
El Molin
Madonna di Campiglio
TN
m
Il Gallo Cedrone
Madonna di Campiglio
TN
m
Stube Hermitage
Moena
TN
m
Malga Panna
Rovereto
TN
m
Senso Alfio Ghezzi Mart
Trento / Ravina
TN
m
Locanda Margon
Vigo di Fassa / Tamion
TN
m
'L Chimpl
FRIULI VENEZIA GIULIA ( 2n, 5m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Cormons
GO
m
Trattoria al Cacciatore-La Subida
Dolegna del Collio / Vencò
GO
m
L’Argine a Vencò
San Quirino
PN
m
La Primula
Trieste
TS
n
Harry's Piccolo
Udine / Godia
UD
n
Ruda
UD
m
Agli Amici Osteria Altran
Sappada
UD
m
Laite
EMILIA-ROMAGNA (1o, 2n, 18m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Bologna
BO
m
I Portici
Castel Maggiore
BO
m
Iacobucci
Imola
BO
n
San Domenico
Savigno Bagno di Romagna / San Piero in Bagno Cesenatico
BO
m
Trattoria da Amerigo
FC
m
Da Gorini
FC
n
Magnolia
Cesenatico
FC
m
La Buca
Codigoro
FE
m
La Capanna di Eraclio
Codigoro
FE
m
La Zanzara
Modena
MO
o
Osteria Francescana
Modena
MO
m
L’Erba del Re
Borgonovo Val Tidone
PC
m
La Palta
Parma
PR
m
Inkiostro
Polesine Parmense
PR
m
Antica Corte Pallavicina
Quattro Castella / Rubbianino Rubiera Rubiera
RE RE RE
m m mN
Ca’ Matilde Arnaldo-Clinica Gastronomica Osteria del Viandante
Pennabilli
RN
m
Il Piastrino
Rimini
RN
m
Abocar Due Cucine
Rimini / Miramare
RN
m
Guido
Torriana
RN
m
Osteria del Povero Diavolo
MARCHE (1o, 1n, 6m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Loreto
AN
m
Andreina
Senigallia
AN
o
Uliassi
Senigallia / Marzocca
AN
n
Madonnina del Pescatore
Porto San Giorgio
FM
m
L'Arcade
Porto San Giorgio
FM
m
Retroscena
Gabicce Monte
PU
mN
Dalla Gioconda
Montemonaco
PU
mN
Il Tiglio
Pesaro
PU
m
Nostrano
TOSCANA ( 1o, 5n, 35m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Arezzo
AR
m
Octavin
Capolona
AR
mN
Terramira
Cortona / San Martino
AR
m
Il Falconiere
Firenze
FI
mN
Chic Nonna di Vito Mollica
Firenze
FI
o
Enoteca Pinchiorri
Firenze
FI
m
Borgo San Jacopo
Firenze
FI
m
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Firenze
FI
m
Il Palagio
Firenze
FI
n
Santa Elisabetta
Scarperia / Lucigliano
FI
m
Virtuoso-Tenuta le Tre Virtù
Tavarnelle Val di Pesa Tavernelle Val di Pesa / Badia a Passignano C. della Pescaia / Badiola
FI
m
La Torre
FI
m
Osteria di Passignano
GR
m
La Trattoria Enrico Bartolini
Marina di Grosseto
GR
m
Gabbiano 3.0
Massa Marittima / Ghirlanda
GR
n
Bracali
Montemerano
GR
n
Caino
Porto Ercole
GR
m
Il Pellicano
Seggiano
GR
m
Silene
Marina Di Bibbona
LI
m
La Pineta
Forte dei Marmi
LU
m
Bistrot
Forte dei Marmi
LU
m
Lorenzo
Forte dei Marmi
LU
m
Lux Lucis
Forte dei Marmi
LU
m
Il Parco di Villa Grey
Lucca
LU
m
Giglio
Lucca / Marlia
LU
m
Butterfly
Marina di Pietrasanta
LU
m
Franco Mare
Viareggio
LU
m
Lunasia
Viareggio
LU
n
Il Piccolo Principe
Viareggio
LU
m
Romano
Casanova di Terricciola
PI
mN
Cannavacciuolo Vineyard
Prato
PO
mN
Paca Atman a Villa Rospigliosi
Lamporecchio
PT
m
Castelnuovo Berardenga
SI
m
L'Asinello
Castelnuovo Berardenga
SI
m
La Bottega del 30
Castelnuovo Berardenga
SI
m
Poggio Rosso
Colle di Val d’Elsa
SI
n
Arnolfo
Gaiole in Chianti
SI
m
Il Pievano
Montalcino / Castiglion del Bosco
SI
mN
Campo del Drago
Montalcino / Poggio alle Mura
SI
m
Sala dei Grappoli
S. Casciano dei Bagni / Fighine
SI
m
Ristorante Castello di Fighine
San Gimignano
SI
m
Linfa
UMBRIA (3m) Località
Prov.
Stelle
Norcia
PG
m
Vespasia
Perugia
PG
m
L'Acciuga
Baschi
TR
m
Casa Vissani
Locale
LAZIO (1o, 3 n, 25m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Acuto
FR
m
Colline Ciociare
Pontinia
LT
m
Mater1apr1ma
Ponza (Isola)
LT
m
Acqua Pazza
Terracina
LT
m
Essenza
Rivodutri
RI
m
La Trota
Ariccia
RM
mN
Sintesi
Fiumicino
RM
m
Il Tino
Fiumicino
RM
m
Pascucci al Porticciolo
Genazzano
RM
m
Aminta Resort
Labico
RM
m
Antonello Colonna Labico
Roma
RM
o
La Pergola
Roma
RM
n
Il Pagliaccio
Roma
RM
nN
Acquolina
Roma
RM
m
All'Oro
Roma
RM
m
Aroma
Roma
RM
m
Il Convivio-Troiani
Roma
RM
m
Idylio by Apreda
Roma
RM
m
Marco Martini Restaurant
Roma
RM
nN
Enoteca la Torre
Roma
RM
m
Glass Hostaria
Roma
RM
m
Imàgo
Roma
RM
m
Moma
Roma
RM
m
Per Me Giulio Terrinoni
Roma
RM
m
Pipero Roma
Roma
RM
mN
Pulejo
Roma
RM
m
La Terrazza
Roma
RM
m
Zia
Acquapendente / Trevinano
VT
m
La Parolina
Vitorchiano
VT
m
Casa Iozzìa
CAMPANIA ( 7n, 41m) Località
Prov.
Stelle
Ariano Irpino
AV
mN
Maeba
Vallesaccarda
AV
m
Oasis-Sapori Antichi
Telese Terme
BN
n
Krèsios
Telese Terme
BN
m
La Locanda del Borgo
Bacoli
NA
m
Caracol
Brusciano
NA
n
Taverna Estia
Capri (Isola) / Anacapri
NA
n
L'Olivo
Capri (Isola) / Capri
NA
m
Mammà
Capri (Isola) / Capri
NA
m
Le Monzù
Castellammare di Stabia
NA
m
Piazzetta Milù
Ischia (Isola) / Ischia
NA
n
daní maison
Ischia (Isola) / Lacco Ameno
NA
m
Indaco
Massa Lubrense / Nerano
NA
n
Quattro Passi
Massa Lubrense / Nerano
NA
m
Taverna del Capitano
Massa Lubrense / Termini
NA
m
Relais Blu
Napoli
NA
m
ARIA
Napoli
NA
m
Il Comandante
Napoli
NA
m
George Restaurant
Napoli
NA
m
Palazzo Petrucci
Napoli
NA
m
Veritas
Nola
NA
m
Rear Restaurant
Locale
Nola
NA
m
Re Santi e Leoni
Pompei
NA
m
President
Quarto
NA
m
Sud
Sant’Agnello
NA
m
Don Geppi
Sorrento
NA
m
Il Buco
Sorrento
NA
m
Lorelei
Sorrento
NA
m
Terrazza Bosquet
Somma Vesuviana
NA
m
Contaminazioni Restaurant
Torre del Greco
NA
m
José Restaurant - Tenuta Villa Guerra
Vico Equense
NA
m
Antica Osteria Nonna Rosa
Vico Equense / Marina Equa
NA
n
Torre del Saracino
Vico Equense / Ticciano
NA
m
Cannavacciuolo Countryside
Amalfi
SA
m
Glicine
Amalfi
SA
m
La Caravella dal 1959
Amalfi
SA
mN
Sensi
Conca dei Marini
SA
m
Il Refettorio
Eboli
SA
m
Il Papavero
CAMPANIA Maiori
SA
m
Il Faro di Capo d'Orso
Paestum
SA
m
Le Trabe
Paestum
SA
n
Tre Olivi
Paestum / Capaccio
SA
m
Osteria Arbustico
Positano
SA
m
La Serra
Positano
SA
m
Li Galli
Positano
SA
m
Zass
Ravello
SA
m
il Flauto di Pan
Ravello
SA
m
Rossellinis
Salerno
SA
m
Re Maurì
ABRUZZO (1o, 4m) Località
Prov.
Stelle
Castel di Sangro
AQ
o
Reale
Guardiagrele
CH
m
Villa Maiella
San Salvo / San Salvo Marina
CH
m
Al Metrò
Civitella Casanova Roseto degli Abruzzi / Montepagano
PE TE
m m
La Bandiera D. One Restaurant
Località
Prov.
Stelle
Conversano
BA
m
Pashà
Putignano
BA
m
Angelo Sabatelli
Carovigno
BR
m
Già Sotto l'Arco
Ostuni
BR
m
Cielo
Savelletri
BR
m
Due Camini
Trani
BT
m
Casa Sgarra
Trani
BT
m
Quintessenza
Peschici
FG
m
Porta di Basso
Lecce
LE
m
Bros'
Lecce
LE
m
Primo Restaurant
Manduria
TA
m
Casamatta
Locale
PUGLIA (11m) Locale
BASILICATA (2m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Matera
MT
m
Lavello
PZ
m
Vitantonio Lombardo Don Alfonso 1890 San Barbato
CALABRIA (7m) Località
Prov.
Stelle
San Giovanni in Fiore
CS
m
Hyle
Catanzaro
CZ
m
Abbruzzino
Locale
Lamezia terme
CZ
m
Luigi Lepore
Isola di Capo Rizzuto / Praialonga
KR
m
Pietramare Natural Food
Strongoli
KR
m
Dattilo
Marina di Gioiosa Jonica
RC
m
Gambero Rosso
Santa Cristina d'Aspromonte
RC
m
Qafiz
SICILIA (3n , 17m) Località
Prov.
Stelle
Locale
Licata
AG
n
La Madia
Caltagirone
CT
m
Coria
Catania
CT
m
Sapio
Linguaglossa
CT
m
Shalai
Riposto / Archi
CT
m
Zash
Eolie / Salina
ME
m
Signum
Eolie / Vulcano
ME
m
Il Cappero
Eolie / Vulcano
ME
mN
I Tenerumi
Taormina
ME
mN
Principe Cerami
Taormina / Lido di Spisone
ME
m
La Capinera
Taormina
ME
nN
St. George by Heinz Beck
Taormina
ME
m
Otto Geleng
Bagheria
PA
mN
Līmū
Bagheria
PA
m
I Pupi
Palermo
PA
m
Gagini Restaurant
Palermo
PA
mN
Mec
Terrasini
PA
m
Il Bavaglino
Modica
RG
m
Accursio
Ragusa
RG
n
Duomo
Ragusa
RG
m
Locanda Don Serafino
SARDEGNA (6m) Località
Prov.
Stelle
Cagliari
CA
Locale
m
Dal Corsaro
Pula
CA
m
Fradis Minoris
Arzachena / Baia Sardinia
SS
m
Somu
Arzachena / Porto Cervo
SS
m
ConFusion
San Pantaleo
SS
mN
Il Fuoco Sacro
San Teodoro
SS
m
Gusto by Sadler
Confermano la m nella guida MICHELIN 2023 con cambio chef Prov.
Località
Locale
Alassio
SV
Nove
Conca dei Marini
SA
Il Refettorio
Genova
GE
San Giorgio
Maiori
SA
Il Faro di Capo d'Orso Andrea Aprea
San Casciano dei Bagni / Fighine
SI
Castello di Fighine
San Teodoro
OT
Gusto by Sadler
Torino
TO
Carignano Spazio 7
Torino
TO
Venezia
VE
Local
Venezia
VE
Oro Restaurant
Venezia
VE
Wisteria
Trasferimenti m n o Località
Prov.
Stelle
Locale
Da
Alba
CN
m
Larossa
A
Torino
TO
m
Andrea Larossa
Da n a m nella guida MICHELIN 2023 Località Guarene
Prov CN
Locale La Madernassa
Rivodutri
RI
La Trota
Non confermano la m nella guida MICHELIN 2023 Località Almè
Prov. BG
Locale Frosio
Asiago
VI
Stube Gourmet
Bardolino
VR
La Veranda del Color
Bellagio
CO
Mistral
Carpaneto Piacentino
PC
Nido del Picchio
Castelfranco Veneto
TV
Feva I Salotti
Chiusi
SI
Collepietra
BZ
Astra
Firenze
FI
La Leggenda dei Frati
Forte dei Marmi
LU
La Magnolia
Madonna di Campiglio
TN
Dolomieu
Parma
PR
Parizzi
Roverchiara
VR
Locanda 4 Ciacole
Venezia
VE
Zanze XVI
Vico Equense
NA
Maxi
Milano
MI
Innocenti Evasioni
Non confermano per chiusura m o n nella guida MICHELIN 2023 Prov
Località
Locale
Note
SV
Bergeggi
Claudio
Chiusura al pubblico esterno all'hotel
SI
Castiglione d'Orcia
PV
Certosa di Pavia
CN
Cherasco
Perillà Locanda Vecchia Pavia "Al Mulino" Da Francesco
SI
Chiusdino
Meo Modo
AO
Courmayeur
Petit Royal
CN
La Morra
Osteria dell'Arborina
Chiusura per rinnovo locali Chiusura per rinnovo locali
SMR
San Marino
Righi la Taverna
Comunicata chiusura al 31/12/2022
NA
Sant' Agata sui Due Golfi
Don Alfonso 1890
Chiusura per rinnovo locali
VT
Viterbo
Danilo Ciavattini
La guida MICHELIN Italia 2023 I Bib Gourmand delle regioni
=
257
VALLE D'AOSTA (1=) Località
Prov
Brusson
AO
Novità
Locale Laghetto
LIGURIA (7=) Località
Prov
Genova / San Desiderio
GE
Novità
Bruxaboschi
Lavagna / Cavi Montoggio
GE
Raieû
GE
Roma
Ne
GE
La Brinca
Imperia
IM
Pigna
IM
Terme
Loano
SV
Bagatto
T
Locale
Osteria Didù
PIEMONTE (29=) Località
Prov
Borghetto di Borbera
AL
Novità
Locale
Capriata d'Orba
AL
Il Moro
Casale Monferrato
AL
Accademia Ristorante
Cavatore Masio Oviglio
AL AL AL
Da Fausto Trattoria Losanna Bistrot Donatella
Calamandrana
AT
Violetta
Nizza Monferrato
AT
Le Due Lanterne
Bra
CN
Battaglino
Bra
CN
Carrù
CN
Cherasco
CN
Osteria La Torre
Il Fiorile
Boccondivino N
Vascello d'Oro
Cuneo
CN
Osteria della Chiocciola
Monteu Roero
CN
Cantina dei Cacciatori
Roccabruna / Sant'Anna
CN
La Pineta
Valdieri
CN
La Locanda del Falco
Arona / Montrigiasco Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago Sizzano Cuorgne'
NO
Castagneto
NO
Osteria San Giulio
NO
Impero
TO
Rosselli 77
Roletto
TO
Il Ciabot
Torino
TO
L’Acino
Torino
TO
Antiche Sere
Torino
TO
Consorzio
Torino
TO
Contesto Alimentare
Torino
TO
Scannabue Caffé Restaurant
Traversella
TO
Le Miniere
Crodo / Viceno
VB
Edelweiss
Quarona
VC
Italia
LOMBARDIA (30=) Località
Prov
Novità N
Locale
Adrara San Martino
Ai Burattini
BG
Bracca
BG
Capriate San Gervasio Brescia
BG BS
Esine
BS
Da Sapì
Manerba del Garda
BS
Dalie e Fagioli
Palazzolo sull'Oglio
BS
Osteria della Villetta
Soiano del Lago
BS
Villa Aurora
Dentella Kanton Restaurant Trattoria Porteri
Toscolano Maderno / Maderno
BS
Il Cortiletto
Corte de’ Cortesi Isola Dovarese Pieve San Giacomo
CR CR CR
Il Gabbiano Caffè La Crepa Osteria del Miglio 2.10
Piadena
CR
Dell'Alba
Voltido / Recorfano
CR
Antica Trattoria Gianna
Montevecchia Milano
LC
La Piazzetta
MI
Cucina Dei Frigoriferi Milanesi
Milano
MI
Dongiò
Milano
MI
Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo
Milano
MI
Le Nove Scodelle
Milano
MI
Serendib
Milano
MI
Trippa
Castiglione delle Stiviere
MN
Hostaria Viola
Curtatone / Grazie Suzzara
MN
Locanda delle Grazie
MN
Mangiare Bere Uomo Donna
N
Varzi
PV
Buscone
Bianzone
SO
Altavilla
Sondrio / Montagna in Valtellina
SO
Trippi
Teglio
SO
Fracia
Cuasso al Monte
VA
Al Vecchio Faggio
Gavirate
VA
Tipamasaro
VENETO (22=) Località
Prov
Belluno
BL
Novità
Locale
Feltre
BL
Aurora
Galliera Veneta
PD
Al Palazzon
Al Borgo
Trebaseleghe
PD
Baracca-Storica Hostaria
Casier / Dosson Farra di Soligo / Col San Martino San Polo di Piave
TV
Alla Pasina
TV
Locanda da Condo
TV
Osteria Enoteca Gambrinus
Sernaglia della Battaglia
TV
Dalla Libera
Valdobbiadene / Bigolino Mirano
TV
Tre Noghere
VE
Da Flavio e Fabrizio "Al Teatro"
Mirano / Vetrego
VE
Il Sogno
Pianiga
VE
Trattoria da Paeto
Arcugnano / Lapio
VI
Trattoria da Zamboni
Marostica / Valle San Floriano
VI
La Rosina
Sandrigo
VI
Affi Negrar
VR
San Giorgio Valpolicella
VR
Velo Veronese
VR
Palmerino - Il Bacalà a Sandrigo N
VR
Locanda Moscal Trattoria alla Ruota
N
Dalla Rosa Alda 13 Comuni
Verona
VR
Verona
VR
N
Al Bersagliere Osteria Mondo D'Oro
Villa Albarè
VR
N
Osteria dei Coghi
TRENTINO ALTO ADIGE (15=) Località
Prov
Anterivo
BZ
Novità
Locale
Bolzano
BZ
Vögele
Bressanone
BZ
Alpenrose
Kürbishof
Chienes
BZ
Gassenwirt
Pedraces
BZ
San Genesio
BZ
Maso Runch-Hof Antica Locanda al CervoLandgasthof zum Hirschen Lerchner's In Runggen
San Lorenzo di Sebato
BZ
Brentonico
TN
Isera
TN
Levico
TN
Moena
TN
N
Maso Palù Casa del Vino della Vallagarina
N
Boivin Agritur El Mas
Moena
TN
Foresta
Ossana
TN
Antica Osteria
Pergine Val Sugana
TN
Osteria storica Morelli
Romeno
TN
Nerina
FRIULI VENEZIA GIULIA (8=) Località
Prov
Mariano del Friuli / Corona Savogna d'Isonzo / San Michele del Carso Cavasso Nuovo
GO
Novità
Al Piave
Locale
GO
Lokanda Devetak
PN
Ai Cacciatori
Buttrio
UD
Trattoria al Parco
Cavazzo Carnico
UD
Borgo Poscolle
Cividale del Friuli
UD
Al Monastero
Sauris
UD
Alla Pace
Tricesimo
UD
Antica Trattoria da Miculan
EMILIA ROMAGNA (32=) Località
Prov
Argelato
BO
Novità
Locale
Bologna
BO
N
Ahimè
Bologna
BO
Bologna
BO
Osteria Bartolini
Bologna Sasso Marconi / Mongardino
BO
Trattoria di Via Serra
BO
Antica Trattoria la Grotta dal 1918
Cesenatico
FC
Osteria Bartolini
Galeata Longiano Meldola
FC FC FC
La Campanara Dei Cantoni Il Rustichello
Ferrara
FE
Ca' d'Frara
Ferrara / Gaibana Campogalliano
FE
Trattoria Lanzagallo
MO
Magnagallo
Finale Emilia
MO
Osteria la Fefa
Lama Mocogno
MO
Vecchia Lama
Modena
MO
Trattoria Pomposa-al Re gras
Monticelli d'Ongina
PC
Antica Trattoria Cattivelli
Ponte dell'Olio
PC
Locanda Cacciatori
Rivergaro
PC
Caffè Grande
Fidenza
PR
Podere San Faustino
Parma
PR
I Tri Siochètt
Parma / Coloreto
PR
Trattoria Ai Due Platani
Parma / Gaione
PR
Trattoria Antichi Sapori
Salsomaggiore Terme / Cangelasio
PR
Trattoria Ceriati
Torrile / Vicomero Calestano
PR
Romani
PR
Locanda Mariella
Faenza
RA
La Baita
Cervia / Milano Marittima
RA
Osteria Bartolini
Russi / San Pancrazio Bagnolo in Piano
RA
La Cucoma
RE
Novafeltria
RN
Trattoria da Probo Da Marchesi
Rimini
RN
Osteria de Börg
L'800 Al Cambio
TOSCANA (25=) Località
Prov
Anghiari
AR
Novità
Locale Da Alighiero
Bibbiena
AR
Il Tirabusciò
Cortona
AR
La Bucaccia
Poppi / Moggiona
AR
Il Cedro
Firenze
FI
Da Burde
Firenze
FI
Il Latini
Firenze
FI
L'Ortone
Firenze
FI
Podere 39
Firenze
FI
Zeb
Firenze
FI
Trattoria Cibrèo-Cibreino
Firenze / Galluzzo Tavarnelle Val di Pesa / San Donato in Poggio Castel del Piano
FI
Trattoria Bibe
FI
Antica Trattoria La Toppa
GR
Antica Fattoria del Grottaione
Follonica
GR
Il Sottomarino
Castagneto Carducci / Bolgheri
LI
Lucca Cutigliano
LU
Serravalle Pistoiese
PT
Chiusi Montalcino Monteriggioni Radda in Chianti / Lucarelli
SI
N
Osteria La Solita Zuppa
SI SI SI
N
Taverna del Grappolo Blu Futura Osteria Osteria le Panzanelle
San Gimignano
SI
N
San Quirico d'Orcia Trequanda
SI
Fonte alla Vena
SI
Il Conte Matto
Osteria Magona N
PT
Nida Trattoria da Fagiolino Trattoria da Marino
Da Pode
UMBRIA (5=) Località
Prov
Novità
Locale
Cannara
PG
Perbacco-Vini e Cucina
Castiglione del Lago
PG
L’Acquario
Montone
PG
Tipico & La Locanda del Capitano
Spoleto
PG
Il Tempio del Gusto
Orvieto / Morrano Nuovo
TR
Da Gregorio
MARCHE (9=) Località
Prov
Novità
Ancona
AN
N
Locale
Offida
AP
Osteria Ophis
Appignano
MC
Osteria dei Segreti
Treia / San Lorenzo Cagli
MC
Il Casolare dei Segreti
PU
La Gioconda
Casteldimezzo
PU
La Canonica
Sot'ajarchi
Fano
PU
N
Cile's
Fossombrone
PU
N
Osteria Zanchetti
Marotta
PU
Burro & Alici
LAZIO (15=) Località
Prov
Arpino / Carnello
FR
Novità
Locale
Civitavecchia
RM
N
Forma
Fiumicino
RM
N
QuarantunoDodici
Roma
RM
Roma
RM
Roma
RM
Roma Roma Roma
RM RM RM
Roma
RM
Roma
RM
Roma
RM
Roma
RM
Roma
RM
Tarquinia
VT
Mingone
Armando al Pantheon Carnal N
53 Untitled Domenico dal 1968 Green T. Hosteria Grappolo d'Oro
N
Osteria della Trippa Moi Profumo di Mirto
N
Romanè Trattoria Pennestri
N
Namo Ristobottega
CAMPANIA (11=) Località
Prov
Ariano Irpino
AV
Novità
Locale La Pignata
Ospedaletto d'Alpinolo
AV
Osteria del Gallo e della Volpe
Benevento Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata Napoli
BN
Pascalucci
NA
La Torre
NA
N
La Locanda Gesù Vecchio
Pompei Sant’Agata sui Due Golfi
NA
N
Casa Gallo
Sant'Antonio Abate
NA
Gerani
Cetara
SA
Al Convento
Pisciotta / Marina di Pisciotta Vallo Della Lucania
SA
Angiolina
SA
La Chioccia d'Oro
NA
Lo Stuzzichino
ABRUZZO (14=) Località
Prov
Novità
Locale
L'Aquila
AQ
N
FØRMA contemporary restaurant
Pacentro
AQ
Taverna Dei Caldora
Rivisondoli
AQ
Da Giocondo
Sulmona
AQ
Clemente
Caramanico Terme Manoppello / Manoppello Scalo Pescara
PE
Locanda del Barone
PE
Trita Pepe
PE
Estrò
Pescara
PE
Pescara
PE
Taverna 58
Giulianova Lido
TE
Osteria dal Moro
Mosciano Sant’Angelo
TE
Borgo Spoltino
Pineto / Mutignano Roseto degli Abruzzi
TE
Bacucco D'Oro
TE
Vecchia Marina
Teramo
TE
Spoon
N
Nole
PUGLIA (13=) Località
Prov
Ruvo di Puglia
BA
Novità
Locale
Ceglie Messapica
BR
Cibus
Ostuni
BR
Osteria Piazzetta Cattedrale
U.P.E.P.I.D.D.E.
Andria
BT
Il Turacciolo
Andria / Montegrosso
BT
Antichi Sapori
Bisceglie Minervino Murge
BT
Barz8
BT
La Tradizione-Cucina Casalinga
Lesina
FG
Le Antiche Sere N
Lucera
FG
San Severo
FG
La Fossa del Grano
Racale
LE
L'Acchiatura
Crispiano
TA
La Cuccagna
Pulsano / Marina di Pulsano
TA
La Barca
Coquus
BASILICATA (3=) Località
Prov
Castelmezzano
PZ
Novità
Al Becco della Civetta
Locale
Melfi
PZ
La Villa
Terranuova di Pollino
PZ
Luna Rossa
CALABRIA (5=) Località
Prov
Sangineto Lido
CS
Novità
Locale Convito
Tiriolo
CZ
Due Mari
Gambarie Filandari / Mesiano Mileto
RC VV VV
L’Angolo del Gusto Frammichè Il Normanno
SARDEGNA (6=) Località
Prov
Cagliari
CA
Cagliari
CA
Novità
Locale CUCINA.eat Josto
N
Arborea
OR
Macomer
NU
Hub
Oliena / Sorgente Su Gologone
NU
Su Gologone
Sanluri
SU
Coxinendi
Trattoria Margherita
SICILIA (7=) Località
Prov
Agrigento
AG
Novità
Osteria Expanificio
Locale Me Cumpari Turiddu
Catania
CT
Randazzo
CT
Veneziano
Capri Leone
ME
Antica Filanda
Castelbuono
PA
Palazzaccio
Palermo
PA
Buatta Cucina Popolana
Palazzolo Acreide
SR
Andrea - Sapori Montani