Sau khi đã trải nghiệm qua nhiều cách làm giá đỗ tạ i nhà như làm giá đỗ đậu xanh bằng hộp sữa, bằng cát, bằng máy, ủ với lá tre....mình đã tìm ra 2 cách làm giá đỗ đơ n giả n nhấ t, không thể đơn giản hơn, đó là cách làm giá đỗ đậ u xanh bằng hộp nhựa và bằng 1 chiếc rổ nhựa mà gia đình nào cũng có. Các bạn thử nghiệm và cảm nhận nhé! Cách 1: Cách làm giá đỗ bằ ng hộ p nhự a Nguyên liệ u: • Đỗ xanh: 50g •
Hộp nhựa 1kg
•
1 túi nilong đen
Cách làm giá đỗ đơ n giả n: • Mở nắp hộp nhựa, đục khoảng 5 -8 lỗ nhỏ trên nắp hộp
•
Đậu xanh ngâm qua đêm khoảng 7 -8 giờ
•
Sau khi ngâm, đãi sạch, loại bỏ các hạt đậu hỏng
Cho đậu xanh vào hộp, đậy kín nắp. Quấn bên ngoài hộp 1 lớp túi bóng nilong ( không quấn phần nắp hộp nhé), rồi để hộp giá đỗ vào chỗ thật tối. •
Mỗi ngày mở nắp 2 lần (sáng, tối) cho nước vào ngâm khoảng 15 phút, đổ hết nước ra rồi lại đậy kín hộp cho vào chỗ tối •
•
Sau 4 -5 ngày giá đỗ mọc dài là ăn được.
Cách làm giá đỗ đơ n giả n nhấ t này thích hợp với người có ít thời gian, hoàn toàn không cầu kỳ. Cách 2: Cách làm giá đỗ bằ ng rổ nhự a Các bạn xem hướng dẫn bằng video nhé! https://www.youtube.com/watch?v=JoNgAChV0hQ