L’estació de Gironella estarà a punt a principis del 2024

LES OBRES per alçar la nova estació de busos de Gironella ja s’han adjudicat. El Departament de Territori hi destinarà 835.000 euros i preveu que els treballs comencin passat l’estiu i durin quatre mesos, fins a principis del 2024. Ara mateix, Gironella compta amb diverses parades d’autobús, però no té cap espai central on diversos busos a la vegada puguin aturar-se sense entorpir la circulació de la resta de vehicles. El nou equipament s’ubicarà en uns terrenys paral·lels a l’avinguda Catalunya i disposarà de quatre andanes, de tal manera que fins a quatre autobusos hi podran accedir

Contingut Especial Nutrici

simultàniament. L’entrada i sortida dels vehicles serà per la mateixa avinguda.

Transformació de la zona

La proposta consisteix en la reurbanització de tot l’àmbit. Hi haurà zones enjardinades, es col·locaran dues pèrgoles per donar aixopluc als vianants i també s’hi farà una marquesina per a l’espera dels passatgers. L’espai disposarà de carregadors per a telèfons mòbils, aparcament per a bicicletes, carregadors per a patinets elèctrics, un monitor amb els horaris dels autobusos i càmeres de seguretat. També es renovarà tot l’enllumenat de la zona.

Amanides per l’estiu

Una manera saludable de refrescar-se

Què seria de la cuina d’estiu sense les amanides? Quan la calor apreta no ve massa de gust passar-se hores darrera els fogons i el cos demana aliments refrescants.

Les amanides es caracteritzen per tenir una gran riquesa en vitamines, especialment vitamina C, la qual posseeix un potent efecte antioxidant.

Una amanida pot incloure tot tipus d’aliments, en funció de la imaginació. Si es vol utilitzar com a plat únic, cal que contingui hidrats de carboni d’absorció lenta, proteïna i verdures.

Com a hidrat de carboni es pot escollir qualsevol cereal, com la pasta, l’arròs o la quinoa; o un llegum, com les llenties o els cigrons; o un tubercle, com la patata. Com a proteïna es pot utilitzar ou dur, tonyina, salmó marinat o pit de pollastre. I allò que no pot faltar és una bona base de verdures crues com enciam, cabdells, canonges, endívies, espinacs, tomàquet, pastanaga, pebrot, cogombre, ceba, remolatxa, o espàrrecs. També s’hi poden barrejar verdures al dente com mongeta tendra, o verdures al forn com pebrot o albergínia, i fins i tot una mica de fruita com pinya, síndria o meló. Com podeu veure una amanida admet qualsevol possibilitat, només cal deixar córrer la imaginació i, això sí, amanir-ho tot amb un bon oli d’oliva verge extra.