CONTROL DE MEDICAMENTOS Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Raisa Mixel Ramón Armijos Curso: Quinto Paralelo: A Tema: Investigar las diferentes formas de medir el pH de las formas farmacéuticas MÉTODOS DE MEDICIÓN DEL pH : El pH de una solución puede medirse de distintas maneras y usando distintos instrumentos. Entre ellos encontramos - Papel indicador: También conocido como papel tornasol, es el método más barato e inexacto respecto a los demás. El papel está impregnado con indicador universal que al ser introducido en la solución a analizar, toma un color diferente que luego debe compararse con un diagrama de colores para obtener el valor aproximado de pH de la solución. El más conocido es el papel tornasol o papel de litmus. - Uso de sustancias químicas: Estas sustancias adquieren un color distinto a cada valor diferente de pH. Es por ello que estas sustancias se agregan a las soluciones de pH desconocido para luego compararlas con soluciones estándar de pH conocido que también han sido afectadas por este indicador químico. Se usan frecuentemente el naranja de metilo y la fenolftaleína. - pH-metro: Es un sensor que realiza internamente una medida de la diferencia de potencial entre dos electrodos, uno de referencia (generalmente 7) y otro de medida (externo). Por lo tanto, se tiene un preciso valor de diferencia de potencial y con un amplificador se puede obtener la medida exacta del valor de pH de una solución DETERMINACIÓN DE PH EN CREMA FACIAL Los productos que entran en contacto con la piel deben de tener su pH lo más cercano posible a 5,5 o en todo caso cercano a la neutralidad. En general de no llevarse a cabo el control del pH desde la formulación y producción puede producir problemas como irritaciones o quemaduras sobre el cuero cabelludo (en el caso de tinturas y shampoo), además de dejar la
piel y el cabello opaco y áspero. Existen variados métodos para la medida el pH; el método más utilizado para los productos cosméticos consiste en un electrodo especial HI1053B de Hanna Instruments, que puede determinar el potencial de hidrógeno en matrices viscosas según el pH de la sustancia, y que comparado con estándares de calidad permiten prevenir errores en los lotes de fabricación. JABON LÍQUIDO Para saber si un jabón natural es apto para su uso debemos medir antes su pH. La gran mayoría de los jabones naturales en barra tienen un pH alcalino (entre 8 y 10), mientras que los jabones líquidos naturales suelen ser más neutros. Esta ligera alcalinidad de las pastillas de jabón natural es normal y es lo que hace que sea antiséptico, además, elimina el exceso de acidez de la piel. Cada estuche
contiene 80 tiras de 6 cm de largo por 0,70 mm de ancho
USO: Para medir el pH del jabón con estas tiras reactivas diluye una pequeña parte del jabón en agua y moja la tira. Compárala con la tabla de color impresa en el estuche. EMULSION El procedimiento para la determinación del pH de una emulsión se recoge en la norma NLT-195 “pH de las emulsiones bituminosas”, y sirve para identificar, de manera inmediata, a una emulsión como aniónica (pH > 7) o catiónica (pH < 7). El ensayo recogido en la norma NLT-195 mide el pH existente en la fase acuosa de las emulsiones fabricadas con betún asfáltico, betún fluidificado o alquitrán. Y se basa en la diferencia de potencial, expresada directamente en unidades de pH, entre un electrodo de referencia y un electrodo de medida. INYECTABLES Hanna Instruments México recomienda para el análisis de parámetros fisicoquímicos como el pH en productos farmacéuticos el equipo HI4222-01, el cual es un instrumento de sobremesa con pantalla gráfica grado
investigación, para la medición del pH, mV y temperatura. El equipo puede ser calibrado fácilmente utilizando hasta 5 puntos de calibración. Los datos de calibración pueden ser retomados en cualquier momento (GLP) y se puede programar para programar una alarma de fecha de vencimiento de la calibración. Las mediciones se pueden hacer manualmente o en forma automática y se registran hasta 5000 muestras. Los datos pueden ser traspasados a PC a través de RS232 y USB.
BIBLIOGRAFÍA http://www.wikivia.org/wikivia/index.php/PH_de_una_emulsi%C3%B3n http://es.mt.com/es/es/home/supportive_content/specials/2008_2_eNews_PRO_Pharma_ 14_Injectable_1.html