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pièces seulement ! clients privilégiés!
Un COUTEAU OPINEL n°13 offert
gravé sur la lame avec le numéro du trancheur 949292
Trancheur manuel à volant ø370 mm série limitée 6658,50 Affûteur incorporé, double chariot, plateau de réception et ensemble des pièces en inox. Normes CE.
949293 Pied
1144,25
Trancheur manuel Édition Limitée Opinel 125 ans. Avec le trancheur manuel Opinel 125 ans, la Savoie et le savoir-faire sont à l’honneur ! Pour célébrer les 125 ans du couteau de poche Opinel, inventé par Joseph Opinel en 1890, toujours fabriqué à Chambéry, les établissements Roussey & fils ont souhaité éditer en 50 exemplaires une version exceptionnelle aux couleurs de la célèbre marque savoyarde. Le certificat d’authenticité numéroté et signé par Maurice Opinel et Didier Roussey est fournis.
Valable du 1er septembre 2015 au 31 mars 2016 Prix indiqués hors taxe
ARTS DE LA TABLE
GRANDE CUISINE
MOBILIER
HYGIÈNE
GÉOMÉTRIE INOA Porcelaine Hôtelière
À partir de
4,
03
HT
044286
Inoa 044281 044282 044283 044284 044285 044286
Coupelle -165x142 mm Assiette creuse 240x230 mm Assiette plate 240x230 mm Assiette plate 280x240 mm Assiette plate 332x283 mm Tasse à café + soucoupe 85x65 mm
4,26 7,25 5,06 7,36 11,16 4,03
6 3 6 3 3 6
TOP QUALITÉ
SUPRÊME Porcelaine Hôtelière
5
À partir de
8,
17
HT
044289
Suprème 044287 Assiette creuse ø313 mm 044288 Assiette plate ø 280 mm 044289 Assiette plate ø 240 mm 044291 Assiette plate ø 310 mm
13,57 11,27 8,17 17,83
4 4 4 4
TOP QUALITÉ Set de table Vinyle tissé 300x450mm 914200 Gris rayures noires horizontales
2 • Le meilleur de l’art de la table
2,19 12
DANS L’ESPACE TAINA Porcelaine Hôtelière À partir de
2,53
HT
044279
Taina 044276 044277 044278 044279 044280
6,84 4,49 8,28 2,53 4,03
Assiette creuse rectangulaire -225x185 mm Assiette plate rectangulaire -215x178 mm Assiette plate rectangulaire -292x242 mm Coupelle -125x103 mm Tasse à café + soucoupe - 95x68x50 mm
1
2
3 6 3 6 6
3
Set de table Vinyle tissé 300x450mm 914201 Noir blanc rayures verticales 914202 Beige trame horizontal 914205 Taupe relief horizontal 914204 Basket brun noir
1 2 3 4
2,19 2,19 2,19 2,19
4
12 12 12 12
4
À partir de
MOANA Porcelaine Hôtelière Moana 044270 044271 044272 044273 044274 044275 5
4,
03
Assiette creuse -201x201 mm Assiette plate -200x200 mm Assiette plate -268x268 mm Assiette plate rectangulaire -362x229 mm Coupelle -159x146 mm Tasse à café et soucoupe - 116x 91 mm
Set de table Vinyle tissé 300x450mm 914203 Mastic encadré
5,52 4,49 7,71 10,47 5,29 4,03
3 6 3 6 6 6
HT
044275
2,19 12
5
Set Mastic encadré
À partir de
7,71
HT
044272
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•3
JUSQU’À
-20%
OFFRE SPÉCIALE ANNIVERSAIRE
SUR TOUTES LES GAMMES
AFFINITY Porcelaine Hôtelière
Affinity, Easy White et New Wave
5,80
14,
35
HT
Grâce à « Affinity », commencez la journée un sourire détendu aux lèvres. Avec ses formes épurées et raffinées à la fois, Affinity vous permet d’exprimer toute votre créativité. Les diverses pièces de la série s’empilent pour un gain de place, sont solides et d’un bon rapport qualité/prix.
HT
930017
8,74
Au lieu de
930022
17,94
Au lieu de
7,25
HT
930026
Au lieu de
10,93
Tasse & soucoupe 930013 Tasse empilable - 22 cl 930014 Soucoupe ø 160 mm
Assiette creuse 930022 Ovale 230x200 mm 5,80 6 930023 Ovale 290x250 mm 8,92 6
10,
30
4,23 6 2,94 6
Assiette coupe plate 4 930017 Ovale 350x300 mm 14,35
Saladier rond 930026 Saladier ø 180 mm 8,74 6
HT
18,
35
930018
Au lieu de
12,88
8,10
Coquetier mm 6 930015 200x95 avec soucoupe intégrée 3,77
HT
930024
930016
Au lieu de
Au lieu de
10,12
22,94
Assiette plate 930018 Ovale 320x280 mm 930019 Ovale 280x245 mm 930020 Ovale 220x190 mm 930021 Ovale 165x145 mm
10,30 6,99 4,32 3,31
4 6 6 6
HT
Assiette compartiments compartiments 10,86 6 930025 3300x120 mm
Assiette compartiments compartiments 18,35 4 930024 3350x300 mm
EASY WHITE Porcelaine Hôtelière
6,07
10,86 930025
Au lieu de
13,57
HT
Bol 930016 1,10 litre 8,10 6
HT
930009
Comme son nom l’indique, « Easy » est la simplicité même, tout en modernité et en légèreté : une porcelaine à relief idéale et à toute épreuve. Un design attrayant allié à la diversité des formes et à la praticabilité, le meilleur de Villeroy & Boch !
Au lieu de
7,59
2,76 930004
Au lieu de
3,45
3,
50
HT
Assiette creuse 930009 Ronde ø 230 mm
930008
Au lieu de
4,37
Assiette plate 930005 Ronde ø 290 mm 930006 Ronde ø 270 mm 930007 Ronde ø 240 mm 930008 Ronde ø 160 mm
8,46 7,18 6,07 3,50
12,87
6 6 6 6
4,42 930011
Au lieu de
HT
930010
Au lieu de
16,09
HT
Assiette plate 930010 Ovale Lg 310 mm
5,52
Coupelle 930011 Ronde ø 150 mm 4,42 6
4 • Le meilleur de l’art de la table
6,07 6
12,87 6
Tasse & chope 930001 Tasse empilable - 22 cl 930002 Soucoupe ronde ø 150 mm 930003 Tasse empilable - 10 cl 930004 Soucoupe ronde ø 130 mm 930012 Chope empilable - 27 cl
4,28 3,04 3,59 2,76 5,34
6 6 6 6 6
HT
L A N O U V E L L E VA G U E
10,34
HT
NEW WAVE Porcelaine Hôtelière
930037
Au lieu de
9,20
HT
930033
12,52
Au lieu de
11,50
Assiette antipasti 930035 Assiette plate rectangulaire 420x150 mm
Assiette ronde 930037 Assiette à dessert ronde - 250 mm 10,34 4 930034 Assiette de présentation ronde Gourmet ø 300 mm 16,09 4
11,58 4
Coupelle carrée 930033 60 cl 9,20 4 Coupelle ronde 930028 35 cl 9,09 4
«Nature inspired » – Ses formes ondoyantes inspirées par la nature ont fait de « NewWave » une collection culte dans la restauration créative et innovante. Laissez-vous inspirer pour un dîner festif, un brunch ou un buffet !
9,
78
11,13
HT
11,
58
HT
930035
Au lieu de
14,48
HT
930029
Au lieu de
930031
13,92
Au lieu de
11,73
9,78
Coquetier 930029 Coquetier
HT
9,78
11,13 4
930040
930031
Au lieu de
Au lieu de
11,95
11,73
5,80
HT
7,94
930039
Au lieu de
7,25
HT
Bol & Chope 7,13 4 930036 Coupelle 30 cl 930040 Chope avec anse 35 cl 9,78 6
930027
Au lieu de
9,20
Assiette rectangulaire et carrée 930032 Assiette plate rectangulaire - 330x240 mm 14,38 4 930030 Assiette plate carrée - 270x270 mm 14,38 4 930031 Assiette à dessert carrée - 240x240 mm 9,78 4
HT
Tasse et plateau 930038 Tasse à expresso - 8 cl 930039 Plateau Party PM - 170x130 mm 930027 Tasse à café - 20 cl 930041 Plateau Party MM - 200x140 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
7,48 5,80 7,94 6,79
6 6 6 6
Le meilleur de l’art de la table•5
PRIX LE PLUS BAS
PRIX LE PLUS BAS
MANTILLE
VANCOUVER Mantille Porcelaine Hôtellière 063244 Assiette plate carrée 260x260 mm 063246 Assiette plate carrée 210x210 mm
À partir de
3,34
HT
Extra dure Porcelaine épaisse ! 4,49 12 3,57 24
063250
ECHIQUIER À partir de
4,
26
HT
043300
Vancouver Porcelaine Hôtelière 063240 Assiette plate rectangulaire 305x175 mm 063241 Assiette plate rectangulaire 300x200 mm 063250 Assiette plate rectangulaire 275x110 mm 063238 Assiette plate carrée 270x270 mm 063242 Assiette plate carrée creuse 200x200 mm 063252 Tasse café 9 cl + soucoupe
EMPILABLE
Q
1
4,83 5,64 3,34 5,29 5,64 3,45
18 12 36 12 24 48
2
Échiquier Effet escalier ! Porcelaine Hôtellière 043300 Assiette plate échiquier 190x190x25 mm 4,26 6 6,67 3 043303 Assiette plate rect. 330x230x25 mm 7,13 6 2 043304 Assiette creuse carrée 200x200x40 mm 4,49 3 043301 Assiette plate 255x255x30 mm 8,86 3 1 043305 Bol 148x148x165 mm 043302 Assiette plate 280x280x30 mm 5,06 3
SHANGAÏ
LE BLANC AU CARRÉ... PYRO
France
À partir de
GARANTI
12 12 12 12
5
TOP QUALITÉ
Yang = aile inclinée vers le haut (s’empilent)
ANS
3 4 5 6 7 8 9
3
12 12 12 6 12 12 6 6
Yin & Yang Porcelaine Hôtelière 044221 Assiette plate Yin 200x190 mm 044222 Assiette plate Yang 305x310 mm 044224 Assiette plate Yang 190x192x22 mm 044223 Assiette plate Yang 260x265x28 mm 044220 Assiette plate Yin 250x247 mm 044225 Assiette creuse Yang 272x145 mm 044226 Coupelle Yang 110x110x57 mm 044227 Coupelle Yin 140x140x50 mm 044219 Saladier individuel Yang 160x160x77 mm 044229 Tasse thé 15 cl + Socle bamboo 044228 Tasse café 9 cl + Socle bamboo
TOP QUALITÉ
3,34 7,94 3,34 5,64 4,83 5,18 2,19 2,88 4,83 3,34 2,65
18 12 12 18 12 12 12 12 12 12 12
LE Por
6
5
ANS
Fabriqué en
France
Les deux formes opposées sont complémentaires dans notre univers. Le Yin et le Yang sont des formes naturelles d’énergie en perpétuel mouvement et opposition. Elles s’imbriquent de telle façon à produire l’harmonie parfaite.
CARA
5 8
9
7
PEKIN
À partir de
HT
044628
Cara Porcelaine Hôtelière vitrifiée 044620 Assiette plate - carrée - 250x250 mm 044622 Assiette plate - carrée - 215x215 mm 044624 Assiette plate - carrée - 175x175 mm 044626 Assiette plate - carrée - 150x150 mm 044628 Assiette plate - carrée - 130x130 mm 044632 Plat à gratin - Porcelaine - 200x135 mm
11,39 8,63 7,48 5,18 4,49 7,13
12 12 12 12 12 6
À partir de
3,
34
HT
044132
TOP QUALITÉ
6 • Le meilleur de l’art de la table
Tao Por 06 06 06 06 06 06
4
É PIED ÉMAIpaLL s
4,49
F
PRIX LE PLUS Yin = aile inclinée vers BAS le bas (ne s’empilent pas)
Ne raye
Ne raye
HT
YIN & YANG
É PIED ÉMAIpaLL s
contre les
1,
73
HT
contre les ébréchures
NTI GARA ébréchures
À partir de
Fa
1,73 3,34 4,49 4,49
918063
Pyro Porcelaine Hôtelière vitrifiée 7,36 044650 Assiette plate carrée 270x270 mm 6,27 044651 Assiette plate carrée 245x245 mm 4,83 044652 Assiette plate carrée 210x210 mm 044653 Assiette plate rectangulaire 230x370 mm 10,12 4,37 918062 Assiette plate carrée 160x160mm 3,34 918063 Assiette plate carrée 120x120 mm 918061 Assiette plate rectangulaire 320x200 mm 7,99 918060 Assiette plate rectangulaire 280x180 mm 6,84
Ba Por 04 04 04 04
044139
Shanghaï Porcelaine Hôtelière 044139 Assiette plate carrée 148x148 mm 044140 Assiette plate carrée 205x205 mm 044141 Assiette plate carrée 245x245 mm 044142 Assiette creuse 217x195 mm
Fabriqué en
3,34
TOP QUALITÉ
Pékin Porcelaine Hôtelière 044132 Assiette plate carrée 200x200 mm 044133 Assiette plate carrée 247x247 mm 044134 Assiette plate carrée 265x265 mm 044135 Assiette plate rect. 355x220 mm 044136 Assiette creuse carrée 200x200 mm 044137 Tasse café 9 cl + soucoupe- 74x58x70 mm 044138 Soucoupe café 74x58x70 mm
3,34 4,49 5,64 6,79 4,49 3,34 1,38
12 12 12 12 12 12 12
10,
93
ART CONTEMPORAIN
Porcelaine Hôtelière
ROME Assiette plate Rome 430x270 mm 043312 10,93
HT
043310
BRUXELLES Assiette plate Bruxelles 400x245 mm 043311 10,93 2
NEW YORK Assiette plate New York 360x245 mm 043310 10,93
MADRID Assiette plate Madrid 355x240 mm 043313 10,93 2
2
2
BAGUA ZHANG TOP QUALITÉ
À partir de
1,
60
À partir de
HT
2,
32
044144
HT
064391
Fabriqué en
3 3 3
GARANTI
contre les ébréchures
Bagua Zhang Porcelaine Hôtelière 044146 Assiette plate - ronde- ø 290 mm 044145 Assiette plate - ronde - ø 230 mm 044147 Assiette creuse - ronde - ø 225 mm 044144 Assiette plate - ronde - ø 160 mm Fabriqué en
France
GARANTI
contre les ébréchures
5
5,18 3,34 4,49 1,60
Europa Porcelaine Hôtelière vitrifiée 064391 Plate n°9 ronde ø 150 mm 064348 Plate n°6 ronde ø 205 mm 064346 Plate n°3 ronde ø 240 mm 064345 Plate n°2 ronde ø 270 mm 064347 Creuse n°3 ronde ø 215 mm
12 12 12 12
2,88
Ne raye
HT
064254
L’assiette en Pyroblan assure une bonne conservation de la chaleur dans le temps et un stockage facile grâce à une hauteur d’empilage optimisée.
P ITÉ
8,68 4,72 4,03 3,57 2,88 3,91
Tasse café 064349 Tasse 9 cl 064350 Soucoupe ø 122 mm
064257 Soucoupe thé ronde 170 mm 064259 Soucoupe café ronde 130 mm 915310 Tasse café 7,5 cl 915314 Tasse thé 19 cl
2,24 2,07 2,19 2,88
12 12 12 12
France
PRIX ACCORD FABRICANT
LE RELIEF GALICE GALUCHAT Porcelaine Hôtellière vitrifiée
contre les ébréchures
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s
2,07 12 1,91 12
Sillons réguliers en relief !
Fabriqué en
Ne raye
12 12 12 12 12
À partir de
2,88
SPIRAL
6 12 12 12 12 12
GARANTI
2,32 2,76 3,22 3,80 3,22
...ou en relief
À partir de
É PIED ÉMAIpaLL s
Tao Porcelaine Hôtelière Vitrifiée 064250 Assiette de présentation ø 310 mm 064251 Assiette plate n°2 ø 270 mm 064252 Assiette plate n°3 ø 240 mm 064253 Assiette plate n°4 ø 225 mm 064254 Assiette plate n°9 ø 150 mm 064255 Assiette creuse n°3 ø 215 mm
ANS
EUROPA
TAO
ANS
France
5
Spiral Porcelaine Hôtelière 043318 Assiette plate ronde ø 300 mm 043315 Assiette plate ronde ø 275 mm 043317 Assiette plate ronde ø 253 mm 043319 Assiette creuse ronde ø 229 mm 043316 Assiette plate ronde ø 202 mm
HT
043316
5,64 4,83 4,49 5,64 2,88
6 6 6 6 6
TOP QUALITÉ
Tasse et soucoupe 160728 Tasse café 7,5 cl 160730 Soucoupe café ø 130 mm 160732 Tasse thé 19 cl 160766 Soucoupe thé ø 170 mm
4,49 4,49 5,64 5,64
10 10 10 10
À partir de
4,
49
HT
160708
Assiette plate 160700 Assiette de présentation ø 310 mm 160702 Assiette plate n°2 - ø 270 mm 160706 Assiette plate n°7 - ø 207 mm 160708 Assiette plate n°9 - ø 160 mm Assiette grand bassin 016707 Assiette plate n°2 - ø 270 mm
13,69 7,94 6,79 4,49
10 10 10 10
8,28 10
Assiette creuse 160704 Assiette creuse ronde grande aile ø 265 mm 016709 Assiette à pâte ronde ø 270 mm
11,39 5 9,09 5
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•7
DEFI Porcelaine Hôtelière vitrifiée - blanc 044605 044607 041319 044609 046110
À partir de
Fabriqué en
1,
44
France
Assiette plate ronde - ø 270 mm Assiette plate ronde n°3 - ø 230 mm Assiette creuse ronde n°4 - ø 204 mm Assiette plate ronde n°7 - ø 188 mm Assiette plate ronde n°8 - ø 146 mm
NTI GARA ébréchures
HT
contre les
ANS
Horizon 064369 Assiette plate ronde - ø 305 mm 064351 Assiette plate ronde n°2 - ø 270 mm 064368 Assiette creuse ronde n°2 - ø 260 mm 064352 Assiette plate ronde n°3 - ø 240 mm 064353 Assiette creuse ronde n°3 - ø 215 mm 064354 Assiette plate ronde n°6 - ø 200 mm 064355 Assiette plate ronde n°7 - ø 190 mm 064356 Assiette plate ronde n°8 - ø 175 mm 064357 Assiette plate ronde n°9 - ø 150 mm
046110
2,82 12 2,19 12 2,19 12 1,84 12 1,44 12
HORIZON Porcelaine Hôtelière vitrifiée - Fond émaillé - blanc
5
GARANTI
contre les ébréchures
La R o
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
HT
À partir de
1,
96
064357
nde
5
GARANTI
ANS
Fabriqué en
É PIED ÉMAIpaLL s
France
Ne raye
À partir de
1,33
GARANTI
À partir de
2,19
HT
064600
contre les ébréchures
HT
5
ANS
1,
68
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
HT
064609
064131
France
4,14 2,99 2,99 2,88 2,76 2,42 2,24 2,19
12 12 12 12 12 12 12 12
GARANTI
3,11 2,47 2,47 2,19 1,96
Tasse 066021 Moka 10 cl 066017 Thé 16 cl 066019 Déjeuner 28 cl
1,46 10 2,19 10 2,88 10
Soucoupe 066022 Moka ø 130 mm 066018 Thé ø 150 mm 066020 Déjeuner ø 160 mm
1,15 10 1,50 10 2,19 10
10 10 10 10 10
OSLO Porcelaine Hôtelière vitrifiée Assiette 064595 Plate n°3 245x235 mm 064596 Plate n°4 220x212 mm 064597 Creuse n°4 220x212 mm 064598 Plate n°7 188x180 mm 064599 Creuse n°8 188x180 mm 064600 Creuse n°9 150x142 mm 064601 Creuse n°10 132x126 mm
2,71 2,39 2,39 2,12 2,19 1,33 1,22
Tasse 064603 Café 9 cl 064605 Thé 15 cl 064607 Déjeuner 28 cl
1,32 12 2,24 12 2,70 12
2,30 12
064609 40cl 138x130mm 1,68
6
064610 60cl 160x153mm 2,37
6
Fabriqué en
France
Porcelaine Hôtelière vitrifiée
5
Oslo décor pinceau Assiette plate n°3 245x235 mm Assiette plate n°4 220x212 mm Assiette plate n°7 188x180 mm Assiette creuse n°4 220x212 mm Assiette creuse n°10 140x132 mm
ANS
BOURRELET Porcelaine Hôtelière vitrifiée - Fond émaillé Fabriqué en
France
917088 917107 917108 917126 917144
Vert
917080 917098 917100 917118 917136
Bleu foncé
917076 917096 917109 917114 917132
5,41 5,29 5,18 5,29 4,03
10 10 10 10 10
GARANTI
À partir de
1,96
Aubergine
contre les ébréchures
HT
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
064014
Durée de vie plus longue ! Un bourrelet sur son aile. Bourrelet 064006 Assiette plate n°2 ronde ø 256 mm 064007 Assiette plate n°3 ronde ø 228 mm 064008 Assiette creuse n°3 ronde ø 228 mm 064010 Assiette plate n°4 ronde ø 215 mm 064009 Assiette creuse n°4 ronde ø 215 mm 064011 Assiette plate n°6 ronde ø 191 mm 064012 Assiette plate n°7 ronde ø 171 mm 064014 Assiette plate n°10 ronde ø 136 mm
3,22 2,78 3,22 2,51 2,51 2,59 2,05 1,96
12 12 12 12 12 12 12 12
À partir de
4,
03
917144
8 • Le meilleur de l’art de la table
12 12 12 12 12 12 12
0,99 12 1,90 12 2,07 12
Bol Oslo
OSLO DÉCOR PINCEAU contre les ébréchures
Assiette 066013 Plate ronde ø 265 mm 066012 Plate ronde ø 240 mm 066014 Creuse ronde ø 220 mm 066011 Plate ronde ø 190 mm 066010 Plate ronde ø 160 mm
Soucoupe 064604 Café ø 123 mm 064606 Thé ø 136 mm 064608 Déjeuner ø 160 mm + soucoupe café 999910 Tasse 9cl empilable Colombie
Fabriqué en
Élégance 064124 Assiette plate - n°2 - ø 270 mm 064125 Assiette plate - n°3 - ø 245 mm 064126 Assiette creuse - n°3 - ø 215 mm 064127 Assiette plate - n°4 - ø 225 mm 064128 Assiette plate - n°6 - ø 205 mm 064129 Assiette plate - n°7 - ø 190 mm 064130 Assiette plate - n°8 - ø 175 mm 064131 Assiette plate - n°9 - ø 150 mm
HT
066010
PRIX LE PLUS BAS
contre les ébréchures
ÉLÉGANCE Porcelaine Hôtelière vitrifiée
6 12 12 12 12 12 12 12 12
UNISET Porcelaine Hôtelière
À partir de
2,02
3,97 3,43 3,57 3,17 3,17 2,90 2,65 2,51 2,02
HT
0 0 0 0 0
GARANTI
contre les ébréchures
5
PRIX LE PLUS BAS
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
PURE Porcelaine Hôtelière
TOP QUALITÉ
ÉLYPSE Porcelaine Hôtelière À partir de
2,
42
À partir de
2,47
HT
917306
Élypse 917300 917301 917302 917303 917304 917305 917306 917310
4,03 4,49 4,26 2,42 3,34 2,53 2,42 2,88
Assiette plate n°2 Ovale 285x255 mm Assiette plate n°3 Ovale 258x232 mm Assiette plate n°4 Ovale 235x210 mm Assiette plate n°7 Ovale 198x180 mm Assiette creuse n°4 Ovale 235x210 mm Assiette creuse n°8 Ovale 198x180 mm Assiette creuse n°9 Ovale 155x140 mm Compotier Ovale 155x140 mm 25 cl
Pure 044231 044232 044233 044234 044235
6,79 12 4,49 12 2,47 12 1,73 12 2,47 6
HT
044235
12 12 12 12 12 12 12 10
0 0 0
ONDES Porcelaine Hôtelière
0 0 0
TOP QUALITÉ Ondes 043331 Assiette plate ronde ø 283 mm 043332 Assiette plate ronde ø 256 mm 043333 Assiette creuse ronde ø 210 mm 043330 Assiette plate ronde ø 205 mm
2 2 2 2 2 2 2
5,64 4,49 4,03 2,88
6 6 6 6
À partir de
2,
47
HT
À partir de
2,
88
043323
12 12 12
HT
043330
PEARL Porcelaine Hôtelière
2 2 2
2
Assiette plate ronde ø 280 mm Assiette plate ronde ø 250 mm Assiette plate ronde ø 190 mm Assiette plate ronde ø 130 mm Tasse à café + soucoupe 9 cl
Pearl 043321 043320 043322 043323
TOP QUALITÉ
Assiette plate goutte 315x260 mm Assiette plate goutte 270x220 mm Assiette plate goutte 255x212 mm Tasse à café + soucoupe
6,79 4,83 4,49 2,47
6 6 6 6
À partir de
2,
19
À partir de
1,
67
HT
HT
915316
064248 Fabriqué en
France
GARANTI
contre les ébréchures
GARANTI
contre les ébréchures
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s
5
ANS
5
Ne raye
Fabriqué en
France
L’Opus ronde est une évolution plus moderne de la forme Oslo. Ces deux produits s’empilent les uns sur les autres et se complètent...
OPUS Porcelaine Hôtelière vitrifiée Opus ronde 064243 Plate n°3 245x235 mm 064244 Plate n°4 220x210 mm 064245 Plate n°7 190x180 mm 064246 Creuse n°4 220x210 mm 064247 Creuse n°9 150x142 mm 064248 Creuse n°10 132x126 mm
3,22 2,88 2,36 2,93 1,90 1,67
12 12 12 12 12 12
Opus carrée 064240 Plate 270x270 mm 064241 Plate 240x240 mm 064242 Plate 220x220 mm
5,46 6 4,37 12 4,03 12
Space Tasse et soucoupe 915310 Tasse café 7,5 cl 915312 Soucoupe café ø 130 mm 915314 Tasse thé 19 cl 915316 Soucoupe thé ø 170 mm Space Assiette 915306 Plate n°1 ø 280 mm 915304 Creuse ø 240 mm 915300 Plate n°7 ø 208 mm 915302 Plate n°9 ø 162 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
2,19 2,07 2,88 2,19 4,26 4,14 3,45 2,30
12 12 12 12
12 6 12 12
SPACE Porcelaine Hôtelière vitrifiée Space Coupelle & saladier 915330 Coupelle 6,5 cl 915322 Compotier ø 125 mm 28 cl 915324 Compotier ø 145 mm 48 cl 915328 Saladier ø 200 mm 1,25 L
1,84 2,99 4,37 14,84
10 10 10 1
Le meilleur de l’art de la table•9
GARANTI
contre les ébréchures
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
ART DE LA TABLE
Décor 1/2 extérieur 165518 Gobelet 7 cl 3,80 12
Décor intérieur 165517 Bol 6 cl
5,52 5
Décor 1/2 aile
Décor bassin
LOUNGE GRIS PERLE À partir de
5,
64
Décor aile & bassin
Décor 1/2 aile
HT
Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 5 165504 7,48
165508
LOUNGE GRIS PERLE Porcelaine Hôtelière vitrifiée
Décor aile
Z E N AT T I T U D E 3 couleurs : noire, grise, rouge écarlate GARANTI
contre les ébréchures
Assiette plate carrée 918001 240x240 mm 8,28 10 918002 220x220 mm 7,36 10
OPUS DÉCOR ONDES
À partir de
3,
91
Fabriqué en
France
918008
Assiette creuse ronde 918006 n°4 - 220x210 mm 918007 n°9 - 150x142 mm 918008 n°10 - 132x126 mm
10 • Le meilleur de l’art de la table
5,64 10 4,14 10 3,91 10
HT
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
Assiette plate ronde 918003 n°3 - 245x235 mm 918004 n°4 - 220x210 mm 918005 n°7 - 190x180 mm
Porcelaine Hôtelière vitrifiée
5
5,98 10 5,64 10 5,18 10
Fabriqué en
France
TOP QUALITÉ
Décor bassin 165510 Assiette de présentation ø 310 mm 165511 Assiette plate n°2 ø 270 mm 165512 Assiette à pâtes ø 270 mm 165513 Assiette creuse ø 265 mm 165514 Assiette plate n°7 ø 207 mm 165515 Assiette plate n°9 ø 160 mm
10,24 7,94 9,78 9,78 6,79 5,75
5 10 5 5 10 10
Décor aile 165502 Assiette de présentation ø 310 mm 165503 Assiette plate ronde n°2 ø 270 mm 165505 Assiette à pâtes ronde ø 270 mm 165506 Assiette creuse ronde ø 265 mm 165507 Assiette plate ronde n°7 ø 207 mm 165508 Assiette plate ronde n°9 ø 160 mm
10,01 7,48 9,32 9,32 6,33 5,64
5 10 5 5 10 10
Décor aile et bassin 165500 Assiette de présentation ø 310 mm
11,27 5
TOP QUALITÉ
GARANTI
contre les ébréchures
5
À partir de
5,
75
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
HT
918010
EDO Porcelaine Hôtelière vitrifiée
Fabriqué en
TOP QUALITÉ
Assiette plate n°2 918015 Aile bleue - ø 270 mm 918011 Aile grise - ø 270 mm
7,99 10 7,99 10
Assiette plate et creuse n°3 918012 Assiette plate - Aile grise - ø 240 mm 918014 Assiette creuse - Aile grise - ø 215 mm 918016 Assiette plate - Aile bleue - ø 240 mm 918019 Assiette creuse - Aile bleue - ø 215 mm
7,02 7,25 7,02 7,36
Assiette plate n°6 918017 Aile bleue - ø 205 mm 918013 Aile grise - ø 205 mm
5,98 10 5,98 10
Assiette décore central 918009 Élégance - Aile noire - ø 310 mm 918010 Elégance - ø150 mm
SPARK Porcelaine Hôtelière vitrifiée
France
10 10 10 10
11,67 5 5,75 10
À partir de
5,
41
HT
172113
Fabriqué en
France
GARANTI
contre les ébréchures
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
Spark Brown Spark 172100 Assiette ø 310 mm 172101 Assiette plate n°2 - ø 270 mm 172103 Assiette plate n°7 - ø 207 mm 172104 Assiette plate n°9 - ø 160 mm 172102 Assiette plate n°2 - grand bassin ø 270 mm 172105 Assiette creuse - ø 265 mm 172106 Assiette à pâtes - ø 270 mm 172107 Plat ovale feuille - Lg 300 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Spark Grey
172109 172110 172112 172113 172111 172114 172115 172116
16,10 10,01 8,17 5,41 10,01 13,23 10,24 26,11
5 10 10 10 10 5 5 5
Le meilleur de l’art de la table•11
INTENSITY ANTIK
INTENSITY WILLOW
Intensity Antik 903640 Assiette plate ronde - ø 275 mm 903641 Assiette plate ronde - ø 255 mm 903642 Assiette plate ronde - ø 205 mm 903643 Assiette plate ronde - ø 160 mm 903644 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 903645 Coupelle ronde - ø 160 mm 903646 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 903647 Soucoupe thé - ø 160 mm
5,12 4,26 3,28 2,59 4,26 3,93 3,34 1,90
6 6 6 6 6 6 6 6
Intensity Willow 903648 Assiette plate ronde - ø 275 mm 903649 Assiette plate ronde - ø 255 mm 903650 Assiette plate ronde - ø 205 mm 903651 Assiette plate ronde - ø 160 mm 903652 Assiette creuse ronde - ø 220 mm 903655 Coupelle - ø 160 mm 903653 Tasse thé - 22 cl - ø 120 mm 903654 Soucoupe thé - ø 160 mm
5,12 4,26 3,28 2,59 4,26 3,93 3,34 1,90
6 6 6 6 6 6 6 6
En verre et contre tout... RESTAURANT
À partir de
0,
75
HT
PRIX LE PLUS BAS
Un verre trempé peut être jusqu’à 5 fois plus résistant qu’un article n’ayant pas subi de traitements spéciaux.
065264
Les produits trempés résistent à des écarts de température de 135°C. Ils passent ainsi du four ou de la salamandre à l’eau froide sans risque de casse. Un service en salle sécurisé : lorsqu’un choc ou une succession de chocs réussissent à percer la carapace extérieure du verre trempé, celui-ci se casse en morceaux de verres peu tranchants. La finesse des filets décoratifs révèle le blanc éclatant d’une série phare de la restauration !
Les tasses filet s’accordent aussi avec les sous-tasses blanches ! Sans filet
Assiette Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm
065201 065208 065206 065207
Coupelle, bol, saladier Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110x35 mm Ravier rectangulaire 140x90x35 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier 31,5 cl - ø 120 mm
903048 903046 903047 046396 903036
065221 065228 065226 065227
1,22 2,05 2,16 1,40 1,32
903042 903040 046397 903037
Sans filet
Sans filet
Tasse et soucoupe Tasse café 8 cl Soucoupe café ronde ø 112 mm Tasse thé 13 cl Soucoupe thé ronde ø 130 mm Tasse déjeuner 25 cl Soucoupe déjeuner ronde ø 153 mm
065260 065264 065261 065265 065263 065267
065270 065277
3,34 2,39 1,89
1,50
2,01
Filet bleu
065102 065103 065104
24
2,85 24 2,42 24 2,05 24
Filet bleu
065106 065107 065108 065109 Filet bleu
065110 065111 065114 065115
4,58 3,34 2,39 1,89
36 24 24 36 36
1,50 48 1,60 48 1,94 36 1,94 36
À partir de
1,
60
HT
988047
Assiette 988038 Assiette plate ø 230 mm 988039 Assiette creuse ø 225 mm 988040 Assiette plate ø 195 mm 988047 Assiette plate ø 155 mm
12 • Le meilleur de l’art de la table
2,19
Filet bordeaux
0,97 0,75 1,17 0,86 1,45 1,10
À partir de
2,
2,85 2,85 2,42 2,05
Filet bordeaux
VALÉRIE
14
Filet bordeaux
2,25 2,25 1,86 1,47
3,17 3,17 2,58 2,14
24 24 24 24
Tasse et soucoupe 988041 Tasse café 8 cl 988042 Soucoupe café ø 112 mm 988043 Tasse thé 19 cl 988044 Soucoupe thé ø 140 mm 988045 Tasse déjeuner 25 cl 988046 Soucoupe déjeuner ø 153 mm
HT
988041
1,60 1,60 1,77 1,77 2,06 2,06
48 48 48 48 36 36
TENDENCY
FESTON
À partir de
2,93
1ER PRIX
HT
DEMANDEZ L’ORIGINALE
903621
Aile festonnée
Tendency 903620 Assiette plate 315x265 mm 903621 Assiette plate 170x150 mm 903624 Assiette creuse ø 230 mm 903625 Assiette plate ø 220 mm 903626 Coupelle 28 cl
5,64 2,93 3,22 2,97 2,97
Feston Ronde - Verre trempé blanc 001021 Feston - Assiette plate - ø 250 mm 030715 Feston - Assiette creuse - ø 210 mm 030716 Feston - Assiette dessert - ø 190 mm
6 6 6 6 6
Verre trempé, résistant aux chocs. Passage au lave-vaisselle.
Nouvelles couleurs
RESTAURANT BRUSH
disponibles !
Grande aile inclinée, bonne prise en main. Maintien des aliments au centre de l’assiette. Encombrement minimal sur plateau, conservation de la chaleur. Épaisseur, solidité. Résistance aux chocs mécaniques et aux variations thermiques jusqu´à 130° C. Fabriqué dans un matériau non poreux, tout risque de prolifération microbienne est ainsi écarté.
fois pas
HACCP
des Ils alade
VERRE TREMPÉ
1,21 36 1,21 36 1,04 36
EMPILABLES
’un usure en .
Assiette Assiette plate ronde ø 254 mm Assiette plate ronde ø 235 mm Assiette creuse ronde ø 225 mm Assiette plate ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm
Orange
066694 066670 066698 066671 066672
066695 066675 066701 066676 066677
Jaune
066696 066680 066699 066681 066682
Vert
066697 066685 066703 066686 066687
Bleu
Tasse et soucoupe Tasse thé 19 cl Soucoupe thé ø 140 mm
Orange
Jaune
Vert
Bleu
Blue jean Cherry
903133 903134 903135 903136 903137
903120 903121 903122 903123 903124
Blue jean Cherry
Gris
903005 903006 903007 903008 Gris
Aubergine
902995 902996 902997 902998
4,08 3,31 3,31 2,81 2,28
6 6 6 6 6
Gris
Coupelle, bol, saladier Coupelle ronde 11 cl - ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm Bol à talon 51 cl - ø 132 mm Saladier rond 31,5 cl - ø 120 mm
Orange
Jaune
Vert
Bleu
066673 066678 066683 066688 903061 903072 903060 903064 903068 903071 903059 903063 903067 903070
Blue jean Cherry
903138 903141 903139 903140
903125 903128 903126 903127
Gris
NEW
Aubergine
903090 903091 903092 903093 903143 903130 903013 903003 2,39 12 903094 903095 903096 903097 903144 903131 903014 903004 2,16 12 903009 903010 903011 903012
Aubergine
902999 903000 903001 903002
2,09 4,58 2,71 2,16
Aubergine
6 6 6 6
TORONTO Quelques traits de couleurs vives sur l’aile d’une assiette suffisent à réveiller l’ambiance et l’appétit. Toronto est un décor décliné sur la forme «Gastronomie», forme plébiscitée pour la facilité de sa chauffe par thermo-contact. Assiette Assiette plate ronde ø 240 mm Assiette creuse ronde ø 220 mm Assiette dessert ronde ø 195 mm Assiette plate ronde ø 155 mm
Piment Eden 903501 903521 903502 903522 903503 903523 903524
2,97 2,97 2,58 2,16
24 24 24 24
Tasse, soucoupe, ravier Tasse thé 19 cl empilable Soucoupe thé ronde ø 140 mm Saladier rond ø 120 mm empilable Coupelle ronde ø 120 mm Ravier carré 110x110 mm empilable
Piment 903505 903506 903507 903508 903509
2,21 2,21 1,94 1,90 3,43
48 48 36 36 24
Eden 903525 903526 903527 903528
Décor Piment Décor Eden
À partir de
1,
90
HT
903508
Produit professionnel par excellence, l’Opale concentre tous les atouts : trois fois plus résistant aux chocs mécaniques, 100% hygiénique, durable (résistance aux rayures, résistance de la surface et des décors à plus de 2000 lavages industriels), excellente résistance thermique, pratique, économique et écologique ! Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•13
GOBELETS 0% BPA
CO PO
CO PO
Très grande stabilité grâce aux 5 pieds. Prise en main très facile.
Gobelet 5 pieds 066438 066440 066444 066442
Gobelet acidulé - Tasse inversable 4,83 12 CO 4,95 12
150194 Orange acidulé - 20 cl
150195 Vert acidulé - 20 cl
PO
Bec non repliable. Polypropylène 0% BPA
2,82 2,82 2,82 2,82
Bleu - 16 cl - ø 62xHt100 mm Cassis - 16 cl - ø 62xHt100 mm Transparent - 16 cl - ø 62xHt100 mm Orange - 16 cl - ø 62xHt100 mm
12 12 12 12
VA
SUPPORT
Sans bisphénol A - Sans phtalate
Pour les petits...
0% BPA
VAISSELLE ENFANT
Gobelet bleu avec découpe nasale 066465
Gobelet - 16 cl ø 72xHt 100 mm
2,88 25
Support Anti-dérapant
Sans bisphénol A - Sans phtalate
066464 Support bleu
0% BPA
4,83 6
À partir de
3,39
HT
150176
CO PO
Souris verte 3D
CO CO PO PO
150175 Assiette creuse - ø 185 mm
3,91 12
150176 Gobelet - 15 cl
3,39 12 3,68 12
150177 Bol à oreilles - 35 cl
0% BPA CO PO
Souris verte 3D - Mélamine 150120 085922 150121 150182 150122 085921
Copolyester - 0% bisphénol
PANTE BASE ANTIDÉRA
CO PO
Plateau 3 compartiments - 210x250 mm Assiette ronde 3 compartiments ø 215 mm Assiette creuse - ø 185 mm Tasse à anse - 15 cl Bol à oreilles - 35 cl Gobelet - 16 cl
7,25 6,79 4,03 3,34 4,03 2,88
6 12 12 12 12 12
À partir de
2,88
Assiette creuse avec ventouse
Mélamine - ø 205 mm 085810 Blanc 4,92 085812 Orange 4,97 085811 Rouge 4,97 085813 Vert 4,97 085814 Bleu 4,97 085815 Jaune 4,97
NEW
HT
150294
12 12 12 12 12 12
Assiette creuse mélamine avec base antidérapante (élastomère) pour plus de confort et de tranquilité pendant le repas.
Sur un toboggan - Mélamine
Bleu
Assiette creuse - 212x176x58 mm 150291 Gobelet - ø67x80 mm - 16 cl 150294 Bol à oreilles - 157x123x77 mm - 35 cl 150298
COUVERTS
Orange
Vert
Fuchsia
150292 150295 150299
150290 150296 150300
150293 150297 150301
Bi-matière (mélamine/élastomère) 4,49 12 2,88 12 4,49 12
COUTEAUX
NEW
CO PO
CO PO
Fabriqué en
France
INOX 18/10
0% BPA
Couverts enfant 145 mm de table 150190 Couteau polypropylène
1,32 12
150192 Fourchette
1,32 12 1,32 12
150191 Cuillère
TOP QUALITÉ
POIGNÉE ERGONOMIQUE
Couteaux copolyester
0% BPA Couverts Ourson
Coffret 3 pièces (couteau, fourchette, cuillère) 150189 8,05 1
14 • Le meilleur de l’art de la table
Cuillères - Premier âge
155 mm Manche long souple Polypropylène souple 0% BPA 150123 Lot de 3 couverts 3,22 12
210 mm 942110 Coloris cassis
12
942111 Coloris bleu
12
1,55 1,55 942112 Coloris vert 1,55 942113 Coloris orange 1,55 942114 Coloris noir 1,55
12 12 12
Couteau securit ergonomique et design , très bonne coupe sans risque de blessures.
FORME POUR MIXÉS
4,
14
910504
Mixés - inox
4,14 1 4,14 1 4,14 1
910504 Côte d’agneau - 140x45x15 mm
910505 Côte de porc - 130x90x15 mm 910502 Poisson - 100x50x15 mm
VAISSELLE ANTIDÉRAPANTE
HACCP
066400 ø 236xHt40 mm 066402 ø 236xHt40 mm 066404 ø 236xHt40 mm
Bleu Cassis Orange
Bien se nourrir est essentiel au bon vieillissement. En redonnant leur forme d’origine aux aliments, les mixés suscitent l’envie de manger par les sens et permettent de pallier la perte d’appétit des personnes agées. Grâce à la forme reconstituée des aliments, les malades atteints de troubles de la mémoire, notamment d’Alzheimer, se souviennent des aliments.
...et les grands
L SANS BISPHÉNO
Assiette creuse ronde
HT
Cloche compatible vaisselle antidérapante et vaisselle couleur !
RÉGITHERMIE RRE ASSIETTES EN VE
10,58 12 10,58 12 10,58 12
Assiette épaisse pour usage intensif. Compatible micro-onde et lave-vaisselle.
Assiette super antidérapant, ne glisse pas sur la table. Angles de blocage pour la cuillère et la fourchette. Très grande stabilité grâce à ses 4 pieds. Pente spéciale pour faire glisser la nourriture vers la partie la plus profonde.
TOP QUALITÉ
VAISSELLE COULEUR
Cloche transparente
960211 Sans bisphénol ø 235 mm
5,41
8,63 6
CLOCHES
HT
903250
Assiette plate ronde verre 903250 3 compartiments - ø 255 mm
5,41 24
À partir de
3,
62
HT 083741-083742
066531
083739
Disponible en polycarbonate ou sans bisphénol A, sans phtalate. Surface grainée anti-rayures. Passe au lave-vaisselle.
083735
Sans bisphénol A - Sans phtalate
Vaisselle couleur
Bleu
Assiette 1/2 creuse ronde - ø 230 mm Assiette 1/2 creuse ronde - ø 180 mm
5,61 066531 3,62 066528
Jaune
Vert
066466
066474
066467
066475
5,61 3,62
30
083743
4,
30
53
Cloche ronde copolyester ronde 083735 Polycarbonate ø 254xHt 65 mm 5,69 1
HT
903291
083739 Polycarbonate ø 238xHt 45 mm 5,00 1 Polycarbonate makrolon 083743 4,95 1 ø 240xHt 43 mm
Cloche - Teintée vert 083741 Polyamide ø 238Ht 45 mm 083742 Polyamide ø 240xHt 43 mm 2
1
THERMODYNAMIQUE
HACCP 3
9,55 1 9,55 1
28,
64
6
Assiette plate ronde Heat System HT
905131
5
4
Vaisselle couleur - Bleu
1 905078 Bol à oreilles sans couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 2 905071 Bol à oreilles avec couvercle - 45 cl - ø 123xHt60 mm 3 905104 Ramequin rond - 16 cl - ø 86xHt41 mm 4 905108 Ravier carré - 25 cl - 97x30 mm 5 905100 Ravier rectangulaire - 32 cl - 147x30 mm 6 905074 Compotier rond - ø 120xHt33 mm
Ce système permet de ralentir la perte de calories (chaud) et des frigories (froid). Idéal pour le service en chambre (potages, cafés, chocolats, mixés). Fermeture totale du couvercle. Base antidérapante. Empilable avec ou sans couvercle. Passage au lavevaisselle et au micro-ondes. Température jusqu’à 120°C
3,98 5,57 3,80 4,24 5,05 3,22
25 25 48 48 48 48
Vaisselle thermodynamique
Bleu
Cassis
Assiette creuse ronde Bol à oreilles rond - 32 cl
066460 905131
066461 905132
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
903291 2 compatiments - ø 230 mm
4,53 24
903290 Sans compatiment - ø 230 mm 4,14 24
Maintien en température pour liaisons chaudes. 3 fois plus résistant que la porcelaine. 0 porosité 0 bactérie. Assiette légère.
4,
14
HT
903290
31,97 6 28,64 6
Le meilleur de l’art de la table•15
1 6
3
4
2 2 13
7 14
12
3
6 7 1 5
8 4
9
11
13
10 8 5
1 903659 2 919050 3 914204 4 094081 5 280640 6 030171
Assiette à pizza Intensity - bone - ø 320 mm blanc 3,05 12 Assiette à pizza - ø 320 mm 6,44 6 Set de table vinyle tissé 300x450mm basket brun noir 2,19 12 Roulette à pizza inox 240mm 4,49 1 Ciseaux à pizza inox 240mm 22,89 6 Huilier 25cl - 74x50mm 3,75 12
3,01 12 7 030810 Carafe Ypsilon 50 cl 8 099101 Couteau à pizza Lg100mm lame microdentelée 1,55 1 14,95 1 9 014462 Ardoise Woody 300x400mm 1,50 6 10 031130 Axiom verre à vin •70mm Ht169mm - 24cl 4,94 1 11 988099Bac gastronorme 1/4 plein HT100
12 912267 13 009262 14 001460 15 090468
Planche GN1/1 - Polyéthylène 530x325x20mm Tabouret sans dossier Londres chocolat Panière à pain Couteau Edonist Sandoku lame alvéolé 180 mm
22,89 89,57 17,14 49,89
VIVA ITALIA PELLE À PIZZA aiolo ! Spécial Pizz Pelle et manche tout inox
Pelle à pizza
086161 ø 310 mm - Manche 1 m 27,49 1 987000 310x310 mm - Lg totale 1,28 m 28,64 1
16 • Le meilleur de l’art de la table
Brosse rotative
Fabriqué en
France
GARANTI
contre les ébréchures
Brosse pour four à pizza
mm 086921 200x65 Manche 1,60 m 59,80 1
Roulette à pizza
096448 inox 240 mm 8,63 1
Spatule à pizza
097124 inox 165x175x50 mm
7,94 1
5
ANS
Extra résistant
Assiette à pizza 064351 Assiette plate Horizon - ø 270 mm 3,43 064369 Assiette plate Horizon - ø 305 mm 3,97
12 6
1 2 1 1
ASSIETTE À COUSCOUS/RISOTTO
3,11
ASSIETTE WOK
HT
999912
Assiette wok
- ø 200 mm 913410 Céramique cerise - sans couvercle PRIX ACCORD FABRICANT
Assiette à couscous
Assiette à couscous
Assiette creuse Horizon ø 260 mm
3,57 6
064368
5 tre les ébréchures
GARANTI
con
France
Assiette creuse Intensity - ø 290 mm 065219 5,68 6
ASSIETTE DE PRÉSENTATON
À SAISIR !
Fabriqué en
Assiette à risotto
Assiette spécialités ø 260 mm 999912 3,11 6
22,89 1
TOP QUALITÉ
Fabriqué en
TOP QUALITÉ
France
Assiette wok
- ø 230 mm 913649 Fonte noir ébène - avec couvercle
Assiette wok perspective
ANS
plate 064358 Assiette Wok ø 265 mm
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
68,89 1
6,79 12
PLAT ENTRECÔTE Porcelaine Hôtelière
SOUPE
PRIX LE PLUS BAS
Avec 3 ramequins sauce
Plat Henry 065410 343x258 mm 7,94 GALICE Assiette plate ø 310 mm 160681 6,33
6
ÉLÉGANCE Assiette plate ø 310 mm 064136 5,87 6
EUROPA Assiette plate ø 310 mm 064390 7,48
Assiette Bowl
Creuse ø 280 mm 063291 6,79 18
8
6
Fabriqué en
ASSIETTE À STEAK
France
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
Extra résistant
Plat Entrecôte 063266 340x240 mm 7,48
ASSIETTE DÉGUSTATION
Soupière tête de lion
45 cl - 130x118x73 mm 063297 2,53 4
12
Fabriqué en
France
GARANTI
contre les ébréchures
Restaurant 300x260 mm 065213 3,34 12
Élégance 290x270 mm 065407 3,22
ASSIETTE À PÂTES
Intensity 281x255 mm 065215 4,54
10
5
ANS
É PIED ÉMAIpaLL s Ne raye
Soupière côtelée Cali
12
45 cl - ø 124xHt 80 mm 063598 7,94 6
PRIX LE PLUS BAS
Bassin ø 170 mm
SALADE Galice Assiette plate ronde n°2 - ø270 mm 160668 4,03 12
Bassin ø 215 mm
TOP QUALITÉ
Bol à salade incliné Bowl 180x180x84 mm 063296 5,64 4
PRIX ACCORD FABRICANT
Élégance ø 300 mm 006561 5,69 6
Galice ø 270 mm 161005 4,72 6
Tendency
ø 280 mm 065217 5,64 12
Pasta Bowl
Assiette creuse ø 210mm 044154 4,49 12
TAPAS
ASSIETTE EN ARDOISE NATURELLE
Fabriqué en
France
Qualité Artisanale Française
Planche à découper sans rigole
Ardoise
Voir page 49
Assiette de présentation rectangulaire 320x220 mm 889900 6,79 6
Anti-taches recto/verso ! Pierre nourrie et protégée
Set de 3 tapas
063265 Plateau bois 302x97x37 mm Avec 3 coupelles porcelaine 100x100x25 mm
Galice Assiette creuse grande aile n°3 - ø265 mm 160683 5,87 6
7,94 12
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
ÉCOLOGIQUE ! Le meilleur de l’art de la table•17
SPÉCIAL PORCELAINE
1
4
2
5
1 2
3
Porcelaine blanche Saladier carré
5
043325 147x147x77 mm
3,68
4
043326 173x173x83 mm
2,90
4
043327 200x200x85 mm
5,64
3
043328 254x254x86 mm
8,63
3
064120 20 cl - 110x110 mm
1,59 12
064121 25 cl - 150x93 mm
1,70 12
064074 n°3 - 37 cl - ø 155 mm
9
4
7
1,50 12
3,34 10
064123 ø 143 mm
10
1,98 12
Plat à œuf rond
6
8
Conditionnement par 6 : 1 couleur de chaque Conditionnementpar 12 : 2 couleurs de chaque
8
Compotier 064073 n°2 - 22,5 cl - ø 133 mm 1,70 12
064076 8 cl - ø 102 mm
0,99 12
064077 26 cl - ø 130 mm
1,79 12
Plat sabot 1,90 12
064117 n°2 - 197x118 mm 7
Ravier
064072 n°1 - 15 cl - ø 120 mm
3
6
Coupelle
9
Bol pied droit 064083 n°4 - 40 cl - ø 133 mm
2,97
6
064082 n°3 - 50 cl - ø 142 mm
3,34
6
064609 40cl 138x130mm
1,68
6
064610 60cl 160x153mm
2,37
6
2,42
6
Bol Oslo
Bol Arcole
044604 40cl ø130mm 10 Ramequin 064115 n°2 - 11 cl - ø 80 mm
0,92 12
064114 n°1 - 19 cl - ø 100 mm
1,14 12
LES MINIS
Vert Bleu
PRIX LE PLUS BAS
Bleu gris Gris Gris foncé Ocre
1
Casserolette avec couvercle Coupelle
044126 115x115x68 mm
3
Mini casserole ovale
3,34 12
044119 044128 044129 044130
3,34 3,34 4,49 4,49
86x58x30 mm 120x70x35 mm 135x75x40 mm 150x94x45 mm
12 12 12 12
2
Mini tajine
4
6
Porcelaine de couleur Season’s Bar Bone T 903080 903083 903081 903082
Coupelle ronde ø170 mm - Ht 83 mm Coupelle - ronde ø 200 mm - Ht 99 mm Saladier - rond - ø 245 mm Saladier - rond - ø 225 mm
3,39 4,49 9,03 7,42
1 2 3 4 5 6
12 8 6 6
043250 043257 043264 043271 043278 043285
Mini plat rectangulaire
044117 88x88x88 mm 2,42 12
5
Plat à oreilles ø 143 mm Bol ø 130 mm Bol pied droit ø 130 mm Ramequin ø 84 mm Ramequin ø 100 mm Lot de 6 gobelets 18 cl
4,72 12 3,34 6 3,34 6 1,27 12 2,42 12 7,02 1
Mini plat ovale
044121 90x60x22 mm 2,19 12 044122 105x70x25 mm 2,53 12
2,
65
AMUSE-BOUCHE
0,58
1,04 12
063272 3,5 cl 063271 5,5 cl 063270 25 cl
Coupelle Feuille
145x75x30 mm 063281 1,27 12
1,50 12
2,07 12
HT
044249
Mini cocotte
Cuillère dégustation
044249 Cuillère à moutarde - 102x20x10 mm 0,58 12 044115 Cuillère Puce - 102x41x33 mm 0,81 12
Coupelle Papyrus Coupelle Parapluie
063280 76x76x33 mm 063282 82x60x30 mm
1,04 12 0,85 12
Plat à oreilles
063285 87x73x20 mm 1,09 12
87x87x40 mm 063299 0,92 12
Bol dégustation Bowl 52x52x30 mm 063260
1,04 12
ø122xHt23 mm 044247
063286 100x62x34 mm 1,04 12
2,65 6
DÉGUSTATION COCKTAIL & SODA
041852 Cuillère à moka Olga - Boîte de 12
063261 128x46x45 mm 0,58 12 Cuillère Zakouski 041828 2,19 12 Inox 18/10
1,21 12
096923 ø 100 mm - Blanc
2,19 1 4,03 1 049009 Cuillère à cocktail Fjord - Boîte de 12 8,96 1
Cuillère dégustation
Moule à crème brûlée
Cassolette
HT
096923
À partir de
Coupelle Goutte d’eau
2,88 12 2,19 12
044124 90x70x32 mm 044125 103x50x20 mm
041851 Cuillère à soda Olga - Boîte de 12
AMUSE-BOUCHE NOIR & BLANC
MINIATURE MICROSILLON
1,14 044170
Coupelle Vague carrée 044179 60x60 mm noir
044178 60x60 mm blanc
1,04 12 0,81 12
Coupelle évasée
044188 Haute ø 63 mm blanc 0,69 12
0,69 12 044190 Basse ø 85 mm blanc 0,81 12 044191 Basse ø 85 mm noir 1,04 12 044189 Haute ø 63 mm noir
Chapeau chinois
044198 ø 88 mm blanc 044199 ø 88 mm noir
0,92 12 1,09 12
Losange & inclinée
044195 Losange 75 mm blanc 0,69 12 044196 Losange 75 mm noir 0,81 12 044192 Inclinée 96 mm blanc 044193 Inclinée 96 mm noir
Mini bol
Soupière tête de Lion 063275 6 cl blanc
063276 15 cl blanc 044176 10 cl noir
18 • Le meilleur de l’art de la table
0,86 12
044254 ø 60 mm noir
0,98 12
044185 58x58 mm blanc 044186 58x58 mm noir
044181 70x70 mm blanc 0,92 12
Mini tasse & Mini bol
Miniature carrée
0,92 12 1,04 12
Miniature évasée
044252 ø 60 mm blanc
1,27 12 044183 58x58 mm blanc 0,92 12 044184 58x58 mm noir 1,04 12 044182 70x70 mm noir
1,38 12 1,73 12 1,38 12
Au lieu de
0,69 12 0,81 12
1,27
044213 Mini tasse 55 mm blanc 0,69 12
044214 Mini tasse 55 mm noir 044210 Mini bol ø 68 mm blanc 044211 Mini bol ø 68 mm noir
0,92 12 0,69 12 0,92 12
Tasse+ soucoupe mise en bouche 044216 8 cl ø 60xHt80 mm
2,19 12
On peut utiliser l’ensemble ou la soucoupe seule pour une mise en bouche.
Miniature Microssillon
Coupelle ø 100mm 044170 Blanc 044171 Orange 044172 Bleu clair 044173 Indigo
1,14 12 1,14 12 1,14 12 1,14 12
HT
À partir de
SPÉCIAL VERRE
0,40
HT
030007
Saladier Lys
Bol parisien
030024 030025 030026 030027
030001 51 cl - ø 135xHt 65 mm 0,86 72
Ramequin
030021 13,5 cl - ø 85xHt 40 mm 030020 24 cl - ø 100xHt 48 mm
0,52 96 0,78 96
90 cl - ø 170 mm 1,55 L - ø 200 mm 2,4 L - ø 230 mm 3,4 L - ø 260 mm
0,98 1,84 2,28 3,39
24 24 24 12
0,40 0,44 0,46 0,58 0,86
96 72 72 72 48
Mini saladier ou coupelle à medicaments Mini saladier
037011 3,5 cl - ø 60 mm
0,46 36
Coupelle Lys 030007 030008 030009 030010 030023
7,5 cl - ø 75 mm 12 cl - ø 90 mm 20 cl - ø 105 mm 31 cl - ø 120 mm 50 cl - ø 140 mm
Assiette Lys
037041 Assiette plate ø235mm 0,86 48 037042 Assiette calotte ø208mm 0,81 48 037043 Assiette cocktailø145mm 0,52 72
Coupelle Lys 037036 037037 037038 037039
15 cl - 90x90 mm 30 cl - 110x110 mm 61 cl - 140x140 mm 1,15 L - 170x170 mm
VIVA Coupelle Viva
030040 33,3 cl - ø 120 mm 030041 51 cl - ø 140 mm 030042 1 L - ø 170 mm
Saladier Viva
030043 1,6 L - ø 200 mm 030044 2,5 L - ø 230 mm 030046 5,35 L - ø 290 mm
BOCAUX
0,52 0,63 0,98 1,27
72 72 24 24
Ravier
1,09 48
030029 148x94x40 mm
PURE BOX
POMPÉI Coupelle Pompéi
0,91 24 1,13 24 1,78 12
032040 032041 032042 032043 032044
2,42 12 2,88 6 4,37 6
2,
0,52 0,58 0,69 0,86 1,14
24 24 24 24 24
Saladier Pompéi 032045 032046 032047 032048
1,06 L - ø 170 mm 1,7 L - ø 200 mm 2,45 L - ø 230 mm 3,65 L - ø 260 mm
COOK & SERVE
À partir de
29
3,9 cl - ø 60 mm 10 cl - ø 80 mm 24 cl - ø 105 mm 35 cl - ø 120 mm 57 cl - ø 140 mm
HT
1,89 2,24 2,99 4,14
Empilable. Passe au micro-ondes et lave-vaisselle. Résiste aux chocs et aux chocs thermiques.
Boîte carrée
24 12 4 4
903630 38 cl - 100x100x54 mm
À partir de Boîte rectangulaire
903634 82 cl - 160x113x60 mm 903635 1,2 L - 185x130x66 mm 903636 1,9 L - 220x156x72 mm
3,
57
3,39 6
3,39
4,83 6 5,69 6 7,48 6
HT
903630
PICARDIE
HT
037203
Au lieu de
002335
3,80
Bocaux hermétiques
Bocal hermétique
002335 20 cl - ø 81 mm Ht 80 mm 002237 56 cl - ø 106 mm Ht 98 mm 002238 12,5 cl - Ht 71 mm
OVENCHEF
2,29 12 2,42 12 2,42 12
Cook & Serve 037202 Plat ovale 33 cl - 160x120x40 mm
4,59 4
037203 Ramequin 20 cl - ø 105xHt 55 mm
3,57 4
Picardie 030306 Saladier ø150mm Ht 73mm - 63,5 cl
1,50 24
030307 Saladier ø230mm Ht 111mm - 240 cl
2,42 24
Spécialement conçue pour la cuisson au four, la gamme OVENCHEF est en verre trempé renforcé et résiste à un choc thermique de 200°C. Nos plats supportent des températures comprises entre -20 et 300°C.
Ovenchef “transparent“ 030300 Plat Rectangulaire 33x20x6,5 cm - 2,5 L
7,94 9
030301 Plat Rectangulaire 38x23x7 cm - 3,75 L
9,09 6
030302 Plat Rectangulaire 41x25x7,5 cm - 4,8 L 10,24 6 030303 Plat Ovale 36x25x6,5 cm - 3,1 L
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
9,09 6
030304 Plat Ovale 39x27x7 cm - 4 L
10,24 6
030305 Plat Ovale 41x29x7,5 cm - 5 L
11,39 6
Le meilleur de l’art de la table•19
Bongo 001990 001991 001992 001993
Fourchette de table Cuillère de table Cuillère à café Couteau de table
1,02 1,02 0,59 2,13
l’art
BONGO 12 12 12 12
Inox 18% - Ep. 2,5 mm-Brillant
À partir de
0,
59
HT
001992
COLLECTION DESIGN CUBE
MIA
FJORD
OSLO
À partir de
1,
21
HT
050973
Cube
001755 001758 001756 001757 001759 001760 001761 001762
Fourchette table Couteau table cube Cuillère table Cuilère à café Fourchette dessert Cuillère dessert Couteau dessert Cuillère à moka
2,65 3,85 2,65 1,84 2,53 2,53 3,68 1,73
12 12 12 12 12 12 12 12
Oslo
001356 001358 001357 001359
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
1,09 1,09 1,09 0,81
Fjord
049000 049003 049001 049002 049008 049004 049006 049005 049007
12 12 12 12
Inox 18/10- Ep. 7 mm
Inox 18/10 - Ep. 4 mm
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert ou poisson Couteau à dessert Cuillère à dessert Couteau à poisson
0,92 1,67 0,92 0,52 0,17 0,81 1,50 0,81 0,81
12 12 12 12 12 12 12 12 12
Mia
050971 050970 050972 050973
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
2,07 2,36 2,07 1,21
12 12 12 12
Inox 18/10- Ep. 3,5 mm
Inox 18%- Ep. 2,5 mm
MADRID
JEWEL
NINA
RAMASSE-COUVERTS
À partir de
0,52
HT
001353
Jewel Nina
050981 050980 050982 050983
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
1,51 2,01 1,51 0,87
12 12 12 12
Inox 18/10- Ep. 2 mm - Effet miroir
001980 001982 001981 001983 001984 001985 001986 001987
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert / poisson Cuillère à dessert Couteau à dessert Cuillère à moka
Inox 18/10 - Ep. 3 mm
20 • Le meilleur de l’art de la table
2,88 3,68 2,88 2,09 2,46 2,46 2,96 1,91
12 12 12 12 12 12 12 12
Madrid 001350 001351 001352 001353
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café
0,83 1,44 0,83 0,52
12 12 12 12
Inox 18% - Ep. 3 mm
COLLECTION MODERNE
Ramasse-couverts couverts gris GN 1/1 4,72 1 085009 Ramasse sans couvercle Ramasse couverts bleu GN 1/1 9,78 1 085011 sans couvercle transparent 4,83 1 085017 Couvercle 537x332x20 mm Support fil inox ø 10 mm 085018 pour ramasse couverts GN1/1 93,61 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
HT.
et la matière COLLECTION CLASSIQUE VIEUX PARIS
BAGUETTE
Baguette 040091 040093 040090 040092 913043 913034 913038 913036 913040 913042
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café Cuillère à moka Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert Fourchette à poisson Couteau à poisson
À partir de
1,02 1,43 1,02 0,59 0,56 0,98 1,35 0,98 1,02 1,02
Vieux Paris
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
050961 050960 050962 050963
Fourchette de table Couteau de table Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
INGLÈS
2,01 2,01 2,01 1,06
12 12 12 12
Inox 18/10- Ep. 3 mm
Inglès
001319 001320 001324 001323 001321 001322 001326 001325 001318
ÉCLAT
NEW
HT
001319
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Fourchette à poisson Couteau à poisson Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Cuillère à dessert
Inox 18/10- Ep. 2,5 mm
Inox 18% - Ep. 2,5 mm
1,
09
1,09 1,67 1,15 1,15 1,09 0,75
12 12 12 12 12 12 1,15 12 1,50 12 1,13 12
X-LO
X-LO
048873 048875 048874 048876 048877 048878 048879 048880 048881 048882
Fourchette table Couteau table Cuillère table Cuillère café Fourchette dessert Cuillère dessert Couteau dessert Cuillère moka Couteau steak Couteau fruit/beurre
Éclat anis 001712 001713 001714 001715
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
001716 001717 001718 001719
001700 001701 001702 001703
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
1,36 1,44 1,36 1,09
6 6 6 6
Éclat orange 001704 001705 001706 001707
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
1,36 1,44 1,36 1,09
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
Inox 18/10 - Ep. 3,5 mm - Poli miroir
Éclat gris
Éclat rouge
1,86 1,98 1,86 1,01 1,70 1,70 1,84 0,92 2,02 1,84
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
1,36 1,44 1,36 1,09
6 6 6 6
1,36 1,44 1,36 1,09
6 6 6 6
6 6 6 6
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•21
OFFRE PROMO
ZOÉ
Zoé
050951 050950 050952 050953
Fourchette de table Couteau de table - monobloc Cuillère de table Cuillère à café
1,10 1,33 1,10 0,75
Inox 18/10- Ep. 1,8 mm
EKO+
12 12 12 12
Eko+
051000 051004 051001 051003
RESTO
Fourchette de table Couteau de table - Monobloc Cuillère de table Cuillère à café
0,22 0,37 0,22 0,09
Resto
001505 042004 001507 001504 001506
12 12 12 12
Inox 18% - Ep. 1,8 mm
HÔTEL
DANUBE
Danube Fourchette de table Couteau de table monobloc lame dentelé Couteau de table monobloc lame standard Cuillère de table Cuillère à café
0,35 0,44 0,75 0,35 0,15
12 12 12 12 12
040081 040083 040080 040082
0,79 1,14 0,79 0,56
Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café
12 12 12 12
Inox 18%- Ep. 2mm
Inox 18/10- Ep. 2 mm
ORLY
DIVA
CHAMBORD
À partir de
0,32
HT
050992
Hôtel
001300 001301 001302 001303 001307 001306 001305 001304
Fourchette de table Couteau de table Cuillère de table Cuillère à café Fourchette à dessert Couteau à dessert Fourchette à poisson Couteau à poisson
0,45 0,81 0,45 0,32 0,45 0,99 0,48 0,48
12 12 12 12 12 12 12 12
Diva
048640 048641 048642 048643
Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café
0,71 1,37 0,71 0,45
Orly
12 12 12 12
051070 Fourchette de table 051071 Couteau de table - Monobloc 18% Lame scie 051072 Cuillère de table 051073 Cuillère à café
Inox 18%- Ep. 2 mm
1,04 12 1,73 12 1,04 12 0,81 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
Vieux Paris 050993 050991 050990 050992
1,17 0,56 0,56 0,32
Couteau de table Fourchette de table Cuillère de table Cuillère à café
12 12 12 12
Inox 18% - Ep. 2 mm
Inox 18/10- Ep. 2 mm
ALIDA
UNIVERSAL
EKO Universal
001309 Fourchette de table 0,90 12 001310 Couteau de table monobloc 1,38 12 001314 Fourchette à poisson 0,91 12 001313 Couteau à poisson 0,91 12 001311 Cuillère de table 0,90 12 001312 Cuillère à café 0,47 12 001316 Fourchette à dessert 0,91 12 001306 Couteau à dessert 0,99 12 001327 Cuillère à dessert 0,91 12
À partir de
0,47
HT
001312
Alida
001330 001332 001331 001333
Fourchette de table Couteau à steak Cuillère de table Cuillère à café
0,58 0,92 0,58 0,35
Inox 18% - Ep 2,2 mm
22 • Le meilleur de l’art de la table
12 12 12 12
Inox 18% - Ep. 2,2 mm
Eko
COLLECTION ÉCONOMIQUE
989901 042004 989902 989904
Fourchette de table Couteau de table - Lame scie Cuillère de table Santa Fé - Cuillère à café
0,20 0,44 0,22 0,09
12 12 12 12
Inox 18%- Ep. 1,5 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
HT.
couteaux spéciaux COUTEAUX DE TABLE
COUTEAUX À STEAK 43
9,
HT
054056
1 Expressions Couteau côte de boeuf Lame unie 120mm 1- 054056 9,43 1
Expression Lame unie 115 mm inox trempé 2- 054050 8,97 12
2
Héritage Lame crantée 110 mm inox 18/10 3- 054051 5,98 12
053055 Manche polypropylène 2 rivets
0,91 36
090080 Manche polypropylène Lg 110 mm
1,90 12
042002 Resto monobloc inox lame microdentée
0,95 12
3
À partir de
COUTEAUX À STEAK
0,36
001507 Resto monobloc - lame standard
5,56 12
HT
041634
460400 Inox trempé monobloc Lg 125 mm Lame microdentée 3,11 12
0,36 24
041634 Reflex Lg 120 mm lame microdentée
042004 044960 Stratus inox satiné - Lg 110 mm. Manche polypropylène 3 rivets
Inox monobloc - Lame scie
0,44 12
1,96 6
ENSEMBLE À VIANDE
Coupe parfaite Lame chanfreinée des 2 côtés
096569 Steak Lg 110 mm. lame microdentée manche polypropylène - 2 rivets
1,71 12
Ensemble viande
090407 Évolution inox lame dentelée. Lg 110 mm manche polypropylène . 2,07 12
Couteau à steak inox monobloc Lame 110 mm microdentée 096636 1,14 24
Fourchette à steak inox monobloc 096483 2,06 12 093075 Xray inox lame dentelée. Lg 120 mm manche polypropylène .
4,14 12
044961 Torero
1,90 12
Garanti lave-vaisselle Double crantage 096322 Couteau à steak manche backelisé lame microdentée - Lg 110 mm
3,11 12
053056 Jumbo inox manche plastique Lame crantée
2,19 12
053041 Campagnard côte à l’os Lg 110 mm - manche polypropylène 2 rivets
0,79 24
040670 Gourmet tout inox Lg 238 mm Poli miroir lame scie
053039 Couteau à steak tout inox abeille
1,
14
HT
096636
5,64 12
2,53 12
CÔTE DE BŒUF Lames unies Côte de boeuf
235 mm - Lame 115 mm 054060 Acidulé Rouge 3,11 12 054061 Acidulé Noir 3,11 12 054062 Sens bois clair 3,34 12
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•23
WINE TASTING
6 4
2
7 3
1
5
DÉGUSTATION L’ ellipse joue un double rôle : - elle aide le consommateur à mieux évaluer la dose qu’ il consomme - elle permet aux professionnels de verser en un clin d’oeil deux capacités différentes : une dose de 12,5 cl de vin (ce qui correspond à 6 verres dans une bouteille) ou une dose de 14,5 cl.
1
Corbeille rectangle Taupe - Lg 160 mm 001450 17,14 3
2 Cabernet - Jaugé à 12,5 et 14,5 cl 031158
Tire-bouchons électrique
ø50xHt290 mm 280645 Accu + chargeur 22,89 1 230 V mono
3
Verre 35 cl 2,76 6 ø 81 mm Ht 202 mm
Pékin 044132
Assise plate carrée 3,34 12 200x200 mm
Inao - Non jaugé 032020
Verre 22,5 cl 1,50 6/24 ø 66 mm Ht 155 mm
6
Viticole - Jaugé à 12,5 et 14,5 cl
Verre 21,5 cl 903658 2,07 6 ø 65 mm Ht 155 mm
24 • Le meilleur de l’art de la table
4
Porte bouteille 014245
Porte bouteille avec 24,90 1 3 ardoises individuelles
Maléa - Jaugé à 12,5 et 14,5 cl 031157
Verre 25 cl 2,42 6 ø 70 mm Ht 195 mm
5
Tabouret sans dossier Londres 009262 Assise chocolat
89,57 2
7
Cave à vin à froid ventilé +12 à +18°C 48 L - 1 porte vitrée - 5 grilles mobiles 380x650x500 mm - 70 W - 230 V mono 962140 208,00 1
G
VERRE TREMPÉ
Ballon
Cdt par 48
Coupe
13 cl
-
VERRE TREMPÉ EMPILABLES
Cdt par 12
15 cl n°3 bis 031322 0,82 12 19 cl n°3 031321 0,83 48 031326 0,86 12 25 cl n°2 031320 0,90 48 031319 0,98 12
Normandie
Amelia
16,5 cl n°3 23 cl n°2 Flûte 14 cl Curve 14 cl
031304 16 cl - ø 68 mm Ht 101 mm 1,61 48 031303 19 cl - ø 72 mm Ht 106 mm 1,63 48 031302 25 cl - ø 79 mm Ht 117 mm 1,77 48
031325 1,06 12
Cdt par 48
Cdt par 12
031252 1,78 48 031250 2,01 48
031253 2,07 12 031251 2,13 12
031256 2,01 48 031257 2,13 48
031255 2,13 12
VERRE TREMPÉ EMPILABLES
Colosseo
049457 22 cl - ø 62 mm Ht 124 mm 1,64 24 049455 28 cl - ø 68 mm Ht 137 mm 1,77 24
Élégance Axiom
Napoli
030499 18 cl - ø 57 mm Ht 125 mm 1,44 12 030500 24 cl - ø 61 mm Ht 141 mm 1,50 12 Flûte 030497 15 cl - ø 54 mm Ht 156 mm 1,45 12
031130 031131 031132 Flûte 031134
Vigneron
030556 22 cl - ø 47 mm Ht 155 mm 1,84 6 030557 26 cl - ø 50 mm Ht 172 mm 2,24 6 030558 30 cl - ø 51 mm Ht 189 mm 2,24 6
24 cl - ø 70 mm Ht 169 mm 1,50 6 19 cl - ø 65 mm Ht 154 mm 1,38 6 35 cl - ø 79 mm Ht 193 mm 1,73 6 17 cl - ø 58 mm Ht 183 mm 1,38 6
Verre Cdt par 48 14,5 cl 19 cl 031272 1,53 48 24,5 cl 031270 1,58 48 Flûte 10 cl 031280 1,40 48 13 cl 17 cl -
Cdt par 12 031274 1,38 12 031273 1,67 12 031271 1,73 12
Fiore
032010 032011 Flûte 032012 032013
031282 1,50 12 031278 1,47 12 031276 1,59 12
20 cl - ø 67 mm Ht 169 mm 2,16 12 24 cl - ø 71 mm Ht 180 mm 2,29 12 11 cl - ø 49 mm Ht 182 mm 2,17 12 17 cl - ø 57 mm Ht 193 mm 2,16 12
STOCK’ BOX OFFERT avec verres et flûtes ONYX
NEW Malea
060582 060581 060580 Flûte 060583
VERRE TREMPÉ 25 cl - ø 70 mm Ht 195 mm 1,78 6/24 35 cl - ø 78 mm Ht 210 mm 2,07 6/24 47 cl - ø 86 mm Ht 223 mm 2,24 6/24
Arom’Up
Cérémony Flûte 16 cl - ø 56 mm Ht 175 mm 037015 1,96 24
Cabernet tulipe
046978 25 cl - ø 72 mm Ht 180 mm 2,19 24 046973 35 cl - ø 81 mm Ht 202 mm 3,11 24 046961 47 cl - ø 90 mm Ht 220 mm 3,22 24
031161 35 cl - ø 83 mm Ht 195 mm 3,36 24 Flûte 031162 21 cl - ø 74 mm Ht 211 mm 3,68 24
22 cl - ø 70 mm Ht 225 mm 2,07 6/24
Onyx
049451 20 cl - ø 68 mm Ht 151 mm 1,73 12 049450 26 cl - ø 73 mm Ht 159 mm 1,73 12 Flûte 034007 17 cl - ø 56 mm Ht 175 mm 1,73 24
HACCP
NEW
Sensation Exalt
Brio - Flûte
903656 9,5 cl - ø 56 mm Ht 171 mm 1,60 6/24 903657 16 cl - ø 65 mm Ht 198 mm 1,94 6/24
903206 903207 903204 903205 Flûte 903208
20 cl - ø 70 mm Ht 180 mm 25 cl - ø 74 mm Ht 187 mm 31 cl - ø 80 mm Ht 198 mm 41 cl - ø 86 mm Ht 205 mm
2,19 2,24 2,59 2,99
12/48 12/48 12/48 12/48
19 cl - ø 58 mm Ht 210 mm 2,24 12/48
Cabernet vins jeunes
031149 58 cl - ø 100 mm Ht 220 mm 2,99 24 031155 47 cl - ø 97 mm Ht 120 mm 2,76 24 031156 35 cl - ø 90 mm Ht 200 mm 2,42 24
Etore
030614 Flûte 10 cl - ø 64 mm Ht 170 mm 2,42 6 030615 Verre à cocktail - ø 101 mm Ht 164 mm 3,15 6
NEW Grande brillance Sonorité proche du cristal Résistance exceptionnelle aux chocs
CRISTALLIN
CRISTALLIN
Muse Montmartre
902841 25 cl - ø 75 mm Ht 184 mm 2,36 6 902842 32 cl - ø 78 mm Ht 198 mm 2,47 6 902843 42 cl - ø 87 mm Ht 205 mm 2,82 6
Hypnotic
902811 36,5 cl - ø 82 mm Ht 220 mm 3,91 6 902812 49 cl - ø 90 mm Ht 225 mm 4,22 6 902813 54,5 cl - ø 107 mm Ht 220 mm 4,22 6
902821 902822 902823 Flûte 902902
35 cl - ø 80 mm Ht 214 mm 4,77 6 45 cl - ø 84 mm Ht 225 mm 4,77 6 64,5 cl - ø 95 mm Ht 238 mm 4,77 6
Aero
030156 030157 030158 Flûte 033095
32,5 cl - ø 77 mm Ht 183 mm 2,88 6 36,5 cl - ø 80 mm Ht 194 mm 2,88 6 48 cl - ø 86 mm Ht 212 mm 3,22 6 23,5 cl - ø 58 mm Ht 238 mm 3,22 6
19 cl - ø 63 mm Ht 224 mm 4,72 6
À partir de
2,
01
HT
033212
Verrerie en titanium fine et très résistante !
Magnifico
Michelangelo
030108 19 cl - ø 67 mm Ht 166 mm 2,24 6/24 030111 34 cl - ø 82 mm Ht 188 mm 2,88 6/24 Flûte 030106 16 cl - ø 59 mm Ht 185 mm 2,59 6/24
Atelier
034053 033210 033211 Gobelet 033212
35 cl - ø 79 mm Ht 203 mm 2,70 6/24 44 cl - ø 84 mm Ht 220 mm 3,39 6/24 61 cl - ø 101 mm Ht 220 mm 3,97 6/24 40 cl - ø 84 mm Ht 105 mm 2,01 6/24
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
033282 033283 033284 033285 033286 Gobelet 033287
35 cl - ø 82 mm Ht 230 mm 46 cl - ø 89 mm Ht 240 mm 59 cl - ø 96 mm Ht 253 mm 45 cl - ø 86 mm Ht 260 mm 65 cl - ø 109 mm Ht 260 mm
3,34 3,91 4,14 3,91 4,31
6/24 6/24 6/24 6/24 6/24
50 cl - ø 94 mm Ht 104 mm 2,30 6/24
Super
033191 35 cl - ø 92 mm Ht 192 mm 3,68 6/24 033267 60 cl - ø 108 mm Ht 227 mm 4,49 6/24 Flûte 033192 20 cl - ø 65 mm Ht 243 mm 4,26 6/24
Le meilleur de l’art de la table•25
LES CARAFES
Carafe Alter
1 030784 50 cl 2 030783 75 cl
Carafe Misura 032000 25 cl 032002 50 cl 032004 1 L
1,21 12 1,55 12 2,97 12
Carafon à vin
5,64 6 6,38 6
030805 25 cl 1,14 12 030806 50 cl 1,32 12 030807 1 L 2,07 6
2 1
Perfecta
034090 25 cl 034088 50 cl 034086 1 L
Atelier
034052 25 cl 034051 50 cl 034050 1 L
2,42 12 3,11 12 4,95 6
À partir de
1,
14
2,19 1 2,99 1 4,49 1
Ypsilon
2,16 12 3,01 12 5,08 6
030809 25 cl 030810 50 cl 030811 1 L
HT
Carafe Carrée
1,38 12 2,29 6
030801 50 cl 030802 1 L
030805
CARAFES, PICHETS & VERRES
LES BROCS & BOUTEILLES NOUVEAU !
Broc Bistro
030213 25 cl 1,52 24
030214 50 cl 1,89 12
5,
18
030215 1 L
HT
avec bouchon
2,28 6
À partir de
1,52
043344
Au lieu de
HT
030213
5,64
Broc Arc
031000 50 cl 031002 1 L 031004 1,3 L
1,73 12 2,39 6 3,05 6
Bouteille Bottles 905048 75 cl 75 cl avec 905046 bouchon
Bouteille Swing
2,65 6
002302 25 cl
4,10 6
002301 50 cl 002300 1 L
1,84 28 2,07 12 2,29 20
INDISPENSABLE !
Pichet Kayan 60 cl Noir Wasabi Aubergine 043342 043343 043344 5,18 3
Broc Pichet
031010 25 cl 4,43 12
Pichet Kayan 1,2 L Noir Wasabi Aubergine 043339 043340 043341 7,48 3
031012 50 cl 5,32 6
Frigoverre
Pot Lyonnais 905044 25 cl
905042 46 cl
Torchon vaisselle spécial verre
4,49 6 5,18 6
914792 400x750 mm 16,90 1 Sachet de 6
Microfibre gris. 210gr/m²
031014 1,3 L 6,56 6
002318 1 L 5,18 8
LES VERRES DE TABLE TREMPÉS À partir de
0,
72
HT
Perugia
031110
Spania
Campus Bodega
031306 20 cl - ø 82 mm - Ht 59 mm 0,62 12 030081 37 cl - ø 85 mm - Ht 91 mm 0,78 12
033088 14 cl - ø 64 mm - Ht 79 mm 0,53 48 033090 17 cl - ø 68 mm - Ht 85 mm 0,56 48 033092 22 cl - ø 74 mm - Ht 90 mm 0,63 36
033010 12,5 cl - ø 63 mm - Ht 74 mm 0,81 72
031110 18 cl - ø 56 mm - Ht 85 mm 0,72 48 031112 22 cl - ø 65 mm - Ht 97 mm 0,78 48
Siena
033080 033082 033084 033086
Forum
988621 16 cl - ø 60 mm - Ht 65 mm 0,46 72 988620 23 cl - ø 75 mm - Ht 75 mm 0,68 72
Lola
Picardie
030018 n°8 - 9 cl - ø 65 mm - Ht 67 mm 030063 13 cl - ø 69 mm - Ht 72 mm 030017 n°6 bis - 16 cl - ø 75 mm Ht 78 mm
0,49 144 0,45 48 0,48 48
0,
68
030016 16 cl - ø 70 mm - Ht 70 mm 0,39 72 032017 20 cl - ø 74 mm - Ht 76 mm 0,45 72
Bistro
21 cl 037030 ø 74 mm 0,52 48 Ht 83 mm
HT
031142
Gigogne
030015 n°8 - 9 cl - ø 58 mm Ht 60 mm 0,37 72 030014 n°6 bis - 16 cl - ø 70 mm Ht 70 mm 0,41 48 030013 n°5 - 22 cl - ø 73 mm Ht 77 mm 0,56 72
7 cl - ø 54 mm - Ht 68 mm 13 cl - ø 66 mm - Ht 82 mm 17 cl - ø 72 mm - Ht 94 mm 21 cl - ø 77 mm - Ht 97 mm
Oxygen
031142 16 cl - ø 68 mm - Ht 81 mm 0,68 72
Empilable
030011 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 0,44 72 030012 20 cl - n°5 - ø 71 mm - Ht 86 mm 0,58 72
Wave
037047 16 cl - ø 70 mm Ht 75 mm 0,56 72 037045 22 cl - ø 77 mm Ht 77 mm 0,58 72 037046 27 cl - ø 82 mm Ht 83 mm 0,63 72
À partir de Habana
033100 17 cl - ø 70 mm - Ht 75 mm 0,45 54 033102 22 cl - ø 77 mm - Ht 82 mm 0,55 72 033104 29 cl - ø 85 mm - Ht 90 mm 0,86 54
26 • Le meilleur de l’art de la table
Viva
27 cl - ø 83 mm - Ht 86 mm 903021 1,22 48
Norvège
033008 16 cl - ø 65 mm - Ht 80 mm 0,46 72 031920 20 cl - ø 72 mm - Ht 87 mm 0,56 72
0,
56
037047
HT
0,69 0,54 0,58 0,69
54 72 54 54
LES VERRES À APÉRITIF
LES VERRES
Verre haut Verre bas
Island
036900 Gobelet 16 cl - ø 55 mm Ht 100 mm 037002 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 131 mm 037004 Chope 29 cl - ø 63 mm Ht 145 mm 037006 Chope 31 cl - ø 60 mm Ht 166 mm 037001 Chope tubo 17 cl - ø 52 mm Ht 125 mm 037000 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 152 mm 037010 Gobelet 20 cl - ø 70 mm Ht 84 mm 037008 Gobelet 30 cl - ø 79 mm Ht 93 mm
0,60 0,68 0,75 0,75 0,71 0,63 0,69 0,87
Luna
6/48 6/48 6/48 6/48 12/48 12/48 6/48 6/48
Verre haut
Verre bas
034500 26 cl - ø 80 mm Ht 97 mm 1,44 12 034503 34 cl - ø 76 mm Ht 137 mm 1,55 6
À partir de
0,69
HT
030000
Disco
030413 29 cl - ø 76 mm Ht 93 mm 1,44 6 030415 34 cl - ø 68 mm Ht 140 mm 1,48 6
1
2
Arche
cl - ø 84 mm 032120 29,5 Ht 100 mm
1,37 6
Naos
cl - ø 84 mm 032121 29,5 Ht 100 mm
Gina
2
1,37 6/24
Verre bas
1
Verre haut
Verre bas
030000 Chope 22 cl - ø 58 mm Ht 130 mm 030002 Chope tubo 22 cl - ø 53 mm Ht 153 mm 036004 Chope 28 cl - ø 62 mm Ht 142 mm 036008 Gobelet 30 cl - ø 77 mm Ht 97 mm
0,69 6/48 0,71 6/48 0,86 6/48 0,92 6/48
Verre haut Verre haut
Verre haut
Verre haut Verre bas
Verre bas
Verre bas
Bola
36 cl - ø 76 mm 033830 1,21 24 Ht 121 mm
!
Salto
030089 32 cl - Ht 84 mm
Lima
1,29 48
065136 35 cl - ø 94 mm Ht 80 mm 1,50 6 065137 38 cl - ø 88 mm Ht 110 mm 1,50 6
031919 35 cl - Ht 121 mm 1,21 48
Ametista
033201 34 cl - ø 87 mm Ht 91 mm 2,88 6 033202 46 cl - ø 87 mm Ht 120 mm 3,11 6
NEW
Verre haut
Verre haut Verre bas
À partir de
2,42
HT
030130
Verre bas
Granity
031400 Forme basse 20 cl 031402 Forme basse 27 cl 031404 Forme haute 35 cl 031406 Forme haute 42 cl
Giove
030130 31 cl - ø 76 mm Ht 92,5 mm 2,42 6 030131 49,7 cl - ø 76 mm Ht 141 mm 2,65 6
0,98 1,04 1,32 1,61
48 48 48 48
Primary
037021 27 cl - ø 73 mm Ht 93 mm 1,32 6/24 037022 44 cl - ø 84 mm Ht 102 mm 1,67 6/24
TOP QUALITÉ
LES VERRES À BIÈRE
Jacques Coeur
030180 21 cl - ø 80 mm Ht 110 mm 2,65 6 030181 24 cl - ø 82 mm Ht 150 mm 2,65 6
Linely Seaside
033810 ø 63 mm - Ht 155 mm - 33 cl 12,65 1 033811 ø 79 mm - Ht 93 mm - 30 cl 12,65 1
Coffret de 4 verres assortis
12,
65
1,
44
HT
HT
060584
033810
Au lieu de
14,84
5
Verre haut
3 3
Harmonia
030466 38,5 cl - ø 73 mm Ht 201 mm
4
Edge
060584 58 cl - ø 80 mm Ht 213 mm
5
Verre bas
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Executive
345013 26 cl - ø 70 mm Ht 167 mm
345014 52 cl - ø 88 mm Ht 205 mm
1,97 6 1,44 6/24
1,94 6 2,53 6
4
Le meilleur de l’art de la table•27
U N P E U D E CO U L E U R . . . CERALACCA
MASSE TEINTÉ DANS LA 1
2
2
Gobelet Lui 38,5 cl
: 24 2,73 FOCUS « COLOR STUDIO » 24 2,73 CONCEPT 030097 Vert 2,73 24 030099 Orange 2,73 24 030096 Violet 2,73 Il24y a une réelle tendance à la couleur 030075 Blanc 2,73 24 030084 Noir
030086 Rouge
030082 35,5 cl - Rouge 030087 35,5 cl - Blanc
2,83 24 2,83 24 2,83 24
VERRES DE TABLE
MASSE TEINTÉ DANS LA
Ceralaccasur le marché du Food Service. aujourd’hui Carafe 1,3 L - ø140 mm 002326 11,39 6 273 mm et désormais propose une gamme de 6 Afin de pouvoir répondre à cette demande, Arc aHtinnové couleurs via un nouveau processus de pulvérisation : 1
Résistance à 2 000 cycles lavages industriels. Uniquement de l’encre organique. Zéro métaux lourds.
Pêche Vert Azur 034510 034511 034512 1,55 24 27 cl - ø 84 mm - Ht 92,5 mm
Verre bas
Diamond
034501 47 cl - ø 85MINERALI mm Ht 144 mmCOLORS - Transp. 1,30 034502 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Transp. 1,17 034505 30 cl - ø 84 mm Ht 93 - Vert Assiettes demm présentation 1,40 034506 30 cl - ø 84 mm Ht 93 mm - Bleu 1,40 32cm et coupelles 12cm en 034507 30 cl - ø 84 mm trempé, Ht 93 mmcolorées - Violet par1,40 verre
6 6 6 6 6
pulvérisation. Maintien de la couleur 2 000 cycles lavages industriels. Disponible : décembre 2014.
2,
HT
Assiette 32cm gris J8275 Coupelle 12cm gris J8276 Assiette 32cm rouge J8270 Coupelle 12cm rouge J8273 Verre haut Assiette 32cm bleu J8260 - 35 cl - Forme haute Coupelle 12cm bleu Salto J8267 Rouge Gris Orange Assiette 32cm violet 031943 J8277031944 031945 Coupelle 12cm violet J8278
35 cl - Ht 121 mm 031929 1,32 6/48
Rouge Gris Orange 031946 031947 031948
Coupe dessert 21 Sorbet Blue Coupe dessert 21 Sorbet Orange Coupe dessert 21 Sorbet Green
060585 Gobelet bas - Blue
032125
SALTO
SPRAY ATTENTION ORGANIQUE Ne passent pas au lave-vaisselle.
00
C Y CL
ES
GARANTI 2000 LAVAGES
2,24 24
2,24 24
Coupe Palmier 37cl.
Coupe Sorbet. 21cl.
Le carafon classique, coloré 032125 Transparent 2,06 par12pulvérisation. 032126 Améthyste 2,29 12 Maintien de la couleur 032127 Onyx 12 cycles lavages 2,29 2 000 Verre bas 33 cl industriels. Malea color ø 86 mm - Ht 88 mm
0
Salto - 32 cl - Forme basse
Coupe dessert 37 Palmier Blue Coupe dessert 37 Palmier Orange Coupe dessert 37 Palmer Green
J8084 J8085 J8086
CARAFON 0,50L
Cassiopea
06
2
Salto Ice blue
COUPES A GLACE Coupes à glace en verre mécanique, colorées par pulvérisation. Maintien de la couleur 2 000 cycles lavages industriels.
S ER AFE H S
NEW
Rock Bar
À partir de
IS L D HW A A N
*
030080 35,5 cl - Noir
FESS RO IO P
Gobelet Lei
060586 Gobelet bas - Purple
Carafon OL5 Color studio Grey
J8467
Carafon OL5 Color studio Purple
J8476
Carafon OL5 Color studio Red
J8477
Carafon OL5 Color studio Blue
J8478
Allegro
1,55 6 1,55 6
903099 24 cl - Ht 95 mm - Noir
6,33 12
903098 24 cl - Ht 95 mm - Blanc 6,33 12
30 cl - ø77 mm - Ht 110 mm
Salto FB 32cl J8482
J8485
J8484
J8479
J8480
J8486
J8490
J8492
J8491
J8488
J8489
J8493
Salto FH 35cl
ANAIS MICHEL
Bodega Orange Fushia Violet Rouge Azur Vert 030090 030091 030092 030093 030094 030095 20 cl - ø 82 mm Ht 59 mm
Ne passent pas au lave-vaisselle.
28 • Le meilleur de l’art de la table
Septembre 20
Lucilla 0,79 12
J8081 J8082 J8083
Fushia Azur Violet Vert Rouge Orange 049914 049915 049916 049917 049918 049919 ø 87 mm - Ht 165 mm
Ne passent pas au lave-vaisselle.
Carafe Ypsilon 4,22 12
Rouge Violet Vert Orange Fushia 030817 030827 030828 030829 030821 50 cl - ø 84 mm - Ht 204 mm
Ne passent pas au lave-vaisselle.
4,37 6
POLYCARBONATE
COPOLYESTER 0% BPA
NEW
INCASSABLE
À NE PAS RATER OSEZ LA COULEUR !
Iseran
incolore
rouge
turquoise
vert
Verre 16 cl 988665 988667 988671 988672 1,38 36 Verre 20 cl 083679 988668 083750 083755 1,61 48 999908 15 cl - ø 57 mm Ht 92 mm 0,81 24 999909 24 cl - ø 67 mm Ht 100 mm 1,73 24 Polycarbonate
24 cl - ø 76 mm 999914 2,24 24 Ht 85 mm Polycarbonate
1,
Verre 33 cl 083680 083683 083751 083756 2,19 36
Gobelet San Granité
Gobelet Louis
94
Lauzière
HT
999915
Jusqu’à épuisement Galibier
INCASSABLE
Jusqu’à épuisement
E AVEC COUVERCL
Pichet
083000 95 cl
083001 1,4 L
3,91 6 5,18 6
Carafe avec couvercle 030808 25 cl
030812 50 cl
incolore
rouge
turquoise
vert
Galibier - verre 25 cl
083681
988669
083752
083757
Lauzière - verre 33 cl
988666
988670
083753
083758
GOBELET SANS BISPHÉNOL A
Optic
27 cl 999915 ø 63,5 mm 1,94 24 Ht 112,5 mm
Verre translucide
4,03 12 6,33 12
Bleu
Gobelet 16 cl 066498 1,89
Gobelet 20 cl 066390 2,05
50
Jaune
066499 1,89
066391 2,05
50
Vert
066500 1,89
066392 2,05
50
Transparent 066501 1,89
066393 2,05
50
2,88 18 3,34 12
PRIX LE PLUS BAS
0% BPA INCASSABLE EXTRA RÉSISTANT
LE PLASTIQUE, C’EST CHIC ! POLYPROPYLÈNE
S Acidulé Bleu acidulé
Pichet 1 L sans couvercle 085905 4,03
Couvercle seul pour pichet 1 L 085910 1,73 6
Orange acidulé 085906 4,03
085911 1,73
6
Vert acidulé
085907 4,03
085912 1,73
6
Fushia acidulé
085908 4,03
085913 1,73
6
INCASSABLE 0% BPA
Pichet 1,5 L Couvercle seul sans couvercle Pour pichet 1,5 L 090070 6,33 090074 1,90 6 090071 090072 090073
6,33 090075 6,33 090076 6,33 090077
1,90 6 1,90 6 1,90 6
Gobelet 15 cl 085900 1,44 12 085901 085902 085903
1,44 12 1,44 12 1,44 12
SALADIERS COPOLYESTER
Pichet 1 L Copolyester sans couvercle Transparent 086090 7,53
Couvercle seul pour pichet 1 L 086095 2,06 6
Gobelet 16 cl 086100 2,17
Gobelet 20 cl 086105 2,04 24
Bleu
086091 7,94
086096 2,24 6
086101 1,54
086106 2,38 24
Orange
086092 7,94
086097 2,24 6
086102 1,54
086107 2,38 24
Vert
086093 7,94
086098 2,24 6
086103 1,54
086108 2,38 24
Jaune
086094 7,94
086099 2,24 6
086104 1,54
086109 2,38 24
SALADIERS CRISTAL
Saladier cristal opaque Saladier granité
Transparent Saladier ø 200 mm 2 L 083705 6,15 Saladier ø 230 mm 3,5 L 083707 6,44 Saladier ø 270 mm 5 L 083709 8,05 Saladier ø 310 mm 7,5 L 083713 10,47 Saladier 140x140 mm 60 cl 083700 4,49 Saladier 252x252 mm 3 L 083712 11,39 Bol à oreilles ø 107 mm 40 cl 988630 3,16
Bleu
038320 083717 083723 083701 083714 988632
Vert
038321 038322 038323 038702 083716 988634
Rouge
038324 038325 038326 038704 083720 988638
1 7,82 1 8,51 1 11,39 1 4,49 1 11,39 1 3,16 30
3,
988687
4,03 10
Orange
083772
4,03 10
Vert
083773
4,03 10
Saladier rond - polypropylène ø23 - 3,5 l
À partir de
80
Blanc
HT
988675
Saladier cristal translucide
incolore turquoise
rouge
vert
ø15 - 0,8 l
988675
988678
988681
988684
ø23 - 3,5 l
988676
988679
988682
988685
ø31 - 7,5 l
988677
988680
988683
-
3,80 24 7,25 10 12,54
8
Saladier rond - copolyester
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table•29
LES COUPES SMALL
LES COUPES MÉDIUM Paillette
Croque
25 cl - ø 125 mm Ht 60 mm 030723 1,07 12
20 cl - ø 119 mm Ht 51 mm 033037 1,07 12
Véga
1,91 6 1,91 6 030720Pied transparent 1,43 6
030726Pied lilas
030728Pied bleu
Circée
03079614,1 cl - Ht 107 mm
15 cl - ø 92 mm - Ht 80 mm
03079727 cl - Ht 169 mm
Fidji
Ondine
3,34 6 3,62 6
20 cl - ø 100 mm Ht 153 mm 030714 1,93 6
24 cl - ø 110 mm 037052 0,67 12
Vary
18 cl - ø 150 mm - Ht 72 mm 905041 1,38 6
Alaska
26 cl - Ht 94 mm 032014 1,40 6
Gigogne
25 cl - ø 99 mm Ht 101 mm 037048 1,67 6
Canaries
Ludico
13 cl - Ht 85 mm 030704 1,48 6
20 cl - ø 100 mm - Ht 105 mm 035009 2,25 6
2,
88
Diamond
03214522,5 cl - ø 110 mm - Ht 60,1 mm 1,96 6
1,
48
HT
Carat 037087
03061736 cl - ø 115 mm - Ht 99 mm
1,61 12
HT
905021
19 cl - ø 90 mm 1,52 6 Ht 86 mm
037088
Sunday
20 cl - ø 95 mm Ht 120 mm 030700 1,48 6
Bubble
13 cl - ø 120 mm Ht 40/90 mm 037088 1,48 6
Palmier
90502121 cl - ø 125 mm - Ht 101 mm 2,88 6
90502337 cl - ø 120 mm - Ht 201 mm 4,58 6
Les coupes à glace
Sorbet
03139822 cl - ø 100 mm - Ht77 mm 1,90 6
03139638 cl - ø 117 mm - Ht93 mm 2,21 6
Coupe métal inox ø 100 mm - Ht 52 mm 041651 3,44 6
NEW
Cornetto
905026Transparente 2,61 12 905028Biscuit 3,44 6 28 cl - ø 100 mm - Ht 166 mm
Tahiti
23 cl - Ht 80 mm 030702 1,91 6
Oméga
22 cl - ø 125 mm Ht 125 mm 030751 2,29 6
Jazzed
cl - ø 155 mm 3,37 24 905040 25 Ht 133 mm
cl - ø 120 mm 4,27 24 905024 41 Ht 197 mm
Helsinki
25 cl - ø 112 mm - Ht 73 mm 030568 1,45 6
LES COUPES XL
Etore
ø 110 mm 030616 2,65 24 Ht 112 mm - 36cl
3,80
Delissimo
38 cl - Ht 73 mm - 168x181 mm 905047 3,74 6
032019
Galaxie
32 cl - ø 107 mm - Ht 67 mm 031397 1,36 6
ACCESSOIRES GLACES Bahia
Siphon aluminium
35 cl - ø 101 mm - Ht142mm 032019 3,80 6
287020 50 cl 33,24 1 287021 1 L
Cuillère à cocktail 041424 Frida - Lg 200 mm Boîte de 12
40,14 1
Boston Ice-Cream
5,64 1
32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 030750 2,19 6
Portionneur Thermo 041650 Lg 175 mm
3,45 1
Djerba
Portionneur à glace 905039 20 boules/L - ø 53 mm 10,01 1 905035 30 boules/L - ø 48 mm 9,78 1 905033 36 boules/L - ø 46 mm 9,78 1 905031 40 boules/L - ø 44 mm 9,78 1 Inox 18/10
30 • Le meilleur de l’art de la table
35 cl - ø 110 mm Ht 140 mm 032016 2,25 6
Rock Bar Cartouche à chantilly
020114 Boîte de 24 cartouches
38 cl - ø 85 mm Ht 182 mm 345015 2,31 6
9,32 1
Boston Rondo
32 cl - ø 105 mm - Ht 68 mm 030785 2,19 6
HT
LES MISE EN BOUCHE SMALL
0,
56
LES MISE EN BOUCHE MÉDIUM Carat
HT
12 cl - ø 67,5 mm Ht 58 mm 076712 1,45 6
030895
Dublino
Club
3,4 cl - ø 45 mm - Ht 70 mm 030895 0,56 12
030435
5 cl - ø 54 mm 1,41 6 Ht 68 mm
1 Bubble
7 cl - ø 46 mm Ht 87 mm 076714 1,21 6
Ellipse
9 cl - ø 65 mm Ht 65 mm 033028 1,36 6
Cosmos
5 cl - ø 51 mm - Ht 67 mm 030439 1,32 6
Kube
10 cl - Ht 68 mm 030731 1,50 6
Sweet
5 cl - ø 66 mm Ht 40 mm 037089 1,33 6
1,
1
13
Vertigo
076720 Verrine - ø 82 mm - Ht 50 mm - 12 cl 076721 Verrine - ø 99 mm - Ht 56 mm - 22 cl 076722 Verrine - ø 116 mm - Ht 65 mm - 37 cl
HT
1,14 12 1,87 12 3,09 12
Honey
9 cl - Ht 55 mm 030733 1,50
030730
Kube
5 cl - 45x45 mm Ht 52 mm 030730 1,13 6
Ludico
Caffeino Chicco
8,5 cl - ø 59 mm - Ht 71 mm 033073 0,93 48
Disco
6 cl - ø 42 mm Ht 90 mm 031199 0,92 48
6
5 cl - ø 45 mm Ht 67 mm 030410 1,37 6
0,
98
Cancun
15 cl - ø 95 mm Ht 102,5 mm 033029 1,48 6
Island
HT
033075
6 cl - ø 38 mm Ht 105 mm 031160 0,69 12
Ypsilon Happy hour
11 cl 033075 ø 67 mm 0,98 24 Ht 80 mm
Siena
Quartz
7 cl - ø 54 mm Ht 68 mm 033080 0,69 54
7 cl - ø 50 mm Ht 64,5 mm 034207 1,38 6
LES MISE EN BOUCHE XL
Les mise en bouche
2
1,
60
HT
035180
4
3
Ellipse
Atoll 2
1,45 6 035157 25 cl - ø 90 mm - Ht 70,5 mm 2,05 6
033033 11 cl - ø 72 mm - Ht 57 mm
4,
03
20 cl - 87x62 mm - Ht 76 mm 1,50 6
3 031625
Brek
26 cl - ø 65 mm - Ht 75 mm 1,58 6
4 035182
Bamboo
HT
Craquelée
035180
24 cl - ø 100 mm Ht 70 mm 030793 2,06 6
905043
26 cl - ø 91 mm 1,60 Ht 70 mm
6
Cuillère Mazagran Arôme
19 cl - ø 82 mm Ht 77 mm 030030 0,64 6/72
Freeze 905043
Ensemble cocktail 30 cl
Sphère 030791
24 cl - ø 100 mm 2,06 6 Ht 70 mm
Fleurs 4,03 6
24 cl - ø 100 mm Ht 70 mm 030792 2,06 6
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
NEW
1,2 mm - 18/0 brillant 0,91 001994 Sorbet Lot de 12
1
Cuillère Traiteur
dent 1,2 mm - 18/0 brillant 0,85 001995 Avec Lot de 12
1
Le meilleur de l’art de la table•31
Au bureau, en ville...le jetable LES ESSENTIELS
À partir de Gobelet manuel Servipack 153005 153006 153007 153008 153009 153010 153011
5,18
Sachet/carton
Gobelet 18/20 cl blanc Gobelet 18/20 cl transparent Gobelet 20/23 cl blanc Gobelet 20/23 cl transparent Gobelet blanc 10 cl Gobelet lisse 25cl cristal Gobelet lisse 30cl cristal
1,32 1,32 1,38 1,38 1,56 2,94 3,00
Prix au sachet, vendu par carton
100/3000 100/3000 100/3000 100/3000 100/4800 80/1600 80/1600
HT
153021
Couverts 153020 153021 153022 153023 153024
PRIX IMBATTABLES
Assiette ronde blanche Rondopack
Sachet/carton
Sachet/carton
Cuillère à café blanche 120 mm Agitateur blanc pour boisson chaude Couteau 168mm blanc Fourchette 168mm blanche Cuillere à soupe blanche 168mm
0,98 5,18 1,64 1,64 1,64
153000 153001 153002 153003 153004
100/2000 1000/5000 100/3000 100/3000 100/3000
Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
1,51
Blanche plate Ø 170mm Blanche plate Ø 220mm Blanche plate Ø 125mm Blanche plate carton Ø 180mm Blanche plate carton Ø 230mm
3,34 7,02 3,34 4,37 5,98
100/2000 100/1200 100/1800 100/1000 100/1000
HT
153012
Verre à pied
Verre à pied cristal 23 cl 153012 1,51 12/720
Assiettes carrées 153026 153027 153028 153029 153030 153031
Gobelet carton Coffee chic
Flûte à champagne
Sachet/carton
3,57 100/2000 5,18 100/2000 3,91 50/1000
948600 10 cl 948601 17 cl 948602 24 cl
Flûte à champagne 10cl cristal/pied noir 153013 1,83 8/96
Prix au sachet, vendu par carton
Couvercle noir
153032 153033 153034 153035 153036 153037
Sachet/carton
Ø 240mm blanche Ø 240mm noire Ø 240mm rouge vif Ø 240mm fushia Ø 240mm vert Anis Couvercle cristal anti buée pour assiette 240mm Ø 185mm blanche Ø 185mm noire Ø 185mm rouge vif Ø 185mm fushia Ø 185mm Vert anis Couvercle cristal anti buée pour assiette 185mm
15,81 15,81 15,81 15,81 15,81
50/400 50/400 50/400 50/400 50/400
7,91 25/200 10,06 10,06 10,06 10,06 10,06
50/400 50/400 50/400 50/400 50/400
5,04 25/100
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet/carton
948610 pour gobelet 10 cl 1,67 50/1000 948611 pour gobelet 17 cl 2,36 50/1000 948612 pour gobelet 24 cl 2,65 50/1000
TOP QUALITÉ
Prix au sachet, vendu par carton
Bol et coupe 153016 153017 153018 2 153044
Kit couverts
Tasse blanche
1
Kit couverts blanc composé de couteau + fourchette + cuillère à dessert + serviette
Sachet/carton
153014 Tasse blanche 10 cl 1,99 50/1500 153015 Tasse blanche 18 cl 8,05 50/1000
153025
21,39
2
250
1
Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet/carton
Bol torsadé 400ml blanc Couvercle pour bol Coupe dessert avec pied 20 cl sans couvercle Coupe avec couvercle 20cl
9,52 6,33 2,30 3,44
100/600 100/600 25/600 20/480
1ER PRIX
SERVIETTES
5
4
1 2
Serviette ouate 30x30 cm
1
1 2 3 4 5
2
Serviette cocktail
gaufré collé 25x25cm 1 909307 blanc 63,76
Carton
74,93
3600
2 909308 noir Prix au carton
32 • Le meilleur de l’art de la table
3600
3
914100 909306 150102 151510 151516
1 pli décalé - blanche 2 plis décalés - blanche Distributeur de serviettes* 300x300mm 1 et 2 plis décalés 1 épaisseur - blanche 2 épaisseurs - blanche
Prix au carton
*Prix unitaires HT
Carton
25,30 4000 33,81 3000 40,25 1* 24,73 5000 28,64 3000
Sur place...ou à emporter LA VAISSELLE FESTIVE
3
1 2
À partir de
2,59
HT
10
10 11 12 13 14
6
Ébène Nacre Carmin Or Argent Transparent Bleu Jaune Vert Rouge Jaune fluo
2,63 2,63 2,63 2,88 2,88 2,29 2,63 2,63 2,63 2,63 2,63
12
13
14
152920 152921 152923 152922 152924
Sachet
Boule - 150 mm 11,39 Perle blanche - 120 mm 11,73 Perle rouge - 120 mm 8,63 Boule rouge - 120 mm 11,73 Palet rouge - 120 mm 9,36
200 200 200 200 200
Prix au sachet
Flûte champagne cristal monobloc ø 48 mm - Ht 174 mm - 13,5 clSachet/carton 949007 949008 949009 949011 949012 949001 949002 949003 949004 949005 949006
11
Brochettes bambou
4
948976
7
5
10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200 10/200
Pique bambou Verrines, mignardises 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Prix au sachet, vendu par carton
152957 948976 948970 948974 948972 948973 948987 152904 948986
15 152927 Ruban - 100 mm
9
8
Sachet/carton
Cube évasé - Cristal - Jetable - 58x58x35 mm - 5 cl - noir 17,14 50/200 Gobelet jaugé - Cristal - Jetable - ø 40 mm - Ht 51 mm - 5 cl - Transparent 2,59 50/2000 Ravier carré - Cristal - Jetable - 68x68 mm - 4 cl - Transparente 5,81 50/1000 Cuillère chinoise - Cristal - Jetable - Lg 120 mm - Transparente 6,44 50/300 Plat à œuf - Cristal - Jetable - 85x65 mm - 4 cl - Transparente 5,81 50/1000 Tulipe - Cristal - Jetable - 63x45 mm - 7,7 cl - Transparent 7,76 50/1000 Verre évasé - Cristal - Jetable - ø 50xHt 65 mm - Ht 65 mm - 6 cl - Vert d’eau 1,86 12/480 Cylindre tronqué - Cristal - Jetable - ø 40xHt 84 mm - 8 cl - Vert d’eau 55,78 200 Hexagone - Cristal - Jetable - 46x46 mm - 5,5 cl - Vert d’eau 3,09 24/864
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet
16,05
500
4,83
200
16 152926 Golf - 150 mm Prix au sachet
15
Mini pailles
16
Sachet/carton
152963 ø5xHt100 mm 100/2000 Lg 100 mm - Noir 2,30
Prix au sachet, vendu par carton
À partir de
6,27
HT
Couverts luxe argent
25/100
Fourchette 190mm Couteau 190mm Cuillère 190 mm Cuillère à café 130mm Kit couverts argent composé 153042 de couteau + fourchette + cuillère à dessert + serviette
25/100
Prix au sachet, vendu par carton
948998
Plateaux or ou argent
Sachet/carton
6,27 9,89 6,27 9,89
948997 190x280 mm argent 948988 280x420 mm argent 948998 190x280 mm or
TOP QUALITÉ
948989 280x420 mm or
Sachet/carton
153038 153039 153040 153041
25/100
5,39 5,39 5,39 8,38
50/500 50/500 50/500 100/1000
0,63 1/300
TOP QUALITÉ
25/100
Prix au sachet, vendu par carton
LA VAISSELLE JETABLE
Pots à sauce
Sachet/carton
153056 Ø 44mm cristal 30ml - DELIPACK 2,53 100/5000 153057 Couvercle cristal pour pot à sauce 1,32 100/5000 153058 Ø 74mm cristal 160ml - DELIPACK 6,10 100/1000 153059 Couvercle cristal pour pot à sauce 2,70 100/2000
Plateau repas
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet/carton
153050 Plateau repas 5 compartiments fond blanc - SELFIPACK 153051 Couvercle cristal pour plateaux repas 5 compartiments plateau Prestige 5 compartiments avec 4 raviers PS + 152671 Kit couvercle cristal anti-buée
14,55 50/200 16,85 50/200 38,53
À partir de
3,90
80
Prix au sachet, vendu par carton
HT
151255
Boîte salade Boîte pour snack
Sachet/carton
151251 2 compartiments 121x 205x 35mm blanc
20,70 250/1000
151252 121x190x35mm blanc
15,10 250/1000
Sachet/carton
carton 600 ml 151254 Saladiers, Ø 125mm - 7,5 cm "salad" 14,24 45/360 Couvercles saladiers, 151255 Ø 125mm· 2pour cm transparent 3,90 30/720 Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
À partir de
2,
76
HT
"Hurricane", 0,3 l Ø 95mm 151273 Verres 105mm transparent Verres 0,4 l Ø 9,95m 151274 125mm"Hurricane", transparent Pailles pour shake Ø mm 151223 210 mm rouge/blanc7"raie" Couvercles bombes "Hurricane", 151275 rond Ø 95mm· 45mm transparent "avec ouverture" Couvercles bombes "Hurricane", 151276 rond Ø 95mm· 45mm transparent "sans ouverture"
Sachet/carton
5,52 50/800 5,81 50/800 5,46 3000 4,49 50/800 4,49 50/800
Prix au sachet, vendu par carton
153054
Boîte salade CRUDIPACK
Gobelet SERVIPACK Sachet/carton
salade fond noir et couvercle 152730 Boîte 18,31 80/320 cristal 500 g - 160x160x55 mm salade fond noir et couvercle 152731 Boîte 22,94 70/280 cristal 750 g - 190x190x55 mm Prix au sachet, vendu par carton
Sauf mention contraire, les prix sont indiqués au sachet.
Sachet/carton
153053 Gobelet cristal en 25/30 cl de Ø 78 mm 3,28 50/1250 plat avec croissillons 153054 Couvercle 2,76 50/2500 pour gobelet de Ø 78mm 153055 Couvercle dôme pour gobelet de Ø 78mm 3,16 50/2500 Prix au sachet, vendu par carton
Le meilleur de l’art de la table • 33
Snacking et emballages SANDWICH
DESSERTS À partir de
12,06
HT
EMBALLAGES Boîte pour repas
151244
À partir de
23,69
HT
1
2
151261
Coupes à glace en P.S.“Royal“
Sachet/carton
151244 Rond 300 ml Ø 11 cm · 6,5 cm vert 151245 Rond 400 ml Ø 12 cm · 7 cm bleu 151246 Rond 500 ml Ø 13 cm · 7,5 cm jaune
Emballages papier
12,06 66/264 12,05 54/216 12,08 50/200
Sachet/carton
sépare - or 151261 Non 75x243mm x 208mm 23,69 100/200
Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
3
Sachet/carton
compartiments - or 151262 2 75x243mm x 208mm 23,69 100/200
4
5
Prix au sachet, vendu par carton
Gobelet à glace rond 150 ml Ø 7,7 cm 151247 Carton 5,5 cm "Fruits" Cuillères à glace 8,5 cm 151248 couleurs assorties
1 150920 Emballage - sandwich - papier Kraft 100/30+30x360 mm - Blanc Emballage - Sandwich - papier Kraft 2 150921 En boite distributrice - 100/30+30x340 mm - Blanc 3 151260 Sacs de Hot Dog 21 cm x 85mm blanc «imprimé rouge» 4 151257 Cornet pour kebab 160x 160mm blanc «imprimé rouge» 5 151258 Sachets pour hamburger 130x130mm blanc «imprimé rouge»
Sachet/carton
20,24 200/1800 6,79 1000/10000
Prix au sachet, vendu par carton
Carton
14,95 1000 17,25 1000 12,08 1000 10,93 1000 9,78 1000
Prix au carton
Boîtes pour sandwich
Avec couvercle, charnière incorporée 151253 en P.S. 8,5 cm x 6,7 cm x 18,9 cm transparent pour 3 pièces
Sachet/carton
9,41 65/650
Prix au sachet, vendu par carton
Boîte repas carton mm x155x225mm 151272 125 blanc avec poignée
Sachet/carton
1,89 20/100
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet/carton
Sac à bretelles kraft brun vierge
Carton
Clips et supports
Sachet/carton
d’assiette en PS crème 151302 Clips 66,70 100/400 pour verres à pied Supports gobelets 151304 Ø 6,4 cm ·pour 4,5 cm marron «Vario» 6,21 20/280 Prix au sachet, vendu par carton
150926 260/70+70x290mm 29,79 250 Format traiteur 150913 320/107,5+107 53,19 250 5x240mm Prix au carton
Papier pur kraft 32g, Papier, encre et colle 100% biodégradable.
box - 750 ml 151270 Snack 17,42 50/500 101x100x91mm box - 550 ml 151269 Snack 14,09 50/500 100x85x75mm pour Wrap beige 151268 Pot 0,16 L - Ø 7,5 cm - 9,9 cm 5,35 75/1500 d ‘emballage «Wrap» 151259 Sacs 14,95 1000 110x80x4mm blanc Prix au sachet, vendu par carton
14,38
HT
151263
Cornets à frites
Carton
ingraissable, pour 100g 151263 Blanc, 14,38 1000 170x170x240 mm Décor frites, ingraissable, pour 125g 151264 190x190x270 mm - avec ficelle de jonction 18,40 1000
Prix au carton
EMBALLAGE
À partir de
25,30
HT
150925
Sacs pour croissants papier Kraft 150909 120x210 mm soufflet de 25 10,35 1000 150910 140x210 mm soufflet de 35 11,39 1000 150911 140x270 mm soufflet de 35 13,80 1000 150912 170x350 mm soufflet de 35 22,43 1000 Prix au carton
Emballage traditionnel qui protège le pain et la baguette et qui valorise le produit.
Sac à bretelles
Plastique transparent 150925 260/60x450mm 25,30 2000 Prix au carton
SCELLEUSE ET RUBANS ADHÉSIFS PVC 150918 Scelleuse bleu
Emballage à pain papier Kraft
150906 Baguette 100/20+20x500 mm 20,70 1000 150907 Gros Pain 120/40+40x500 mm 31,05 1000
Prix au carton
Emballage traditionnel qui protège le pain et la baguette et qui valorise le produit.
Emballage à pain polypropylène 150900 150901 150902 150903 150904
150914 12mmx66m rouge Carton
Marron 120/50x450 mm 74,52 Vert 160/50x350 mm 75,90 Bleu fonçé 160/50x450 mm 91,77 Rouge 160/50x600 mm 108,68 Beige 230/40x400 mm 91,77
Prix au carton
Polyéthylène basse densité. Gaine transparente. Liassés et perforés.
34 • Le meilleur de l’art de la table
3000 3000 3000 3000 3000
150915 12mmx66m vert 150916 12mmx66m jaune 150947 12mmx66m transparent Rubans adhésifs par lot de 12
13,69 1,43 1,43 1,43 1,09
1 1 1 1 1
Snacking et emballages BARQUETTE PLASTIQUE
Boîtes à couvercle rentrant OPTIPACK - Polyéthylène - Cristal
Sachet/carton
8,
68
152709 152710 152712 152714 152715
HT
250 g - 125x113x42 mm 370 g - 125x113x57 mm 500 g - 140x125x57 mm 750 g - 140x125x89 mm 1 kg- 187x138x67 mm
3,97 5,12 6,27 7,72 8,57
50/600 50/600 50/600 45/540 50/400
Barquette translucide scellable et micro-ondable ALPHACEL
Prix au sachet, vendu par carton
152725
3,68 4,83 4,72 7,57 10,49
100/2400 120/2160 100/1600 140/1260 160/960
19,44
1*
Prix au sachet, vendu par carton
*Prix unitaires HT
250 g - 137 x 96 x 32 mm 375 g - 137 x 96 x 49 mm 480 g - 137 x 96 x 66 mm 730 g - 192 x 137 x 41 mm 970 g - 192 x 137 x 55 mm de film 40µ 948002 Rouleau 150 mm x 500 m
5,12
rton
1000
1000
1000 1000 1000
Barquette charcutière CAISSIPACK Sachet/carton Polystyrène - translucide 152673 152674 152725 152726 152727 152676 152679 152678 152680
Sachet/carton
152750 152751 152752 152753 152754
HT
152820
100 g - 92x32x100 mm 6,44 500/6000 125 g - 91x71x35 mm 6,44 500/5000 150 g - 113x67x34 mm 8,68 500/6000 200 g - 112x88x33 mm 9,89 500/3000 250 g - 111x87x42 mm 11,04 500/3000 375 g - 138x90x46 mm 6,65 250/2500 500 g - 143x111x49 mm 9,49 250/1500 750 g - 176x116x49 mm 13,83 250/1250 1 kg - 189x144x54 mm 19,90 250/1000
Boîtes à couvercle rentrant ONDIPACK Polypropylène - Translucide Sachet/carton
Bol à salade à couvercle charnière déchirable SEKIPACK
152820 152821 152822 152823 152819
Sachet/carton
153060 153061 153062 153063 153064
Prix au sachet, vendu par carton
Tenue en température -5 à +80°C
250cc - 120x70 mm 370cc - 137x80 mm 500cc - 155x85 mm 750cc - 175x95 mm 1000cc - 185x102 mm
Prix au sachet, vendu par carton
6,42 8,45 9,72 14,35 15,47
60/360 50/300 50/400 50/200 50/200
250 g - 123x114x48 mm 375 g - 142x123x68 mm 500 g - 142x123x104 mm 750 g - 185x135x84 mm 1 kg
5,12 5,35 5,44 7,11 9,12
50/900 50/900 50/600 50/600 50/300
Prix au sachet, vendu par carton
Tenue en température -20 à 130°C
BARQUETTE ALUMINIUM
Godet Barquette
Sachet/carton
45 cl 948830 147x121x40 mm 10,24 100/1500
948906 9 cl - ø 75xHt 34 mm 4,30100/1000 cl 948907 13,5 5,29100/1500 ø 87xHt 34 mm
Moule à cake
Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
Prix au sachet, vendu par carton
948933 13 cl 100/1000 126x123x20 mm 4,83
Prix au sachet, vendu par carton
Sachet/carton
Coquille Saint-Jacques Sachet/carton
Sachet/carton
L 948909 1,09 232x108x60 mm 19,44 100/500
3,44
HT
948820
Barquette
Plateau de présentationSachet/carton
Sachet/carton
948929 46 cl - 146x121x40 mm 9,09 100/1000 carton 948930 Opercule 2,99 100/1000 pour barquette 46 cl 948931 91 cl - 218x155x38 mm 15,64 100/400 carton 948936 Opercule 5,29 100/400 pour barquette 91 cl
948820 351x243x21 mm
Plat gastronorme
Tourtière
Carton
L - GN 1/4 948840 1,17 263x160x40 mm 24,04 100 L - GN 1/2 948841 2,40 322x262x38 mm 33,24 100
Prix au sachet, vendu par carton
3,80 100/2400
948821 547x360x22 mm
948925 1,15 L - ø 277xHt 23 mm 18,40 100/600
948822 375x280x24 mm
948922 14,5 cl - ø 109xHt 21 mm Prix au sachet, vendu par carton
Prix au carton
FILM
948919 429x288x25 mm
Sachet/carton
3,44 10/50 5,28 10/100 9,43 10/50 7,48 10/50
Prix au sachet, vendu par carton
Distributeur mural
Sûrs, souples, résistants, ces films étirables alimentaires sont conçus pour répondre à tous vos besoins en matière de conditionnement alimentaire avec la prise en compte des dernières évolutions en matière de normes alimentaires européennes.
tailles Existe en 2 Distributeur sur table
Rouleau aluminium - 11 μ 13,34 3* 17,83 3* 150703 En boite distributrice 330 mm x 200 m 13,69 1* 150704 En boite distributrice 450 mm x 200 m 17,83 1* 150601 Rouleau aluminium 330 mm x 200 m
150603 Rouleau aluminium 450 mm x 200 m
Distributeur aluminium ou film étirable 914956 Largeur 300 mm
iteur Spécial tra
97,13 1*
914455 Largeur 450 mm 113,85 1* Distributeur mural ou sur table (livré avec pied ventouse)
Rouleau aluminium très épais - 15 μ
aluminium 150705 Rouleau - 330 mm x 200 m 18,17 1*
Rouleau film étirable 150701 Rouleau film étirable 300 mm x 300 m 150702 Rouleau film étirable 450 mm x 300 m 150751 En boite distributrice 300 mm x 300 m 150752 En boite distributrice 450 mm x 300 m
5,29 4* 6,44 4* 5,64 1* 7,94 1*
Sauf mention contraire, les prix sont indiqués au sachet.
Coupe parfaite par réglette mobile en 1 seul passage !
Réglette coupe film
coupe-film 914928 Réglette - Largeur 450 mm 10,24 1*
Distributeur aluminium ou film *Prix unitaires HT
Réglette coupe film
coupe-film 914927 Réglette 5,64 1* - Largeur 300 mm
Le meilleur de l’art de la table • 35
OUATE* Blanc
Serviettes 40x40 cm - 2 plis Blanc Crème Bordeaux Café Kiwi Mandarine Noir Rouge
Ivoire
158898 158899 158900 158901 158902 158903 158904 158905
22,89 50,60 50,60 50,60 50,60 50,60 50,60 50,60
1200 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
Prix au carton
La solution idéale pour un usage quotidien. Des serviettes douces au toucher
DUNISOFT* RABLE INCOMPA DOUCEUR U AIRLAID & MATÉRIA Serviettes 40x40 cm - 2 plis
Sable
Blanc Crème Bordeaux Café Kiwi Mandarine Noir Rouge
Café
158906 158907 158908 158909 158910 158911 158912 158913
80,39 82,80 82,80 82,80 82,80 82,80 82,80 82,80
720 720 720 720 720 720 720 720
Prix au carton
TOP QUALITÉ
Bordeaux
Nappages & serviettes Rouge
SAMBA* Serviettes ouate 38x38 cm 2 épaisseurs - point à point
Mandarine
Mandarine Noir Rouge Vert anis Ivoire Bordeaux Sable
Vert anis
Aubergine
Gris béton
400013 400011 400006 400007 400003 400005 400015
Prix au carton
TANGO*
AIRLAID MATÉRIAU
Nappes non tissées en rouleaux 1,20 m - 25 m Blanc Ivoire Crème Bordeaux Rouge Noir
340140 340150 340165 340160 340163 340171
18,29 25,30 25,30 25,30 25,30 25,30
1 1 1 1 1 1
Par 1 rouleau
42,55 42,55 42,55 42,55 42,55 42,55 42,55
1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200
Nappe festonnée
Tête à tête non tissées en rouleaux prédécoupés Ivoire Anis Aubergine Bordeaux Noir
909321 909322 909324 909325 909327
41,17 41,17 41,17 41,17 41,17
4 4 4 4 4
Par 4 rouleaux de 24 m Prix au carton
Prix au carton
Nappes non tissées en rouleaux 1,20 m - 50 m
Noir
Blanc Ivoire Crème Bordeaux Rouge Noir Par 1 rouleau Prix au carton
36 • Le meilleur de l’art de la table
914192 914191 914193 914198 914199 340174
32,09 48,19 48,19 48,19 48,19 48,19
1 1 1 1 1 1
Sets de table non tissées Ivoire Anis Aubergine Bordeaux Gris béton Par 250
909314 909316 909319 909317 909318
27,60 27,60 27,60 27,60 27,60
1 1 1 1 1
Nappe ronde festonnée ronde 914189 Nappe extra ø 100cm
57,39
250
ronde 914188 Nappe extra blanc ø 120cm
68,89
250
Prix au carton
Prix au carton
*Autres couleurs sur commande Sauf mention contraire, les prix sont indiqués au carton.
PLATEAUX
Fabriqué en
France
Chocolat
Noir Inox
Rouge
Ivoire
NEW
Inox
Vert
R PP
Acer PP
Bleu marine
460x360 mm Inox 890457 3,91 1 Bleu marine 890458 3,91 1 Rouge 890459 3,91 1 Value for money Acer PP made from glass-filled Vert 890460 1 polypropylene 3,91 ensures compliance with food standards and good rigidity. Chocolat 890461 3,91 1 You will be convinced by the its rich palette of colors and its excellent Ivoire 890462 3,91 1 value for money. Noir 890463 3,91 1 Economical and solid,
ACER PP
Noir
Sable
Marron
Anis
Garantie °C lle 85 lave-vaisse
NEW
Bleu ciel
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L’Acer PP en polypropylène chargé assure une conformité aux normes alimentaires et une bonne rigidité. Il vous séduira par la richesse 14 de sa palette de couleurs et son excellent rapport qualité/prix. GARANTI
Glass-filled polypropylene tray.
nbreakable.
extured finish on the base.
rying lugs.
Does not stain or retain odors.
GARANTI
+135°C
1
3
DÉCORS
LO GO
MADE IN FRANCE
Économique et solide, le meilleur plateau polypropylène du marché dans des couleurs tendance !
uitable for food contact.
ishwasher-safe to 85°C.
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• Plateau en polypropylène chargé • Incassable • Finition granitée sur le fond • Bossages de séchage • Ne retient ni tache, ni odeur NEW “UP-TO-THE-MINUTE” COLORS • Apte au contact alimentaire • Garantie lave-vaisselle 85°C Seul plateau polypropylène garantie lave-vaisselle
Fast food Inox Bleu ciel Rouge Anis Marron Noir Sable
260x360 mm 890464 2,65 890465 2,65 890466 2,65 890467 2,65 890468 2,65 890469 2,65 890470 2,65
1 1 1 1 1 1 1
ACER PP Rouge
ACER PP
Le service en salle Plateau antidérapant
polypropylène Rond 13,23 1 890163 Plateau ø 410 mm Noir Plateau fibres de verre 980809 Ovale 565x685 45,89 1 mm Noir plateaux 890281 Support 62,10 1 Pliant Bois Ht 760 mm
5,
75
Value for money Acer PP made from glass-filled polypropylene ensures compliance with food standards and good rigidity You will be convinced by the its rich palette of colors and its excellent value for money. Economical and solid, the best polypropylene tray on the market also available in up-to-the-minute colors!
HT
980810
7,
25
HT Fabriqué en
France
GARANTI
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+135°C
083835
Matériau anti-dérapant, fine couche de caoutchouc empêchant le glissement des verres ou des assiettes. N’absorbe pas les odeurs ou les arômes, résistant et durable.
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Garanti contact alimentaire ! Résistant aux chocs et aux éraflures !
Plateau Basik GN 1/1
Plateau Le Texan
mm - Gris moucheté 980810 455x345 Polyester et fibre de verre
PRIX ACCORD FABRICANT
5,75 20
Garanti 5 ans (usage normal). Avec bossages de séchage et bords renforcés NSF. Polyester armé fibre de verre garantissant un usage intensif, dureté et robustesse. Garanti lave-vaisselle.
mm - Gris fumé 083835 530x325 7,25 20 Polyester et fibre de verre NEW “UP-TO-THE-MINUTE” COLORS Plateau ultra-économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages en lave-vaisselle. Bordure renforcée, bossages (plots) de séchage, bonne résistance aux chocs, aux taches, aux rayures et à la chaleur.
Le meilleur de l’art de la table • 37
1
3
DÉCORS
14
L G
RING À partir de
2,19
HT
037092
expresso - Café gourmand 2,88 6 037091 Tasse - Ht 66 mm - 9 cl plateau - Café gourmand - 2,19 6 037092 Mini 122x87x13 mm - 4 cl
OSLO
Oslo punch
Oslo cappucino
punch - Avec monture inox 1,79 18 030992 Tasse ø 67 mm - Ht 62 mm - 10 cl cappucino - Avec monture 030991 Tasse inox ø 82 mm - Ht 96 mm - 23,5 cl 2,75 24
MUG
AROMA
THERMIC
Versailles
Lys
Amalfi
037032
Versailles - Mug - ø 72 mm - Ht 89 mm - 26 cl 0,76 72
037033
Lys - Mug - ø 81 mm - Ht 98 mm - 31 cl
037031
Amalfi - Mug - ø 70 mm - Ht 96 mm - 17 cl
037053
Eiffel - Mug - ø 75 mm - Ht 100 mm - 25 cl
1,09 48 0,86 72 1,04 72
Eiffel Aroma thé
À partir de
0,76
Lot de 2
HT
Lot de 2
Juice - Double paroi -ø 82 mm Ht 113 mm - 27 cl Latte Macchiato - Double paroi 033273 -ø 89,6 mm - Ht 150 mm - 34 cl 033271
037032
MAZA & OUESSANT
8,17
6
10,12
6
Aroma café
Aroma - Tasse thé - ø 100 mm 031068 3,34 48 - Ht 85 mm - 22 cl Aroma - Tasse café - ø 76 mm 031067 2,30 48 - Ht 65 mm - 8 cl
LOOPING À partir de
Mug Maza Feuille de Thé
2,01
030182 27 cl - ø 90 mm - Ht 115 mm 2,98 6
HT
033820
Mug Ouessant
030183 40 cl - ø 85 mm - Ht 117 mm 3,09 6
CAPRICE
Café Thé - Tasse café - ø 60 mm - 2,01 24 033820 Looping Ht 76,5 mm - 9 cl - Tasse thé - ø 96 mm - 2,75 24 033821 Looping Ht 96,5 mm - 34 cl - Tasse cappucino - ø 82 mm 2,53 24 033822 Looping - Ht 138 mm - 36 cl
Caprice - Tasse - ø 62 mm 1,04 72 Ht 68 mm - 9 cl Caprice - Soucoupe - ø 140 mm 037055 0,81 72 - Ht 17 mm
037054
KAYAN
GÉNIE
043632 Tasse café porcelaine 8 cl 1,27 12 ronde porcelaine 043633 Soucoupe 1,84 12 ø 160 mm
TOP QUALITÉ
044243 044242 044241 044240
Pot à lait - 15 cl Pot à lait - 35 cl Théière - 35 cl Théière - 50 cl
2,53 4,03 4,83 5,64
4 12 6 12
MANTILLE À partir de
1,27
HT
CAFÉ GOURMAND
043632
café gourmand 160478 Plateau 4,49 12 285x255 mm 915310 Tasse café - 7,5 cl
063295 Paire tasse café douceur - 220x78 mm
38 • Le meilleur de l’art de la table
4,03 12
2,19 12
Cappucino
PICHETS
CORBEILLES
isotherme/ampoule polyuréthane Pichet rafraîchisseur acrylique
Pichet polycarbonate
Pichet acrylique
Pichet inox luxe
042422 1,2 L 14,10 1 042423 2 L 27,49 1
3 L - Ht 290mm 087144 25,19 1
2 L - Ht 220mm 087160 49,34 1
042951 1 L 25,30 1 042952 1,5 L 33,35 1 042953 2 L 36,80 1
À partir de
11,04
Lavable en machine !
Bouchon hermétique
Corbeille
049960 Carrée - 430x430x240 mm 5,85 1 049961 Rect. - 610x450x240 mm 21,85 1 049962 Rect. - 600x450x120 mm 28,75 1 049963 Ronde - ø 360xHt 200 mm 22,89 1 Fils en polyéthylène ø2 mm.
HT
988052
Garanti lave-vaisselle ! Double paroi en acier nox incassable Corbeille ronde tressée
Pichet inox isotherme
Pichet inox isotherme
988052 1 L 11,04 1 988351 1,5 L 11,96 1 988301 2 L 13,57 1 Bouchon plastique à bouton poussoir hermétique.
Pichet
042406 2,5 L 21,85 1 988358 3 L 24,15 1 Tirage par simple pression sur le couvercle. Bouton de sécurité.
PETIT-DÉJEUNER
085800 1,2 L - blanc 11,39 1 085801 1,2 L - taupe 11,39 1
050015 ø 190xHt 90 mm 2,99 1 050016 ø 210xHt 90 mm 3,22 1 050017 ø 230xHt 90 mm 3,91 1 050006 ø 260xHt 90 mm 4,49 1 050041 ø 380xHt 100 mm 11,04 1 Non poreuse, imputrescible, insensible aux odeurs et aux graisses.
Huche à pain carrée
050040 330x330x500 mm 63,25 1
À partir de
2,07
HT
041604
Entretien facile !
Crémier & Pot droit inox 041604 041606 041607 041608 041609 041610
Crémier 15 cl 2,07 Crémier 35 cl 2,70 Crémier 60 cl 4,83 Pot droit 85 cl 7,48 Pot droit 1,3 L 9,78 Pot droit 2 L 12,54
5,
64
1 1 1 1 1 1
Cafetière & théière inox 041612 041613 041614 041611 041617 041616
7,71 8,63 11,44 15,53 5,41 7,25
Cafetière 60 cl Cafetière 1 L Cafetière 1,5 L Cafetière 2 L Théière 35 cl Théière 60 cl
0410351 L - ø 95 mm-Ht135mm 9,89 1 0410361,5 L - ø 105 mm - Ht160mm 11,96 1 0410372 L - ø 120 mm-Ht170mm 14,03 1
1 1 1 1 1 1
HT
Corbeille ovale tressée
Corbeille ovale tressée noire
Pot empilable
Lg 300 mm 049951 6,67 1 Fil polypropylène d’aspect naturel noir. Résistant à la moisissure.
Design élégant et moderne !
901517
Couvercle basculant !
Lavable en machine ! Corbeille tressée
Saupoudreuse Boy Corbeille à agrumes
901517 En fils chromés 5,64 1
050018 190x140x80 mm 2,65 1 050019 240x170x80 mm 3,05 1 050020 280x160x85 mm 4,14 1 Fils en polypropylène ø3,5 mm.
mm 087138 ø165xHt75 Avec doseur
3,68 12
Poubelle de table
Sucrier inox 7,94 1
089230 ø130 mm
050012 050011 050013 050039 050043
Ovale - Lg 230 mm Ronde - ø 215 mm Banneton - Lg 380 mm Rectangulaire GN 1/1 530x320x90 mm Lot de 2 corbeilles rect. 360x270x90 mm Avec support chromé GN1/1
1,90 1,67 3,39 21,85 25,19
1 1 1 1 1
1,2 L 988405 Inox ø120 mm 17,14 1
À partir de
86,
25
Corbeille ovale canelée inox
HT
4,03 1 4,83 1
040999 Lg 260 mm 040998 Lg 310 mm
901566
leurs
Existe en 3 cou
Corbeille tressée inox
054105Ovale - Lg 200 mm 15,99 1 054106Ronde - ø 180 mm 13,69 1
Robinet à boule
Un service professionnel au buffet de petit déjeuner ! Distributeur de céréales inox
901567 Double 2x4,5 L - 220x350x520 mm 151,80 1 901566 Simple - 4,5 L - 220x175x520 mm 86,25 1
Fontaine à jus de fruits
901515 Fontaine inox 8 L 400x300x525 mm 154,10 1
Taupe
Une solution pratique pour vos petits déjeuners ! Jumelez votre distributeur à un second modèle pour créer un véritable bar à céréales !
Distributeur de céréales inox
901502 Simple - 420x230x620mm 148,35 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Gris
Beige
Corbeille rectangle Lg 160 mm
001450 Taupe 17,14 3 001451 Grise 17,14 3 001452 Beige 17,14 3 PVC, effet tissu. Facile d’entretien. Lavable à l’éponge. Imperméable. Avec oeillet déco.
ne Lavable en machi
PVC effet tissu réversible ! Corbeille ronde PVC effet tissu
001453 Taupe/beige - ø 150 mm 17,14 3 001454 Taupe/anis - ø 150 mm 17,14 3
Le meilleur de l’art de la table • 39
Accessoires de bar PRIX LE PLUS BAS
Double détente
2
0,75
M
HT
901526
1
4
3
À partir de
4,37
HT 5
Pour comptoir
905605
1 905605 Tire-bouchons à levier métal chromé 4,37 1 2 022215 Limonadier Pull levier double détente
Porte-bouteille
3 901518 Tire-bouchons chromé de comptoir Fixation serre joint 85,10 1 4 901526 Décapsuleur 1er prix fonte aluminium 0,75 1 Décapsuleur inox de comptoir Avec boîte récupératrice 5 901527 105x72x300mm 17,02 1
9,20 1
054100 Inox 18/10 20,59 1
10,93
HT
020040
Seau à glaçons
Ypsilon 70cl ø138mm - Ht163mm 020036 7,25 1
Presse agrumes manuel
020040 1,2L 1 Inox 18/10 10,93
Rack à verres - Chromé
Pince à glaçons
Fixation double 20 verres 914467 450x310x560 mm 19,93 1
Inox - Lg 180mm 901514 1,15 1
Seau à glaçons
Inox - 1L - ø125mm Ht150mm Double paroi isotherme 020038 15,99 1
Broyeur à glace manuel 1,2L - à ventouse 120X182X265 mm 042602 15,99
Shaker 3 pièces
Inox 70 cl - ø87mm Ht 218mm 919005 19,32 1
Passoire à cocktail 901516 Inox 140x90x17mm
Mesure cocktail
Inox Ht 70mm 004435 2 et 4 cl 4,14 1 (gradué à 3cl)
4,60 1
1
Cuillère à cocktail
988400 Inox 1 Lg 270mm 5,64
1er PRIX
SEAU À CHAMPAGNE
17,14
HT
914044
18/10 901509 Inox 150x110 mm 3,91 1
13 L 914044 Acrylique 470x290x230 mm 17,14 1
Rafraîchisseur Altuglass
Vasque à champagne 048319 Pied finition inox 18/10 52,90 1 mat 12 L - ø 400 mm
Sonnette de réception
Porte addition avec pince
Seau multi-bouteilles
ø85xHt 60 mm 912225 110g 6,79 1
Louche à sangria
chromé 914028 Manche 9,20 1 Lg 330 mm
Ramasse miettes inox
rouleaux 087129 3165x95x40 mm 9,09 1 1
Seau à bouteilles Vasque à Champagne
Grande et petite bouteille 5 L 300x260x210 mm - Isotherme - Acrylique 988402 22,89 1
18/10 905451 Inox 10 L - ø370mm 46,00 1
34,39 914046
HT
2
Seau à bouteille isotherme - acrylique
3
1 042410 Transparent 7,94 1 2 988353 Argenté 7,94 1
Ramasse miettes Aluminium 914093 Lg 110 mm
1,14 1
Seau champagne
3 988401 acrylique transparent 6,33 1
Seau et support champagne 041644 Seau à champagne inox 13,69 1 Porte seau sur pied 041675 Finition inox 18/10 mat - 40,25 1 ø280mm Ht670mm
Ne cachez plus vos étiquettes ! Toucher «textile» très agréable. TOP QUALITÉ
Support de seau
Support seau 042104 en fil chromé 10,24 1 A fixer sur table
40 • Le meilleur de l’art de la table
Seau multi-bouteilles
lisse en inox 914046 Bassine 27L - 530x380x250 mm 34,39 1
Rafraichisseur universel
SCREWPULL- 220 x 913222 150 mm - Fenêtre sur le 15,99 1 devant 90x130 mm
1er PRIX Cendrier Play verre
ø 106xHt35 mm 033399 0,91 18
MOULINS
23,00
HT
905643
Pep’s 2 en 1 Salière-poivrière 80 mm 905642 905643 905644 905645
Gris Rouge Vert Jaune
23,00 23,00 23,00 23,00
1 1 1 1
Bali - 80 mm
034290 Moulin à poivre Noir 21,74 1 034291 Moulin à sel Blanc 21,74 1
Moulin électrique !
Onyx électrique - 120 mm 051611 Moulin à sel Noir
34,39 1
051610 Moulin à poivre Noir 34,39 1 Particulièrement doux au toucher. Le noir contraste avec la transparence du réservoir. Equipé d’une lampe qui s’éclaire lors de l’utilisation, il se décline pour le sel et pour le poivre avec, pour ce dernier, la possibilité de régler la mouture par une petite molette placée sous le moulin.
10 ANS GARANTIE
Nancy acrylique - 120 mm
900812 Moulin à sel 19,55 1 900811 Moulin à poivre 19,55 1
Paris bois à sel 861105 Moulin Naturel 120 mm
14,95 1
à poivre 861108 Moulin Chocolat 120 mm 14,95 1 à poivre 861118 Moulin Chocolat 400 mm 37,95 1
Mécanisme garanti à vie !
Molène - 140 mm
862026Moulin à poivre rouge 862027Moulin à sel rouge 862028Moulin à poivre noir 862029Moulin à sel noir 862030Moulin à poivre blanc 862031Moulin à sel blanc
21,85 21,85 21,85 21,85 21,85 21,85
1 1 1 1 1 1
Oléron acrylique - 140 mm 862022Moulin à poivre chocolat 862023Moulin à sel chocolat 862024Moulin à poivre naturel 862025Moulin à sel naturel
21,85 21,85 21,85 21,85
Moulin le Creuset 220 mm 905611 Moulin à sel rouge 31,53 1 905612 Moulin à poivre rouge 31,53 1 905613 Moulin à sel noir 31,53 1 905614 Moulin à poivre noir 31,53 1 905618 Moulin à sel muscade 31,53 1 905619 Moulin à poivre muscade 31,53 1 • Moulin en plastique ultra résistant ABS avec un mécanisme en céramique résistant à la corrosion du sel. • Le bouton en métal permet de régler la taille des grains de sel.
1 1 1 1
A la hauteur des plus grandes tables ! Comptant parmi les plus petits modèles de la collection (80 mm), Bali est dédié à la table. Ligne contemporaine, courbes douces révélant un bel habillage blanc ou noir, code couleur qui traduit la force du poivre, et la finesse du sel.
SALIÈRE, POIVRIÈRE Eiffel Tower
Cube - 18x18x48 mm
Bouchon bakélite noir
050004 Poivrière 0,86 12
+ poivrière 050002 Salière bleu satiné
2,53 1
0,86 12
Salière + poivrière 409937 transparent
2,48 1
050005 Salière
046500 Salière transparente 0,91 12
Domino Salière damier
ø 45xHt 83 mm 046388 0,69 36
Salière + poivrière 050100 32x32x61 mm 2,19 12 Livré sans soucoupe blanche 1,15 12 050101 Soucoupe 92x53x18 mm
046499 Poivrière transparent 0,91 12 Bouchon chromé, ø 45xHt 110 mm.
Brasilia
Salière + poivrière 050120 85x80x12 mm 2,53 12 Livré avec plateau
Donuts
+ 050110 Salière poivrière
2,01 6
MÉNAGÈRES, FROMAGÈRES À partir de
3,45
6
HT
890400
X
4
2
1
Ménagère 1 890400 Sel et poivre 3,45 1 2 890401 Sel, poivre et moutarde 4,83 1 3
Ménagère
4 pièces 2 pulvérisateurs vinaigre 4 911595 et huile 2x10 cl - ø50xHt200 mm 31,05 6 Salière et poivrière 2x5 cl - ø40xHt120 mm
Ménagère Facettes 046378 Sel, poivre et moutarde 15,99 6
7
5
3
5 911594 2 pièces 2 pulvérisateurs vinaigre et huile - 2x8 cl ø50xHt160 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
14,84 6
6
087139 Fromagère avec cuillère 16,33 1 087130 Verre pour fromagère
4,95 1
3,57 1 7 041640 Saucière 25 cl 5,23 1 041639 Saucière 15 cl
Le meilleur de l’art de la table • 41
Stock limité
PLAT MÉLAMINÉ
Plat Glacière blanc 150162 150163 150164 150165
16 x 26 cm blanc 16 x 30 cm blanc 16 x 35 cm blanc 19 x 29 cm blanc
5,98 6,33 6,84 6,84
6 6 6 6
Plat Glacière noir 150224 150200 150201 150202
16 x 26 cm noir 16 x 30 cm noir 16 x 35 cm noir 19 x 29 cm noir
7,76 9,03 9,66 9,66
Plat Octogone
6 6 6 6
150166 150167 150168 150203 150204 150205
Plat octogone n.11 blanc Plat octogone n.12 blanc Plat octogone n. 14 blanc Plat octogone n.11 noir Plat octogone n.12 noir Plat octogone n. 14 noir
7,76 8,80 12,36 10,52 11,62 16,79
Plat Rosbif blanc
6 6 6 6 6 6
150169 150171 150170 150172
150173 150174 150180 150181
16 x 26 cm 16 x 30 cm 16 x 35 cm 19 x 29 cm
10,41 11,10 11,67 11,67
Plat Octogone
6 6 6 6
150225 N.11 150183 N.12 150184 N. 14
Plat rosbif n.4 noir Plat rosbif n.5 noir Plat rosbif n.6 noir Plat rosbif n.7 noir
Plat Rosbif
13,69 6 15,41 6 21,51 6
150220 150221 150222 150223
LE SERVICE PLAT INOX
150206 150207 150208 150209
11,27 11,90 15,33 22,08
6 6 6 6
14,15 15,87 20,47 28,64
6 6 6 6
Stock limité
PLAT POMPADOUR
Plat Glacière
Plat Rosbif blanc
Plat rosbif n.4 blanc 8,28 6 Plat rosbif n.5 blanc 8,86 6 Plat rosbif n.6 blanc 11,16 6 Plat rosbif n.7 blanc 16,33 6
1
Plat rosbif n.4 Plat rosbif n.5 Plat rosbif n.6 Plat rosbif n.7
Légumier (dimensions intérieures) 041005 1,2 L (ø 200xHt 52 mm) 041006 1,6 L (ø 220xHt 55 mm) 041007 2 L (ø 240xHt 70 mm)
2
Soupière
041049 2 L (ø 200xHt 85 mm) 8,17 1 041050 2,6 L (ø 220xHt 95 mm) 8,74 1 041051 3,5 L (ø 240xHt 95 mm) 10,29 1
INOX 18/10
3
Plat ovale 041021 041022 041023 041024 041025 041026
8
4
230x150 mm 280x190 mm 340x280 mm 380x255 mm 410x280 mm 460x310 mm
Plat rond
902010 Creux ø 340 mm 041029 Plat ø 330 mm
3
6
5
6
Plat à gratin (dimensions intérieures)
7
2,
93
1
HT
8
7,71 1 11,27 1 12,54 1
S
Plat à gratin ovale (dimensions intérieures) 041014 240x150 mm 041015 300x190 mm 041016 380x280 mm
À partir de
7
1 1 1 1 1 1
7,82 1 7,25 1
Plat à poisson
002049 300x210 mm 002050 377x255 mm
2
2,93 3,34 3,89 4,83 5,18 6,33
5
041027 600x270 mm
4
5,06 1 5,87 1 7,82 1
Plateau de service
041034 Sans anse 450x310 mm 14,21 1 anses 041033 Avec 28,75 1 450x310 mm
041021
COUVERT DE SERVICE
POT EUTECTIQUE
5,18 1 5,92 1 6,84 1
3 crans de blocage anti-glisse !
13
9
TOP QUALITÉ 12
Cuillère de service polycarbonate
80,39
11
HT
10
920000 066810 066808 066809
Noire perforée - Lg 320 mm Transparente perforée Lg 320 mm Noire pleine Lg 320 mm Transparente Lg 320 mm
3,39 3,39 3,39 3,39
1 1 1 1
890022
Coldmaster® Crocks
9 890016 Pot eutectique 1,9 L - Gris intérieur blanc de pots eutectiques pour 3 pots 10 890022 Présentoir 673x266x171 mm 11 890018 Couvercle pot eutectique transparent pour pompe
45,89 1 80,39 1 7,48 2
12 914025 Couvercle pot eutectique transparent plein
5,64 2
13 890020 Pompe 15 / 30 ml
6,79 2
42 • Le meilleur de l’art de la table
Couverts de service inox
041824 Fourchette de service 041825 Cuillère de service
Louches de service inox 2,16 1 2,16 1
041814 Louche de service de service 10 cl 914000 Louche Monobloc Lg 310 mm
2,99 1 5,09 1
Le
PINCE
Pince de service Spectrum 914036 914037 914038 914039 914040
Action de ressort durable
6,33 6,33 6,33 6,33 6,33
Noir Lg 240 mm Jaune Lg 240 mm Rouge Lg 240 mm Verte Lg 240 mm Bleue Lg 240 mm
À partir de
2,53
1 1 1 1 1
041653
Pince de service Jumbo 041653 041654 911424 911422
Code couleur pour une identification plus facile ! Pince de service Carly
890028 Noire Lg 230 mm 890030 Rouge Lg 230 mm
Pince HACCP nylon 087117 087118 087119 087120
HACCP
Température maxi 210°C
086805
Pince à grill rouge Lg 230 mm Pince à salade bleue Lg 230 mm Pince à frites verte Lg 230 mm Pince à spaghetti jaune Lg 230 mm Pince à grill noire Lg 230 mm
Pelle à tarte 041819 Inox uni
Pince à gâteau
087125 Inox 18/10 7,94 1
5,64 1
914019 Polycarbonate 4,49 1
SPATULE INOX
2,28 1 2,28 1
3,34 1
Pince minimum bactéries 3,39 1
1 1 1 1
3,34 1
Pince à hamburger
Pince à gâteau inox
8,74 1
049812
914499
Inox 18/10
7,82 1
8,74 1
2,53
Polycarbonate. E.
Lg 280 mm 044448 avec crochet 7,94 1 Manche composite
2,53 3,86 4,89 6,38
2,24 1
049813
Pelle à tarte
Inox Lg 240 mm Inox Lg 400 mm Nylon Lg 300 mm Nylon Lg 400 mm
2,24 1
Pince à salade inox
Manche composite
HT
HT
041646
Pelle à frites Pince à spaghetti
041646 Inox Lg 200 mm 2,53 1
Louche à spaghetti
087127 Nylon Lg 290 mm 1,90 1
914921 Droitier 12,32 1
Pelle à frites
914930 Ambidextre 12,32 1
Spécial plancha
Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
Manche acier époxy. Poignée PVC noire. Lame interchangeable en acier trempé avec clip de protection.
Lame rigide idéale pour gratter les plaques à four !
Grattoir
981235 Manche 400 mm - Lame 150 mm 42,32 1 981236 Lame de rechange - Lot de 5 17,25 1
Spatulette pâtisserie
Spatule triangulaire
lisse 095291 coudée Lame 120 mm 11,39 1
Spatule étroite coudée 096995 Lg 200 mm 096996 Lg 250 mm 096997 Lg 300 mm
Lg 130 mm Lg 200 mm Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm
2,99 5,52 5,64 6,44 6,79
4,03
097123 biseautée (70x135 mm) 4,37 1 097121 perforée (215x75 mm) 4,03 1 097120 lisse (215x75 mm) 4,03 1 Manche surmoulé polypropylène noir, spatule inox.
1,90
Ju
u sq
’à
18
Monobloc pour une hygiène parfaite
C 0°
Spatule polyglass
2,99 1 4,83 1
TOP QUALITÉ
Spatule de cuisson
u’à
986358 086359 986360 086361 986362
1,90 2,53 2,76 4,26 6,44
250 mm 300 mm 350 mm 400 mm 500 mm
986358
Enfin un outil parfaitement adapté à la plancha, idéal pour le travail en vis-à-vis à deux mains. Des rebords pour récupérer une plus grande quantité d’aliments ainsi que le jus de cuisson, et servir à l’assiette en toute propreté.
1 1 1 1 1
Un outil parfait pour déplacer et servir sans les briser des poissons entiers ou de longs filets, mais également des asperges ou tout autre légume fragile de grande taille.
C
0°
25
10
°C
sq
Ju
Ne rayent pas et sont conçues pour une efficacité optimale avec les récipients anti-adhésifs.
HT
Ju
sq
u’
à2
905460 Lg 370 mm 5,52 1 Matériau composite.
STOP GLISSE®
À partir de
5,46 1 4,49 1
097057 250 mm 097058 360 mm
HT
Spatule large coudée
1 1 1 1 1
Maryse polypropylène
Spatule
6,79 1
À partir de
5,64 1 5,92 1 6,79 1
SPATULE CUISSON 911172 340 mm 911170 240 mm
2,53 1
090054 Triangulaire (100 mm)
097121
Spatule étroite plate 096990 096991 096992 096993 096994
097122 biseauté (100x115 mm)
À partir de
10,
11
85x115 096850 Spatule mm Lg 330 mm Nylon noir.
095296
Pelle à poisson
Spatule de cuisson
2,19 1
911383 Spatule 75x130 mm
6,50 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
HT
HACCP
Stop-Gliss
095295 Pelle à poisson lg lame 206 mm
Stop-Gliss
095296 Pelle à plancha - lg lame 140 mm 095299 Pelle cuillère à servir - lg lame 215 mm
20,08 1 10,11 1 14,84 1
Le meilleur de l’art de la table • 43
GENERATION Y
EDONIST
À partir de
Fabriqué en
29,
79
France
À partir de
COUTEAU OFFICE
Acier inox
0,86
3 couteaux achetés le couteau Office offert
HT
041705
094210
1
2
3
4
5
6
7
5,87 090545 Virole forgée - Manche abs noir - 110 mm 6,21 096081 Manche polypropylène vert - 85 mm 1,67 096085 Manche polypropylène noir - 85 mm 1,67 096496 Manche polypropylène rouge - 100 mm 1,78 094210 Couteau office manche ABS 100mm - noir 0,86 096083 Bec d’oiseau - Manche polypropylène - 60 mm - noir 1,67
1 090544 Virole forgée - Manche abs noir - 80 mm 2 3 4 5 6
Fabriqué en
France
7
UNIVERSAL
29,79 37,38 43,13 46,58
041705 Office 100mm 041706 Cuisine 150mm 041707 Eminceur 200mm 041708 Eminceur 250mm
À partir de
Plaisir pur de l’objet : pour l’œil d’abord, depuis la ligne, le dessin, et jusqu’à la prise en main. Sensation d’équilibre et de puissance. Plaisir de la coupe, aisance, geste net. Plaisir de respecter la matière, transformer l’aliment en « or » et le partager… une lame en N4116 Nitro+ aux qualités techniques innovantes : dureté, durée de coupe et capacité anticorrosion des couteaux fortement améliorées.
- Manche en palissandre des Indes - Mitre sphériquer en acier inoxydable, assure équilibre et prise en main. - Acier inoxydable X46Cr13
1 1 1 1
HT
090460 Couteau office 100 mm 090467 Filet de sole 180mm 090468 Sandoku lame alvéolé 180mm 090463 Couteau à découper 200 mm
26,06 34,99 49,89 39,47
10,
81
1 1 1 1 1 1 1
Gamme en acier “Nitrum” de haute qualité. Manche POM avec 3 rivets inox sur lame pleine soie. Très haute qualité de coupe. Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.
HT
096265
Lame inox Résiste de -40 à +150°C
1 1 1 1
COUTEAU PROFESSIONNEL COULEUR clip couleur Adaptez le outeau n de votre c o ti a lis ti u l’ à Viandes crues Légumes crus iandes cuites V et charcuteries Poissons crus Fruits et salades L aitages, pains et viennoiseries
1
2
3
4
11,39 10,81 14,49 19,49 5 096245 Couteau de boucher - 250 mm 19,49 1 096105 Désosseur - 130 mm
2 096265 Filet de sole - 170 mm 3 096200 Couteau de cuisine - 200 mm 4 096201 Couteau de cuisine - 250 mm 10 1 1 096620 096621 096622 2 096624 3 096626 5 4 096651 096623
2
3
4
Couteau de boucher 200 mm Couteau de boucher 250 mm Couteau de boucher 300 mm Désosseur 140 mm Désosseur 150 mm Couteau à saigner 150 mm Couteau à saigner 160 mm
5
11,85 14,55 18,46 10,01 10,18 10,18 10,41
1 1 1 1 1 1 1
6 6 7 8 9 10
7
096625 096650 096631 096630 096627 096628 096629
8
13,57 10,58 11,44 14,61 14,84 16,56 16,50
1 1 1 1 1 1 1
À partir de
14,84
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche ergonomique composé d’un noyau dur en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basé sur les normes européennes.
À partir de
7,
HT
096686
1 2 3 4 5 6 7 8 9
096680Couteau de boucher 250 mm - Rouge 11,44 096681Couteau de boucher 300 mm - Rouge 14,84 096682Couteau de boucher 250 mm - Jaune 11,39 096683Couteau de cuisine 250 mm - Vert 11,39 096684Couteau de cuisine 300 mm - Vert 14,84 096685Désosseur 130 mm - Rouge 8,18 096686Désosseur 130 mm - Rouge 7,59 096687Filet de sole 170 mm - Bleu 9,09 096688Couteau à génoise 250 mm - Blanc 13,69
1 1 1 1 1 1 1 1 1
La couleur du manche identifie le couteau afin de différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP. Manche ergonomique PP injecté, matière plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°). 1
2
3
4
44 • Le meilleur de l’art de la table
5
6
7
8
9
HT
096690
COUTEAU MANCHE COULEUR
59
1 1 1 1 1
RIVIERIA
9
Couteau de cuisine 200 mm Filet de sole 170 mm Filet de sole 200 mm Couteau à génoise 250 mm Couteau à jambon 250 mm Couteau à jambon 300 mm Couteau à jambon 360 mm
5
1 096692 Couteau de cuisine 250 mm 2 096691 Couteau de cuisine 150 mm 3 096690 Couteau office 100 mm de découpe 096649 Couteau tranchelard 200 mm 096662 Couteau de cuisine 200 mm
33,24 19,44 14,84 21,28 26,34
1 1 1 1 1
Gamme 100% forgée en acier inox “Nitrum” de haute qualité. Manche ergonomique en POM avec 3 rivets inox. Très haute qualité de coupe. Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures.
1 2 3
SAMOURAÏ Poignée en bois de cerisier japonais
Résiste au lave vaisselle
ité
m stock li 096914 Deba 100 mm
17,14 1
LES OUTILS
À partir de
0,63
HT
053042
Microdenté
1
2
3
5,00 5,00 8,28 3,91 5 096497 Vide pomme 75 mm 3,34 6 096439 Moule à pomme Double - ø22/ø25 mm 7,07 1 912237 Vide tomate
La coutellerie
nche Très duits
2 912238 Couteau à légumes 3 912119 Éminceur à cornichons / radis 4 096498 Canneleur zesteur droitier - 40 mm
4
5
6
7
8
1 1 1 6 6 6
7 096499 Moule à pomme Simple - ø25 mm 4,03 6 8 053042 Éplucheur 0,63 1 9 912235 Épluche tomates 7,46 1 10 912236 Épluche tomates
9
12 905454 Couteau à pain 250 mm
12
13
2,99 4,49 15 095297 Couteau à julienne 5,64 16 912041 Rasoir à légumes castor inox 1,04 13 094319 Couteau à pain 180 mm 14 095300 Éplucheur
7,71 1 2,53 1 13,69 1
11 096637 Couteau à salade 185 mm
10
1 1 1 1
GENERATION Y Lame pivotante
Étrier acier inox ép. 1,8 mm
Inox
à pain 45,89 1 041709 Couteau - Lg190mm
Évite l’oxydation de la salade !
11
16
Ouvre-boîte papillon 983919 Nickelé Lg 160 mm
98,90
1,14 1
36,69
HT
HT
975832
TOP QUALITÉ
912126
14
Gant en cotte de mailles
15
Trousse à outils 9758328 pièces 533x102x127 mm
912126 Couteau à pain - Socle polyéthylène lame 440 mm
ARMOIRE DE STÉRILISATION
98,90 1
Villette - Scie de boucher
LA BOUCHERIE
097999 Scie 450 mm 52,90 1 097998 Lame de rechange Acier - 50x25 mm 10,81 1
Couperet inox Feuille de boucher inox
HACCP
36,69 1
Éplucheur 9 cm, couteau de cuisine 11,5 cm, désosseur 15 cm, couperet 17 cm, couteau à découper 20 cm, fusil 20,5 cm, couteau de chef 24 cm, ciseaux de cuisine 20 cm + pochette pliable .
083921 XS - 6 (160 mm Sangle verte) 79,35 1 083922 S - 6 1/2 (175 mm Sangle blanche) 79,35 1 083923 M - 7 (190 mm Sangle rouge) 79,35 1 083924 L - 7 1/2 (200 mm Sangle bleue) 79,35 1 083925 XL - 8 (215 mm Sangle orange) 79,35 1 Gant de protection ambidextre. L’utilisation du gant en cotte de mailles est limitée à la protection contre les coupures et coups provoqués par l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil similaire. Fil ø 0,5 mm. Anneaux ø 3 mm intérieur et ø 4 mm extérieur. Sans manchette. Réversible. Fermeture par bouton-pression sur sangle hygiénique.
096287 800 g - 220 mm 53,94 1
Lame ép. 4 mm
096495 520 g - 180 mm 23,58 1 Pleine soie. 3 Rivets acier inox.
Lame ép. 4 mm
Monture acier carbone
Pour 20 couteaux
53,
94
22,89
HT
HT
085028
096287
Armoire de stérilisation
20 couteaux - Protection IP23 590100 Pour 440x125x575 mm - 230 V mono 201,25 1
Construites en inox 304 L brossé 18/10. Conçues pour durer et pour être installées dans des ambiances éventuellement humides. Un tube émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l’oxygène en ozone, détruisant ainsi les bactéries par oxydation. L’effet du rayonnement UV253 nm est totalement bactéricide, virucide, germicide, etc... Les armoires génératrices d’ozone assurent ainsi une excellente décontamination des ustensiles placés sur la grille.
Barre aimantée Abs
091724 380x50x12 mm 091730 500x50x12 mm Fixation par vis et chevilles.
6,79 1 8,51 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Esse de boucher inox 097980 097981 097982 097983
80 mm 100 mm 120 mm 160 mm
4,75 4,96 6,33 8,40
les 10 les 10 les 10 les 10
Bobine ficelle pour porte-rolls 085028 Lin blanchi
22,89 1
Le meilleur de l’art de la table • 45
AFFÛTER RÂPER COUPER
Fusil à aiguiser haute qualité Bi-matière
Fusil apprenti
Affuteuse 096014
1
2
3
4
5
Affûteur manuel - lames 17,14 1 en céramique et carbure
AFFUTAGE MANUEL
6
À partir de
13,11
HT
Aiguiseur à main pour lames lisses et crantées 280601 Affûteuse 19,44
096701
1
Une face grain fin, une face grain extra fin. Fusil à aiguiser professionnel 1 098014 Mèche ovale aimantée bi-matière Lg 300 mm 30,94 1 2 096700 Mèche ovale aimantée - Lg 300 mm 22,77 1 3 096701 Mèche ronde aimantée - Lg 300 mm 13,11 1
6,44 1
4 096702 Mèche ronde fusil école - Lg 250 mm
5 098001 Mèche ronde céramique Premium - Lg 230 mm 28,64 1 6 098008 Mèche ronde diamant Lg 230 mm 13,11 1
AFFUTAGE ELECTRIQUE
28,64
Pierre à aiguiser Japonaise 098020
2 grains Avec base 44,85 1 200x50x25 mm
HT
911329
Fonctionne sans eau !
098010 220x190x70 mm - 40 W 74,75 1
Facile à utiliser, sans risque et peu encombrant. 2 positions : disque d’aiguisage à gros grain qui permet de retirer de la matière lorsque le couteau est émoussé et disque d’affilage à grain fin pour donner le tranchant. Il est nécessaire d’effectuer l’aiguisage et l’affilage alternativement de chaque coté de la lame. Fonctionne sans eau. 220 V mono. 40 W.
911329 135x150x90 mm - 80 W 28,64 1
958040 155x145x95 mm 133,40 1
4 fonctions pour aiguisage des couteaux, tournevis et ciseaux. Très simple d’utilisation. 80 W. 230 V mono
Avec différents emplacements pour tout type de couteaux et ciseaux (mince, épais...). Bord parfait et durable. Bruit minimum.
PRIX accord fabricant
RÂPE RÂPE
Fonctionne sans eau. 2 à 3 passages successifs suffisent pour obtenir un tranchant très acéré et sans bavure à tous couteaux régulièrement entretenus. Très facile d’utilisation, les deux faces sont affûtées en même temps. Affûtage précis et régulier, rapide et universel. 230 V mono.
6,79
HT
280680
4 faces 280680 Râpe Ht 230 mm
Râpe Microplane Premium Classic
20,59 1
010500 Zesteur râpe
Surface de coupe 203x25 mm Dimensions 325x35x30 mm
6
À partir de
27,14
HT
010504
1 2 3 4 5 6 1
2
3
46 • Le meilleur de l’art de la table
4
5
Râpe Microplane Gourmet 010504 010505 010506 010507 010508 010509
Gros grain Double tranchant Grain fin Coupe large Très gros grain Étoile
Surface de coupe 126x60 mm Dimensions 312x75x30 mm
27,14 27,14 27,14 27,14 27,14 27,14
1 1 1 1 1 1
280649 Râpe fine 8,63 1 Surface de coupe 65x135 mm Dimensions 65x330 mm
6,79 1
MANDOLINE
À partir de
24,
15
HT
Mandoline du chef
Mandoline inox 280109 82,80 1 135x400x55 mm Acier inoxydable, 4 blocs effileurs interchangeables (2, 4, 7 et 10 mm), lames acier inoxydable trempé double biseau, coupe progressive, affûtage spécialisé à Thiers. Poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes. Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction (prise en main et appui antidérapant).
911298
La seule à faire des cubes... Réclamez l’originale !
Malette offerte
Mandoline ultra 082319
Pied repliable anti-dérapant Système de double lame Rangement compact Rampe alvéolée Sécurité totale
Mandoline 390x180x140 mm 90,85 1 - Inox et polymère composite
Avec 1 double lame horizontale (lisse/ondulée) et 3 peignes julienne (2, 4 et 10 mm) Mandoline complète avec chariot et poussoir. Mise en place facile des lames et peignes. Multi-coupes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Épaisseur de tranches ultra fines 10 mm. Robuste et professionnelle. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale acier coutelier. Lames julienne en acier inoxydable. Facile d’utilisation. Sécurité totale grâce au poussoir. Pied repliable anti-dérapant. Rangement compact.
911297
Mandoline multi-râpes et presse-fruits
Mandoline plastique abs 911298 24,15 1 345x145 mm Livrée avec 2 lames, 3 peignes et un presse fruit fixable sur le poussoir.
TOP QUALITÉ
Mandoline
PRIX LE PLUS BAS
Inox - Lame tournante 67,85 1 incorporée Livrée avec mallette et outils INOX 18/10
COUPE-TOMATES
COUPE ŒUFS 085037 quartiers 10,93 1
Fabriqué en
France
Quartiers
2 fonctions !
085035 rondelles 7,99 1
085055 Rondelles / quartiers 11,39 1
Rondelles
1er PRIX
LYRE
tranches ép. 5,5 mm 332,35 1 083948 8 480x200x280 mm Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.
174,
80
HT
À partir de
4,
Appareil à poser sur table équipé de 3 ventouses.
Coupe-tomates inox
083946 6 quartiers 385x325x58 mm
49
135,70 1
083950
Inox fil amovible 089310 089312 089311 089309
Appareil à poser sur table équipé de 4 ventouses.
Mini coupe-tomates inox
ép. 5,5 mm 083950 Tranches 300x140x180 mm de 8 lames pour 083952 Jeu coupe tomates
174,80 1 29,90 1
Coupe parfaite Lames dentées Carters de protection Coupe aussi les oranges, citrons, kiwis...
089311
7,13 9,09 4,49 4,93
Lyre inox - pour fils de 170 mm Lyre inox - pour fils de 210 mm fils pour lyre 170 mm - Pqt 10 fils pour lyre 210 mm - Pqt 10
CISEAUX
À partir de
2,
36
EPLUCHE ANANAS
HT
HT
1 1 1 1
Chromée avec fil fixe
089305 Lyre chromée - 170 mm 4,93 1 089306 Lyre Chromée - 210 mm 5,00 1
Tous usages
096705 rouge 200 mm 2,19 1
096706
Epluche ananas 911335 Inox 7,99 1
Ciseaux pour volailles 041710
Inox - 240 mm- noir 13,23 1 Manche ergonomique
Spécial herbes
Ciseaux cuisine
914470 5 lames - rouge 4,49 1
096706 orange - 280 mm 2,36 1
LES PLANCHES À DÉCOUPER
À partir de
Planche Utiliser les planches couleur, c’est éliminer les risques de contaminations croisées !
600x400x20 mm Blanche 085014 21,85 Bleue 914964 23,58 Verte 914960 23,58 Jaune 914966 23,58 Rouge 914968 22,89
Planche Blanche Bleue Verte Jaune Rouge marron
1 1 1 1 1
10,12
HT
085001
Compatible
450x300x12,5 mm 085006 10,12 1 085001 10,12 1 085003 10,12 1 085005 10,12 1 085004 10,12 1 085002 10,12 1
Planche à découper à rigole fibre de bois marron 096485 330x230 mm 096486 380x280 mm 096487 450x330 mm
22,89 22,89 22,89 22,89 22,89 22,89
1 1 1 1 1 1
20,59 1 26,34 1 34,39 1
Planche à découper sans rigole Fibre de bois écologique noire
Planche GN1/1 - Polyéthylène 530x325x20 mm 912267 Blanche 912262 Bleue 912263 Verte 912266 Jaune 912265 Rouge 912264 Marron
INOX 18/10
lave vaisselle
Fibre de bois écologique
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
096501 330x230 mm 096502 380x280 mm
Range planches
Triangulaire inox 984010 24,15 1
14,84 1 19,49 1
Destinées à un usage quotidien et à une manipulation sans effort. Permettent un rangement pratique grâce au trou. Entretien aisé car elle peut passer en lave vaisselle. Sa surface lisse permet de préparer facilement les aliments.
Le meilleur de l’art de la table • 47
LOUCHES, ARAIGNÉES Penderie murale
Cuillère à arroser
murale - 8 097059 Penderie crochets murale - 12 910384 Penderie crochets
Bec de côté 912016 (pour droitier) 4,80 1 Lg 280 mm
18,98 1 25,88 1
INOX 18/10
À partir de
3,68
Monobloc
Louche monobloc inox 9120005 cl - ø 60xHt 280 mm 91200213 cl - ø 80xHt 280 mm 91200425 cl - ø 100xHt 320 mm 91200645 cl - ø 120xHt 350 mm 91200867 cl - ø 140xHt 430 mm 9120101 L - ø 160xHt 430 mm 9120121,46 L - ø 180xHt 430 mm 9120132,06 L - ø 200xHt 515 mm
32,
20
HT
912018
4,14 4,91 6,10 7,36 10,70 17,25 22,08 26,34
1 1 1 1 1 1 1 1
Écumoire monobloc 912018 ø 80 mm 912020 ø 100 mm 912022 ø 120 mm 912024 ø 140 mm 912026 ø 160 mm 912028 ø 180 mm 912030 ø 200 mm
3,68 4,03 5,52 7,89 7,82 14,26 23,92
1 1 1 1 1 1 1
Passe bouillon inox 912084 ø 140 mm 912083 ø 160 mm 912085 ø 180 mm 912089 ø 200 mm
10,24 12,54 14,84 17,14
1 1 1 1
Moulin à légumes inox
HT
083938 ø 310 mm 3 kg 79,35 1
910385
Vide marmite 2 L
32,20 1
910385 ø 200xLg 425 mm
20,
24
HT
Persil, oignons, échalottes...
086801
Entonnoir inox
086801 ø 160 mm
Hachoir électrique
20,24 1
912275 1 L ø 180xHt 230 mm 40,25 1
LES ACCESSOIRES FRITES & PÂTES
ACCESSOIRES INOX 18/10
INOX 18/10 INOX 18/10
Arai Dessous de plat Inox
Couteau inox Poussoir rilsan Socle époxy
7,94 1
280647 200x180x20 mm
Modèle semi-professionnel. Rouleaux lisses en acier nickelé (9 ouvertures de 0,3 mm à 2,5 mm) afin d’étaler la pâte. Structure acier chromé et engrenages acier cémenté et trempé.
Coupe frites 10x10 mm Sur socle de 914920 Frite table 440x250x335/585 mm
227,70 1
8x8 mm Sur socle de 083906 Frite table 440x250x335/585 mm
227,70 1
45,89
HT
912 912 912
Pelle à omelette
089054 Inox 300x280mm
13,69 1
5,64
HT
910386
INOX 18/10
950101
MACHINE À PÂTES à pâtes manuelle 950101 Machine 345x290x230 mm 950102 Accessoire mafaldine 8 mm 950103 Accessoire réginette 12 mm 950104 Accessoire spaghetti 950105 Accessoire ravioli (3 empreintes)
Cercle de cuisson
45,89 1 20,59 20,59 20,59 40,14
cercles inox 910386 4 ø90xÌt20mm
1 1 1 1
5,64 1
Lame épaisse et renforcée
Stop glisse® Presse purée
041711 ø 160 mm
48 • Le meilleur de l’art de la table
Pas 14,95 1
91 00
SPATULES, CUILLÈRES...
Forgé
1
2
3
11
Stop glisse®
4 5 6 9,89 1 1 095288 Pelle pleine 260 mm 9,89 1 2 095290 Pelle à grilles 260 mm 3 095284 Pelle à grilles souple 260 mm 7,59 1 10,24 1 4 095298 Cuillère perforée 280 mm 8,97 1 5 095294 Cuillère pleine 280 mm Encoche pour maintenir l’outil accroché sur le 6 095276 Fourchette 2 dents 270 mm 8,74 1 bord des plats et éviter qu’il ne glisse dans la nourriture. Apporte un confort d’utilisation, un gain de temps et une garantie d’hygiène.
LES FOUETS
14
14 Fouet inox 912032 Lg 250 mm 5,64 912034 Lg 300 mm 6,44 912036 Lg 350 mm 6,04 912200 Lg 400 mm 8,17 15 Fouet Fibreglass 912205 Lg 250 mm 5,69 912204 Lg 300 mm 6,79 912203 Lg 350 mm 7,99 912202 Lg 400 mm 8,63 16 15
Fouet Göma
16
082250 082251 082252 082253 082254 082255
Lg 250 mm Lg 300 mm Lg 350 mm Lg 400 mm Lg 450 mm Lg 500 mm
9,89 11,67 12,54 14,38 16,22 17,94
13 7
8
9
10
Pelles & fourchettes
Spatule à réduire
6,15 1 11 095285 Pelle souple ajourée Spatule 170x80 mm 9 912210 Pleine Lg 375 mm 8,63 1 12 096108 Fourchette 2 dents 180 mm Mitre ronde forgée 10,12 1 63,25 1 10 912211 Percée Lg 375 mm 8,63 1 13 097041Pelle de cuisson ajourée 500x110 mm
7 041636 Perforée Lg 315 mm 3,97 1 3,91 1 8 041635 Pleine Lg 315 mm
LES GRANDS OUTILS
1 1 1 1
Fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite. Manche confort ergonomique et anti-glisse. Stérilisable et étanche. Passe au lave vaisselle.
À partir de
45,89
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
12
HT
097040
Les grands outils 17 18 19 20
097040 097066 989910 097035
Spatule géante inox 1200 mm Spatule polyéthylène 740 mm Fouet tout inox 1000 mm Fouet renforcé 500 mm
45,89 68,89 40,25 57,39
1 1 1 1
17
18
19
20
LES ARAIGNÉES TOP QUALITÉ
À partir de
10,58
HT
INOX 18/10
À partir de
912031
80,44
HT
780802
Araignée toile inox Sur cercle Araignée à friture
Araignée renforcée
912031 Araignée à friture - Inox - ø 140 mm 912035 Araignée à friture - Inox - ø 160 mm 912033 Araignée à friture - Inox - ø 180 mm
10,58 1 12,88 1 14,84 1
097055 ø 220 mm 89,91 1 097053 ø 260 mm 94,65 1
LES ESSOREUSES
ø 120 mm ø 140 mm ø 160 mm ø 180 mm ø 200 mm ø 220 mm ø 240 mm ø 260 mm ø 280 mm
10,24 10,58 10,19 15,99 17,16 19,32 19,55 21,05 26,58
1 1 1 1 1 1 1 1 1
PRIX ACCORD FABRICANT
Araignée renforcée
780802 180x180mm 80,44 1 780801 260x260mm 92,00 1
Base antidérapante Plastique alimentaire
À partir de
28,64
089804 089805 089806 089814 089810 089811 089812 089813 089815
HT
890200
20 L Essoreuse grand volume !
10 L Essoreuse OXO à bouton poussoir
5L Passoire inox
912082 ø 360 mm Ht 160 mm 005841 ø 400 mm Ht 260 mm
Essoreuse manuelle 49,45 1 56,35 1
070302 10 L - 2 à 3 salades - ø330 x Ht420 mm 110,40 1 070300 20 L - 3 à 5 salades - ø430 x Ht500 mm 131,10 1
Essoreuse manuelle 070305 5 L - 240 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
890200 ø260 mm couvercle blanc
28,64 1
52,79 1
Le meilleur de l’art de la table • 49
POCHES PÂTISSIERES À partir de
13,
LA PÂTISSERIE
80
1 HT
911590
1
2
2
Assortiment de douilles polycarbonate
apprenti 12 douilles 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles 911604 Assortiment cannelées A8, B8, C8, E8, F8 1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2 Assortiment pâtissier 24 douilles 10 douilles unies n°2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12 911608 12 douilles cannelées A6, A8, B6, B8, C6, C8, D6, D8, E6, E8, F6, F8 1 bûche 8 dents, 1 feuille N°2
22,89 1 34,39 1
Assortiment de douilles acrylique
de 24 douilles - Plateau 280x70x180 mm 911590 Assortiment Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Poche pâtissière à usage unique
13,80 1
TOP QUALITÉ
Poche jetable polyéthylène 85 microns. Boite distributrice de 100 poches jetables.
Poche jetable
Poche jetable en rouleau
64Mic 150948 PA/PE 550x300 mm 113,85 1
280010 550x300 mm 12,77 1
MOULES ANTIADHÉSIFS
INOX : Les produits en inox alimentaire sont résistants et faciles d’entretien.
À partir de
19,44
Rond et lisse
Cercle à vacherin
ø 240 mm 097161 Ht 60 mm 8,28 1 bords lisses ø 280 mm 097160 Ht 60 mm 9,89 1 Ronds lisses
082750
Polyamide
Rond et lisse
INOX 18/10
TOP QUALITÉ
Cadre à opéra 082750 082758 082756 082752 082754
Bords roulés
HT
330x330 mm - Ht 35 mm 570x90 mm - Ht 25 mm 570x90 mm - Ht 45 mm 509x307 mm - Ht 45 mm 565x365 mm - Ht 45 mm
19,44 20,59 22,77 25,76 29,79
1 1 1 1 1
Cercle à tarte 911483 280348 280352 911492 280520 280521 280522 280523
ø 100 mm - Ht 20 mm ø 240 mm - Ht 20 mm ø 280 mm - Ht 20 mm ø 320 mm - Ht 20 mm ø 100 mm - Ht 27 mm ø 240 mm - Ht 27 mm ø 280 mm - Ht 27 mm ø 320 mm - Ht 27 mm
2,19 3,34 3,91 4,72 3,22 4,95 5,29 5,75
1 1 1 1 1 1 1 1
Cercle à mousse 911481 911066 910487 910488 910489 910490 910491 911070
Inox
ø 75 mm - Ht 40 mm ø 80 mm - Ht 45 mm ø 100 mm - Ht 45 mm ø 120 mm - Ht 45 mm ø 140 mm - Ht 45 mm ø 160 mm - Ht 45 mm ø 180 mm - Ht 45 mm ø 200 mm - Ht 45 mm
2,88 2,36 3,86 4,20 4,44 5,41 5,52 5,65
1 1 1 1 1 1 1 1
Découpoirs - lot de 9
et unis Polyamide ø 20 911659 Rond à 100 mm - Ht 35 mm et cannelé Polyamide ø 086170 Rond 20 à 100 mm - Ht 35 mm et unis Inox ø40 à 120 280058 Rond mm - Ht 42 mm et cannelé Inox ø30 à 280062 Rond 100 mm - Ht 42 mm
17,71 21,62 17,48 21,62
1 1 1 1
À partir de
0,92 911010
ANTI-ADHÉRENCE : Démoulage simplifié, très bonne résistance à l’abrasion, longévité du revêtement, nettoyage facile...
Tourtière canelée 911018 911020 280250 911448 911450 911452
HT
6,44 7,76 9,20 10,93 14,38 17,60
fond fixe ø 240 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 280 mm Ht 25 mm Fond fixe ø 320 mm Ht 25 mm fond mobile ø 240 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 280 mm Ht 25 mm Fond mobile ø 320 mm Ht 25 mm
1 1 1 1 1 1
12,
19
Tartelette canelée 911010 911014 911016 910640 910660
fond fixe ø 50 mm Ht 10 mm Fond fixe ø 90 mm Ht 15 mm Fond fixe ø 120 mm Ht 20 mm fond mobile ø 100 mm Ht 18 mm Fond mobile ø 120 mm Ht 20 mm
0,92 1,61 1,67 2,53 2,99
12 12 12 12 12
Grille de cuisson pour pizza 911456 ø 300 mm - Ht 13 mm 911458 ø 340 mm - Ht 13 mm
Moule à manqué Rond
HT
911033 911654 911655 911656 911657 911658
911432
Moule à canelé Moule à cake
12,19 1
911432 280x100x75 mm
Canelé Bordelais 911475 Aluminium revêtu 3,34 6 anti-adhérent
Moule à baba/dariole
Moule à brioche 911430 Brioche fd plat 220 mm 10,24 6
Moules en mousse de silicone 300x176 mm. Anti-adhésifs. Pour la cuisson au four et la congélation de -70° à +300°C. La matière de l’Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux produits et leur confère un goût inimitable. Les angles des moules sont vifs pour une belle présentation.
Élastomoule - Mousse de silicone - 300x176 mm 986403 986405 986402 986408 986409
Mini madeleine 30 empreintes 40x30x11 mm - 0,64 cl Mini cannelé 28 empreintes ø35xHt35 mm - 1,9 cl Mini tartelette 15 empreintes ø50xHt15 mm - 1,9 cl Mini muffin 15 empreintes ø45xHt30 mm - 3,9 cl Cake 9 empreintes 90x48x30 mm - 10,5 cl
ø 100 mm - Ht 30 mm ø 200 mm - Ht 40 mm ø 220 mm - Ht 45 mm ø 240 mm - Ht 42 mm ø 260 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm
4,14 6,79 8,28 8,63 9,78 10,75
1 1 1 1 1 1
Caisse à génoise Rectangulaire
Bordé 60 mm 911026 ø Ht 60 mm 3,57 12
Bordé
13,00 1 14,84 1
26,34 27,49 26,34 27,49 26,34
1 1 1 1 1
911651 Bordée sur fil 300x200x35 mm 14,84 1 911652 Bordée sur fil 400x300x35 mm 27,60 1 911653 Bordée sur fil 610x410x50 mm 35,65 1
Plaque à baguettes
911017 380x320 mm 11,39 1
Plaque à baguettes 911487 380x320 mm 17,77 1
Démoulage Facile des pâtisseries, des viennoiseries. Graissage des moules et plaques de cuisson. Conformité alimentaire Composition exclusivement végétale sans OGM. Sans odeurs, ne transmet aucun goût.
Spray dégraissant 500ml 907524
50 • Le meilleur de l’art de la table
5,52 1
Le
ENTONNOIR À PISTON
CHINOIS & TAMIS
Chinois toile-métallique
19,09 1
098122 ø 200 mm
Chinois tout inox 912087 ø 160 mm 912092 ø 180 mm 912097 ø 220 mm 912095 ø 240 mm
3
1
Tamis à farine Inox
1 2 3
Base stable avec range douille incorporé
Entonnoir à piston 086230 086209 086221
1 1 1 1
70 mm 986471 ø300xHt Ép. 0,2 mm Maille 1 mm 18,29 1 Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière que vous réglez à votre convenance et permet de doser vos préparations avec une grande précision. Entonnoirs livrés avec support.
Mini-entonnoir à piston - 80 cl - ø 150xHt155 mm Inox et matière plastique Entonnoir à piston - 1,9 L - ø 190xHt180 mm Complet avec support - Tout inox Entonnoir à piston - 2 L - ø 200xHt200mm Corps plastique intérieur inox Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
PISTOLET
4,
95
Chinois toile-métallique
912091 200x220 mm 28,18 1
Stop aux grumeaux !
HT
280772
Tamis inox à hélice
911132 ø 120 mm 8,05 1
Saupoudreuse
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l’hélice au fond du tamiseur : la farine ou le sucre glace tombe alors dans votre préparation sans aucun grumeau.
33,35 1 90,85 1 59,80 1
BASSINES ET SEAUX
Décorez ou remplissez vos moules individuels en un temps record avec le dosage parfait.
Avec une patte d’appui pour être posé sur des récipients ronds.
INOX 18/10
60 mm 986470 ø210xHt Ép. 0,2 mm Maille 1 mm 13,69 1
TOP QUALITÉ
2
12,54 13,69 14,84 15,99
95x7x95 mm 280772 Piqûres fines 4,95 1 Inox 18/10 ø135xHt75 mm 087140 Bouchon plat 2,42 1 Inox
INOX 18/10
INOX 18/10
INOX 18/10
Rebords courbés ! Pistolet
a pression 68,89 1 086794 Piston 'le tube' 0.75L Recipient avec 086795 2 bouchons 9,20 1 pour le tube
Bol conique Garinox
911596 ø 200 mm - 1 L - Inox 2,88 911597 ø 240 mm - 2 L - Inox 6,33 911598 ø 300 mm - 3 L - Inox 7,48 911599 ø 340 mm - 5 L - Inox 10,93
FONTAINE CHOCOLAT
PRIX LE PLUS BAS
Entraînement électrique, sans pompe, par vis sans fin amovible (nettoyage facile). Corps en acier inoxydable AISI 304. Voyant lumineux de fonctionnement. Interrupteurs dissociés pour moteur et élément chauffant.
49,45
Bassine conique à fond plat
Bassine cul de poule - Inox
1 1 1 1
911122 ø 220 mm - 2,7 L - Inox 911124 ø 260 mm - 4 L - Inox 911126 ø 320 mm - 9,5 L - Inox 911128 ø 360 mm - 12 L - Inox
Pichet gradué polypropylène
20,59 25,19 29,79 38,99
911118 ø 200 mm - 2,12 L - Inox 9,89 1 911120 ø 240 mm - 3,5 L - Inox 10,70 1 911119 ø 280 mm - 5,25 L - Inox 13,34 1 911123 ø 320 mm - 7,65 L - Inox 17,14 1
1 1 1 1
Polypropylène
086168 1 L - Ht 170 mm 5,18 1 086167 2 L - Ht 215 mm 8,86 1
HT
Pichet gradué Inox
086165
086166 1 L inox 086169 2 Linox
Fontaine à chocolat Inox
7,36 1 11,39 1
mm 084062 228x228x536 220 W - 230 V mono 71,30 1
Verre mesureur en verre
Seau inox
086165 12 L - ø 310 mm 49,45 1
BALANCE
n! nne précisio
A usage diététique !
Très bo
Pelle à farine polycarbonate
Balance diététique électronique
2,88 1 5,52 1 086808 1,8 kg - 120x150x350 mm 8,63 1 086806 170 g - 60x80x250 mm
086807 900 g - 90x120x280 mm
980707 ø 120 mm 36,80 1 980705 Balance 5 kg/1 g 45,89 1 Fonctionne avec 1 pile 9 V non incluses.
3,34 1
TRAVAIL DE LA PÂTE
Peu encombrante
Balance de cuisine électronique
030308 56cl
Sa mémoire contient une information calorique sur 1800 aliments ou ingrédients. 9 valeurs nutritionnelles. Équipée d’un système de capteur avec jauge de grande précision. Plate-forme en verre trempé de sécurité de 4 mm, interrupteur digital. Mémoire 99 entrées. Fonctionne avec 4 piles 1,5v AAA non incluses.
Le rouleau des professionnels ! Rouleau pâtisserie
911142 Polyéthylène 500 mm 22,89 1 280096 Hêtre - 410 mm 4,60 1
Réfractomètre
Étendue : 45<82 % Brix 909998 Résolution : 0,2 % Brix 97,75 1 Exactitude +/- 0,2 Brix Utilisation : Sucre, lait concentré, gelées, confitures. ATC (système de correction) 10 à 30°C. Livré en coffret.
Mesurez la concentration en sucre ou en chocolat !
PELE POMMES
2
182,
85
HT
911180
pératures
Tête en soie blanche Brosse droite Hollandaise
Hautes tem
Corne pâtissière silicone
097048 150x90 mm 4,80 1
280090 Brosse 320 mm 11,39 1 Pour éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes.
INOX 18/10
1
Piquez vos fonds de tarte sans perdre de temps.
Rapide et pratique ! Pinceau pâtisserie 1 2
911302 911301 911180
Fixation serre joint Fixation ventouse Kali A fixer Modèle professionnel
CUISSON
15,99 1 15,99 1 182,85 1
Permet de peler, trancher et vider le trognon en une seule opération. Réglage de l’épaisseur de la peau et du diamètre du trognon.
142013 440x300 mm 2,07 1 142014 440x350 mm 2,99 1 142015 440x400 mm 3,45 1 Virole inox. Manche polypropylène.
Rouleau pique vite
280789 Plastique - 120 mm 9,20 1 280788 Pointe métal - 130 mm 19,78 1 PRIX ACCORD FABRICANT
FLACONS
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s’y adapter parfaitement. Remplace le papier de cuisson (1000 passages au four, temp. max 200°C). Peut être utilisé comme support de congélation et surgélation.
Doseur sauce 911623 914056 914057 911625 914059 914060 911627 914062 914063
500 feuilles Se nettoie à l’eau chaude avec une éponge
Feuilles de cuisson
150930 GN 1/1 - Standard 21,85 500 150931 600x400 mm - Supérieur 25,30 500 280093 330x270 mm - Distributeur One-Up 53,82 100
Tapis de cuisson silicone 000151 GN 1/1 280092 580x380 mm 911650 380x280 mm
10,19 1 17,25 1 7,82 1
Bouteilles verseuses 890166 50 cl - rouge 6,79 1 890172 1L - rouge 890174 1L - jaune
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
7,94 1 7,94 1
Flacon 25 cl - Transparent Flacon 25 cl - Rouge Flacon 25 cl - Jaune Flacon 33 cl - Transparent Flacon 40 cl - Rouge Flacon 40 cl - Jaune Flacon 66 cl - Transparent Flacon 70 cl - Rouge Flacon 70 cl - Jaune
0,81 0,98 0,98 0,81 1,09 1,09 1,27 1,27 1,27
1 1 1 1 1 1 1 1 1
Flacon pour coulis et crèmes liquides, garanti pour un contact alimentaire, avec bouchon à bec.
Le meilleur de l’art de la table • 51
FA
Couvercle inox
FOND TRIPLE SANDWICH
597094 597087 597092 597088 597089 597090
Tous feux PRIX LE PLUS BAS
8,74 9,09 13,23 14,94 16,79 18,98
ø 240 mm ø 280 mm ø 320 mm ø 360 mm ø 400 mm ø 450 mm
1 1 1 1 1 1
À partir de
8,
74
TOP QUALITÉ
HT
597094
Poêle inox 585200 585201 585202 585203 585204
Tous feux
19,44 21,74 27,60 33,35 42,55
ø 200xHt40 mm sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue
1 1 1 1 1
1
2 Casserole inox 585106 585108 585110 585112 585114 585116
Tous feux
Tous feux
12,50 14,49 15,87 18,75 22,39 34,27
ø 140 mm - 1,1 L - Ht 75 mm ø 160 mm - 1,5 L - Ht 75 mm ø 180 mm - 2,6 L - Ht 105 mm ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm
Sauteuse inox
26,34 1 34,39 1
585300 ø 240 mm Ht 75 mm 3,3 L 585301 ø 280 mm Ht 85 mm 5 L
Tous feux
1 1 1 1 1 1
Lot de 5 casseroles inox
097100 ø 140, 160, 180, 200, 240 mm 79,35 1
Fond diffuseur triple “sandwich”. Diffusion optimale de la chaleur sur tout le fond. Monture inox soudée. Bords verseurs. Angles arrondis.
Tous feux Tous feux Tous feux
À partir de
Sans couvercle Revêtement anti-adhérent très résistant grâce à sa couche de protection contre les ustensiles métalliques.
Poêle inox Revêtement anti-adhérent 511318 511319 511320 511321 511322
ø 200xHt40 mm sans anse ø 240xHt50 mm Sans anse ø 280xHt50 mm Sans anse ø 320xHt50 mm anse face queue ø 360xHt60 mm Anse face queue
23,00 25,30 32,20 45,89 52,90
1 1 1 1 1
ø 200 mm - 3,2 L - Ht 105 mm ø 240 mm - 5,6 L - Ht 125 mm ø 280 mm - 8 L - Ht 130 mm ø 320 mm - 12,8 L - Ht 160 mm ø 360 mm - 18,3 L - Ht 180 mm ø 400 mm - 27,6 L - Ht 220 mm ø 450 mm - 44,5 L - Ht 280 mm
28,64 33,47 36,80 52,90 66,70 89,70 110,40
1 1 1 1 1 1 1
Marmite inox 585092 585096 585098 585100 585101
ø 280 mm - 17 L - Ht 280 mm ø 320 mm - 26 L - Ht 320 mm ø 360 mm - 37 L - Ht 360 mm ø 400 mm - 50 L - Ht 400 mm ø 450 mm - 69 L - Ht 450 mm
50,60 73,60 89,70 110,40 133,29
Batterie de cuisine POÊLES
HT
585092
Faitout inox 585067 585069 585060 585064 585066 585068 585070
50,60
Sans couvercle
Revêtement écologique Revêtement céramique
PRIX LE PLUS BAS
1 1 1 1 1
À partir de
16,10
HT
912280
Poêle Tricapa Plus Revêtement écologique
Poêle ovale anti-adhérente 082616 360x260 mm - Ht 43 mm 40,14 3 082618 400x280 mm - Ht 45 mm 45,89 3
912280 912281 912282 912283 912284
16,10 24,73 25,88 32,09 41,29
ø 200 mm - Ht 40 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm ø 320 mm - Ht 47 mm ø 360 mm - Ht 55 mm
1 1 1 1 1
Revêtement écologique. Poêle tous feux, y compris induction.
Anti-adhérent, aluminium Poêle ronde anti-adhérente
Lot de 3 poêles aluminium revêtement céramique 611211 ø 240, 280, 360 mm
67,85 1
Poêle à crêpes choc aluminium 086662 ø 260 mm
52 • Le meilleur de l’art de la table
14,38 5
PRIX IMBATTABLES
911310 911311 911312 911313 911314
ø 200 mm - Ht 40 mm ø 240 mm - Ht 45 mm ø 280 mm - Ht 45 mm ø 320 mm - Ht 50 mm ø 360 mm - Ht 55 mm
11,39 13,69 17,25 24,32 32,09
1 1 1 1 1
FAITOUT VAPEUR
Avec couvercle
2 Avec 2 poignées silicone amovibles !
À partir de
31,97
HT
912295
1
Faitout rond - Fonte d’aluminium noir
2
Faitout ovale - Fonte d’aluminium
912295 912296 912297 912298
ø 160xHt70 mm - 1,3 L ø 200xHt80 mm - 2,4 L ø 240xHt100 mm - 4,2 L ø 280xHt115 mm - 6,7 L
912300 26x20 cm - 3,5 L 912301 31x25 cm - 6,3 L
31,97 40,83 52,33 67,74
1
1 1 1 1
51,98 1 68,89 1
À partir de
Avec couvercle
3 3
13,
69
HT
912310
Mini faitout - Fonte d’alu noir
912310 Rond 25 cl - ø 100 mm 13,69 1 912312 Rond 90 cl - ø 140 mm 22,89 1 912311 Ovale 25 cl - 120x85 mm 17,14 1
Autocuiseur inox 585086 ø 250 mm - 8 L
82,80
1
Entretien facile au lave-vaisselle (cuve seule). Hygiène parfaite. Panier-vapeur.
Cuit-pâtes inox 18/10
Passoire 4 segments ø 360xHt 230 mm 085085 (prix des 4 compartiments) sans marmite
131,60 1
non compatible induction
INOX 18/10
Poissonnière inox 912070 Lg 600 mm 44,85
1
marmite vendue séparement page 54
Vous permet de cuire à la vapeur tous vos poissons. Avec égouttoir à poisson et couvercle.
À partir de
33,
35
HT
911285
TOP QUALITÉ
TOP QUALITÉ Plaque à rôtir Inox 18/10 anses tombantes 911285 350x260x78 mm 911286 400x280x85 mm 911287 450x320x90 mm
33,35 1 47,15 1 56,35 1
Cuit vapeur - Inox
085080 Cuit vapeur ø 320x Ht 125 mm 597092 Couvercle ø 320 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
37,84 1 13,23 1
Le meilleur de l’art de la table•53
VÊTEMENT MIXTE
VÊTEMENT HOMME Premium
17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1 17,83 1
981341 Taille 0
981342 Taille 1 981343 Taille 2 981344 Taille 3 981345 Taille 4 981346 Taille 5 981347 Taille 6 981348 Taille 7 982005 Taille 8
Veste de cuisinier homme, 100% coton, manches longues, blanche Col officier, dos cintré, 1 poche intérieure œillets d’aération sous les bras, boutons cousus. 100% coton.
29,67
HT
Arenal
904131
49,34 1 49,34 1 49,34 1 49,34 1 49,34 1 49,34 1 49,34 1
904565 Taille 0
904566 Taille 1
Timéo Noir
904128 Taille 36 904129 Taille 38 904130 Taille 40 904131 Taille 42
Oural pied de poule 904120 Taille 36
904121 Taille 38 904122 Taille 40 904123 Taille 42 904124 Taille 44 904125 Taille 46 904126 Taille 48
904132 Taille 44 904133 Taille 46
20,93 1 20,93 1 20,93 1 20,93 1 20,93 1 20,93 1 20,93 1
904134 Taille 48
Pantalon professionnel mixte, 100% coton. Pied de poule, ceinture élastiquée côtés fermés par 1 bouton clou et braguette de 3 boutons cousus, poches italiennes + 1 poche dos plaquée avec 1 bouton cousu, 2 pinces dos et 2 plis devant de chaque côté, entrejambe : 84 cm. Disponible sur stock jusqu’à la taille 64.
904567 Taille 2 904568 Taille 3
29,67 1 29,67 1 29,67 1 29,67 1 29,67 1 29,67 1 29,67 1
904569 Taille 4 904633 Taille 5 904635 Taille 6
sivité 28, ExcluC GAFI
981414 Taille 0 23,58 1
981415 Taille 1 23,58 1 981416 Taille 2 23,58 1 981417 Taille 3 23,58 1 981418 Taille 4 23,58 1
65% polyester, 35% coton, noir. 1 poche dos passepoilée (droit au porté). Braguette avec fermeture à glissière, large ceinture élastiqué recouverte de tissu éponge, réglage par velcro. Pinces au niveau des genoux. 2 poches cavalières, 1 poche à soufflet téléphone, fermée par velcro. Taille 0 à 6. Existe en blanc, écru, ligné marine, gris, gris chinéet chocolat.
Pantalon mixte en polyester coton noir. Ceinture élastiquée, braguette boutons pressions, poches italiennes et poches plaquées dos avec pression. Existe en gris anthracite, ligné noir et blanc, denim (natura coton), moka. Disponible sur stock jusqu’à la taille 58.
Blake manches longues 981423 Taille 0
981424 Taille 1 981425 Taille 2
75
Blake manches courtes
981426 Taille 3
HT
23,58 23,58 23,58 23,58
981419 Taille 5 23,58 1 981420 Taille 6 23,58 1 981421 Taille 7 23,58 1
Veste de cuisinier homme, 65% polyester, 35% coton, manches longues, noire. Col officier, manches longues, poche crayons double compartiment sur manche gauche, revers arrondis bas de manches, boutons pressions calottés gris.
Hi
1
981427 Taille 4
1
981428 Taille 5
1
981429 Taille 6
1
981430 Taille 7
23,58 23,58 23,58 23,58
Poi Poi Poi Poi Poi Poi Poi
1 1 1 1
Veste de cuisinier, homme , 65% polyester, 35% coton, manches courtes, noire Sergé. Col officier, poche crayon sur manche gauche, boutons pression calottés gris.
909102
À partir de
20,41
HT
981683
Nero noire manches Nero noire manches courtes longues
Saga
909100 Taille 0 28,75 1
905380 Taille 0
909101 Taille 1 28,75 1
905381 Taille 1
909102 Taille 2 28,75 1
905382 Taille 2
909103 Taille 3 28,75 1
905383 Taille 3
909104 Taille 4 28,75 1
905384 Taille 4
909105 Taille 5 28,75 1
905385 Taille 5
909106 Taille 6 28,75 1
905386 Taille 6
Veste professionnelle mixte en polyester coton gris parement noir, fermée par boutons pressions cachés, poche poitrine intérieur, poche stylo sur manche gauche.
27,54 27,54 27,54 27,54 27,54 27,54 27,54
1 904180 Taille 0 1 904181 Taille 1 1 904182 Taille 2 1 904183 Taille 3 1 904184 Taille 4 1 904185 Taille 5 1 904186 Taille 6
27,54 27,54 27,54 27,54 27,54 27,54 27,54
1 1 1 1 1 1 1
Veste de cuisinier - Mixte - 65% polyester, 35% coton Manches courtes ou longues - noire. Poche poitrine intérieure, et poche stylo sur manche gauche . Existe en ML anthracite et MC anthracite, moka, bleu, rose et vert.
Veste cuisine mixte manches courtes
Veste cuisine mixte manches longues
981681 Taille 1
981736 Taille 1
981680 Taille 0
981682 Taille 2 981683 Taille 3 981684 Taille 4 981685 Taille 5 981686 Taille 6
20,41 1 20,41 1 20,41 1 20,41 1 20,41 1 20,41 1 20,41 1
981735 Taille 0
981737 Taille 2 981738 Taille 3 981739 Taille 4 981740 Taille 5 981741 Taille 6
25,19 1 25,19 1 25,19 1 25,19 1 25,19 1 25,19 1 25,19 1
Veste de cuisinier, homme, 50% polyester, 50% coton, manches courtes, blanche. Manches courtes montées, col officier, double boutonnage par boutons pressions calottés blancs, poche portefeuille.
VÊTEMENT FEMME Anaba Manches courtes 981968 Taille 0
981969 Taille 1 981970 Taille 2 981971 Taille 3 981972 Taille 4 981973 Taille 5 981974 Taille 6
Exalt R
981551 Taille 36
981552 Taille 38 981553 Taille 40 981554 Taille 42 981555 Taille 44 981556 Taille 46 981557 Taille 48 981558 Taille 50 981559 Taille 52 981560 Taille 54
45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1 45,14 1
Coupe droite, légèrement taille basse, ceinture semi-élastiquée fermée par boutons, braguette zippée, 2 poches cavalières, 1 poche passepoilée sur le devant de la cuisse. EJ 80 cm. Sergé 65% polyester 35% coton.
40,25 40,25 40,25 40,25 40,25 40,25 40,25
1 1 1 1 1 1 1
Col officier, fermeture par pressions cachées et 1 pression métal apparente sur le haut, poche stylo sur manche gauche, soufflet dos en maille, œillets d’aération sous les bras ...
Bama noire
981960 Taille 00
981961 Taille 0 981962 Taille 1 981963 Taille 2 981964 Taille 3 981965 Taille 4 981966 Taille 5 981967 Taille 6
24,73 1 24,73 1 24,73 1 24,73 1 24,73 1 24,73 1 24,73 1 24,73 1
Col officier, manches longues, poche stylo sur manche gauche, revers arrondis bas de manche, boutons pressions cachés
54 • Le meilleur de l’art de la table
Manille manches courtes 906580 Taille 0
906581 Taille 1 906582 Taille 2 906583 Taille 3 906584 Taille 4 906585 Taille 5 906586 Taille 6
25,82 25,82 25,82 25,82 25,82 25,82 25,82
Manille Manches longues 906930 Taille 00
1
906931 Taille 0
1
906932 Taille 1
1
906933 Taille 2
1
906934 Taille 3
1
906935 Taille 4
1
906936 Taille 5
1
906937 Taille 6
25,82 25,82 25,82 25,82 25,82 25,82 25,82 25,82
1 1 1 1 1 1
25,82
HT
906933
1 1
Veste professionnelle, femme, 65% polyester, 35% coton, manches courtes. Blanc Col officier. Large plastron en V, œillets d’aération sous les bras. Dos découpes princesses. Fermée par 6 boutons pressions. 1 poche poitrine intérieure plaquée côté gauche au porté. Poche manche avec deux compartiments. Existe en noir ML et MC
VÊTEMENTS, TABLIERS ET TORCHONS CHAUSSURES
28,52
Pointure 35 Pointure 36 Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41
Noir
903695 903700 903701 903702 903703 903704 903705
903696 903711 903712 903713 903714 903715 903716
Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45 Pointure 46 Pointure 47
1 1 1 1 1 1 1
Blanc
Noir
903706 903707 903708 903709 903710 903744
903717 903718 903719 903720 903721 903743
1 1 1 1 1 1
28,52
HT
903695
TION ACIER EMBOUT DE PROTEC C > 200 JOULES RÉSISTANCE CHO
Ceres Mocassin Blanc
TABLIERS
À partir de
Ama 250x850 mm
Nix Sabot Pointure 35 Pointure 36 Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41
981764 Surpiqure verte 18,34 1
Blanc
Noir
903697 903722 903723 903724 903725 903726 903727
903698 903733 903734 903735 903736 903737 903738
1 1 1 1 1 1 1
Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45 Pointure 46 Pointure 47
Blanc
Noir
903728 903729 903730 903731 903732 903745
903739 903740 903741 903742 903750 903752
981765 Surpiqure carbone 18,34 1 1 1 1 1 1 1
1 grande poche centrale. 2 poches médium. 3 poches stylo. 1 petite poche à rabat avec velcro sur le côté gauche. Noir surpiqûre et passepoil de couleur. Ceinture-tablier - 65% polyester, 35% coton.
40,25
Mocassin et sabot de sécurité. Norme SB. Semelle antistatique. Tailles : 35 au 47.
45,
89
903760 903761 903762 903763 903764 903765 903766
1 1 1 1 1 1 1
Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45 Pointure 46 Pointure 47
903767 903768 903769 903770 903771 903772
47,73
Pointure 35 Pointure 36 Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41
1 1 1 1 1 1
903773 903774 903775 903776 903777 903778 906779
Pointure 42 Pointure 43 Pointure 44 Pointure 45 Pointure 46 Pointure 47
1 1 1 1 1 1 1
903780 903781 903782 903783 903784 903785
45,89
1 1 1 1 1 1
981758 Melon
981757 Anis
981976 Amande
981756 Noir
981761 Framboise
450x1000 mm 1 18,98
Tablier mixte comportant 1 grande poche ventrale et 1 poche double compartiment pour stylo, décapsuleur... Fente de marche sur le devant pour la version Nell 80. 65% polyester, 35% coton
22,89
MOUFLES ET GANTS 1er PRIX
981760 Bleu aqua
Tablier Nell 45
Vénus
Himalia
981975 Rouge
903773
Basket de sécurité nubuck - Noir
Pointure 35 Pointure 36 Pointure 37 Pointure 38 Pointure 39 Pointure 40 Pointure 41
HT
HT
981753
Dan88
Moufle anti-chaleur
Silicone 911183 285 mm 16,10 1
981979 Noir 981980 Framboise 981981 Gris 981982 Rouge 981983 Melon 981984 Anis 21,74 1
911185 385 mm 24,15 1
Mouflette anti-chaleur
Moufle anti-chaleur
Textile + aluminium 360 mm 912232 4,37 1
912233 Silicone 5,18 1
TORCHON
Essuie-verres
186090 570x720 mm 5,98 6 Grande absorption. 100 % coton blanchi. Qualité souple et résistante. Ne peluche pas. Jeu de carreaux colorés.
1er PRIX Liteau de serveur
981753 Noir 981978Gris
Rayé blanc ton sur ton. 100 % coton.
Sac à linge neutre
Torchon
730x810 mm - 100 L 100% polyester 186350 15,99 10
904449 500x770 mm 100 % coton blanchi
Torchon Métis
186088 500x770 mm
11,49
22,89
1 1
Tablier bavette Loti 3,34 12
TOP QUALITÉ
981640
980968 Noir - 700x900 mm 980974 Melon - 700x900 mm
1er PRIX
Bande anti-sueur
Casquette
Visière 50 mm 981640 Noire
11,49 1 981641 Blanche 11,49 1
Taille unique. 100% coton. Ajustement du tour de tête rapide par bande velcro à l’arrière. Bande anti-sueur.
Résiste à l’acide chlorhydrique à 30% et à l’eau de javel à 40° chlorométrique.
15,07 1
903370 Pistache - 700x900 mm 15,07 1
15,07 1
Tablier mixte comportant une poche poitrine stylo, une poche basse côté gauche. Ceinture en tissu. Hauteur 90 cm, largeur 70 cm. Longueur ceinture : 110 cm. Existe en prune, bordeaux, beige, chocolat, blanc et anthracite
TABLIER PLONGE HT
Tablier mixte comportant 1 grande poche ventrale et 1 poche double compartiment pour décapsuleur, carnet, stylo… Tour de cou réglable par boutons pressions. Œillet renforcé. Fente de marche sur le devant. 65% polyester, 35% coton - Longueur 800xLargeur 100 mm
1,33 12
50% lin, 50% coton blanchi
CASQUETTE
22,89
Tablier mixte comportant 1 grande poche ventrale et 1 poche double compartiment pour décapsuleur, carnet, stylo…Fente de marche sur le devant. 65% polyester, 35% coton - Longueur 800xLargeur 100 mm
3,16 1
185036 600x770 mm
Tablier Nell 80 Bistrot
Tablier chef 980958
Très haute résistance aux graisses animales, au sang et à la température.
Blanc 1020x900 mm
1er PRIX 6,79 1
100 % coton. Cordon 1 m. 270 g/m².
Tablier valet + poche 10,24 1 10,24 1 904403 Bordeaux 1020x950 mm 10,24 1
904405 Blanc 1020x950 mm 904404 Noir 1020x950 mm
Tablier Delta
900x1150 mm Polyuréthane 907350 22,08 1
Blanc. Très lisse, se nettoie facilement. Résiste aux graisses animales, au sang.
Tablier Yankee
Tablier Bravo
900x1150 mm - Vinyle 907300 10,35 1
900x1150 mm - Nitrile 907400 31,05 1
Blanc. Lisse, brillant, facile à nettoyer.
Blanc. Tissu nitrile enduit 2 faces sur support polyester.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de l’art de la table • 55
SPÉCIALITÉS 6,
61
LES ESCARGOTS
HT
051016
3 1
Plat à escargot inox
041010 6 trous - 145x165 mm 3,34 1 041011 12 trous - 200x230 mm 4,49 1
Rince doigts 4
2
5
Carton de 1000 914767 22,90 1
6
Pinces et accesoires fruits de mer
Plateau fruits de mer
1 - 912278 Pince casse-homard inox 18/10 - Lg 190 mm 10,24 1 casse-homard Cracky 2 - 085053 Pince 3,43 1 polypropylène bleu 160 mm 3 - 044346 Pique bigorneaux 3,22 1 4 - 041822 Fourchette à huître - Boîte de 12 4,97 1 5 - 042100 Curette à homard - Paquet de 12 5,38 1 Couteau à huîtres Lancette dune 50 mm 6 - 095060 Bleu Ergonomique 5,64 1
de service inox 051016 Plateau ø 400 mm Support plateau inox 042600 Ht 200 mm Haut ø250 mm Bas ø200 mm
Fourchette à escargot
6,61 1
uni 041821 modèle paquet de 12 3,86 1
5,52 1
Pince à escargot
041649 paquet de 12
RAMEQUINS, PANIERS
Mini seau en acier galvanisé
1,04 12 041701 7,7x10,2x9 cm 1,61 12 041702 9,1x11,6x11 cm 4,54 12 041700 7x5x55 cm
Coupelle conique martelée 041703
4,54
1
1,85 1
Plat à escargot terre 914024 6 trous 914023 12 trous
5,19 9 8,86 3
À partir de
5,
64
Ramequin à sauce en mélamine blanc 041704 5,5 cl
HT
044236
13,69 12
Mini panier
087232 5,87 1 poignée 100 mm 100x85x60 mm
Terrine à foie gras avec presse
913781 Céramique - 0,60 L 29,79 1
Sachet pour cornet à frites
Terrine à galantine avec presse
décor journal 087231 180x180 mm 137,89 1 Carton de 2000
Marmite à moules
Cornet à frites inox 18/10
250cl 180x120mm 948010 sans inscription 5,69 1
Rasoir à truffes
948011 avec inscription 5,69 1
280616 28,75 1
ø105 087230 support Ht155 mm
913782 Céramique - Lg 280 mm 40,14 1
Terrine à foie gras porcelaine
044236 terrine - 170x120x103 mm - 600 g 044237 presse foie gras - 140x90 mm
8,28 12
SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES
29,79
HT
5,64 4 1,27 12
Poêlon à fondue
24 cm 913792 Fonte Vache Noir 51,64 1
280698
Seille à patates
Appareil à raclette
Ovale - En bois naturel blanc avec couvercle - Lg 250 mm 280698 29,79 1 Seille patatière pour tenir les pommes de terre au chaud !
6 poêlons + gril - ø 280 Ht 120 mm 230 v mono 280692 76,75 1
Poêlon à fondue rouge
913790 Fonte 18 cm 34,39 1 913791 Fonte 21,5 cm 40,14 1
Plateau supérieur anti-adhérent pour grillades. Poêlons acier recouvert anti-adhérent manche bois.
Coupe fromage à fil
modèle luxe - 105x65 mm 087134 13,69 1
Réchaud à fondue
Fer noir découpe laser vache Plateau bois. 913793 34,39 1
Réchaud à fondue Savoyard
913797 18 cm forgé Noir 34,39 1 913798 21 cm forgé Noir 22,89 1 913799 23 cm forgé Noir 34,39 1
Appareil à raclette Brézière
Réglable (1/6, 1/4, 1/3 de meule) 445x215x300 mm - 1000 W - 230 V mono 280688 172,39 1 S’adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes). rampes de chauffe réglable en hauteur selon la portion. de fromage (1/6, 1/4, 1/3...). encombrement réduit, inox et acier avec peinture époxy couleur cuivre décor. cordon 2,20 m. couteau spécial raclette non livré.
Couteau à raclette
lame acier inoxydable trempé manche bois verni rivets laiton 40x260x15 mm 280690 11,39 1 Couteau pour raclette traditionnelle. 1 côté pour racler, 1 côté microdenté pour couper les “religieuses”.
Appareil à raclette alpage
1/2 meule - 230 v mono 460x265x400 mm 087151 136,85 1 Jusqu’à 6-8 personnes. Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Livré sans fromage. Portefromage inclinable, démontage rapide. Cordon 2,20 m.
Réchaud à fondue
Standard métal noir, brûleur. 913794 22,89 1
CUISSON DES VIANDES Refs 087133 et 087234 : Pour la "brasérade", cuisson de fines tranches de viande sur la braise (charbon de bois). Fabriqué en conformité aux normes NF. Fonctionne au charbon de bois. Allumage possible sur une cuisinière à gaz. Foyer amovible, plateau en hêtre massif.
Brasero
à charbon de bois 290x180x217 mm 087133 159,85 1 Bac gastro non fourni.
Pierre à griller
Pierre naturelle à chauffer au four 265x355x135 mm - 250x250x30 mm 087148 63,14 1
44,85
HT
087238
Plancha fonte Combiné reblochade brasero
à charbon de bois 230x185x275 mm de griller du 087234 Permet fromage sur la grille 171,35 1 du foyer. Livré avec 1 poêle et 1 spatule.
56 • Le meilleur de l’art de la table
Plancha de cuisson - fonte émaillée 325x220 mm - Noir 913264 62,97 1 Pierre naturelle à chauffer au four (300° C maxi). Support fil d’acier chromé, poignées bois. Livré avec un brûleur alcool (possibilité d’utiliser un 2ème brûleur)
Pique à brochette inox
096386 250 mm - 12 piques 4,83 1 096861 300 mm - 12 piques 5,52 1
Porte-brochettes
Mat fer forgé - plateau bois 310x270x430 mm 087238 44,85 6
Fourchette à fondue
Inox - manche plastique 913795 Noir décor vache 9,09 12 913796 Rouge décor vache 9,09 12
SIGNALÉTIQUE
ARDOISES
Ligne bois Protège menu Liège - 4 pages A4 Carte des vins Liège - 4 pages A4
014379 014373
Présentoir
22,94 1 22,94 1
Doté d'un double insert amovible (présente 4 pages). Les élastiques permettent d’ajouter ou de retirer des inserts facilement.
014335 1 bouteille - 11,39 1 105x450 mm
Ardoise murale Woody
014462 Rectangulaire 14,95 1 300x400 mm
Carte menu Rio
Intercalaire double transparent (lot de 10)
Découpe en forme. PVC expansé. Épaisseur 3 mm.
014380 Pour format A4
Chevalet de table Funny color 014854 014855 014856 014857
1-10 11-20 21-30 Réservé
10,24 10,24 10,24 10,24
24,09
1
014405 Pour format A5 11,44 1 Longue durée de vie. Polypropylène résistant aux expositions UV prolongées, évitant ainsi que les caractères d’imprimerie de vos menus ne se transfèrent sur vos inserts.
1 1 1 1
Paquet de 10. Format 8x4 cm
Ardoise Le chef propose
Protège menu Cristal
11,50 1 17,25 1 014736 6 pages A4 23,00 1
015496 500x700mm. 17,14 1
014734 2 pages A4
014735 4 pages A4
Pancarte explicative “Fait maison“ 014853 20x15 cm
014480 Carte menu A4 noir 9,78 1 014481 Carte menu A4 bleu 9,78 1 014482 Carte menu A4 vert 9,78 1 014483 Carte menu A4 orange 9,78 1 014484 Carte menu A4 rouge 9,78 1 014485 Carte menu A4 violet 9,78 1 014486 Carte menu A4 blanc 9,78 1 014487 Carte des vins A4 noir 10,24 1 Protègés contre les UV, les rayures et les tâches pour faciliter leur entretien. Possibilité d'insérer jusqu'à 10 inserts Securit grâce à un élastique résistant au centre des cartes. Chaque menu est livré avec un double insert pouvant contenir 4 feuilles A4. Intercalaires supplémentaires : 014380.
Protège menu antireflets double face, bords simili cuir, cousus, protection métalique.
4,49 1
Paquet de 10. Format 8x4 cm
Protège menu Tendance - Format A4
17,19 014365 Brun clair - 4 pages 17,19 014366 Bordeaux - 4 pages 17,19 014367 Vert - 4 pages 17,19 014380 Intercalaires A4 - Lot de 10 24,09 014363 Noir - 4 pages
Chevalet de table
Paquet de 3. 22x15 cm 016201 Noir bordure vert
12,65 1
016202 Noir bordure violette 12,65 1
Protège menu Tendance - Format A5
Protège menu Tendance 18x34 cm
1
014370 Brun clair - 4 pages
1
014717 Brun clair - 4 pages
1
014371 Bordeaux - 4 pages
1
014718 Bordeaux - 4 pages
1
014372 Vert - 4 pages
1
014443 Intercalaires lot de 10
1
014405 Intercalaires A5 - Lot de 10
1
014368 Noir - 4 pages
11,44 11,44 11,44 11,44 11,44
1
014716 Noir - 4 pages
16,04 16,04 16,04 17,48
1 1 1 1
1
Ardoise 60x40 cm
016200 Noir, bordure verte 11,39 1 016197 Noir, bordure violette 11,39 1
Longue durée de vie grâce aux protections sur les coins. Un double insert amovible. Simili cuir, facile d’entretien.
1er PRIX Protège menu Basique A4 014401 2 intercalaires doubles - 8 vues - noir
Protège menu Ligne bois 014439 014440 014441 014442
Ardoise Portacolor recto/verso
14,44 14,44 11,44 11,44
1 1 1 1
Protège menu de la ligne bois avec 2 inserts munis de deux coins métalliques (4 pages). Muni d’une baguette en bois permettant de placer des inserts grâce à des petites vis de couleur dorée. Chaque insert est équipé de 2 coins métalliques de couleur dorée.
015999 70x40cm - poignée violette 22,89 1 015997 70x40cm - poignée verte 22,89 1 015998 70x40cm - poignée orange 22,89 1
Feutre craie
Protège menu 4 pages A4 - Noir Protège menu 4 pages A4 - Bordeaux Lot de 5 intercalaires noirs Lot de 5 intercalaires bordeau
014400 2 intercalaires doubles - 8 vues - bordeaux
Carte des vins 8 vues A4
014511 2 inserts doubles fixes inclus
6,84 6,84
1 1
6,84 1
Ajout d’intercalaires supplémentaires impossible dans ces 3 références.
Pointe large 7-15 mm
Pointe medium
2-6 mm
Rouge
014938
3,39
014946
6,16 1
Rose
014937
3,39
014945
6,16 1
Vert
014940
3,39
014948
6,16 1
Blanc
014934
3,39
014941
6,16 1
Orange
014936
3,39
014943
6,16 1
Bleu
014939
3,39
014947
6,16 1
Violet
014932
3,39
014944
6,16 1
Jaune
014935
3,39
014942
6,16 1
Or
014930
3,39
Argent
014931
3,39
Éponge magique nettoyante Pochette de feutres craie Large coloris de la Terre 014822
Pointe large 7-15 mm 49,32 1 8 feutres assortis
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Pour enlever facilement les traces de feutres craies 014880 2,86 1
Spray nettoyant 5,69
014337
Pulvérisateur - 50 cl
014432
Pulvérisateur - 100 cl 11,44 1
1
Flacon de nettoyant en spray à utiliser avec des feutres craie spécialement conçu pour nettoyer vos supports comme les ardoises murales, les chevalets de table, les panneaux trottoirs.
Le meilleur du mobilier • 57
Signalétique intérieure & extérieure
Ardoise murale rectangulaire Woody noir teck 20 x 40 cm
014461
014466
12,59
1
40 x 60 cm
014463
014468
18,34
1
60 x 80 cm
014464
014469
24,09
1
Ces ardoises murales avec un cadre en bois, sont faciles à nettoyer et résistantes aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Un feutre-craie à encre liquide de coloris blanc (lavable) et le kit de montage sont inclus !
1ER PRIX
Feutre craie à encre liquide coloris blanc inclus !
Connectez et divisez les ardoises en autant de parties que vous le souhaitez pour créer votre propre panneau ardoise. Les possibilités sont infinies !
45,94
HT
014835
Charnière
Pack simple, comprenant 2 charnières et 2 protections de pieds en caoutchouc. Les pieds pour maintenir l'ardoise Multiboard sont vendus séparément.
Ardoise multiboard 014835 Cadre gris metallisé - 60x115 cm 45,94 1 014834 Blanc noir - 60x115 cm
45,94 1
Pieds pour ardoise Multiboard
014836 Cadre blanc - 60x115 cm
45,94 1
014920
À partir de
14,
95
2 pieds métalliques 22,94 1 4x10x40 cm
HT
Ardoise longue
Wenge
Teck
100 x 56 cm
014300
014457
170 x 56 cm
014303
014458
57,50 1 103,50 1
Ardoises longues à fixer horizontalement ou verticalement. Faciles à accrocher. Ardoises résistantes aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur. Deux petits crochets sont fournis pour accrocher les ardoises a l’aide d’une cordelette (non inclus). À utiliser avec les feutres-craies Securit® (non inclus).
014882
Porte affiche bois teck
Panneau Trottoir prix - sandwich 70x125 cm 014520 Premier vernis couleur teck - 8 kg Premier prix - sandwich 70x125 cm 014521 vernis couleur acajou - 8 kg
113,85 1 113,85 1
Fabriqué en pin. Facile à nettoyer, résistant aux rayures, aux UV et aux déformations dues à la chaleur.
58 • Le meilleur du mobilier
014881
Format A4
014882
Format A5
17,25 1 14,95 1
Porte affiche bois noir 014884
Format A4
014885
Format A5
17,25 1 14,95 1
Chevalet de table bois noir 014435
Format A4
014436
Format A5
20,70 1 16,10 1
Chevalet de table bois acajou 014470
Format A4
014306
Format A5
18,40 1 13,80 1
Chevalet de table bois nature 014784
Format A4
014785
Format A5
18,40 1 13,80 1
Chevalet de table bois teck 014244
Format A4
014243
Format A5
18,40 1 13,80 1
Chevalets en bois dur avec ardoise amovible pour faciliter l'écriture et le nettoyage. A utiliser avec les feutres-craies Securit® (non inclus). Peut être utilisé en extérieur.
517,50
HT
014890
Porte-menus inox brossé
Livré en 3 colis : 1 pour le porte-menu 1 pour le pied 1 pour la base
Livré en 1 colis
014517 014516
Pied 120 cm + Base 2 roulettes 228,85 acier inoxydable
1
Adaptable pour les Cadres Inox (MCS-4A4-LSS & MCS-6A4-LSS) Securit. Prévu pour un usage intérieur et extérieur. Porte-menus 4 ou 6 pages A4 en inox brossé à affichage LED basse consommation. Matière antirouille. 5 programmes, 16 couleurs, livré avec une télécommande (2 batteries en option non-incluses). Ils peuvent être posés au mur ou montés sur un pied (vendu séparément) Socle équipé de 2 roues pour une manutention aisée du produit. Prévu pour un usage intérieur et extérieur. Peut être branché sur le secteur et utilisé avec 2 batteries Securit (non incluses)
Porte-menus 4A4 Black Star 144x50 cm - A4 517,50
1 1
Pied + base pour porte-menu 014894
014890
488,75 688,85
4 pages 6 pages
1
Présentoir Black Star tout-en-un (présentoir + pied + base) Technologie LED (économie d’énergie). Résistant à pluie, vent, chaleur, rouille, UV. Verre de sécurité. Plaque de support interne aimantée. Sortie basse tension et à basse température. Jusqu’à 25 000 heures d’utilisation LED. Inclus serrures, 2 clefs, adaptateur 5 m. Utilisation en intérieur ou extérieur. Peut être branché sur le secteur ou utilisé avec 1 batterie Securit (non incluse)
33,
35
POTEAUX D’ACCUEIL
HT
014391
Poteaux d’accueil modèle or à tête ronde ou chromé à tête plate, d’une hauteur d’1 m. Ils sont d’une grande stabilité grâce à leur socle de 12 kilos. Les cordons pour poteaux d’accueil sont disponibles avec des embouts chromés ou or, et font 1,5 m de long. Convenable pour un usage extérieur ou intérieur, résistant à toutes les conditions météorologiques.
Corde pour poteaux classiques Lg 1500 mm 014388 014389 014390 014901 014453 014391 014393 014392 014452 014897
Anneau laiton brillant (or) - velours bleu Anneau laiton brillant (or) - naturelle Anneau laiton brillant (or) - velours rouge Anneau laiton brillant (or) - blanc Anneau laiton brillant (or) - velours noir Anneau chromé - velours bleu Anneau chromé - naturelle Anneau chromé - velours rouge Anneau chromé - blanc Anneau chromé - velours noir
33,35 33,35 33,35 33,35 33,35 33,35 33,35 33,35 33,35 33,35
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Accroche murale 014415 pour poteaux classiques - Laiton brillant (or) 11,44 1 014416 pour poteaux classiques - Chromé 11,44 1
Livré en 2 colis : 1 pour le porte-menu 1 pour le pied+base
Porte-menus inox
Poteaux d’accueil classiques
Métallisé - à affichage LED 014355 014356
720x400 mm Pour 3 formats A4 - gris 720x680 mm Pour 6 formats A4 - gris
014896 tête sphérique - Ht 1000 mm - Laiton brillant (or) 014895 tête plate - Ht 1000 mm - Chromé
343,85 1
67,85 1 67,85 1
Grande stabilité grâce à un socle de 12 kg. Usage intérieur ou extérieur.
488,75 1
Piétement pour porte-menus (pied+socle) Métallisé - 2 roulettes 014888 014889
Ht 1350 mm - gris Ht 950 mm - gris
172,50 1 161,00 1
Ces porte-menus nécessitent l'usage de 2 batteries Securit®. Livré en 2 colis (1 pour le porte-menu, 1 pour le pied+socle). La nouvelle gamme de porte-menus éclairés, gris métallisé, est prévue pour une utilisation durable et consomme très peu d’énergie. Il peut être branché sur secteur et utilisé avec 2 packs de batterie Securit (non inclus). Prévu pour un usage en intérieur et en extérieur, ce produit est résistant à l’eau.
Porte affiche pour poteau classique
89
,70
ACCESOIRES PORTE-MENUS LED
014907
Format A4 - Chromé
66,70 1
014908
Format A4 - Doré
67,85 1
014909
Format A4 - Acier
71,30 1
HT
014903
Poteaux d’accueil rétractables - Inox Lg 2100 mm - Ht 1200 mm
Batterie lithium 014357
Pack batterie Autonomie 10/12 h
014903
Bande rétractable grise
014904
Bande rétractable rouge
014902
Bande rétractable noire
89,70 89,70 89,70
1 1 1
Magnet 94,30
1
014423 16 aimants
5,69
1
Batterie compatible avec tous les présentoirs. La technologie avancée Lithium Ion, 2 heures de rechargement seulement, 8 heures d’autonomie. Utilisation de 2 batteries pour les portemenus 3/4/6 pages A4
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Accroche murale - Inox - Lg 2100 mm 014398
Bande rétractable rouge
014397
Bande rétractable grise
56,35 56,35
1 1
Le meilleur du mobilier • 59
Le mobilier d'intérieur 113,
85
L’enfant est en sécurité sur la chaise, grâce à une sangle de maintien Permet à l’enfant de partager la table des parents
HT
009618
CONFORT
CONFORT
CONFORT
N FACILE D’ENTRETIE
Chaise Venise
97,75 2 009606 Structure wengé / Dossier et assise caramel 91,89 2 009607 Structure wengé / Dossier et assise marron 91,89 2
009608 Structure wengé / Dossier et assise noir
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 470x500x810 mm (6,5 kg).
N FACILE D’ENTRETIE
Chaise Monténégro
Chaise haute Eurobambino
Chaise Bistrot Confort
009618 Structure bois blanchi / Assise taupe
91,89 2 009604 Structure wengé / Assise simili cuir mat crème 97,75 2
Structure bouleau massif, finition bois blanchi avec patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en lin traité anti-tache. 430x490x875 mm (6,5 kg).
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 400x430x820 mm (4,8 kg).
113,85 2 009620 Structure bois blanchi / Assise anthracite 113,85 2
009602 Structure wengé / Assise simili cuir mat noir
009670 Couleur clair
113,85 1
Chaise en bois d’hévéa (écologique) à assembler. Sans plateau et sans roulettes. Modèle empilable. 500x520x730 mm (7 kg).
Conforme aux normes européennes en vigueur.
Légère à transporter !
CONFORT
CONFORT
CONFORT
N FACILE D’ENTRETIE
N FACILE D’ENTRETIE
Berlin
009646 Structure wengé / Dossier et assise chocolat 63,25 2 009652 Structure wengé / Dossier et assise noir 63,25 2
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patins antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/ m³ avec revêtement en simili cuir. 420x580x940 mm (7 kg).
Moscow
009648 Structure bois blanchi / Dossier et assise taupe 009654 Structure bois blanchi / Dossier et assise anthracite 009649 Structure bois noir / Dossier et assise anthracite
N FACILE D’ENTRETIE 68,89 2 68,89 2 68,89 2
Structure en bouleau, finition peinture polyuréthane blanchie et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. 450x620x945 mm (9 kg).
À partir de
67,
85
CONFORT N FACILE D’ENTRETIE
Chaise haute Brise
Helsinki
wengé / Dossier et assise 009650 Structure simili cuir mat taupe / Passepoil blanc
68,89 2
wengé / Dossier et assise 009656 Structure simili cuir mat noir / Passepoil blanc
68,89 2
Structure en hêtre massif, finition polyuréthane et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir et passepoil blanc. 450x620x850 mm (7 kg).
009671 Pieds noirs, assise rouge
Conforme aux normes européennes en vigueur.
110,
40
HT
009600
186,30 1
Chaise poids-plume en polyéthylène haute densité à assembler. Sans plateau et sans roulettes. Ce modèle est empilable (jusqu’à 8 chaises) et se nettoie très facilement. Poignes intégrées pour la transporter. 500x600x760 mm (3,9 kg)
HT
009152
N FACILE D’ENTRETIE
2
CONFORT N CIL FA E D’ENTRETIE
Milano
009612 Chaise - Structure wengé / Assise noir
009614 Tabouret - Structure wengé / Assise noir
90,74 2 110,40 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane wengé et patins antibruit. Barre de protection au niveau de l’appui pour les pieds (version tabouret). Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Chaise 420x510x860 mm (6,5 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (8,5 kg).
Bistrot
009600 Chaise - Structure wengé / Assise bois wengé
67,85 2
009601 Tabouret - Structure wengé / Assise bois wengé 103,39 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patins antibruit. Tabouret avec barre de protection au niveau de l’appui pour les pieds. Assise bois. Chaise 390x510x780 mm (4 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (6,5 kg).
1
Naples
1 009152 Tabouret structure wengé / Assise crème
110,40 2
009153 Tabouret structure wengé / Assise caramel 110,40 2 2 009151 Chaise structure wengé / Assise mat crème 90,74 2 009150 Chaise structure wengé / Assise mat caramel 90,74 2
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane wengé et patins antibruit. Assise en mousse pure de densité 25 kg/m³ avec revêtement en simili cuir. Tabouret avec barre de protection aluminium. Chaise 465x435x880 mm (6,5 kg). Tabouret 420x465x1100 mm (8,5 kg).
60 • Le meilleur du mobilier
59,
80
À partir de
HT
63,
25
009658
HT
009364
CONFORT
Chaise déhoussable
009658 Chaise nue / Structure wengé 59,80 2
009662 Housse couleur anthracite 009660 Housse couleur taupe
23,00 1 23,00 1
Structure en hêtre massif, finition peinture polyuréthane et patin antibruit. Assise et dossier en mousse pure de densité 25 kg/m³. Housse de chaise vendue séparément traitée anti-tache. Chaise 480x470x980 mm (7 kg).
Piètement de table Pour l’intérieur et l’extérieur
Pied de table Quadra 009364
Couleur gris aluminium epoxy 690x690x750 mm (4 kg)
63,25 1
Pied pour mange debout Bruxelles CONFORT
79,24
CONFORT N FACILE D’ENTRETIE
N FACILE D’ENTRETIE
Couleur gris aluminium epoxy 690x690x1100 mm (6 kg)
97,75 1
Stucture aluminium couleur gris aluminium epoxy. Patins anti-bruit. Livré démonté. Équipement : plateau stratifié compact non fourni (disponibles page suivante)
009264
Tabouret sans dossier Londres
Chaise Londres
009250 Assise chocolat / Dossier beige 80,39 2 009251 Assise et dossier noir 009252 Assise et dossier rouge
HT
009365
009262 Assise chocolat
80,39 2 80,39 2
009263 Assise noir 009264 Assise rouge
79,24 2 79,24 2 79,24 2
Structure en hêtre massif teinté noyer, finition peinture polyuréthane. Assise et dossier en mousse épaisse avec revêtement en simili cuir. Barre de protection. 420x450x1100 mm (6 kg).
Structure en hêtre massif teinté noyer, finition peinture polyuréthane. Assise et dossier en mousse épaisse avec revêtement en simili cuir. 420x450x750 mm (6,5 kg).
Table Bruxelles
009371 Couleur wengé / 700x700x750 mm (18 kg) 009372 Couleur wengé / 1100x700x750 mm (25 kg)
Mange debout Bruxelles
009373 Couleur wengé / 700x700x1040 mm (19 kg)
CONFORT N CIL FA E D’ENTRETIE
CONFORT N CIL FA E D’ENTRETIE
009255 Assise et dossier noir 009256 Assise et dossier rouge
56,
24
009258 Assise et dossier chocolat 110,40 2
009254 Assise chocolat / Dossier beige 91,89 2
91,89 2 91,89 2
009259 Assise et dossier noir 009260 Assise et dossier rouge
Structure en hêtre massif teinté noyer, finition peinture polyuréthane. Assise et dossier en mousse épaisse avec revêtement en simili cuir. 420x450x750 mm (7 kg)
110,40 2 110,40 2
Structure en hêtre massif teinté noyer, finition peinture polyuréthane. Assise et dossier en mousse épaisse avec revêtement en simili cuir. Barre de renfort aluminium. 420x450x1100 mm (7,5 kg).
194,
35
138,00 1
Table et mange debout, pied en hêtre 55x55 mm. Plateau mélaminé, épaisseur 25 mm avec chants stratifiés. Barre de protection sur repose pieds (mange debout). Livrée démontée.
Tabouret avec dossier Londres
Fauteuil Londres
102,35 1 120,75 1
HT
007820
Table Tenerife
007820 Plateau gris
56,24 1
Plateau en polypropylène injecté. Piètement aluminium ø32 mm. 700x700x720 mm (3,68 kg)
HT
009272
CONFORT N FACILE D’ENTRETIE
Table et tabourets pour l’intérieur et l’extérieur
Banquette Lisbonne 009270 Noire
009271 Chocolat 009272 Rouge
Martinique Silao 194,35 2 194,35 2 194,35 2
Structure en hêtre massif teinté noyer, finition peinture polyuréthane. Assise et dossier en mousse épaisse avec revêtement en simili cuir. Livrée démontée. 580x1100x900 mm (30 kg).
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
009020 Assise Moka Structure alu
574,89 1
Structure aluminium anodisé. Tube extra résistant 32x32 mm (table) 24x24 mm (tabouret) épaisseur 1,5 mm. Protection en aluminium aux pieds et sur les repose pieds. Tressage en wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Table 760x760x1100 mm. Tabourets 320x320x760 mm. Poids 36 kg
Le meilleur du mobilier • 61
Wengé
Bois gris cendré
Gris alu
Compact intérieur et extérieur
Béton
Anthracite
Platine de fixation
009385 Pour plateau compact 2,30 1
Bois Anthracite gris cendré
Wengé
Gris alu
Ø 600 mm
009337
009340
009339
009338
64,29
1
600x600 mm
009341
009344
009343
009342
68,89
1
690x690 mm
009349
009352
009351
009350
79,35
1
690x1100 mm
009389
009382
009381
009380
97,75
1
S’adapte sur tout piétement.
Épaisseur 35 mm. Les plateaux de table stratifiés moulés supportent tout sans rien laisser paraître. Plateaux insensibles aux agressions mécaniques, thermiques ou chimiques. Le matériau à base de bois avec sa trame ou ses motifs décoratifs traité sous haute pression donne des surfaces absolument lisses, très faciles à nettoyer et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration.
Wengé
Plateau de table intérieur
Béton
Chants stratifiés ABS Épaisseur 44 mm
Gris oxydé Wengé
Gris oxydé
700x700 mm
008100
008105
008110
68,89
1
1100x700 mm
008101
008106
008111
103,39
1
Plateau compact en kraft phénolique. Mélaminé. Chants droits. Épaisseur 10 mm. Garantie UV lune et soleil.
Intérieur
Intérieur/Extérieur
Wengé
Cool métal
Plateaux intérieur et extérieur
Intérieur/Extérieur
Intérieur/Extérieur
Stratos
Pinie
Wengé
Cool métal
Stratos
Pinie
Ø 600 mm
008158
008190
008144
008130
34,39
1
600x600 mm
008159
008191
008145
008131
48,30
1
690x690 mm
008161
008192
008146
008133
57,39
1
690x1100 mm
008162
008193
008147
008134
71,19
1
Les plateaux & piétements KONÉ
ATHENA Pieds réglables pour l'intérieur et l'extérieur
Pieds réglables & encastrables Pour l'intérieur et l'extérieur
Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm. Peinture époxy grise ou noire. Base 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 480x480 mm. Hauteur 720 mm (13 kg)
Colonne en aluminium ø 60 mm épaisseur 1,2 mm. Peinture époxy grise ou noire. Base 4 branches permettant l’encastrabilité, lestée en fonte (4,5 kg). Tube équipé d’un système avec rabattable pour plateau carré ou rond. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 440x440 mm.
Pied pour mange-debout Base 4 branches 009107 Finition époxy noir 009103 Finition époxy gris aluminium
Pied de table Base 4 branches
009128 Ht 720 mm (13 kg) Finition époxy noir 84,99 2 009120 Ht 720 mm (13 kg) Finition époxy gris 84,99 2
68,89 2 68,89 2
Pied pour mange-debout Base 4 branches
009129 Ht 1100 mm (15 kg) Finition époxy noir 103,39 2 009119 Ht 1100 mm (15 kg) Finition époxy gris 103,39 2
RÉTRO
Pieds réglables Pour l'intérieur et l'extérieur
À partir de
52,
79
HT
Pied pour tables grands plateaux Piétement 2 entraxes 1100 mm
Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm. Peinture époxy grise ou noire. Base 2 pieds lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 380x380 mm. Hauteur 720 mm (11 kg)
009127 Finition époxy noir 80,39 2 009102 Finition époxy gris aluminium 80,39 2
009060
Colonne et base en fonte. Finition époxy noir. Base 3 ou 4 branches (suivant modèle). Croisillons de support de plateau. Pieds réglables.
Pied de table finition époxy noir Ht 720mm
009060 ø480mm (11,20 kg) Base 3 branches 52,79 2 009061 ø540mm (12,50 kg) Base 4 branches 57,39 2
68,
89
ITALIA
Pieds réglables Pour l'intérieur
Pied pour mange-debout Ht 1100 mm ø480mm (13,50 kg) 009062 Finition époxy noir Base 4 branches
103,39 2
Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm. Peinture époxy grise ou noire. Base 3 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 400x400 mm. Hauteur 720 mm (13 kg)
HT
009070
Pied de table Base 3 branches ø 580 mm
009125 Finition époxy noir 55,20 2 009100 Finition époxy gris aluminium 55,20 2
Pied de table
Ht 730 mm (11,5 kg) 009070 Base carrée 350x350 mm Finition époxy noir
68,89 2 Colonne en aluminium ø 58 mm, épaisseur 1,2 mm. Peinture époxy grise ou noire. Base 4 branches lestée en fonte 4,5 kg. Pied réglable sur vérin. Croisillons de support de plateau 480x480 mm. Hauteur 720 mm (14 kg)
Pied de table
Ht 730 mm (14,5 kg) 009072 Base rectangle 400x600 mm Finition époxy noir
91,89 2
Pied pour mange debout
Ht 1100 mm ( 19 kg) 009071 Base carrée 400x400 mm Finition époxy noir
97,75 2 Colonne et base en métal. Finition époxy noir. Base carrée ou rectangle (suivant modèle). Croisillons de support de plateau.
Pied de table Base 4 branches ø 660 mm
009101 Finition époxy gris aluminium 009126 Finition époxy noir
62 • Le meilleur du mobilier
57,39 2 57,39 2
ur
Le mobilier d'intérieur/extérieur CHAISES empilables pour l'intérieur et l'extérieur
67,
74
Maola 009006 Noir
HT
63,14 4
Lifou
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm.460x590x880 mm (4 kg)
009002
Fidji
009050 Moka
67,74 4
009002 Noir
74,18 4
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm.550x600x785 mm (4 kg)
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 460x590x920 mm (4 kg)
80,
39
Bali 009035 Gris moucheté
009051
67,74 4
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 460x590x920 mm (4 kg)
Marquise
Kuto 63,14 4
009026 Gris moucheté
TABOURETS ET FAUTEUILS
Marquis
empilables pour l'intérieur et l'extérieur
009019 Gris moucheté
65,32 4
Structure aluminium anodisé. Tube avant 83x17 mm, tube arrière ø28 mm, épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 560x635x830 mm (7 kg)
Navy 89,70 2
009018 Noir
79,
89,70 2
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 440x525x1050 mm (4 kg).
Marroco
35
um mm. ou en sur ort
80,39 4
009051 Naturelle
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 530x600x760 mm (4 kg)
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 460x590x880 mm (4 kg)
009510 Gris brossé
HT
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 440x525x1050 mm (4 kg).
HT
009008
Futuna 009011 Noir
Valua plus 009009 Gris moucheté
009008 Gris moucheté
79,35 4
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Pieds avant et accoudoirs 30x20 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 560x630x910 mm (4 kg)
Valua 79,35 4
79,35 4
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Pieds avant et accoudoirs 30x20 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 560x630x910 mm (4 kg)
Structure aluminium anodisé. Tube 25x25 mm épaisseur 1,5 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. 560x630x910 mm (4 kg)
113,
85
HT
009040
Gorée/Dakar 009027 Gorée Gris moucheté 108,68 4 009012 Dakar Noir
108,68 4
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Protection aluminium aux pieds. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin épaisseur 50 mm + housse en coton beige. 660x670x900 mm (6 kg).
Mahault
Païta 009052 Moka
103,39 1
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,2 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Coussin terracota ép. 50 mm. 650x610x760 mm (6 kg)
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
009040 Gris moucheté
113,85 2
Structure aluminium anodisé. Tube ø28 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker polyéthylène haute densité 1,3 mm. Protection aluminium aux pieds. Coussin épaisseur 50 mm + housse en coton noir. 680x800x780 mm (8 kg)
Le meilleur du mobilier • 63
57,
39
HT
009033
57,
39
HT
009032
Fauteuil Walis 009030 Moka
Fauteuil Djerba 009032 Moka
51,64 4
Structure alu. anodisé. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker rond polyéthylène haute densité 1,5 mm. Vis d’assemblage galvanisées. 600x540x800 mm (4 kg)
57,39 4
Fauteuil Cap d'Antibes
Structure alu. anodisé. Tube ø25 mm épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier tressage wiker rond polyéthylène haute densité 1,5 mm. Vis d’assemblage galvanisées. 600x540x800 mm (4 kg)
57,39 4
009033 Gris
Structure alu anodisé. Tube 83x17 épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier wiker tressé polyéthylène haute densité 590x570x790 mm (4 kg)
Fauteuil Skye
009042 Assise et dossier noir 57,39 4
Chaise Sea
Structure en aluminium finition époxy gris. Tissu PVC aéré. Tube 30x20 mm - Ep. 1,5 mm. Accoudoirs en teck. 555x590x870 mm (3 kg)
Set assise + dossier 008242 008342 008442 008542
Bleu Rouge Orange Vert
6,90 6,90 6,90 6,90
009044 Assise et dossier noir
45,89 4
Structure en aluminium finition époxy gris. Tissu PVC aéré. Tube 30x20 mm - Ep. 1,5 mm. 575x590x870 mm (3 kg)
1 1 1 1
Set assise + dossier) 008244 008344 008444 008544
Toiles interchangeables en tissus PVC aéré pour 6,00 euros de plus. Transformez votre terrasse aux couleurs du printemps.
Bleu Rouge Orange Vert
6,90 6,90 6,90 6,90
1 1 1 1
Toiles interchangeables en tissus PVC aéré pour 6,00 euros de plus. Transformez votre terrasse aux couleurs du printemps.
Tabouret Cap d'Antibes 009034 Gris
77,05 4
Structure alu anodisé. Tube 83x17 épaisseur 1,5 mm. Assise et dossier wiker tressé polyéthylène haute densité 600x540x800 mm (4 kg)
Tabouret Havana 007805 Vert anis
007806 Violet 007807 Gris foncé
74,75 1 74,75 1 74,75 1
Dossier et assise en polypropylène. Piètement aluminium ø25 mm. 580x480x1110 mm (4,67 kg)
51,
64
Chaise Vulcano 007810 Vert anis 007811 Violet 007812 Gris foncé
HT
007801
40,14 1 40,14 1 40,14 1
Fauteuil Rio
007800 Vert anis 007801 Violet 007802 Gris foncé
51,64 1 51,64 1 51,64 1
Structure en polypropylène 510xx560x840 mm (3,55 kg)
Structure en polypropylène et fibre de verre. 570x450x820 mm (3 kg)
33,
93
HT
008014
Eva
33,93 2 33,93 2 008006 Bleu lumière 33,93 2 008003 Jaune 33,93 2 008014 Violet 33,93 2 008008 Bleu ciel 33,93 2 Dossier et assise en polypropylène injecté. Piètement aluminium finition brossé avec embout plastique. Charge maxi 150 kg. 520x550x850 mm (3 kg). 008005 Orange 008012 Rouge
Fauteuils empilables Pour l’intérieur et l’extérieur
Tatami
77,05 4 77,05 4 Polypropylène, résistant aux UV, 100% recyclable. 615x580x780 mm (5 kg). 009501 Rouge 009502 Gris
64 • Le meilleur du mobilier
Fauteuils empilables Pour l’intérieur et l’extérieur
Collectivités & luminaires
À partir de
114,
89
HT
009139
Chaises empilables Pour l’intérieur
TABLE RONDE CONGRÈS 8 places
ø 1520x740mm (18,6kg) 009139 Structure noir Plateau Blanc 114,89 1 Charge maxi 315 kg
Chaise Élysée
10 places
009305 Structure argent / Revêtement bleu 36,69 5
Matignon
ø 1800x740mm (26kg) 009138 Structure noir Plateau Blanc 160,89 1 Charge maxi 50 kg
36,69 5
009304 Structure or / Revêtement rouge
Structure aluminium finition époxy or ou argent. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³ 450x520x930 (5,5 kg).
009302 Structure argent - bleu 34,39 5
009301 Structure or - rouge 34,39 5 Revêtement bleu ou rouge - Structure acier finition époxy or ou argent. Assise et dossier 100% polyester. Assise en mousse injectée 54 kg/m³. 470x580x220 (6,6 kg)
Structure acier finition époxy. Pieds rabattables et système transversal ou longitudinal de raccord des tables rectangulaires. Anneau autocoulissant pour blocage des pieds. Equipée de patins de protection anti-rayures pour empilage. Plateau en polyéthylène haute densité.
TABLE RECTANGULAIRE CONGRÈS Chaise en polyéthylène haute densité et structure acier finition époxy blanc. 470x550x840 mm (4,87 kg).
À partir de
74,64
Chaise Congrès noir 009137 Structure Assise et dossier blanc
CHARIOT
6 places HT
009140
25,19 4
1500x740x740 mm (12 kg) 009140 Structure noir Plateau Blanc 74,64 1 Charge maxi 270 kg
8 places
1830x760x740 mm (14 kg) 009141 Structure noir Plateau Blanc 80,39 1 Charge maxi 315 kg
CHARIOT TROLLEY POUR TABLES RONDES
Chariot pour tables rectangulaires pliables. Capacité : 20 tables 150 ou 180 cm
009298 20 tables Lg 1500 ou 1800 mm 286,35 1
009299 15 tables ø1200 et 1500 mm ou 13 tables ø 1800 mm 263,35 1
Chariot pour tables rondes pliables. Capacité : 15 tables ø 120 et 150 cm 13 tables ø 180 cm
Lumineux
Lumineuse
LUMINAIRES D'EXTÉRIEUR
SPHÈRE mm 000316 ø350 Lumière RGB variable
Lumineux autonome
90,85 1
Pour intérieur/extérieur. Lumière puissante et diffuse qui permet de créer une atmosphère très chaleureuse. En PVC incassable garantissant une étanchéité parfaite et une haute résistance aux chocs. Le rechargement de ses batteries s’effectue simplement en posant la lampe sur son socle branché sur prise 220 V.
132,
25
HT
000320
Lumineux autonome
POT DE FLEUR
CUBE SOFA mm 000318 700x680x750 Lumière RGB variable 172,39 1 Assise lumineuse à LED en polyéthylène rotomoulé blanc. Utilisation en intérieur et en extérieur.
x400x400 mm 000314 400 Lumière RGB variable
113,85 1
Cube lumineux en polyéthylène blanc à LED. Pour intérieur/extérieur avec ses 15 variantes de couleurs contrôlables avec une télécommande changer les effets, (5 possibilités fusion ou fixe). Autonome et sans fil (batterie rechargeable, chargeur inclus).
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
mm 000320 320x320x740 Lumière RGB variable 132,25 1 Pot de fleur à LED en polyéthylène. Piloté par une télécommande incluse ou à programmation des couleurs automatiques pour l’intérieur ou l’extérieur (étanche). 16 couleurs disponibles avec plusieurs modes (fixe, aléatoires, fondus, transitions, flashs...). Peut se brancher sur une prise 220 V ou être autonome sur batteries. Autonomie de 6 à 8 heures (4 à 5 heures de chargement).
Le meilleur du mobilier • 65
253,
00
HT
Machine à crème glacée & sorbet Fabriqué en
689344
France
Centrifugeuse 50
Goulotte extra large Production 100 L/h à pulpe 7,5 L 689339 Conteneur 1012,00 1 1 vitesse 3000 tr/mn 260x470x450 mm 800 W - 230 V mono
Fabriqué en
France
Température de -18°C à - 35°C L de glace en 30 à 40 mn 980715 1,5 286,35 1 380x290x310 mm - 150W 230 V mono
Moteur asynchrone professionnel silencieux. Système de verrouillage original et frein à l’ouverture. Cuve et panier-filtre en acier inoxydable. • Ezy-cleanTM système : cuve, panier et couvercle amovibles sans outil • Système de verrouillage. Arrêt du moteur et freinage mécanique à l'ouverture du panier • Extraction maximum du jus
Siphon aluminium
287020 50 cl 33,24 1 287021 1 L 40,14 1
Livré avec 3 ogives amovibles et un couvercle
Presse agrumes 11
Vitesse 1500 tr/mn 30 L/h 689344 Production 253,00 1 230x300x350 mm 130 W - 230 V mono
Fabriqué en
France
Socle résistant en fonderie d’aluminium. Cuve amovible incassable en polycarbonate alimentaire (compatible lave vaisselle). Grille filtre à pépins amovible. Moteur asynchrone professionnel.
4L Planche polypropylène blanche
2L
Blender 37
085006 600x400x20 mm 10,12 1
Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn 220x303x566 mm - 1,2 kW - 230 V mono Bouton pulse 1800 tr/min - Bol 2L ou 4L inox ou transparent (sans BPA) adaptable sur le même socle 689353 Bol polycarbonate 2 L 689355 Bol inox 4 L 689356 Bol inox 2 L
Circée
030796 14,1 cl - Ht 107 mm 3,34
753,25 1 977,50 1 918,85 1
Système de verrouillage Santosafe du bol et du couvercle pour une utilisation main libre.
6
753,25
HT
689353
Ardoise murale Woody noire
rectangulaire 23,75 1 014464 Ardoise 60x80 cm
Perfecta
034086 50 cl 4,95 6
Corbeille à agrumes
Saupoudreuse Boy
901517 En fils chromés 5,64 1
ø165xHt75 mm Avec doseur 087138
Edonist
Bodega
20 cl - ø 82 mm 030093 Ht 59 mm
0,79 1
Couteau 090463 à découper 200 mm
39,47 1
Ne passent pas au lave-vaisselle.
Pause vitaminée
Granity
031406 Forme haute 42 cl
1,61 48
Carte menu Rio A4 Vert 014482 Logo menu
9,78 1
3,68
12
PRESSE FRUITS • Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. • Système anti-gouttes
SMOOTHIES
Fabriqué en
France
1er PRIX
• Idéal pour réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés… • Broie les glaçons les plus compacts en quelques secondes
Possibilité Financement
Deux possibilités d'utilisation !
2,4L
37,38
CENTRIFUGEUSE AVEC BLENDER INOX
148,35
HT
980731
HT
980815
Fabriqué en
France
Blender à smoothies de type américain 62 Capacité max du bol 2,4 L - Capacité utile 1,4 L 441x247x200 mm - 1 kW Brushless - 230 V mono
ø210xHt260 mm - 90 W - 230 V mono 980815
37,38
1
BLENDER
Fabriqué en
France
989372
253,00
1
274,85
2L
Pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations pour la cuisine et le bar. Détection de bol : arrêt du moteur lorsqu'on enlève le bol
• Centrifugeuse avec moteur
asynchrone et cuve en inox
• Goulotte 79 mm • Débit jusqu’à 120 kg/h • Livré avec bac à résidus
translucides 6,5 L et ramasse-gouttes
Capacité 1,25 L - 2 vitesses 12000 et 16000 tr/mn 180x180x420 mm 600 W - 230 V mono
Pilon pour accélérer le broyage !
989371
274,85
Centrifugeuse J80 Ultra
1
Socle peint en fonte aluminium. Bol en polycarbonate gradué.
Bol polycarbonate, gradué en litres et millilitres, bec verseur. Tableau de commande tactile protègé contre l’aspersion, facile à nettoyer. 4 couteaux inox pour un meilleur résultat.
MACHINE À GLAÇONS
BROYEUR À GLACE
Fabriqué en
France
Moteur silencieux 3000 tr/mn 700 W - 230 V 953115
1127,00
1
ARRIÈRES DE BAR
PRIX LE PLUS BAS
• Sans branchement d’eau • Robinet de vidange pour purger l’eau facilement • 3 tailles de glaçons (petit/moyen/grand)
287,
975950
Machine à glaçons - Kitchen Line 12 Production de 9 glaçons par cycle 3,2 L - 12 kg/24 h - Stockage 3,2 kg (100 glaçons) 320x367x378 mm - 130 W - 230 V mono
287,50
STOCK LIMITÉ
Groupe logé (en bas). Carrosserie Skinplate. Intérieur aluminium. Gaz réfrigérant R134a. Fermeture à clef. Éclairage intérieur. Thermostat électronique. Dégivrage et évaporation automatiques. 2 clayettes par porte.
• Adapté à la réalisation des cocktails ! • Permet une utilisation mains libres.
HT
Base en ABS. 2 tailles de glace pilées disponibles au choix. Éclairage de la glace pilée. Arrêt de l’appareil lors de l’ouverture du couvercle.
Coque en plastique abs gris pour une hygiène optimale et une haute résistance. Couvercle en plastique résistant avec hublot. Compresseur de réfrigération haute qualité sans CFC. Fluide réfrigérant R134A.
975950
1
NEW
Blender 33GE
50
148,35
HT
989371
1,25L
980731
CENTRIFUGEUSE
Fabriqué en
France
Mixeur-Blender TM-800
Capacité 2 L - 3 vitesses 13300, 26600 et 38000 tr/mn 190x220x510 mm 950 W - 230 V mono
Capacité 1,8 L - 2 vitesses 8000 à 11000 tr/mn 270x430x640 mm 800 W - 230 V mono
1
Bol copolyesther sans bisphénol A. Base aluminium. Moteur Brushless basse consommation faible niveau sonore, très performant. Couteau démontable avec revêtement ultra résistant pour usage intensif et prolongé. Panneau de commande tactile en verre avec écran de contrôle LCD. Couteau avec revêtement TiN. 30 recettes pre-programmées. Cloche d'insonorisation amovible avec joint hermétique.
PRIX LE PLUS BAS
• Bol + couteau + réducteur de vitesse • 3 touches vitesses • 3 touches programmes (35, 60, 90 s) • 1 touche impulsion • Bol hauteur réduite pour passer sous comptoir !
1230,50
689347
Presse-agrumes en inox. Moteur très puissant. Fonctionne par simple pression du fruit. Réservoir de pulpe et sortie de jus directe. Système anti-gouttes. Avec couvercle transparent. Rangement du cordon inclus.
Centrifugeuse avec Blender inox
649,
75
HT
524236
Broyeur à glace 53 - Réservoir 1,2 kg Production 1,2 kg en 30 s - Vitesse 73 tr/mn 236x353x474 mm - 130 W - 230 V mono
1
689345
761,30
1
Froid ventilé +2 à +10°C
Froid ventilé +2 à +10°C
208 L - 2 portes vitrées coulissantes 900x520x900 mm 106 W - 230 V mono 524236
649,75
320 L - 3 portes vitrées coulissntes 1350x520x900 mm 153 W - 230 V mono 524238
1
816,50
1
Eclairage LED 509 bouteilles de 33cl pour les 3 portes 330 bouteilles de 33cl pour les 2 portes 495 L - 3 portes vitrées 2002x513x840 mm 368 W - 230 V mono 980551
2173,50
495 L - 3 portes pleines 2002x513x840 mm 356 W - 230 V mono 1
325 L - 2 portes vitrées 1462x513x860 mm 368 W - 230 V mono 980533
À partir de
1723,
85
1805,50
980647
1828,50
1
325 L - 2 portes pleines 1462x513x860 mm 356 W - 230 V mono 1
980530
1723,85
1
Production du froid avec gaz réfrigérant R134a. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 40 mm. Groupe incorporé à droite. Température ambiante 40°C. Avec 2 plateaux pleins réglables par porte. Évaporateur central ventilé double fluxRéévaporation automatique des eaux de condensats. Modèles encastrables. Autres versions disponibles : extérieur inox, versions 2 ou 3 portes, groupe à distance, bac de plonge encastré.
HT
980530
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 67
La préparation dynamique MIXER 217,35
Fabriqué en
France
Pour toutes les références
HT
Moins de 1 L
970838
Capacité 750 ml 2 vitesses - 400 W Tube 240 mm 230 V mono
39,10 1
194,
35
Pied blender 970746
120,75 1
Capacité 1 L (Livré avec couvercle)
19,55 1
970608
pour l’achat d’un Pack 1 ou 2 Dynamix
OFFERT
Jusqu’à 25 L
Mixipot 4 L
243,80
OFFERT
HT
970765
Minipot 3 L
Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn 220 W - 230 V - Tube 165 mm
Robot cook + Mixipot 4 L
194,35 1
5 fonctions vitesse Couteau lames micro dentées et bras racleur - 1800 W - 230 V 226x338x522 mm
Dynamix
Mini taille, maxi performances. AEROMIX pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses. Vitesse variable pour des préparations élaborées permettant une souplesse d’utilisation. Cordon spirale extensible pour une manipulation facilitée.
Jusqu’à 30 L
Mini MP 190 VV + minipot
MX020 - Capacité 5 à 25 L 1 vitesse - 9500 tr/mn - 270 W 230 V mono - Tube 225 mm
Petites préparations - Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn - 270 W - 230 V - Tube 190 mm
689249
970765
297,85 1
Mini taille, maxi performances. Spécial sauces, émulsions et petites préparations.
Capacité jusqu’à 30 L Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn 350 W - 230 V - Tube 300 mm
OFFERT valeur 55€ Rottor
Spécial persil
(couteaux microdentés)
• Robuste, peu encombrant et facilement déplaçable • Hachage et sauce
MP 350 Ultra + Mixipot Capacité jusqu’à 50 L Vitesse 9500 tr/mn 440 W - 230 V - Tube 350 mm
435,85 1
VItesse variable pour des préparations élaborées permettant une souplesse d’utilisation.
France
Mixipot 4 L
970600 342,70 1 Bouton de sécurité, double isolation, couteau ti-métal, facile à démonter. Léger, maniable et puissant
Compact, maniable, performant, spécial restauration. Cloche, couteau et tube en inox 300 mm.
Fabriqué en
OFFERT
Capacité 20 à 40 L - 1 vitesse 9500 tr/mn - 350 W 230 V mono - Tube 300 mm
CMP 300 VV + Mixipot
CUTTER
Jusqu’à 50 L
PMX 98 standard
Mixipot 4 L
2581,75 1
689247
243,80 1
Tube et cloche en inox, cloche en acier inox. Support mural inclus. Mixer monobloc pied non démontable.
Jusqu’à 40 L
OFFERT
954071
NEW
Bol de préparation
OFFERT
HT
Micromix
France
171,35 1
970606
217,35 1
689248
Fabriqué en
Dynamix + tube 190 mm
Petites préparations
Spécial émulsions
•L e 1er robot chauffant professionnel • L’assistant culinaire des Chefs pour émulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger, pétrir, chauffer et cuire • Grande cuve inox de 3,7 L • Capacité de chauffe jusqu’à 140°C • Contrôle de la température précis à + ou - 1°C
Pack Pack mini mixer 2 MX090 - Bloc moteur
Pied blender en option
Equipé d’un couteau spécial à 4 lames, robuste (moteur refroidi par double turbine), facile d’entretien (pied démontable), pratique. Véritable mini mixer professionnel pour vos petites préparations ! Accessoires complets encore plus polyvalent pour broyer, mixer, fouetter, émulsionner...
Mini mixer
689248
NEW
MF052 - Capacité 1 à 4 L Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn 220 W - 230 V mono Bloc moteur Dynamix + tube 160 mm + Fouet 185 mm
OFFERT
Pack MX050 - Bloc moteur 1 Dynamix + tube 160 mm 970605 136,85 1
970838
Dynamix
914906
Pack mini mixer
Jusqu’à 4 L
ROBOT COOK
689242
458,85 1
Bloc moteur inox, cloche, couteau et tube en inox pour une hygiène parfaite. Poignée ergonomique pour un meilleur confort d’utilisation.
OFFERT 45€
Bol inox
970543 - Capacité 3 L
Cutter K25
908,50
Production 1 kg - Capacité 2,5 L 400 W - 230 V mono 1 vitesse 1500 tr/mn - 216x297x371 mm
HT
971303 908,50 1 Livré avec couteau lisse
971303
Jusqu’à 100 L
Jusqu’à 150 L
• Robuste en service intensif, compact et lames inclinées pour un mixage rapide • Cuve inox. • Fonction pulse • Hachage, broyage, émulsion et sauce
Bermixer Turbo DBM555
Capacité jusqu’à 150 L - 550 W - 230 V mono Tube 553 mm - Vitesse variable de 500 à 10000 tr/mn
971266
Bermixer Plus DBM445
Capacité jusqu’à 100 L - 450 W 230 V mono - Tube 450 mm Vitesse variable de 500 à 9000 tr/mn
971262
644,00 1
Nettoyage très facile grâce à un démontage sans outils du tube !
494,50 1
494,50
Support marmite
HT
Support marmite pour bermixer
NEW
971294
143,75 1
Rottor
Spécial viande et farces fines (couteaux lisses)
971262
NEW
MIXER COMBI Jusqu’à 25 L
OFFERT valeur 82€
OFFERT
Crochet de maintien fournit
Jusqu’à 100 L
Cutter K35
Production 1,8 kg - Capacité 3,5 L - 500 W 230 V mono - 1 vitesse 1500 tr/mn 247x407x303 mm
971323 1155,75 1 Livré avec couteau microdenté
Fabriqué en
678,
50
France
OFFERT
HT
Couteau cranté ref. 689250
971258
Bermixer combi Junior combi MX022 Capacité 5 à 25 L - 270 W - 230 V mono - Tube 225 mm - Fouet 185 mm Vitesse variable : Mixer de 0 à 9500 tr/mn Fouet de 0 à 2000 tr/mn
963118
402,50 1
Bouton de sécurité. Double isolation. Tube de plongée en acier inox. Cloche en acier inox. Couteau Ti-métal
OFFERT 45€ Bol inox
970543 - Capacité 3 L
68 • Le meilleur de la cuisine
Vitesse variable 500 à 9000 tr/mn 450 W - 230 V mono - Bloc moteur + Tube démontable 453 mm + Fouet 450 mm
971258
678,50 1
- de 4 kg Plus léger du marché !
BM 2000 Bloc moteur BM 2000 Capacité 40 à 100 L Vitesse variable 3000 à 9500 tr/mn 460 W - 230 V mono
Pack Pack BM 2000 Bloc moteur BM 2000 1
+ Tube mixeur 420 mm 970630
423,20 1
Pack BM 2000
Pack Bloc moteur BM 2000 + Tube mixeur 420 mm 2 + Fouet 245 mm 970634
632,50 1
• Cuve inox 4,5 L avec poignée • Bloc moteur métallique pour une plus grande robustesse • Fonction Pulse
NEW Pied blender en option
Pied blender 970747
299,00 1
Cutter R4-1500 + couteau cranté spécial pâtisserie
Livré avec couteau lisse 1 vitesse 1500 tr/mn 226x304x440 mm - 700 W - 230 V
953108
1466,25 1
COUPE-LÉGUMES
1306,
40
Fabriqué en
France
Couper, râper et effiler !
OFFERT valeur 207€
HT
Équipement frites 8x8 mm
971296
• Snacking ! Robuste, peu encombrant et facilement déplaçable. • Trémie et disques lavables au lave-vaisselle.
LA RÉFÉRENCE 100% hygiénique ! Toutes les parties en contact avec les aliments sont facilement démontables et lavables en machine
1466,
25
OFFERT valeur 150€ Pack snack
970410
3 disques (C2/C5/J2)
915,
HT
40
Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe
HT
Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes larges 215 cm²
971280
Livré sans disque
Mini Green Production 100 à 150 kg/h W - 230 V mono 971280 300 1 vitesse 900 tr/mn 216x347x412 mm
915,40 1
BLIXER
TRS Fabriqué en
Levier et trémie inox. Dispositifs de sécurité.Tableau de commande à touches tactiles.Fonction pulse Trémie et chambre de coupe lavable en machine.
France
1552,50
Livré sans disque
250 à 500 kg/h - 370 W - 230 V mono 971296 Production 1306,40 1 1 vitesse 340 tr/mn - 252x500x502 mm • De 50 à 400 couverts • Bloc moteur inox • Gamme complète de plus de 50 disques en option pour réaliser émincés, râpés, coupes ondulées, juliennes, bâtonnets, macédoine et frites
Accessoires
HT
989600 989601 989646 989602 989599
689076
221,79 93,15 127,65 93,15 143,75
Pack bistro 3 disques inox (C2 C5 J2) Plateau trancheur ep 6 mm Grille frite 6x6 mm Plateau trancheur ep 10 mm Grille macédoine 10x10 mm
1 1 1 1 1
CL50 Ultra + équipement frites 8 mm
1 vitesse 375 tr/mn - 350x320x590 mm 550 W - 230 V
1466,25
970410
COMBINÉ CUTTER COUPE-LÉGUMES
2 1
1
Pack 6 disques Restauration traiteur (E1, E3, R2, J4, M10)
970411
684,25 1
Fabriqué en
France
• Snacking ! Robuste, simple d’utilisation et peu encombrant.
Machine 3 en 1 Couper, hâcher et émulsionner
Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm Légumes larges 215 cm²
OFFERT valeur 150€ Pack Snack
3 disques (C2/C5/J2)
2196,50 970350
• Destiné au secteur Médico-social • Outil idéal pour la réalisation entrées, plats, fromages, desserts en textures adaptées hachées ou lisses, cuites ou crues • Cuve inox avec poignée et couteau micro denté • Bras racleur de cuve et de couvercle
1 Blixer 3 + couteau denté supplémentaire 1 vitesse 1500 tr/mn - Cuve 3,7 L 220x280x495 mm - 550 W - 230 V
689076
Trancher - Couper (dés, frites, ondulés) - Râper Hacher - Mélanger - Pétrir - Émulsionner - Mixer
Couteau denté
1552,50 1
Vitesse variable 300 à 3500 tr/mn - Cuve 5,5 L 280x350x500 mm - 1400 W - 230 V
00
Livré sans disque
Combiné TRK45 VV
OFFERT
500 kg/h - Capacité 4,5 L - 1 kW - 230 V mono 970350 Production Vitesse variable de 300 à 3700 tr/mn - 252x485x505 mm 2196,50 1
Couteau denté
2633,50 1
Levier et trémie inox. Dispositifs de sécurité. Tableau de commande à touches tactiles. Trémie et chambre de coupe lavable en machine. Fonction pulse.
1828,50
MULTI-FONCTIONS
813,
05
Production 250 kg/h - Cuve 2,5 L 971304 400 W - 230 V mono 1058,00 1 Vitesse 1500 tr/mn - 216x347x412 mm
HT
• Spécial petite restauration - vente à emporter • 2 appareils en 1 • 23 disques inox en option pour réaliser émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, bâtonnets...
1 vitesse 1500 tr/mn - Cuve inox 4,5 L 320x304x570 mm - 700 W - 230 V
980913
1828,50 1
NEW R201 XL + éminceur 5 mm spécial tomates
Pack 4 disques (E2, E4, R2, J2)
954040 201,25
OFFERT
Un livre de recettes + 1 DVD
1
1 vitesse 1500 tr/mn - Cuve 2,9 L 220x280x495 mm - 550 W - 230 V
970441
856,75 1
OFFERT
Éminceur 5 mm
Robot cuiseur Natura
OFFERT
Bol inox 2 L - Vitesse 8700 tr/mn - Cuisson de 37 à 100°C - 230 V mono Lg330xHt250 mm - Moteur 550 W - Cuisson 1 kW - 1,5 kW
Pulvérise, émulsionne, pétrit, fouette, hache en un temps record et permet également de cuire à la vapeur, mijoter, frire et faire sauter ! Il pèse même les aliments ! Dotation : un verre doseur, une spatule, un panier pour cuire et égoutter, un panier vapeur et une balance.
971304
R401 + couteau denté spécial persil
• Cuisine tout type de plats mousses, crèmes, sauces, viandes, poissons, riz, potages, sorbets…
813,05 1
HT
Combiné Multigreen
980913
HT
980720
980720
1058,
Tous les éléments en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle
2 Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire 970416
OFFERT
HT
Couteau denté
• 2 appareils en 1 • Redémarrage de la machine par le levier pour un gain de temps et un meilleur confort d’utilisation • Bloc moteur métallique pour une plus grande robustesse • 23 disques inox en option pour réaliser émincés, coupes ondulées, râpés, juliennes, bâtonnets...
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 69
NEW
Fabriqué en
BATTEUR MÉLANGEUR
ÉPLUCHEUSE
• Écran de protection en Tritan (sans BPA), plus résistant aux chocs, facilement démontable (sans vis) et lavable au lave vaisselle (reste transparent) • Monte et baisse de cuve lié à l’écran de protection • 3 outils inox (fouet, pallette et crochet) lavable au lave-vaisselle • Bouton ergonomique de variation de vitesses (12 niveaux) • Prise d’accessoire type K
• Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable • Couvercle transparent et poignée douchette amovible • Panier filtre incorporé • 5 kg en 2 minutes !
563,
50
France
HT
970550 Fabriqué en
Batteur mélangeur DMX5 France Capacité cuve inox 5,5 L vitesse variable électonique de 40 à 240 tr/mn - 434x312x410 mm 500 W - poids 13 kg
PRIX LE PLUS BAS
563,50 1
970550
Prix de vente valable jusqu’au 31/01/2016
976,
35
Batteur + 2 bols + 2 couvercles + fouet inox + batteur plat + crochet + anneau verseur
HT
Éplucheuse DT5EFB
Éplucheuse TE10
Contenance 5 kg - Prod. de 80 kg/h - Vitessse 300 tr/mn - Plateau abrasif + panier filtre 424x390x590 mm - 120 W - 230 V mono
Contenance 10 kg avec plateau abrasif Prod. de 160 à 200 kg/h - Vitesse 300 tr/min 440x690x680 mm - 370 W - 400 V tri
1679,00 1
971226
241,50
970680
NEW
Livré avec 3 outils inox !
2438,00 1
688020
Table support inox
970443
Table filtre avec tablette 1
598,00
971283
ESSOREUSE
1
3277,50
Fabriqué en
France
HT
970544
OFFERT
Balance 5 kg/1 g
FACILITÉ D'EMPLOI
• Machine ergonomique et simple d’utilisation • 2 cycles permettant l’essorage de produits fragiles
573,85
HT
1932,00
019492
Cuve inox 5 L - 265x320x420 mm - 315 W - 230 V mono
10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/mn - Cuve 5 L avec poignée 318x645x405 mm - 550 W - 230 V
970443
970510
Batteur-mélangeur
Batteur-mélangeur RM5
HT
019492 573,85 1 À variation de vitesse électronique. Prise accessoires. Disjoncteur thermique. Bâti fonte d’acier, blanc.
976,35 1
Batteur-mélangeur 5L conçu pour les professionnels. Votre allié quotidien pour la réalisation de tous les grands classiques de la restauration "Fait maison" : îles flottantes, tartes citron meringuées, soufflés, pâte à choux...
3668,50
Essoreuse EL40 HT
Essoreuse ELX65
Panier 32 L - Prod. 2 kg de salade/cycle Pour 5 kg de légumes 7 laitues par cycle 460x540x800 mm - 370 W - 230 V mono
970510
Panier 65 L - Prod. 10 kg de légumes 10/15 têtes de salade - Panier résine 578x639x1005 mm - 750 W - 400 V tri
1932,00 1
970544
3277,50 1
970819
Fabriqué en
TRANCHEUR À PAIN
1949,25
HT
971274
BE-20
Cuve 20 L Sans prise accessoire Production de 6 kg 520x733x1152 mm 900 W - 230 V mono 970817 3438,50
BE-10
Cuve 10 L Sans prise accessoire Production de 3 kg 410x523x688 mm 550 W - 230 V mono 970816 1943,50
Trancheur à pain CPXF215
France
Précision & sécurité • Possibilité de couper 2 baguettes à la fois. • Epaisseur des tranches réglables • Panneau de commandes à bouton tactile.
116 à 233 tranches/mn - Ép. tranche : 8 à 60 mm 472x418x857 mm - 370 W - 230 V mono
971274 1949,25 1 Lame conçue pour ne pas écraser le pain et assurer une excellente présentation.
1
BE-30
Cuve 30 L Sans prise accessoire Production de 9 kg 528x764x1152 mm 1,1 kW - 230 V mono 970819 3668,50
1
Grille de sécurité à relevage manuel, montée-descente de la cuve par levier. Minuterie 0-30 min. Possibilité de marche en continu. Sonnerie de fin de cycle. Fabriqué en
France
• Compact et silencieux ! Outils inox 100% résistant. Ecran plein de protection sans bisphenol A.
Table mobile 971275 Avec gastro GN1/1 598,00 1 1
• Modèle de table, robuste pour un usage professionnel en pétrissage, mélanges et fouettages.
2518,50
HT
971335
1069,
50
5704,00
HT
HT
971337
971342
s
nsif Travaux inte
aration
Petite prép BE5
Cuve 5 L - Production de 1,5 kg 266x416x487 mm 450 W - 230 V mono 971342 1069,50 1
BE8
Cuve 8 L - Production de 2,5 kg 292x416x487 mm 600 W - 230 V mono 970450 1423,70 1
70 ans d'expérience et d'innovation dans les batteurs mélangeurs, concentrés dans des modèles compacts et uniques
70 • Le meilleur de la cuisine
XBE10
XBE20
XBE30
Cuve 30 L - Production de 9 kg Cuve 20 L - Production de 6 kg Cuve 10 L - Production de 2,5 à 5 kg 532x685x1208 mm - 1,1 kW - 230 V mono 532x685x1208 mm - 900 W - 230 V mono 454x606x700 mm - 750 W - 230 V mono 971337 5704,00 1 971336 4473,50 1 971335 2518,50 1 Cuve inox 18/10, 3 outils : crochet, palette, fouet, variateur de vitesse électronique, écran de sécurité démontable associé au monte et baisse de cuve, prise accessoire K.
TRANCHEUR
PRIX LE PLUS BAS
La préparation labo
Fabriqué en
Europe
NEW
504,
85
Fabriqué en
France
HT
949267
Trancheur à courroie économique TAG300
Trancheur à courroie GAF250
Lame ø 300 mm Capacité coupe 280x205 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm - 620x490x450 mm 1 949262 1092,50 Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable affuteur incorporé. Structure et composants allégés.
Trancheur à courroie GAF300
Lame ø 250 mm. Capacité coupe 245x170 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 550x440x370 mm
Lame ø 300 mm. Capacité coupe 280x205 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 620x490x450 mm
1 949268 1 949267 504,85 753,25 Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable aux normes CE de vis de réglage, de pièces interchangeables, anneau de pourtour de lame en inox - affuteur incorporé. Structure et composants allégés. La forme arrondie du carter permet un nettoyage rapide et hygiénique poignées et bouton de couleur. Bouton avec 1 s.
1483,50
Trancheur à courroie TGE250 Lame ø 250 mm. Capacité coupe 250x180 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 470x330x380 mm - 50 couverts
Fabriqué en
HT
France
949263
2058,50
Trancheur à courroie TGE300 Lame ø 300 mm. Capacité coupe 250x190 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 470x330x380 mm - 50 couverts
HT
949264
1 1 949260 949261 1023,50 918,85 Sa forme et son chariot démontable facilitent le nettoyage. Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable - affuteur incorporé. Encombrement faible pour surface réduite
2311,
50
HT
949265
Trancheur à pignon TGP300
Lame ø 300 mm. Capacité coupe 280x235 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 530x370x480 mm - 200/300 couverts 1 949264 2058,50
Trancheur à courroie TG350 Lame ø 350 mm Capacité coupe 320x265 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm 600x420x495 mm 500/700 couverts
Trancheur à courroie TGN300
Lame ø 300 mm - Capacité coupe 270x225 mm. Ép. de coupe : 0 à 15 mm - 500x345x460 mm - 100/120 couverts 1 949263 1483,50 Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable affuteur incorporé. Forme robuste et compacte facilitant le nettoyage. Plan de réception des tranches agrandi. Utilisation : moyenne collectivité, magasin, camion magasin, boucherie/marché.
HACHOIR
194,35
949265
2311,50
Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable affuteur incorporé. L’entrainement par pignon à couplage direct assure une bonne puissance. Appareil équipé de bagues de coulisseau assurant souplesse et douceur du mouvement quelque soit le poids de la marchandise sur le plateau.
1
Bâti monobloc en alu anodisé. Chariot démontable - affuteur incorporé. Le plus robuste des trancheurs par gravité. Moteur puissant ventilé. Étanchéité importante autour de la poulie. Appareil équipé de bagues de coulisseau assurant souplesse et douceur du mouvement quelque soit le poids de la marchandise sur le plateau. Utilisation : lycée, restaurant au nombre de couverts importants, grande cuisine, grande surface.
Housse de protection Jetable - Pour trancheur Carton de 300 909915
435,85
HT
MACHINE SOUS VIDE
HT
948400
Machine sous-vide Universal
948360
Soudure maxi 300 mm - Pompe de 6 m³/h Chambre 310x350x120 mm. Ext 370x530x250 mm. 230 V mono 948402 1196,00 1
Machine sous-vide Elix
Machine sous vide en mesure de travailler : - Dans la cloche pour les liquides ou les solides - A l’extérieur pour les produits longs. - Dans les récipients gastronormes connectés à la machine avec un tube d’aspiration.
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 0,9 m³/h 420x280x170 mm - 230 V mono 948400 1 435,85 Machine sous vide à aspiration extérieure, idéale pour les produits solides (jambons, fromages...). Grande facilité d’utilisation. Panneau de commandes digital en mesure de contrôler avec précision le temps de vide et de soudure.
Hachoir N5600
62,10 1
173,
65
HT
948350
Production 60/80 kg/h. 420x180x430 mm. 350 W - 230 V mono 948360 1 194,35
Fabriqué en
Europe
Inverseur de rotation. Livré avec 3 grilles (ø 3/5/8 mm) et 3 entonnoirs (ø 12/18/21 mm). Fabriqué en
France
Sacs et rouleaux gaufrés
• Corps en acier inox facile à monter, démonter et nettoyer. • Passe au lave-vaisselle. • Moteur asynchrone très résistant : permet de hacher de la gorge de porc
Machine sous-vide Unica
Soudure maxi 400 mm - Pompe de 12 m³/h Chambre 410x430x190 mm. Ext 470x550x430 mm 230 V mono 1 948401 1696,25 Avec son usage simple, et sa facilité à emballer n’importe quel solide ou liquide, Ecopack représente un très bon rapport qualité / prix.
Hachoir 12-12
Production 160 kg/h. Rotation couteau 140 tr/mn. 260x330x420 mm. 600 W - 230 V mono. 689257 1 753,25
948351 948352 948353 948354 948355 948356
Sacs 280x360 mm Sacs 130x550 mm Sacs 200x280 mm Rouleau 280 mm x 3 m Rouleau 200 mm x 3 m Rouleau 130 mm x 3 m
Machine sous-vide NV100 17,14 17,14 17,14 17,14 17,14 17,14
102,35 1 143,75 1 201,25 1
948370 Sacs 200x300 mm 948371 Sacs 250x350 mm 948372 Sacs 300x400 mm Livré par paquet de 1000.
79,
35
HT Machine sous-vide
948250
à saucisses - ø 20/25/30 mm
79,35
1
Les aliments n’étant plus en contact avec l’oxygène, ils ne moisissent pas, ne rancissent pas et ne s’oxydent pas. Automatique, cet appareil aspire l’air puis soude le sac.
1
Corps en acier inoxydable, ø 70 mm. Tôlerie et plateau inox. Possibilité de marche arrière en cas de bourrage. Pieds antidérapants. Livré avec 3 grilles inox standard (trous ø 3 mm, ø 4,5 mm et ø 8 mm). Les cornets sont compatibles avec 2 corps de broyage : 12-8 ø62 mm et 12-12 ø70 mm
1er PRIX
Soudure maxi 280 mm Pompe de 2,5 L/mn 360x200x100 mm 110 W - 230 V mono
948250
28,75
1 948350 173,65 Livrée avec : 1 rouleau de sacs gaufrés 200 mm x 3 m, 1 rouleau de sacs gaufrés, 280 mm x 3 m, 5 sacs gaufrés 200x280 mm, 5 sacs gaufrés 280x360 mm, 1 cutter, 1 cordon raccord pour bacs. Fonctionnement manuel ou automatique.
Sacs sous-vide lisses - 80 µ - 5 couches
Kit 3 cornets 689379
Soudure maxi 300 mm Pompe de 22,5 L/mn 380x250x105 mm - 200 W - 230 V mono
25 30 40 3 4 5
Livrée sans adaptateur pour les boîtes et 10 sacs 20x30 cm. Garantie 1 an.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
3 boîtes
2 rouleaux sous -vide
0,7L - 1,4L - 2L 948251
21,28
220 mm x 5 m / 280 mm x 5 m 1
948252
9,43
1
Le meilleur de la cuisine • 71
Les balances BALANCE DE RÉCEPTION ÉLECTRONIQUE* • Alimentation secteur (bloc adaptateur) et batterie interne / Autonomie 100 heures ! • Plateau Inox amovible. • Balance économique pour la réception sèche
BALANCE DE PRÉPARATION MÉCANIQUE À RESSORT*
Balance de réception - DEFENDER 3000* 949310 572x472x305 mm - 30 kg - précision 5g 1 320,85 949311 920x668x420 mm - 60 kg - précision 10g 1 379,50 Robuste et autonome. Grand Afficheur ABS avec rétro-éclairage. Colonne acier peint. Plateau Inox amovible. Protection contre les surcharges. Châssis sous plateau acier peint
320,85
À partir de
PRIX LE PLUS BAS
29,
90
980752
HT 980752 257×258×320 mm - 5 kg / 20 g 980756 257×258×320 mm - 10 kg / 50 g 980759 257×258×320 mm - 20 kg / 50 g
949310
29,90 40,25 48,30
1 1 1
BALANCE DE PRÉPARATION ÉLECTRONIQUE - VALOR 2000*
Plateau : 305x355 mm en 30kg 550x420mm en 60kg
181,
70
HT
949324
263,
35
HT
Plateau : 190x242 mm
PRIX LE PLUS BAS
• Certifiée NSF · Balance Etanche IP68 · Simple d’utilisation : 2 touches uniquement · Alimentation secteur 220 V et batterie (autonomie 50 heures) · Affichage à LED rouges · Robuste · Stabilité en moins de 0,5 s · Afficheur à l'avant et à l'arrière
949324 256 x 280 x 121 mm - 6kg/ précision 1g 949325 256 x 280 x 121 mm - 15kg/ précision 2g
980745
181,70 181,70
1 1
Niveau à bulle à l’avant. Pieds de mise à niveau réglables. Touches mécaniques. Indicateur de stabilité, indicateurs de surcharge/souscharge. Support ABS/plate forme inox.
• Faible consommation d’énergie • Grand écran LCD • Micro-contrôleur haute performance
BALANCE ÉLECTRONIQUE DIGITALE* À partir de 39
Balance de réception* mm 263,35 980745 295×500×630 60 kg / 20 g
HT
80,
1
HT
26,
45
HT
896302
980761
BALANCE ÉLECTRONIQUE DE PRÉCISION DIGITALE DE POCHE*
34,
39
HT
896305
mm 34,39 1 896305 68x118x12 200 g / 0,01 g Écran tactile. Capteur haute précision.
980761 290x250x100 mm - 3 kg / 0,1 g 80,39 1 980763 290x250x100 mm - 6 kg / 0,2 g 86,25 1 980764 290x250x100 mm - 15 kg / 2 g 97,75 1 Alimentation secteur AC 220V. Livré avec adaptateur secteur. Peut fonctionner sur pile non fournies.
Les ouvre-boîte inox
896302 205x140x15mm - 5 kg / 1 g - blanche 26,45 1 896304 205x140x15mm - 5 kg / 1 g - noire 26,45 1 Très simple d’utilisation. Extinction après 60 secondes d’utilisation.
Fabriqué en
France
INOX 18/10
Presse-boîtes murale
Ouverture de toutes les boîtes, cylindriques ou rectangulaires
370x280x420 mm 950100
563,50
1
Ouvre-boîte électrique
Socle, tête et tube inox
Pour boîte hauteur 50 à 270 mm
Ouvre-boîte inox à poser 250x450x750 mm 75 W - 230 V mono 962115 1144,25 1 Kit de rechange 083954
Ouvre-boîtes Ouvre-boîte à visser - 550 mm Ouvre-boîte serre joint - 550 mm Kit rechange : Lame, molette, bague, outil démontage
72 • Le meilleur de la cuisine
Tête inox - NF 063918 273,70
Tête composite 083942 113,85
063919
304,75
083944
119,60
914900
34,50
914899
34,50
44,85
1
Tête nickelé 083949 101,20 1 083955
108,10 1 1
Pour boites rondes, rectangulaires cabossées. Moteur à déplacement vertical 2 vitesses. 40 à 80 boites. 5x1 à la suite.
• Réduction du volume jusqu’a 80% ! • Pour boite cylindrique de 3 à 5 kg
*Ne peut pas être utilisé pour des transactions commerciales
THERMOMÈTRE INFRAROUGE INFRAROUGE : Mesure de -55 à +250°C Précision ±1,1°C de -33 à 0°C ±1°C de 0 à +65°C ±1,5% de +65 à+250°C. SONDE : Mesure de -55 à +330°C Précision ±0,5°C de -5 à +65°C ±1% de -55 à -5°C et de +65 à +330°C
52,
90
34,50
THERMOMÈTRE DE PRÉCISION Étanche
HACCP
910011
Sonde repliable
HACCP
3
HT 2
1
1
911306
2
Conçu pour les cuisines professionnelles et laboratoires alimentaires . Livré avec certificat de calibrage et sacoche.
3
Étanche
Checktemp étanche. Sonde 105 mm sans câble - 66x50x25 mm. 909990 Étendue de -50 à +150°C. Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors. 40,83 1 Auto extinction possible.
1 étanche. Sonde 160 mm et câble 1 m. 106x58x19 mm. 909991 Checktemp Étendue de -50 à 150°C. Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors. 910011 Thermomètre à sonde 117 mm repliable - 165x50x20 mm.
17,
HT
084020
7 4 4
Thermocouple Flash food SOLO
084020
Thermolab. Sonde 125 mm sans câble. Étendue de -50 à +150°C . Précision ± 1°C de -20 à 150°C et ± 2°C en dehors
Les thermomètres
Zone HACCP, mise en veille automatique. Avec sa large plage de mesures et son émissivité réglable, il mesure avec précision la température de surface des produits alimentaires. Fonctionne avec 2 piles 1,5V AAA.
THERMOMÈTRE RÉFRIGÉRATEUR/CONGÉLATEUR
171,35
7,
48
HT
HT
56,
35
HT
910010
909966
Thermomètre froid en verre
909964
Thermomètre Infra Rouge à visée laser Étendue I.R. de -40 à 280°C sonde de -40 à 200°C 909964 Étendue Ratio de la distance 3/1 Précision ± 1°C 171,35 1 résolution 0,1° Emissivité fixe 0,97. Fonctions Data Hold - Maxi/mini Minuteur. Sonde perçante rotative 180°C - Lg 80 mm. Livré en boîte carton avec mode d’emploi.
7,48 1
909966 Étendue de -50 à +50°C
En gaine polypropylène blanche, liquide rouge. Livré en vrac.
3,
57
HT
084012
Thermomètre congélateur
THERMOMÈTRE DE CUISSON Garantie 2 ans
150x20 mm. Étendue de -50 à +50°C 084012 3,57 1 Précision ± 1°C Monture protectrice en plastique alimentaire. Lisibilité même sous la glace. Crochet de suspension.
• Boîtier étanche, compact et ergonomique.
150x80x36 mm 909984 Étendue de -50 à +1350°C 1 113,85 Précision ±0,5°C Compact. Grande fiabilité. Large écran avec affichage simultané des valeurs mini/maxi. Fonction HOLD pour figer une mesure à l’écran. Livré sans sonde. À commander avec sonde type K. Étalonnage, sur demande.
HACCP
Thermomètre contrôle continu
mm Étendue de -50 à 90°C 910010 93x39x31 56,35 1 Précision ± 0,3°C de -20 à 90°C et ± 0,5 en dehors Pour chambre froide, congélateur et réfrigérateur. Fixation magnétique simple. Sonde acier inox. Bonne lisibilité. Fonction CalCheck : autocontrôle du bon fonctionnement de l’électronique interne et de l’exactitude de mesure de l’instrument.
Thermomètre Digital Frigo-congélateur sonde - étendue de -40 à 70°C 909960 Double 25,30 1 Précision ± 1°C - résolution 0,1° Double affichage pour réfrigérateur et congélateur. Double sonde, aimant, câble 100 cm. 2 alarmes programmables maxi/ mini. Timer pour le décompte du temps de dépassement. Livré en blister Biotemp et mode d’emploi.
Boîtier
THERMOMÈTRE POUR FOUR
HT
29,
67
HACCP
896001
17,25 1
Thermomètre Digital sonde robuste IP65 - résolution 0,1° 6 909968 Précision ± 1°C (-20+150°C) sinon ± 2°C - Sonde inox perçante Lg 25,65 1 125 mm ø5 mm Thermomètre Digital sonde perçante - Étendue de -40 à +300°C 909970 25,30 1 résolution 0,1° - Précision ± 1°C (-20+150°C) sinon ± 2°C - sonde 7 inox perçante Lg 125 mm ø3,6 mm câble 150 cm
6
(infrarouge) - 126x45x26 mm 901016 Solo Étendue de -55 à +350°C - Précision ±2°C 113,85 1
34,50 1
Vérification interne de l’étalonnage. Livré avec piles.
25
153x101x43 mm 911306 Thermomètre 52,90 1 Étendue de -50 à 550°C - Précision ±1,5°C Rapport distance (spot 12:1).Sélection en °C / °F. Arrêt automatique. Résolution de l’affichage : 0,1°C ou 0,1°F.Maintien de la mesure.Visée laser ON/OFF. Rétro-éclairage ON/OFF. Livré avec piles 9 V et sacoche de protection.
43,13 1
Étendue de -50 à +150°C. Précision ± 0,5°C de -50 à 100°C et ± 1°C en dehors
Thermomètre infrarouge
25,19
HT
36,80
HT
909962
HT
909972
Sonde type K
Sonde inox 60 mm pour sous-vide ou 909997 cuisson. câble 113,85 1 téflon 1 m. Étendue 200°C maxi
Thermomètre minuteur 896001 Avec sonde de temp. 25,19
1
Programmable en fonction de la cuisson désirée. Fonction minuteur. Va au four.
Thermomètre Digital pour four Sonde 150 mm et câble -Étendue de -50° à 909972 +300°C - résolution1° - sonde perçante Lg 180 29,67 1 mm ø4 mm - câble inox 100 cm Fonctions minuteur - chronomètre - alarme programmable - dos aimanté . Livré en blister French cooking avec mode d’emploi.
MINUTEUR AVEC ALARME
17,
14
Mousse sous vide Mousse de qualité supérieure mesures de la température 910016 pour en cuisson sous vide. Rouleau 21,85 1 de 3 m, ép. 10 mm
896002
HT
Thermomètre Digital pour four de 0 à 300°C - Précision ± 1°C 909962 Étendue 36,80 1 (0+150°C) sinon ± 3°C - Résolution 1° Fonctions minuteur - maxi/mini - alarme programmable - horloge - écran inclinable. Sonde inox perçante Lg 150 mm ø4 mm. Câble inox 100 cm. Livré avec mode d’emploi.
17,
25
HT
911307
130x245x25 mm 911307 4 niveaux sonore - Minuteur24H 17,25 1 Compte à rebours environ 100 h Base magnétique pour fixation sur des surfaces métalliques. Résistance à l’eau IP65. Pile fournie.
896002 Minuteur électronique 17,14 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 73
281,75
Pause sur le pouce
HT
885287
293,
25
Crêpière
ø400xHt160 mm - Haut rendement 885287 1 plaque ø 400 mm - 14 douzaines/h 281,75 1 3,6 kW - 230 V mono
HT
884904
Chauffe saucisse
1 bac + 3 plots 884904 467x30x385 mm 293,25 1 700W - 230 V mono
217,35
HT
Plateau Acer PP 890461
Chocolat 3,91 1
885008
Bac gastronorme GN 1/4 988099 265x162 mm
4,37
1
Grill panini PM
Rainuré - Simple 885008 410x300x210 mm 217,35 1 2,2 kW - 230 V mono
Pichet gradué 086166 1 L
Granity
031406 Forme haute 42 cl
7,36 1
Planche polypropylène blanche 085006 600x400x20 mm 10,12 1
Pince à hamburger
914499 Inox 18/10 7,82 1
Mini panier 087232
Poignée 100 mm 100x85x60 mm
5,87 1
Doseur sauce
Edonist 090463 Couteau à découper 200 mm
74 • Le meilleur de la cuisine
39,47 1
911623 Flacon 25 cl - Transparent 0,81 1 914056 Flacon 25 cl - Rouge 0,98 1 914057 Flacon 25 cl - Jaune 0,98 1
Friteuse à poser
Capacité 6 L - Cuve 10 L 970913 1 robinet vidange - 3 kW 251,85 1 275x465x310 mm - 230 V mono
1,61 48
Le snacking 217,35
FRITEUSE
Carrosserie inox. Résistances blindées Interrupteur marche / arrêt Thermostat de sécurité. Lampe témoin Spécial frites surgelées
448,
50
HT
HT
224,25
970900
HT
970915
CHAUFFE FRITES
971955
Pour GN 1/1 - Ht 65 mm 330x560x500 mm 1 kW - 230 V mono 1 971955 217,35 Pour bac prof maxi 150 mm. Avec robinet de vidange. Construction tout inox. Cuve emboutie, sans soudure pour un nettoyage facile. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Interrupteur marche/arrêt. Régulateur de chauffe avec sécurité thermique.
Friteuse à poser
Capacité 2x8 L d’huile. Cuve 2x12 L. 2 robinets vidange. 580x470x410 mm. 2x3,25 kW - 2x230 V mono. 970900
448,50
Friteuse à poser
Capacité 8 L d’huile. Cuve 12 L . 1 robinet vidange. 285x470x410 mm. 3,25 kW - 230 V mono.
1
333,
50
PRIX LE PLUS BAS
Friteuse à poser
113,85
1
HT
970914
Capacité 6 L - Cuve 8 L - Sans robinet vidange 310x410x285 mm - 2,5 kW - 230 V mono 970911
224,25
970915
Construction inox 18/10. Interrupteur marche/arrêt. Lampe témoin. Réglage thermostatique 50 à 190 °C. Thermostat de sécurité de surchauffe. Micro switch de sécurité sur le tableau de commande. Résistance en acier inoxydable.
1
113,85
spécial frites surgelées
HT
970911
228,85
Friteuse à poser
Capacité 8,5 L - Cuve 13 L - Sans robinet vidange 290x440x330 mm - 5 kW - 230 V mono - 32 A
228,85
970912
HT
970912
1
ACCESSOIRES
Friteuse à poser
Capacité 10 L - Cuve 16 L - 1 robinet vidange 290x525x360 mm - 5 kW - 230 V mono - 32 A 970914 1 333,50
Les critères suivants ont une influence déterminante sur le résultat de la friture : Bonne température de l‘huile et remplissage exact du panier
Rechange en tube + 20 languettes 906116
57,39
Kit testeur pour huiles de friture
1
906015
228,85
1
Test de contrôle Huiles végétales
HACCP
Nettoyage quotidien de la friteuse et de l’huile de friture
Testeur d’huile TESTO 270 354x50x30 mm 906017 534,75
INDISPENSABLE !
Matière grasse ou huile de fritur d‘excellente qualité
USAGE PROFESSIONNEL Dégraissant liquide concentré Application : Pour friteuse, peu moussant
1
DÉGRAISSANT FRITEUSE
Coffret + pipette (8 tests de contrôle) 597093
25,30
CUISINE
1
CUISEUR À PATES
983,25 885240
Fabriqué en
France
HT
• Chaleur constante • 8 paniers portions • Gain de temps dans la mise en température
pH > 12,5 Densité 1,32 g/cm³
Dégraissant
GRILL GAZ KEBAB
liquide concentré peu moussant 004619 Bidon 5 kg
STOCK LIMITÉ
CHAUFFE ASSIETTES
• Éléments de chauffage indépendants • Moteur d’entrainement de la broche intégré dans la base à l’abri des fumées grasses de cuisson.
À partir de
431,
15 L - 8 paniers 1/8 350x500x300 mm 3,6 kW 230 V mono 885240 1 983,25
25
15,99 2
1er PRIX
HT
980820
Cuve en inox 316 (résiste à l’attaque de l’amidon). Résistance très robuste en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. 1 thermostat, 1 voyant, 1 vidange, 1 résistance blindée. Support de cuiseur en option.
724,
50
HT
885310
CUISEUR À RIZ
90,
85
HT
Temp. réglable jusqu’à 85°C
1 porte - 1 étagère ajustable - Pour 60 assiettes ø 320 mm 510x450x855 mm - 750 W - 230 V mono. 1 980820 431,25
988300
4,2 L - ø420xHt290 mm 160 W - 230 V mono 988300
90,85
1
Construction extérieure inox. Cuve amovible anti adhérente (facile à nettoyer). 1 témoin lumineux pour cuisson. 1 témoin pour le maintien en température. Cuisson automatique avec arrêt. Livré avec un verre doseur.
Rotation 2,5 tr/mn. Pour viande ø 400 mm. 534x607x950 mm. 14,5 kW Moteur 230 V mono. Grille gaz naturel ou propane 885310
724,50
1
Corps en acier inox. Facile d’utilisation. 4 éléments de chauffage à haut rendement, commandés séparément.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
2 portes - 1 étagère ajustable - Pour 120 assiettes ø 320 mm 750x460x855 mm - 1,2 kW - 230 V mono. 980821 1 563,50 Construction inox avec paroi isolée pour chauffer rapidement et maintenir à température des assiettes vides ou garnies juste avant le service ou des préparations culinaires. Portes à fermeture magnétique, thermostat de régulation
Le meilleur de la cuisine • 75
Fabriqué en
GRILL PANINI
GRILLADE
France
286,35
1er PRIX
PRIX LE PLUS BAS
HT
511,
75
885306
885305
• Très économique : la cuisson simultanée dessus/dessous réduit de moitié le temps de cuisson ! • Cuisson rapide et uniforme grâce à une fonte épaisse (12 mm). • Chaîne robuste pour un relevage sans éffort ! • Minuterie en série
HT
Grillade lisse
1 brûleur - 400x540x270 mm 3 kW - 230 V mono
286,35 1
885305
Carrosserie inox, plaque de cuisson acier lisse. Thermostat de 50° à 300°C. Lampes témoins. Bord relevé anti-éclaboussure. Tiroir de récupération des graisses.
511,75 1
885306
2 brûleurs- 610x540x270 mm 6 kW - 230 V mono
PLANCHA
632,
50
Grill panini PM
885210
Rainuré - 2 paninis 260x460x200 mm 2,2 kW - 230 V mono 885210
HT
Grill panini GM
Rainuré - 3 panini 380x550x650 mm 3 kW - 230 V mono
832,60 1
885212
Plaques de fonte pleines (acier). Carters (supérieur et inférieur) chromés polis. Récupérateur amovible. 1 voyant de contrôle. 1 thermostat 300°C. Disponibles sur demande en 400 V tri.
632,50 1
Idéal pour la préparation de snacks ! Pour réchauffer des paninis, foccacia ou autres snacks ou pour griller de la viande.
• Thermostat règlable de 50 à 300°C • Lumière de contrôle de préchauffage • Lumière de contrôle intérieure/extérieure • Support de récupération des matières grasses • Brosse de nettoyage incluse • Plaques chauffantes grande dimension !
517,
50
Fabriqué en
Europe
• Pour grillade lisse HT
980760
Plancha
2 brûleurs - Surface utile 610x410 mm Plaque 6 mm épaisseur - 6,6 kW - Gaz 980760 517,50 1
Grattoir
Manche acier époxy 300 mm Poignée PVC noire Lame acier trempée 150 mm
Plaque laminée de 6 mm d’épaisseur avec traitement antirouille. Carrosserie en acier inox. Tiroir avant de récupération des graisses extractible. Soupape de sûreté.
SALAMANDRE
667,
00
PRIX LE PLUS BAS
HT
Lame de rechange Lot de 5
981235 42,32 1 981236 Lame interchangeable avec clip de protection
1er PRIX
17,25 1
Fabriqué en
PRIX LE PLUS BAS
Europe
884901
1483,50
HT
884910
Grill panini PM
217,35
Thermostat réglable et continu jusqu’à 300°C avec voyant lumineux. Plaques dessus et dessous rainurées. Plaques simples 340x220 mm. Plaques doubles inférieures 470x230 mm, supérieures 210x210 mm. Robuste et en CNS. Plaques de cuisson en fonte pour une chaleur optimale
TOASTER
182,
85
HT
2 zones de chauffe Surface 600x350 mm 600x450x500 mm - 4 kW - 230 V/1/T 1 884910 1483,50
424,35 1
885009
217,35 1
À partir de
Rainuré - Double - 570x300x210 mm 3,6 kW - 230 V mono
885008
Rainuré - Simple 410x300x210 mm 2,2 kW - 230 V mono 885008
Grill panini
HT
• Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains, petits pains et sandwichs. • Grâce au minuteur, vous obtiendrez une couleur dorée idéale.
Plafond mobile 600x450x500 mm 4 kW - 230 V mono 884901 667,00
NEW
Construction tout inox. Résistances blindées en inox. Plafond mobile qui coulisse sur des glissières et peut être placé à différentes hauteurs par rapport au plan de cuisson. Équipé de deux régulateurs d’énergie pour piloter les deux zones de chauffe indépendantes. Bac de récupératuion des jus de cuisson et grille amovible pour un nettoyage facile. Montée en température 1’20’’.
1
Salamandre électrique avec plafond mobile, permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur. Réglage précis du plafond. Ouvert pour passage de grands plats. Acier inoxydable. Thermostat de régulation. Température 300°C. Voyant de contrôle.
3 foyers - Plafond mobile - Surface 540x325 mm (GN1/1) 570x530x520 mm - 4,5 kW - 230 V / 400 V tri
885300
969411
2633,50
1
• Économie d’énergie jusqu’à 65% • 200°C Économie d’énergie jusqu’à 65%, moins de temps morts en cuisine, résultats qualitatifs surprenants, facilité de nettoyage du verre diffuseur. Le système de chauffage des salamandres TECNOX est constitué de foyers radiants, logés dans un plafond spécial réfléchissant, en céramique et protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur.
885300 1 niveau - 440x245x285 mm 1,7 kW - 230 V mono 855301 2 niveaux - 440x245x400 mm 3 kW - 230 V mono
182,85 1 224,25 1
MAINTIEN AU CHAUD
529,00
Design compact. Acier inoxydable. Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer. Éléments de chauffage de qualité. Contrôle de la température.
France
NEW
HT
885255
• Câblage en 2,5 haute température • Système d’isolation renforcée • Résistance blindée • 1 interrupteur on/off
Fabriqué en
France
Rampe chauffante 90 cm avec régulateur et support Maintien des plats au chaud L930 x P155 x H65 mm 800W - 230V/1/T
Toaster - Super club niveaux - 410x275x400 mm 689474 2 394,29 1 2,7 kW - 230 V mono
885255
• 4 à 6 pains / grille • 120 pains / h •Allumage instantané, pas de préchauffage, pas d'odeur, pas de fumée. • Résistance en inox : durée de vie inégalée et diffusion parfaite de la chaleur
529,00
1
Cette rampe est idéale pour maintenir vos plats au chaud, assiettes, etc... Support solide et stable grâce aux 3 points de fixation sur la rampe
THERMOPLONGEUR
394,29 689474
76 • Le meilleur de la cuisine
Fabriqué en
• Se fixe sur les marmites,faitouts, braisières d’une capacité de 20L maximum
HT
Thermoplongeur basse température Température : 5 à 99°C Précision: 0.1°C - Vitesse : 6L/mn 220 – 240V /50hz - 1400 W 911303
327,75
1
FOUR MICRO-ONDES
148,35
PRIX LE PLUS BAS
HT
PRIX LE PLUS BAS
523029
Commandez l’original © Gafic 24 L - Tout inox - Ext. 510x420x300 mm Int. 350x350x205 mm - 800 W - 230 V mono. 523040 1 264,50
23 L - Inox 18/10 - Ext. 510x420x300 mm Int. 300x330x200 mm - Four 900 W - Grill 1 kW. 230 V mono 523029 1 148,35
264,
50
Intérieur/extérieur tout inox. Plateau verre rotatif ø 315 mm. Minuterie digitale pré-programmée (cycle 60 s + 30 s par appui supplémentaire jusqu’à 3 mn max). Bouton marche/arrêt. Affichage digital du temps de cuisson. Sonnerie en fin de cycle. Éclairage intérieur.
Intérieur/extérieur inox 18/10. Réglage de chauffe 9 positions. Plateau rotatif en verre ø 315 mm. Minuterie 30 mn avec signal fin de cuisson.
523040
HT
24 L - Inox - Ext. 540x400x315 mm. Int. 350x320x210 mm 1 kW - 230 V mono. 1 kW - 230 V mono 523034 1 563,50 Façade inox. Plateau tournant. Éclairage intérieur. Minuterie préprogrammée. Bouton marche/arrêt. Cycle 1 mn + possibilité de rajouter phase 15 s (max. 3 mn). Déroulement du temps. Sonnerie en fin de cuisson.
CAPACITÉ GN2/3
TOP QUALITÉ
414,
00
26 L - Inox - Ext. 517x412x297 mm Int. 336x349x225 mm - 1,1 kW - 230 V mono. 523039 1 414,00
26 L - Inox - Digital- Ext. 517x412x297 mm Int. 349x336x225 mm 1,1 kW - 230 V mono.
HT
523038
523039
Grande cavité. Extérieur et intérieur inox. 5 niveaux de puissance. Système à double magnétron de répartition des ondes par le haut pour une cuisson homogène
448,50
26 L - Inox - Digital. Ext. 557x464x368 mm Int. 370x370x190 mm - 1,5 kW - 230 V mono 523036
1
Commande digitale et affichage digital. Bouton 30 secondes. 20 programmes enregistrables. Éclairage intérieur. 5 niveaux de puissance (170, 330, 550, 770 et 1100 W).
Fours à convection, micro-ondes & induction
1
NEW
INDUCTION
1137,
FOUR À CONVECTION
874,00
Commande et affichage digital. Touche 20 secondes. Touche pour double quantité. Plusieurs étapes de cuisson possibles. 30 programmes enregistrables. 5 niveaux de puissance (195, 375, 750, 1050 et 1500 W). Filtre à air détachable. Fonction de rappel pour le nettoyage. Signal sonore réglable. Éclairage intérieur. Four empilable. 2 magnétrons.
35
HT
552,00
• Châssis inox AISI 304 • Dessus vitrocéramique • Commandes par clavier sensitif • 9 positions de réglage et 1 booster
HT
975513
951033
NEW
Fabriqué en
Europe
Plaque à induction
386x526x90 mm - 3000 W - 230 V mono 975513
552,00
1
Construction en inox AISI304. Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport. Dessus en verre vitrocéramique de 4 mm. 4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité. Commandes par touches capacitives pour un confort d’utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle. Touche de verrouillage pour éviter les erreurs de manipulation. Minuterie. Commandes par touche +/- pour un accès rapide à la position de réglage désirée.
644,00
HT
951034
PRIX LE PLUS BAS
4 niveaux 600x400 mm. Ext. 724x730x598 mm 2 turbines, porte basculante - 3,3 kW - 230 VAC 1 951033 1137,35
Four à convection électrique avec grill 4 niveaux 433x333 mm. Ext. 557x585x568 mm 2 turbines, porte basculante - 3,5 kW - 230 VAC 951034 1 644,00
TOP QUALITÉ
Four électrique avec humidificateur manuel, réalisé en acier inox intérieur et extérieur. Porte à double vitrage, cuve avec collecte la condensation vers la décharge, structure porte-plaques amovible. Équipé de 2 turbines 2800 tr/min. Thermostat réglable de 10 à 280°C. Minuterie de 1 à 120 minutes. Livré avec 1 grille 600x400 mm. Espace de 70 mm entre les niveaux.
Four électrique réalisé en acier inox intérieur et extérieur. Équipé de 2 turbines internes, porte à double vitrage, avec grill supérieur. Thermostat réglable de 10 à 280°C. Minuterie de 1 à 120 minutes. Livré avec 1 plaque et 1 grille 433x433 mm. Espace de 70 mm entre les niveaux.
RÉCHAUD
Four à convection électrique avec humidificateur manuel
569,
25
HT
• Filtre de protection des graisses lavable et démontable
GAZ NATUREL/PROPANE/BUTANE RAMPE LAITON 3 ROBINETS 3 PIEDS DÉMONTABLES
880069
299,
00
HT
975835
Table à induction
À poser - 340X445x115 mm - 3,5 kW - 230 V mono 975835
67,85
GAZ NATUREL/PROPANE 2 feux (5 et 7 kW) - Inox - 670x510x180 mm - 12 kW - Gaz
569,25
299,00
1
Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.
PRIX LE PLUS BAS
880068
Réchaud traiteur 880069
HT
1
Dispositif de sécurité. Contrôle des feux de cuisson indépendant avec système de veille à l’allumage et thermocouple de sécurité. Entretien aisé : la grille en fonte, la couronne brûleur et la plaque inox sont entièrement amovibles et lavables en machine. Livré en propane/butane.
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
113,85
HT
Réchaud tripode
1 feu - Fonte - 420x330x205 mm8,2 ou 9,2 kW - Gaz 880068
67,85
1
TOP QUALITÉ
3 pieds en fonte démontables. Bâti à grille fixe en fonte. Rampe laiton à 3 robinets (gaz naturel, butane, propane). 9,2 kW (butane/propane), 8,2 kW (gaz naturel).
339,25
1er PRIX
975837
• Filtre de protection des graisses lavable et démontable
910393
Plaque vitrocéramique pour le maintien en température
Plaque 540x380 mm - 260 W - 230 V mono 1 910393 113,85 De +30 à +85°C. Voyant lumineux et thermostat de contrôle.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
HT
Wok à induction
A poser - 340X445x115 mm 3,5 kW - 230 V mono. 975837
339,25
1
Poêle Trimétal - Wok à induction Pour wok à induction - ø 360 mm - 5,5 L 097253
95,45
1
Corps en acier inoxydable. Surface de chauffe en vitre schot ceram. Commande tactile. Protection contre la surchauffe. Pieds en caoutchouc. Affichage sur écran LCD.
Le meilleur de la cuisine • 77
138,
00
HT
MACHINE MACHINEÀ CAFÉ À CAFÉ
1er PRIX
989303
1er PRIX Machine à café
2 verseuses 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x430 mm 2 kW - 230 V mono
PERCOLATEUR 989303
138,00
184,00
1
207,00
218,50
1
Plaque de maintien en température
1
3 L - ø230xHt385 mm Hauteur sous robinet 110 mm - 1,5 kW - 230 V mono 1
6,5 L - ø230xHt480 mm Hauteur sous robinet 115 mm - 1,5 kW - 230 V mono 884208
189,75
1
Machine à café acier inox avec 2 plaques chauffantes comprenant une cafetière acrylique fond inox 1,8 L ou un thermos inox. 6 mn de préchauffage. Temps d’écoulement 5 à 6 mn.
171,35
218,50
1
15 L - ø275xHt600 mm Chauffe 15 L / 65 mn Hauteur sous robinet 140 mm - 1,5 kW - 230 V mono HT
884212
253,00
Fabriqué en
Fabriqué en
Europe
Europe
Machine à café M Line
Machine à café Excelso
2 verseuses 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 205x380x460 mm 2,25 kW - 230 V mono 970850
12 L - ø275xHt540 mm Hauteur sous robinet 140 mm - 1,5 kW - 230 V mono 884210
Verseuse 1,8 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x433 mm 2,2 kW - 230 V mono
434,70
1
• Plaque de maintien en température • Signal sonore en fin de production
Un détecteur de présence de la verseuse. Système anti-goutte du porte-filtre. Indicateur d’entartrage. Programmation facile. Système de sécurité contre la chauffe sans eau.
Robinet antigouttes. Double sécurité réarmable contre la chauffe sans eau.
Cafétéria LAITIÈRE BAIN MARIE
CHAUFFE BRIQUE
Fabriqué en 5 L - ø206xHt428 mm Temps de chauffe à froid 18 mn Europe 3,2 kW - 230 V mono
3 briques 1 L - 270x150x240 mm 1,1 kW - 230 V mono
655,50
1000,50
884025
1276,50
1
970851
Carrosserie inox. Chauffage instantané à 86°C. Double sécurité contre la chauffe à sec. Temps de filtration 6 mn. Détartrage hebdomadaire.
320,85
HT
970853
PLAQUE CHAUFFANTE
43,70
910395
43,70
HT
910395
Pour verseuse à café 190x200x70 mm 90 W - 230 V mono 1
Bouton marche/arrêt. Température 80 °C.
884027 684,25 1 Livré avec 2 pinces à brique
1
20 L - ø346x501 mm Temps de chauffe à froid 45 mn 3,2 kW - 230 V mono
HT
6 briques 1 L 315x340x240 mm 1,1 kW - - 230 V mono
10 L - ø274x424 mm Temps de chauffe à froid 37 mn 3,2 kW - 230 V mono 884024
1
309,35
884026 414,00 1 Livré avec une pince à brique
1
1
320,85
970853
1
Mettre de l’eau froide, ajouter le café moulu, et brancher le courant. Le café se prépare seul et est tenu automatiquement à la température de consommation.
309,35
970851
Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 190x370x477 mm 2,1 kW - 230 V mono
884206
884022
HT
989301
PERCOLATEUR 171,35
1
À partir de
Machine à café inox à filtres ronds avec indicateur de quantité. 2 systèmes de chauffage distincts : un pour passer le café, l’autre pour conserver le café chaud.
884206
224,25
989302
15 L (120 tasses) Hauteur sous robinet 140 mm ø280xHt600 mm 1,6 kW- 230 V mono 989305
1
Thermos inox 2 L 18 L/h (144 tasses) 360x195x460 mm 1,9 kW - 230 V mono
12 L (96 tasses) Hauteur sous robinet 120 mm ø280xHt550 mm 1,6 kW - 230 V mono 989304
218,50
989301
6,5 L (50 tasses) Hauteur sous robinet 100 mm ø280xHt480 mm 800 W - 230 V mono
BOUILLOIRE 1,7 L - 2,4 kW - 230 V mono
655,
50
684,
HT
25
884022
910397
30,94
1
HT
Corps inox
884027
Le lait chauffe rapidement et régulièrement, sans adhérer aux parois Laitière inox. Chauffage par bain marie. L’eau est chauffée dans la double paroi. Robinet anti-goutte. Thermostat réglable de 0 à 85°C. Sécurité contre chauffe sans eau.
CHOCOLATIÈRE
Arrêt automatique à l’ébullition et à vide. Rotation à 360 ° sur le socle. Témoin lumineux de fonctionnement.
Chauffe-briques inox. Chauffe du lait à froid : 30 mn pour 50°C / 50 mn pour 75°C. Chauffe du lait à chaud : 20 mn pour 50°C / 40 mn pour 75°C.
CHAUFFE-EAU NEW
Optivend Choco 2,5 L - 226x490x580mm Capacité horaire/tasses de120ml : 360 220 - 230 V / 3275 W 970858
908,50
1
• Réglages modifiables • Programme de nettoyage • Enregistrement de la consommation • Indicateur de détartrage • Protection contre la chauffe sans eau • Chauffe-eau et carrosserie en acier inoxydable
NEW
44,74
WKT-D 5n HA - 5 litres 237x406mm 220-240V/3200W 970869
586,50
1
884086
678,50
Détartrant
48 sachets de 50g de détartrant
1
884030
WKT-D 20n HA - 20 litres 355x515mm 220-240V/3200W 884088
793,50
HT
884030
WKT-D 10n HA - 10 litres 307x427mm 220-240V/3200W
1
• Robinet anti-goutte démontable • Thermostat réglable de 0 à 97°C • Poignées isolantes plastiques
À partir de
586,
50
970869
78 • Le meilleur de la cuisine
FILTRE & DÉTARTRANT
Filtres à café HT
Lot de 1000 filtres 90x250 mm 884213
20,70
1
44,74
1
TOASTER À CONVOYEUR
Fabriqué en
CRÊPIÈRES
France
• Haut rendement (14 douzaines/h de crêpes fines cuites sur les 2 faces). • Mobile et encastrable. • Puissance supérieure permettant une utilisation en extérieur. • Livrée avec raclette en bois. • Plaque en fonte émaillée de ø 400 mm
ø400mm
ø400mm
À partir de
477,
25
HT
885287 230 V mono 885288 Gaz
910400
Ouverture 180 mm 530x370x400 mm 1,34 kW - 230 V mono 910400
Ouverture 255 mm 530x450x400 mm 2,24 kW - 230 V mono
477,25
910402
1
517,50
À partir de
ø400xHt160 mm - Haut rendement 1 plaque ø 400 mm 14 douzaines/h - 3,6 kW
281,75
281,75 1 310,50 1
• Crêpière idéale pour la cuisson simple et rapide de crêpes fines • Comprend également un répartiteur • Répartition uniforme de la chaleur ø 400 mm HT
2 plaques ø 400 mm - 860x485x240 mm - Haut rendement 2 plaques ø 400 mm - 6 kW - 230 V mono
885287
885286
Version électrique : résistance en spirale intégrée sous la plaque en fonte, thermostat 0 à 300°C, voyant de contrôle. Version gaz : brûleur 8 branches en étoile, bouton de réglage, thermocouple de sécurité. Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN.
1
Contrôle de la vitesse réglable. Double système de chauffe.
GAUFRIER LIÉGEOIS
529,00
1
Construction en acier inox. Plaque en fonte de ø 400 mm. Thermostat réglable de 0 à 300°C. Interrupteur marche / arrêt, voyant lumineux de sécurité.
GRILLE PAINS
45,89
• Un bac amovible inférieur récupère l’excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage. • Interrupteur marche/arrêt. • Thermostat de régulation 300°C. • Voyants de contrôle. • Pieds réglables.
910390
• 4 fentes larges pour 4 tranches épaisses • Ejection automatique
24 alvéoles 15x18 mm - Cuisson en 2 mn 30 s 305x440x230 mm - 1,6 kW - 230 V mono 885290
517,50
Pour 4 tranches. 380x340x230 mm. 1,75 kW 230 V mono
1
910390
Plaque fonte pour obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes en 2’30. Permet de faire des gaufres à partir de pâte fraîche maison, de pâtons surgelés ou de gaufres surgelées précuites.
517,5
0
HT
45,89
1
Corps en acier inoxydable. 3 fonctions (griller, décongeler, chauffer). 3 diodes de contrôle. Livré avec cordon.
HT
Buffet
885290
VITRINES CHAUFFANTES
316,
25
HT
980827
À partir de
218,
50
HT • Idéale pour garder les produits
boulangers au chaud. • Vitrine chauffante en acier fin
980825
Temp. réglable jusqu’à +65 °C 2 niveaux - 500x400x415 mm 250 W - 230 V mono Temp. réglable jusqu’à +65 °C 3 niveaux - 660x437x655 mm - 1,84 kW - 230 V mono 980827
316,25
1
Temp. réglable jusqu’à +65 °C 1 niveau - 500x400x280 mm 250 W - 230 V mono 980825
218,50
980826
1
MACHINE À CRÈME GLACÉE & SORBET
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
Température de -18°C à - 35°C 1,5 L de glace en 30 à 40 mn 380x290x310 mm - 150W - 230 V mono
Froid ventilé 0 à +12°C 120 L - 2 niveaux 678x568x670 mm - 230 V mono
980715
286,35
1
948328
Dégustez des glaces naturelles et parfumées, parfaitement mélangées.
286,35
HT
980715
266,80
1
Vitrage plexiglas toute surface. Acier nickelchrome. Bac à eau pour l’humidification compris. Interrupteur marche/arrêt. Réglage de la température par thermostat.
828,00
1
160 L - 3 niveaux 873x570x670 mm - 230 V mono 948329
908,50
À partir de
1
828,
00
HT
948328
Idéale pour présenter et conserver vos sandwichs et pâtisseries ! Compresseur froid autonome incorporé. Minuterie 60 mn. Afficheur de la température et du temps restant. Alarme en fin de cycle. Accessoires inclus : une palette à glace, une mesure, mode d’emploi et recette gourmande.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Gaz réfrigérant sans CFC permettant une meilleur circulation de l’air. Dégivrage automatique. Thermostat électronique et digital. Affichage de la température par éclairage LED pour un contrôle précis et facile à lire.
Le meilleur de la cuisine • 79
Cafétéria & buffet BAIN MARIE 24 L - Profondeur 200 mm 340x540x240 mm 1,4 kW - 230 V mono 980812 126,50
CHAFING DISH
PRIX LE PLUS BAS
Chauffe-électrique uniquement
Brûleur à alcool uniquement
1
151,80
HT
003189 Chauffe-électrique uniquement
Nouvelle Génération
126,50
HT
980812
Robinet de vidange. Inox 18/10. Régulateur de chauffe. Sécurité thermique. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Cuve emboutie sans soudure. A poser.
103,50
Chafing dish pour bac GN1/1 Couvercle amovible Livré avec brûleur à alcool 625x353x345 mm 000850
67,85
67,
85
1
Chafing dish pour bac GN1/1 Couvercle rotatif Roll Top 510x540x480 mm
HT
HT
151,80
003189
000850
Construction inox. Cadre support inox avec 2 poignées. Livré avec 1 bac inox à eau GN 1/1 prof 100 mm, 1 bac inox aliment GN 1/1 prof 65 mm, 1 couvercle inox dôme avec poignée, 2 brûleurs avec régulateur de la chaleur.
1
264,50
Chafing dish électrique avec thermostat. Acier inoxydable.
HT
000853
980816
Sans robinet de vidange. 24 L - Profondeur 200 mm 340x540x240 mm 1,4 kW - 230 V mono 980816 103,50
Choisissez : brûleur à alcool ou chauffe électrique
1
Inox 18/10. Régulateur de chauffe. Sécurité thermique. Thermostat réglable avec témoin lumineux. Cuve emboutie sans soudure. A poser.
MARMITE À SOUPE
RÉCLAMEZ l’original
276,
00
Chafing dish pour bac GN1/1
Couvercle rotatif roll top. Livré avec brûleurs à alcool. 670x460x440 mm
000851
000851 1 276,00 Design raffiné. Acier inoxydable poli miroir. Résiste à la corrosion. Facile d’essuyage et de nettoyage.
SYSTÈME DE CHAUFFAGE
Cuve inox 10 L - ø 400 mm 4 kW - 230 V mono 063290
85,10
Couvercle rotatif roll top. Livré avec brûleurs à alcool. 510x540x480 mm 000853
264,50
1
Les résistances s’adaptent sur tous les chafing dish ci-dessus. Vous pouvez ainsi opter pour un système de chauffe électrique ou un système de chauffe par gel.
Seau de 4 kg 980702
17,94 1
Résistance électrique Sans thermostat
• Maintien à bonne température par bain-marie. • Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C.
000855
Gel de chauffe éthanol Boîte de 225g 042701
FONTAINES À EAU
1,04 72
À partir de
INOX 18/10
552,
00
HT
523091
1213,
25
524356
Niagara inox 18/10
2 becs (Hauteur 311 mm) Production Réfrigérée +3 à +10°C - 230 V mono NIA 50 ISL - 180 W 524356 362x362x1480 mm 50 L/h - 1213,25 Débit continu : 10 L/h 524357 Avec Application Copper 1367,35 NIA 65 ISL - 300 W 522945 480x405x1480 mm 65 L/h - 1291,45 Débit continu : 40 L/h 524350 Avec application Copper 1368,50 NIA 120 ISL - 680 W 522946 480x405x1480 mm 120 L/h - 1408,75 Débit continu : 70 L/h 524351 Avec application Copper 1506,50
• Double serpentin pour distribution simultanée d’eau fraiche et ambiante sur les 2 sorties (sur modèle NIA 120) • Température ambiante 25°C, arrivée d’eau à 20°C
HT • Bac anti-gouttes • 2 sorties eau froide / eau ambiante • Débit 28L/H • Porte gobelet intégré
River
RIVER 25 - 190 W - 25 L/h Robinet col de cygne 340x325x960 mm Réfrigérée +8 à +12°C - 230 V mono
1 1
523091
1
552,00
1
River inox 18/10
RIVER 25 I - 190 W - 25 L/h Robinet col de cygne 340x325x960 mm Réfrigérée +8 à +12°C - 230 V mono
1 1 1
523088
523090
Avec appliction Cooper 315x335x1112 mm Débit 28L - 150 W
723,35
626,75
1
Système de Filtration
Connect 28A/CU
523093
1
Modèles avec application COPPER. Tous les matériaux polymères à l’intérieur de la fontaine sont remplacés par du cuivre métallique pur à 99%, dont la particularité est de tuer toutes formes de bactéries polluantes. Les procédures d’assainissement deviennent inutiles !
80 • Le meilleur de la cuisine
TOP QUALITÉ
Chafing dish pour bac rond
Gel de chauffe
1
À partir de
Vitre pour visualiser les aliments!
HT
34,50
1
Température ambiance 25°C, arrivée d’eau à 20°C. Existe en version murale. En options : ouverture frontale, filtre, pédale...
25 L/h
36,57
1
Le transport isotherme Possibilité Fabriqué en
CONTENEUR CHARGEMENT FRONTAL
Financement
Europe
Conteneur isotherme AF 3
AF6 - 30,5 L - Blanc Extérieur 883041 Conteneur 410x360x440 mm Intérieur 330x275x340 mm
240,35 1
4
AF7 - 63 L - Bleu Extérieur 883042 Conteneur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x360 mm
247,25 1
5
AF8 - 68 L - Bleu Extérieur 883043 Conteneur 440x640x480 mm Intérieur 335x540x380 mm
270,25 1
6
AF12 - 90 L - Blanc Extérieur 946212 Conteneur 440X665X650 mm Intérieur 330x533x515 mm
363,40 1
7
AF150 - 148 L - Blanc Extérieur 980860 Conteneur 570x790x725 mm Intérieur 430x650x530 mm
569,25 1
• 12 GN1/1 • Pas de 40 mm • Empilable • 14 kg à vide
363,40 946212
Pour le transport d’aliments à température contrôlée en liaison fraîche ou chaude ou réfrigérée.
6 • Pour le transport de denrées périssables à température contrôlée, dans le respect de la “chaîne du froid”
• 6GN1/2 • Fermeture en acier inox • Poignées extractibles • 6 glissières intérieures • Empilable
7 4
7GN1/1
600x400mm
3
5 • 8GN1/1 • Pas de 40 mm
teau isotherme
8 9 0
HT
Bac gastronorme
Possibilité Financement
TOP QUALITÉ
PRIX ACCORD FABRICANT
Les
287,50
+
Produits
HT
CONTENEUR ISOTHERME AVEC PORTE CHAUFFANTE
6GN1/1
Bloc moteur chauffant en acier inox pour la partie interne et en ABS pour la partie externe.
• Pour le transport de bacs en liaison froide ou chaude • Ouverture frontale pour livraison fractionnée • Idéal pour le transport de bacs de hauteurs différentes • Porte composée d’un dispositif électrique amovible ! • Pour maintenir les aliments à température en cas de service non immédiat
6GN1/1
8
946042 Noir Extérieur 679x476x854 mm
Conteneur isotherme AF
14
9
9
1
1 1
287,50 1 296,70 1
Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.
AF7 - 63 L - 7GN1/1 - Gris Extérieur 942262 Conteneur Bac14gastronorme 440x640X480 mm - Intérieur 335x540x630 mm
816,50 PU/HT1
- 90 L - 12GN1/1 Gris Extérieur 988091 942272 Bac Conteneur - Plein - 8AF12 Lmm 176x325 mm Ht- 200 mm 440X665X650 - Intérieur 330x533x515 mm 988101 Couvercle - Étanche Chariot pour AF12 325x176 mm 15 990192
943,00 1
1
251,85 1
1
Porte composée d’un dispositif électrique amovible. 14,6 kg à vide. Thermostat +63°/+85°C. Thermomètre intégré. Peut être branché sur secteur option transformateur pour les 12V. La forme de la protection interne en acier inox est étudiée pour empêcher le contact accidentel du groupe chauffant avec les aliments liquides transportés. Porte en polyéthylène adapté au contact alimentaire. Poignées intégrées en acier inox. Elle ne contient pas de gaz potentiellement toxiques. Protection IP X 4 qui garantit l’isolation du groupe moteur des éclaboussures et de la pluie.
15
nteneur Rieber THERMOPORT Thermoport 1000KB chauffant
Polypropylène. Chargement frontal bloc chauffant - puissance de chauffe 300 W contenance 52 L - 12 paires de glissières
• Conteneurs en polypropylène thermoformé très robustes • Température pour les conteneurs chauffants de -20°C à +100°C • Possibilité de les passer au lave-vaisselle à 90°C • Portes sans joints
Thermoport 50 k
Europe
946044
• Plateau individuel • Vaisselle en porcelaine
Conteneur isotherme Catermax Ensemble 6 pièces Sans roue - 89 L Ensemble 3 pièces 946044 8 Gris Extérieur 679x476x705 mm Chariot de transport 20 plateaux Avec roues - 89 L
Fabriqué en
883502
Thermoport 100 k
1138,50
603,75
1
Thermoport 600KB chauffant Thermoport 600K neutre
Polypropylène. Chargement frontal soudures étanches - contenance 33 L 7 paires de glissières 883412
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
883501
Thermoport 1000 k
Thermoport 1000K neutre
883206
HT
1
Thermoport 600 k
Polypropylène. Chargement frontal soudures étanches - contenance 52 L 12 paires de glissières
931,
50
488,75
Polypropylène. Chargement frontal bloc chauffant - maintien au chaud puissance de chauffe 240 W contenance 33 L - 7 paires de glissières 883501
931,50
1
1
Le meilleur de la cuisine • 81
Le transport isotherme CONTENEUR ISOTHERME
154,10
PLAQUE EUTECTIQUE GN1/1
HT
Fabriqué en
Europe
À partir de
Fabriqué en
44,85
Europe
942251
HT
2
980864
1 3
1 2 3 4
980865 980864 980863 890262
Plaque eutectique GN1/1 - Surgelée Plaque eutectique GN1/1 - Fraiche Plaque eutectique GN1/1 - Chaude Plaque GN1/1 - Chaude
56,35 44,85 67,85 67,85
1 1 1 1
4 Le modèle exclusif CaterCooler est parfait pour maintenir des aliments froids à basse température sans avoir à utiliser de glace.
PLATEAU INDIVIDUEL AVEC VAISSELLE
Fabriqué en
Europe
• Vaisselle d’origine • S’adapte parfaitement aux alvéoles
207,00
Conteneur isotherme EY13 sans robinet EY13 - 13,75 L 942251 Conteneur Bleu Extérieur 430x240x375 mm 942252 Récipient intérieur
154,10
1
40,25
1
980804
Recommandé pour les sauces ou les soupes : pratique avec l’utilisation du conteneur amovible ou plus grande capacité en versant le liquide directement.
À partir de
181,
70
HT
HT
Détails du plateau : - 1 plateau TS60, - 1 fermeture de plateau TS60, - 1 assiette porcelaine 2 compartiments ø 260 mm, - 1 Couvercle polycarbonate étanche, - 3 bols porcelaine ø 120 mm 35 cl, - 3 couvercles ø 120 mm.
Plateau individuel TS60 combi complet 980804 Gris et orange avec vaisselle 1 207,00 530x370x105 mm Transport facile : il peut s’empiler, ses dimensions externes sont compatibles avec tout type de chariot de transport de dimensions standard. La fermeture de plateau permet de transporter le plateau d’une seule main.
Fabriqué en
Europe
883034
ARMOIRE DE LIAISON CHAUDE • Intérieur totalement hermétique avec angles arrondis, groupe amovible, moteur extractible et facile à nettoyer. • Groupe chaud amovible (nettoyage et maintenance facilités) • Bac humidificateur amovible • Résistances ventilées • Température homogène • Câble de connexion en spirales • Pas de 70 mm pour bac de 65 mm de profondeur
À partir de
2012,
50
Moteur extractible et facile à nettoyer
HT
522780
QC5 - 4,3 L - Gris/bleu Extérieur 181,70 883034 Conteneur 245x350x395 mm QC10 - 10 L - Gris/bleu Extérieur 883036 Conteneur 207,00 430x240x430 mm QC20 - 19 L - Gris/bleu Extérieur 883313 Conteneur 236,90 295x465x460 mm Pour liquides à température contrôlée froide ou chaude.
1 1 1
TRANSPORT DE LIQUIDE
293,
25
HT
883106
Conteneur isotherme sans robinet (simple nourriture) 883106 6 L - ø238xHt280 mm 883107 10 L - ø252xHt362 mm
293,25 1 343,85 1
Parfait pour le tranport et le service de la soupe
10GN2/1 • Déperdition de 3 à 4°C / heure • Très bonne isolation !
17GN2/1
Armoire de liaison chaud ventilé de 30 à +90°C 522780 Chariot de liaison CC-10GN - 10 niveaux GN2/1 - 770x850x1240 mm - 2,1 kW - 230 V mono 2012,50 522781 Chariot de liaison CC-17GN - 17 niveaux GN2/1 - 770x850x1700 mm - 2,6 kW - 230 V mono 2748,50
1 1
Construction inox 18/10 avec structure et composants renforcés. Isolation polyuréthane haute densité. Glissières latérales extractible au pas de 70 mm (livré sans clayette). Groupe chaud amovible avec résistances ventilées et bac humidificateur avec système antivagues. Protection de sécurité via fusible thermique. Panneau de commande avec interrupteur lumineux et thermostat digital réglable avec écran LED. Portes avec ouverture 180° et avec serrure et clef. 4 roues pivotantes dont 2 avec frein. Poigné, pare-choc et charnières conçus pour durer.
82 • Le meilleur de la cuisine
Le transport isotherme CONTENEUR ISOTHERME Convient pour 4 GN 1/1, 8 GN 1/2, 12 GN 1/3 d’une profondeur de 65 mm
Peut recevoir une grande variété de bacs GN 1/1, 1/2, 1/3 jusqu’à une hauteur de 200 mm
1
Fabriqué en
202,
40
241,
50
HT
Europe
PRIX ACCORD FABRICANT
HT
2
STOCK LIMITÉ
942254
946041 Conteneur isotherme porte coulissante
Conteneur isotherme Catermax L - Gris Extérieur 946041 52 749x483x394 mm
202,40 1
Container pour transport de bacs GN en liaison froide ou chaude. Conteneur avec couvercle sans joint amovible. Empilable. Facilement nettoyable. Poignée moulées.
Conteneur isotherme GN18/18 - 49 L Extérieur 640x460x380 mm 942254 GN18/18 Intérieur 543x365x245 mm
241,50 1
258,
75
2
latéral - Marron Pour 6 niveaux 890319 chargement (GN 1/1) - Extérieur 655x495x706 mm
TRANSPORT CHAUD
Fabriqué en
HT
par le dessus - Marron Profondeur 241,50 1 890318 chargement 100 mm - Extérieur 666x467x349 mm
366,85 1
Les couvercles et les portes des conteneurs se ferment en les faisant coulisser et restent fermés sans la nécessité d’un verrou. Un système de porte et de joints d’étanchéité fait de ce conteneur l’un des plus sûrs et fiables du marché.
Ouverture supérieure. Utilisable avec des plaques eutectiques. Poignées extractibles. Garanti pour une température de contact de -30 à +85 °C. Emplacement 1GN1/1 H200 PLUS. Plaque eutectique.
CHARIOT PORTE-ASSIETTES
1
France
Fabriqué en
Possibilité
France
Financement
944540
Tube inox 25x25 mm fils inox ø 5 mm 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins chape composite.
• Livré avec 2 couvercles polycarbonate • Isolation laine de roche • Chauffage 1,5 kW • 120 assiettes ø180 à 280 mm
Chariot porte assiettes inox mm 944540 1065x450x810 Pour 200 assiettes ø290 mm mm 944541 1065x740x810 Pour 400 assiettes ø290 mm PVC 944542 Housse pour chariot 200 assiettes Housse PVC 944543 pour chariot 400 assiettes
2 grilles de séparations anti-chute.
1033,85
258,75 1 342,70 1
HT
944512
34,39 1
Chariot chauffant à niveau constant
40,83 1
piles de 120 assiettes ø180 à 290 mm 944512 2 960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono
1033,85
1
Construction acier inox. Couvercle cache assiette. Interrupteur marche/arrêt avec voyant. Thermostat mécanique réglable de 0 à 90°C. Câble spiralé étirable sur 2 mètres avec prise surmoulée. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à freins à chape polyamide. 4 butoirs de protection. Cache de protection des ressorts en inox.
CHARIOT À VAISSELLE/PLATEAUX
621,00
CHARIOT DE SÉCHAGE/STOCKAGE
HT
851,
00
INOX 18/10
HT
TOP QUALITÉ
942008
942009
Fabriqué en
France
182,85
HT
942014
Housse de protection Lavable, grande longévité 1020x610x1020 mm En 942014 cristal armé, cousue et gansée. Fermeture à glissière, maillons injectés, ouverture coté 1020 mm de 100 housses jetables Polyéthylène basse 942013 Lot densité Transparentes
niveaux - 870x580x1410 mm 942009 2 Pour 160 plateaux 460x360mm ou 300 assiettes 3 niveaux - 870x580x1410 mm 942004 Pour 240 plateaux 460x360 mm ou 450 assiettes
621,00 1 747,50 1
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm. Trous d’évacuation. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins. Chape inox. Axe et roulement inox. Inclinaison ergonomique pour faciliter les manipulations.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
182,85 1 42,55 1
Chariot niveaux GN1/1 1000x585x1800 mm 942008 4 Pour 60 bacs GN1/1 942015 2 niveaux GN1/1 + 1 niveau GN2/1 1000x585x1800 mm
851,00 1 851,00 1
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Structure tube 25x25 mm, fil inox ø5 mm. Barre d’arrêt escamotable sur chaque face par niveau. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont deux avec freins. Chape composite. Pour bacs gastro, grilles, plaques…
Le meilleur de la cuisine • 83
CHARIOT GASTRO MOBILE
Fabriqué en
France
• Encastrable
304,
75
HT
944502
plateau pour 1xGN1/1 ou 944502 1 304,75 1 2xGN2/1740x625X850 mm Construction acier inoxydable. Pour bac GN2/1 ou GN1/1 (non fourni). 4 roues ø 125 mm dont 2 à freins. Chape polyamide.
LES CHARIOTS 189,
75
CHARIOT DE SERVICE DÉMONTABLE
Fabriqué en
CHARIOT DE SERVICE SOUDÉ
France
HT
944500
900 mm
132,
25
944561
50 KG
150 KG
charge utile
charge utile
213,90
HT
944501
Chariot 2 plateaux
Chariot 3 plateaux
2 plateaux 800x500 mm Espacés de 560 mm 900x600x950 mm
3 plateaux 800x500 mm Espacés de 260 mm 900x600x950 mm
944500 189,75
1
944501 213,90
1
Construction inox. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues pivotantes ø 125 mm, dont 2 à freins. Chape polyamide.
1000 mm
LIVRAISON
EN KIT 944560 2 plateaux Espacés de 570 mm 550x800x945 mm 944561 3 plateaux Espacés de 270 mm 550x800x945 mm
253,
PRIX LE Possibilité PLUS Financement BAS LIVRAISON
EN KIT
HT
944508
1 1
Chariots démontables et livrés à plat. Montage avec vis BTR livrées + clef. 50 kg de charge utile par plateau. 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 avec freins.
CHARIOT DE SERVICE
00
97,75 132,25
148,
35
HT
988215
Fabriqué en
Polyéthylène gris résistance optimale. Facile d’entretien. 45 kg de charge utile par plateau (soit 135 kg). 4 roues pivotantes ø100 mm, bandage non tachant et silencieux. Poignées ergonomiques.
France
PRIX ACCORD FABRICANT 944508 2 plateaux 1000x600x960 mm 944509 3 plateaux 1000x600x960 mm
84 • Le meilleur de la cuisine
253,00 299,00
1 1
plateaux 800x500 mm 988215 3 Espacés de 280 mm 1032x508x960 mm 148,35 1 988217 Corbeille à déchets 48,30 1 988216 Boite à couverts 24,15 1
HT
CHARIOT PLATE-FORME
51,
75
Extra
Poignée
RÉSISTANT
Rabattable
82,
80
HT
HT
988272
988270
89
,70
Chariot Jusqu’à 150 kg Plateau 660x475 mm 51,75 1 730x475x830 mm Jusqu’à 300 kg 988271 Plateau 825x615 mm 67,85 1 900x610x880 mm Dossier repliable, plateau tôle acier peint avec revêtement antidérapant bleu, pare-chocs de sécurité. 4 roues (pivotantes à l’avant, fixes à l’arrière), chapes zinguées, bandages non tâchant. Roues ø 100 mm sur petit modèle, ø 130 mm sur grand. 988270
Poignée rabattable
HT
S’aggrandit Se raccourcit Se ferme
988274
700 mm 500 m m
Chariot aluminium Jusqu’à 150 kg 988274 Plateau 740x470 mm 89,70 1 760x480x910 mm Dossier repliable, plateau alu renforcé anti-glisse. Pare-chocs caoutchouc sur 4 côtés. 4 roues ø100 mm (pivotantes à l’avant, fixes à l’arrière), chapes zinguées, bandages non tâchant.
Chariot 988272 Jusqu’à 150 kg 740x470x910 mm 82,80 1 Plate-forme profilés alu avec dispositif de blocage plié/replié. Protection des angles par 4 coins PVC. Dossier télescopique repliable, acier chromé nu avec verrouillage automatique. 4 roues ø100 mm (pivotantes avant, fixes arrière), chapes zinguées, bandages non tachants.
DIABLE
60,
95
Jusqu’à 80 kg 60,95 1 485x430x990 mm Jusqu’à 90 kg 48,30 1 12 988275 410x410x1100 mm Dossier télescopique à verrouillage automatique. Poignée télescopique. 11
HT Roues pliables
988273
988273
48,
30
Poignées TÉLESCOPIQUES
CHARIOT À NIVEAU CONSTANT Fabriqué en
France
HT
739,
45
988275
11
944510
12
Pour 6 paniers verres 115 mm ou 10 paniers verres 75 mm
Chariots et casiers CASIER DE LAVAGE
20,
70
Possibilité Financement
CIALE OFFRE SPÉ AIRE S R E ANNIV
HT
15,
53
987175
944511 Pour casiers 817x545x930 mm 833,75 1 140 plateaux 530x370 mm 944510 Pour 739,45 1 817x545x930 mm Construction en acier inoxydable, plate-forme épaisseur 12/10ème. Guidage de la partie mobile à l’aide de 4 galets montés sur roulements à billes. 4 roues pivotantes ø 125 mm à chape polyamide dont 2 à frein. Butoirs de protection en polyéthylène moulé.
HT Fabriqué en
CHARIOT À GUIDON
990161
3
HT
Au lieu de
France
38,87
182,
85
HT
944550
Casier à verres pour 25 verres 987175 Casier à verres - 500x500x1000 mm 987176 Réhausse casier à verres - 500x500x45 mm
20,70 1 8,05 1
pour 36 verres 987181 Casier à verres - 500x500x1000 mm 987182 Réhausse casier à verres - 500x500x45 mm
21,85 1 8,05 1
pour 49 verres 987200 Casier à verres - 500x500x1000 mm 987201 Réhausse casier à verres - 500x500x45 mm
23,00 1 9,20 1
Acier inoxydable 18/10, 4 roues pivotantes ø 125 mm. Surface utile 510x510 mm. Plateau inox ouvert dans les angles pour faciliter les écoulements. Charge maximale 80 kg.
2
15,
87
HT
187174
Casier de lavage 1
990160 Panier à couverts 125x125x135 mm
2
998164 Casier à couverts 500x500x1000 mm
3,34 1 16,33 1 3 990161 Casier pour plateaux 500x500x1000 mm 15,53 1 15,87 1 4 187174 Casier universel 500x500x1000 mm
944550 pour casiers 570x515x875 mm
4
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
182,85 1
1
Le meilleur de la cuisine • 85
Les échelles ÉCHELLE SOUDÉE
240,
35
Possibilité
Fabriqué en
Europe
Fabriqué en
Financement
HT
ÉCHELLE DÉMONTABLE
France
EN KIT
PRIX ACCORD FABRICANT
À partir de
942001
151,
Construction soudée inox Montants tube 25x25 mm 4 roues pivotantes ø 125 mm dont 2 à frein Avec chape polyamide Pare-chocs annulaires
204,
70
PRIX ACCORD FABRICANT
LIVRAISON
80
HT
816740
HT
942005
2
3 4
5
1 1
Échelle gastronorme Soudée, inox, à glissières et plan de travail 942005 Échelle 8 niveaux GN 1/1 Pas de 81 mm - Entrée 325 mm 653x454x900 mm 942006 Échelle 8 niveaux GN 2/1 Pas de 81 mm - Entrée 530 mm 773x659x900 mm
2
4
816740 Échelle 7 niveaux GN 1/1 + plan de travail 816741 Échelle 7 niveaux GN 2/1 + plan de travail
Échelle gastronorme Soudée, inox et à glissières 942001 909916 942003 909917
Échelle 20 niveaux GN 1/1 Pas de 77 mm - Entrée 325 mm653x454x1785 mm 300 housses jetables GN 1/1 Échelle 20 niveaux GN 2/1 Pas de 77 mm - Entrée 530 mm 773x659x1785 mm 100 housses jetables GN 2/1
Échelle gastronorme démontable, inox, glissières et plan de travail
204,70 1 247,25 1
240,35 112,70 251,85 44,85
5
1 1 1 1
151,80 166,75
1 1
Échelle gastronorme démontable, inox, à glissières 816722 Échelle 20 niveaux GN 1/1 Entrée 325 mm 555x382x1838 mm 816725 Échelle 20 niveaux GN 2/1 Entrée 530 mm 675x587x1838 mm
Échelle pâtissière Soudée, inox et à glissières 942002 Échelle 16 niv. 600x400 mm Pas de 94 mm - Entrée 400 mm725x539x1785 mm
ÉCHELLE ENCASTRABLE
Fabriqué en
Europe
1 1
194,35
1
Échelle pâtissière démontable, inox et à glissières 816727 Échelle 20 niveaux 600x400 mm Entrée 400 mm 440x620x2000 mm
3
205,85 212,75
Construction acier inox. Livrée en carton à plat. 4 roues chape polyamide bandage polypropylène chargé fibre de verre, dont 2 avec frein. Pare-chocs annulaires.
253,00 1
CHARIOT CAFÉTÉRIA
Possibilité Financement
Fabriqué en
France
PRIX ACCORD FABRICANT
343,
85
HT
942060
339,
25
HT
942010
8
7
PRIX ACCORD FABRICANT
9
Soudée, inox 7 8
Disponible avec parois latérales (nous consulter).
Échelle gastronorme Encastrable, soudée, inox et à glissières 942060 Échelle 20 niveaux GN 1/1 Pas de 77 mm 655x455x1785 mm 942061 Échelle 20 niveaux GN 2/1 Pas de 77 mm 775x655x1785 mm
343,85 1 373,75 1
Échelle pâtissière Encastrable, soudée, inox et à glissières 942050 Échelle 20 niveaux 600x400 mm Entrée 400 mm Hauteur 1810 mm
86 • Le meilleur de la cuisine
942010 Échelle 12 niveaux Pas de 125 mm Entrée 530x320/370 mm 515x630x1790 mm 942011 Échelle 2x12 niveaux (côte à côte) Pas de 125 mm Entrée 530x320/370 mm 930x630x1790 mm 944544 Échelle 2x12 niveaux (dos à dos) Pas de 125 mm Entrée 400/480x320/370 mm 620x790x1790 mm
373,75 1
Housses de protection jetables 9
960053 Dérouleur mural 1 113,85 960054 200 housses - 290x200x2000 mm 1 96,60 Pour tout type d’échelle GN 1/1, GN 2/1 et pâtissière 600x400 mm. Polyéthylène haute densite, translucide. Qualité alimentaire. Pre-découpé. Ep. 20 µ. En rouleau de 200 housses.
339,25 408,25 342,70
1 1 1
Conception réduisant l’émission de CO2 de 15% Inox recyclable à 100 %
Fabriqué en
France
ECOLOGIQUE
• FACILITÉ DE MONTAGE : Montage par simple emboîtement autobloquant, rapide et sans outils. Système breveté. Assemblage par vis du piétement et du cache-bacs pour les plonges. • FACILITÉ D’INSTALLATION : Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm)
NEW
ÉTAGÈRE
ARMOIRE
NEW
ARMOIRE HAUTE À PORTE COULISSANTE 816752 1000x600x1800 mm 816753 1200x600x1800 mm
1667,50 1 1863,00 1
ÉTAGÈRE
Support pour four à micro-ondes 816750 500x600 mm - Dimensions compatibles 102,35 1 avec la plupart des micro ondes
Acier inoxydable alimentaire - dessus horizontal - portes coulissantes doublées suspendues sur un rail disposé en partie supérieure, avec butées de fin de course - poignées pliées avec bords écrasés sur toute la hauteur des portes - 3 étagères réglables - charge jusqu'à 160 kg par étagère
NEW
MEUBLE NEUTRE Acier inoxydable alimentaire - Hauteur 900 mm dessus doublé par panneau stratifié hydrofuge dosseret plié hauteur 100 mm - bandeau avant de hauteur 40 mm - poignées pliées avec bords écrasés sur toute la hauteur des portes - étagère intermédiaire réglable supportant jusqu’à 100 kg au mètre - portes coulissantes doublées
NEW
MEUBLE NEUTRE À PORTES COULISSANTES 816754 1200x700x900 mm 1138,50 1 816755 1400x700x900 mm 1207,50 1 816756 1800x700x900 mm 1288,00 1
ARMOIRE PRODUIT D’ENTRETIEN
Acier inoxydable alimentaire. 816751 3 demi-étagères réglables 1035,00 1 + 1 inférieure fixe Acier inoxydable alimentaire - dessus horizontal porte battante doublée avec fermeture à clé 3 demi-étagères réglables + 1 inférieure fixe
KIT 4 ROULETTES POUR LES MEUBLES 4 roulettes chape inox 525690 Kit ø 125 mm dont 2 à freins 113,85 1
Découvrez nos nouveautés ! PLONGE ADOSSÉE
TABLE DU CHEF ADOSSÉE
Bac 400x500 mm avec ou sans étagère sans robinet
À partir de
466,90 525660
HT
2 bacs 400x500x320 mm 1 à droite 525662 égouttoir 1600x700x900 mm Sans étagère
717,60 1
2 bacs 400x500x300 mm 525684 1 égouttoir à droite 1600x700x900 mm Avec étagère
802,70 1
bac 600x500x320 mm 525660 1800x700x900 mm
466,90 1
525661 1 égouttoir à droite
525,55 1
1400x700x900 mm bacs 600x500x320 mm 525663 21400x700x900 mm bacs 600x500x320 mm 525664 21 égouttoir à droite 1900x700x900 mm
Bac et égouttoir insonorisés. Assemblage par vis du piétement et du cache-bacs. Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (80 mm).
525640 1200x700x900 mm 525641 1400x700x900 mm 525642 1600x700x900 mm
Bac 600x500 mm Sans étagère sans robinet 1 bac 600x500x320 mm
ESTHÉTIQUE! Bandeau Ht 40 mm et dosseret plié, identiques aux tables.
1 bac gauche 400x400 mm sans étagère
À partir de
70
HT
525646 1200x700x900 mm 525647 1400x700x900 mm 525648 1600x700x900 mm
Bac 600x500 mm Avec étagère sans robinet bac 600x500x320 mm 525680 1800x700x900 mm
Piétement en retrait à l’arrière (60 mm)
516,35 1
1 bac 600x500x320 mm 525681 1 égouttoir à droite 1400x700x900 mm bacs 600x500x320 mm 525682 21400x700x900 mm 600x500x320 mm 525683 21 bacs égouttoir à droite 1900x700x900 mm
2 bacs 400x500x300 mm 1 égouttoir à gauche 1600x700x900 mm Sans étagère
525670
688,85 1
601,45 1
869,40 1
LIVRAISON
EN KIT
1 bac 500x500x300 mm 1 égouttoir à gauche 1200x700x900 mm Sans étagère
525671
TABLE CENTRALE À partir de
503,70 1
325,
45
Sans étagère
711,85 1
À partir de
332,
554,30 1
525610 525611 525612 525613 525614 525615
RIGIDITÉ ! Plan de travail ép 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium LIVRAISON
EN KIT
35
HT
525610
1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm
325,45 355,35 377,20 407,10 466,90 489,90
1 1 1 1 1 1
359,95 394,45 418,60 451,95 518,65 543,95
1 1 1 1 1 1
Avec étagère 525620 525621 525622 525623 525624 525625
638,25 1 671,60 1 711,85 1
LIVRAISON
HT
525600
525649 1200x700x900 mm 525650 1400x700x900 mm 525651 1600x700x900 mm
EN KIT
Sans étagère 525600 525601 525602 525603 525604 525605
1 bac droite 400x400 mm avec étagère
TABLE ADOSSÉE
1 bac 500x500x300 mm 1 égouttoir à gauche 1200x700x900 mm Avec étagère
525673
572,70 1 589,95 1 619,85 1
Plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium. Montage par simple emboîtement autobloquant. Système breveté. Bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique.
Bac 500x500 mm sans robinet Plonges adossées inox avec passage machine à laver
638,25 1 671,60 1 711,85 1
769,35 1
2 bacs 400x500x300 mm 1 égouttoir à gauche 1600x700x900 mm Avec étagère
525672
525643 1200x700x900 mm 525644 1400x700x900 mm 525645 1600x700x900 mm
1 bac droite 400x400 mm sans étagère
525646
753,25 1
Bac 400x500 mm sans robinet
CONFORT ACOUSTIQUE : bac et égouttoir insonorisés
1 bac gauche 400x400 mm avec étagère
572,
694,60 1
572,70 1 589,95 1 619,85 1
1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm
1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm
332,35 357,65 380,65 409,40 455,40 495,65
1 1 1 1 1 1
369,15 396,75 422,05 454,25 506,00 549,70
1 1 1 1 1 1
Avec étagère 525630 525631 525632 525633 525634 525635
1000x700x900 mm 1200x700x900 mm 1400x700x900 mm 1600x700x900 mm 1800x700x900 mm 2000x700x900 mm
FACILITÉ D’INSTALLATION : Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm). 4 roulettes en option !
KIT 4 ROULETTES POUR LES TABLES 4 roulettescø 125 mm 525691 Kit 108,10 1 dont 2 à freins
Plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium. Montage par simple emboîtement autobloquant. Système breveté. Piétement en retrait à l’arrière pour les tables adossées (60 mm). Bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 87
ENVIRONNEMENT INOX INOX 18/10
• 3 étagères réglables 100 kg / étagère • 2 Portes coulissantes • Serrure
Possibilité Fabriqué en Financement
Europe
1022,
35
HT
480082
• 3 étagères réglables + 1 fixe • Portes battantes doublées, serrure • Toit incliné
1449,
00
Armoire de rangement
HT
porte battante 480080 1 500x600x2000 mm 769,35 1 2 portes battantes 1022,35 1 480082 1000x600x2000 mm
480079
Armoire de rangement 480079 1200x600x2000 mm 1449,00 1 480077 1400x600x2000 mm 1598,50 1
ARMOIRE MURALE SUSPENDUE
INOX 18/10
ARMOIRE D’ENTRETIEN
897,
00
480078
389,
85
HT • Séparation verticale pour ranger les balais • 3 demi-étagères réglables + 1 fixe • Portes battantes, serrure • Toit incliné
525750
Armoire d’entretien
Armoire murale suspendue 2 portes 525750 525751 425312 425313 525752 525753
1000x400x600 mm 1200x400x600 mm 1400x400x600 mm 1600x400x600 mm 1800x400x600 mm 2000x400x600 mm
HT
389,85 412,85 448,50 557,75 631,35 621,00
Inox 18/10, Aisi 304, 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire renforcée par omega, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée.
1 1 1 1 1 1
INOX 18/10
MEUBLE NEUTRE
736,
00
porte battante 480078 1 897,00 1 600x500x2000 mm 2 portes battantes 1 480076 1000x500x2000 1115,50 mm Inox 18/10, Aisi 304. Plancher avec oméga inox de renforcement. 4 pieds en acier inox réglables +/- 50 mm.
MEUBLE CHAUFANT
INOX 18/10
Possibilité Fabriqué en Financement
1368,
50
HT
525731
Europe
HT
525747
Meuble neutre 2 portes coulissantes 525731 425322 425324 425328 425329 525735
central 1200x700x850 mm Central 1400x700x850 mm Central 1800x700x850 mm Adossé 1200x700x850 mm Adossé 1400x700x850 mm Adossé 1800x700x850 mm
736,00 851,00 989,00 759,00 874,00 1035,00
1 1 1 1 1 1
Kit 4 roues 816404 pour meuble à piètements ronds
88 • Le meilleur de la cuisine
80,50 1
Inox 18/10, Aisi 304. 2 portes coulissantes, 1 étagère intermédiaire, pour charges lourdes, réglable en hauteur, poignée intégrée, 4 vérins inox réglables.
Conduit de ventilation inox. Cadre extérieur équipé avec interrupteur on/off, voyant lumineux, thermostat et thermomètre mécaniques. Plan de travail adossé en acier inox. Étagère intermédiaire. Plancher ajouré avec double renforcement. Pieds inox Ht 130 mm, réglables en hauteur +/- 50 mm.
• Parfaite circulation et distribution de l’air • Portes coulissantes isolées doublées
Meuble chauffant 2 portes coulissantes 1600x700x850 mm 525747 Adossé 85°C maximum - 2 kW - 230 V mono
1368,50
1
ENVIRONNEMENT INOX TABLES & PLONGES
PRIX LE PLUS BAS
644,00
INOX 18/10
PRIX LE PLUS BAS
HT
LIVRAISON
EN KIT
TABLE DU CHEF INOX AVEC ÉTAGÈRE BASSE
HT
1 bac droite 400x400x250 mm Bac avec bonde surverse. Étagère basse avec oméga de renforcement.
Livrée hors robinetterie Pieds ronds ø 50mm
• Produit en acier inox 18/10 • Finition Scotch Brite • Bonde et surverse fournies • Livré hors robinetterie Pied carrés
517,
50
PLONGE INOX SANS ÉTAGÈRE PIEDS CARRÉS 50 X 50MM 424,35 424,35 465,75 465,75 557,75 557,75
1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm
644,00 1 711,85 1
815415 1400x700x900 mm 815416 1600x700x900 mm
816143
816143 816144 816151 816152 816132 816133
Europe
Financement
815415
424,35
Fabriqué en
Possibilité
1 1 1 1 1 1
TABLE PLIANTE
HT
525231
Spécial marché /traiteur
Livré hors robinetterie Pieds ronds ø 50mm PLONGE INOX SANS ÉTAGÈRE 815945 700x700x900 mm - 1 bac 500x500 mm 525231 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 500x500 mm 525232 1200x700x900 mm - 1 bac droite 500x500 mm 815949 1400x700x900 mm - 1 bac gauche 600x500 mm 525251 1400x700x900 mm - 1 bac droite 600x500 mm 815950 1400x700x900 mm - 2 bacs 600x500 mm 815935 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 400x500 mm 525343 1600x700x900 mm - 2 bacs droite 400x500 mm
Livré hors robinetterie Pieds ronds ø 50mm avec étagère
310,
50
HT
816601 1000x700x900 mm 816602 1200x700x900 mm 816603 1400x700x900 mm 816604 1600x700x900 mm 816605 1900x700x900 mm
310,50 332,35 368,00 399,05 494,50
72,
45
TABLE INOX ADOSSÉE 1 1 1 1 1
816610 1000x700x900 mm 816611 1200x700x900 mm 816612 1400x700x900 mm 816613 1600x700x900 mm 816614 1900x700x900 mm
322,00 339,25 356,50 391,00 500,25
1 1 1 1 1
Distributeur de savon en option
pH 6,5 Densité 1,06 g/cm³ Concentré, parfum citron
ETAGÈRE MURALE 1 NIVEAU ADOSSÉE 816703 816704 816705 816710 816711 816712
KIT 4 ROUES
LAVE-MAINS
815274 1400x700x850 mm
458,85 1
Acier inox Aisi 304. Finition Scotch Brite. Sur piètements carrés 40x40 mm. Bords angle 90°. Compensation oméga pour le plan de travail. Pieds avec vérins de mise à niveau. Renforts latéraux pour une garantie de rigidité. Fournie montée.
INDISPENSABLE !
HT
816703
Étagère basse avec oméga de renforcement. Compensation panneau stratifié lamifié. Pieds réglables +/- 50 mm.
816400 pour tables à piètements ronds
1 1 1 1 1 1 1 1
Bonde et trop-plein inclus.
816601
TABLE INOX CENTRALE
465,75 517,50 517,50 523,25 523,25 667,00 688,85 688,85
72,45 83,95 89,70 89,70 102,35 105,80
1000x300 mm 1200x300 mm 1400x300 mm 1000x400 mm 1200x400 mm 1400x400 mm
Fabriqué en
004627 Bidon 5 L
ROBINETTERIE
France
USAGE PROFESSIONNEL Liquide de lavage vaisselle à la main Application : Fort pouvoir mouillant et dégraissant
LIQUIDE LAVAGE VAISSELLE À LA MAIN Fort pouvoir mouillant et dégraissant
1 1 1 1 1 1
Inox, dosseret arrière Ht 25 mm, 2 consoles tube inox 25x25 mm, 2 trous de fixation, embouts plastiques noirs fournis.
80,50 1
Lavage à la main
CUISINE
10,70 2
• Douchette avec mélangeur monotrou • Tête céramique 1/2 "90°C avec robinet orientable
commande fémorale Cuve 802430 À 345x245x120 mm - 440x335x540 mm 163,30 1
13,23 1
802431 Distributeur de savon 50 cl
Acier inox. Livré complet avec dosseret et un pré-mélangeur eau chaude-eau froide avec réglage de la température. Fourni avec la barrette de fixation, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon.
163,
30
IT SPÉCIAL GROS DÉB 50L/mn
171,35
HT
525216
Mélangeur monotrou Tête céramique 3/4 “ 90° raccord 3/4“ bec enHU Longueur bec 400mm
HT
525216
171,35
1
802430 NOUVELLE CONCEPTION
136,
85
HT
56,35
HT
525215
000008
Robinet 1/4 de tour 525215 Mélangeur monotrou à commande fémorale Cuve 000008 330x230x130 mm 136,85 1 400x335x565 mm Acier inox Aisi 304 18/10 avec dosseret, fixation murale, flexible de liaison inox 1/2 lg 50 cm, siphon et bonde ø 32 mm, robinet col de cygne, prémélangeur EC/EF avec clapet anti-retour, réglage manuel par molette, robinet poussoir commande fémorale temporisée 15’ à 20’. LIVRAISON
EN KIT Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
56,35 1
NEW Douchette avec robinet 1/4 de tour
525211 Mélangeur monotrou 227,70 1
Douchette vaisselle avec mitigeur
monotrou 207,00 1 525225 Mélangeur à levier unique long
Le meilleur de la cuisine • 89
Fabriqué en
Garantie
Europe
CONSERVATEUR COFFRE
2 ans pièces
LA GAMME LIEBHERR PROFESSIONNELS une gamme adaptée à chacun de vos besoins
GTL 3005 - 299 L - Couvercle blanc 1000x725x917 mm - 120 W - 230 V mono Dotation : 2 paniers 975904 592,25 1
CAVE DE VIEILLISSEMENT
• Température constante et homogène • Hygromètrie 60-75% • Renouvellement de l’air • Filtre à charbons actifs • Dispositif anti-vibration • Thermostat de sécurité pour abaissement anormal de la température • Régulation électronique avec affichage digital de la température • Alarme porte (sonore) et température (sonore et visuelle)
GTL 6105 - 601 L - Couvercle blanc 1650x776x917 mm - 200 W - 230 V mono Dotation : 3 paniers 975906 931,50 1 Température d’ambiance +10 à +43°C, gaz R600a. Carrosserie et couvercle en époxy blanc. Éclairage intérieur. Refroidissement 5 faces sur cuve aluminium. Existent aussi en couvercle inox.
À partir de
592,
25
Cave à vin WK 200 CHR 1 plage de température Froid ventilé +5 à +20°C 383 L - 200 bouteilles - 1 porte pleine - 5 clayettes en bois étuvé - 600x730x1650 mm - 360 W - 230 V mono
HT
962160
NEW
ARMOIRE GASTRONORME
122726 GCV4060 - 361L - Acier inox Régulation électronique 600x615x2000 mm 260W - 230V/mono 975111 1943,50 1
1943,
50
966,00 1
Régulation électronique avec affichage de la température. Carrosserie acier époxy noir mat, porte rouge réversible. Joint magnétique 4 faces type labyrinthe. Cuve en ABS alimentaire avec angles arrondis. Pieds avant réglables pour mise à niveau . Fluide propre R-600a. Ambiance +10°C à 43°C
975904
Combiné réfrigérateur ventilé Congélateur statique
HT
962160
GTL 4905 - 485 L - Couvercle blanc 1372x776x917 mm - 140 W - 230 V mono Dotation : 2 paniers 975905 816,50 1
• Fluide propre • Consommation réduite • Isolation renforcée 60/85 mm
966,
00
À partir de
1374,
25
HT
962014
Froid ventilé +1 à +15°C
HT
975111
NEW
6110 blanc- 583 L - 750x750x1864 mm 962014 GKV 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono
1374,25
1
6160 - Inox - 583 L - 750x750x1864 mm 962190 GKV 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono
1633,00
1
1943,50
1
Froid ventilé de -14 à -28°C 5010 - 478 L - 750x750x1864 mm 962020 GGV 1 porte pleine - 350 W - 230 V mono
GN2/1
positive
• Possibilité de positionner côte à côte un modèle positif et un modèle négatif Les pieds sont réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm et permettent un nettoyage facile du sol sous les appareils. Tous les modèles disposent du réfrigérant R290 ou R600a particulièrement écologique et d’une haute efficacité énergétique. Groupe tropicalisé. Dégivrage automatique. Intérieur ABS blanc. Isolation 50 mm sur les versions positives. Isolation 70 mm sur les versions négatives. 10 glissières embouties au pas de 100 mm pour GKV et 11 glissières au pas de 80mm pour la GGV. Grilles aciers plastifiées pour les GGV : 633x497 mm et pour les GKV : GN2/1. 5 grilles fournies. Joint de porte magnétique. Fermeture à clés. Régulation électronique de la température avec alarme température et porte réversible.
négative Dégivrage, partie réfrigérateur automatique. Dégivrage, partie congélateur manuel. Réfrigérateur avec 3 grilles aciers plastifiées 478x420mm et congélateur avec 3 paniers. Poignées barres en acier inox.
ARMOIRE DE STOCKAGE
1058,
00
HT
975526
Armoire de stockage - Froid ventilé +2 à +15°C
828,
00
FKV 5440 - 544 L - 750x730x1640 mm - Époxy blanc 1 porte pleine - 150 W - 230 V mono 975526
1058,00 1
HT
957920
• Coupure de la ventilation à l’ouverture de porte • Porte pleine Groupe tropicalisé. Dégivrage automatique. Intérieur ABS blanc. Isolation 50 mm. 30 glissières embouties au pas de 30mm. 4 grilles 645x550 fournies. Joint de porte magnétique. Fermeture à clés.
Armoire de stockage Table Top Froid ventilé +1 à +15°C FKUV 1610 - 141 L - 600x615x830 mm - Époxy blanc 1 porte pleine 100 W - 230 V mono 957920
828,00 1
• Consommation d’énergie réduite Isolation 50mm. Groupe tropicalisé. 11 glissières embouties pour grille 478x425mm. 3 grilles d’acier plastifié fournies. Porte réversible.
ARMOIRE GN2/1
ARMOIRE SNACK
PRIX LE PLUS BAS
1017,75
746,
35
TOP QUALITÉ
HT
HT
948322
948326
• Intérieur ABS
Froid ventilé 0 à +10°C 350 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 185 W 230 V mono - Laqué blanc 948322
746,35 1
Froid statique -10 à -25°C 340 L - 600x600x1850 mm 1 porte pleine - 210 W 230 V mono - Laqué blanc 948323
851,00 1
Isolation 60 mm. R134A. Équipée de 6 grilles 505x420 mm. Intérieur ABS thermoformé. Fermeture à clef. Porte réversible. Affichage digital extérieur. Thermostat mécanique. Dégivrage et ré-évaporation automatique. 2 roulettes arrière. Ambiance maxi +32°C.
GN2/1
GN2/1
À partir de
845,
25
HT
948324
PRIX LE PLUS BAS
Armoire gastro GN 2/1 - Inox 570 L - 770x690x1890 mm Froid ventilé 0 à +10°C 185 W - 230 V mono 948326
1er PRIX
1017,75 1
Froid statique -10 à -25°C 350 W - 230 V mono 948327
563,
1138,50 1
50
Armoire gastro GN 2/1 - Laqué blanc 570 L - 770x690x1890 mm Froid ventilé 0 à +10°C 185 W - 230 V mono 948324
845,25 1
Froid statique -10 à -25°C 350 W - 230 V mono 948325
1144,25 1
VERSION POSITIVE Équipée de 3 grilles 650x530 mm rislanisées réglables au pas de 70 mm sur 19 niveaux et 1 grille 650x305 mm rislanisée fixe. Évaporateur type Roll Bond.
948357
Froid ventilé 0 à +10°C
VERSION NÉGATIVE Équipée de 7 grilles 650x530 mm fixes au pas de 233 mm. Froid statique par grilles fixes réfrigérées.
360 L - 600x620x2020 mm 1 porte vitrée - 230 V mono 948357
CAVE À VIN
943,
563,50 1
Intérieur ABS. Froid ventilé. Éclairage intérieur. Surface vitrée optimale. Destiné à la conservation des boissons.
CIALE OFFRE SPÉ AIRE ANNIVERS
00
HT
HT
962135
Au lieu de
1157
NOUVELLE GÉNÉRATION
Partie haute réservée pour les vins rouges, idéale pour la conservation et le chambrage. Partie basse réservée pour les vins blancs et les champagnes, idéale pour la conservation et le rafraîchissement. Porte vitrée traitement anti-UV Fonctionnement silencieux (compresseur monté sur cylindre blocks) • Volume 270L • 2 zones de températures zone inférieure +5°C +12°C zone supérieure +12°C +22°C • 7 étagères • Filtre à charbon actif Cave à vin 2 plages de températures Froid ventilé +5°C à +12°C / +12°C à +22°C Volume 270 L - 77 bouteilles (ø75) - 7 étagères 595x600x1640 mm - 175 W - 76 kg 962135
943,00 1
Finition extérieure aspect bois - contrôle très précis de la température et garantie de sa stabilité grâce à une isolation de haute qualité - double vitrage anti rayon UV - filtre à charbon actif empêchant la formation d’odeurs dans la vitrine - gaz réfrigérant R134a - livrées avec étagères en bois coulissantes très résistantes (charge pouvant aller jusqu’à 30 kg) - fermeture à clef d’origine - certification Rohs - alimentation 230/1/T.
Capacité de 18 bouteilles Cave à vin 1 plage de température Froid ventilé +12 à +18°C 48 L - 1 porte vitrée 5 grilles mobile 380x500x650 mm 70 W - 230 V mono 962140
184,00 1
Touches tactiles. Écran d’affichage de la température. Contrôle de température tactile. Contrôle lumière (on/off).
184,
00
HT
962140
Le meilleur de la cuisine • 91
ARMOIRE GN2/1
1489,
25
ARMOIRE GN2/1
Fabriqué en
Europe
HT GN2/1
524210
• Réfrigération ventilée rapide. • Angles internes arrondis. • Fermeture à clé. • Pieds hauteur ajustable.
GN2/1 • Tropicalisé + 43°C • 22 glissières embouties • Bouchon de vidange GN2/1
GN2/1
Froid ventilé -2 à +8°C
650 L - 1 porte pleine 740x830x2010 mm - 400 W - 230 V mono 524210
1489,25 1
1300 L - 2 portes pleines 1480x830x2010 mm - 800 W - 230 V mono 524214
650 L - 1 porte pleine 740x830x2010 mm - 600 W - 230 V mono
524300
39,10 1
524242
524301
Pivotantes 4 dont 2 avec freins 524240
524302
650X530 mm
2288,50 1
50
HT
524300
Kit roulettes
4 roulettes dont 2 à frein
APCG 1400 - 1300 L - 2 portes pleines 1318x796x1996 mm - 1334 W - 230 V mono
35,65 1
524305
198,95 1
524303 3093,50 1 Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Isolation en polyuréthane sans CFC 60 mm. Glissières embouties inox. Alarme température et d’ouverture de porte prolongée sonore et visuelle. Évaporateur traité anti-corrosion. Dégivrage automatique. Évaporation automatique des eaux de condensation. Joints de porte remplaçables. Pieds inox réglables en hauteur. Serrure à clef. Dotation : 3 clayettes rislanisées GN 2/1 par porte. En option : 4 roues dont 2 à frein. R404a. Porte réversible.
Circuit frigorifique R134a (positive) et R404a (négative). Isolation 60 mm polyuréthane injecté sans C.F.C. Régulateur DIXELL. Compresseur ASPERA. Intérieur et extérieur inox, arrière galva, panneaux latéraux isolés jusqu’à l’entourage du groupe. Joints de porte démontables. Fermeture auto à 45°. Glissières démontables en inox. 3 clayettes GN 2/1 par porte. Évaporateurs traités anticorrosion et encastrés dans le plafond. Thermostat électronique, affichage digital. Dégivrage contrôlé électroniquement. Réévaporation automatique des eaux de dégivrages. Porte réversible.
ARMOIRE GN2/1 VITRÉE
1943,
APCG 650 - 600 L - 1 porte pleine 653x796x1996 mm - 618 W - 230 V mono
108,10 1
524244
À partir de
2518,50 1
Froid ventilé 0 à -20°C
Grille rislanisée
2707,10 1
1943,50 1
APRG 1400 - 1300 L - 2 portes pleines 1318x796x1996 mm - 901 W - 230 V mono
Kit roulettes
1815,85 1
1300 L - 2 portes pleines 1480x830x2010 mm - 1,3k W - 230 V mono 524216
APRG 650 - 600 L - 1 porte pleine 653x796x1996 mm - 411 W - 230 V mono
En forme de “U” 640x830 mm
2173,50 1
Froid ventilé -18 à -22°C 524212
Froid ventilé -2 à +8°C Paire de glissières
ARMOIRE GN2/1
Fabriqué en
Fabriqué en
Europe
Europe
Fabriqué en
Paire de glissières
Europe
524004
33,35
1
Paire de roulettes
• Tropicalisé + 43°C • Isolation 70mm GN2/1
GN2/1
GN2/1
Avec freins 524024 51,75
1
Sans frein 524027 44,85
1
Kit pâtisserie
Pour grilles 600x400mm 524019 113,85 1
• Tropicalisé + 43°C • Isolation 70mm
2242,
50
HT
1633,
00
524001
1863,00 Froid ventilé 0 à +10°C
524000
HT
524014
654 L - 720x820x2095 mm- 1 porte vitrée - 230 V mono 524014
1863,00 1
Intérieur et extérieur inox Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 60 mm en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. R134a.
92 • Le meilleur de la cuisine
Froid ventilé 0 à +10°C
1417 L - 2 portes pleines - 1440x830x2095 mm - 880 W - 230 V mono 524001
2242,50 1
Froid ventilé 0 à -20°C
1417 L - 2 portes pleines - 1440x830x2095 mm - 993 W - 230 V mono
Froid ventilé 0 à +10°C
651 L - 1 porte pleine - 720x830x2095 mm - 710 W - 230 V mono 524000
1633,00 1
Froid ventilé 0 à -20°C
651 L - 1 porte pleine - 720x830x2095 mm - 880 W 230 V mono
524003 2863,50 1 524002 2070,00 1 Intérieur et extérieur inox (sauf panneau arrière galva). Froid ventilé. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Isolation ép. 70 mm en polyuréthane injecté sans CFC. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement, réévaporation automatique des eaux. Dotation 3 clayettes GN 2/1 par porte. Fermeture à clés. Pieds hauteur ajustable. Portes réversibles. Version positive : R134a- négative : R404a.
HT
SALADETTES
1er PRIX
TABLE GASTRONORME GN1/1
1er PRIX
TOP QUALITÉ
• Pieds à vérins ajustables. Saladette Froid statique +2 à +8°C
S901 - 240 L - 2 portes pleines Inox- Plan de travail en inox 900x700x850 mm 3 kW - 230 V mono 524234
925,75 1
Structure et finition en acier inox. Isolation 35 mm. Gaz R134A. Thermostat électronique DIXELL. Auto-fermeture des portes. Joints de portes magnétiques. Contrôle électronique de la température. Dégivrage automatique, évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats. 1 grille GN1/1 par porte.
925,
75
HT
524234
• Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit. • Groupe froid monté sur glissière assurant une circulation optimale de l’air facilement accessible. • 1 grille par porte
Version adossée
Dessus inox Froid ventilé -2 à +8°C Intérieur / extérieur inox. Angles intérieurs arrondis. . Gaz R134a. Isolation 50 mm. Compresseur ASPERA. Régulateur DIXELL. Évaporateurs traités époxy anticorrosion. Dégivrage automatique. . Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique.
Tablette de découpe polyéthylène
1368,
50
524008
524222 282 L - 2 portes pleines - 1360x700x850 mm 300 W 524224 417 L - 3 portes pleines - 1795x700x850 mm 400 W 524226 553 L - 4 portes pleines - 2230x700x850 mm 600 W
1426,00 1794,00 2001,00
1 1 1
1437,50 1822,75 2070,00
1 1 1
40,25 34,50 108,10 793,50 1023,50
1 1 1 1 1
Dessus inox avec dosseret Froid ventilé -2 à +8°C 524228 282 L - 2 portes pleines - 1360x700x950 mm 300 W 524230 417 L - 3 portes pleines - 1795x700x950 mm 400 W 524232 553 L - 4 portes pleines - 2230x700x850 mm 600 W
Accessoires et options
HT
524246 524248 524240 524250 524252
Paire de glissières en forme de “U” - 560x700 mm Clayette rislanisée - 530x325 mm Kit roulettes pivotantes - 4 dont 2 avec freins Kit 2 tiroirs - Prof 700 mm Kit 3 tiroirs - Prof 700 mm
Stockage Froid
Saladette Froid ventilé +2 à +8°C
BS77 - 266 L - 2 portes - Inox Pour 3 bacs GN 1/1 non fournis prof. maxi 150 mm 1070x700x870 mm - 773 W - 230 V mono - R134a. 524008 1368,50 1 Fabrication inox. Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation : 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. 1 grille GN1/1 par porte.
NEW
VITRINE
Fabriqué en
Europe
INOX 18/10
INDISPENSABLE ! Vitrine VRX180
Nettoyant brillanteur toutes surfaces inox Protège et fait briller
bacs GN1/4 524009 9 1800x335x435 mm 793,50 1
Vitrine VRX 150
bacs GN1/4 524030 7 1500x335x435 mm 747,50 1 524030 Froid statique +2°C +10°C. vitre droite - Construction inox AISI 304 - Isolation : 30 mm sans CFC - Dégivrage automatique-Ambiance max +38°C» - R134a. Bacs non fournis
Nettoyant Brillanteur
Densité 0,86 g/cm³
1er PRIX
747,50
CUISINE
Pulv. 750 ml 004617 9,09 12
HT
Nettoyant brillanteur toutes surfaces inox Application : Protège et fait briller
NEW CONSERVATEUR COFFRE
TABLE GASTRONORME GN1/1
Fabriqué en
Europe
• 1 grille GN 1/1 par porte • Version avec ou sans dosseret
À partir de
494,
50
975941
975941 272 L - 1 porte pleine 1030x755x840 mm - 230 V mono 975945 550 L - 1 porte pleine 1810x755x840 mm - 230 V mono
1661,
75
494,50 684,25 793,50
Couvercle et carrosserie époxy blanc. Éclairage intérieur. Isolation 65 mm. Gaz réfrigérant R600a. Dégivrage manuel.
HT
524021
Dessus inox avec dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C 524021 PN99A - 270 L - 2 portes - 1345x700x870 mm - 360 W 524022 PN999A - 425 L - 3 portes pleines - 1790x700x870 mm - 360 W 524023 PN9999A - 588 L - 4 portes pleines - 2240x700x870 mm - 415 W
Conservateur coffre Froid statique -25°C 975943 450 L - 1 porte pleine 1530x755x840 mm - 230 V mono
HT
1661,75 1822,75 2127,50
1 1 1
1
Dessus inox sans dosseret - Froid ventilé 0 à +10°C
1
524006 PN99 - 270 L - 2 portes - 1345x700x870 mm - 358 W 1 1592,75 524005 PN999 - 425 L - 3 portes pleines 1790x700x870 mm - 360 W 1 1822,75 524018 PN9999 - 588 L - 4 portes pleines 2240x700x870 mm - 415 W 1 2058,50 Évaporateur traité époxy anticorrosion. Isolation 50 mm. Joints de portes magnétiques déclipsables. Thermostat électronique. Dégivrage contrôlé électroniquement. R534a.
1
Le meilleur de la cuisine • 93
Stockage Froid CELLULE MIXTE
Fabriqué en
Fabriqué en
France
Europe
3 GN/1 ou 400x600 mm pas de 70 mm
3565,
00
INOX 18/10
Fabriqué en
Europe
3795,
00
HT
840600
HT
841200
6 GN1/1
NEW
6 GN1/1 ou 400x600 mm
9 GN1/1 AT 03 ISO - 3 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C en 90 mn Surgélation : 11 kg de +70 à -18°C en 270 mn 750x740x750 mm - 1,15 kW 230 V mono 841300
NEW
1943,50 1
AT 05 ISO - 5 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm 20 Kg de +70°C à +3°C en 90 mn 15 Kg de +70°C à -18°C en 270 mn 750x740x880 mm 1,15 kW - 230 V mono 942335
• I-Chilling • Frigisonde Multi-Points
5 GN/1 ou 400x600 mm pas de 70 mm
À partir de
1943,
2518,50 1
50
MX20-10AIC - 6 niveaux GN1/1. Refroidissement : 20 kg de +64,5 à +8,5°C à coeur en 120 mn. Surgélation : 10 kg de +64,5 à -19,5°C à coeur en 290 mn. 770x790x945 mm - 1,6 kW - 230 V mono.
HT
840600
841300
RAYONNAGE
840602 4364,25 1 Isolation polyuréthane injecté. Angles intérieurs arrondis. Aménagement intérieur démontable. Joint de porte magnétique. Pieds réglables en hauteur. Évaporateur traité anti-corrosion. Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. Fluide frigorigène R404A. Isolation et fluide frigorigène sans CFC ni HCFC. Norme XP U60-010 .
INDISPENSABLE !
Fabriqué en
France
Fixe 175kg* Mobile 120kg*
3565,00 1
MX45-20AIC - 9 niveaux GN1/1. Refroidissement : 45 kg de +64,5 à +8,5°C à coeur en 120 mn. Surgélation : 20 kg de+64,5 à -19,5°C à coeur en 290 mn. 770x790x1565 mm - 2,28 kW - 230 V mono.
Intérieur et extérieur en acier inox AISI304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé). Froid ventilé. Fluide R507A. Isolation 60 mm. Groupe logé pour ambiance +43°C. Régulation électronique avec affichage digital. Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle. Évaporation des eaux de dégivrage (aisément accessible pour entretien facilité). Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse. Sonde à coeur. Portes non réversibles ferrée à gauche. Joints de porte magnétiques aisément démontables. Pieds réglables inox Ht 60 à 85 mm. Passe en mode conservation froid positif ou négatif à l’issue du cycle.
Contact alimentaire Densité 0,85 g/cm³
DÉSINFECTANT DE CONTACT SANS RINÇAGE
À partir de
281,75
10 GN1/1 ou 400x600 mm
• Sonde chauffante de série pour faciliter l’extraction • 10 GN1/1ou 400x600 mm au pas de 50 mm
Toutes surfaces inox, matériel pesage, outils de coupe, vitrines, chambres froides 004614 Pulv. 750 ml 6,10 12
FRDM061S - 6 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 16 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. Surgélation : 8 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x700x850 mm - 1,2 kW - 230 V mono 841200
3795,00 1
FRCM101S - 10 niveaux GN1/1 ou 600x400 mm Refroidissement : 33 kg de +63 à +3°C en 90 mn max. Surgélation : 16 kg de +63 à -18°C en 240 mn max. 790x800x1320 mm - 2,1 kW - 230 V mono 841201 5002,50 1 Gaz réfrigérant R404A. Isolation polyuréthanne expansé haute densité 60 mm d’épaisseur sans HCFC. Joints magnétiques, fermeture automatique et blocage à l’ouverture à 100°. Système automatique de refroidissement avant le service. Dégivrage et évaporation des eaux de condensats manuels. Échelles et glissières facilement démontables. Option : Prise USB pour la traçabilité HACCP.
CHAMBRES FROIDES
2058,
CUISINE
Désinfectant
50
HT
005550
Désinfectant sans rinçage toutes surfaces Application : Toutes surfaces inox, matériel de pesage, outils de coupe, vitrines, chambres froides
HT
941100
• Sans croisillon ! • Résiste à -40°C • Clayettes amovibles lavables en machine jusqu’à +100°C
• Rideau à lanières interchangeables une à une • Recouvrement 40%
1
Rideau fixe à lanières chambre froide négative
1-Rayonnage Fermostock 6611 4 niveaux 941100 941102 941104 941106
Fixe - 957x460x1685 mm Fixe - 1197x460x1685 mm Mobile - 957x460x1800 mm Mobile - 1197x460x1800 mm
281,75 322,00 448,50 458,85
1 1 1 1
941105 1090x1980 mm 224,25 1 Livré avec bandeau standard pour lanières en PVC négatif 190x2 mm. Bandeau et crochets prémontés en composite.
NEW
90kg* 200kg*
pour
NEW
247,
25
Rayonnage à clayettes pleines pour réserve sèche et cuisine
HT
941130
Chambre froide tout en un! avec ou sans groupe Chambre froide Dimensions int. 1230x1630x1850 mm
287,50
Positive - Ext. 1350x1750x1970 mm Négative - Ext. 1430x1830x2110 mm Rayonnage 3 niveaux (seul)
HT
Chambre froide Dimensions int. 1630x1630x1850 mm
941132
Positive - 1750x1750x1970 mm Négative - Ext. 1830x1830x2110 mm Rayonnage 3 niveaux (seul)
3 2-Rayonnage Fermostock 6622 4 niveaux 2
941132 Fixe - 957x460x1800 mm 941133 Fixe - 1197x460x1800 mm
94 • Le meilleur de la cuisine
avec groupe sans groupe 005502 3749,00 005550 2058,50 1 005506 5175,00 005551 2702,50 1 005545 563,50 1
287,50 1 322,00 1
3-Rayonnage Fermostock 5611 4 niveaux 941130 Fixe - 949x460x1685 mm 941131 Fixe - 1189x460x1685 mm
247,25 1 274,85 1
005514 4243,50 005552 2472,50 1 005520 5865,00 005553 3277,50 1 005547 678,50 1
Encombrement minimum pour un stockage maximum. Respect des normes d’hygiène. Qualité de conception et de finition. Esthétisme et performance. Porte réversible sur chantier. Kit rayonnages. Épaisseur 60 mm en positive. Épaisseur 100 mm en négative si groupe : mono 230V1.
MACHINE À GLAÇONS CREUX
983,
25
1er PRIX
Fabriqué en
678,
50
e en Existn plein glaço
HT
Refroidissement air
Stockage 6 kg 420x528x655 mm 220 V/50Hz 975982 793,50
1
encastrement non conseillé
Production 55 kg/24 h Stockage 11 kg 496x610x832 mm 220 V/50Hz 975984 1023,50 1
1378,85
SDN20A - Glaçons creux sucette Production 20 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono
523281
• Carrosserie ENTIERE en acier inoxydable, porte y compris. • Refroidissement à air (A) ou à eau (W) • Interrupteur général (ON/OFF) • Système de nettoyage intégré • Consommation d’électricité et d’eau réduite • Dimensions réduites • Protection contre les bactéries AGION • Filtre à air de condenseur amovible et nettoyable sur les modèles à air (sauf SDN 20) • Fonctionne parfaitement même avec eau dure grâce au système breveté « Scale Guard »
523282
Refroidissement air IMF28A - Glaçons creux sucette 22 g Production 25 kg/24 h - Stockage 8 kg 390x460x690 mm - 310 W - 230 V mono
1098,25 1
SDN30A - Glaçons creux sucette Production 27 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x637 mm - 340 W - 230 V mono
1253,50 1
SDN35A - Glaçons creux sucette Production 33 kg/24 h - Stockage 12 kg 376x550x737 mm - 350 W - 230 V mono
HT
966003
983,25 1
SDN25A - Glaçons creux sucette Production 25 kg/24 h - Stockage 6,5 kg 333x455x597 mm - 340 W - 230 V mono
Production 20 kg/24 h Stockage 3,5 kg 380x477x590 mm 220 V/50Hz 975980 678,50 1
NEW Production 26 kg/24 h -
Refroidissement air
523280
975980
Europe
TOP QUALITÉ
523280
À partir de
• Bouton marche arrêt en façade • Faible consommation d’énergie • Livré avec pelle à glace • Carosserie en inox
HT
966003
1378,85 1
IMF35A - Glaçons creux sucette 22 g Production 32 kg/24 h Stockage 15 kg - 500x580x690 mm • Palettes et arbre tout inox ! 310 W - 230 V mono
• Filtre à poussière facilement accessible • Nettoyage du bac à eau à chaque cycle 523283 1437,50 1 • Tropicalisé +43°C Aspiration d’air pour le condenseur en • Carrosserie inox 18/8
966005
1656,00 1
Cuve ABS isolée par mousse polyuréthane. Système à palettes pour éviter les dépôts de calcaire. Sonde arrêt automatique de la production. Pieds inox 110 mm réglables en hauteur sauf IMF 28A. Existent avec condenseur à eau (nous consulter). R404a.
façade. Cabine de stockage abs avec angles arrondis. Filtre à air sur modèle 25 kg/h.
encastrement non conseillé
À partir de
MACHINE À GLAÇONS PLEINS 1er PRIX
930,35
1253,
Refroidissement air HT
523020
50
Europe
523001
ECO 25A -Rectangulaire 17g Production 25 kg/24 h Stockage 6 kg 350x470x590 mm - 245 W 230 V mono 523020 930,35 1
Refroidissement air
1437,
50
NEW
Refroidissement air CB 184A Air - Glaçon 13g Production 21 kg/24 h Stockage 4 kg 355 x 404 x 590 mm 320 W - 230 V mono 966008 1207,50 1
GALA 35 - Glaçon plein 30g Production 35kg Stockage 20 kg 465x595x795mm 460 W - Voltage 230/50/1 523061 1552,50 1
ECO45A -Ronds 30g Production 45 kg/24 h Stockage 15 kg 435x605x700mm - 540 W 230 V mono 523022 1368,50 1 Carrosserie tôle plastifiée. Structure monocoque avec angles intérieurs arrondis. Gaz réfrigérant R404. Isolation polyuréthane 60 mm. Compresseur tropicalisé classe T (ambiance +43°C). Vidange 20 mm. Grille d’aération pour dégagement calorifique accessible en façade. Interrupteur marche/arrêt en façade. Arrêt de production électromécanique. Pieds amovibles 13 mm sauf Eco 25 A (pas de pieds).
• Fabrication européenne • Carrosserie inox • Système à injection avec gicleurs souples afin d’éviter les dépôts calcaires • Ventilation frontale • Encastrement possible • Faible consommation d’eau • Châssis avec panneaux amovibles et indépendants.
HT
966001
GALA 30 - Glaçon plein 30g Production 30kg Stockage 15 kg 405x515x750mm 425 W - Voltage 230/50/1 523001 1253,50 1
ECO 35A - Pleins ronds 30g Production 35 kg/24 h Stockage 15 kg 435x605x700mm - 245 W 230 V mono 523021 1081,00 1
• Système à injection avec gicleurs souples afin d’éviter les dépôts calcaires (rend les glaçons plus translucides).
Fabriqué en HT
GALA 45 - Glaçon plein 30g Production 38kg Stockage 20 kg 465x595x795mm 540 W - Voltage 230/50/1 523062 1644,50 1
NEW
Inox AISI 304. Production de froid avec gaz réfrigérant R404a. Vidange 20mm par gravité. Système à injection avec gicleurs souples.
• Machine à glaçons avec bac • système à pulvérisation • Groupe tropicalisé • Carrosserie inox 18/8
CB 249A Air - Glaçon 18g Production 28 kg/24 h Stockage 9 kg 390x460x690 mm 370 W - 230 V mono 966001 1437,50 1 Système à projection d’eau par circuit recyclable. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d’hygiène. Carrosserie inox 18/8. Cuve ABS alimentaire. Sonde pour arrêt automatique de la production. Portillon isolé. Ouverture rapide 1 mouvement. Rampe et injecteurs en inox. Ensemble facilement démontable pour nettoyage. R404a.
MACHINE À GLAÇONS CUBIQUES
1283,40
HT
523081
Refroidissement air
Refroidissement air
NEW
garantie 2 ANS
IM21CNE-GLACONS CUBE 28x28x32mm Production 22kg/24h-Stockage 11,5kg 398 x 446 x 695mm 240W Monophasé 220-240V 50/50Hz R134a. 523081
NEW
1283,40 1
• Bac intégré • Totalement encastrable • Joints de porte amovibles • Acier inoxydable • Circuit d’eau fermé : protection ultime contre la contamination • Filtre à air lavable • Consommation électrique réduite • Polyuréthane injecté pour l’isolation 5 sans HFC) • GARANTIE 2ans pièces et main-d’œuvre
garantie 2 ANS
1529,5
0
Refroidissement air
IM30CNE-GLACONS CUBE 28x28x32mm-Production 28kg/24h Stockage 11,5kg 398 x 446 x 695mm (Pieds: 100-135mm) 270W-Monophasé 220-240V 50/50Hz R134a.
NEW
1529,50 1
523078
• Bac intégré • Totalement encastrable • Joints de porte amovibles • Acier inoxydable • Circuit d’eau fermé : protection ultime contre la contamination • Filtre à air lavable • Consommation électrique réduite • Polyuréthane injecté pour l’isolation 5 sans HFC) • GARANTIE 2ans pièces et HT main-d’œuvre
523079
garantie 2 ANS
MACHINE À GLAÇONS GRAINS garantie 2 ANS
3348,80 523080
Refroidissement Air NEW
(88% de glace dure 12% d’eau) Refroidissement par air-FM 80 KEN Production 60kg/24h Stockage 32kg-640 x 600 x 800mm R134a. le filtre C500 n’est pas compatible avec la FM80KE 523080
3105,
00
HT
3348,80 1
• Filtre à air lavable • Grace au système de vis sans fin, la consommation d’eau est identique à la production de glace • GARANTIE 2ans pièces et main-d’œuvre
2173,50
2173,50 1
• Bac intégré • Totalement encastrable • Joints de porte amovibles • Acier inoxydable • Circuit d’eau fermé : protection ultime contre la contamination • Filtre à air lavable • Consommation électrique réduite • Polyuréthane injecté pour l’isolation HT 5 sans HFC) • GARANTIE 2ans pièces et main-d’œuvre
523079
523078
(88% de glace dure, 12% d’eau)
IM45CNE GLACONS CUBE 28x28x32mm Production 44kg/24h-Stockage 15kg 633 x 506 x 690mm (Pieds: 100-135mm) 320W-Monophasé 220-240V 50/50Hz R134a.
HT
TRAITEMENT ANTI-CALCAIRE SPÉCIAL MACHINES À GLAÇONS
523285
Machine à glace en grains gamme SPR
• Des glaçons transparents sans goût ni odeur • Pas de branchement électrique • Pas d’évacuation d’eau • Pas de rechargement de sel • Prolonge la durée de vie de vos machines à glaçons • Un respect total des normes sanitaires
SPR 80 (air ou eau) Production 70 kg Stockage 25 kg 529x626x929 mm 523285
3105,00 1
SPR 120 (air ou eau) Production 120 kg Stockage 55 kg 920x590x915 mm 523286
Kit Purity C500 pour machines à glaçons Avec kit 1ère installation Capacité : 8075 L
3860,55 1
Carrosserie entière en acier inoxydable, porte y compris. Refroidissement à air ou à eau. Pompe verticale, interrupteur général (ON/OFF). Système de nettoyage intégré. Protection contre les bactéries AGION. Fonctionne même avec eau dure grâce au système reveté «Scale Guard».
977329 ER MET FLOWCLUS IN
361,10
1
Cartouche anti-calcaire et filtration goûts et odeurs pour protéger le matériel et optimiser la qualité de vos glaçons. Réglage by-pass à 50%. Vendu avec le kit complet des accessoires.
Le meilleur de la cuisine • 95
VITRINE RÉFRIGÉRÉE
1552,
50
VITRINE PÂTISSIÈRE
HT
524355
• Évaporateur en partie supérieure • Parois à double-vitrage • Carrosserie inox. • Affichage digital de la température.
PRIX LE PLUS BAS
2518,50
HT
942350
Fabriqué en
1633,
00
Europe
HT
980600
Froid ventilé 0 à +7°C
CM6-620 - 388 L - 4 niveaux d’étagères 620x640x1880 mm - 300 W 230 V mono
Froid ventilé +2 à +4°C
524355
Evo 900 - 3 niveaux d’étagères 900x785x1400 mm 400 W - 230 V mono 942350
Froid ventilé +2 à +10°C
360 L - 690 W 5 grilles 535x495 mm et 7 niveaux 600x630x1850 mm - 230 V mono 980600
1633,00 1
942351
980601
1702,00 1
2978,50 1
Evo 1500 - 3 niveaux d’étagères 1500x785x1400 mm 717 W - 230 V mono
360 L - 690 W 5 plateaux tournants ø 470 mm en verre 600x630x1850 mm - 230 V mono Dégivrage auto. assuré par thermostat électronique - R134a
2518,50 1
Evo 1200 - 3 niveaux d’étagères 1200x785x1400 mm 687 W - 230 V mono
Froid ventilé +2 à +10°C
• Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de la porte !
• Design conçu pour les boissons et les produits emballés • Bandeau retro-éclairé • Evaporateur ventilé • Lumière intérieure
• Régulation électronique • Evaporation des eaux de dégivrage • Glaces bombées rabattables double vitrage
942352 3254,50 1 3 niveaux d’étagères éclairées 350, 300 et 250 mm. Portes arrière coulissantes. R404a Carrosserie intérieure et extérieure en tôle d’acier plastifié blanc. Compresseur hermétique. Étagères réglables en hauteur en acier plastifié. Température -1°/+5° - 65 Hr (classe 3). Thermostat électronique à affichage digital. Dégivrage automatique R134A. Isolation polyuréthane sans CFC. Groupe logé.
Stockage Froid VITRINE MURALE
1552,50 1
Fabriqué en
VITRINE SERVICE ARRIÈRE
Fabriqué en
Europe
Europe
SANS ÉTAGÈRE VERRE Froid statique -1 à +5°C
2731,
25
CVED-8-10-R - 1 porte réfrigérée 1055x800x1235 mm 330 W - 230 V mono 054360 1598,50 1
HT
590580
CVED-8-15-R - 2 portes réfrigérées 1525x800x1235 mm 550 W - 230 V mono 524361 1828,50 1 CVED-8-20-R - 3 portes réfrigérées 2020x800x1235 mm 675 W - 230 V mono 524362 2196,50 1 CVED-8-25-R - 4 portes réfrigérées 2525x800x1235 mm 880 W - 230 V mono 524363
2564,50 1
À partir de
1598,
50
HT
054360
Froid ventilé +3 à +5°C
Froid ventilé +3 à +5°C
Isis 100 L - 1080x600x1970 mm 1,59 kW - 230 V mono 590580
Isis 150 L - 1580x600x1970 mm 1,59 kW - 220 V mono
2731,25 1
590582
3404,00 1
Vitrines non canalisables. Carrosserie intérieure/extérieure laquée. Étagères et plateau d’exposition en tôle laquée. Joues ABS gris. Étagères avec porte prix plastique. Isolation en polyuréthane expansé. 4 étagères 290 mm. Éclairage par tube néon. Rideau de nuit. Froid ventilé. Groupe logé. Gaz R404 A. Régulation électronique. Dégivrage automatique. Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. Ambiance de fonctionnement +25°C et 60% d’humidité.
BAIN MARIE
1667,
50
BUFFET FROID
HT
BUFFET CHAUD
524055
Fabriqué en
Europe
1368,
50
HT
524020
Chaud + 72 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis) 1390x700x1285 mm - 2,6 kW - 230 V mono 524020
Extérieur et intérieur en acier plastifié. Cotés en ABS thermoformé épaisseur 40 mm. Profilés en aluminium anodisé. Stockage réfrigéré, entrée 440x270 mm. Condenseur ventilé. Thermostat électronique réglable avec affichage digital. Dégivrage automatique. Groupe logé. Gaz R404 A. Classe 3 - M1; vitre sécurit rabattable pour faciliter le nettoyage.
1368,50 1
Fabrication en inox AISI 304 18/8-10. Les vitrines sont de type SECURIT. Thermostats électroniques. Pieds réglables en hauteur.
96 • Le meilleur de la cuisine
Buffet central mobile Froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1515x875x1415 mm - 507 W - 230 V mono 524055
1667,50 1
PRIX LE PLUS BAS TOP QUALITÉ
Finition bois teinte acajou. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage.
Buffet central mobile Chaud +30 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 Ht 150 mm (non fournis) 1550x900x850/1350 mm - 2,2 kW - 230 V mono 524056
1667,50 1
PRIX LE PLUS BAS TOP QUALITÉ
Finition bois teinte acajou. Résistances acier inoxydable commandées par thermostat réglable de +30 à +90°C. Cuve inox profondeur 150 mm avec vidange. Tablette de dressage en marbre largeur 165 mm. Coupole avec éclairage.
a la romana
2058,
TOUR PÂTISSIER
50
HT
942355
FAÇONNEUSE Façonneuse M35A
Mono rouleau - Pour pizza ø 140 à 340 mm Pâton de 80 à 400 g 520x440x390 mm - 0,25 kW - 230 V mono 957042
747,50 1
747,50
600x400 mm
HT
957042
Fluide frigorigène R404A.
Façonneuse avec pédale S42/A
• Conçu pour fonctionner en ambiance 43°C • Dos inox • 5 jeux de glissières en inox pour plaques (plaques en option) 942355 TP02NEXT - 2 portes - Froid ventilé -2 à +8°C 1604x800x850/920 mm - 350 W - 230 V mono
2058,50
1
942356 TP03NEXT - 3 portes - Froid ventilé -2 à +8°C 2154x800x850/920 mm - 350 W - 230 V mono
2288,50
1
Fabriqué en
2 couples de rouleaux Pour pizza ø 260 à 420 mm Pâton de 210 à 700 g 555x382x750 mm 370 W - 230 V mono
1028,10 1
957305
MEUBLE À PIZZA
Europe
Livrée avec pédale
RÂPE
Fabriqué en
France
Avec 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm. Production 50 kg/h Vitesse 1500 tr/mn. 250x420x360 mm 600 W - 230 V mono 689386 549,70 1
Vitrine 6 ou 9 bacs GN 1/3
Disque à parmesan 689380 34,50
Dessus granit avec dosseret avec vitrine Meuble à pizza 2 portes pleines Froid ventilé +2 à +8°C 1510x800x1435 mm 370 kW - 230 V mono Avec vitrine froid statique +2 à +8°C pour 6 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 1500x395x435 mm 200 W - 230 V mono 524218
2242,50 1
Meuble à pizza 3 portes pleines Froid ventilé +2 à +8°C 2020x800x1435 mm 470 W - 230 V mono Avec vitrine froid statique +2 à +8°C pour 9 bacs GN 1/3 Ht 150 mm (non fournis) 2000x395x435 mm 200 W - 230 V mono 524220
2518,50 1
• Groupe incorporé extractible pour un entretien facile • Mouvement circulaire de l’air froid pour éviter tout contact direct avec le produit • Résistance électrique sur le pourtour du cadre de la porte pour l’élimination de l’eau de condensation
1
• Socle en fonte d’aluminium. • Peinture anti-microbienne. • Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bysphenol A. • Levier articulé ergonomique et robuste. Moteur asynchrone particulièrement silencieux protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Adaptée à toutes sortes de fromages, fruits secs, arachides, chocolats.... TOP QUALITÉ
5 niveaux par porte 600x400 mm
PÉTRIN
Pétrin IF22 - Tête fixe Capacité 22 L - Pâte 18 kg 400x690x630 mm 0,75 kW - 400 V tri 957140 1091,35 1
2242,
50
HT
524218
Structure en acier inox AISI 304. Extérieur inox et dessus granité. Angles internes arrondis pour un nettoyage facile. Isolation épaisseur 50 mm. Groupe froid logé sur le côté. Compresseur ASPERA. Groupe tropicalisé. 5 niveaux de glissières 600x400 mm et 1 grille par porte. Porte réversible. Joints de porte magnétiques et extractibles sans outil. Pieds inox AISI 304 hauteur ajustable. Contrôle électronique de la température avec thermostat. Dégivrage automatique avec résistance électrique. Évaporateurs traités anticorrosion. Évaporation automatique des condensats
1,30 kW - 230 V mono 0,90 kW - 230 V mono 957139 1125,85 1 957143 1322,50 1 Tête et cuve fixes. Spirale, grille, coupe-pâte et cuve en inox. Minuterie. Contrôle mécanique. Micro interrupteur de sécurité. Livré avec roulettes.
NEW
Pétrin
Pétrins à spirale IRM22 ideal pour tout genre de pâte. Capacité 22 L - Pâte 18 kg - 420x720x640 mm 0,75 kW - 220 V mono 957142
• Spirale, grille, coupe-pâte et cuve en acier inox • Tête basculante et cuve extractible • Avec roulettes et minuterie.
1822,06 1
FOUR À PIZZA
Fabriqué en
Europe
Europe
• Contrôle mécanique. • Porte avec vitre. • Lumière chambre. • Sole en briques réfractaires
• Isolation par laine de roche protégée par un film pour une plus grande longévité de l’isolation • Porte avec poignée inox toute largeur et assistée par ressort pour un meilleur confort de manipulation
Entry Max 8 - 8 pizzas Chambre 700x700x150 mm 990x920x680 mm Puissance 11,2 kW Energie 400 V tri N
1493,85 1
Four à pizza - IDPM60.60 Four 4 pizzas ø 300 mm 1 chambre Dim int.614x660x140 mm Dim. Ext.850x920x390 mm 4,2 kW - 400 V tri + N
Entry Max 4 - 4 pizzas Chambre 700x700x150 mm 990x920x380 mm Puissance 5,6 kW Energie 400 V tri 957070
966100
953,35 1
Four 8 pizzas ø 300 mm 2 chambres Dim int.614x660x140 mm Dim. Ext.850x920x688 mm 8,4 kW - 400 V tri + N
270,25 1
Support pour four S8 957073
270,25 1
953,35
HT
957070
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
2047,00 1
Four à pizza - IDPD60.60
Support pour four S4 957071
FOUR À SOLE • Régulation indépendante voûte et sole à contrôle électromécanique • Sole en pierre réfractaire sablée pour garantir une parfaite distribution de la chaleur sur toute la surface
Fabriqué en
957072
Pétrin IF33 - Tête fixe Capacité 33 L - Pâte 25 kg 440x830x720 mm 1,5 kW - 400 V tri 957141 1253,50 1
966102
2047,00
HT
3093,50 1
Support pour four Hauteur avec roulettes 1000mm 966104
471,50 1
966100
Le meilleur de la cuisine • 97
la cuisson 700 1er PRIX
Fabriqué en
Europe
Fabriqué en
PLAQUES À SNACKER
Europe
FOURNEAUX GAZ
TOP QUALITÉ
Fourneau simple service - 29,3 kW - Gaz
• 2 zones de cuisson indépendante
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW) Four GN 2/1 (7,8 kW) - 800x700x900 mm 093031
• Deux zones avec commandes séparées • Plan de travail en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. • Veilleuse et vanne de sécurité à thermocouple • Température maximale de plus de 300°C. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.
2277,00 1
Fourneau simple service - 21,5 kW - Gaz 4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW) Placard GN 2/1 neutre ouvert - 800x700x900 mm 093030
1552,50 1
• Bruleurs étanches à haute puissance garantis à vie fixés sur le plan de travail moulé en acier inox AISI 304 • Veilleuse des feux protégée • Brûleur du four à flamme auto stabilisée et thermostat réglable de 160° à 280°. • Porte et contre-porte moulées.
Plaque à snacker 12 kW - Gaz
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW) sur four GN1/1 (4 kW-800x700x900 mm)
• Four GN 1/1 (4 kW) Compatible 600x400 mm ou Four GN 2/1 (7,8 kW)
2277,00
093032
1 zone acier rayé / lisse Placard GN 2/1 neutre ouvert 800x700x900 mm
Porte 400 mm en option
Fourneau simple service - 25,5 kW - Gaz
2047,00
1828,50 1
• Bruleurs étanches à haute puissance garantis à vie fixés sur le plan de travail moulé en acier inox AISI 304 • Poignée de la porte à haute résistance • Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable avec supports à 3 niveaux pour grilles/plats à four HT Euronorm 400x600mm et GN1/1
2047,00 1
093014
HT
Option 1 porte - 400 mm
209,30 1
093002
093014
093031
Fabriqué en
Europe
1138,
50
HT
093025
Fourneau simple service 13,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) Four ventilé GN 1/1 (3,5 kW) 800x700x900 mm 093312
1943,50 1
Fourneau simple service 17,9 kW - 400 V tri 4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW 800x700x900 mm 093000
2472,50 1
2 feux vifs 1x6 kW - 1x3,5 kW Placard GN 1/1 Neutre ouvert 400x700x900 mm 093025
• 4 plaques en fonte de 2,6 kW qui montent en chaleur jusqu’à 400°C • Four ventilé GN1/1 (3,5 kW) OU Four GN2/1 (7,5 kW) - Voûte (3 kW) Sole (4,5 kW) • Thermostat de sécurité et sélecteur 6 positions • Voyants de contrôle de la tension et du fonctionnement.
FRITEUSES
Module deux feux vifs 9,5 kW - Gaz
Plaque à snacker - 5,4 kW - Gaz 1 zone acier lisse - Placard GN 1/1 neutre ouvert - 400x700x900 mm
1138,50 1
• Bruleurs étanches à haute puissance garantis à vie fixés sur le plan de travail moulé en acier inox AISI 304
1782,
50
• Cuve moulée et arrondie • La rotation des résistances facilite les opérations de nettoyage • Contrôle de la température par thermostat réglable jusqu’à 190°C • Temps moyen de friture 4 mn • Production 25 à 30 kg/h (selon modèle)
• Production 25 Kg/h • Cuve moulée avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments • Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée • Réglage de la température à 7 positions de 110° à 190°
Friteuse - 13,5 kW Electrique
Friteuse - 16,5 kW - Gaz
093303
1322,50 1
Option 1 porte - 400 mm 093001
1 zone acier rayé Placard GN 1/1 neutre ouvert 400x700x900 mm 093011
1368,50 1
105,80 1
20 L - Production 25 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093041
HT
CUISEUR À PÂTE
1656,
00
HT
093309
• Idéal pour la cuisson de pâtes, riz, légumes et oeufs grâce à la rapidité d’ébullition de l’eau. • Système à effleurement pour éliminer les résidus d’amidation des pâtes. • Cuve moulée en acier Inox 316 avec faux fond pour appuyer les paniers.
1782,50 1
1943,50 1
Friteuse - 9 kW - Electrique 10 L - Production 25 kg/h Dotation 1 panier (340x225 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093302
093010
Plaque à snacker - 5,4 kW - Gaz
Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions.
093041
18 L - Production 35 kg/h Dotation 1 panier (360x270 mm) Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm
• Brûleurs tubulaires à flamme auto stabilisée • Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 • Veilleuse et vanne de sécurité à thermocouple • Température maximale de plus de 300°C. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions. • Porte 400 mm en option
1639,
90
HT
093302
1639,90 1 Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.
98 • Le meilleur de la cuisine
10 kW - Gaz - 30 L - Production Sur Placard GN 1/1 (1 porte) 400x700x900 mm 093309
1656,00 1
SÉRIE 700
1368,
50
908,
50
HT
HT
093049
1265,
00
093045
HT
NEW
PRIX LE PLUS BAS
093052
1598,
50
HT
093047
• 2plaques en en fonte 2,6kW et 2 x 2 kW • Four électrique de 4,8kW en GN2/1 • AISI 304 • Pieds ajustables • Poignée robuste
400x700x900mm 5,9 kW - 380V/50Hz - EU Plug
Fourneau 4 plaques gaz sur four électrique GN2/1
Matériel SS304 - 800x700x900mm 14 kW - 380V/50Hz - EU Plug
908,50 1
1598,50 1
093045
093050
1368,50 1
HOTTE SEMI PROFESSIONNELLE
1023,50 1
093052
759,
00
Fabriqué en
France
093054
Friteuse électrique
400x700x900mm . Tempérarture 50-190°C.- 15,5kW 380V/50Hz - EU Plug
400x700x900mm 5,9 kW - 380V/50Hz - EU Plug
HT
• AISI304 • Cuve 20L • Production T° de 50° C à 190° C • Pieds ajustables
Friteuse gaz
Grillade nervurée gaz
800x700x900mm 24,8 kW - 230 V mono - EU Plug
908,50
• AISI304 • Cuve 20L • Production T° de 50° C à 190° C • Pieds ajustables
Grillade lisse gaz 093049
Fourneau 4 plaques électriques sur four électrique GN2/1 093047
• AISI304 • Pieds ajustables • Livrée avec un kit propane/butane ou au gaz de ville
• 3 Brûleurs hautes puissance de 6 kW et 1 brûleur de 3,5 kW • Four électrique GN2/1 de 6,5 kW • AISI 304 • Pieds réglables à +/- 50mm • Livré avec un kit butane/propane et en gaz de ville
400x700x900mm 12 kW - 380V/50Hz - EU Plug
1265,00 1
093054
908,50 1
HT
180006
Hotte - Vorax first Lg 600
Débit : 650 m3/h - Vitesse de rotation maxi 1700 tr/min 2 filtres - 1 éclairage - Raccordement ø160 mm 600x230x620 mm - 180 W - 230 V mono
Hotte - Vorax first Lg 900
Hotte - Vorax first Lg 1200
Débit : 1000 m3/h - Vitesse de rotation maxi 2050 tr/min Débit : 1000 m3/h - Vitesse de rotation maxi 2050 tr/min 3 filtres - 2 éclairages - Raccordement ø200 mm 4 filtres - 2 éclairages - Raccordement ø200 mm 900x230x620 mm - 300 W - 230 V mono 1200x230x620 mm - 300 W - 230 V mono
180006 180007 180008 1012,00 1 759,00 1 914,25 1 Éclairage halogène haut rendement. Partie visible réalisée en INOX 304 finition brossée. Filtre à choc tout inox 299 x 247 mm épaisseur 25 mm. Habillage télescopique de conduit en inox. En option : habillage télescopique de conduit en inox. Commande électronique 2 vitesses intégrée.
SÉRIE 600
736,00
OFFRE SPÉCIALE ANNIVERSAIRE
HT
839,50
093080
Au lieu de
1066
759,00 093083
HT
Supports gamme 600
NEW
Au lieu de
1079
HT
093082
Au lieu de
506,00
1157
HT
4135000 Support fermé largeur 60 cm 093086 264,50 1
093081
Au lieu de
• Fond de la cuve en acier INOX AISI 304. • Cuve moulée et arrondie dotée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable incoloy à durée élevée • La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. • Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel.
Friteuse électrique 3,5kW
Temps moyen de friture : 5mn Production maximale 12kg/h - 8 litres 225x340x200 mm - 220/240V 093080
NEW
736,00 1
715
• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304. • Plan de cuisson étanche moulé d’une seule pièce. • Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions qui active 6 zones concentriques de puissance.
Module électrique 2 plaques 2 x 2 kW. 300x600x290 mm Alim. 400V Tri+N+T P 093081
• Plan de travail en acier inox AISI 304. • Brûleurs tubulaires à flamme auto-stabilisée de grande surface pour une distribution plus uniforme de la chaleur. • Plaque en acier satiné avec protection anti-éclaboussures. • Surface de cuisson légèrement inclinée avec trous d’évacuation de grandes dimensions et rainures d’acheminement dans un récipient spécifique étanche.
Grillade au gaz à poser rainurée 4kW
300x600x290 mm Alim. 400V Tri+N+T P
506,00 1
093082
• Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304. • Plan de cuisson étanche moulé d’une seule pièce. • Plaques en fonte avec thermostat de sécurité et sélecteur à 6 positions qui active 6 zones concentriques de puissance.
Fourneau électrique 4 plaques 8kW
4 x 2 kW. 600x600x900 mm Alim. 400V Tri+N+T 093084
828,00 1
828,00
HT
093084
Au lieu de
1027
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
839,50 1
Grillade au gaz multi plan lisse 4kW
4260500 Support ouvert largeur 60 cm
300x600x290 mm Alim. 400V Tri+N+T P 093083
093088
759,00 1
1414,
50
454,25 1
4240000 Support ouvert largeur 30 cm
HT
093087
287,50 1
693003
Au lieu de
1807
• Plan de travail en acier inox AISI 304 • Four à gaz statique entièrement en acier inoxydable avec guides portegrilles/plaques de four 1/1 GN à 3 positions • Porte et contre-porte en acier INOX. • Poignée de la porte à haute résistance en acier INOX d’une épaisseur de 20/10
Fourneau gaz 4 plaques 15,9 kW sur four gaz GN1/1
4150500 Support fermé largeur 30 cm 093085
379,50 1
Hauteur des supports 610 mm
2 x 2,8 kW + 2x 3,4 kW + four 3,5 kW. 600x600x900 mm 693003
1414,50 1
Le meilleur de la cuisine • 99
HOTTE
FOUR REMISE EN TEMPÉRATURE Oura automatique de série avec programme frite de série et touche demi charge permettant 15 à 25 % d’économie d’énergie.
Fabriqué en
France
Commande sensitive intégrée : ventilateur + Eclairage
1506,
50
HT
180010
Hotte - Vorax basic 1500x1000x400 mm
• Conception simplifiée • Faces apparentes en inox AISI 304 finition brossée SB • Eclairage encastré T 28W • Hotte motorisée compacte • Hotte à pans verticaux à hauteur constante • Fixation non apparente • Rejet vertical ou horizontal, modifiable sur site
Débit : 2500 m3/h - Ht 400 mm - 0,37 kW 180010
1506,50 1
2000x1000x400 mm
Débit : 2500 m3/h - Ht 400 mm - 0,37 kW 180011
1644,50 1
2500x1000x400 mm
Débit : 2500 m3/h - Ht 400 mm - 0,37 kW
NEW
180012
NEW
1736,50 1
Hotte simple adossée. Construction autoportante sans fixation apparente. Faces apparentes en inox austénitique AISI 304 finition brossée. Faces arrière et supérieure en acier galvanisé. Filtres standards média galva. Tôle d’obturation inox. Gouttière périphérique. Organe de purge et bouchon en inox.
FOURS MIXTES
2294,
25
Fabriqué en
HT
Europe
966600
Four 5 Niveaux + support
Fabriqué en
2933,65
France
HT
967301
Espace niveau 71mm. Glissières embouties. 665x815x1638 mm. Puis.2,9kW. 230Vmono/400V tri. 967301
2933,65 1
Four 10 Niveaux + support
Espace niveau 71mm. Glissières embouties. 665x815x1638 mm. Puis.9,39kW. 230Vmono/400V tri. 967303
3772,00 1
Construction en acier inoxydable alimentaire. Isolation des parois et de la porte en laine de verre. Intérieur GN1/1 entièrement rayonné avec glissières embouties. Portes pleines inox réversibles. Panneau de commandes intégrés à touches sensitives. Alarme sonore en fin de cycle, puis basculement automatique en maintien en température. Existe en version multi programmes : hygrométrie 3 programmes de temps pour remise en température de 3 produits différents simultanément.nous consulter.
la cuisson FOURS À CONVECTION
Fabriqué en
France
• Guides latéraux extractibles pour un nettoyage facile • Pieds réglables en hauteur
2183,85
HT
ETUVE FOUR • Etuve électrique à convection forcée • Pas : 78 mm • Thermostat: 50-250° • Bac de récupération des condensats • Porte à ouverture latérale • Poignées latérales soudées sur chassis • 4 roulettes Ø 125 mm, dont deux avec frein de blocage, chape inox
880074
NEW
Fourx mixte 5 niveaux - 6,3 kW 5 x GN 1/1 et 600x400 mmm au pas de 74 mm Température de 50-280°C 915x818x630 mm 400 V - 3 N + T 966600
2294,25 1
Support 966601
368,00 1
Sélecteur du mode de cuisson: Air Pulsé - Vapeur Mixte. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage facile. Fermeture à pression de la porte et ouverture par décrochage latéral. Joint de porte en silicone haute température.Gouttière de collecte des condensats reliée a la vidange.Porte double vitrage. Ouverture sur charnière de la vitre intérieur facilitant le nettoyage.Commutables de 400V 3N en 230V 3N 50/60 Hz.Thermomètre digital d’indication de température. Turbines autoreverse avec double vitesses. Oura manuel réglable. Eclairage interne de la chambre de cuisson.
Fabriqué en
Europe
5738,
50
HT
994299
• Vapeur 30°C-120°C • Air mixte 100°C-250°C • Air pulsé 30°C-250°C • Remise en température 120°C-160°C • Des performances maximales dans un espace minimal
6 niveaux GN 1/1
Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm Int. 530x410x420 mm Ext. 750x725x600 mm 6 kW - 230 V mono / 400 V tri 880074
Glissières en option
2183,85 1
51,5 cm
Support SF706CT 750x650x900 mm 951067
Four OES6.10G2V
516,35 1
Habillage, structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240°C. Livré avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie,1 tôle perforée.
100 • Le meilleur de la cuisine
Étuve four
10xGN1/1 au pas de 78 mm Thermostat : 50-250°C 900x650x1105 mm - 350 W - 230 V mono 967001
2633,50 1
6 niveaux GN1/1 au pas de 20 mm Vapeur par Injection - 7,1 kW 400 V tri - 515x777x627 mm 994299
5738,50 1
Support de four nu 994298
793,50 1
Régulation automatique de l’humidité. Déshumidification instantanée sans perte d’énergie. 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche.
la cuisson FOUR MIXTE
Fabriqué en
FLEXIBLE GAZ
Europe
TOP QUALITÉ
DESCRIPTIF RETIGO VISION ORANGE O611I ET O1011I 6+1GN1/1
FONCTIONS - Humidification manuelle - Oura - Lavage automatique - Ventilateur bi-directionnel - Refroidissement rapide de la chambre de cuisson - Préchauffage/ refroidissement automatique - Démarrage automatique - Sonde à cœur SYSTÈME - 99 programmes - Programmation de processus de cuisson - Nom du programme - WSS (système d’économie d’eau) - 3 modes de cuisson : Air chaud +30 à +300 °C Mixte +30 à +300 °C Vapeur +30 à +130 °C
4588,
50
Four mixte O 611 i Injection
6+1 niveaux GN1/1 - Pas de 65 mm 933x863x786 mm - 10,2 kW - 400 V tri N 998050
4588,50 1
HT
998050
• Nettoyage automatique inclus • Système d’économie d’eau et d’énergie (-60% de consommation d’eau et -35% consommation d’énergie
- 2 modes spéciaux : Régénération Système Banquet
525220 Flexible gaz 1 m 525221 Flexible gaz 1,5 m 525222 Flexible gaz 2 m
TRAITEMENT ANTI CALCAIRE
346,15
HT
977338
• Spécial four • Capacité moyenne jusqu’à 7190 L • Pas de branchement électrique • Pas d’évacuation d’eau • Pas de rechargement de sel • Prolonge la durée de vie de vos fours • Un respect total des normes sanitaires • 2 tailles pour s’adapter à tous vos fours livré avec le kit complet des accessoires (1 référence / 1 carton)
• Porte à double vitrage • Contrôle électronique de la cuisson Four mixte O 1011 i Injection
10+1 niveaux GN1/1 - Pas de 65 mm 933x863x1046 mm - 17,6 kW - 400 V tri N
5738,50 1
Kit Eco Steamer »
Contrôle par microprocesseur. Chambre de cuisson hygiénique. Eclairage halogène. Joint de porte amovible. Loquet de porte à deux positions. Bouclier IPX 5. Arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte
1011843 Eco Steamer Purity C500 977338 346,15 1 1014636 Eco Steamer Purity C1100 977339 417,45 1
10+1GN1/1
Fours 6 à 10 niveaux : Kit Eco Steamer Purity C500 / Fours 20 niveaux : Kit Eco Steamer Purity C1100
HOTTE ECOLINE
Fabriqué en
France
1138,
50
Four mixte B611i Injection
6+1 niveaux GN1/1 - Pas de 65 mm - 933x786x863 mm 10,2 kW - 400 V tri N 998010
103,50 1 143,75 1 161,00 1
Livré avec pièces complémentaires : coudes et adapteur M20x150 pour faciliter l’installation.
- SDS (système de service et de diagnostic) - ECO logic - USB plug in - LAN (canal de communication internet)
• Chambre de cuisson étanche
Exclusivité GAFIC
Pensez au TUBOGAZ : Pour raccorder les appareils de cuisson professionnels. Sans date limite d’emploi. • Pour gaz naturel
INFORMATIQUE
• Récupérateur de chaleur
998055
Êtes-vous aux normes ? Avez-vous vérifié les raccordements de vos équipements gaz ?
NEW
HT
180020
7808,50 1
• Sonde à cœur 4 points • Ventilateur 5 vitesses • Grand écran tactile couleur • Système de cuisson «Easy cooking» • Energy logic : Visualiser votre consommation d’électricité. • Système d’injection directe avancé • Autoclima permet un contrôle de saturation de vapeur (précision d‘ 1 %) • Nettoyage automatique • Récupération et économies (d’électricité importantes).
6+1GN1/1
7808,
50
HT
998010
Cuisson : Air chaud 30 - 300 °C, Mixte 30 – 300 °C. Cuisson vapeur 30 – 130 °C. Cuisson de nuit. Cuisson par étage. Régénération. Cuisson Delta T . Cuisson à basse température. Cook & Hold Golden Touch permettant de dorer le produit. Oura. Ventilateur réversible permettant une excellente uniformité de la distribution de l’air. Chambre de cuisson hygiénique avec angles intérieurs arrondis pour préserver la propreté. Acier inoxydable AISI 304. Joint de porte amovible. Double vitrage de porte séparable pour une meilleure isolation. Vision agent .LAN – Possibilité de connexion au réseau, communication via moteur de recherche.
Support
2x8 niveaux GN1/1 770x524x693 mm 998012
563,50 1
Nettoyage automatique 40 sachets de 100g 998096
90,85 1
• Filtres à chevrons galva • Bouchon de purge inox • Ventilateur monté, refoulement vertical centré sur la longueur de la hotte • Variateur électronique monté en façade • Virole de raccordement montée Ecoline 1G0915M774 1500mm - ø 250mm - Ventilateur MO7/7-4PM - 65kg 430x1500x900 mm -Puis. ventilateur 145 W - Intensité 1,85 (A) - Fréquence ventilateur 50 Hz - IP54 Classe F Variateur électronique ALVIAIRL3L 180020 1138,50 1 1G0920M7104 2000mm - ø 315mm - Ventilateur MO7/10-4PM - 85kg 430x2000x900 mm -Puis. ventilateur 300W - Intensité 4,1 (A) - Fréquence ventilateur 50 Hz - IP55 Classe F Variateur électronique ALVIAIRL5L 180024 1322,50 1 1G0925M7104 2500mm - ø 355mm - Ventilateur MO7/10-4PM - 95kg 430x2500x900 mm -Puis. ventilateur 300W - Intensité 4,1 (A) - Fréquence ventilateur 50 Hz - IP55 Classe F Variateur électronique ALVIAIRL5L 180022 1483,50 1
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 101
895,
85
HT Fabriqué en
130805
1092,
50
PRIX LE PLUS BAS
Europe
131205
NEW
Lave verres
lave-verres
2 paniers 350x350 mm - Ht passage 200 mm. 1 cycle de lavage (120 secondes). Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW.410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono Lave-verres LS1 Sans adoucisseur 130805 895,85 1
Version électronique • Faible consommation en eau : 2,2 L/panier
1368,
50
HT
131200
NEW
Version électronique
Lave verres
Lave-verres F33 Sans adoucisseur 131205 1092,50 1 Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.
1253,
50
HT
Fabriqué en
Europe
130800
Lave verres
2 paniers + 1 godet 385x385 mm. Ht passage 255 mm - 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W. 440x540x670 mm - 3,5 kW - 230 V mono.
• Faible consommation en eau : 2,2 L/panier
Lave verres
2 paniers 350x350 mm - Ht passage 200 mm. 1 cycle de lavage (120 secondes). Surchauffeur 2,4 kW - Cuve 2 kW. 410x490x637 mm - 2,6 kW - 230 V mono
Lave-verres F43 Sans adoucisseur 131200 1368,50 1
Lave-verres DSP1 Sans adoucisseur 130800 1253,50 1
Lave-verres F43D Avec adoucisseur 131202 1483,50 1
• Doseur produit lessiviel intégré
Lave-verres F43P Avec Pompe de vidange 131206 1598,50 1
Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.
Eau Chaude / eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes très simples d’utilisation. Lavage haut et bas. Doseur de produit de rinçage incorporé.
Fabriqué en
Europe
lave-vaisselle
GARANTIE 1 AN
2 paniers + 1 godet 350x350 mm - Ht passage 190 mm - 1 cycle de lavage 120 secondes. Surchauffeur 2,6 kW - Cuve 600 W. 400x480x590 mm - 3,5 kW - 230 V mono
Eau chaude / eau froide. Carrosserie tout inox AISI 304. Porte double paroi, pieds réglables. Bras de lavage inox. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Remplissage automatique de la cuve. Dispositif de sécurité à l’ouverture de porte. Doseur pour produit de rinçage. Thermostat de sécurité.
À partir de
HT
PRIX LE PLUS BAS
NEW
GARANTIE 1 AN
Version Lave vaisselle électronique 2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet. Paniers 500x500 mm Ht passage 340 mm. 2 cycles de lavage 60/120 secondes. Surchauffeur 4,9 kW - Cuve 2,1 kW. 580x600x830 mm - 5,5 kW - 400 V tri N.
• Remplissage automatique de la cuve
1483,
50
Lave-vaisselle F53 Sans adoucisseur 131210 1713,50 1 Lave-vaisselle F53D Avec adoucisseur 131212 1828,50 1
HT
130806
Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Livré avec 1 panier assiettes 1 panier générique, 1 godet à couverts. Normes CE.
Socle ouvert 600x600x380 mm Socle pour F53 et F53D 131215 309,35 1
Eau Chaude / Eau Froide. Construction tout inox 18/10. Porte à double paroi. Commandes très simples d’utilisation. Doseur de produit de rinçage incorporé.
Lave vaisselle
2 paniers 500x500 mm. Ht passage 320 mm. 1 cycle de lavage (120 secondes). Surchauffeur 3 kW - Cuve 2 kW. 600x650x820 mm - 3,65 kW - 230 V mono Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur 130826 2173,50 1
Fabriqué en
Europe
Lave vaisselle
Lave-vaisselle 050F Sans adoucisseur avec pompe de vidange 130812 2495,50 1
2 paniers 500x500 mm. Ht passage 310 mm. 1 cycle de lavage (120 secondes). Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW. 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri N
Lave-vaisselle 050Fadd avec adoucisseur 130834 2346,00 1
Lave-vaisselle DSP4 Sans adoucisseur 130803 1951,55 1
Lave-vaisselle 050Fadd Avec adoucisseur avec pompe de vidange 130814* 2702,50 1
Lave-vaisselle DSP4 Sans adoucisseur et avec pompe de vidange 130810* 2181,55 1
Socle en acier 600x650x450 mm
Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixe. Dotation : 1 paniers assiettes 1 panier générique - 1 godet à couverts. Normes CE.
• Doseur produit lessiviel intégré
2 paniers 500x500 mm - Ht passage 310 mm. 1 cycle de lavage (120 secondes). Surchauffeur 4,5 kW - Cuve 2 kW. 600x635x820 mm - 5,1 kW - 400 V tri N. Lave-vaisselle LS4 Sans adoucisseur 130806 1483,50 1
Lave-vaisselle F53P Avec pompe de vidange 131207 1943,50 1
• Faible consommation en eau : 2,9 L/panier • Surchauffeur 4,9 kW • Filtre intégral de cuve
Lave vaisselle
1951,
55
130803
HT
Pour 050F et 050F ADD 130712 276,00 1
• Système de rinçage constant à 90°C • Doseur produit lessiviel intégré
Rinçage inférieur et supérieur rotatif. Thermo-contrôle pour Lave-vaisselle (dispositif qui garantit à chaque cycle la température sélectionnée de rinçage).
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de Lavage et Rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatif. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture de la porte. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible. *sur commande
102 • Le meilleur de la cuisine
lave-vaisselle à capot NEW
Fabriqué en
Europe
4128,
50
Fabriqué en
Europe
PRIX LE PLUS BAS
INDISPENSABLE ! Liquide lavage vaisselle en machine Eaux douces & eaux dures Lavage
• Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot • Remplissage cuve automatique
HT
Bidon 12 kg 004600 29,10 1
USAGE PROFESSIONNEL Liquide lavage vaisselle en machine Application : Eaux douces, eaux dures
CUISINE
pH 13,5-14,5 Densité 1,16 g/cm³
130610
pH > 2 Densité 1,01 g/cm³ Rinçage USAGE PROFESSIONNEL Liquide rinçage vaisselle en machine Application : Eaux dures, eaux douces
Tables et casiers en option
2288,
50
Tables et casiers en option
CUISINE
HT
Liquide rinçage Eaux douces & Eaux dures Bidon 5 L 004610
19,67 2
130807
pH > 12,5 Densité 1,22 g/cm³
3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 60/120/180 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 3 kW 670x765x1460 mm - 11,1 kW - 400 V tri N Lave-vaisselle 01524L Sans adoucisseur 130610 4128,50 1 Lave-vaisselle 01524L Sans adoucisseur avec pompe de vidange 130818* 4508,00 1 Table lisse entrée sortie de 701 mm 130616 1 286,35
• Nouveau panneau de contrôle avec affichage graphique interactif avec description des phases de lavage • Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot • Cuve à double parois isolée • Pompe produit de rinçage • Affichage température • Doseur de produits lessiviels intégré
Linéaire/angulaire. Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Panneau commandes à touches sensitives. Lavage inférieur et supérieur rotatif en acier inox. Rinçage inférieur et supérieur rotatif en acier inox. Affichage digital des témperatures. Programmation complète de tous les paramètres de lavage. Compteur de cycles. Fonction Service entretien. Surchauffeur à rinçage constante (CRB). Autolavage cuve. Thérmostat economiseur. Thérmocontrol. Filtres en cuve intégraux Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité. Compatibles uniquement avec les machines Lamber. Étagères et bacs encastrés en option : nous consulter.
Liquide lavage verre très concentré Eaux douces & eaux dures
Lave-verres USAGE PROFESSIONNEL Liquide lavage verres Application : Eaux dures, eaux douces
Flacon doseur 1L 004613 6,79 12
CUISINE
2 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm - 1 cycle de lavage (120 secondes) Surchauffeur 4,5 kW Cuve 2,43 kW - 600x755x1880 mm - 5 kW - 400 V tri N Lave-vaisselle LS5 Sans adoucisseur 130807 2288,50 1 Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatifs. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixes. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.
À partir de
3559,
25
• Doseur produit lessiviel intégré • Démarrage automatique du cycle à la fermeture du capot • Cuves à double paroi • Bras de lavage inox
HT
130851
2863,
50
130804
HT • Doseur produit lessiviel intégré
Tables et casiers en option
3 paniers 500x500 mm Ht passage 415 mm 3 cycles de lavage 120/180/240 secondes Surchauffeur 6 kW - Cuve 2,4 kW 620x765x1460 mm - 6,65 kW - 400 V tri N
Tables et casiers en option
Lave-vaisselle L21 Sans adoucisseur avec pompe de vidange 130816* 3846,75 1
Lave-vaisselle L21 Sans adoucisseur 130851 3559,25 1
Eau chaude. Carrosserie tout inox AISI 304. Bras de rinçage inférieur et supérieur rotatifs en acier inox. Cuve avec fond incliné auto-nettoyante. 2 filtres de cuve intégraux. Remplissage automatique de la cuve. Doseur pour produit de rinçage. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Thermostat de sécurité. Pompe auto-vidangeable sur 01524L uniquement.
3323,50
HT
131220
• THERMOSTOP : système garantissant la température de rinçage à 85°C • QUICK READY : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée. • ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée • Commandes électroniques en haut • Démarrage automatique à la fermeture du capot • Affichage digital des températures • Consommation de 2,9 L par panier
2 paniers 500x500 mm - Ht passage 415 mm 1 cycle de lavage 120 secondes Surchauffeur 9 kW - Cuve 2,43 kW 600x755x1880 mm - 9,7 kW - 400 V tri N Lave-vaisselle DSP 5 Sans adoucisseur 130804 2863,50 1
• Démarrage automatique du cycle à la fermeturedu capot • Cycle unique de lavage • Alimentation eau chaude Lave-vaisselle DSP 5 Sans adoucisseur avec pompe de vidange 130820 3162,50 1
Fabriqué en
Europe
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304. Tourniquets de lavage et rinçage en acier inox. Lavage supérieur et inférieur rotatifs. Rinçage inférieur rotatif et supérieur fixes. Remplissage cuve automatique. Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot. Doseur de produit pour rinçage. Panneau de contrôle extractible.
Tables et casiers en option
PLONGE Plonge passage machine à laver Adossée avec étagère - Pieds ronds ø 50 mm 1200x700x900 mm - 1 bac gauche 816240 457,70 1 1600x700x900 mm - 2 bacs gauche 816244 631,35 1
Siphon en option avec possibilité de branchement à lave vaisselle
Table lisse entrée sortie 2 paniers (18 assiettes, verre) + 1 godet Paniers 500x500 mm - Ht passage 400 mm 2 cycles de lavage 90/120 secondes Surchauffeur 7,55 kW - Cuve 1,4 kW 706x735x1590 mm - 8,15 kW - 400 V tri N Lave-vaisselle F78 Sans adoucisseur 131220 3323,50 1 Construction tout inox 18/10. Commandes électroniques. Installation en angle ou en ligne. Cuve 15 L. Pompe à double flux : même résultat de lavage avec moins de puissance (donc moins de consommation) et moins de bruit (62 db).
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT. *Délai de livraison : nous consulter.
De 851 à 1050 mm - 2 pieds 525511 425,50 1
De 1051 à 1250 mm - 2 pieds 525512 437,00 1 De 1251 à 1450 mm - 4 pieds 525513 632,50 1 Dessus inox AISI 304 ép 12/10ème. Bords moulurés sur les 2 longueurs. Bord relevé avec pli écrasé sur 1 extrémité, accrochage sur l’autre extrémité. Pied 35x35 mm entretoisé dans la largeur. Compatibles avec de nombreuses marques de machines. Sans étagères. Bacs en option.
Le meilleur de la cuisine • 103
LAVE-VAISSELLE A CAPOT Lave-vaisselle
et batteries à capot
Fabriqué en
Europe
LAVE-VERRE ET LAVE-VAISSELLE
Fabriqué en
Europe
Panier 500x500 mm Ht passage 450 mm Surchauffeur EF 10,8 kW / EC 6,4 kW Cuve 2,5 kW 635x750x1515 mm - 13,2kW - 400 V tri N Lave-vaisselle Sans adoucisseur 130956 9660,00 1 • Nombre de programmes : 3 • Rendement théorique : 44/32/22 paniers / heure • Capacité de la cuve : 35 l • Consommation eau de rinçage : 2,4 l • Accepte plaques 1/1 • Paniers 500 x 500 mm (ou 500 x 600 mm) • Surchauffeur 10,8 kW • Dimensions : 635 x 750 x 1515 / 1995 mm • Puissance totale de raccordement : 9,1 (eau froide) 7,9 (eau chaude) • Hauteur de passage : 440 mm
Couvre tout l’intérieur de la machine jusque dans les angles !
• Variation de la pression de lavage : ajustée en fonction du type de vaisselle et du degré de salissure • Alimentation en énergie en fonction des besoins : temps de réchauffage nettement diminué. • Durée de programmation réduite • Résultats de lavage irréprochables • Coûts d’exploitation réduits
Quadruple système de filtration !
4933,
50
HT
130900
Panier 500x500 mm - Ht passage 309 mm 3 cycles de lavage - Cuve 2 kW - 600x637x725/760 mm
Résistance de cuve performante et respectueuse des règles d’hygiène !
7,9 kW - 400 V tri N. Surchauffeur 5,3 kW Sans adoucisseur 130900 4933,50 1 3,2 kW - 230 V mono Surchauffeur 2,6 kW Sans adoucisseur 130901 4933,50 1
Osmoseur Romatik mini XS Rendement 90 L/h 130910 2610,50 1
9660,
00
Cache inclus
Raccord aux eaux usées. Préadoucissement obligatoire. Un encombrement minimal. Une meilleure qualité de l’eau. Une efficacité élevée. Un positionnement flexible. Des coûts d’exploitation et de maintenance réduits. Une manipulation simple
HT
130956
LAVE-VAISSELLE & BATTERIE
TRAITEMENT ANTI-CALCAIRE
24242,
00
HT
130218
Combiner le lavage de la batterie avec ou sans granules et le lavage traditionnel des assiettes, des verres et des couverts en casiers 500X500 • Installation simple et flexible. Traversant en ligne ou en « coin » • Capacité maximale de productivité dans un espace limité • Capacité batterie 7 GN 1/1 65mm / 3 GN 1/1 200mm + 4 GN 1/1 65mm accepte les GN 2/1 • 6 programmes de lavage en fonction batterie / 3 programmes en fonction vaisselle / HACCP • Théoriques horaires capacité GN 1/1 161 pièces ou 33 paniers 500X500 standard / h • 5 litres d’eau au rinçage en fonctionnement lave batterie • 2 litres d’eau au rinçage en fonctionnement lave vaisselle • Relevage & fermeture automatique du capot 500x500 mm 7 cycles (GN1/1/cycle) Surchauffeur 9kW Volume 90L 1719/2416x850x950 mm Puis. de raccordement 11,7 kW 400 V tri N 130218 24242,00 1
OFFERT 1 AN
de granules* WD 90DUO GREEN (récupérateur de chaleur) 130219 27508,00 1
Lave-batterie à granules traversant Mixte. Dotation : 1 casier de lavage batterie, 3 casiers 500x500 mm, 1 grattoir, 1 dotation granules, 1 surpeseur, 1 condensateur récupérateur de chaleur (version green)
SPÉCIAL LAVE VAISSELLE
NEW
• Pas de branchement électrique • Pas d’évacuation d’eau • Pas de rechargement de sel • Déminéralisation partielle (Clean) ou osmose (Clean Extra) • Prolonge la durée de vie de vos matériels de laverie • Un respect total des normes sanitaires • Capacité moyenne 12000L • Fonctionnement vertical ou horizontal livré avec le kit complet des accesoires Purity clean 1200 Kit premium (Flow meter + raccords + flexibles) 977325 970,60 1
*Soit un seau de 10kg en plus de la dotation de base
104 • Le meilleur de la cuisine
Cartouche de rechange clean 1200 977326 149,50 1
la buanderie COLONNE DE LAVAGE Qualité
1702,
Sèche-linge
Lave-linge B400B
Suisse
00
COLONNE DE LAVAGE • 8 kg (tambour de 120 litres) • Condenseur • Tambour Inox, détection humidité et inversion de sens • Monophasé, 2 600 W (chauffe) • Façade inox, lumière intérieure • Kit d’évacuation des eaux du condensat • Superposable et socle en option • Connection monnayeur • Kit de superposition, socle et monnayeur en option • Conforme à la directive Machine : myPRO est conçu pour les clients professionnels.
Capacité 6 kg - Essorage 1400 tr/mn 595x638x850 mm 3,8 kW - 400V tri +N 975000 2288,50 1
Sèche-lingeV400KB
HT
Capacité 6 kg 595x668x850 mm 2,5 kW - 400 V tri + N 975002 1702,00 1
975002
Capacité 6kg
Kit de superposition
Pour montage en colonne du séchoir sur le lave-linge 1 975007 90,85
NEW
1644,50 996019
Sèche linge 996019 1644,50 1
Lave-linge
Condenseur à air avec accès en façade
• Consommations maîtrisées • Affichage multi-lingue • Qualité suisse Sèche-linge : Sèche linge à condensation d’air. Afficheur multilangues rétro-eclairé. Fonction séchage chronométrique, délicat et départ différé. Porte réversible avec ouverture à 180°. Filtre à peluches de grande dimension. Pompe de vidange pour évacuation des condensats. Séchage automatique avec sélection de l’un des 3 degrés d’humidité dispo ou programme différé. Lave-linge : Carrosserie blanche. Afficheur multilangues rétro-éclairé, 3 cycles de lavage préprogrammés. Départ différé, prélavage, fonction délicat, très sale. Moteur à variateur de fréquence. Pompe de vidange. Hublot “jumbo” 300 mm réversible avec ouverture à 180°. Information commune au sèche-linge et au lavelinge : la commutation nécessite une reprogrammation obligtoire. Temps de modification : 10mn). Livrée en 400 V tri et commutable en 230 V mono sur site.
Capacité 6kg
• 8 kg (tambour de 67 litres) • Essorage : 1 400 t/min • Monophasé, 1 950 W (chauffe) • Connection Eau froide + Eau Chaude • Programmes Professionnels Microfibres et Hygiène • Tambour SpeedCare issu de la technologie professionnelle avec des perforations de 4,5 mm. • Façade inox, Lumière intérieure • Superposable et socle en option • Connection Produits liquides et Monnayeur • Conforme à la directive Machine : myPRO est conçu pour les clients professionnels. • , socle et monnayeur en option
1897,
50
Lave-linge 996007 1897,50 1 Kit de superposition 996041 194,35 1
4771,
35
France
6319,
HT
Capacité 10 ou 13kg
Laveuse essoreuse WEDII13E Capacité 13 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 790x870x1321 mm 9 kW - 400 V tri N 996059 7814,25 1
Séchoir rotatif DD15
Capacité 16,5 kg - Niveau sonore 64 db 785x1127x1700 mm - 18,43 kW - 400 V tri N 996060 4771,35 1
Capacité 16,5kg
Carrosserie cuve et tambour en tôle rislanisée. Commande par double minuterie. Traitement du linge délicat. Extraction ø200 mm.
CHARIOT PORTE SACS
Chargement frontal. Construction entièrement inox. Livrée en 400 V tri Net commutable en 230 V mono sur site.
• Résistance de chauffe au plateau. • Jeannette de repassage (non aspirante / non chauffante). • Commande de l’aspiration et de la soufflerie par pédale. • Choc thermique étudié pour fixer le repassage. • Chaudière en inox. • Résistance moulée et fixée au corps de chauffe (mais démontable).
= 437, 00
975529
HT
• Aspirante • Chauffante • Soufflante
Table de repassage semi pro
975530 975531 975532 975534
Chariot pour 1 sac - 390x410x880 mm Chariot pour 2 sacs - 785x410x880 mm Chariot pour 3 sacs - 1180x410x880 mm Sacs toile blanc 120 L - Lot de 10
103,50 1
975527
1 1 1 1
Bidon 5 L
004532 17,71 2 Assouplissant
276,00 1
224,25 373,75 529,00 172,50
INDISPENSABLE !
• Compatible TIPI5 pour Mini 3
MINI 3 Fer 800 W - Chaudière 3,2 L - 1,3 kW Production vapeur 1,7 kg/h - 240x380x280 mm - 230 V mono
Europe
Lessive liquide complète tous textiles, sans phosphate Active à basse température
USAGE PROFESSIONNEL
TIPI5 - Plateau 1140x440x200 mm 975529 Position travail : 1200x540x880 mm 437,00 1 600 W - 230 V mono
Fabriqué en
Fourni avec couvercle blanc et pédale. 4 roues ø75 mm. Couvercles disponibles en vert, bleu, jaune, rouge, gris et marron (nous consulter).
+ +
Générateur de vapeur
HT
996060
• Machine la moins large du marché • Grande porte de chargement s’ouvrant à 180° • Tambour de grand diamètre • 99 programmes dont 16 mémorisés • Capacité 10 kg ou 13 kg
Capacité 10 kg Essorage 1000 tr/mn Niveau sonore 60 db 790x870x1321 mm 6 kW - 400 V tri N 996006 6319,25 1
France
• Nouveau filtre plus efficace et facile à nettoyer • Tambour inox • Filtre grille facile à nettoyer • Moteur avec variateur de vitesse • Microprocesseur 10 programmes avec alarmes • Refroidissement du linge en fin de cycle • Inversion de sens du tambour • Double flux d’air axial et radial • Sens d’ouverture de porte interchangeable • Grande capacité
996006
Laveuse essoreuse WEDII10E
Fabriqué en
SÉCHOIR ROTATIF
Fabriqué en
25
HT
996007
LAVEUSE ESSOREUSE
975535 Chariot support TROL
HT
Assouplissant tous textiles
pH 8,5 Densité 1 g/cm³ Agréable parfum
pH 2,3 Densité 0,99 g/cm³ Agréable parfum
Application : Agent de rinçage, agréablement parfumé
LINGE
Lessive USAGE PROFESSIONNEL Lessive liquide complète tous textiles Application : Active à basse température Sans phosphate, agréablement parfumé
LINGE
Assouplissant concentré Agent de rinçage tous textiles Bidon 5 L 004529 11,39 2
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Le meilleur de la cuisine • 105
L E S TO C K A G E Fabriqué en
France
CAISSE & BAC
Fabriqué en
France
Fabriqué en
France
TOP QUALITÉ
-40 à +90°C
NEW
Spécial pâtes à pizza
-40 à +90°C
CAISSE À PATON
981166 Caisse pleine 15 L - 600x400x90 mm 981008 Caisse ajourée 15 L - 600x400x90 mm
BAC ALIMENTAIRE AVEC COUVERCLE
981090 Blanche - 9 L - 600x400x55 mm 13,80 1 981091 Blanche 14 L - 600x400x80 mm 12,65 1
CAISSE À PATON 11,39 1 13,80 1
981000 981021 981002 981004 981006 981023
Plastique non recyclé. Certification contact alimentaire.
NEW
Bac plein 15 L - 400x300x215 mm Couvercle blanc pour bac 15 L Bac plein 25 L - 600x400x165 mm Bac plein 35 L - 600x400x215 mm Bac plein 55 L - 600x400x320 mm Couvercle blanc pour bacs 25/35/55 L
13,11 7,25 19,09 20,59 26,68 14,84
1 1 1 1 1 1
NEW Fabriqué en
Très résistante en utilisation intensive
France
BAC PLAT BLANC 281008 281010 281012 281014
67,85
CAISSE 150312 Caisse pleine 64 L - 60x40x32 cm 74,75 3 150314 Caisse ajourée 64 L - 60x40x32 cm 23,00 1
3 L - 350x235x73 mm 5 L - 435x285x80 mm 8 L - 490x335x80 mm 10 L - 540x385x80 mm
4,49 7,13 8,74 11,96
Fabriqué en
1 1 1 1
France
-40 à +90°C
HT
CAISSE AJOURÉE GERBABLE BLANCHE
150310
NEW
981070 25 L - 600x400x130 mm 16,33 1 981072 40 L - 600x400x200 mm 21,51 1 981073 60 L - 600x400x300 mm 25,30 1
STOCKAGE DES PLATS TÉMOINS
NEW
35,
65
CAISSE 150310 Caisse pleine 20 L - 40x30x22 cm 67,85 6 150311 Caisse pleine 45 L - 60x40x22 cm 72,45 3 150313 Caisse ajourée 22 L - 60x40x12 cm 13,80 1
HT
Fabriqué en
France
981105
NEW SEAU 8 L avec couvercle 981095 Seau carré blanc
Fabriqué en
SEAU CARRÉ 12 L avec couvercle 981096 Blanc 281111 Rouge 281112 Bleu 281110 Vert 281114 Jaune
-40 à +90°C
15,07 1
France
18,29 1 20,59 1 20,59 1 20,82 1 20,82 1
SEAU 12 L
150315 Couvercle pour caisse - 40x30 cm 4,03 1 150316 Couvercle pour caisse - 60x40 cm 6,56 1
281004 Bec verseur blanc 16,22 1
CAISSE AJOURÉE JAUNE -40 à +90°C
de 5 Bacs de prélèvement - Différentes 981105 Lot couleurs Livré avec couvercle - 3 L 981081 Lot de 1000 sachets - 160x220 mm
COUVERCLE POUR CAISSE
NEW
Construction très résistante. Contenant spécialisé pour le stockage et le transport de vos baguettes ou pains, nos mannes à pain s’empilent à vide, se gerbent facilement chargées, s’utilisent avec des socles rouleurs.
Stockage possible dans une chambre froide. Idéal pour le rangement des prélèvements d’échantillons alimentaires.
2 tiroirs modulaire 150317 Bloc 39,5x40,2x14 cm 2 1 2
1 981133 Viennoiserie - 16 L - 600x400x120 mm 981130 Liaison froide - 27 L - 600x400x150 mm 981129 Liaison froide - 37 L - 600x400x200 mm
981131 Beige - 180 L 650x460x850 mm
86,25 3
SOCLE ROULEUR
Ajourement maximal = meilleure ventilation
9,66 1 16,33 1 17,37 1
90,85 1
Concept global : bacs dédiés + sachets plastiques. Facilite l’application de la réglementation sur la conservation des échantillons témoins.
MANNE À PAIN -20 à +90°C
35,65 1
NEW
89,70 1
TIMON UNIVERSEL
BAC HACCP AVEC COUVERCLE
24,15
Fabriqué en
France
-40 à +90°C
CONTENEUR MULTI-USAGES
981094 Pour socle rouleur
HT Franchissement de seuil
4
981040
Produits secs Produits laitiers
3
SOCLE ROULEUR
Fruits & légumes Produits de la mer
Empilable
25 L
35 L
6
Bleu
981042 24,15 981052 37,95 981062 40,25 981063 51,75
Vert
981044 24,15 981054 37,95 982064 40,25 981065 51,75
Blanc 981046 24,15 981056 37,95 981066 40,25 981067 51,75 Jaune 981048 24,15 981058 37,95 981068 40,25 981069 51,75 Une cartouche d’identification sur tous les bacs de la gamme permet d’annoter simplement et clairement les informations essentielles à une bonne gestion et traçabilité de vos denrées alimentaires.
106 • Le meilleur de la cuisine
5
55 L
400x300x215 mm 600x400x165 mm 600x400x215 mm 600x400x320 mm Rouge 981040 24,15 981050 37,95 981060 40,25 981061 51,75
Conteneur blanc - 76 L - ø500xHt580 mm 35,65 1 Couvercle blanc - ø505xHt32 mm 9,78 1 Socle rouleur noir - ø455xHt170 mm 51,75 1 5 roues pivotantes gris - 176 L ø610xHt930 mm 6 988213 Conteneur 86,25 1 avec socle rouleur et couvercle Polyéthylène indéformable, résistant aux chocs (ne peut être rayé). Bords renforcés pour plus de robustesse, de stabilité et de durabilité. Poignées moulées pour une bonne maniabilité permettant d’empiler les conteneurs sans les bloquer. 3 4 5
974050 974051 974052
43,70
HT
981093
981092 4 roues pivotantes - 613x414x172 mm 981093 6 roues - 613x414x135 mm
Produits carnés 15 L
89,70 1
59,80 1 43,70 1
Charge 250 kg. Compatible avec les bacs, caisses 600x400 et mannes à pain (4 roues).
CAILLEBOTIS NID D’ABEILLE Obligatoire pour le stockage au sol des produits alimentaires. Isolant, antidérapant, nettoyable au lave vaisselle, jet d’eau, nettoyeur HP. Très simple à installer. Plastique non recyclé. Certification contact alimentaire. 191001 Blanc PEHD 500x500x22 mm 14,84 1
HACCP
BAC GASTRONORME INOX
GN 2/1 - Plein GN 1/1 - Plein 650x530 mm 530x325 mm 22,94 097128 9,72 097129 10,58 988079 11,10 26,45 977208 11,33 32,20 988077 14,43 40,83 988209 20,99 52,90 988075 26,70 988207 9,78
Ht 20 mm Ht 40 mm Ht 55 mm Ht 65 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Ht 200 mm Couv.+poignée
097137 988073 988211 988071 988212 -
GN 1/1 - Perforé 530x325 mm
GN 1/2 - Plein 325x265 mm
GN 1/3 - Plein 325x176 mm
GN 1/4 - Plein 265x162 mm
GN 1/6 - Plein 176x162 mm
988220 23,92 988083 11,91 988203 6,67 988200 5,41 988099 4,37 988104 988206 15,99 988087 8,86 988093 7,13 988098 6,50 988103 988204 13,57 988201 10,24 988097 9,03 988102 988085 17,42 988091 12,88 988096 11,21 988089 5,46 988095 3,91 988100 3,22 988105
3,45 4,95 7,76 2,24
988107 988106 988108
• Les bacs et les couvercles s’empilent sur de nombreuses marques ! • Angles renforcés
3,11 4,95 2,53
LES BACS
BAC POLYCARBONATE
25,19
GN 1/9 - Plein 176x108 mm
HT
BAC POLYPROPYLÈNE
088110
2,
36
• Bacs gradués en litres ! • -40°C à +100°C
GN 2/1 - Plein 650x530 mm
GN 1/1 - Plein 530x325 mm
Ht 65 mm Ht 100 mm 088112 Ht 150 mm 088111 Ht 200 mm 988175 64,40 088110 Couv.+poignée 988176 28,75 088150 Couv. Souple 088115 Égoutoir 088116 -
17,14 22,89 25,19 14,84 6,79 7,71
GN 1/2 - Plein 325x265 mm 088120 088119 088118* 088117 088151* 088122 088123
082982
GN 1/3 - Plein 325x176 mm
9,09 12,54 12,08 15,99 5,87 4,49 4,49
088126 088125 088124 088152 088128 088129
HT
GN 1/4 - Plein 265x162 mm
GN 1/6 - Plein 176x162 mm
GN 1/9 - Plein 176x108 mm
5,64 088132 7,94 088131 9,09 088130
5,64 088137 6,79 088136 7,94 088135
4,03 088141 4,49 088140 5,87
4,49 088153 3,45 088134 4,14 087145
3,80 088154 3,34 088139 4,49 087146
4,49 088155 3,34 088143 1,61
-
-
-
4,49 5,64 3,34 3,34
Bacs polycarbonates gradués en litres, résistant au lave vaisselle et avec une encoche cuillère pour ouvrir le couvercle en évitant le contact des mains avec les aliments ! Utilisation de -40°C à +100°C - Utilisables au micro-onde et chambre froide. Les couvercles + poignée sont des couvercles universels compatibles avec les bacs de toutes marques
PLAQUE DE CUISSON
• Passe au lave-vaisselles ! • Bacs gradués en litres ! • -40°C à +70°C
GN 1/1 - Plein 530x325 mm Ht 100 mm Ht 150 mm Couvercle
082968 082978
GN 1/2 - Plein 325x265 mm
GN 1/3 - Plein 325x176 mm
4,03 082971 5,81 082972 3,62 082980
082969 8,63 082970 6,04 082979
GN 1/4 - Plein 265x162 mm
4,03 082973 4,77 082974 3,45 082981
GN 1/6 - Plein 176x162 mm
3,22 082975 4,20 082976 3,22 082982
2,76 3,05 2,36
Plage de température de -40° à +70°C. Bacs gradués avec repère de capacité. Lavage en plonge comme en machine. Utilisable au micro-onde et chambre froide.
ACCESSOIRES
13,00
Pour le rangement de 6 couvercles ! HT
033162
PINCE BAC GASTRO
Plaque inox
033162 Inox
PLAQUE TÔLE DE FORTE ÉPAISSEUR ACIER mm - GN 1/1 Pleine 082588 530x325 1 8,17 Bords pincés - Noir 600x400 mm 1 088038 Bords pincés -Pleine 7,13 Bleu Transmet parfaitement la chaleur. Ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. Surface microrugueuse offrant un matelas d’air entre les aliments et le métal. Résistante aux changements de températures (ne se déforme pas).
14,
84
088036
Plaque alu
RACK INOX 24,15 1
089801 Renforcé
GUIDE DE DIVISION
086198 530x325 mm - GN 1/1 Pleine - Bords pincés 13,40 1 086216 600x400 mm Pleine - Bords pincés 16,96 1 En acier inoxydable, cette plaque à bords pincés est parfaitement hygiénique et d’un entretien facile.
084372 Lg 325 mm 084374 Lg 530 mm
3,43 1 4,83 1
HT
Plaque alu Anti-adhérente
086670 530x325 mm - GN 1/1 - Pleine - Bords pincés 086671 600x400 mm - Pleine - Bords pincés
088036 600x400 mm - Perforée - Bords pincés 14,84 1
1
PLAQUE TÔLE DE FORTE ÉPAISSEUR INOX
PLAQUE TÔLE DE FORTE ÉPAISSEUR ALUMINIUM
PLAQUE TÔLE DE FORTE ÉPAISSEUR ALUMINIUM
13,00
Pince inox coudée à ressort pour bac gastronorme, équipée d’un embout en silicone cranté noir résistant à la chaleur et ne marquant pas.
086680 400x300 mm - Plaque patissière alu revêtu
18,17 1 21,62 1 13,69 1
Plaques pour la cuisson au four et revêtues du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Bords évasés, empêchant les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson. Anti-adhérente
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
GRILLES RENFORCÉES INOX 086202 530x325 mm - GN 1/1 2 traverses ø5 mm 20 fils ø2 mm 086206 650x530 mm - GN 2/1 3 traverses ø7 mm 20 fils ø3 mm 086220 600x400 mm 2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm
6,21 9,89 7,82
10 10 10
8,63
10
GRILLES INOX 086218 530x325 mm - GN 1/1 1 traverse ø7 mm 20 fils ø3 mm
Le meilleur de la cuisine • 107
IL FAUT QUE ÇA BRILLE LAVAGE LAVE VAISSELLE
29,
84
GREEN CARE ENERGY PERFECT Détergent concentré puissant toutes eaux 913903Jerrican 15 L
pH 13,5 environ Densité 1,32 g/cm³
HT
913979
97,87 1
pH 1,7 environ Dose 2-10% pH 13,25 environ Densité 1,43 g/cm³
PULSAR ENERGY ULTRA Détergent concentré pour eau douce / dure et conditions difficiles
pH 14 environ
98,79 1
913907 Bidon 15 L
PULSAR ENERGY HP 3 EN 1 Détergent, booster et liquide de rénovation hautement concentré pour eau douce à moyennement dure
HT
914723
29,84 2
913979 Bidon 5 L
Odeur neutre Tablette blanche
15,81
98,79 1
913902 Jerrican 10 L
CALC FREE Détartrant liquide polyvalent
pH 12,2 environ Densité 1,16 g/cm³
Tablette blanche
Gamme Eco RESO Sel régénérant
914723 Éuis carton 2 kg 15,81 1 Pack de 6x2 kg
Parfum citron Pastille tri couche bleu/blanc/bleu
ENERGY EASYTABS Tablettes de lavage - cycle court pour lave-vaisselle professionnel 913904 Boite 80 tablettes
25,70 5
-10%
-10%
soit 85,64 HT
soit 15,37 HT
PULSAR DISH Tablettes de lavage - cycle long Poudre dose spéciale Monozone
913996 Seau 10 kg - 180 tablettes 95,16
1
ACTILAV 7 en 1 Pastille lave-vaisselle
914722 2,7 kg - Pastille 18 g 24,04 1 Seau de 150 pastilles
ENERGY CLASSIC Liquide lavage toutes eaux pour marchés spéciaux 913993 Bidon 5 L
17,08 2
44,
05
HT
004607
pH à 1% = 11,6 Densité > 1 pH > 13 Densité 1,20 g/cm³
NOUVELLE GAMME !
15,
53
HT
004603
Liquide lavage vaisselle en machine Eaux dures
31,40 1 15,53 2
004602 Bidon 12 kg 004603 Bidon 6 kg
Poudre de lavage Eaux dures machine industrielle, ménagère ou semi-ménagère 004607 Seau 10 kg
pH > 13 Densité 1,19 g/cm³
pH 13,5-14,5 Densité 1,16 g/cm³
pH > 13 Densité 1,09 g/cm³
Liquide lavage vaisselle en machine Eaux douces & eaux dures
004600 Bidon 12 kg 004601 Bidon 6 kg
44,05 1
29,10 1 14,38 2
16,45
pH 13,5-14,5 Densité 1,15 g/cm³
HT
004604
Liquide de lavage Désinfectant neutraliseur d’odeurs 004608 Bidon 12 kg
33,24 1
Liquide lavage chloré concentré Eaux douces ou traitées par adoucisseur Th<30°C 004604 Bidon 12 kg
108 • Le meilleur de la cuisine
16,45 1
Photographies non contractuelles. Prix hors TGAP.
GAP.
RINÇAGE LAVE VAISSELLE / TREMPAGE-RÉNOVATION
52,
79
HT
ph 2,2 environ Densité 1,016 g/cm³
913905
ph 2,3 environ Densité 1 g/cm³
pH 2 environ Densité 1,035 g/cm³
BRILLANT ULTRA Liquide rinçage pour eau dure et conditions difficiles
GREEN CARE BRILLANT PERFECT Solution de rinçage “écologique” très concentrée pour eau douce à moyennement dure 913905 Bidon 5 L 52,79 2
60,38 4
913985 Bidon 5 L
BRILLANT CLASSIC Liquide rinçage - Marchés spéciaux 913998 Bidon 5 L 20,59 4
21,
74
HT
Poudre de rénovation & désincrustation vaisselle 23,46 1
004612 Seau 5 kg
004611
pH 7,5 Densité 1,03 g/cm³
pH > 2 Densité 1,01 g/cm³
Liquide rinçage vaisselle en machine Eaux douces
pH à 1% = 9,9
004611 Seau 5 kg
Eaux dures
19,67 2
004610 Bidon 5 L
21,74 1
LAVAGE VAISSELLE À LA MAIN
13,86
17,02 2
004609 Bidon 5 L
Poudre de trempage vaisselle Décollage salissures anciennes et séchées avant lavage
LAVE BATTERIE
HT
913900
pH 6,5 environ Densité 1,0245 g/cm³ Odeur neutre
MULTIGON LEMON Détergent multi-usage concentré 13,86 2
913900 Bidon 5 L
Densité 1,4 g/cm³ Bleu clair et foncé Granules originales de lavage, supprime tout prélavage manuel !
012200 Bidon 10 L 012201 Bidon 20 L
pH 5,4 environ Densité 1,025 g/cm³ Odeur neutre
pH 6,2 environ Densité 1,03 g/cm³ Odeur amande douce
333,50 1 448,50 1
pH 13/14 environ Densité 1,283 g/cm³ Agréablement parfumé
-15%
26,57 4
soit 3,82 HT
pH 2,6 environ Densité 0,989 g/cm³ Odeur d’alcool
GREEN CARE MANUDISH ORIGINAL Liquide vaisselle Ecolabel
4,49 10
913977 Flacon 1 L
pH 11,4 environ Densité 1,03 g/cm³ Odeur fruité
®
LAVE VERRES
PULSAR MANUWASH’SOFT Liquide plonge concentré 913901 Bidon 5 L
POWERGRANULES
pH 6,5 Densité 1,06 g/cm³ Concentré, parfum citron
PULSAR ENERGY BAR Liquide de lavage concentré
913906 Flacon doseur 2,6 kg 23,06 4
6,
79
HT
-25% soit 10,57 HT
004613
-25% soit 20,62 HT Lavage à la main
BRILLANT BAR Liquide de rinçage
pH > 12,5 Densité 1,22 g/cm³
913997 Flacon 1 L
14,09 10
USAGE PROFESSIONNEL Liquide de lavage vaisselle à la main Application : Fort pouvoir mouillant et dégraissant
MANUWASH ANTIBAC Liquide vaisselle concentré antibactérien
913991 Bidon 5 L
27,49 4
Liquide lavage vaisselle à la main Fort pouvoir mouillant et dégraissant 004627 Bidon 5 L 004620 Flacon PET 1 L
CUISINE
10,70 2 3,34 12
Photographies non contractuelles. Prix hors TGAP. Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Liquide lavage verres très concentré Eaux douces & eaux dures 004613 Flacon doseur 1 L
6,79 12
Le meilleur de la cuisine • 109
DÉGRAISSANT ENVIRONNEMENT CUISINE pH 11,7 environ Densité 1,065 g/cm³
pH 12,8 (solution aqueuse à 1%) Densité 1,1 g/cm³
pH 9,4 environ Densité 1,020 g/cm³ Parfum citron
pH 13 environ Densité 1,165 g/cm³
pH 13,7 environ Densité 1,065 g/cm³
-25%
C
soit 25,97 HT
VSL ZENITH’ Friteuse Poudre dégraissante surpuissante
GREASE MULTI Dégraissant polyvalent puissant Graisses brutes ou cuites 913910 Bidon 5 L
GREASE MULTI
913942 Seau 10 kg 61,87 1 avec pelle doseuse
31,45 4
Dégraissant sur-puissant prêt à l’emploi
Graisses brutes ou cuites 913911 Pulvérisateur 750 ml
26,
11
pH 12 environ Densité 1,053 g/cm³
GRILL EXPRESS Gel dégraissant fours et grills, pour graisses carbonisées
TANET SUPERCLEAN Détergent dégraissant puissant
8,63 10
HT
Nettoyant Dégraissant Désinfectant Moussant - surfaces alimentaires Toutes souillures grasses
pH > 12 Densité 1 g/cm³
004622
17,14 2
004621 Bidon 5 L
pH 11,4 environ Densité 1,014 g/cm³
pH > 13 Densité 1,06 g/cm³
-15%
soit 24,07 HT
GREEN CARE GREASE PERFECT Dégraissant polyvalent puissant graisses cuites
PULSAR ACTISENE C300 Dégraissant désinfectant
7,94 10
913983 Pulv. 750 ml
913915 Bidon 5 L
NOUVELLE GAMME !
32,09 4
pH 14 Densité 1,22 g/cm³
Super Dégraissant concentré alcalin
pH 12,1 Densité 1,01 g/cm³
Prêt à l’emploi
Toutes souillures grasses toutes surfaces - solvanté 004625 Bidon 5 L 20,13 2
4,
72
pH 11,3 Densité 0,99 g/cm³
Renseign pH > 13 Densité 1,07 g/cm³
15,
99
HT
Logistiqu
Détergent Désinfectant chloré Contact alimentaire - moussant
Livré avec un pistolet distributeur
ENTRETIEN INOX
NETTOYANT DÉSINFECTANT TOUTES SURFACES
LabelFr
9,
09
Contact alimentaire
HT
TERY Multi service Mousse nettoyante hydroactive
004617
Densité 0,85 g/cm³
Élimine salissures et tâches sur aluminium anodisé, acier, inox, émail, plastique, tapis 004711 Aérosol 11,39 6
Densité 0,86 g/cm³
8,
004617 Pulv. 750 ml
Détergent Désinfectant Moussant - surpuissant acide Contact alimentaire - Idéal pour remise en état 004616 Bidon 5 L
20,24 2
Toutes surfaces inox, matériel pesage, outils de coupe, vitrines, chambres froides 004614 Pulv. 750 ml 6,10 12
pH 11 environ Densité 1,011 g/cm³ Parfumé à l’huile d’orange naturelle
INOXOL PROTECT Liquide d’entretien et de protection des inox brossés
-10% soit 10,00 HT
TANEX START’UP Détachant surpuissant
6,21
Fabriqué en
France
pH 8,4 environ Densité 1 g/cm3 Parfumé agrumes
Agréé ministère de l’agriculture pH 1,9 environ Densité 1,18 g/cm³
Contact alimentaire
Nettoyant brillant inox Protège et fait briller 914762 Aérosol 500 ml
7,25 12
SYSTÈME NETTOYAGE Permet de pulvériser parfaitement une dose de produit.
HACCP
Support bidon 5 L dégraissant alimentaire toutes surfaces. Tuyau 10 m inclus.
ACTISENE AC600 Détartrant désinfectant multi-usages Acide moussant 913990 Bidon 5 L
9,83 6
HT
913916
110 • Le meilleur de la cuisine
Densité 0,8525 g/cm³ Odeur de solvant
913920 Pulv. 500 ml
913933 Pulv. 750 ml 7,71 10 913934 Bidon 5 L 24,04 4
Détartrant liquide surpuissant Liquide de détartrage 004606 Bidon 5 L 19,44 2
9,09 12
Désinfectant de contact sans rinçage
8,97 2
pH < 1,5 Densité 1,16 g/cm³
750 ml
Nettoyant brillanteur toutes surfaces inox Protège et fait briller
HT
004615
Détergent universel alimentaire Toutes surfaces, non parfumé
Le système unipersonne par plusieur produit et la
15,99 2
004619 Bidon 5 kg
30,19 4
-20% soit 5,62 HT
PULSAR ACTISENE Nettoyant désinfectant
Référen Descrip Dimens EAN co Poids ne Poids br Poids un
Informati
Dégraissant friteuse liquide concentré peu moussant
Surfaces alimentaires - Matériel cuisson, fours et hottes - Peu moussant - Adhère aux parois 004626 Pulvérisateur 750 ml 4,72 12
97
14,03 2
004624 Bidon 5 L
Super dégraissant prêt à l’emploi
pH 1 Densité 1,17 g/cm³
Dimens Poids un EAN co
pH > 12,5 Densité 1,32 g/cm³
004619
004618 2bidonsde 5kg 52,79 1 avecpistolet
004626
Référen Descrip Pays d’o
Caractér
HT
Nettoyant four gélifié Hautement concentré, prêt à l’emploi - pour four, plaques de cuisson
pH > 13 Densité 1,12 g/cm³
pH 6,5 Densité 1,04 g/cm³
4,49 12
004623 Pulvérisateur 750 ml
Super Nettoyant Dégraissant Désinfectant Moussant surfaces alimentaires Toutes souillures grasses 004622 Bidon 5 L 26,11 2
-25%
soit 6,75 HT
004615 Bidon 5 L
19,38 4
913932 Bidon 5 L
34,62 4
913995 Bidon 5 L
Centrale évolution
974020 Pour 1 produit - Tuyau 10 m 342x105x478 mm
340,98 1
913916 Pulv. 750 ml 6,21 10
Photographies non contractuelles. Prix hors TGAP.
C
LabelFresh
Garantissez et contrôlez la fraîcheur de vos produits !
FOOD CONTROL TAGGING
VOUS TROUVEZ L’HACCP COMPLIQUÉ ?
NEW
Découvrez combien il peut être simple de satisfaire à la législation sur l’étiquetage de vos aliments traités ! FICHE TECHNIQUE
149,10
10,52 Étiquette Labelfresh easy 30x25
Distributeur étiquette LabelFresh Easy hebdomadaire acier inoxidable 140x160x400 mm
906202 906203 906204 906205 906206 906207 906208
Livré avec 1000 étiquettes 906201 1 pour chaque jour de la semaine
Référence (SKU) : Description du produit : Pays d’origine :
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Étiquette LabelFresh Labels "surgelés" 70x45 906209 Boîte de 500 étiquettes
LFEAFR1 1000 LabelFresh labels EASY - 30 x 25 mm - lundi Belgique
1 1 1 1 1 1 1
Boîte de 1000 étiquettes
12,82
21,56
Renseignements généraux :
HACCP
47,04
1
Caractéristiques physiques du produit : 100 x 100 x 55 160 54 250 25 58 3119
Dimensions (mm) : Poids unitaire (g): EAN code produit :
Logistique : Référence carton (SKU) : Description du carton : Dimensions du carton (mm) : EAN code carton : Poids net (g) : Poids brut (g) : Poids unitaire (g) :
Distributeur étiquette LabelFresh express 70X45 boîtier usage unique
Étiquette LabelFresh 7 jours
LFPAEAFR1 hydrosoluble 70x45 12 x 1000 LabelFresh labels EASY - 30 x 906210 25 mm Boîte - lundi de 250 étiquettes 1 330 x 210 x 270 non utilisé 2.080 240 2.320
906200 Livré avec 250 étiquettes 1 pour chaque jour de la semaine
DÉCOUVREZ NOTRE NOUVELLE GAMME DE PRODUITS Étiquettes HACCP pour la sécurité des aliments dans les restaurants, cantines, traiteurs, boucheries, boulangeries…
Informations :
facile et efficace. Les étiquettes rotation de LabelFresh au codage journalier vous permettent de respecter Le système LabelFresh EASY s’adresse notamment aux petites Étiquetage entreprises etstandardisé, aux entreprises aisément la occasionnellement législation relative à la sécurité alimentaire portant sur l’étiquetage des aliments transformés à usage propre. unipersonnelles où les aliments sont généralement transformés par une seule personne ou par plusieurs personnes. Ces étiquettes offrent suffisamment d’espace pour y indiquer une description du produit et la date de transformation.
3,62
E T O N F R OT T E !
LabelFresh sprl | www.labelfresh.eu | +32 55 30 98 60 | pieter@labelfresh.eu
HT
914604
CRÈME RÉCURANTE BROSSERIE ALIMENTAIRE
2,
88
pH 10,4 environ Densité 1,32 g/cm³ Parfum citron Crème visqueuse blanche
914589 L 450 mm - Blanc Tissu cellulaire
soit 2,69 HT
2,
99
914590
RACLETTE HEAVY DUTY
-10%
HT
7,94 1
BROSSE À MAIN
914603 L 350 mm - Bleu 914604 L 350 mm - Blanc Fibres polyester.
3,62 1 3,62 1
BROSSE À ONGLES POGNÉE EASYWASH
914590 15 mm - Blanc Fibre polyester PBT.
2,88 1
HT
RACLETTE DE TABLE MONOBLOC
913965
914600 L 250 mm - Blanc 12,54 1
RACLETTE HEAVY DUTY 914570 L 550 mm - Blanc 914571 L 750 mm - Bleu
8,86 1 10,52 1
BROSSE VAISSELLE MANCHE LONG 2,53 1 2,53 1
914601 L 200 mm - Bleu 914602 L 200 mm - Blanc Fibre Rilsan®
E
GAP.
GREEN CARE LEMON Crème à récurer écologique 913965 Flacon 500 ml
BALAI GRANDES SURFACES
2,99 10
LAVE PONT DEMI-DUR 914573 L 300 mm - Bleu Fibre Rilsan®
9,95 1
La fibre Rilsan® est très pure et hygiénique (ne contient pas de monomères). Résistante aux températures de -40°C à 150°C. Parfaitement stérilisable. Particulièrement résistante aux frottements et aux flexions. Grande résistance aux bases, aux produits chimiques et aux détergents. Diamètre adapté en fonction des diverses applications (très dur / dur / doux).
Photographies non contractuelles
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
914577 L 400 mm - Bleu 914579 L 500 mm - Bleu Fibre Rilsan®
15,47 1 18,69 1
MANCHE FIBRE DE VERRE
914584 ø25 - L 1400 mm - Blanc 9,43 1 914585 ø25 - L 1400 mm - Bleu 9,43 1
Le meilleur de la cuisine • 111
Dans les moindres recoins SANITAIRES pH 0,5 environ Densité 1,130 g/cm³ Parfum fleuri
16,33
PH pur = 1 Densité 1,08 g/cm3 Parfumé
7,
71
4,
95
913970
TERY Anti-calcaire - Détartrant
004705 Flacon 750 ml
Nettoyant désinfectant surfaces sanitaires - sans rinçage - parfumé 004707 Bidon 5 L 16,33 4 004706 Pulv. 750 ml 4,95 6
4,95 12
EU Ecolabel pH 1,2 environ Densité 1,031 g/cm³ Parfum fleuri
sanitaires - Polyvalent - Toutes surfaces douches, carrelages, robinetteries, WC, lavabos... 004715 Pulv. 750 ml 6,21 6 004716 Bidon 5 L 12,54 4
TERY Multi-usage sanitaires
TERY BLUNY Gel détartrant WC
36,51 4 7,71 10
913971 Bidon 5 L 913970 Flacon 1 L
HT
004705
-15% APESIN SDR SAN Désincrustant désinfectant désodorisant sanitaire
HT
004707
HT
soit 6,55 HT
PH 1 environ Densité 1,085 g/cm3
PH = 4,5 Densité 1 g/cm3
BIOTECHNOLOGIES
pH 2,6 environ Densité 1,014 g/cm³ Parfum citron
pH 0,6 environ Densité 1,0482 g/cm³
gamme ecoway
GREEN CARE WC Gel WC écolabel
APESIN SDR SAN FIZZ Désincrustant désinfectant désodorisant sanitaires
913973 Flacon coudé 3,16 10 750 ml
GREEN CARE SANET PERFECT Nettoyant détartrant sanitaire 913994 Flacon 1 L 5,52 10
913972 Pulvérisateur 4,49 10 750 ml
Ecolabel pH 10,5 environ Odeur fraîcheur
pH 6 environ Parfum original
MULTIWAY Nettoyant dégraissant multi-usages
-15%
914400 Flacon 1 L
5,52 6
soit 4,69 HT
Ph 6-7 environ Odeur chlorée
Densité 0,996 g/cm³ Odeur mangue
PROPRETÉ DU LINGE
33,87
Densité 0,7 g/cm³ Agréablement parfumé Poudre blanche
pH 2,7 environ Densité 1,012 g/cm³ Odeur fruitée
3,51 1
914793 Boîte 150 pastilles
004520 Pack de 10 grilles 57,50 1
pH 8,5 Densité 1 g/cm³
HT
913950
pH 8,4 environ Densité 1,055 g/cm³ Parfum naturel Aloe Vera
914404 Pot de 12 pastilles 23,38 4 de 50 g
EU Ecolabel
PASTILLES CHLORÉES Désinfectantes désodorisantes
URIWAVE Grille désodorisante urinoir
BLOCWAY Biotraitement des urinoirs
GREEN CARE 2 ZITROTAN Nettoyant sanitaire acide 913999 Flacon 1 L 2,93 10
NOUVELLE GAMME !
-15% soit 2,49 HT
pH 2,3 Densité 0,99 g/cm³ Agréable parfum
pH 7 environ Odeur d’agrumes
Certifié Ecocert pH 6,5 environ Odeur de mélange d’huiles essentielles
NAT’GLASS Nettoyant surfaces lisses pour vitres et écrans 914402 Pulv. 750 ml
13,46 12
GREEN CARE ACTIV LIQUID Lessive liquide écologique hypoallergenique concentrée 913950 Bidon 5 L
PROGRAM SPECIAL CHR Poudre haute performance pour le lavage et la désinfection du linge
33,87 4
pH 8,5 Densité 1 g/cm³ Agréable parfum
pH 4 environ
GLOBALWAY+ ORIGINAL Biotraitement multi-usages sanitaires toutes surfaces
Assouplissant concentré Agent de rinçage tous textiles 004529 Bidon 5 L 11,39 2
pH à 1% = 10 Densité > 1 g/cm³
914401 Bidon 5 L
EU Ecolabel
Lessive
pH 7 environ Densité 0,982 g/cm³
USAGE PROFESSIONNEL Lessive poudre désinfectante
Kit essentiel lavage vitres
56,98 1
913960
004532 Bidon 5 L
LINGE
17,71 2
pH 7 environ Densité 0,982 g/cm³
Assouplissant de dernier rinçage
GREEN CARE ACTIV TABS Tablettes linge hypoallergénique 913987 Emballage 56 tablettes
913955 Flacon 2 L
18,86 6
pH à 1% = 10,5 Densité < 1 g/cm³ Agréable parfum
26,34 2
79,47
Lessive
HT
USAGE PROFESSIONNEL Lessive poudre basse température
913952
GREEN CARE ACTIV BI-COMPACT Poudre ultra-concentrée, basse température, écolabel 913952 Baril 10 kg
pH 10,5 environ Densité 720 g/l Parfum frais - Poudre blanche
112 • Le meilleur de la cuisine
79,47 1
NEW
Seau 18L complet, mouilleur 35cm, raclette inox, grattoir, lames de rechange, carré micro fibre 40x40
Application : Spécial hébergement, sans phosphate ni zéolite Activateur de blanc
Lessive liquide complète tous textiles, sans phosphate Active à basse température
58,42 4
DÉTERGENT VITRES Poignées ergonomiques bi-matière antidérapante, adaptable toutes perches
ECLAT SOUPLESSE ABSOLUE
40,14 4
7 en 1 (WC, urinoirs, douches,robinetterie, faience, murs, sols) avec pompe doseuse
pH 2,5 environ Densité 1,005 g/cm³ Parfum lavande
913951 Sac papier 20 kg 79,29 1
914403 Bidon 5 L
5,12 6
Lessive liquide complète tous textiles Sans phosphate - Haute concentration Active à basse température 004528 Flacon doseur 1 L
LIPIDWAY L Biotraitement des bacs à graisses et canalisations avec pompe doseuse
Application : Spécial hôtel, restaurant, collectivités sans phosphate ni zéolite Agréablement parfumé
LINGE
pH à 20°C = environ 8 Densité = 0,996
Lessive poudre haute concentration sans phosphate ni zéolite Active à basse température 45,83 1
004530 Sac 15 kg
63,
02
HT
-15% soit 18,48 HT
004531
Lessive poudre spécial hôtel, restaurants, collectivités Sans phosphate ni zéolite activateur de blanc 004531 Sac 15 kg
63,02 1
EU Ecolabel 6 GREEN CARE GLASS CLEANER
Nettoyant vitres 913989 Bidon 5 L
21,74 2
TERY Nettoyant vitres écologique
004713 Pulvérisateur 750 ml 3,34 12 004714 Bidon 5 L 9,09 4
Photographies non contractuelles. Prix hors TGAP.
iron 8 996
GAP.
DISTRIBUTEUR DE SAVON
17,83
HT
17,
14
Jusqu’à 2500 lavages par recharge !
HT
601308
Jusqu’à 1250 lavages par recharge. Meilleures performances de lavage !
601263
*Dans la limite des stocks disponibles
Distributeur de savon Cleanline
Distributeur STOKO Refresh
800 ml - 110x106x206 mm 601263 Distributeur gel 17,83 1 601264 Distributeur mousse 18,40 1 Carrosserie ABS.
Très robuste Réservoir amovible Indicateur de niveau Fermeture à clé
Jusqu’au bout des ongles PH à 20°C = environ 7 Densité 1,015 g/cm3
Antibactérien
20,
70
Distributeur de savon Crystal II pour gel 11,39 4
004717 Bidon 5 L
Savon mousse lavante pour mains 601265 Bidon 5 L
004718 Bidon 5 L 14,38 4
43,59 4
LAVETTE ET CHIFFON ÉPONGES
HACCP 914319 914320 914321 914322 914323
HT
602259
Parfumé
Savon mousse désinfectant Refresh 2B 601310 6 recharges 500 ml Jusqu’à 1250 dosages 601311 4 recharges 1 L Jusqu’à 2750 dosages
4,49 4,49 4,49 4,49 4,49
Bleu Rose Verte Jaune Blanc
19,
44
8 8 8 8 8
HT
56,24 1
601306 6 recharges 500 ml Jusqu’à 1250 dosages 601307 4 recharges 1 L Jusqu’à 2750 dosages
RÉCURAGE
45,89 1 50,49 1
TRAITEMENT DES ODEURS ET INSECTES Odeur fleurs blanches
914797 127x89x25 mm - Lot de 10 13,00 1 Rose et blanc - Spéciale sanitaires
Surodorant Destructeur surpuissant
6,44 12
907522 750 ml
Tampon à récurer intensif - Noir 914317 3 m - 158x95 mm - Lot de 10 914318 3 m x 158 mm - 1 rouleau
Tampon éponge végétale bi-face PM
6,
44
20,70 1 5,18 1
HT
907522
914304 110x70 mm 4,83 1 Lot de 10 914305 3M 740 - Lot de 2 3,62 1
914792
914789 Éco - Lot de 10 130x90x22 mm
Torchon vaisselle spécial verre
6,44 1
Densité 0,996 g/cm³ Odeur mangue
914792 400x750 mm 19,44 1 Sachet de 6
Tampon à récurer - Vert
Microfibre gris 210gr/m²
914314 3M 796 - 224x158x8,5 mm - Lot de 20 27,72 1 914790 Éco - 5 m x 140 mm - Lot de 4 5,64 1 914315 Prédécoupé 3M 11167 21,56 1 4 mm x 200 mm
HACCP Triko Piko - Classic 400x400 mm - 280 g/m2
Rouleau récurant - Vert 3M 650 Éponge végétale non bordée
914316 3 m x 650 mm - Lot de 4
4,
31
HT
Serpillère microfribre Prémium
8,51
Tête pulvérisateur
1,04 1
907530 Pulvérisateur 600 ml Photographies non contractuelles
1,04 1
Désodorisant Pulvérisation sèche sans retombée Aérosol 750 ml 907521 Odeur lavande 907520 Odeur fleurs des champs
5,35 12 5,35 12
914309 Inox - 40 g - Lot de 10 4,31 1 914310 Inox - 60 g - Lot de 10 6,10 1
9,
20
HT
Éponge végétale bordée
914788 n°4 - Lot de 10 8,51 1 123x91x23 mm
HT
907523
914788
Pulvérisateur corps Polyéthylène
47,21 1
Boule récurante
Éponge gros travaux
914307 Jaune - Lot de 5 13,00 1 145x95x60 mm
DIVERS
907519 Sachet de 10
24,27 1
914309
320gr/m² 914794 Bleu - 500x600 mm - Lot de 5 13,69 1 80% polyester / 20% polyamide 300 lavages environ
Uriwave Clip désodorisant
914300 n°2 - Lot de 10 - 90x76x25 mm 3,22 1 914301 n°6 - Lot de 10 - 125x90x26 mm 6,90 1
914791 Bleu - Lot de 5 7,48 1
907531 Bleu
57,39 1
Savon mousse lavage Refresh 3B
1 L- 110x99x245 mm 602259 Distributeur 20,70 1 à bouton poussoir
Éponge végétale GM bi-face
Lavette non tissée Anti-bactérienne 350x400 mm - 60 g/m2 - Lot de 25
17,14 1
Ecolabel
Nouvelle pompe silicone Avec bouton poussoir Réservoir amovible Compatible gel hydroalcoolique
BACTÉRICIDE
SAVYCAL S4 Crème lavante pour mains
17,14 1
Spécialement prévu pour les distributeurs de savon mousse
PH = 6,6 Densité à 20°C = 1
SAVYL Crème lavante pour mains
601308 * Distributeur de savon mousse blanc 500 ml 601309 * Distributeur de savon mousse blanc 1 L Carrosserie ABS.
Insecticide ONE-SHOT Tampon à récurer - Spécial plonge
914312 3M SB500 - 10,5 gr - Pourpre 30,59 1 Lot de 24 - 102x133x13 mm
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Idéal dans les bars, cuisines collectives et restaurants 907523 Aérosol 150 ml
9,20 12
Le meilleur de la cuisine • 113
Le grand ménage !
ENTRETIEN DES SOLS
11,
27
pH 7,5 Parfum pomelos
HT
004700
pH 7,5 Parfum bornéo
DUOSOL 2D Nettoyant Détergent Désodorisant tous types de sols - Rémanence 2/4h
30,94 1 9,78 4
004710 250 doses de 20 ml 004702 Bidon 5 L
DUOSOL 3D Nettoyant Détergent Désinfectant Désodorisant tous types de sols - Rémanence 2/4h 36,80 1 11,27 4
004701 250 doses de 20 ml 004700 Bidon 5 L
pH à 20° = 7 Densité 1 g/cm³
Écolabel Contact alimentaire pH 7 environ Non parfumé
Starflore surodorant gel parfumé à forte rémanence fraîcheur nette 004712 Flacon 1 L
14,84 12
Bactéricide, fongicide, virucide pH 7,2 environ Densité 0,986 g/cm³
15,53
CLEAN BACTO Détergent neutre désinfectant
HT
004703
913982 Bidon 5 L 27,37 4
HYGIÉNATURE Nettoyant Dégraissant écolabel 004704 Bidon 5 L 14,38 4
pH 8,6 environ
-20%
NETFRESH TECHNICSOL Détergent désodorisant sans rinçage, tous types de sols, fort pouvoir rémanent 004703 Bidon 5 L
TANET SR15 Densité 1,005 g/cm³ Détergent multi-usages haute performance
soit 21,90 HT
pH 7,5
15,53 4
913931 Flacon 1 L 6,10 10 913930 Bidon 5 L 25,47 2
BROSSERIE GÉNÉRALE 1
14,
84
2
HT
BROSSERIE VOIRIE Balai
907500
4,54 1
1
907501 Balai grande largeur - Coco naturel Douille métal inclinée - L 600 mm
2
907500 Balai 1/2 tête - Soie de Chine marron Monture vernis teck
14,84 1
3
907100 Balai droit coco - L 290 mm - Monture bois naturel, douille polypropylène pour manche à embout par vis
1,32 1
4
907148 Lave-pont polypropylène - Lg 220 mm Monture et douille polypropylène pour manche à embout par vis
2,24 1
1,44 1
6 907127 Manche métal à embout par vis
0,81 1
ø 21 x L 1200 mm - Avec embout et attache plastique
3
Balai cantonnier 907506 PVC rouge - L 400 mm Douille métal inclinée
4
7,30 1
Balai grande surface 907507 PVC rouge - L 1 m 13,40 1 Douille métal inclinée
5 907126 Manche bois brut à embout par vis
ø 24 x L 1300 mm - Avec embout et attache plastique
907505 5 fils paille de riz 6,04 1 monture poire roulée
Ch
5
1,
32
6
1,
44
HT
907508
907510 ø 28 mm - L 1,4 m haut du manche
9 8
HT
Manche cantonnier
907154
7
98
2,07 1
Balayette manche long 907508 Coco extra - L 490 mm 1,44 1
bas du manche
10 7 907503 Support de rangement mural
3 supports - Inox 8 914596 Pelle et balayette
22,77 1
Pelle métal
3,39 1 907154 Combine sanitaire Pot rond avec brosse - Blanc 10 907502 Raclette sol métal - L 550 mm Mousse caoutchouc rouge Douille renforcée 9
114 • Le meilleur de la cuisine
1,32 1
907509 Métal zingué 3,39 1 avec manche bois
3,91 1
Photographies non contractuelles. Prix hors TGAP.
GAP.
ASPIRATEURS
NEW
Pas de sac jetable, fonctionne avec un sac réutilisable fourni !!!
Flexible translucide turboflex. Cable 8m.
ASPIRATEUR EAU ET POUSSIÈRES YP1500/27 Capacité utile 27 L Débit d’air 205 m3/h 300x360x630 mm
980081 1,5 kW 241,50 1 230 V mono
SAC ASPIRATEUR
980085 9 L - pour 12,08 1 YP1300/9 980086 15 L - pour 24,73 1 YP1500/27
Lot de 10 sacs
ASPIRATEUR À POUSSIÈRES Capacité utile 10 L Débit d’air 48 L/sec 380x400x350 mm
980142 1 kW - 230 V mono 158,70 1
Flexible 7 m. Embout accessoires ø 36 mm.
ASPIRATEUR À POUSSIÈRES YP 1300/9V Compact 9 L - Débit d’air 220 m3/h 380x380x420 mm 980080 Avec chariot porte accessoires 1300 W - 230 V mono - 58 dB (A)
126,50 1
Livré avec kit complet 10 pièces (flexibles + tubes inox + brosses)
Livré avec 1 sac
BALAYAGE ET LAVAGE À PLAT 2 980097 Manche aluminium anodisé
ø 23,4mm - 6 trous Poignée bleu - L 140 cm
4,03 1
sachet de 10 980091 Frange microfibre - Bleue - Poches 40cm 34,39 1 Environ 400 lavages
980090 Monture de lavage pour franges à poches - Vérouillage 14,89 1 magnétique - Polypropylène - 400x98 mm 2
sachet de 10 980092 Frange microfibre - Bleue - Poches et Languettes - Universelle 34,39 1 40 cm - Fort taux d’absorption - Environ 400 lavages
980093 Monture de lavage pour franges à languettes - Vérouillage 18,34 1 magnétique - Polypropylène - 400x110 mm
914795 Frange mop douille à vis 2,19 1 200 g- Écru Coton fil à 6 brins - Longueur 240 mm
40,
14
sachet de 10 980094 Frange microfibre - Bleue - Velcro Environ 300 lavages - 440x140 mm - 450gr/m²
33,93 1
980095 Balai trapeze ABS avec bandes velcro - Bouchons fixe-gazes - Connexion universelle - L 400 mm
8,17 1
HT
980098
1 980098 Manche réservoir - Contenance 500 ml
1
3 buses de sortie - Fenêtre visualisation de 40,14 1 niveau - Préhension confortable -Raccord universel - L 150 cm
980099 Semelle trapézoidale 40 cm - Fibre synthétique - Fixation 1,44 1 sur balai trapèze pour utilisation gaze imprégnée
980096 Gaze à usage unique imprégnée - 600x300 mm 35,77 1 21gr/m² - Rose - Colis de 1000 gazes
CHARIOT DE LAVAGE
Seau de lavage 15 L avec anse
980173 Polypropylène bleu 22,43 1 980174 Polypropylène rouge 22,43 1
PANNEAU DE SIGNALISATION
Chariot de lavage
980160 Chariot de lavage 80,39 2 avec 2 seaux + presse
9,55
HT
084420
Chariot de ménage
980170 168x552x975 mm 117,19 1
Sac vinyle à ouverture latérale (75 L). 4 roues bandage souple non tachant. 2 pivotantes ø 100 mm à l’avant 2 fixes ø 200 mm à l’arrière. Livré sans chariot de lavage, ni seau.
Photographies non contractuelles
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
Seau laveur rectangulaire avec essoreur bi- bac 914796 14 L - Bleu 270x280x320 mm
9,09 1
Panneau de signalisation «sol glissant» 084420 625x275 mm 2 faces - Poignée de transport
9,55 1
Le meilleur de la cuisine • 115
Tout en douceur...
1 distributeur offert pour l’achat de 1 colis de torchon ref. 140987
ESSUYAGE Écolabel
P
Ecolabel Contact alimentaire
Torchon jetable pour la cuisine
Must Top Bleu - Pliage W - Non tissé - 1 pli - 68 g/m2 - 3500x5000 mm 140987 Sachet de 100 formats 22,89 5
Essuie-tout ménager
Pure cellulose - 50 Formats 2270x2300 - 2 plis x 18gr/m2 141000 16x2 rouleaux 19,67 1
Distributeur mural 140979 Pour torchon
jetable ref. 140987
19,44 1
Bobine d’essuyage 1500 formats 2 Écolabel
Pure ouate blanche lisse - 2 plis x 17 g/m - 213x300 mm 140990 2 bobines de 1500 formats 22,89 1
Bobine d’essuyage 1000 formats 2
Pure ouate blanche lisse - 2 plis x 17 g/m - 213x300 mm 140991 2 bobines de 1000 formats 15,53 1
DÉROULEUR DE PAPIER
DISTRIBUTEUR DE PAPIER TOILETTE
Acier epoxy blanc. Lame dentée.
Distributeur papier hygiénique Gamme Cleanline 601255 Pour rouleau MINI JUMBO 245x120x275 mm - 200 m 601256 Pour rouleau MAXI JUMBO 285x120x320 mm - 400 m
152499 Par 27 rouleaux
55,09 1
1er PRIX
141804 ABS pour 2 rouleaux 42,44 1
27,49
HT
Dérouleur de papier Sur pied - 400x400x950 mm
27,49 1
190610
141802 Pour rouleau MINI JUMBO 246x120x282 mm - 200 m
141803 Pour rouleau MAXI JUMBO 290x120x326 mm - 400 m
19,44 1
Papier toilette maxi jumbo écolabel
Pure cellulose - 2 plis x 15 g/m2 micro gaufrées - 350 m 140996 6 rouleaux 18,40 1
20,93 1
Carrosserie époxy blanc. Mandrin ø45 mm et ø60 mm. 4 points de fixation. Capot et chassis antivandalisme en acier. Fermeture sécurisée avec clé.
HT
Dis ge Ad d’o
PAPIER TOILETTE
Distributeur papier hygiénique TOP QUALITÉ
Écolabel
Papier toilette mini jumbo
Pure cellulose - 2 plis x 15 g/m - confort - 160 m 140997 12 rouleaux 17,25 1
Papier toilette
Ouate blanche - 2 plis x 15,5g/m2 140999 96 rouleaux de 150 formats 21,16 1
Distributeur papier toilette Tork Smartone T8
Papier toilette 600 formats
Bleu 42,44 1 Polycarbonate
Pure cellulose - maxi compact - 2 plis lisses x 15 g/m2 140989 24 rouleaux 22,89 1
Papier toilette
tibles Compa aux ou roule t e u q a P
Pure cellulose - confort - plié V - 2 plis lisses x 15,5 g/m2 140998 36 paquets de 250 feuilles 27,60 1
Distributeur papier hygiénique Gamme Cleanline
Distributeur papier hygiénique Gamme First
601250 Pour 2 paquets ou 1 rouleaux 9,09 1 137x122x145 mm 601251 Pour 4 paquets ou 2 rouleaux 10,93 1 145x135x275 mm
Papier toilette Tork SmartOne T8 Qualité Advanced 2 plis 2 plis - Blanc - 207 m x 13,4 cm
152502 6 bobines de 1150 formats 31,05 1
140802 Inox 140x95x110 mm 20,82 1 190536 Epoxy 140x95x110 mm 14,26 1 Pour 1 rouleau
Capot ABS blanc, chassis ABS gris, 4 points de fixation
ESSUIE-MAINS
18,
98
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation. Fermeture à clé.
140980
HT
DÉVIDAGE CENTRAL Écolabel Contact alimentaire
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
Essuie-mains Autocut blanc
Gamme Cleanline
Pure ouate - 2 plis micro gaufré x 19 gr/m2 Rouleau 110m - laize 19,6 cm 140986 Lot de 6 37,84 1
Distributeur manuel Autocut pour essuie-mains rouleau
64,98 1
140985
140980 Pour 400 à 600 feuilles
18,98 1
Essuie-mains
Pliage Z - Pure ouate 2 plis micro gaufrés 17 g - 216x230 mm 140994 3750 formats 32,09 1
Essuie-mains Écolabel
Essuie-mains Tork Xpress H2
Contact alimentaire
Pliage "Z" - 2 plis - Qualité premium - 255x212 mm
909332 3150 formats
Distributeur bobine “Mini” Dévidage Central
Distributeur d’essuie-mains pliés Gamme Cleanline
ABS - 265x110x340 mm
55,78 1
Bobine maxi Dévidage Central 450 formats
Pure ouate blanche - micro gaufré - 2 plis collés x 16,50 g/m2 - 230x196 mm 140992 6 bobines de 450 formats 16,68 1
Dévidoire - ABS - 145x136x275 mm Bobine ø130 mm
601261 Pour 200 feuilles 16,68 1
Bobine mini Dévidage Central 200 formats
Pure ouate blanche - micro gaufré - 2 plis collés x 16,50 g/m2 - 250x196 mm - 2x plus résistant 140993 9 bobines de 200 formats 14,38 1
Capot ABS blanc, chassis ABS gris. 4 points de fixation.
Pliage W - Pure ouate 2 plis lisses - 18 g 213x310 mm 140995 3000 formats 34,39 1
Distributeur d’essuie-mains Tork Xpress - H2
40,14
Distributeur bobine “Maxi” Dévidage Central Dévidoire - ABS - 230x230x310 mm Bobine ø205 mm
140743 Pour 450 feuilles 22,43 1
HT
Torchon jetable TORK W4 pour la cuisine
140983
Essuie-mains Rouleau Tork Matic H1 2 plis - Qualité Advanced - 150 m x 21 cm
909333 Lot de 6 bobines
140983 Pour EM Rouleau ABS
Blanc - ultra résistant - Plié - 428x385 mm 004708 5 x 100 torchons 126,39 1
68,43 1
Distributeur d’essuie-mains Tork Matic - H1
116 • Le meilleur de la cuisine
Gamme Cleanline
57,39 1
140982 Pour EM Plié Z - ABS
40,14 1
Distributeur TORK W4 pour torchon 394x427x206 mm 004709 Turquoise/blanc
71,19 1
914
Su
914
2
140984
140984
20,59 1
190611
13,23 1
190610
Distributeur papier toilette Tork Mid-size
42,44
Mural - 400x290x440 mm
Capot ABS blanc, châssis ABS gris. Mandrin ø45 mm. 4 points de fixation. Fermeture sécurisée avec clé.
Papier toilette Tork Mid-size Qualité Advanced 2 plis - Blanc - 100 m x 9,9 cm
Dérouleur de papier
13,23 1
Distributeur Tork Reflex pour rouleau Dévidage Central ABS - Bobine ø205 mm
152506 Pour 450 feuilles 42,44 1
41,40
HT
152507
Bobine Dévidage Central Tork Reflex feuille à feuille
Ouate blanche - 2 plis - 200x300 mm 152507 6 bobines de 450 feuilles 41,40 1 Photographies non contractuelles
P
1
e ne
1
elles
PRODUITS D’ACCUEIL TRAVEL CARE
Kit dentaire
64,40 1
914779 Brosse à dent à couvre tête Tube dentifrice 5 grammes Sachet Flow pack - Sachet 100
Flacon gel mixte cheveux et corps
914772 20 ml - Par 400 102,35 1 914787 30 ml - Par 300 84,53 1
Bonnet de douche
914782 Étui plastique 12,88 1 Sachet de 100
Savonnette flow pack
47,
15
914768 12 g - Par 500 44,85 1
Kit de rasage
914784 Rasoir double lame 50,37 1 Sachet gel rasage Fow pack Sachet de 100
HT
914769
NEW
10,
70
Gel mixte cheveux et corps sachet 10 ml
47,15 1
914769 Par 600
HT
Gobelet
914766 Gobelet polypropylène - 20 cl Emballage individuel - Transparent ø 70xHt 83,8 mm - Carton de 900
67,85 1
186014
Mouchoir blanc pure ouate 2
Linge de bain
140988 2 plis lisses x 15 g/m 34,39 1 200x200 - Colis de 40 boîtes de 100
186015 Serviette de bain - 500x900 mm 4,14 6
186014 Drap de bain - 700x1400 mm 186008 Tapis de bain - 500x700 mm
10,70 3 6,10 3
100 % coton
Rince doigts
26,34 1
914767 Serviette rafraîchissante Carton de 1000
11,
39
Ecolabel
Dispenser Anyah gel cheveux et corps Adoucissant aux extraits d’orties blanches
914783 Désinfectante, Bactéricide, Fongicide, Sans rinçage !
11,39 24
914750 340 ml
HT
Lingettes
Support pour dispenser
914783 Boîte de 200 11,39 10
914751 Vis + clé de sécurité 5,18 1
PROTECTIONS INDIVIDUELLES 2
Les indispensables
3
5,
98
HACCP
1
HT
342219
Protections
10
Blouse visiteur - Blanche taille unique - avec col - sans poche Fermeture pression - PE 19µ
1 342225 Masque 1 pli 14,6 g/m à élastiques 1,84 10 x100 en boite distributrice - usage unique 2 342226 Charlotte blanche clip accordéon - PP 10 g/m2 2,65 10 ø480 mm - x100 en sachet - usage unique 3 342224 Charlotte blanche avec visière - PP 12 g/m2 - ø480 mm 6,33 10 taille unique - x100 en boite distributrice 2
42,55 100
8 342220 x10 en sachet individuel
8
9
5
9 342219 Sachet de 100
6,21 20 et élastiquée - PE 20 μ - x100 paires en sachet 11 342217 Sur-chaussure - Bleu - CPE 25 µ 2,65 10 390 mm - x100 en sachet 12 342204 Kit visiteur (Blouse, charlotte, masque, 59,80 100 sur-chaussure) en sachet individuel 10 342218 Manchette 400x200 mm - Blanche Plastifiée
5,98 10
HT
DISTRIBUTEURS
342206
Gants
Nitrile non poudré 342205 Taille S 342206 Taille M 342207 Taille L 342208 Taille XL
Calot réglable en papier longueur 27 cm - fond ajouré - usage unique
Protections
Tablier gaufré - Extra blanc 1200x700 mm - PE 20µ
5,87
6 4
Boîte distributrice de 100
5,87 5,87 5,87 5,87
10 10 10 10
5 342221 Liseré bleu 6 342222 Liseré rouge
INOX
Acier inoxydable, épaisseur 10/10ème.
5,41 10 5,29 10 5,29 10
4 342223 Extra blanc
11
BLOUSE VISITEUR
DÉMONTAGE AISÉ FACILE ! POUR NETTOYAGE
Boîte distributrice de 100
1
Gants de ménage latex rose
Flocké coton - 40µ Grippe ‘’losange’’ paume et doigts 342185 Taille S la paire 0,92 12 342186 Taille M la paire 0,92 12 342187 Taille L la paire 0,92 12 342188 Taille XL la paire 0,92 12
AQL 1,5
AQL 1,5 2
Gants Latex naturel poudré n nératio
é uvelle g
No
imentaire Contact alle snacking ! Idéal pour
Gants non poudré Transparent - Usage unique Médium Large Extra large 342201 342202 342203 3,68 20 Photographies non contractuelles
Taille S Taille M Taille L Taille XL
Boîte distributrice de 100
NEW
Boîte distributrice de 100
342213 342214 342215 342216
4,49 4,49 4,49 4,49
Gants Vinyle poudré 10 10 10 10
342209 342210 342211 342212
Taille S Taille M Taille L Taille XL
Boîte distributrice de 100
3,22 3,22 3,22 3,22
10 10 10 10
3 4
5
Distributeur mural inox Gamme Éco
Gants de plonge
L455 - Vert - Nitrile vert non suédé, non poudré, paume et doigts antidérapants 342180 Taille 9 la paire 6,67 12 342181 Taille 8 la paire 6,67 12 342182 Taille 10 la paire 6,67 12
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
1 590151 Distributeur de charlottes vrac 130x300x130 mm 45,54 1 2 590153 Distributeur de calots 297x132x97 mm 3 590150 Distributeur de gants 252x82x134 mm 4 590155 Distributeur de masques 87x260x47 mm 5 914459 Distributeur de kit visiteur 104x123x435 mm
45,54 22,43 21,56 55,20
1 1 1 1
Le meilleur de la cuisine • 117
La salle de bain
PHARMACIE Pour 12 personnes
SÈCHE MAINS
135,59
HT
LE !
INDISPENSAB
602307
Vitesse 360 km/h 250x168x468 mm 1,25 kW - 230 V mono
602307 ABS blanc 135,59 1
1
643,
89
HT
602305
Exp’air Vitesse 600 km/h 343x232x430 mm 1,2 kW - 230 V mono 602252 Blanc
Armoire à pharmacie
Traitement anti-bactérien Filtre à air très accessible et facile à nettoyer Niveau sonore 82 db Poids net 10,5 kg.
598,00 1
PRIX LE PLUS BAS
140731 Armoire 1 porte - 310x145x455 mm - Livrée non équipée 55,20 1 140732 Kit pharmacie équipement pour 12 personnes 43,70 1
Intérieur/extérieur acier poudré époxy. Serrure à clef. 2 étagères réglables en hauteur + 1 balconnet de rangement.
Vitesse 340 km/h 270x220x680 mm 1,65 kW - 230 V mono 602305 Blanc
DOUCHETTE
643,89 1
TOP QUALITÉ
Séchage ultra rapide sans résistance chauffante.
Ce pommeau de douche à LED se monte en 30 secondes sur tout tuyau standard, et ne nécessite ni pile, ni électricité pour s’illuminer ! Une turbine interne permet à la fois d’économiser de l’eau et de générer l’énergie nécessaire (comme une dynamo) pour allumer les LED. La couleur change en fonction de la température de l’eau.
DÉSINSECTISEURS
Spécial maison de retraite Désinsectiseur aluminium AT40L 961251 Pour 120 m² - 2x20 W 102,35 1 750x85x370 mm 220 V mono - 3,6 kg
102,
35
HT
Évite les brulûres
961251
Vert inférieur à 32°C Bleu entre 32 et 40°C Violet entre 40 et 45°C Rouge supérieur à 45°C
Désinsectiseur Inox Opus 400 iAE
970657 Pour 120 m² - 2x20 W 171,35 1 (E27) 270x160x300 mm 230 V mono - 5 kg
Ampoule 20 W anti-éclat Pour désinsectiseur
970695 L20WE27AAE 33,35 1 E27 ACTINIQUE AE 970656 L20WE27AAE 33,35 1 E14 ACTINIQUE AE
Douchette lumineuse à Led 000310 223x80x50 mm Lumière RGB variable
36,80 1
Sans accus ni pile (seule la pression de l’eau active les led). Filtre anticalcaire et économiseur d’eau inclus. Fabriqué en ABS chromé.
Désinsectiseur Inox Opus 600 iAE
970658 Pour 200 m² - 3x20 W 228,85 1 (E27) 635x160x300 mm 230 V mono - 5,6 kg
SÈCHE CHEVEUX INOX
POUBELLE
Sèche-cheveux Paggio
48,07 1
602204 Vitesse 38 et 76 m³/h 120x90x180 mm 1,25 kW - 230 V mono
Petit gabarit (se glisse dans un tiroir). 2 configurations de séchage. Cordon spiralé 250 mm
Poubelle Plastique Blanche
961043 3 L - ø182xHt210 mm 7,65 1 961044 6 L - ø230xHt260 mm 15,53 1 961045 12 L - ø230xHt260 mm 21,28 1
118 • Le meilleur de la cuisine
Poubelle - Métal - blanche 602234 602235 602236 602237 602238
3 L - ø167xHt270 mm 5 L - ø203xHt284 mm 12 L - ø248xHt400 mm 20 L - ø292xHt445 mm 30 L - ø292xHt640 mm
9,32 13,11 18,52 30,36 41,86
1 1 1 1 1
Poubelle - inox 602218 602230 602231 602232 602233
3 L - ø167xHt270 mm 5 L - ø203xHt284 mm 12 L - ø248xHt400 mm 20 L - ø292xHt445 mm 30 L - ø292xHt640 mm
48,
07
9,20 14,38 21,05 30,25 42,21
1 1 1 1 1
HT
602204
PRIX SACRIFIÉ Photographies non contractuelles
elles
SAC POUBELLE
POUBELLE SNACK
28,18
Dépose plateau
HT Sac poubelle - Noir 150853 150854 150855 150852 150858 150851 150856 150850 150857 150830
150866
30 L - Haute densité - Ép. 12 μ - 500x550 mm - Par 1000 50 L - Haute densité - Ép. 14 μ - 680x750 mm - Par 500 50 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 680x750 mm - Par 200 100 L - Basse densité - Ép. 55 μ - 820x870 mm - Par 200 100 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 820x870 mm - Par 200 110 L - Basse densité - Ép. 35 μ - 700x1070 mm - Par 200 110 L - Basse densité - Ép. 45 μ - 700x1070 mm - Par 200 130 L - Basse densité - Ép. 65 μ - 820x1150 mm - Par 100 130 L - Basse densité - Ép. 55 μ - 820x1150 mm - Par 100 130 L - Basse densité - Ép. 45 μ - 820x1150 mm - Par 200
Sac poubelle - Blanc
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
28,18 1
Gamme complète de produits destinés à la collecte des déchets. La liste des références ci-contre correspond aux produits standard et n’est pas exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter.
INOX 18/10
PORTE-SAC
104,
08
Fixation du sac poubelle sur glissières extractibles
Poubelle snack
815750 Inox - 110 L 619,85 1 500x530x1210 mm Produit en acier inox Aisi 304 et inox alimentaire. Finition générale Scotch Brite. Intérieur avec barres de fixation pour sac poubelle 100 L. Porte à battant en bas pour accès opérateur. Rideau basculant en haut pour utilisateur. Dessus avec petit dosseret sur 3 côtés pour poser les plateaux après le repas.
43,13 1
150865 240 L - Haute densité - Ep. 20 µ 150x1350 mm - Par 200 150866 750 L - Haute densité - Ep. 20 µ 1930x1500 mm - Par 50
Idéal pour la restauration rapide
Support de sac 120 L à pédale et couvercle 981200 981201 981202 981203 981204
Couvercle blanc 132,25 Couvercle bleu 132,25 Couvercle vert 132,25 Couvercle rouge 132,25 Couvercle jaune 132,25
Le couvercle s’enlève pour permettre le passage sous une table équipée d’un trou vide-ordures.
1 1 1 1 1
Poubelle pour liquide
182,85 1
816736 Inox - 50 L ø390xHt600 mm 816737 Inox - 100 L ø475xHt720 mm
Collecroule mobile Avec pédale et couvercle 961040 100 L - Blanc 961041 100 L - Inox
104,08 1 178,25 1
Collecteur à déchets Avec pédale et pince-sac
Porte sacs Avec pédale
Pince sac avec système de fermeture hermétique. Repose sac inox. Commande à pédale. Équipé de 2 roues.
Produit en acier inox 18/10 Aisi 304.
114,43 1
959999 Inox - Sac 110 L 560x435x940 mm
Commande d’ouverture du couvercle par pédale large. Maintien du sac par ceinture. 13 kg. Portesac ø300 mm. Dimensions 530x1000 mm.
INOX 18/10
POUBELLE POUR LIQUIDE
HT
961040
Europe
INOX 18/10
13,69 1 28,87 1 16,45 1
150860 10 L - Haute densité - Ép. 10 μ - 400x450 mm - Par 1000 150861 30 L - Haute densité - Ép. 12 μ - 500x650 mm - Par 1000 150862 20 L - Haute densité - Ep. 10 µ - 450x480 mm - Par 1000
Housse conteneur - Noir
22,89 24,04 18,63 35,08 22,31 23,12 30,13 27,26 23,06 37,72
Fabriqué en
131,10 1
816738 Inox - Sac 110 L ø475 x 850 mm
217,35 1
La collecte des déchets INOX 18/10
CENDRIERS
CONTENEUR Conteneur collecteur polyéthylène à pédale et couvercle
140780 Blanc - 45 L - 410x390x600 mm 54,86 1 140782 Blanc - 70 L - 500x410x670 mm 66,24 1 140784 Blanc - 90 L - 500x410x820 mm 85,68 1
Les réglementations en matière de santé publique contribuent à obliger les fumeurs à sortir pour fumer, d’où l’importance de solutions qui évitent de jeter les mégots sur le sol.
TOP QUALITÉ
1
2
Cendrier mural
1 961083 Anti-vandalisme - Inox - 2 L - 230x65x230 mm 2 602200 Acier galvanisé et époxy - 1,5 L (150 mégots)
152x64x255 mm
Collecroule caréné Avec pédale et couvercle
140763 Inox - 110 L - 466x366x970 mm 201,25 140765 blanc - 110 L - 466x366x970 mm 143,75 140767 Inox - 70 L - 466x366x730 mm 157,55 140769 Blanc - 70 L - 466x366x730 mm 111,55
1 1 1 1
27,49
Construction inox ou métal peint. Collecroule mobile. Ouverture couvercle à pédale. 2 roues.
40,83 1 63,25 1
HT
809203
Collecteur Boogy à pédale et couvercle Poubelle d’extérieur 75 L noir Polyéthylène grande résistance 809203 ø465xHt640 mm
27,49 1
961100 Polyéthylène blanc - 90 L 113,85 1 510x510x895 mm Tringlerie inox 18/10. Maintien du sac par tension. Large pédale en façade. Maniable grâce à sa poignée de transport et ses roues ø95 mm. Facilité d’entretien grâce à ses surfaces lisses. Poignée intégrée en façade. 3
147,20
Poubelle polypropylène
190493 Blanc - 50 L 27,95 1 Couvercle basculant 370x280x600 mm
145100 140 L - 600x500x1100 mm 145101 240 L - 585x730x1080 mm 145103 660 L - 770x1370x1160 mm
67,85 1 87,40 1 373,75 1
Couvercle disponible en jaune, bleu ou vert. Poignées intégrées sur le corps et le couvercle. Couvercle basculant entièrement sur l’arrière (limite la perte d’espace) Vidage par prise frontale. Système de réduction sonore du couvercle par tampons caoutchouc. Roues caoutchouc massif avec jantes polypro. Photographies non contractuelles
142018
Borne cigarettes
3 961065 Collecteur Tuscan - Noir - 357x357x1029 mm
Conteneur à pédale et couvercle
Pédale et rouleau de stabilisation à l’arrière. Idéale pour le domaine de la restauration. Ouverture sans contact de la main. Conçu en polyéthylène stable et très robuste. Fermeture automatique du couvercle. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipé de 2 roulettes arrière.
Les prix sont indiqués unitairement. Le conditionnement d’achat est à côté de chaque prix unitaire HT.
5
HT
142018 Polyéthylène blanc 90 L 147,20 1 500x400x790 mm
Conteneur polyéthylène avec couvercle gris
4
Polyéthylène et acier galvanisé
120,18 1
4 961067 Collecteur Tuscan - Sable - 357x357x1029 mm 120,18 1
Polyéthylène et acier galvanisé
5 142020 Totem anthracite - Galvanisé - 3 L (600 mégots) 126,50 1
ø300xHt1050 mm - Kit de fixation inclus
961069 Kit anti vol 20,70 1 pour borne cendrier
Le meilleur de la cuisine • 119