CPP Conozca Casa Proveedora Phillips Casa Phillips
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Menú Creativo y Flexible
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Variedad de Opciones
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Los Ingredientes Más Frescos
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Orientados hacia el Cliente
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Seguimiento Documentado
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Personal Calificado y Profesional
Es una compañía privada que inició operaciones en Costa Rica en 1947. Nuestra destreza ha sido el servicio de catering de primera clase mundial. Abastecemos aerolíneas, vuelos privados y charter en los Aeropuertos Internacionales de Costa Rica: Juan Santamaría en Alajuela, Tobías Bolaños en San José y Daniel Oduber en Guanacaste. Deléitese con nuestro menú a bordo, no se pierda la especialidad del chef ejecutivo preparada para usted.
Ofrecemos una amplia variedad en catering, vuelos corporativos y servicios privados. Garantizamos el más alto nivel de calidad, servicio y atención a los detalles; comprometidos en servir a nuestros clientes con precios competitivos y un servicio excepcional.
Operando 24 horas al día, los 365 días al año, podemos proveerle nuestros servicios en cualquier momento. Nuestro personal exclusivo recibirá su vuelo al aterrizar, para asegurar una fácil y eficiente operación.
Información para sus Órdenes Casa Phillips SJO, Costa Rica
600 mts. Norte del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría
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Las órdenes pueden hacerse por teléfono, fax o correo electrónico; éstas serán confirmadas por un miembro de nuestro equipo de vuelos privados (ver la última página para información de contacto).
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Si va a cancelar su orden por favor hacerlo antes de 12 horas de la hora de entrega acordada, para evitar que los platillos sean elaborados sin consumir.
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Cargos por entrega y transporte serán incluídos adecuadamente a sus órdenes.
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Recuerde que sus órdenes pueden ser entregadas las 24 horas del día, los 365 días del año.
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Por favor siéntase en total libertad de solicitarnos su platillo favorito, algún postre en especial o cualquier antojo que su exclusivo paladar desee.
Apartado 308–4050 Teléfono (506) 2437 – 1700 Fax (506) 2442 – 3626
Desayuno Caliente Código INFLAIR 9Q - DCE001
Huevos revueltos con chorizo en salsa ranchera
9Q - DCE002
Huevos revueltos con chorizo, lomo de cerdo y espinaca
9Q - DCE003
Huevos revueltos, jamón cocido y papas
9Q - DCE004
Montecristo con lomo de cerdo
9Q - DCE005
Omelet de queso en salsa ranchera y gallo pinto
9Q - DCE006
Huevos revueltos con chorizo, lomo de cerdo y gallo pinto
9Q - DCE007
Omelet de hongos, gallo pinto y plátanos
9Q - DCE008
Huevos revueltos, papa y queso
9Q - DCE009
Omelet de queso, papa y lomo de cerdo
9Q - DCE010
Gallo pinto, picadillo de papa, plátano y salchicha
9Q - DCE011
Panqueques con piña
9Q - DCE012
Quiche de jamón, lomo de cerdo y espinaca
9Q - DCE013
Crepa de jamón y queso, lomo de res y plátanos
9Q - DCE014
Lomo de res, gallo pinto y picadillo de papa
9Q - DCE015
Crepa de manzana, lomo de cerdo y melocotón
9Q - DCE016
Huevos revueltos, gallo pinto, plátanos, tocineta y lomo cerdo
9Q - DCE017
Gallo pinto, plátanos y picadillo
9Q - DCE018
Huevos revueltos, papas y chorizo mexicano
9Q - DCE019
Omelet de queso, papa y salchicha
9Q - DCE020
Panqueques clásicos con lomo de cerdo ahumado
Desayuno Continental Código INFLAIR 9Q - DFE001
Pan concha con amapola y pollo asado, con plato de frutas
9Q - DFE002
Cangrejo de jamón y queso, con plato de frutas
9Q - DFE003
Cereal, leche y banano
Desayuno Caliente Código INFLAIR 9Q - DCV001
Omelet de queso en salsa ranchera con tortas de papa
9Q - DCV002
Huevo revuelto, gallo pinto y plátanos
9Q - DCV003
Panqueques con piña y jamón Casa
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Rev. 2010
Snack Box Código INFLAIR 9Q - SFB001
Pan redondo con queso y torta de cangrejo
9Q - SFB002
Sándwich de jamón y queso (pan molde)
9Q - SFB003
Croissant con jamón y queso
9Q - SFB004
Tortilla malinche rellena de huevo y jamón
9Q - SFB005
Pan baguette con roast beef
9Q - SFB006
Pan cresta de gallo con avena y nugget de pollo
Snack Frío Código INFLAIR 9Q - SFE001
Pollo asado con salsa cocktail y vegetales
9Q - SFE002
Club sándwich
9Q - SFD001
Pechuga de pollo asada y vegetales
9Q - SFD002
Sándwich de jamón y queso (pan cuadrado)
9Q - SFD003
Pan concha con queso y crema de pollo
9Q - SFD004
Mini baguette con roast beef y queso
9Q - SFD005
Cacerola de embutidos y quesos
9Q - SFD006
Roastbeef y vegetales
9Q - SFD007
Roastbeef, pollo asado y vegetales
9Q - SFD008
Pechuga de pollo asada y ensalada de papa
9Q - SFD009
Trenza blanca con jamones y quesos
9Q - SFD010
Trenza blanca de jamón y queso
9Q - SFD011
Sándwich de pollo asado (pan cuadrado)
9Q - SFD012
Sándwich de pollo asado (pan cuadrado)
Casa
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Snack Frío Código INFLAIR 9Q - SFS001
Pan ovalado con jamón y queso
9Q - SFS002
Cangrejo de atún
9Q - SFS003
Cangrejo de atún y pan ovalado con jamón y queso
9Q - SFS004
Sándwich de jamón y queso (pan cuadrado)
9Q - SFS005
Cangrejo con jamón y queso
9Q - SFS006
Pan baguette con lomo de cerdo y queso feta
9Q - SFS007
Trenza blanca con amapola y roast beef
9Q - SFS008
Pan ovalado con eneldo, pastrami de res y elotillos
9Q - SFS009
Foccaccia de chile y cebolla con lomito marinado
9Q - SFS010
Pan concha con avena y pollo asado con naranja
9Q - SFS011
Trenza blanca con zuchinni y zanahoria
9Q - SFS012
Trenza blanca con paté de hígado
9Q - SFS013
Pan ovalado con tortas de pescado
9Q - SFS014
Pan ovalado con pollo asado, piña y cerezas
9Q - SFS015
Pan ovalado con jamón de pollo
9Q - SFS016
Sándwich de jamón de pollo (pan cuadrado)
9Q - SFS017
Pan ovalado con terrina de vegetales
9Q - SFS018
Pan margarita con amapola, zuchinni, queso y chile
9Q - SFS019
Pan ovalado con huevo, anchoas y chile
9Q - SFS020
Rollo blanco con hongos shitake y queso mozzarella
9Q - SFS021
Sándwich con filete de salmón ahumado (pan cuadrado)
Casa
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Almuerzo ó Cena Caliente Código INFLAIR 9Q - ACE001
Pasta Penne con camarones
9Q - ACE002
Pasta Penne con salsa bolognesa
9Q - ACE003
Pasta Fettuccinni con salsa carbonara
9Q - ACE004
Pasta Linguinni con salsa de espinaca Alfredo con queso
9Q - ACE005
Pechuga de pollo parrillada con papas y zanahoria
9Q - ACE006
Pechuga de pollo a la plancha con salsa stroganoff, arroz y zuchinni
9Q - ACE007
Pasta tricolor con pollo en salsa marengo
9Q - ACE008
Filete de corvina a la plancha en salsa de tomate marinada con arroz
9Q - ACE009
Filete de corvina empanizado en mantequilla de limón con arroz y zuchinni
9Q - ACE010
Filete de tilapia marinado con arroz y ragout de chile y cebolla
9Q - ACE011
Filete de tilapia a la plancha en salsa de espinaca con arroz y vegetales
9Q - ACE012
Filete de tilapia meunier en salsa de vino con puerros y zanahorias
9Q - ACE013
Lomito de res a la parrilla en salsa bechamel con arroz y vegetales
9Q - ACE014
Camarones U15 salteados en salsa de tomate marinada con arroz y espinaca
9Q - ACE015
Pasta Spaguetti en salsa de tomate seco a la crema con brócoli
9Q - ACE016
Pasta Fettuccinni en salsa Alfredo con jamón ahumado
9Q - ACE017
Pechuga de pollo a la parrilla en salsa BBQ con arroz y vegetales
9Q - ACE018
Pechuga de Pollo en salsa marengo con arroz
9Q - ACE019
Lomito de res a la parrilla en salsa de vino con puré y zanahorias
9Q - ACE020
Pechuga de pollo a la plancha en salsa de espinaca con arroz y vegetales
9Q - ACE021
Lomito de res en ragout con vegetales y arroz
9Q - ACE022
Pasta Penne con salsa de tomate marinada
9Q - ACE023
Pasta Tortellinni de queso en salsa de crema de espinaca con queso
9Q - ACE024
Lomito de res stroganoff con arroz y vegetales
9Q - ACE025
Pechuga de pollo a la plancha en salsa de chile asado con arroz y vegetales
9Q - ACE026
Lomito de res stroganoff con arroz y vegetales
9Q - ACE027
Lomito de res a la parrilla en salsa de hongos con arroz y vegetales
9Q - ACE028
Pasta tricolor con salsa de vegetales y chorizo
9Q - ACE029
Lomito de res en cuadros con puré y zanahoria
Casa
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Almuerzo ó Cena Caliente Código INFLAIR 9Q - ACE030
Pechuga de pollo parrillada en salsa ranchera con arroz de tomate y vainica
9Q - ACE031
Pasta Penne con salsa de tomate y queso
9Q - ACE032
Lomito de res a la parrilla en salsa ranchera con arroz y plátano
9Q - ACE033
Pechuga de pollo en fajitas en salsa ranchera con arroz y vegetales
9Q - ACE034
Pasta Farfalle en salsa blanca con pollo
9Q - ACE035
Pechuga de pollo en salsa de mostaza y miel con papa y zuchinni
9Q - ACE036
Pechuga de pollo en salsa agridulce con papa y zanahoria
9Q - ACE037
Pasta Linguinni con salsa de mariscos
9Q - ACE038
Pasta Farfalle en salsa de tomate y aceitunas con queso
9Q - ACE039
Filete de salmón a la parrilla con salsa de aceituna, tomate y alcaparras
9Q - ACE040
Pechuga de pollo asada con puré y cebollas
9Q - ACE041
Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso con tomate y espárragos
9Q - ACE042
Lomito de res a la parrilla con frijoles negros y yuca frita
9Q - ACE043
Lomito de res a la parrilla en salsa de hongos con puré y vegetales
9Q - ACE044
Chuleta de cordero asada con vegetales
9Q - ACM001
Arroz con pollo
9Q - ACM002
Lomito de res gratinado con cebolla y queso
9Q - ACM003
Burrito de carne y queso
9Q - ACM004
Pasta tortellini de queso con salsa de tomate seco y brócoli
9Q - ACM005
Chile relleno
9Q - ACM006
Filete de corvina meunier en salsa southwest
9Q - ACM007
Fajitas de pollo con chile dulce
9Q - ACM008
Filete de corvina salteado en salsa veracruzana
9Q - ACM009
Lomito de res a la parrilla en salsa de chimichurri
9Q - ACM010
Pasta Penne mexicana
Casa
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Almuerzo ó Cena Caliente Código INFLAIR 9Q - ACV001
Lomito de res a la plancha en salsa gitana con puré y vainicas
9Q - ACV002
Pechuga de pollo gratinada con espinaca y queso
9Q - ACV003
Pasta Fettuccini con salsa marinada con camarones
9Q - ACV004
Filete de tilapia parrillada en salsa de mostaza y miel
9Q - ACV005
Lomito de res a la parrilla con frijoles negros y yuca frita
9Q - ACV006
Filete de salmón a la parrilla en salsa de aceitunas, tomate y alcaparras
9Q - ACV007
Pechuga de pollo asada en salsa azafrán, con arroz y vegetales
9Q - ACV008
Pechuga de pollo parrillada en salsa de aceitunas, tomate y alcaparras
9Q - ACV009
Chuletas de cordero asada con vegetales
9Q - ACV010
Pechuga de pollo rellena de espinaca con tomate seco y espárragos
9Q - ACV011
Pechuga de pollo asada con camarón y mini vegetales
9Q - ACV012
Lomito de res a la parrilla en salsa de vino con vegetales
9Q - ACV013
Pasta Farfalle en salsa de tomate con aceitunas
Almuerzo ó Cena Fría Código INFLAIR 9Q - AFE001
Pechuga de pollo con ensalada de papas
9Q - AFE002
Centros de lomito con queso y vegetales
Casa
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Servicio Bandejas Código INFLAIR 9Q - BF0001
Bandeja de frutas (cuadrada Aluminio)
9Q - BF0002
Bandeja de frutas (redonda desechable)
9Q - BF0003
Bandeja de frutas (redonda desechable)
9Q - BF0004
Canasta de frutas (canasta mimbre)
9Q - CP0001
Canasta de pan (10 personas)
9Q - CP0002
Canasta de pan (4 personas)
9Q - BM0001
Bandeja mariscos 5 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0002
Bandeja mariscos 5 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0003
Bandeja mariscos 4 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0004
Bandeja mariscos 4 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0005
Bandeja mariscos 5 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0006
Bandeja mariscos 5 tipos (redonda desechable)
9Q - BM0007
Bandeja de camarones (cuadrada aluminio) 5 personas
9Q - BE0001
Bandeja de embutidos (redonda desechable)
9Q - BE0002
Bandeja de embutidos (redonda desechable)
9Q - BE0003
Bandeja de embutidos (cuadrada aluminio)
9Q - BE0004
Bandeja de embutidos (cuadrada aluminio)
9Q - BQ0001
Bandeja de quesos 4 tipos (redonda desechable)
9Q - BQ0002
Bandeja de quesos 4 tipos (redonda desechable)
9Q - BQ0003
Bandeja de quesos 4 tipos (cuadrada aluminio)
9Q - BQ0004
Bandeja de quesos 3 tipos (redonda desechable)
9Q - BQ0005
Bandeja de quesos 3 tipos (redonda desechable)
9Q - BE0005
Bandeja de quesos y embutidos (redonda desechable) 5 personas
9Q - BE0006
Bandeja de quesos y embutidos (redonda desechable) 10 personas
9Q - BF0005
Bandeja de quesos 3 tipos (redonda desechable) 10 personas
9Q - AFV001
Plato de quesos y embutidos
9Q - AFV002
Bandeja de roast beef y vegetales
Casa
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Postres Código INFLAIR 9Q - APV001
Pie de ciruela
9Q - APV002
Pie de pera
9Q - APV003
Mil hojas de moras
9Q - APV004
Tarta tartín
9Q - APV005
Pastel de mocca
9Q - APV006
Torta de limón
9Q - APV007
Terrina de nuez
9Q - APV008
Pie de higos
Casa Proveedora Phillips SJO, Costa Rica. 600 mts. Norte del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría Apartado Postal 308 – 4050
SAC Vuelos Privados Randall Santamaría Artavia Teléfono: (506) 2437 – 1757 Fax: (506) 2443 – 3232 Celular: (506) 8844 – 1804 rsantamaria@casaphillips.com www.casaphillips.com
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