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Nr. 03 Jahr 2012 *Angebotszeitraum vom 22.11. – 05.12.12
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ional, g e r , e s ü m e G Obst und ER! K C E L ! io b saisonal, 2,29 Angebot EUR Goldrush 1 kg Die Apfelsorte Goldrush (zu deutsch Goldrausch) ist eine Rosenkohl spätreifende Kreuzung aus Golden Delicious und einer ande-
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Regional (Südhof Denzlingen)
Regional (Schambachhof Bötzingen)
1 kg Schon fertig geputzt!
4,99
Angebot
EUR
ren Zuchtsorte. Ihren Namen verdankt Sie den zur Erntezeit gold-gelben Früchten. Diese besonders beliebte Kultursorte zeichnet sich durch sein knackiges und saftiges Fruchfleisch aus. Volle Geschmacksreife erreicht Goldrush erst nach mehreren Wochen Lagerung. Als maximale Lagerzeit unter optimalen Bedingungen wird von versierten Apfelliebhabern der ausgehende Winter angegeben. Regional (aus der March)
Editorial
aus dem Vita Naturmarkt Lieber Kunde, daheim in der Wärme zu sitzen, Gäste einladen, Backen, Kochen, Genießen, Das ist der Winter. Neben sehr guten Bio weinen, finden Sie aus gewählte Zutaten für eine gesunde und wohlschmeckende Küche. Frische ist unser Hauptanliegen und wenn es in unserer Region Produkte gibt, dann führen wir die auch. Unser Sortiment ist sehr genussorientiert und qualitativ hoch wertig. Doch bieten wir Ihnen Biolebens mittel auch zum Einstiegspreis an. Bewusst leben und mit Freude einkaufen. Ihr Edgar Rieflin
Kartoffeln
1 kg Sorten: Adretta (mehlig kochend), Agria (vorwiegend festkochend), Desiree (rotschalig), Ditta (festkochend), Linda (festkochend)
1,69
Angebot
EUR
Vita Event
Genuss und Wissen zum Thema
Deutsche Weine
Weinprobe 06.12. Weinmesse 08.-09.12.
Entdecken Sie Ihren Wein für das Weihnachtsessen. Anhand eines virtuellen Menüs, stellen wir Ihnen mehr als dreißig verschiedene Bio-Weine vor. Mit dem Probierglas können Sie sich durch die geschmackvollen Tropfen durchprobieren. Donnerstag, 06. 12., 20 Uhr: Geführte Weinprobe mit deutschen VDP-Weinen Freitag, 07.12., 19:00 - 22:00 Uhr: Weinmesse Samstag, 08.12., 10:00 - 18:00 Uhr: Weinmesse Eintritt: 10 Euro. Sie erhalten dafür einen Einkaufsgutschein im Wert von 10 Euro. Anmeldung für die Weinprobe bis spätestens 5.12. per E-Mail an info@vita-naturmarkt.de oder direkt im Vita Naturmarkt.
Aus unserer Frische-Theke
1,69
Angebot
EUR
Hausbergkäse
100 g Der Bergkäse kommt aus den österreichischen Alpen, beste Rohmilchqualität, 5 Monate gereift.
2,39
Angebot
EUR
Tomette de Yenne
100 g Der „kleine“ Tomme kommt aus der Auvergne, hat ein herrlich feines, buttriges Aroma, schmeckt leicht nach Waldpilzen.
1,79
Angebot
EUR
Knoblauch-Creme 100 g Unsere Knoblauchcreme stellen wir selbst her, sie ist ein wahrer Publikumsliebling
An unseren Frische-Theken bieten wir Ihnen ausgesuchte BIO-Produkte von Käse, Fleisch und Fisch
www.vita-naturmarkt.de
Feiertagsvorbestellheft
Weihnachten und Silvester
fleisch · Geflügel ·Käse · Brot · Wein und Spirituosen Jetzt schon an das Weihnachtsmenü denken! Wie immer gibt es ab Ende November das Vorbestellheft! An den Bedientheken in Druckform und als PDF-Download auf der Homepage. Planen Sie das Fest für Ihre Liebsten in aller Ruhe und lassen Sie sich durch die Rezeptideen inspirieren!
1,79
Angebot
EUR
Fleischküchle
100 g Hausgemachte Fleischküchle nach dem Rezept der Oma von unserem Mitarbeiter Wolfgang Blank.
Rinderschmorbraten, Rindergulasch Saftig und zart.
1,79
Angebot
EUR
Wildspezialitäten aus der Region
Wildschwein aus heimischer Jagd, Damhirsch aus regionalem Bioland-Gehege, verschiedene Wildwurstsorten.
Unser Backwerk für Sie täglich frisch! Ernährungswissenschaftler und Beratungsfachkräfte sind sich einig: Produkte aus dem vollen Korn wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln oder Naturreis liefern wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine und wirken sich daher positiv auf die Gesundheit aus. Im Vollkornmehl sind alle Bestandteile des Getreidekorns - Randschichten, Keimling und Stärkekörper - enthalten.
1,99
Regional
Angebot
EUR
Sonnenblumenbrot 500 g
80% Demeter Roggenvollkornschrot, 20% Demeter Weizenvollkornmehl, Meersalz, Backferment, Wasser, Sonnenblumenkerne
San Vicario-Depot
Handwerklich hergestellte Feinkost aus Süditalien
Pasta tradizionale: Die Pasta tradizionale wird in einem kleinen Pastificio in Nordapulien handwerklich hergestellt und vor allen Dingen sehr lange getrocknet. Dies gibt den unverwechselbaren Geschmack, die Pasta bleibt immer al dente und schmeckt wie „selbstgemacht“. Sie ist ohne Ei nur mit Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Eine typische semola-Pasta aus Apulien, kräftig im Geschmack und im Biss.
Cicatelli 250 g
Fusilli girati 250 g
Gnocchetti 250 g
Orecchiette tradizionali 250 g
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1,99
Angebot
EUR
Pasta Casarecce tradizionali 250 g
Aus unserer Naschschublade Rapunzel
Milch Michl Schokolade 100 g Vollmilchschokolade mit feiner Milchcreme-Füllung.
1,69
Angebot
EUR
Rapunzel
Tiger Stick
0,55
Angebot
EUR
22 g Vollmilch-SchokoladenStick mit einer herrlich fein schmelzenden Milchcreme.
Bio-Kuss
100 g (6 Stück) Eine schaumig-cremige weiße Masse, umhüllt mit feiner Zartbitterschokoalde.
Rapunzel
CocosCreme-Stick 22 g Herrlich exotische Cocos-Creme umhüllt von zart schmelzender Vollmilchschokolade.
Linea Natura
1,99 0,55
Trockenfrüchte
Angebot
EUR
Neue Ernte Trockenfrüchte, aus kontrolliert biologischem Anbau. Ungeschwefelt, unbehandelt. Meist aus einem sozialen Anbauprojekt. Für die Backzeit und den täglichen Frischverzehr. Nüsse und Trockenfrüchte kommen tra ditionell aus der Türkei und werden dort nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus produziert. Rapunzel ist dort auch an Projekten beteiligt und fördert den Bioanbau.
Angebot
EUR
Fachkundige Beratung für Ihr Wohlbefinden in Ihrem VITA Naturmarkt
Aus unserer Textilabteilung
Dr. Hauschka
Kosmetik Handcreme
50 ml Pflege durch wertvolle Öle und Pflanzenauszüge, schnell einziehend, für strapazierte Hände angenehm.
9,50
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EUR
Wollsocken
Mollig warme Wollsocken mit Norwegermotiv. Dr. Hauschka
7,90
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5,90
Angebot
EUR
EUR
Für Erwachsene
Für Kinder
Das Kammgarn aus reiner Schurwolle stammt aus Deutschland, und nicht aus Australien oder Neuseeland. Dieses etwas gröbere Material ist für Strümpfe sehr gut geeignet. Es hat auch besondere ökologische Vorteile: Es findet kein belastender Transport um die halbe Welt statt. Außerdem ist in den kleinen Schafherden, die hierzulande überwiegend aus Landschaftsschutzgründen gehalten werden, ein Pestizideinsatz wie etwa in den Riesenherden Australiens unnötig. Socken aus Schurwolle sind ideal, temperaturausgleichend und können große Mengen Feuchtigkeit aufnehmen, ohne sich nass anzufühlen. Weitere Informationen über Naturfasern finden Sie unter: www.naturtextil.com
Mundspülung Salbei 300 ml Gebrauchsfertiges Mundwasser, entzündungshemmend, reizlindernd durch antibakteriell wirkende ätherische Öle.
7,00
Angebot
EUR
Khadi
Haarfarben Rein pflanzliche, schonende Haarfarben, die dem Haar natürlichen Glanz und mehr Volumen schenken. BDHI zertifizierte Naturkosmetik
6,95
Angebot
EUR
In der Vita Vinothek finden Sie eine große Auswahl ausschließlich biologisch angebauter Weine. Viele Sorten sind aus pilzresistenten Trauben erzeugt und benötigen deshalb wesentlich weniger Fungizide Dieses Mal präsentieren wir Ihnen Weine des Weinguts Abril aus Bischoffingen
Weingut Abril
Weißburgunder (Stein)
0,75 l Der Enselberg spielt feinen Blütenduft und Zitrusfrische in die Nase. Öffnet sich im Mund und geht mit voller Kraft voraus: Williamsbirnenaromen, feine, erdige Noten und energische Tiefe machen richtig Druck.
11,20 Weingut Abril
Muscat d´Abril (Frucht)
0,75 l Opulenter Muskatduft, ein Strauß gelber Rosen, Mirabellen und Holunderblüten. Feinfruchtige Süße, Honignoten und duftendes Fruchtspiel. Ein moderner Wein auch als Begleiter für orientalische Akzente in der Küche. Feine Süße.
8,70
Angebot
EUR
Angebot
EUR
13,50
Angebot
EUR
Weingut Abril
Gewürztraminer Auslese (Zeit)
0,75 l In der Nase beginnt der Gewürztraminer sein Spiel mit einem feinen Duft nach reifen, weißen Pfirsichen und Birnen. Mit jedem neuen Schluck präsentiert der Wein die süßen Aromen eines Obstkorbs: Honigmelone, Orangenschale, Aprikosen und Reineclauden
Weingut Abril Das Weingut Abril wurde in diesem Jahr wieder neu eröffnet. Mitten in den Weinbergen von Bischoffingen liegt das architektonisch außergewöhnliche Gebäude. Als größtes ÖKO Weingut am Kaiserstuhl sind nun die ersten Weine abgefüllt. Wir führen das komplett verfügbare Programm. Die Einteilung in Frucht, Stein und Zeit beschreiben die Weinlinien.
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Jetzt anmelden unter: www.vita-naturmarkt.de 294
Wegbeschreibung Kollmarsreute
Waldkirch
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Sexau
L186
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Denzlingen
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B3
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VITA Naturmarkt
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Zähringen
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B3
6 79108 Freiburg Tel.: 0761-500 508 info@vita-naturmarkt.de www.vita-naturmarkt.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00 – 19:00 Sa 09:00 – 18:00
100 % Bio r Region! Nur bei uns, aus de Freiburg-Herdern
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Bio ist in aller Munde. Jeder will es und jeder spricht davon. Deswegen gibt es bei VITA Naturmarkt 100% Bio. Und weil regional am Besten ist, werden regionale Produkte immer bevorzugt. Produkte aus unserer Heimat erkennen Sie am badischen Fähnchen. Bio in der Region - mit der Region. Damit Sie wissen wo Ihr Einkauf herkommt!
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© Copyright 2012: Vita Naturmarkt | Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Angebote nur solange der Vorrat reicht. Alle Preise in EURO inkl. MwSt. Abbildungen verstehen sich als Serviervorschlag. Fotos: S.3 Braten © TwilightArtPictures/, S.3 Festmahl © BeTa-Artworks/, S.5 Biokuss © eyewave/Fotolia, S.5 Schokokind Kraftprotz/Pixelio | Gestaltung: www.rankers-kreation.de | Auflage: 30.000 Stück