НЕНЬЮТОНІВСЬКА РІДИНА Вона одночасно і рідка, і тверда! Не вірите? Тоді давайте разом повторимо цей дивовижний експеримент і дізнаємося, що таке «Неньютонівська рідина». Правила техніки безпеки 1. Пропонований дослід призначено для дітей 8 років і старших, які цікавляться природничими науками. Дослід можна проводити в домашніх і шкільних умовах. 2. Дослід необхідно проводити в присутності дорослих! 3. Проведенню досліду не мають заважати маленькі діти й свійські тварини. 4. Речовини з набору не можна вживати в їжу. Обладнання для експериментів не призначене для готування, зберігання й приймання їжі. 5. Перед проведенням досліду уважно прочитайте інструкцію й тільки після цього приступайте до експерименту. 6. Під час проведення досліду категорично заборонено вживати їжу. 7. Для роботи використовуйте захисні халат і рукавички. 8. Після проведення досліду приберіть робоче місце, протріть поверхню столу. Потім ретельно помийте руки з милом. 9. Забезпечте утилізацію всіх порожніх ємностей. Інформація про першу допомогу У випадку потрапляння в очі: відкриті очі промийте великою кількістю води. Негайно зверніться до лікаря. При ковтанні: прополощіть рот великою кількістю води, випийте свіжої води. Не викликайте блювоту. Негайно зверніться до лікаря. У випадку вдихання: виведіть потерпілого на свіже повітря. У випадку контакту зі шкірою й одержання опіку: уражену ділянку шкіри промивайте під струменем холодної води протягом 10 хв; якщо виникнуть сумніви, негайно зверніться до лікаря. Візьміть із собою хімічну речовину і її посуд. У випадку травми зверніться до лікаря.
Тобі знадобляться з набору: кукурудзяний крохмаль, пластикова ємність, захисні рукавички, ложка, харчовий барвник, стаканчик. Додатково: вода. 1. Надягни захисні рукавички. 2. Заповни пластикову ємність кукурудзяним крохмалем приблизно наполовину. 3. Набери в стаканчик холодної води й додай харчовий барвник (на кінчику ложки). 4. Поступово доливай воду в крохмаль, постійно помішуючи розчин. Крохмаль не дуже добре змішується з водою, він раз у раз буде скачуватися в грудки, але це не страшно. У результаті має вийти суміш, що за консистенцією нагадує тісто. 5. Якщо ти додав занадто багато води й розчин виявився рідким, можна досипати невелику кількість крохмалю й знову перемішати. Увага! Ти зрозумієш, що неньютонівська рідина готова, коли при спробі перемішування вона почне настільки сильно пручатися, що повільно занурений у рідину палець буде грузнути в розчині. Якщо вдарити по розчину, то він не буде розбризкуватися, як звичайна рідина, а навпаки — стане твердим, як камінь! Більше того, із цієї рідини можна буде скачати неньютонівську кульку! Поки ти її будеш катати в руках, вона буде твердою, але як тільки ти зупинишся — вона миттєво розтечеться! Якщо наповнити неньютонівською рідиною велику ємність, то по ній можна буде навіть пробігти… Хто б міг подумати, що на це здатний звичайний кукурудзяний крохмаль?! Тільки зовсім божевільні вчені!