ВНИМАНИЕ! Не предназначено для детей в возрас-
те до 5 лет, содержит мелкие детали, создающие опасность удушения! Использовать под присмотром взрослых. Предварительно изучить инструкцию по применению, соблюдать и хранить ее. Вывести маленьких детей и животных из зоны проведения опытов. Этот набор для опытов должен храниться в месте, не доступном для маленьких детей.
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, ПРИСМАТРИВАЮЩИХ ЗА ДЕТЬМИ 1 Изучите инструкцию, правила безопасности и информацию по оказанию первой медицинской помощи, соблюдайте и храните их в качестве справочного материала. 2 Выполняйте только те опыты, которые описаны в инструкции. 3 Данный набор для опытов предназначен только для детей в возрасте старше 5 лет. 4 Учитывайте особенности развития детей даже в пределах одной возрастной группы. Взрослые, присматривающие за детьми, должны объективно оценивать все опыты, которые подходят для данной категории детей и не представляют для них опасности. Инструкция должна помочь взрослым, присматривающим за детьми, оценить каждый опыт с точки зрения его адекватности для конкретного ребенка. 5 До начала опытов взрослые, присматривающие за детьми, должны провести с детьми беседу о правилах безопасности. 6 Вещества в одноразовой упаковке должны быть использованы полностью в ходе одного эксперимента, т. е. после вскрытия упаковки. ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРВОЙ ПОМОЩИ 1 В случае попадания в глаза: открытые глаза обильно промыть водой. Срочно обратиться к врачу. 2 При проглатывании: обильно прополоскать рот водой, выпить свежей воды. Не вызывать рвоту. Срочно обратиться к врачу. Взять с собой вещество и его сосуд. 3 В случае вдыхания: вывести пострадавшего на свежий воздух. 4 В случае травмы необходимо обратиться к врачу. Телефон больницы:______________________________________________ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ 1 Перед использованием изучить инструкцию, соблюдать и хранить ее в качестве справочного материала. 2 Не допускать в зону проведения опыта маленьких детей и домашних животных. 3 Хранить данный набор для экспериментов в месте, недоступном для детей в возрасте до 5 лет. 4 Мыть руки после окончания опытов. 5 Использовать только то количество вещества, которое указано в инструкции. Не проводить опыты, не указанные в данной инструкции. 6 Не использовать оборудование, не включенное в набор или не рекомендованное в инструкции по применению. 7 Не возвращать пищевые продукты обратно в их упаковку. Утилизируйте их. 8 Не употреблять пищевые продукты и напитки в зоне проведения опытов. 9 Не употреблять в пищу вещества из набора. 3
и науки ф и к си -о п ы ты тр ю к
место проведения опыта
длительность
**
сложность материалы из набора * – легко – средней сложности *** – сложно
дополнительные материалы
Задумывался ли ты когда-нибудь, сколько интересных вещей хранится у тебя на кухне? Ведь все это можно не только есть, но и проводить очень интересные и познавательные опыты! Попробуй вместе с фиксиками отправиться в научное путешествие на кухню! Интересных и удачных тебе экспериментов!
4
чен а о б оз н а н е и н а м вни обратите
Все, что тебе понадобится для проведения экспериментов, ты найдешь в наборе: 3
ия!
4
5
6
7
2
1 8
17
9 16
11 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
Чашку Петри Мерный стаканчик 13 Стаканы Свечки 5 деревянных палочек Пипетку Ложку Соль Лимонную кислоту Пищевой краситель Пакетик с застежкой Кубик Таблицу «Шкала цветов» Заготовку для картинки Семена салата Салфетку Скотч Пошаговую инструкцию
10
15
12
18
14
5
Соленые снежинки
дома
2 часа
***
чашка Петри, пипетка, пищевой краситель, ложка, стаканчик, мерный стаканчик
вода
1 ВНИМАНИЕ! Попроси взрослых вскипятить воду. 2 Налей в стакан 10 мл горячей воды. 3 Добавь в стакан с водой 1 чайную ложку соли и хорошо перемешай, пока соль не растворится. 4 С помощью пипетки капни несколько капель раствора в чашку Петри. 5 Подожди, пока вода полностью испарится. Что происходит? 6 Внимательно рассмотри солевые снежинки. ЧТО ПРОИСХОДИТ? Кухонная соль состоит из маленьких кристаллов. Чтобы получить более крупные кристаллы, соль необходимо растворить в горячей воде. Когда вода испаряется, компоненты соли образуют растущую кристаллическую структуру. Чем медленнее испаряется вода, тем лучше будут кристаллы.
Äîïîëíèòåëüíûé îïûò Чтобы этот эксперимент стал еще более красочным, добавь в воду немножко красителя. 6
м е р т в о е мо р е дома
2 часа
***
кубик, стакан, ложка, соль,
теплая вода
1 Налей полстакана теплой воды. ВНИМАНИЕ! Попроси помощи у взрослых, чтобы не обжечься. 2 Ложкой погрузи кубик в стакан и наблюдай, что происходит. Он опустился вниз. 3 Достань ложкой кубик из воды. 4 Добавь в стакан с водой 3 чайные ложки соли и хорошо перемешай ложкой. 5 Погрузи кубик в воду и наблюдай, что произошло. Кубик плавает на поверхности воды. 6 Если кубик не плавает, добавьте еще соли.
ЧТО ПРОИСХОДИТ? По закону Архимеда, тело плавает, если оно имеет меньшую плотность, чем вода. Плотность зависит от массы тела по сравнению с определенным объемом. В нашем эксперименте ты увеличил плотность воды с помощью добавления соли, поэтому кубик может плавать. 7
волшебный пакет
дома
5 минут
***
пакетик с застежкой, 5 деревянных палочек
вода, 5 заточенных карандашей
ВНИМАНИЕ! Для того чтобы эксперимент прошел максимально успешно, необходимо, чтобы карандаши были не гранеными, а круглыми. 1 Наполни пакет водой и закрой застежку. 2 Проверь, чтобы карандаши были остро заточены, иначе опыт может не получиться. 3 Удерживай пакет в одной руке и аккуратно протыкивай его карандашом с одной стороны — вода не выливается. 4 Надави карандашом на другую сторону пакета — и вуаля! Ты проткнул его насквозь!
8
5 Теперь возьми другие карандаши и продолжай протыкивать пакет до тех пор, пока он не станет похожим на ежика. Вода все еще не выливается!
ЧТО ПРОИСХОДИТ? Все дело в свойствах материала, из которого изготовлен пакет. Он относится к полимерам, то есть веществам, которые состоят из длинных цепочек молекулмономеров. Мы протыкаем цепочки молекул, но не разрушаем их. Эти цепочки плотно обхватывают карандаш и препятствуют вытеканию воды.
Äîïîëíèòåëüíûé îïûò Поэкспериментируй и проверь, чем еще можно проткнуть насквозь пакет. Например, возьми острые палочки из набора.
9
я й ц о в бу т ы л к е
дома
15-20 минут
***
свечи
бутылка с широким горлышком, зажигалка, вареное яйцо
1 Аккуратно очисть яйцо. 2 Осторожно воткни в него 3 свечки с острой стороны. 3 Поставь перед собой пустую бутылку с широким горлышком. Яйцо не должно проваливаться в бутылку, а просто лежать на горлышке. 4 Попроси взрослых зажечь свечи в яйце. ВНИМАНИЕ! Огонь — не игрушка! Делай этот опыт под четким руководством взрослых!
10
5 Переверни бутылку и «одень» ее на горящие свечки. Все свечки должны быть в бутылке. 6 Поставь бутылку с яйцом на горлышке на стол. Наберись терпения и подожди. Что произошло? Яйцо оказалось в бутылке!
ЧТО ПРОИСХОДИТ? Даже в пустой бутылке находится воздух, который мы не видим. Горящие свечи нагрели воздух в бутылке. Снаружи воздух остался прохладным. Горячий воздух стремится покинуть бутылку как можно быстрее. Из-за этого происходит перепад давления, и яйцо затягивается в бутылку.
Äîïîëíèòåëüíûé îïûò Попроси взрослых наполнить бутылку на 1/3 горячей водой. Аккуратно положи вареное яйцо на горлышко бутылки. Подожди несколько минут. Что произошло? Яйцо упало на дно бутылки? 11
удивительный сок
дома
50 минут
***
лимонная горячая вода, кислота, баночка, нож, ложка, 3 стакана, дощечка, лимон, уксус, мерный стиральный порошок, стаканчик капуста синяя
1 Возьми несколько листов капусты и порежь их на мелкие полоски. ВНИМАНИЕ! Будь очень аккуратным с ножом. Можно порезаться! 2 Попроси взрослых вскипятить тебе чашку воды. 3 Возьми чистую маленькую баночку или чашку. 4 Положи в баночку (чашку) мелко нарезанные листики капусты и залей их кипятком. ВНИМАНИЕ! Будь очень осторожен с горячей водой! 5 Оставь баночку с раствором на 30 минут, чтоб он лучше настоялся. 6 Процеди отвар через сито. 7 Отвар перелей в баночку и закрой крышкой. 8 Возьми 3 стакана и наполни их наполовину соком капусты (если он получится слишком темным, разбавь немножко водой). 9 В первый стакан налей 5 мл уксуса. Размешай ложечкой – цвет сока должен стать красным. 12
10 Во второй стакан насыпь пол чайной ложки стирального порошка и перемешай. Цвет должен стать зеленым. 11 В третий стакан добавь лимонный сок (если нет дома лимона, добавь 1 чайную ложку лимонной кислоты из набора). Интересно, какой получится цвет? ЧТО ПРОИСХОДИТ? Как определить, каким является раствор: кислым или щелочным? Для этого ученые используют индикатор — раствор, который меняет свой цвет в зависимости от показателей кислотности. Капустный сок приобретает красный цвет, значит, раствор стал кислым, если зеленым, то щелочным. Посмотри на табличку рНпоказателя, чтобы понять, каким стал капустный сок.
Äîïîëíèòåëüíûé îïûò У тебя еще остался сок капусты, верно? Тогда самое время продолжить эксперименты! Попробуй теперь добавлять в стаканы с соком другие вещества: пищевую соду, молоко, газировку, мыло, чистящее средство и т. д. В какой цвет окрашивается сок? Теперь ты можешь определить, какие растворы кислые, а какие – щелочные! 13
живая картинка
дома
7 дней
***
семена салата, вода, салфетка, чашка Петри, ножницы скотч, заготовка картинки
1 Положи салфетку на дно чашки Петри. 2 Высыпь на салфетку половину семян из пакетика. 3 Полей семена водой. 4 Вырежи по контуру заготовку для картинки. 5 Накрой заготовкой чашку Петри и закрепи ее скотчем. 6 Через неделю ты увидишь живую картинку. ЧТО ПРОИСХОДИТ? Для роста растений нужен свет. Когда ты накрываешь чашку с семенами заготовкой для картинки, то всходят только те растения, на которые попадает свет. Образуется живая картинка из листиков в форме шаблона. 14
ц в е т ы -х а м е л е о н ы дома
60 минут
***
1 Возьми срезанные белые цветы. 2 Налей в вазу воду. 3 Добавь в воду пищевой краситель. 4 Поставь цветы в подкрашенную воду. 5 Понаблюдай, как изменится окраска цветов.
пищевой краситель
вода, белые цветы
ЧТО ПРОИСХОДИТ? Стебель имеет проводящие трубочки, по которым вода поднимается к цветкам и окрашивает их. Такое явление всасывания воды называется осмосом.
15