Revista herbarium n8 visualização by Raquel Wan

Revista Herbarium W W W. H E R B A R I U M . N E T • P E R I Ó D I C O | A N O I V | A G O S T O 2 0 1 3 | N Ú M E R O 0 8

FITOMEDICINA

Afrodisíaco Natural

Herbarium Herbarium

inovação como princípio a aIinovação como princípio ativo ativo

Herbarium Herbarium

Pioneiro em divulgar o conceito de Fitoterapia no Brasil,

a inovação como princípio a inovação como princípio ativoativo o Herbarium tornou-se referência em qualidade e inovação neste segmento.

Além de fitomedicamentos prescritos pela classe médica, o Herbarium também atua no mercado com fitoterápicos tradicionais e suplementos nutricionais.

O Herbarium é a indústria farmacêutica que possui a maior linha de fitomedicamentos do Brasil e também o maior

O Herbarium é a indústria que possui a maior número de fitoterápicos registradosfarmacêutica na Anvisa. linha de fitomedicamentos do Brasil e também o maior

Um dos principais diferenciais dos produtos da marca é o

número na Anvisa. rígido controlede defitoterápicos qualidade peloregistrados qual são submetidas as matérias-primas e a produção de cada medicamento.

Um dos principais diferenciais dos produtos da marca é o

Herbarium, inovação de como princípio pelo ativo.qual são submetidas as rígido controle qualidade

O Herbarium é afarmacêutica indústria farmacêutica possui a maior O Herbarium é a indústria que possuique a maior ARNICA matérias-primas GEL, CENTELLA HERBARIUM E XAROPE GUACO HERBARIUM SÃO MEDICAMENTOS. SEU USO PODE e a produção de DE cada medicamento. linha deTRAZER fitomedicamentos o maiorLEIA A BULA. linha de fitomedicamentos do Brasil edo também maior RISCOS. PROCURE O Brasil MÉDICOeoEtambém O FARMACÊUTICO. Herbarium, comoregistrados princípio ativo. , número deinovação fitoterápicos na Anvisa. número de fitoterápicos registrados na Anvisa. • ARNICA GEL - Arnica montana 200 mg/g - 30 g. Indicação: Arnica Gel® é indicada para o tratamento de contusões, hematomas e equimoses. Contraindicações: Gravidez e crianças. Reações adversas: O uso tópico de

contendo arnica, em pacientes com pele bastante sensível, pode provocar inchaço, irritação e inflamação com o aparecimento de bolhas. Advertências: Evitar o contato com mucosas e área dos olhos. Este produto deve dos principais diferenciais dossevera produtos marca o fraqueza muscular, e até mesmo morte. Interações Umprodutos dos da marca éda ser dos aplicado naprincipais peleUm íntegra, sem feridas diferenciais abertas. A ingestão de produtos contendoprodutos arnica pode provocar inflamação do estômago eo intestino, taquicardia,é nervosismo, medicamentosas: Não existem relatos de interações medicamentosas para o uso deste fitoterápico em preparações tópicas. Posologia: Aplicar, via tópica, várias vezes ao dia. M.S.: 1.1860.0093. • BIOCÁRTAMO -

Óleo de Cártamo 1000 mg - 90 cápsulas. NÃO CONTÉM GLÚTEN. O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças. rígido de qualidade pelo qual submetidas as (pernas e pés). Contraindicações: Gravidez, lactação, rígido controle decontrole qualidade pelo são submetidas as M.S.: 4.8697.0095. • CENTELLA HERBARIUM - Centella asiatica 66 mg - qual 45 cápsulas. Indicação: Tratamentosão de insuficiência venosa dos membros inferiores

crianças, pacientes com gastrite ou úlcera estomacal. Advertências: Em caso de hipersensibilidade ao produto, recomenda-se descontinuar o uso e consultar o médico. Interações medicamentosas: Pode interagir com algumas drogas anti-inflamatórias, como a dexametasona e fenilbutazona. Posologia: Ingerir 2 cápsulas ao dia, de 12 em 12 horas. Reações adversas: Até o momento não foram relatadas a intensidade e a frequência das reações adversas. M.S.: 1.1860.0079. • ESSENCHIA ÓLEO DE CHIA - NÃO CONTÉM GLÚTEN. O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças. M.S.: 6.6282.0001. • FITOESTEROL - 60 cápsulas - NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pessoas com níveis elevados de colesterol devem procurar orientação médica. Os fitoesteróis não fornecem benefícios adicionais quando consumidos acima de 3 g/dia. O produto não é adequado para crianças abaixo de cinco anos, gestantes e lactentes. M.S.: 6.4392.0007. • XAROPE DE GUACO HERBARIUM Mikania glomerata 0,5 ml/5 ml - 120 ml. Indicação: Possui ação broncodilatadora e expectorante, o que torna o produto indicado para o tratamento de tosses persistentes e tosses com expectoração. Contraindicações: Gravidez, lactação, diabéticos e crianças menores de 2 anos. Advertências: Pacientes com problemas hepáticos podem apresentar toxicidade com o uso prolongado. Recomenda-se maior critério na administração de guaco em pacientes com quadros respiratórios crônicos não diagnosticados, devendo-se afastar a hipótese de tuberculose e câncer. Interações medicamentosas: O guaco não deve ser empregado simultaneamente a anticoagulantes e produtos contendo Tabebuia avellanedae (ipê-roxo). Posologia: Adultos: ingerir 5 ml, 3 vezes ao dia. Crianças acima de 5 anos: ingerir 2,5 ml, 3 vezes ao dia. Crianças de 2 a 5 anos: ingerir 2,5 ml, 2 vezes ao dia. Reações adversas: Aumento da pressão arterial. Eventualmente, pessoas hipersensíveis aos componentes do guaco podem apresentar um agravamento da tosse e dificuldade para respirar. M.S.: 1.1860.0039. Farmacêutica Resp.: Dra. Anny M. Trentini - CRF-PR nº 4081. HERBARIUM LABORATÓRIO BOTÂNICO LTDA. Av. Santos Dumont, 1111 - Colombo/PR - CNPJ 78.950.011/0001-20 - Indústria Brasileira. Maio/2013.

matérias-primas e a de produção de cada medicamento. matérias-primas e a produção cada medicamento. Herbarium, inovação comoativo. princípio ativo. Herbarium, inovação como princípio

Herbarium

a inovação como princípio ativo

O Herbarium é a indústria farmacêutica que possui a maior linha de fitomedicamentos do Brasil e também o maior número de fitoterápicos registrados na Anvisa. Um dos principais diferenciais dos produtos da marca é o rígido controle de qualidade pelo qual são submetidas as

CARTAS

Agradecimentos Impossível deixar de ler a revista. Venho colhendo ensinamentos, orientações, conhecendo resultados de pesquisas e artigos interessantes da vida comum. Seus medicamentos, muitos de meu uso, são a certeza de um resultado promissor. Sempre acreditei na fitoterapia. Expresso, pois, minha admiração e agradecimento por todos aqueles que trabalham na edição desta preciosidade, a qual espero continuar recebendo por muitos anos. Carlos Eugênio Pettenã, Santos – SP

Agradeço imensamente por receber a Revista Herbarium desde 2006 nº 36 e desejo continuar a recebê-la. Tenho 77 anos, gosto muito de plantas e cultivo algumas em minha horta. Gosto muito dos artigos publicados e dos produtos Herbarium. Edição de Outubro de 2012 | Ano III | Número 07

Eunice Tozetto Piekarshi, Ponta Grossa – PR

Mudei de endereço e estou

Quero agradecer o Herbarium por

Sou leitora assídua desta

comunicando a vocês porque

esta revista maravilhosa. Recebo

excelente revista que recebo há

não quero nem pensar em ficar

há muito tempo e gostaria de

anos. Também faço uso de alguns

sem a Revista Herbarium. Não

continuar recebendo. Ela tem

medicamentos. Completei 92

tire de mim essa bênção. Fico

ótimas informações sobre saúde.

anos no dia 26 de janeiro e o meu

grata a vocês se continuarem a

Gostaria de recebê-la sempre.

presente foi ter recebido a revista

me mandar e estou ansiosa para

Obrigado desde já pela atenção!

e observado o capricho como

receber a próxima. Agradeço de

Um abraço!

foi feita. Aos senhores, o meu

Raul José Setubal Bussolotti, Vila Velha – ES

agradecimento. Parabéns pela

Coração! Ondina Carolina de Almeida, Porto Feliz – SP

confecção da excelente revista que espero receber durante todo

Quero parabenizar efusivamente

o tempo que estiver aqui na Terra.

Estou maravilhada com a segunda

essa fabulosa equipe que

Um abraço fraterno da assídua

revista que recebi e quero fazer

contribui para que a Revista

Leitora.

coleção desta revista maravilhosa.

Herbarium se torne cada vez mais

Jacyr Fontes Ferreira,

Sou assinante nova e só recebi

completa. Gratíssima pelo envio

Rio de Janeiro - RJ

até agora duas edições e gostaria

da revista, pois sempre aguardo

de receber se fosse possível as

ansiosamente sua chegada.

anteriores. Ficarei muito grata.

Neusa Silva Mussumcci, São Paulo – SP

Parabéns! Edelzuita Ferreira da Silva, Jacobina – BA

EDITORIAL

A busca por uma existência mais

edição duas matérias que

saudável e natural é tarefa de uma

privilegiam as letras. Uma

vida toda. Tarefa feita de pequenas

delas apresenta o Real

atitudes que dão grandes resultados.

Gabinete Português de

Afinal, todo mundo pode colaborar

Leitura, no Rio de Janeiro.

um pouquinho para o mundo ficar

Lugar maravilhoso onde os

cada vez melhor. A prova disso está

livros são como tijolos que

na matéria Faça o que eu digo, faça o

sustentam toda uma catedral de

que eu faço, na qual a repórter Isabela

conhecimento. Para quem prefere as

Barros conta sua experiência de incluir

tradições orais, trazemos também

na rotina pequenas mudanças de

dicas de como se tornar um contador

hábitos que fazem toda a diferença

de histórias, além de explicarmos os

para o planeta.

benefícios da prática para uma vida

Outras matérias desta edição também apresentam alternativas

mais equilibrada e feliz. E, convenhamos, manter o equilíbrio

Fernando Geraldi Diretor de Marketing do Herbarium

um estudo que comprovou que o ser humano é naturalmente altruísta, e que o egoísmo é um fenômeno mais social do que natural. E tem muita gente por aí que comprova essa

saudáveis que todo mundo pode

é coisa difícil para qualquer pessoa.

adotar. A matéria sobre fresh food,

Ainda mais para as mulheres, que

por exemplo, fala sobre essa opção

passam naturalmente por fases

de alimentação rápida e natural, que

distintas durante cada período do

surgiu em contraponto às famosas

mês. Foi pensando nelas que fomos

lanchonetes de fast food e veio para

ouvir dos especialistas como andam

provar que falta de tempo não é

as pesquisas sobre os dias férteis – já

desculpa para se alimentar de forma

que as características dos dias de

pouco saudável. Falando em comer

TPM são bem mais conhecidas por

bem, você sabia que escolher o

todos. E quanto à felicidade? Será que

cardápio certo ajuda até mesmo a

ela existe mesmo? O que a ciência

duas matérias de fitoterapia, que

prevenir o estresse? Nós contamos

fala sobre isso? Fomos pesquisar e

investigam como a natureza pode

como.

trouxemos a resposta para vocês.

colaborar com nossas vidas, sendo

Mas será que é possível ser feliz

fonte de saúde e bem-estar. Desejo

Só que não adianta alimentar o

tese. Gente cuja missão é melhorar a vida dos outros. É o caso de Gisele Solymon, psicóloga, criadora do Centro de Recuperação e Educação Nutricional, responsável por ajudar mais de 50 mil pessoas. Essa é a história que abre esta edição da Revista Herbarium. Por fim, como sempre, trazemos

corpo e esquecer de estimular a

sozinho? Uma das coisas mais

a todos uma ótima leitura e uma vida

mente. Por isso, trouxemos nessa

gostosas desta edição foi descobrir

saudável e feliz!

EXPEDIENTE REVISTA HERBARIUM Direção Editorial: Andréa Barbieri. Conselho Editorial: Ana Paula Vicentin Ferrarini, Andréa Barbieri e Rodrigo Dias. Projeto Gráfico: Ana Paula Vicentin Ferrarini. Diagramação: Ana Paula Vicentin Ferrarini. Produção Editorial - Projeto Editorial e Produção de Conteúdo: Tercetto Editorial. www.tercettoeditorial.com.br. Editoras: Liliana Negrello e Raquel Marçal. Colaboraram nesta edição: Adriana Del Ré, Débora Rubin, Isabela Barros, Jan Schoenfelder, Patrícia Diguê, Regina Célia Pereira, Renato Lemos, Thais Szegö (textos); Leo Feltran (foto) e Cris Martini (revisão). Jornalista Responsável: Andréa Barbieri MTB: 3720. A Revista Herbarium é uma publicação do Herbarium Laboratório Botânico Ltda, coordenada pela equipe de Marketing, de distribuição gratuita e dirigida aos seus consumidores. Comentários e sugestões: revista@herbarium.net; 0800 723 8383 ou Av. Santos Dumont, 1111, CEP: 83403 - 500, Colombo/PR. As informações contidas na Revista Herbarium têm propósito informativo e não intencionam substituir cuidados médicos, diagnóstico ou prescrição. Ignorar cuidados médicos adequados pode causar danos à saúde. Durante a gestação e a lactação, até mesmo os fitoterápicos devem ser utilizados com supervisão médica.

ÍNDICE FAÇO, LOGO EXISTO

Prato cheio de saúde Fazer o bem, que mal tem?

FITOMEDICINA

Afrodisíaco natural O poder do Cranberry

NUTRACÊUTICA

Sorvete e suco de Romã Tudo rápido e fresco

CLUBE DA TPM

Dias de glória Medicina da felicidade

SER SUSTENTÁVEL

Pio3 / Shutterstock.com

Faça o que eu digo, faça o que eu faço Paraísos azuis

LAZER

Templo dos livros Era uma vez

FAÇO, LOGO EXISTO: GENTE QUE NÃO ESPERA ACONTECER

Prato cheio...

saúde Gisela Solymos ajuda a combater a desnutrição no Brasil há quase 20 anos. Agora, ela volta sua atenção também para o problema da obesidade entre crianças e jovens

Foto: Leo Feltran

Isabela Barros, de São Paulo

6 Revista Herbarium | Agosto 2013

Desde que foi criado, em 1993, o Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), já ajudou mais de 50 mil pessoas no Brasil, na América Latina e até na África. Mantido com a colaboração de empresas parceiras e contando com a dedicação de uma equipe

Reconhecido pela Unicef como

centro de excelência e referência nacional para a desnutrição,

multidisciplinar de profissionais, o lugar surgiu a

o CREN tem duas unidades na

partir de trabalhos da psicóloga paulistana Gisela

capital paulista, nos bairros de

Solymos, 48 anos. Ainda criança, ao ver um

Mirandópolis, na Zona Sul, e

morador de rua revirar o lixo, Gisela descobriu

Vila Jacuí, na Zona Leste, além

que ter acesso à comida não era algo tão

de uma em Maceió, Alagoas, no

simples. Já na faculdade, atuou em comunidades

Tabuleiro do Martins. Há ainda projetos

pobres da Zona Sul de São Paulo, junto com

pontuais e quatro equipes de campo, três

recém-formados e pesquisadores das áreas de

em São Paulo e uma em Jundiaí (SP). No

saúde e nutrição ligados à Universidade Federal

total, são 82 funcionários entre administradores,

de São Paulo (Unifesp). Foi nessa época que

assistentes sociais, enfermeiros, psicólogos,

uma nova metodologia de combate à desnutrição

nutricionistas, pedagogos, educadores físicos,

começou a nascer.

cozinheiros, mensageiros e motoristas, entre

Hoje o CREN, do qual Gisela é gerente-geral, atende crianças subnutridas de duas maneiras: ou por meio de consulta e orientação aos pais, ou pelo sistema de semi-internato, no qual os pequenos entre 0 e 4 anos são acolhidos, de

outros. Há ainda um grupo de 30 voluntários. É na base de Mirandópolis que Gisela dá expediente quando não está circulando Brasil e mundo afora para dividir sua experiência de combate à desnutrição.

segunda a sexta, das 7h às 17h30. Durante

Desde a infância, Gisela foi observadora e

esse período, além de fazer cinco refeições

questionadora. Daquelas crianças que querem

balanceadas, as crianças recebem todo o

entender o mundo ao seu redor, que precisam

acompanhamento educacional que receberiam

de respostas, que não se cansam de perguntar.

numa escola tradicional. Mas o grande diferencial

O primeiro problema social que chamou sua

da atividade de Gisela é mesmo a metodologia que ela desenvolveu – que não considera apenas o peso para avaliar o grau de desnutrição. No CREN, também são considerados a estatura, a pele e as condições do cabelo de cada criança. A metodologia é tão inovadora que já foi compartilhada em países como o Haiti, Honduras, México e Peru, entre outros. E também rendeu parcerias com iniciativas nacionais como o Programa de Saúde da Família, e locais como a Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo. Por esse trabalho, Gisela recebeu, em 2011, o prêmio Empreendedor Social, concedido pelo jornal Folha de S. Paulo e pela Fundação Swab. Ela foi a primeira mulher a vencer sozinha o prêmio.

7 Revista Herbarium | Agosto 2013

atenção, aos seis anos, foi a tal

muito além da falta de comida. Foi o caso de uma

visão de um homem revirando

mãe de dois filhos pequenos que vinha sendo

lixo na Avenida Paulista à procura de comida. “Desde menina,

repreendida por não levar o mais velho, um menino de três anos, subnutrido e com um problema sério

frequentava a fazenda de um tio em Pacaembu,

no ouvido, ao médico. Gisela chamou a tal mãe

no interior de São Paulo, e sabia como eram

para uma conversa – como sempre, precisava

produzidos os alimentos, acompanhava tudo e

de uma explicação. “Foi quando descobri que ela

adorava, não conseguia entender como isso não

morava num barraco de terra batida, que todos

chegava a todo mundo”, conta. “Meu pai me

dormiam em colchões e que o local havia ficado

explicou que existiam os atravessadores, que a

alagado recentemente por conta de chuvas fortes,

comida percorria um caminho para chegar até

com toda a roupa da família, guardada de qualquer

as pessoas, mas isso mexeu comigo. Eu queria

jeito, molhada e cheirando a esgoto”, diz. “Como

resolver aquilo.”

essa mulher ia conseguir organizar a vida, cuidar

Foi o pai de Gisela, Peter, imigrante húngaro, o maior incentivador da curiosidade da filha. “Ele me

de um bebê e levar o filho de três anos ao médico? Ela estava um caco, sem dormir havia dias.”

explicava a razão das coisas, como funcionavam

Alguma coisa precisava ser feita. O primeiro

os motores, me ajudava a entender como o céu

passo: organizar um mutirão de mães para lavar

podia ser infinito, cortava palitos para me ensinar

a roupa suja nos tanques do CREN. “Depois,

tabuada mostrando o significado real de dois vezes

conseguimos um crédito de R$ 200 numa loja de

dois serem quatro”, recorda. Nesse caminho de

material de construção e, com isso, o pai finalizou

tentar entender e, por que não, mudar o mundo,

os ajustes que faltavam para parar de chover

Gisela participou, aos 15 anos, de trabalhos numa

dentro de casa, além de preparar o chão, que

favela em São Bernardo do Campo, na Grande São Paulo, com um grupo de jovens da Igreja Matriz. Na faculdade de Psicologia, na USP, foi a vez de entrar para o Centro Acadêmico e descobrir autores que a inspirariam em seu trabalho de interromper o círculo vicioso de “comer mal e ficar doente e ficar doente

Além da desnutrição, as atenções do CREN agora estão voltadas para o sobrepeso e a obesidade entre crianças e adolescentes pobres.

Em média, numa comunidade carente, a subnutrição atinge 30% das famílias e a obesidade outros 30%,

e comer mal”,

explica Gisela. “A diferença é que a obesidade

segundo diz.

continua crescendo enquanto o número de

E nesse esforço, Gisela logo descobriu, muitas vezes é preciso lidar com problemas que vão

8 Revista Herbarium | Agosto 2013

deixou de ser de terra batida.”

desnutridos cai.” O excesso de peso entre os pequenos, para Gisela, está muito ligado a questões familiares. “A sociedade atual nega o sofrimento, não tem critérios para dizer sim ou não. Muitos obesos têm pais escravos desse receio, são pessoas que não sabem dizer o que é bom e o que é ruim para os filhos.” Seja na desnutrição, seja na obesidade, o problema não é só comida. Saiba mais: www.cren.org.br

UMA LINHA COMPLETA PARA VOCÊ ALCANÇAR OS SEUS OBJETIVOS. Essenchia é a marca de produtos à base de chia, referência no mercado brasileiro. O lançamento Essenchia Óleo de Chia, assim como o Essenchia Grãos, destaca-se pelo seu teor de Ômega 3, enquanto o Essenchia Farinha de Chia se diferencia por ser rico em Fibras e Proteínas.

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Fazer o bem,

que mal tem? Pesquisadores da Universidade de Harvard provam, em um experimento de escala mundial, que o impulso natural das pessoas é cooperativo, e que pensar demais é o que nos torna egoístas Jan Schoenfelder, de Curitiba

Se você não acredita mais na humanidade, se sente desiludido pela crueldade de seus pares, não nutre qualquer esperança para o futuro da espécie, sofre com a solidão compulsória do individualismo, respire aliviado com a boa notícia. Uma pesquisa publicada na revista científica Nature, no final do ano passado, propôs um experimento com milhares de pessoas em todo o mundo e concluiu que, no final das contas, o impulso humano é, em essência, voltado pra o bem comum.

10 Revista Herbarium | Agosto 2013

Para chegar a tal conclusão, os cientistas da Universidade de Harvard, nos Estados

afirma a terapeuta Maria Eliza Bernal de Oliveira Treadgold.

Unidos, recrutaram milhares de voluntários em todos os cantos do planeta, formaram pequenas equipes e convidaram os grupos a participar de um jogo pela internet. Cada pessoa recrutada recebeu uma quantia em dinheiro – que poderia guardar para si ou aplicar num fundo mútuo em benefício do grupo todo. Se ficasse com o dinheiro, a pessoa tinha o direito de gastar com o que quisesse. Mas se preferisse contribuir, o grupo todo se fortaleceria. A intenção era investigar se o primeiro impulso das pessoas é o de cooperar ou o de reter os benefícios. Atentos ao tempo gasto nas escolhas, os cientistas perceberam que os voluntários que decidiam rapidamente eram os mais cooperativos. Então, para tirar a dúvida, forçaram algumas pessoas a serem mais

Em primeiro lugar, é preciso considerar a questão dos temperamentos. E outro fator de peso é a cultura, completa Maria Eliza. Segunda a terapeuta, na Espanha, por exemplo, se alguém cai na rua, todo mundo corre pra ajudar. Já na Inglaterra, as pessoas ficam de prontidão ao lado de quem se acidentou, esperando que a pessoa peça ajuda, um ato de discrição valorizado pela cultura britânica. “Creio que a pesquisa poderia ser aprofundada cruzando dados pessoais com dados culturais”, opina Maria Eliza.

rápidas na decisão. E outras a ponderar

Independentemente da cultura ou do

antes de agir. O resultado foi o mesmo.

temperamento, há outros bons motivos

Quem se decidia depressa, tendia a ser

para deixar a razão de lado de vez em

mais cooperativo. Já quem parava para

quando. É que, ao se preocupar com

pensar, doava menos dinheiro. Por fim, a

seus pares, a pessoa acaba chegando

hipótese foi testada novamente, agora por

a um entendimento melhor de si própria,

meio de uma estratégia de manipulação.

o que, de algum modo, ajuda a transpor

Os pesquisadores orientaram alguns

dificuldades e traz, em retribuição,

dos voluntários a apostar na intuição, e

uma parcela de

sugeriram a outros que levassem em conta

abertura mental

as virtudes de pensar antes de escolher com quanto iriam contribuir. Mais uma vez a intuição levou à cooperação. E a ponderação, ao egoísmo. Fatos na mesa, há quem, mesmo sem

e satisfação pessoal. E não é preciso recorrer a atos heroicos. O importante

contestar diretamente a hipótese, considere

é assumir uma

prudente incluir outras variáveis na

conduta que

equação.

reflita empatia: a

Acho que o impulso de ajudar pode até ser natural, mas há outros fatores envolvidos na decisão,

capacidade de se colocar no lugar do outro e estar consciente do que ele sente. 11 Revista Herbarium | Agosto 2013

FITOMEDICINA: SAÚDE DE RAIZ

Afrodisíaco natural A ciência investiga – e atesta – os efeitos do Tribulus terrestris no

tratamento da falta de desejo sexual

Raquel Marçal, de Curitiba

12 Revista Herbarium | Agosto 2013

Ele vem de longe: é originário da

claro, mas a composição do vegetal dá

Índia. Por lá, e também na China, é um

pistas importantes. “O Tribulus contém

afrodisíaco bastante usado na medicina

várias substâncias que podem ter efeitos

tradicional. Seu nome é Tribulus terrestris

coadjuvantes em sua ação, como

e, do lado de cá do mundo, seu extrato

alcalóides, atuando no cérebro, e ácidos

também é prescrito para tratar a falta de

graxos, que melhoram a circulação de

desejo sexual de homens e mulheres.

A planta é indicada para a queda da libido associada à deficiência hormonal que, nas mulheres, pode ocorrer na

sangue”, exemplifica Décio Alves.

Entre os muitos compostos da planta há esteroides, como a protodioscina,

menopausa e até alguns anos

informa a ginecologista Sônia Maria

antes,

Rolim, professora da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São

esclarece o ginecologista Décio

Paulo e que há anos estuda a espécie. A

Alves, coordenador do Ambulatório

protodioscina é o principal componente

de Acupuntura e Terapias Naturais do

do extrato e costuma ser apontada

Hospital Universitário Clementino Fraga

por pesquisadores como a principal

Filho, que pertence à Universidade

responsável pelo aumento da produção

Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Nos

da testosterona, o que explicaria a

homens, o problema pode começar a

capacidade do Tribulus terrestris de

rondar entre os 45 e os 55 anos. “Depois

promover a excitação, no começo, e os

dos 40, 50 anos há uma diminuição nos

“fogos de artifício” no final.

níveis de testosterona em 1% ao ano”, afirma o urologista Adriano Fregonesi,

Recentemente, esses efeitos têm

professor da Faculdade de Ciências

sido testados com sucesso em

Médicas da Universidade de Campinas

pesquisas orientadas pela

(Unicamp).

professora. Uma delas,

Tradicionalmente, o problema vem sendo tratado em ambos os sexos com a suplementação de testosterona. Vários trabalhos têm demonstrado que é justamente aí que o extrato do

Tribulus aparece como opção. A planta,

feita pelo ginecologista Sóstenes Postigo, avaliou a ação do Tribulus na sexualidade de mulheres após a menopausa, investigação que é inédita

segundo estudos, age aumentando

na literatura científica.

a concentração deste hormônio

No estudo clínico

responsável, entre outras coisas, pelo

conduzido por ele

apetite sexual e pelo crescimento de

no Ambulatório de

massa muscular, sobretudo nos homens.

Fitomedicamentos da

O mecanismo de ação ainda não está

Santa Casa de Misericórdia de 13 Revista Herbarium | Agosto 2013

São Paulo, 60 mulheres com queixa de

cada uma se relacionava com o próprio

disfunção sexual foram divididas em dois

corpo e com o do parceiro, o nível de

grupos. Metade delas tomou um placebo

interesse sexual, a qualidade da resposta

na dose de um comprimido por via oral,

à excitação, da frequência da atividade

três vezes ao dia por 90 dias. A outra

sexual e da obtenção do orgasmo.

metade recebeu um comprimido com extrato de Tribulus terrestris (250 mg), administrado também por via oral, na mesma frequência e pelo mesmo período de tempo. Antes e depois do tratamento, as pacientes responderam questionários sobre a maneira como

Os resultados foram bastante favoráveis em vários quesitos, entre eles a facilidade de excitação e a satisfação no coito.

Quanto ao índice de eficácia do tratamento, observa-se que houve melhora na lubrificação vaginal, na sensação da área genital durante a relação sexual ou outros estímulos, nas relações sexuais e/ ou outras estimulações sexuais e na capacidade de ter orgasmo, concluiu o médico. Outro estudo orientado pela doutora Sônia comparou os efeitos do Tribulus ao da tibolona, um hormônio sintético utilizado na Terapia de Reposição Hormonal capaz de melhorar a função sexual. O estudo já foi concluído mas como ainda aguarda publicação, os resultados são mantidos em sigilo. “O que posso adiantar é que as conclusões foram muito positivas para o

Tribulus”, diz a ginecologista.

14 Revista Herbarium | Agosto 2013

5 PERGUNTAS SOBRE O TRIBULUS TERRETRIS O ginecologista Décio Alves, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, fala sobre a indicação de fitoterápicos à base da planta para mulheres

1. O Tribulus é indicado como primeira opção de tratamento para a falta de libido ou apenas se os medicamentos sintéticos não derem resultado ou não forem tolerados? O Tribulus se encaixa perfeitamente como primeira opção no tratamento da queda de libido, inclusive durante a menopausa. A queda hormonal pode começar muito antes do término dos períodos

quando os ciclos começam a ficar irregulares e a ovulação falha às vezes, embora o sangramento menstrual ocorra. A estimulação com essa planta pode refazer os ciclos ovulatórios em determinadas pacientes, durante algum tempo, facilitando inclusive a ocorrência de gestações, se desejado.

menstruais. Hoje em dia, até mesmo antes dos 40

anos, dependendo da intensidade do estresse do

espécie. Qual a sua posição sobre a indicação

indivíduo ou de seu desgaste físico e psíquico. A

da planta para aumentar a massa muscular e a

testosterona não deve ser a primeira opção já que

performance esportiva?

pode induzir diversos efeitos colaterais nesta fase

Pessoalmente já observei este dito efeito esteroidal

da vida. Assim sendo, o Tribulus, com sua ação mais suave e indutora do balanço hormonal, deve ser cogitado como a primeira opção de tratamento.

Fala-se muito no efeito anabolizante desta

em vários pacientes que o utilizam como anabolizante para aumento da massa muscular. Como a utilização não deve ser implementada em pacientes jovens, pois não existe a carência

O senhor costuma receitar o Tribulus também

hormonal, podemos observar o crescimento de

para mulheres jovens que estejam com baixa libido?

pelos em mulheres e o aumento da glândula

Este fitoterápico é indicado para a queda da libido

mamária em homens, exatamente como ocorre

associada à deficiência hormonal que pode ocorrer

durante a utilização de hormônios semelhantes à

na menopausa e até alguns anos antes. A queda

testosterona.

de libido em pacientes jovens geralmente não está associada a anomalias hormonais. [Nesses casos]

Devemos considerar outras causas, principalmente

efeito colateral?

de cunho psicológico.

Há estudos indicando que o Tribulus também

age na função reprodutora das mulheres. Ele é indicado para casos de infertilidade?

O Tribulus tem alguma contraindicação ou

A única real contraindicação está relacionada ao uso desnecessário quando não há queda hormonal, ou alguma patologia grave como insuficiência hepática ou renal. O efeito colateral mais frequentemente observado é o crescimento

No caso, observamos uma maior frequência de

de pelos na mulher, que geralmente para com a

ciclos ovulatórios em pacientes na perimenopausa,

retirada do medicamento. 15 Revista Herbarium | Agosto 2013

O poder do

Cranberry A fruta é pequena no tamanho, mas grande na capacidade de combater o micro-organismo que provoca infecções urinárias Thais Szegö, de São Paulo

16 Revista Herbarium | Agosto 2013

Os índios dos Estados Unidos, de onde

explica o urologista Cristiano Mendes

ela é originária, conhecem e lançam mão

Gomes, do Núcleo Avançado de Urologia

da sua ação contra os males urinários há

do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo.

séculos. A medicina moderna também se rendeu aos seus poderes. Já existem cerca de 600 trabalhos científicos comprovando a sua eficácia contra o problema que atinge principalmente as mulheres e tem como principais sintomas: ardência ao urinar, necessidade frequente de ir ao banheiro e dor na parte inferior do abdômen. Um dos mais recentes foi realizado

“As substâncias que estão por trás desse efeito são as proantocianidinas, conhecidas como PAC”, afirma a nutricionista Gisela Safioli, pós-graduada em nutrição clínica funcional e fitoterapia. “Elas também são encontradas em outros alimentos, como o chocolate amargo, o vinho tinto, as maçãs e alguns tipos de chá”, ensina a pesquisadora Amy Howell,

pela Cochrane Collaboration, uma

da Rutgers University, nos Estados Unidos,

rede dedicada à revisão de estudos

que é especialista no assunto. “Mas, nesse

na área de saúde, em parceria com a

caso, elas são do tipo B, que também

Universidade de Harvard, nos Estados

tem ação antioxidante e anti-inflamatória,

Unidos. Dez pesquisas sobre o tema foram analisadas, envolvendo um total de 1.049 participantes. O resultado mostrou que o consumo diário de produtos à base da planta reduziu a incidência de infecções no trato urinário que envolve a uretra, a

mas não apresenta esse efeito contra a bactéria”, alerta. “Isso só ocorre com o tipo A, encontrado apenas no cranberry e, em menor quantidade, no mirtilo.” Amy foi a primeira especialista a

bexiga, o ureter e os rins, em 35%. O

comprovar a ação da PAC A contra o

efeito foi ainda mais eficaz em pessoas

micro-organismo, em 1998. Na época, ela

que sofriam frequentemente com esse

e sua equipe descobriram que a substância

problema, com três ou mais infecções

oferece um efeito que

urinárias ao ano. Nelas, a diminuição foi de

combate a adesão da

39%. Outro estudo, esse da Universidade

bactéria até 10 horas

Nacional de Taiwan, publicado no periódico

após a ingestão da

Archives of Internal Medicine, mostrou que

fruta. Além de ter se mostrado

os voluntários que não ingeriram o alimento

bastante eficaz, o consumo

apresentaram um risco 62% maior de

do cranberry contra a infecção

sofrer com o problema.

urinária tem outra vantagem: ele

Todas essas investigações provam que o cranberry age contra a bactéria Escherichia

coli, a vilã de 90% dos casos da doença.

A fruta dificulta a adesão do micro-organismo na parede da bexiga, que é a condição necessária para que o problema aconteça,

evita a resistência bacteriana, o que ocorre quando os antibióticos entram em cena. “Esse risco é ainda maior quando o uso do medicamento é continuado, como acontece nos esquemas de prevenção de recorrência da cistite - a inflamação da bexiga”, ressalta Cristiano Mendes Gomes, do 17 Revista Herbarium | Agosto 2013

Sírio Libanês. E estudos mostraram ainda

extrato, vendido na forma de cápsulas

que a fruta pode ser usada em parceria

ou sachês estão disponíveis em território

com esses medicamentos, pois não

nacional. “No caso da bebida, em dois

atrapalha a ação dos seus princípios ativos.

dias a pessoa já sente uma melhora do quadro”, garante a nutricionista e

Mas é bom que fique claro que

fitoterapeuta Vanderlí F. Marchiori, de São

a fruta tem uma ação preventiva

Paulo, que recomenda a cranberry para

e não consegue tratar a infecção quando ela já está instalada, afirma o médico. Infelizmente a fruta dificilmente é

seus pacientes há mais de dois anos. “Já o extrato costuma apresentar os efeitos no mesmo dia”, afirma. Mas, se os sintomas típicos da infecção urinária derem as caras, o ideal é procurar um médico antes de qualquer coisa, para que ele possa

encontrada in natura no Brasil, pois é típica

afastar a hipótese de problemas mais

de países mais frios. Mas seu suco e seu

graves, como pedras nos rins.

OUTROS BENEFÍCIOS DA CRANBERRY Não é só no cardápio de quem sofre com as infecções urinárias que a frutinha é bem-vinda. Ela tem mais vitamina C do que a laranja e, comparada a outras 100 frutas, ficou em primeiro lugar disparado na quantidade de substâncias antioxidantes. “Por isso ajuda a combater o envelhecimento precoce”, diz Vanderlí F. Marchiori. “Além disso, ela aumenta a disposição e a tolerância ao estresse físico e mental e melhora a performance cognitiva”, conta Gisela Safioli. A cognição é a função cerebral responsável pelo processamento de informações e resposta aos estímulos e que envolve o raciocínio e a memória. “Estudos recentes mostraram ainda que a cranberry pode ser eficaz no tratamento da gastrite provocada pela bactéria H. pylori, no combate ao colesterol alto e ao diabetes e na prevenção e no tratamento da placa dentária”, acrescenta Gisela.

18 Revista Herbarium | Agosto 2013

PRIMEIROS SOCORROS | Kit natural O almoço caiu mal? Bateu numa quina e ficou com a pele roxa e dolorida? Cortou o dedo? A natureza está cheia de “remédios” para os pequenos acidentes do dia a dia. Veja algumas das plantas medicinais que não podem faltar na sua caixinha de emergências.

Alcachofra

Gengibre

Originária do Mediterrâneo, a

Sua capacidade de aliviar enjoos

Cynara scolymus L. é indicada

é bastante conhecida. Mas por

para má digestão. O mérito

ser rica em gingerol, substância

vem de suas propriedades

capaz de proteger as células do

antiácidas e de sua capacidade de ativar as enzimas digestivas. A hortaliça contém uma substância chamada cinarina, que aumenta a produção de bile

sistema imunológico, a raiz é eficaz contra infecções e seu chá dá aquela força para enfrentar resfriados.

no fígado – e também a liberação dela pela vesícula biliar. O líquido verde, é bom lembrar, atua na digestão de gorduras e na absorção de nutrientes no intestino.

Óleo de melaleuca É extraído da Melaleuca alternifolia, planta nativa

Arnica

da Austrália com atividade antisséptica. Por isso ela é

De origem europeia, a Arnica

eficiente no combate a fungos e

montana tem seus poderes

bactérias. Há milhares de anos é

anti-inflamatórios, analgésicos e cicatrizantes mais do que

usada pelos aborígenes australianos para tratar cortes e prevenir infecções

comprovados pela ciência. A planta é figurinha

na pele. Atualmente, figura em formulações para

carimbada na composição de pomadas e geis

combater a acne.

usados no tratamento de contusões, hematomas, picadas de insetos e reumatismo.

Óleo de prímula Babosa Também conhecida como aloe

Este é para “aqueles dias”. Rico em ácido gamalinolênico (GLA), substância com poderes anti-

vera, esta planta é um poderoso

inflamatórios e anti-inchaços,

laxante. Contém ainda inúmeras

o óleo da Oenothera biennis

enzimas que são anti-inflamatórias, analgésicas e estimuladoras do sistema imunológico.

ajuda a combater alguns dos sintomas da TPM, como a dor nas

É usada no tratamento de queimaduras e sua ação

mamas. Mas o óleo pode ser um aliado nos outros

cicatrizante é testada e comprovada deste os tempos

dias do mês também, já que combate inflamações e

da Grécia Antiga, há dois mil anos.

ajuda a reduzir o colesterol. 19 Revista Herbarium | Agosto 2013

NUTRACÊUTICA: PARA COMER MELHOR

Sorvete e suco de

Romã

A ciência comprova que essas duas delícias são um doce remédio contra o estresse Por Adriana Del Ré, de São Paulo

De repente, você percebe que o mau-humor, o estresse e o cansaço viraram seus fiéis companheiros do dia a dia. Então, tenta encontrar alternativas para combater – ou, pelo menos, aliviar – esses sintomas comuns para quem tem uma rotina atribulada. Viagens para refúgios paradisíacos, longas temporadas em spas e sessões de meditação estão em sua lista de possíveis soluções?

20 Revista Herbarium | Agosto 2013

Pois saiba que a tão desejada “fórmula mágica” está mais perto do que você imagina: na prateleira do supermercado ou dentro da sua geladeira.

Na forma de suco, apresenta-se maior concentração da fruta, por isso é mais eficaz,

Um recente estudo realizado pelo

explica Lilian Miola, nutricionista clínica

Departamento de Dietéticos, Nutrição

do Hospital Israelita Albert Einstein, em

e Ciências Biológicas, da Universidade

São Paulo. Ao final, os pesquisadores

Queen Margaret, em Edimburgo, Escócia,

constataram a diminuição do cortisol e da

constatou que o consumo diário de, no

pressão sanguínea no organismo, entre

mínimo, 500 ml de suco de romã reduz

outros benefícios. Ao mesmo tempo,

significativamente os níveis de cortisol,

os voluntários garantiram sentir-se mais

conhecido como “hormônio do estresse”.

entusiasmados, inspirados, ativos e menos

O cortisol é benéfico quando distribuído

nervosos e angustiados.

no organismo em quantidades certas,

Segundo Emad Al-Dujaili, professor

pois regula a glicose e contribui para o

de bioquímica da Universidade Queen

bem-estar geral. No entanto, quando

Margaret e um dos responsáveis pelo

o corpo produz muito desse hormônio,

estudo, a partir dos dados colhidos na

pode ocorrer aumento de peso, fadiga,

pesquisa, existe uma razão concreta para

depressão e ansiedade.

que gente muito ocupada aposte no suco

O estresse é um dos principais responsáveis pelo aumento da produção do cortisol: quando o corpo está sob uma grande tensão, as glândulas suprarrenais buscam uma compensação através do aumento na produção de cortisol para neutralizar a ansiedade, explica o endocrinologista Marcelo Costa. Para a pesquisa sobre a romã na universidade escocesa, foram selecionados 28 voluntários - 12 homens e 16 mulheres -, entre 40 e 65 anos, sedentários ou ativos moderadamente (que praticassem menos de duas sessões

de romã para aliviar o estresse crônico e manter uma boa saúde.

É mais provável que os polifenóis presentes na romã sejam os responsáveis por esse efeito de bem-estar. Há vários deles na fruta, conta Al-Dujaili, que se dedica ao estudo da fruta há cinco anos. Substâncias

de aeróbica por semana). O grupo

conhecidas por

consumiu 500 ml de suco de romã todos

sua propriedade

os dias, durante quatro semanas.

antioxidante, os 21 Revista Herbarium | Agosto 2013

polifenóis também estão no cravo-da-

é o triptofano. “Ele é um aminoácido

índia, cacau em pó, chocolate escuro,

essencial utilizado pelo cérebro, juntamente

entre outros alimentos.

com a vitamina B3, a niacina e o magnésio, para produzir a serotonina, um

O estresse crônico causa alterações nos neurônios, levando à depressão. Quando se trabalha com nutrientes que reduzem o estresse, a memória e o humor melhoram, completa a nutricionista

neurotransmissor importante no processo bioquímico do sono e do humor”, explica o endocrinologista. Níveis baixos de serotonina estão associados à depressão. Assim, o triptofano – presente em peixes, na carne, na banana, na tâmara e no amendoim – atua como antidepressivo. A melhor notícia é que esse nutriente

Flávia Bulgarelli Vicentini,

também é encontrado no sorvete, como

mestre em Ciências da

comprovaram Pesquisadores do Centro

Nutrição pela Unifesp. Outro nutriente que tem esse poder de diminuir o estresse

Médico da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos. Isso explica aquela cena típica de seriados americanos, em que a mocinha come sorvete direto do pote para remediar a dor de cotovelo. O estudo de Maryland, porém, inclui o sorvete no contexto da chamada “fome emocional”, que é quando escolhemos o que vamos comer pelo nosso estado de espírito e não pela fome em si. Quando estamos estressados, por exemplo, aumenta o desejo por guloseimas. “É comum pessoas que se sentem felizes optar por um bife grelhado ou uma pizza. Já quando se sentem tristes, a tendência é buscar conforto em sorvetes e biscoitos. Isso é comum, principalmente quando o indivíduo não tem uma alimentação balanceada e deixa faltar alguns grupos alimentares”, explica o médico Marcelo Costa. Para que os momentos de aflição e baixo astral não façam um senhor estrago na dieta, o ideal é manter uma alimentação equilibrada, saudável e, de preferência, fracionada de três em três horas, já que no jejum a produção de cortisol aumenta. Mas um pouquinho de sorvete para repor o estoque de triptofano também não faz mal...

22 Revista Herbarium | Agosto 2013

ROMÃ: MAIS PONTOS FORTES A romã não é fruta de uma nota só. Plural em substâncias e nutrientes, além de dosar o estresse, ajuda na redução dos radicais livres, aumenta a resistência às infecções, facilita a eliminação de líquidos, reduz os riscos de enfarte e derrame, entre outros. “É também rica em antocianinas (responsáveis pela coloração avermelhada), substâncias reconhecidamente anticancerígenas”, observa a nutricionista Flávia Bulgarelli Vicentini.

UM TIME CONTRA O ESTRESSE Vale incluir na dieta outros bravos combatentes do cortisol, como banana, abacate, peixes, vegetais folhosos verdes escuros e chá verde. A brigada antiestresse também pode contar com outros reforços, como nozes, caju, pistache, tofu, sementes de abóbora, uva e frutos do mar. “Fazer exercícios regularmente, aumentar o consumo de vitamina C e diminuir a ingestão de cafeína são outras formas de controlar naturalmente os níveis de cortisol no sangue”, recomenda o endocrinologista Marcelo Costa. “E como o estresse aumenta a excreção de zinco, é importante uma dieta rica em carne bovina, leite, frango, farelo de aveia e feijão”, completa.

23 Revista Herbarium | Agosto 2013

Tudo rápido e Fresco Já ouviu falar em fresh food? Trata-se de um modelo de restaurante em que pressa e alimentação saudável convivem em perfeita harmonia. Renato Lemos, do Rio de Janeiro

Do momento em que é colhido, higienizado e ensacado em uma das plantações do Moinho

comida fresca. É, na verdade, um trocadilho

do Engenho, em Teresópolis, até chegar ao

esperto que se opõe – em muitos sentidos –

prato do cliente, em pleno centro antigo do

ao nosso (ou our) fast food de cada dia. Uma

Rio de Janeiro, um pé de alface atravessa uma

comida saudável, fresca e, principalmente,

distância de cerca de 100 quilômetros em

rápida. Uma fórmula que tem dois tipos de

menos de oito horas. Pode-se dizer que essa viagem expressa da terra ao garfo resume o conceito dos restaurantes fresh food. Para quem não liga as palavrinhas em inglês 24 Revista Herbarium | Agosto 2013

ao que é servido à mesa, fresh food significa

interpretação: pode ser o tempo que a comida leva da produção ao prato do consumidor; ou o tempo, dentro do restaurante, que o cliente leva para ser servido. Num sentido ou no outro é tudo pá-pum.

Este é o modelo de redes como as gringas

exatos quatro minutos para entrar na fila, coçar

Salada Creations e Not Guilty, que têm filiais no

a cabeça, escolher seus ingredientes, pedir um

Brasil, e das nacionais Seletti, com 27 lojas no

pouco mais de gelo no suco de laranja, pagar e

país, e Verdano Fresh Food.

sair pelo outro lado. “Só tenho meia hora para

Nossa proposta é que o cliente tenha uma alimentação saudável, rápida e, por que não, gostosa. Isso é possível, explica a nutricionista Camila Prata, responsável pela área de alimentos do Verdano, que tem quatro filiais no Rio de Janeiro e pertence ao grupo Mundo Verde.

almoço, tem que ser rapidinho mesmo”, justifica. O conceito de fresh food nasceu na Inglaterra, com as redes de lanchinhos rápidos da Eat e da Pret a Manger. A adaptação para os trópicos foi feita a partir de produtos típicos do Brasil. castanha-dopará, palmito pupunha e smoothies (sucos feitos da polpa da fruta) de acerola e graviola não são achados em qualquer lugar. No Rio, o estilo

O que o Verdano oferece em seus cardápios é

pode ser encontrado também no Farani Fresh

uma espécie de linha de montagem (semi) natural

Food. Para facilitar o entendimento do cliente,

que, a princípio, não difere muito de outras casas

o restaurante acrescenta no letreiro da fachada:

que se dedicam a servir refeições ligeiras. O cliente

comida saudável.

entra por uma ponta, escolhe os ingredientes, monta seu prato e paga na outra ponta. O diferencial é o que está exposto ali no bufê.

A fórmula é mais ou menos a mesma em todos eles. Sanduíches, folhas, sucos naturais,

smoothies, saladas para montagem em quatro

Se você ainda é do tipo que acha que semente

passos, combos misturando umas coisas nas

de girassol é comida de passarinho, é melhor, meu

outras. Ao lado de cada produto, o preço e o

camarada, escolher entre a coxinha e o croquete

número de calorias. Para os frequentadores

do boteco da esquina. O girassol – e a linhaça,

desse tipo de lanchonete, a abreviatura Kcal

a semente de papaia, o tofu, e por aí vai – são

costuma ser tão importante quanto o símbolo $.

ingredientes tão comuns nesses restaurantes

Olívia Montenegro, uma estudante de jornalismo

quanto a mostarda, a maionese e o ketchup

de 19 anos, costumava fazer seu lanche entre

nas lanchonetes tradicionais. E fresh food, para

as aulas em uma fast food tradicional, daqueles

merecer esse nome, tem que vir muito bem

que servem hambúrgueres empilhados, shakes,

pesada – em muitos aspectos. Uma sugestão de

e refrigerantes em copos tamanho maracanã.

salada de atum com mix de folhas e molho de

Mudou de hábito.

gengibre e gergelim pesa, na dieta, o equivalente a 218 kcal. No bolso, sai por R$ 16,00 no Verdano. “Gosto desse tipo de comida, dá a impressão que a gente sai daqui mais leve”, afirma a advogada Rosana Lembo, 27 anos, que levou

Eles dizem que as verduras saem dali de Petrópolis todos os dias e eu acredito. A alface é diferente, mais crocante. Dá para comer bem, gostoso, e sair sem aquele peso no estômago, diz Olívia, debruçada em um prato de alfaces roxas, roast beef e lascas de parmesão e com a consciência tranquila. “Não sou natureba, hein! Mas às vezes é muito bom tirar umas férias das gordurinhas, né não?” 25 Revista Herbarium | Agosto 2013

CAROTENOIDES | Falta cor no prato O consumo de carotenoides entre brasileiros está abaixo da média considerada ideal, segundo pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba. A falta dessas substâncias, consideradas fontes importantes de nutrientes, é reflexo da falta de frutas e hortaliças no cardápio de grande parte da população. O nível desejável de ingestão de carotenoides é de 9.000 a 18.000 microgramas por dia, enquanto a média de consumo nacional fica em meras 4.117 microgramas. Para suprir a necessidade diária, bastaria comer um prato de salada de agrião, brócolis e cenoura e, como sobremesa, escolher uma fruta como manga ou pêssego. Fácil, não é? Mas se nenhuma das opções acima agrada seu paladar, também são ricos em carotenoides: tomate e seus derivados, acerola, cajá, goiaba, mamão, abóbora, alface, couve e milho. Foram analisadas 34.003 pessoas a partir de 10 anos de idade de todo o Brasil. Os dados utilizados na pesquisa foram obtidos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em parceria com o Ministério da Saúde.

SACIEDADE | Aroma para regular apetite Muita gente pensa que para emagrecer é só cortar as gorduras do cardápio. Só que não é tão simples assim. Isso porque essas substâncias enviam ao corpo uma mensagem de saciedade e, portanto, ajudam a controlar o apetite. Com isso em mente, um grupo de pesquisadores da Universidade Tecnológica de Munique, Alemanha, em conjunto com colegas da Universidade de Viena, estudaram diferentes tipos de gorduras e óleos para descobrir qual o campeão em disparar a saciedade. A conclusão foi de que o mais poderoso nesse quesito é o óleo de oliva. Presente em qualquer tipo de prato, ele ajuda a comer mais com o estômago do que com os olhos. Porém, muito mais inusitada, foi a descoberta de que o poder de saciar não vem da composição do óleo de oliva, mas de seu aroma – que dispara a produção do hormônio da saciedade, a serotonina, no sangue. 26 Revista Herbarium | Agosto 2013

A maneira mais rápi da de

alcan

çar seus objetivos.

O Óleo de Coco é um Suplemento Nutricional à base de

ÓLEO DE COCO - 60 cápsulas - NÃO CONTÉM GLÚTEN. M.S.: 6.6969.0002. O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças. Usar sob orientação de nutricionista e/ou médico. Gestantes, nutrizes e crianças até 3 (três) anos, somente devem consumir este produto sob orientação de nutricionista ou médico.

Central de Relacionamento Herbarium 0800 723 83 83 • www.herbarium.net

Abril/2013

óleo extravirgem extraído da planta Cocos nucifera.

CLUBE DA TPM: E OUTRAS COISAS DE MULHER

Dias de Glória Durante o período fértil a mulher se sente mais bonita, sexy, extrovertida e criativa – tudo, dizem os especialistas, instintivamente programado para a reprodução. Mas a fertilidade é muito mais que o momento certo para engravidar Débora Rubin, de São Paulo

28 Revista Herbarium | Agosto 2013

O cientista avisa: nada é

que, nos dias de fertilidade, elas comem

consciente. Quando a mulher se

menos e compram mais itens ligados

dá conta, lá está ela na frente do

à beleza, como roupas, acessórios

espelho caprichando na maquiagem. Ou

e maquiagem. A conclusão, como

no shopping comprando uma roupa bem

sempre, tem viés evolucionista: a mulher

mais sexy do que costuma usar. A imensa

busca estar mais bonita e sensual para

maioria das pessoas do sexo feminino em

atrair o homem com fins reprodutivos.

idade reprodutiva deve ter percebido que,

Inconscientemente, insiste o pesquisador.

assim como os dias que antecedem a menstruação são sorumbáticos, no outro extremo do ciclo acontece uma verdadeira explosão de otimismo. A ciência vem se dedicando cada vez

Outro estudo similar, feito pela Universidade de Chicago, aponta que as mulheres se enfeitam mais nesse período do ciclo não apenas para atrair os homens, mas também para desbancar as

mais a entender essa montanha-russa

rivais na corrida sexual rumo à reprodução

hormonal.

humana (é o famoso “vestir-se para outra mulher”). E a lista de pesquisas sobre

E embora nas últimas três

o tema vai muito além, revelando até

décadas o número de pesquisas

mesmo aspectos um tanto excêntricos do

sobre o sistema hormonal feminino tenha dado maior

universo dos ciclos femininos. Um estudo da Universidade do México feito em 2007, por exemplo, sugere que a ovulação pode

enfoque à mal afamada TPM,

gerar até mesmo certa bonança financeira.

recentemente, estudiosos

A pesquisa mostrou que as lap dancers,

do comportamento humano começaram a investigar também

aquelas dançarinas de strip-tease que sentam no colo dos clientes, ganham o

a fase fértil, cujo pico acontece entre o décimo segundo e décimo quarto dia do ciclo. Um dos grandes interessados no tema é o canadense Gad Saad, cientista comportamental que proclama, inclusive em sua coluna no site Psychology

Today (www.psychologytoday.com), que as mudanças de hábito e de humor das mulheres não são conscientes. Saad fez um estudo nessa linha pela Universidade Concordia, no Canadá, onde trabalha como pesquisador. Ao analisar 59 mulheres durante 35 dias – acompanhando seus hábitos de alimentação e consumo – ele percebeu 29 Revista Herbarium | Agosto 2013

dobro quando estão no período fértil.

outra da fase infértil do ciclo. As imagens

Outra pesquisa, publicada no Journal of

foram apresentadas a 64 homens que

Personality and Social Psychology, provou

deveriam apontar qual era a mais atraente

que a fase mais quente do ciclo pode

e indicar um nível de atratividade para

confundir as mulheres na hora de escolher

cada foto. Em uma das etapas do estudo,

um bom partido. É que ao buscarem o

62% dos rostos fotografados na fase fértil

macho reprodutor perfeito, elas acabam

foram escolhidos como mais atraentes,

acreditando que os mais bonitos, fortes

contra 38% na fase infértil. As mudanças

e sexy são os melhores pais, quando esse tipo, mais disputado, pode justamente ser o menos confiável.

mais claras são o rosto mais arredondado e os lábios mais volumosos. “Os tecidos pareados brandos como os seios, os lóbulos das orelhas, e a parte mole dos dedos das mãos ficam mais simétricos”, complementa Lina. Mas tudo isso é muito, muito sutil, avisa a pesquisadora da USP de Ribeirão Preto, embora seja perceptível aos olhos do sexo oposto. Tudo bem, as mulheres ficam mais

sexy, com maior apetite sexual, compram mais, comem menos, preferem os homens com cara de

bad boy e podem até ganhar o dobro de gorjetas, dependendo da profissão. Mas, o que mais esse boom de pesquisas tem a dizer? Esses estudos podem ajudar efetivamente a mulher em algum aspecto? No Brasil, Lina María Perilla Rodríguez,

ajuda a compreender o comportamento

doutora em ciências da

sexual feminino, mas não influencia

área de psicobiologia, também se interessa pelo assunto. Mas Lina se dedicou a descobrir especificamente o que

necessariamente na forma das mulheres agirem. Já para Gad Saad, os estudos tem o potencial de auxiliar as mulheres a se entender melhor.

muda na parte física

Esses resultados ajudam a

durante esse período. Para

perceber o quanto elas estão

isso, usou duas fotos de

sucumbindo às tentações por

rosto de 18 mulheres em fase reprodutiva (dos 18 aos 42 anos), sendo uma da fase fértil e 30 Revista Herbarium | Agosto 2013

Para a psicóloga Lina María, a ciência

comidas calóricas e por gastos com roupas por causa dos hormônios,

diz, referindo-se ao seu estudo em

uma entusiasta da vivência plena do

especial.

ciclo menstrual. Em seu blog, Fertilidade

A endocrinologista e nutróloga Vânia Assaly, de São Paulo, acredita que a análise mais profunda do funcionamento hormonal feminino é fundamental, e que pode até mesmo auxiliar no

Inteligente (fertilidadeinteligente.blogspot. com), ela fala não apenas do método, mas também das características e vantagens de cada fase. Para muito além da reprodução, ela lembra

estudo de doenças psíquicas, já que o

que a ovulação não é apenas um sinal verde

ciclo menstrual gera impacto direto no

para engravidar, mas é também o “verão”

comportamento psicológico e emocional

da mulher. A fase de ir à luta, vender ideias,

de cada mulher. Saber mais sobre a

apostar na criatividade e conquistar as

fertilidade também ajuda a lembrar que a

coisas de uma maneira feminina.

oscilação hormonal pode ser uma aliada, e não um problema, como se passou a

A mulher não só perdeu a

acreditar após a revolução feminina. Basta

consciência do seu ciclo nas

saber usar cada fase do ciclo a seu favor. Karen A. M. Fernandes, 35 anos, enfermeira de formação, aprendeu isso movida pelo desejo de ter uma vida sexual mais orgânica e natural após o casamento. Durante a faculdade, tinha ouvido falar de um método de contracepção chamado

últimas décadas, como também perdeu a consciência da sua natureza feminina, alerta Karen. Muita coisa ainda passa despercebida

M.O.B. (Método de Ovulação Billings),

nesse vai-e-vem de hormônios –

criado por dois médicos australianos

principalmente os instintos mais primitivos

para evitar ou proporcionar a gravidez na

das moças. Mas, considerando que

hora desejada, sem uso de métodos de

apenas quatro em cada dez mulheres

barreira ou hormônios, a partir apenas da

sabem quando estão no período fértil, de

observação detalhada do muco cervical

acordo com um estudo feito a pedido da

e da profunda consciência da fertilidade.

Clear Blue (fabricante de testes de gravidez

Mais do que ajudar a planejar os filhos,

e fertilidade), talvez esses estudos ajudem

Karen, que acabou se tornando uma

a mostrar que um pouco de consciência

instrutora certificada do método, virou

sobre o próprio ciclo nunca é demais.

Muitos dos estudos citados acima analisaram à parte a mulher que toma anticoncepcional... E todos detectaram a mesma coisa: dentre essas, pouca diferença foi notada entre o período fértil e o não fértil. Isso porque a pílula contém doses estabelecidas de hormônio para que não exista a concepção. As mulheres que utilizam o método sentem pouca variação entre os dias de reclusão e os dias de euforia. 31 Revista Herbarium | Agosto 2013

Medicina da

Felicidade

Reumatologista reúne em livro estudos científicos que buscam respostas sobre o maior anseio da humanidade – e explica por que ser feliz faz bem à saúde Por Adriana Del Ré, de São Paulo

O poeta Carlos Drummond de Andrade

Apesar de ainda ser embrionária, com poucos

escreveu que “ser feliz sem motivo é a mais

cientistas dedicados a ela, a denominada “ciência

autêntica forma de felicidade”. Mas será mesmo

da felicidade” tenta responder, sem “achismos”,

que é possível experimentar esse estado de

a antigas questões da humanidade, tais como

plenitude sem ter uma razão concreta? Instigante assim, não é de se espantar que a felicidade não seja apenas objeto de observação de escritores, filósofos e compositores. Há alguns anos, ela

“dinheiro traz felicidade?”, ou “é possível encontrar a felicidade plena?”. Aqui no Brasil, o médico reumatologista Marcelo Schafranski, mestre e doutor em Medicina Interna pela Universidade Federal do Paraná, transformou

também é tema de pesquisas realizadas no

seu interesse por essa ciência – e pelos estudos

meio acadêmico mundo afora e publicadas em

derivados dela – no livro Medicina da Felicidade,

prestigiadas revistas científicas.

lançado recentemente pela Editora Matrix.

32 Revista Herbarium | Agosto 2013

A ideia de escrever sobre a felicidade nasceu

antecipação da melhora ser mais intensa nesses

das observações de Schafranski no consultório.

indivíduos”, explica. “Mesmo quando placebos

Há cerca de dez anos, ele atende pacientes com

(substâncias inertes) são administrados, pessoas

doenças reumáticas, situações em que a dor

mais otimistas apresentam uma resposta clínica

é quase onipresente e, em alguns casos, vem

mais efetiva e duradoura”, completa.

acompanhada de fortes quadros de alteração do humor, como depressão e ansiedade. O ideal seria que, paralelamente, esses indivíduos também fossem atendidos por psiquiatras e fizessem psicoterapia. Mas nem sempre isso é possível. “Muitas vezes, acabamos nós mesmos tendo de lançar mão do uso de medicamentos antidepressivos. Por isso, passamos a estudar este tipo de droga mais profundamente”, conta. A busca de uma literatura mais densa sobre o assunto levou Schafranski ao encontro da ciência da felicidade, e a formas nãomedicamentosas de aumentar o bem-estar e a satisfação com a vida. Inspirado nesses estudos, o reumatologista fez, em seu livro, um mergulho no tema, com especial atenção à relação da felicidade com fatores que estão na ordem do dia do nosso cotidiano, como dinheiro, saúde, religião, trabalho e relacionamento. Mas será mesmo que o tamanho da felicidade é diretamente proporcional ao saldo da conta bancária? Sim, mas até certo ponto. O autor cita uma pesquisa realizada pela Universidade de Princeton, nos Estados Unidos, que constatou que o bemestar emocional não aumenta quando a renda ultrapassa a marca de US$ 75 mil ao ano (cerca de R$ 11 mil ao mês). Isso porque, geralmente, a renda mais alta vem acompanhada da falta de tempo para atividades de lazer e para a família. Ter saúde também proporciona felicidade

No campo dos relacionamentos, não é preciso casar para viver feliz para sempre. Pelo menos, foi o que concluíram pesquisadores das universidades de Miami e Lafayette, nos Estados Unidos, após estudos com heterossexuais casados e com aqueles que nunca se casaram. De acordo com os autores, os solteiros parecem ter vidas amorosas satisfatórias e demonstram altos níveis de felicidade, não acreditam apenas no casamento – que, aliás, raramente pode ser chamado de conto de fadas. Para Marcelo Schafranski, ao contrário do que o senso comum difunde, é possível tornar a vida mais feliz com atitudes, pensamentos e ações.

Para tal, pequenas modificações no dia a dia parecem ser mais importantes do que os conhecidos eventos maiores da vida, sejam eles positivos ou negativos, geralmente hipervalorizados, mas cujo efeito no bem-estar do indivíduo é geralmente mais efêmero do que se imagina, conclui. Estudos citados no livro mostram que a euforia de comprar a cobertura dos sonhos ou conquistar a mais bela (ou belo) da turma tem efeito passageiro.

– e vice-versa. De acordo com o médico,

A tendência é de que essa sensação

pessoas que se classificam como saudáveis

de êxtase passe em um período de

geralmente são mais felizes. “E a felicidade,

3 a 6 meses. Como consolo, vale

além de apresentar efeitos benéficos sobre o

dizer que o mesmo se aplica aos

sistema imunológico, também pode alterar,

grandes eventos negativos –

de maneira positiva, a resposta ao tratamento

o luto dura, em média, um

médico, seja pelo fato de pessoas consideradas

semestre. É o velho ditado: não há

felizes demonstrarem maior adesão às medidas

mal que sempre dure e nem bem

terapêuticas propostas ou pelo fato de a

que nunca acabe. 33 Revista Herbarium | Agosto 2013

ROMANCE | Flertando com o perigo Correr riscos, mostrar coragem e ter ousadia são

AUTOCONHECIMENTO | Ouça seu corpo!

estratégias de conquista empregadas pelos homens desde a antiguidade

Os filmes estão cheios de heróis sedutores e corajosos, dispostos a se arriscar e enfrentar todos os perigos para salvar a mocinha. Para ficar só no ícone máximo dessa tendência, pense em quantas

Um estudo britânico, feito na

gerações de mulheres já se deixaram encantar por James Bond. Pois

Universidade de Londres, defende

um estudo publicado no Journal of Risk Research prova que a vida

que mulheres que “percebem”

de fato imita a arte, guardadas as devidas proporções. Ou seja, fora

melhor o próprio corpo têm

das telas os homens também têm o impulso de correr riscos com o

menos tendência a ter depressão,

intuito de conquistar as mulheres. A explicação dos pesquisadores

transtornos alimentares e outras

tem viés evolutivo. Aparentemente, os homens teriam herdado

doenças psíquicas. Os pesquisadores

essa disposição de seus antepassados, que precisavam enfrentar

recrutaram mulheres saudáveis entre

grandes desafios da natureza para conseguir abrigo e comida e,

19 e 26 anos que receberam a tarefa

assim, chamar atenção das parceiras sexuais. A diferença é que

de medir sua pulsação simplesmente

na era moderna, com esses perigos quase extintos, desabrocharam novas formas de demonstrar a disposição aventureira. De acordo com o estudo, os homens modernos exercitam a tal inclinação fazendo apostas de risco, dirigindo

precisão com que elas conseguiram tirar o batimento cardíaco foi comparada a uma tabela em que as mesmas mulheres davam notas a seus atributos físicos. As que tiveram

perigosamente

maior sucesso em ouvir a pulsação

ou se metendo

foram também as que apresentaram

numa

maior aceitação do próprio corpo

briguinha,

e menor tendência a vê-lo como

por exemplo.

um simples objeto. Ou seja, quanto

Mas os

maior a conexão com o próprio

pesquisadores

corpo, maior também o respeito por

alertam:

ele. “Medir o quanto as mulheres

embora esse

estão a par do que se passa em seu

comportamento

corpo, e o quanto elas conseguem

possa render algum

ouvir os sinais físicos que ele dá,

benefício romântico

pode ajudar muito nas pesquisas de

imediato, ele é

doenças de transtornos alimentares

potencialmente devastador a longo prazo.

34 Revista Herbarium | Agosto 2013

“ouvindo” o corpo. Depois, a

e outras doenças psíquicas”, diz o pesquisador Manos Tsakiris co-autor do estudo.

LANÇAMENTO

O SEU CORAÇÃO MERECE O MELHOR. E isso não inclui colesterol.

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SER SUSTENTÁVEL: PELO BEM-ESTAR DO PLANETA

Faça o que eu digo,

faça o que eu faço Nossa repórter encara o desafio de colocar a teoria na prática e passa sete dias sendo o mais consciente possível quanto ao uso racional de recursos. Ao final do período, fica a dica, todo mundo pode contribuir para um futuro sustentável Isabela Barros, de São Paulo

36 Revista Herbarium | Agosto 2013

Primeiro dia – 29/01 Quem me conhece tem ideia do desafio: tomar banho em cinco minutos era, até o último dia 29 de janeiro, um feito inédito para mim. Há pouco tempo, ao ouvir do meu marido, ao telefone, que eu estava no chuveiro, uma amiga não teve dúvidas: “Ok, ligo daqui a umas duas horas”. Mas eu tinha aceitado o desafio. Então entrei

exatos 20 minutos do início ao fim do processo. Precisava me redimir de modo criativo e, no banheiro mesmo, tive a ideia de arrancar o algodão dos cotonetes usados e reciclar as hastes de plástico.

Segundo dia - 30/01 A segunda etapa do meu desafio pessoal começou com um banho de exatos cinco minutos, das 11h24 às 11h29. Mais adiante

no box às 7h26, saindo às 7h31 para me trocar,

comprei o almoço, no restaurante da esquina,

tomar café e partir para o primeiro compromisso

e pedi que Maria, minha ajudante, lavasse as

do dia: uma entrevista em Alphaville, bairro de

embalagens de isopor para reciclar. Confesso,

Barueri, na Grande São Paulo.

morta de vergonha, que nunca tinha feito isso

Nunca tinha ido àquela região usando transporte público: metrô, trem e, para o trecho final, táxi. Às 8h30 saí de casa, contando chegar ao meu destino sem sofrimento às 11h. Mas que falta de fé no transporte público! Às 9h40 já estava na porta do escritório que precisava visitar, e tive que ficar fazendo hora num café. No trajeto, uma sutileza: deixei o jornal que assino no metrô, para que outras pessoas

antes. Nem a minha assistente: “Mas é para lavar isso aqui”? Sim, querida, por favor. Daqui por diante vai ser assim, do mesmo modo que fazemos com garrafas pets e caixas de leite e suco do tipo longa vida. Em tempo: ao contrário do que muita gente pensa, o isopor é, sim, reciclável. E deve ser descartado junto com os outros tipos de plástico. À noite, apaguei as luzes do térreo na hora de

pudessem ler. Acho um desperdício apenas

subir para tomar meu banho de cinco minutos.

duas pessoas lerem um jornal. Por isso, tenho

Não gosto de escuridão, mas, estando em outro

por hábito deixar periódicos e revistas em locais

cômodo, que diferença ia fazer? Nenhuma.

de grande circulação. Na volta, sem obrigação

Outra mudança de hábito que esse trabalho me

com horário, dispensei o táxi e vim para a Vila

trouxe.

Mariana, bairro da Zona Sul de São Paulo, de ônibus, trem e metrô, nessa ordem. Morar perto de uma estação do metrô, aliás,

Terceiro dia – 31/01 Recorde mundial de banhos matinais

sempre foi uma prioridade para mim e para o

curtos: quatro minutos debaixo do chuveiro!

meu parceiro. Não temos carro (10 mil pontos

Inspirada pelo bom cumprimento das

no quesito vida sustentável, não é mesmo?) e

metas, fui ao supermercado com foco total

resolvemos a maior parte dos nossos trajetos

na sustentabilidade. Para começar, encarei a

de metrô, táxi e ônibus. Faz falta ter um veículo

bancada de tomates, mesmo que esses não

às vezes? Sim, claro. Mas, por outro lado, nos

estivessem perfeitos. De acordo com pesquisa

sentimos muito mais livres sem encargos com

do Instituto de Engenharia Mecânica do Reino

manutenção, abastecimento e estresse de dirigir

Unido divulgada em janeiro, quase metade da

numa metrópole como São Paulo. Por hora,

comida produzida no mundo é jogada fora. E

está ótimo assim.

em grande parte porque as pessoas rejeitam

Último desafio do dia: tomar banho “de cabeça”, ou seja, lavando o cabelo, em tempo recorde. Não consegui, o relógio marcou

itens que não parecem impecáveis. Foi difícil, mas saí com quatro tomates na sacola. Entre os itens de limpeza, uma novidade: 37 Revista Herbarium | Agosto 2013

papel higiênico de papel reciclado. E da marca que costumo comprar. Muito mais caro que o tradicional (R$ 15,70 a embalagem com oito unidades, para R$ 12 da caixa com 12 do convencional), mas decidi levar para conhecer o produto que, agora sei, tem textura um pouco menos macia e aparência menos branca, mas

Banho da noite executado em seis minutos.

Quinto dia – 02/02 Abrindo os trabalhos, banho de cinco minutos. Ponto para mim. Pouco tempo depois, na cozinha, troquei

nada que comprometa o resultado, de jeito

a vela do filtro e, para não jogar fora a água

nenhum. Em tempo: além do fator reciclagem,

parada, peguei um balde e fui enchendo. E usei

o papel ainda veio em embalagem compacta.

tudo no vaso depois.

Segundo o fabricante, isso significa um uso de

Outra prática sustentável: banho frio ao invés

plástico 13% menor e ainda permite transportar

de quente. Assim, economizei energia e ainda

18% mais papel nos caminhões de entrega,

cuidei da minha pele.

reduzindo também a emissão de gases na atmosfera. Na hora do banho da noite, outro resultado

Querem saber o tempo do banho “de cabeça” de hoje? Treze minutos e não se fala mais nisso. Um novo recorde!

digno de nota: incluindo a lavagem capilar, estava pronta em 15 minutos! E antes de encarar o chuveiro, optei por uma alternativa natural para esfoliar os pés, usando uma mistura de mel e açúcar. Usar o que a gente tem em casa também é ser sustentável, certo?

Quarto dia – 01/02 Leve acréscimo no tempo do banho da manhã, que foi de seis minutos, mas ainda tinha um dia inteiro para compensar. Fiz isso no táxi, deixando uma revista para outras pessoas lerem. E voltei de ônibus e metrô. Na hora do almoço, numa rede de fast food,

Sexto dia – 03/02 Novo banho matinal de cinco minutos. Aproveitei o domingo para acompanhar meu marido na garimpagem de um acessório usado para decorar o nosso quintal: um suporte de ferro para colocar vasinhos de flor, recolhido de uma caçamba de entulho na nossa rua. Quem deu a dica foi o nosso pintor, Reginaldo. Vai ficar lindo depois de pintado! Depois assisti, em casa mesmo, o documentário A Corporação, de Mark Achbar e Jennifer Abbott sobre os bastidores do crescimento das grandes empresas mundo

levei, cuidadosa, todos os materiais limpos da

afora, com foco nas práticas que desrespeitam

minha bandeja para o lixeiro reciclável. E quase

leis e atitudes responsáveis para com os

tive um ataque quando, ao sair, vi uma mocinha

consumidores e o meio ambiente.

jogando as sobras dela, orgânicas ou não, no mesmo local. Será que todo o material ali depositado foi inutilizado por aquela remessa de descartes inadequados? Fiquei arrasada. Para completar, ao chegar em casa, descubro por Maria, a faxineira, que os pedreiros que cuidavam da obra do nosso quintal inutilizaram

À noite, outro banho de cinco minutinhos antes de dormir.

Sétimo dia – 04/02 Banho: cinco minutos. Ainda pela manhã, deixei no táxi uma revista.

o lixo reciclado ao misturá-lo a outros dejetos da

A caminho do meu destino, considerei que

construção. Fiquei arrasada parte 2 e expliquei

poderia ter optado pelo transporte público. Mas

a todos que aquele lixeiro azul deveria receber

me dei conta de que táxi também é uma opção

apenas materiais como papel e plástico.

sustentável. Usar o serviço, no meu caso,

38 Revista Herbarium | Agosto 2013

significa não precisar ter carro, uma economia

Para fechar a experiência, me inscrevi no

considerável na emissão de gases – e também

serviço Me Leva (www.meleva.com), criado

de dinheiro, segundo o economista Samy Dana,

para dividir o táxi em trajetos de ida e volta

da Fundação Getúlio Vargas. Em 2011, ele

para os aeroportos que atendem a capital

comparou os custos anuais para manter um

paulista, Cumbica e Congonhas. Pelo que

carro e para circular de táxi, em São Paulo. Para

entendi, o sistema cruza os dados de quem

quem roda até 15 km por dia, o táxi saía 1% mais

tem viagem programada e mora perto,

barato do que manter um veículo de R$ 40 mil.

organizando as saídas conjuntas.

Quem tem um popular de R$ 25 mil e com motor 1.0, o táxi ainda compensava, mas apenas para

Último desafio da jornada, mais um banho

quem percorre até 10 km por dia. Voltei de táxi

com direito a lavar as madeixas, executado

para casa sem culpa, estava com pressa.

em 15 minutos. Missão cumprida.

INSPIRE-SE NELES Representantes de serviços como o Greenpeace, Fundação SOS Mata Atlântica e Instituto Akatu contam o que fazem, dentro de casa, em nome da sustentabilidade

Sou síndico do meu prédio, que fica em uma região onde brota água do subsolo, com várias minas. Aproveitamos isso e criamos um sistema que absorve a água, que é usada em vasos sanitários e para lavar as garagens e a fachada do prédio. André Bogsan, economista e diretor de Marketing e Captação de Recursos do Greenpeace Brasil.

As luzes não essenciais da minha casa são desligadas a partir das 23 horas e somente acionadas com sensor. A.B. Fizemos uma reforma em casa e deixamos 70% do terreno permeável, com jardim e árvores de espécies nativas. Toda a obra foi feita usando material de demolição, com portas antigas, janelas e vigas. As escadas externas e internas são de madeira reaproveitada. Essa foi inclusive uma escolha um pouco mais cara, mas a qualidade das peças e a beleza que veio com elas fez o investimento valer a pena. Reaproveitamos

praticamente tudo: tijolos das paredes demolidas e ferro, por exemplo. Malu Ribeiro, coordenadora da Rede das Águas da Fundação SOS Mata Atlântica.

Diariamente reutilizamos água para limpeza das áreas de serviço, canil e calçada. Trocamos as assinaturas de jornais e revistas por versões digitais. M.R. Há um ano e meio uso a bicicleta como o meu principal meio de transporte. Além disso, quando faço compras de supermercado, peço para receber em casa, de modo que um carro apenas leve os produtos de várias pessoas, sem falar que eles entregam tudo em caixas, sem sacolas plásticas. Juliano Mendonça, assessor técnico do Instituto Akatu.

Minha filha separa objetos do lixo reciclado para fazer brinquedos e já sabe que o papel higiênico que vem em embalagem compacta ajuda a reduzir o uso de plástico. J.M.

39 Revista Herbarium | Agosto 2012

Paraísos Azuis Duas praias brasileiras conquistaram uma certificação internacional que garante: elas estão entre as mais limpas do mundo

Prainha no Rio de Janeiro. Foto: Pedro Kirilos.

Patrícia Diguê, de Guarujá

40 Revista Herbarium | Agosto 2013

O Brasil possui um litoral de 7,3 mil quilômetros. São nada menos que 2 mil opções de praias banhadas pelo Oceano Atlântico. Mas só em duas pequenas delas, a do Tombo, em Guarujá (litoral de São Paulo), e a Prainha, no Rio de Janeiro, possuem bandeiras azuis a tremular, o maior símbolo de reconhecimento ambiental que uma praia do mundo pode ostentar. A do Tombo e a Prainha estão entre as 3.098 praias em 46 países que ostentam o selo ecológico. A primeira, desde 2010 (três anos consecutivos). A segunda conquistou o título no ano passado.

câmeras de segurança, posto de salva-vidas

A certificação é concedida por uma

e até um Núcleo de Informação e Educação

instituição chamada Foundation for

Ambiental. Imagine o susto, portanto, quando

Environmental Education (Fundação para a

em janeiro, o transbordamento de uma

Educação Ambiental), sediada na Dinamarca

tubulação de esgoto na Avenida Prestes

e ligado à Organização das Nações Unidas

Maia, em frente à praia, quase poluiu a areia.

(ONU). Para conceder a bandeira azul, o

Felizmente, o vazamento foi contornado no

órgão analisa 33 critérios ambientais, incluindo

mesmo dia e a bandeira azul, merecida depois

educação, segurança e serviços. A renovação

de tanto esforço, pôde continuar de pé.

para o ano subsequente acontece sempre em novembro.

Praia do Tombo em Guarujá (Litoral de São Paulo)

A rigorosa lista de exigências da FEE tem sido cumprida à risca pela administração

Exibir orgulhosamente a flâmula azul não é tarefa fácil. Na do Tombo, por exemplo, foram quatro anos de reestruturações para obter o reconhecimento da fundação, conhecida pela sigla em inglês FEE. Conforme explica o secretário municipal de Meio Ambiente de Guarujá, Elio Lopes, o primeiro passo foi eliminar as ligações clandestinas que levavam o esgoto para a praia, conectando-as devidamente à rede da Sabesp, a companhia de saneamento básico do estado de São Paulo. Depois, o local ganhou banheiros, rampas de acesso para cadeiras de rodas, bebedouros com água potável, sinalização,

municipal a fim de manter a praia balneável 365 dias por ano e conseguir garantir o selo por três temporadas.

Foram quatro anos de trabalho, mas o mais difícil é manter este padrão todos os anos, afirma, e acrescenta que o desafio agora é estender a certificação a outras praias da cidade, entre elas, a Guaiúba. E quem relaxa na manutenção da praia perde mesmo a bandeira. Foi o que aconteceu com Jurerê Internacional, em Florianópolis, Santa Catarina, a primeira da América 41 Revista Herbarium | Agosto 2013

realizando pesquisa para avaliar o impacto do programa internacional para a praia e a cidade. A sondagem, junto a moradores, turistas e comerciantes, deve ser divulgada até junho.

Latina a ganhar o título, em 2009. Dois anos depois, porém, a entidade que administra o selo no Brasil, o Instituto Ambiental Ratones (IAR), constatou problemas principalmente de limpeza no local em três vistorias seguidas. Na Prainha, uma das raras praias ainda cercada por mata atlântica no Rio, além dos

O selo garante o marketing internacional e o desenvolvimento turístico e ambiental da nossa cidade e do nosso país, afirma a prefeita de Guarujá, Maria Antonieta de Brito. A coordenadora do programa Bandeira Azul no Brasil, Leana Bernardi, comenta que turistas do mundo inteiro são atraídos pelo controle de qualidade conferido pelo selo internacional. “A certificação garante visibilidade mundial e encoraja as pessoas a escolherem esses destinos turísticos”, ressalta. Entre as candidatas brasileiras que também podem ser certificadas para a próxima temporada estão a do Félix, em Ubatuba,

33 quesitos de praxe a serem mantidos, a

São Paulo, e a Itaúna, em Saquarema, Rio de

FEE exige que o público seja restrito a 600

Janeiro, que estão em processo de adequação

pessoas por vez, como forma de garantir

aos requisitos estabelecidos pelo programa.

que o ambiente não seja afetado pelo excesso de visitantes. Os frequentadores das praias logo sentem a diferença.

Além das praias, a fundação também classifica as marinas do mundo. Na América do Sul, apenas a Praia Marina Costabella, em Angra dos Reis, Rio de Janeiro, tem a bandeira azul. Estão em processo as marinas Piratas e

42 Revista Herbarium | Agosto 2013

Notei principalmente que acabaram com o que eu chamo de microlixo, tipo bituca de cigarro e pequenos plásticos,

Verolme, ambas em Angra.

comenta o operador de navios Alexandre

FEE para o resto do mundo, com o gradativo

Nogueira Rainho, de 35 anos, que é surfista

aumento do rigor nos critérios e no número

amador e frequenta a praia do Tombo há cerca

de países participantes. Os municípios que

de 10 anos. “Agora você não vê mais latas

quiserem participar do programa podem obter

de lixo próximas aos quiosques e arrumaram

mais informações nos sites:

até os buracos nas calçadas”, elogia. Após

http://www.fee-international.org/en e

três anos de bandeira azul, a Prefeitura está

http://www.iarbrasil.org.br.

O conceito da bandeira azul surgiu em 1985, na França, quando as autoridades costeiras resolveram criar critérios para premiar as praias limpas. O sistema acabou adotado pela

CONSUMO | Os “Sem-Dinheiro”

LIVRO | Compra sustentável A mídia repercute e discute bastante os padrões de consumo das pessoas comuns – e de como isso pode interferir nos rumos do planeta. Mas um livro lançado recentemente se propõe a analisar

Eles têm casa, comida e roupas, mas não gastam

também os padrões de produção e

nenhum tostão com isso. Viajam pelo mundo,

consumo daqueles cujas decisões têm,

mas sequer tomam conhecimento da moeda

definitivamente, o maior impacto

local. Têm filhos, família, vivem como as outras

sobre o futuro do meio ambiente: as

pessoas. A diferença? Eles não têm dinheiro. A

empresas e o governo. O livro Compra

história dos adeptos desse movimento começou

Sustentável: A força do consumo público

com a experiência radical de uma família alemã,

e empresarial para uma economia verde

os Fellmer, que decidiu fazer uma “greve de

e inclusiva, editado pelo Centro de

dinheiro” para protestar contra o consumo

Estudos em Sustentabilidade da Escola

excessivo da sociedade moderna. Eles foram

de Administração de Empresas de São

morar de aluguel, mas sem pagar por ele. Em vez

Paulo (GVces/EASP), em parceria com

disso, propuseram a prática do escambo, ou seja,

a associação ICLEI (Local Governmnets

passaram a trocar pequenos serviços prestados

for Sustainability), se debruça sob o

ao dono do imóvel pelo direito de morar sem

problema. Lançada em dezembro de

pagar. Mesma lógica no que se refere a conseguir

2012, a obra sugere um consumo mais

outros utensílios essenciais na vida doméstica.

sustentável por parte do governo e

A experiência rendeu um site, o Forward the

do setor privado, incentivando desde

(R)evolution (http://en.forwardtherevolution.net),

a compra de produtos certificados e

cuja proposta é bem menos radical. A intenção

dentro da legalidade social e ambiental

aqui não é convencer as pessoas a viver sem

até a popularização de soluções mais

dinheiro, mas inspirá-las a cortar os excessos.

eficientes. O livro pode ser baixado

O que, segundo os idealizadores do site, pode

gratuitamente no link: http://www.

fazê-las mais felizes e, ao mesmo tempo, trazer

gvces.com.br/index.php?r=publicacoes/

melhorias para o planeta.

view&id=434 43 Revista Herbarium | Agosto 2013

LAZER: ÓCIO CRIATIVO

Templo dos Renato Lemos, do Rio de Janeiro

Interior da Biblioteca. Foto: Edu Mendes.

Livros

Uma visita ao Real Gabinete Português de Leitura, o santuário da literatura lusa em pleno centro carioca

44 Revista Herbarium | Agosto 2013

É uma reação quase involuntária: muitas

escreveu Joaquim Nabuco, um dos escritores

das pessoas que cruzam as enormes

que dedicaram boa parte de sua vida literária

portas de madeira e atravessam o piso de

a percorrer as enormes prateleiras de livros

ladrilho hidráulico no hall de entrada do Real

espalhadas por três andares. São quase 40

Gabinete Português de Leitura, no centro

mil obras, entre elas centenas de edições de

do Rio, costumam levar as mãos à testa e

Os Lusíadas, desde um exemplar da primeira

ao peito, fazendo o sinal da cruz, como se

edição, de 1572, até edições escolares

estivessem entrando em uma igreja. Alguns

recentes. Uma edição de 1670, exposta

chegam a se curvar, dobrando os joelhos

em uma das vitrines na frente, identifica o

até quase tocá-los no chão, num sinal

autor, na página 3, como “O Grande Luís

de reverência. Não são atitudes de todo

de Camões”, como se fosse um astro do

equivocadas. O Real Gabinete, em muitos

cinema. O poeta aparece ainda em um

sentidos, é um santuário da literatura.

grande busto na cabeceira do salão principal.

O Real Gabinete Português de Leitura é um daqueles segredos que o Rio de Janeiro parece querer guardar escondido dos visitantes que buscam a cidade atrás da praia, da música e das lindas paisagens. O prédio – que em sua arquitetura góticarenascentista evoca uma catedral – foi

Há também traduções para o inglês, francês, russo, alemão, árabe e mais uma dúzia de línguas. Navegar, ali, é mais que preciso.

Quando entro aqui é como se eu estivesse sendo levada para outro lugar,

inaugurado em 1887, depois de sete anos de obras, e, desde o início, teve o destino

descreve a arquiteta e designer de

que ainda está lá: acumular livros. O ano de

interiores Luíza Simões, 28 anos. “Tiro

lançamento da pedra fundamental servia

muitas das ideias para interiores daqui.

também para marcar os trezentos anos da

Entro e desenho. A presença dos livros,

morte de Luis de Camões. A presença do poeta português, não por acaso, pode ser sentida em toda a parte, a começar pelo endereço: rua Luís da Camões, 30.

As pedras desse edifício parecem estrofes dos Lusíadas,

o impacto das milhares de lombadas, o rastro de história, é tudo muito impressionante. Às vezes fico só olhando. Os livros cobrindo as paredes são como tijolos aparentes.” O Real Gabinete é pop. Antes de chegar até o Real Gabinete Português de Leitura, o visitante vai cruzar

45 Revista Herbarium | Agosto 2013

por boa parte da história do Rio de Janeiro.

garotas, o calor do verão. O Real Gabinete

O prédio está encravado nas beiradas

está no meio disso tudo.

da Praça Tiradentes, um dos pilares da boemia carioca. Por um lado está o Teatro João Caetano, por outro, o Teatro Carlos Gomes. No lado oposto da Praça, está a tradição da gafieira Estudantina, em frente estão os novos ares do samba (palco de gente como Teresa Cristina e Diogo Nogueira) do Centro Cultural Carioca, com seus janelões abertos para a rua de paralelepípedos. Há ainda o Espaço Acústica, com suas festas de música eletrônica, e o prédio clássico que abriga

Tem gente que entra aqui só para sentir o cheiro do livro. Entra, cheira e sai, conta a bibliotecária Vera Lúcia de Almeida, responsável pelo catálogo da casa. “Tem também os que entram sem nem saber do que se trata e acabam se encantando pelo lugar. O prédio tem muita história.” O Real Gabinete não tem qualquer

os acervos iluminado e tropicalista do

vínculo com o governo brasileiro nem

Centro de Artes Hélio Oiticica.

com o português. É fruto de iniciativa

Mais que tudo – e em todo o lado – está a marca registrada do carioca: a zona

privada de um grupo de portugueses, na maioria comerciantes, dispostos a

harmônica. Os camelôs, as prostitutas,

guardar uma parte de sua memória cultural

as filas dos ônibus, os pombos, a

no Brasil. Ainda que se confunda com

malandragem, o botequim, o ovo colorido,

um centro cultural, o lugar serve, quase

as lojas de instrumentos musicais, os

exclusivamente, como biblioteca. Em 1900,

hotéis mequetrefes, os sebos de livros, as

foi aberto à visitação e consulta pública.

sinucas, o pastel e o caldo de cana, os

O acervo é atualizado com doações. De

homens de terno, as mulheres de salto alto,

todos os livros lançados em Portugal, um

o umbigo de fora, o restaurante a quilo, os

exemplar é enviado para lá. Aos mestres

meninos de rua, os estudantes do Instituto

como Eça de Queiroz, Ferreira de Castro

de Filosofia e Ciências Sociais (IFCS), as

ou Gil Vicente, se misturam as letras

lojas que vendem cabelos, as manicures

modernas de gente como Inês Pedrosa,

de calçada, o compro ouro, o suor das

Miguel Sousa Tavares ou José Saramago.

Fotos: Edu Mendes.

A fachada, o átrio e o interior do Real Gabinete Português de Leitura

46 Revista Herbarium | Agosto 2013

O cenário é espetacular – não

as que circundam o prédio

por acaso Caetano Veloso

do Gabinete – em busca de

o escolheu para o clipe da

inspiração. Era um frequentador

música Livros, onde aparecia

da casa. Como foram (ou são)

lendo trechos de O vermelho

gente como Machado de Assis,

e o negro, de Stendhal. A

Lúcio Cardoso, Marques Rabelo,

fachada é inspirada no Mosteiro

Vinícius de Moares, Francisco

dos Jerônimos, de Lisboa.

Bosco, Marcelo Moutinho e

As colunas de ferro fundido

Rubem Fonseca. E muitos

amparam as galerias e uma

outros. O diretor de teatro Moacir

claraboia de dez metros de

Chaves, que descobriu o lugar na

diâmetro, crivada de pedras

época em que estudava História

coloridas, como um vitral,

no IFCS (no vizinho Largo de

reforçam a impressão de templo

São Francisco) reconhece o

do lugar. O piso do grande salão,

impacto que o lugar, mesmo

em mármore branco e preto,

que involuntariamente, causa no

substitui os ladrilhos hidráulicos

visitante.

originais. É a única modificação em mais de 100 anos. Um enorme lustre, no estilo candelabro, pende do teto. Mais que tudo, os livros compõem o cenário, como se, por si só, fossem capazes de suportar o peso das paredes, do teto, do

“Não tem como ficar indiferente”, afirma o diretor, prêmio Shell de Teatro com a peça Bugiaria e que buscou no espaço inspiração para sua primeira montagem de sucesso, a adaptação de

lustre e de tudo em volta.

Sermão da Quarta-Feira de

Os livros são sem dúvida nosso grande atrativo,

protagonizada pelo ator Pedro

diz Vera Lúcia, alertando, em seguida, que é proibido tocar nos exemplares das prateleiras, só acessíveis para consulta após intermediação de um funcionário da casa. Os interessados poderão ter acesso, por exemplo, à biblioteca doada por Paulo Barreto (o João do Rio), guardada na íntegra ali.

Cinzas, do Padre Antônio Vieira, Paulo Rangel.

Sentar-se em alguma daquelas mesas marrons, pedir um livro, sentir o cheiro embriagador vindo das paredes, e deixar a tarde passar é um programão, recomenda.

João do Rio, autor de A alma

O lugar fica aberto de segunda

encantadora das ruas, foi um

a sexta das 9 às 18 horas. E não

especialista em percorrer as

precisa pagar nem fazer o sinal da

ruas da cidade – especialmente

cruz. É só entrar. 47 Revista Herbarium | Agosto 2013

Era uma vez... Qualquer pessoa pode aprender a contar histórias e a fazer delas um caminho para se conectar com sonhos, desejos e com um tipo de sabedoria que atravessa os séculos Jan Schoenfelder, de Curitiba

Primeiro mandamento de quem quer mergulhar no mundo das histórias: nada de achar que elas são exclusividade das crianças. Histórias são histórias. E foram elas que, ao longo dos séculos, forjaram a identidade humana como a conhecemos. Clássicos como o Panchatantra – livro indiano do Século III que reúne fábulas sobre formas prudentes de viver pela ciência e pelo trabalho, ou sobre o uso digno da inteligência – foram a matriz de boa parte dos contos que chegaram até nós pela tradição oral, das Mil e uma Noites a

Cinderela ou Branca de Neve. Portanto, repense o jeito como costuma olhar para os livros infantis. Histórias são coisa séria. Tendo aceitado essa primeira condição, as portas do universo das narrativas já podem se abrir para você. E os especialistas nessa arte garantem: todo mundo tem um contador de histórias dentro de si. Mas será mesmo que não é preciso ter um dom especial? Para a 48 Revista Herbarium | Agosto 2013

engenheira florestal Maísa Guapyassú,

contexto de uma história bem narrada.

55 anos, voluntária da ONG Casa do

Grande parte das vezes, apenas a voz já

Contador de Histórias, em Curitiba,

é suficiente para fazer sonhar.

contar é uma habilidade inata, mas precisa ser desenvolvida. “Um bom curso ajuda a aflorar e a polir o contador que vive dentro da gente”, opina. Ou seja, toda pessoa tem pelo menos a semente de um contador. Mas se a semente ainda não germinou, existem vários cursos que ajudam a superar a timidez e ganhar a confiança necessária para encarar o desafio. E os benefícios vão muito além de algumas palmas ao final da narrativa.

Uma história bem contada permite a conexão com o sonho, os desejos, a vontade de construir a própria vida, enumera Maísa. “Uma história bem contada ajuda a rever caminhos percorridos e buscar novos rumos, novas maneiras de viver”, completa. E como contar bem uma história?

Para aprender a arte da contação:

Para a administradora de empresas Solange Maria Maciel Braga, 62, contar histórias tem mais uma vantagem: a atividade atrai o bem. Seja quando conta para crianças na escola Vital Brasil, no Rio de Janeiro, ou em turmas de alfabetização de adultos, ela diz

• biabedran.com.br; • casadocontadordehistorias.org.br; • tapetescontadores.com.br; • vivaedeixeviver.org.br; • bocadoceu.com.br.

que recebe tanto quanto dá. “Juntar o prazer de contar ao de fazer um trabalho voluntário colaborou para meu crescimento humano. Tinha de ser mais tolerante, mais paciente. Faltava emoção para me equilibrar”, revela. Por fim, o mundo continua precisando das histórias, mesmo em face de outras formas narrativas, como o cinema, a televisão ou a internet. “Elas não estão morrendo, mas se transformando em outra coisa. Olhe para elas cuidadosamente. A essência é a mesma”, apregoa o escritor angloafegão Tahir Shah, em seu romance autobiográfico Nas Noites Árabes (Roça

SEGREDINHOS DA CONTAÇÃO: 1 Pausas longas geram

suspense e prendem a atenção do ouvinte; 2 Pausas curtas ajudam nas

cenas de ação; 3 Olhe nos olhos dos

ouvintes; 4 Para contar uma história é

É preciso, antes de mais nada, que o

Nova Editora). É de Tahir um belíssimo

contador enxergue os personagens e

relato sobre os berberes, povos do

preciso gostar dela. Conte

o cenário em seu próprio imaginário,

norte da África que acreditam que todas

com o coração;

fazendo com que ganhem vida dentro

as pessoas nascem com uma história

da narrativa. “Assim a história passa

dentro de si, trancada no coração. Essa

pelo coração, e é por essa via que ela

história irá proteger e cuidar dessas

realmente toca quem ouve”, explica

pessoas. Cabe a cada um descobrir

Maísa. Vale destacar também que a

qual é a sua história, tarefa que pode

passando à sua frente;

contação não carece de livros, bonecos,

levar poucos dias, toda uma vida ou,

cenários – itens que podem ser usados,

para quem acredita, várias vidas.

6 Era uma vez, na época

mas não necessariamente enriquecem o

De arrepiar!

5 Narrar não é interpretar.

Conte como se estivesse vendo as imagens

em que os animais falavam, num tempo muito distante, num reino de papel... são formas consagradas de começar uma história. Mas você também pode inventar sua própria forma de iniciar as narrativas. 49 Revista Herbarium | Agosto 2013

LAN VIAGEM - Para sair por aí de fato ou só na imaginação

BLOG | Consulte antes de embarcar Viajante profissional, quem não quer ser? O blogueiro Ricardo Freire é. Colunista de revistas e criador do site Viaje na Viagem (www.viajenaviagem.com.br), ele compartilha suas experiências, presta serviços de utilidade pública, dá dicas que nenhum guia dá e ainda responde a dúvidas de leitores.

LIVRO | Histórias pra contar Em Papo de Viagem e outras histórias de bar (Editora Patuá), as escritoras e blogueiras Clarissa Donda e Janaína Calaça contam suas mais inusitadas experiências mundo afora (do desembarque, sem querer, em uma praia de nudismo na Jamaica, ao encontro com um contrabandista de diamantes). Meio-termo entre os tradicionais guias de viagem e os relatos pessoais dos travel books, a obra traz crônicas acompanhadas por um mini-guia, sites,

descritivos, informações técnicas e ainda um conteúdo transmídia que, ao ser lido por aparelhos celulares ou tablets, direciona os leitores ao blog das autoras (www.papodeviagem.net.br), repleto de informações.

MÚSICA | Sons de terras distantes A especialidade da gravadora Putumayo World Music é lançar

FILME | 5 roteiros que valem a viagem

discos que façam os ouvintes se sentirem transportados para

• Sete Anos no Tibete (Tibete);

outros países, línguas e culturas. As seleções de canções são

• O Fabuloso Destino de Amélie

extremamente cuidadosas e o resultado, segundo o próprio selo garante, são discos “pra fazer se sentir bem!” Dá para ir para Paris, com Vintage France, ou desembarcar em Cape Town, com African Beat. É possível até ir bem

mais longe e curtir o ritmo dos Bálcãs com Turkish Groove. Confira: www.putumayo.com 50 Revista Herbarium | Agosto 2013

Poulain (Paris); • Antes do Amanhecer (Viena); • 007 Cassino Royale (Veneza); • Vicky, Cristina, Barcelona

(Barcelona).

ÇAMENTO

LANÇAMENTO

Cuide da sua beleza onde ela começa: dentro do seu corpo. O resultado você verá todos os dias quando se olhar no espelho. Herbage, uma linha completa de Nutricosméticos, composta por quatro produtos indicados para as diferentes fases da vida da mulher.

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LAN

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