Bliv sommelier på 10 måneder!

Dansk Sommelier Uddannelses mission er at uddanne landets dygtigste og fagligt stærkeste sommelierer med særligt fokus på arbejdet i restauranten. Sommelieruddannelsen består af 36 undervisningsdage og 2 dages eksamen og gennemføres over 10 måneder. Uddannelsen er dermed Danmarks længste og mest omfattende uddannelse af sin slags. Du indføres grundigt i alle facetter af sommelierens virke og opnår en stærk faglig, praktisk og erhvervsrelevant kompetenceprofil, som er målrettet og efterspurgt i HoReCa. Vi har åbent for tilmelding til uddannelsen i Aarhus og København. Læs mere og tilmeld dig nu på vores hjemmeside dansksommelieruddannelse.dk.

Studiestart

Aarhus: 14. august 2023 København: januar 2024

Pris

DKK 49.500,- (ex moms)

Wine & Spirits, Top 100 Wineries of the Year: 2022, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2011

Wine & Spirits: #1 Oregon Pinot Noir in America’s Top Restaurants: 2019, 2018, 2017, 2016

Wine & Spirits: Top 50 Pinot Noirs 2022

Wine & Spirits: Top 50 Wine Brands in America’s Top Restaurants: 2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Robert Parker’s The Wine Advocate: Extraordinary Winery of the Year Nominee 2020

Robert Parker’s The Wine Advocate: Best Oregon Winery Nominee 2017

Food & Wine Magazine: Best Oregon Wineries to Visit 2016

97 Points – Jeremy Young, International Wine Report, November 2022

2021 Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir

I’m incredibly impressed with the 2021’s coming from the Cristom Estate, and this one is a perfect example of the phenomenal wines from the vintage. The Mt. Jefferson (Cuvée) Pinot Noir was just recently released, but it feels ready to drink now with impeccable balance, structure, and length. Notes of wild huckleberry, toasted anise, perfumed flowers, spiced red plum, and a hint of tangerine zest combine beautifully on the tongue. Delivering perfect balance, mouthwatering acidity, and rounded tannins, this will be a fun wine to watch over the next ten years to see how it evolves with age. Highly recommended. 2022-2032

Skal Cristom Vineyards være på dit vinkort?

Øst: Kontakt Jesper Søgaard på tlf. 29700015 eller jes@jmk.dk

Vest (syd for rute 15): Kontakt Christian Kollerup Rahbek på tlf. 29700017 eller ckr@jmk.dk

Vest (nord for rute 15): Kontakt Søren Borrisholt på tlf. 29700012 eller sb@jmk.dk