Ebc raul lomeli garcia by raul lomeli garcia

Ă?ndice

Índice •

Conociendo Yucatán

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Las maravillas históricas con las que cuenta

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sus cenotes de agua

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Sus ricos platillos yucatecos

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Sus hermosas plantas

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Su riqueza animal

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La típica danza yucateca

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Los hermosos pueblos mágicos

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Los nuevos mestizos

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Las hermosas playas con las que cuenta

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Hermosas vestimentas yucatecas

•

Cuponera

Índice Historia de Yucatán

propiamente dicha, empieza a partir de la conquista española, en la primera mitad del siglo XVI. Antes de eso, el territorio que hoy se denomina península de Yucatán , era un reducto territorial en el que se desarrolló…. La

Fueron los mayas quienes establecieron las primeras ciudades en la península. Los primeros de entre ellos, afirman algunos historiadores, bajaron del peten para instalarse en la región suroriental de la península en la zona de Bacalar, Quintana Roo y que lo hicieron hacia el año 250 DC. Fueron los Chanes, pueblo o tribu maya que antecedió a los Itzael, quienes más tarde, hacia el año 525DC comenzaron a moverse hacia el oriente de la península.

Índice Probablemente por más de un milenio, el pueblo y la cultura maya y que fue llamado por los propios mayas, el Mayabac. La palabra mayab, ma'ya'ab, significa: pocos, no muchos; el lugar donde hay poca gente o de gente escogida. Anteriormente a eso, en la linea del tiempo, en alguna porción del mismo espacio territorial, hubo poblamientos cuyo origen no ha sido científicamente confirmado y que posiblemente daten de finales de la edad de hielo (hace aproximadamente 10.000 - 12.000 años), como parece deducirse de los hallazgos en las grutas de Lloltun y en las Cavernas de tulum

Índice

Se originó durante las primeras exploraciones de los conquistadores provenientes de Europa. Son fidedignas las versiones que coinciden en que este nombre habría resultado de una confusión entre los habitantes mayas y los primeros exploradores españoles hacia 1517.

Índice

"En campo de sinople ciervo elanzado de oro, con sol moviente del mismo metal, surgiendo del ángulo siniestro del jefe. En punta: planta de henequén de oro, terrazada de piedras o lajas del mismo metal. Bordura de oro con dos arcos mayas y dos espadañas coloniales españolas colocadas en jefe y punta, diestra y siniestra respectivamente". Dado en la sede del Poder Legislativo en la Ciudad de Mérida, Yucatán, Estados Unidos Mexicanos a los veintiocho días del mes de noviembre de mil novecientos ochenta y nueve. 7

Ă?ndice

Índice Acanceh se encuentra el edificio de un ex-convento y templo en el que se venera a la virgen de Guadalupe, construido probablemente en el siglo XVI , localidad del estado de Yucatán , México cabecera del Municipio Homónimo ubicada aproximadamente 28 kilómetros al sureste de la ciudad de Mérida, capital del estado. 36$ al publico

Aké yacimiento arqueológico mayaprecolombino . En torno al yacimiento se desarrolló una hacienda henequenera que mantiene su operación agroindustrial hasta la fecha. a 32 kilómetros de la Ciudad de Mérida. 36$ al publico

Índice •

Balankanché gruta arqueológica relacionada y en la proximidad del yacimiento maya de Chichen Itzá, en el municipio de Tinum en Yucatán , México encuentra 3 km al nororiente del sitio arqueológico de Chichén Itzá lugar donde fueron hallados parte de los objetos de veneración religiosa. 43$ al publico

Chacmultún yacimiento arqueológico de la cultura maya situado en la localidad moderna de Chacmultun. Se localiza a aproxidamente 120 km al sureste de merida ruinas mayas descubiertas en el siglo XIX 11

Ă?ndice Chichen

ร ndice Itzรก

Índice Chicen itza sitios arqueológicos de la peninsula de Yucatan, en Mexico, ubicado en el municipio de ,Tinum en el estado de Yucatan. Vestigio importante y renombrado de la civilizacion Maya , las edificaciones principales que ahí perduran corresponden a la época de la declinación de la propia cultura maya denominada por los arqueologos como el período posclasico. La arquitectura masiva que ha llegado hasta nuestros días y que hoy es emblemática del yacimiento, tiene una clara influencia tolteca. El dios que preside el sitio, según la mitologia maya, es kukulcan , representación maya de Quetzalcoatl , dios tomado del panteón de la cultura Tolteca. Dicho esto, hay que considerar que Chichén Itzá fue una ciudad2 o un centro ceremonial, que pasó por diversas épocas constructivas e influencias de los distintos pueblos que la ocuparon y que la impulsaron desde su fundación. Aproximadamente desde Mérida la distancia es de 120 kilómetros y desde Cancún, en el vecino estado de Quintana Roo, la distancia es de 188 kilómetros. 59$ por persona Promoción 2x1 mayores de 18 años Presentando este cupón

Índice Xlapak En Xlapak se encuentra una de las más grandes joyas del estilo arquitectónico Puuc, llamada El Palacio, con una magnifica fachada donde se aprecia un tablero de mosaico de piedra con greca y otros elementos geométricos. En sus esquinas y en el centro hay espectaculares mascarones de Chaac. En este tipo de decoración el edificio es un caso impresionante, ya que los mascarones sobresalen del techo del arco falso.

Ek Balam Es un sitio diferente a todos los del área maya y no se parece a ningún otro sitio arqueológico conocido. Cuenta con un espacio central protegido y delimitado por 3 murallas, con 5 entradas, donde desembocan igual número de caminos prehispánicos o sacbés. Fue una capital con gran riqueza. Tiene 45 estructuras de varios estilos arquitectónicos, un juego de pelota 15

Índice Dzibilchaltún Se caracteriza por las numerosas lápidas o estelas encontradas, por su "mampostería verdadera". Conserva 12 sacbés o caminos blancos; uno de ellos conduce al cenote Xlakáh, uno de los más grandes y profundos encontrados hasta hoy día en Yucatán. El edificio más sobresaliente es El Templo de las Siete Muñecas o Templo del Sol, donde los días 21 de marzo y 21 de septiembre, al amanecer, se crea un espectáculo de luz y sombra en la fachada poniente.

Mayapán Es conocida como "Bandera de los Mayas", y considerada como la última gran capital maya. Se distingue por su gran cantidad de piezas de estuco modelado y las pinturas murales en las que se encuentran plasmadas escenas de guerra y eventos relacionados con el culto a la muerte. Fue construida a semejanza de Chichén Itzá.

Índice X'Cambó

Espléndido escaparate natural y centro salinero que combina apacibles playas y una zona arqueológica. Se caracteriza por pirámides de cuerpos escalonados, uso de esquinas redondeadas, fachadas con enormes mascarones modelados en estuco y pintados, así como el uso de grandes bloques de piedra en muros y escalinatas, entre otros

Yaxunah Es una peculiar zona arqueológica de monumentales construcciones, rodeada de milpas y densa vegetación. Estuvo comunicada con Chichén Itzá y Cobá a través de sacbés. Abarca tres importantes conjuntos: la Acrópolis Norte, el Juego de Pelota y Los Basamentos, en los que hay numerosos edificios de diversos tamaños. También se localiza el cenote Lol-Ha, con una escalinata de piedra que permite el acceso a su boca.

Índice Ux Mal Declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, su arquitectura es de las más majestuosas de Yucatán. Se caracteriza por tener palacios bajos y horizontales, colocados alrededor de patios o cuadrángulos, los cuales son ricos en decorados de esculturas muy detalladas elaborados con miles de pequeñas piedras perfectamente pulidas y ajustadas formando mosaicos geométricos

chacmultun A la antigua ciudad la integran cuatro grupos arquitectónicos monumentales denominados Chacmultún, Cabalpak, Xethpol y Central. Los tres primeros grupos fueron construidos sobre huitz o colinas

Índice kabah El Palacio, La Gran Pirámide, un arco que marca el acceso principal al sitio por el sacbé de Uxmal, y una de las más importantes estructuras mayas de todos los períodos y sitios llamada Codz Pop, con 250 mascarones tallados en piedra representando al dios Chaac.

Labná Pequeña pero importante urbe maya. Tiene un sacbé interno que comunica sus principales conjuntos: El Palacio y El Mirador, cuyo acceso es El Arco, un pasadizo abovedado.

Ă?ndice Cenotes mas que agua

Ă?ndice MurciĂŠlagos raros

Índice corchito Es una zona de cenotes tipo aguada idóneos para la observación de flora y fauna. Esta zona se encuentra rodeada de variada vegetación, que sirve de refugio y fuente de alimento a diversas especies como: aves, crustáceos, moluscos y reptiles entre otros.El Corchito, es necesario avanzar paralelo a la pista de canotaje rumbo al puerto de Chicxulub aproximadamente 2 km. hasta un atracadero que se encuentra al final de la pista de canotaje

Elepeten Cenote tipo aguada comúnmente utilizado para bañarse ya que cuenta con aguas claras de color verde, aunque en algunas temporadas suele quedar café. Se localiza a 3km. de Dzilam de Bravo, recorriendo la costa en lancha rumbo al Puerto de San Felipe

Índice Ik kil

Este cenote es un espectáculo único, digno de conocerse y en el cual se puede nadar; está situado en un parque ecológico, con restaurante y cabañas. Ubicado a escasos 500 mts. de la zona arqueológica de Chichén Itzá. 23

Índice kambulnah

Cenote tipo aguada, con un diámetro del espejo de aguas azules de 12 metros. En este sitio se pueden observar diversas especies de plantas, así como una variada fauna consistente en insectos, aves y reptiles. Forma un estanque apto para bañarse. Tiene una profundidad en su parte central de 4 metros. Cuenta con un andador de madera de 320 metros de longitud, y servicios turísticos. Se localiza a 1.3 km. en lancha, al oriente del puerto de San Felipe 24

Índice Nayah es un cenote de caída libre, de 40 metros de largo por 30 metros de ancho de espectaculares aguas profundas de color azul; cuenta en su interior con cuevas y cavernas subacuáticas donde se puede practicar el buceo deportivo, siempre y cuando se cuente con la preparación y el equipo adecuados.

Cuenta con dos palapas, letrero, área para acampar y fogatas, así como área para estacionamiento. Se pueden contratar guías de buceo en la ciudad de Mérida. No cuenta con servicios turísticos. Para llegar, se toma la carretera Acanceh-Tecoh, rumbo al poblado de Telchaquillo distante 11 km. de la cabecera, de ahí 6 km. al oriente hacia la comisaría de Pixyah, y por último se recorren 600 metros de camino blanco al noreste hasta el cenote.

Índice Zaci es uno de los cenotes a cielo abierto más grandes e impresionantes de la península. Es una caverna parcialmente colapsada de unos 45 metros de diámetro, y del techo del cenote o bóveda penden algunas estalactitas que se forman a través del tiempo por los residuos minerales que arrastra el agua.

Tiene un espejo de agua de 28 metros de diámetro; la altura de la bóveda, con relación al espejo de agua, se calcula en 29 metros, de los cuales penden las raíces de los árboles. La profundidad varía, desde 25 y 30 metros en sus partes bajas hasta más de 100 metros en las más profundas.|

Ă?ndice

Índice Brazo de reina  8 hojas de chaya  1 kilo de masa para tortillas  3/4 de taza de manteca de cerdo

 Sal  6 hojas de plátano  1 y 1/2 tazas de pepitas de calabaza, tostadas y molidas

 6 huevos duros, pelados y picados  500 gr de jitomates  ½ cebolla picada  1 chile habanero picado  Manteca de cerdo, la necesaria  Sal al gusto  Pimienta al gusto 32

Índice 1. Para empezar es necesario lavar perfectamente las hojas de Chaya y posteriormente hervir para suavizar, se exprimen y se pican, de inmediato se agrega a la masa y un poco de manteca de cerdo hasta crear una sola masa, se agrega un poco de sal. 2. Una vez picado el huevo cocido se mezcla con la pepita molida. 3. Las hojas de plátano deben limpiarse muy bien antes de ser utilizadas. 4. Se toma una pequeña porción de masa y se coloca sobre una hoja de plátano, se alisa a modo de tortilla, se rellena con el huevo, previamente unido a la pepita molida y se cierra como si fuera un gran tamal, se cubre con la misma hoja. 5. Según la cantidad que necesite será las veces que repetirá este procedimiento. 6. Para cocer, se debe colocar en una olla vaporera, una porción de agua, cubrirlo con el disco vaporizador, y de inmediato acomodar los tamales ya envueltos con la hoja de plátano. Dejar transcurrir 90 minutos aproximadamente y verificar con un tenedor, si éste se hunde fácilmente es signo de que aún no se encuentran listos, de lo contrario será momento de retirar del fuego. 7. Para preparar el tomate debe licuar los tomates con agua, con la cebolla y el chile, una vez lista esta mezcla, se fríe con un poco de aceite y se deja a fuego lento hasta hervir, debe moverlo constantemente para que quede espeso. Se sirve en platos planos, se añade salsa de tomate en la parte de arriba y se le espolvorea un poco de pepita molida.

Índice Frijol con Puerco Ingredientes: • 1 kg de frijol • 1 kg de carne de cerdo en trozos •

1 cebolla en cuartos

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Apazote

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Habanero Para el Chiltomate: 2 tomates

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1 ajo asado

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Chile habanero

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Cilantro picado Acompañantes: Cebolla picada

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Cilantro picado

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Rábano picado

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Limones 34

Índice Modo de preparación: 1.Primeramente se deben lavar los frijoles, posteriormente se ponen a cocer en una olla con agua y se les anexa la cebolla y el apazote. Cuando comience a burbujear se le agregan los trozos de carne y un poco más de agua para que la carne termine de cocinarse. No olvide la sal para darle buen sabor. 2. Se revisa constantemente hasta que la carne quede suave, en ese momento se retira del fuego, pues ya se encuentra listo. Para el Chiltomate: 1. Se ponen a asar los tomates con el ajo y el chile habanero, una vez suaves, se les quita la cáscara y se “tamulan” todos los ingredientes, después se agrega cilantro picado y un poco de sal. Se sirve en platos hondos, con los acompañantes previamente picados y el Chiltomate.

Índice AYUDA A CUIDAR LA FLORA

Índice DI NO A LA EXPLOTACION

Índice

Balché Árbol de hasta 10 mts de altura, con follaje denso y redondeado; las flores de color lila-morado muy llamativas, florea de noviembre a enero; los frutos son vainas planas de hasta 10 cm largo por 4 de ancho. Especie endémica de la Península de Yucatán, es usado como ornamental . Árbol sagrado de los mayas, de la corteza y por medio de fermentación se obtiene una bebida alcohólica llamada "balché" usado en actos rituales 38

Índice Makulis amarillo Árbol de hasta 18 mts de altura, el tronco es recto y fisurado y la copa piramidal; las flores son de color amarillo, muy vistosa dispuesta al final de las ramas, florea de febrero a mayo; los frutos son cápsulas de 30 a 40 cm de largo, ligeramente retorcidos. La madera es usado para las construcciones rurales, es muy llamativo como ornamental. La registra con categoría de AMENAZADA debido a la destrucción de su hábitat. Las imágenes presentadas son de ejemplares de zonas urbanas por ser difícil encontrarlos en su medio natural. Habita en las selvas medianas y altas subperennifolias, presentándose también en los petenes.

Se colectan semillas de individuos en zonas urbanas y se propagan en viveros de la Secretaría de Ecología para ser empleados en programas de reforestación urbana y de restauración ecológica. 39

Índice Tecoma equeño árbol de hasta 4 mts. de altura, el tronco es recto y la copa redondeada; las flores se presentan en racimos de color amarillo, muy vistosas, dispuestas al final de las ramas; los frutos son vainas de 20 a 30 cms. de largo. Habita en selvas bajas y medianas subcaducifolias, preferentemente en vegetación secundaria. Es muy usado como ornamental, y en medicina tradicional, las hojas, raíz y corteza son usadas para controlar la diabetes. Makulis moradoÁrbol de hasta 15 mts. de altura, el tronco es recto y fisurado y la copa piramidal; las flores son de color rosa-morado, muy vistosas, dispuestas al final de las ramas; los frutos son cápsulas de 30 a 40 cms. de largo, ligeramente retorcidos. Habita en las selvas medianas y altas subperennifolias, presentándose también en los petenes. La madera es usada para las construcciones rurales. Es muy llamativo como ornamental. 40

Índice

Mangle rojo Árbol de hasta 20 mts de altura, de tronco derecho con abundantes raíces zancudas, de copa redondeada; flores de 2.5 cm de diámetro de color amarillo-verdoso, florea todo el año. Es usada para curtir pieles, la madera es muy resistente y se usa para construcciones rurales.

Índice Ramón árbol de hasta 30 m de altura, perennifolio, copa piramidal densa, hojas simples, flores unisexuales, florea de febrero a marzo, fruto drupa de 2 a 3 cm de diámetro anaranjado o rojo al madurar, semillas de 9 a 13 mm de largo por 16 a 20 mm de ancho esféricas y aplanadas cubiertas de una testa papirácea de color moreno claro. Selva perennifolia, caducifolia, espinosa y matorral xerófilo. La madera se utiliza para la construcción en general y como entarimado, material de artesanías, mangos de

herramientas y como pulpa para papel, la pulpa del fruto es comestible, las semillas tostadas y molidas se usan como sustituto del café, sus hojas son excelente forraje para el ganado bovino, caprino, equino y porcino. Se encuentra en reproducción en los viveros de la Secretaría de Ecología para su posterior donación a programas de reforestación con fines de restauración ecológica, agroforestería y reforestación urbana. 42

Ă?ndice Pantera onca

Índice Pantera onca Este felino es el llamado "tigre de América", por ser el más grande que habita en el continente. Su aspecto general es tosco y macizo; un jaguar adulto puede medir entre 1.12 y 1.85 m de largo, sin incluir la cola, la cual oscila entre 45 y 75 cm de longitud, y alcanza 60 cm a la altura de la cruz. Como trofeos de caza. Su piel es usada para la confección de prendas, las garras y colmillos son utilizadas como materiales de ornamentación y en algunos pueblos indígenas como objetos para prácticas mágicas.

Desde ambas costas de México, a través de Centroamérica y hasta el norte de Argentina. Se han registrado avistamientos en Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guayana Francesa, Guatemala, Guyana, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam y Venezuela. Hasta el siglo pasado, estuvo presente en el extremo sur de los Estados Unidos de América (California, Arizona, Nuevo México y Texas).44

Índice VEs una especie formada por cerca de 38 subespecies que difieren notoriamente en tamaño, de las cuales 14 se distribuyen en México. En áreas tropicales tienden a ser pequeños; los adultos miden entre 60 y 114 cm. de altura . El color generalmente es de pardo rojizo o pardo grisáceo. venado Cola Blanca La garganta tiene un área blanquecina, que continúa bajo la mandíbula, excepto por un área negra localizada debajo de la comisura de la boca; el mentón es blanco. Los ojos están bordeados de blanco y el rostro es blanco en el extremo, atrás de la nariz. El vientre es blanquecino. La cola es parda por arriba, pero muy blanca abajo. Los machos presentan astas durante la época apareamiento. Como especie se encuentra desde el oeste y el sur de Canadá, los Estados Unidos de América, México, América Central, Bolivia, las Guayanas y el norte de Brasil.

Habitan generalmente zonas de montes que ofrezcan protección y la mayor parte de su alimento, ya que a pesar de que se alimentan temporalmente de pastos verdes y hierbas, son principalmente ramoneadores. Sus cornamentas se utilizan principalmente para la elaboración de artesanías y como adornos; Su carne es apreciada para la elaboración de platillos regionales, en áreas rurales es común su caza como medio de subsistencia. 45

Ă?ndice Puma

Ă?ndice

Índice puma En estado adulto esta especie alcanza entre 2 y 2.4 m de longitud. Las orejas son redondeadas. La cola es larga y representa cerca de un tercio de la longitud total del animal. El pelaje es variable en longitud y textura, aunque normalmente corto y algo áspero, de color uniforme, pardo grisáceo claro a pardo oscuro rojizo. Los lados del rostro, la parte trasera de las orejas y el extremo de la cola son oscuros. El frente de la boca, la garganta y el vientre son de color blanquecino cremoso. Solo las crías presentan manchas. Desde el oeste de Canadá y de Estados Unidos de América, por todo México hasta la Patagonia. En países de América Central y del Sur tales como Belice, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nicaragua, Panamá, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Paraguay, Perú, Surinam y Venezuela. La Subespecie Puma concolor coryi habita en Florida y los estados adyacentes del sureste de los

Estados Unidos de Norteamérica; la Subespecie Puma concolor costaricensis se encuentra desde Costa Rica y la mitad sureste de Nicaragua hasta el sur de Panamá; la Subespecie Puma concolor cougar se encuentra en el este de los Estados Unidos de Norteamérica. Se adapta con facilidad tanto a las altas montañas, como a las áreas secas y desérticas o a la sabana. Lo importante para este felino es la presencia de venados en el hábitat, pues es su presa favorita. Se considera trofeo de caza cinegética.

Índice Tamazante Esta especie de venado mide entre 65 y 76 cm de altura. Es un ciervo esbelto, de color pardo rojizo en el dorso y con el cuello y la cabeza de color pardo más grisáceo, a veces muy oscuro. El color de la espalda se continúa hacia el vientre, haciéndose un poco más claro allí, pero nunca es blanquecino. La frente presenta un mechón de pelos largos con los extremos obscuros. Solamente los machos tienen astas cortas, casi rectas y dirigidas hacia atrás. Desde el sur de los estados de Tamaulipas y Yucatán, en México, hasta el sur de Brasil, el norte de Argentina el sur de Bolivia, Paraguay, Trinidad y Tobago.

Vegetación densa con herbáceos abundantes, áreas grandes, vegetación riparia (vegetación típica de las riberas de ríos y arroyos) y viejas plantaciones; bosques tropicales maduros y secundarios, bosques de galería, orillas de bosques y sabanas cerca de bosques. Todos los tipos de bosque tropical, incluyendo bosque mesófilo de montaña. Bosques tropicales. 49

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El plumaje del cuello y del dorso tiene reflejos metálicos Es un ave grande, de 80 a 102 cm de longitud total. Los machos verdiazules, las plumas intermedias del ala son de color tienen la cabeza y la parte superior del cuello desnudas, de cobrizo. La cola es color azul brillante y con verrugas moderadamente larga y cada pluma termina en una mancha de color naranja. Las verrugas de color azul oscuro o índigo, son más abundantes hacia la parte superior de la cabeza (las rematada por un extremo más grandes pueden ser infladas cobrizo. Las hembras son por el ave). También presenta un similares a los machos, de área desnuda de color rojo tamaño menor, con la cola alrededor de los ojos. Las patas mucho más corta y las verrugas son de color rojizo. mucho menos desarrolladas.

Pavo de Monte

Índice Pijije Pato grande y largo, el pico y las patas son de color rosa (ocasionalmente rosa intenso), la cabeza y el cuello son de color gris. También se le conoce como "pato silbador" por el llamado que emiten semejante a un silbido. Desde el sur del estado de Arizona en los Estados Unidos hasta el centro del estado de Sonora, por ambas costas de México y el sureste de Texas; de allí a través de Centroamérica hacia Panamá, Colombia y Venezuela (incluyendo Aruba y Bonaire en las Antillas Holandesas). También en Trinidad, Guyana y Surinam; al sur, hacia el oeste de los Andes y hasta el oeste de Ecuador. Además el este de los Andes (rara en Amazonia). Está presente también en el este de Ecuador, el este del Perú, este y sur de Brasil, norte y este de Bolivia, parte de Paraguay y el norte de Argentina.

Se considera ave de caza cinegética; Normalmente no se le caza para alimento, ya que su carne es "mariscosa" debido a la alimentación que lleva. No aparece en ningún listado de protección de especies. Sus poblaciones son abundantes principalmente en humedales asociados a áreas de cultivo como maíz y arroz. 51

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Flamenco rosa Ave palmípeda porque sus patas presentan membranas entre los dedos para poder remover el fondo de los humedales donde habitan y obtener su alimento. Su coloración rosa la recibe del alimento que ingiere. Su largo cuello identifica plenamente a esta especie. Su distribución en México se limita a la porción norte de la Península de Yucatán. Es natural de América, sur de Europa, África y Asia.

En América su distribución comprende, además de la península de Yucatán, las Bahamas, las Antillas Mayores, la costa del Caribe en Colombia y Venezuela y en islas Galápagos. Las poblaciones de éstas aves se están incrementando en la zona del Caribe. Habita en las costas marinas, en los estuarios, humedales y lagos de agua salobre. Normalmente se mantiene a nivel de mar. Forma bandadas que llegan a estar formadas por varias decenas a varios miles de ellas. 52

Índice Boa constrictor Son las serpientes más largas y robustas de México, alcanzan una longitud de hasta 5 m. El color de su piel va de un café bronceado a gris. La superficie lateral del cuerpo tiene generalmente una serie de manchas obscuras con el centro claro. La superficie del vientre del cuerpo y la cola es bronceada claro o crema con manchas obscuras irregulares

Del norte de Sonora y centro de Tamaulipas hacia el sur del país, incluida la Península de Yucatán, así como en los estados de Durango, Morelos, Puebla y San Luis Potosí. En América va desde México hasta gran parte de Centro y Sur América hasta Argentina y Paraguay. Su distribución física se ha extendido hasta la isla de Cozumel, donde se ha reportado como especie plaga ya que no tiene depredadores naturales en esta zona.

El hábitat de la especie varía, se puede encontrar bajo troncos de árboles caídos, entre las piedras, en grietas o cuevas, entre las ramas de los árboles, dentro de construcciones viejas o abandonadas y muy comúnmente en áreas de cultivos. La altitud es la que limita la distribución de esta especie, se encuentra en una gran cantidad de ambientes con elevaciones bajas y moderadas entre los 0 y 1500 metros sobre el nivel del mar. 53

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Índice Habitan casi todas las costas rocosas, viven en aguas Tortuga marina que puede llegar a particularmente claras y poco medir hasta un metro de largo. profundas con abundante Anida en las playas del Estado, alimento. desde Celestún hasta El Cuyo. Los huevos se consideran Una de sus principales erróneamente como afrodisíacos, características es el caparazón la carne es muy apreciada por su cuyas placas se encuentran sabor y particularmente esta especie también esta amenazada sobrepuestas una sobre otra. por las placas que forman el Posee una distribución amplia a lo caparazón, las cuales se utilizan largo del trópico, aunque rara vez en el mercado ilegal para la alcanza densidades poblacionales altas y tiende a anidar solitariamente. confección de artesanías. La Unión Internacional para la Esta especie se distribuye en la franja delimitada por las latitudes 25º Conservación de la Naturaleza (UICN) califica a esta especie N y 35ºS, por lo que se considera como en Peligro Crítico y la netamente tropical y es la especie Convención sobre el Comercio más costera de todas. Abarca los Internacional de Especies océanos Atlántico, Pacífico e Índico. En América se distribuye del lado del Amenazadas de Flora y Fauna Silvestre (CITES) la coloca en el Pacífico desde Baja California, Apéndice 1 que incluye a todas México, hasta el suroeste de Perú y las especies en peligro de en el Atlántico desde el noreste de los Estados Unidos de Norteamérica extinción que son o pueden ser hasta el sureste de Brasil. Esta especie afectadas por el comercio. En la NOM-059-ECOL-2001 se tiene a es de hábitos solitarios, pero llega a esta especie en Peligro. formar pequeños grupos alrededor de casi todas las costas y coralinas continentales e insulares.

Tortuga de carey

Índice

Cocodrilo de pantano Se distingue por ser de tamaño promedio entre los 3 a 3.5 metros. Las crías al nacer miden entre 25 y 30 cm. La cabeza es aplanada y ancha, hocico relativamente corto y bastante redondeado en la punta. Se tienen registros en los Estados de Chiapas, Campeche, Colima, San Luis Potosí, Tabasco, Tamaulipas, Quintana Roo, Yucatán, Veracruz y como especie introducida en Sinaloa. También se le encuentra en Belice y el norte de Guatemala.

Se le considera primariamente de agua dulce de pantanos, estanques o humedales, arroyos, ciénegas, lagunas, ríos de corriente lenta así como en cenotes y manantiales, y raras veces en ríos caudalosos, existiendo algunos registros por parte de pescadores, que hablan de la presencia de este cocodrilo en aguas salobres. Es frecuente encontrar la especie en aguas con poca corriente o estancadas que pueden ser claras o turbias, con abundante vegetación, acuática enraizada o flotante y poco profundas. 56

Índice

Típica danza yucateca 57

Ă?ndice

Índice La jarana reviste dos formas jarana se limita a las métricas: la valseada en 3/4 y la extremidades inferiores, zapateada en 6/8. La coreografía particularidad que la distingue de de la jarana consiste en un la jota y del zapateado español; zapateado sin pasos fijos ni el tronco del bailador permanece diferenciación entre los de erguido, al grado se tiene a lujo hombre y los de mujer. En danzar con un objeto en la ciertas regiones o comunidades cabeza sin que éste caiga. yucatecas predominan El baile de la jarana es por determinados pasos, localmente parejas y si en algunas tradicionales, sin que ello ocasiones los hombres se excluya otros diferentes, propios alinean en fila, delante de las de la fantasía de los danzantes, mujeres, también en fila, para ya que cada uno puede realizar iniciar el baile, cada pareja sus propias creaciones. conserva su autonomía y su Predomina en el baile de la propio espacio de terreno en el jarana el hieratismo de las cual se cruzan y entrecruzan los danzas aborígenes que influye bailadores, realizando todas las en la verticalidad de las posturas figuras que su fantasía les dicta. de sus intérpretes, que en las En cuanto al traje con que se partes valseadas realizan giros baila, es el de gala del mestizo. mientras levantan los brazos en Las jaranas se acompañan en la ángulo recto al estilo de los actualidad con una orquesta bailadores de jota y efectúan formada por dos clarinetes, dos tranquidos con los dedos, cornetines o trompetas, dos reminiscencia de las trombones, güiro y timbales, que castañuelas españolas. Con esta son el alma del baile. sola excepción, el baile de la 60

Índice Las galas

Tipos de danzas

En la duración de las jaranas, que no tienen límite fijo de tiempo, se realiza una especie de competencia relacionada con la resistencia de los bailadores, quienes se afanan por ser los últimos en sentarse. Cuando al final de cada pieza se quedan dos parejas disputándose el último lugar, se desborda la animación y se enciende el alborozo de todos los asistentes divididos en dos bandos, cada uno de los cuales estimula a su pareja, particularmente a la bailadora, a la que se alienta por medio de las clásicas galas, que consisten en ponerle sombreros, uno sobre otro, en la cabeza, a manera de corona simbólica. Terminado el baile, la bailarina triunfadora entrega a sus dueños los sombreros que ellos le pusieron, recibiendo en cambio obsequios en efectivo, cuyo monto está en relación con los posibles económicos de cada propietario.

Los sones de jaleo

La "bomba“ En el transcurso de una pieza, uno de los asistentes lanza fuertemente esta exclamación: ¡bomba!; entonces la música se suspende y cada bailador debe cortejar a su pareja mediante una estrofa que declama en alta voz; hay veces en que la bailadora contesta en igual forma el piropo. A veces la bomba es de carácter descriptivo en cuanto a las cualidades personales o vestidos que adornan a la homenajeada, o reviste el tono de guasa, choteo o broma. El carácter de las bombas es, sin embargo, habitualmente comedido.

Como remate en los bailes, los sones de jaleo remedan el enfrentamiento del torero (el hombre) con el toro (la mujer). En el momento que suena la fanfarria y conservando el ritmo de su zapateado, el hombre toma como capote el paliacate rojo que porta colgando por una de las puntas de la bolsa derecha del pantalón, y ejecuta la cita al toro (la mujer) quien embiste con gracia y elegancia tratando de derribar a su contrincante, ya sea con un golpe de hombro o de cadera, o echándole una zancadilla.

Índice Tipos de danzas Imposición de bandas Las bandas son distinciones que en algunas poblaciones, el bastonero la máxima autoridad de la vaquería-, otorga a las jaraneras más destacadas. Se confeccionan con cintas de moaré de diez centímetros de ancho y dos metros y medio de largo aproximadamente. La banda pasa sobre el hombro derecho y cae sobre la cadera izquierda de la bailadora formando un cruzado sobre el que se fija una roseta del mismo material. La jaranera galardonada lucirá la banda orgullosamente como parte de su atuendo de gala en las grandes ocasiones festivas. En otras poblaciones no se observa esta costumbre y las bandas so únicamente complementos del terno de las mestizas.

Las suertes Las suertes son muestras de destreza o habilidad que algunos jaraneros realizan ocasionalmente en la fiesta de la vaquería; requieren precisión y equilibrio. La más conocida de estas suertes consiste en bailar con una botella de cerveza o de licor encima de la cabeza, o incluso una charola, cuatro vasos y una botella.

Los sones de jaleo Como remate en los bailes, los sones de jaleo remedan el enfrentamiento del torero (el hombre) con el toro (la mujer). En el momento que suena la fanfarria y conservando el ritmo de su zapateado, el hombre toma como capote el paliacate rojo que porta colgando por una de las puntas de la bolsa derecha del pantalón, y ejecuta la cita al toro (la mujer) quien embiste con gracia y elegancia tratando de derribar a su contrincante, ya sea con un golpe de hombro o de cadera, o echándole una zancadilla.

Índice Danzas tradicionales Danzas tradicionales De todas las danzas tradicionales que existen en Yucatán, destacan la Danza de la Cabeza de Cochino que marca el final de las fiestas tradicionales en numerosas rancherías, haciendas y poblaciones de Yucatán y la Danza de las Cintas que se baila durante el carnaval en varias poblaciones, entre ellas, Santa Elena, Ticul y Hunucmá. La ejecución de la Danza de las Cintas, la más bella y policromada danza tradicional de Yucatán es, con ligeras variantes, como sigue: De la parte superior de un palo central, de 3 pulgadas de diámetro por 3.5 metros de altura, aproximadamente, penden diez o doce listones que son sujetados en su extremo por otros tantos bailadores, de una y otro sexo, alternados en derredor del palo que es sostenido por un muchacho que no participa en el baile. Al iniciarse la música los danzantes se entrelazan a ritmo para formar en la parte superior del mástil un bonito tejido. Se procura que los colores de las cintas sean lo más contrastado posible para darle mayor atractivo al tejido. En algunas poblaciones esta danza se efectúa utilizando el tronco de un ceibo o palma de guano; el remate del árbol se adorna con flores de gran tamaño.

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Índice A esta ciudad colonial se le conoce como "la ciudad de las tres culturas", pues en ella se combinan rasgos de su pasado prehispánico, del período colonial y de la época actual. Se encuentra situada a 1 hora de Mérida, y muchos operadores turísticos la incluyen en su recorrido a Chichén Itzá. Su nombre se debe a Zamná, "rocío del cielo", personaje de singular sabiduría y origen mítico considerado como instructor y maestro de los mayas. Izamal es un hermosa población colonial fundada a mediados del siglo XVI sobre los vestigios de una antigua ciudad maya; su construcción más importante, el Conjunto Conventual de Nuestra Señora de Izamal, fue construido sobre las ruinas de un adoratorio maya llamado Pap-hol-chac. En 1992, Izamal recibió la visita de S.S. Juan Pablo II, quien ofició una memorable misa en el gran atrio que antecede al templo de la Purísima Concepción y el ex Convento de San Antonio de Padua. Desde ese entonces, la mayoría de las casas y edificios que decoran su centro histórico están pintados de blanco y amarillo: los colores vaticanos. Sitios de interés en Izamal Pueblo Mágico Este poblado levantado sobre 12 pequeñas colinas que rompen la planicie del entorno, todavía conserva los vestigios de su antiguo y enorme poderío: cenotes de sacrificio ritual se encuentran alrededor. De los antiguos cuatro caminos blancos o sacbés, y que conducían a ciudades aliadas o subyugadas, se pueden admirar todavía dos. Aké y Kantunil, satélites de esta gran ciudad maya, son, en días despejados, visibles desde lo alto de la pirámide de Kinich Kakmó 66

Índice Zona Arqueologica La ciudad prehispánica estuvo ocupada aproximadamente desde el año 300 antes de nuestra era, hasta muy cerca del momento de la conquista española, pues en las crónicas de fray Diego de Landa ya se relata la grandeza de sus edificios. Actualmente, el edificio más importante es el templo de Kinich Kak Moo o Gran Pirámide, que destaca por su altura. En su parte superior se encuentra una pequeña plaza que posiblemente funcionó para realizar ritos y ceremonias dedicados a la deidad Itzamná.

Fiestas en Izamal Pueblo Mágico En junio, después de 13 vueltas, la fiesta se hace y los lugareños le rinden culto a San Antonio de Padua. El atrio del convento se tiñe de arcoiris. Los cantos se escuchan desde la mañana y cuando el sol ha acabado su recorrido, la Virgen de Izamal se pasea por las calles, se le piden bendiciones, se le prometen mandas y se le ofrecen cantos para cuando en diciembre llegue su día. Hacia el día 21, la fiesta ha acabado, pero de una manera respetuosa, se celebra el equinoccio de verano.

Índice Gastronomía en Izamal Pueblo Mágico La cocina de Izamal tiene todo el encanto y el asombro de la comida yucateca. El mercado o un buen restaurante son una oportunidad para agasajar el paladar con el exquisito toque mestizo de estas tierras: frijol con puerco, chaya con huevo, puchero de gallina, queso relleno, salbutes, panuchos, pipián de venado, papadzules, longaniza, cochinita pibil, joroches, mucbil pollos, pimes y tamales, son tan solo unos cuantos de los platillos que se podrán disfrutar acompañados de xtabentun, balché, bebida de anís, posol con coco o una fresca horchata. Para terminar con un sabor dulce en la boca, nada mejor que yuca con miel, calabaza melada, camote con coco, cocoyol en almíbar, mazapán de pepita de calabaza, melcocha, arepas, tejocotes en almíbar o dulce de ciricote.

Índice Cómo Llegar a Izamal Pueblo Mágico Izamal está ubicado a 72 km de Mérida y a 255 km de Cancún. Se puede llegar por auto o camión de pasajeros. Si viene de Mérida, tome la carretera Mérida-Cancún hasta Hoctún y ahí, el libramiento a Izamal. Toma aproximadamente 45 minutos. Si viene de Cancún, tome la carretera Cancún-Mérida y continue hasta la salida a Izamal. Toma aproximadamente 3 horas. La población de Izamal sabe hacer sueños con las manos. Aquí los trabajos de joyería y talabartería son de una belleza sin igual: una hamaca tejida de fibra de henequén para siestas inolvidables; los muebles y la cerámica son también una buena opción para el visitante. 69

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Valladolid Pueblo Mรกgico 70

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Índice En la población yucateca de Valladolid acontecieron dos importantes eventos de la historia mexicana. Una de ellas es la llamada “Guerra de Costas” en 1847 y además la primera chispa revolucionaria en 1910. A Valladolid se le conoce de manera tradicional como “La Capital del oriente maya” y realmente es un justo título para la hermosura de sus construcciones coloniales, como por ejemplo el Convento de San Bernardino de Siena, la Iglesia de San Gervasio, el Palacio Municipal, el Museo de San Roque y el Ex telar de la Aurora, entre otras más. Pero además Valladolid tiene una localización estratégica en esta zona de la península de Yucatán. De hecho, para muchos es la ciudad más cosmopolita de la región. Se proyecta como el sitio perfecto para quedarse y dar recorridos para conocer lo mejor del mundo maya. Aconsejamos dar paseos desde Valladolid a lugares como El-Balam, Chichen Itzá, Tulum o Coba. Pero también se pueden conocer importantes poblaciones del México virreinal como Zamal o Tihosuco. Es una oportunidad magnífica para conocer la referencia cultural de innumerables hombres y mujeres del lugar. Valladolid es por encima de todo una magnífica ciudad colonial, llena de magia y colorido. Por la privilegiada localización geográfica con la que cuenta, se perfila como un relevante polo de captación turística, tanto en lo que se refiere al turismo nacional como internacional. Valladolid es sobresaliente en el mapa turístico del sureste mexicano por sus interesantes barrios y sus señoriales templos. Conviene saber que estamos ante la segunda ciudad más importante de Yucatán, solo por detrás de Mérida. Valladolid fue destino de diferentes revueltas indígenas, por ejemplo la mencionada Guerra de Castas. En nuestros días es una apacible población donde se pueden admirar históricas construcciones y experimentar un notable dinamismo comercial. Desde principios de la década de 1970, Valladolid se encuentra dividida en 6 Barrios principales además de su centro histórico. Este último concentra a los hoteles y edificios de mayor importancia en el lugar. Quienes pasan una temporada en Valladolid por lo general tienen una de las experiencias turísticas más importantes de sus vidas. 72

Índice Cómo llegar a Valladolid Pueblo Magico El Pueblo Mágico de Valladolid se encuentra a mitad de camino entre la ciudad de Mérida y el paradisiaco destino de Cancún. De hecho se ubica a dos horas por carretera de cada uno de estos lugares, a 160 kilómetros. Pero así también se localiza a solo 40 kilómetros de Chichen Itzá, uno de los sitios arqueológicos más valiosos del continente, y a una hora y media de la Riviera Maya. Otro de los aspectos ponderables acerca de la ubicación de Valladolid es que se encuentra en las proximidades de otros circuitos turísticos imperdibles, como Las Coloradas, El-Balam, San Felipe y Río Lagartos.

Información relevante acerca de Valladolid Pueblo Magico La rica gastronomía de Valladolid, admirada a nivel internacional, cuenta con platillos tan deliciosos como la longaniza asada, la cochinita pibil, el escabeche oriental y los lomitos. También incluye licores digestivos tan recomendables como el xtabentun, sabrosa bebida de miel y anís. También es aconsejable gozar de los llamados Domingos Vallisoletanos, puesto que le dan la oportunidad a los turistas y lugareños de bailar al compás de las melodías más gustadas de la región.

Actividades a realizar en Valladolid Pueblo Magico Otra de las opciones turísticas más disfrutables de Valladolid, es acudir al Mercado Municipal “Donato Bates”, donde se comercializan frutas, verduras y muchos otros productos de la región en un ambiente pintoresco y fascinante. No hay que perderse el Calendario festivo de Valladolid, ya que incluye fechas imperdibles para acercarse al ritmo de vida que se sigue en este rincón de Yucatán. Por ejemplo del 20 de mayo al 4 de junio se celebra el Aniversario de la fundación de Valladolid y la Chispa de la Revolución Mexicana de 1910. En este marco se lleva a cabo un interesante programa de actividades turísticas y culturales, para así conmemorar las festividades de los dos eventos históricos más significativos de Valladolid. 73

Índice utilizaban como servidumbre y Los nuevos mestizos que de ningún modo les permitían

El 4 de enero de 1542, la vieja mezclarse en sus actos sociales. ciudad de T-Ho' se rindió al poder de Los mestizos por su parte se las armas españolas, después de consideraban superiores a los indios valerosa defensa por parte de los pues en la sociedad ocupaban el mayas, y el 6 del mismo mes y año, tercer lugar y los indios el cuarto (el Francisco de Montejo, el Mozo, primero pertenecía a los españoles fundó solemne la ciudad de Mérida. que habían llegado directamente de Los primeros vecinos fueron 109 España y el segundo a sus hombres, quienes comenzaron a descendientes legítimos nacidos en acrecentar el mestizaje, pues América). aunque algunos eran casados, sus Después de que se juró en Yucatán esposas estaban ausentes. Pocos por segunda vez la Constitución, el 8 fueron los que contrajeron de mayo de 1820, el mestizo matrimonio legítimo con las indias, comenzó con cierto temor a elevar pues la nobleza maya carecía de su condición. áureas riquezas. Con lo fecunda que es la raza maya, la clase mestiza creció rápidamente pero su baja categoría y su pobreza les impedía habitar en el centro de Mérida, en donde moraban los españoles y los descendientes legítimos de ellos. Entonces sus progenitores les señalaron para su residencia las barriadas, especialmente las de San Cristobal y Santa Ana. Las familias españolas veían con desprecio a los mestizos, 74

Índice Sus hijos tuvieron ya cabida en los les compraban sus cadenas y colegios y, con gran disgusto de la arracadas. Estas prendas las clase alta, muchos de ellos se guardaba la señora de la casa y solo elevaron al mismo nivel intelectual cuando sacaba a pasear a sus que sus opresores y sucedió lo que domésticas se las daba. En el caso éstos temían, pues empezaron a de que alguna criada se casara o ocupar puestos de alguna dejara la casa después de varios importancia en el gobierno años de servicio, se le entregaban Por muy largos años, los mestizos sus joyas. Terminando todo trabajo, fueron señalados y mirados de en los mediodías, una profesora les menos por lo españoles hasta el año daba clase de religión, de labores y de 1847, en la que los indios se de costura, cosas que servían para levantaron en armas contra los el ornato de la casa. Así estas blancos. En esta época la distinción mujeres aprendían a rejillar, a bordar de clases ya no era tanto racial sino en punto de cruz y a hacer lindos social. Los mestizos ya estaban calados. Con estas labores avanzados en el manejo de las empezaron a adornar sus trajes de armas y como se hallaban más en lujo, quedando ya sólo para el hogar contacto con los blancos que con los el traje de la tradicional franja roja. indios, se unieron a éstos, lo cual Con los calados adornaban la terminó uniendo a las dos clases. sayuela exterior y con los encajes de Aún a fines del siglo XIX existían en punto el huipil, que empezó a lucir Mérida reminiscencias de la ya la franja bordada a colores. distinción de clases. En las casas pudientes había hasta diez criadas, pero estas mujeres no percibían sueldo ninguno o ganaban muy poco; en cambio, se las vestía y se

Índice En todos los pueblos yucatecos de bolanes, o de los llamados carretillas alguna importancia la mayoría de los con los que hacen servicios de habitantes que ocupan las cercanas acarreo en las ciudades, y de éstas barriadas y aún el centro del a los pueblos cercanos; otros poblado, son mestizos, pues los poseen pequeñas casas de mayas por lo regular viven en comercio, panaderías, mulas que humildes chozas muy apartadas del dan en alquiler, o ejercen toda clase centro de la urbe, dedicados de oficios. siempre al cultivo de la tierra. El mestizo por lo general, es en los pueblos dueño de carros de transporte, de los carruajes llamados

La casa del mestizo Los mestizos habitan en graciosas viviendas de techumbres de palmas, escondidas unas entre la fronda de sus solares y otras ubicadas en la vera de la calle y cercados sus solares por albarradas que cada primavera ocultan las enredaderas convirtiéndolas en setos vivos. En Yucatán no se acostumbra el apiñamiento ni la barraca: cada familia vive separada de las otras por dicho solar cercado, en el que se cultivan los frutos de la región que completan su menú cotidiano y de los que la familia percibe alguna ganancia vendiendo parte de ellos. Muchas de estas casas son propiedad de sus habitantes. Estas casas, a semejanza de las del maya, son ovaladas o cuadrilongas, con paredes de mampostería en vez de la tierra roja revuelta con paja que usan los indios para revestir la palizada. Los techos se cobijan con zacate o con palmas de la palmera llamada guano, o de otra pequeña palmera llamada ch'it, que en abundancia se da en los puertos del mar. Todas tienen grandes solares sembrados de árboles frutales, pues antes de fabricar su casa el mestizo manda abrir el pozo para poder tener toda el agua necesaria para sus plantas y la limpieza de su hogar y su persona. 76

Índice Alimentación Los mestizos, como los mayas, son frugales y comen poca carne. El maíz y los diversos frijoles que se dan en la región, las calabazas, algunas legumbres y huevos son la base de su alimentación; nunca falta en sus patios la mata de chaya (Jatropha aconilifolia Miller), con la que hacen diversos tamales, y algunas de chile; las mujeres saben aderezar a poco costo ricos platos regionales; del pescado asado hacen guisados tan sencillos como sabrosos; toman chocolate, bastante café y poca leche. Los casamientos y bautizos se celebran con ricos guisos de pavos y gallinas criados en el propio patio o con la tradicional cochinita pibil.

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PUERTO DE

Índice PROGRESO

Índice Al inaugurarse el puerto de La economía de la Península se manejó durante siglos a través de los Progreso el 1o. de julio de 1871, todos los productos salían por este puertos y fue el de Sisal el eje del lugar, tanto para el extranjero movimiento comercial hasta que hombres de empresa consideraron la como para puertos nacionales. En necesidad de la apertura de un punto las exportaciones figuraban más cercano a la capital del Estado, almidón, palo de tinte, tamarindo, aceite de higuerilla, henequén, para la importación y exportación menos gravosa de mercancías, ya artículos de henequén, cueros de pescado, panela, algodón, que la conducción de los frutos de Mérida a Sisal se hacía en carros, en cigarros, cocos, hamacas, pieles jornadas de un día y dos noches. Se de res y venado, cerdas, cascarilla, sombreros, tabaco, consideró asimismo, que con el funcionamiento de un puerto cercano esponjas, suelas y otros muchos artículos. a Mérida, se conseguiría mayor prosperidad, aunque estaba tomado A fines del siglo XIX ya se había en cuenta que la conducción de los fortalecido el comercio yucateco, tanto que buques de muchas productos se hacía todavía en nacionalidades arribaban a este carretas a través de caminos puerto, unos trayendo mercancías accidentados y pantanosos. En el período de 1866 a 1868, en 24 y otros llevando nuestros embarcaciones se exportaron 22,810 productos. Una estadística de esa época señaló que en 1889 pacas de henequén con peso de 9,965,907 kilogramos. Sin embargo, entraron 160 barcos norteamericanos, 70 ingleses, 101 en 1869, ya entraban por el nuevo españoles, 21 alemanes, 4 punto descubierto que se denominaba El Progreso, productos franceses, 1 italiano, 18 noruegos, 3 astrohúngaros y 3 suecos. de la costa 80

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En 1999 se iniciaron los trabajos de la cuarta etapa de ampliación del puerto, sin duda una de las más importantes inversiones en el sector marítimo portuario. El principal objetivo que se buscó con esta obra fue dotar de mayor profundidad al puerto al pasar de 7.5 a 12 metros en el canal de navegación y a 11.30 metros en las dársenas de maniobras lo cual permitiría el acceso de embarcaciones de mayor porte. El reto fue muy grande, ya que se tuvo que realizar un dragado en el fondo marino y con estas obras se pasó de tres posiciones de atraque a nueve, con posibilidad de construir en un futuro cercano una más. Con el canal de navegación terminados y el muelle de cruceros, con una capacidad de atender a dos mega cruceros de la cuarta generación simultáneamente y una posición para recibir a transbordadores turísticos, el puerto de altura de Progreso es actualmente, un punto de enlace turístico y una frontera abierta al intercambio comercial con el golfo de México y el Mar Caribe. 81

Índice celestun Paraíso eco-turístico del estado de Yucatán. Su paisaje excepcional forma parte del patrimonio mundial de la reserva especial de la biósfera del mismo nombre; con una superficie de 59,139 ha., y una longitud de 21 km., declarado oficialmente refugio faunístico desde el año de 1979. Entre sus atractivos naturales se encuentran, al oriente el manantial Baldiosera donde se puede nadar y bucear; también está el manantial Cambay que es un ojo de agua dulce, y finalmente está Tambor, donde el principal atractivo es el Flamenco rosa o caribeño, única población conocida en América del norte y que tiene a la Ría de Celestún como punto de alimentación y descanso; los flamencos de Celestún son los más rosas de todo el mundo, debido a la concentración de caroteno en el agua. Se pueden observar en su ecosistema natural a bordo de lanchas guiadas por lugareños. Al este se encuentra el rancho Real de Salinas, antiguo emporio de la extracción de sal. También cuenta con el extraordinario bosque petrificado de nombre Tampetén y Punta Ninum, donde abundan almejas y camarones miniatura.

A la orilla del recorrido se puede encontrar con gran diversidad de flora y fauna de especial belleza, patos que emigran desde Canadá, y que llegan a la ría en los meses que van de diciembre a marzo, gran variedad de peces, pelícanos, garzas, albatros y otras aves acuáticas que habitan en un ecosistema de selva baja caducifolia y sabana tropical.

Índice Telchac Es un puerto antiguo, preferido por muchas familias para el descanso por sus playas y sus aguas tranquilas. La plaza, el pequeño malecón y el faro le dan un sabor muy peculiar. Cerca, se encuentra la bella Laguna Rosada, hogar de aves migratorias. Prestó buenos servicios en las épocas prósperas del henequén, pues por ahí salían canoas llevando el producto a Progreso para embarcar al extranjero. En tiempos remotos era el paso de víveres a otros lugares de la costa. También se desarrollaron actividades de cabotaje recibiendo productos básicos de puertos del Golfo por contar con un muelle de madera.

Como la mayoría de los pequeños puertos peninsulares, el porvenir de Telchac está en la pesca, labor a la que se dedica la mayoría de sus habitantes. Se localiza a 69 km al noreste de la ciudad de Mérida por la carretera num. 281, y a 43 km. al oriente de Progreso. El Cuyo fue un puerto maderero de relevancia en el pasado. Buques nacionales y del extranjero arribaban a este lugar en busca de la madera de los bosques nororientales. 83

Índice Constituyó un emporio por la tanta riqueza que salía de ese punto. Fue un rancho llamado Cuyo de Ancona. Se le denominaba también "Cerro de los amantes" pues se presumía que aquella elevación pertenecía a un antiguo túmulo. El Cuyo se ha convertido en un puerto pesquero al desaparecer el movimiento maderero. Cuenta con bellezas naturales tales como manglares, un ojo de agua y un bosque petrificado. Es una zona protegida que alberga una fascinante flora y fauna, rodeada de palmeras, cocales y majestuosas ceibas, considerado el árbol representativo de Yucatán, cuya antigüedad puede remontarse a tiempos tan remotos como la cultura maya. Se localiza a tres horas y media de Mérida, cerca de los límites con Quintana Roo, en la costa noroeste, y a 212 km. al oriente de Progreso.

Índice Puerto sisal

Legendario puerto de cabotaje con playas de arenas blancas y exóticos escenarios naturales. Bellas aves migratorias como el pato canadiense arriban puntuales cada año buscando el cobijo de las cálidas aguas del Golfo de México. Cuando Campeche había sido el principal puerto de la Península por espacio de 270 años, monopolizando todos los productos que se enviaban a la región, en la época de Don Benito Pérez Valdelomar por Real orden del 13 de febrero de 1810, se dispuso la apertura de Sisal para la descarga de los buques procedentes de La Habana y el 3 de marzo de 1811 se le declaró puerto menor. Uno de los primeros barcos que operaron en dicho lugar fue la goleta americana "Buena Intención" con maíz, harina y otros víveres. Debido a que por este puerto se hicieron las primeras exportaciones de henequén, se le dio a este producto el nombre de Sisal. Al surgir Progreso como puerto de altura desapareció Sisal como tal y quedó como puerto de pesca. Su tranquilidad, sus playas y la pesca atraen muchos turistas. 85

Índice Uaymitún Es un puertecito de recreo, de hermosos cocoteros. Cuenta con un mirador de tres niveles para observar a los hermosos flamencos y aves de la fauna local que habitan en la ría. Ahí se pueden rentar diversos artículos, como botas de hule para caminar por la ciénaga y binoculares para contemplar con gran tranquilidad un atardecer de inigualable belleza. Se localiza a 52 km. de la ciudad de Mérida, sobre la carretera costera Uaymitún-Telchac, y a 16 km. al oriente de Progreso.

Dzilam de Bravo es un lugar muy tranquilo de bellezas naturales y hermosas playas, con atractivos como los ojos de agua, el cenote Elepetén, la laguna, y "Las Bocas" donde el rio y el mar se unen. Cerca de este puerto, hacia el oriente, se encuentra el faro de Yalkubul, una de las partes más salientes del litoral. También se recomienda visitar la "Laguna Feliz" distante 3 km. del puerto y el ojo de agua X-Buyhá cercano al cenote Elepetén. 86

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gaviotas y abundantes manglares, son los atractivos principales. es un pequeño puerto pesquero Cuenta con una de las plantas ubicado en un estero en el litoral procesadoras de sal más norte de la Península de Yucatán. importantes de la República. Barcos Hay vegetación propia de las dunas de elevado tonelaje operan en ese costeras y crecen manglares que lugar cargando el producto. Es uno conforman un extraordinario de los puntos de la costa más ecosistema, sobretodo en la estables económicamente por la confluencia de las aguas saladas cosecha y exportación de la sal. Las marinas y las del drene laminar del Coloradas, por ser un centro manto freático peninsular, que aflora industrial de primer orden, cuenta en la región. con modernos servicios, inclusive Sus playas vírgenes, fauna y flora, con un aeródromo. aves marinas como pelícanos y

Las Coloradas

Índice Río Lagartos

En el pasado, por este puerto salían muchos artículos para abastecer la Península. San Felipe y Río Lagartos han sido las puertas de salida de toda la riqueza que atesora la tierra pródiga de Tizimín. En los últimos años se le ha dado gran impulso turístico por sus bellas playas y el ojo de agua, conocido por los pobladores como Chiquilá, en donde se une el agua dulce de las lluvias con el agua salina del mar, además de que fue declarado como Refugio de Fauna Silvestre por el Gobierno Mexicano, por ser el hábitat de gran cantidad de plantas y animales como el venado cola blanca, el lagarto, el faisán, el flamenco rosa, el jaguar y cientos de especies de aves.

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Traje Típico Yucateco

Índice El traje del indio consistió en una camisa larga y volante de tela de algodón blanca o de color crudo, sin adornos; unas zaragüelles o bragas, no muy largas y bastante anchas, que les llegaban hasta media pierna, sin portañuela o abertura por delante y sin botones; pero con dos aberturas laterales en ambas caderas, ciñéndose el calzón con cintas del mismo material. En las indias, el fustán consistía en una larga enagua blanca de algodón, ajustada a la cintura, que caía hasta los pies. Llamaron a esta prenda hipil, que viene del mexicano uipilli, corpiño o peplo que usaban los indios aztecas. Actualmente los hipiles llevan bordados de colores, estampados, grecas, deshilados que llaman xmanikté o xokbil-chuy 90

Índice Se dice que cuando llegaron los españoles, una de las cosas que más llamó su atención fueron las mantas tejidas por las indígenas mayas, las cuales por su gran calidad llegaron a ser tributos para los españoles.

Actualmente, la vestimenta tradicional de las mujeres yucatecas continúa preservando la belleza de sus bordados y varias investigaciones revelan que el vestido de la mujer maya no ha variado mucho desde la época prehispánica 91

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Un elemento muy importante en el traje típico de la mujer yucateca es, por supuesto, el rebozo, también llamado “Rebozo de Santa María”, el cuál siempre tiene que ser muy colorido para que armonice con el terno. El traje típico de Yucatán es considerado por muchos de los trajes más hermosos de nuestro querido México, sobre todo por la alegría y pasión que reflejan los colores de sus bordados, emociones que siempre están relacionadas con Yucatán y su cálida gente. 92

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La guayabera después de muchas versiones y cambios logro ser muy importante para los yucatecos y muchos presidentes mexicanos las usaban en sus giras, incluso cuando el entonces presidente George Bush visitó nuestro país, portaba una guayabera. Y hoy en día es un elemento indispensable en el traje típico del hombre yucateco, acompañado siempre de unos pantalones blancos de corte recto y chamarra o filipina de popelina blanca, también alforzada de manga larga, cuello alto, acompañadas de un paliacate rojo y por supuesto, un sombrero blanco de jipi o palma fina.

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ยกUn orgullo mexicano!

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