Blinimenu 14.1.-2.3.2019

Nallikari Blinit 14.1. – 2.3.

Keittiömestarin suositus - Chef´s recommendation (L) 31,00 €

2 x blini, siian- ja lohenmätiä, smetanaa, sipulia, punasipulihilloketta, savuporomoussea, metsäsienisalaatti ja suolakurkkua. Two traditional buckwheat blini served with whitefish roe and salmon roe, sour cream, onion, red onion chutney, smoked reindeer mousse, wild mushroom salad and pickles. - Pinot Blanc Klevner Réserve, Alsace -

Tattariblini (L) …………………………………….…………....……………………..9,50 €

Talon tapaan valmistettu perinteinen tattariblini. Lisäksi smetanaa, punasipulihilloketta ja keltasipulia. Traditional buckwheat blini, house made. Includes sour cream, red onion chutney and onion.

Lisäkkeet - Toppings (L,G) .………………..…………..............................each 5,50 €

Siianmäti - Whitefish roe Graavilohi- Lightly salted salmon Savulohimousse - Smoked salmon mousse Karitsarillette – Lamb rillette Savuporomousse - Smoked reindeer mousse

Lisäkkeet - Toppings (l,g)..……………….……………………………… each 4,50 €

Lohenmäti - Salmon roe Katkarapuskagen - Shrimp skagen Silliä ja kananmunaa - Herring and egg

Lisäkkeet - Toppings (l,g)…..…………….……………………………….each 3,50 €

Metsäsienisalaatti - Wild mushroom salad Suolakurkkua ja hunajaa - Pickles and honey Haudutettua punakaalta ja vuohenjuusto gruyere - Braised red cabbage and goat cheese gruyere

Lisäblini - Extra blini 4,00 €

Kaikki lisäkkeet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. All side dishes are lactose-free and gluten-free.

Pyydettäessä gluteeniton blini. Gluten-free blini on request.

G= Gluteeniton / Gluten-free, L = Laktoositon / Lactose-free VL = Vähälaktoosinen / Low-lactose

Avoinna ympäri vuoden!

* Lasten annoskoko pienempi / Childrens portion Lapset alle 13v -50%

www.ravintolanallikari.fi

Ruoat saattavat sisältää allergeenejä, kysy henkilökunnalta lisätietoja. Our foods may contain allergens. Please ask the waiters for more information