New menu is ready

1

ОСІНЬ-ЗИМА 2018/19

КАТАЛОГ ВИШУКАНОЇ ЯПОНСЬКОЇ КУХНІ

5 солодких

НОВИНОК

З ЖАРУ ДО СТОЛУ -

НОВІ ГАРЯЧІ

СТРАВИ

ВАШІ

НАЙУЛЮБЛЕНІШІ

РОЛИ

8

СУШІ

SUSHI

- 32 - ІКРА ЛЕТЮЧОЇ РИБИ Flying fish roe

- 38 -

ВОСЬМИНІГ З IКРОЮ / СПАЙСІ

Octopus/Spicy octopus with fish roe

- 20 -

МАРИНОВАНI ВОДОРОСТІ

Marinated seaweed

- 40 -

ТУНЕЦЬ / СПАЙСІ

Tuna/Spicy tuna

9

- 38 -

ГРЕБІНЕЦЬ / СПАЙСІ

Scallop/Spicy scallop

- 40 -

КОПЧЕНИЙ ЛОСОСЬ / СПАЙСІ

Smoked salmonSpicy smoked salmon

- 36 -

ЛОСОСЬ / СПАЙСІ

Salmon/Spicy salmon

- 39 -

ТИГРОВА КРЕВЕТКА

Tiger prawn

- 39 -

ТУНЕЦЬ

Tuna

- 28 -

ЛОСОСЬ

Salmon

- 36 -

КОПЧЕНИЙ ЛОСОСЬ

Smoked salmon

- 44 -

КОПЧЕНИЙ ВУГОР

Smoked eel

- 22 -

СОЛОДКИЙ ОМЛЕТ

Sweet omelette

- 22 -

АВОКАДО

Avocado

- 36 -

ВОСЬМИНІГ

Octopus

16

РОЛИ | ROLLS

- 152 -

РОЛ З КУНЖУТНОЮ КРЕВЕТКОЮ ТА АВОКАДО

Roll with sesame shrimpand avocado

- 139 -

РОЛ З КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ ТА СИРОМ ФІЛАДЕЛЬФІЯ В КРАНЧАХ ТЕМПУРА

Roll with smoked salmonand Philadelphia cheesein tempura crunches

- 182 -

РОЛ З КОПЧЕНИМ ВУГРЕМ ТА АВОКАДО

Roll with smoked eeland avocado

17

- 189 -

РОЛ ЧЕРВОНИЙ ДРАКОН ЗІ СВІЖИМ ЛОСОСЕМ

Red Dragon roll with salmon

- 225 -

РОЛ ЗОЛОТИЙ ДРАКОН З КОПЧЕНИМ ВУГРЕМ, ЯПОНСЬКИМ ОМЛЕТОМ І АВОКАДО

Golden Dragon rollwith smoked eel,japanese omeletteand avocado

- 189 -

РОЛ ДРАКОН З КОПЧЕНИМ ВУГРЕМ І АВОКАДО

Dragon roll with smoked eel and avocado

28

ЗАКУСКИ | STARTERS

- 165 -

КРЕВЕТКИ В КОКОСОВІЙ СТРУЖЦІ З СОУСОМ ІЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА ТА КІНЗИ

Shrimps in coconut chipswith coconut milk andcilantro sauce

- 76 -

СМАЖЕНІ СКИБОЧКИ СИРУ З СОУСОМ ІЗ ЖУРАВЛИНИ

Fried cheese slices withcranberry sauce

- 48 -

ЧІПСИ РИСОВІ (КРЕВЕТКОВІ)

Rice chips (prawns)

- 155 -

КАЛЬМАР З СОУСОМ КАРА АГЕ

Squid with Kara Age sauce

29

- 69 -

ПЕЛЬМЕНІ ГЕДЗA З КАЧКОЮ

Gedza with duck

- 78 -

ПЕЛЬМЕНІ ГЕДЗA З КРЕВЕТКОЮ

Gedza with shrimps

32

САЛАТИ | SALADS

- 125 -

САЛАТ З ТОНКАЦУ КУРКОЮ ПІД СИРНИМ СОУСОМ

Tonkatsu chicken saladin cheese sauce

33

- 169 -

ТЕПЛИЙ САЛАТ З ТЕЛЯТИНОЮ

Warm salad with veal

- 138 -

МІКС САЛАТ З ТОФУ ГРИЛЬ ТА МОРКВЯНОЮ ЗАПРАВКОЮ

Mix salad with tofu grill and carrotdressing

- 115 -

ОВОЧЕВИЙ САЛАТ З КРИШТАЛЕВОЮ ЛОКШИНОЮ І КРЕВЕТКАМИ

Vegetable salad with crystalnoodles and prawns

40

ГАРЯЧІ СТРАВИ | HOT DISHES

РИС

RICE

- 40 -

ГОХАН (ПАРОВИЙ)

Gohan rice (steamed)

- 59 -

СМАЖЕНИЙ З ОВОЧАМИ

Fried rice with vegetables

- 79 -

СМАЖЕНИЙ З КУРКОЮ

Fried rice with chicken

- 109 -

СМАЖЕНИЙ З КРЕВЕТКАМИ

Fried rice with prawns

41

- 179 -

СВИНИНА МУ-ШУ З ДЕРЕВНИМИ ГРИБАМИ

Mu-Shu pork with woodymushrooms

- 199 -

ЗАПЕЧЕНІ НОВОЗЕЛАНДСЬКІ МІДІЇ

Baked New Zealandmussels

- 142 -

ТЕЛЯТИНА З ОВОЧАМИ В СОУСІ ПЕППЕР

Veal with vegetablesin pepper sauce

42

ГАРЯЧІ СТРАВИ | HOT DISHES

- 145 -

КУРКА КУНГ ПАУ З АРАХІСОМ

Kung Pau chickenwith peanuts

- 89 -

ТЕРІЯКІ КУРКА

Teriyaki chicken

- 169 -

ОКУНЬ В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ З ОВОЧАМИ

Perch in sweet-sour saucewith vegetables

- 155 -

КУРКА В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ З АНАНАСОМ

Chicken in sour-sweet pineapple sauce

43

- 139 -

СВИНЯЧІ РЕБЕРЦЯ З АЗІАТСЬКИМ СОУСОМ

Pork ribs with Asian sauce